#04 (86) МАЙ 2014
Ж УРНА Л Д ЛЯ РУКОВОДИТЕ ЛЕЙ ПРЕ ДПРИЯТИЙ АПК
WWW.AGRODAY.RU А Г Р О П О Р ТА Л
официальный поставщик жаток OROS Жатку для уборки кукурузы ОРОШ КОРНАДО можно назвать жаткой нового поколения. Высокотехнологичный подход при её создании принёс свои результаты. Основными задачами были минимальное обслуживание, увеличение и так не малого ресурса и энергоэкономичность
В
первые производители трансмиссии ведущих автоги гантов применили технологии автопрома в оборудо вании для сельского хозяйства.
И так начнём, • Первое: форма протягивающих вальцов жатки ОРОШ КОРНАДО изменилась и теперь получила квадратное сечение, но в отличие от конкурентов, помимо четырех заточенных кромок (ножей), имеет ещё четыре подаю щих кромки и противорежущие пластины (предотвра щающие от наматывания стебельной и сорной массы), что позволяет увеличить рабочую скорость уборки до 13км/ч. Игольчатый подшипник наконечника, требующий еже сменной смазки, заменен на два роликовых подшипника закрытого типа, не нуждающихся в обслуживании.
на правах рекламы
Очень важное решение о смене материала корпуса редуктора жатки с чугуна на алюминий, что позволи ло за счёт снижения веса корпуса установить более мощные подшипники увеличенного диаметра, соот ветственно увеличив площадь опоры соприкоснове ния, что уменьшает износ деталей, увеличивает ре сурс и запас прочности. • Второе немаловажное для работы в полевых услови ях новшество — это: на каждый редуктор установле на уникальная предохранительная муфта, которая при аварийном срабатывании не требует замены или до полнительной разборки, для восстановления работо способности муфты требуется шприцевание пластич ными смазками типа литол, что в разы экономит время устранения поломки.
• Третье, и можно сказать основное: цепной привод ре дукторов жатки заменен на привод карданного типа с использованием гипойных редукторов, не требующий обслуживания, тем самым жатка получила надежный, энергоэкономичный привод и мягкий запуск. • Четвёртое: подающая (ложечная) цепь получила но вый автоматический пружинный натяжитель телескопи ческого типа, не требующий ухода и регулировок. • Пятое: в зависимости от толщины стебельной массы, зазор между отрывными пластинами регулируется гидрав лическим механизмом из кабины комбайна. • Шестое: на раме жатки установлены кронштейны для крепления стерневой зашиты от повреждения ведущих ко лес комбайна. • Седьмое и заключительное: все рабочие органы выпол нены из высокопрочных металлов, режущие механизмы имеют наплавку из высоколегированных сталей увеличи вающих ресурс до 4000 га. Над внешним видом работала целая команда дизайнеров, жатка ОРОШ КОРНАДО приобрела эстетические измене ния, на черную раму крепятся рядоделители цвета комбай на, к примеру на NewHolland это будут жёлтые рядоделите ли, на Johb Deere зелёные. Так что если у Вас есть потребность в кукурузной жатке, теперь Вы знаете, какую нужно покупать. Адрес: Тел.: E-mail: Сайт:
400005, г. Волгоград, пр. им. Ленина, 92 8 (8442) 98-01-87 inagrotech@mail.ru www.oros-rus.ru
содержание
интернет-портал аgroday.ru
СОДЕРЖАНИЕ: Власть
Короткой строкой Россия может прокормить 500 миллионов человек
9 16
Больницы, дороги и засилье импорта
14
Крым: старые проблемы в АПК нового региона Донская АККОР спорит с областным минсельхозом
18 20
Аграрии выходят на поля В Европе поняли, что Россия — не свалка для их отходов Российский рис нуждается в защите Новые задачи дагестанского виноградарства Россия — новый лидер по производству свеклы Рынок зерна: названы минимальные цены, спрогнозирован экспорт Что ждет свеклосахарный комплекс Кубани?
26 28 30 32 33 34 35
Совещание участников животноводческой и мясной отраслей Производителям уток и гусей дадут поддержку Возрождение традиционного животноводства
36 39 40
«Оптифуд» должен вернуться на рынок В Ростовской области создают «чрезвычайную» торговую сеть
42 43
Росрыболовство упорядочит искусственное воспроизводство ВБР Государство окажет рыбоводам помощь в выплате кредитов На Дону наладят производство черной икры
44 45 46
Тема номера
Перспективы
Растениеводство
Животноводство
Переработка
Рыбоводство
АПК ЮГ журнал агропромышленного комплекса Южного федерального округа
Свидетельство о регистрации ПИ № ФС10-6265 от 07.07.2006 г. Выдано управлением по Южному федеральному округу федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. Учредитель Дзюба А.В. Издатель ООО «Экспо-Медиа» Адрес редакции и издательства 344002, г. Ростов-на-Дону, ул. Станиславского, 118, тел./факс: (863) 2820411, 2820412 e-mail: apk@expomedia.ru http://www.expomedia.ru Генеральный директор Андрей Дзюба | director@expomedia.ru Коммерческий директор Ирина Оконечникова | irina@expomedia.ru
4
Отдел рекламы Екатерина Николаева | ekaterina.n@expomedia.ru Виктор Медведкин | apk@expomedia.ru Дизайн, верстка Тутов Александр | market@expomedia.ru Корректор Горбунова Людмила
Вячеслав Василенко, заместитель губернатора Ростовской области по вопросам сельского хозяй ства и природных ресурсов
Николай Панков, председатель комитета ГД РФ по аграрной политике
Яков Любоведский, исполнительный директор Союза Органического земледелия Елена Саратцева, вице-президент Системы добровольной сертификации продовольственной продук ции «Высокое качество»
Александр Кипоть, директор по маркетингу компании «Центр-Агро-Инвест»
Уважаемые читатели! На базе отраслевого журнала «АПК-ЮГ» формируется пул экспертов по отраслям агропромышленного комплекса России. К участию в работе Совета мы приглашаем специалистов ЮФО и СКФО, заинтересованных в обсуждении актуальных проблем отрасли.
Все права защищены. Полное или частичное воспроизведение материалов, опубликованных в журнале «АПК ЮГ», возможно только с письменного разрешения редакции. Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов статей. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет.
Критериев для отбора членов экспертного совета три:
Тираж 9000 экземпляров
Критерии, прямо скажем, не сильно обязывающие. От участников Совета не требуется «физического при сутствия». В свою очередь, вы получите возможность не только участвовать в обсуждении интересных для всех нас проблем, но и представлять свою организацию (предприятие) по всему ЮФО и СКФО — территории распространения журнала «АПК-ЮГ».
Распространяется свободно
И.О. главного редактора Андрей Дзюба | apk@expomedia.ru
Отпечатано В типографии ИП Зубков О. П., г. Ростов-на-Дону, ул. Серафимовича, 45/54 «А».
Выпускающий редактор Смагин Станислав
Заказ № 3236
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
ЭКСПЕРТНЫЙ СОВЕТ ЖУРНАЛА АПК-ЮГ
1. Быть компетентным специалистом в сфере АПК; 2. Необходимо участвовать в обсуждении повестки дня российского АПК на страницах журнала; 3. По запросу журнала комментировать те или иные события в аграрной сфере России и мира.
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
«ОДИН ДЕНЬ НА РОСТСЕЛЬМАШ» — ПРОИЗВОДСТВО ПОКАЗАЛИ ЛИЦО Весна для аграриев — это всегда период посевной и время выбирать технику для уборочной страды. Как правило, сельхозмашины присматривают на экспозициях агрофорумов либо площадках дилеров. Компания Ростсельмаш с 2010 года предоставляет руководителям хозяйств еще одну возможность — приглашает в гости на производственную площадку. Программа так и называется «Один день на Ростсельмаш» тыс. кв. метрах хранятся более 20 тыс. наименований запасных частей к технике компании. Полная автоматизация про цессов хранения и комплектации заказов производят неизгладимое впечатление. Отсюда ежедневно во все концы России отправляется несколько десятков евро фур и железнодорожных вагонов с необ ходимыми аграриям запчастями. В Ростове-на-Дону сосредоточен весь цикл производства комбайновой техники Ростсельмаш. Подтверждением этому служит посещение цеха гибких техно логий, первого в производственной це почке создания сельхозмашин. Здесь на ходится самый большой в нашей стране парк лазерных и гибочных станков.
прямо не отходя от машин, ту или иную особенность. И аграрии из кубанских хо зяйств пользуются такой возможностью. А наиболее долго они задерживаются у роторного молотильно-сепарирующего устройства, которое лежит в основе ком байна TORUM. Именно оно позволяет наиболее эффективно обмолачивать вы сокоурожайные кубанские хлеба и соби рать кубанский рис. Обсуждение особенностей конструкций техники Ростсельмаш продолжилось и во время презентации техники в заво доуправлении. Аграрии здесь не только получили исчерпывающую информацию по каждой модели техники, но и смогли задать специалистам компании свои во просы, внести предложения по совер шенствованию сельхозмашин.
Аграрий осматривает технику изнутри
«Одень день на Ростсельмаш» для неко торых представителей хозяйств индиви дуальными переговорами с представи телями предприятия. По их результатам ряд агропредприятий уже высказали го товность приобрести несколько единиц техники. Посещение производственной площадки для них стало решающим ар гументом.
Ч
тобы показать всю линейку тех ники Ростсельмаш ее офици альный дилер — компания Юг пром — пригласила кубанских аграриев на предприятие в Ростов-на-Дону. Здесь, на 100 га, территории, сосредоточено основное производство комбайнов, а также сборочные цеха тракторной и не которой прицепной техники.
По традиции затем им показывают ог ромный логистический центр, где на 33
Гости изучают возможности цеха гибких технологий
Здесь из металла кроят детали и части конструкций не только для Ростсельма ша, но и для целого ряда других предпри ятий. Лазерно-гибочное производство работает практически круглосуточно. Кульминацией экскурсионной програм мы стало посещение сборочного произ водства. Здесь на главном конвейере и цехе малых серий можно воочию увидеть, как рождаются комбайны. Здесь появ ляется возможность разглядеть мно гие узлы и агрегаты в деталях, обсудить
Сборочный цех предприятия
на правах рекламы
Все образцы сельхозмашин и орудий, которые выпускает Ростсельмаш, вы строены у музея техники компании. Современные тракторы, комбайны, культиваторы, опрыскиватели кормо заготовительная и другая техника здесь соседствуют с образцами старых сель хозмашин, которые Ростсельмаш произ водил в разные периоды, начиная с 1929 года. Такое соседство истории и совре менности надолго привлекает внимание гостей компании.
интернет-портал аgroday.ru
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
events and facts
события и факты
АПК ЮГ | МАЙ 2014
7
события и факты
events and facts
На юге России и на Северном Кавказе зафиксирован ящур Евгений Непоклонов, являющийся заместителем руководителя Рос сельхознадзора, провел совещание по вопросу распространения ящура на территории России. Совещание проводилось в Крас нодаре по инициативе Россельхоз надзора. Основной темой для об суждения стала обеспокоенность Россельхознадзора вероятными рисками регистрации новых вспы шек ящура на территории регионов, которые входят в состав СКФО и ЮФО. В совещании участвовали предста вители руководства ветеринарных служб регионов ЮФО и СКФО, а также заместители руководителей управлений Россельхознадзора этих регионов. В процессе совещания подробно рассматривались противоящурные процедуры, которые принимаются в этих регионах. Большое внимание было акцентировано на эффектив ности проведения вакцинации. Судя по анализу, в нескольких ре гионах не выполняется план прове дения вакцинации, отсутствует ре альный учет поголовья, а также не построена система взаимодействия между региональной ветеринарной службой и управлением Россель хознадзора. Евгений Непоклонов сказал, что нужно принимать самые жесткие меры по устранению появления и распространения данного вируса. При этом было отмечено, что в по явлении очагов большую роль игра ет неконтролируемая и незаконная перевозка животноводческой про дукции и животных. Евгений Непоклонов дал поруче ние в течение недели предоставить информацию о мерах, которые при нимаются в регионах по недопуще нию появления и распространения вируса ящура. Он также озвучил непростую ситуацию, сложившуюся на территории Забайкальского края по данному заболеванию.
8
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
интернет-портал аgroday.ru
РОССИЙСКИЕ ПТИЦЕВОДЫ
ИМЕЮТ БОЛЬШУЮ ЗАДОЛЖЕННОСТЬ На сегодняшний день у российских птицеводов есть финансовые обязательства перед кредитными учреждениями отрасли, птицеводство Южного Урала занимает долю в 10%.
Сумма этих обязательств составляет 270 млрд руб., при этом недостаток сво их средств насчитывает 253,4 млрд руб. Производительность работы птицевод ческих фирм в России напрямую зависит от государственной поддержки агропро мышленного комплекса. Челябинская область по результатам прошлого года заняла третье место в России по производству птичьего мяса. Лидируют в птицеводческой отрасли Ленинградская и Белгородская область. В структуре валового регионального продукта 2013 г., который традиционно формировался благодаря промышленной
По результатам минувшего года объемы производства птичьего мяса составили 280, 3 тыс. т, что на 18,3% превыша ет показатели 2013 г. В минувшем году, несмотря на высокие темпы увеличения российского птицеводства, на рентабель ности агропромышленных компаний не гативно сказалось подорожание кормов после засухи 2012-го года и повышение тарифов на энергоресурсы. Директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Владимир Лабинов сказал, что сейчас отмечается достаточно стагнирующая ди намика подъема тарифов при реализации птичьего мяса на фоне растущей себе стоимости продукта. Производство яиц приближается к стопроцентной обеспе ченности. На одного россиянина ежегод но приходится 269 яиц при медицинской норме — 260 яиц на человека.
Финансовое положение отечественного АПК плачевно Своими опасениями относительно со стояния российского сельского хо зяйства поделился депутат Александр Четвериков. Парламентарий заявил, что уже фактически приостановилось кре дитование сельскохозяйственных пред приятий, имеющих общую задолжен ность порядка двух триллионов рублей. По словам Четверикова, российский АПК находится возле последней черты, за которой — банкротство. Произво дить большую часть сельхозпродукции стало невыгодно, с вступлением в ВТО же ситуация только ухудшилась. Депутат считает, что сельскому хозяй ству РФ требуется единовременная по мощь в размере трех триллионов рублей и дальнейшие ежегодные вложения в размере полутриллиона. Это позволит выйти на новый уровень, вернуть все вложения за последние
10-15 лет. Например, вполне возмож но достичь уровня производства зерна в 150-170 млн т. Г-н Четвериков посетовал на то, что вы ступление министра сельского хозяйства Николая Федорова на думском «прави тельственном часе» было малоубедитель но, и призвал повысить удельный вес аг рарного ведомства в правительстве. Кроме того, чтобы АПК не страдал от неоправданных банкротств, нужно изме нить требования к организациям, кото рым грозит банкротство. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru
events and facts
Процедуры субсидирования будут упрощены Национальный союз агростраховщи ков поддерживает меры Минсельхоза РФ по повышению доступности для аг рариев в регионах субсидий на поддер жку агрострахования. По информации, полученной НСА из Минсельхоза РФ, директор Депэконо мики министерства А. Куценко 19 мар та направил руководителям органов управления АПК субъектов распоря жение по организации субсидирования агрострахования. Так, региональным органам АПК предписано разместить информацию, касающуюся господдер жки в сфере сельхозстрахования, на своих официальных сайтах. При этом пакет документов, необходимых агра рию для получения субсидий, должен быть минимальным и приведен в соот ветствие с законодательством. Органы АПК в регионах должны от менить ограничения на получение субсидий, не связанных непосредст венно с агрострахованием, а именно: не требовать у агрария постановку на налоговый учет исключительно в дан ном субъекте РФ, сведения об отсут ствии просроченной задолженности по арендной плате и т. п. «После изменения порядка прохожде ния средств бюджета, направляемых на субсидирование, данное распоряжение в адрес регионов — уже вторая мера, предпринятая в 2014 г. Минсельхозом РФ по отладке механизмов господдер жки агрострахования, — комментиру ет президент НСА Корней Биждов. — Проблема непрозрачности процедур предоставления субсидий была одной
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
из ключевых, выявленных практикой применения закона о господдержке сельхозстрахования. Столкнувшись с жалобами аграриев на отказ в господдержке в первый год действия закона, НСА в прошлом году провел детальное исследование усло вий предоставления субсидий в регио нах и выявил множество администра тивных барьеров, не соответствующих законодательству и открывающих воз можности для злоупотреблений. В некоторых регионах пакет доку ментации и справок к заявлению о субсидировании достигал по объе му сотни страниц. При этом условия предоставления господдержки сильно различались от региона к региону — фактически доступ аграриев страны к господдержке страхования не был равным. В течение 2013 г. НСА не раз обращал внимание Минсельхоза на эту ситуацию, направляя ему результаты сравнительного анализа процедур суб сидирования в различных регионах».
