Hoge Hakken Lekker Vega

Page 1


HogeHakken09_Schutblad.indd 1

03-07-2009 15:55:32


a g e v r e k k e KEN

AK HOGE H

l

HogeHakken09.indd 1

03-07-2009 12:01:15


HogeHakken09.indd 2

03-07-2009 12:01:19


Voorwoord TASSEN VOL KLEURIGE, VERSE GROENTEN VERSLEPEN WIJ VAN DE MARKT EN SUPERMARKT NA AR ONZE KEUKENS, VOOR SAL ADES TOT COMPLETE DINERS. GROENTEN ZIJN NIET ALLEEN MOOI EN LEKKER, MAAR OOK SPANNEND EN UITDAGEND.

D aa ro m kr i j g e n ju i st d i e groenten alle aandacht in dit kookboek op Hoge Hakken . Er komt geen vis of vlees aan te pas. En van ons hoef je geen vegetariër te worden als je daar geen zin in hebt, wij zijn het zelf ook niet. Maar met een dag in de week geen vlees of vis doe je jezelf, ons, de dieren én het klimaat een lol.

We weten dat juist niet-vegetariërs vaak moeite hebben om een lekkere maaltijd te maken zonder vlees of vis . En we weten ook wel dat je op doordeweekse dagen niet teveel aan je hoofd moet hebben in de keuken. Daarom staat dit boek vol recepten die snel klaar zijn voor drukke en minder drukke dagen.

HogeHakken09.indd 3

Maar wat staat er dan precies in dit boek? Makkelijke salades, bedoeld als hele maaltijd of juist voor on the side. Dinertjes voor je vriendinnen die je goed kunt voorbeiden, voor dagen met wat minder stress. Recepten voor slome zondagen als je best wilt koken maar vooral de oven het werk wilt laten doen, geven we ook. En we gaan naar buiten, waar het gras altijd groen is, waar een picknickmand niet leeg mag blijven. De ultieme uitdaging, de worstloze barbecue, zijn we ook aangegaan. Een eitje, echt. En voor een fijn vakantiegevoel: een heel hoofdstuk met Italiaanse recepten - snelle pasta’s, stoofschotels en pizza’s. Ja groen = groenten = gezond maar geen nood, het hoofdstuk met zoete toetjes is weer lekker dik!

Kook ze, Tal & Petra

03-07-2009 12:01:20


4

HogeHakken09.indd 4

03-07-2009 12:01:20


inhoud SALADES VOOR ELKE DAG 6 DOORDEWEEKSE DRUKTE 24 VRIENDINNEN OVER DE VLOER 44 ‘LA DOLCE ITALIA’ 64 BUITEN ETEN & BARBECUE 82 ‘RAINY DAYS & LAZY AFTERNOONS’ 104 ZOET 120

bonus THEE, DE NIEUWE KOFFIE 22 9X MAKKELIJKE HAPJES 42 ECO JEZELF 62 KRUIDEN, GROENTEN & MEER 80 NOG MEER BARBECUE-IDEEËN 100 WE LOVE SERVIEZEN 102 NOOIT MEER EEN PLASTIC TASJE! 118 EN WAAR HAAL & EET IK DAN AL DAT GEZONDS? 138 INDEX 141 EERDER VERSCHENEN 143 COLOFON 144

HogeHakken09.indd 5

03-07-2009 12:01:25


6

BEGIN DIT JAAR EEN KEER OP TIJD MET GEZOND ETEN. BEN JE STRAKS HELEMAAL KLAAR VOOR ROKJESDAG. ADIEU KERSTKRANSJES, PAASEIEREN, BALEN CHIPS & CHOCOLA: HIER VIND JE LEKKER VEEL SALADES VOOR ELKE DAG.

HogeHakken09.indd 6

03-07-2009 13:43:00


7

Salades voor elke dag HogeHakken09.indd 7

03-07-2009 13:43:02


8

HogeHakken09.indd 8

03-07-2009 12:01:34


Kikkererwten, spinazie & komkommer EEN GELIEFD SOUVENIR UIT SPANJE IS PIMENTÓN, POEDER VAN PAPRIKA’S DIE LANGZAAM

9

BOVEN EEN HOUTVUUR ZIJN GEDROOGD. DE SMAAK IS ÉCHT ANDERS - ZOET EN ROKERIG EN DE VERPAKKING IS VAAK ZO MOOI DAT JE ER HEBBERIG VAN WORDT. NEEM ZO’N VROLIJK BLIKJE, MET BIJVOORBEELD EEN DAHLIA EROP, MEE VAN VAKANTIE, EN ANDERS HEEFT EEN BÉÉTJE DELICATESSENWINKEL HET OOK IN HUIS.

