禮采產學合作專案

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目錄

01

動機

02

產學合作說明 02 產學合作基本介紹 03 合作項目

04

品牌故事 04 禮采品牌故事 05 禮采芙品牌故事

06

競爭者分析

13

部落客行銷


14

媒體行銷策略 14 Facebook經營策略 17 Instagram經營策略 19 LINE生活圈經營分析

23

活動行銷 23 感恩節活動 24 聖誕節創意攝影比賽 27 過年促銷活動 30 兒童節公益活動

02

Facebook經營成果分析

02

成員工作分配

39

附件


動機

禮采茶品牌於2015年創立,負責人劉思明先生原本從事航空業,並擔任中華物流協會理事長職務。接觸過多樣化貿易品項,累 積了豐富的人生閱歷,使得在因緣際會下成立了禮采—以時尚品味、結合台灣在地特色茶之品牌。 初期在百貨公司設櫃,靠著時尚前衛的設計風格與對茶葉原味的堅持成功打響知名度,馬上就累積了3家分店。然而在春風得意 之時,家人健康突逢變故,需要長期往返醫院照料。由於深知家人有不良的飲茶習慣,長久下來難保不對身體造成負擔。 劉老闆不禁開始思考如何讓品牌不只是提供最好的茶,更要讓更多人看到、知道,建立一個讓自己放心、家人喝的安心的品牌, 將這份孝心綿延不斷、深遠傳承。 有鑑於高雄應用科技大學文化創意產業系在文創領域學術與實作方面推廣與成效為台灣大專院校之先驅,並在業界享譽良好名 聲,為企業主愛用,因此受到負責人肯定與信任,特從台北南下高雄與本團隊簽立維期1年之產學合作契約,由指導老師帶領之 下為禮采進行包括品牌故事整體營造、行銷企劃、活動設計推廣、社群平台經營等項目實作,盼以此實務經驗,使學生更提早與 產業連合,吸收學校教學上難得之經歷,創造未來就業職場上更高度可看性。

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產學合作說明

產學合作基本介紹

禮采茶品牌介紹 1. 源自於台灣本土的天然茶葉品牌 2. 承繼百年製茶經驗,嚴選台北南投等地茶莊 3. 不添加化學肥料,保留原始茶葉風味,手工栽作 4. 茶葉通過權威機構TTB檢測與311項品檢,保證符合標準才能賣 5. 開發10種零熱量冷泡茶,包含以特殊烘焙製法,將洋甘菊、薰衣草、覆盆子、藍莓等融合於茶葉中的花果系冷泡茶 6. 開發茶相關周邊商品,如茶葉禮盒、手工茶皂、茶護手霜、馬克杯...等

禮采芙茶飲店介紹 1. 禮采旗下之專賣手搖杯茶飲品牌 2. 100%現榨水果搭配頂級基底台灣茶 3. 使用福樂鮮奶 4. 用蜂蜜蔗糖代替果糖 5. 目前有3間分店,分別為新光三越南西館、板橋大遠百、輔仁大學理園廣場內

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產學合作說明

合作項目

合作項目

詳細內容

合作項目

詳細內容

品牌故事

1.

禮采品牌故事 1 則

Instagram

1.

2.

禮采芙品牌故事 1 則

(1)發文頻率分析

1.

協助找出 30 位適合品牌發文的部落客

(2)發文類型分析

2.

與部落客初步洽談意願及價碼

(3)照片型式分析

1.

粉絲專頁經營模式分析

部落客行銷 Facebook

2.

(1)照片拍攝

(2)發文類型分析

(2)發文 3.

實際營運

LINE 生活圈

(1)發文 (2)知識文圖片設計 建立發文公版,以利簽約結束後能順利交接

建立發文公版,以利簽約結束後能順利交接 (1)設立公版標籤

(4)如何提升粉絲黏著度

3.

實際營運

(1)發文頻率分析 (3)發文方式分析 2.

IG 經營模式分析

活動舉辦

1.

LINE 生活圈經營模式分析

2.

LINE 生活圈使用分析說明

1.

因應不同特殊節日舉辦活動 (1)促銷、折價分析

(1)圖片公版

(2)活動道具準備

(2)發文公版

(3)海報、文宣、發文

(3)各類型發文的時間 (4)設立公版標籤

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品牌故事

禮采 品牌故事

傳統嫁娶習俗中,有情人需要經過傳統的婚嫁習俗「三書六禮」才能成為夫妻,「納采」便是六禮中的首 禮。唐代杜佑通典裡更記載了多達三十種納采的禮品稱之為「納采禮」。禮采的品牌誕生,便是以「結禮 納采」「真摯的心意」為其理念核心,將中國傳統美德-「禮尚往來」內化在品牌之中。 忙碌的工作、緊湊的步調,讓生活漸漸的失去了愛與被愛的溫度,人與人的距離其實並不遙遠,大家僅僅 相隔一條短短的軸線,但卻感覺不到彼此的溫度,如今只需一把青的茶香,即能讓你感覺我對你的思念。 禮采拜訪超過100位茶農,品嘗超過500種茶業品項,特選出來自台北、三峽、南投等當地的百年茶莊與榮獲國家級肯定的優質 茶農。禮采堅持農藥無殘留,所有茶葉全數通過311項農藥殘留檢測,皆符合中華民國國家標準。 禮采使用一心二葉的珍貴茶菁,用心研發出各種風韻冷泡茶、花果茶;經過無數次的修改與討論,設計出富有活力、希望的時尚 包裝。終於,可以讓彼此成為彼此的唯一,將這溫暖的茶香溫度捧在手心送給你!