события и факты
Продовольственная безопасность России станет крепче В условиях вероятного расширения санкций со стороны США и ЕС из-за обстановки на Украине и в Крыму со ветником Президента России Сергеем Глазьевым и главой департамента торговли и услуг Москвы Алексеем Немерюком были рассмотрены вопро сы становления торгово-экономиче ских отношений между государствами Евразийского и Таможенного союзов. Обсуждались вопросы продовольст венной безопасности Москвы, а также других российских регионов. В процес се деловой встречи были обсуждены предложения и меры по недопущению появлений кризисных ситуаций. На данный момент московский продо вольственный рынок занимает порядка 17% от общероссийского рынка. По этому вопрос поддержания его стабиль ности является одной из главных целей. Все требуемые механизмы и ресурсы для выполнения этой задачи есть. Сергей Глазьев, в свою очередь, сде лал акцент на важности роста тор гово-экономических отношений со странами-участницами таких межго сударственных организаций, как Та моженный союз и ЕврАзЭС. Одним из главных экономических эффектов от работы Таможенного союза уже сейчас является увеличение объемов взаимной торговли. У России есть определенный потенциал роста заку пок продовольственной группы това ров у белорусских предприятий. Эти товары пользуются огромным спро сом у россиян.
АПК ЮГ | МАЙ 2014
9
authority
интернет-портал аgroday.ru
власть
« КОРОТКОЙ СТРОКОЙ
Астраханская область
В министерстве сельского хозяйст во состоялось совещание по вопросу рассмотрения и доработки проекта по становления правительства Астрахан ской области «О нормативах содержа ния скота на пастбищах на территории Астраханской области». Бессистемный выпас сельскохозяйст венных животных приводит к опусты ниванию пастбищ. Решением пробле мы может стать нагрузка на кормовые угодья. Однако проект постановления по нормам нагрузки еще только до рабатывается учеными. Нагрузка для пастбищ будет содержать не только необходимые нормативы для грамот ного выпаса домашнего скота, но и несет функции сохранения геобота нического состава и защиты степи от опустынивания земель. Одним из пу тей решения проблемы является из менение подхода кормопроизводства, который должен быть сбалансирован ным, объемным. А для этого следует ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
всех товаропроизводителей привлечь законодательно. И тогда будет явный результат. В ходе совещания было дано поручение рассмотреть проблему и подготовить предложения по их решению. Сокра щение поголовья скота, подчеркнули в ходе совещания, не лучший выход из положения. Лишь разумный и систем ный подход в животноводстве может остановить процесс гибели земли. Как отметил министр сельского хозяйст ва Иван Андреевич Нестеренко, это не только важная экологическая пробле ма, но также политическая и экономи ческая. «Мы должны защитить при роду и обеспечить свое будущее. Это важная проблема. И решить ее надо уже сейчас», — добавил он. В племенных хозяйствах Астрахан ской области стартовала окотная кампания — ответственный экзамен для всех животноводов. Первыми в эту важную кампанию включились хозяйства Лиманского и Черноярско го районов: ООО «Лебедь» и ООО «КХ «Баг Мас». Все сельхозпредприятия готовы к приему молодняка текущего года: они обеспечены кормами и укомплектова ны необходимым количеством рабочих
(сакманщиков). Уже сегодня в пле менных организациях получено около тысячи ягнят. Как отмечают специа листы, массовый окот в области нач нется с последних чисел марта. Ягнение приурочено к весне и прохо дит, в основном, в марте-апреле, сов падая с наступлением теплых дней и появлением на пастбищах раститель ности. Всего же в результате окотной кампании во всех категориях хозяйств ожидается получить порядка миллио на ягнят. Делегация Астраханской области по сетила город Стамбул Турецкой Ре спублики. В состав делегации от мини стерства сельского хозяйства вошли министр И.А. Нестеренко, руководи тели крупных предприятий региона, представляющие сельское хозяйство и перерабатывающий комплекс. Целью визита было проведение презентации торгово-экономического и инвести ционного потенциала Астраханской области, поиск потенциальных инве сторов, заинтересованных работать в России, а также налаживание прямых кооперационных связей между турец ким и астраханским бизнесом. Презентация Астраханской области вызвала широкий интерес со стороны АПК ЮГ | МАЙ 2014
11
власть
authority
различных предприятий и организа ций Турции. Деловая программа была очень насыщенной. За несколько дней состоялись рабочие встречи и переговоры с различными турецкими фирмами. В ходе визита в Турцию министерст во сельского хозяйства Астраханской области посетило участки и сады Ге нерального Государственного Управ ления Предприятий Сельского Хозяй ства Турции, современное тепличное производство, а также животновод ческий комплекс «Килитлер Эт Сют АШ» и рядом других компаний. По итогам деловой поездки подписаны соглашения о намерениях дальнейше го сотрудничества с турецкими компа ниями в сфере сельского хозяйства в рамках развития агропромышленного комплекса региона.
Волгоградская область
Министерство сельского хозяйства области организовало серию семи наров-совещаний с руководителями органов местного самоуправления по вопросам реализации в текущем году мероприятий государственной программы Волгоградской области «Устойчивое развитие сельских тер риторий на 2014-2017 гг. и на период до 2020 года». Первое мероприятие из пяти запланированных было проведе но в Старополтавском муниципальном районе. В совещании приняли участие гла вы сельских поселений Быковского, Ленинского, Николаевского, Палла совского и Старополтавского муни ципальных районов Волгоградской области. Органам местного самоуправления были разъяснены положения государ ственной программы, порядки предо ставления социальных выплат на улуч шение жилищных условий граждан, проживающих в сельской местности, субсидий на развитие социальной и
12
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
интернет-портал аgroday.ru инженерной инфраструктуры на селе, а также порядок предоставления гран тов на поддержку местных инициатив самих жителей села. По мнению заме стителя председателя правительства Волгоградской области — министра сельского хозяйства Волгоградской области В.В. Иванова, выполнение этих и других мероприятий в рамках государственной программы Волго градской области «Устойчивое разви тие сельских территорий на 2014-2017 гг. и на период до 2020 года» позволит создать комфортные условия прожи вания на селе, привлечь к работе в сельхозпредприятиях молодежь — в общем, повысить привлекательность сельского образа жизни. Второе мероприятие состоялось в Светлоярском муниципальном районе. В совещании приняли участие главы сельских поселений Котельниковского, Клетского, Калачевского, Светлоярско го, Суровикинского и Чернышковского муниципальных районов Волгоградской области. До сведения специалистов ор ганов местного самоуправления были доведены положения государственной программы, порядки предоставления социальных выплат на улучшение жи лищных условий граждан, прожива ющих в сельской местности. Также были даны разъяснения о субсидиях на развитие социальной и инженерной инфраструктуры на селе и о порядке предоставления грантов на поддержку местных инициатив самих жителей села. Особое внимание на семинаре было уделено порядку предоставления социальных выплат молодым семьям и молодым специалистам на строитель ство (приобретение) жилья, а также реализации проектов комплексного об устройства площадок под компактную жилую застройку объектами инженер ной и социальной инфраструктуры.
Калмыкия
В рамках проведения единого инфор мационного дня первый заместитель
председателя правительства РК — министр сельского хозяйства РК Петр Ланцанов посетил Кетченеровский район. Тематика нынешнего ЕИД — реализация государственной политики в сфере семьи, материнства и детства в Республике Калмыкия. Кроме того, Петр Ланцанов также проинспектировал ход строитель ных работ на объекте «Строительст во средней школы на 198 учащихся в п. Сарпа», строительство которой осуществляется в рамках программы «Устойчивое развитие сельских тер риторий на 2014 — 2017гг. и на пери од до 2020г.». В ОАО им. Чапчаева министр осмо трел Приозерный канал, по которому будет поступать вода на орошение ли манов хозяйства. Осталось достроить 1,5 км. С вводом в эксплуатацию ка нала племзавод им. Чапчаева полно стью обеспечит себя кормами. В п. Шатта Петр Ланцанов прокон тролировал ход работ по затоплению лиманов — темпами работ министр остался доволен: по сравнению с прошлым годом ситуация с кормами в этом хозяйстве будет намного лучше. Во всех хозяйствах идет отел и окот молодняка.
Краснодарский край
Ейский район стал первым, где про шел инфотур по продвижению про дукции предприятий АПК на потре бительский рынок и для предприятий санаторно-курортного комплекса. За один день заключено 18 договоров на поставку и 139 договоров намерений. Выставка-дегустация в рамках инфо тура прошла в Ейске. На площади в 1000 м2 свою продукцию представили 30 предприятий АПК Кубани. Посети телям мероприятия было предложено порядка 1000 наименований продук ции, сообщает пресс-служба Мин сельхоза по краю. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru — Это очень хорошее начало, за ко торое я хочу поблагодарить админист рацию района, предпринимателей, от кликнувшихся на инициативу властей, и жителей района, поддержавших ку банских производителей, — сказал в своем приветственном слове замести тель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края Сергей Орленко. Глава района Михаил Тимофеев в сво ем приветствии отметил, что Кубань способна не только прокормить себя, но и обеспечить продовольственную безопасность страны, а кубанская продукция заслуженно считается са мой вкусной и качественной. Верховный Совет Крыма и Крымский агротехнологический университет вы ступили с инициативой о присоедине нии вуза к Кубанскому государствен ному аграрному университету. Аграрные университеты имеют общую историю. С 1924 по 1931 год Крым ский институт специальных куль тур, впоследствии преобразованный
в Крымский агротехуниверситет, яв лялся филиалом Краснодарского сель хозинститута, ныне — Кубанского ГАУ. После отделения Крыма от Рос сии Крымский агротехнологический университет был самостоятельным вузом, однако тесное сотрудничество между университетами не прекрати лось: многие выпускники Кубанского ГАУ вели совместную научную работу, являясь преподавателями в Крымском агротехуниверситете. В частности, большой вклад в развитие совместных исследований вносили преподаватели кафедры виноградарства. Профессор Кубанского ГАУ Л.П. Трошин совмес тно с бывшим ректором Крымского агротехнологического университета написал книгу о плодотворном сотруд ничестве в области виноградарства и виноделия. Сегодня целью объединения вузов является ускорение процесса адапта ции крымчан к стандартам высшего образования Российской Федерации. Это очень важно сделать предельно быстро, поскольку предстоит набор абитуриентов на новый учебный год.
authority
власть
Инициативу объединения поддержал учредитель Кубанского ГАУ — Мини стерство сельского хозяйства России. Вопрос внесен на рассмотрение пра вительства РФ. Коллективы универ ситетов уверены в его положитель ном решении, поскольку вузы имеют много общего: кроме тесных научных контактов и исторической общности их объединяют направления исследо ваний, у вузов схожие наборы факуль тетов, большие студенческие кампусы и «зеленые» территории. Объединение университетов значи тельно расширит их научно-иссле довательскую базу, предоставит еще больше возможностей для обмена академическим, методическим и учеб ным опытом. Это создаст предпосыл ки для более динамичного развития университетов и повышения уровня их конкурентоспособности. ООО «Прибой» построило в станице Староминской второй завод по произ водству кваса и безалкогольных на питков. Инвестиции в проект состави ли 70 млн рублей.
ЛУКОЙЛ БАШНЕФТЬ Первый индустриальный дилер ОАО «Лукойл» по Ростовской области
ДЕВОН-ГРУПП MOBIL SHELL
КОМПЛЕКСНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПОСТАВОК гсм, вспомогательных средств, технических жидкостей ПОДБОР АНАЛОГОВ И ЗАМЕНА ИМПОРТНЫХ ПРОДУКТОВ НА ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
Тел.: (863) 290-35-71 220-33-53 ros-oil@mail.ru
АПК ЮГ | МАЙ 2014
13
власть
authority
Соглашение о реализации этого ин вестиционного проекта власти муни ципалитета и инвестор заключили на международном форуме «Сочи-2012». Компания «Кавиар Кубань» присту пила к строительству рыбзавода в городе Горячий Ключ Краснодарско го края. На предприятии планируют разводить рыбу семейства осетровых методом вторичного водоснабжения с конечным продуктом в виде рыбы и черной икры. В проект сделаны вну шительные инвестиции в размере 2,5 млрд руб. На сегодняшний день строительство в разгаре: идет возве дение насосных и водоочистных соору жений, помещений для выращивания и содержания рыбы, а также админи стративных зданий.
Ростовская область
Глава Ростовской области Василий Голубев внес в структуру региональ ного правительства изменения, в со ответствии с которыми глава реги онального минсельхоза назначен на должность заместителя губернатора. В новом качестве он будет контроли ровать вопросы природных ресурсов и сельского хозяйства. В.Н. Василенко пришел в министерст во сельского хозяйства, продовольст вия и торговли Ростовской области в 1996 г., когда был назначен на долж ность первого заместителя руководи теля ведомства. В 2000 г. Вячеслав Николаевич стал заместителем губер натора Ростовской области — мини стром сельского хозяйства и продо вольствия. В 2008 г. он перешел на научную ра боту, возглавил Донской зональный НИИ сельского хозяйства. В 2010 г. состоялось его назначение заместите лем губернатора Ростовской области по взаимодействию с административ ными органами — руководителем аппарата губернатора. В сентябре 2011 г. Вячеслав Василенко вновь
14
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
интернет-портал аgroday.ru возглавил региональный минсельхоз прод в статусе заместителя губернато ра Ростовской области. Совещание государственной ветери нарной службы Ростовской области, посвященное итогам работы в прош лом году и планам на нынешний год, состоялось 4 апреля в Новочеркасске. В мероприятии приняли участие все главные ветеринарные врачи и ин спекторы районов Ростовской обла сти. Всего собралось более 200 спе циалистов. С докладом по итогам работы прош лого года к аудитории обратился на чальник управления ветеринарной службы Ростовской области Сергей Карташов. По словам руководителя государст венной ветеринарной службы, удалось добиться оздоровления 57 неблагопо лучных пунктов, из них наибольшее количество по бешенству — 30, по орнитозу — 10, по бруцеллёзу — 7, по африканской чуме свиней — 5. В прошлом году на территории Ро стовской области уменьшилось коли чество случаев заболевания животных бешенством — на 7,7%. Основная работа ветеринарных специалистов была направлена на организацию и проведение противоэпизоотических мероприятий, включая мероприятия по предупреждению и ликвидации очагов болезней, общих для человека и животных, проведено более 3,5 млн диагностических исследований. Начальник управления животновод ства и племенного дела Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Сергей Акопян от метил, что в этом году Ростовская об ластная станция по борьбе с болезнями животных оптимизирует свою работу после объединения, в условиях пере ходного периода для всей ветеринарной службы важно оперативно перерас пределять материальные и кадровые ресурсы в зависимости от эпизоотиче ской ситуации и потребностей отдель ных территорий области. Основной комплекс мер по сохранению эпизо отического благополучия должен быть направлен против таких болезней, как африканская и классическая чума сви ней, бешенство, бруцеллёз животных.
К началу 2014 г. в Ростовской обла сти образовалась единая структура ветеринарных станций, состоящая из 46 филиалов и областного центра. Генеральный директор Ростовской областной станции по борьбе с бо лезнями животных Алексей Ермаков отчитался по итогам проведенной ре организации. Благодаря реформе уда лось сэкономить более 12,5 млн руб. в областной бюджет, ввести единый прейскурант цен на ветеринарные услуги и начать оптимизировать ра боту ветеринарных станций по одному образцу. Ректор Дон ГАУ Александр Клименко призвал главных ветеринарных вра чей районов Ростовской области к сотрудничеству, совместными усили ями поднимать престиж профессии ветеринарного врача. В научной сре де ведется много разговоров о недо статочно высоком уровне подготовки ветеринарных специалистов. Предло жение Александра Ивановича предо ставить места для практики молодым специалистам на производстве полу чило всеобщее одобрение.
Ставропольский край
В начале года животноводство Став ропольского края сохранило динамику роста численности сельскохозяйст венных животных и производства жи вотноводческой продукции. По данным территориального органа федеральной службы государственной статистики по Ставропольскому краю за январь-февраль во всех категориях хозяйств Ставропольского края было произведено 62,1 тыс. т скота и пти цы на убой (в живом весе) и 100 тыс. т молока, что на 7,9 и 1,1% больше, чем за январь-февраль 2013 г. Наиболее интенсивный прирост про изводства животноводческой продук ции показали сельскохозяйственные организации Ставропольского края, в которых было произведено 37,2 тыс. т ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru скота и птицы на убой (в живом весе) и 22,3 тыс. т молока. Темпы прироста в сравнении с аналогичными показа телями 2013 г. составили 13,1 и 7,2%. Увеличению объемов производства животноводческой продукции в пер вую очередь способствует рост по головья сельскохозяйственных жи вотных. За январь-февраль 2014 г. в Ставропольском крае поголовье крупного рогатого скота выросло на 4,5% и составило 396,4 тыс. голов, в том числе поголовье коров — на 5% и составило 201,2 тыс. голов. В сельскохозяйственных организаци ях Ставропольского края темпы при роста поголовья крупного рогатого скота, в том числе коров, составили 2,7 и 1,5%. В результате на 1 марта в сельскохозяйственных организаци ях насчитывалось 120,1 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 44,3 тыс. коров. Поголовье овец в Ставропольском крае сохранилось на уровне 2013 г. и составило 2420,7 тыс. голов. На 3%
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
выросла численность птицы и со ставила 15,8 млн. голов, в том числе 11,9 млн голов в сельскохозяйствен ных организациях Ставропольского края (прирост составил 7,1%). Во всех категориях хозяйств Ставро польского края на 1 марта содержа лось 294,1 тыс. голов свиней, в том числе 175,2 тыс. голов в сельскохо зяйственных организациях, что соста вило 94,8 и 96,1% от показателя за аналогичный период 2013 г. Рост производства овощей в Ставро польском крае составил в прошлом году 19% к уровню прошлого года (489 тыс. т), картофеля — 9 (408 тыс. т). Реализация мероприятий профильных целевых программ позволила на 83 еди ницы расширить количество хозяйст вующих субъектов в овощеводстве от крытого грунта, на 25,7 га увеличилась площадь защищенного грунта. По производству овощей превышен уровень самообеспечения. В пересче те на душу населения собрано 175 кг, при медицинской норме 126 кг.
authority
власть
В рамках реализации программы ово щеводства защищенного грунта мин сельхоза в 2013 году в крае было по строено 16,3 га и реконструировано 9,4 га теплиц. Наиболее динамично проводится работа в Кировском (ООО «Овощи Ставрополья» — 10,4 га), Ле вокумском (ООО «Элит» — 5,9 га), Предгорном (ООО «Весна» и ЗАО «Нежинское» — реконструировано 9,4 га) районах. Муниципальным районам необходимо видеть в этом возможность диверси фикации сельскохозяйственного про изводства, создания интеллектуальных рабочих мест, закрепления коренного населения,— считает министр сель ского хозяйства Ставропольского края Александр Мартычев. — Потенциал здесь видится в работе с малыми фор мами хозяйствования. Подчеркну, что по итогам года в обще краевом объеме на долю К(Ф)Х при ходится 12% производства картофеля и почти 43% овощей открытого грун та, с динамикой роста по картофе лю — 105%, по овощам — 1,4 раза.
