Журнал "АПК-ЮГ", №75 апрель 2013 by Andrey Dzyuba

#03 (75) АПРЕЛЬ 2013

интернет-портал аgroday.ru

ж урна л д ля руководите лей пре дприятий АПК

WWW.AGRODAY.ru А Г РОПОРТАЛ

Решета УВР – чисто, быстро, без потерь! Ðîññèéñêàÿ Ôåäåðàöèÿ, 644018, ã. Îìñê, óë. 5-ÿ Êîðäíàÿ, 65/5 ò./ô.: +7 (3812) 51-88-58, 58-08-22, 58-08-14; e-mail: evrosibagro@gmail.com тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

интернет-портал аgroday.ru

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

интернет-портал аgroday.ru

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

интернет-портал аgroday.ru

СОДЕРЖАНИЕ: Тема номера

Адаптироваться к новым условиям

Власть Общая цель всех ветвей власти Анатолий Кольчик о поддержке аграриев На Ставрополье обсудили перспективы АПК Повестка дня на «Интерагромаше»

17 18 20 21

Растениеводство

Экспертный совет журнала АПК-ЮГ Юрий Белоусов, глава Интернет-портала IDK.RU, Москва Юрий Корнюш, советник Президента Торговопромышленной палаты Ростовской области по вопросам АПК

Глобальное потепление: друг или враг? Кубань оптимизирует сельхозугодия

222 24

Алий Кудаев, глава отдела животноводства минсельхоза Республики Адыгея

Виталий Шамаев о ситуации на рынке Россельхозбанк финансирует новую Госпрограмму

29 33

Виктор Ким, предприниматель, овощевод

34 35

Николай Михайлов, профессор, доктор с.-х. н., «ДонГАУ»

37 38

Геннадий Запорожцев, предприниматель, глава ЛПХ, кроликовод

Финансы Техника

Чего ждать от нашего государства «Перебор» со старыми комбайнами

Собственность Госдума усложнит банкротства агропредприятий «Ах ты, доля моя, доля…»

Животноводство Что беспокоит Данкверта? Защитим животных — защитим себя Кролики все больше нравятся фермерам

АПК ЮГ журнал агропромышленного комплекса Южного федерального округа

Свидетельство о регистрации ПИ № ФС10-6265 от 07.07.2006 г. Выдано управлением по Южному федеральному округу федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. Учредитель Дзюба А.В. Издатель ООО «Экспо-Медиа» Адрес редакции и издательства 344002, г. Ростов-на-Дону, ул. Станиславского, 118, тел./факс: (863) 2820411, 2820412 e-mail: apk@expomedia.ru http://www.expomedia.ru Генеральный директор Андрей Дзюба | director@expomedia.ru Коммерческий директор Ирина Оконечникова | irina@expomedia.ru

Отдел рекламы Екатерина Николаева | ekaterina.n@expomedia.ru Виктор Медведкин | apk@expomedia.ru Людмила Дубровская | ludmila.d@expomedia.ru Дизайн, верстка Тутов Александр | market@expomedia.ru Корректор Горбунова Людмила Все права защищены. Полное или частичное воспроизведение материалов, опубликованных в журнале «АПК ЮГ», возможно только с письменного разрешения редакции. Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов статей. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Тираж 9000 экземпляров Распространяется свободно

И.О. главного редактора Андрей Дзюба | apk@expomedia.ru

Отпечатано В типографии ИП Зубков О. П., г. Ростов-на-Дону, ул. Серафимовича, 45/54 «А».

Выпускающий редактор Александр Гавриленко

Заказ №

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

42 43 45

Алексей Орищенко, глава КФХ «Мария».

Уважаемые читатели! На базе отраслевого журнала «АПК-ЮГ» формируется пул экспертов по отраслям агропромышленного комплекса России. К участию в работе Совета мы приглашаем специалистов ЮФО и СКФО, заинтересованных в обсуждении актуальных проблем отрасли. Критериев для отбора членов экспертного совета три:

1. Быть компетентным специалистом в сфере АПК; 2. Необходимо участвовать в обсуждении повестки дня российского АПК на страницах журнала; 3. По запросу журнала комментировать те или иные события в аграрной сфере России и мира. Критерии, прямо скажем, не сильно обязывающие. От участников Совета не требуется «физического присутствия». В свою очередь, вы получите возможность не только участвовать в обсуждении интересных для всех нас проблем, но и представлять свою организацию (предприятие) по всему ЮФО и СКФО — территории распространения журнала «АПК-ЮГ».

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

события и факты

Чечня закупила племенных «голштинов» Целая партия племенных нетелей голштинской породы, выращенных в Краснодарском крае, в марте была отправлена в Чеченскую Республику для развития молочного скотоводства. ООО «Васюринский МПК» (ст. Старокорсунская), занимающееся разведением крупного рогатого скота голштинской породы, выполнило отгрузку партии животных для государственного унитарного предприятия «Объединенная дирекция единого заказчика застройщика по восстановлению и строительству объектов АПК Чеченской Республики». Поставка племенного скота осуществляется в рамках ранее заключенного договора между организациями. Об этом сообщили в прессслужбе чеченского минсельхоза. По словам специалистов, чеченские селекционеры оказались самыми требовательными: лично контролировали отгрузку, проверяли племенные свидетельства животных. Всего в прошлом году в Республику было поставлено 120 нетелей голштинской породы. Животные кубанской селекции хорошо зарекомендовали себя и, в результате, руководство республики приняло решение комплектовать ими молочные фермы.

Зерновая биржа разместится на Дону? Российская зерновая биржа должна быть создана и работать в Ростове-наДону. Такое мнение высказал замглавы Федеральной антимонопольной службы России Павел Субботин на конференции «Зерновой Юг», завершившейся 22 марта в донской столице. «Почему именно Ростов? Тут есть несколько причин, — отмечает Павел Субботин. — Во-первых, и областной минсельхоз, и областное Правительство в целом являются одними из самых эффективных и действенных органов власти. Во-вторых, лучше максимально приблизить географически биржу и сельхозтоваропроизводителя. И с точки зрения Ростов с его географическим положением, с его портами, железнодорожными узлами и дорогами — на мой взгляд, лучшее место. Удаленность от столицы тут не играет никакой роли».

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

интернет-портал аgroday.ru

Что у селян

в кошельке?

В прошлом году во всех категориях хозяйств АПК области выросла заработная плата. У донских аграриев она составила в среднем 12213 руб. Но вопросы ее повышения в сельхозорганизациях не сняты с повестки дня и сегодня. Они постоянно находятся на контроле в отраслевом министерстве. Об этом рассказал заместитель губернатора — министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Вячеслав Василенко

— Уровень заработной платы на предприятиях АПК Ростовской области в 2012 году вырос на 14%, — сказал, в частности, отраслевой министр. — Сегодня наше министерство проводит активную разъяснительную работу на местах с руководителями всех рангов, направленную на повышение уровня оплаты труда в сельхозорганизациях. Необходимо отметить, что мониторинг уровня заработной платы работников предприятий АПК донским министерством сельского хозяйства и продовольствия ведется постоянно. Участвуют в нем более 800 системообразующих предприятий отрасли. Эти исследования позволяют оперативно реагировать на нарушения в трудовом законодательстве и в ряде случаев прогнозировать финансовую неустойчивость предприятий. Первые рейтинговые места по уровню зарплаты занимают сельхозпредприятия Октябрьского, Мясниковского и Кагальницкого районов. Здесь средний уровень заработной платы составляет 20 тыс. руб. На «всякий пожарный» в минсельхозпроде области работает телефон «горячей линии». Позвонив по номеру 8-863-23204-33, можно рассказать о задолженности по заработной плате либо о ее низком

уровне. И, главное, можно рассчитывать на оперативное и результативное вмешательство специалистов аграрного министерства. — «Горячая линия» уже давно доказала свою эффективность, — говорит заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия области Ольга Горбанева. — Только за последний квартал из 17 обращений работников предприятий АПК по вопросу задержки выплаты зарплаты благодаря вмешательству минсельхозпрода в 14 случаях задолженность была погашена. Еще по трем обращениям ожидается выплата зарплаты после реализации имущества предприятиями-банкротами. Во время планерных совещаний в минсельхозпроде были заслушаны заместители глав муниципальных районов по сельскому хозяйству с информацией о мерах по повышению уровня заработной платы. Не раз ответ держали и руководители сельхозорганизаций, где заработная плата ниже среднеобластного уровня. Подобная практика продолжается. Уже отчитались заместители глав Сальского и Матвеево-Курганского районов и руководители сельхозорганизаций, в которых зарплата в прошлом году была ниже среднего показателя по отрасли. тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

события и факты

Юг России приступил к весеннему севу В Ростовской области ранними яровыми засеяли порядка 30 тыс. га, в т.ч. ячменем — более 10 тыс. га, овсом — 0,5 тыс. га. Всего яровыми в регионе планируется засеять 2,2 млн га. Озимыми культурами засеяли 2,2 тыс. га, 83% из которых находятся в хорошем и удовлетворительном состоянии. Общая площадь сева яровых в Ставропольском крае составит почти 890 тыс. га, в т.ч. на зерно — 390 тыс. га, технических и масличных — 377 тыс. га. Сельхозпроизводители края тоже уже выборочно приступили к проведению весенне-полевых работ. По данным на 15 марта здесь уже посеяно 108 тыс. га ранних яровых культур или 12,2% к плану сева, в том числе яровых зерновых — 85,5 тыс. га, или 36,6%. По состоянию на вторую декаду марта аграрии Краснодарского края засеяли ранними яровыми культурами более 100 тыс. га, что составляет около 70% от плана. В северокавказских республиках отмечают, что состояние озимых в их регионах преимущественно в хорошем состоянии, сев яровых там начинается с овса, ячменя и целого ряда других культур.

Краснодарские школы откроют «аграрные классы» Межведомственная рабочая встреча, посвященная организации системы аграрного обучения для сельской молодежи и привлечению молодых кадров в сельскохозяйственное производство, прошла во второй декаде марта в минсельхозе Краснодарского края. Чиновники рассмотрели возможность внедрения аграрных классов в общеобразовательных школах. В качестве примера был приведен опыт российских регионов, где агроклассы введены еще в 2011 г. Целью создания и развития таких классов является не только обучение школьников азам ведения сельского хозяйства, но и организация для них практики в лучших крестьянских (фермерских) хозяйствах Кубани. Сегодня региону необходимо будет определить алгоритм действий каждого ведомства по развитию на территории Кубани системы обучения сельской молодёжи аграрному бизнесу, который затем будет сведен в единый план работы.

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

интернет-портал аgroday.ru

Корзина несогласия

Потребительская корзина, а точнее, её содержимое, всегда вызывает дискуссию. Однако если раньше недовольство чаще возникало у простых жителей, то теперь оно появилось и у чиновников. К «начинке» потребительской корзины с 1 января этого года применяется новый подход. Теперь продукты питания определяются в натуральных показателях, а непродовольственные товары и услуги — в процентах от стоимости продуктов питания. При этом нет конкретного списка товаров — называется лишь общая сумма расходов на одного человека в месяц. Безусловно, потребительскую корзину не стоит рассматривать, как набор продуктов, с которыми человеку месяц приказано выжить. На практике этого никто не делает, например, кто-то купит больше чая, так как кофе не любит. Поэтому понятие «потребительская корзина» ориентировано, прежде всего, на органы соцзащиты — опираясь на неё, они рассчитывают величину прожиточного минимума. Это один из методов оценки минимальных расходов в семьях. Стоимостная оценка потребительской корзины и есть прожиточный минимум, который высчитывается ежеквартально. К его величине привязаны социальные гарантии. Если доходы человека меньше прожиточного минимума, то он имеет право обратиться в орган соцзащиты за различными формами социальной поддержки. По мнению федеральных чиновников, в обновлённой потребительской корзине россиян должно быть больше мяса и мясопродуктов, рыбы, молока, яиц, овощей

и фруктов, а вот хлеба и картофеля меньше. Согласно разработанным Минтруда России федеральным законам, потребительская корзина согласовывается в регионах с участием комиссий по регулированию социально-трудовых отношений. Именно на заседании такой комиссии по поводу нового состава корзины заместитель губернатора Ростовской области Сергей Бондарев высказал недоумение: «На сегодняшний день на одного пенсионера рассчитано 32 килограмма мяса в год, а предлагается 54. На 22 килограмма увеличение — не много ли это?». Председатель федерации профсоюзов Ростовской области Владимир Козлов тоже считает, что новая потребительская корзина нуждается в пересмотре. Изменения в ней должны отображать смену покупательских предпочтений. При этом уровень жизни населения должен быть не ниже уровня развитых западных стран. Например, в потребительской корзине Великобритании 650 товаров и услуг, в которые включены системы спутниковой навигации, цифровая печать фотографии, а в Германии предусмотрены даже затраты на отпуск и образование детей. Вообще за рубежом принято учитывать возраст, образ жизни, размер семьи. Именно поэтому в Ростовской области решено доработать состав региональной потребительской корзины, скорее всего её «расширят». — Фрукты и молочные продукты ничем не заменишь… В рабочем порядке всё согласуем и вынесем уже общее продуманное решение на Законодательное собрание, — отметил Сергей Бондарев. тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru

www.yugprom.ru

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

события и факты

апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

события и факты

Вектор развития соковой промышленности

интернет-портал аgroday.ru

На Ставрополье за счет реализации инвестпроектов создано около 700 рабочих мест В прошлом году в Ставропольском крае реализован ряд инвестиционных проектов в сфере АПК на общую сумму порядка 4,5 млрд руб., что позволило дополнительно создать около 700 новых рабочих мест.

В Департаменте регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России под председательством директора Департамента Михаила Орлова состоялось заседание секции пищевой, перерабатывающей промышленности научно-технического совета Минсельхоза России. Эксперты поднимали проблему развития производства соков из фруктов и овощей в рамках новой «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы», с учетом новых условий по ВТО. В заседании секции приняли участие представители Российского союза производителей соков, Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала, ведущих отраслевых институтов Россельхозакадемии, МГУТУ им. К.Г. Разумовского, крупных предприятий по производству соковой продукции. Участники отметили основные направления развития соковой промышленности и вопросы, связанные с реализацией указанных задач. Итогом заседания стало решение о формировании плана совместных действий по развитию производства соковой продукции на основе использования отечественного сырья с учетом высказанных замечаний и предложений. Материалы встречи имеются на сайте Минсельхоза РФ www.mcx.ru.

