АПК-ЮГ, №1(93) март 2015 by Andrey Dzyuba

#1 (93) ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015

Ж УРНА Л Д ЛЯ РУКОВОДИТЕ ЛЕЙ ПРЕ ДПРИЯТИЙ АПК

WWW.AGRODAY.RU А Г Р О П О Р ТА Л

Издательство: ООО «Экспо-Медиа» / Адрес: 344002, Россия, г. Ростов-на-Дону, ул. Станиславского, 118, оф. 601 / тел.факс: (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2822187, 2822188, 2820346, 2405903 / e-mail: info@agroday.ru / www.agroday.ru

Завод бытовых и строительных изделий

Приглашаем к долгосрочному сотрудничеству!

т. 8 (495) 236-73-96 т. 8 (916) 558-00-64 Факс/тел.:8(495)236-01-36

Предприятие ООО «Завод бытовых и строительных изделий» — крупнейший российский производитель средств малой механизации. Завод производит около 80% всех платформенных и двухколесных тележек России, а также металлоизделия строительного, бытового, спортивного назначения. Продукция нашего завода широко представлена во многих отраслях народного хозяйства. Наиболее известны и востребованы тележки для дворника, мобильные совкиконтейнеры, платформенные тележки всевозможных модификаций, двухколесные грузовые и хозяйственные тележки. Наша продукция зарекомендовала себя как высококачественный, надежный помощник для решения поставленных задач не только в сфере ЖКХ, на складских комплексах, в торговой системе, быту, но и, что особенно значимо, в крайне ответственном секторе строительного оборудования. ООО «ЗБСИ» производит профессиональные вышки туры, строительные леса, телескопические опорные стойки, стремянки и многое другое. Вся продукция имеет оригинальную конструкцию и отличается, бесспорно, высоким качеством изготовления. Традиции, многолетний опыт инженеров и высококвалифицированных рабочих позволяет реализовать в изделии практически любые ответственные задачи от наших заказчиков в короткие сроки! С уважением! Коллектив ООО «ЗБСИ»

г. Москва, Дмитровское шоссе, п. Грибки, д. 13 «Б» E-mail: 6426659@mail.ru www.zbsi.ru www. zont-zbsi.ru

содержание

интернет-портал аgroday.ru

Дорогие наши женщины! Позвольте поздравить Вас с 8 Марта — Международным женским Днем! Весна в этот день прекрасна, а природа, готовящаяся к пробуждению, особенно красива, светит солнце самое яркое и небо самое чистое. Так пусть и Ваши лица в этот день будут самыми счастливыми на все земном шаре. Желаем Вам, дорогие женщины, чтобы Ваши мужчины не только в этот день, но и во все дни года преподносили Вам радость, цветы и поздравления, а от Вас в ответ получали улыбки и поцелуи. Счастья Вам, гармонии и настоящей любви!

Редакция журнала «АПК-ЮГ» и портала «АGRODAY.ru» поздравляет Вас с 23 февраля — Днем Защитника Отечества! Защита Родины — привилегия и обязанность настоящих мужчин! А в мирной жизни семья становится той маленькой частичкой Родины, которую Вам приходится защищать! Именно за Вашими спинами российские семьи чувствуют спокойствие и уверенность в завтрашнем дне, и в дне сегодняшнем. Желаем Вам оставаться крепкими, надежными, уверенными в себе мужчинами. Удачи Вам в бизнесе и в семейной жизни.

Коллектив журнала «АПК-ЮГ» и портала «AGRODAY.ru»

Короткой строкой

Кто ищет причины, а кто – возможности

Власть

О проблемах и кредитах Немного альтруизма не повредит

10 12

НСА: Агрострахование в центре внимания

Страхование Выставки

АПК ЮГ журнал агропромышленного комплекса Южного федерального округа

Свидетельство о регистрации ПИ № ФС10-6265 от 07.07.2006 г. Выдано управлением по Южному федеральному округу федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. Учредитель Дзюба А.В.

AgroFarm дает ориентиры животноводам

Дайджест технических новинок Больше на один завод Техника с пробегом

18 21 22

Адрес редакции и издательства 344002, г. Ростов-на-Дону, ул. Станиславского, 118, тел./факс: (863) 2820411, 2820412 e-mail: apk@expomedia.ru http://www.expomedia.ru

Генеральный директор Андрей Дзюба | director@expomedia.ru

Техника

Аналитика

Депагропромом подготовлен

Растениеводство

Следить за качеством зерна – наша работа Крымский предприниматель о семейном бизнесе и экостандартах О кооперации и сохранении классики Картофельное производство – от частного к промышленному

26 28 30 35

В ногу со временем Содержание свиней с точки зрения мясника

37 38

От устриц до веслоноса

Животноводство Рыбоводство Календарь

Агровыставки весны ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

Издатель ООО «Экспо-Медиа»

Коммерческий директор Ирина Оконечникова | irina@expomedia.ru

Отдел рекламы Екатерина Николаева | ekaterina.n@expomedia.ru Виктор Медведкин | apk@expomedia.ru Дизайн, верстка Тутов Александр | market@expomedia.ru Корректор Горбунова Людмила Все права защищены. Полное или частичное воспроизведение материалов, опубликованных в журнале «АПК ЮГ», возможно только с письменного разрешения редакции. Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов статей. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Тираж 9000 экземпляров Распространяется свободно

И.О. главного редактора Андрей Дзюба | apk@expomedia.ru

Отпечатано В типографии ИП Зубков О. П., г. Ростов-на-Дону, ул. Серафимовича, 45/54 «А».

Выпускающий редактор Нагиба Наталья

Заказ №

Экспертный совет номера: Владимир Гребенюк, Николай Панков, Корней Биждов, Александр Ершов, Юрий Корнюш, Елена Трошина

ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ ЖУРНАЛА

АПК-ЮГ

теперь доступна как приложение для мобильных устройств АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

короткой строкой

short line

интернет-портал аgroday.ru

КТО НЕ ХОЧЕТ — ИЩЕТ ПРИЧИНЫ

КТО ХОЧЕТ — ИЩЕТ ВОЗМОЖНОСТИ

Правительство мобилизовало все резервы при формировании бюджета, чтобы заложить достаточно средств для поддержки сельского хозяйства. Тем не менее, трудностей хватает. С чего начался новый год в областях, краях и республиках ЮФО и СКФО Ставропольский край

Правительство Ставропольского края и ОАО «Россельхозбанк» подписали Соглашение о взаимодействии в вопросах реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции на 2013-2020 гг. В рамках Соглашения Россельхозбанк планирует увеличить объемы финансовых вложений в агропромышленный сектор региона, в том числе за счет предоставления инвестиционных кредитов. Считают, что это позволит увеличить объемы производства и реализации продукции крестьянских хозяйств и ЛПХ и положительно отразится на продовольственной безопасности региона. За время работы в регионе (с 2000 по 2014 г.) Россельхозбанк выдал кредитов на сумму 40,2 млрд руб., в т.ч. 26 млрд руб. в рамках реализации Госпрограмм 2008-2020 гг.

Краснодарского края» разработан и запущен Министерством сельского хозяйства края для продвижения продукции, произведенной в малых формах хозяйствования. Агропортал создан, чтобы исключить звено перекупщиков и дать возможность прямых поставок от сельхозпроизводителей на предприятия санаторно-курортного комплекса, в торговые сети, учреждения бюджетной сферы и оптовые рынки на взаимовыгодных условиях. В настоящее время на портал внесено около 2 000 сельхозтоваропроизводителей.

эксплуатацию пятый ОРЦ в Ахтубинском районе ООО «Викалина». Объем единовременного хранения в овощехранилищах и плодохранилищах доведен до 142 тыс. т в год.

Министерство стратегического развития, инвестиций и ВЭД подвело итоги регионального конкурса «Лучшие предприниматели Краснодарского края». В номинации «Лучшее малое предприятие края в сельском хозяйстве» на 1 месте — «Агрофирма «Кубань» (ст. Динская, Динской р-н, рук. Сергей Гордиенко); на 2-м и 3-м — два фермерских хозяйства: Виктории Супруненко (с. Первореченское, Динской район) и Сергея Коломойца (ст. Канеловская, Староминский р-н).

Ростовская область

Астраханская область

Объем производства сельхозпродукции в Ставропольском крае в 2014 г. составил 141 622,8 млн руб. — 107,7% к 2013 г.

Краснодарский край

Интернет-портал «Объемы производства сельскохозяйственной продукции

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

В рамках подведения итогов деятельности в сфере сельского хозяйства, минсельхоз Астраханской области проанализировал итоги экономически значимой ведомственной целевой программы развития овощеводства, бахчеводства, картофелеводства и овощеперерабатывающей промышленности на 2014 — 2016 гг. В прошлом году объем реализованной через сеть овощераспределительных центров (ОРЦ) продукции удалось довести до 60 тыс. т (в 2013 г — 45 тыс. т). Введен в

В перспективе на 2015 г. — строительство высокотехнологичных теплиц в Лиманском и Приволжском районах и реализация инвестпроектов по выращиванию томатов и производству томатной пасты в Черноярском (ЗАО «Мономах») и Камызякском районах (ООО «Техада»).

В рамках международной выставкиярмарки «Зеленая неделя», проходившей в Берлине, состоялось подписание трехстороннего меморандума о сотрудничестве между министерством сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, ООО «Семикаракорский консервный завод ИТ.» и компанией «Заничелли мекканика SPA» (Италия) по реализации инвестиционных проектов. Будут построены два новых завода по производству консервированной плодоовощной продукции и по производству очищенных помидоров, томатной пасты и крэша в Семикаракорском и Волгодонском районах. Планируемый объем инвестиций в проект — 80 млн евро. С вводом в эксплуатацию двух новых консервных заводов объем производимой в Ростовской области консервной плодо овощной продукции увеличится в 3 раза. Проекты планируется реализовать до конца 2019 года. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

короткой строкой

short line

Республика Чечня

Первое в году рабочее совещание в минсельхозе ЧР было посвящено проблемам мелиорации. «Для изучения уже используемых почв, выявления новых земель, пригодных для освоения под пашню, луга и пастбища, отвода земель под сады и виноградники необходимо провести почвенно-агрохимические исследования, — отметил значимость проблемы министр сельского хозяйства Муса Дадаев. Такие исследования позволят правильно оценить существенные свойства почвенного покрова, что в дальнейшем позволит разработать мероприятия по наиболее производительному использованию земель при построении системы севооборота. Провести почвенные исследования планируют во всех районах республики. Также министром поставлена задача в срок до 1 марта 2015 г. вспахать все посевные площади под яровые культуры.

Карачаево-Черкесская Республика

Потребность в ресурсах для проведения весенних полевых работ в республике, по словам министра сельского хозяйства КЧР А. Семенова, составляет почти 1,5 млрд руб., из них 403 млн руб. — потребность в кредитах. Они необходимы на закупку недостающего количества семян, минеральных удобрений, топлива, запасных частей. На днях министр провел совещание, на которое были приглашены и представители Карачаево-Черкесского филиала Россельхозбанка. Дирекция банка выразила готовность найти эффективные решения для поддержки сельхозпред-

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

интернет-портал аgroday.ru

приятий республики, чтобы те смогли своевременно провести весенне-полевые работы. А начальник отдела по работе с клиентами микробизнеса Бэлла Тебуева рассказала о продуктовой линейке Россельхозбанка для предприятий АПК, в том числе кредитах на финансирование сезонно-полевых работ, приобретение современного оборудования и техники, реконструкцию и строительство животноводческих комплексов и многие другие цели. В частности, отметила возможность кредитования на длительные сроки и поэтапного финансирования.

Республика Калмыкия

поголовья мясных табунных лошадей и оказание несвязанной поддержки.

Республика Дагестан

По информации Минсельхоза Республики объем производства живой, свежей или охлажденной рыбы в Дагестане за 2014 г. составило свыше 2,24 тыс. т. (на 22,4% меньше 2013 г.). Снижение объемов улова и переработки рыбы произошло сразу на нескольких предприятиях Кизлярского района. При этом прудовые площади расширены на 1433 га. Общая прудовая площадь, используемая для выращивания рыбы, составляет в республике 6433 га.

Калмыкия намерена сделать упор на пастбищное скотоводство и увеличить площадь пастбищ за счет пашни. Всего в пастбища планируется перевести около 250 тыс. га пашни. Как отметили в минсельхозе республики, такое решение повысит эффективность использования земельных ресурсов. По данным министерства сельского хозяйства республики, в текущем году аграрии использовали только 40 процентов от всей пашни в регионе. Вместе с тем, в республике отмечается превышение допустимых норм нагрузки на пастбища более чем в два с половиной раза. В связи с этим региональный минсельхоз намерен перевести в пастбища 30% низкопродуктивной пашни. А на остальных землях провести восстановительные работы. Очевидно, этими и другими вопросами, в том числе связанными с началом весенних полевых работ, будет заниматься уже новый министр сельского хозяйства. В конце 2014 г. на этот пост назначен Санал Борисович Адьяев. На первом заседании в наступившем году под его председательством подвели итоги 2014 г., обсудили ставки субсидий из федерального и республиканского бюджетов. Они будут направлены на возмещение части затрат по наращиванию маточного поголовья овец и коз,

В целом, удельный вес дагестанской сельхозпродукции в общем объеме продукции по России в 2014 г. составил 2% (15-е место среди субъектов РФ). В республике сосредоточено 20% общероссийского овцепоголовья, производится 8% овощей, по численности КРС республика занимает 3-е место, по производству винограда–2-е, по площадям многолетних насаждений — 3-е. Тем не менее, пока обеспеченность населения продукцией собственного производства не достаточная.

Республика Адыгея

Уникальный проект, в рамках которого для начинающих фермеров создается целая система обучения успешному бизнесу в АПК, реализуется в Республике Адыгея. В середине января глава Адыгеи Аслан Тхакушинов совершил рабочую поездку в Гиагинский район, где познакомился с ходом реализации первого этапа проекта по созданию Агробизнес-инкубатора Республики Адыгея. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru «Агробизнес-инкубатор РА» (АБИ РА) позволит создать благоприятные условия для ведения предпринимательской деятельности в сельской местности. Ожидаемый результат — образование эффективных агробизнес-хозяйств на основе комплексного подхода: обучение и подготовка кадров, создание материально-технической базы, научная и информационно-методическая поддержка, логистика, кооперация и интеграция. Фермеры смогут модернизировать существующее производство или создать новое производство, аналогичное объектам комплекса АБИ РА. В настоящее время на площади 57 га возле ст. Дондуковская создается вся необходимая инженерная инфраструктура. Стоимость проекта — 1 млрд 10 млн руб., в 2014 г. уже затрачено 33 млн 770 тыс. руб. из республиканского бюджета и 135,1 млн руб. — из федерального бюджета. Проект будет завершен к 2016 г.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

short line

Волгоградская область

Начиная с 17 февраля комитет сельского хозяйства Волгоградской области вел прием документов для предоставления субсидий на оказание несвязанной поддержки сельхозтоваропроизводителям в области растениеводства. Председателем комитета была поставлена задача перечислить средства на счета сельхозпредприятий до начала посевной кампании. На этот вид государственной поддержки, как обещают, будет направлено 497 млн руб. Уже к 24 февраля средства из федерального бюджета на сумму 20 033 млн руб. в регионы были перечислены. При этом 11% от этой суммы направлены именно на оказание несвязанной поддержки сельхозтоваропроизводителям в области растениеводства. К сожалению, ускоренное доведение субсидий непосредственным

короткой строкой

получателям государственной помощи затрудняется отсутствием необходимой нормативной правовой базы в отдельных субъектах РФ. Также волгоградскому региону будут направлены средства на закладку, уход и раскорчевку многолетних плодовых насаждений и виноградников — 75,8 млн рублей, на разведение маточного поголовья овец — более 18 млн руб.