Verwarm de olie in een koekenpan en voeg de kikkererwten, kaneel, paprikapoeder, komijn en knoflook toe. Roerbak de kikkererwten ongeveer 3 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Haal de pan van het vuur en meng de kikkererwten als ze nog warm zijn met de komkommer. Doe de spinazie in een schaal en schep er het kikkererwtenmengsel op. Lekker met Marokkaans of Turks brood.

SALADE 4 PERSONEN 1 EETLEPEL OLIJFOLIE 1 BLIK KIKKERERWTEN (400 GRAM), UITGELEKT 1 THEELEPEL GEMALEN KANEEL 1 THEELEPEL (GEROOKTE) PAPRIKAPOEDER 1 THEELEPEL GEMALEN KOMIJN (DJINTEN) 1 TEEN KNOFLOOK, FIJNGEHAKT 1 KOMKOMMER, GESCHILD EN ZONDER ZAADLIJSTEN, IN HALVE MAANTJES 100 GRAM HEEL JONGE SPINAZIE (ZACHTE BLAADJES) ZOUT & PEPER UIT DE MOLEN

BEREIDINGSTIJD 10-15 MINUTEN.

HogeHakken09.indd 9

03-07-2009 12:01:38


10

HogeHakken09.indd 10

03-07-2009 12:01:40


Groene & witte bonen met kerstomaatjes WIE WEINIG VLEES EET, MOET VEEL BONEN ETEN (OM GENOEG IJZER BINNEN TE KRIJGEN).

11

DAT HOEVEN NIET METEEN WINTERSE BRUINE BONEN OF KAPUCIJNERS TE ZIJN: DEZE SALADE IS LEKKER FRIS EN SUPERSNEL GEMAAKT.

Marineer de uiringen in een slakom 5 minuten in de rode-wijnazijn. Kook intussen de sperziebonen in water met wat zout beetgaar. Giet af in een vergiet en spoel ze onder de koude kraan. Laat ze goed uitlekken. Schep de sperziebonen, reuzenbonen en kerstomaatjes voorzichtig om met de ui in de slakom. Klop in een kommetje de olijfolie, yoghurt en knoflook met een eetlepel water tot een dressing. Breng op smaak met zout en peper. Meng de yoghurtdressing door de salade. Strooi er de peterselie over.

VOOR- OF BIJGERECHT 4 PERSONEN 1 RODE UI, IN DUNNE HALVE RINGEN GESNEDEN 1 EETLEPEL RODE-WIJNAZIJN 200 GRAM SPERZIEBONEN, SCHOONGEMAAKT 1 BLIK/POT WITTE REUZENBONEN (400 GRAM), AFGESPOELD EN UITGELEKT 250 GRAM KERSTOMAATJES, GEHALVEERD 2 EETLEPELS OLIJFOLIE 4 EETLEPELS YOGHURT 1 TEEN KNOFLOOK, FIJNGEHAKT 2 EETLEPELS GROFGEHAKTE BLADPETERSELIE ZOUT & PEPER UIT DE MOLEN

BEREIDINGSTIJD 15-20 MINUTEN.

HogeHakken09.indd 11

03-07-2009 12:01:45


Witlof, veldsla, blauwe druiven & cashewnoten 12

ZONDE OM SALADES ALLEEN IN DE ZOMER TE ETEN, DEZE MET WINTERSE WITLOF EN VELDSLA IS OOK HEERLIJK BIJ VRIESKOU OF ALS HET PIJPENSTELEN REGENT.

VOOR- OF BIJGERECHT 4 PERSONEN 4 STRONKJES WITLOF 75 GRAM VELDSLA 1 RODE UI, IN RINGEN 3 EETLEPELS OLIJFOLIE 1 EETLEPEL WITTE-WIJNAZIJN

Snijd de harde onderkant van de witlof. Snijd de stronken in ringen. Meng in een kom de witlof met de veldsla, rode ui, olijfolie en witte-wijnazijn. Breng op smaak met zout en peper. Verdeel de salade over 4 borden of een grote schaal. Verbrokkel de geitenkaas erboven. Halveer en ontpit de druiven, verdeel ze met de cashewnoten over de salade. Lekker met stevig boerenbrood, maar ook bij aardappels uit de oven (zie pag. 117) en ui van de barbecue.

