100% Zürich by mo'media

MARIE-HÉLÈNE VAN ELTEN Marie-Hélène vertrok in 2011 met haar man naar Zürich. Het werd haar al snel duidelijk dat de stad een van Europa’s best bewaarde geheimen is. Voorheen documenteerde ze levensverhalen, nu werkt ze bij een bank. Voor 100% Zürich zette ze de leukste adressen op een rij.

100% APP Z Met 100% ZÜRICH op zak ontdek je de stad in no time. De wandelLOCALS. De bezienswaardigheden, musea, parken, restaurants, cafés ’s avonds zijn er uitgaanstips voor iedereen en comfortabele hotels voor

UITNEEMBARE PLATTEGROND

Met de 100% app voor je smartphone volg je live je weg door de stad. Op de kaart zie je waar je op dat moment staat, en welke 100% adressen er in de buurt liggen. De app is te downloaden voor iPhone en Android.

DUIDELIJKE KAARTEN REALTIME ZIEN WAAR JE JE BEVINDT

DRIE WANDELINGEN LANGS HIGHLIGHTS ÉN DE LEUKSTE ADRESSEN

ISBN: 978-90-5767-661-1

elk budget. En met de HANDIGE PLATTEGRONDEN vind je altijd je weg.

en winkels zijn bovendien overzichtelijk gerangschikt per stadsdeel. Voor

routes leiden je langs HIGHLIGHTS ÉN DE LEUKSTE ADRESSEN volgens de

M E T U I T N E E M B A R E P L AT T E G R O N D

DUIDELIJKE ROUTEKAARTEN VAN DE LEUKSTE WIJKEN

IN ÉÉN OOGOPSLAG DE DICHTSTBIJZIJNDE ADRESSEN OFFLINE, DUS GEEN KOSTEN VAN DATAROAMING IN HET BUITENLAND

GRATIS 100% APP VOOR JE SMARTPHONE (IPHONE & ANDROID)

WWW.100PROCENTTRAVEL.COM

ZURICH_NL14_COVER.indd 1

B E Z I E N S WA A R D I G H E D E N + M U S E A + R E S TA U R A N T S W I N K E L S + U I T G A A N + H O T E L S + P L AT T E G R O N D E N

Voor meer informatie over het downloaden van de app, kijk op www.100procenttravel.com/apps

02-06-14 12:25

10 0% ZÜRICH Als je aan Zwitserland denkt, denk je aan bergen, bankieren en kaasfondue. Maar er is meer. Zürich bijvoorbeeld. Je vindt er gildehuizen en middeleeuwse straatjes in de oude binnenstad, maar ook hippe kledingwinkels, gerenommeerde kunstcollecties en het oudste vegetarische restaurant van de wereld. De stad krult zich om de Zürichsee heen, waar het vooral in de zomer een en al levendigheid is. Een openluchtbios met de Alpen op de achtergrond, de jaarlijkse Streetparade of barbecueën in Zürichhorn Park: alle activiteiten worden op of om het meer georganiseerd. Deze gids helpt je om al die typische Zürich-locaties te ontdekken. In drie wandelingen leer je alle facetten van de stad kennen: van de natuur, via de beste chocoladewinkel, naar de trendy cafés en restaurants.

1 0 0 % Z U R I C H , O N T D E K D E S TA D I N N O T I M E !