Республика Ингушетия

Февральское заседание в Минсельхозе Ингушетии под председательством министра сельского хозяйства и продовольствия республики Али Балаева посвятили готовности сельхозтоваропроизводителей к началу весенних полевых работ, погашению лизинговой

АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

короткой строкой

short line

задолженности за сельхозтехнику, а также прохождению технического осмотра. Поэтому на совещание были приглашены представители руководства Гостехнадзора Ингушетии, «Россельхозцентра», ОАО «Ингторг-Лизинг». Что касается предстоящей посевной: в государственных унитарных предприятиях предстоит провести сев ранних яровых культур на площади — свыше 13 тыс. га. Для проведения сева всего необходимо 292 т семян овса, 135 т семян кукурузы, из них на зерно 97 т. В этом году в республике нет нужды приобретать семена подсолнечника в соседних регионах. 20 т семян (при потребности 18 т) выращены в ГУП ОПХ «Нестеровское», в настоящее время семена проходят сертификацию в филиале ФГБУ «Россельхозцентр». Также на заседании подняли вопрос о необходимости постановки сельхозтехники на временный учет и прохождения технического обследования. Как отметил глава Гостехнадзора Ингушетии, при неисполнении всех необходимых процедур по техосмотру техники, к ее владельцам и арендаторам будут предъявляться штрафные санкции в соответствии с российским законодательством. Также невозможно будет получить страховку на сельхозтехнику.

Кабардино-Балкарская Республика

В Кабардино-Балкарии с начала текущего года начала действовать федеральная информационная система учета и регистрации тракторов, самоходных машин и прицепов к ним для оперативного доступа к сведениям о зарегистрированных машинах, их техническом состоянии и владельцах. Автоматизированная ситема «Гостехнадзор Эксперт» предусматривает выгрузку данных из информационных систем учета и контроля деятельности органов гостехнадзора всех субъектов

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

интернет-портал аgroday.ru

России и их последующее взаимодействие. Деятельность системы обеспечивает министерство сельского хозяйства Кабардино-Балкарии, в частности департамент Гостехнадзора. В конце прошлого года проведено успешное тестирование передачи данных из информационной системы республики в систему Минсельхоза России через межведомственное электронное взаимодействие. Установка программного обеспечения позволит иметь в одной системе все необходимые данные по регистрации машин, выдаче удостоверений тракториста–машиниста, проведению государственных технических осмотров, контролю платежей, а также административным правонарушениям, что повысит качество предоставляемых государственных услуг.

Республика Северная Осетия-Алания

По итогам 2014 г. сельхозпредприятиями и фермерскими хозяйствами собрано более 2 тыс. т овощной продукции. Это почти на 1 т больше, чем за год до этого. Правда, почти столько же овощной продукции собрано и в индивидуальных хозяйствах республики. Наибольший вклад внесли ООО «Агро-сервис» и КФХ «Демуров».

Республика Крым

Крымские аграрии ощущают относительный дефицит посадочного материала плодовых культур, винограда, ягодных культур. Это вызвано тем, что ввоз саженцев на территорию полуострова из стран ЕС затруднен из-за торгово-экономического эмбарго. А в течение 2015 г. в Крыму планируется высадить свыше 200 гектар плодовых культур и винограда. Предполагают, что востребованными будут саженцы винограда как технических, так и столовых сортов.

В Моздокском районе Республики постепенно возрождается овощеводство. В минувшем году в местных сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах расширили площади под овоще-бахчевые культуры до 284 га.

Рассматривается вопрос и о посадке экспериментальных участков по выращиванию новых культур и сопровождении их опытными селекционными станциями для отбора оптимально подходящих сортов для крымской земли.

Под них отвели плодородные поливные участки. Больше внимания уделили выращиванию овощей в закрытом грунте.

Среди перспективных, по мнению министра сельского хозяйства Виталия Полищука, и возобновление деятельности птицефабрики САОО «ЮжнаяХолдинг» Симферопольского р-на.

Одно из крупных тепличных хозяйств района (свыше 1 га) — ООО «Агросервис». В прошлом году здесь собрано 437 т продукции, причем большую ее часть продали за пределами района и республики. Увеличен и валовой сбор овощей в открытом грунте. По ходатайству глав АМС Луковского и Троицкого поселений руководство Центрального рынка в Моздоке выделило овощеводам дополнительные торговые места.

Она прекратила деятельность в 2013 г. Однако, отметил он, состояние технологического оборудования корпусов и их сохранность позволяют расконсервировать и запустить предприятие со сравнительно небольшими капиталовложениями. В свое время производство куриного яйца на предприятии составляло более 280 млн шт. — почти треть от общего производства яиц в регионе. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

К НОВЫМ ВЫСОТАМ ВМЕСТЕ С «ALTA SEEDS»!!!

«Адванта» — индийская семенная компания с мировым именем — в нынешней форме, новичок на российском рынке, хотя в прошлом многие из вас наверняка уже слышали о ней, как о надежном поставщике семян высоко урожайных гибридов сахарной свеклы и подсолнечника. На настоящий момент компания является одним из мировых лидеров в семенном бизнесе и занимает сильнейшие позиции в производстве высококачественных семян и селекции таких культур, как подсолнечник, кормовое и зерновое сорго, яровой рапс, кукуруза, рис, хлопок, овощные культуры и т.д. В свою очередь, «ALTA SEEDS» — новый бренд, под которым будет представлена компания «Адванта» на территории СНГ, Европы и Северной Америки. «ALTA SEEDS» является воплощением инноваций, революционных технологий и, в то же время, многолетних традиций, перешедших к бренду от компании

«Адванта». Бренд «ALTA SEEDS» объ единяет под собой уникальный, высококачественный и разнообразный селекционный материал масличных культур и сорго. Предметом нашей особой Гордости являются гибриды Зернового Сорго, по праву признанные лучшими в мире. Компания «Адванта» занимает лидирующие позиции по производству семян сорго и на настоящий момент занимает более 25% мирового рынка. Благодаря крупнейшему в мире генетическому банку сорго, «Адванта» и «ALTA SEEDS», готовы предложить вам гибрид для использования на любые цели, будь то: зерно, силос, сено, сенаж, зеленый корм, биоэтанол или биогаз. Наши гибриды характеризуются высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям, а также экологической адаптивностью.

крупнейших сельхозпредприятий и животноводческих комплексов России и отстояли право называться лучшими. Мы с гордостью представляем вам — ФРИСКЕТ (2014) и БИАНКА (2015), простые гибриды краснозерного и белозерного сорго соответственно, уже завоевавшие популярность во многих странах мира, таких как США, Австралия, Аргентина, Марокко, Судан и т.д. Основной задачей в становлении бренда «ALTA SEEDS» в странах СНГ является обеспечение сельхозтоваропроизводителей только ЛУЧШИМ посевным материалом, сочетающим в себе высокий потенциал урожайности, устойчивость к заболеваниям, вредителям и абиотическим стрессам, а также все современные технологии. С уважением и наилучшими пожеланиями, Руководитель подразделения компании «Адванта» в России Александр Шарыгин

Наши гибриды сорго уже прошли тщательные и суровые испытания на полях

МАКСИМУМ УРОЖАЯ – МИНИМУМ РИСКА! Менеджер по развитию бизнеса Alta Seeds в РФ Александр Шарыгин +7-918-695-92-45 Skype: alexander_sharygin alexander.sharygin@advantaseeds.com

ООО «Компания РосАгроСервис» Эксклюзивный дистрибутор Alta Seeds в Ростовской области г. Ростов-на-Дону БЦ «Риверсайд Дон» Ул. Береговая 8, оф. 310 8-863-201-80-18

Сорго ALTA SEEDS ДОСТОЙНЫЙ ОТВЕТ ЗАСУХЕ

власть

authority

интернет-портал аgroday.ru

О ПРОБЛЕМАХ И КРЕДИТАХ

ВСЕРОССИЙСКОЕ АГРОНОМИЧЕСКОЕ СОВЕЩАНИЕ 11 февраля, на теперь уже традиционном Всероссийском агрономическом совещании, министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров выступил с докладом, в котором затронул ключевые проблемы, стоящие сегодня перед агропромышленным комплексом страны

езусловно, в преддверии весенней посевной особенно остро в большинстве регионов стоит проблема привлечения кредитных ресурсов для сельхозпроизводителей. В связи с этим хотелось бы процитировать именно эту часть выступления Николая Федорова, тем более, что судьбоносные в сложившейся экономической ситуации решения о пролонгации кредитов и субсидировании части процентных ставок приняты совсем недавно — в середине февраля. Решение о возможности пролонгации кредитов было принято 2 недели назад (в начале февраля), поэтому необходимо определенное время, пока данный механизм заработает на практике, — отметил глава Минсельхоза. — При этом банки отмечают своевременность и высокую востребованность вышеуказанного изменения, оценивая объем пролонгаций близко к 100% от общего кредитного портфеля АПК. Суммарный объем средств федерального бюджета на субсидирование части процентной ставки только по краткосрочным кредитам в 2015 г. составит 36,81 млрд руб. (в 2014 г. было — 14,4 млрд руб.), из них:

развитие растениеводст»» на ва, переработки и реализации продукции растениеводства — 18,84 млрд руб. (было

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

7,54 млрд руб., что в 2,5 раза больше запланированного); развитие животноводст»» на ва, переработки и реализации

продукции животноводства — 9,27 млрд руб. (было 2,87 млрд руб., что в 3,2 раза больше запланированного в бюджете декабря 2014 г.)

введена новая »» дополнительно статья по поддержке переработки продукции растениеводства и животноводства — 8,7 млрд руб.

Еще раз обращаю ваше внимание на то, что по Госпрограмме в Минэкономразвития заложено 20 млрд руб. для поддержки малого бизнеса. Над привлечением в сельское хозяйство этих средств необходимо активнее поработать региональным властям. Новой редакцией Государственной программы развития сельского хозяйства от 19 декабря 2014 г. предусмотрено возмещение до 20% затрат при строительстве и модернизации тепличных комплексов, селекционно-семеноводческих центров, картофелехранилищ, овощехранилищ и плодохранилищ, а также при создании оптово-логистических центров. В настоящее время Минсельхозом разработаны и находятся на регистрации в Минюсте Правила предоставления и распределения субсидий, которыми предлагается следующий механизм реализации данного вида поддержки:

конкурсного отбора »» проведение инвестиционных проектов; софинансирования за счет »» уровень средств федерального бюджета — 95% и за счет средств расходных бюджетов субъектов Российской Федерации — 5 %;

части затрат »» возмещение осуществляется в два этапа:

на стадии завершения не менее 30% работ по строительству и модернизации объекта, остальная часть возмещается после приемки объекта в эксплуатацию.

Субсидия пока не предоставляется на создание и модернизацию объектов АПК, в отношении которых оказывается государственная поддержка в рамках субсидирования процентной ставки по инвестиционным кредитам на аналогичные цели. Но Минсельхоз по отдельным направлениям, с учетом непростой макроэкономической ситуации, намерен вернуться к возможности субсидирования и по двум механизмам одновременно. Постановлением Правительства Российской Федерации от 11 октября 2014 г. № 1044 утверждена Программа поддержки инвестиционных проектов на основе проектного финансирования. 24 января на заседании Межведомственной комиссии нами отобрано 2 проекта АПК: строительство комплекса по производству и переработке мяса птицы ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru (бройлер) в Тамбовской области (сумма кредита 6,94 млрд руб.). девятой очере»» строительство ди птицеводческого комплекса

«Птицефабрики Акашевская» в Республике Марий Эл (сумма кредита 6,27 млрд руб.).

Общий объем кредитных средств, предусмотренный на 2015 г. по Программе, составил 120 млрд руб. (и дополнительно 30 млрд госгарантий). При этом с Минэкономразвития договорились, что на АПК будет выделено не менее 20% от указанного объема. Кроме того, в рамках Плана первоочередных мероприятий по обеспечению устойчивого развития экономики и социальной стабильности в 2015 г. предусмотрено увеличение объема государственных гарантий на 30,0 млрд руб. (в 2 раза).

Об основных задачах на 2015 год В растениеводстве ставим задачу производства зерна до 100 млн т, а также обеспечить производство картофеля до

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

31,5 млн т, маслосемян до 13,7 млн т, сахарной свеклы до 37 млн т. Профильный департамент, возглавляемый академиком Чекмаревым, полагает, что овощей необходимо собрать не менее 14,7 млн т. Это очень низкий показатель. Нужно стремиться к достижению более высокого результата — не менее 16 млн т.

Необходимо определенное время, пока механизм пролонгации кредитов заработает на практике Для этого в текущем году планируется провести яровой сев на площади не менее 51,8 млн га, в том числе яровых зерновых культур 31 млн га (101,7% к 2013 г.). Учитывая высокий процент посевов озимых культур, находящихся в плохом состоянии (более 21%), и их возможную гибель, весной объем

authority

власть

весеннего сева может увеличиться более чем на 3,5 млн га. Прогнозируем увеличение площадей кукурузы на зерно, риса, зернобобовых, сои, сахарной свеклы, а также картофеля и овощных культур. Считаю целесообразным разместить на сайте Минсельхоза баннер, содержащий мониторинг процесса доведения лимитов до регионов, информацию о том, насколько оперативно регионы создают свою нормативную базу, как обеспечивают финансирование и доводят средства до сельхозтоваропроизводителей. Обязательное условие — комментарии профильных департаментов и объяснения руководителей региональных органов управления АПК. Пусть информируют, чем вызваны сбои в их работе. Это должен быть «баннер аутсайдеров», бросающийся в глаза, с максимально полной информацией. Чтобы сразу было видно, каковы реальные приоритеты у глав субъектов Российской Федерации и руководителей региональных АПК.

АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

власть

authority

интернет-портал аgroday.ru

НЕМНОГО АЛЬТРУИЗМА НЕ ПОВРЕДИТ ФАС инициирует запрет на экспорт минудобрений. Инициативу — ввести экспортные пошлины на минудобрения — поддержали и депутаты Госдумы

«Эта инициатива будет объявлена на «правительственном часе» в Госдуме», — сказал глава комитета.

Федеральная антимонопольная служба планирует выступить с инициативой о введении экспортной пошлины на минеральные удобрения, сообщил председатель комитета Госдумы по аграрным вопросам Николай Панков по итогам встречи фракции «Единая Россия» с руководителем антимонопольной службы Игорем Артемьевым.

«Решение об обеспечении сельхозпроизводителей минеральными удобрениями по приемлемым ценам затягивать нельзя… Ходить хороводом друг за другом при обсуждении цен на минеральные удобрения, когда посевная уже практически началась, можно, но это небезопасно для продовольственной безопасности страны », — отметил депутат.

По словам Панкова, подготовлен и проект постановления правительства о введении экспортной пошлины.

ПОЗИТИВНЫЙ МАРКЕТИНГ

«Три молочных продукта в день». Информационнообразовательный проект Национального союза производителей молока с таким оптимистичным названием стартовал в середине февраля

ежедневно потреблять 1200 мг кальция, которые как раз и содержатся в трех порциях молочных продуктов.

Автор идеи некоммерческой социальной кампании, направленной на стимулирование потребления молока и молочных продуктов среди населения — «Союзмолоко». Именно они обратили внимание на тот факт, что для здоровья нужно

Замысел «Союзмолока» подхватили и в регионах. Так, в начале февраля стартовал аналогичный проект в Краснодарском крае. Его поддержали региональные министерства образования и науки, здравоохранения, а также НИИ питания, Российская ассоциация по остеопорозу и прочие. А в конце февраля намечена пресс-конференция по случаю старта федеральной программы «Три молочных продукта в день» в Ростовской области. Также с участием представителей государственной власти.