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品牌故事

禮采芙 品牌故事

「芙」取用德文FUCHT有食物、水果的意思,用禮采的在地台灣茶葉配上新鮮水果製成「禮采芙」純淨 天然的手搖茶。芙又象徵「出水芙蓉」,代表著初茂盛綻開的荷花,有如禮采芙採用最新鮮的原料,調 配出擁有最天然絕美的飲品。 延續禮采對茶葉的四大堅持:無毒栽種、手作摘茶、天然育茶、產地直送。禮采芙用最嚴選的原料為顧客 做健康的第一把關,但面臨的考驗是成本高,無法做低價的競爭。「為什麼不加一點果糖來調整飲品甜度 來降低成本?」曾經有人這麼問老闆,而老闆堅持使用蜂蜜蔗糖代替果糖,不加任何色素、香精,就是希望將最自然的原味傳遞 到顧客手中。 禮采芙作為時尚、創意兼具的品牌,在飲品的設計上更具巧思,以紅茶、烏龍、包種三種基底茶,配上嚴選晶鑽葡萄、香蕉、蘋 果、鳳梨等特優級水果,水果風味隨季節自然變化,保證每一杯都獨一無二。 喝膩了坊間一成不變的茶飲,想試試晶鑽葡萄搭上凍頂烏龍的組合嗎?工作煩躁沒靈感,就要來一杯提神醒腦的柳橙包種;還記得 初戀時青澀酸甜的滋味,偷偷觀察心儀的她,為她準備最愛的百香檸檬紅。禮采芙參與您的重要回憶,給您和家人安心和保障。 就像青春的色彩,唯有健康讓您的愛常保新鮮。

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競爭者分析 前言

針對現在市場上的熱門飲品店家進行分析與比較。

競爭店家介紹

TWG TEA / Teascovery 發現茶 / 喫茶趣 / City Milk

1. TWG TEA TWG TEA創立於新加坡,標誌上的1837年是頌揚新加坡在該年成為茶葉、香料和高級奢侈品貿易站的這段歷史。TWG為 The Wellbeing Group之縮寫,於2008年創立,其概念是將獨特和原創的零售店面、高雅沙龍和販售給專業人士的國際銷售 網絡合而為一。作為一個真正的茶葉專家,TWG Tea熱衷於分享茶葉的專業,已然成為各茶葉愛好者追求知識的重要指標。 TWG TEA的品茶師每年旅行數千英里,直接向最源頭的茶莊取樣,以尋訪出最好的茶葉收成。TWG Tea堅持使用產地直送 的茶葉,提供全球最多樣的種類選擇,不但擁有來自世界各國茶園的精緻茶葉,還有獨一無二的手作調配茶,亦提供雅緻的摩 登茶具及融合茶香的精緻茶點。TWG Tea每季皆與世界最知名的茶莊合作創造新的茶品,是國際公認的茶葉創新先鋒。 TWG TEA尊重亞洲的茶學優雅及歐洲傳統美學,以當代感官美學與原創性妝點。將品牌的產品以美學型塑,持續傳遞更新 TWG TEA的理念。

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競爭者分析

競爭店家介紹

- TWG TEA / Teascovery 發現茶 / 喫茶趣 / City Milk

2. Teascovery 發現茶 「30秒冷泡茶」發現茶團隊,是平均年齡不到30歲、只有5人的小公司,背後創辦者是1986年次的陳翊榮。臺灣大學醫學系 的他,念到大四發現「志不在此」,最終決定與好友一同創業。選擇茶,是因為懂得吃的愛好,同時也因為醫學出身的背景, 看過太多病人受苦受難的樣子,「原來我們被現代食品化工給深深地洗腦,同時也在一點一滴地傷害我們的身體。」他明瞭大 量的加工是摧毀天然的糖衣毒藥,不但會混淆食物真實的味道,更會讓人習慣甜食的虛假與重口味的浮誇,因而漸漸喪失對自 然味覺的拿捏。 陳翊榮發現,茶市場兩極,不是路邊的便宜冷飲或非天然的瓶裝茶,就是「年輕人不敢走進去」的傳統茶行,因此決定研發符 合現代人生活繁忙快節奏、同時要求良好用戶體驗的好茶;他到茶葉改良廠從頭學起,也考上品鑑師執照,憑著醫學的知識與 背景,潛心研發出了"30秒冷泡茶"。 發現茶除了獨家的制程技術,更是替消費者做了層層的把關與著想。團隊堅持使用來自臺灣特級產茶區的好茶製作,絕不用低 劣茶種。製作出來的茶包,全部都經過SGS檢驗合格,符合安全標準。此外,冷泡茶的高兒茶素、低咖啡的特質,更能讓消費 者在享用好茶的同時,也顧及健康。

