1MYBUSINESS · Julio 2016 by 1mybusiness

Nº2 JUL. 2016

LA ENTREVISTA

Lluís Soldevila «El éxito llega cuando tus sueños son mayores que las excusas»

LAS 10 ACTIVIDADES MÁS RENTABLES CÓMO FINANCIAR TU PROYECTO GANAR COMUNICANDO A TUS CLIENTES

MONTBLANC LOS REYES DE LA ESCRITURA Francesc Carmona

Director de Montblanc en España

EDITA 1MYBOOK REDACCIÓN Ana Matyszczyk Andrés Marrero Alba García Ulises Izquierdo Annalisa Palumbo Oscar de la Riva COMUNICACIÓN Montse Pardo Javier Gabarri DISEÑO Y MAQUETACIÓN Sara Baeza Valentina Carrillo FOTOGRAFÍA Aida Vargas Unsplash MARKETING Carlos Castellanos COLABORAN EN ESTE NÚMERO José Aragonés Montse Taboada Esther Gracia Vega

Contacto Gran Via de les Corts Catalanes, 149. L-2, 08014, Barcelona, Spain.

info@1mycom.com La revista 1MYBUSINESS no se responsabiliza ni se identifica con las opiniones que sus lectores y colaboradores expongan en sus artículos.

EDITORIAL

ESPAÑA SE MUEVE, PERO ANDA COJA El pasado ejercicio ha dejado un cascarón de cambios políticos y económicos que todavía hoy genera una fuerte incertidumbre tanto a nivel interno, como también de cara al exterior. La inestabilidad política que atraviesa España tras el 20D conlleva, indudablemente, consecuencias negativas para la confianza inversora y puede incluso afectar la tímida inercia de recuperación que el país comenzaba a materializar tras largos años de crisis. El mercado laboral se encuentra amenazado por una eventual precarización de las condiciones de empleo existentes, razón por la cual la clase media española ha manifestado un descenso directamente proporcional al acenso de la clase con niveles de renta más bajos. Un escenario preocupante y desalentador que necesita de un gobierno con capacidad de generar soluciones idóneas y reducir la inestabilidad que, al día de hoy, atenta contra el correcto funcionamiento de la comunidad. El pasado 26 de junio la ciudadanía española volvió a pronunciarse ante las urnas con el cometido evidente de elegir administración, pero con el fin subsiguiente –aunque no menos importante- de minimizar la

incertidumbre y los riesgos que durante el primer semestre de 2016 contribuyeron a un bamboleo social y económico, además de político, que desestima el desarrollo del país. Es que no solo el colectivo civil se muestra harto y desconfiado de la coyuntura actual. La Comisión Europea también ha manifestado un profundo inconformismo tras conocerse el quinto incumplimiento consecutivo de España con el déficit: cerró el año 2015 con un porcentaje de 5.1%, cuando el objetivo propuesto era del 4.2%. Bruselas maneja la posibilidad de imponer una multa si se reitera -por sexta vez- el incumplimiento, siendo la primera sanción que las autoridades europeas le impondrían a un miembro del club. La decisión se tomará una vez pasadas las elecciones españolas, para evitar interferir u obstaculizar el proceso electoral interno del país. No es necesaria una bola de cristal para visualizar cómo se presentará el panorama en el futuro cercano. Más allá de cómo se pacte entre los partidos, si es que llegan a un acuerdo en común, habrá que enfrentarse a un nuevo ajuste económico y al pago -o impago- de la multa europea tras la negociación con la

Comisión. Los presupuestos para la legislatura supondrán otro remolino, además de la consideración urgente que exige el mercado laboral, con el fin revertir las condiciones de empleo que condenan a una sociedad sedienta por salir adelante. Ante tanto desasosiego 1MYBUSINESS intenta presentar soluciones solventes que puedan reducir la desorientación del ciudadano promedio. Este número facilita el acercamiento a casos de éxito y permite conocer de primera mano estrategias que han triunfado en escenarios turbulentos. Identifica, además, oportunidades prometedoras que generen rentabilidad en distintos escenarios. Estamos convencidos que la proximidad a la microeconomía proporciona aprendizajes sumamente valiosos para salir adelante. Y por ello vamos. Ana Matyszczyk

SUMARIO

ZONA CLIC

COYUNTURA

6 10 14

Aumenta la clase baja en España Bruselas estira el plazo para decidir si penaliza a España por incumplimiento del déficit España pierde a favor de China la segunda plaza de ingresos por turismo

46 48 50

52 56 58

BUSINESS DOSSIER

22 24 27 30 33

Crece el número de cómics editados en España Cómic e Internet: ¿Amenaza o éxito?

Amazon reta a Netflix La asturiana Touchvie gana el premio a la mejor startup tecnológica

RESTO&FOOD

LA ENTREVISTA

Lluís Soldevila «El éxito llega cuando tus sueños son mayores que las excusas»

El acierto de anunciarse en Instagram

El consumo del fast food crecerá un 50% en España El Corte Inglés conquista el mercado gastronómico del Reino Unido Supermercados que se ajustan el cinturón

ESPECIALES DEL MES

Las 10 actividades más rentables

Cómo financiar tu proyecto

Ganar comunicando a tus clientes

Crece el número de cómics editados en España El triunfo del pequeño negocio Comic Stores, de la idea a la franquicia

COMERCIO & CONSUMO

¿Qué hay detrás de las mantas?

Montblanc, los reyes de la escritura

El consumo de cerveza alcanza su máximo histórico

MUNDO EMPRENDEDOR

68 70 73

De formar un emprendedor a cómo generar más ingresos ¿Quieres empezar una nueva actividad? Uno de cada cuatro jóvenes españoles quiere crear su propia empresa

OPINIÓN & ANÁLISIS

Autoempleo en franquicia

La organización saludable

LA VOZ INSTITUCIONAL

78 81

«Aquí no se da el visto bueno a una medida sin cotejarla antes con los colectivos de empresarios» Asihtur, o cómo comerse una ciudad

BUSINESS MEMORANDUM

Interop 2016 London Mundo Internet Londres Reality Spain Madrid 2016

Bargento Plus InnoDelivery' 16 Congreso SEO Profesional Evento Days

Gestión y optimización de medio de pago y fraude on-line Posicionamiento Internacional de Buscadores Feria MRKET Show Nueva York 2016 Euskal Encounter 2016 Bilbao

COYUNTURA

AUMENTA LA CLASE BAJA EN ESPAÑA La crisis destierra 3 millones de españoles fuera de la grupo medio Ana Matyszczyk

Las políticas públicas españolas han demostrado tener un importante efecto redistributivo en el país ibérico. Han conseguido reducir casi a la mitad la desigualdad provocada por la diferencia de los ingresos que obtienen los hogares. «Las polí-

ticas de pensiones, prestaciones sociales, salud, educación e impuestos directos consiguen reducir hasta en un 45,7 por ciento la desigualdad de ingresos que se genera en los mercados de trabajo y capital en 2013», concluye el estudio Distribución de la

renta, crisis económica y políticas redistributivas, elaborado por la Fundación BBVA y el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie), publicado el pasado mes. Pero a pesar de su importancia, no ha podido evitar el incre- ▶

Evolución de la distribución de los rendimientos del trabajo (asalariados a tiempo completo, total asalariados y autónomos) y de la renta de mercado de los hogares Fuente: Informe Distribución de la renta, crisis económica y políticas redistributivas