РАЗДЕЛЯЙ ПОЛНОМОЧИЯ И ВЛАСТВУЙ Вопросами совершенствования законодательства в области мелиорации земель озадачился Департамент мелиорации Минсельхоза России. К слову, этому вопросу уделили внимание и участники Всероссийского совещания специалистов территориальных управлений Россельхознадзора 14

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

Выступая на нем, заместитель директора Департамента мелиорации Андрей Сидоренков указал на существующие проблемы правового регулирования данной сферы, вызванные, в первую очередь, недоразумениями в сферах полномочий органов власти различных уровней. Как сообщают в Минсельхозе РФ, в настоящее время разрабатываются правила проведения технических и мелиоративных работ в области агро-, лесо-, фитомелиорации и эксплуатации мелиоративных систем. А также учета и паспортизации мелиорированных земель. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

authority

власть

АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

власть

authority

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

интернет-портал аgroday.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru

insurance

страхование

НСА: АГРОСТРАХОВАНИЕ

В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ МЕЖДУНАРОДНОГО ФОРУМА В середине февраля в Москве состоялся V Международный российский страховой форум Института Адама Смита, в котором принял участие и Национальный союз агростраховщиков

этом году форум был посвящен инновационным методам антикризисного управления и открытому диалогу взаимодействия государственных регуляторов и страховщиков. В центре внимания участников оказались проблемы российского рынка перестрахования, особенности развития в условиях кризиса страхования, а также ряд других насущных вопросов. В мероприятии приняли участие руководители органов государственной власти — Центробанка России, ФАС, основных страховых союзов — ВСС, РСА, НСА, НССО и представители зарубежных союзов страховщиков. На форуме были представлены как ведущие страховые и перестраховочные компании, так и международные эксперты и аналитики в области страхования, экономики и финансов. Президент НСА Корней Биждов в рамках деловой программы форума принял участие в сессии «Государственные регуляторы и страховщики: общение на одном языке». На ней обсуждались перспективы развития страхового рынка в России. Свое мнение по обозначенным проблемам высказали заместитель председателя и член совета директоров Банка России Владимир Чистюхин, заместитель руководителя Федеральной антимонопольной службы РФ Андрей Кашеваров, руководители ведущих страховых организаций. В рамках сессии «Взгляд ассоциаций и союзов», состоявшейся на следующий

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

день, были представлены позиции главных страховых союзов России. О текущем состоянии, проблемах и перспективах рынка агрострахования России, в том числе в сравнении с международной практикой говорил и президент НСА К. Биждов. Он подробно остановился на итогах первых трех лет господдержки сельхозстрахования в России на системном уровне, на изменениях, внесенных в профильный федеральный закон №260 (изменения вступили в силу в январе 2015 г), на перспективах развития агрострахования и приоритетных задачах Национального союза агростраховщиков на ближайшее время, а также других немаловажных аспектах. По данным НСА, в 2014 г. доля застрахованных площадей с господдержкой составила 15— 18% от общероссийских посевов. При этом Правительство России на перспективу установило ориентир 40%. Корней Биждов отметил: «Агрострахование с господдержкой является одним из важных направлений для страховых организаций, входящих в НСА. На их долю приходится около 65 % рынка по таким договорам. В то же время по страхованию агрорисков без господдержки члены НСА занимают 94% в общем объеме собранных премий. И это по официальным данным». По итогам трех лет по сельхозстрахованию с господдержкой в стране заключено порядка 22 тыс. договоров и совершено выплат на сумму около 10,4 млрд руб. Ежегодно клиентами по страхованию

агрорисков становится порядка 7 тыс. российских сельхозпредприятий. При этом количество заявленных убытков по договорам за 2014 г. из-за благоприятных условий в растениеводстве снизилось, однако вероятность крупных убытков в сельском хозяйстве в наступившем 2015 г. возрастает. «Резкого роста доли застрахованных площадей и страхования урожая в текущем году НСА не прогнозирует. Связано это с тем, что на страхование растениеводства запланирован тот же объем субсидирования, что и в 2014 г., — комментирует Корней Биждов. — Возможен рост спроса на страхование сельхозживотных — это активно развивающийся сектор, и объем субсидирования на 2015 г. увеличен в 1,5 раза по сравнению с прошлым годом». Продолжение диалога по самым обсуждаемым сегментам в страховании — автостраховании, агростраховании, страховании жизни и страховании ответственности владельцев ОПО — участники и гости форума продолжили в рамках тематических круглых столов. В ходе одного из них, посвященного агрострахованию, представители компаний-членов НСА — руководитель Центра сельскохозяйственного страхования ООО «Росгосстрах» Олег Блинков, руководитель Управления страхования сельскохозяйственных рисков САО «ВСК» Алина Коробова и остальные участники — обсудили проблемы перестрахования агрорисков и ряд других вопросов практики агрострахования. АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

выставки

exhibitions

интернет-портал аgroday.ru

ДАЕТ ОРИЕНТИРЫ ЖИВОТНОВОДАМ И ПТИЦЕВОДАМ РОССИИ Выставка превзошла ожидания — число посетителей возросло. Животноводы и птицеводы изыскивают возможности для наращивания объёмов производства

-го февраля 2015 г. завершила свою работу главная российская выставка для профессионалов животноводства и птицеводства — «АгроФарм 2015». Выставку посетили более 12.000 специалистов. На экспозиции в 16000 кв. м были представлены племенные животные, корма и ветеринарные препараты, оборудование для производства и переработки продукции животноводства от 360 экспонентов из 29 стран. На «АгроФарм» были охвачены все основные направления животноводства: скотоводство, свиноводство, птицеводство и такие узкоспециализированные направления, как кролиководство и козоводство. В этом году выставка «АгроФарм» превзошла все ожидания. Это отметили как экспоненты выставки, так и посетители. Число посетителей возросло на 20% по сравнению с прошлым годом. При этом большинство экспонентов отметили высокое качество посетителей и их настрой на эффективную работу. Это говорит о том, что сложившиеся политико-экономические условия не помешали представителям агробизнеса принять активное участие в крупнейшем отраслевом форуме России. Более того, они стали стимулом для поиска информации и обмена мнениями с тем, чтобы сориентироваться в новой ситуации. В церемонии открытия выставки «АгроФарм», а также награждении победителей конкурса «Лучшие на АгроФарм-2015» приняли участие первый заместитель председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Лисовский, заместитель директора департамента животноводства и племенного дела Министерства

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

сельского хозяйства Российской Федерации Надежда Дурыгина, генеральный директор ОАО «ВДНХ» Владимир Погребенко, генеральный директор «ДЛГ Интернэшнл ГмбХ» господин Бернд Кох.

ноу-хау в области животноводства и птицеводства и выставкой №1 в России на данную тематику. Здесь демонстрируют перспективные инвестиционные решения, обсуждают актуальные вопросы отрасли.

Поздравляя присутствующих с открытием выставки, первый заместитель председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Лисовский отметил: «Для меня выставка «АгроФарм» — это большая российская сельскохозяйственная ферма. Очень показательно, что в сложные времена именно сельское хозяйство демонстрирует постоянный рост и увеличение объемов производства. Сегодня мы по многим показателям вышли на полное обеспечение России. Особенно это касается животноводства. Теперь мы нуждаемся в экспорте нашей продукции».

Наряду с обширной выставочной экспозицией, для специалистов была подготовлена интересная деловая программа: семинары, конференции, презентации — всего 55 мероприятий. Разнообразие и актуальность тем деловой программы были по достоинству оценены посетившими выставку специалистами, среди которых было немало делегаций из разных регионов России.

За девять лет работы «АгроФарм» по праву считается центром мировых

В первый день работы выставки прошел VI Съезд Национального союза производителей молока. Открыл съезд заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Аркадий Дворкович. В своем приветствии к участникам мероприятия Вице-премьер отметил, что, несмотря на непростую ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru Настоящий аншлаг вызвало мероприятие Национальной ассоциации скотопромышленников на тему «Модель фермерского хозяйства в мясном скотоводстве: плюсы и минусы», собравшее более 150 слушателей, заинтересованных в профессиональном производстве говядины. Большим интересом пользовались также мероприятия по кролиководству, козоводству и аквакультуре.

сложившуюся ситуацию в стране, поддержка государством сельского хозяйства — одно из ключевых направлений при формировании бюджета. «Главное, над чем мы работаем — это новый вид поддержки — возмещение части затрат инвестпроектов. — заявил Аркадий Дворкович. — Соответствующий проект будет готов до конца февраля, и мы сможем начать применение этого нового механизма» — пообещал зам. председателя Правительства. Центральным событием деловой программы стал бизнес-форум «Производство и переработка животноводческой продукции: стимулы для роста и модернизации». Как следствие политики импортозамещения отрасль животноводства получила сегодня новый импульс к развитию. В ходе форума развернулась активная дискуссия между экспертами и аграриями-практиками. Темы кредитования и поиск инвесторов для дальнейшего развития стали одними из самых обсуждаемых. Теме экспорта была посвящена международная конференция по птицеводству «Перспективные рынки для продукции промышленного птицеводства России», организаторами которой выступили Росптицесоюз, ДЛГ е.Ф. и ОАО «ВДНХ». По результатам данного мероприятия принято решение о создании экспертной группы, которая будет заниматься вопросами продвижения продукции российского птицеводства на внешних рынках. Очень активно использовали площадку «АгроФарм» свиноводы под эгидой Национального Союза свиноводов. Во главе угла стояли такие вопросы как перспективы развития свиноводства в России, обеспечение качественными кормами в условиях импортозамещения и создание племенной базы. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

Информационный центр в этом году был посвящен очень актуальной теме: «Биобезопасность в животноводстве». В этом разделе посетители выставки смогли познакомиться с инновационными решениями защиты животных от эпизоотических заболеваний и получить консультацию независимого эксперта. В рамках инфо-центра прошло множество мастер-классов и демо-показов по чистке и дезинфекции, фильтрации и санации воздуха в животноводческих помещениях. В дополнение к работе инфо-центра прошли конференция «Биобезопасность в свиноводстве» и круглый стол на тему «Значение комлпексных ветеринарно-санитарных мероприятий по защите сельскохозяйственных животных от инфекционных болезней». Большим вниманием у специалистовпрактиков пользовались мастер-классы по уходу за копытами крупного рогатого скота, гигиене вымени, а также мастер-классы по племенному делу. В рамках мастер-класс по оценке экстерьера животных мясных пород животноводы смогли на практике узнать, как правильно оценивать экстерьер быка галловейской породы в соответствии с европейскими стандартами, с учётом современных тенденций в селекции породы, а также выявлять важнейшие элементы во внешнем виде животного, определяющих качество будущего потомства. Еще один, не менее популярный мастер-класс был посвящен искусственному осеменению кроликов. «АгроФарм-2015» показала свою важность и востребованность в качестве деловой дискуссионной площадки для встреч участников агробизнеса и совместного поиска решений назревших проблем. Тщательный подбор тем для мероприятий деловой программы, участие в дискуссиях экспертов, аналитиков

exhibitions

выставки

рынка, представителей отраслевых и финансовых организаций позволили владельцам, руководителям предприятий и инвесторам получить ориентиры для стратегического развития их бизнеса в соответствие с прогнозами относительно операционной среды, рыночной и макроэкономической ситуации, а специалистам-практикам — по технологическим вопросам, современным решениям для производства и переработки продукции животноводства, генетике и селекции, кормлению и ветеринарии. Выставка «АгроФарм» сегодня — это не только выставка племенного дела, новейшего оборудования и технологий для животноводства и птицеводства, но и реальный источник стимулов для наращивания темпов и объёмов производства. Успех нынешней выставки весомое тому доказательство. Следующая Международная специализированная выставка животноводства и племенного дела «АгроФарм» состоится 2-4 февраля 2016 года в павильоне 75 на ВДНХ.

Организаторы: ОАО «ВДНХ», ДЛГ Интернэшнл ГмбХ Официальная поддержка: Министерство сельского хозяйства РФ. Партнеры выставки: • Национальный союз производителей молока • Национальный Союз свиноводов • Российский птицеводческий союз • Национальная ассоциация скотопромышленников России Сайт выставки: www.agrofarm.org АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

техника

technique

интернет-портал аgroday.ru

ДАЙДЖЕСТ

ТЕХНИЧЕСКИХ НОВИНОК 2014-2015 В январе-феврале прошли три значимые международные выставки, на которых, по традиции, компании со всего мира представили аграриям свои технические новинки — берлинская Green Week-2015, британская выставка сельхозтехники Lamma 2015 и недавняя — SIMA 2015 в Париже. Последнюю именуют не иначе, чем «бизнес-шоу сельскохозяйственной отрасли». Безусловно, не менее насыщенной была и зимняя программа российских аграрных выставок

ожно сказать, первые презентации отечественной и зарубежной сельхозтехники проведены, сделана заявка на будущее. Впереди — только активные продажи на предстоящих мартовских аграрных шоу, выставках и форумах. На них, безусловно, гораздо больше потенциальных покупателей, мечтающих завладеть техническими новинками на приемлемых условиях, ведь на носу посевная кампания. Какие технические новинки обратили на себя внимание в начале нового года?

Итальянская надежность

McCormick представил новые модели тракторов — X5.40, X4.30 и X4.70. Это универсальные многофункциональные тракторы, которые подойдут и для перевозки грузов, и для почвообработки, и на работах по заготовке кормов. Линейка тракторов X4 оснащена новыми компактными 4-цилиндровыми

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

двигателями мощностью 85-102 л.с. и объемом 3,6 л. Тракторы поставляются с просторной, но низкой кабиной с хорошим круговым обзором. McCormick X5 оснащается двигателем Perkins, соответствующим требованиям Tier 4i мощностью 88-113 л.с. объемом 3,4 л.

После «трактора года» — new-гусеничный комбайн Казалось бы, совсем недавно новый Case IH Magnum Rowtrac признан «Трактором года-2015». А уже в феврале-марте компания Case IH готова представить гусеничную версию комбайна серии 240 — Axial-Flow 9240.

Эту модель трактора отличает оригинальный дизайн с лобовым стеклом, «перетекающим» в крышу и кабина с новыми органами управления. На выставке впервые представили и McCormick Х6 с удлиненной колесной базой. На складах дилеров McCormick представлены все упомянутые модели тракторов. Кроме того, потенциальным покупателям предлагают провести тест-драйв любой понравившейся модели. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru В серию комбайнов 240 входят три модели: 7240 (498 л.с.), 8240 (571 л.с.) и, собственно, 9240 мощностью 636 л.с. Как отмечают представители компании, во всех моделях используется технология единого ротора Case IH. Также есть возможность при необходимости, помимо стандартной сборки, оснастить комбайны различными видами гусениц шириной 610 и 724 мм. Правда, комбайны 240-й серии Axial-Flow предназначены только для работы с последним поколением жаток Case IH VariCut. Что касается тракторов, в которых Case IH знает толк. В этом году компания представила моно— и полноприводные версии новых тракторов Farmall C, новые модели Farmall А и Quantum F. Но если о первых двух многое известно: мощность моделей Farmall C (а таких 7) от 58 до 114 л.с.; моделей Farmall А — от 65 до 82 л.с. То о возможностях тракторов Quantum F пока умалчивают, чтобы сохранить интригу.

Норвежцы блистали в Париже

Сразу несколько своих новинок представил на выставке SIMA-2015 норвежский сельхозмашиностроительный концерн Kverneland Group. В центре экспозиции оказался новый культиватор для ленточной обработки почвы — модель Kultistrip, предназначенный для работы по технологии стрип-тилл. На скорости 12 км/ч, при наличии большого количества пожнивных остатков, эта машина создает идеальное семенное ложе. Собственно, на это и обращают особое внимание производители. Были на выставке и модели, уже представленные ранее в России. Например, последняя модификация культиватора Kverneland — модель CLC pro Cut. Она предназначена специально для обработки почвы после длинностебельных культур (кукурузы, подсолнечника, рапса).

technique

техника

KABAT ТД «JUNTA» Автомобильные (ездовые) камеры европейского производителя «KABAT» для сельскохозяйственных автошин Компания ТД «Junta», являясь одним из крупнейших импортеров автомобильных камер на российском рынке, предлагает к реализации автомобильные камеры польского производителя «Kabat». Компания «Kabat», является основным поставщиком автокамер на европейском рынке. Практически не уступая в качестве российским автокамерам, продукция «Kabat» имеет значительное преимущество в цене и ассортименте. «ТД Джанта» также предлагает автокамеры «Janta», производимые под контролем ООО «ТД «Джанта» в Китае, и автокамеры отчественных производителей. Мы готовы поставить значительную часть из линейки автомобильных камер для СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ, специализированной подъемной, дорожно-строительной техники. • Оптимальное соотношение «цена-качество» на российском рынке. • Соответствие техническим характеристикам российских камер. • Постоянное наличие на складе большого ассортимента типоразмеров. • Разнообразная линейка автомобильных камер для СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ специализированной, дорожно-строительной, подъемной техники. • Возможность формирования заказов на будущие периоды, в том числе на узкоспециализированные размеры.