2 - 10 0% OVERZICHTELIJK

ZURICH_NL14_VOORWERK.indd 2

02-06-14 12:28

Inhoud 100% OVERZICHTELIJK

HOTELS

VERVOER

WIJK 1: ALTSTADT & NIEDERDORF

WIJK 2: AUSSERSIHL & WIEDIKON

WIJK 3: INDUSTRIEQUARTIER

OVERIGE BEZIENSWAARDIGHEDEN

UITGAAN

INDEX

ZURICH_NL14_VOORWERK.indd 3

02-06-14 12:28

Altstadt & Niederdorf

Hoge klokkentorens, kleurrijke straatjes, traditie Altstadt & Niederdorf, samen ook wel ‘Kreis 1’ genoemd, liggen tussen de oude stadsmuren van Zürich. Die muren zijn er inmiddels niet meer, maar toch merk je hier al snel dat dit het oude, oorspronkelijke Zürich is. Met een wirwar van straatjes heeft deze wijk een onmiskenbaar middeleeuws karakter. De geschiedenis van de stad gaat echter nog veel verder terug. In 15 voor Christus werd Zürich gesticht door de Romeinen. Zij noemden de stad Turicum. De wijk wordt in tweeën gedeeld door de rivier de Limmat, die vanuit de Zürichsee de stad uit stroomt. Blikvangers aan de oevers zijn twee grote kerken: de Fraumünster en de Grossmünster. Deze kerken waren begin 16e eeuw het centrum van de Zwitserse reformatie, die in Zürich geleid werd door Ulrich Zwingli. Geïnspireerd door het gedachtegoed van de humanisten verzette hij zich tegen de corruptie binnen de katholieke kerk. Die geschiedenis is hier door de twee boven alles uittorenende kerken bijna tastbaar. Op de kade langs

ZURICH_NL14_T1.indd 16

03-06-14 13:31

1 de Limmat wordt tegenwoordig vooral geflaneerd. In de zomer zijn er overal terrasjes en kun je er heerlijk mensen kijken. Verdwaal in de vele steegjes en ontdek hoe mooi onderhouden Zürichs binnenstad is; afval en rotzooi zul je hier niet vinden. Dat zorgt ervoor dat deze wijk af en toe meer aandoet als een openluchtmuseum, waardoor je je haast niet kunt voorstellen dat hier daadwerkelijk mensen wonen. In het Niederdorf vind je de goedkopere boetiekjes en de creatieve hubs van het oude Zürich. In de Altstadt, aan de andere kant van de Limmat, ligt een iets statiger en traditioneler Zürich. De Bahnhofstraße is een van de duurste winkelstraten ter wereld. Deze chique laan loopt vanaf het station recht naar de Zürichsee. Alle dure merken zijn hier te vinden. Rondom de Paradeplatz bevinden zich de pompeuze hoofdkantoren van de grootste banken met ondergronds de beroemde Zwitserse bankkluizen.

ALTSTADT & NIEDERDORF - 17

ZURICH_NL14_T1.indd 17

02-06-14 13:10

6x zeker doen volgens de locals!

Konditorei Schober

Wandelen langs de Zürichsee

Het kleurrijkste laantje

Zoete taartjes eten

Flaneren op

van de stad bekijken.

in een zoete setting.

de Utoquai.

Pink Inside

Neumarkt 17

Fraumünster

Augustinergasse

Ballerina’s in verschillende kleuren aanschaffen.

Bezienswaardigheden Shoppen

ZURICH_NL14_T1.indd 18

Verdwalen tussen de designmeubels.

Een van de blikvangers van de Altstadt bewonderen.

Eten & drinken Leuk om te doen

02-06-14 13:10

Bezienswaardigheden De Altstadt heeft verschillende Zunfthäuser, prachtige gildehuizen. Gildes waren ooit opgezet om afspraken te maken tussen handelaren, maar in de 14e eeuw verworven ze ook politieke macht. Ze bestaan nu nog steeds. Het jaarlijkse hoogtepunt is Sechseläuten, het lentefeest waarbij de gildes in een lange optocht door de straten trekken. In het gildehuis van de Zunft zur Letzi leer je alles over de geschiedenis en tradities. Reserveren kan online. obere zäune 19, www.zunftstadt.ch, open elke 2e en 4e zo van de maand, entree 10 chf, tram 4, 15 rathaus 13

De legende vertelt dat de Grossmünster door Karel de Grote werd gebouwd op de graven van de patroonheiligen van de stad, Felix en Regula. De kerk werd in de 13e eeuw voltooid, de torens werden er later bijgebouwd. Die torens horen bij het stadsgezicht van Zürich, op alle ansichtkaarten is de Grossmünster te vinden. Het interieur van de kerk is sober. Een van de torens kun je beklimmen, met op de top een prachtig uitzicht over de stad. Grossmünsterplatz, www.grossmuenster.ch, telefoon 044 2525949, open ma-zo 10.00-17.00, entree gratis, tram 4, 15 helmhaus 16

Het Kunsthaus is hét museum voor beeldende kunst in Zürich. Er zijn tijdelijke tentoonstellingen en een vaste collectie met werken van Nederlandse en Vlaamse meesters. Een voormalig directeur van het museum was bevriend met de Noorse schilder Edvard Munch, die onder andere De Schreeuw schilderde. Ook van hem hangen hier verschillende werken. heimplatz 1, www.kunsthaus.ch, telefoon 044 2538484, open di & za-zo 10.0018.00, wo-vr 10.00-20.00, entree 20 chf, tram 3, 5, 8, 9 kunsthaus 20