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

В текущем году работа по реализации инвестиционных проектов на территории края будет продолжена по 48 инвестиционным проектам, из них 11 будут завершены в текущем году (общая сумма 5,1 млрд руб.). Это «Агропромышленный парк «Ставрополье», ООО «Гвардия» Красногвардейского района Ставропольского края, ОАО «Урожайное» Новоалександровского района, концерн «Вель», ООО «Ульяновец». По словам министра сельского хозяйства Ставропольского края Александра Мартычева, реализация указанных проектов предполагает создание бо-

лее 1000 рабочих мест. Приоритет — развитию плодоовощного комплекса с глубокой переработкой растениеводческой продукции, расширению производства животноводческой продукции с глубокой переработкой говядины и свинины. В прошлом году также было начато строительство крупнейшего регио нального торгово-логистического центра — Агропромышленного парка «Ставрополье» (завершено строительство рынка мелкооптовой торговли сельскохозяйственной продукцией в рамках проекта). Александр Мартычев считает, что поэтапный ввод мощностей по хранению, переработке, предпродажной подготовке плодоовощной продукции обеспечит аграриям края выход на более качественный уровень и даст импульс развитию сырьевой зоны на территории всего края.

Донским аграриям представили инновационные технологии в растениеводстве В Ростове-на-Дону в рамках Агропромышленного форума юга России состоялся 1-ый Международный обучающий форум, посвященный технологии прямого посева, как элементу инновационного пути развития растениеводства. Организаторами мероприятия выступили компании России и Аргентины. В трехдневном форуме приняли участие сельхозтоваропроизводители Ростовской области, производители сельхозтехники, а также представители научноисследовательских институтов. — В складывающихся климатических условиях, необходимо искать разные пути для повышения плодородия почвы и увеличении урожайности сельхозкультур. — подчеркнул замминистра сельского хозяйства Ростовской области Анатолий Кольчик. — Поэтому сегодня надо исследовать все инновационные разработки и технологии и, не бросаясь в крайности, адаптировать наиболее эффективные к нашим условиям. Старший научный сотрудник, начальник отдела адаптации для массового применения разработок компании INTA Гиль-

ермо Рауль Герсте (Аргентина) представил в своем докладе базовые принципы севооборота при прямом посеве и рассказал об уплотнении и разуплотнении почвы при прямом посеве. Представитель другой аргентинской компании Анатолий Гунзеров в своей презентации представил новейшие разработки посевных комплексов, применимых для данной технологии. Доктор сельскохозяйственных наук, профессор, декан агрономического факультета Донского Государственного Агроуниверситета Николай Зеленский представил презентацию на тему «Бинарные посевы в системе No –Till». тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

события и факты Сцепление LuK для трактора МТЗ. Оригинальное немецкое качество.

интернет-портал аgroday.ru

Благодаря широкому ассортименту ведомых дисков, корзин, выжимных подшипников, демпферов и крайне редким фактам внезапных поломок в любых условиях работы, такие производители как CLAAS, John Deer, CNH, Same Deutz-Fahr, JCB, Zetor доверяют компании LuK и используют ее продукцию для первичной комплектации своей техники. Компания LuK постоянно расширяет продуктовую линию сцеплений.

350000, Россия, г.Краснодар, ул.Гагарина, 116, оф. 204 т.тел. (861) 219-53-18 редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

Теперь это касается не только традиционных моделей, но и тракторов МТЗ . Когда речь заходит о качестве, то компромиссы недопустимы: все сцепления производятся в полном соответствии со стандартами производителей техники и проходят 100-процентное тестирование на каждом этапе производства. Поэтому сцепления LuK отличаются непревзойденными надежностью и ресурсом.

dmitri.lebedev@schaeffler.com www.schaeffler.com апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

события и факты

интернет-портал аgroday.ru

В глубинку приходит газ

Российская мелиорация «возвращается к жизни»

В 75 семей из Волгоградской области пришел газ. Хутор Малый Орешкин в Михайловском районе и хутор Крутой в Кумылженском теперь станут более комфортными для жизни селян. На строительство здесь газораспределительных сетей среднего и низкого давления Правительство Волгоградской области направило более 6,5 млн руб.

Минсельхоз РФ в прошлом году софинансировал экономически значимые программы развития сельского хозяйства субъектов федерации. Поддержка предусматривает возмещение до 50% затрат сельхозтоваропроизводителей на строительство, реконструкцию и техническое перевооружение мелиоративных систем общего и индивидуального пользования, а также отдельно расположенных гидротехнических сооружений, находящихся в их собственности или переданных им в пользование в установленном порядке. За этот период по 22 региональным программам, прошедшим в Минсельхозе России конкурсный отбор, из федерального бюджета было выделено почти 1,3 млрд руб. субсидий. По данным самого ведомства, расходные обязательства субъектов при этом составили чуть более 1 млрд, что позволило привлечь средств сельскохозяйственных товаропроизводителей в объеме 8,8 млрд.

ОАО «Газпром» планирует инвестировать в Волгоградский регион порядка 20 млрд. Главное условие получения денег — софинансирование из областного бюджета. Контрольные цифры областного проекта газификации на этот год — 196 внутрипоселковых сетей, 204 котельных и более 23 тыс. подключенных жилых домов. Прокладка сетей в 2 хуторах полностью профинансированы из областного бюджета. В домовладениях, расположенных на территории этих двух хуторов, идет подготовка всего необходимого оборудования для пуска «голубого топлива».

В итоге в прошлом году было введено в эксплуатацию 106,39 тыс. га мелиорируемых земель (план «перевыполнен»

на 7%), такие объемы должны обеспечить прирост продукции растениеводства на 225 тыс. т кормовых единиц. По словам директора Департамента мелиорации Павла Столбова, в настоящее время на рассмотрении находится 26 экономически значимых региональных программ развития мелиорации субъектов Российской Федерации, представленных для участия в 2013 г. в конкурсном отборе. В соответствии с концепцией федеральной целевой программы «Развитие мелиорации земель сельскохозяйственного назначения России на 2014-2020 гг.» (далее — Программа мелиорации), утвержденной распоряжением Правительства Российской Федерации от 22 января 2013 г., указанная мера господдержки сельхозтоваропроизводителей включена в состав мероприятий разрабатываемого Минсельхозом России проекта Программы мелиорации с финансированием за счет средств федерального бюджета в объеме 14 млрд руб.

✓ ✓ ✓

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

события и факты

апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

тема номера

интернет-портал аgroday.ru

Новые условия Хозяйства Юга России в марте уже приступили к яровому севу. Ситуация на российском рынке складывается тревожная, сошлись во мнении участники встречи. Неясными остаются объемы и алгоритмы федеральной господдержки на перспективу, а также экспортно-импортная политика на предстоящий сезон, прогнозы по объемам урожая и целый ряд других факторов

Изменения в порядке господдержки беспокоит и аграриев, и экспертное сообщество

рогнозы по урожаю-2013 варьируются от 90 млн т до более чем 100 млн т. Генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько, выступая на «Аграрном форуме России», который прошел в начале марте в Ростове-на-Дону, оценил экспортный потенциал страны в этом сезоне в 15 млн т. Это на 12 млн т меньше результатов прошлого сезона. По словам Рылько, если за рубеж будет действительно продано 15 млн, то в РФ останется минимальный уровень запасов за последние шесть лет. «Мы сейчас подходим к такому остатку, который был характерен для нашей страны во второй половине 1990-х гг., но ведь тогда не было такого развитого животноводства, как сейчас», — сказал эксперт. Российский зерновой союз чуть раньше оценил экспортный потенциал России в этом сезоне чуть выше — от 15 до 20 млн т.

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

Павел Субботин: АПК сегодня является самой сложной отраслью российской экономики Такое серьезное даже по оптимистическим прогнозам снижение связано с целым рядом факторов. Во-первых, цены на отечественном рынке сложились очень высокие, трейдерам и экспортерам невыгодно продавать за рубеж. Осенью прошлого года участники рынка отмечали, что рентабельность продаж вообще «ушла в минус», и отгрузки проводились только по ранее заключенным обязательствам, с убытками для российской стороны. Сегодня ситуация немного «остыла», цены падают, но привлекательность экспорта по-прежнему невысока. Кроме того, низкий уровень запасов может заста-

вить государство принимать какие-то меры тарифного регулирования. Как было сказано выше, прогнозы по урожаю оцениваются сейчас в 90-100 млн т. Однако глава Росгидрометцентра Александр Фролов предупреждает: посевы озимых на Юге России находятся «в худших, чем в среднем за несколько лет, условиях». По его словам, в плохом состоянии находится более 10% озимых, и это на полтора процента выше текущих среднегодовых значений. Еще больше посевов окажутся под угрозой, если в южный регион после аномально высоких для конца февраля — начала марта температур вернутся морозы, добавил глава Росгидрометцентра. Как раз в конце марта на Юг обрушилась непогода, столбик термометра опускался гораздо ниже нуля. Для пересева у аграриев банально может не хватить ресурсов — сказывается переход на новую «погектарную» поддержку по нормам ВТО. тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

тема номера

интернет-портал аgroday.ru Дмитрий Рылько также отметил, что зерновой экспорт из России в течение трех последних месяцев осуществляется в ситуации, когда «наша страна абсолютно не конкурентоспособна на мировом рынке зерна». Сегодня государство рассматривает вариант снятия импортных пошлин на зерно — с тем, чтобы увеличить объемы предложения и тем самым немного «остудить» цены, а также было отмечено, что за три года поддержка выросла с 258 млн до 760 млн — то есть увеличилась в три раза. При этом отмечено, что новая «погектарная» форма поддержки будет оказываться тем, кто официально задекларировал эти самые гектары. Фермеры, работающие по «черным» и «серым» схемам, останутся без денег. На международной конференции «Зерновая Россия», организованной порталом IDK.ru (завершилась 22 марта в донской столице) заместитель главы Федеральной антимонопольной службы Павел Субботин отметил, что, по его мнению, АПК сегодня является «самой сложной отраслью» российской экономики. «Мы рапортуем о надоях и валовке зерна, но это не имеет отношения к объективной ситуации в отрасли, — сказал Субботин. — Мы видим усиливающийся диспаритет цен, признаки дискриминации при хранении зерна, его отгрузке и отправке. Нарушений в этой сфере стало меньше, но они есть. На это накладывается, мягко говоря, непрозрачная система господдержки государства и целый ряд других фундаментальных проблем». Каким будет предстоящий сезон — покажет время. Очевидно одно — для российских аграриев наступают нелегкие времена. Крестьянство-то и раньше не особо баловали господдержкой или хотя бы справедливой «рыночной политикой», а со вступлением России в ВТО сразу целые отрасли оказались под угрозой разорения. Конечно, положительные сдвиги в отрасли имеются. Часто они связаны просто с развитием рыночных отношений в стране. Например, директор Зернового союза Ростовской области Юрий Паршуков отмечает, что аграрии сегодня могут всерьез увеличить свои доходы от повышения эффективности тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

продаж. «Основная наша задача как Союза — наладить прямой экспорт от сельхозпроизводителя к экспортным компаниям, минуя посредников, трейдеров, — сказал Паршуков на «Зерновой России». При такой схеме небольшие «лоты» зерна или масличных могут формироваться в самих хозяйствах и продаваться «с места», то есть с элеватора хозяйства или с ко оперативных элеваторов. Последние, по словам Паршукова, на Юге сегодня активно строятся. Перевалочный элеватор объемом до 90 тыс. т работает с 2013 года в городе Азове Ростовской области.

России необходима более “грамотная” государственная политика в сфере АПК При этом эксперт отмечает, что государству необходимо подумать над созданием гибкой системы компенсации тем производителям, которые живут далеко от портов, и, соответственно, несут повышенные финансовые затраты в связи с транспортировкой зерна. Ростовской области необходимо также подумать над усилением речного транспорта- сегодня река Дон во многих местах непригодна для движения грузовых судов, этот вид доставки мог бы быть для многих районов области самым дешевым. Менеджер по развитию бизнеса в СНГ ООО «Сингента» Хелен Фэрлэмб от-

мечает, что аграрии сами должны поменять свое мышление, понять, что сельское хозяйство — всего лишь один из видов бизнеса, хотя и имеющий некоторые специфические черты (вроде сезонности, «разрыва» в финансовой деятельности и так далее). Большую поддержку рынку может оказать создание в России зерновой биржи, сходятся во мнении опрошенные журналом «АПК ЮГ» эксперты. «Больше всего на ваш доход влияет уровень цен, которые колеблются на аграрных рынках очень сильно, — добавляет Хелен Фэрлэмб . — Расчеты показывают: при падении цен на 3040% прибыльность уменьшается на половину, при росте цен на 30-40% прибыль растет в 2-3 раза. Поэтому нужно учиться работать по-новому, в том числе работать с биржей». Говоря о текущем сезоне, эксперты отмечают: высокий урожай, который, в общем-то, ожидается большинством участников рынка, спровоцирует падение закупочных цен на зерно и масличные. При нынешнем уровне закредитованности хозяйств это может вылиться в массовые банкротства и череду «слияний и поглощений». Однако тем, кто переживет лихолетье, будущее сулит хорошие перспективы — по последним оценкам ООН, продовольственный кризис в мире не то что отложен — он не за горами, и Россия с ее огромными территориями и плодородными землями может в прямом смысле стать «кормильцем мира». апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

власть

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

интернет-портал аgroday.ru

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

власть

интернет-портал аgroday.ru

В приоритете —

« «социалка» и технологии Глава Минсельхоза России Николай Федоров выступил на заседании Государственной Думы в рамках «Правительственного часа» с докладом об итогах развития сельского хозяйства в 2012 г. и подготовке к весенне-полевым работам 2013 г.

растениеводства имеется потенциал для улучшения её состояния. Руководитель Минсельхоза России подчеркнул, что произошло увеличение животноводческой продукции до 103,3%: показатели производства мяса выросли на 6,1%, молока — на 0,9%. Надой молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях насчитывает около 5 тыс. кг (на 5,2% больше уровня 2011 г.). Такая положительная динамика, по мнению Николая Фёдорова, стала возможной благодаря реализации программы по развитию фермерских хозяйств и семейных животноводческих ферм.

инистр обратил особое внимание депутатов на то, что после засухи необходимо заняться восстановлением отрасли агропромышленного комплекса.

Выступая перед членами парламента, Николай Федоров также заострил внимание на решении таких важных задач, как интенсификация работы в сфере растениеводства, достижение дальнейшего прогресса в сфере мясного животноводства и стабильные хорошие показатели в молочном хозяйстве. Прежде всего нужно решить проблему технологического обновления агропромышленного комплекса и социального обустройства сёл.