COYUNTURA

mento de la desigualdad ni la caída de la renta disponible ajustada de las familias –la que se supone resultante una vez computadas todas las actuaciones públicas. «Cerca de 3 millones de personas se han desplazado de la zona central a la parte baja de la distribución de la renta, y han pasado de verse como clases medias participantes del progreso, a sentirse vulnerables a las consecuencias de situaciones difíciles, como es la actual crisis económica», concluye el estudio. Los números son claros. Hace una década casi el 60% de la población pertenecía a la clase media, con ingresos de entre el 75% y el 200% de la renta media. Un 31% de la ciudadanía pertenecía a la clase baja, con ingresos por debajo de los 75% de la renta mediana. En 2014, el porcentaje correspondiente al grupo in-

termedio se redujo hasta el 52% mientras que el grupo de los niveles bajos aumentó casi hasta el 40%. «El principal origen de estos resultados es lo sucedido en el mercado de trabajo. La impresión que predomina es que las políticas públicas han perdido fuerza redistributiva, pero en realidad lo que ha ocurrido es que no han compensado por completo los cambios que la crisis y el deterioro del empleo han provocado en la distribución de la renta entre los hogares», el autor del estudio. ▶

Evolución de la distribución de la renta de mercado, la renta disponible y la renta disponible ajustada. Índices de Gini Fuente: Informe Distribución de la renta, crisis económica y políticas redistributivas

COYUNTURA

Según el informe, los descensos se han debido, en especial a factores vinculados al deterioro del mercado laboral. La pérdida de empleo de menor cualificación, el aumento del trabajo a tiempo parcial por no encontrar uno de tiempo completo, o el aumento del empleo autónomo como alternativa a la falta de oportunidades de trabajo asalariado en las empresas existentes. El director del estudio, profesor Francisco Goerlich, señala que la la recuperación del crecimiento y del empleo son condiciones necesarias para aumentar las rentas y equilibrar su distribución, pero advierte que no son suficientes.

«Para que las mejoras del empleo vayan acompañadas de disminuciones de la desigualdad salarial se necesitará reducir el peso de los empleos más precarios y estrechar el abanico de ingresos que se observa dentro del heterogéneo colectivo de los autónomos», añade el estudio. ■

Nivel de ingresos per cápita y composición privada-pública de los mismos por quintiles. 2004 y 2013. Miles de euros Fuente: Informe Distribución de la renta, crisis económica y políticas redistributivas

COYUNTURA

BRUSELAS ESTIRA EL PLAZO PARA DECIDIR SI PENALIZA A ESPAÑA POR INCUMPLIMIENTO DEL DÉFICIT Pasadas las elecciones del 26-J vendrá el anuncio de la comisión europea sobre posible sanción Ulises Izquierdo

El 12 de Mayo de 2010, José Luis Rodríguez Zapatero entró al Congreso de los Diputados con 16 folios cargados de malas noticias para la economía española. 16 folios que retiraron temporalmente la palabra “socialista” de las siglas de su partido, y que a la postre supusieron la derrota del Partido Obrero Español en las elecciones que él mismo antici-

pó a Noviembre de 2011. Quién sabe si ante la previsión de tener que leer 16 más de esos malditos folios en lo que quedaba de legislatura. «Señorías, el episodio de estos días ha sido el último acontecimiento relevante de esta crisis tan dura y compleja que estamos viviendo desde el verano de 2008. […] Hay que actuar, en

consecuencia, con mayor energía y rapidez, sobre estos desequilibrios y hay que hacerlo en todos los países que los padezcan. En nuestro caso -lo diré con claridad- esos desequilibrios se llaman 11,2 de déficit y 20% de paro.» Zapatero pasaba sus folios uno a uno mientras los nubarrones negros se acumulaban sobre España. ▶

COYUNTURA

El Programa de Estabilidad aprobado por el PSOE preveía así alcanzar un objetivo de reducción del déficit del 3% para 2013. El tope del 3%, que ya habíamos superado con creces en 2008 es el límite fijado por la Unión Europea para cada uno de los Estados Miembro, según el Pacto de Estabilidad y Crecimiento. El 11 de Julio de 2012, Mariano Rajoy ocupó el mismo lugar en la tribuna del Congreso. Los folios, esta vez, se habían multiplicado. 35 hojas donde se detallaba el mayor recorte de la historia española, 65.000 millones de euros. El objetivo, de nuevo, era reducir el déficit hasta esa cifra ya casi mística del 3% exigida por la Unión Europea. «Sé que las medidas que les he anunciado no son agradables. No lo es cada una de ellas en particular y, menos aún, lo son todas juntas. No son agradables, pero son imprescindibles. Nos encontramos en una situación extraordinariamente grave y es preciso corregirla con urgencia», aseguraba el líder del PP. Dejando a un lado quienes fueron los culpables de toda esta

situación o quién ha efectuado peores políticas económicas de recortes, la realidad española es que cerró el año 2015 con un déficit del 5.1%, cuando el objetivo marcado era alcanzar el 4.2%. Cinco años y mucho sufrimiento después, España sigue sin cumplir, y Bruselas parece que comienza a hartarse. Por esto, y pese a que la Comisión Europea ha alargado una vez más el plazo para llegar a este 3% de déficit hasta 2017, en Bruselas se baraja la posibilidad de imponer una sanción económica a España. El importe de la misma podría ser de un 0.2% del total del PIB, unos 2.000 millones de euros.

España cerró el año 2015 con un déficit del 5.1%, cuando el objetivo marcado era alcanzar el 4.2% El citado Pacto de Estabilidad y Crecimiento prevé penalizaciones en caso de que algún país de la eurozona no cumple con los requisitos fijados, pero en caso de confirmarse la multa, sería la primera impuesta por las autoridades europeas. ¿Y por qué está dispuesta la Comisión a dar este paso? Porque España creció un 3.2% durante el 2015, lo que a ojos de Europa daba margen para realizar nuevos ajustes, y porque no sentó nada bien el anuncio de Mariano Ra- ▶

COYUNTURA

joy al Financial Times donde aseguraba que bajaría los impuestos si ganaba las elecciones. La decisión sobre la imposición o no de la multa se conocerá próximamente, pasadas las elecciones del 26 de Junio, en un gesto de la Comisión Europea por no influir en «un momento que no era el adecuado, ni económico, ni político», según las declaraciones de Pierre Moscovici, comisario europeo de Asuntos Económicos y Financieros. Las voces a favor y en contra de esta posible sanción se han dejado escuchar a lo largo de estos meses. El ministro de Economía, Luis de Guindos, se mostraba «convencido de que no habrá ningún tipo de sanción económica para España». Respondía así a las muestras de insatisfacción del ministro de Finanzas alemán, Wolfgang Schäuble, que admitía «no estar contento con la decisión». Preocupación a la que se sumó el ministro de Finanzas holandés.

Así pues, ante este panorama habrá de hacer frente a un nuevo ajuste en la economía, la negociación en Europa del pago o impago de la multa, y el objetivo de los presupuestos para su legislatura. Mariano Rajoy, como líder del gobierno envió una carta al presidente de la Comisión Europea, Jean-Claude Juncker, donde defendía los esfuerzos hechos en España y en la que se comprometía a adoptar nuevas paquetes de ajustes, pese a defender un mensaje opuesto de cara al público.

