A NOVAFELTRIA, TUTTO IL MEGLIO DEL CAFFÈ
• IL BOLLETTINO DI 101CAFFÈ • NUMERO 01.2013 •
Le nostre esclusive
L’ANGELICA E 101caffÈ
In primo piano
LE CAPSULE COMPATIBILI PER NESPRESSO Nespresso, con Lavazza, è la parola che chiunque oggi associa alla macchina da caffè per eccellenza ed alle sue capsule. Un nome che ha conosciuto una planetaria notorietà grazie a strategie pubblicitarie di grande effetto con testimonial di fama mondiale. Le loro eleganti boutiques, presenti in molte città italiane, esercitano un certo fascino sui consumatori di questo marchio, consumatori che spesso si trovano a fare delle lunghe code per poter acquistare le capsule. Noi di 101CAFFÈ abbiamo pensato di dare una mano agli utenti Nespresso: fedele al nostro slogan “liberi di scegliere”, nei negozi 101CAFFÈ c’è una vastissima gamma di capsule per le macchine “Essenza”, “Pixie” e “U” di Nespresso. Miscele di caffè di altissima qualità, provenienti esclusivamente da selezionate torrefazioni italiane, per soddisfare anche i clienti più esigenti. Caffè leggeri, cremosi, intensi, equilibrati, decisi, decaffeinati, caffè forti, fortissimi… Tutti lì pronti per essere assaggiati, nei negozi 101CAFFÈ, dove la degustazione oltre ad essere un piacere è anche un modo perfetto per individuare il proprio caffè preferito. E se non sei di caffè, vieni a sceglierti qualcosa di speciale da fare con la tua macchina Nespresso: bevande alternative deliziose, come tea al limone, camomilla, latte scremato, orzo e l’adorabile ginseng. E non dimentichiamo il caffè alla sambuca! Beh…in fatto di gusti alternativi, la formica batte il gigante 6 a zero! Per la tua macchina Nespresso ora puoi scegliere tra tanti caffè provenienti da esclusive torrefazioni tutte italiane, che grazie a 101CAFFÈ anche tu da oggi puoi degustare ed apprezzare. 101CAFFÈ: liberi di scegliere il tuo caffè made in Italy per Nespresso.
L’Istituto erboristico L’Angelica nasce nel 1981. Filosofia fondamentale dell’azienda è il bilanciamento tra l’armonia e la naturalezza dell’ambiente circostante e benefico sui prodotti, che presentano il giusto equilibrio tra antica e complessa scienza delle piante officinali e l’innovazione della ricerca scientifica. L’Istituto Erboristico L’Angelica si dedica da alcuni anni alla “Nutraceutica” (nutrizione più farmaceutica), ossia allo studio di sostanze nutritive utilizzate in campo farmaceutico, che hanno una funzione benefica sulla salute umana. Della linea nutraceutica di L’Angelica, potete trovare nei negozi 101CAFFÈ i prodotti capsulati: i grandi classici del Tè inglese Breakfast Tea, Darjeeling Tea, Earl Grey Tea, Mate Tea (il thè del Paraguay dall’azione tonica per l’alto contenuto di caffeina), Rooibos Tea (il rosso infuso senza caffeina ma ricco di antiossidanti), Thè Verde; la linea di tisane buone, Dopo Pasto Tea (l’antistress con lavanda), Buonumore Tea (la tisana della buona forma, fisica e mentale), Della Sera Tea, e benefiche: Depurativa Tea, Drenante Tea, Giusta Regola Tea, Linea Tea, Rilassante Tea, Camomilla, Frutti di bosco, Frutti Misti. Da 101CAFFÈ liberi di scegliere anche tra bevande “non-caffè”.
CAFFÈ VERDE CRUDO Da 101CAFFÈ trovi il caffè verde in grani, macinato, e, primi sul mercato, incapsulato. Il caffè verde è indicato come supporto nelle diete dimagranti, ha un notevole contenuto di minerali, vitamine e antiossidanti e meno caffeina di quello torrefatto.
Italia Deca
Milano
Venezia
Roma
Intenso
Napoli
Ricco
Brasile
Guatemala
Ethiopia
Nero
Rosso
Lungo
Decaffeinato
Idillyum
Dolce
Capsule a partire da: LAVAZZA BLUE
Deca
Vigoroso
Crema
Amabile
Tierra
Delicato
€ 0,25
Gli aromatizzati Lavazza BLUE originali
I compatibili per Lavazza BLUE
Volete qualcosa di diverso dal caffè? Cioccolato, tisana mela e cannella o uva e gelsomino, frutti di bosco, tea pesca, orzo, camomilla… gusti freschi, accattivanti da Lavazza per la Vostra Blu.