Из-за неблагоприятных климатических условий объём российского производства в сфере растениеводства составил менее 90%, из-за чего размер валовой продукции сельского хозяйства упал примерно на 5%. Но даже в условиях засухи удалось произвести 99,6% риса и 99,5% гречихи по отношению к показателям 2011 г., производство кукурузы при этом выросло на 15%, что благоприятно сказалось на развитии животноводства. Как считает глава аграрного ведомства, в целом, у отрасли

Федеральный министр по окончании своего выступления также отметил, что с учётом экономической глобализации у исполнительной и законодательной власти имеются общие цели — совместно с регионами они должны увеличить эффективность использования механизмов, указанных в программе развития сельского хозяйства до 2020 г. Это позволит поддержать агропромышленный комплекс страны и повысить экспорт. Так называемый принцип цепочки «от поля до

Николай Федоров, рассказал об «общей цели» власти

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

прилавка», описанный в программе, стимулирует производство продукта высокого качества, который соответствует требованиям продовольственной рыночной конкуренции. Далее министр назвал субъекты, которые до сих пор не представили заявок на получение бюджетных средств для реализации мероприятий, которые прописаны в Государственной программе. К перечисленным субъектам относились, в том числе, и южные: Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкессия Северная Осетия — Алания, Ставропольский край, Краснодарский край, Волгоградская и Ростовская области. В свою очередь, представитель Счетной палаты Российской Федерации Михаил Одинцов охарактеризовал эффективность использования федеральных средств на развитие отрасли аграрной промышленности. По окончании «Правительственного часа» Николай Федоров ответил на ряд вопросов, связанных с текущим состоянием аграрной промышленности и стратегией её развития, которые задавали депутаты Государственной Думы и журналисты.

СПРАВКА Фёдоров также отметил успешную динамику развития пищевой и перерабатывающей промышленности, а также импорта и экспорта продовольствия и сельскохозяйственного сырья. Объем производства стал больше 105,1%. Импорт продукции понизился на 5,5%, а вот ввоз вырос на 24,5%.

По материалам Минсельхоза РФ

апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

власть

интернет-портал аgroday.ru

Анатолий КОЛЬЧИК:

« Инновации дают рентабельность В прошлом году из-за неблагоприятной погоды в Ростовской области снизилось производство зерновых и технических культур более чем на 1,6 млн т к уровню предыдущего года. Чем этот недобор компенсировался? Какие выводы сделали растениеводы? Какую помощь и поддержку они получили?

Анатолий Кольчик «ставит» на технологии

а вопросы журнала «АПК‑ЮГ» ответил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской обоасти Анатолий Кольчик. — Анатолий Федорович, в нашей зоне рискованного земледелия снижение объемов производства растениеводческой продукции — проблема не только прошлого года. И все-таки прошлый год словно испытывал наших земледельцев на прочность…

— За последние пять лет на территории области в той или иной степени проявлялась засуха, снижалась влагообеспеченность сельхозкультур на различных стадиях развития. И именно в прошлом году на ряде территорий произошло очень продолжительное сочетание почвенной и воздушной засухи. В результате в девяти районах области от засухи и других аномальных явлений погибло 107 тыс. га посевов, пострадало более 200 хозяйств. — В таких жестких погодных условиях, когда гибнет урожай, поневоле опустишь руки. Какую помощь получили наши земледельцы?

— Благодаря решению губернатора Василия Голубева из резервного фонда правительства области были выде-

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

лены средства на компенсационные выплаты наиболее пострадавшим от засухи хозяйствам на общую сумму 120 млн руб.. Это позволило пострадавшим хозяйствам пополнить оборотные средства и посеять озимые под урожай текущего года. Кроме того, в конце декабря 2012 г., благодаря обращению губернатора в Минсельхоз России, на поддержку пострадавших от засухи хозяйств получены средства в сумме 401,6 млн руб. из федерального бюджета. Выплаченные компенсации возместили 99% всех подтвержденных фактически понесенных затрат на погибших площадях сельскохозяйственных культур. — А есть хозяйства, которые до стойно пережили природные аномалии? И как им это удалось?

— При изменении климата в сторону более засушливых условий определяющим фактором производства сельхозкультур стало наличие продуктивной влаги. Ключом к решению этой проблемы является грамотный подход к ведению сельскохозяйственного производства, использование инноваций, освоение специалистами хозяйств со временных приемов агротехники, нацеленных на накопление и сохранение продуктивной влаги. Все это — непременные условия эффективного земле-

пользования даже в аномальных погодных условиях. В области есть успешные примеры хозяйств, отличающихся высокой культурой земледелия, которым удалось сформировать высокую продуктивность посевов и снизить негативные последствия засухи. Так, в ООО «Стычное» Константиновского района (руководитель Виктор Иванович Курак) урожайность озимой пшеницы составила 46,4 ц/га. Это в 1,7 раза выше урожайности по району. В Мартыновском районе в ООО «Комаровское» на площади 1,4 тыс. га средняя урожайность зерновых и зернобобовых составила 48,1 ц/га, в ОАО «Цимлянский» — 32,7 ц/га, ОАО «Малоорловское» — 43,7 ц/га. Между тем в этом же районе в ОАО «Ново-Мартыновское», где зерновые и зернобобовые были размещены на площади 2,6 тыс. га, средняя урожайность составила 12,2 ц/га, в ООО «Колос» (площадь — 2,5 тыс. га) урожайность — 11,9 ц/га. И такие примеры есть в каждом районе. — Как на эффективность сельхозпроизводства повлияла техническая модернизация хозяйств, снижение рисков за счет агрострахования?

— К сожалению, несмотря на значительное обновление машинно-тракторного парка, в рамках областной тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru программы субсидирования 20% затрат на приобретение донской техники, а также поставок техники по схемам лизинга, выполнение Госпрограммы по показателям технической и технологической модернизации по видам техники составило 50-60%. Сегодня необходимо активизировать работу по обновлению машинно-тракторного парка. Помимо производственных факторов, нельзя забывать об использовании механизмов снижения рисков, основным из которых является страхование сельскохозяйственных посевов.

ки этих видов продукции. Выполнение показателей Госпрограммы по закладке многолетних насаждений и виноградников в 2012 г. соответственно составило 73,3 и 24%. Основными проблемами в этих отраслях являются длительный период окупаемости вложенных средств, а также недостаточно отрегулированный рынок оборота виноматериалов, в том числе и зарубежного производства. И нам нужно активнее использовать все направления государственной поддержки и активнее привлекать инвесторов в данное производство.

Здесь в области наметилась положительная тенденция. И в дальнейшем нужно поступательно повышать доверие сельскохозяйственных товаропроизводителей к институту страхования. Это общая задача и страхователей, и страховщиков. Хотел бы заметить, что земли тихого Дона издавна славились высокими урожаями не только пшеницы, подсолнечника, овощей, но и фруктов и винограда. Поэтому министерство сельского хозяйства видит необходимость дальнейшего развития садоводства и виноградарства, совершенствования рынка и переработ-

— Что делается, чтобы урожай-2013 был весомым? Какие задачи стоят перед земледельцами на пороге нового агросезона? Что сейчас происходит на полях области?

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

— Основной задачей на 2013 г. является стабилизация производства основных видов продукции растениеводства с учетом сохранения почвенного плодородия и развития мелиорации. Для выполнения этих задач в области проведена работа по увеличению площадей под зерновыми культурами

власть до 3120 тыс. га, или 54% от площади пашни. Осенью прошлого года заложена основа урожая. Засеяно озимыми 2,173 млн га. В том числе пшеницей — 2,58 млн га, рапсом — 53 тыс. га, рыжиком — 3,3 тыс. га. Погодные условия осени вновь не благоприятствовали земледельцам. По оперативным данным районов, состояние посевов озимых культур говорит о сложном положении на озимом поле. В весенний период на нем предстоит большой объем уходных работ. В условиях установившихся было положительных температур в части районов области на озимых посевах возобновилась вегетация. И отдельные хозяйства уже приступили к ранним весенним подкормкам озимых. Рынок показывает, что в настоящее время расширился перечень рентабельных культур. Если буквально 5 лет назад положительную рентабельность показывали только пшеница и подсолнечник, то сейчас при грамотном подходе к производству неплохие показатели доходности по льну масличному, горчице, рапсу, гороху, нуту, овощам, картофелю и другим культурам.

апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

власть

интернет-портал аgroday.ru

Ставрополье:

« итоги и перспективы

В министерстве сельского хозяйства Ставропольского края состоялась краевая конференция «Об итогах работы агропромышленного комплекса Ставропольского края в 2012 году и задачах на 2013 год»

ней приняли участие председатель Думы Ставропольского края Юрий Белый, министр сельского хозяйства края Александр Мартычев, депутаты Думы Ставропольского края, главы администраций, начальники отделов сельского хозяйства и окружающей среды муниципальных районов Ставропольского края. Помимо них, в ней участвовали руководители и специалисты органов исполнительной власти, различных организаций, фермерских хозяйств, учреждений науки и образования, представители СМИ. По словам министра сельского хозяйства, в прошлом году с успехом прошла реализация программы для развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг. Итоги показали значимость програм мно-целевого подхода для решения задач, связанных с аграрным производством. В его результате отрасль стала динамично развиваться. В целом по краю были выполнены такие основные задачи, как производство молока, мяса, внесение минеральных удобрений, страхование посевных площадей и увеличение удельного веса племенного скота, решение вопросов с жильём для жителей села, обеспечения села питьевой водой, предотвращение ухода сельскохозяйственных угодий из гражданского оборота и т.д.. По всем задачам проходит специальная работа и по ним осуществляется мониторинг.

СПРАВКА Александр Мартычев отметил, что валовое производство продукции сельского хозяйства региона оценивается более чем в 103 млрд руб., а рентабельность производства в целом составляет 19% (растениеводства — 31%, животноводства — 12%. Прибыль от всей хозяйственной деятельности составит 8,6 млрд руб

В декабре прошлого года руководством края и министерством сельского хозяйства подписано новое Соглашение о реализации программы по развитию сельского хозяйства и регулированиюрынков продукции, сырья и продовольствия на ближайшие семь лет. Стратегические задачи, поставленные перед аграриями, таковы: увеличить эффективность функционирования АПК, подвести уровень производства к полному самообеспечению населения в Ставропольском крае, с последующим выходом на региональные рынки субъектов России, сохранить и повысить плодородие почв, развить рыночную и материально-техническую инфраструктуру агропромышленного комплекса Ставропольского края, а также ликвидировать сложившиеся в отрасли структурные диспропорции. Такие результаты смогли быть достигнуты благодаря большому комплексу мер по поддержке, осуществляемых государством. В прошлом году в отрасль привлекалось 5,3 млрд руб.: по 26 основным направлениям мероприятий, по 6 целевым программам ведомства, по одной целевой программе края

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

и двум целевым программам на федеральном уровне. Удельный вес прибыльных организаций составил 92% (практически как в 2011 г.). Но в 2011 г. возникли и убыточные хозяйства: 6 организаций в Будённовском, 4 — в Туркменском, 3 — в Александровском и 2 — в Левокумском. В прошлом году в отрасли появилось полторы тысячи новых рабочих мест (944 из них работали по инвестиционным проектам, 550 — по ВЦП). В целом же, согласно подсчётам Управления труда и социальной защиты населения в Ставропольском крае, в прошлом году по отношению к 2010 г. безработных в сельской местности стало меньше на 40%. Средняя заработная плата работников сельского хозяйства в месяц составила 13,8 тыс. руб. (на 8% больше, чем в 2011 г). В прошлом году объём инвестиций в основной капитал сельского хозяйства вырос на 116% (это составляет 9,4 млрд руб.), при среднем экономическом показателе по краю, равном 107,6%. тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru

власть

в Ростове прошел

« Агропромышленный форум

XVI Агропромышленный форум Юга России показал — наши аграрии готовы к началу посевной кампании, несмотря на сложности перехода на новую систему господдержки. Заместитель министра сельского хозяйства РФ Александр Черногоров, также присутствоваший на встрече, отметил, что специально приехал к открытию форума, чтобы накануне сева встретиться с селянами, услышать их переживания и оценить уровень готовности к весеннему севу

ткрывая форум, Александр Черногоров отметил, что сегодня нужно привлечение российских и зарубежных инвесторов к реализации российских проектов в области АПК. Он также заявил о необходимости выхода российской сельскохозяйственной продукции на международные рынки и отметил важность начала аграрного сезона на Юге страны: «Ростовская область вместе с Краснодарским краем и Ставропольским краем первыми начинают сельхозработы, и первые федеральные субсидии будут направлены именно в эти регионы», — отметил замминистра.

на 620 млн руб. средств для программ аграриев. Безусловно, при этом потенциальная возможность дополнительной поддержки существует и обсуждается. Анатолий Кольчик, поблагодарив всех собравшихся участников, отметил, что аграрии к сезону работ готовы, и пожелал им успешной работы и чтобы все их встречи были «подкреплены серьезными договоренностями». Анатолий Кольчик отметил, что готовность сельхозтехники к весенне-полевым работам в Ростовской области на момент проведения форума составляет уже почти 100%. «Зима уже на исходе. И у нас из запланированной техники почти 98% готовы. Кроме того, донские аграрии достаточно активно ведут закупку новой сельхозтехники, используя возможности губернаторской программы 20%ного субсидирования приобретения техники, произведенной в Ростовской области», — сказал чиновник.

С приветственным словом на открытии выступил и замминистра сельского хозяйства Ростовской области Анатолий Кольчик. За последние два года господдержка села на Дону возросла многократно, констатировал замминистра. В первый день форума представители А в этом году уже выделено больше федерального и регионального минител. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

стерств внимательно ознакомились с представленной на выставке экспозицией, объединяющей целый ряд отраслевых направлений и спектр услуг для АПК. На выставке в полном объеме представлен также научно-технический потенциал машиностроительной отрасли, инновационные разработки в растениеводстве, энерго- и ресурсо сберегающие технологии в АПК. Всего в этом году на выставочных стендах свою продукцию и разработки для всех отраслей аграрного производства представили почти 200 предприятий и организаций АПК и специализированных НИИ и учебных учреждений. После церемонии открытия форума в рамках работы конференции «О мерах поддержки сельхозтоваропроизводителей по выполнению задач Государственной программы развития сельского хозяйства на 2013-2020 гг. в условиях ВТО» Александр Черногоров представил развернутый доклад о возможностях федеральной поддержки АПК. апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

интернет-портал аgroday.ru

растениеводство

Глобальное потепление:

« спаситель или убийца?