Exista la sanción o no, sólo cabe esperar que el próximo presidente del gobierno no tenga que ocupar el mismo lugar en la tribuna del Congreso para, folios en mano, mirar al país y anunciar que una vez más los programas electorales son papel mojado que se reciclaron para escribir nuevos ajustes. ■

En Bruselas se baraja la posibilidad de imponer una sanción económica a España de unos 2.000 millones de euros

COYUNTURA

ESPAÑA PIERDE A FAVOR DE CHINA LA SEGUNDA PLAZA DE INGRESOS POR TURISMO El país asiático conserva el liderazgo en el ranking de país emisor de viajeros Annalisa Palumbo

España acaba de perder su segunda posición mundial en ingresos por turismo. La Organización Mundial del Turismo (OMT) afirma que los españoles han sido superados por los chinos en un ranking encabezado por Estados Unidos. EEUU es el país que genera mayores ingresos en materia de turismo, con 178.000 millones de dólares, seguido de China, con 114.000 millones; España, con 57.000 millones, y Francia, con 46.000 millones. Sin embargo, liderar la clasificación de mayores ingresos, no significa tener más visitantes. Esa liga sigue siendo dominada por Francia, segui-

da de Estados Unidos, España y China. A pesar de la pérdida de la segunda posición, España sigue siendo uno de los destinos favoritas para los turistas de todo el mundo, que llegan a la península dispuestos a gastar dinero, sobre todo en cultura y gastronomía. Uno de los activos turísticos que más ingresos genera son las fiestas de interés internacional,

como las Fallas de Valencia, la Semana Santa de Málaga o los Sanfermines. Además de las celebraciones, algunas ciudades mantienen un flujo de turismo constante durante todo el año. Es el caso de Barcelona y Madrid, que ofrecen un amplio espectro de actividades culturales, sitios de interés turísticos, congresos y conferencias internacionales, como es el ▶

COYUNTURA

caso del World Mobile Congress de la ciudad condal, que en 2016 ha superado las 100.000 visitas. De hecho, Cataluña es el destino del 25,7% del total de turistas, según el INE, Instituto Nacional de Estadística. Los que más visitan la península son los británicos (8,3 millones), los franceses (4,8 millones), los italianos (2,3 millones) y los estadounidenses (alrededor de 2 millones). La OMT prevé que hasta el 2030 el sector del turismo mundial crecerá un promedio de un 4% cada año, pero que las economías emergentes de Asia, América Latina y Europa Central doblarán su crecimiento anual

(un 4,4% contra el 2,2% de las economías avanzadas). En 2030, el 57% de las llegadas internacionales se dirigirán hacia las economías emergentes (frente al 30% de 1980).

LOS CHINOS, LOS QUE MÁS GASTAN

China alcanza el segundo puesto de ingresos por turismo, pero mantiene con diferencia su liderazgo como emisor de turistas a nivel mundial. Además, los turistas chinos son los que más dinero desembolsan. En 2015 el gasto de los turistas chinos subió un 25%. El promedio de cada acto de compra de estos viajeros es de 1.400-1.500 euros en Madrid o Barcelona, según la OMT. Siguen los turistas estadounidenses y británicos.

La OMT explica que esto se debe a la fortaleza de las monedas y de las economías de estos tres países, que permite a los viajeros comprar de forma conveniente y gastar más que los visitantes de otros países.

EEUU genera mayores ingresos en materia de turismo, con 178.000 millones de dólares, seguido de China, con 114.000 millones y España con 57.000 millones

LA INDUSTRIA DEL TURISMO TOMA LA DELANTERA

El mercado mundial del turismo no ha hecho más que crecer en los últimos 4 años, hasta llegar a representar el 7% del mercado de exportaciones, sigue la OMT. De hecho, es el sector que más crece, generando un tráfico de dinero que alcanza los 1,4 billones de dólares (1,2 billones de euros). Es decir que el sector turístico implica un gasto diario de 4.000 millones de dólares al día. Por contra, el mercado mundial de mercancías solamente creció de un 2,8% en 2015.

Otro factor que intervino en el sector turístico de 2015 fueron las fluctuaciones inusualmente fuertes de los tipos de cambio, que generaron crecimientos del 4% en las Américas, Asia y el Pacífico y Oriente Medio, frente al 3% en Europa y el 2% en África. ■

La OMT prevé que hasta el 2030 el sector del turismo mundial crecerá un promedio de un 4% cada año

LA ENTREVISTA

«EL ÉXITO LLEGA CUANDO TUS SUEÑOS SON MAYORES QUE LAS EXCUSAS» Montse Pardo

Lluís Soldevila es el fundador de la empresa L.S Consulting Trai ning Action, compañía dedicada a las consultorías en Actitudes de Alto Rendimiento Empresarial. Desarrolló la mayor parte de su trayectoria profesional como consultor y directivo del Deutsche Bank Group en siete países. También ejerció como Head of New York Office, gestionando la apertura de la filiar tecnológica del grupo en USA en

2007. Dice haber visto la caída del sistema financiero desde su privilegiado despacho del número 14 de Wall Street, lo que le supuso la necesidad de comenzar a reflexionar sobre qué debe hacer un empresario para conseguir y mantener el éxito. ▶

«La distancia al éxito es inversamente proporcional al valor que tú das, al valor que tú tienes»

LA ENTREVISTA

¿CÓMO SE DEFINE EL ÉXITO?

> Todo el mundo tiene su propia definición de éxito, es algo subjetivo y depende del tiempo. Personalmente, para mi es tener un equilibrio entre la vida profesional y personal. Conseguirlo siguiendo un camino que cumpla con los cinco parámetros que tiene que cumplir todo objetivo: que sea específico, medible, relevante, alcanzable y que esté ligado a ti. Sin objetivos no hay éxito. Es imposible. Si no sabemos dónde vamos, vamos a dar muchas vueltas, hasta que, si llegamos a donde queremos llegar, va a ser por casualidad. Y dejar las cosas a la casualidad es algo que a mí me pone muy nervioso. ¿CÓMO IDENTIFICAR LOS OBJETIVOS IDÓNEOS TANTO A CORTO COMO A LARGO PLAZO?

> Márcate un objetivo cuyo horizonte temporal este cercano y sobre todo que puedas monitorizar, que puedas ver cómo vas avanzando, que puedas mirar atrás y veas que has recorrido camino. Yo siempre digo lo mismo. A veces los objetivos cuestan tanto y dedicas tanto esfuerzo que dices ¿realmente lo estoy haciendo bien? Hay una manera muy clara de saber cómo lo haces. Traza una línea entre donde estabas y donde quieres estar. Esto es una metáfora. Ponte encima de la línea y mira para atrás. ¿Has recorrido camino? Si, pues vas bien. A veces me encuentro gente cuyo problema es la definición de un objetivo. Una de las técnicas para identificarlo es el negativo fotográfico. Probablemente uno no tenga claro qué es lo que quiera, pero reconoce qué es lo que no desea. Pues venga, vamos a pintar todo lo que no queremos, y al final, lo que nos queda en blanco es el positivo. Aquello que sí que queremos.

SI CON UN POCO DE SUERTE, SE DIBUJA EL CAMINO CORRECTO Y SE LLEGA AL ÉXITO, ¿QUÉ PASA DESPUÉS CON ÉL?

> Es algo relativo, no hay una fórmula. La naturaleza humana, por suerte, hace que una vez que conseguimos un objetivo, o cuando estamos llegando a él y tocándolo, uno ya está pensando en el siguiente. Esta es la grandeza, vivir es esto. Tener constantemente objetivos, el otro día hablaba con un señor de noventa y pico de años que me decía que quería invertir en bolsa a largo plazo. Guau. Es tremendo. Esta es la actitud que a que nunca debe morir. ▶

«Tener constantemente objetivos es la actitud que nunca debe morir»

LA ENTREVISTA

¿CREES QUE AL EMPRESARIO ESPAÑOL PROMEDIO LE CUESTA MATERIALIZAR SUS SUEÑOS?

