Ebook

BEAUTY BUFFET ÊÇ ÊØ¢ÀÒ¾´Õ ÍËÍÂËÅÒ¡ËÅÒ ÊäµÅ ºØ¿à¿µ

ไขเจียวอาหารเพื่อสุขถาพ

ลดนํ้าหนักเลิศๆ กับ

Dark Chocolate 5 อาหารเพื่อผิวสวย คุณประโยชนของVitamin C

7 ประโยชนของ Yogurt

เรียนรูอาหารตองหาม กับ 4 อาการปวย สุดยอดสมุนไพรชวย

ยอยอาหาร

1

2

ไขอ า หเาจีร ยเ พื่ อวสุ ขอาหารเพื อ ่ สุ ข ภาพ ภ า พ ข อ ง ม นุ ษ ย  เ ร า มี ห ล า ก ห ล า ย แ ล ะ มี ห ล า ย อ ย  า ง แ ล  ว แ ต  วิ ธี ก า ร ทํ า วิ ธี ก า ร ป รุ ง ข อ ง แ ต  ล ะ บุ ค ค ล วั น นี้ เ ร า จ ะ ม า ทํ า เมนูไขอาหารเพื่อสุขภาพ ดวยการทํา ไขเจียว หลาย ๆ คนคงรูจัก ไขเจียว หรือ ไขทอด เวลาไปรานอาหาร หากใครสั่งไขเจียว มาใหกิน หลายคนคงคิดวา เปนเมนูสิ้นคิด แตอันที่จริงแลว เมนูไขเจียว อาหารเพื่อสุขภาพ นั้น ไมใชเมนูสิ้นคิดแมแตนิด เพราะอะไรนะหรือ ก็เพราะวา ไขเจียว มีสารอาหาร มีโปรตีน และอีกหลาย ๆ อยาง ที่ดีตอสุขภาพ และรางกายของคนเรา และเมนูไขเจียว งาย แกการ ดัดแปลง และทําไดงาย ไมวาจะอยูในอารมย ไหนก็ตาม อกหัก ก็ทําไขเจียวได สมหวัง ก็ทําได หรือ คุณลูก ๆ ที่นารัก ที่หัดเขาครัวหรือทําครัวใหม ๆ ไมรูจะทําอะไรใหผูปกครองทาน ก็สามารถ ทําเมนูไขเจียว อาหารเพื่อสุขภาพ ใหกับ ผูมีประคุณ ของทานทานได วันนี้เรามาทําเมนูไขเพื่อสุขภาพ กันดีกวา คะ อยางที่บอก ไข มี โ ปรตี น ที่ จํ า เป น แก ร  า งกายของมนุ ษ ย เ ราทุ ก คน นอกจากมีโปรตีน และเหล็ก แลว ในไขไก ยังมีสารลูเที่ยน (Lutein) ซิแซนทิน (Zeaxanthin) วิตามิน อี วิตามิน บี ฟอสฟอรัส และ สังกะสี นอกจากนั้น ไข เปนองคประกอบของการทําอาหารที่ แสนจะงายดาย ไมยากเย็นเชนใดเลย ไมวา จะเปนไขตม ไขตุน ไขเจียว หรือ ไขทอดและอีกสารพัดเมนูไข