Het Opernhaus met de neoclassicistische façade lijkt niet helemaal op zijn plek tussen de vrij onopvallende architectuur van Zürich. Toch staat hier al bijna tweehonderd jaar een theater. In het Aktientheater, dat in 1890 afbrandde, dirigeerde Richard Wagner tijdens zijn ballingschap zijn eigen opera’s. Het huidige gebouw werd in de jaren 80 van de vorige eeuw gerenoveerd. theaterplatz, www.opernhaus.ch, telefoon 044 2686400, prijs rondleiding 10 chf, voorstellingen vanaf 210 chf, tram 2, 4, opernhaus 21

ALTSTADT & NIEDERDORF - 19

ZURICH_NL14_T1.indd 19

02-06-14 13:11

OPERNHAU S

PB - SECTIE ZURICH_NL14_T1.indd 20

02-06-14 13:11

De kleinzoon van Karel de Grote, Lodewijk II, bouwde de Fraumünster voor zijn dochter Hildegard. Het was een abdij waar de vrouwelijke aristocratie kwam om God te eren. Tot in de 13e eeuw werden hier ook munten geslagen. Na de reformatie werd de Fraumünster een kerk, vooral bekend om de glasin-loodramen van Marc Chagall, die in 1970 geïnstalleerd werden. münsterhof 2, www.fraumuenster.ch, open nov-mrt 10.00-16.00, apr-okt 10.00-18.00, tram, 2, 6, 7, 8, 9, 11, 13, 17 paradeplatz 26

Vanaf de Limmatquai bekeken lijkt het Rathaus te drijven op de Limmat. Het water stroomt inderdaad onder het gebouw door. Het werd in de 17e eeuw gebouwd in Duitse renaissancestijl. De gemeenteraad van Zürich houdt hier zijn zittingen. limmatquai 55, telefoon 043 2596811, tram 4, 15 rathaus 28

De Romeinen bouwden op deze plek een kleine tempel om Jupiter te eren, maar inmiddels torent de kerk met de grootste wijzerplaat van Europa overal bovenuit. De St. Peter ligt aan de St. Peterhofstatt, een van de mooiste pleintjes van Zürich. Leuk om te weten: een voormalig klokkenluider van deze kerk kluste bij als schoenmaker. Met een mandje hees hij de schoenen van zijn klanten naar boven. st. peterhoffstatt, www.st-peter-zh.ch, open ma-vr 8.00-18.00, za 10.00-16.00, zo 11.00-17.00, tram 4, 15 rathaus 29

Oorspronkelijk woonden er middeleeuwse handarbeiders op de Augustinergasse, maar in de 17e eeuw streek de bourgeoisie hier neer. Een strijd om de bouw van de mooiste erker begon. De kleurrijke façades zijn er nog steeds, evenals gezellige cafés en dure boetiekjes. augustinergasse, tram 6, 7, 11, 17 rennweg 30

Het is even een klim, maar het uitzicht over de Limmat en het Niederdorf vanaf het Lindenhof is prachtig. De Romeinen bouwden hier een kasteel, maar daar is niets meer van terug te zien. Nu is het vooral een oase van rust in de binnenstad, waar oude mannen een reuzenschaakspel spelen. Het geheimzinnige gebouw met de trapgevel is de loge van de vrijmetselarij. lindenhof, tram 6, 7, 11, 13, 17 rennweg 31

ALTSTADT & NIEDERDORF - 21

ZURICH_NL14_T1.indd 21

02-06-14 13:11

Eten & drinken Chez Marion is een bistro met hoog Amélie Poulain-gehalte, waar je zeven dagen per week van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat terecht kunt: uniek in Zürich! De ontbijtkaart biedt veel keus, van een vullende petit-déjeuner Suisse tot een eenvoudige Zwitserse Birchermüesli. Voor de kleine trek haal je bij de kiosk een pannenkoek. mühlegasse 22, www.chezmarion.jimdo.com, telefoon 044 2010201, open mavr 7.00-23.00, za-zo 10.00-23.00, prijs 25 chf, tram 4, 15 rudolf-brun-brücke 2