HACE POCO PUBLICASTE TU LIBRO, ÉXITO SE ESCRIBE CON A. MENCIONAS TRES PILARES PARA CONSEGUIRLO: AUTOCONOCIMIENTO, ACTITUD Y ACCIÓN

> Nos cuesta por una cuestión de miedo. Pero el concepto de miedo ha cambiado. Era algo bueno hace mucho millones de años, porque permitía la capacidad de anticiparnos, de identificar riesgos para luego no fallar con ellos. Hoy en día esta capacidad de anticipar, nos frena, nos paraliza, en lugar de motivarnos a superarlo. Y la segunda razón por la que creo que no perseguimos los objetivos que deseamos es porque nos falta metodología. Las empresas sí que lo saben, persiguen constantemente objetivos, ya sean departamentales, sectoriales, de zona. Yo propongo copiar a las empresas y aplicar técnicas de consultoría al rendimiento de personas. Esto todavía no se hace. Al final, empresas PyMEs o multinacionales que dispongan de profesionales de alto rendimiento, van a tener resultados superiores a las que no.

> Exactamente. Lo más importante que tienes en tu vida eres tú mismo. ¿Ya te conoces? ¿Sabes qué tipo de padre, madre, profesional, jefe, manager, deportista eres? Piensa en alguien que haya tenido éxito y seguro que se conoce un montón. La actitud tiene que ver con el valor que aportas tú. La distancia al éxito es inversamente proporcional al valor que tú das. Cuanto más valor des, más cerquita estas

¿CUÁL SERÍA LA ACTITUD DE MÁS BAJO RENDIMIENTO QUE PODRÍA AMENAZAR EL ÉXITO DE UN NEGOCIO?

> Las excusas. Somos máquinas de generar excusas que nos bloquean. Hay tres tipos de personas: las que viven en el pasado, las que viven en el futuro y las que viven el ahora. La acertada es la del presente. La que no permite excusarse. El ayer es el pasado y el mañana aún no ha llegado. El presente es nuestro regalo para actuar.

del éxito. Piensa en la relación proveedor-comerciante, de la actitud que se perciba, un empresario optará por un proveedor u otro. Tu actitud hará que tu comercio funcione o muera. Difícilmente va a ser el producto. Personalmente prefiero hablar de actitudes en plural, antes que en singular. Actitudes de alto rendimiento.

¿CÓMO EJERCITA UN EMPRESARIO LA ACTITUD FAVORABLE PARA SU NEGOCIO?

> En el libro propongo ejercicios como si fuéramos al gimnasio. La actitud no es la causa, es el efecto. El día a día se rige en función de tus pensamientos, que gobiernas tú. Por lo que hay un trabajo diario y reflexivo de de tener claro a dónde queremos ir y si lo estamos haciendo bien.

¿CREES QUE LOS EMPRESARIOS PRIORIZAN MÁS LA ACTITUD DE SUS TRABAJADORES EN LA ACTUALIDAD QUE EN EL PASADO, POR CONSIDERAR, TAL VEZ, QUE ESO PUEDE MEJORAR LOS RESULTADOS?

> Si, por suerte sí. Aunque por desgracia, se prioriza más a un nivel nominal, antes que real. Pero lo positivo es que estamos cambiando. Ahora se ven muchos departamentos donde hablamos de personas, de talento, etc.

«La distancia al éxito es inversamente proporcional al valor que tú das»

La importancia de invertir en potenciar el talento de los trabajadores es clave. Nos dirigimos a una sociedad donde el diferencial ya no es lo que haces, sino la manera en cómo lo entregas al cliente. EL TERCER PILAR QUE MENCIONAS ES LA ACCIÓN. ¿ES LA PARTE MÁS DIFÍCIL?

> El paso a la acción es lo más difícil. Hay que pasar de la teoría a la práctica y hay que saber hacerlo para ver resultados. Hay que sentirse motivados, es muy importante. ▶

LA ENTREVISTA

¿CÓMO SE MANTIENE LA MOTIVACIÓN SI SE PASA MUCHO TIEMPO SIN VER RESULTADOS?

> Construyendo unos objetivos y una definición de éxito que sea excitante. Si me permites, hay una frase preciosa que yo tengo impresa y puesta en la pared de mi despacho que dice «el éxito llega cuando tus sueños son mayores que tus excusas»

«Las empresas que dispongan de profesionales de alto rendimiento, van a tener resultados superiores a las que no»

EL TEMA DEL FRACASO, DEL MIEDO AL FRACASO, PARTICULARMENTE EN ESPAÑA, ES UN CONDUCTA QUE PARALIZA Y SE PAGA MUY CARO. MIENTRAS QUE, EN EEUU POR EJEMPLO, EL FRACASO ES VALIOSO PORQUE CONNOTA EXPERIENCIA. ¿POR QUÉ SUCEDE ESTO EN LA PENÍNSULA?

> Es algo cultural. Supongo que tiene que ver con una cultura de culpabilidad, con temas también de nuestra herencia religiosa. El tema de fallar, de equivocarse, no está bien visto. Mientras que en otras culturas de religiones diferentes, todo lo que es la tradición anglosajona, el fallo, el equivocarse no está mal. Además aquí cuando uno se equivoca, está cumpliendo la profecía del resto de gente: «Si ya te lo dije».

¿Y CÓMO SE POSICIONAN LAS PYMES FRENTE A TANTO DESAFÍO?

> El gran reto que tienen es hacer el cambio. Dejar de pensar que hay cosas que son para los grandes, y que en ellas no se aplican. Eso no es verdad. Estamos en proceso y, personalmente, veo que cada vez son más las PyMEs que se apuntan a este carro, que hace unos años era exclusivo de las grandes multinacionales. Pero nos queda camino por recorrer. Como dijo aquel, el camino se hace andando y de momento vamos andando.

COMO FORMADOR DE ORGANIZACIONES Y EQUIPOS DE TRABAJO, ¿CUÁL ES LA ACTIVIDAD MÁS DEMANDADA EN EL MUNDO EMPRESARIAL?

> Básicamente hago dos cosas que son las más solicitadas. Primero, sesiones cortas de motivación. Y segundo, sesiones donde a lo largo de un día desarrollo las tres A: autoconocimiento, actitud y acción.

¿CUÁL ES LA REACCIÓN QUE SUELEN TENER LOS TRABAJADORES CUANDO RECIBEN TU FORMACIÓN, EN ESPECIAL LOS DIRECTIVOS QUE MUCHAS VECES PUEDEN SER RETICENTES A QUE UN NOVATO LES VENGA A SUGERIR CÓMO DIRIGIR EL ÉXITO?

> Desde luego no está preparado para recibir este tipo de formaciones. Pero las reacciones no dependen de si eres directivo o si eres un trabajador. Al final todos tenemos nuestra parcela y en nuestra parcela se repiten los mismos patrones. Tú tienes que tomar decisiones. Tú tienes que hacer cosas. Las decisiones serán más grandes

o más pequeñas pero al final el efecto de esta formación es el mismo en trabajadores o CEOs. Si tu estas en la empresa y te pagan, te pagaran por algo, ¿no? Entonces tú tienes una responsabilidad. Cada uno tiene la suya. Entonces en su faceta y en su ámbito todos son sensibles de ser agitados. ■

BusinessDossier

Cómic, de la historieta al negocio

Ilustración: Xavi Suárez Rodríguez

BUSINESS DOSSIER

Crece el número de cómics editados en España Tras ocho años de estancamiento, el sector editorial repunta en publicaciones. La mayoría de los títulos son traducciones Annalisa Palumbo

Según la Asociación Cultural Tebeosfera (ACyT), en 2015 se editaron en España 2.900 títulos de cómics, 326 más respecto al año anterior. Pero, el dato más interesante es que de estos casi 3.000 títulos, 7 de cada 10 son traducidos. Desde 2007, el sector editorial de cómic español estaba estancado. El 2015 fue el año de la vuelta al crecimiento, pero deja un poco de amargura pensar que siguió disminuyendo la producción nacional. ACyT además certifica que de este escaso 20% de producción española, solamente el 4% de los títulos ha sido firmado por mujeres.