150 GRAM ZACHTE GEITENKAAS HANDVOL BLAUWE DRUIVEN HANDVOL CASHEWNOTEN ZOUT & PEPER UIT DE MOLEN

BEREIDINGSTIJD 10-15 MINUTEN.

HogeHakken09.indd 12

03-07-2009 12:01:47


Groene asperges & Romeinse sla EEN FEESTELIJKE GROENTE, DIE GROENE ASPERGE. EN, ZO KLAAR: ONDERKANT ERAF BREKEN

13

EN EVEN GRILLEN. ROMEINSE SLA (OF BINDSLA) IS BEKEND VAN DE CAESAR SALAD. EEN STOERE, KNAPPERIGE SLA MET LANGE BLADEN EN VERKRIJGBAAR VAN MEI TOT OKTOBER. JE KUNT OOK 4 KROPJES LITTLE GEM NEMEN, DAT IS DE MINIVERSIE VAN DEZE SLASOORT.

Snijd de sla in repen en verdeel die over 4 borden. Verhit de grillpan. Breek of snijd de houtige onderkant van de asperges. Leg de asperges op de hete grillpan en gril tot ze rondom bruin gestreept zijn. Verdeel de asperges over de sla en sprenkel er olijfolie over. Strooi er ook flink wat zout en peper over. Verdeel de kaas over de salade en serveer meteen. Heerlijk met knapperig baguettes.

VOOR- OF LUNCHGERECHT 4 PERSONEN 1 KROP ROMEINSE SLA (BINDSLA) 500 GRAM GROENE ASPERGES SCHEUT OLIJFOLIE 50 GRAM PARMEZAANSE KAAS, IN FLINTERDUNNE PLAKJES

Ti p VOOR EEN HOOFDGERECHT VERDUBBEL JE DE HOEVEELHEID

ZOUT & PEPER UIT DE MOLEN

ASPERGES. LEG ER EVENTUEEL OOK NOG EEN ZACHTGEKOOKT

EXTRA

EITJE OP.

GRILLPAN

BEREIDINGSTIJD 15-20 MINUTEN.

HogeHakken09.indd 13

03-07-2009 12:01:47


Broodsalade 3x 14

BROOD DOOR DE SLA? KLINKT ZOMPIG MAAR IS O ZO LEKKER. ZEKER ALS JE ’T MAAKT ZOALS DE LIBANEZEN (FATOUSH), ITALIANEN (PANZANELLA) EN DE FRANSEN (MESCLUN MET CROUTONS).

FATOUSH 3 PITABROODJES 6-8 RIJPE TOMATEN, IN BLOKJES 1-2 KOMKOMMERS, ZAADLIJSTEN VERWIJDERD, IN BLOKJES... 2 RODE UIEN, GESNIPPERD HANDVOL MUNTBLAADJES, GROFGEHAKT SCHEUT OLIJFOLIE SCHEUT RODE-WIJNAZIJN ZOUT & PEPER UIT DE MOLEN

BEREIDINGSTIJD 15-20 MINUTEN.

Fatoush Verwarm de pitabroodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ze in stukjes. Meng alle overige ingrediënten en breng op smaak met zout en peper. Meng het brood erdoor en laat even intrekken; het brood moet niet te zompig worden, maar mag ook niet hard blijven.

Panzanella Meng de blokjes groenten met de overige ingrediënten. Breng op smaak met zout en peper. Zet de kom ongeveer een uur afgedekt in de koelkast, want koud is deze salade het lekkerst.

Mesclun met croutons Verwarm een scheutje olie in een koekenpan en bak de blokjes brood hierin goudbruin. Blijf erbij, want voor je het weet branden ze aan. Bestrooi de croutons met zout en peper en eventueel met de parmezaanse kaas. Laat de croutons afkoelen op keukenpapier. Meng de sla en tuinkruiden met een scheut olijfolie en de azijn. Breng op smaak met zout en peper. Strooi er de croutons over.