3

ลดนํ้าหนักเลิศๆกับดารกช็อกโกแลต ถึงเวลาแลวสําหรับอาหารลดนํ้าหนักที่มีรสชาดที่หวานอรอยเกินคํา บรรยายและเปนที่โปรดปรานของผูคนทุก เพศทุกวัย สิ่งนั้นก็คือ ช็อกโกแลตนั่นเอง หากใครที่กังวลวาจะได จริงเหรอ? ไมจริงหรอกมั้ง? ก็ ต ามมาทางนี้ เ ลย เดี๋ยวเราจะไดรูกันวามันจริงหรือไมจริงตองบอกกอนวาช็อกโกแลตที่จะรับประทาน นั้นตองเปนดารกช็อกโกแลตเทานั้นนะ ชนิ ด อื่ น รั ง แต จ ะทํ า ให อ  ว นขึ้ น อย า งเดี ย ว ซึ่งดารกช็อกโกแลตนั้นสามารถทําใหความดันโลหิต ลดลงได เผา ผลาญนํ้าตาลได ดีขึ้น มีระดับฟลาโวนอยดสูงซึ่งเปนสารตานอนุมูล อิ ส ระที่ มี ใ นไวน เ ช น กั น แต ใ นดาร ก ช็ อ กโกแลตนั้ น พบว า มี ส ารนี้ ใ นระดั บ ที่ สู ง กว า ทํ า ให หั ว ใจมี สุ ข ภ า พ แ ข็ ง แ ร ง แ ล ะ เ ลื อ ด ไ ห ล เ วี ย น ดี ขึ้ น มากกวาตามไปดวย นอกจากนี้ดารกช็อกโกแลตยัง สามารถดู แ ลตั บ ของเราได เ ป น อย า งดี ที เ ดี ย วเห็ น หรือเปลาละใครวาของหวานนั้นรับประทานเพื่อลด ความอวนไมได คงต อ งปรั บ ความคิ ด ใหม แ ล ว อี ก อย า งช็ อ กโกแลตก็ เ ป น ที่ โ ปรดปรานของทุ ก ๆคนอยู  แ ล ว คงรั บ ประทานได อย า งไม ย ากเย็ น เลยถึ ง แม ว  า ดาร ก ช็ อ กโกแลตจะช ว ยในการลดนํ้ า หนั ก และอื่นๆอีกมากมายแตถึงยังไงมันก็เปนของหวาน ชนิ ด หนึ่ ง เหมื อ นกั น เพราะฉะนั้ น เราก็ ไ ม ค วรที่ จ ะ รั บ ประทานมากเกิ น ไปซึ่ ง หากจะเจาะลึ ก ลงไปอี ก ดารกช็อกโกแลตนั้นควรเปนแบบที่มีนํ้าตาลนอยที่สุด เทาที่จะเปนไปไดถาไมมีเลยจะยิ่งดีและจํากัดใหรับประ ท า น วั น ล ะ 1 0 0 ก รั ม ซึ่ ง ใ น ป ริ ม า ณ เทานี้จะยังไมมีผลเสียเกิดขึ้น

4

ถาหากคุณรับประทานนอยกวานี้ก็จะดีและบางทีอาจจะรับประทานกอนอาหารสักเล็ก น  อ ย เ พื่ อ ที่ จ ะ เ พิ่ ม พ ลั ง ก า ร เ ผ า ผ ล า ญ ใ ห  ดี ยิ่ ง ขึ้ น ไ ป อี ก ก็ เ ป  น ไ ด  ถ า หากปฏิ บั ติ ต ามนี้ ไ ด ก็ จ ะสามารถลิ้ ม รสดาร ก ช็ อ กโกแลตสุ ด เลิ ศ ได อ ย า งไม ตองเกรงกลัวอะไรอีกตอไปถาใครยังบอกวาแลวเอามาจากไหนอีกละไอที่ปองกัน โรคพวกนี้ อ ะรู  ไ ด ยั ง ไงก็ ค งจะบอกได เ พี ย งว า ทุ ก อย า งผ า นการทดลองมาแล ว โดยแบ ง คนออกเปน 2 กลุม ใหรับประทานดารกชอกโกแลต 100 กรัม และไวทช็อกโกแลต 90 กรัมพบวา ดาร ก ช็ อ กโกแลตนั้นใหผ ลตามที่บอกไปดา นบน สวนไวทช็อกโกแลตนั้นอาจจะมีนมเปนสวนผสมจึง ไม ส  ง ใดๆเหมื อ นดาร ก ช็ อ กโกแลตส ว นในด า นของตั บ นั้ น ได มี ก ารทดลองกั บ ผู  ป  ว ยโรคตั บ แข็ ง ระยะสุ ด ท า ยโดยให รั บ ประทานดาร ก ช็ อ กโกแลตเป น ประจํ า พบว า สภาพที่ เ สื่ อ มไปของตั บ นั้ น ค อ ยๆฟ  น ฟู แ ละให ผ ลไปในทางที่ ดี ขึ้ น ดัง นั้นสิ่งเหล านี้ จึ ง ไม ใช เรื่อ งโกหกแต อ ย างใด แตถายังไมเชื่อและไมสบายใจที่ตองรับประทานช็ อ ก โ ก แ ล ต เ ป  น อ า ห า ร ล ด นํ้ า ห นั ก ก็สามารถเปลี่ยนแปลงเปนอยางก็เปนไดเชน ถั่ว ห รื อ ผ ล ไ ม  ต  า ง ๆ ก็ เ ป  น ไ ด  เพราะถารับประทานไปแลวไมสบายใจก็ ไมมีควา ม จํ า เ ป  น อ ะ ไ ร ที่ จ ะ ต  อ ง ไ ป รั บ ป ร ะ ท า น