Линейку опрыскивателей iXter, которую уже успели представить и испытать в российских условиях решили доработать и представили на выставке концепцию нового навесного полевого опрыскивателя, который станет продолжением вышеупомянутой линейки. Также в начале года Kverneland Group объявила о готовности представить новое электронное решение для управления сельхозтехникой — терминал Tellus GO, который совместим с любым сельскохозяйственным оборудованием стандарта ISOBUS и удачно дополняет знаменитый универсальный терминал IsoMatch Tellus, за который компания удостоена эксклюзивного сертификата Федерации сельскохозяйственной электроники (AEF). ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

ТД «JUNTA» WWW.KABAT.SU 89258680542@yandex.ru Тел.: +79258680542

АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

техника

technique

интернет-портал аgroday.ru

ТОЧНОСТЬ И КАЧЕСТВО ВСЕГДА

А рмавирский завод весоизмерительного оборудования «А рмвес » под руководством генерального директора Гулиева А раза А скеровича является одним из ведущих предприятий в своей отрасли . Н ачиная свою деятельность в 1998 г., пройдя реорганизацию в 2004 г., сегодня это эффективное и продолжающее динамично развиваться предприятие , осуществляющее производственную деятельность на собственной производственно -технической базе .

и установлена на новом месте эксплуатации в течение одной рабочей смены.

Отличительные особенности производимых весов: • низкопрофильность, что позволяет задействовать меньшую площадь для подъездных путей • простота и удобство обслуживания • широкий температурный диапазон эксплуатации • не требуется строительство фундамента при наличии твёрдой, ровной поверхности.

ВЕСЫ ДЛЯ ВЗВЕШИВАНИЯ ЖИВОТНЫХ

ВЕСЫ АВТОМОБИЛЬНЫЕ АВТОБАН выпускаются в различных модификациях и могут иметь платформу длиной от 6 до 24 метров и наибольший предел взвешивания (НПВ) от 20 тонн до 120 тонн. При установке не требуется строительства дорогостоящего фундамента, весы монтируются на ровную твердую поверхность, не имеющую закладных деталей. При необходимости весовая платформа может быть демонтирована

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

ВЕСЫ ВАГОННЫЕ (железнодорожные) выпускаются в трёх модификациях, различающихся между собой НПВ и размерами грузоприёмного устройства. Предназначены для статического взвешивания груженых и порожных вагонов. Весы состоят из грузоприемной платформы, имеющей три секции, которые устанавливаются на 8 датчиков.

предназначены для поголовного или группового взвешивания животных на сельскохозяйственных и мясозаготовительных предприятиях. Для удобства взвешивания оснащены ограждениями высотой 1000 мм. Наибольший предел взвешивания 0,6; 1; 2; 3 или 5 тонн. Размер платформы определяется потребностью Заказчика. Стандартный размер платформы 2,2м х 1,1м. Весы торговые от 3 кг до 150 кг предназначены для розничной торговли. Продукция АЗВО «Армвес» прошла испытания в Федеральном государственном учреждении «Российский центр испытаний и сертификации — Москва» (ФГУ «Ростест-Москва»), сертифицирована и внесена в Государственный реестр средств измерений России.

Система менеджмента качества Армавирского завода весоизмерительного оборудования «Армвес» соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 9001-2008 Армавирский завод весоизмерительного оборудования «Армвес» сознательно и планомерно придерживается политики поддержки отечественного сельхозпроизводителя: разработаны и успешно работают льготные программы, позволяющие крестьянско-фермерским хозяйствам оснащать технологические линии весоизмерительным оборудованием без ущерба дефицитным бюджетам. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ НА РЫНКЕ: • • •

Профессионализм Ответственность Постоянное развитие

АРМАВИРСКИЙ ЗАВОД ВЕСОИЗМЕРИТЕЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ «АРМВЕС» МЕЖРЕГИОНАЛЬНАЯ АССОЦИАЦИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ВЕСОИЗМЕРИТЕЛЬНОЙ ТЕХНИКИ Учредитель Союза производителей сельскохозяйственной техники и оборудования для АПК Краснодарского края «КубаньАгроПромМаш»

352916 Россия, Краснодарский край, г. Армавир, Промзона , 16

Тел.+7(86137)55-6-55; факс: 32-1-61 Сайт: www.armves.ru e-mail: armves@list.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

на правах рекламы

сновная специализация завода — производство больше грузных весов для взвешивания автопоездов и железнодорожных вагонов. Работают линии по производству малотоннажных весов, используемых на промышленных, сельскохозяйственных и торговых предприятиях. Специалистами завода производится модернизация и реконструкция устаревших морально и физически весовых хозяйств сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.

интернет-портал аgroday.ru

technique

техника

БОЛЬШЕ НА ОДИН ЗАВОД

И НА ОДНУ ПОЗИЦИЮ В начале 2015 г. на официальном сайте Министерства сельского хозяйства Российской Федерации www.mcx.ru в подразделе «Обеспечение сельскохозяйственной техникой» расширен перечень предприятий, которые смогут реализовать в 2015 г. сельскохозяйственную технику со скидкой в 15% в соответствии с постановлением Правительства РФ от 27.12.2012 №1432 — «Об утверждении правил предоставления субсидий производителям сельскохозяйственной техники». В перечень вошло предприятие — производитель комбайнов — ООО «Комбайновый завод «Ростсельмаш»». Расширен и перечень моделей сельхозтехники, предлагаемых к реализации. Теперь в него, помимо комбайнов, вошли и косилки самоходные универсальные.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

Весной прошлого года Дмитрий Медведев и представители правительства посещали ООО «Комбайновый завод “Ростсельмаш”». На совещании под председательством премьер-министра обсуждались меры, которые позволили бы увеличить производство современной сельхозтехники и улучшить технологическую обеспеченность сельхозпроизводителей. «От стабильной работы предприятий, которые выпускают качественную и доступную по цене сельхозтехнику, напрямую зависит конкурентоспособность нашего сельского хозяйства», — подчеркнул Дмитрий Медведев. Как и в прошлом году, одним из дополнительных механизмом государственной поддержки сельхозмашиностроения

является выделение финансовых средств по линии «Росагролизинга», а сельхозпроизводителям — субсидий на компенсации процентных ставок по кредитам, в том числе на покупку сельхозтехники и сельхозоборудования. В прошлом году на докапитализацию «Росагролизинга» было выделено более 2,2 млрд руб. на увеличение уставного капитала. В 2015 г. эта сумма составила также 2 млрд. В соответствии со Стратегией развития сельхозмашиностроения к 2020 г. парк сельхозтехники должен составить не менее 600 тыс. тракторов и более 140 тыс. комбайнов. Между тем объёмы производства и темпы обновления парка пока ещё недостаточны.

АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

техника

technique

интернет-портал аgroday.ru

ТЕХНИКА С ПРОБЕГОМ

КАК МЕТОД ЭКОНОМИИ

В условиях кризиса каждый руководитель инстинктивно стремится сократить расходы. Какими способами — другой вопрос. Однако, отмечает Ольга Башмачникова, на сегодняшний день Россельхозбанк и Сбербанк предлагают кредиты для АПК под 25-30% годовых. А это вдвое выше прежней процентной ставки. Но проблема даже не в этом, говорит она. Сельхозпроизводителям ничего другого не остается, как брать кредиты под 30%, и уже спустя месяц выполнять свои обязательства перед банком, а вот когда они получат поддержку от государства — вопрос. Как показывает практика, иногда эту помощь приходилось ждать от двух-трех месяцев до полугода.

дни полагают, что отличный метод экономии ресурсов и средств — автоматизация производственного процесса, грамотное планирование, в том числе долгосрочное. Хотя иногда создается впечатление, что планировать дольше, чем на неделю вперед, в сложившихся экономических и политических условиях почти бессмысленно. Другие уверены, что нужно учиться экономить вообще на всем. А на чем сэкономишь, когда впереди посевная? Техника, удобрения, средства защиты растений, ГСМ нужны, как ни крути. По мнению заместителя директора АККОР Ольги Башмачниковой, которое она высказала в интервью «Агроинфо», даже с государственной поддержкой сельхозпроизводителям далеко не всегда под силу справиться со свалившимися на них финансовыми затруднениями. Безусловно, субсидии на погашение процентных ставок по долгосрочным инвестиционным и краткосрочным кредитам в сельском хозяйстве могут облегчить финансовое бремя аграриев, особенно тех, кто успел приобрести технику в лизинг в 2014 г. Напомним, правительство предложило аграриям субсидировать 15% при ключевой ставке Центробанка в 17%.

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

Крупные сельхозпредприятия в такой ситуации пытаются воспользоваться всеми доступными способами господдержки, и соглашаются на любые кредиты. Благо, региональное правительство не остается в стороне и в некоторых областях и республиках удалось договориться с представительствами «Россельхозбанка» о гораздо более лояльных условиях кредитования аграриев.

а запчасти заказывали на харьковском заводе, сейчас вынуждены искать умельцев, которые смогли бы аналогичные детали изготовить здесь, в России. Так как все поставки из Украины прекращены. Еще одна альтернативная возможность, которая снова в тренде, — покупка сельскохозяйственной техники, бывшей в употреблении, или, как говорят, техники с пробегом. На вопрос, какую технику сегодня предпочитают аграрии, большинство отвечает: зарубежную. Среди брендов, технику которых покупают или хотели бы покупать владельцы агробизнеса, лидируют John Deere, CLAAS, CASE, New Holland. Но вот запустить импортных красавцев на свои поля могут не все. Финансовую возможность купить зарубежную технику имеют те хозяйства, у которых есть хотя бы 3-4 тыс. га земли.

Пример тому — Республика Татарстан. Здесь аграрным кредитованием занимаются четыре банка, но особые надежды возлагали на Сбербанк и Россельхозбанк, которые, по мнению экспертов, имеют больше шансов осилить нужные объемы кредитования и застраховаться от рисков. В ходе переговоров с главой Республики банкиры сетовали на то, что кредитование посевной — достаточно рискованное мероприятие, что резко сужает число возможных предложений. Тем не менее, Россельхозбанк выразил готовность работать с сельхозпроизводителями, более того — предложил ставку на уровне 7%. Что касается средних и мелких фермерских хозяйств. Безусловно, большинство из них пытается отказаться от неразумных трат и ремонтировать ту технику, которая осталась с прошлых лет. Правда, некоторые сельхозпредприятия, которые когда-то приобрели украинские Т-150, ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru

МОСКОВСКИЕ ДОЗИРУЮЩИЕ СИСТЕМЫ

authority

власть

К омпания существует на рынке более пяти лет. Н ачальным этапом

являлась комплектация и поставка бесстержневых спиральных транспортеров . Н а современном этапе за счет собственной конструкторско - производственной базы значительно расширена номенклатура оборудования для обеспечения комплектации полных технологических комплексов , обеспечивающих хранение , транспортировку, просеивание и дозирование продукта . Расширена номенклатура аналогичного импортного оборудования . П остоянно ведется работа по конструированию и производству российских аналогов оборудования , не представленных на рынке , что позволяет значительно снизить его цену

Наши конкурентные преимущества:

на правах рекламы

• Цены прайс-листа ниже среднерыночных; • Сроки производства от 15 рабочих дней; • Широкий ассортимент оборудования; • Широкий ассортимент комплектующих и запчастей в наличии на складе в Москве; • Возможность проведения тестовых испытаний спиральных транс портеров на продукте заказчика на собственном производстве в г. Железнодорожном Моск. обл.; • Разработка и производство нестандартного оборудования согласно индивидуальному техзаданию заказчика; • Инжиниринговые консультации и комплектация полных технологических комплексов от хранения, загрузки, просеивания, дозирования и упаковки различных сыпучих и жидких продуктов; • Проведение шеф-монтажных и пусконаладочных работ. Транспортные системы с безосевой спиралью уже более 35 лет широко используются в Европе, в то время как в России их применяют для решения очень узкого круга задач. Хотя на самом деле сфера их применения очень широка.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

Перечень транспортируемых материалов составляет тысячи наименований, начиная от муки, зерна, отрубей, жмыха, заканчивая такими тяжелыми материалами, как песок, цемент, корунд, уголь, а также полимеры, опилки, асфальт и т.д. Особенно актуально для зимнего сезона применение спиральных шнеков для транспортировки топливных пелет (самый дешевый и доступный вид топлива) в отопительные котлы.

Преимущества спиральных транспортеров: • возможность подавать сыпучий материал по наклонам и изгибам, включая подъем до 10 метров; • отсутствие застойных зон при транспортировке; • отсутствие пыли при работе транс портера; • бесшумность; • низкое энергопотребление (мощность двигателя в транспортных системах с гибкой спиралью 0,55 — 2,2 КВт); • возможность загрузки нескольких стационарных емкостей одним транспортером; • простой монтаж, долгий срок службы и безопасность эксплуатации, бережная транспортировка продукта.

АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

аналитика

analytics

интернет-портал аgroday.ru

ДЕПАГРОПРОМОМ ПОДГОТОВЛЕН

АНАЛИЗ ТЕКУЩЕЙ СИТУАЦИИ НА АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ

17.470

пшеничная, в/с Изменения: за неделю — 100,3% с начала года — 103,1%

15.910

пшеничная, 1/с Изменения:

10.120

за неделю — 100,0% с начала года — 113,3%

пшеничная, в/с Изменения: за неделю — 98,9% с начала года — 104,8%

Оптовые цены на муку, руб./т

12.175

для свиней

13.820

Изменения:

за неделю — 105,4% с начала года — 113,5%

для птиц

Изменения: за неделю — 105,0% с начала года — 111,8%

10.023 для КРС

Изменения: за неделю — 105,4% с начала года — 110,5%

Оптовые цены производителей на комбикорма, руб./т

39.90 2014 г.

Изменения:

43.00

за неделю — 105,0% с начала года — 111,8%

2015 г.

Изменения:

за неделю — 105,4% с начала года — 113,5%

22.90 2013 г.

Изменения: за неделю — 105,4% с начала года — 110,5%

Оптовые цены на сахар-песок, руб./кг

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

а основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация. В отчетном периоде на мировом рынке зерна наблюдалось повышение цен, обусловленное снижением прогноза производства зерна в Канаде. По состоянию на 12 февраля 2015 г. средние экспортные цены на мягкую пшеницу в США (на условиях ФОБ, Мексиканский залив) составили 220 долл. США/т. За неделю цена увеличилась на 2 долл. США или на 0,9%. Цена на российскую пшеницу (на условиях ФОБ, порты Черного моря) составила 236 долл. США/т (без изменений за неделю). По оперативным данным ФТС России (по состоянию на 11 февраля 2015 г.) экспорт зерна в 2014/2015 сельскохозяйственном году составил 23 616 тыс. т, в том числе пшеницы — 18 557 тыс. т (80-85% экспортируемой пшеницы составляет продовольственная пшеница), ячменя — 3 473 тыс. т, кукурузы — 1 272 тыс. т, прочих культур — 314 тыс. т.

на 4,1%. С начала текущего года наблюдается снижение объемов импорта мяса в текущем году в 4,1 раза. По оперативным данным ведомственного ежедневного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средняя цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 13.02.2015 на говядину полутуши составила 205,38 тыс. руб./т, на свинину полутуши — 187,55 тыс. руб./т, на мясо кур тушки — 111,11 тыс. руб./т. Рынок молока и молокопродуктов. Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю увеличилась на 1,0% и по состоянию на 09.02.2015 г. составила 19,83 руб./л. (без НДС).

В период с 1 по 11 февраля 2015 г. экспортировано зерна 296 тыс. т, в том числе пшеницы — 87 тыс. т, ячменя — 136 тыс. т, кукурузы — 51 тыс. т, прочих культур — 22 тыс. т.

Внутренний рынок сахара в 2014 г. характеризуется ростом производства сахара, которое с начала года составило 5 212,7 тыс. т, что на 6,5% выше аналогичного периода 2013 г. Цена промышленных производителей в декабре 2014 года на сахар белый свекловичный составил 28,50 руб./кг, что на 14,8% выше предыдущего месяца.