Ранее в прессе неоднократно звучали заявления о том, что глобальное потепление позволит России увеличить посевные площади и значительно укрепить таким образом свои позиции на мировом рынке. Однако эксперты Центра экономики окружающей среды НИУ ВШЭ считают иначе. Недавно они опубликовали доклад, согласно которому Россия может превратиться в импортера зерна

лиматические изменения, вы званные загрязнением атмосферы и парниковым эффектом всерьез угрожают сельскому хозяйству России. В первую очередь речь идет о зерновых. Об этом говорится в отчете «Экономический анализ влияния изменения климата на сельское хозяйство России: национальные и региональные аспекты», подготовленном для представительства Оксфам в РФ сотрудниками Центра экономики окружающей среды и природных ресурсов НИУ ВШЭ. «Тенденция увеличения нетто-экспорта пшеницы может смениться нетто-импортом, величина которого в 2030 г. может составить $2-3 млрд (в ценах 2004 г.),

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

также возрастет нетто-импорт кукурузы и риса», — приводит выдержки из опубликованного доклада Газета.ru. Такие прогнозы не только контрастируют со стремлением России стать самым крупным поставщиком зерна в мире, но и вообще ставят под вопрос возможности самообеспечения зерном РФ. За 100 лет (по 2006 г.) по данным сети Росгидромета потепление по России составило 1,29°С при среднем глобальном потеплении 0,74 °С (данные Межправительственной группы экспертов по изменению климата, МГЭИК). То есть климат территории РФ более чувствителен к глобальному потеплению, чем климат многих других регионов. Собственно, падение урожайности уже наблюдается, говорят эксперты.

«В 2012 г. (более благоприятном по сравнению, например, с ужасной засухой 2010 г.) валовой сбор зерновых и зернобобовых культур сократился на 17% по отношению к среднему показателю по стране в целом за пятилетие 2006-2010 гг., и на 25% к предыдущему году», — сказано в обзоре. «Из-за значительного роста цен на зерно экономический ущерб достигает 182,3 млрд руб., — подсчитали исследователи. — Однако этими показателями экономический ущерб далеко не исчерпывается. В частности, наиболее «чувствительным» эффектом для потребителей конечной продукции (населения страны) является, безусловно, рост цен на зерно и

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru производимое из него продовольствие». Рост цен в результате засушливого 2010 г. в европейской части России, по данным агентства по мониторингу российских аграрных рынков «СовЭкон», составил: на пшеницу продовольственную — 2,2 раза, рожь продовольственную — приблизительно в пять раз, ячмень фуражный — 3,4 раза, муку пшеничную — 1,9 раза. А в результате падения сбора зерновых после засухи в 2012 г. цены выросли на пшеницу продовольственную в 1,8 раза, рожь продовольственную — 1,9 раза, ячмень фуражный — 1,6 раза, муку пшеничную — 1,7 раза. К 2050 г. в южных районах страны возможно прекращение использования земель для выращивания пшеницы, при этом обширные районы юго-западной части страны столкнутся с сокращением урожайности более чем на 25%. Такой колоссальный урон можно минимизировать, если уже сегодня начать менять инфраструктуру сельского хозяйства. В частности, необходимо развивать нечерноземную зону, в первую очередь Центрального и Северо-Западного ре-

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

гионов, где «достаточная влагообеспеченность посевов гарантирует стабильность производства»; оптимизировать соотношение более выгодных в свете глобального потепления озимых (а с ними и «пожнивных», засеваемых после уборки озимых) и яровых посевов; расширять посевные площади таких «более теплолюбивых и более урожайных культур», как кукуруза, подсолнечник, сорго и соя, на юге расширять «зону субтропического земледелия», развивая «плодоводство, виноградарство, производства хлопка и риса, эффективность которых может существенно возрасти при ожидаемых изменениях климата». Стоимость адаптационных мер требует специальной оценки, но они, по мнению исследователей, «будут существенно меньше», чем ущерб, который смогут предотвратить. С другой стороны, такое падение урожайности обеспечит высокие цены на мировом продовольственном рынке. «Для зерновых культур вклад климатического фактора на 2030 г. оценивается так: для риса — 33%, пшеницы — 29%, кукурузы — 47%», — пишут авторы, ссылаясь на исследования Института из-

растениеводство учения развития Университета Сассекса «Экстремальные погодные явления и скачки цен на зерно в изменяющемся климате». Опрошенные журналом «АПК-ЮГ» эксперты неоднозначно оценивают данное исследование. С одной стороны, угрозы и риски такие есть. Температура растет, и это сказывается на урожайности. Однако главная проблема — не столько потепление само по себе, сколько усиление непредсказуемости климата, усиление температурных колебаний «внутри» и «на стыке» сезонов и так далее. Что касается потепления — может быть, Юг России и откажется от зерна, но зато здесь станет выгодно возделывать виноград, сою, кукурузу. А зерном могут заняться северные, в том числе сегодня «целинные», территории. Да и невозможность Юга заниматься зерном ставится под сомнение — селекционеры успешно разрабатывают новые, устойчивые к засухе сорта. Не говоря уже о возможностях ГМО, которые, вероятно, к тому времени будут использоваться повсеместно. Юлия Ким

апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

интернет-портал аgroday.ru

растениеводство

Кубань готовит

« новые сельхозугодия

В Краснодарском крае осушат подтопляемые пахотные земли и реконструируют лесополосы. Вице-губернатор Краснодарского края Эдуард Кутыгин провел совещание, посвящённое состоянию системы водоотвода, а также мерам по сохранению и восстановлению лесополос в регионе

Краснодарском крае подтапливается более 77 тыс. га. Больше всего страдает почва в Динском и Калининском районах края. Причиной тому плохое состояние водоотводных каналов в этих районах из-за обмеления рек и каналов, зарастания их камышами, эрозии и пр.

негодность. Для изменения данной ситуации необходимы обновление документации, разработка нового законопроекта. Восстановление водоотвода также может положительно повлиять на ситуацию. Благодаря этому, в оборот войдут несколько десятков тысяч га пахотной земли.

Директор закрытого акционерного общества «Мелиорация» Сергей Кадышев напомнил, что в 90-ых гг. XX в., после наводнения в этих районах начали сооружать систему водоотвода, но так и не закончили её создание. Последние 20 лет строительство приостановлено, многие сооружения пришли в

Бывает, что сельскохозяйственные предприятия сами занимаются решением подобных задач. Первый заместитель главы Динского района Сергей Духнов рассказал, что, вследствие очистки водоотводных каналов, общество с ограниченной ответственностью «Луч» и фермерское хозяйство Ткаченко смогли

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

вернуть в оборот 2,5 тыс. га пахотных земель. Но в восстановлении нуждается вся система в целом, а не отдельные участки. Председатель комитета по вопросам аграрной политики и потребительского рынка и заместитель председателя Законодательного собрания Краснодарского края Иван Петренко считает важным для решения этой задачи определить собственников земель, оснащённых водоотводными каналами, подготовить документацию на три-четыре канала на начальном этапе программы восстановления, найти средства и выбрать исполнителя.

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru

СПРАВКА Перед аграриями стоит задача собрать 11 млн т зерновых культур для того, чтобы обеспечить продовольственную безопасность и сохранить экспорт на нужном уровне. Для успешного выполнения этих задач представляется важным ввести в оборот ранее не используемые и подтапливаемые земли, а также реконструировать лесные насаждения или лесополосы

Не менее важными представляются реконструкция и восстановление лесополос. Лесополосы позволяют защищать поля Кубани от воздушной эрозии. Они были созданы в 50-е и 60-е гг. XX в., но несколько десятилетий назад разрослись и отобрали у пахотных земель около 7%.

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

Собственники сельскохозяйственных земель обычно не заинтересованы в проведении санитарных рубок. Таким образом, лесополосы теряют своё значение. Начальник управления растениеводства минсельхоза и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Савва Шевель напомнил о краевом законе, связанном с сохранением и защитой лесных насаждений. Согласно этому закону, собственники и арендаторы сельскохозяйственных земель, где расположены лесополосы, обязаны проводить работы по уходу за ними и санитарные вырубки. Но, несмотря на прописанную обязанность, закон, увы, не предусматривает

растениеводство

ответственность за невыполнение данной статьи. С другой стороны, один из её пунктов говорит о важности экономического стимулирования производителей, проводящих мероприятия по мелиорации для сохранения плодородия почвы. Вице-губернатор Эдуард Кутыгин поручил нацелить профильный комитет Законодательного собрания внести изменения в закон и определить степень финансирования для аграриев, которые будут заниматься восстановлением лесополос. В договора аренды земли из фонда перераспределения необходимо также внести дополнения о необходимости поддерживать порядок в лесополосах.

апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

интернет-портал аgroday.ru

растениеводство

Эффективность применения

« Лигногумата и гуматизированных минеральных удобрений

новные функциональные свойства удобрений (пылимость и слеживаемость) по сравнению со стандартными минеральными аналогами.

производственном цикле с минимальными технологическими доработками.

Проведенные исследования позволили сделать следующие выводы: • при производстве удобрений отмеЭффективность применения чено улучшение качества технологигуматизированного ческих процессов гранулирования и карбамида прочности гранул; • на всех испытанных культурах Для проведения испытаний были изгоопытные удобрения обеспечивают товлены опытная (нанесение гуминовой сокращение вегетационного периоболочки) и производственная на ОАО ода, увеличение (при тех же нормах «Акрон» (подача Лигногумата в «плав» внесения) урожайности и качества до грануляции) партии гуматизированпродукции по отношению к станного карбамида с различным содержадартному Лигногумату; нием Лигногумата. Обе партии были • применение гуматизированных NPK направлены разным организациям для удобрений позволяет рекомендовать испытаний на зерновых культурах. Поснижение норм их внесения по отнолученные специалистами результаты шению к стандартному NPK не мехорошо коррелируются, что гарантирует нее чем на 25-30 % без снижения их объективность. урожайности; • важнейшим результатом исслеПроведенные испытания и практичедований является подтверждение В настоящей статье мы даем информа- ское применение на полях Краснодарвозможности получения высокого цию лишь об одном из перспективных ского Края позволили сделать следуюэффекта при относительно небольнаправлений применения Лигногума- щие выводы: ших концентрациях Лигногумата в та — в композиции с минеральными • использование обеих партий гуматиудобрении в пределах 0,2-0,5%. удобрениями. Компания ООО «НПО зированного карбамида приводит к «РЭТ» более 15 лет занимается отповышению урожайности, качества Последнее обстоятельство уже незнаработкой технологий производства и продукции и коэффициента исполь- чительно, по сравнению с базовым анаисследованиями эффективности примелогом, меняет себестоимость удобрения зования азота; нения промышленных гуматов и гума• оптимальная по эффективности и (на 15-20 ЕВРО/тонну), что многотизированных органоминеральных удоэкономичности концентрация Лиг- кратно ниже экономической выгоды от брений (ГОМУ). Для реализации этой ногумата в составе удобрений в применения таких удобрений. Получензадачи компания сотрудничает с целым ные результаты позволили компании пределах 0,2-0,5%, рядом российских ученых и специалиCSC «ARVI» & CO зарегистрировать • большую эффективность имеют на рынке ЕС новый вид NPK-удобрестов промышленных компаний, произудобрения с нанесенной гуминовой ний с добавкой Лигногумата под маркой водителей минеральных удобрений, а оболочкой; «Arvi extra plus». Первая промышленная также и зарубежных компаний, из ко• технологические испытания пропартия этих удобрений была поставлена торых необходимо выделить компанию изводственной партии гуматизив Германию в конце 2008 года. В настоCSC «ARVI» (Литовская Республика), рованного карбамида показали, «Амаgrо» (Чехия), «RЕTRIVALL» Inc. ящее время согласуются долгосрочные что использование Лигногумата в (Канада) и « Radostim». (Германия) и контракты. «плаве» улучшает прочность и водр. При этом отрабатывались как сами достойкость гранул, снижает вымытехнологии производства гуматизироваемость легко растворимых пита- Проведенные исследования и достигнуванных удобрений непосредственно на тый технологический опыт позволяют тельных веществ удобрений. заводах в «плав», так и технологии наразвивать новый, гораздо более емкий несения гуминовых оболочек на гото- Другие показательные опыты примене- рынок применения гуминовых препаравые гранулы. ния гуматизированных удобрений были тов в разных странах. проведены на основе трех типов комИспытания физико-химических свойств плексных NPK удобрений компании CSC Гладков О.А., к. т. н., генеральный директор таких удобрений показали, что добавле- «ARVI» (Литва). Производство пробООО «НПО «РЭТ», Санкт-Петербург ние Лигногумата заметно улучшает ос- ных партий осуществлялось в реальном Тел.: + 7 (812) 600-46-01

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

на правах рекламы

онцентрированный гуминовый препарат под торговой маркой «ЛигногуматR» производится по уникальной запатентованной технологии ускоренной гумификации товарных Лигносульфонатов. По физико-химическим характеристикам этот гумат имеет ряд положительных особенностей по содержанию солей фульвовых и других низкомолекулярных кислот, а также макро- и микроэлементов. Кроме базовых сухих и жидких модификаций Лигногуматов со стандартным набором микроэлементов, мы выпускаем Лигногумат с набором NPК, модификации Лигногумата с повышенным содержанием железа (Марка В-Fe) и партии с повышенной биологической активностью (серии «Супер»). Сегодня Лигногумат применяют более чем на 4 млн га в России. В то же время до половины продукции экспортируется в страны СНГ, ЕС, Северной Америки и Азии.

растениеводство

интернет-портал аgroday.ru

ÎÎÎ «ËÈÃÍÎÃÓÌÀÒ» www.lignohumate.ru

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

ã. Ñàíêò-Ïåòåðáóðã Ìàëîîõòèíñêèé ïð., 61À +7 (812) 600 46 01

Ìîñêîâñêàÿ îáë. ã. Êðàñíîãîðñê +7 (495) 789 65 16 апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

интернет-портал аgroday.ru

растениеводство

КАК ПОМОЧЬ

« ЭЛЕМЕНТУ КАЧЕСТВА

Нехватка элементов минерального питания, таких как калий, азот и фосфор, рано или поздно приводит к нежелательным последствиям — в том числе к росту затрат на производство сельхозпродукции. Более того, дефицит калия может отрицательно сказаться на качестве выращиваемой продукции и привести к снижению урожая

сли ощутимый дисбаланс калия может быть так болезнен, то, несомненно, лучше знать об этом, что называется, заранее. Выясняется это при обследованиях почвы, а также с помощью проведения балансовых расчетов. После них становится ясно, что приходит в почву, а что изымается из нее вместе с той продукцией, которая выращивается. Внешние признаки сильного калийного голодания можно увидеть невооруженным глазом. В частности, изменяется окраска листа, стебля, соотношение между наземной и подземной биомассой сельскохозяйственной культуры. Для каждого вида растений, и даже для отдельных сортов, есть своя специфика, по которой может быть оценен недостаток того или иного питательного элемента, в том числе калия.