5

5 อาหาร เพื่อผิวสวย

การทานอาหารเพื่ อ สุ ข ภาพส ง ผลให เ รามี ผิ ว ที่ ส วยและเราก็ มี ค วามสุ ข ที่ ไ ด รั บ อาหารดีๆนั้นดวย แลวเราควรทานอะไร ที่มีอาหารสําหรับผิว 1. นํ้า เปนที่รูกันดีวานํ้าเปนสวนประกอบสําคัญในรางกาย และเราก็ ไมควรจะขาดนํ้า การดื่มนํ้าเพียงพอจะชวยใหระบบทํางานอยางลื่นไหล เชน ระบบขับถาย, การประมวลผลทางความคิด และ ความสดชื่นของรางกายยังไมหมด แคนี้นะคะ ยังชวยขับสารพิษหรือของเสียตางๆออกไดอีกดวย นํ้าจึง ทําใหผิวของเรา ดูสดใส กระจางใส อีกดวย แลวดื่มขนาด ไหนถึงจะพอดีละ คงตองสังเกตจากสี ของป ส สาวะค ะ ถ า เป น สี เ หลื อ งอ อ น แ ส ด ง ว  า เ ร า ไ ด  รั บ นํ้ า เ พี ย ง พ อ ถ า สี เ ข ม ก็ ค วรจะดื่ ม นํ้ า ให ม ากขึ้ น 2. อาหารที่อุดมดวย โอเมกา 3 อาหารอะไรบ า งน ะ เหรอยกตั ว อย า ง เชน แซลมอน วอลนัท และถั่วตางๆ ทาน อาหารเหลานี้จะชวยเพิ่มกรดไขมัน ที่ จํ า เ ป  น สํ า ห รั บ ร  า ง ก า ย ทํ า ใ ห  ผิ ว ดู เ อิ บ อิ่ ม แ ล ะ ส ด ใ ส โอเมกา 3 ยั ง ช  ว ย ต  า น ก า ร อั ก เ ส บ ซึ่ ง จ ะ ทํ า ใ ห  ร ะ บ บ ไ ห ล เ วี ย น โ ล หิ ต ดี ขึ้ น และทําใหผิวหนาของสาวๆเปลงประกาย 3 . อ า ห า ร ที่ อุ ด ม ด  ว ย ซี เ ล เ นี ย ม จ า ก ก า ร ศึ ก ษ า ทํ า ใ ห  พบประสิทธิภาพของแรธาตุชนิดนี้ซึ่งชวยปองกันการเสื่อมของเซลลผิวหนังได อาหารที่อุดมดวยซีเลเนียม ไดแก ธัญพืช ไกงวงและทูนา ถาอยากมีผิวที่ ดูออนวัยและชวยใหผิวเนียนนุม