De winter is het beste seizoen om op krachten te komen bij Bar-Café Wirtschaft Neumarkt. Ze serveren er naar eigen zeggen de beste Schnapps van Europa. Met een alcoholpercentage van zo’n 40% een lekker opwarmertje! Er staan ook panini’s en taart op de kaart en zomers kun je in de verstopte tuin van het bijbehorende restaurant genieten van de traditionele Zwitserse keuken. neumarkt 5, www.wirtschaft-neumarkt.ch, telefoon 044 2527939, open maza 9.00-0.00, prijs schnapps 10 chf, tram 3 neumarkt 8

Christian Friedrich Henrici schreef het libretto van Bachs Kaffeekantate, een komische opera over koffieverslaving. Je weet dus meteen waar je bij Henrici aan toe bent: koffie, die met heel veel zorg en liefde is bereid. Goede cocktails shaken ze hier ook, en op zondag is het een gezellige brunchplek. niederdorfstrasse 1, www.cafe-henrici.ch, telefoon 044 2515454, open ma-za 8.00-0.00, zo 9.00-22.00, prijs 15 chf, tram 4, 15 rudolf-brun-brücke 11

De etalage van de onopvallende Konditorei Schober is op en top tuttig, maar de winkel is zeker een bezoekje waard. Je kunt er op een van de rode pluchen stoeltjes plaatsnemen en een lekker taartje, ontbijt of een hartige snack bestellen. De groene binnenplaats is een fijne plek in de drukke binnenstad. napfgasse 4, www.peclard-zurich.ch, telefoon 044 2515150, open ma-wo 8.0019.00, do-za 8.00-23.00, zo 9.00-19.00 , prijs 15 chf, tram 4, 15 rathaus 14

22 - ALTSTADT & NIEDERDORF

ZURICH_NL14_T1.indd 22

02-06-14 13:11

HENRICI

ZURICH_NL14_T1.indd 23

02-06-14 13:11

HAUS HILTL

Bij Blockhus krijg je door het vele hout van de bar en meubels het gevoel alsof je in een berghut bent, in plaats van een restaurant in de binnenstad. ‘Monsieur Pierre’ serveert lekkere wijnen en mooie verhalen. De locals komen hier vooral om te genieten van de huisspecialiteit: tartaar bereid op zeven verschillende wijzen. schifflände 4, www.restaurant-blockhus.ch, telefoon 044 2521453, open maza 11.30-0.00, prijs 35 chf, tram 2, 4, 5, 8, 9, 11, 15 bellevue 19

24 - ALTSTADT & NIEDERDORF

ZURICH_NL14_T1.indd 24

02-06-14 13:11

Iedereen in Zürich kent Confiserie Sprüngli. Dé chocolatier van de stad, met winkel en koffiehuis aan de Paradeplatz, produceert al bijna twee eeuwen lang uiterst verfijnde bonbons en patisserie. De Luxemburgerli (macarons), zijn er in alle smaken – van champagne tot framboos. Bij het gebak is de truffeltaart favoriet. bahnhofstrasse 21, www.spruengli.ch, telefoon 044 2244646, open ma-vr 7.30-18.30, za 8.00-18.00, prijs vanaf 10 chf, tram 2, 6, 7, 8, 9, 11, 13, 17 paradeplatz 25

Zum Störchen zou zijn naam danken aan twee ooievaars die ooit op het dak van het gebouw broedden. In de 14e eeuw was het al een herberg; tegenwoordig is het een hotel, barchetta, restaurant én boulevardcafé, direct aan de Limmat. De chef serveert typische Zwitserse gerechten met een modern tintje. weinplatz 2, www.storchen.ch, telefoon 044 2272727, open ma-zo 12.00-0.00, prijs 50 chf, tram 4, 15 rathaus 27

Houd je van lekker vlees, dan moet je naar Ojo de Agua. De Zürichse alleskunner en multimiljonair Dieter Meier serveert in zijn Weinkontor niet alleen Argentijnse wijnen, maar levert hier ook premium beef van zijn eigen ranch ten zuiden van Buenos Aires. Tartaar, rosbief of entrecote: het smaakt allemaal even mals. Reserveer ruim van tevoren. oetenbachgasse 13, www.ojodeagua.ch/en/weinkontor, telefoon 044 2104700, open ma-wo 10.00-22.00, do-za 10.00-23.00, prijs 35 chf, tram 6, 7, 11, 13, 17 rennweg 36