Prova la serie dei Peccati Capitali, sfiziose miscele che si affiancano agli originali Lavazza Blue e ampliano la tua gamma di scelta con nuovi gusti (Che ne dici del Ginseng?).
Appassionatamente
Cremosamente
Deliziosamente
Divinamente I prodotti DOLCE GUSTO Nescafè sono reperibili anche nella grande distribuzione, ma la libertà di scelta non è sempre rispettata: i gusti più sfiziosi spesso non sono reperibili e la bocca rimane amara… Da 101CAFFÈ l’assortimento di tutti i 30 gusti è assicurato e costante, anche per l’ultimo nato in casa DOLCE GUSTO: il Sical. Adesso siete liberi di scegliere…per davvero!
Dolcemente
Intensamente
Magicamente
Tierra Intenso
Soavemente
Vigorosamente CAGLIARI
CHICCO D'ORO
Long Bar Thè al limone Orzo Montrose
Thè nero Tradition Fair Trade Choco Passion
RICOLA
ECAFFÈ
Erbe svizzere Camomilla Relax Melissa Limoncella
Cacao Bevanda bianca Cremoso Corposo Ginseng
I compatibili per Lavazza A MODO MIO La scelta tra i prodotti di torrefazione per Lavazza “A Modo Mio” è ampia: si può scegliere tra le tre miscele Gimoka e i sette Peccati Capitali. Se tutto ciò non basta a soddisfarvi 101CAFFÈ vi propone anche una vasta gamma di bevande aromatizzate: thè, ginseng, orzo e camomilla. Capsule a partire da: LAVAZZA A MODO MIO
€ 0,26
Grazie a 101CAFFÈ anche chi ha una macchina Nespresso può godersi una tazza di tea, un ottimo orzo, un delizioso ginseng ed una vasta serie di miscele 100% italiane, per tutti i gusti.
What else? George, adesso ti spiego… Cos’altro si può chiedere ad una capsula di caffè? Dai George, vieni da noi e troverai la risposta a questa tua domanda un po’ shakespeariana. Sarai catturato proprio da lui, dal protagonista per eccellenza: il caffè. Il caffè è un mondo tutto da scoprire, nato nella notte dei tempi ed arrivato in Europa qualche secolo fa, tra avventura e leggenda. Da allora il caffè fa parte del DNA di noi italiani, è presente nelle nostre vite sin dai primissimi momenti di ogni singola giornata. Per questo ai nostri clienti offriamo solo ed esclusivamente caffè di altissima qualità senza compromessi. Niente “aiutini” chimici: nelle nostre capsule trovi solo caffè torrefatto e macinato fresco, frutto dell’esperienza tutta italiana dei maestri del caffè che grazie a 101CAFFÈ portano al grande pubblico il prodotto della propria eccellenza. Vieni anche tu George a scoprire il fascino dei chicchi, quelli veri: nei negozi 101CAFFÈ la degustazione non si nega a nessuno, è un momento di scoperta di nuovi
NESPRESSO
Capsule a partire da:
€ 0,22 sapori e profumi, un momento di allegria: con un caffè bollente in mano è più facile fare amicizia! Nei nostri negozi imparerai vocaboli come Arabica e Canephora, pardòn, Robusta, perché così è in natura: forte, potente, vigorosa. Sentirai parole come morbido, dolce, cremoso, corposo. I nostri caffè sono lavorati dalla natura: pioggia, venti monsonici e tanto Sole, che dona al caffè il suo calore e la sua energia fin dentro la capsula, per poi inebriarti il corpo e lo spirito ad ogni tazzina. E poi anche tu finalmente potrai permetterti una squisita alternativa: ginseng, orzo, thè al limone… Hai visto quante parole nuove per la tua Nespresso? Dolci, equilibrati, forti, esagerati: ogni giorno e comunque, caro George, anche tu ora sarai libero di scegliere (tra un enigmatico volluto ed un’autentica tazzulella).
Ristretto 100% Arabica
Ginseng
Orzo
Thè al limone
India
Sambuca
Brasile Bio Arabica
Le macchine Lavazza Espresso Point sono uno dei sistemi tra i più diffusi nelle case italiane; 101CAFFÈ, al fianco degli originali, vi propone un’ampia scelta di prodotti di torrefazioni italiane selezionate e bevande aromatizzate.