Sin embargo, se están buscando herramientas para incrementar y soportar la producción nacional de cómic. La tienda on-line Koomic.com ofrece un catálogo –casi– exclusivamente firmado por autores nacionales. Los editoriales quieren ofrecer una vía de escape a aquellos autores que saben que piratear un cómic es muy fácil, y que hay que ofrecer una alternativa barata y

de calidad. Es el caso de ‘El Faro’, de Paco Roca, que pasa de costar 11 euros en su versión en papel a los 2,99 euros de la versión digital. «Poner un libro digital y un libro en papel casi al mismo precio actualmente no podría funcionar en España, aunque sí está funcionando en Estados Unidos», afirma Laureano Domínguez, editor de Astiberri. ▶

El mercado del cómic español genera unos €100 millones de euros al año

BUSINESS DOSSIER

LA GRAN PARADOJA

Arrasar en la red con un cómic es posible. Es el caso del dibujante español Marcos Martín que, en colaboración con la editorial on-line Panel Syndicate, lanzó la serie «The Private Eye» en marzo de 2013. Se trata de una serie de tiras muy innovadora. Para empezar, su autor renunció al papel. Y además, el precio de venta es «a voluntad». ¿Funcionó? Claro. Durante la primera semana, se alcanzaron las 30.000 visitas y el 80% de las descargas fueron previo pago. Eso sí, la voluntad es la voluntad. Hubo pagos de 0,5 dólares, y de hasta 125 dólares. Martín afirma que este sistema es aconsejable para aquellos autores que tengan ya un mínimo de prestigio y reconocimiento. «Si un lector conoce y aprecia tu trabajo, estará más dispuesto a pagar por ello», afirma. VOLUMEN DE NEGOCIO

El mercado del cómic español genera unos 100 millones de euros al año, según el Ministerio de la Cultura. Es una cifra reconfortante si se piensa que tan solo hace cinco años, los números oscilaban alrededor de los 75 millones. Sin embargo, las librerías especializadas ceden terreno a las grandes distribuidoras y al mundo digital. Mientras tanto, el cómic americano es el género que más crece en ventas, restándole lectores al cómic japonés, manga. En cambio, los cómics de origen europeo siguen sin crecer, aunque mantienen de forma estable el 20% del total del mercado. ■

De los casi 3.000 títulos que se editan en España, 7 de cada 10 son traducidos Ilustración: Xavi Suárez Rodríguez

BUSINESS DOSSIER

Akira Comics, caso de éxito El pequeño negocio Madrileño ganó el premio Eisner en 2012 y continúa siendo una referencia como modelo de administración y gestión

Ulises Izquierdo

Paseando a lo largo de toda la Avenida Betanzos de Madrid uno puede encontrar todo tipo de locales y comercios. Panaderías, supermercados, franquicias de belleza, bancos… Y una de las mejores tiendas de cómics del mundo. Akira Comics comenzó su andadura en el madrileño barrio de Akira Comics El Pilar un 11 arriesgó de Septiembre e innovó, de 1993, fruto dando a los del esfuerzo y usuarios unos la dedicación una famiservicios que de lia humilde. les invitaran Dos hijos apaa visitar la sionados por tienda y pasar el mundo del un tiempo de cómic, y unos calidad en ella padres dis-

puestos a emprender una aventura junto a ellos. «No teníamos una experiencia previa en el sector en sentido profesional. Así que nos pusimos en marcha con la premisa de trabajar más duro y de forma más constante que los demás para poder destacar en un mercado que ya estaba muy consolidado en el centro de Madrid», detalla Jesús Marugán, el menor de los hermanos Marugán y copropietario de Akira Comics. «Construimos nuestros muebles, diseñamos nuestra publicidad, gestionamos nosotros mismos todas las cuentas del negocio… Empezamos como tienda en una época de crisis como fueron el principio de los 90, y aprendimos a optimizar todos los recursos para la mejor gestión de la librería».

Dispuestos a crear un establecimiento que pudiera ser una segunda casa, Akira Comics arriesgó e innovó, dando a los usuarios unos servicios que les invitaran a visitar la tienda y pasar un tiempo de calidad en ella. El servicio de cafetería, las charlas de autores en la librería o el museo del cómic, donde los visitantes pueden deleitarse con originales del cómic como Watchmen de Dave Gibbons, son algunos de los pequeños rasgos diferenciales del establecimiento. «Llevamos 23 años investigando cómo mejorar nuevos servicios, ya sea visitando puntos de venta que no estén relacionados con los cómics para intentar aprender de ellos, o viajando a otros países como Francia, Bélgica, Reino Unido o Es- ▶

BUSINESS DOSSIER

tados Unidos para tomar nota de sus tiendas. El inmovilismo y el conformismo te estancan, hay que seguir evolucionando cada día. Sobre todo en un mundo como el del cómic, que no deja de mutar y cambiar década a década», afirma Jesús Marugán. Akira Comics es un caso atípico en una tienda especializada en cómics. A menudo apuesta por políticas de empresa que difieren de lo que «la gen-

te está acostumbrada a ver en tiendas que salen en la TV, como la tienda de “Big Bang Theory» o de «Los Simpson», cuenta Jesús. Querer romper con lo establecido y estar siempre dos pasos por delante llevó a Iván Marugán, el experto en economía de la empresa y mayor de los hermanos, a prever la crisis que se avecinaba y tomar medidas que les permitiera capearla en condiciones, nadar y

guardar la ropa Se aprovisionaron con un buen stock de cómics, decidieron no hipotecar ningún recurso de la librería ni invertir demasiado en productos de merchandising, e impulsaron más vías de difusión del cómic y de su tienda como La Capilla Sixtina Superheroíca –enorme mural de pintura que reproduce El Renacimiento de Miguel Ángel con los héroes Marvel de Stan Lee- ▶

Ilustración: Xavi Suárez Rodríguez

BUSINESS DOSSIER

el impulso a la web de la tienda, o el lanzamiento de una app para iPhone y Android. Todas estas medidas permitieron solventar la crisis con garantías, sin retrasar un solo pago a proveedores, y aumentando la plantilla a 3 miembros en un momento en que todas las empresas se veían obligadas a prescindir de trabajadores. Por todo esto, y por la impecable gestión realizada en Akira Comics desde sus primeros pasos en la industria del cómic, ganaron el premio Eisner Spirit of Comics de 2012 a la mejor tienda del mundo. Los premios Eisner son, usando un símil que –casi- no se ha empleado para explicarlo, los Oscar del mundo del cómic. Akira Cómics recibió la estatuilla le acreLa tienda que ditaba como madrileña es la el ejemplo a única tienda seguir por española en haber la industria. recibido este Y además lo jugando reconocimiento, hizo en una liga y la segunda muy inferior en toda Europa al de la industria norteamericana, cuyo liderazgo es indiscutible en este sector. Imagínense que Almodovar no hubiera ganado su Oscar en la categoría de «Mejor película extranjera» en el año 2000, sino en la sección principal desbancando a «American Beauty», una locura. La tienda madrileña es la única tienda española en haber recibido este reconocimiento, y la segunda en toda Europa. Una distinción obtenida a base de emprender, aventurarse e innovar dentro de una industria española que el propio Jesús Marugán define como: «Peque-