In Zürich was vegetarisch eten eind 19e eeuw al populair. Toen werd familiebedrijf Haus Hiltl opgericht. Van het uitgebreide vegetarische buffet wil je wel alles op je bord scheppen. Een tip: de gefrituurde jalapeño met verse kaas moet er zeker tussen liggen! Het historische Hiltl is allesbehalve oubollig, maar juist een hippe hotspot, de hele dag door. sihlstrasse 28, www.hiltl.ch, telefoon 044 2277000, open ma-wo 6.00-0.00, doza 6.00-4.00, zo vanaf 8.00, prijs 25 chf, tram 6, 7, 11, 13, 17 rennweg 37

ALTSTADT & NIEDERDORF - 25

ZURICH_NL14_T1.indd 25

02-06-14 13:11

Shoppen Vroeger was On y va een skatewinkel. Die roots zijn niet helemaal verdwenen, maar tegenwoordig is de stijl iets minder sporty en iets meer urban chic. De donkere vloer en de houten meubels maken het een echte mannenwinkel, waar je lekker rustig kunt shoppen. zähringerplatz 15, www.onyva.ch, telefoon 043 3439121, open ma-vr 10.3018.30, za 10.00-17.00, tram 4, 15 rudolf-brun-brücke 3

Elke vrouw heeft wel een paar ballerina’s in de kast staan. Pink Inside hanteert een eenvoudig principe: ze hebben slechts een paar modellen, die verkrijgbaar zijn in diverse uitvoeringen en kleurencombinaties. Wél steeds met de karakteristieke roze binnenzool. De winkel ligt op de eerste verdieping. neumarkt 24, www.pinkinside.ch, open di-do 10.00-18.30, vr 10.00-15.00, tram 3 neumarkt 4

‘Hedendaagse sieraden’: zo omschrijft Bruna Hauert de stukken in haar winkel Friends of Carlotta. ‘Stuk’ is hier het juiste woord, want elk sieraad is een kunstwerk op zich en heeft een eigen karakter én een eigen verhaal. neumarkt 22, www.foc.ch, telefoon 044 2618707, open di-vr 12.00-14.00 & 15.00-18.30, za 11.00-16.00, tram 3 neumarkt 5

Neumarkt 17 is een must voor liefhebbers van designmeubilair. Het pand is al een bezienswaardigheid op zich, met vier huizen die zijn samengevoegd en door smalle gangetjes en steile trappen aan elkaar zijn verbonden. Het absolute hoogtepunt vind je achter in de winkel: drie verdiepingen met showrooms gebouwd op roosters met onderin een vijver. neumarkt 17, www.neumarkt17.ch, telefoon 044 2543838, open di-vr 9.0018.30, za 10.00-17.00, tram 3 neumarkt 6

Het Kunstwarenhaus presenteert hedendaagse kunst van 55 kunstenaars. Deze affordable art-winkel verkoopt kunst in grofweg vijf stromingen: pop en urban, abstract, figuratief, fotografie en sculptuur. Ook leuk als aandenken aan Zürich; voor veel kunst vormde de stad een belangrijke inspiratiebron. neumarkt 6, www.kunstwarenhaus.ch, telefoon 044 5018818, open di-vr 11.00-19.00, za 11.00-16.00, tram 3 neumarkt 7

26 - ALTSTADT & NIEDERDORF

ZURICH_NL14_T1.indd 26

02-06-14 13:11

KU N STWA R E N H AU S

Bij Mauerbl端mchen kun je eindeloos rondneuzen. Het begon met de popart van Marion Duschletta, maar de winkel verkoopt ook kinderkleding, schalen, sjaals, kettingen, glazen lampen, tassen en huishoudartikelen in alle kleuren, soorten en maten. Er hangt een vrolijke sfeer, mede dankzij de kinderkamerschilderijen. Een ideaal adres voor betaalbare cadeautjes. froschaugasse 8, www.mauerbluemchen.ch, telefoon 043 3439055, open di-vr 11.00-13.00 & 14.15-18.30, za 10.30-16.00, tram 3 neumarkt 9

ALTSTADT & NIEDERDORF - 27

ZURICH_NL14_T1.indd 27

02-06-14 13:11

Schwarzenbach bestaat al 150 jaar en wordt inmiddels gerund door de vijfde generatie. In het oude winkelpand met de houten toonbanken en de koffiebranderij voel je die geschiedenis. Hier koop je delicatessen uit de hele wereld, van Afrikaanse gedroogde vruchten tot wel vijftig soorten honing. münstergasse 19, www.schwarzenbach.ch, telefoon 044 2611380, open di-vr 8.00-18.30, za 9.00-17.00, tram 4, 15 rathaus 15