СПРАВКА Хлористый калий — минеральное удобрение природного происхождения. Действие хлористого калия на растения: •

увеличивает урожайность;

•

повышает устойчивость к заморозкам, засухе, болезням и насекомым-вредителям;

•

улучшает качество товарной продукции и обеспечивает возможность длительного хранения;

•

понижает концентрацию нитратов;

•

уменьшает поступление радионуклидов.

Калий вносят под основную культуру, которая является наиболее требовательной к нему в севообороте. Чаще всего, это пропашная культура — например, сахарная свекла. Впрочем, это может быть и кукуруза на силос, и зерно, и картофель. Предполагается, что те культуры, которые идут вслед за пропашной, используют калий впоследействии, то есть внесенный калий

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

«работает» не один год, и его влияние ощущается на протяжении нескольких сезонов — не менее 3-5 лет. Чаще всего калийные удобрения вносят осенью — как основное удобрение при подготовке поля. Но есть и исключения. Предпосевное весеннее внесение калия проводится под рис при подготовке рисовых чеков. Сейчас в сельхозпрактике все реже применяют простые удобрения, поэтому хлористый калий все больше используется в составе сложных удобрений. Иногда, если хозяйство располагает соответствующими для этого возможностями, дефицит калия устраняют с помощью органических удобрений. Количества калия, присутствующего в почве, должно быть достаточно для обеспечения нормального развития растения в течение всего периода его роста, включая фазы максимального потребления. При этом хлористый калий легко совмещается с другими элементами и практически не имеет к этому ограничений. За исключением немногих примеров преимущества сульфата калия для некоторых культур, например, винограда, картофеля, который идет на переработку, агрономически оправдано применение именно хлористого калия, как наиболее концентрированной и экономически выгодной формы калийного удобрения. Известно, что разные элементы по-разному мигрируют в почве. Если калийные удобрения вносятся ленточным способом, то должно быть соблюдено оптимальное размещения калия в почве. Иначе, к примеру, внесенный вместе с калием азот, который более подвижен, будет лучше использован растениями, чем сам калий, — если глубина и место

внесения по отношению к семенам не выдерживаются. Локальное внесение позволяет и от половинной дозы удобрений получать эффект, равный необходимой дозе при разбросном внесении, но для этого требуется обеспечить необходимую точность. Сэкономить получается за счет прогрессивных методов внесения удобрений. Когда лучше всего вносить хлористый калий? Это зависит от дозы и от баланса калия, который складывается в почве. Вносить его можно совместно с фосфором, а можно восполнять его недостаток внесением органических удобрений. Технология внесения может быть улучшена за счет применения гранулированных удобрений, за счет внесения удобрений локально, но это требует специальной техники для такого внесения — комбинированных сеялок, качественных разбрасывателей и так далее. При этом нужно помнить: чтобы система была эффективной, все прочие агротехнические факторы также должны быть выстроены в единую систему. Любая технология — это учет погодных условий, подбор сортов и кондиционного посевного материала, своевременная подготовка участков к посеву и уход за культурой, почвенная и растительная диагностика, сбалансированность в применении других удобрений. Все эти факторы должны быть учтены, чтобы улучшить калийное питание растений, роль которого нельзя недооценивать. Не случайно калий называют «элементом качества» в земледелии и растениеводстве. Романенков В.А., доктор биологических наук, заведующий лабораторией географических закономерностей действия удобрений и информационного обеспечения Геосети Института агрохимии имени Д.Н. Прянишникова.

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

финансы

интернет-портал аgroday.ru

Виталий шамаев:

« не пора ли заняться биотопливом? Весь текущий сезон цены на зерновые и масличные находятся на историческивысоких уровнях и поддерживают сельхозпроизводителей. Хотелось бы на таком рынке распродать урожай большего объема в следующем сезоне, говорит глава агентства «Агроспикер» Виталий Шамаев (Волгоград). В своей новой статье он анализирует текущий рынок сельхозпродукции — и приходит к весьма интересным выводам

словия для озимых нормализовались после опасного декабря. Частые оттепели с января по март способствовали постепенной влагозарядке почвы. Снежный покров в результате теплой погоды сошёл на большей части Украины и на юге России.

Мировой рынок ожидает восстановление погодных условий в этом году и, соответственно, роста сбора урожая зерна. При значительном увеличении мировых запасов рынки будут снижаться. Но к низким ценам российский аграрный сектор не готов, в силу своего слабого погектарного спроса и урожайности, которые урезают рыночное финансирование пашни. Тем не менее, фьючерсы в Чикаго и Париже уже показывают ориентиры ожидаемого рыночного финансирования пашни (РФП) в США и ЕС-27 на сезон 2013/14 года. (см. рис 2).

Рис 1. График среднесуточных температур и осадков в Волгоградской области по 10 марта 2013 года

водства этих культур от их общего урожая за 2000-2012 гг. США производит сои больше, чем пшеницы, а в России Средняя цена пшеницы на чикагской производство пшеницы в этом сезоне в бирже (CBOT) составляла в начале мар- 3,5 раза больше, чем всех маслосемян. та 8 174 руб/тн, а на бирже в Париже Об этом фермерам стоит задуматься. (MATIF) — 8 268 руб/т. Для нас средний В Евросоюзе РФП очень сбалансироориентир — 8 221 руб/т. Умножим эти вано между культурами, т.е. почти одицены на среднюю урожайность пшеницы наковое. Поэтому нет острой конкуренза 2000-2012 годы в США (2,85 т/га), и ции за посевные площади, и нет задачи ЕС-27 (5,14 т/га) в результате получим расширять масличный клин. Высоко ожидаемое рыночное финансирование урожайная пшеница делает своё дело. пашни, указанное в 4 столбце таблицы В США кукуруза и соя оставили пшенирис 2. В США погектарная выручка под цу далеко позади по погектарной выручпшеницей 23 304 руб/га, а в Евросоюзе ке, из-за её низкой урожайности. — 42 509 руб/га. Для России мы имеем следующие ориентиры: 8 221 х 2 т/га = В этом сезоне цены на пшеницу на = 16 442 руб/га, что очень скромно по внутреннем рынке России превысили мировым меркам. Из расчётов видим, что пик 2008 г. Индекс СовЭкон пшеницы лидером по РФП будет кукуруза с пока- 3 класса достиг 11 500 руб/т. Но при зателем 50 094 — 62 131 руб/га, на вто- скромной урожайности 1,77 т/га в этом ром месте рапс и соя, обеспечивая 39599 сезоне максимальная погектарная вы–50691 руб/га, и самая слабая выручка ручка составила всего 11 500 х 1,77 = у пшеницы — 23 304 — 42 509 руб/га. = 20 355 руб/га, что весьма скромно против 48 604 руб/га в Евросоюзе (теТеперь посмотрим на 7 столбец таблицы кущая цена 9 365 х 5,19 урожайность рис. 2, который отражает доли произ- 2012 г. = 48 604 руб/га см. рис. 2). При тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

таком рынке Россия вынуждена «догонять» развитые аграрные страны, имея погектарную выручку в 2-3 раза меньше, чем у них. Разумеется, это — игра «не по правилам» — и потому эта гонка безнадёжна! Но не только у нас такая проблема, в других странах она успешно решается адекватным рынком. Давайте посмотрим на цены в Китае (рис 3). Во-первых, обратите внимание, где были цены в США, Китае и России на пшеницу в 2002 г. График наглядно показывает эту жуткую депрессию российского рынка. В лучшие годы ценовой конъюнктуры 2004/2008/2013 наши цены либо догоняли, либо превышали китайские на короткое время. Всё остальное время рынок изымал средства в пользу покупателя. Китайский рынок обеспечивает высокое РФП. Базис (3) с российским рынком составлял +6 000 рублей в 2010 и 2011 гг. Сейчас мы вступили в ВТО и, как никогда, следует обращать апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

интернет-портал аgroday.ru

финансы внимание на ориентиры мирового рынка, его ценовые уровни (индексы АГРОСПИКЕРА), его влияние на развитие сельского хозяйства во всех странах (Теория ПС и РФП АГРОСПИКЕРА (4)). Как мы будем конкурировать на мировом рынке, если проигрываем по климату и финансированию пашни? Пора оторваться от ценовых ориентиров в замкнутых торговых системах, которые отражают «бытовую жизнь» рынка и не дают производителям следовать в русле развития мирового аграрного производства, не показывают параметров доходности гектара на мировой арене и стратегических путей развития нашего аграрного сектора. Наша пашня должна давать не только продовольствие, но и приносить доход сельскому населению. Вот её второе предназначение. Фермер, который не заботится о высокой погектарной выручке: собрал слабый урожай, не вкладывал в повышение плодородия, не профинансировал развитие технологий и техники, не дал зарплату в снабжающие отрасли, — поступил не по- хозяйски, но уехал в Турцию отдыхать. Страна ждёт другого обращения с землёй. Если так же будут работать газовики, нефтяники, металлурги, то кто в этой

стране сможет жить и на что? В развитых аграрных странах интенсивный путь развития обеспечивал сильный рост производства зерна. В США и ЕС-27 производство в 4-5 раз больше, чем в России. Сокращение занятости в СХ у них компенсировалось новыми местами в снабжающих отраслях и в переработке продукции. У нас новые технологииприменили, занятость в СХ сократили, но новые места в снабжающих отраслях или в переработке не появились. Сельское население просто «зачистили», камуфлируя этот процесс водкой. Низкая погектарная выручка не финансирует развитие технологий должным образом, а посредственный урожай не расширяет переработку. Вот суть нашего положения. Для исправления ситуации надо все производства по снабжению сельского хозяйства перенести на территорию России по принципу автопрома. Это повысит занятость. Тогда весь объем рыночного финансирования пашни будет работать на нашу экономику. Сейчас все охвачены тотальной экономией — урезают всё что можно. Это проще, чем искать новые источники финансирования — строить заводы, создавать новые рынки. Экономия уре-

зает доходы и сворачивает покупательский спрос, а для экономики это всё равно, что рубить сук, на котором она сидит. Народ — двигатель страны, и если его приглушить — машина в гору не поедет. Сегодня лозунги экономии лишь оправдывают изъятие средств у народа, т.е. его ограбление — просто сливают бензин из бака для другого транспорта. Новый кризис — новое ограбление. Вот зачем они нужны регулярно. Если экономите Вы, то будут экономить и на Вас. Проблему нужно решать другим путём — финансировать надо ВСЕ технологии, но добиваться при этом дешёвой продукции. Это сложный путь, но только он толкает машину в гору. Требуется достижение высокой урожайности и высокого рыночного финансирования пашни, через повышение погектарного спроса путём создания новых перерабатывающих мощностей и рынков. В этом случае земля будет работать как положено —и продовольствие давать и на что жить населению. Олимпийская стройка, затраты на которую в 8 раз превысили смету, показывает: 1. Что в России ничего построить нельзя, если экономить.

Рис 2. Рыночное финансирование пашни США и ЕС-27 в сезоне 2013/14

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru

финансы

Рис 3. Цены на пшеницу: США, Россия, Китай

2. Путь к счастью лежит через банкира, а рента на счастье им установлена в 1418% годовых (по опыту фермеров: кто хотел быть богатым за счёт производства — стал горбатым). Для села экономия — норма жизни, поэтому там все меньше и меньше желающих жить. Вернёмся опять к проблемам предстоящей посевной. У сельхозпроизводителей нормальный здоровый интерес к нишевым культурам — нуту, льну, рыжику. Но они всё сельское хозяйство не спасут. Это тонкие рынки, на которых могут быть сюрпризы. В прошлом сезоне экспорт нута из России составил 114,5 тыс. т, и основным регионом экспорта была Саратовская область — 58,3% (рис 4). Волгоградская область имела очень малую долю экспорта. За 7 месяцев этого сезона июль 2012 — январь 2013 экспорт нута уже обогнал уровень прошлого сезона и составил 155,25 тыс.т. Теперь у нас 3 лидера по экспорту — Краснодар, Саратов и Ростов-на- Дону, но и Волгоградская область заметно увеличила отгрузки. По росту объёмов экспорта мы можем судить о росте данного производства. При развитии производства нишевых и масличных культур сокращаются площади под пшеницей. Там, где протел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

Цена зерна = среднемировая погектарная выручка / технологическая урожайность (1)

По первой формуле, если фермер отступил от технологий и получил снижение урожая по своей вине, то это его риски. И по второй формуле, когда урожайность определяется суровой или щедрой погодой — тоже самое. Но в обоих случаях на начало производственного процесса у производителя должно быть всё необходимое, иначе как он может выдержать технологии? Если все ресурсы не предоставлены, то расчёт цены зерна он вправе делать по второй формуле. Погектарная выручка должна быть на уровне среднемировой и расти теми же темпами, что и цены на нефть, газ, электричество и пр. ресурсы АПК из года в год. Эти формулы не позволят изымать у производителей задёшево под флагом конкуренции то, что фундаментально стоит дорого, в силу ограничений климата.

Цена зерна = среднемировая погектарная выручка / фактическая урожайность (2)

Низкие доходы наших аграриев любят оправдывать низкой производительностью труда. Но как Сибирь, где

изводство будет расширяться, рынки могут ослабевать, но там, где будут сокращаться посевные площади, — укрепляться. Поскольку площади под пшеницей ещё очень велики, по всему севообороту должен наблюдаться рост РФП. Погектарную выручку каждому фермеру необходимо отслеживать из года в год и от неё строить ценообразование. АГРОСПИКЕР регулярно предоставляет мировые ориентиры РФП по культурам. Местному рынку известна средняя технологическая урожайность в регионах при правильном производстве. Тогда стоимость продукции должна определяться по формулам:

Рис 4. Экспорт нута регионами (т)

апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

финансы

интернет-портал аgroday.ru Пояснение используемых терминов: (1) погектарный спрос (тн/га) (введён АГРОСПИКЕРОМ) Расчётный балансовый показатель рынка, отражающий количество продукции, которое может выкупить рынок с гектара посевной площади. Формула: ПС (тн/га) = Общее потребление (тн) / Посевные площади (га) Если урожайность много больше ПС, то цены на рынке падают, а лишнее зерно уходит в переходящие запасы, или оно принудительно скупается государством. Если урожайность меньше ПС, то это рынок производителя.

Рис 5. Распределение конечных запасов зерна по регионам

(2) рыночное финансирование пашни (РФП) (деньги/га) (введён АГРОСПИКЕРОМ) Объем денежных средств, которые получает гектар после реализации выращенной на нем продукции. Расчётное РФП по странам на 11.03.2013 (USD/га): Казахстан — 350; Россия — 714; Украина 1043; Канада — 1125; Аргентина — 1499; Бразилия — 1652; ЕС-27 — 1861; США — 1852; Китай — 2243; Среднее в мире РФП — 1 482 Чем выше РФП, тем выше её инвестиционная привлекательность для земледелия. РФП зависит от развития перерабатывающей промышленности, «широты» рынков. Переработка должна соответствовать климатическому потенциалу региона.