ña y bastante auto referida, donde la inversión en títulos propios y la difusión del cómic en los medios de comunicación es bastante escasa. Una industria donde las editoriales prefieren asegurar resultados editando con vistas a un público que ya tiene, más que en el que todavía le queda por hacer.» Un ejemplo muy claro de esta situación es que Akira Comics recibió un apoyo institucional prácticamente nulo tras ganar el premio Eisner. Relata Jesús Marugán como «el ministerio de Cultura apenas se enteró del premio cuando se concedió, pese a que nosotros les informamos. Tuvo que ser la subsecretaría y el Observatorio del Cómic quienes, ante el ruido mediático del premio, se pusieron en contacto con nosotros para felicitarnos». «Al menos –prosigue el pequeño de los Marugán- la credibilidad, el trato y la confianza profesional de los que te rodean crece a raíz de ganar el premio.» Existen «nichos» de público muy específicos y fieles a la industria del cómic, como los aficionados al manga nipón, o el cada vez mayor número de fans del mundo superheroíco de Marvel y DC, pero la puesta en marcha de un negocio dentro de un sector sistemáticamente ignorado por la instituciones hace que una empresa dedicada al cómic, ya sea tienda, editorial o distribuido-

ra, se encuentre con una barrera muy complicada de superar a la hora de dar sus primeros pasos. Ante estas perspectivas, y pese a gozar de una situación privilegiada dentro de la industria, Akira Comics continúa fiel a las políticas que ha seguido desde su institución. Han invertido tiempo y dinero en mejorar su aplicación para teléfonos, donde han implementado una audio guía para su propio museo, y han invertido en más cómics que amplíe su fondo de armario por si volvieran a venir tiempos de recesión. Su aspiración, asegura Jesús Marugán, es «ser un Harrods de los cómics, donde muchos turistas que van a Londres quieren visitarlo». Así es Akira Comics, una pequeña aldea en el Barrio de El Pilar, poblada por amantes de los cómics que resiste todavía y siempre a los devenires de la economía y las tendencias de los mercados. ■

BUSINESS DOSSIER

«Es insostenible vivir del cómic en España» Ana Matyszczyk

Natacha Bustos (Ibiza, 1981) es una de las mujeres españolas más destacadas dentro de la industria del cómic. Su debut nacional lo tuvo de la mano de una novela gráfica titulada Chernóbil, reconocida por varios galardones. El salto hacia el mercado internacional lo consiguió al ser fichar para Marvel, la histórica editorial estadounidense creadora de míticos personajes como Spiderman, Hulk y Capitán América, entre otros; empleo que mantiene hasta el día de hoy. Para BUSINESSDOSSIER, la artista analiza la difícil coyuntura que atraviesa el mercado español, la amenaza que viven los ilustradores y el débil modelo de negocio de las editoriales independientes. Propone alternativas para mejorar el panorama y contribuir a que la industria ibérica consiga posicionarse a nivel mundial.

¿EL MERCADO ESPAÑOL OFRECE UN ESCENARIO PRÓSPERO PARA LA INDUSTRIA Y EL NEGOCIO DEL CÓMIC?

Anteriormente sí, pero en la actualidad, a pesar de tener todos los ingredientes, no es el mejor sitio. Si bien, mensualmente, nuestras editoriales llenan las estanterías de novedades, la industria es mala para artistas y creadores, que son el motor de la misma. Sin embargo hay ganas de hacer cómic. La cantera de artistas españoles traspasa nuestras fronteras y su talento es reconocido mundialmente. Por su parte, lo que se mueve ▶

BUSINESS DOSSIER

nacionalmente es muy interesante, tanto lo publicado editorialmente como lo que no. Hay muchos eventos, salones y ferias dedicados al cómic y cada año proliferan más pequeños eventos de autoedición, como Graf, Gutter, Hostia un Libro, entre muchos otros. ¿CÓMO LO DEFINIRÍAS?

Muy creativo, aunque precario. ¿QUÉ PAÍSES POSEEN MERCADOS CON MAYORES Y MEJORES OPORTUNIDADES?

Actualmente Francia y Estados Unidos. ¿QUÉ LE FALTA A ESPAÑA PARA CONVERTIRSE EN UN MERCADO FAVORABLE?

Nos falta el ingrediente principal: lectores. Es insostenible vivir del cómic en España. ¿CÓMO SOBREVIVE ECONÓMICAMENTE UN AUTOR?

Una tirada inicial de una novela gráfica de unas 120 páginas, supone 2000 ejemplares: el 60% se divide entre distribuidor y punto de venta; el editor se lleva un 30%, mientras que el otro 10% del precio final es para el artista. Recibes unos 3000 o 4000 euros en adelanto por derechos de autor a repartir con el guionista, si lo tienes, y si no lo tienes recibes 3000 euros, depende de cómo lo negocies. Si haces cuentas, hacer la página te sale a 25 euros. Pongamos que hacemos una página al día (sin contar la realización del guión, que también conlleva gran cantidad de tiempo y trabajo), esto hace que se cobre una media de 3 euros la hora, en una jornada laboral de 8.

Restémosle la seguridad social y demás gastos. Las cuentas no cierran. Hacer un cómic en España se hace por auténtico amor al arte.

SI BIEN LA ACTUALIDAD QUE RELATAS PARECE SER COMPLEJA Y COMPLICADA, AL DÍA DE HOY EXISTEN ILUSTRADORES DE CÓMIC QUE SE HAN DESTACADO EN EL MERCADO ESPAÑOL…

¿CÓMO SE PUEDE REVERTIR ESTA DURA REALIDAD?

Sí, podemos pensar en casos como el de Ibáñez, autor de Mortadelo y Filemón, que llega a tener una tirada de 30.000 ejemplares por obra publicada. Otros ilustradores de humor gráfico de revistas semanales como El Jueves también reciben una compensación económica digna por el trabajo realizado. Luego también están los esporádicos casos de superventas, libros que por determinados factores logran tener contadas reediciones, actualmente atribuidas a fenómenos de modas o a ilustradores que proyectan su trabajo de cara a las redes sociales, lo que les genera un alto número de followers o seguidores, lo que los hace ser muy codiciados por las editoriales. ▶

Como profesional me parece que para que mejore el mercado es necesario que el cómic llegue a todo el mundo. Normalizar su lectura. A día de hoy en España al lector de cómics se le sigue viendo como una rara avis, y aunque la aparición de novelas gráficas y sus ventas en medios generalistas hayan fomentado su lectura a lectores menos familiarizados, se sigue concibiendo la novela gráfica como libro/regalo, y todo lo demás como lectura para niños. ¿Cómo conseguirlo? Pues de la noche a la mañana no se hace. Pienso que una inversión en cultura sería un gran primer paso, aumentar la promoción y fomentar su lectura a los jóvenes. También hay soluciones alternativas que pretenden escapar de las imposiciones de la industria editorial tradicional, como las que se hacen desde algunas editoriales independientes, proyectos crowdfunding o cómic digital, que son propuestas muy interesantes que dan un soplo de aire fresco al sector.

«Hacer un cómic en España se hace por auténtico amor al arte»

BUSINESS DOSSIER

EN TU CASO PERSONAL, ¿CUÁL ES LA DINÁMICA DE TRABAJO Y DE QUÉ DEPENDE TU FACTURACIÓN?

La dinámica es la misma de cualquier freelance. A día de hoy, y porque trabajo para el extranjero con encargos de periodicidad mensual, mi facturación suele ser bastante regular. Anteriormente como mis encargos eran más esporádicos tenía que compaginarlos con trabajos de otro tipo. ¿CUÁNTAS HORAS TRABAJAS Y CUÁNTO COBRAS POR ELLO?