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競爭者分析

競爭店家介紹

- TWG TEA / Teascovery 發現茶 / 喫茶趣 / City Milk

3. 喫茶趣 喫茶趣以傳統與創新的精神,在店內的裝潢採用「現代多元中國風」的風格,以年輕、休閒、生活化的「新茶文化」為概念, 將現代簡潔明亮的設計與中國細緻優雅的質感融合,創造出喫茶趣多元的風貌。在天仁喫茶趣裡,我們堅持用天仁最優質的茶 葉,自創出獨樹一幟的茶飲、茶點、茶膳,讓您不只是喝『茶』,生活上也可從飲食中輕鬆品嚐到『茶』的奧妙。

4. CITY MILK 『CITY MILK』以木瓜牛奶為主,結合新鮮水果與獨家配方牛奶的專業水果牛奶冰沙飲品店,在經歷品牌定位與經營模式的轉 換而誕生,源自1998年逢甲夜市的路邊攤起家,以十多年的經驗累積,奠定堅強實力。 創辦人施維敏,在創業過程中不斷的思索、尋找並克服許多技術層面的問題,種種的堅持只為了確保產品品質的一致性,為了 讓更多人都能認識『CITY MILK』,更重新為品牌注入創新與時尚等元素,顛覆傳統果汁飲品店的既有印象。 近年來,隨著消費者對食安意識抬頭,也在在說明訴求天然、健康、養身乃未來趨勢,而『CITY MILK』就是以優質的新鮮水 果及養生素材為主,堅守品質更是『CITY MILK』最終極的要求,期許以在地新鮮食材傳遞出真實的健康與美味。

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競爭者分析

分析比較

TWG TEA

- 產品

發現茶

喫茶趣

City Milk

禮采

普洱茶產地中國, 用 料

全球各地的茶葉。

臺灣特級產茶區。

阿薩姆紅茶源自斯里

新鮮水果與獨家

台灣阿里山、三峽、

蘭卡,抹茶和玄米茶

配方牛奶。

南投茶葉。

僅飲品

1.護手霜

為日本靜岡,其他茶 品均為台灣產出。 產 品 衍 伸

價 格 (以紅茶為例)

1.茶料理

1.茶包

1.茶料理

2.茶禮盒

2.茶瓶

2.茶包

2.馬克杯

3.茶包

3.茶禮盒

3.茶包

4.茶具

4.茶粉

4.香皂

3.5元/g

16元/g

4元/g

9.1元/g

※因TWG的官方網站有單就茶葉做買賣(不含茶包包裝、紙盒包裝等),喫茶趣則是只有塑膠外包裝。不只外包裝成本,各家使 用的茶包品質也不一樣,其成本難以估算扣除。上圖表格僅就總價格除以茶葉公克數,並未扣除其他包裝因素的成本不一。並 非淨1g茶葉的價格,因此價格僅供參考。

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競爭者分析

分析比較

- 產品

小結 單看總價格除以茶葉公克數,禮采的茶葉價位偏高。使用FB粉絲團經營高品質形象,再結合折價活動便能吸引民眾購買。 1. FB粉絲團經營:傳遞健康的資訊,會讓顧客覺得商家對自己生產的茶葉有信心,能達成與FB傳達出的健康訊息有相符的效果。 2. 折價活動:優質的茶葉品牌平時價格偏高,因此偶爾的折價活動便會帶給民眾想要搶便宜的慾望。

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競爭者分析

分析比較

- 行銷 行 銷 手 法

TWG

發現茶

喫茶趣

City Milk

禮采

1.

其茶葉被全日空以及新加坡航空公司使用。

2.

根據檔期融合不同國家的文化推出不同茶葉及包裝。

3.

粉絲專頁更新頻率約每天一次,內容為照片,文字為產品設計理念或是產品口感。與顧客互動頻率不高。

4.

IG更新頻率為每天,愛心數在250~500不等。

1.

LINE生活圈LINE好友發布消息和折價卷等手法使用純熟。

2.

與電影《德布西森林》合作聯名包裝。

3.

若有活動的時候會每天更新粉絲專頁,會隨著台灣的天氣或是假期更新動態。

4.

IG更新約一個月一次

1.

茶品出自天仁茶葉。

2.

官方網站特設一個SGS檢驗報告的網站供顧客查詢。

3.

粉絲專頁約2~3個禮拜更新一次。

1.

臉書粉絲專頁頻率約10~13天更新一次,與粉絲互動不高

2.

與家扶基金會合作,顧客加價購買的金額全數捐給家扶基金會。

3.

IG沒什麼在更新。

1.

粉絲專頁更新頻率不高

2.

使用LINE官方帳號

3.

隨百貨公司特殊時段作優惠活動

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競爭者分析

分析比較

- 行銷

小結 目前最廣泛使用的行銷宣傳工具為FB、LINE、IG。茶品牌的IG經營尚未廣泛,若好好經營不失為一個搶攻市場的機會。 以下為三項行銷宣傳工具的分析: 1. FB粉絲專頁:最多使用者的平台 發文內容:茶知識、活動、招呼閒聊、照片 發文頻率:綜觀以上茶品牌的粉絲專頁經營狀況,發現茶是互動性最好的。發現茶在有活動的時候,發文頻率近乎每天甚 至有一天兩篇更新,而沒有活動的時候約莫一個禮拜兩次。不過發現茶的活動頻率很高,幾乎是一檔推出另一檔立刻上陣 的狀況。TWG無論活動或節慶的有無,都是每天發文,粉絲的互動性以及轉貼率反而不高。再觀察其他非茶品牌的商家粉 絲專頁,沒有活動的狀況下3~4天發文一次為佳,如有活動則頻率提高至1~2天發文一次。 2. LINE 發文內容:活動 發文頻率:LINE乃是私人與私人之間的訊息傳遞軟體,若是短時間內的大量訊息傳遞會洗版個人用戶的訊息列表,重要性 又不高的話可能會造成不滿進而封鎖,因此頻率不宜過高,有活動的時候再傳遞即可。 3. Instagram 發文內容:照片、少量的文字敘述 發文頻率:IG主要是整體感覺的塑造(包含氣氛、品質,視覺上帶給用戶的感受)。訊息知識的傳達,用戶較不在意。因此在 照片有吸引力的狀況下,1~2天發文一次是可行的。觀察IG的設計和多數人的使用習慣,用戶的瀏覽速度相當快,若非極