HogeHakken09.indd 14

03-07-2009 12:01:47


PANZANELLA 6 RIJPE TOMATEN, IN BLOKJES 1 KOMKOMMER, ZAADLIJSTEN VERWIJDERD, IN BLOKJES

15

1 GELE PAPRIKA, IN BLOKJES 2 TENEN KNOFLOOK, FIJNGEHAKT FLINKE HAND BASILICUMBLAADJES, GESCHEURD SCHEUT OLIJFOLIE SCHEUT BALSAMICOAZIJN 4-6 SNEETJES ZUURDESEMBROOD, LIEFST OUD, IN BLOKJES ZOUT & PEPER UIT DE MOLEN

BEREIDINGSTIJD 15-20 MINUTEN, PLUS 1 UUR KOELEN.

MESCLUN MET CROUTONS OLIJFOLIE 4-6 OUDE WITTE BOTERHAMMEN, KORST ERAF EN IN BLOKJES EVENTUEEL 2 EETLEPELS VERSGERASPTE PARMEZAANSE KAAS 100 GRAM GEMENGDE JONGE SLABLAADJES (VELDSLA, BOTERSLA, RUCOLA) HANDVOL GEMENGDE ZACHTE TUINKRUIDEN (BIJV. BIESLOOK, BASILICUM, DRAGON, BLADPETERSELIE), GROFGEHAKT 1-2 EETLEPELS (DRAGON)AZIJN ZOUT & PEPER UIT DE MOLEN

BEREIDINGSTIJD 15-20 MINUTEN.

HogeHakken09.indd 15

03-07-2009 12:01:50


16

HogeHakken09.indd 16

03-07-2009 12:01:52


Quinoa met venkel & feta QUINOA IS EEN EEUWENOUDE GRAANSOORT UIT PERU. HET ZIT VOL GOEDE DINGEN ZOALS

17

VEZELS EN EIWIT. HET VERHAAL GAAT DAT SPAANSE VEROVERAARS DE INCA’S IN PERU VERBODEN OM HET GRAAN NOG TE VERBOUWEN, OMDAT ZE ER VEEL TE STERK VAN WERDEN. ZEKER MAKEN DUS, DEZE SALADE.

Kook de quinoa in een pan met 600 ml water in ca.15 minuten gaar; voeg tijdens het koken eventueel nog extra water toe als de quinoa te droog komt te staan. Snijd intussen de venkel doormidden en verwijder de harde kern. Snijd de venkel in heel dunne repen. Giet de quinoa af. Meng de quinoa in een schaal met de olijfolie, citroenrasp en –sap. Breng op smaak met zout en peper. Meng de venkel, tomaatjes, uiringen, olijven en rucola erdoor. Verkruimel de feta boven de salade.

HOOFDGERECHT 4 PERSONEN 300 GRAM QUINOA (VERKRIJGBAAR BIJ NATUURVOEDINGSWINKELS) 1 VENKELKNOL 6 EETLEPELS OLIJFOLIE GERASPTE SCHIL EN SAP VAN 1 BIOLOGISCHE CITROEN 250 GRAM KERSTOMAATJES,

Ti p MAAK DEZE SALADE LIEFST RUIM VAN TEVOREN, ZO KUNNEN

GEHALVEERD

ALLE SMAKEN GOED INTREKKEN. VOEG DE RUCOLA EN FETA

3 LENTE-UITJES, IN RINGEN

DAN WEL PAS TOE VLAK VOORDAT JE DE SALADE OP TAFEL ZET.

HANDVOL LEKKERE OLIJVEN (BIJV. TAGGIASCHE) 75 GRAM RUCOLA 200 GRAM FETA ZOUT & PEPER UIT DE MOLEN

BEREIDINGSTIJD 20 MINUTEN.

HogeHakken09.indd 17

03-07-2009 12:01:55


Paddenstoelen, hazelnoten & dragon 18

DE PADDENSTOELEN BAK JE NIET, MAAR MARINEER JE. HIERDOOR HOUDEN ZE LEKKER VEEL BEET. LEKKER MET HERFSTIGE EIKENBLADSLA.