6

4. ชาเขียว ชาเขียวเนี่ย ในเมืองไทยเราก็นิยมดื่มกันพอสมควรเพราะ รูกันดีวามีประโยชนแตรูมั้ย คะวาสําหรับผิวเราแลวการดื่มชาเขียวจะชวยลดความ คะวาสําหรับผิวเราแลวการดื่มชาเขียว ช ว ยลดความอยากอาหารลงและยั ง ช  ว ย เ ผ า ผ ล า ญ แ ค ล อ รี่ อี ก ด  ว ย สําคัญจริงๆก็คงจะเรื่องที่ชวยใหผิวไม แก ก  อ นวั ย ค ะ แต ป ระโยชน จ ริ ง สํ า หรั บ เครื่ อ งดื่ ม ชาเขี ย วคื อ การช ว ยลดการ อักเสบ เหมือนกับโอเมกา 3 ชาเขียว ยังชวยปกปองเยื่อหุมเซลลผิว ทําใหผิวดูสดใสขึ้น อวบอิ่มขึ้นและดูมีสุขภาพดี 5 . อ า ห า ร ที่ อุ ด ม ด  ว ย วิ ต า มิ น เ อ วิ ต ามิ น เอเป น สิ่ ง สํ า คั ญ ในการช ว ยซ อ มแซมเซลล ผิ ว เมื่ อ เราขาดวิ ต ามิ น เอ ผิวจะแหงและเปนขุย ซึ่งไมใชสิ่งที่ผูหญิงเราตองการเลยใชมั้ยคะหลายคนจึงให ค ว า ม สํ า คั ญ กั บ ค รี ม ที่ มี วิ ต า มิ น เ อ เ พื่ อ ล ด ริ้ ว ร อ ย ล ด สิ ว แ ต  เ ร า ก็ ส า ม า ร ถ ท า น วิ ต า มิ น เ อ จ า ก อ า ห า ร ไ ด  ด  ว ย เ ห มื อ น กั น แ ห ล  ง อาหารชั้นยอดและราคาไมแพงเกินไป ไดแกแครอท บร็อคโคลี มันฝรั่งและเนย เปนตน

7

คุณประโยชนของวิตามินซี

เราพบว า วิ ต ามิ น ซี มี คุ ณ สมบั ติ ใ นการทํ า ให เ ม็ ด เลื อ ดขาวทํ า งาน ไ ด  อ ย  า ง มี ป ร ะ สิ ท ธิ ภ า พ ม า ก ขึ้ น น อ ก จ า ก นั้ น วิ ต า มิ น ซี ยั ง ช  ว ย ล ด การหลั่งสารกอภูมิแพในรางกาย หรือ ฮิสตามีน ซึ่งสารกอภูมิแพในรางกายนี้จะถูก ก ร ะ ตุ  น ใ ห  มี ป ริ ม า ณ สู ง ขึ้ น เ มื่ อ ร  า ง ก า ย ไ ด  รั บ ส า ร ห รื อ สั ม ผั ส กั บ สิ่ ง ที่ ทํ า ใ ห  เ กิ ด อ า ก า ร แ พ  แ ต  ถ  า ร  า ง ก า ย มี วิ ต า มิ น ซี เ พี ย ง พ อ ก็ จ ะ ส า ม า ร ถ บ ร ร เ ท า อ า ก า ร แ พ  ห อ บ หื ด ไ ซ นั ส จ า ก คุ ณ ส ม บั ติ ก า ร เ ป  น ส า ร ต  อ ต  า น ภู มิ แ พ  ต  า ง ๆ สํ า ห รั บ ก า ร ดู แ ล สุ ข ภ า พ เ พื่ อ ใ ห  มี ผิ ว พ ร ร ณ ที่ ส ม บู ร ณ  การรับประทานผักสดและผลไม สด ทําใหผิวสวย เหงือกและฟน แข็งแรง นั่นเพราะวิตามินซี ในผักและผลไม จะชวยกระตุนให ระบบการไหลเวี ย นโลหิ ต ของผิ ว เมื่ อ เซลล ผิ ว ได รั บ อาหารมากก็จะทํางานดีขึ้น ผิ ว จะดู มี สุ ข ภาพดี แ ละ เรียบเนียนรวมทั้งวิตามินซี ยังชวยเพิ่มการสังเคราะห คอลลาเจนในเซลล ทํ า ให ผิวแนนและยืดหยุนดีขึ้นไม เหี่ ย วย น ก อ นวั ย อั น ควร วิ ต ามิ น ซี ยั ง ช ว ยให แ ผล หายไดเร็วขึ้นเนื่องจากวิตา มิ น ซี ช  ว ย ใ ห  ร  า ง ก า ย ซ อ มแซมและรั ก ษาตั ว เอง โดยไปเสริมสรางผนังเซลล