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度吸睛很難留下深刻的印象,因此最基本要達成3~4天發文一次,頻繁刷新關注用戶內的動態存在。


部落客行銷

協助尋找適合之部落客,分析部落客文章性質、曝光平台,並篩選做進一步詢價。 共提供19位部落客名單,實際聯繫16位: 已回覆並開價

共7位

未回覆

共7位

已回絕或業主判定不合適

共5位

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媒體行銷策略

Facebook經營策略 - 禮采與禮采芙FB粉絲團比較

因在過程中業主將原本的一個粉絲專業調整為兩個不同風格的粉絲專業,為了塑造兩個不同品牌的形象,所以本團隊將禮采 與禮采芙兩個品牌做了分類,詳細內容如下: 品牌 主要吸引客群 目標客群年齡層 建立形象

禮采

禮采芙

觀光客(購買伴手禮) 、喜愛泡茶的客群、重視包裝

年輕族群、重視天然原料、重視包裝

三十歲以上具有經濟能力

十八歲至四十歲

禮采走時尚品牌路線,商品吸引的客群主要為三十歲以 禮采芙走平價親民路線,商品吸引客群為大學生及年輕 上,訂立以下的形象:知性、文青、時尚、高級

族群,因此訂立以下的形象:活潑、搞笑無厘頭、年輕

透過傳達茶知識的方式,增加粉絲的黏著度。兩者皆可發的:喝茶的效用、各國茶的不同………等。 茶葉歷史、茶的生活妙用、冷泡茶的剖析…等。

手搖茶飲的介紹、喝茶瘦身減肥……等。

針對設櫃點的發文,不同地點會有不同消費族群。 可在文章中提到旅遊相關的資訊或分享旅遊景點。

有關百貨的週年慶活動。

隨時掌控每月的節日及節氣發關心粉絲的文。(兩個粉絲頁關心的點不同,慶祝節慶的方式也會不同) 發文方式

勞工放假、發薪日

寒假、期中考、情人節 注意時事,引起粉絲共鳴。

隨時掌控新聞媒體、經濟走向,但敏感政治少談

隨時掌控 Dcard、爆料公社

互動文:與粉絲在社群媒體上做互動可增進粉絲的黏著 與粉絲分享茶葉的喝法,並請粉絲也分享自己的泡茶方 和粉絲做遊戲互動,玩猜猜樂,講出茶飲的特徵,讓粉 法,或是以茶養身之道。

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發文時間

1.

絲去猜。

最佳發文時間,最多人上線的時間是上午 11 點至 1.

最佳發文時間為最多人上線的時間是上午 11 點至

下午 1 以及晚上 8 點至 10 點

下午 1 以及晚上 8 點至 10 點


媒體行銷策略

Facebook經營策略 - 發文頻率

禮采發文頻率 發文主題

節日文

知識文

關心、心情文

分享文

發文時間

每個月的節日對應的時間

每周四固定發文

週一

週六

禮采芙發文頻率

發文主題

節日文

茶飲介紹文

關心、心情文

分享文

發文時間

每個月的節日對應的時間

每周六固定發文

週二

周五或週日

每週三固定小組開會時間,業主也會開視訊參與會議。

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媒體行銷策略

Facebook經營策略 - 總結

一、會將兩個粉絲專業的風格取向在做構想發文的階段做一個區別 [ 禮采文章類型 ] 1. 茶知識:包含茶葉的成分功效、茶葉的歷史、喝茶的相關知識 2. 關心、心情文:與上班族相關的節日為主,例如:開工日 3. 分享文:分享近期的活動,例如:陽明山的櫻花季 [ 禮采芙文章類型 ] 1. 茶飲介紹文:自家的茶飲介紹 2. 關心、心情文:與學生族群相關的節日為主,例如:開學日、期末考周 3. 分享文:分享近期的活動資訊,例如:春浪的活動資訊 二、在每週的一天會有一天是固定的單元 例如:禮采固定週四會有與茶相關的知識文章,禮采芙固定在週六會有自家的茶飲介紹,目的是為了養成粉絲固定看粉專 文章的習慣。 三、觸及人數比讚數更重要,文章內容不超過Facebook會隱藏的行數 在FB發文在超過七行時會把多餘的字隱藏起來,得點選「顯示更多」才可以看隱藏的文字也才能獲得觸及人數,但FB的 資訊過濾是相當快速的,所以本團隊在構想文章都會盡量不超過七行為主,但文章會超過七行時,會把比較重點的文字擺 在前七行,並用比較吸引人的文字。