Le dedico un mínimo de 8 horas diarias y cobro por página acabada (lápiz y tinta), y esta suele rondar entre los 120-200 dólares.

¿DÓNDE ESTÁ EL NEGOCIO DEL CÓMIC?

¿CÓMO VISUALIZAS EL FUTURO DEL MERCADO IBÉRICO?

Como artista lo que uno aspira es a poder ganarse la vida con esto, lo mínimo para poder hacer frente a las facturas, lo que no es fácil por lo dicho anteriormente. En este país, ni siquiera para los editores es fácil. Mientras los pequeños arriesgan y apuestan por autores nacionales u obras independientes, las grandes editoriales apuestan por lo seguro, con títulos más comerciales que les aseguren las ventas. Supongo que el negocio está en manos de estos últimos.

Aún hay prioridades sociales que solventar y supongo que el tema del cómic español y su vinculación a la cultura mejorarán cuando se invierta más en este aspecto.

«Las grandes editoriales apuestan por lo seguro, con títulos comerciales que les aseguren las ventas»

¿QUÉ LE DIRÍAS A UN ESPAÑOL QUE ESTÁ ILUSIONADO EMPRENDER EN ESTE TERRENO?

Que se informe mucho de qué va el tema. Que pregunte y se deje asesorar por otros profesionales y que trabaje en sus proyectos personales. ¿Y CUÁLES SON HOY TUS PROYECTOS PERSONALES?

De momento trabajar para Marvel me va a tener ocupada unos meses. Pero siembre es bueno tener algo por ahí en mente y algo hay. ■

Ilustración: Xavi Suárez Rodríguez

BUSINESS DOSSIER

Cómic Stores, de la idea a la franquicia La firma lucha por estructurar un modelo de negocio de éxito que pueda reproducirse de forma independiente Ulises Izquierdo

España cerró el año 2015 con un total de 1.232 enseñas franquiciadoras. De todas estas marcas, 204 eran de moda, 174 de hostelería y restauración, 107 de belleza y estética, y 81 eran tiendas especializadas, un concepto que engloba modelos de tienda muy diferentes. Sumando todos los locales de cada una de estas enseñas, tanto propios como franquiciados, había un total de 65.810 establecimientos operativos. De todos ellos, 4 pequeños invitados a la fiesta de las franquicias destacan vendiendo cómics en la provincia de Málaga. Comic Stores comenzó su andadura hace ya 15 años, pero no fue hasta 2013 cuando decidieron que podían exportar un modelo de negocio que triunfaba, y unir dos mundos que has-

ta el momento no parecían ir de la mano. Al pensar en franquicias se tiende a enumerar las distintas cadenas de restaurantes, supermercados o tiendas de ropa que uno conoce. Al imaginar una tienda de cómics, en cambio, suele caerse en el cliché de concebirlo como un espacio friki, repleto de muñequitos y familiar. Y la verdad es que sí, una tienda Comic Stores puede ser todo eso, pero también es algo más importante, es un negocio que mueve muchísimo dinero. Montar una tienda de có-

«Al formar parte de Comic Stores, el franquiciado tiene condiciones comerciales excepcionales con los proveedores»

mic, por tanto, puede ser una opción de inversión tan buena como otra cualquiera, en la que podemos alcanzar una facturación de hasta 200.000 euros al año, según las estimaciones de sus propietarios. «La industria del cómic no es un sector fácil. Hay quien abre un bar y piensa que es sencillo. Se monta un restaurante sin tener ni idea, apuesta por un negocio complicado como la hostelería invirtiendo grandes cantidades, y luego pasa lo que pasa. En el sector del cómic hay veces que pasa igual. Hay una afición, un hobbie, y muchos se deciden y abren tienda, ¿pero cuáles prosperan? Sólo unas pocas, las que se gestionan de forma profesional», asegura Miguel Ángel Díaz Aguilar, copropietario de Comic Stores. ▶

BUSINESS DOSSIER

LOS PRIMEROS PASOS

Miguel Ángel y sus socios detectaron que existía un desconocimiento general del funcionamiento de la industria de la historieta, y decidieron hacer de ésta desventaja su punto fuerte. «Nosotros buscamos dos perfiles de franquiciado diferentes. Por un lado está el emprendedor que busca el autoempleo en un sector del que suele ser aficionado, y por otro está el inversor que busca un negocio que le proporcione un margen de beneficios. Son perfiles diferentes y a cada uno se le pueden ofrecer condiciones diferentes. El inversor generalista puede ver este sector como

Ilustración: Xavi Suárez Rodríguez

algo extraño y desconocido, pero también es cierto que es un sector muy maduro en Francia, Inglaterra… y qué decir de Estados Unidos, obvio. Hablamos de una industria en la que Marvel, que es parte de Disney, invierte millones y millones de dólares. ¿Harían una inversión en una industria que no funciona? Es un sector que ofrece un producto de masas, y que haya un desconocimiento del mismo es punto fuerte para nosotros, porque podemos aportar un valor diferencial», relata Miguel Ángel. Para entrar a formar parte de la familia de Comic Stores, la inver-

sión inicial aproximada ronda los 90.000 euros. En dicho presupuesto se comprende la búsqueda del local y su remodelación completa con mobiliario y decoración, además de la posterior instalación del sistema informático necesario para toda la gestión administrativa, formación, publicidad por parte de la franquicia y pedidos iniciales a proveedores. Ofrecen un negocio llave en mano, y sobre todo, transmiten una idea muy clara, que con ellos estarás mejor que por tu cuenta. O como ellos lo resumen, «mejor dentro que fuera». ▶

BUSINESS DOSSIER

LAS REGALAS

El modelo de negocio de Comic Stores se basa en dar tantas facilidades al franquiciado como sea posible, para maximizar la rentabilidad del establecimiento. Crear un tejido asociacionista con el que mejorar las condiciones de negociación con distribuidores. «El sector del cómic es una industria monopolista, y eso complica todo», dicen. «Al entrar a formar parte de Comic Stores, el franquiciado tiene condiciones comerciales excepcionales con los proveedores, cosa que no tendría si acabara de empezar por su cuenta. O tienes un volumen de negocio muy grande para conseguir estos descuentos, o llevas muchos años en esto». Estas ventajas, claro está, se pagan. Las condiciones que ofrecen ahora mismo fijan un cobro mensual por valor de 500 euros + IVA en concepto de publicidad y royalty de la franquicia. Es una tarifa plana independiente del nivel de facturación que, hoy por hoy, se estima en los 200.000 anuales mencionados anteriormente. Según estos cálculos, el retorno de la inversión podría fijarse en unos 3 o 4 años, y la duración del contrato que establecen es de 5 años.

Actualmente cuentan con dos franquicias y dos establecimientos propios, y dentro de poco esperan contar con su primera apertura fuera de la provincia de Málaga, con la que ya tienen conversaciones avanzadas. Aseguran que pese a no tener un objetivo de crecimiento desmesurado para los próximos 5 años, están preparados para afrontarlo. 4 locales de 65.000, que quieren demostrar que también tienen un hueco. ■

Una franquicia Comic Stores puede alcanzar una facturación de hasta 200.000 euros al año

BUSINESS DOSSIER

Cómic e Internet: ¿Amenaza o éxito? El digital puede ser la clave para reinventar la industria Annalisa Palumbo

Cómic, historietas, fumetti. Este género literario ha sido definido por Scott McCloud como «ilustraciones yuxtapuestas y otras imágenes en secuencia deliberada con el propósito de transmitir información u obtener una respuesta estética del lector». Más allá de su explicación, es cierto que el cómic representa una parte importante de la industria editorial a nivel mundial. Cada continente tiene sus excelencias, su historia, su estilo. De alguno cómic han salido películas emblemáticas y superhéroes de referencia.