АПК ЮГ | МАЙ 2014
15
тема номера
theme of number
интернет-портал аgroday.ru
ДОРОГИ « ИБОЛЬНИЦЫ, ЗАСИЛЬЕ ИМПОРТА В Волгограде состоялся первый всероссийский съезд сельских депутатов. Участие в нем приняли порядка 1900 делегатов от всех областей, краев и республик нашей страны. На съезде обсуждались вопросы и перспективы развития села
П
рограммой съезда было пре дусмотрено множество меро приятий, растянувшихся на несколько дней. В рамках одного из них было организовано шесть темати ческих площадок, затрагивающих важ нейшие темы жизни отечественного села: сельскохозяйственное производ ство, поддержка агропромышленных комплексов, а также социальное раз витие села — вопросы образования, здравоохранения, занятости и социаль ных отношений на селе.
16
Участие в съезде принял глава прави тельства Дмитрий Медведев, обсудивший с аграриями волнующие их вопросы. Премьеру поступило свыше трех десят ков предложений по улучшению сельской жизни и АПК в целом, о чем он сообщил в своем докладе на пленарном заседании съезда депутатов сельских поселений России во Дворце спорта Волгограда. «Вчера вечером мне были переданы предложения, 33 штуки — конкретные идеи о том, каким образом совершенст вовать работу на селе по агробизнесу и социальному развитию села», — сказал второй человек в российской системе власти. Дмитрий Анатольевич уточнил, что смысл предложений не сводится лишь к увеличению финансирования АПК из федерального бюджета, а заключается в налаживании работы агропредприятий. Все эти предложения, добавил Медведев, будут проанализированы и затем переда ны в правительственные структуры.
В своем выступлении Дмитрий Медве дев особо подчеркнул необходимость развития сельских библиотек, школ и медицины. В частности, он заявил о роли дистанционного образования на селе, строительства спортивных сооружений, и дальнейшей реализации программы «Земский доктор», участниками которой, по его мнению, могут быть не только вы пускники медицинских вузов, но и опыт ные врачи. Было принято во внимание и предложение ректора государственного автономного образовательного учрежде ния Республики Карелия «Карельский институт развития образования» Лариса Подсадник относительно необходимости отдельной программы по подготовке ра бочих кадров для села и возрождения в школах профориентации.
Премьер-министр также отметил, что, несмотря на крайне непростую эко номическую ситуацию в России и вы нужденное сокращение бюджетных расходов, ни одна аграрная программа не подвергнется пересмотру. «Это моя установка», — заявил Дмитрий Анато льевич. Он добавил, что в ближайшие годы в развитие АПК страны будет вло жено около 100 млрд руб.
Премьер затронул и тему сельских дорог, признав, что треть всех дорог, ведущих к сельским населенным пунктам, которых в России почти 150 тыс., не имеют твер дого покрытия. При этом он заявил, что федеральный центр финансирует строи тельство сельских дорог. Так, в этом году нормальные дороги должны получить 876 сел, на эти цели будет потрачено око ло 7 млрд федеральных субсидий.
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
Серьезное внимание, конечно, было уде лено проблемам самого сельскохозяйст венного производства. Так, член коми тета по аграрной политике и природным ресурсам Волгоградской областной Думы Илья Кошкарев выделил ряд системных проблем, которые «сдерживают дальней шее развитие отрасли». В частности, речь идет о недостаточном финансировании, диспаритете цен, высокой доле импорт ной продукции. По словам законодателя, необходима прямая поддержка в виде субсидий на первостепенные цели. Обсуждались на съезде проблемы живот новодческой отрасли, в частности, свино водческого сегмента. Николай Федоров, министр сельского хозяйства РФ, так обозначил свою пози цию: «Живых свиней на территорию Рос сийской Федерации нельзя ввозить. Зна ете? Да? Решение такое принято. Очень аккуратное, по правилам ВТО, с учетом опасности ввоза живых свиней на основе научных данных и рекомендаций, но это решение в защиту российского произ водителя свиней. Мы закрыли Европей ский союз в связи с угрозой от АЧС. Они там дергаются, пытаются что-то делать. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru
theme of number
тема номера
Мы закрыли в ответ абсолютно эквивалентно и соразмерно, неко торые говорят, что это не пропорциональные меры и т.д. Когда АЧС появилась у нас в 2007 г. на территории Чеченской Республики, они закрыли всю Россию от свинины, чтобы мы ничего им не поставля ли на территорию Евросоюза, ни из Сахалина, ни из Калининграда. Ведь это маленькая точка, где появилась африканская чума свиней, и закрыли всю страну. Понимаете? А сейчас они в такой плотной Европе живут, ничего не контролируя, единая территория, там уже нигде границ нет». Николай Васильевич подчеркнул, что все предложения, прозвучав шие на съезде, будут рассмотрены и в нижней палате парламента, и на коллегии Минсельхоза. Самое же главное: все, о чем говорили на этом съезде, доведут до сведения Президента России. Мы попросили прокомментировать итоги съезда нашего постоянного эксперта, исполнительного директора Союза органического земледелия Якова Любововедского. Вот что сказал Яков Михайлович:
Главным итогом съезда, видимо, следует назвать заявление о выде лении на нужды села 100 млрд руб. Хотя куда более важным было, если реализуют обещание о расходовании бюджетных средств на закупку отечественной продукции. В России триллионы импортной сельхозпродукции, хотя большую ее часть можно заместить за счет одной только политической воли руководства страны. На этом фоне помощь в обозначенном размере выглядит, мягко говоря, не очень серьезно. Что 100 млрд рублей для такой крупной экономики, как россий ская? Растворятся, уйдут как вода в песок, а неэффективная, нера ботающая система останется. И куда большие суммы растворяли на бескрайних просторах Родины. Крестьянство так и остаётся с нерешенными системными проблемами. Система сельского хозяйствования в нашей стране, к сожалению, стабильно контрпродуктивна — результаты аграрной политики говорят сами за себя. Даже по официальным данным, стабильно и систематично снижается количество крестьянских хозяйств, со кращается сельское население. Экспортируем только некоторые зерновые и масленичные культуры, все остальное мы импортируем в огромном количестве, даже лидируем по импорту молока, мяса и яблокам! Парадокс — импортируем молоко из Новой Зеландии, мясо из Бразилии, а фрукты, овощи и зелень из Израиля. Это по казатель эффективности нашей системы хозяйствования? Или, мо жет, так надо, так выгоднее просто, я что-то не понимаю!? Решения, как выполнить Продовольственную доктрину, реализо вать задачи по замещению импорта, есть, их очень много озвучива ли, просчитывали и в Госдуме, и в Минсельхозе, и в Совете федера ции и т.д. и т.п. Такое впечатление, что какие-то влиятельные силы во властных структурах не хотят развивать сельские территории, не хотят помогать вести сельскохозяйственную деятельность. Все только лозунги. Сейчас на соцпитание, на закупки продовольствия для армии и т.п. Россия из бюджета ЕЖЕГОДНО закупает импортного про довольствия на сотни миллиардов рублей. Если направят эти сот ни миллиардов бюджетных средств, на ЕЖЕГОДНЫЕ закупки у РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ — вот это будет реальная поддержка российского сельского хозяйства! ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
АПК ЮГ | МАЙ 2014
17
власть
authority
интернет-портал аgroday.ru
ЕВГЕНИЙ САВЧЕНКО:
РОССИЯ МОЖЕТ ПРОКОРМИТЬ 500 МЛН ЧЕЛОВЕК
П Мы предлагаем вниманию читателей АПК-Юг текст выступления белгородского губернатора Евгения Савченко на аграрной секции Московского экономического форума. В своей речи один из наиболее эффективных региональных руководителей современной России обозначил основные проблемы и болевые точки отечественного сельского хозяйства, а также предложил рецепты нормализации ситуации
Сельское хозяйство нельзя рассматривать вне контекста общеэкономических и социальных проблем России. Оно конкурентоспособно с технологической точки зрения, но неконкурентоспособно экономически из-за укрепления рубля 18
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
озвольте мне сердечно всех вас поприветствовать на Бел городчине и поблагодарить за деятельное участие в судьбе россий ского крестьянства. Для нас сельское хозяйство — нечто большее, чем от расль экономики: это среда обитания половины населения области, и наша главная задача — обеспечить каче ство этой среды обитания, чтобы она могла воспроизводить саму себя, и не только с экономической, но и, прежде всего, социальной и духовно— нрав ственной точки зрения.
Сельское хозяйство нельзя рассма тривать вне контекста общеэконо мических и социальных проблем России. Оно конкурентоспособно с технологической точки зрения, но не конкурентоспособно экономически. Производительность труда на селе в Белгородской области в натуральных показателях — скажем, производст во свинины или молока на одного ра ботника, — на уровне или даже выше лучших показателей мира. Но это не значит, что наша продукция ниже по стоимости.
С точки зрения экономической у нас в общем объеме валового внутреннего продукта региона на долю сельского хозяйства приходится уже более 20%, хотя где-то 10 лет назад было чуть больше 10%. Экономический потен циал села за эти годы увеличился по чти втрое. Белгородчина располагает 1% пашни России, но дает почти 5% валовой продукции села, а товарной продукции еще больше.
Мы можем увеличивать производство за счет трех факторов.
Наши приоритеты — производст во мяса птицы и свинины. Его объем почти в пять раз выше дореформен ного периода, выше, чем в лучшие годы Советской власти. Инвести ции в сельское хозяйство превысили 150 млрд руб., его прибыль — больше 10% всей валовой прибыли России. Мы уделяем одинаковое внимание и крупным, и средним хозяйствам, и фермерам, и даже личным подсобным хозяйствам. Я разделяю содержание подготовлен ной «дорожной карты» развития сель ского хозяйства. Действительно, его потенциал высок: не менее 500 млн чел. Россия может кормить. Важно найти эти 500 млн, которые нуждались бы в нашем продовольствии. Увы: се годня мы не можем прокормить сами себя — на 1,5 трлн руб. мы импорти руем сельхозпродукцию!
Первый — увеличение потребления до медицинских норм. Здесь резерв повышения производства в районе 10%, максимум 15%. Второй — импортозамещение, пре жде всего мяса. Мы можем нарастить 2-2,5 млн т и полностью исключить импорт. Мы можем наращивать про изводство молока и особенно овощей и фруктов, 70% потребления кото рых — импорт. Третий фактор роста производст ва — экспорт. Но он невозможен, пока наша продукция с экономической точки зрения неконкурентоспособна. Причина — макроэкономические ус ловия. Скажем, в 2000 г. затраты на производство 1 кг свинины составля ли 20 руб., а в 2012 —2013 гг. — уже 60-70 руб. В валюте затраты выросли с 0,7 до 2 долл., а в Европе они как были, так и остаются — 1,5 долл. То есть за ми нувшие годы мы утратили конкурен тоспособность, хотя создали очень серьезный с технологической точки зрения сельскохозяйственный кластер в Белгородской области, да и в России в целом. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru Сегодня мы еще по зерну можем со ревноваться, хотя и здесь маржа на ших экспортеров с каждым годом все меньше из-за роста затрат. В России стало невыгодно производить многие виды продукции: поэтому экономика и останавливается. Живем мы только за счет хорошей конъюнктуры на некоторые виды экс портной продукции, прежде всего углеводородов. Следующая пробле ма — очень дорогая логистика и диктат торговых сетей. Оптовое распредели тельное звено или полукриминализи ровано, или монополизировано. Госрегулирование отсутствует, хотя мы неоднократно предлагали создать вокруг Московского региона с помо щью товаропроизводителей собствен ную торгово-логистическую цепь по доставке продукции, которая не гна лась бы за прибылью, а была бы про зрачной и занималась только продви жением наших товаров на наш рынок. В качестве демонстрации диктата сетей могу дать свежий пример поставщика
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
authority
власть
макарон компании Х5. Только вход в сеть стоит две тысячи рублей с каждо го вида продукции в каждый магазин этой компании. Экономический дик тат торговых сетей переходит в погло щение субъектов сельхозбизнеса. И здесь без вмешательства государства ничего невозможно сделать.
совсем правильно. Так, на транспорт ную инфраструктуру Москвы в расче те на одного жителя тратится более 50 тыс. руб. в год, а в областях — от 2 до 5 тыс. руб.
Что делать — примеры есть: в За падной Европе маржинальные доходы прозрачны, и они справедливо рас пределяются между всеми участника ми товарной цепочки. Следующее, о чем надо сказать, — у нас отсутству ет расселенческая градостроительная политика.
Полагаю, именно мегаполисы. Мо жет, часть расходуемых сегодня на мегаполисы деньги направить на де урбанизацию?
Село обезлюдело, работать некому, идет депопуляция, прежде всего, ак тивного, трудоспособного сельского населения. При этом почему-то взят курс на урбанизацию. Мегаполисы активно развиваются. Будь в России 500 млн чел., можно бы подумать и о развитии мегаполисов, но при нашем населении развивать такую огромную страну через мегаполисы не
И встает вопрос, что же является «черной дырой» нашей экономики?
И последнее, о чем обязательно надо сказать: мы должны помнить месси анскую роль сельского хозяйства, ко торая заключается в воспроизводстве нашей национальной культуры, наших традиций, нашей исторической иден тичности, ментальности и духовного, если хотите, нравственного кода на шей нации. Города эту миссию не вы полняют: воспроизводство нации — это село. Село — это хранитель нашей духовности и нравственности. Если оно исчезает, политическое про странство исчезает или трансформи руется в нечто другое.
АПК ЮГ | МАЙ 2014
19
стратегия
strategy
интернет-портал аgroday.ru
КРЫМ:
« КАК РЕШАТЬ СТАРЫЕ ПРОБЛЕМЫ В АПК НОВОГО РЕГИОНА
Самым, пожалуй, значимым событием марта в нашей стране стало появление на карте двух новых регионов — Республики Крым и города федерального назначения Севастополь. Они пришли в Россию с немалым «приданым», но и с достаточным количеством проблем. Аграрного сегмента это касается далеко не в последнюю очередь
Крым обладает уникальной системой мелиорации, однако ей требуется значительная реконструкция из-за высокой степени изношенности, так как ее строительство осуществлялось еще до распада СССР
З
а два с лишним десятилетия пребы вания в составе Украины крымский АПК пришел в достаточно плачев ное состояние. Произошло сокращение площади виноградников в два раза, пло доовощных насаждений — в пять раз, а сельскохозяйственной продукции в це лом — с 2603 кг до 1887 на душу. Весьма ухудшилось положение перерабатываю щей отрасли и пищевой промышленно сти. Сократились выработки на душу на селения: мяса с 70 до 40 кг, масла с 6,5 до 0,3 кг, консервов с 284 условных банок в 1990 г. до 44 десять лет назад (более све жая статистика не обнародуется), хлеба с 134 до 33 кг., макаронных изделий с 10 до 6 кг, минеральной воды с 14,4 до 8 л, без алкогольных напитков с 30 до 15 л. Одной из причин упадка пищевой про мышленности стал тот факт, что сейчас она обслуживает в основном внутренний спрос региона, в отличие от советских времен. Тем не менее потенциал мест ного АПК остался достаточно солидным. В Крыму развито овощеводство, садовод
20
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
ство, выращивание бахчевых культур. По данным министерства продовольствия и аграрной политики Крыма, в 2013 г. на полуострове собрано 110 тыс. т плодовоягодной продукции, 370 тыс. т картофеля, около 400 тыс. т овощей. К сожалению, площадь под выращивание овощей в Крыму за последние восемь лет сократи лась на четверть. Их потребление на од ного человека составляет 66% от нормы. Последние открытые данные о валовом сборе зерна в Крыму публиковались шесть лет назад. В прошлом году, по ин формации местных СМИ, республика собрала 1 млн т зерна и зернобобовых культур. Министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров, заявляя о том, что возвращение Крыма в состав России даст возможность увеличить общий сбор зер на, назвал несколько другие цифры. «В Крыму собирается в среднем 2 млн т зер на», — уточнил он. Для развития крымского растениевод ства, овощеводства и плодоводства в
ближайшее время будет разработа на программа мелиорации Республики Крым. Также полуостров войдет в феде ральную целевую программу улучшения основных характеристик земель. По сло вам Н.В.Федорова, Крым обладает уни кальной системой мелиорации, однако ей требуется значительная реконструкция из-за высокой степени изношенности. Подобная ситуация объясняется тем, что ее строительство осуществлялось еще до распада СССР. К сведению, вода в систему попадает из Северо-Крымского канала, поэтому существует крайняя не обходимость в поиске иных источников орошения. Развито в Крыму и овцеводство: 277 тыс. голов выращивается в 43 хозяйствах. Ку бань уступает республике, отдельно пого ловье овец в крае не учтено. Региональ ный Минсельхоз сообщает, что в конце 2013 г. в регионе насчитывалось 166,7 тыс. голов мелкого рогатого скота (козы и бараны). Поддержка этой отрасли являет ся сейчас предметом забот федерального ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru Минсельхоза, как и другие аграрные сег менты. Минсельхоз готовит региональные программы развития аграрной отрасли на территории новых субъектов федерации. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства РФ Дмитрий Юрьев, выступая на коллегии министерства. «С учетом того, что в составе России по явились новые субъекты, в ближайшее время мы готовим внесение корректиро вок в нормативно-правовую базу и разра ботку региональных программ Республи ки Крым и Севастополя», — заявил он. В результате принятых мер аграрии новых регионов смогут пользоваться всеми ме рами господдержки, предусмотренными законодательством РФ.