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媒體行銷策略

Instagram經營策略

運用相關的標籤(#hashtag) 舉例來說,在ig上有許多和品牌名稱相關的Hashtag,如「#starbucks」、「#chanel」等;或能展現品牌態度的標語,如 Nike的「#justdoit」。 和相片內容相關的Hashtag。如海邊一杯清涼的飲料,就能下「#summer」的Hashtag,當IG用戶在 特定情境下搜尋時,容易跳出品牌的照片。 禮采ig取用的#hashtag包括#台北 #茶#love #taipei #taiwan #licha #cute #me #today#travel #foodporn等等。我們也設 置了一個禮采專屬的標籤#台北人氣茶舖 #點我了解到底為什麼那麼好喝 用相片帶入情境 Instagram和facebook不同的地方在於,Instagram是屬於圖和美感的詮釋,用戶主要以圖片為導向,因此我們的行銷方法也 不能太著重於發文內容,必須製作出能吸引目光的、最好是精美的、帶有情境與美感的圖,能與用戶產生情感連結,進而喜引 追蹤者及按讚愛心數。 禮采鎖定的情境:時尚的、優雅氣質的、藝術感的、有品味的 我們認為,禮采是塑造生活風格的品牌,Instagram的照片不會有太多繁複的裝飾,強調真實、自然的感覺,因為這樣的個性 使然,容易透過Instagram強化品牌形象。

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媒體行銷策略

Instagram經營策略

對年輕世代進行 Instagram 行銷之重點 近年來,Instagram成為全球成長最快速的社群媒體。我們不難發現Instagram受到年輕人青睞的原因不外乎喜歡看圖片勝過文 字、想要快速瀏覽和發現新內容、期待了解新趨勢,而且渴望成為社群的一員。 因此我們認為針對instagram用戶必須採用的行銷方式為: - 展現真誠的一面 透過圖片展現的個性與價值觀,當這些精神或形象與消費者的個性或價值觀契合時,自然會獲得青睞。我們透過上傳品牌關注的 內容議題來引起共鳴。 - 允許用戶「入內參觀」 消費者喜歡深入了解他們有興趣的產品、服務或喜愛的品牌,我們提供製造方式、品牌幕後花絮等資訊吸引他們互動,進而提高 他們的忠誠度。 - 專屬於禮采的hashtag 經由特定的hashtag來達成一個收集大家照片的動作,並且讓我們的活動做曝光,不管是潛在粉絲還是原有粉絲都可以用這個專 屬的hashtag來看到我們。當然,在當時也因此讓尚未使用過instagram的許多粉絲認識了這個平台,並且喜歡去使用它,更增 加了instagram的追隨者。

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媒體行銷策略

LINE生活圈經營分析

前言 隨著生活型態多樣化,傳統的行銷模式正受到挑戰,台灣line註冊用戶已達1700萬,佔全台智慧手機使用者92%,我們一天使 用手機的時間遠比看廣告單或是電視來的多,因line擁有攜帶方便之機動性,接收訊息快速、查看點閱率頻繁等特點,因此更 適合用來作為line行銷的傳播平台。

發文類型 1. 銷售文:折扣文、免運文、新品上市文 2. 活動文 3. 節日文:針對特定節日推出特定的商品發售方案和折扣 4. 資訊文、通知文:通常來自公家機關,例如:地方政府、美術館等。 商家在LINE生活圈幾乎不特地群發資訊文,通知文則是有關營業或是其他重大訊息才發布使用。

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媒體行銷策略

費用

LINE生活圈經營分析 - LINE生活圈帳號分類 免費版

入門版

進階版

專業版

設定費

免費

免費

免費

免費

月費

免費

798元

1,888元

5,888元

無上限

20,000

50,000

80,000

有效好友人數

有效好友數

每月群發訊息則數

群發訊息傳送數

每月1,000則以內

無上限

無上限

無上限

每月主頁投稿數

動態主頁投稿數

每月10則以內

無上限

無上限

無上限

群發訊息 宣傳頁面(優惠卷等) 1對1聊天 行動官網 功能

調查功能 LINE集點卡 數據資料庫 圖文訊息

1. 群發訊息則數計算方式:發送當下總有效好友人數 x 訊息發送次數(對話框數)。 舉例而言,若您發送訊息的當下的有效好友人數為100,對外群發兩則對話框,則總訊息則數為200則。 2. 圖文訊息,將單一連結或多連結置入在一張滿版圖片的訊息。透過滿版的圖片吸引大家的目光,並鼓勵顧客點按連結。

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媒體行銷策略

LINE生活圈經營分析 - 禮采LINE生活圈現況分析

現況分析 1. 禮采現為認證帳號,粉絲人數3,577人。 未到達要付費的有效好友人數20,000人。 2. 若使用免費版,群發消息每月1,000則以內,禮采粉絲為3,577人, 超過1,000則的範圍,也就是說使用免費版一封群發消息都無法有效發出。 3. 使用免費版無法使用圖文訊息的功能。