Рис 6. Стоимость сырого протеина в зерне и шротах

(3) Базис (биржевой термин)

урожайность 1,5 т/га может конкурировать с Францией, где собирают 7 т/ га? От фермера здесь ничего не зависит. Производительность труда зависит от климата, но человеческие потребности в нормальных условиях жизни одинаковы. У Евросоюза самая высокая выручка на гектар пшеницы, но он закрывает лишь 14% мирового экспорта, США — всего 22%. То есть эти две страны контрольным пакетом поставок пшеницы на мировой рынок не обладают, но навязывают ценовую конкуренцию всему миру. Остальным странам надо выставлять свои ценники на зерно, как того требует их аграрное производство. Рисунок 5 показывает, что мировые запасы зерна,

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

или «продовольственный банк», размещен в Азии, а это «невыездной» регион. Черноморское зерно будут покупать по тем ценам, которые сельхозпроизводители посчитают справедливыми. Животноводству нужно интенсивней работать с белковыми кормами. Тонна сырого протеина в шротах намного дешевле, чем в зерне. (см. рис. 6) Но за июль 2012 — январь 2013 экспорт шротов составил 1 млн. 180 тыс.т., что свидетельствует о невостребованности белкового сырья нашими животноводами. Этот факт наводит на вопрос — каким потенциалом развития обладает наше животноводство и собирается ли оно развиваться? Не пора ли заняться переработкой сельхозпродукции в биотопливо?

Разница в ценах между рынками. На рис. 3 «Базис: Китай-Россия» означает разницу между ценами на пшеницу в Китае и России в руб/тн.

(4) Теория ПС и РФП Исследование АГРОСПИКЕРА мирового рынка зерновых и масличных в разрезе ведущих аграрных стран. По итогам которого, было введено понятие погектарного спроса (ПС) и рыночного финансирования пашни (РФП) — важнейших экономических индикаторов аграрного производства. Теория ПС и РФП — должны стать основой аграрной политики.

В.А. Шамаев — руководитель и автор информационного ресурса «АГРОСПИКЕР» — www.agrospeaker.ru , по фундаментальному и техническому анализу рынка зерновых и масличных культур

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

финансы

интернет-портал аgroday.ru

Россельхозбанк

« финансирует новую Госпрограмму Объем кредитов открытого акционерного общества «Россельхозбанк», которые выдавались для реализации Государственной программы по развитию сельского хозяйства и регулированию рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия с 2008 по 2012 гг., составил более 1,7 трлн руб. Такие сведения предоставил сам банк

оля выданных кредитов Россельхозбанка на рынке кредитования сезонных полевых работ за 4 года составила порядка 70%. В 2008 г., когда начали реализвовыть Государственную программу, на эти цели Банком выдано более 684 млрд руб. Помимо финансирования, Банк занимается поддержкой производителей сельскохозяйственной продукции, которые пострадали от засухи. В 2012 г. в 20 регионах, пострадавших от засухи, пролонгированы кредиты на сумму 44,4 млрд руб, в том числе по сезонным полевым работам выделено 16 млрд руб. С начала прошлого года Россельхозбанк приступил к решению вопросов по финансированию задач в плане реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия с 2013 по 2020 гг. Согласно ей, Банк должен увеличить финансирование агтел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

ропромышленного комплекса страны, в частности, в этом могут помочь инвестиционные кредиты на развитие и модернизацию приоритетных отраслей, связанных с сельским хозяйством, а также на техническое и технологическое усовершенствование агропромышленного комплекса. В Краснодарском крае разработана программа по поддержке садовых товариществ. Об этом стало известно во время рабочей встречи заместителя министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Ивана Дорошева и председателей правлений садоводческих некоммерческих объединений города Краснодара. Некоммерческие объединения садоводов очень сильно влияют на социальную, экономическую и продовольственную ситуацию региона. Те, кто занимается садоводством и огородничеством, способствуют решению таких общественно важных задач, как обеспечение

края продовольствием, привлечение к работе пенсионеров и граждан, не задействованных в сельскохозяйственных и промышленных отраслях экономики Краснодарского края, летнего оздоровительного отдыха детей и подростков. Садоводческие объединения сталкиваются с множеством проблем, которые не могли решить долгие годы. К таким проблемам относятся организация раздельного учета электроэнергии, создание или восстановление системы водо- и газоснабжения, создание и ремонт дорог с твердым покрытием и проблемы, связанные с транспортом. Ведь сегодня многие горожане живут на дачах. Для решения данных проблем министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края разработало целевую программу по развитию садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объ единений жителей Краснодарского края на 2013 — 2015 гг. Данная программа должна обеспечить развитие инженерной и социальной инфраструктуры садоводческих некоммерческих объединений, которая будет соответствовать стандартам благо устроенных населённых пунктов, а также повышение транспортной доступности, обустройство дорог и оснащение садоводческих объединений некоммерческого типа техническими средствами обеспечения экологической, санитарногигиенической, пожарной безопасности и охраны окружающей среды. Для экспериментального проекта реализации этой программы выбран город Краснодар.

СПРАВКА В крае имеется 1600 садоводческих некоммерческих объединений, членами которых являются собственники более 480000 садовых участков. Общая площадь участков составляет 33 тыс. га. Таким образом, почти 1,4 млн жителей Краснодарского края занимаются садоводством. Более 100 тыс. семей (порядка 290 тыс. человек) занято огородничеством. Таким образом, всего в сфере некоммерческого землепользования (в садоводстве и огородничестве) задействовано 1,68 млн жителей Краснодарского края, что составляет 32% населения.

По материалам Россельхозбанка

апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

интернет-портал аgroday.ru

техника

Пора обновлять

« технопарки

На III съезде национального союза производителей зерна заместитель гендиректора открытого акционерного общества «Росагролизинг» Наталья Зудина сообщила о важности модернизации технологий и техники в растениеводстве как одном из приоритетных направлений деятельности компании. Участники съезда обсудили конкретные шаги по этому направлению

удина отметила, что сегодня более 80% хозяйств занимаются экстенсивным производством продукции в сфере растениеводства, при этом там применяются старая техника и посевной материал плохого качества при малых объёмах минеральных удобрений. При этом валовый объём собранных сельскохозяйственных культур находится в большой зависимости от погоды и естественного плодородия почв. Поэтому важнейшим фактором повышения качества продукции становится техническое и технологическое обновление. По данным Россельхозакадемии, в нашей стране для ведения эффективного производства пригодно не менее 85 млн га пашни, что составляет 74% от общего объ ёма. При использовании инновационных технологий в растениеводстве резерв роста производства продукции, по различным оценкам, может составить до 30%. В большинстве хозяйств объём пашни составляет 400 и более га, для эффективности обработки которой требуется более мощная техника. Высокая стоимость которой обуславливает использование лизингового механизма как основного инструмента внедрения данной техники. Заместитель генерального директора также подчеркнула актуальность проблемы, связанной с механизацией обработки и хранения собранного урожая. Она уточнила, что дефицит элеваторных мощностей составляет более 40%. При этом возможен также рост валовых сборов основных культур и увеличение экспорта зерна и, как следствие, рост потребности отрасли в элеваторных мощностях и перерабатывающем оборудовании. С 2010 г. произошло расширение перечня поставщиков и номенклатуры сельскохозяйственной техники. С 2010 г. с поставщиками техники и оборудования идёт активная работа по снижению финансовой нагрузки на производителей. За этот срок удалось увеличить гарантийные

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

сроки обслуживания и получить большие скидки от крупнейших производителей. Сегодня вся техника для лизинга закупается в соответствии с заявками только у заводов-изготовителей или официальных торговых домов-заводов (до 2009 г. у них закупалось лишь 32%). В прошлом году «Росагролизинг» планово обновил 4 009 единиц сельскохозяйственной техники на общую сумму 9,5 млрд руб., среди них 2 282 трактора (13% рынка), и 1 054 комбайна (14% рынка). Эти договоры оформлены с 2 364 сельхозпроизводителями из 72 субъектов РФ.

В нашей стране для ведения эффективного производства пригодно не менее 85 млн га пашни, что составляет 74% от общего объёма Почти 70% тракторов и комбайнов сильно изношены и имеют запредельные сроки эксплуатации. В этой связи необходимость продолжения Программы, начатой в прошлом году, ещё более актуальна. С целью технического и технологического обновления агропромышленного комплекса Росагролизинг производит поставки сельхозтехники субъектам РФ в больших размерах. Так в Ингушетию к началу весенне-полевых работ прошлого года была осуществлена поставка 871 единицы сельхозтехники от крупнейших производителей России. Большой удельный вес пришелся на энергонасыщенные тракторы, культиваторы, пресс-подборщики и дискаторы, полезный срок эксплуатации данной техники составлял более десяти лет. Поставка новой энергоемкой техники позитивно сказалась на посевных площадях полей. В прошлом году

она выросла более чем на 20% благодаря введению в оборот залежных земель, которые не возделывались более 20 лет, объёмом до 15 тыс. га. Хозяйства республики отмечают, что в период сезонных работ происходит увеличение наработки поставленных ОАО «Росагролизинг» новых тракторов на 50% по сравнению с использованием старой техники. В Амурскую область, например, в 2012 г. объём поставок в ОАО «Росагролизинг» составил 224 единицы сельхозтехники, что увеличило объём посевных площадей у производителей региона в среднем на 10%. Красноречивым примером стало увеличение посевной площади открытого акционерного общества «Агро-Союз Дальний Восток» — в 2010 г. она составляла 5 тыс. га, а через два года — уже 29 тыс. Причина такого взлёта — новая энергоёмкая техника, которая была поставлена в том числе и через ОАО «Рос агролизинг». Наталья Зудина отметила, что в следующем году планируется обработка уже 40 тыс. га залежных земель. Помимо применения инновационных методов работы по модернизации сельскохозяйственной техники, «Росагролизинг» также создаёт машинно-технологические компании, среди них ярким примером стал МТК АК Барс (Татарстан): в прошлом году объём поставок составил 464 единицы техники и площадь пашни выросла до 392 тыс. га (благодаря вовлечению в оборот 20 тыс. га залежных земель). На сегодняшний день на территории России изъяты из оборота 20 млн га сельскохозяйственных земель, которые можно вернуть лишь путём масштабного обновления техники и создания новых машинно-технологических компаний, объединяющих парк современной техники для предоставления услуг аграриям. Зудина в связи с этим добавила, что введение в оборот неиспользуемых земель позволит достигнуть продовольственной безопасности в стране. тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

техника

интернет-портал аgroday.ru

Железное государство

Тема госрегулирования рынка сельхотехники не сходит с «повестки дня» как законодателей, так и самих производителей. В марте Минпромторг России заявил о том, что все-таки поддерживает идею введения утилизационного сбора на сельхозтехнику. Минсельхоз думает над дополнительной помощью, но решение это не зависит от самого ведомства «Мы дали свои предложения, и сейчас они рассматриваются, — отметил руководитель ведомства Денис Мантуров. — Мы проработали с сельскохозяйственными производителями совместный пакет решений, их нужно теперь обсудить и согласовать с заинтересованными министерствами и ведомствами». Как сообщают некоторые источники, предложения министерства по введению сбора на сельхозтехнику будут рассматриваться Госдумой в рамках поправок в федеральный закон «Об отходах производства и потребления». Как писал журнал «АПК ЮГ», сборы, вероятнее всего, вводятся с целью компенсировать выпадающие доходы государства от снижения/обнуления пошлин на импортную технику. С 1 сентября прошлого года РФ уже ввела утилизационный сбор на транспортные средства, который уплачивается при импорте как новых, так и подержанных машин. При этом производители, работающие в России и «готовые предоставить властям гарантию безопасной утилизации транспортного средства в будущем»,

освобождены от уплаты сбора. Регионы при этом могут лишиться части поддержки по своим, «местным» программам. Так, в Ростовской области задумались об эффективности «губернаторской программы» компенсации 20% стоимости техники, произведенной на Дону. По данным регионального минсельхозпрода, за 3 года существования программы субсидирования было выделено более 720 млн руб. С целью модернизации отрасли приобретено более 700 комбайнов, 66 тракторов, а также свыше 870 единиц других видов сельхозтехники. Тем не менее, несмотря на значительное обновление машинопарка, выполнение госпрограммы по показаниям технологической модернизации составило всего 50–54%. Причиной недовольства руководства области стала ценовая политика самих донских сельхозмашиностроителей. «Отмечается рост цен на величину поддержки, которая оказывается из областного бюджета. Поручаю министру сельского хозяйства и продовольствия Вячеславу Василенко разобраться в этой

проблеме, — отметил губернатор Василий Голубев. — Если нужно, провести для этого переговоры с представителями и акционерами «Ростсельмаша». Давайте подумаем, что нам дальше делать, ведь если мы будем увеличивать средства на поддержку, но при этом будет расти и цена, то это не будет иметь смысла. Может быть, нам просто распространить эту форму поддержки на аналоги отечественного производства. Тогда, пожалуйста, пусть конкурируют и доказывают, что они лучше других». Будет ли такая мера в итоге реализована — сказать трудно. Ведь смысл самой программы был именно в «двух зайцах» — поддержки и аграриев, и промышленности. Правда, в середине марта стало известно, что Минсельхоз РФ рассматривает вопрос об увеличении на несколько миллиардов рублей господдержки для обновления сельхозтехники в 2013 г. Но итоговое решение по данному вопросу зависит от возможностей федерального бюджета по получению дополнительных доходов. А тут все пока очень неоднозначно.

Индивидуальный предприниматель Катаев Роман Производство и реализация пеллет Поставка оборудования к линиям гранулирования Поставка запасных частей к линиям гранулирования Тел: 8-912-726-14-79, Факс: (8332) 62-15-00, Сайт:www.pellet43.ru, E-mail: kataev7412@rambler.ru

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

собственность

интернет-портал аgroday.ru

Госдума «затруднит»

« банкротства сельхозорганизаций Госдума РФ в первом чтении приняла законопроект, который предусматривает особенности банкротства сельскохозяйственных предприятий (текст законопроекта можно найти на сайте Госдумы и на агропортале agroday.ru) ственной организации в совокупности составляют не менее 500 тыс. руб. Сейчас, напомним, эта планка составляет 100 тыс. руб. «На практике банкротство сельхозорганизации приводит к тому, что для погашения долгов реализуется востребованное на рынке имущество, и прежде всего скот, техника, корма, горюче-смазочные материалы. В результате хозяйства прекращают свою деятельность, люди остаются без работы», — сказал глава Комитета Госдумы по аграрным вопросам Николай Панков.