VOOR- OF HOOFDGERECHT 2-4 PERSONEN 400 GRAM GEMENGDE PADDENSTOELEN (ZOALS PORTOBELLO, OESTERZWAM,... SHII-TAKE)... 6 EETLEPELS OLIJFOLIE, PLUS EXTRA OM TE BESPRENKELEN... 2 EETLEPELS BALSAMICO-AZIJN 1 TEEN KNOFLOOK, GEPERST 2 EETLEPELS FIJNGEHAKTE VERSE

Borstel of veeg de paddenstoelen schoon en snijd ze in plakken. Klop in een kom de olie met de azijn, knoflook, dragon en wat zout en peper tot een dressing. Wentel de paddenstoelen erdoor en laat ze minimaal 30 minuten marineren. Rooster intussen de hazelnoten in een droge koekenpan licht goudbruin. Laat ze op een snijplank afkoelen en hak ze dan grof. Verdeel de blaadjes sla over 4 borden of een grote schaal. Leg er de paddenstoelen op. Besprenkel de salade met nog wat olijfolie en strooi er zout en peper over. Verdeel er de parmezaanse kaas en hazelnoten over. Lekker met warme repen ciabatta.

DRAGON OF 2 THEELEPELS... GEDROOGDE DRAGON... 2 EETLEPELS HAZELNOTEN 1 KROP EIKENBLADSLA, GEWASSEN EN BLAADJES IN GROVE STUKKEN... 75 GRAM GERASPTE OF GESCHAAFDE PARMEZAANSE KAAS... ZOUT & PEPER UIT DE MOLEN

BEREIDINGSTIJD 10-15 MINUTEN, PLUS MINIMAAL 30 MINUTEN MARINEREN....

HogeHakken09.indd 18

03-07-2009 12:01:57


Thaise salade met mango, tomaten & pinda’s DAT IS MAKKELIJK. VOOR DEZE SALADE HEB JE GEEN SUPERRIJPE MANGO’S NODIG. HET IS

19

ZELFS BETER OM WAT HARDERE EXEMPLAREN UIT TE ZOEKEN, DIE KUN JE GOED RASPEN.

Meng alle ingrediënten voor de dressing in een kommetje. Schil de mango’s, verwijder de pitten en rasp het vruchtvlees in een keukenmachine of met een rasp in dunne reepjes. Snijd de tomaten in 4 parten en verwijder de zaadjes. Snijd de parten in dunne reepjes. Meng in een slakom de geraspte mango met de tomaten, witte kool, rode ui, pinda’s en dressing. Schep er tot slot de verse kruiden door.

VOOR- OF LUNCHGERECHT

Ti p VOOR EEN VOLLEDIGE MAALTIJD SERVEER JE ER NOG 250

HANDVOL KORIANDERBLAADJES,

4 PERSONEN 2 BIJNA RIJPE MANGO’S 4 TOMATEN 300 GRAM DUNGESNEDEN WITTE KOOL 1 RODE UI, IN DUNNE HALVE RINGEN 3 EETLEPELS ZOUTE PINDA’S, GROFGEHAKT

GRAM GEKOOKTE, AFGEKOELDE MIHOEN BIJ. WIL JE EEN SPEC-

FIJNGESNEDEN

TACULAIR GERECHT? FRITUUR DAN 8 KLEINE PORTIES MIHOEN

HANDVOL MUNTBLAADJES, FIJNGESNEDEN

(HANDVOL, CA. 20 GRAM) ENKELE SECONDEN IN EEN FLINKE LAAG

DRESSING

HETE OLIE IN DE WOK: DE MIHOEN ZWELT DAN OP, WORDT WIT

4 EETLEPELS ZOETE CHILISAUS (FLESJE)

EN KROKANT.

1 TEEN KNOFLOOK, GEPERST 2-3 EETLEPELS THAISE VISSAUS SAP VAN 1 LIMOEN

EXTRA KEUKENMACHINE OF GROVE (BLOK)RASP

BEREIDINGSTIJD 15-20 MINUTEN.

HogeHakken09.indd 19

03-07-2009 12:01:57


20

HogeHakken09.indd 20

03-07-2009 12:01:57


Bieten, augurk & blauwe kaas ALS JE HAAST HEBT, KUN JE VOOR DIT RECEPT OOK VOORGEKOOKTE BIETEN NEMEN. ZELF

21

BIETEN ROOSTEREN IS LEKKERDER EN BOVENDIEN NIET VEEL WERK. KIES MAAR!