小結 1. 使用入門版方案,能用群發與顧客保持互動。 2. 有效利用圖文訊息也能吸引顧客點擊圖片連結,觸及到FACEBOOK、IG、官方網站。

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媒體行銷策略

LINE生活圈經營分析

群體發文時間和頻率 以知名官方帳號群體發文時間為例: 1. LINE台灣-再LINE一下:08:00~19:00,8~9次/月,活動時會頻繁群發。 2. GU Taiwan:固定於12:00~12:01,10~11次/月 3. UNIQLO:11:15~13:00,9~10次/月 4. IKEA:10:00~20:00,7~8次/月 5. 高雄市政府:10:00~12:00、16:00~19:00,11~12次/月

總結 1. LINE定位在私人通訊軟體,因此過多的商家訊息出現在好友通知上,會造成使用戶不耐煩。不應過於頻繁群發訊息,每次 的群發訊息都要跟使用戶的權益有關,舉凡重大通知、新品上市以及優惠活動等。純關心文以及知識文,不適合在LINE生 活圈發布。 2. 觀察各大帳號的發文時間,多在中午十一點到一點以及下午晚間五點到七點,是最佳發布時間。

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活動行銷

感恩節活動

活動內容 於感恩節(2016/11/24)當天達成三項任務,將製作獨一無二的感恩節卡片。 1、為禮采的粉絲團按讚 2、留言給你最想感謝的人「給 ___,謝謝你/妳___________」 3、分享文章並設公開

活動目的 為了快速提高粉絲團人氣,透過粉絲的分享引起話題性,並在這個溫馨的節日,建立 禮采的企業形象。 (感恩節卡片範例圖) 活動迴響 參與人數:16人 / 分享貼文:18人 / 貼文按讚數:32人 / 觸及人數:1,969人 粉絲專頁按讚人數:增加27人。

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活動行銷

聖誕節創意攝影比賽 活動內容 於活動期間(2016/12/23-27),發揮創意拍下禮采芙聖誕限定冷 泡茶瓶和聖誕相關物品的照片,除了公開分享活動貼文外,上傳照 片於貼文下方留言處,報名即可完成。 活動目的 增加實體店面與社群媒體的連結,並利用活動獎勵來吸引粉絲參與 意願。 活動獎勵 由禮采創辦人與專業團隊作為評審,選出前三名作品最有創意、動 人的照片之外,還有按讚人數前三高的人氣獎,皆可獲得禮采相關 產品。 注意事項 1. 本活動每帳號限報名一件作品,重覆報名者視同放棄參賽資格。 2. 未成功上傳作品或未公開分享活動貼文者,視同未報名完成。 3. 主辦單位保留終止、修改、取消本活動以及相關內容變更、解釋 之權利;如有未盡事宜或有最新消息,將於Facebook禮采粉絲專 頁公布。

(聖誕節創意攝影比賽海報)

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活動行銷

聖誕節創意攝影比賽

活動加碼 若報名作品超過100件,將開放活動結束後電腦隨機抽選10名參加獎,贈送聖誕限定木製鑰匙圈一個。 活動迴響 參與人數:3人 / 分享貼文:23人 / 貼文按讚數:86人 / 觸及人數:2,711人 / 粉絲專頁按讚人數:增加4人。

(吊卡設計圖)

品 手 茶 採 的 的 幸 溫 福 度

(木製鑰匙圈設計圖)

ature r e p m e T ess n i p p a H

25


活動行銷

聖誕節創意攝影比賽

活動檢討 一、門市人員的推廣不足 改進方法:1.在點餐的時候可以說一些話術,例如:「禮采芙聖誕活動開跑,拍照比賽得好禮,詳情請見粉絲團唷」。 2.在點餐的時候可以引導顧客看活動的海報。 3.因本次活動組員無法參與,可以請店員們一同參與本次活動,增加參與活動的人數。 二、付費廣告的效益不佳 改進方法:1.截至2017/1/5聖誕節活動的發文觸及率為90人,共2711人看到此則發文,但按讚人數僅為86人,付費廣告的 費用可以介於70元或100元此兩種費用擇一,可以增加多一點的觸及人數。 三、海報完成時間過晚 改進方法:1.若有需要大修改的狀況時,時間需要提早一個禮拜進行修改。 2.海報初稿繳交時間應該要在活動前三四週繳交,較有充裕時間修改。 四、瓶子吊卡未配合到聖誕節的時間 改進方法:1.活動方向若有更動,時間需要提早三四週告知,設計人員以及活動的企劃可以有多點時間做修改的動作。 2.設計稿確認時間需要再提早,送件印刷的時間可以更好掌握。 3.吊卡可以事先吊在瓶身上並放置冰箱讓人看到瓶子的變化,進而吸引顧客好奇心。 五、得獎名單告知 改進方法:1.應在FB發一則得獎的名單的發文,可以讓人知道最終的得獎名單,也可以讓更多人欣賞到得獎者的作品,並讓 得獎者做分享的動作,觸及人數可以藉此更多。 2.應告知粉絲甚麼時候選出得獎名單,內部也應在時間內選出得獎作品。 六、其他建議 1.建議在台北的印刷廠進行輸出,可以省下高雄寄送到台北的運費以及花費的時間。 2.後續可考慮尋找固定合作的印刷廠,除了可獲取較多的折扣,之後也會較了解印刷需求。 3.此活動應要在粉絲人數夠多且黏著度夠高時再舉辦類似的活動。 4.可以請門市人員在平時告知顧客「在FB搜尋禮采/禮采芙並按個讚,可以接收到最新的優惠活動喔」,可以利用此方式增 加粉絲團的粉絲人數。

26


活動行銷

過年促銷活動 - 禮盒促銷

活動內容 2017/01/17-02/02推出兩組禮采過年禮盒,福氣好運組任與澎派好禮組,利用促銷活動吸引更多得顧客到門市購買。 活動目的 藉由過年氣氛推出新禮盒,鼓勵消費者購買健康禮采茶送給長輩。

(過年限量禮盒海報)

27


活動行銷

過年促銷活動 - 兩杯抽抽樂 活動內容 2017/01/27-03/27凡顧客消費滿兩杯即可抽獎,不累計抽獎次數,獎 項如下共50枚,結帳總金額依照抽獎獎項折扣。 1.