огласно документу, дело о банкротстве может быть возбуждено арбитражным судом, только если предварительно проведено финансовое оздоровление сельскохозяйственной организации и требования кредиторов по денежным обязательствам и об оплате обязательных платежей к должнику — сельскохозяй-

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

Законопроект предлагает ввести понятие «производственно-технологический комплекс» сельхозорганизации, при продаже имущества должника он должен выставляться единым комплексом. В том случае, если имущественный комплекс должника не продан на торгах, тогда на продажу единым лотом

выставляется имущество, которое используется в целях производства сельхозпродукции, ее хранения, переработки и реализации. Первоочередное право приобретения этого имущества принадлежит сельхозорганизациям, крестьянским (фермерским) хозяйствам, расположенным в данной местности, а также соответствующему субъекту РФ и соответствующему органу местного самоуправления. Николай Панков сказал, что документ разработан «в пакете мер, направленных на адаптацию российского АПК к условиям ВТО». Опрошенные журналом «АПК ЮГ» сельхозтоваропроизводители и эксперты отрасли в целом положительно оценивают законопроект. Однако отмечают, что его принятие, вероятно, говорит о том, что слишком много российских хозяйств находятся в предбанкротном состоянии, коль скоро возникла необходимость в поправках.

апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

собственность

интернет-портал аgroday.ru

Ах ты, доля моя, доля… « Предупреждение коррупционных проявлений в сфере использования земель сельскохозяйственного назначения — существенный стимул экономического развития растениеводства. Фактором, способствующим проявлению коррупции, является наличие земель, права на которые не оформлены должным образом. Кто в этом виноват и что делать?

ак сегодня проходит оформление прав на земельные участки сельскохозяйственного назначения, находящиеся в долевой собственности? С 1 июля 2012 г. на органы местного самоуправления поселений возложена обязанность в течение одного года провести общие собрания участников долевой собственности, обеспечить подготовку проектов межевания земельных участков, проведение кадастровых работ по образованию земельных участков, находящихся в долевой

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

собственности, если собственники самостоятельно не осуществили указанные действия. По данным минсельхозпрода Ростовской области, например, при проведении земельной реформы в собственность граждан было передано более 465 тыс. земельных долей общей площадью почти 5,5 млн га.

неоформленных земель составляет более 174,9 тыс. га.

По представленным районами данным, количество земельных долей по области, которые не выделены в участки до 1 июля 2012 года — 15 071, площадь

Наибольшие площади земель, требующих надлежащего оформления, по данным поселений области, были выявлены в Ремонтненском районе —

По словам заместителя министра сельского хозяйства Ростовской области Анатолия Кольчика, неоформленные земли находятся в поселениях 30 районов области.

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

собственность

интернет-портал аgroday.ru 66,9 тыс. га, 2373 доли, в Тацинском районе — 16,8 тыс. га, 934 доли, в Верхнедонском районе — 15,9 тыс. га, 1334 доли, в Мясниковском районе — 14,6 тыс. га, 2890 долей, в Дубовском районе — 13,7 тыс. га, 444 доли, в Заветинском районе — 11 тыс. га, 238 долей, в Родионово-Несветайском районе — 10,6 тыс. га, 1046 долей, в Белокалитвинском районе — 10,4 тыс. га, 625 долей, в Обливском районе — 9,8 тыс. га, 585 долей. При этом по состоянию на 1 января 2013 г. в области выявлено невостребованных земельных долей площадью 186,6 тыс. га. Признано право собственности муниципальных образований на земельные участки на площади 142,4 тыс. га, что составляет 76,3% от общей площади выявленных невостребованных долей. Подлежат оформлению в муниципальную собственность 44,2 тыс. га. Не передан в муниципаль-

ную собственность ни один земельный участок в Аксайском и Зерноградском районах. Менее 50% от выявленных невостребованных земельных долей передано в муниципальную собственность в Белокалитвинском (26,8%), Веселовском (33,1%), Кагальницком (37,6%), Каменском (9,8%), Матвеево-Курганском (33,7%), Советском (7,7%), Тарасовском (21,2%), УстьДонецком (0,6%) районах области. Из 142,4 тыс. га, находящихся в муниципальной собственности, вовлечено в оборот 127,3 тыс. га, из них передано в аренду 95,2 тыс. га, продано 32 тыс. га.

Багаевском районах. На вопрос журнала «АПК ЮГ», что предпринимает по существу вопроса минсельхозпрод, Анатолий Федорович отметил: «Для повышения квалификации работников органов местного самоуправления минсельхозпрод области проводит выездные семинары-совещания в районах. Такие семинары проведены в декабре 2012 г. в Сальске для специалистов девяти районов и в Кашарах 1 марта текущего года для специалистов 14 районов. В рамках ежегодного Агропромышленного форума юга России-2013 проведено заседание «круглого стола» по проблемам оборота земель сельскохозяйственного назначения».

Наибольшие площади земель, требующих надлежащего оформления, по данным районных администраций, имеются в Каменском, Верхнедонском, Советском, Тарасовском, Заветин- В текущем году работа по повышению ском, Белокалитвинском, Обливском, «земельной грамотности» будет проСемикаракорском, Усть-Донецком и должена.

ООО Торговый дом «ГБЦ»

Производство прокладок для грузовых и сельхоздвигателей из безасбестового материала Производство ремкомплектов для двигателей Изготовление прокладки для любой отечественной и импортной техники г. Екатеринбург, ул. Фрезеровщиков, д. 35; Тел./факс: (343) 282-97-13, 282-97-14, 282-97-17 e-mail: gbc-ural@mail.ru www.gbc-ural.ru

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

пищепром

Бизнес и ОТВЕТСТВЕННОСТЬ В странное время мы живем: приходится удивляться обычному, приземленному, насущному. Хлебозавод в селе Кашары Ростовской области — чудом уцелевший островок былой эпохи, оставшийся до наших дней верным провозглашенному нашими же дедами лозунгу: «Хлеб — всему голова!»

Кашарах не стали рушить огромное здание, переформатировать его под другие нужды, сдавать в аренду или отдавать на откуп нуворишам с тугим кошельком, как поступи-

интернет-портал аgroday.ru

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

ли с подобными объектами в других районах. Умудрились… сохранить. И не только хлебозавод, но и всю районную потребкооперацию в целом, в системе которой сегодня 81 объект!

а продавцам сельмагов доплачиваем до минимальной заработной платы. Понимая, что сегодня этим не принято хвалиться, председатель райпо не сразу решился на такую откровенность.

— Всего у нас работают 79 человек, 60 из них заняты производством хлеба и хлебобулочных изделий, — рассказывает председатель совета Кашарского райпо Сергей Васильевич Жабкин. — В 6 часов утра из ворот хлебозавода выходят семь спецавтомобилей, которые по пяти направлениям развозят нашу продукцию. Мы сохранили всю сеть кооперации, все 43 магазина, не закрыв ни одного даже в малонаселенных пунктах, где сегодня торговля заведомо убыточная. Рука не поднялась лишить людей, которые живут в таких селах, товаров первой необходимости. Убытки покрываем за счет более рентабельных торговых точек,

— Если рассказать все, как есть, — не поверите. Как говорится, не хлебом едины. В маленьких хуторках остались в основном пенсионеры, у которых нет возможности каждый раз поехать в райцентр за лекарством. Но люди у нас отзывчивые, нашли выход: продавец магазина составляет список по заказам односельчан, а водитель «хлебовозки» в следующий свой приезд привозит нужные им лекарства. А как иначе: отказать мы не можем — это же наши люди! Однако не так-то просто было районной кооперации устоять на рынке: ее монополия на селе закончилась лет двадцать тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

пищепром

интернет-портал аgroday.ru

назад, когда грянула перестройка. Кашарские кооператоры вспоминают, как пришлось выстраивать заново отношения с поставщиками, с покупателями: на ходу пересматривать подходы, стандарты, учитывать свалившуюся на их голову конкуренцию с более гибким и мобильным частником. Понимая, что на старом оборудовании им не сдюжить, решили обновлять производственную базу. В систему райпо в Кашарах было изначально инвестировано 15 млн руб.: в новое оборудование для производства хлеба, холодильное оборудование и автотранспорт. Когда в 2010 г. газ заменил печное топливо, экономия составила свыше 1,5 млн. Затраты на производство 1300 т хлебобулочных изделий в год на печном топливе составляли около 2 млн руб., а спустя год после газификации хлебозавода — при тех же объемах, всего 400 тыс. руб. При этом упор делали еще и на качество продукции, ведь конкуренты не дремали: хлеб в район везли, да и сейчас везут из Белой Калитвы, Шахт, Гуково, из Милютинского района. Сказать, что продукция Кашарского хлебозавода пользуется

ÎÀÎ ÐÒÏ

спросом у жителей района, значит, ничего не сказать. Свой хлебушек он и есть свой, считают местные жители: он и вкуснее, и ароматнее, потому что настоящий, выпекается по старым рецептам с использованием новых технологий. — В нашем ассортименте 52 наименования хлеба и хлебобулочных изделий, — рассказывает инженер-технолог Кашарского хлебозавода Тамара Николаевна Чумакова. Каждый батон в ее устах обретает имя — калач «Корона», кругляш «Ромашка», кирпичик «Тостерный», хлебец «Кашарский», батон «Дуэт».— Много наших собственных заводских разработок: производим и высший сорт из пшеничной муки, и ржаной хлеб выпекаем. Делаем нарезку, упаковываем, все, как положено по технологии. Постоянно добавляем что-то, увеличиваем объемы. Весь производственный процесс по выпечке хлеба очень трудоемкий: требует времени и сил, несмотря на то, что частично руки пекарей заменили умные механизмы. Поэтому работают здесь стойкие, преданные своему делу хлебопеки.

Печной мастер Вера Алексеевна Артюхова и ее коллеги по цеху — настоящие профессионалы, овладевшие пекарским искусством, иначе бы не раскупали кашарский хлебушек с таким удовольствием их земляки. Много лет трудятся они на заводе, который стал для них родным — каждый держится за свое место. И зарплата по местным меркам вполне приличная, и производственный процесс совершенствуется дальше. Недавно завод приобрел автоматизированную линию по разделке теста, которую планируют запустить в ближайшем будущем. — В комплект входит тестоделительная машина, округлитель, тестозакаточная машина и шкаф предварительной расстойки теста, — перечисляет технолог. — Ручного труда станет меньше, производительность повысится, а это, по словам нашего председателя райпо, позволит увеличить и объемы выпускаемой продукции, и заработную плату работающим. Так что с этой линией мы связываем и свои личные, и общепроизводственные интересы. Надежда ПЕРЕПЕЛИЦА

«ÊÓÐÃÀÍÈÍÑÊÎÅ»

ОАО Ремонтно-техническое предприятие «Курганинское» - ведущее предприятие Краснодарского края по ÐÅÌÎÍÒÓ энергонасыщенных тракторов Ê-700À, Ê-701, Ò-150Ê ãàðàíòèÿ и их узлов и агрегатов; ÃÒÐ, ÊÏÏ Ê-702 ÊÏÏ ÒÎ-18 «Àìêîäîð»

1ãîä

352430, ã. Êóðãàíèíñê, óë. Àðìàâèðñêîå øîññå, 1 òåë.: 8 (86147) 2-01-11, 2-02-06 тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

êîå» — ! ñ í è í à ã ð ó Ê ü íàäåæíîñò ÎÀÎ ÐÒÏ «

å ýòî âûñîêî

êà÷åñòâî è

апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

животноводство

интернет-портал аgroday.ru

Россельхознадзор

« обеспокоен качеством европейского «мяса» В телефонном режиме прошли переговоры руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта и заместителя генерального директора Еврокомиссии по здравоохранению и защите потребителя Ладиславом Мико

оводом для диалога стало то, что в очередной партии сосисок «Франкфуртских» из Австрии были обнаружены ДНК лошадей, кур, КРС и сои. Сергей Данкверт серьёзно обеспокоен попыткой поставить на российский рынок данную продукцию, которая находится в ведении государственного ветнадзора. Он попросил гендиректора усилить контроль безопасности продукции, которая поставляется в страны Таможенного союза, предложив временно прекратить поставки продукции из Австрии и осуществить проверку австрийской ветеринарной службой по факту несоблюдения ими требований законодательства России и Таможенного союза. В этот же день по телефону прошли консультации с главным ветеринарным инспектором Австрии Ульрихом Херцегом и переговоры с послом Польши Войцехом Зайончковски.

На долю Польши приходится 15% продукции, которую импортирует Россия. В прошлом году эта доля составила 1,8 млрд американских долларов

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

Инициатива осуществить переговоры исходила от польской стороны. Посол отметил высокий уровень сотрудничества польских служб по контролю продукцию с Россельхознадзором. Данкверт отметил, что итогом сотрудничества стала возможность осуществления стабильных поставок аграрной продукции из Польши в Россию. Если на долю других стран Евросоюза, например, Германии, приходятся значительные объемы поставок продукции из мяса, то Польша делает акцент на поставках продукции растительного происхождения. Поэтому серьезную обеспокоенность вызывает то, что Еврокомиссия не решает проблем обеспечения безопасности семенного и посадочного материала при поставках на территорию Таможенного союза. Это невыгодно ни польским экспортерам подобной продукции, ни отечественным импортёрам. Бернард Ван Готем, директор одного из департаментов в Еврокомиссии по правам потребителей пояснил, что вопросы о переговорах и заключении соглашений с третьими странами по торговле находятся исключительно в ведении Союза от

Европейской Комиссии. В плане обеспечения торговой безопасности это не очень продуктивно, если учитывать то, что за безопасность продукции отвечает не Еврокомиссия, а несут ответственность специально уполномоченные службы в странах, которые занимаются экспортом. Гендиректор Еврокомиссии считает гарантом эффективного решения вопроса об обеспечении безопасности продукции наличие технического документа с описанием особых условий поставки. При этом Европейская Комиссия из-за отсутствия нужных структур и юридических оснований не может обеспечить выполнение функций, возложенных на соответствующие органы стран-экспортеров. Только закреплённые на бумаге договорённости по обеспечению безопасности продукции могут стать основой эффективного обеспечения стабильности и безопасности поставок. Подготовить и подписать соглашения в документе уже готовы службы карантина и защиты растений в Латвии, Литве и Нидерландах. Обсуждая ситуацию, которая стала следствием фальсификации мясной продукции в Западной Европе, Сергей Данкверт высоко оценил уровень сотрудничества между ветслужбами России и Польши. Он также подчеркнул несостоятельность системы прослеживания продукции в Европе. Все недостатки надо учесть при создании подобной системы в России, над чем работает Россельхознадзор. Ситуация в Евросоюзе, как полагает Данкверт, свидетельствует о необходимости срочного внедрения в России системы тотального контроля за безопасностью пищевой продукции. Россельхознадзор также сильно обеспокоен поставкой в Польшу заражённого вирусом Шмалленберг скота из Франции. Генеральный директор предложил ветслужбе Польши ограничить поставки скота в Россию и перейти к объективному рассмотрению ситуации, определению степени и зон риска. тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

животноводство

интернет-портал аgroday.ru

Александр Овчаров:

« Защитим животных — защитим себя С начала этого года в личных подсобных и коллективных хозяйствах области специалисты госветслужбы проводят обязательные профилактические обработки сельскохозяйственных животных. Они способствуют защите животных от заразных и особо опасных болезней. Об этом журналу «АПК ЮГ» рассказал заместитель начальника управления ветеринарии Ростовской области Александр Овчаров

Александр Овчаров подчеркнул, что владельцы животных обязаны предоставлять ветеринарным специалистам животных для осмотра, немедленно извещать обо всех случаях внезапного падежа или одновременного массового заболевания животных, об их необычном поведении. Следует соблюдать установленные ветеринарно-санитарные правила перевозки, переработки, хранения и реализации продуктов животноводства, выполнять указания специалистов в области ветеринарии о проведении мероприятий по профилактике болезней животных и борьбе с этими болезнями. Важной осенней обработкой для крупного рогатого скота, как подчеркнул Александр Овчаров, является обработка против гиподерматоза (подкожного овода). Весной у необработанных коров появляются подкожные «желваки» («угри») в области спины.