8

ทํ า ให เ ส น เลื อ ดฝอยแข็ ง แรงและต อ ต า นการอั ก เสบทํ า ให แ ผลหายได เ ร็ ว ขึ้ น ปริมาณวิตามินซีที่ควรไดรับในแตละวันสําหรับความตองการที่ควรจะไดรับวิตามินซี ในแตละวันนั้นแตกตางกันตามวิถีชีวิต และความแข็งแรงของสุขภาพรางกายเชน - ผูที่มีอาการเปนหวัดเปนโรคภูมิแพและรางกายออนแอควรไดรับวันละ 1,000-2,000 มิลลิกรัม - ผูที่อยูทามกลางมลภาวะที่เปนพิษ มีความเครียดในรางกายควรไดรับวันละ 1,000 มิลลิกรัม - ผูที่ตองการดูแลและบํารุงสุขภาพ ควรไดรับวันละ 1,000 มิลลิกรัม

9

7 ประโยชนของโยเกิรตตอรางกาย

1. โยเกิรตยอยงายกวานมสาวๆ หลายคนรองอี้เมื่อไดยินคําวานมก็เพราะวา ดื่มนมที ไรมีอันตองวิ่งเขาหองนํ้ากันแทบไมทันกันเลยทีเดียวนั่นเพราะวาคุณนั้นไม ส า ม า ร ถ ย  อ ย นํ้ า ต า ล แ ล ค โ ต ส ที่ อ ยู  ใ น นํ้ า น ม ไ ด  แ ต  ถ  า คุ ณ หั น ม า ท า น โ ย เ กิ ร  ต รั บ ร อ ง ไ ด  ว  า ไ ม  มี ป  ญ ห า เ รื่ อ ง ท  อ ง เ สี ย อ ย  า ง แ น  น อ น จ  า เ พ ร า ะ ขั้ น ต อ น ก า ร ทํ า โ ย เ กิ ร  ต นั้ น นํ้ า ต า ล แ ล ต โ ต ส จ ะ ถุ ก เ ป ลี่ ย น เ ป  น นํ้ า ตาลกาแลคโตสและกลู โ คสโยเกิ ร  ต จึ ง ทานง า ยแถมยั ง ย อ ยง า ยไร ป  ญ หา 2. โยเกิรตดีตอลําไส โยเกิรตประกอบไปดวยแบททีเรียแลตโตบาซิลัสมากมาย ที่มีประโยชนตอลําไสของเราโดยตรงเลยละเพราะวาเจาแบทีเรียตัวนี้จะไปชวยลดความ เสี่ยงการเกิดมะเร็งลําไส แถมยังชวยลดความเสี่ยงจากโรคตางๆที่เกี่ยวกับลําไสอีก ดวย 3.โยเกิ ร  ต ช ว ยเพิ่ ม ภู มิ คุ  ม กั น ของร างกายมี ก ารวิ จั ย มาแล ว นะว า การทาน โยเกิรตวันละ 2 ถวยนานติดตอกันเปนเวลา เดือนรับรองวาแบททีเรียตัวดี ในโยเกิรตนั้นจะชวยสรางภูมิคุมกันใหราง กายของคุณใหแข็งแรงขึ้นอีกหลายเทา แลวก็ ไมปวยงายอีกดวย