折5元

共10枚

機率約20%

2.

折10元

共10枚

機率約20%

3.

9折

共10枚

機率約20%

4.

85折

共8枚

機率約16%

5.

8折

共4枚

機率約8%

6.

贈凍頂烏龍冷泡瓶(價值90元)

7.

5折

共2枚

機率約4%

8.

免費

共1枚

機率約2%

共5枚

機率約10%

活動目的 提高顧客單筆消費價格 活動執行SOP 1. 2. 3.

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(兩杯抽抽樂活動海報)

4. 5.

客人點餐完畢,在POS結帳前的畫面,拿出摸彩箱並搖晃兩下。 請客人抽獎,收銀人員話術:麻煩這邊幫我抽一個獎出來喔。 客人抽出後,念出折扣:恭喜您85折,其他同仁覆誦:恭喜您85折, 營造活動氣氛,吸引更多人。 將球放回摸彩箱,收下收銀台,同時執行收銀。 結帳完後遞交找零號碼牌時,詢問客人LINE@集點。


活動行銷

過年促銷活動 - 兩杯抽抽樂

活動檢討 一、抽獎卷邊角會割手 改進方法:1. 下次製作的材料需要再經過篩選,使用邊角較鈍的材料。 2. 製作道具後,需要先自行測試道具是否有問題。 二、摸彩箱寄送至台北門市時,其中一個已經有損毀 改進方法:1. 製作完成後需要再三檢查是否有不牢固的地方。 三、組員傳遞訊息有誤會,導致負責的組員少做道具 改進方法:1. 組長需再三與組員確認製作項目,並追蹤進度。

(抽獎卷實體照)

(摸彩箱封面設計圖)

29


活動行銷

兒童節公益活動 活動內容 於活動期間(2017/04/01-04),凡於活動期間禮采芙賣出一杯飲 品或禮采冷泡茶一瓶,禮采/禮采芙即捐出一元。 活動目的 1. 以兒童節結合公益活動來建立企業形象。 2. 利用回饋社會的行銷手法,進而打動消費者,讓消費者透過消費 的方式參與公益。 3. 與知名慈善團體合作也可進而增加公司知名度。 4. 活動若成功,可考慮為每年延續性活動,讓消費者能自動將禮采、 禮采芙與公益聯想。 合作單位 財團法人高雄市喜憨兒基金會

30

(兒童節公益活動海報)


活動行銷

兒童節公益活動

活動效益 活動後結算:新光三越南西店為755杯,板橋大遠百店為966杯,共計1,721杯。 最終業主決議捐款新台幣5,000元整給財團法人高雄市喜憨兒基金會。 活動檢討 一、宣傳效益不足 改進方法:1. 可請合作團體一同進行網路宣傳。 2. 並請合作團體在捐款成功後,製作一份感謝狀以便讓粉絲知道他們消費的金額有確實捐款出去。 二、合作單位聯繫好又多次修改,導致聯絡完成又必須再次回電取消合作。 改進方法:1. 建議之後可以經過詳細的開會討論後再進行聯繫的動作,也避免其他團體對企業有不好的印象。 2. 尋找合作單位時應先再了解團體的宗旨是否與活動宗旨有所吻合。 三、合作單位與企業門市距離較遙遠,無法面對面討論細項 改進方法:1. 建議還是找台北團體為主,也可邀請團體成員至門市合影,並上傳到粉絲專頁增加粉絲的信任度。

31


Facebook經營成果分析

禮采貼文數據分析

貼文的迴響 發佈日期

32

文章類型

按讚人數

留言人數

分享人數

觸及人數

2016/11 (共 11 篇)

07 09 11 13 14 18 20 22 24 27 30

關心文 關心文 節日文 茶知識 公司得獎文 介紹品牌 茶知識 介紹品牌 節日文、活動文 介紹品牌 關心文

35 29 29 25 24 27 24 26 32 17 19

0 0 3 6 3 0 1 0 57 0 0

4 3 5 4 0 0 5 4 18 1 1

1885 1491 1643 943 1086 450 743 876 1969 545 534

2016/12 (共 9 篇)

01 05 07 10 13 23 25 27 31

IG 開通文 禮采上雜誌消息 茶知識 茶知識 節日文、活動文 節日文、活動文 節日文、活動文 活動文轉貼 關心文

27 26 18 21 24 84 14 15 21

0 0 0 0 0 17 0 0 0

2 1 1 0 1 23 3 0 0

627 667 660 741 1243 2711 1011 325 611


Facebook經營成果分析

禮采貼文數據分析

貼文的迴響 發佈日期

文章類型

按讚人數

留言人數

分享人數

觸及人數

2017/01 (共 8 篇)