он провел рабочее совещание с руковод ством Министерства аграрной полити ки и продовольствия Республики Крым. Был обсужден широкий круг первооче редных тем: ход посевной и подготовка к уборочной кампании, адаптация агро промышленного и рыбохозяйственного комплексов Крыма к нормам российского законодательства в кратчайшие сроки, мелиорация земель и водохозяйствен ный комплекс республики, деятельность учебных заведений, ведущих подготовку специалистов агропромышленного и ры бохозяйственного комплексов, разработ ка экономически значимых региональных программ развития АПК в новых субъек тах Российской Федерации.
Кроме того, крымские фермеры уже в этом году будут включены в российскую программу господдержки. Об этом заявил директор департамента сельского разви тия и социальной политики Минсельхоза Дмитрий Торопов.
11 апреля глава аграрного ведомст ва России Николай Васильевич вновь прибыл в Симферополь.
Как уже говорилось выше, вовлеченность в дела крымского АПК регулярно демон стрирует глава отечественного АПК Ни колай Федоров, 31 марта в Симферополе
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
В программе рабочего визита федераль ного министра в Крым значилось знаком ство с деятельностью предприятий АПК, изучение вопросов развития мелиорации и рыбохозяйственного комплекса в но вом субъекте Российской Федерации, посещение Крымского агротехнического
strategy
стратегия
университета, а также рабочие встречи с руководством региона и активом агро промышленного и рыбохозяйственного комплексов Республики Крым и города федерального значения Севастополя. В рамках поездки министр сельского хо зяйства посетил общество с ограничен ной ответственностью «Яросвит-Агро», занимающегося выращиванием, хра нением и реализацией фруктов, а затем ознакомился с деятельностью компании «Партизан», основные направления ра боты которой — разведение крупного ро гатого скота, свиней, птицеводство, про изводство зерновых и кормовых культур. Далее состоялось рабочее совещание, на котором были высказаны некоторые конкретные предложения по развитию местного АПК. Так, заместитель главы Федерального агентства по рыболовству Надежда Шебина предложила создать два рыбных терминала на территории Крым ского полуострова — на территории пор тов Севастополь и Керчь. Н.В. Федоров высказался за создание рабочей группы, которая займется подготовкой обоснова ния данного проекта.
АПК ЮГ | МАЙ 2014
21
стратегия
strategy
интернет-портал аgroday.ru
ДОНСКАЯ АККОР
« ВСТУПИЛА В ПОЛЕМИКУ С
ОБЛАСТНЫМ МИНСЕЛЬХОЗОМ Ассоциация крестьянско-фермерских хозяйств и кооперативов (АККОР) Ростовской области охарактеризовала итоги развития малого сельхозбизнеса в прошлом году как неудовлетворительные. Руководитель регионального представительства ассоциации А.М. Родин в числе главных причин такой ситуации называет не слишком качественную работу регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия
П
о статистике АККОР, в 2013 г. в области закрылись 672 фер мерских хозяйства, в 2012г. — порядка тысячи. Региональное аграр ное ведомство сокращение количества КФХ связывает с их низкой эффек тивностью, а не с изъянами политики дотирования. Сами фермеры считают иначе. Финансовая поддержка со сто роны государства, по их мнению, явно недостаточна. Как заявил А.М.Родин, два года назад она составила около 500 руб.на 1 га, в прошлом году— уже ме нее 400 руб., при этом фермерам лишь для того, чтобы элементарно удержать ся на плаву, требуется около 3 тыс. ру блей поддержки на 1 га. И даже скудную и недостаточную под держку, по данным АККОР, в прошлом году получили лишь треть фермеров.
22
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
Причина — административные барье ры. Г-н Родин считает этот факт ярким свидетельством неумения областной администрации нормально организо вать выдачу субсидий. Александр Максимович напомнил, что, согласно указу Президента Рос сии, деятельность органов государ ственной власти субъектов РФ по созданию благоприятных условий для предпринимателей оценивается по трем показателям. Это рост количе ства субъектов предпринимательской деятельности за год, рост объемов производства в этом секторе и оцен ка предпринимателями местных про грамм развития этой сферы. Сопоста вив цифры и факты, АККОР приняла решение о признании деятельности регионального минсельхоза по итогам
прошлого года в части поддержки фер мерских хозяйств неудовлетворитель ной. Такая же оценка была поставлена и по итогам 2012 г. В областном минсельхозе, однако, та кую оценку справедливой не считают. По мнению представителей ведомст ва, снижение количества крестьян ско-фермерских хозяйств связано исключительно с их внутренними про блемами. Основная часть КФХ сейчас занимается выращиванием зерновых культур и подсолнечника. Учитывая тот факт, что конъюнктура рынка по дан ным культурам меняется каждый год, экономически выжить удается лишь хозяйствам, диверсифицирующим свое производство, т.е. придерживающимся севооборота и занимающимся при этом животноводством, — а для этого необ ходимы серьезные земельные ресурсы. По мнению минсельхоза, такая тенден ция сложилась и на Дону. За последнее десятилетие при общем тренде, заклю чающемся в снижении численности КФХ, возрос средний размер земель ного участка, находящегося во владе нии одного хозяйства. Если в 2000 г. на одно КФХ приходилось 82,4 га, то в прошлом году — около 144 га. Это лишнее свидетельство постепенного перехода земли к более рачительным и адекватным собственникам. В ведомстве считают, что вопрос эф фективного управления землей может быть разрешен путем объединения небольших фермеров в кооперативы. Ежегодное планирование деятельнос ти всех членов такого коллективного органа дало бы возможность соблю дения севооборота даже на земель ных участках небольшого размера, при этом фермеры, специализирую щиеся на растениеводстве, снабжали бы фермеров, ориентированных на животноводство, кормами высокого качества. Не стоит забывать и о том, что наличие в кооперативе основ ных средств по хранению и доработ ке сельхозпродукции позволяет не ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru продавать урожай в спешке, а играть на сезонной рыночной конъюнктуре. Если же говорить о государственной поддержке малых форм хозяйствова ния, то, по данным министерства, за последние шесть лет размер ее увели чился, соответственно, в шесть раз, с 157 млн руб. до 1,1 млрд руб. С поза прошлого года на Дону осуществляется реализация программ по поддержке на чинающих фермеров и семейных ферм и развитию кооперативного движения. В их рамках создано 93 новых КФХ и появились семь новых кооперативов. Областная АККОР же, по мнению минсельхоза, не проявляет должной активности в деле привлечения фер меров к участию в программах такого рода. В АККОР возражают на это, что про блема сегмента заключается отнюдь не одном лишь снижении финанси рования, но и в самих формах госу дарственной поддержки. По словам А.М. Родина, основные средства по существующим нормам идет на суб
сидирование процентной ставки, т.е. деньги в итоге попадают в карман бан кам и кредиторам, а не фермерам, что способствует лишь поддержанию вы сокой процентной ставки. Подобной ситуации нет практически ни в одной стране мира, повсеместно принята погектарная поддержка. Кроме того, изъяны законодательства приводят к перетеканию 9/10 господдержки в пользу крупного бизнеса с огромными оборотами, а не простых и явно больше нуждающихся в ней фермеров. Александр Максимович сообщил, что пакет предложений по внесению изме нений в госпрограмму развития сель ского хозяйства Ростовской области был подготовлен и направлен регио нальной фермерской ассоциацией в донской минсельхоз еще прошлым ле том, однако чиновники на обращение никак не отреагировали. Теперь пла нируется выйти с этими предложени ями непосредственно на губернатора. Представители минсельхоза объяс няют отсутствие ответа формальным характером предложений АККОР и рядом несоответствий отечественному
strategy
стратегия
законодательству. В ведомстве напо минают, что численность входящих в областную ассоциацию районных АК КОР постоянно сокращается, когда-то их было свыше тридцати, сейчас — не более десятка. Поэтому областную АККОР сложно считать легитимным выразителем мнений всех или хотя бы большинства донских фермеров. В дру гих же регионах —в частности, речь о соседних Кубани и Ставрополье — фермерские ассоциации развиваются достаточно успешно, так как преследу ют цель оказания содействия фермерам путем установления экономических от ношений с рыночными субъектами. От имени АККОР с заметными скидками и на хороших условиях подписывают ся договора на оптовые поставки фер мерам-членам АККОР минеральных удобрений, ГСМ, семян. В Ростовской области такие отношения для членов АККОР не предусмотрены. Сейчас в Ростовской области работает 12,5 тыс. фермерских хозяйств. Малые формы хозяйствования производят основную долю донского молока, ово щей, картофеля и мяса.
СОВРЕМЕННЫЕ
ВОЗДУХООПОРНЫЕ СООРУЖЕНИЯ И МОБИЛЬНЫЕ КОНСТРУКЦИИ Производственный альянс ADS AIR CONSTRUCTION CROUP представляет вашему вниманию современные инновационные системы в строительстве воздухоопорных сооружений
Преимущества воздухоопорных зданий: Надежность в эксплуатации (срок службы 15-20 лет) Быстрота возведения и демонтажа конструкций Энергосберегающие и термостойкие ткани ПВХ концерна MEHLER, Германия Нов Новая инновационная система автономного управления сооружением в целом Полное техническое документационное сопровождение проектов сооружений
141000, МО, г. Мытищи, Олимпийский пр., д.29, БЦ «ФОРМАТ», офисный блок 8В-В3 Т./ф.: (495)926-0687 (многоканальный), тел.: (495)920-2455 Vector_m@inbox.ru www.air-dome.msk.ru
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
АПК ЮГ | МАЙ 2014
23
статистика
«
24
statistics
интернет-портал аgroday.ru
ДИНАМИКА ВЫБОРОЧНЫХ ЦЕН
НА ОСНОВНЫЕ ВИДЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ В СРЕДНЕМ В ЮФО НА 01.02.2014 Г.
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
statistics
статистика
АПК ЮГ | МАЙ 2014
25
В УБОРОЧНУЮ СТРАДУ С РЕШЕТАМИ «ЕВРОСИБАГРО» В жаркую пору уборки урожая любой сельский труженик мечтает о том, чтобы как можно меньше зерна ушло в потери. Хочется сохранить каждое зернышко. С этой целью компания «Евросибагро» уже восемь лет успешно реализует в России и за рубежом свою разработку — высокоэффективные и универсальные решета С решетами — эффективнее Руководитель компании Леонид Александрович Клаузер к решетам, ко торые выпускает его фирма, относится как к любимому детищу. Участвует во многих сельскохозяйственных выстав ках, устраивает презентации на семи нарах сельхозруководителей, нередко сам выезжает в хозяйства, чтобы про консультировать и убедить тружеников полей в высокой эффективности ис пользования решет «Евросибагро». — Мы познакомились с Леони дом Александровичем на сельхоз форуме, — рассказывает Георгий Максимов, председатель ставрополь ского СПК «Колхоз Нива». — Заин тересовались его решетами, и позвали к себе в хозяйство. Слушали внима тельно, тщательно разглядывали чер тежи и макеты, задавали каверзные вопросы о методах регулировки ком байна. Доказал он нам свою правоту, серьезный и обстоятельный человек. Видно, что работал он над своей раз работкой очень тщательно: наблюдал с помощью видеокамер за воздушны ми потоками внутри комбайна, вы являл темные зоны. В конце концов убедил нас Леонид Александрович решиться на пробу. Мы взяли сна чала два комплекта — на комбайны «Дон» и «Акрос», решили проверить. В первый год мы сравнивали. По одно му участку идут два комбайна, один с комплектными решетами, другой — с новыми. Бункер наполняется быстрее у первого. Разница между ними — ме тров 70. Тот, что с решетами, уже на полнил бункер, а наш еще 70 метров молотит. И зерно чище.
О простоте эксплуатации решет «Евросибагро» говорит и главный
трудится на земле, должен считать каждую копейку.
— Года три назад в нашем хозяйстве встал вопрос о покупке решет, — вво дит в курс дела Александр Вячесла вович. — И изучив предложения, мы решили конкретнее остановиться на решетах «Евросибагро». Связались по телефону, пообщались, сделали за каз, получили решета и методички по их установке, наши местные мастерамеханики разобрались и установили. Вот уже третий сезон их используем и очень довольны.
Выгода очевидна
При 30 ц урожайности озимой пше ницы потери зерна сократились на 1,5-2 ц, и все — благодаря исполь зованию этих решет. Скорость напол няемости быстрее, чем у комбайнов с обычными решетами. Теперь у нас все «Акросы» оснащены этими решета ми. Советую руководителям взять на заметку компанию «Евросибагро», у них интересные разработки. Тот, кто
Насколько эффективны в работе реше та УВР, поделился с нами и Александр Михайлович Манерко, директор ООО «ПЛЮС», Ставрополье: — Первой партией были десять решет, установленные на комбайны «Дон1500». Машины эти довольно старые, но использование решет УВР позволи ло практически вдохнуть в них новую жизнь. Эти комбайны — основа нашего парка, на части из них по-прежнему сто ят штатные решета. Не потому, что мы их предпочитаем, а просто комбайнов у нас много. В силу масштабов хозяй ства переоснащение идет постепенно. И в таком переоснащении есть смысл. Функциональные преимущества решет УВР мы ощутили уже в первый сезон их использования, а экономически они от лично «отбиваются» за два сезона.
на правах рекламы
Считать каждую копейку
агроном СПК «Попов» Александр Матюхин (Волгоградская область).
растениеводство
plant-growering
интернет-портал аgroday.ru
АГРАРИИ « ВЫХОДЯТ НА ПОЛЯ
В России начались весенние полевые работы. Южные регионы по традиции выступают в роли локомотивов этого процесса
В
Адыгее в нынешнем году яровые культуры (в сельхозпредприятиях и КФХ) планируется разместить на площади до 113,9 тыс. га.
Из них: • яровые зерновые и зернобобовые культуры — 33,7 тыс. га, в т.ч. риса — 4,3 тыс. га, 27,4 тыс. га ку курузы на зерно. • технические-80 тыс. га.; • картофель и овощебахчевые культу ры —1,6 тыс. га. Районами засеяно 1218 га. Хозяйства республики обеспечены необходимыми материально-техническими ресурсами для своевременного проведения весен него сева яровых культур в намеченных объемах, однако о начале массовой по севной говорить пока еще рано. Главам муниципальных образований республики рекомендовано принять меры по не допущению снижения по севных площадей под урожай 2014 г., а также недопущению высева некон диционных и фальсифицированных семян. В Астраханской области посеяно свыше 1,3 тыс. га яровых зерновых культур, около 0,2 тыс. га лука, высаже но более 0,8 тыс. га картофеля, ранних овощных культур под пленочные укры тия около 50 га. Кроме того, подготов лена рассада ранних овоще-бахчевых культур для высадки в открытый грунт.