На рынке мяса и мясопродуктов в январе-декабре 2014 г. отмечается увеличение производства скота и птицы

По обращению Минсельхоза России ФАС России проводит анализ обоснованности указанной динамики. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

analytics

интернет-портал аgroday.ru

Ряд крупнейших продуктовых сетей России приняли совместное решение на 2 ме-17.470 пшеничная, в/с сяца заморозить тарифы на 20 социально Изменения: важных товаров первой необходимости. за неделю — 100,3% с начала года — 103,1% 15.910 была согласована с ФАС. Эта инициатива пшеничная, 1/с Ее поддержали такие члены ассоциации Изменения: за неделю — 100,0% Х5 Retail Group («Пере10.120 как «Магнит», с начала года — 113,3% пшеничная, в/с кресток», «Пятерочка», «Карусель»), Изменения: за неделю — 98,9% «Дикси», «Ашан», Metro Cash&Carry, с начала года — 104,8% «О’кей», «Лента», «Глобус», «Билла», «Зельгрос», «Утконос», «Вестер». КаОптовые цены на муку, руб./т ждой торговой сетью был самостоятельно определен состав корзины замороженных тарифов. Они приняли за основу список 12.175 значимых продовольственсоциально для свиней ныхИзменения: товаров, которые были утверждены 13.820 за неделю — 105,4% постановлением правительства России. для птиц с начала года — 113,5% Ассоциация поясняет, что фиксируя Изменения: таза неделю — 105,0% с начала года — 111,8% рифы, торговые сети не допускают увеличения розничной цены, но в случае 10.023 снижения закупочной стоимости будут для КРС уменьшать цены. «АКОРТ Изменения: рассчитывает за неделю — 105,4% на поддержку со стороны поставщиков и с начала года — 110,5% производителей, конструктивная позиция которых даст возможность объединить Оптовые цены производителей усилия и получить большой эффект от на комбикорма, руб./т введения специальных мер. Члены ассоциации, которые поддержали инициативу, уверены, что с помощью их действий удастся нормализовать ситуацию на рынке продовольствия в интересах населения и в условиях ценовой неустойчивости подтвердить социально ответственную позицию.

Средние цены на зерно в России, руб./т (на базисе франко-элеватор) 14.000

Пшеница 3 класса

11.074

Изменения: за неделю — 0,4% с начала года — 0,2%

12.000 10.000

10.769

7.996

8.000 6.000 4.000 2.000

2013

14.000 12.000

2014

Пшеница 4 класса

10.872

2015

Изменения: за неделю — 0,3% с начала года — 0,2%

10.129

10.000

7.242 8.000 6.000 4.000 2.000

2013

14.000 12.000

2014

Пшеница 5 класса

2015

Изменения: за неделю — 1,0% с начала года — 2,4%

10.571

9.335

10.000

6.567

8.000 6.000 4.000 2.000

2013

2014

аналитика

2015

Официальные данные ФТС России об импорте чувствительных товаров на территорию Российской Федерации в 2014 г. и январе 2015 г. Январь - декабрь 2014 г. %к аналог. периоду 2013 г.

Январь 2015 г. % к аналог. периоду 2013 г.

% к аналог. периоду 2013 г.

Код ТН ВЭД ТС

Вид продукции

0203

Свинина охлажденная и замороженная Говядина охлажденная и замороженная

362 126,5

60,0

1 449 895,1

69,5

3 515,8

11,3

11 734,7

10,6

0201, 0202

534 732,7

91,8

2 302 175,1

89,6

4 949,0

38,2

18 705,6

33,2

0207

Мясо птицы

355 944,9

80,2

574 496,1

85,1

6 549,1

50,7

12 783,7

61,5

0401

Молоко и сливки несгущенные Молоко и сливки сгущенные

28 662,3

69,6

55 544,1

73,9

20,4

0,5

23 859,6

52,2

99 359,3

53,9

781,2

25,1

20 075,9

65,5

46 762,9

71,9

27,8

1,1

0402 0403 040510

Продукты кисломолочные

тонн

тыс. долл.

тонн

тыс. долл.

55,3 2 985,0 40,7

0,8 22,0 0,7

67 324,7

90,9

324 383,8

96,7

908,3

10,5

3 822,5

9,0

0406

Сыры и творог

184 789,2

56,1

974 350,1

58,3

1 802,5

9,6

9 192,7

8,9

0901

Кофе

154 482,1

108,0

571 490,1

112,5

10 666,1

114,9

36 138,5

122,1

0902

Чай зеленый и черный

181 377,3

105,5

639 778,9

98,3

11 132,5

90,6

41 550,4

89,8

1006

Масло сливочное

Рис

282 076,1

123,5

152 309,1

114,8

16 110,2

101,4

7 862,5

87,5

1511

Пальмовое масло

706 265,4

94,6

642 161,8

92,6

65 045,1

130,6

51 641,9

108,6

1517

Маргарин

68 227,9

92,7

141 970,2

98,9

1 883,0

37,3

4 202,4

41,6

1701

Сахар

767 580,5

129,2

344 439,8

116,0

148 348,3

101,4

59 990,2

89,5

666 075,5

125,7

279 984,5

109,1

144 721,0

102,0

58 194,8

90,3

144 154,4

86,7

449 085,4

90,5

4 832,1

48,6

15 025,9

46,5

170113, 170114 1905

Сахар - сырец тросниковый Мучные кондитерские изделия

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

растениеводство

plant-growering

интернет-портал аgroday.ru

СЛЕДИТЬ

ЗА КАЧЕСТВОМ ЗЕРНА — НАША РАБОТА

Ростовская область является крупнейшим экспортером продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья на Юге России. В последние годы растет спрос на мировом рынке на продукцию растениеводства и, так как выход на внешние рынки обеспечивает региональным сельхозпроизводителям сбыт продукции по мировым ценам, повышается рентабельность и инвестиционная привлекательность растениеводства, это стимулирует наращивание объемов производства

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

абота Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» нацелена на повышение качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. О деятельности филиала и ситуации на рынке зерна мы побеседовали с его директором Геннадием Кирилловым. — Чтобы подтвердить, что зерно и продукты его переработки соответствуют требованиям качества и безопасности, в 2014 г. наш центр обследовал более 11 млн т зерна, продуктов его переработки и сырья для комбикормов — почти на четверть больше, чем в 2013 г.

Это было зерно, предназначенное для экспорта (в основном, пшеница, ячмень, шрот подсолнечный); 3,2 тыс. т импорта (в основном арахис, кориандр, фасоль) и около 142 тыс. т зерна для внутреннего рынка. В прошлом году увеличилось число стран-импортеров российского зерна и продуктов его переработки. Так что работы у Ростовского филиала «Центра оценки качества зерна» хватало. Крупнейшими покупателями российского зерна в 2014 г. были Турция, Саудовская Аравия, Египет, Иран, Италия. Количество выданных сертификатов

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru

plant-growering

—— Признаются ли сертификаты качества, выданные такими центрами, как Ваш, на международном уровне?

составило 4849 шт. — на 61% больше уровня прошлого года. Хочу подчеркнуть, что претензий по качеству и безопасности к сертифицированной продукции не поступало. Другое направление нашей работы — это декларирование зерна и продуктов его переработки при закладке на хранение в государственный резерв и в государственный интервенционный фонд, проведение испытаний по госзаданию.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

— Безусловно. «Центр оценки качества зерна», и Ростовский филиал, в частности, является членом международных ассоциаций в области исследований сельхозпродукции, в том числе Международной Ассоциации по торговле зерном и кормами (GAFTA) в категориях «Аналитик» и «Суперинтендант»; Федерации ассоциаций по маслам, семенам масличных культур и жирам (FOSFA) в качестве ассоциированного члена-аналитика. Будучи аккредитованным вышеуказанными организациями, наш филиал осуществляет деятельность международного направления и выдает документы международного образца. Также на базе Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» работает аккредитованный орган по сертификации продукции. Только за прошедший год было зарегистрировано более 2 500 деклараций о соответствии

растениеводство

и выдано более 130 добровольных сертификатов соответствия. И нам приятно, что многие участники зернового рынка прочим возможным органам по сертификации предпочитают сертификацию в нашем филиале. —— Геннадий Андреевич, традиционно, когда подводят итоги урожая, определяют класс зерна. Этим ваш филиал тоже занимается? — Да, изучение и оценка качества выращенного урожая — тоже часть нашей работы. Мы тесно сотрудничаем со специалистами райсельхозуправлений, хлебоприемных предприятий и элеваторов, а также с министерством сельского хозяйства Ростовской области. Данные, полученные в результате этой работы, используются для формирования товарных партий зерна нового урожая, в том числе с заданными технологическими параметрами.

АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

растениеводство

plant-growering

интернет-портал аgroday.ru

КРЫМСКИЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ

О СЕМЕЙНОМ БИЗНЕСЕ, ЭКСПОРТЕ И ЭКОСТАНДАРТАХ

ногие его знают как опытного руководителя, директора ООО Сельскохозяйственное научно-производственное предприятие «Эфирмасло» и ООО «Арома-Трейд». Павел Леонидович охотно согласился ответить на вопросы редакции «АПК-Юг». От себя не могу не добавить, что общаться с ним, как с человеком энергичным, инициативным и неравнодушным, в том числе к проблемам своей новой Родины, очень интересно и, не скрою, познавательно. Я думаю, вы с этим тоже согласитесь. —— Павел, расскажите немного о себе: кто Вы по специальности, где работали, на каком этапе решили создать собственное предприятие?

Павел Наумов, директор ООО Сельскохозяйственное научно-производственное предприятие «Эфирмасло» и ООО «Арома-Трейд».

В 2014 году победителем конкурса Вернадского в номинации «Экология. Экологическое производство» стал крымский предприниматель, член Союза органического земледелия Павел Наумов 30

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

— Сразу поясню: это большой семейный бизнес. Еще в Советском Союзе было НПО — научно-производственное объединение — «Эфирмасло». Наверное, все крымские производители эфирных масел — выходцы из этого предприятия. Я, будучи подростком, тоже подрабатывал там. Впоследствии, когда после распада Союза мой отец организовал собственное одноименное сельскохозяйственное научно-производственное предприятие, я, получив диплом, пришел на это предприятие директором. По специальности я экономист. И получается, с 2001 г. я его первый и бессменный руководитель. —— Сегодня вы возглавляете не одно, а два предприятия. Это означает, что сегодня вы работаете сразу в нескольких направлениях? — В основном, направление одно — выращивание эфиромасличных культур. Просто, занимаясь сельским

хозяйством, невозможно ограничиться какой-то одной культурой. Есть понятие — севооборот. На одном и том же поле годами выращивать одну и ту же культуру нельзя, культуры нужно переносить с одного поля на другое, грамотно чередовать культуры. И поэтому мы, помимо эфиромасличных, выращиваем еще и зерновые (ячмень, пшеницу, овес). В последнее время, с учетом тенденций органического земледелия, зерновую продукцию выращиваем как органическую. Она тоже приобретает свой вес. —— Павел, в чем ключевое отличие органической зерновой продукции от традиционно выращиваемой? — Это означает, что вся деятельность предприятия, начиная от выбора семян, посева до уборки урожая, его переработки, фасовки, транспортировки и до размещения на прилавке — регламентирована. Не допускается применение химии — гербицидов, пестицидов, протравителей ни на каком этапе, категорически нельзя использовать ГМО. Грубо говоря, выращивая органическую продукцию, ты должен быть готов отвечать стандартам на каждой стадии производства продукции — от земли до полки. И если Вы увидите на полке товар со значком «organic», можете быть уверены, что эта продукция прошла тщательный многоэтапный контроль. —— Вы работаете с такой продукцией не первый год. Но в России экологический стандарт не принят до сих пор. Получается, сейчас Вы ориентируетесь на западные экологические стандарты? — Хочу напомнить, что я российским производителем стал меньше ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru года назад. Еще в феврале 2014 г. я был украинским производителем. И у меня все производство было ориентировано на экспорт. В Украине приняли экологический закон, но собственного украинского стандарта качества «органик» не было. Использовался европейский, тем более, все производители органики, какие были в стране, ориентировались преимущественно на экспорт. —— Как изменения государственной принадлежности Крыма отразились на Вашей деятельности? Удалось ли сохранить связи с партнерами? Пришлось ли искать какие-то новые рынки сбыта? — Лично на моей деятельности отразились положительно. Для себя увидел огромный и интересный внутренний рынок сбыта сельхозпродукции. Шероховатости есть, конечно. Например, надо приобретать материалы для производства — металл, электроды и прочее. Раньше мы их приобретали в Украине, а сейчас приходится даже такие мелкие поставки решать с российскими

plant-growering

партнерами. Трудности возникают, поскольку доставки осуществляются посредством паромной переплавы. Все решается, но дороже, дольше и сложнее. Но при этом рынки сбыта эфирных масел и все связи с экспортерами остались. Весь урожай 2014 г. я как обычно поставил за рубеж своим постоянным покупателям. —— Сейчас кризис, кредитные ресурсы для многих предприятий недоступны, курс рубля упал. Есть у Вас какой-то рецепт выживания в сложные времена? Наверняка же переживали всякое за время своей работы… — Переживал всякое. И пришел как раз к тому, что нужно максимально все перерабатывать. То есть в сложившихся условиях нужно ориентироваться на максимально эффективное собственное производство. У меня на предприятии применяются энергосберегающие технологии, плюс к этому при производстве эфирных масел остаются отходы — так называемый травянистый отход.

растениеводство

Раньше мы утилизировали его, делали компост — вроде перегноя. В этом году мы приобрели оборудование, и теперь будем делать из растительных остатков твердотопливные брикеты — наподобие древесного угля. Другими словами, даже из отходов мы планируем делать товар. Точно так же и зерно. Вместо того, чтобы продавать его зернотрейдерам, которые просто вывезут его на экспорт и кто-то за границей получит прибыль, целесообразнее произвести продукт для внутреннего рынка. Хочу сказать, что в процессе работы в Союзе органического земледелия я познакомился с разными людьми, и у меня появилось понимание того, каким должен быть продукт. И еще — что он должен быть на российском рынке. И при этом мы не будем зависеть ни от курса доллара, ни от санкций. Сам вырастил зерно, сам его переработал и реализовал российскому потребителю. Здесь и развитие российской экономики, и импортозамещение, и энергосберегающие технологии.

ÎÎÎ «Àãðîçåðíîìàø» Оборудование для послеуборочной переработки зерна от производителя

e-mail: agrozernomash@mail.ru www.agrozernomash.ru ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

241004, г. Брянск, а/я 181 Тел.: (4832) 74-86-51, 74-77-85 АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

растениеводство

plant-growering

интернет-портал аgroday.ru

О КООПЕРАЦИИ,

СОХРАНЕНИИ КЛАССИКИ И ОРГАНИЧЕСКОМ ЗЕМЛЕДЕЛИИ

аверное, так уж сложилось исторически: чем сложнее ситуация в стране или в отрасли, тем больше светлых идей рождается в наших головах. Пример тому — деятельность Союза органического земледелия, объединившего представителей разных отраслей — от сельхозпроизводителей до переработчиков, врачей и экологов. Безусловно, не последнюю роль в этом играет актив общественной организации, который привлекает в нее людей неординарных и инициативных. Хотя, как признается исполнительный директор Союза органического земледелия Яков Любоведский, сельхозпроизводители, при всей своей открытости, на интеграцию идут не слишком охотно и думают не столько о глобальных проблемах, сколько о своем поле.