100% Arabica
Caffè verde
Thè alla pesca Guaranà
Cioccolato Ginseng
Thè rilassante Angelica
Mela e cannella
Ginseng e Whiskey
Nuovissimi aromi, stessa macchina Le macchine Lavazza sono, insieme alle Nespresso, le più diffuse in Italia. La gamma dei Lavazza originali (ottime miscele di caffè e bevande) è molto vasta e costante negli anni. Sempre più persone sono animate dal desiderio e dall’interesse di scoprire e sperimentare nuovi sapori, profumi e sensazioni; per questo accanto ai prodotti Lavazza classici, 101CAFFÈ ti fa trovare molte alternative, tutte rigorosamente sfornati dalle sapienti mani dei nostri torrefattori italiani. La morbidezza del caffè arabica dell’America Latina, con le sue venature dolci ed aromatiche, il suo aroma che esalta le note di cacao e vaniglia. O i vari tipi di caffè robusta provenienti dall’Africa o dal lontano Oriente, un caffè rivoluzionario, molto corposo e forte. Un gusto da scoprire per gli amanti degli eccessi… Centinaia di caffè, diverse lavorazioni: e nelle nostre capsule, l’alchimia e la
LAVAZZA espresso point
Capsule a partire da:
€ 0,24 magia della miscelazione made in Italy sposa la tecnologia per la migliore estrazione del tuo espresso. Per te che desideri provare qualcosa di nuovo, di unico, di italiano. Alternative nuove e gustosissime per la tua macchina Lavazza Espresso Point anche nelle bevande non-caffè: tea, ginseng, bevande aromatizzate, le tisane dell’Angelica, per ogni esigenza di benessere ed ogni gusto; da noi trovi persino il caffè crudo verde, Insomma: con la tua macchina Lavazza Espresso Point scegli tra tisane del benessere e peccati di gola per te e per tutta la famiglia. E che ne dici di un Irish coffee con gli amici, o di una bevanda al latte, base ideale per una cioccolata da primato. Puoi assaggiare prima di acquistare, e non ci sono minimi d’acquisto: davvero liberi di scegliere!
IL MONDO DELLE CIALDE IN CARTA La cialda in carta o E.S.E. (Easy Serving Espresso) è stato sviluppato da Illy negli anni ’70. È stato il primo modo di avere il caffè espresso porzionato. Una cialda è fatta da caffè macinato compattato e pressato, racchiuso in due fogli di carta filtro, un materiale 100% naturale, biodegradabile e quindi, smaltibile nella raccolta differenziata dell’umido. Due itipi di cialda in commercio: ESE 44 ed ESE 38, che differiscono solo
per il diametro. Il caffè in cialda ha tutte le buone qualità dell’espresso fatto da un barista ma non soffre delle sue variabili che ne possono alterare il gusto. Il gusto e la qualità del prodotto sono costanti e controllate. Sono disponibili anche cialde di bevande aromatizzate. Si trovano in tutti i negozi 101CAFFÈ: thè, tisane e bevande come orzo e ginseng. Rispetto per la natura, qualità e, come sempre, libertà di scelta.
Ginseng
100% Robusta
Illy Nero
Illy Rosso
Thè alla pesca
100% Arabica
Miscela Pulcinella
Messico
Camomilla
Thè Ceylon
Exclusive
Colombia
Decaffeinato
Orzo
Cialde a partire da:
€ 0,20
Caffè verde
Classico
IN GRANI
MACINATO
CIALDE MOKUP
È bellissimo reggere il sacchetto del caffè e sentire con i polpastrelli tutto il buono che c’è dentro. Prima il tatto, poi la vista e l’olfatto. Il profumo riempie i polmoni e la luce dei chicchi gli occhi. La materia prima, fine polvere dopo... come alchimisti. Da 101CAFFÈ troviamo le migliori selezioni di caffè in grani, in sacchi da 1kg o in formati più piccoli. Possiamo acquistare i caffè mono-origine, c’è anche il “mitico” Blue Mountain, il buonissimo caffè di montagna!
La moka ha un posto importante da 101CAFFÈ. Molte delle torrefazioni che ci forniscono preziose miscele in cialde e capsule, confezionano il loro prodotto anche nei tradizionali luccicanti barattoli. Il macinato però ha tanti nemici, il primo è l’aria, si deve trattare bene. Se aprite il sacchetto e non usate tutto il caffè, conservate quello che avanza in un contenitore ermetico, per conservare tutto l’aroma del caffè macinato, fino all’ultima tazzina.
Mokup, la cialda per moka, è la naturale evoluzione della polvere di caffè e presenta cinque vantaggi 1- più fragranza: caffè sempre fresco 2- più praticità: meno sprechi 3- moka più pulita 4- più resa: niente formazione di fondo nella tazzina. Inoltre, grazie a compattatura e peso il caffè sarà sempre perfetto e cremoso. 5- Più affidabilità: l'involucro in alluminio conserva gusto l’aroma inalterati anche se la moka rimane sul fuoco a lungo.