28
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
Хозяйства Волгоградской области сейчас заняты не только севом яровых культур, но и покровным боронованием почвы, подкормкой озимых посевов ми неральными удобрениями. Закрытие влаги уже произведено на пло щади 11,1 тыс.га, подкормлено мине ральными удобрениями озимых зерновых культур около 84,6 тыс.га. Все больше хо зяйств, по мере установления подходящих для выхода в поля условий, приступают к севу. Горчица посеяна на площади 1,9 тыс.га. По расчетам специалистов, пло щади посева культур, которые являются «ходовыми» на рынке (среди таковых — горчица, сафлор, нут и другие), должна в текущем году вырасти. На сегодня в принципе решена проблема обеспечения хозяйств семенами яровых зерновых культур: засыпано 80,8 тыс. т (в 2013 г. — 71,8 тыс. т) или 98 % от потребности. Все проверенные семена признаны кондиционными. Продолжается яровой сев в Дагестане. Уже посеяно 33893 га яровых культур, что на 4207 га больше уровня прошлого года, или 20% к намечаемому севу. По сеяно пшеницы на площади 380 га, яч меня — 5092 га, овса — 1007 га, мно голетних трав (люцерны) — 16948 га, овощей — 4395 га, картофеля — 5011 га. За текущую неделю посеяно 7452 га. Для проведения ярового сева сельхозто варопроизводителями приобретено
1012 т семян яровых культур, в том числе: люцерны — 60 т, ячменя — 681 т, пше ницы — 5 т, овса — 59 т, риса — 55 т, ку курузы — 63 тн, подсолнечника — 40 т, суданки — 42 т, сорго — 6 т. Завезено минеральных удобрений 2300 т. Озимые культуры подкормлены азотными удобре ниями на площади 14225 га. До конца апреля труженикам полей го сударственных унитарных сельхозпред приятий Ингушетии предстоит засеять 6831 га кукурузой и 3091 га — подсол нечником. О том, что почва должна быть подготов лена для заделки семян поздних культур, практически на каждой планёрке пре дупреждает ответственных работников минсельхоза и руководителей государст венных унитарных предприятий министр Даут Яндиев. На полях хозяйств задейст вовано 180 почвообрабатывающих ком плексов, управляемых лучшими механи заторами. Семенной материал кукурузы и подсолнечника уже поступил из Краснодарского края. По подсчетам специалистов Минсель хоза РИ, для своевременного и качест венного завершения посевной кампании потребуется 160 посевных комплексов. Что касается колесных тракторов «Ки ровцев» и «Беларус», их в хозяйствах в готовности свыше 200 единиц. На Кубани в этом году под ранние яровые отведено 139 тыс. га, уже засеяно более ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru 9 тыс. га. В краевом минсельхозпроде от мечают, что подготовка к севу и сев идут по графику. Сельхозпредприятия края практически в полном объеме обеспечены минеральными удобрениями и семенами яровых культур. В каждом муниципаль ном образовании края разработан рабочий план проведения весенних полевых работ и проведена агрономическая учеба. Набирают темп полевые работы на Дону. В посевную кампанию к нача лу апреля включились практически все районы Ростовской области. На сегодня засеяно более 240 тыс. га зерновыми и зернобобовыми. — В этом году мы планируем увеличить площади под зерновыми культурами в структуре посевных площадей до 59,5 % от площади пашни, — сообщил замести тель донского губернатора — министр сельского хозяйства и продовольствия Вячеслав Василенко. — Сегодня засеяно чуть более 10 % от общей площади пла нируемого ярового сева. По посевным площадям традиционно лидируют районы южной природно-кли
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
plant-growering
матической зоны. Ими в целом засеяно 122 тыс. га, 36 из которых в Зерноград ском районе. Целинскими и сальскими аграриями засеяно 29,5 и 26 тыс. га со ответственно. Наибольшие площади занимают пока посевы ячменя — 176 тыс. га. Зерно бобовые посеяны на 54 тыс. га, яровая пшеница — на 4,5 тыс. га. На полях продолжается подкормка ози мых культур и другие виды полевых ра бот. На сегодня донскими аграриями проведено боронование зяби и паров на площади — 1,2 млн га, озимых — 430 тыс. га, многолетних трав — 74 тыс. га. На площади 335 тыс. га проведена куль тивация. Подкормка озимых произведе на на площади более 1,5 млн га. Сельскохозяйственные товаропроизводи тели Ставропольского края также осу ществляют комплекс весенних полевых работ. Комплексным планом их проведе ния в 2014 г. планируется посеять 831тыс. га, в том числе на зерно 362 тыс. га, тех нических и масличных — 359 тыс. га, картофеля и овощебахчевых — 23,5 тыс.
растениеводство
га и кормовых — 86,5 тыс.га. Провес ти боронование зяби и пара на площади 627,5 тыс. га, озимых культур на 562тыс. га, вспашку раннего пара на 126,4 тыс. га. Во всех категориях хозяйств посеяно 92,6 тыс. га яровых культур или 12,0% к плану сева, в том числе яровых зер новых — 77,8 тыс. га или 40,7%. В сельхозорганизациях края сев ранних яровых зерновых проведен на площади 77,8 тыс. га или 53%. Сельхозтоваро производителям края рекомендовано завершить сев ранних яровых зерновых культур в оптимальные агротехнические сроки. Боронование озимых культур проведено на площади 219,8 тыс. га или 37% к плану, зяби и пара — на 270,1 тыс. га или 42% к плану. Начаты работы и в Чеченской республике. Директор департамента плодоово щеводства, химизации и защиты растений МСХ ЧР Хан-Паша Матуев на очередном совещании регионального минсельхоза проинформировал собравшихся, что сев яровых хозяйства ведут с опережением к уровню прошлого года на две недели и уже засеяно более 30 тыс. га.
АПК ЮГ | МАЙ 2014
29
растениеводство
plant-growering
интернет-портал аgroday.ru
АЛЕКСЕЙ КРАСИЛЬНИКОВ:
В ЕВРОПЕ ПОНЯЛИ, ЧТО РОССИЯ — НЕ СВАЛКА ДЛЯ ИХ ОТХОДОВ
О состоянии дел отечественной картофельной отрасли побеседовали с исполнительным директором Картофельного союза А. П. Красильниковым
— Алексей Петрович, как сейчас обстоят дела на российском рынке картофеля?
из-за сильных осадков, в несколько раз превосходящих норму. Откуда та кие бравурные цифры тогда?
Наилучшей характеристикой здесь будет слово «неоднозначно». Давай те оценим ситуацию, отталкиваясь от важнейшего критерия — объема производства. В прошлом году было собрано 30,2 млн т картофеля, изза сложных погодно-климатических условий, таких как дожди и засухи, урожай снизился на 10-15%. Из этих итоговых 30 с лишним млн, если ве рить официальной статистике, по рядка 4 млн собрали сельхозоргани зации, около 2 млн — крестьянские (фермерские) хозяйства, остальное, свыше 24 миллионов, приходится на долю личных подсобных хозяйств. То есть 80% урожая, если верить офи циальным структурам, приходится на сегмент, менее всего поддающийся учету. Но ведь жизнь опровергает эту картину! Если у нас все так благостно, почему же цена на картошку в рознице выросла на 30%, а в оптовом звене на 150-200 %? Мы видим и другие фак ты, идущие в противоречия со стати стикой. В центральных регионах Рос сии до трети посадок не удалось убрать
Проверим официальные данные еще одним способом. Есть две методики учета потребления картофеля насе лением. По одной из них потребление составляет 111 кг на человека в год, по другой — 63 (в Москве 48 кг, в дру гих городах 60). Хорошо, посчитаем по самой высокой мерке, прибавим объ ем переработки, который, по нашим данным, составляет миллион тонн в год (Минпромторг же официальных данных не предоставляет). Выходит 13, пусть 15, да пусть даже 20 — но никак не 30 млн т! В сезоне 2013/2014 произошло фак тическое закрытие импорта картофеля из стран Евросоюза. В среднем в год к нам завозили около 400 тыс. т карто феля, как товарного, так и семенного. С 1 июля прошлого года было введено временное ограничение на поставку из-за того, что европейцы не предо ставили вовремя сведения о зонах, ме стах и участках производства данной культуры, свободных от карантинных для России объектов.
Производителям картофеля не всегда выгодно выращивать его на продажу переработчикам. Завод по переработке картофеля на крахмал больше трех рублей за кг вряд ли даст в силу экономики производства и конкурентоспособности на рынке 30
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru
plant-growering
растениеводство
картофельном сегменте. Начнем с того, что мы очень зависим от импор та зарубежного семенного картофеля. Каждый год его к нам завозили по 2025 тыс. т. А так как семенной карто фель имеет полноценную плодород ную силу лишь в первый год, а затем все более и более слабеет, обновле ние фонда должно быть регулярным.
Конечно, запретительные меры были приняты не на ровном месте. До это го проверки выбраковали порядка 11 тыс. т некачественного продукта. Есть еще одна проблема, связанная с им портом. Многие люди у нас покупают заграничный товарный картофель и высаживают его на своих участках как семенной! Очень быстро вся зараза от него, все вредители, включая золоти стую нематоду и картофельную моль, перекидывается на соседние участки. Полбеды если заражается товарный картофель, а если настоящий семен ной? Тогда негативные эффекты начи нают распространяться во все возра стающем режиме. Но совсем уж фатальной ситуацию не назовешь, как-нибудь ее переживем. — Каковы в настоящий момент экспортные перспективы отечественного картофеля?
Нас ругают в Минсельхозе, мол, не достаточно активно продвигаете рус скую картошку на мировые рынки. Что ответить на такие укоры? Мы бы и рады, вся проблема в том, что нас там не ждут. Да, наш картофель чище европейского, так исторически сложилось, но у нас нет нормативноправового поля, чтобы доказать его чистоту и качество. Вот и получается, что вывозим мизер — 20-30 тыс. т в Азербайджан,2-3 тыс. т в Узбекистан и Таджикистан, хотя на поздний карто фель существует определенный спрос в Египте и других странах Ближнего Востока. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
Производителям картофеля не всегда выгодно выращивать его на продажу переработчикам. Завод по переработ ке картофеля на крахмал больше трех рублей за кг вряд ли даст в силу эконо мики производства и конкурентоспо собности на рынке. Другое дело, если говорить о перера ботке. Вот здесь за границей сущест вует реальный интерес. Наши карто фельные хлопья готовы покупать даже в Латинской Америке. Поэтому сейчас появляются картофелеперерабаты вающие предприятия, ориентирован ные во многом как раз на импорт. В следующем году в Липецкой области должен открыться завод по производ ству картошки фри мощностью 100120 тыс. т продукции в год. Заплани ровано появление такого предприятия в Брянской области. Не будем забывать и о том, что кар тофельный крахмал востребован во многих отраслях, не только в пище вой промышленности, но и в меди цине. Так что на этом направлении намечаются серьезные позитивные подвижки. Проблема лишь в том, что производителям картофеля не всегда выгодно выращивать его на продажу переработчикам. — C какими изменениями столкнулся российский рынок картофеля после вступления нашей страны в ВТО?
Я бы поставил вопрос шире — что в последнее время изменилось в от ношениях России и других стран в
Наши производители товарного кар тофеля в своем севообороте на 8090% зависят от европейской селек ции, а производители картофеля для промышленной переработки на 95100. Поэтому ограничения по импорту стало для нас, безусловно, событием достаточно серьёзным. Тем не менее произошло это не на ровном месте. Россельхознадзор выяснил, что ев ропейские зоны, якобы свободные от карантинных объектов, на самом деле таковыми не являются. Был сделан запрос с предложением подтвердить или опровергнуть эту информацию, но европейские чинов ники отказались удовлетворить наш вполне законный интерес. Потому и пришлось идти на такие крутые меры. Радует, однако, что в Европе поняли: мы — не свалка для их отходов. — Каковы сейчас позиции белорусского картофеля на российском рынке?
У белорусов те же проблемы, что и у нас — сильный, процентов на 15, неурожай в 2013 году. Поэтому бело русский картофель наш в этом сезоне особо не теснит. Кстати, порядка де сяти сортов белорусского картофеля внесены в наш реестр. — Последний хронологически, но отнюдь не по значимости вопрос — будет ли в ближайшее время дорожать картофеля?
Будет, по все той же причине опре деленного дефицита качественного товарного картофеля. Но бесконечно рост цен продолжаться не может — в противном случае потребители довольно быстро начнут переориен тироваться на другие продукты. Ста билизация цен в оптовом звене уже отмечена. Поэтому нужно не панико вать, а приступать к подготовке к се зону-2014. АПК ЮГ | МАЙ 2014
31
растениеводство
plant-growering
интернет-портал аgroday.ru
РОССИЙСКИЙ РИС
НУЖДАЕТСЯ В ЗАЩИТЕ
В
Рисоводство — небольшая, но достаточно важная отрасль российского сельского хозяйства, так как рис занимает первое место в объеме потребления населением круп
течение короткого отрезка вре мени благодаря сочетанию мер государственной поддержки и частных инвесторов, отрасль достигла выдающихся результатов — резко вы росли урожайность и производство, и самообеспеченность страны рисом. Бо лее того, из крупного импортера Россия превратилась в заметного экспортера риса. Однако в результате вступления России в ВТО, а также воздействия дру гих негативных факторов, российское рисоводство оказалось под угрозой рез кого ухудшения экономических условий функционирования, что уже привело к сокращению посевных площадей. Рис является одной из стабильных и высокоурожайных зерновых культур в стране. Его урожайность в последние годы превышает урожайность пшени цы в 2-3 раза. Благодаря особенностям возделывания риса он в меньшей сте пени, чем другие зерновые культуры, зависит от погодно-климатических ус ловий каждого конкретного года. Начиная с 2003 г., Правительство Рос сийской Федерации последовательно усиливало таможенно-тарифную за щиту отечественной рисовой отрасли. С 2003 г. по 2010 г. уровень защиты отечественного рисоводства вырос с 30 до 120 евро/т. Благодаря этим мерам в отрасли имели место серьезные пози тивные изменения. Пришли крупные частные инвестиции.
Рис является одной из стабильных и высокоурожайных зерновых культур в стране. Его урожайность в последние годы превышает урожайность пшеницы в 2-3 раза 32
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
В связи с повышением инвестиционной привлекательности рисовой отрасли резко выросла урожайность — с 31,5 ц/га в 2003 г. до 54,9 ц/га в 2012 г., т.е. в 1,7 раза. По урожайности риса наша страна в настоящее время занимает са мые передовые позиции в мире. Одновременно с повышением урожай ности расширились посевные площади. В результате производство риса-сырца выросло с 451 тыс. т в 2003 г. до 10501060 тыс. т в 2010-12 гг. Удалось суще ственно поднять уровень самообеспе ченности. Доля отечественного риса в потреблении выросла с 30% в 2003 г. до
70% в 2012 г. Излишки отечественного риса вышли на экспортный рынок. Так, в 2012 г. вывоз риса в пересчете на сы рец составил 428 тыс. т против 8 тыс. т в 2003 г. Более 90% производства сосредо точено на юге России. Производство риса в Краснодарском крае составляет 78,6% от общероссийского производ ства. Второе место занимает Ростов ская область — 63 тыс. т или 6,8% от общих сборов по РФ. На третьем ме сте — Приморский край — 54, 3 тыс. т (5,8%). В 2012 г. в Краснодарском крае было собрано 868 тыс. т. Планировалось в ближайшие годы расширение валового сбора более 1 млн. т риса. Изменения в экономической политике, а именно вступление России в ВТО со снижени ем ввозных пошлин на рис, внесли кор рективы в обратную сторону. В Красно дарском крае в 2013 г. собрано только 730,5 тыс. т, т.е. на 16% менее, чем годом ранее. В остальных регионах— продуцентах риса также зафиксировано снижение валового сбора культуры.
Последствия вступления в ВТО На сегодняшний день отечественная рисовая отрасль находится под угро зой. В 2013 г. посевные площади риса сократились на 5,6 % по сравнению с 2012 г. При этом ввиду снижения фи нансирования гектара рисовых чеков в 2013 году снизилась возможность удобрять и использовать эффективные средства защиты растений, что повлия ло в свою очередь на урожайность риса с гектара чеков. В результате валовые сборы сократи лись больше, чем на 10%. В 2013 году были зафиксировано падение валово го сбора с 1,2 млн. тн. до 0,93 млн. тн. риса. Тенденции падения объемов выращи вания риса в России отразились и на внешней торговле. В 2012 г. Россия занимала 12 место в мире по объему ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru
plant-growering
растениеводство
экспорта риса (1% от общемирового экспорта), вывоз риса в пересчете на сырец составлял 420 тыс. т. В 2013 г., ввиду снижения валовых сборов, пока затели снизились на 60% до 170 тыс. т. Стоимость экспорта риса сократилась менее существенно — на 51% и со ставила 85,9 млн USD. При этом Рос сия из-за падения производства уже частично утратила экспортные позиции на Ближнем Востоке (Турция, Ливия), занятые после ухода с рынка Египта. Объем импорта риса в Россию в 2013 г. составил 250 тыс. т, что на 16% больше, чем годом ранее. Рост импорта в Россию во многом вызван как сокращением ва ловых сборов, так и снижением пошлин на импорт риса после вступления России в ВТО — со 120 до 45 евро на тонну с последующим понижением к 2015 г. до 30 евро за тонну. При этом для ряда раз вивающихся стран, таких как Мьянма или Камбоджа, была установлена нуле вая таможенная ставка. Для сравнения: пошлина на ввоз риса в ЕС составляет 175 и 212 евро/т для круглого риса и риса-сырца соответст венно. Основным поставщиком риса в Россию в 2013 году был Вьетнам, от куда было ввезено около 40% всего импортируемого риса. Также крупными импортерами являлись Мьянма, Индия, Таиланд, Пакистан, и Казахстан. Во многом импорт риса обусловлен геогра фическим фактором: на Дальний Восток выгоднее поставлять рис из Азии, а не вести из Краснодарского края.
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
Динамика посевных площадей, валовых сборов и урожайности риса-сырца *Посевные площади и валовые сборы — левая ось, урожайность (средняя по РФ) — правая ось.
Дальнейшее увеличение импорта ста вит под угрозу развитие отечественной отрасли и повышает риски лишения отечественных рисоводов внутреннего рынка сбыта за счет завоза дешевого риса из других стран. Руспродсоюз, ввиду сложившейся си туации, обратился в МСХ РФ с иници ативой по компенсации выбывающих доходов отечественной рисовой отрасли и проведению ряда мер прямой государ ственной поддержки: • обеспечение процентного финан сирования затрат региональных мельводхозов на отвод и подачу воды на РОС; • введение специальных рисовых погектарных субсидий для компен
сации потерь рисовой отрасли от вступления в ВТО; • выработка мер по ограничению не гативного воздействия импорта из слаборазвитых стран по нулевой таможенной пошлине; • выплата субсидий на научные ис следования, в частности, на уско ренное выведение, размножение и коммерческое освоение новых длиннозерных сортов риса. Развитие производства длиннозерного риса может расширить границы рынка и обеспечить продовольственную безопас ность в крупяной отрасли. Дмитрий ВОСТРИКОВ, директор по развитию Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз»
АПК ЮГ | МАЙ 2014
33
растениеводство
plant-growering
интернет-портал аgroday.ru
ДАГЕСТАНСКОМУ ВИНОГРАДАРСТВУ
« ПРЕДСТОИТ РЕШАТЬ НОВЫЕ ЗАДАЧИ
В первых числах апреля министр сельского хозяйства и продовольствия РД Баттал Батталов принял участие в совещании под руководством Председателя Народного Собрания Республики Дагестан Хизри Шихсаидов по вопросам развития виноградарства и виноделия
Хизри Шихсаидов еще раз обозначил поставленные перед органами власти и виноградарями задачи: довести урожайность винограда до 150 тыс. т в год, увеличить площади новых виноградников на 4 тыс. га до конца года
В
совещании также участвовали депутаты, заместитель Предсе дателя Правительства Респу блики Дагестан Шарип Шарипов, заме ститель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Гайдар Шуайбов и другие ответственные лица.