Verwarm de oven voor op 200 째C. Boen de bieten goed schoon en snijd elke biet in 4 partjes. Leg de partjes biet samen met de knoflook op 2 of 3 flinke stukken aluminiumfolie. Besprenkel ze met wat olijfolie en strooi er zout en peper over. Pak de bieten goed in. Leg de foliepakketjes in de oven en rooster de bieten in ongeveer 50 minuten zodat ze zacht worden. Maak de pakketjes open en laat de biet en knoflook (iets) afkoelen. Verdeel de slablaadjes over een grote schaal of 4 borden. Leg de partjes biet en augurkjes op de sla. Schaaf of verbrokkel de kaas boven de bietjes. Sprenkel nog wat olijfolie over de salade. Knijp de geroosterde knoflook aan tafel over de bieten uit.

VOOR- OF HOOFDGERECHT 2-4 PERSONEN 4 KLEINE ONGEKOOKTE RODE (ZOMER)BIETEN 8 ONGEPELDE TENEN KNOFLOOK 2 EETLEPELS OLIJFOLIE 1 KROP EIKENBLADSLA, GEWASSEN EN BLAADJES IN GROVE STUKKEN (OF 100 GRAM GEMENGDE JONGE SLABLAADJES) 1 POTJE ZURE AUGURKJES 250 GRAM HOLLANDSE BLAUWE

TIP KLEINE ZOMERBIETEN HOEF JE NIET TE SCHILLEN, GOED

GEITENKAAS OF ANDERE BLAUWE KAAS,

SCHOONBOENEN IS GENOEG. SCHIL WINTERBIETEN WEL EVEN

ZOUT & PEPER UIT DE MOLEN

VOORDAT JE ZE IN PARTJES SNIJDT.

EXTRA ALUMINIUMFOLIE

BEREIDINGSTIJD 10-15 MINUTEN, PLUS 50 MINUTEN ROOSTEREN.

HogeHakken09.indd 21

03-07-2009 12:02:00


bonus 22

Thee, de nieuwe koffie

HEERLIJK, ’S MORGENS VROEG EEN GROTE POT THEE. OF JUIST ’S AVONDS LAAT, GEWOON ’S MIDDAGS OF THEE NA HET ETEN IN PLAATS VAN EEN STRAFFE ESPRESSO. WIJ VINDEN HET ALTIJD WEL THEETIJD.

De tijd van platte-zakjes- Muntthee is al bijna klasthee is voo rbij. Thee uit piramidevormige siek. Meer dan wat takjes munt en een kop zakjes is prima maar veel beter smaakt losse thee die je zelf in een (groot!) thee-ei of papieren filterzakje doet (te koop bij thee- en natuurwinkels). We kennen mensen die thee zetten met Spa Blauw. Dat mag, maar hoeft niet. Als je je kraanwater niet lekker vindt, kun je ook een Britta Filter kopen. Vul een theepot of waterkoker met vers koud kraanwater en laat het langzaam aan de kook komen. Niet laten doorkoken maar uitzetten en even laten staan tot de kook eraf is. Spoel je theepot om met heet water. Reken bij een volle pot op ongeveer 8 gram thee, zeg twee volle theelepels. Per kop reken je op 2 gram. Laat de thee rustig trekken, gemiddeld een minuut of vier. Bij groene thee moet het gekookte water eerst weer wat afkoelen, van trekken in te heet water wordt de thee bitter. Nog een tip: geen afwasmiddel of vaatwasser voor je theepot, uitspoelen met heet water is genoeg.

HogeHakken09.indd 22

heet water heb je niet nodig. Koop een muntplant als je hier erg van houdt, maar zet ‘m niet los in de tuin want munt woekert enorm. Probeer ook eens thee van andere gedroogde blaadjes zoals brandnetel, verveine, lindebloesem en citroenmelisse.

Onze favo riete theesoo rten: Numi (zie numitea.com, bijvoorbeeld voor bolletjes witte-rozenthee die een soort bloem worden in je glazen theepot). Je moet er voor naar de natuurwinkel maar dan heb je ook wat. Prachtige thee in blikken hebben ze bij Kusmi, onder andere te koop bij Inproc in Den Haag. En ja, je hebt duizenden theewinkels maar wij vinden Theemaas in Rotterdam leuk, net als De Pelikaan in Zutphen en Betjeman & Barton in Den Haag.

03-07-2009 12:02:02


23

HogeHakken09.indd 23

03-07-2009 12:02:06



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.