Sacchi a partire da:
€ 11,00 al kg
Barattoli a partire da:
€ 6,50 per 250 g
Confezioni a partire da:
€ 4 ,50
LE MACCHINE PER CAFFÈ La materia prima, ovvero il caffè, è fondamentale per ottenere un buon espresso, ma anche la macchina con cui lo si prepara ha un ruolo da protagonista. Quelle che troviamo sul mercato sono piccoli capolavori di tecnologia: piccole, belle da vedere e facili da usare, basta inserire la cialda o la capsula e il gioco è fatto. Nei negozi 101CAFFÈ sono disponibili anche i prodotti per la pulizia e la decalcificazione, per ottenere dalla tua macchina la massima performance nel tempo ed un caffè perfetto.
Bea
My Pods
Macchine a partire da:
€ 60,00 Piccola Cherry
S04
PER GUSTARE IL TUO CAFFÈ… fino in fondo
GLI ZUCCHERI
Funny
NovAroma
Cube
NovaFruit
Navy
I puristi dicono che il caffè va bevuto amaro per gustarne tutti gli aromi fino in fondo, ma a noi piace addolcirci un po’ la vita. Oltre allo zucchero nel formato della bustina da bar, 101CAFFÈ propone zuccheri buoni ma anche belli da vedere. Ci sono barchette che galleggiano e piano piano affondano nel caffè, i granelli colorati in bustine a triangolo, o quelli aromatizzati che danno una sfumatura esotica ai nostri piaceri. Infine, il fruttosio per chi vuole tenere d’occhio la linea.
• Chocup mini e Chocup medium • Palette imbustate di legno e personalizzate • Bicchiere caffè biocompostabile e personalizzato
DETERGENTI Un semplice gesto periodico permette alla tua macchina da caffè di durare nel tempo: la decalcificazione, da eseguire con una sola bustina di prodotto ogni tanto, per contrastare l’effetto del calcare presente nell’acqua. Delicato, senza cloro, rispettoso dell’ambiente e della tua macchina da caffè, il suo utilizzo periodico ti assicura un’erogazione corretta ed un caffè sempre perfetto.
Piazza Roma, 21 - Novafeltria (RN) +39.0541.921580 - novafeltria@101caffe.it
• www.101caffe.it •
PUNTI VENDITA Abbiategrasso (MI) Via Annoni, 24 Telefono: +39.02.9465860 abbiategrasso@101caffe.it Apricena (FG) Via Generale Torelli, 114 Telefono: +39.0882.646250 apricena@101caffe.it Busto Arsizio (VA) Via Roma, 11 Telefono: +39.0331.324152 bustoarsizio@101caffe.it Civitanova Marche (MC) Corso Vittorio Emanuele, 29 Telefono: +39.0733.470082 civitanova@101caffe.it Corsico (MI) Via Cavour, 6 Telefono: +39.02.91638942 corsico@101caffe.it Crema (CR) Via Cavour, 38 Telefono: +39.0373.500229 crema@101caffe.it Forlì (FC) Via Ravegnana, 2 Telefono: +39.0543.20007 forli@101caffe.it
Latina (LT) Via Nervi, c/o Latinafiori Ingresso Porta G Telefono: +39.0773.1760438 latina@101caffe.it Legnano (MI) Via del Gigante, 6 Telefono: +39.0331.1710215 Cellulare: +39.347.2273588 legnano@101caffe.it Lodi (LO) Corso Adda, 29 Cellulare: +39.346.3451054 lodi@101caffe.it Milano (MI) Via Vigevano, 45 Telefono: +39.02.89421637 milano01@101caffe.it
Somma Lombardo (VA) Corso Europa, 52 c/o Carrefour Telefono: +39.0331.256153 sommalombardo@101caffe.it Voghera (PV) Via Emilia, 62 Cellulare: +39.329.4848563 voghera@101caffe.it
Senigallia lecco verona torre del greco
Novafeltria (RN) Piazza Roma, 21 Telefono: +39.0541.921580 novafeltria@101caffe.it Sesto San Giovanni (MI) Viale Casiraghi, 129 Telefono: +39.02.39669067 sesto@101caffe.it Piacenza (PC) Via Calzolai, 68 Telefono: +39.0523.651450 Cellulare: +39.349.6416794 piacenza@101caffe.it
1O1CAFFÈ srl - Caffè di qualità in cialde e capsule 20146 Milano - Via Savona, 123 - Telefono: +39.02.87240690 - Fax: +39.02.91390445 - info@101caffe.it