ке имеется посадочный материал на 555 га посадок, более 1 млн привитых виноградных саженцев классических европейских сортов технического и столового направления готовы поста вить в республику питомниководческие предприятия Сербии.
Открывая совещание, Хизри Шихсаидов подчеркнул важность достижения за планированных в республике индикато ров развития виноградарства.
Председатель парламента обратил внимание на необходимость исполь зования посадочного материала, по зволяющего обеспечить в дальнейшем высокую урожайность. Он также ука зал на необходимость более плотной координации работы всех заинтересо ванных министерств и ведомств.
Заместитель министра сельского хо зяйства и продовольствия РД Гайдар Шуайбов проинформировал присутст вующих о положении дел в отрасли. По состоянию на 1 апреля текущего года в республике уже посажено 208 га новых виноградников. Участники совещания обсудили во прос наличия и качества имеющегося посадочного материала. По словам заместителя министра, в республи
34
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
Министерству сельского хозяйства и продовольствия РД было рекомендова но выработать предложения по обеспе чению выполнения плановых заданий, особенно в тех районах, где работа по посадкам ведется не на должном уровне. Было обращено особое внимание на
недопустимость необоснованного спи сания виноградников. В ходе совещания также обсуждались вопросы осуществления мелиоративных мероприятий как на эксплуатируемых, так и на новых виноградниках, вопросы финансирования существующих и вне дрения систем капельного орошения. Подводя итоги совещания, Хизри Ших саидов еще раз обозначил поставленные перед органами власти и виноградарями задачи: довести урожайность винограда до 150 тыс. т в год, увеличить площади новых виноградников на 4 тыс. га до кон ца года, в общем довести их до 24 тыс. га и призвал всех к скоординированной, на пряженной работе. Через два дня в стенах Народного Собра нии Республики Дагестан под руковод ством спикера парламента Хизри Ших саидова прошло еще одно совещание, посвященное исполнению приоритетной ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru программы развития виноградарства и виноделия в республике. В совещании приняли участие Шарип Шарипов, Баттал Батталов, Гайдар Шуайбов, заместитель министра иму щественных и земельных отношений РД Шихими Джаруллаев, главы муни ципальных образований «Дахадаевский район», «Дербентский район», «Кара будахкентский район», «Сергокалин ский район», «Табасаранский район», руководители вино — коньячных пред приятий и других организаций. Открывая совещание, Хизри Шихсаидов отметил, что Глава Республики Дагестан Р.Г. Абдулатипов поставил задачу выпол нить приоритетную программу «Разви тие виноградарства и виноделия в Респу блике Дагестан на 2013 — 2019 годы». Совещание призвано решить связанные с ее выполнением проблемы, подчеркнул Хизри Шихсаидов. Заместитель минист ра сельского хозяйства и продовольст вия Дагестана Гайдар Шуайбов проин формировал о выполнении программы по посадкам виноградников, кроме того, сообщив, что вопросы по приобретению
«
РОССИЯ ВЫШЛА
В МИРОВЫЕ ЛИДЕРЫ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ Основными зонами свеклосеяния в России являются ЦентральноЧерноземный и СевероКавказский регионы, где сосредоточено 76% посевных площадей, а также Республики Башкортостан, Татарстан, Пензенская область, Алтайский край
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
plant-growering
посадочного материала обговорены, продолжаются работы по мелиорации. Если в большинстве районов присту пили к посадкам винограда, отдельные территории с этим медлят. Неудовлет ворительно поставлена работа в Карабу дахкентском районе, при плане 310 га не посажено пока ни одного. Председатель Народного Собрания Хизри Шихсаидов указал на недопусти мость такого отношения к поставлен ной задаче. Он считает, что все необ ходимое — людские ресурсы, земля и посадочный материал имеется. Нужна только воля и организованность гла вы МО «Карабудахкентский район» Капура Исаева. Необходимо ежедневно работать с населением, объяснять по ставленную задачу, решать возникаю щие проблемы. И в обязательном по рядке задание по посадке винограда до конца апреля необходимо выполнить. Министерству сельского хозяйства и продовольствия и министерству иму щественных и земельных отношений Дагестана было поручено с выездом на место проанализировать использова ние земли по назначению и о состоянии
К
сожалению, природные огра ничения зоны свеклосеяния дают возможность возделы вать эту культуру лишь в 27 регионах России при существенных различиях уровней урожайности, качества про дукции и уровня затрат, сообщает Департамент растениеводства, хими зации и защиты растений.
В прошлом году достигнута рекорд ная урожайность сахарной свеклы — 431,8 ц с га. В результате получен валовой сбор сахарной свеклы в за четном весе 37,7 млн т и на 2,2 млн т превысил целевой индикатор Госу дарственной программы развития сельского хозяйства на 2013-2020 гг., что достаточно для оптимальной загрузки перерабатывающих мощно стей. Россия при данном объеме занимает первое место в мире. По предваритель ным данным субъектов агропромыш ленного комплекса Российской Феде рации, в нынешнем году сев сахарной свеклы планируется провести на пло щади 926,3 тыс. га. Это на 21,8 тыс. га больше, чем в прошлом году.
растениеводство
дел в районе подготовить записку на имя руководства республики. Предсе датель парламента обратил внимание на то, что при назначении руководите лей ГУПов необходимо советоваться с главами муниципальных образований, подбирать кадры, которые будут ра ботать на благо района и республики. Иначе теряется управляемость в райо не, авторитет его руководителя. Хизри Шихсаидов поблагодарил инвес торов-руководителей перерабатывающих предприятий республики за поддержку отрасли, отметил, что есть и частные инвесторы, которые хотели бы вложить средства и выращивать виноград, им не обходимо оказывать всяческую поддер жку. Председатель парламента призвал глав муниципальных образований, ми нистерство сельского хозяйства и продо вольствия и министерство земельных и имущественных отношений республики к совместной и слаженной работе. Он также выразил готовность лично помо гать в решении возникающих проблем. «Перед нами стоит общая задача, кото рую надо решать всем вместе и мы долж ны ее выполнить», — заключил он.
Максимальный валовой сбор по этой культуре получен в Краснодар ском крае (6792,8 тыс. т), Тамбов ской (4144,4 тыс. т), Воронежской (4053,1 тыс. т), Курской (3613,4 тыс. т) и в Липецкой областях (3547,8 тыс. т). Следует отметить рекордный валовой сбор сахарной свеклы в Орловской области с 926,2 тыс. т в 1990 г. до 1897,1 тыс. т в 2013 г. и в Чеченской Республике с 21,7 тыс. т в 2003 г. до 74,6 тыс. тв 2013 г. Максимальная урожайность составля ет в Ставропольском крае (599,8 ц/га), в Краснодарском крае (523,4 ц/га), в Тульской области (506,0 ц/га), в Карачаево-Черкесской Республике (496,6 ц/га) и в Тамбовской области (492,8 ц/га). Рекордной урожайности с 1990 по 2013 гг. достигли свекловоды Ставрополья (599,8 ц/га), Краснодар ского края (523,4 ц/га), Тульской обла сти (506,0 ц/га) и Карачаево-Черкесии (496,6 ц/га) и др. Эксперты с оптимизмом оценивают данные новости выражаю надежду на закрепление лидирующих позиций России в сегменте. АПК ЮГ | МАЙ 2014
35
растениеводство
plant-growering
интернет-портал аgroday.ru
РЫНОК ЗЕРНА:
« НАЗВАНЫ МИНИМАЛЬНЫЕ ЦЕНЫ, СПРОГНОЗИРОВАН ЭКСПОРТ
Минсельхоз России по согласованию с Федеральной службой по тарифам России определил предельные минимальные уровни цен на зерно урожая 2014 г. при проведении закупочных интервенций на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия связи с улучшением погодных условий в районах производства пшеницы в США, повышением прогноза переходя щих запасов США. Средние экспортные цены на мягкую пшеницу в США (на условиях ФОБ Мексиканский залив) по состоянию на середину апреля составили 270 USD/т, что на 2,5% ниже по сравнению с неде лей ранее. Средняя экспортная цена на российскую пшеницу в апреле достигла 274 USD/т. Ведомство также отмечает тенденцию к повышению цен, обусловленную конъюнктурой мирового рынка, а так же активным спросом со стороны экс портеров.
Н
а мягкую продовольственную пшеницу 3-го класса приказом установлены цены в разме ре 6 тыс 750 руб. за т (для субъектов, входящих в состав Северо-Западного, Приволжского, Северо— Кавказско го и Южного федеральных округов) и 6 тыс. 400 руб. за т (для субъектов РФ, входящих в состав Уральского, Сибир ского, Дальневосточного федеральных округов). Аналогичные цены на зерно урожая прошлого года были установлены на уровне 6 тыс. 550 руб. и 6 тыс. 250 руб. за тонну соответственно. На мягкую продовольственную пше ницу четвертого класса цены опре делены на уровне 6 тыс. 450 руб. за тонну для регионов Центрального, Северо-Западного, Приволжского, Северо-Кавказского и Южного фе
36
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
деральных округов, 6 тыс. 200 руб. за тонну — для субъектов Уральского, Сибирского, Дальневосточного феде ральных округов. Экспорт зерна из России к середине апреля составил 21,488 млн т, что бо лее чем в 2 раза выше прошлогоднего показателя на аналогичную дату. В частности, поставлено на миро вой рынок 15,926 млн т пшеницы, ячменя — 2,134 млн т, кукурузы — 3,169 млн, прочих культур отгружено 259 тыс. т. С 1 по 9 апреля было вы везено 641 тыс. т зерна, в том числе пшеницы — 549 тыс. т, ячменя — 22 тыс. т, кукурузы — 63 тыс. т, прочих культур — 7 тыс. т. Как отмечает российский Минсельхоз, цены на прошлой неделе, в отличие от недели ранее, снижались в основном в
В европейской части России средние цены на пшеницу третьего класса на 14 апреля составили 8,663 тыс. руб./т (рост на 1,9% за неделю), пшеницу четвертого класса — 8,165 руб. (3% за неделю), фуражную пшеницу — 7,772 тыс. руб. (2,7% за неделю). В азиатской части России на прошлой неделе продолжался существенный рост стоимости зерна, вызванный выжида тельной позицией держателей зерна на фоне колебаний курса рубля и активного спроса со стороны внутренних потреби телей. Так, продовольственная пшеница тре тьего класса на прошлой неделе выро сла в цене на 3,2%, составив 8,369 тыс. руб./т, пшеница четвертого и пятого классов — на 5,8% — до 7,869 тыс. руб. Минсельхоз России прогнозирует экс порт зерна в этом сезоне (до 1 июля 2014 г.) в объеме 22 млн т. В прош лом сельхозгоду РФ экспортировала 16 млн т зерна. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru
«
ЧТО ЖДЕТ
СВЕКЛОСАХАРНЫЙ КОМПЛЕКС КУБАНИ?
В краевом минсельхозе специалисты обсудили перспективы работы свеклосахарного подкомплекса Краснодарского края. Совещание прошло под председательством заместителя главы администрации (губернатора) Краснодарского края, министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Сергея Гаркуши и председателя правления Союза сахаропроизводителей России Андрея Бодина
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
plant-growering
О
бсудить перспективы работы свеклосахарного подкомплекса Кубани собрались владельцы и руководители сахарных заводов, руково дители свеклосеющих хозяйств и началь ники управлений сельского хозяйства края; представители «Кубаньсахарпром» и министерства экономики Краснодар ского края.
«Перспектива одна. На сегодняшний день мы знаем, что уже в отрасли есть прогнозы в крае по увеличению посевов до 10-12%, что хороший тренд. И учиты вая, что перерабатывающей мощности достаточно сегодня в крае, край вернется на те параметры, которые были достигну ты в предыдущие годы», — подчеркнул Андрей Бодин говоря о текущей ситуации на рынке сахара. Вице-губернатор Сергей Гаркуша в сво ем выступлении отметил, что в минувшем сезоне приемку корней вели 15 сахарных заводов, простаивало только одно пред приятие в Тимашевске, которое на вре мя законсервировано. В прошлом году удалось переработать 7,5 млн т свеклы (с учетом поставок из соседних регио
растениеводство
нов) при средней урожайности 496 ц с га. Было выработано 940 тыс. т сахара, большая часть которого с учетом перехо дящих запасов вывезена за пределы края, поскольку краю хватает 25% полученной продукции. Объем инвестиций в развитие сахарных заводов Краснодарского края в 2013 г. достиг 1 млрд 677 млн руб. Об итогах работы свеклосахарного под комплекса Краснодарского края в прош лом году и задачи отрасли на нынешний год в своем выступлении сообщил испол нительный директор Ассоциации «Ку баньсахарпром» Алексей Катков. Также в рамках встречи обсуждались вопросы организация работы сельхоз производителей и сахарных заводов по производству и переработке фабричной сахарной свеклы. Ежегодно в крае заго тавливается около 20% корнеплодов от общего объема заготовок в России, нако плен богатый опыт возделывания сахар ной свеклы и создана мощная сахарная промышленность, способная ежесуточно перерабатывать 90 тыс. т корнеплодов.
АПК ЮГ | МАЙ 2014
37
животноводство
stock-raising
интернет-портал аgroday.ru
РУКОВОДИТЕЛЬ « РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА ВСТРЕТИЛСЯ С УЧАСТНИКАМИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ И МЯСНОЙ ОТРАСЛИ В совещании приняли участие более сотни представителей российских и зарубежных союзов, ассоциаций и крупнейших компаний, участвующих в производстве, переработке, импорте и экспорте мясной продукции
К
ак пояснил Сергей Данкверт, он пригласил представителей отра сли для обсуждения ситуации, сло жившейся с поставками мяса — прежде всего свинины — на отечественный ры нок. Разрешение проблем, возникших со вспышками африканской чумы свиней в двух странах Евросоюза, Литвы и Поль ши, затягивается по вине Еврокомиссии, упорно отказывающейся от прямых кон тактов с комиссией Евразийского союза для согласования новой формы ветери нарного сертификата. Не может принять Россельхознадзор и предлагаемую Евро комиссией схему регионализации по аф риканской чуме свиней, предусматрива ющую введение тридцатикилометровой зоны. Вместе с тем, свинина, полученная в уг рожаемых зонах Литвы и Польши, разо шлась по территории всех стран ЕС. При этом эксперты Еврокомиссии показали, что не способны к объективному анали зу рисков — после вспышки заболева ния в Литве они вынесли заключение об отсутствии угрозы для соседних стран, и уже одну неделю спустя заболевание вспыхнуло в Польше. Нужно отметить, что урон, понесенный польскими фер мерами, привел к массовым волнениям и отставкам министра сельского хозяйства и главного ветеринарного инспектора страны. Учитывая ситуацию с распро странением заболевания среди кабанов, Россельхознадзор считает необходимым в угрожаемую зону включать страны, граничащие с государствами, на терри тории которых произошли вспышки за болевания.
38
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
Практический интерес, отметил Сергей Данкверт, представляет опыт КНР, где с учетом региональных особен ностей согласовали ветеринарные сертификаты с отдельными странами Ев росоюза. Россельхознадзор готов так же принять гарантии безопасности от вете ринарных служб отдельных стран Евро союза, что однако не находит понимания со стороны Еврокомиссии. По мнению российских экспертов, африканская чума свиней на территории Евросоюза распро странена шире, чем об этом официально сообщается, при том что уровень био логической защиты на большинстве ев ропейских свиноводческих предприятий крайне низок.
Новый закон о ветеринарии обязан предусмотреть создание структуры, способной надежно защитить интересы России в свиноводческой сфере Очередной раунд российско-общеевро пейских консультаций по принципиаль ным вопросам ветеринарной сертифи кации и регионализации состоится на следующей неделе в Женеве на полях заседания комиссии ВТО по санитарным и фитосанитарным мерам.