Яков Любоведский, исполнительный директора Союза органического земледелия

Cельское хозяйство — не только у нас, но и во всем мире — очень консервативно. Казалось бы, сейчас все в мире ускоряется, и только в сельском хозяйстве, несмотря на модернизацию, производственные процессы идут с неизменным темпом. Об этом и многом другом — в интервью исполнительного директора Союза органического земледелия Якова Любоведского для «АПК-Юг» 32

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

— Начнем с того, — говорит Яков, — что сельское хозяйство (не только у нас, но и во всем мире) очень консервативно. Сельхозпроизводство имеет долгие циклы. Казалось бы, сейчас все в мире ускоряется: одна за другой следуют техническая революция, индустриальная революция и пр. И только в сельском хозяйстве, несмотря на модернизацию, производственные процессы идут с неизменным темпом. Если корове нужно 9 месяцев, чтобы выносить теленка, то что бы вы с ней ни делали, ей потребуется именно 9 месяцев и ни месяцем меньше. Так же и в растениеводстве: если вегетационный период у культуры 70-75 дней, то убирать ее раньше этого срока просто бессмысленно. Поэтому и сельхозпроизводители в большинстве умеренны, консервативны и неохотно идут на интеграцию. Хотя со многими из них мы тесно взаимодействуем. Но если говорить об активе Союза органического земледелия, его составляют в основном технологи,

агрономы, представители организаций, связанных с развитием почвосберегающих, энергосберегающих технологий, экологического земледелия. Те, кто не просто занимается земледелием, а увлечен развитием забытых и инновационных технологий. Особое место здесь занимает органическое земледелие как некая высшая ступенька, фундамент органичной экосистемы. —— Яков, в прошлом году и правительство, и специалисты не раз поднимали вопрос о качестве продуктов питания. И даже приняты какие-то правительственные решения о том, чтобы уже с 2015 г. продукция проходила тщательные проверки качества. Можно ли, на Ваш взгляд, считать это одним из методов поддержки производителей органики? — Это не поддержка, а, скорее, защита. Но понимаете, недобросовестный производитель эти «силки» в виде дополнительных лабораторных исследований товара будет обходить. И никогда не пойдет проводить анализ своей продукции по доброй воле. Сделать это могут только производители добросовестные, чтобы получить некую гарантию для самих себя. Но это не является государственной поддержкой. Поддержкой был бы Закон об экологических стандартах в той редакции, которую мы видели и согласовывали осенью. Какой законопроект будут вносить на рассмотрение в конечном итоге — сказать сложно, потому что на согласование могут выслать один проект Закона, а принимать — совсем другой. Будем надеяться, что в окончательной редакции все же будут учтены такие важные пункты, как независимая система сертификации, сведение к минимуму взаимодействие бизнеса с чиновниками, ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

authority

власть

АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

растениеводство

plant-growering

и только через орган сертификации и т.д. Нужен закон, который даст четкое определение того, что будет называться органической продукцией, и обеспечит прозрачность процесса получения этого статуса. Если такой закон будет принят, тогда можно будет говорить о реальной поддержке. Сегодня экопроизводитель никакого приоритета перед другими сельхозпроизводителями не имеет. И не может иметь, потому что де-юре просто не существует. В российском законодательстве, действительно, очень много недоработок. Вы, наверное, удивитесь, но в наших законах, например, нет понятия почв. Есть «земля», есть «территория», но «почв» нет. Более ста лет наблюдается деструктивная аграрная политика в России. Той же селекции не уделяется в достаточной мере внимания. Фундаментальные вещи, такие как почвы, селекция, экологическая и генетическая чистота, у нас задвинуты далеко и надолго. Может, поэтому в России уже сто лет не рождались Мичурины, Докучаевы, Вавиловы. Откуда им взяться в России при таком отношении к земледелию? После становления колхозов выдающихся агрономов с мировым именем у нас больше не было. К сожалению, это факт. И это тоже удручает. Органическое земледелие относится к фундаментальным знаниям агрономии. И его нужно юридически выделять и развивать, если мы хотим, чтобы у России были свои передовые агротехнологии, а не как сейчас — только специалисты по применению иностранных технологий. —— Яков, может быть, у Союза органического земледелия есть какие-то инициативы по поддержке молодежи — студентов биофаков, аграрных вузов, чтобы как-то отслеживать, продвигать таланты? — Мы в этом плане сейчас работаем. Конечно, на все не хватает ни времени, ни рук — все деловые люди, все заняты. Хотя у нас есть намерение в ближайшие 2-3 года организовать испытательные поля, которые должны стать чем-то вроде гражданского частного института органического земледелия. Некоторые хозяйства готовы предоставить свободные гектары под испытания и различные исследования в сфере

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

интернет-портал аgroday.ru

растениеводства, семеноводства, органики. Такую площадку мы сейчас готовим в Московской области. Это было бы удобно, поскольку многие ведущие аграрные вузы России, та же Тимирязевка, находятся, в основном, недалеко от Москвы. Было намерение провести конкурс среди выпускников аграрных вузов по тематике «Экологические биотехнологии. Органические методы земледелия», чтобы найти перспективных специалистов, поощрить их труды, предложить работу. К сожалению, не нашлось спонсоров, хотя и суммы не заоблачные, на целый год порядка 250-300 тыс. руб. Крупнейшие транснациональные корпорации агробизнеса на продвижение своих технологий в России в день тратят в разы больше. В таких условиях тяжеловато конкурировать за молодых специалистов.

Мы движемся к тому, чтобы на принципах кооперации создать частное исследовательское предприятие по органическим и биологическим агротехнологиям, куда будем приглашать перспективных специалистов Мы движемся к тому, чтобы на принципах кооперации создать частное исследовательское предприятие по органическим и биологическим агротехнологиям, куда будем приглашать перспективных специалистов. Спрос на таких специалистов, понимающих биопроцессы, экологические системы в сельском хозяйстве, сейчас очень велик, они востребованы. —— В прошлый раз Вы говорили об отсутствии товаропроводящей сети для органической продукции. Изменилось ли чтото в этом направлении? Может быть, что-то уже предпринимается?

— К сожалению, это происходит не так быстро, как хотелось бы. Повторюсь, из-за длительности сельхозциклов, ускорить которые невозможно. Сейчас мы, по сути, закладываем будущий урожай. По поводу товаропроводящей сети. Мы сотрудничаем с сетью магазинов «Гиперглобус», работаем над производственной кооперацией по переработке зерновых полного цикла от поля до прилавка. Работаем. —— То есть у них органика заведомо востребована? — Да. Но в любом случае есть и другие торговые сети, которые готовы ставить на полки органическую продукцию. Они предлагают более мягкий режим для входа, вообще никаких загвоздок. Но даже если торговая сеть готова с нами сотрудничать, сама система торговли устроена так, что предъявляет к производителю или поставщику еще целый ряд сопутствующих требований. Так, нужно выдерживать объемы, сроки поставки, требования к упаковке, нести все маркетинговые расходы, связанные с реализацией своей продукции. Кроме того, нужно предоставить под свою продукцию холодильный шкаф, а также мерчандайзера, флаеры и прочее. В сложившейся системе, построенной по западному образцу, все эти расходы несет производитель, поставщик. Сам сельхозпроизводитель не может все бросить и начать заниматься дистрибьюцией, а зачастую пока не готов нести эти затраты. Объемы органической продукции, прямо скажем, распылены, рассредоточены в хозяйствах. И, к сожалению, процесс кооперации пока проходит очень медленно и тяжело, собрать товарную партию с низкой себестоимостью — проблема. А торговые сети, может, и готовы взять на себя больше забот, но сами за товаром не поедут. —— Какой выход? — В свое время в России было очень развито купечество. Трехуровневое купечество. Пока стараемся сводить сельхозпроизводителей с такими «купцами» нового поколения. Но кооперироваться в любом случае нужно, как и формировать недостающие звенья на пути к потребителю. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru

plant-growering

растениеводство

ООО «ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ» Крупнейший поставщик и производитель удобрений на сельскохозяйственном рынке Российском Федерации и за ее пределами.

ООО «Природные ресурсы» — крупнейший поставщик и производитель удобрений на сельскохозяйственном рынке Российской Федерации и за ее пределами. В нашей ком пании работают только лучшие консультанты по любой продукции, представленной в на шем ассортименте.

О продукции Компания «Природные ресурсы» — постав щик минеральных и микробиологических удобрений, бактериальных ферментов «Био троф» для силосования трав и хранения зер на, биологических продуктов для развития растений широкого спектра действия, органоминеральных удобрений и кормовых добавок из сапропеля. ООО «Природные ресурсы» — производи тель новейшего удобрения «Благо» на основе сапропеля. Это наша инновационная разра ботка, на сегодняшний день из производите лей гуминовых удобрений мы единственные, кто делает это из сапропеля.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

Удобрение «Благо» — это органо-минеральное удобрение на основе гуминовой вытяжки из сапропеля с комплексом микроэлементов. Более 500 тыс. га засевается в ЮФО с «Благо». «Благо» — это удобрение комплексное жид кое органо-минеральное, высококонцентри рованное, экологически чистое, на основе природного реликтового сырья — озерного сапропеля.

Инновации Мы уделяем большое внимание инноваци онным проектам и программам: внедрение новейших удобрений в области растениевод ства, органических кормовых добавок в об ласти птицеводства и свиноводства.

САПРОПЕЛЬ обладает очень малым ко личеством бензоидных (ароматических) структур, периферическая часть представ лена цепочками аминокислот, аминов, белков. Сочетание малой ядерной части и преобладающей периферической части позволяют оказывать функцию доставки из почвы макро,— микроэлементов в до ступной форме непосредственно растению в самые глубинные поры. ООО «Природные ресурсы» ежегодно участву ет в различных агропромышленных выстав ках, встречах и семинарах на территории РФ и за ее пределами, США, Индия, Аргентина, Турция, Китай. Мы знаем, что наша продукция приносит дополнительную ощутимую прибыль нашим клиентам. Так как наша продукция имеет органическую основу, то она способна улучшить экологию продуктов питания.»

Адрес: г. Санкт-Петербург, ул. Александра Невского, д. 9, оф. 333 Телефон: (812) 332-52-58 Email: info@nrspb.com www.nrspb.com

АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

интернет-портал аgroday.ru

plant-growering

растениеводство

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО —

ОТ ЧАСТНОГО К ПРОМЫШЛЕННОМУ По прогнозам специалистов, в течение следующих десяти лет доля промышленного производства картофеля превысит 50% от общего объема его валовых сборов, — отмечает канд. экон. наук, доцент кафедры финансов и кредита Чувашской ГСХА Ольга Дмитриева

ктуальность продовольственной безопасности России резко возросла в период кризиса и антироссийских санкций со стороны стран ЕС, США и др. Картофель — один из главных продуктов питания в нашем отечестве. В рационе российского гражданина он занимает второе место после хлеба. Не зря народная поговорка гласит: «Картофель — второй хлеб». Согласно Доктрине продовольственной безопасности России обеспечение картофелем должно на 95% осуществляться благодаря его отечественному производству. Государственной программой развития АПК на период 2013–2020 гг. предусматривается увеличить объемы производства картофеля 32 млн т. В России картофель выращивается на территории всех федеральных округов. Однако основные площади, занятые этой культурой, сосредоточены в средней, умеренной по климатическим условиям зоне, где преобладают черноземные, каштановые и серые лесные почвы и за период вегетации выпадает от 200 до 350 мм осадков. Среди лидеров по возделыванию картофеля — Московская, Ленинградская и Свердловская области, Татария, Чувашия. Согласно данным региональных сельхозпроизводителей, в т.ч. членов Картофельного Союза, считается, что 13% отечественного картофеля производят сельхозпредприятия, 8% — фермерские хозяйства и львиная доля (79%) — на приусадебных участках. В настоящее время несколько регионов начинает обращать на картофель самое ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

пристальное внимание. И среди лидеров по эффективности сельхозпроизводства и выходу продукции на единицу площади — Республика Чувашия. Несмотря на значительный рост валового сбора картофеля и овощей, наиболее актуальной проблемой развития сельского хозяйства республики является вопрос сбыта и хранения продукции. Недостаточный уровень инфраструктуры и логистики продовольственного рынка в регионе является сдерживающим фактором дальнейшего развития отрасли. Развитие картофелеводства и овощеводства, как наиболее трудоемких и в то же время высокоэффективных направлений сельхозпроизводства, сегодня особенно актуально. Рынок картофелеовощной продукции подвержен существенным сезонным скачкам цен. Отсутствие качественных хранилищ вынуждает многих производителей в период уборки сбывать свою продукцию практически с полей по низким ценам посредникам, что, в свою очередь, способствует оседанию основной

части прибыли от реализации в посреднических структурах. К сожалению, пока государственные органы управления субъектов РФ лишены реальных правовых рычагов, позволяющих искоренить перекупщиков. Зарубежный опыт показывает, что создание оптово-распределительных центров по заготовке, первичной и глубокой переработке, хранению и предпродажной подготовке сельхозпродукции от производителя к потребителю позволяет решить проблему сбыта без ненужных посредников. А это особенно важно для небольших хозяйств. Таким образом, проблему хранения и переработки картофеля и овощей в регионах можно решить, а для этого — строить такие оптово-распределительные центры. Создание условий для хранения картофеля и овощей должно стабилизировать рыночную цену, развить прямые взаимовыгодные отношения производителей c потребителями, минимизировав при этом влияние посреднических структур на ценообразование. А это, в свою очередь, повысит эффективность возделывания картофеля и овощей. АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

интернет-портал аgroday.ru

stock-raising

животноводство

В НОГУ СО ВРЕМЕНЕМ,

И ДАЖЕ НЕМНОГО ВПЕРЕДИ ОАО СС Племзавод «Бейсуг » из станицы Бриньковской, часть агрохолдинга «К аневской», в числе лидеров не первый год

на правах рекламы

от уже пять лет руководит племзаводом Геннадий Фищук. По мнению Геннадия Владимировича, невиданные успехи предприятия связаны с комплексным подходом к делу. Коллектив демонстрирует успехи и по валовому сбору зерна (26 тыс. т), и по урожайности — без преувеличения, рекордной (58,1 ц/га), и по внедрению инновационных технологий в животноводстве. В Приморско-Ахтарском районе племзавод «Бейсуг» — единственное животноводческое предприятие. Сегодня в хозяйстве имеется 2200 голов КРС красностепной породы, из которых около 1050 — дойное стадо. В течение последних двух лет на предприятии проведена реконструкция корпусов, приобретено новое современное оборудование для

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

доения коров. Теперь данные по объемам надоя и качеству молока обрабатываются в автоматическом режиме. Недавно купили и танк-охладитель емкостью 5 т, который позволяет обеспечить сохранность продукции. Благодаря наличию в хозяйстве растениеводства, коровы обеспечены высококачественным силосом и сбалансированными витаминизированными кормами собственного производства. Не так давно племзавод «Бейсуг» освоил технику искусственного осеменения КРС. Благодаря ее использованию, надеются решить еще одну важную задачу племзавода — заменить и обновить стадо с целью перехода на чистое от лейкоза поголовье. В планах установить на животноводческой ферме селекционные ворота, а животных снабдить специальными

датчиками. Это позволит техникам-осеменаторам оптимально рассчитывать сроки выгула каждой коровы. А специальные компьютерные программы — контролировать процесс на каждом этапе. Эта работа направлена на увеличение генетического потенциала животных. К подбору персонала, готового идти в ногу со временем и осваивать новые методы работы, Геннадий Фищук подходит особенно тщательно. Подтверждение правильности принципов, которых он и его коллектив придерживаются в работе — многочисленные правительственные и министерские грамоты. 353875 Краснодарский край, Приморско-Атарский р-н, ст. Бриньковская, ул. Красная, 136. т. (86143) 5-41-45, ф. (86143) 5-47-16

АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

животноводство

stock-raising

интернет-портал аgroday.ru

СОДЕРЖАНИЕ И ОТКОРМ СВИНЕЙ

С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ МЯСНИКА Убой свиней и разделка туш — важнейший этап в технологической цепочке от поля до прилавка. В немалой степени от качественного убоя и последующей разделки зависит цена, по которой будет реализовано мясо. И следовательно, эти процессы напрямую влияют на бизнес как свиноводов, так и мясников. Что нужно сделать, чтобы с мясокомбината выходило мясо самой высокой ценовой категории — тема данной статьи

юбой свиновод понимает, что свиньи в конечном счете выращиваются на убой. Многие ли отечественные свиноводы задумываются о нуждах и чаяниях мясников? С сожалением нужно констатировать, что немногие. Исключение составляют специалисты свиноводческих предприятий, в состав которых входят цеха убоя и разделки. Благодаря тесной производственной связи первых и вторых, требования с мясокомбината бывают услышаны свиноводами. Современный крупный мясокомбинат — предприятие сложное и высокоавтоматизированное. Главное, на что настроены производители мяса, — это стандартизация продукции и ее высокое качество. Отсюда вытекают основные требования к производителям свиней. И самое главное из них — ровность поголовья, поступающего на убой. То есть все свиньи должны иметь вес 110 кг и одинаковые антропометрические данные.

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

Каким бы современным ни был мясокомбинат, какое бы самое совершенное оборудование там ни было установлено, они, что называется, «получают удар под дых» от смежников

Тогда процесс убоя не будет лихорадить от постоянных сбоев на линии и необходимости перенастройки оборудования. Какие проблемы видят специалисты цеха убоя, получая животных с разных свиноводческих предприятий? Перечислим основные, больно бьющие по убойному производству: разная толщина шпика (по стандарту 1,2 см); выход постного мяса с туши (в идеале 65–67%); обилие легочных заболеваний, дерматитов, множественных ран, полученных при ранговых драках и пр. И это только крупные проблемы, которые лишают прибыли мясников. Каким бы современным ни был мясокомбинат, какое бы самое совершенное оборудование там ни было бы установлено, они, что называется, «получают удар под дых» от смежников, несмотря на все уговоры избавиться от критичных моментов.