— Крупный рогатый скот исследуется на туберкулёз, бруцеллёз, лейкоз. Коров защищают от сибирской язвы и эмфизематозного карбункула. А свинопоголовье прививают против классической чумы, собак и кошек — против бешенства, — говорит Александр Овчаров. — Все эти болезни относятся к особо опасным и заразным.

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

Они являются общими для человека и животных. Профилактические обработки домашних животных ветспециалисты проводят два раза в год — весной и осенью. Этим поддерживается эпизоотическое благополучие местности, охраняется здоровье не только животных, но и людей.

Это личинки подкожного овода. Они в течение зимы растут и развиваются в мышцах животных, вследствие чего животные теряют массу тела, продуктивность и испытывают боли. Если домашние питомцы не зарегистрированы в сельской администрации, госветслужба не знает о них. Это необходимо исправить и зарегистрировать их безотлагательно — о наличии животных сообщить в администрацию сельского поселения и участковому ветспециалисту.

апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

животноводство

интернет-портал аgroday.ru

Молочное « животноводство нужно спасать

На Ставрополье прошло совещание, посвященное состоянию и перспективам молочного скотоводства на территории края

од председательством губернатора Валерия Зеренкова про шло совещание, на котором обсуждались состояние и перспективы развития молочного скотоводства на территории Ставрополья. В заседании участвовали заместитель председателя Правительства Ставропольского края Николай Великдань, министр сельского хозяйства края Александр Мартычев и главы различных муниципальных образований регионального уровня. Глава края пояснил, что теряется не только стадо, но и работа для граждан, в то время как у граждан, которые остаются без работы, имеются знания, опыт и традиции, необходимые для работы. К причинам сокращения стада относятся большая себестоимость молока при низкой цене и слабое использование систем орошения. Это приводит к нехватке кормов, а также увеличению числа инвесторов, стремящихся к перепрофилированию молочных комплексов под производства, занятые в других сферах. Для сохранения поголовья и рабочей силы, вкупе с благоприятными условиями развития отрасли, Валерий Зеренков предложил министерству сельского хозяйства и главам муниципальных образований принять ряд мер. Среди них наиболее важные — рас-

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

смотрение вопроса о выделении для сельскохозяйственных предприятий и фермеров, занимающихся молочным скотоводством, земель под пастбища, создание возможностей для капитального ремонта и усовершенствования оборудования у действующих молочно-товарных ферм, а также активный поиск инвесторов, которые готовы работать в сфере молочного производства на предприятиях, которые в данный момент не работают, но сохранили работоспособную инфраструктуру молочно-товарных ферм.

СПРАВКА План, установленный Государственной программой по сельскому хозяйству, в крае полностью выполняется. В прошлом году во всех отраслях хозяйства произвели 665,6 тыс. т молока, что на 0,9 тыс. т больше показателей позапрошлого года. 70% от общего числа надоев получают в частных подворьях, а многие сельскохозяйственные организации серьезно сокращают поголовье в молочном стаде — в 8 районах стада практически нет, еще в пяти может быть ликвидировано в ближайшее время.

Губернатор поставил перед аграриями задачу по максимуму использовать возможности государственных программ. Профильным министерствам необходимо разработать целевую программу по развитию молочного скотоводства на три ближайших года. После этого глава края напомнил участникам совещания о необходимо-

сти соблюдения дополнительных обязательств по повышению качества и конкурентоспособности отечественной продукции в связи со вступлением России в ВТО, а также о важности сохранения специалистов и внедрения новых технологий. Логичным действием в этом направлении Зеренков считает возврат к модели «целевой» подготовки специалистов в аграрной сфере. Губернатор заметил, что предоставление жилья, качественной медицинской помощи, благоприятных условий труда, достойной зарплаты и подъёмных средств являются сильными мотивирующими факторами для привлечения интереса молодёжи к профессиям сельскохозяйственной сферы. После этого министр Александр Мартычев озвучил меры по развитию молочного животноводства в крае, запланированные в министерстве. О ситуации в территориях высказались главы администраций Апанасенковского, Туркменского и Благодарненского районов. Озвученные предложения станут важной основой для разработки новой целевой программы. Подводя итоги, губернатор Зеренков добавил, что «качественное молоко жители нашей страны должны получать от коров Ставрополья». тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru

животноводство

На Кубани хотят

« создать предприятие по забою кроликов В Краснодарском крае быстрыми темпами растет поголовье кроликов. Поэтому в регионе стоит вопрос о создании крупной «кроличьей кооперации» и организации по забою животных. С такой идеей выступил в марте первый заместитель председателя Законодательного Собрания Краснодарского края, председатель комитета по вопросам аграрной политики и потребительского рынка Иван Петренко

а начало года численность поголовья кроликов в ЛПХ региона составила около 161 тыс. голов. В 2011 г. в крае насчитывалось чуть более 140 тыс. животных. Однако сегодня, на вторую декаду марта, поголовье кроликов в ЛПХ достигает 177-178 тыс. голов. «Кролиководство развивается весьма эффективно. У нас уже есть результаты, которые позволяют говорить о становлении промышленного кролиководства», — отметил председатель Агропромышленного союза Кубани Игорь Лобач. В качестве примера он привел совместную работу сельхозкооператива «Дело-

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

вое партнерство» и предприятия «Ейский кролик», заключивших договор на поставку ежемесячно до 10 т мяса кроликов на Тихорецкий комбинат детского питания. Эффективность сельхозкооперации отметил и вице-губернатор, министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Эдуард Кутыгин. «Одна из оптимальных форм организации работы по разведению кроликов, организации сбыта, кормления — это, безусловно, система кооперации. Многое зависит от того опыта, который накапливается. Сейчас мы говорим о французской кооперации и тех результатах, которые есть у такой системы. Передовые технологии и средства, которые зарабатываются предприятиями не только на собственное развитие, но и для того, чтобы развивать науку, ставить перед ней задачи, с которыми сталкивается каждый из участников процесса», — сказал министр. А первый заместитель председателя Законодательного Собрания Краснодарского края, председатель комитета по вопросам аграрной политики и потребительского рынка Иван Петренко отметил, что необходимо создавать предприятия по забою кроликов и найти варианты решений в вопросах реализации шкур и ветеринарной защиты. О том, что подобные формы организации необходимы, говорят сами кролиководы. Так, в одном из прошлогодних номеров

журнала «АПК-ЮГ» была опубликована статья, посвященная кролиководу Геннадию Запорожцеву, который хотел бы заниматься «промышленным» разведением кроликов, но отсутствие сбыта шкурок, централизованных закупок сетями мешает развитию этого перспективного бизнеса. По его словам, около 90% всех шкурок кролиководы попросту выбрасывают. Хотя в советские времена, говорит фермер, именно шкурки составляли основной доход кроликовода. И сегодня доход только от мяса недостаточен из-за постоянного роста цен на комбикорм, сено, лекарства и прочее. Сказать, что упал спрос на изделия из кролика, нельзя. Только вся продукция везется из-за рубежа. Детская и взрослая зимняя одежда, шубы, шапки, одеяла, различные аксессуары для одежды и мобильников — все это Россия попрежнему покупает в других странах. «Достаточно часто вижу в продаже куртки на кроличьей подкладке, китайского производства. Китайцы берут недорогую куртку-ветровку, заменяют обычную подкладку кроличьей, и вуаля — они заполонили такими куртками север Китая, наш Дальний Восток, а теперь и европейскую часть России, — говорит фермер. — Такая верхняя одежда оказалась недорогой, но очень практичной, теплой, ни в чем не уступающей дорогим шубам. Я искренне не понимаю, почему бы нашим бизнесменам не заняться подобными производствами». Теперь, похоже, власти Кубани дадут старт этому направлению бизнеса.

апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

интернет-портал аgroday.ru

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

рыбоводство

интернет-портал аgroday.ru

заседание СОвета

« по вопросам рыбохозяйственного комплекса

Минсельхозе России прошло специальное заседание Совета по вопросам рыбохозяйственного комплекса. Начальник отдела организации прибрежного рыболовства и внутренних водоемов Росрыболовства В.В. Ашарин ознакомил присутствующих с предложениями по методике расчёта водного фонда субъектов РФ (на примере нескольких регионов), которую предполагается использовать для расчёта акваторий, предоставляемых в целях формирования рыболовных участков по законопроекту «О любительском рыболовстве».

Участники заседания обсудили различные подходы к формированию рыболовных участков и решению вопросов регулирования деятельности по организации любительского и спортивного рыболовства, включая соответствующие положения упомянутого законопроекта. Заместитель руководителя Росрыболовства А.В. Фомин представил проект доклада агентства об эффективности освоения общих допустимых уловов и рекомендуемых объемов вылова водных биоресурсов в 2012 г., а также коротко коснулся перспектив дальнейшего развития отрасли.

По итогам заседания было принято решение: Минсельхозу России, Росрыболовству и заинтересованным организациям рыбохозяйственного комплекса продолжить подготовку предложений по решению вопросов регулирования деятельности по организации любительского и спортивного рыболовства. Росрыболовству было предложено при оценке эффективности развития рыбохозяйственного комплекса дополнительно отразить ход выполнения задач, определяемых Доктриной продовольственной безопасности.

Африканские рыбы

« теперь обитают на Тамани

динственным в Краснодарском крае предприятием, специализирующемся на выращивании клариевого сома по инновационной технологии в установках замкнутого водообеспечения является ООО «РЭНТОП — Агро-5». Сегодня, в связи с расширением производства, предприятие строит собственный цех по производству рыбных консервов в ламистерной таре, а также планирует реконструкцию и расширение производственных площадей. Комплекс новых бетонно-полимерных бассейнов позволит увеличить план производства в 2013 г. до 150 т товарной рыбы и 2 млн особей рыбопосател. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

дочного материала для реализации в хозяйства ЮФО, а в перспективе — до 500 т товарной рыбы в год.

то, что, помимо жабр, рыба имеет хорошо развитые легкие, позволяющие ей дышать атмосферным воздухом.

Хозяйство имеет единственную в крае современную рыбоводную установку замкнутого водоснабжения и один из наиболее оснащенных нерестовых цехов, позволяющих круглогодично работать практически с любыми объектами аквакультуры.

При пересыхании водоема клариевый сом может передвигаться по суше в поисках воды на расстояния более трех километров. Без воды во влажном помещении живет 5-7 дней. Это теплолюбивый вид рыбы, который в наших условиях не зимует. Оптимальная температура для выращивания составляет плюс 25-28 градусов. За 2,5 месяца выращивания в прудах сом достигает 1-1,3 кг — это самая быстрорастущая рыба из всех известных в мире. За летний сезон на одном гектаре можно получить от 5 до 8 т товарной рыбы. Для сравнения — карп за три года дает одну тонну с одного гектара.

Маточное поголовье клариевых сомов (свыше 3 тыс. особей) на предприятие завезли из Индонезии и Африки и провели межвидовую гибридизацию для увеличения эффективности выращивания в открытых водоемах. Сейчас рыба содержится круглогодично в специально оборудованном цехе, где поддерживается оптимальный температурный режим, осуществляется постоянная денитрификация и ультрафиолетовая стерилизация воды. Клариевый сом — пока еще экзотическая для Кубани рыба. Она относится к диетическим продуктам высшей категории. Данный вид рыбы для России является сравнительно новым объектом рыбоводства. Отличительной особенностью клариевого сома является

Другой новый объект рыбоводства на Кубани — гигантская арапайма. Перспективной для рыбоводства арапайма также является из-за быстрого темпа роста. За три года эта экзотическая рыба может вырасти до 3 метров в длину. Оба вида рыб — хищники. Поэтому необходимо их раздельное содержание, исходя из размеров, возраста и половой принадлежности рыб. апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

постскриптум

еще Об ответственности... В Ростовской области будут судить ветврача, захоронившего свиней, погибших от АЧС

елинский районный суд рассмотрит уголовное дело ветеринарного врача коллективного фермерского хозяйства (КФХ) в Целинском районе, обвиняемого в самовольном захоронении свиней с африканской чумой. Фигуранту вменяется ч.1 ст.247 УК РФ (нарушение правил обращения экологически опасных веществ и отходов), сооб-

интернет-портал аgroday.ru

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

щил Ростовский межрайонный природоохранный прокурор Виталий Семенченко в конце марта на пресс-конференции в пресс-центре агентства «ИнтерфаксЮг» в Ростове-на-Дону.

ринарному инспектору, а самостоятельно принял решение о захоронении трупов павших животных с признаками заболевания африканской чумы свиней», — отметил В. Семенченко.

«В августе прошлого года произошел падеж свиней разных возрастных групп в трех корпусах свиноводческой товарной фермы. О падеже ветеринарный врач КФХ не сообщал государственному вете-

Он уточнил, что туши были закопаны в яму, расположенную за территорией свиноводческой фермы. По словам В. Семенченко, это единственный выявленный в области случай АЧС в прошлом году. тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

интернет-портал аgroday.ru

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88

постскриптум

апк ЮГ | АПРЕЛЬ 2013

постскриптум

АПРЕЛЬ 2013 | апк ЮГ

интернет-портал аgroday.ru

тел. редакции: (863) 282-21-87, 282-21-88