Принимая во внимание то обстоятель ство, что Еврокомиссия до настоящего времени не обратилась в комиссию Евра зийского союза с просьбой об изменении ветеринарного сертификата и обсужде нию взаимоприемлемых подходов к реги онализации, Россельхознадзор проводит целенаправленную работу по открытию поставок с новых для России рынков — в частности, обсуждаются поставки мяса буйволов из Индии и свинины из Ки тая. Возобновлены поставки свинины из США. Заинтересованы в росте поставок свинины в страны Таможенного союза Бразилия и Канада. Правда, в Канаде произошло переподчинение компетент ной службы, в связи с чем Россельхоз надзору вынужденно пришлось усилить лабораторный мониторинг канадской поднадзорной продукции на безопасность. Внимательно следит Россельхознадзор и за распространением эпизоотической диареи свиней на территории США и Ка нады. Как известно, от этого заболевания только в США погибло более пяти мил лионов поросят. Серьезные проблемы возникли и с по ставками говядины из Австралии — уже после официального введения австра лийской стороной программы поставок в Россию говядины, полученной без приме нения тренболона или иных стимуляторов продуктивности, в товарных партиях ав ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru стралийской говядины продолжал выяв ляться тренболон. В отношении поставок мяса с Украины, Сергей Данкверт заме тил, что несмотря на оптимальную струк туру украинской ветеринарной службы, увеличилось число случаев, связанных с попытками провоза мяса по поддельным или подложным ветеринарно-сопроводи тельным документам. Еще одним факто ром, способным оказать влияние на со стояние мясного рынка, Сергей Данкверт назвал необходимость пересмотра спи сков предприятий, обладающих правом поставки продукции в страны Таможен ного союза. Все дело в том, что подавляю щее большинство этих предприятий в пе риод присоединения России к ВТО были включены в соответствующий реестр под ничем не обоснованные гарантии ветери нарных служб стран-экспортеров, и не могут реально обеспечивать соответствие продукции нормам и требованиям Тамо женного союза. Сергей Алексеевич также обратил вни мание на необходимость борьбы с контра фактом и устранением недобросовестной конкуренции. Вместе с тем, он заметил, что у единственного российского ведом
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
stock-raising
ства, способного эффективно бороться с фальсификацией пищевой продукции, Минсельхоза России, нет на это соответ ствующих государственных полномочий. Выступая на совещании, президент Мяс ного совета Единого экономического пространства Мушег Мамиконян обра тил внимание на настоятельную необ ходимость принятия мер по защите оте чественного свиноводческого сектора. Новый закон о ветеринарии обязан пред усмотреть создание структуры, способ ной надежно защитить интересы России в этой сфере. В отношении поставок по импорту мы должны работать со страна ми, признающими нормы и требования законодательства Таможенного союза. По его оценке, переход на новых постав щиков займет у российских импортеров до трех месяцев. Говоря о нехватке шпика на российском рынке, Мушег Лорикович оценил этот фактор как позитивный, спо собный уменьшить потребление живот ных жиров и оздоровить рацион питания российского населения. Председатель Национального союза мя сопереработчиков Анатолий Косинский
животноводство
отметил, что с февраля текущего года спад производства мясных изделий составил от 7 до 15% при росте цен на 7%. Поднялись цены на полутуши и живых свиней. Рост цен на мясное сырье может привести к тому, что 10% участников рынка могут остановить свою деятельность. Поэтому отрасль приветствует усилия Россельхоз надзора по поиску альтернативных путей поставки свинины — из стран, свободных от заболевания свиней. Представитель «Черкизово» Сергей Михайлов заметил, что нехватка шпика является критической лишь для произ водства сырокопченых колбас. В то же время цены на наиболее доступный источник животного белка, мясо пти цы, повысились лишь на 5%. В России уже появились признаки перепроиз водства мяса птицы. Генеральный директор Национально го союза свиноводов Юрий Ковалев отметил, что возглавляемый им союз производит 90% российской свинины и более 50% получаемой из нее гото вой продукции, включая колбасы. Он обратил внимание на необходимость
АПК ЮГ | МАЙ 2014
39
животноводство
stock-raising
интернет-портал аgroday.ru должны подвергаться не только сырье, но и готовая продукция. Он также указал на неэквивалентность подхода Еврокомис сии в вопросах двусторонней торговли. Продукция, поступающая из Евросоюза, должна проходить строжайший контроль, ее перемещение должно документально прослеживаться. Не сказалось плодот ворно на мясном рынке и присоединение России к ВТО — не была снижена ни одна пошлина, не был открыт для России ни один новый рынок. Для уменьшения продовольственной зависимости России необходимо всемерно развивать глубо кую переработку мясной продукции.
перехода к более жестким мерам борь бы с африканской чумой свиней, кото рая негативно влияет на экономику, но и приводит к весьма нежелательным социальным последствиям. Необходимо повысить уровень биоло гической защиты отечественных сви новодческих предприятий и вывести их на новый уровень работы — для того, чтобы успешно вытеснять с российско го рынка импортную продукцию. Производство свинины растет на 15-17% в год, вводятся в эксплуатацию новые бойни с глубокой разделкой. В настоящее время глубокой разделке подвергается 45% отечественной свинины. В сложив шейся в настоящее время непростой об становке надо перевооружить отрасль, изменить подходы, использовать новую рецептуру для создания более полноцен ной продукции. Руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин при соединился к мнению о необходимости скорейшего принятия мер по активной борьбе с африканской чумой свиней. Кроме этого, необходимо защитить стра ну от заноса других заболеваний живот ных, — например, не допустить занос вируса эпизоотической диареи свиней из США. Он также выразил мнение о том, что неконструктивная позиция Евроко миссии по обеспечению безопасности мясного импорта в Россию объясняется политическими и экономическими при чинами и не учитывает величины биоло гических угроз и рисков. Ситуацию усугу бляет отсутствие в Евросоюзе надежной и эффективной системы прослеживания поднадзорных грузов. Отрасль крайне заинтересована в открытии новых и без опасных каналов поставки мяса.
40
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
Сергей Юшин также поддержал пред ложение Сергея Данкверта о начале си стемной борьбы с производством фаль сифицированной пищевой продукции. Он также отметил опасность незакон ных поставок мяса и мясной продукции с территории Белоруссии и Украины. На внутреннем производстве свинины, на помнил он, скажется принятие техниче ских регламентов Таможенного союза. На мелкотоварном производстве свини ны непосредственно скажутся запрет на подворный убой животных и новые пра вила перевозки животных. Прогнозиру емое десятипроцентное снижение числа мясоперерабатывающих предприятий, заметил Сергей Юшин, может способ ствовать консолидации и оздоровлению отрасли. Генеральный директор ООО «Агробалт» Лев Лопатин отметил, что страны Евро союза различаются в отношении риска по африканской чуме свиней. Такие страны, как Испания, Португалия, Великобрита ния, Ирландия и государства Скандина вии, относительно безопасны. При этом, поставки свинины, например, из Норве гии способны существенно уменьшить относительную ее нехватку на россий ском рынке. Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров заме тил, что свинина в ресторанном питании занимает скромное место, поэтому ре стораторы заинтересованы прежде всего в поставках в Россию говядины высокого качества. Президент холдинга «Мираторг» Виктор Линник отметил, что в вопросах обеспе чения биологической безопасности ком промиссов быть не может. При этом госу дарственному контролю на безопасность
Заместитель генерального директора ОАО «Группа «Разгуляй» Владимир Маслов рассказал о вспышке африкан ской чумы свиней на одном из свиновод ческих предприятий холдинга. Потери при этом составили сотни миллионов рублей. При этом, предприятие было защищено несравненно лучше, чем ти пичная свиноферма в любой из стран Евросоюза. Обеспечить безопасные поставки с таких предприятий невоз можно, уверен он. Член совета директоров ООО «Сити Гранд» Александр Липшиц заметил, что нынешняя ситуация должна использо ваться для реструктуризации и оздо ровления отрасли. При этом нельзя увеличивать риски, принимая продук цию сомнительной безопасности с тер ритории Евросоюза. Предложенный Еврокомиссией план регионализации несостоятелен и вновь демонстрирует использование двойных стандартов. Татьяна Колядкина, представляющая ООО Евроойл фудс, отметила, что пози ция Еврокомиссии вызывает непонима ние со стороны компаний стран Евросо юза, поставляющих мясную продукцию на российский рынок. Директор департамента регулирования агропродовольственного рынка, рыбо ловства, пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Михаил Орлов отметил высокий профес сиональный уровень встречи, а также готовность отрасли противостоять суще ствующим вызовам. Он также подчерк нул важность целенаправленной борь бы с недобросовестной конкуренцией, разрушительно влияющей на экономику отрасли. Необходимо также всесторонне развивать переработку, отметил он. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru
stock-raising
животноводство
ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ УТОК И ГУСЕЙ
« БУДУТ ОКАЗЫВАТЬ ПОДДЕРЖКУ
В конце марта министр сельского хозяйства РФ Н. Федоров провел расширенное заседание коллегии Минсельхоза России «О ситуации и перспективах развития отрасли птицеводства в Российской Федерации»
О
ткрывая мероприятие, Николай Федоров отметил, что в по следние годы отечественное птицеводство стабильно обеспечивает прирост производства продукции. Вы сокие результаты получены благодаря привлечению в отрасль значительных кредитных ресурсов для птицеводческих предприятий. Это позволило ввести в строй новые и реконструировать име ющиеся объекты птицеводства — все го более двух сотен. Удалось вплотную подойти к пороговым значениям про изводства мяса, заложенным в доктри не продовольственной безопасности, и обеспечить потребление мяса в стране в рекомендованных объемах. «В тече ние последних трех лет мы гарантируем выполнение этих показателей, но гово рить о том, что эти пороговые значения
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
преодолены необратимо, еще рано», — добавил чиновник. Вскоре после колле гии свое мнение о проблемах отечест венного птицеводства озвучил директор департамента животноводства и племен ного дела Минсельхоза России Владимир Лабинов. По его словам, на сегодняшний день отмечается достаточно стагнирую щая динамика роста цен при реализации мяса птицы на фоне заметно растущей себестоимости продукта. По словам Лабинова, Минсельхоз пред лагает расширить производство в стране нетрадиционных видов птицы, в том числе индейки, уток, гусей, и оказывать их про изводителям господдержку. «В последние годы стало хорошо раз виваться мясо птицы нетрадиционных
видов, хотя для некоторых регионов России утки и гуси — самые традиционные виды. В России производство мяса уток и гусей было сосредоточено весьма локально. И объем производства этих видов птицы невысокий — менее килограмма на душу населения. Но темпы роста этого рынка скоро будут достаточно заметными», — сказал руководитель животноводческого департамента. Согласно программе развития птице водства до 2020 г., доля нетрадиционных видов в производстве мяса птицы должна составить не менее 10%, добавил он. По его данным, в прошлом году объ ем производства мяса индейки в нашей стране составил 130 тыс. т, мяса уток — 100 тыс. т, гусей — 73 тыс. т.
АПК ЮГ | МАЙ 2014
41
животноводство
stock-raising
интернет-портал аgroday.ru
В КАЛМЫКИИ ВЗЯЛИСЬ
« ЗА ВОЗРОЖДЕНИЕ ТРАДИЦИОННОГО ЖИВОТНОВОДСТВА Традиционный вид животноводства, которым занимались предки современных калмыков, требует возрождения. Такое мнение вполне разделяют руководители республики и ученые. Уникальный эксперимент по разведению верблюдов и лошадей проводится в Яшкульском районе, где в течение года скот кочует по степи в поисках хороших пастбищ
Д
историю промыслу. Четыре семьи, приехавшие из Монголии, взялись за возрождение традиционного животно водства. Зимовка прошла успешно, те перь скотоводы получают приплод. Под присмотром семьи Муни 165 двугорбых верблюдов. По его словам, анатоми ческие и физиологические особенно сти обитателей пустыни позволяют им долго обходиться без воды и доволь ствоваться самым грубым кормом, к примеру, колючками. Но все же, чтобы получить шерсть хорошего качества и молоко, необходим определенный уход за животными. И главное для верблю дов — пастбища.
пределами региона. Цельное молоко монголы сами будут использовать для изготовления кумыса. Эта кисломо лочная продукция в республике поль зуется большим спросом, особенно у лечебных учреждений для больных туберкулезом.
Ценилось в прошлые времена верблю жье мясо и полученное от них жирное и вкусное молоко. Молоко верблюда послужило основой для множества мо лочных напитков, относящихся к тра диционным национальным кухням раз личных народов. Считается, что помимо вкусовых качеств оно обладает целеб ными свойствами и помогает избавить ся от многих хронических болезней. А верблюжья шерсть за свои качества ценится в современном мире не мень ше, чем много столетий назад.
Среди калмыцких бактрианов встреча ются бурые, чуть темнее или наоборот светлее и даже белой масти. Ведь, как уже сказано выше, помимо того, что верблюдов используют как средство передвижения, их молоко употребляют в пищу, шьют из шерсти одежду. Основ ная проблема в том, что в последние годы они оказались под угрозой исчезно вения. В Калмыкии осталось примерно одна тысяча особей. Раньше в здешних степях обитало до 20 тыс. верблюдов.
При этом также соблюдается и миг рационное законодательство. Об этом свидетельствуют отчеты, предостав ленные за прошедший год.
И вот теперь в Яшкульском районе ре шили вернуться к имеющему славную
Кстати, в планах руководства племза вода Кировский реализация шерсти за
олгими веками селекции вы водились тяжелые верблюды для перевозки грузов и легкие, быстроногие животные для верховой езды и сражений. В качестве живот ных, применяемых для ведения войны, верблюды иcпользуются до сих пор. В настоящее время они служат в афри канских и азиатских странах тягловыми животными для перевозки артиллерии и припасов. Надо ли говорить, что в прошлом верблюды применялись для ведения боя еще более активно, при чем не только в условиях пустыни, но и в средней полосе России.
42
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
В свою очередь, республика выполня ет свои обязательства перед иностран ными гражданами, это касается и ус ловий труда и заработной платы. Для регулирования потоков иностранной рабочей силы был создан механизм квотирования, который эффективно выполняется в степном регионе.
В Калмыкии всего три хозяйства зани маются разведением двугорбых вер блюдов. Это Полынный, Эрдниевский Юстинского района и Кировский Яш кульского. Их в основном покупают предприниматели, чтобы развлекать туристов. Но пока это единичные слу чаи. Сейчас стоит задача — возродить традиционный для региона вид ското водства. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
exhibitions
выставки
АПК ЮГ | МАЙ 2014
43
переработка
processing
интернет-портал аgroday.ru
ОПТИФУД
« ДОЛЖЕН ВЕРНУТЬСЯ НА РЫНОК
Ужесточить ответственность собственников предприятий-банкротов, страховать производства на случай банкротства предложил губернатор Василий Голубев 29 марта в Семикаракорске на совещании, посвящённом возобновлению производственной деятельности группы компаний «Оптифуд» Правительство области уже предпри нимает ряд мер. Благодаря непосредст венному вмешательству губернатора в 2013 г. была погашена задолженность по зарплате в общей сумме 89,5 млн руб. за июль-октябрь 2012 г. В прош лом году из резервного фонда прави тельства на временное трудоустрой ство работников выделено 5 млн руб. Работникам группы компаний предо ставляется адресная социальная по мощь, государственные пособия, им предоставлена отсрочка платежей за коммунальные услуги и по потреби тельским кредитам.
Т
акже губернатор предлагает по менять очередность выплат при банкротстве компании — сна чала рассчитываться по долгам перед работниками, а затем — перед другими кредиторами.
Вопрос возобновления производства на «Оптифуде» поднимался на самых разных уровнях, неоднократно прора батывался с кредиторами и инвестора ми. Ситуацию на предприятиях группы компаний Василий Голубев обсуждал с Президентом России Владимиром Путиным и Председателем Правитель ства РФ Дмитрием Медведевым. Какие меры ещё следует предпринять, говорили на совещании в Семикара корске. Губернатор поручил главам районов в двухдневный срок опреде
лить, сколько требуется средств для организации временной занятости ра ботников предприятий-банкротов: «Я готов выделить необходимую сумму из резервного фонда бюджета области. Дайте мне расчеты». Главам Семикаракорского, Камен ского, Белокалитвинского и Констан тиновского районов Василий Голубев поручил отслеживать социальное са мочувствие работников «Оптифуда» и своевременно принимать исчерпыва ющие меры. Каждый работник должен быть на особом сопровождении, под черкнул Василий Голубев. В ближайшее время губернатор на мерен встретиться с представителями «Россельхозбанка», «Банка Москвы» и потенциальным инвестором — ком панией «Нова Девелопмент», чтобы определить дальнейшие шаги по вос становлению работы предприятий. На сегодня производственная база «Оптифуд» находится в рабочем состо янии, а главное — сохранены узкопро фильные специалисты, которые готовы приступить к работе.
Предприятия группы компаний «Оп тифуд», которые занимались произ водством мяса птицы, два года назад из-за сильной закредитованности при остановили деятельность, оставив без работы более трёх тысяч человек из четырех районов области. — Одно из крупнейших предприятий в стране, которое производило 96 тыс. т мяса при проектной мощности в 100 тыс. т, не может умереть, — убе ждён Василий Голубев. — Мы должны найти способы реанимации, чтобы оно продолжало работать. Это даже не об суждается. Я сделаю всё, что от меня зависит.
44
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru
processing
переработка
В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
« СОЗДАЮТ «ЧРЕЗВЫЧАЙНУЮ» ТОРГОВУЮ СЕТЬ Для бесперебойного снабжения населения Ростовской области основными продуктами в случае ЧС в регионе создается сеть специальных торговых точек
П
о словам руководителя отдела ко ординации торговли областного департамента потребительного рынка Ольги Сторожевой, сейчас ведом ство занято подбором «опорных торговых объектов» — магазинов, способных и готовых в полной мере обеспечить на селение продуктами во время действия режима ЧС. Речь идет как о сетевых су пермаркетах, так и о небольших обычных магазинах и объектах торговли, входящих в Ростовский областной союз потреби тельских обществ. Главным требованием является круглосуточная работа объекта и наличие автономных источников энер гии, позволяющих в случае необходимо сти произвести расчистку подъездных пу тей. После определения списка опорных точек будет налажен их контакт с постав щиками. Благодаря этому поставщики
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
всегда будут в курсе, куда во время ЧС можно доставить продукты со стопро центной уверенностью, что «приемка» там работает в любое время, а подъезд ные пути расчищены. В первую очередь речь идет о доставке хлеба и молока. Спи сок опорных объектов планируется опре делить к маю-июню нынешнего года. По словам представителей департамента, катализатором создания сети подобных магазинов стала ситуация, с которой Ро стовская области столкнулась в ходе про шедшей зимы. С 28 января из-за обиль ного снегопада и его последствий были частично заблокированы поставки продо вольствия, приостановилась работа круп ных распределительных центров, обеспе чивающих продуктами питания торговые сети столицы ЮФО.