Специалисты убоя с удивлением констатируют, что проблемное поголовье прибывает не только со старых (пусть даже прошедших реконструкцию) комплексов, но и с абсолютно новых, построенных в «чистом поле» и оснащенных «современным» оборудованием западного производства.

Направо равняйсь! Как получить ровное поголовье на убой? Важную роль играет генетика. Животные современной западной селекции сегодня способны проявить все свои самые лучшие качества и «выступить ровными рядами», если создать им адекватные условия для роста и развития. Вот с этого момента давайте разбираться подробней. Что мы имеем в виду под «адекватными условиями»? Это правильно спланированный загон (станок), где можно поддерживать высокий уровень санитарии, удобная кормушка, позволяющая всем без исключения особям ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

authority

интернет-портал аgroday.ru

власть

Быки серии «Иммьюнити+», запатентованной эксклюзивно компанией «Симекс», были проверены с подтвержденным высоким уровнем иммунного ответа. Исследования показали, что быки «Иммьюнити+» передают свою природную защиту дочерям и будущим поколениям.

27%

меньше маститов

на

17%

меньше метритов

32%

меньше задержания последа

Обратитесь за подробностями о быках «Иммьюнити+» голштинской и джерсейской пород и воспользуйтесь преимуществами этой новой технологии для управления здоровьем своего стада. Технология «Иммьюнити+» — победитель в номинации «Инновационный Продукт 2013» по версии «Управление молочным стадом» (Dairy Herd Management)

Племенное предприятие

ООО «Симекс-Раша»

Семя элитных быков молочных и мясных пород, оцененных по качеству потомства, канадской компании «Симекс Аллайенс», проверено в Канаде, сертифицировано в России. Семя, разделенное по половому признаку (сексированное семя). Современное оборудование для искусственного осеменения. Полная официальная достоверная информация по оценке экстерьера и продуктивности. Услуги по подбору и закреплению быков, обучению техников-осеменаторов, консультации по вопросам молочного скотоводства.

Нижний Новгород

Москва

Тел./факс: +7 (831) 432-97-64, 432-97-68

Тел./факс: +7 (495) 646-61-09, Моб.: +7-910-139-12-22

e-mail: info@semex.ru

e-mail: o.smirnova@semex.ru

Россия 603155 Нижний Новгород, ул. Б.Печерская, дом 31/9, оф. 2221

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

Россия 115093 Москва, Подольское шоссе, дом. 8, корп. 5

www.semex.ru АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

животноводство

stock-raising

беспрепятственно получать корм в любое время, хороший микроклимат. И еще многое другое. Но для обсуждения хватит и вышеперечисленного.

интернет-портал аgroday.ru

Визит к дерматологу

Для того чтобы поголовье было ровным, основополагающую роль играет система кормления и сами корма. О кормах скажем только, что они должны быть полнорационными и их производство должно находиться под полным контролем свиноводов. Однако на большинстве свиноводческих предприятий эти моменты являются узким местом: не всегда удается получить качественные ингредиенты (например, некачественная белковая составляющая, зерно с обилием микотоксинов и пр.), да и кормозавод является сторонним предприятием. А вот на системе кормления остановимся особо. В развитых свиноводческих странах сухая кормораздача применяется на 80% предприятий свиноводства. Бесспорно, она удобна, гигиенична, экономична, но здесь важную роль играет сама кормушка. Это не просто некая посуда, из которой едят свиньи. Это часть технологии. Именно от нее в немалой степени зависит и ровность поголовья, и толщина шпика, и еще многое другое. Не секрет, что в любой группе свиней существуют доминантные и подчинившиеся особи. Иерархия нестабильна. За лидерство идет непрестанная борьба. Одним из проявлений этой борьбы являются драки за кормовое место. Если этих мест мало, ранговые драки происходят постоянно. Как результат, кто-то ест больше, кто-то меньше. Тот, кто обделен возможностью питаться регулярно, недоедает, а «дорвавшись» до кормушки, переедает. Вот вам и отставания в росте, и толстый шпик, и неравномерное поголовье, и повреждения от ранговых драк. Если в загоне на 30 голов стоит боксовая или другая кормушка с 4–6 кормовыми местами (плохая ранговость — 4 едят / 26 ждут), вы получите весь букет вышеуказанных проблем. Она, конечно, дешевле круглой кормушки на 10 кормовых мест, но ведь ее недостатки обходятся на порядок дороже!

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

Работники мясокомбинатов негодуют по поводу получения свиней с обильными дерматитами. Это сразу переводит тушу в более низкую категорию. Отчего это происходит? Постоянная лежка в экскрементах — причина дерматитов. Хорошее санитарное состояние станка закладывается на этапе проектирования. Если пренебречь технологией зонирования станка, проблемы такого рода неизбежны. Большую роль в зонировании станка играет система отопления. Водяное отопление с применением различных регистров теплоотдачи (ребристая труба, дельта-труба, черная труба в полу и пр.) — наиболее подходящая система обогрева для свинарника.

опускаясь за нижнюю границу показателей воздухообмена. И получают в помещении жуткую смесь из аммиака, воды, углекислого газа и прочей нечисти. Болеет все стадо. Это ухудшает показатели по привесам, приводит к повышенному использованию ветеринарных препаратов. И потери, потери, потери. Все эти проблемы уходят при установке системы отопления с применением регистров отопления (ребристые трубы), с водой в качестве теплоносителя. Размещаясь под зоной притока свежего воздуха по всей длине свинарника, они создают равномерную тепловую завесу, а локальный котел для нагрева воды не выбрасывает ничего вредного в помещение с животными. В результате — меньше потребность в вентиляции, ниже затраты на отопление, равномерное поголовье, меньше проблем с легочными заболеваниями и, как следствие, — выше привес и сохранность поголовья. Свиноводство — это не просто выращивание свиней. Свиноводство — это бизнес. А бизнес должен приносить прибыль. Алексей Лысцов

Все на флюорографию О системе обогрева с помощью тепловых пушек мы уже упоминали. По правде говоря, эти пушки были созданы для птицеводства. Для свиней их приспособили на пространстве СНГ. Конечно же, из-за дешевизны и простоты установки. Но легочные заболевания, о которых говорили специалисты по убою, чаще всего распространены в свинарниках именно с такой системой обогрева. Пушки выжигают кислород в помещении, а также при горении выделяют СО₂ и воду — продукты, которые необходимо удалять из свинарника за счет большего объема вентиляции. Еще одно последствие установки пушек в свинарниках — неравномерное распространение тепла по зданию. В итоге получаем перепад температур в свинарнике и сквозняки. Желая экономить, свиноводы стремятся держать вентиляцию на абсолютном минимуме, ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru

stock-raising

животноводство

OLIN —

ПРОБИОТИК НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ «OLIN» — это новейший высокоэффективный инновационный продукт европейского качества и мирового уровня. Применяется для всех видов продуктивных животных, птицы, рыб

на правах рекламы

Пробиотик OLIN предназначен: для профилактики дисбактериоза и кишечных инфекций; лечения животных при бактериозах, микозах и вирусных болезнях; восстановления нормальной микрофлоры кишечника, нарушенной применением антибиотиков, антигельминтиков и др. препаратов; профилактики ацидоза, кетоза, диспепсии; нормализации обмена веществ; повышения резервной щелосности крови; повышения естественной резистентности организма; увеличения сохранности, стимуляции роста и развития молодняка; предупреждения стрессовых реакций (вакцинация, смена рациона, отъем, скученное содержание, повышенная температура, перегруппировка, перевозке животных). Применение OLIN обеспечивает: • Оздоровление хозяйств от желудочно-кишечных болезней в течение 3 месяцев.

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

• Увеличение сохранности новорожденных и повышение воспроизводства поголовья. • Увеличение привесов и молочной продуктивности животных. Получение продукции высшего сорта. • Снижение затрат на лечение за счет отказа от применения кормовых антибиотиков на 100%; антибиотиков, применяемых для лечения при желудочно-кишечных болезнях на 50%; витаминов группы «В» на 100%; ферментов на 60%; аминокислот, в т.ч. лизина на 30%; белков на 30%; микро— и макроэлементов на 50%. • Повышение устойчивости организма животных к бактериальным, вирусным и грибным инфекциям. • Получение существенной прибыли при незначительных затратах и в результате повышение рентабельности хозяйства.

OLIN устойчив к механическим, температурным, химическим воздействиям. Бактерии пробиотика обладают способностью к спорообразованию. В виде споры бактерия может выдерживать огромные нагрузки, что позволяет им преодолеть кислую среду желудка и жизнеспособными попасть в кишечник. OLIN так же стабилен в кормах и премиксах разнообразных рецептур и имеет длительный срок хранения в обычных условиях. OLIN не образует резистентных штаммов, устойчив к большому ряду антибиотиков, экологически безвреден и абсолютно безопасен, передозировка исключена. По вопросам сотрудничества обращаться по тел. (495) 518-33-12; 592-13-22, или E-mail: probiotic-olin@mail.ru. Дополнительная информация на сайте: www.probiotic-olin.ru

АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

рыбоводство

pisciculture

интернет-портал аgroday.ru

ОТ УСТРИЦ ДО ВЕСЛОНОСА

ЛИ КАК РОССИЯ И ПЛАНИРУЕТ РЕАЛИЗОВАТЬ СВОЙ ПОТЕНЦИАЛ В ОБЛАСТИ АКВАКУЛЬТУРЫ

оссия, которая добывает более 4 млн т «дикой» рыбы в год, взялась за развитие аквакультуры — выращивани рыбы в искусственных условиях. Совсем недавно эта отрасль ощутила на себе внимание законодателей, в связи с чем в этой сфере грядут реформы.

Елена Трошина, начальник Управления аквакультуры Федерального агентства по рыболовству

О мировых и национальных тенденциях, государственных программах развития аквакультуры, о субсидировании инвестиционных проектов и появлении комплексной нормативной базы для предприятий редакции журнала «АПК Юг» рассказала начальник Управления аквакультуры Федерального агентства по рыболовству Елена Трошина 44

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

— После того, как многие годы товарная аквакультура как отрасль оставалась без должного внимания, в прошлом году были предприняты первые шаги для ее интенсивного развития, — пояснила Елена Николаевна. — Во-первых, с 2014 г. вступил в силу федеральный закон об аквакультуре, который установил правовые основы регулирования в этой области. Во-вторых, в течение года подготовлены основные подзаконные нормативные правовые акты. Большинство из них были приняты в конце года, часть — в начале этого. Утвержденные Правительством Российской Федерации Правил определения границ рыбоводных участков и Правила организации и проведения торгов на право заключения договора пользования рыбоводным участком стали основополагающими документами. Кроме того, Минсельхозом России принят ряд приказов, которыми утверждены порядок осуществления рыболовства в целях аквакультуры, порядок переоформления рыбоводных участков для аквакультуры и другие. На выходе находятся приказы Минсельхоза России об утверждении

Порядка деятельности комиссии по определению границ рыбоводных участков и об утверждении Порядка принятия решения об определении границ рыбоводных участков площадью более 300 га, а также приказы с требованиями к заявкам на участие в торгах (конкурсах, аукционах) и к договорам пользования рыбоводными участками. Кстати, появился классификатор в области рыбоводства. Он содержит перечень объектов аквакультуры, рыбоводных хозяйств, объектов инфраструктуры и аквакультурной продукции, а также виды работ в этой области. Также в прошлом году Росрыболовством разработана форма для сбора статистики в области аквакультуры по всей России, в начале года она была утверждена Росстатом. То есть впервые при оценке экономики отрасли мы сможем опираться на официальные, полноценные статистические данные. —— Получается, наши аквакультурные предприятия наконец-то получили законодательную базу, хотя бы необходимый минимум? — Да, и сейчас Федеральное агентство по рыболовству, наши территориальные управления, региональные власти с начала 2015 г. начали прием предложений от заинтересованных лиц и организаций по определению границ рыбоводных участков. Пользователи могут направить свои предложения с информацией о желаемых ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

pisciculture

интернет-портал аgroday.ru границах рыбоводных участков. Но сейчас, действительно, есть только необходимый минимум, учитывая, что отрасль только начинает развиваться. —— Появилась и федеральная программа по аквакультуре? — По сути, да. В декабре прошлого года были внесены изменения в государственную программу по развитию рыбохозяйственного комплекса. А именно: внесены дополнения в подпрограмму «Развитие аквакультуры», которая до этого включала в себя лишь мероприятия по искусственному воспроизводству, а товарного рыбоводства не касалась. Появилась отдельная подпрограмма «Развитие осетрового хозяйства», это наш национальный приоритет. В госпрограмму включены мероприятия по строительству и реконструкции рыбоводных заводов, развитию научно-производственной базы аквакультуры, и, что важно, по субсидированию. В дополнение, в начале этого года утверждена отраслевая программа «Развитие товарной аквакультуры в Российской Федерации на 2015-2020 годы», которая синхронизирована с госпрограммой. В ней более подробно прописаны пути развития производства продукции аквакультуры. —— Одно из значимых событий прошлого года — введение Россией в ответ на западные санкции так называемого «продовольственного эмбарго». Какие перспективы для развития отрасли Вы видите в сложившихся экономических и политических условиях? — Введенное эмбарго — это, с одной стороны, вызов для отрасли, с другой — стимул для отечественных рыбоводов. В условиях актуализации вопросов импортозамещения, развитие аквакультуры приобрело еще большее значение. Важной задачей является насыщение отечественной продукцией аквакультуры внутреннего рынка, а это значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности нашей страны. На сегодняшний день наибольшую долю в импорте рыбы Россией — более 20% всего импорта ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

рыбоводство

(или примерно 220 тыс. т) составляет свежая и охлажденная аквакультурная рыба. Это говорит о значительном потенциале для импортозамещения. Аквакультура тем и хороша, что позволяет поставлять в магазины охлажденную и живую рыбу. На территории России с ее много образием водоемов, с благоприятной в целом экологической обстановкой, мы имеем возможность выращивать разные виды рыб и морепродуктов. Водный фонд нашей страны — это свыше 20 млн га озер, около 5 млн га водохранилищ, около 0,4 млн га прибрежных морских акваторий, более 1 млн га сельскохозяйственных водоемов и почти 150 тыс. га прудов рыбохозяйственного назначения.

более

27 млн га водный фонд России

Введенное эмбарго — это, с одной стороны, вызов для отрасли, с другой — стимул для рыбоводов

Сформированная законодательная база обусловила становление и развитие отечественной марикультуры. Так, в Мурманской области планируется вырастить в морских садках и реализовать к 2020 г. 65 тыс. т атлантического лосося (семги), сейчас — около 20 тыс. т. Это позволит почти на половину заместить его импорт. Кроме того, развивается форелеводство — и в Карелии, и на юге, и в центральной части России.

Этот рост получен исключительно за счет товарного рыборазведения, которое составляет 68 млн т или 44% от общего объема мирового производства рыбопродукции. Мировыми лидерами производства аквакультуры являются Китай (67,3% от мирового объема производства), Индия (5,4%), Вьетнам (2,6%), Таиланд (2,6%), Индонезия (2,3%), Бангладеш (2,01%), Япония (1,7%), Чили (1,5%), Норвегия (1,4 %).

Значение товарного рыбоводства сложно переоценить, о чем свидетельствует мировой опыт. Общий объем мировой рыбной продукции по данным ФАО увеличился за последние пять лет на 11 млн т и достиг 158,3 млн т.