07 12 17 18 25 27 29 31

茶知識 茶知識 活動文 茶知識 茶知識 節日文、關心文 轉貼活動文 關心文

23 20 118 17 15 14 12 16

0 0 0 0 0 0 0 0

2 0 6 0 0 0 0 0

736 872 2216 1290 801 753 286 1069

2017/02 (共 7 篇)

04 05 09 14 18 24 28

節日文 轉貼連結 關心文 節日文、關心文 關心文 茶知識 節日文、關心文

20 17 19 20 21 18 26

0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0

1011 322 1333 557 630 1242 1074

33


Facebook經營成果分析

禮采貼文數據分析

貼文的迴響 發佈日期 2017/03 (共 7 篇)

文章類型 08 09

16 17 22 23 30 2017/04 (預計 8 篇)

02 04 13 17 19 22

節日文、關心文 茶知識 茶知識

關心文 分享文 茶知識 活動文 分享活動文 節日文、活動文 茶知識 介紹商品 茶知識

介紹商品 平均

34

按讚人數

留言人數

分享人數

觸及人數

30 37

0 2

0 3

1173 1686

25 19 24 30 146

0 0 0 0 0

3 4 5 5 45

654 1211 719 1240 6447

19 17 22 22 18 22 55.4

0 0 0 0 0 0 1.85

0 0 5 4 3 4 3.52

219 234 1110 1043 985 1051 1098.43


Facebook經營成果分析

禮采貼文數據分析

觸及數分析 期間 2015/8/30-2016/11/1 (本團隊經營前) 2016/11/1 至 2017/4/22

平均觸及人數長條分析圖

貼文數量

平均觸及數

117

913

48

1098

小結 1. 經營前平均觸及數為913,經營一年後平均觸及數為1098,

1150

1098

1100

2. 按讚及觸及人數最多的為:2016/11/24、12/23、2017/01/17、 03/30,皆為活動文、節日文。由此可知,粉絲較會關注活動資訊。

1050

3. 按讚及觸及人數最少的為:2016/11/18、12/27、2017/01/29、

1000 950

總共成長約20%。

913

%

02/05、04/02,為介紹品牌及分享轉貼,由這點可得知,轉貼及分享

20

其他文章容易被粉絲忽略。

900 850 800 750

經營前

經營後

35


Facebook經營成果分析

36

發佈日期 文章類型 2017/02 05 轉貼連結 (共 8 篇) 09 茶知識 11 節日文 14 節日文 17 關心文 20 關心文 25 節日文 28 分享影片 2017/03 07 分享影片 (共 7 篇) 07 產品介紹 09 品牌介紹 22 分享文 23 產品介紹 28 銷售排行榜 30 活動文 2017/04 02 分享文 (共 8 篇) 04 節日文、活動文 08 產品介紹 11 關心文 17 關心文 19 產品介紹 22 產品介紹 25 關心文 平均(共 23 篇文)

禮采芙貼文數據分析

貼文的迴響 按讚人數 13 18 14 13 10 16 14 13 17 30 147 9 12 22 37 6 18 14 17 14 8 12 13 21.2

留言人數 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0.1

分享人數 1 0 1 1 0 0 0 0 0 5 3 0 4 6 17 0 4 4 6 4 2 2 1 2.7

觸及人數 356 143 381 224 35 71 117 106 359 453 1277 83 362 892 2074 64 575 273 363 468 254 235 136 404.4


成員工作分配 陳韻婷

孫于婷

1.

與業主主要對話窗口

1.

Facebook發文形式擬定

2.

部落客聯繫詢價

2.

禮采Facebook發文圖片製作

3.

禮采及禮采芙Facebook管理員

3.

過年促銷禮盒海報製作

4.

發文內容最終檢查

4.

會議紀錄整理

5.

禮采及禮采芙Facebook經營策略發想

5.

競爭者分析

6.

Instagram經營策略發想

6.

茶葉相關文獻彙整

7.

公司飲品成分與療效分析

8.

兩杯抽抽樂活動企劃發想與執行負責人

9.

兒童節公益活動企劃發想與執行負責人

10.

兩杯抽抽樂、兒童公益活動海報製作

11.

聖誕節攝影大賽活動吊卡設計及輸出

12.

禮采及禮采芙Facebook經營成果分析

13.

企劃書撰寫

14.

企劃書排版設計及輸出

鄭如雅 1.

Instagram經營

2.

品牌故事發想

3.

團隊介紹影片剪輯

4.

部落客聯繫詢價

37


成員工作分配 陳亭妤

林逸修

1.

Facebook發文形式擬定

1.

十一月至一月底禮采Facebook發文圖片製作

2.

禮采芙Facebook發文內容發想

2.

禮采芙Facebook發文圖片製作

3.

禮采及禮采芙Facebook經營策略發想

3.

聖誕節攝影大賽活動企劃發想與執行負責人

4.

Instagram經營策略發想

4.

聖誕節攝影大賽活動海報、木製鑰匙圈設計

5.

競爭者分析

5.

禮采芙帕尼尼新品海報製作

6.

會議紀錄整理

7.

企劃書撰寫

陳亦安

38

1.

禮采Facebook發文內容發想

2.

競爭者分析

3.

LINE生活圈經營模式分析


附件

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