Als je niet beter zou weten zou je denken dat damesschoenenwinkel Monsieur Dubois ooit een slagerij is geweest, met al die Delfts Blauwe tegels aan de muur. Het interieur werd echter speciaal ontworpen en geeft de winkel een frisse uitstraling. De meeste schoenen komen uit Spanje, de VS en Denemarken, en ze zijn er in alle prijsklassen. oberdorfstrasse 15, www.monsieurdubois.ch, telefoon 043 2449085, open ma-vr 10.00-18.30, za 10.00-17.00, tram 4, 15 helmhaus 17

Hélène Gillard wil met Caspar aime l’art kinderen omringen met mooie spullen, zodat ze zich prettig voelen en een goed smaakgevoel ontwikkelen. Aan een kindertekentafel kunnen de kleintjes zich uitleven, terwijl ouders shoppen tussen de zachte dekentjes, trappelzakken en meubels. Alles is duurzaam en op verantwoorde wijze geproduceerd. scheitergasse 5, www.casparaimelart.com, telefoon 043 2437684 , open di-vr 10.00-18.30, za 10.00-17.00, tram 4, 15 helmhaus 18

Vagabunt is een vintage-winkel voor heren. De spullen hadden van je opa kunnen zijn, maar tegelijkertijd is alles zo netjes gepresenteerd dat het bijna modern aandoet. Van stropdassen tot sigarettenetuis, van manchetknopen tot stropdassen: Stephan Schmidt verzamelt en verkoopt het allemaal met liefde. schipfe 39, www.vagabunt.ch, telefoon 043 3004744, open ma-vr 11.00-18.30, za 11.00-17.00, tram 4, 15 rudolf-brun-brücke 32

In cadeauwinkel Marktlücke zijn veel producten gemaakt van gerecyclede materialen als blik, hout en textiel. De krukjes, tassen en sieraden worden vervaardigd in een sociale werkplaats. Marktlücke zet je aan om na te denken over het recyclen van je spullen en de totstandkoming van je aankopen. schipfe 24, www.markt-luecke.ch, telefoon 044 2127725, open ma-vr 10.0019.00, za 10.00-17.00, tram 4, 15 rudolf-brun-brücke 33

28 - ALTSTADT & NIEDERDORF

ZURICH_NL14_T1.indd 28

02-06-14 13:11

Eclecticshop is een paradijs voor fashionista’s. De winkel is strak ingericht en alles ligt er mooi uitgestald. De casual kleding heeft steeds een speciale twist, zoals een sweatshirt met een open, kanten rug. Als je op zoek bent naar een unieke jurk of een bijzonder accessoire ben je hier aan het juiste adres. werdmühlestrasse 7, www.eclecticshop.ch, telefoon 043 3448042, open ma-vr 10.00-18.30, za 10.00-17.00, tram 6, 7, 11, 13, 17 bahnhofstrasse/hb 34

ALTSTADT & NIEDERDORF - 29

ZURICH_NL14_T1.indd 29

02-06-14 13:12

JUL ES VERNE BAR

ZURICH_NL14_T1.indd 30

02-06-14 13:12

Leuk om te doen Het ritje met de UBS Polybahn vanaf Central naar de ETH – de technische hogeschool – duurt maar twee minuten, maar het scheelt de studenten wel dagelijks zere kuiten. Deze ‘Studenten-Express’ is een kabelbaan die al sinds eind 19e eeuw in bedrijf is en oorspronkelijk door water werd aangedreven. Boven heb je een mooi uitzicht vanaf het plein voor het indrukwekkende gebouw van de hogeschool. zürich central, open ma-vr 6.45-19.15, za 7.30-14.00, prijs 2.60 chf, tram 3, 4, 6, 7, 10, 15 central 1

In de kelder van Hotel Hirschen vind je het best bewaarde geheim van Zürich: een ondergrondse Weinschenke (wijnbar). De ruimte deed vroeger dienst als opslag, paardenstal en smederij. Onder de vloer ontspringt al sinds de 14e eeuw een waterbron. Geniet onder de gewelven van wijnen uit de hele wereld. Er is een kleine kaart met Zwitserse kazen en tartaar. Of probeer het typische Bündnerfleisch: gedroogd rundvlees uit het kanton Graubünden. niederdorfstrasse 13, www.hirschen-zuerich.ch, telefoon 043 2683333, open ma-za vanaf 16.30, prijs 15 chf, tram 4, 15 rudolf-brun-brücke 10