10

4 . โ ย เ กิ ร  ต ช  ว ย ล ด เ ชื้ อ ร า ฆ  า เ ชื้ อ โ ร ค เ ชื่ อ ไ ห ม ว  า ก า ร ท า น โ ย เ กิ ร  ต ทุ ก วั น จ ะ ส า ม า ร ถ ช  ว ย ล ด เ ชื่ อ ร า ที่ ช  อ ง ค ล อ ด ไ ด  แ ถ ม ล ด การติ ด เชื้ อ ที่ ช  อ งคลอดได อี ก ต า งหากสาวคนไหนกลุ  ม เฮดกั บ เรื่ อ งเชื้ อ รา ของนองหนูเราอยูนั้น ลองหันมาทานดูสิ รับรองวาหายเปนปลิดทิ้งเลย นอกจาดนี้ แ ล ว ยั ง ช ว ยให ช  ว งมี ป ระจํ า เดื อ นทุ ก ครั้ ง ควรทานโยเกิ ร  ต เป น ประจํ า ด  ว ย เ ร า ะ ส ร ร พ คุ ณ ข อ ง เ จ  า โ ย เ กิ ร  ต นี้ จ ะ ช  ว ย ล ด เ ชื้ อ ร า นั้ น เ อ ง แลวก็ชวยกําจัดเชื้อโรคในชองคลอดเราดวย 5.โยเกิ ร  ต อุ ด มไปด ว ยแคลเซี ย มโยเกิ ร  ต ถ ว ยโปรดของคุ ณ นั้ น อุ ด ม ไปดวยแคลเซียมแบบเต็มเปยมถวยเลยแหละ เผลอๆ มากกวาวะดวยซํ้า ทานบอยๆ ก็จะเปนการเพิ่มแคลเซียมใหกับรางายเรา แถมยังชวยดูดซึมแคลเซียมไดดีอีกดวย ฟนธงเลยแหละวาทานบอยๆหางไกลโรคกระดูกพรุนแนนอนเจาคา 6.โยเกิรตชวยลดกลิ่นปาก ฟนผุ โรคเหงือกมีการวิจัยจากแดนปลาดิบโนนวา การเลื อ กทานโยเกิ ร  ย สู ต รไร นํ้ า ตาลนั้ น จะช ว ยลดอาการกลิ่ น ตุ ๆ ที่ ป ากได นอกจากนี้แมงก็ ไมมีทางกินฟนใหผุแนนอนแถมยังไมมีโรคเหงือกใหเจ็บปวดเลนอีก ดวยละขอบอกนิดๆนะวาที่เราไมมีกลิ่นมากนั้นก็เนื่องมาจากแบททีเรียสองสหายทั้ง แลคโตบาซิลลัสและสเตร็ปโตค็อสคัสตางชวยกันขยันขันแข็งทําลายปริมาณไฮโดรเจน ซัสไฟดที่เปนตนเหตุของอาการกลิ่นปากนั้นเอง 7 . โ ย เ กิ ร  ต ช  ว ย ป  อ ง กั น โ ร ค ห ล อ ด เ ลื อ ด หั ว ใ จ แ บ ท ที เ รี ย ตั ว เ ก  ง อ ย  า ง แ ล ล โ ต บ า ซิ ลั ส ที่ ท มี อ ยู  เ ย อ ะ แ ย ะ ใ น โ ย เ กิ ร  ต นั้ น ข อ บ อ ก ว  า เ จ  า ตั ว นี้ เ ก  ง ม า ก ๆ เ พ ร า ะ ว  า ส า ม า ร ถ ช  ว ย ค ว บ คุ ม ป ริ ม า ณ โ ค เ ล ส เ ต อ ร อ ล แ ล ะ ก ลี เ ซ อ ร  ไ ร ด  ใ น ก ร ะ แ ส เ ลื อ ด เ ร า ไ ม  ใ ห  สู ง เ กิ น ไ ป ไ ด  ทําใหเราไมเปนโรคหลอดเลือดหัวใจนั่นเอง