Помимо прочего, проблема коснулась и крупных торговых сетей. В частности, по данным областного правительства, из 108 магазинов «Магнит», работающих в Рос тове, по состоянию на 2 февраля хлебом было обеспечено лишь 80, а молочной, кисломолочной и масложировой продук цией — и того меньше, 63. Ростовчанам приходилось выстаивать часы в очередях за хлебом, в том числе продававшимся и с лотков автомашин, причем цена на ба тон в таких импровизированных торговых точках доходила до 70 рублей. Донской губернатор Василий Голубев дал неудов летворительную оценку работе местных властей, сказав: «Не пойдет так. К сти хии надо готовиться, а не констатировать факты и рассказывать о подвигах, кото рые совершаются по ликвидации чрезвы чайной ситуации».
АПК ЮГ | МАЙ 2014
45
рыбоводство
pisciculture
интернет-портал аgroday.ru
РОСРЫБОЛОВСТВО
« УПОРЯДОЧИТ ИСКУССТВЕННОЕ
ВОСПРОИЗВОДСТВО ВОДНЫХ БИОРЕСУРСОВ Росрыболовство займется усилением контроля за искусственным воспроизводством, в том числе в части проведения компенсационных мероприятий, анализа видового состава выпускаемой молоди, а также отстранения фирм-посредников от этого сегмента
П
о словам главы Росрыболов ства Ильи Шестакова, сегмент искусственного воспроизвод ства нуждается в крайне скрупулез ном анализе. «Федеральный бюджет выделяет средства на воспроизводство ценных видов биоресурсов и требует в ответ отчета об эффективности этих расходов, подтвержденного конкрет ными показателями. Именно поэтому планируется усиление научного анали за деятельности воспроизводственных предприятий и учреждений, а также оценка возможности более широкого участия бизнеса в искусственном вос производстве», — сказал чиновник на расширенном заседании коллегии ве домства. В данный момент в ведении Росрыболов ства находится 103 рыбоводных предпри ятия. В прошлом году показатели выпуска молоди и личинок водных биоресурсов оказались наиболее высокими за послед ние тридцать лет, и это даже при хрони ческом дефиците бюджета. При общем объеме выпуска в 10,4 млрд штук за счет бюджетных средств силами подведомст венных организаций выпущено 2,6 млрд штук мальков, в рамках заключенных на конкурсной основе государственных кон трактов — 6 млрд штук, за счет компен сационных средств — 0,2 млрд штук, за
46
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
счет собственных средств организаций — 1,7 млрд штук. «Последняя категория требует особого анализа, потому что возможность выпу ска за счет собственных средств преду сматривалась для лососевых заводов. Од нако выпуск лососевых у нас составляет примерно 1 млрд штук. Получается, еще 700 млн штук — это благотворитель ность. Это конечно хорошо, но надо ра зобраться, в счет чего люди занимаются такой благотворительностью», — обра тил внимание заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов. Он отметил, что выпуск водных биоресур сов за счет компенсационных средств упал с 1 млрд штук в 2012 г. до 0,2 млрд штук в 2013 г. «Думаю, что эти 700 млн штук прибавки за счет собственных средств как раз и являются некой схемой переброски компенсационных средств. Потому что очень странно, когда у нас увеличивается нагрузка на среду обитания, но при этом снижаются компенсационные мероприя тия», — указал замруководителя ФАР. «Контроль за процессом искусственного воспроизводства, особенно в части ком пенсационных мероприятий, далек от совершенства», — уверен Илья Шеста ков. — «Выстраивание четкой и понятной
системы реализаций компенсационных мероприятий, устранение фирм-посред ников с этого поля, пресечение злоупо треблений — одна из сложных, но вполне выполнимых задач». Глава ведомства напомнил, что «дейст вующие компенсационные мероприятия, заключающиеся исключительно в выпу ске молоди ограниченного числа видов биоресурсов, подвергаются критике как со стороны хозяйствующих субъектов, так и общественных природоохранных организаций». Видовой состав выпуска емой молоди вызывает много вопросов о целесообразности и эффективности подобных мероприятий, не говоря уже о возникновении многочисленных схем по освоению компенсационных средств. В связи с этим в текущем году предложено провести анализ эффективности сложив шейся практики и подготовить предложе ния по внесению изменений в норматив ную базу «с целью создания прозрачной, научно-обоснованной и эффективной си стемы компенсации не предотвращаемо го ущерба водным биоресурсам». В свою очередь территориальным управлениям и подведомственным Росрыболовству ор ганизациям поручено рассмотреть вопро сы развития и внедрения новых, научно обоснованных методов рыбохозяйствен ной мелиорации. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru
pisciculture
« КАКОВО СЕМЯ… М
ожно услышать, что так не бывает, это не годовик, какими стимуляторами вы его кормите. Но никакого обмана или тайны нет, лишь хороший уровень рыбоводства.
на правах рекламы
Потребность в крупном посадочном материале возникла из спроса на товарную рыбу штучным весом более 1,5 кг. В обычной схеме рыбоводства это трехлетний оборот. Однако рыба — хладнокровное существо, кормится и растет только шесть месяцев в год, остальное время худеет и требует затрат на свое содержание. Не ест, но и не растет.
Рыбопосадочный материал хозяйств Ассоциации «Большая рыба» Семикаракорского района, Ростовской области имеет навеску за 200 гр., что в 10 раз больше давно принятого рыбоводного стандарта
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
В прудовом рыбоводстве одной зимовки не миновать, а вот вторая не обязательна, если выращивать товар из 200-граммового малька. Рыба вырастет до заветных 1,5 кг и за два года. Затрат на вторую зимовку нет, себестоимость товарной рыбы снижается на треть. Что же надо сделать, чтобы вырастить рыбу 1,5 кг за два сезона? Самое простое — купить посадочный материал на предприятиях ассоциации «Большая рыба», тем более цена на него равна цене на товарную рыбу, а значит, истраченные деньги вернутся. Можно вырастить такого малька и самим, но и тут лучше обратиться за личинкой в Се-
рыбоводство
микаракорск. Весь цикл выращивания крупного посадочного материала начинается с селекционно-племенной работы, за 5 лет до того момента, когда от хороших породистых производителей получают гетерозисных гибридов для промышленного разведения. Эти кросы на основе чистопородных линий сарваша, черепецкого зеркального, семикаракорского чашуйчатого и являются фундаментом успешного рыбоводства. К этому прилагается раннее получение потомства, формирование естественной кормовой базы с помощью альгелизации и интрадукции зоопланктона, и, желательно, кормление сбалансированным кормом собственного комбикормового завода, когда точно знаешь ингредиенты. И конечно, высокий профессиональный уровень рыбоводов. За товарной рыбой в Семикаракоры — 5 тыс. т годовое производство, круглогодичная реализация. За мальком и личинкой — в Семикаракоры, отменные племенные качества, межпородные кроссы, гибриды с высокими рыбоводными качествами.
Управляющий Ершов Александр Леонидович Тел. 8 (928) 191-2662 E-mail: bigfish1929@yandex.ru
АПК ЮГ | МАЙ 2014
47
рыбоводство
pisciculture
интернет-портал аgroday.ru
НА ДОНУ НАЛАДЯТ
« ПРОИЗВОДСТВО ЧЕРНОЙ ИКРЫ
Южный научный центр РАН и Торгово-промышленная палата Ростовской области работают над реализацией совместного проекта по производству осетровых. ЮНЦ РАН выразил готовность предоставить новую базовую технологию по выращиванию рыбы и получению черной икры. Донская ТПП, в свою очередь, собирается привлечь к реализации амбициозного плана представителей бизнеса
Сейчас курс нужно брать на разведение ценных пород рыб именно в искусственных условиях
В
настоящий момент в области уже есть компании, работаю щие в этой отрасли. Кроме того, с 2009 г. в регионе осуществлением крупного «икорного» проекта занима ется компания «АкваКультура Дона», привлекшая к нему немецких партне ров из United Food Technologies AG. Однако эксперты, анализирующие проблемы данного сегмента, считают, что выйти на рынок черной икры с Юга России — задача не из простых, и про блема здесь не столько в дорогостоя щей технологической базе, сколько в сложностях с рынком сбыта продукции. ЮНЦ РАН презентовала свою новую технологическую базу по выращиванию рыб осетровых пород и получению черной
48
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
икры в последних числах марта. Новизна заключается в том, что предпринимате лю теперь нет нужды создавать рыбные хозяйства, крупные комплексы и ждать много лет, когда рыбы начнут метать икру. По словам Геннадия Матишова, возглав ляющего ЮНЦ РАН, разработанные тех нологии дают возможность заниматься производством осетровых любому фер меру и за несколько лет достигать произ водственной рентабельности. Чтобы осетру дорасти до размеров, по зволяющих давать икру, в дикой природе требуется двенадцать-пятнадцать лет. Ученые же разработали технологию, ко торая позволяет сократить этот срок в три раза. В течение одного года рыбам устраивают несколько искусственных лет ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
pisciculture
интернет-портал аgroday.ru и зим, что значительно ускоряет биологи ческие процессы. Ноу-хау в течение семи лет тестирова лось учеными в Ейске. Как пояснил Ген надий Григорьевич, результат оказался вполне достойным: предприятию уда лось получить более двух тысяч голов и около 110 кг икры в год. По словам Г.Г. Матишова, сейчас курс нужно брать на разведение ценных пород рыб имен но в искусственных условиях, так как в обозримом будущем перспектив восста новления биоразнообразия Азовского бассейна нет. Технологическая проблематика всегда была в числе самых важных на рынке рыбы ценных пород, ведь до сей поры производителям чаще всего проходилось закупать как технологии, так и маточное стадо осетра за рубежом. Именно поэто му результаты работы донских ученых бу дут весьма позитивно восприняты бизне сом. Такое мнение высказал руководитель областной Торгово-промышленной пала ты Николай Присяжнюк. По его словам, предпринимательское сообщество сегод ня чрезвычайно заинтересовано в пере довых технологиях. Поэтому необходимо использовать все возможности для пол ного и своевременного информирования бизнеса о разработках ученых и, соответ ственно, помощи ученым в реализации их проектов на практике. В Ростовской области попытки наладить бизнес по выращиванию осетров и про изводству черной икры предпринимались и ранее. Как уже говорилось выше, о таком проекте заявила немецкая компа ния United Food Technologies AG. Инве стор cобирался внедрить дорогостоящие технологические решения, для создания производственной базы был выбран Ок тябрьский район Ростовской области. Как рассказал начальник отдела по со действию развитию МСП администра ции Октябрьского района РО Евгений Сорокин, под проект выделен участок земли в 40 га на хуторе Озерки. Однако воплощение в жизни следующих этапов проекта застопорилось, и вот уже пять лет он находится фактически в заморо женном состоянии. В 2011 г. на заседании районной администрации глава группы планирования ООО «АкваКультураДон» Михаил Кудряшов дал развернутую ха рактеристику проекта, в соответствии с которым исполнители проекта UFT AG ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
будут осуществлять поставку технологи ческого оборудования, ввод в эксплуата цию, полное техническое и биологическое сопровождение до выхода комплекса на проектную мощность. Компания заявляет, что предприятие всетаки будет возведено, и на очередной вы ставке-ярмарке «Зеленая неделя» в Бер лине проект был презентован вторично. Согласно проекту, рыбоводный завод по разведению осетра предполагает произ водственную мощность около 270 т мяса рыб осетровых пород (стерлядь, белуга, русский и сибирский осетры) и 17 т икры в год. Стоимость проекта на момент пер воначальной разработки в 1,5 млрд руб.
В настоящее время Росрыболовством разрабатывается подпрограмма «Развитие осетрового хозяйства» (в рамках государственной программы РФ «Развитие рыбохозяйственного комплекса») В области функционирует ряд небольших предприятий данного направления. По данным областного минсельхоза, к реа лизации подобных бизнес-проектов уже приступили ООО «Дон Рыба» (Зерно градский район), ООО «Луч» (Азовский район»), ООО «Донской осётр» (Ростовна-Дону), ЗАО «Казачка» (Аксайский район). Очень значимым фактором здесь является вопрос рынка сбыта продук ции. По своим климатическим условиям Ростовская область вполне подходит для выращивания осетра. Однако регион не слишком перспективен с точки зрения рынка потребления. Ключевыми потребителями черной икры в России сейчас являются две сто лицы— Москва и Санкт-Петербург. Спрос на этот товар связан в первую очередь с уровнем достатка населения. По этой причине лидерами рынка яв ляются торговые дома из Центральной России — «Русский икорный дом» (производственные мощности в Воло годской области), торговый дом «Рус ский осётр» (предприятия в Калужской
рыбоводство
области и Центральной Европе), и Яро славский завод икры. Южным предприятиям в любом случае рано или поздно придется выходить на рынок столичных городов, так как даже у ведущих торговых домов доля поставок на внутренний рынок значительно превы шает экспортную долю. Помимо этого, у Ростовской области есть довольно силь ный сосед — Астраханская область, где производство осетра является традици онным промыслом. Астраханская икра не отличается особо высоким качеством, что давно уже не составляет большого секре та для производителей. Однако на спрос очень влияет мощный и раскрученный бренд «астраханская черная икра». Мы попросили пресс-службу Росрыбо ловства прокомментировать разработан ный проект и перспективы его реализа ции. Вот что нам ответили в ведомстве: Товарное выращивание осетровых видов рыб, безусловно, является перспектив ным направлением. Можно ожидать, что качественная отечественная продукция будет конкурентоспособна. Учитывая, что природные запасы этих ценных видов рыб подорваны, в первую очередь из-за ННН-промысла*, разви тие аквакультуры позволит обеспечивать потребности рынка в продукции из осе тровых и будет способствовать сниже нию объемов реализации браконьерской рыбы и черной икры. Отметим, что в настоящее время Рос рыболовством разрабатывается под программа «Развитие осетрового хо зяйства» (в рамках государственной программы РФ «Развитие рыбохозяй ственного комплекса»). Она будет на правлена на поддержку воспроизводства осетровых видов рыб, на развитие товар ного осетроводства, а также на борьбу с незаконной добычей осетровых. Приве дем некоторые статистические данные. По разным экспертным оценкам, объем производства икры осетровых из сырья аквакультуры (товарное рыбоводство) составляет около 30 т в год. Что же каса ется ННН-промысла, то в прошлом году было изъято браконьерской рыбопро дукции осетровых видов 67 т, в том числе 2,7 т икры осетровых. *ННН-промысел – незаконный, несообщаемый и нерегулируемый рыбный промысел.
АПК ЮГ | МАЙ 2014
49
рыбоводство
pisciculture
интернет-портал аgroday.ru
ГОСУДАРСТВО ОКАЖЕТ
« РЫБОВОДАМ ПОМОЩЬ В ВЫПЛАТЕ КРЕДИТОВ
Специалисты Росрыболовства занимаются разработкой проекта постановления Правительства, который будет регламентировать правила выделения субсидий регионам для развития товарного рыбоводства. Эта финансовая помощь пойдет на то, чтобы частично возместить затраты на выплату процентов по займам
В
отечественном сельскохозяйст венном ведомстве состоялось заседание совета ассоциации «Росрыбхоз», в ходе которого были об суждены вопросы развития товарного рыбоводства и совершенствование мер государственной поддержки. Участниками было отмечено, что пред приятия и организации Росрыбхоза в полном объеме выполнили плановые задания по производству и реализации товарной рыбы на 2013 г. По данным министерства, за прошлый год в стра не произведено 185,96 тыс. т товарной рыбы и рыбопосадочного материала. Заместитель министра сельского хо зяйства — руководитель Росрыболов ства Илья Шестаков в своем выступле
50
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
нии заявил, что поддержка государства выделяется рыбоводам на проведение противоэпизоотических мероприятий и на содержание племенного маточного поголовья рыб. По словам главы Росры боловства, в данный момент ведомством разрабатывается проект постановления Правительства, определяющий правила предоставления и распределения суб сидий из федеральной казны бюджетам субъектов. Эти средства будут направле ны на возмещение части затрат на уплату процентов по инвестиционным креди там, полученным рыбоводами в россий ских кредитных организациях. В настоящее время государственная поддержка племенного рыбоводства осуществляется по двум направлениям.
Это дотации на содержание племенного стада и предоставление субсидированно го кредита на закупку племенного пого ловья. Как было сказано на совещании, в прошлом году перечень для субсиди рования из федерального бюджета по полнился восемью племенными рыбохо зяйствами. Объем субсидий по регионам составил 75,1 млн руб. В соответствии с предложениями ор ганов управления АПК субъектов РФ объемы выращиваемой рыбной продук ции в 2020 г. планируется довести до 330 тыс. т. Определены плановые задания на 2014 г. по производству рыбопосадочно го материала и товарной рыбы, а также по реализации рыбной продукции и по ставкам ее в столицу.
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
интернет-портал аgroday.ru
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88
pisciculture
рыбоводство
АПК ЮГ | МАЙ 2014
51
рыбоводство
52
МАЙ 2014 | АПК ЮГ
pisciculture
интернет-портал аgroday.ru
ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88