Uitgerekend in het neutrale Zwitserland ontstond het dadaïsme: een nihilistische en anarchistische kunstbeweging die protesteerde tegen de in hun ogen nutteloze Eerste Wereldoorlog. De oprichters kwamen samen in Cabaret Voltaire, waar ze schreven, creëerden en discussieerden. Nu staat het dadaisme er centraal in lezingen en tentoonstellingen en is er een mooie museumshop. Het café serveert als specialiteit het frisse anijsdrankje absint. spiegelgasse 1, www.cabaretvoltaire.ch, telefoon 043 2685720, open ma 20.00-0.00, di-za 12.30-0.00, zo 12.30-19.00, shop di-zo 12.30-18.30, tram 4, 15 rathaus 12

Bij Hotel Ambassador kun je een luxe mand bestellen voor een picknick aan het meer. Huur er een butler bij als je niet zelf wilt sjouwen of laat je per riksja afzetten op een zelfgekozen plek. Geen goedkoop uitje, maar zeker een aanrader tijdens een romantisch weekend. falkenstrasse 6, www.picknick-zuerich.ch, telefoon 044 2589898, prijs vanaf 150 chf, tram 2, 4 opernhaus 22

ALTSTADT & NIEDERDORF - 31

ZURICH_NL14_T1.indd 31

02-06-14 13:12

Wie Zürich zegt, zegt Zürichsee, dus een wandeling langs het meer met helder Alpenwater is een absolute must. Loop de Utoquai af tot Zürichhorn Park en eet onderweg een worstje bij Bistro-grill am See of haal een ijsje bij een kraampje. Vanaf de Quaibrücke vertrekt ook regelmatig een boot voor een tocht op het water. Bij helder weer is het uitzicht op de Alpen adembenemend! utoquai, www.zsg.ch, vaartijden afhankelijk van seizoen, prijs boottrip vanaf 8.40 chf, tram 2, 4 opernhaus 23

Van begin mei tot eind oktober vindt op de Bürkliplatz elke zaterdag een vlooienmarkt plaats. Toeristen, locals en antiquairs lopen er door elkaar tussen de vierhonderd kraampjes. Je vindt hier van alles: porselein, boeken, prullaria en meubels. Ook als je niets met rommelmarkten hebt, zul je zeker van de gezellige sfeer genieten. bürkliplatz, www.flohmarktbuerkliplatz.ch, open mei-okt za 6.00-16.00, tram 2, 5, 8, 9, 11 bürkliplatz 24

In de toren van de sterrenwacht vind je de Jules Verne Bar, met een prachtig uitzicht op de Fraumünster- en de Grossmünsterkerk. Je komt er via de lift in Brasserie Lipp. Ga hier vooral naartoe voor een borrel als het schemert en Zürich langzaam oplicht. Sterrenwacht Urania organiseert rondleidingen. Kaartjes zijn gewild, dus zorg dat je ruim op tijd bent. uraniastrasse 9, www.jules-verne.ch, telefoon 043 8886666, open ma-do 11.00-0.00, vr-za 11.00-1.00, zo 12.00-23.00 (zomer: zo 17.00-23.00), tram 6, 7, 11, 13, 17 rennweg 35

32 - ALTSTADT & NIEDERDORF

ZURICH_NL14_T1.indd 32

02-06-14 13:12

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37

UBS Polybahn Chez Marion On y va Pink Inside Friends of Carlotta Neumarkt 17 Kunstwarenhaus Bar-Café Wirtschaft Neumarkt Mauerblümchen Weinschencke Hotel Hirschen Henrici Cabaret Voltaire Gildehuizen Konditorei Schober Schwarzenbach Grossmünster Monsieur Dubois Caspar aime l’art Blockhus Kunsthaus Opernhaus Picknick aan het meer Wandeling langs de Zürichsee Vlooienmarkt Bürkliplatz Confiserie Sprüngli Fraumünster Zum Störchen Rathaus St. Peter Augustinergasse Lindenhof Vagabunt Marktlücke Eclecticshop Jules Verne Bar Ojo de Agua Haus Hiltl

ZURICH_NL14_M1.indd 36

Aussersihl & Wiedikon

Volks, tikje avontuurlijk, wereldkeuken Ten westen van de rivier de Sihl vind je een volkser, alledaagser Zürich. Weg van de chique winkels en snelle auto’s gaat in Aussersihl en Wiedikon het ‘gewone’ leven zijn gangetje.