В России доля аквакультурной рыбы составляет всего около 3,5% от общего объема вылова российскими пользователями. В 2014 г., по оперативным данным, этот показатель превысил 160 тыс. т. АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

рыбоводство

pisciculture

интернет-портал аgroday.ru

—— Вы говорите, что до 2020 г. планируется увеличить производство продукции в аквакультуре как минимум в два раза. Какие инициативы в связи с этим будут реализованы в 2015 и ближайшие пять лет в этой сфере? — Да, такой показатель — минимум 315 тыс. т — заложен в госпрограмму и в отраслевую программу. Планируется субсидирование разведения племенных объектов аквакультуры, проведение ветеринарно-санитарных и лечебнопрофилактических мероприятий в товарном рыбоводстве, прикладных научных исследований. Предусмотрено повышение конкурентоспособности продукции аквакультуры за счет введения новых перспективных одомашненных видов и пород рыб. Будет субсидирование расходных обязательств при инвестировании в модернизацию действующих и строительство новых производственных объектов товарной аквакультуры. Средства будут направлены на приобретение кормов и рыбопосадочного материала, а также на строительство и модернизацию ферм, заводов по выпуску кормов и мальков, объектов переработки и хранения рыбы и рыбной продукции, а также на приобретение техники, специализированных судов, транспортных средств и оборудования для разведения, содержания и выращивания объектов товарной аквакультуры. Государственную поддержку товарной аквакультуры планируется осуществлять как в рамках госпрограмм, так и за счет средств субъектов Российской Федерации, инвесторов, и самих рыбоводных хозяйств. —— О каких средствах господдержки идет речь? — Именно на субсидирование товарной аквакультуры в федеральном бюджете заложено на 2015 г. 400 млн руб. В 2016 и 2017 гг. сумма составит более 600 млн руб. ежегодно. На проведение комплекса противоэпизоотических мероприятий, это предусмотрено госпрограммой по развитию АПК, в 2015 — 2017 гг. будет выделяться ежегодно по 110 млн руб., 2018-2020 гг. — по 150 млн руб. в год.

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

Запланированы разработка и внедрение новых технологий по всем направлениям аквакультуры По 60 млн руб. ежегодно будет направляться в 2015-2020 гг. на содержание племенных объектов аквакультуры, принадлежащих организациям, зарегистрированным в государственном племенном регистре.

аквакультуры финансировались по остаточному принципу, на протяжении последних 20 лет объем финансирования науки в аквакультуре не превышал 4% от общих отраслевых исследований.

—— Много ли проектов анонсируется?

В 2015 г. в рамках госпрограммы запланированы разработка и внедрение новых технологий по всем направлениям аквакультуры. В числе приоритетов — выведение новых высокопродуктивных объектов аквакультуры, методов молекулярно-генетической диагностики инфекционных заболеваний. В списке также — поиск новых объектов аквакультуры на основе мониторинга водных биоресурсов, усовершенствование технологий переработки и хранения, создание проектов пилотных хозяйств нового поколения.

— Проектов немало. Стоимость поступивших к нам в прошлом году потенциальных заявок на реализацию проектов в сфере товарного рыбоводства составила более 65 млрд руб. Поступила информация о реализации 142 инвестиционных проектов в 79 регионах девяти Федеральных округов: Дальневосточного, Приволжского, Северо-Западного, Северо-Кавказского, Сибирского, Уральского, Центрального, Южного и Крымского. —— А как обстоит дело с научной базой развития товарного рыбоводства, будет ли финансироваться это направление? — Проведение прикладных и фундаментальных научных исследований по развитию товарного рыбоводства находится только в самом начале своего развития. Ранее, системные научные исследования по повышению эффективности продукции аквакультуры, а также новых технологий выращивания объектов

Проведение данных исследований и дальнейшее применение их рыбоводными хозяйствами позволит повысить эффективность выращивания рыбопосадочного материала и товарной рыбы, увеличить рыбопродуктивность с 17 до 31 ц/га. Использование результатов каждой законченной научной разработки увеличивает продуктивность систем выращивания в среднем на 5-10%. Наибольшие объемы выращивают в рыбоводных хозяйствах, расположенных в сельской местности. Общий фонд прудовых площадей, находящихся на балансе предприятий и организаТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru ций, по состоянию на 1 января 2013 г. составляет около 150 тыс. га. Однако для выращивания объектов аквакультуры используется не более 135 тыс. га прудов, более 15 тыс. га прудовых площадей необходимо восстановить. В настоящее время насчитывается более двух тысяч предприятий и индивидуальных предпринимателей, занимающихся прудовой аквакультурой. Рыбопродуктивность прудов существенно различается по регионам и отдельным рыбоводным хозяйствам, в среднем по Российской Федерации она составляет около одной 1 т/га.

pisciculture

—— Какие виды рыб сегодня массово выращиваются для продажи? Есть ли статистика по рыбоводным предприятиям? — Ведущее место в товарной аквакультуре занимают растительноядные и карповые. Четверть объема приходится на форель и атлантического лосося (семгу). Пока небольшие доли приходятся на осетровых и сиговых. Но наметилась тенденция расширения видового разнообразия за счет одомашнивания таких видов как линь, щука, сом обыкновенный, карась, судак, окунь, использования ранее акклиматизированных видов, например, сома, пиленгаса, а также веслоноса — как одного из видов осетровых. —— Есть ли так называемая карта для товарного рыбоводства, на которую мог бы опираться начинающий рыбовод? На что ему ориентироваться, какие виды рыбы и где лучше выращивать?

более

140 тыс. т вылова в 2014 г. российскими рыболовами

Наиболее прогрессивным направлением развития аквакультуры являются индустриальная аквакультура и пастбищное выращивание водных биоресурсов. Наряду с этими способами выращивания возможно применение индустриальных технологий с высокой степенью контроля условий содержания рыб. Данные технологии применимы для выращивания ценных видов — деликатесной продукции аквакультуры. При индустриальном рыбоводстве используются сетчатые садки, установленные в реках, озерах и водохранилищах, в морской воде и геотермальных водах. Садковое выращивание наиболее перспективно в осетроводстве и производстве лососевых видов рыб. ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

— Есть целый пакет документов, где фактически представлена инструкция для рыбовода. Ориентироваться нужно на классификатор и справочник по объектам аквакультуры, о которых уже говорили выше. Это и отраслевая программа, о которой я ранее сказала. В ней описаны как основные риски, так и перспективные направления развития товарной аквакультуры, ориентиры для сопутствующих областей, например, для производства кормов. Например, на юге должны получить развитие все направления производства: прудовая и индустриальная аквакультура на теплых водах электростанций и форелеводство в предгорных районах, пастбищная аквакультура в озерах, лиманах и водохранилищах. Основные объекты для разведения — карп, растительноядные виды рыб, форель, осетровые виды рыб, в качестве редких — клариевые сомы. В Крыму, с его лиманами, бухтами, заливами и солоноватыми озерами, перспективно выращивать мидии, черноморскую и гигантскую устрицы, кефали, камбалы и другие морские виды водных биологических ресурсов, а также карповые виды рыб. В Северо-Западном федеральном округе рыба исторически играла важную роль в экономике. В настоящее время наиболее перспективным является выращивание лососевых и сиговых видов рыб, а так-

рыбоводство

же атлантического лосося (семги). Сибирь располагает крупнейшим фондом пресноводных объектов, превышающим 7,3 млн га. Этот регион имеет значительные запасы геотермальных вод, т.е. есть можно развивать как холодноводную (сиговые и лососевые виды рыб), так и тепловодную (осетровые и карповые виды рыб) аквакультуру.

Ведущее место в товарной аквакультуре занимают растительноядные и карповые. Четверть объема приходится на форель и атлантического лосося Значительный спрос на высокоценную продукцию аквакультуры в Центральном федеральном округе позволяет прогнозировать повышенный интерес инвесторов к выращиванию деликатесных видов и пород рыб, в том числе осетровых и лососевых. И конечно, исключительные условия для широкомасштабного развития марикультуры имеет Дальний Восток. Площадь акватории для этих целей у берегов Сахалина составляет почти 1,4 млн га, Приморского края — около 400 тыс. га, Хабаровского края — 420 тыс. га. Эти регионы — источники трепанга, гребешка, морского ежа, мидий и устриц, а также полезных водорослей. —— Какие основные задачи стоят перед Росрыболовством в 2015 году? — Прежде всего, надо отладить процесс субсидирования инвестиционных проектов, обеспечить оформление и переоформление рыбоводных участков и вообще — всей необходимой документации в условиях нового профильного закона. Здесь же — продолжение работы над нормативной документацией. Ну конечно, мы будем помогать нашим рыбоводам и с точки зрения научного сопровождения, и, в меру нашей компетенции, продолжим отстаивать другие меры поддержки. Например, сейчас прорабатывается вопрос по временному обнулению таможенной пошлины на ввоз современного оборудования для разведения рыбы и ввоз мальков. АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015

календарь

calendar

интернет-портал аgroday.ru

ВАЖНЕЙШИЕ СОБЫТИЯ

« В СФЕРЕ АПК

3-6 марта XVIII Агропромышленный форум юга России. Выставка «ИнтерАгроМаш» и «Агротехнологии» Ростов-на-Дону, ВЦ «ВертолЭкспо» Форум традиционно объединит специализированные выставки «Интерагромаш», «Агротехнологии» и обширную деловую программу. Ежегодно форум отражает всю технологическую цепочку сельскохозяйственного производства для выявления проблемных зон, и решения вопросов, волнующих как производителей, так и потребителей АПК РО и ЮФО, а также предоставляет потребителям возможность сравнить цены и качество демонстрируемой продукции. Форум пройдет при поддержке Минсельхоза РФ, министерств сельского хозяйства и экономического развития Ростовской области, Комитета Госдумы по аграрным вопросам, Комитета ТПП РФ по развитию АПК, Российского зернового союза, Российского союза производителей ХСЗР.

10-12 марта 3-я Межрегиональная выставка АгроУрал 2015 Пермь, ВЦ «Пермская ярмарка» 10 марта в выставочном центре «Пермская ярмарка» открывается один из крупнейших сельскохозяйственных проектов Урала и Поволжья — специализированная выставка «Агроурал-2015».

ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2015 | АПК ЮГ

Это площадка, объединяющая сотни специалистов и охватывающая все сферы агропромышленного комплекса. Ее целями являются насыщение российского рынка сельскохозяйственной продукцией, повышение уровня самообеспечения отрасли, сокращения импорта зарубежных товаров и определение главных «локомотивов» аграрного производства в регионе. В специализированном павильоне общей площадью более 4000 кв. м. разместятся все необходимые товары и оборудование для успешного начала весенних полевых работ. Представленная продукция будет зонирована тематически. Главным событием проекта, ежегодно собирающим на площадке около 500 крупных специалистов, станет III агропромышленный форум «Эффективное сельское хозяйство». В рамках круглых столов и семинаров руководители предприятий АПК из разных регионов России, агрономы, механизаторы, ветеринары, собственники колхозно-фермерских и личных приусадебных хозяйств, представители научных институтов и органов власти будут обсуждать проблемы и перспективы развития отрасли. Официальная поддержка: министерство сельского хозяйства и продовольствия Пермского края.

11-13 марта 10-я международная специализированная выставка AgriTek Astana 2015 Казахстан, Астана, TNT Productions, Inc. По традиции площадь выставочного комплекса разбита на тематические разделы: сельскохозяйственная техника и оборудование (трактора, грузовики, сеялки, оборудование для

обработки земли, уборочная и послеуборочная техника, технологии интенсивного земледелия, удобрения, средства защиты растений); оборудование для садоводства (садовые сеялки и плантаторы, оборудование для уборки, сортировки и упаковки овощей и фруктов), животноводство (технологии и новшества в сфере разведения скота, инкубаторное оборудование, корма для животных и птиц, ветеринарные технологии, технологии переработки отходов). Всемирная выставочная ассоциация (UFI) подтвердила независимый аудит Международной выставки сельского хозяйства «AgriTekAstana» и объявила о присвоении данному событию знака «UFI Approved Event». В прошлом году, согласно официальной статистике, выставку AgriTekAstana— 2014 посетили свыше 4 тыс. человек, из которых 97% являются специалистами, что свидетельствует о высокой организации события и его влиянии на развитие бизнеса и формирование отрасли. Официальная поддержка: Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, Акимат города Астаны, Союз фермеров Казахстана, Союз птицеводов Казахстана, Ассоциация теплиц Казахстана, U.S. Department of Commerce Certified Trade Fair, под патронатом Торгово-промышленной палаты Республики Казахстан.

17-20 марта 25-я Международная специализированная выставка Агрокомплекс 2015 Уфа, Башкирская Выставочная Компания АгроКомплекс — крупнейшая в России и единственная в Республике Башкортостан выставка техники и оборудоТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru вания агропромышленного комплекса, перерабатывающей, пищевой промышленности и продуктов питания. За свою историю выставка приобрела узнаваемое имя и заняла достойное место среди агропромышленных проектов России. АгроКоплекс — это ежегодное участие более 200 компаний, широкая география участников из 25 регионов России, стран ближнего и дальнего зарубежья, широкий диапазон представленных разделов, технологий, оборудования и продукции отечественных и зарубежных производителей, обширная деловая программа. Основные разделы выставки: сельскохозяйственная техника; оснащение мельничных и элеваторных комплексов; животноводство и ветеринария; растениеводство; стандартизация и метрология и др.

17-20 марта 13-я Международная выставка молочной и мясной индустрии Москва, ВДНХ, Павильон № 75; ITE Москва Международная выставка «Молочная и Мясная индустрия» — уникальное бизнес мероприятие России, специально подготовленное для молочной, мясной и птицеводческой отраслей. На выставке представлены оборудование и технологии для агропромышленного производства полного цикла: от репродукции племенных животных и птицы, их выращивания, содержания и откорма до переработки и упаковки продукции животноводства и птицеводства. Выставка «Молочная и Мясная индустрия» проводится с 2002 г., а начиная с 2011 г. проходит одновременно с выставкой Ingredients Russia. Проект реализуется совместно с Российским союзом предприятий молочной отрасли (РСПМО) и Мясным союзом России при поддержке ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88

Министерства сельского хозяйства РФ и Правительства Москвы.

19-20 марта АгроСезон 2015 Воронеж, Экспоцентр ВГАУ Выставка проходит при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Правительства Воронежской области, Департамента аграрной политики Воронежской области, Ассоциации экономического взаимодействия субъектов ЦФО «Центрально-Черноземная» и др. По традиции на выставке будут представлены разнообразное сельхоз оборудование и сельхозтехника; зап части, комплектующие, инструмент, расходные материалы; оборудование для ферм, элеваторов, хранилищ сельскохозяйственной продукции; семена, посадочный материал; биотехнологии, удобрения, пестициды и пр. Кредит, лизинг, страхование.

24-26 марта XV Специализированная выставка Агро 2015 Оренбург, СКК «Оренбуржье»; ОАО «Урал Экспо» За годы своей работы выставка «Агро» заслужила репутацию авторитетной площадки для прямого диалога между представителями власти и АПК. Сельхозтоваропроизводители получили еще один стимул для дальнейшего развития — в свете введения временного запрета на ввоз в Россию продуктов из ряда европейских стран. И выставка «Агро» активно помогает этому развитию. В 2015 г. участники привезут новейшее оборудование для животноводческих, частных фермерских хозяйств,

calendar

календарь

перерабатывающих производств, растениеводства. В свете госпрограммы Правительства РФ о финансовой поддержке сельского хозяйства, уже не первый год функционирует раздел выставки «Лизинг, кредитование, страхование», где специалисты могут получить полную информацию напрямую от банков и компаний —поставщиков услуг. Ежегодно выставка собирает около 100 участников из Оренбурга, области и других регионов страны. 44% участников Агро-2014 года представляли другие регионы России: Башкортостан, Татарстан, Удмуртию, Волгоградскую, Самарскую, Челябинскую, Воронежскую, Белгородскую и др. области, а также страны ближнего и дальнего зарубежья. Более 4000 специалистов сельского хозяйства области посетило выставку в 2014 г.

25-27 марта 10-я Узбекская Международная Выставка «Сельское хозяйство» AgroWorld Uzbekistan 2015 Узбекистан, Ташкент, НВК «Узэкспоцентр»; ITE Uzbekistan AgroWorld Uzbekistan — это одно из наиболее крупных мероприятий международного уровня, в подготовке и проведении которого активное участие принимают Министерство сельского и водного хозяйства Республики Узбекистан, Совет фермеров Узбекистана, государственные структуры, ассоциации, посольства зарубежных стран. Основная задача выставки — создать для аграриев платформу для эффективной деловой коммуникации с производителями продукции, оборудования для переработки, сельхозтехники, а также со специалистами смежных отраслей и с представителями государственных структур. За три дня выставки специалисты получают возможность личного общения с руководителями ведущих предприятий отрасли и получить полное представление о последних тенденциях на аграрном рынке Узбекистана. АПК ЮГ |ФЕВРАЛЯ-МАРТ 2015