11

เรียนรูอาหารตองหามกับ 4 อาการปวย 1.ไขหวัดหรือมีไขสูง ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่เย็นมากๆ อาหารทอด และอาหารมันซึ่งเปนอาหารที่ยอยยากและทําใหเกิดความรอนสะสมซึ่งเปรียบเสมือน เปนการเติมนํ้ามันเขาไปในกองไฟทําใหเรามีไขสูงและตัวรอนยิ่งขึ้น 2. โรคหัวใจและโรคไต ควรหลีกเลี่ยงอาการรสเค็มจัดเพราะจะทําใหมีการเก็บ กักนํ้า การไหลเวียนเลือดจะชา ทําใหหัวใจทํางานหนักขึ้นและไตตองทํางานขับเกลือแร มากขึ้น สวนอาหารรสเผ็ดก็ควรหลีกเลี่ยงเชนเดียวกันคะ 3. โรคตับและถุงนํ้าดี หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล อาหารมัน เนื้อติดมัน เครื่องในสัตว อาหารทอด อาหารหวานจัด เพราะตับและถุงนํ้าดีมีความสัมพันธกับระบบยอยอาหารการรับประทานอาหาร ประเภทดังกลาวมากเกินไป จะทําใหประสิทธิภาพของการยอยอาหารออนแอลง และเกิดโทษตอตับและถุงนํ้าดีอีกตอหนึ่งได 4. โรคริดสีดวงทวารหรือทองผูก หลีกเลี่ยงอาหารประเภทหอม กระเทียม ขิงสด พริกไทยและพริก เพราะอาหารเหลานี้อาจทําใหทองผูก หลอดเลือดแตก และอาการริดสีดวงทวารกําเริบได

12

สุดยอด สมุนไพร ชวยยอยอาหาร สมุนไพรที่ดีตอสุขภาพนอกจากที่รสชาติอรอยถูกปากแลวแถมบอยครั้ง ที่ชวยเยียวยาอาการตางๆไดโดยไมตองพึ่งพายา ก ร ะ เ ที ย ม เ ป  น ส มุ น ไ พ ร ที่ ดี ต  อ สุ ข ภ า พ ห ล า ย ด  า น เ มื่ อ รั บ ป ร ะ ท า น เ ข  า ไ ป ส า ร ใ น ก ร ะ เ ที ย ม จ ะ ช  ว ย เ พิ่ ม นํ้ า ย  อ ย แ ล ะ นํ้ า ดี ช ว ยในการย อ ยอาหารและยั ง แก อ าการปวดท อ งเนื่ อ งจากอาหารไม ย  อ ย มีของฝากพิเศษสําหรับคนที่มีอาการจุกเสียดแนนเนื่องจ ากอาหารไมยอยอยู บอยๆ ใหนํากระเทียมปอกเปลือกนําเฉพาะเนื้อใน 5 กลีบซอยใหละเอียดรับประทานกับ นํ้าหลังมื้ออาหารอาการจะคอยๆหายไป หอมเล็ก มีฟลาโวนอยด (Flavonoid) ไกลโคไซด (Glycosides) เพคติน (Pectin) และกลูโคคินิน ชวยยอยอาหารและทําให เ จ ริ ญ ห า อ า ห า ร ห อ ม เ ล็ ก ส า ม า ร ถ นํ า ม า ป ร ะ ก อ บ อ า ห า ร ไ ด  หลายชนิดโดยเฉพาะยําตางๆ พ ริ ก ส ด พ ริ ก ทุ ก ช นิ ด ไ ม  ว  า จ ะ เ ผ็ ด ม า ก เ ผ็ ด นอยก็ชวยกระตุนการหลั่งของนํ้าลายใหออกมามากซึ่งเอนไซม ในนํ้าลายนี้จะชวย ย อ ยสลายแป ง ในปากนอกจากนี้ ยั ง พบว า พริ ก ขี้ ห นู ร สเผ็ ด ร อ นช ว ยย อ ย ชวยเจริญอาหารและขับลมไดดีขาขามีฤทธิ์ขับนํ้าดีจึงชวยยอยอาหารเชนกันวิธีท่ีดีที่ ทํ า ใ ห  เ ร า กิ น ข  า ไ ด  อ ร  อ ย เ ห มื อ น ผั ก อื่ น ๆ ก็ คื อ เ ว ล า นํ า ข  า ม า ใสอาหารใหหั่นขาเปนชิ้นเล็กๆ

BEAUTY BUFFET