WA ND EL ING L A NGS D E ZÜRICH SEE

Aussersihl – de naam zegt het al – is de wijk die aan de andere kant van de rivier de Sihl ligt. De locals hebben het vaker over ‘Kreis 4’, en lange tijd was het een buurt die zij liever meden. Rondom de Langstrasse bevindt zich immers de rosse buurt van de stad en in de jaren 80 en 90 hielden ook junks er zich op. De prostituees zijn er nog steeds, maar vallen tegenwoordig minder op tussen het uitgaanspubliek dat ook naar de Langstrasse komt. De politie patrouilleert echter volop en je zult je er niet snel onveilig voelen. Sinds de schoonmaakacties van de politie is de wijk in trek bij jonge creatieven. In de afgelopen jaren openden veel leuke winkels er hun deuren en inmiddels ALTSTADT & NIEDERDORF - 33

03-06-14 13:42

H H

Altstadt & Niederdorf

WANDELING

2 start

H W A N D E L I N G

(ca. 6,5 km)

Start de dag met een mooi uitzicht 1 . Loop langs de Limmat en ga linksaf de Mühlegasse in. Ontbijt 2 of shop voor hem 3 op de Zähringerplatz. Ga linksaf en dan rechts de Predigergasse in. Ga rechtsaf om te shoppen 4 5 6 7 op de Neumarkt. Kom even bij 8 en loop verder. Ga rechts de Froschaugasse in voor een vrolijke shop 9 en loop links de Brunngasse in. Ga op de Hirschenplatz even rechtsaf en ontdek een geheim 10 . Loop terug en ga de Niederdorfstrasse in voor koffie 11 . Loop verder en duik links de Spiegelgasse in voor wat kunst en historie 12 13 . Verlaat het plein door de Napfgasse en eet een taartje 14 of koop cadeaus 15 . Loop links de Münstergasse verder af naar de Zwingliplatz en bekijk de torens 16 . Loop om de kerk heen en sla de Oberdorfstrasse in. Shop voor schoenen 17 , ga rechtsaf in de Scheitergasse voor moois voor de kleintjes 18 . Ga linksaf in Schifflände voor de lunch 19 . Loop linksaf via de Torgasse de Rämistrasse omhoog om je kunsthonger te stillen 20 . Loop dezelfde weg terug en ga linksaf op de Bellevueplatz. Loop daarna links om het Opernhaus 21 heen, sla rechtsaf en haal een picknickmand op 22 . Loop door richting meer en start daar eventueel je wandeling 23 naar Zürichhorn Park. Ga rechtsaf op de Utoquai en ga links de brug over 24 . Sla dan rechtsaf de Bahnhofstrasse in en koop chocolade 25 . Ga rechts de Poststrasse in voor de glas-in-loodramen van Chagall 26 . Ga linksaf en loop langs het water 27 . Loop kort de Rathausbrücke op 28 , ga daarna weer terug over de Weinplatz de Weggengasse in. Bekijk nog een imposante kerk 29 en wandel daarna de Augustinergasse in 30 . Loop terug en ga links de Widdergasse in, die overgaat in de Strehlgasse. Klim linksaf de Pfalzgasse op voor een mooi uitzicht over de Limmat 31 . Loop rechtdoor en sla rechts de Fortunagasse in. Ga linksaf op Schipfe en om vintageen recyclespullen 32 33 te shoppen. Volg de rivier langs de Heiristeg en sla linksaf op de Lindenhofstrasse. Voor mode 34 ga je rechts onder de poort door en linksaf de Werdmühlegasse in. Loop de Werdmühleplatz op en steek de Uraniastrasse over voor een borrel 35 . Loop verder en sla links de Rennweg in. Een Argentijnse steak eet je links in de Oetenbachgasse 36 . Voor een vegetarisch diner loop je naar rechts, richting Sihlstrasse 37 .

H H

finish

WANDELING

= = = =

bezienswaardigheden eten & drinken shoppen leuk om te doen

34 - ALTSTADT & NIEDERDORF

ZURICH_NL14_M1.indd 34

03-06-14 13:27

H H

Altstadt & Niederdorf

WANDELING

2 start

H W A N D E L I N G

(ca. 6,5 km)

H H

finish

WANDELING

= = = =

bezienswaardigheden eten & drinken shoppen leuk om te doen

34 - ALTSTADT & NIEDERDORF

ZURICH_NL14_M1.indd 34

03-06-14 13:27