Las ganancias del mundo digital han alcanzado los 100 millones de dólares, con un crecimiento del 11% comparado con el año anterior

Ilustración: Xavi Suárez Rodríguez

A pesar de tener un cierto componente exclusivo, ya que sus lectores voraces forman a menudo un círculo reducido en el que es difícil entrar sin una buena cultura de base, este género ha ido creciendo y cambiando según ha mutado el panorama literario y, sobre todo, los medios. El gran reto del mundo de las historietas en la actualidad es saber sobrevivir y crecer de la

mano de internet. ¿Amenaza o ventaja? El tema es complicado. Por un lado, la versión on-line permite que los autores lleguen a un público que no se podía imaginar hasta hace poco. Pero por el otro, el salto al web implica una serie de desventajas que no existían con la versión impresa. No todo el mundo está dispuesto a pagar por consumir contenido a través de la web. ‘Si está ▶

BUSINESS DOSSIER

on-line, es gratis’ parece un axioma difícil de erradicar. Consecuentemente, se generan fenómenos como la piratería. En la óptica tradicional, de nada sirve maquetar unas tiras de cómic y ponerlas a la venta, aunque tengan un precio reducido, si a los pocos días estará on-line, y además gratis. Pero los autores emergentes, que necesitan darse a conocer, arrojan una lanza a su favor del sistema digital. En los últimos años los ejemplos de diseñadores que han ido ofreciendo su trabajo de forma gratuita han crecido de forma exponencial. Es el caso de Víctor Santos, conocido por «Los Reyes elfos», que publicó su obra «Polar» por capítulos en su blog, sin cobrar por ella. También publicó una edición en papel, pero consideró que quedándose solo con la versión impresa de su trabajo, habría perdido lectores porque la mayoría consume contenido digital. «Empecé tras una época con muchos trabajos de encargo, en la que quería jugar con el formato de la narración y volver al género negro. Sólo que en lugar de hacerlo para mí, empecé a subirlo a internet", declara el autor.

El gran reto del mundo de las historietas en la actualidad es saber sobrevivir y crecer de la mano de internet HERRAMIENTAS PARA CREAR CÓMIC

Ha nacido todo un sistema satélite que permite a los internautas crear su propio cómic directamente on-line. Algunas plataformas como Pixton o Chogger permiten subir los dibujos y generar historias aunque los autores tengan escaso conocimiento de diseño gráfico. Hasta Amazon lanzó, hace un par de años, una herramienta para conver-

tir tiras de cómic editadas en pdf a formato mobi, el formato de los libros electrónicos que se puede leer en Kindle. Gracias a esta aplicación gratuita, cualquiera puede crear un ebook y subirlo a Amazon para venderlo.

EL CASO DE NORTEAMÉRICA

Según datos de 2015, el mercado de Norteamérica parece estar disfrutando de un buen momento, pero tiene que enfrentarse a varios problemas. Según explica Todd Allen en su libro Economics of Digital Comics, hay factores de riesgo que pueden poner en peligro el mercado de la historieta. El primer factor es la evolución de Marvel y DC, que juntas reúnen el 70% de la facturación total y que se ven amenazadas por Image Comics. El problema parece ser el «querer estar en todo». La propuesta editorial de aquellas dos compañías, se ha ampliado para encontrar nuevos públicos, pero ha tenido como efecto colateral la fragmentación del público tradicional, los aficionados a los superhéroes.

Tampoco pueden pasarse por alto los números inherentes al digital. En 2014, las ganancias del mundo digital han alcanzado los 100 millones de dólares, con un crecimiento del 11% comparado con el año anterior. No es casualidad que este mismo año Amazon comprara ComiXology, la principal plataforma de distribución de cómic digital, que hasta el momento representaba el 90% de ese mercado. ■

COMERCIO Y CONSUMO

¿QUÉ HAY DETRÁS DE LAS MANTAS? Diferentes colectivos alzan la voz contra la venta callejera en Barcelona y denuncian públicamente la «intolerable permisividad» del gobierno local frente al comercio ambulante Ana Matyszczyk

A los pies de la sagrada familia, en la puerta del Park Güell o a orillas del mar. También en la prestigiosa calle Paseo de Gracia, justo enfrente a la tienda Armani o Louis Vuitton. En la Plaza Cataluña, La Rambla, Montjuic, Camp Nou... La lista podría seguir porque cada día se los ve con más regularidad por toda la capital catalana. Es que hace 30 años los manteros se ganaron un sitio en la postal de barcelona, extendiendo sus emblemáticas mantas en las calles más turísticas de la ciudad. Un trapicheo de bolsos, bambas, camisetas de fútbol, constante y permanente. Sin licencias y evadiendo impuestos, por unos pocos euros, estos personajes venden todo tipo de material falsificado que tiente el apetito del viajero. Nada más –ni nada menos– que una venta ilegal continuada, explícita y sin

disimulos, que en la actualidad ha despertado la impaciencia de varios colectivos comerciales y sociales, que juzgan de inaceptable la ausencia de una política inequívoca que erradique este fenómeno por completo. «La inactividad y la falta de actuación decidida y continuada en el tiempo de las actuaciones públicas hacia el top manta conllevan una serie de consecuencia que no se pueden rehuir», alerta un documento elaborado por el Síndic de Greuges, Rafael Ribió. Para dicha investigación se estudió todo el territorio catalán y se entrevistó a todas las administraciones implicadas: Comercio, Ayuntamiento de Barcelona, Salou, El Vendrell, Sitges y Roses, además de la Diputación de Barcelona, Consumo y Bienestar de la Generlitat y el puerto de Barcelona. ▶

COMERCIO & CONSUMO

En el estudio, el defensor de los ciudadanos concluye que la inactividad demostrada por la Administración de Barcelona ha conseguido perpetuar las consecuencias negativas que el fenómeno impone, tales como el uso inequívoco de la vía pública, la desatención social de los vendedores en situación de exclusión social y la desprotección a las garantías de los consumidores. El Síndic repasa punto por punto cada uno de los baluartes. A nivel social, por ejemplo, el informe señala que la situación de los vendedores, si bien es ilícita, lo más preocupante es que está dirigida por redes de mafias que organizan el negocio detrás de escena. Por lo que, al no accionar sobre el delito, se acentúa indirectamente la exclusión social en la que se encuentran dichos vendedores, ya que no se los protege. Desde el punto de vista penal, los productos que se venden son falsificados y eso corresponde a un delito juzgable por la ley. En cuanto al espacio público, se está permitiendo un uso irregular e inadecuado que puede incluso favorecer la degradación de la ciudad, porque los vendedores no disponen de la licencia municipal que se exige. Pero aún hay más. Si el foco se pone en el consumidor, los artículos no poseen garantías de compra. Y a nivel tributario, la

venta tampoco paga impuestos, lo que significa que la Administración no recauda los aranceles correspondientes y representa, al mismo tiempo, una competencia desleal frente al resto de comerciantes que venden dentro de la ley. El Síndic denuncia la «intolerable permisividad» que la Administración tiene frente a este problema, ante el cual parece que «mirase para un costado». A través de la investigación, Ribó recomienda crear una mesa que diseñe una actuación coordinada entre las distintas administraciones implicadas, desde la Estatal hasta la catalana, pasando también por la local. Asimismo, invita a la Justicia y a la Fiscalía a participar en conjunto con el fin de coordinar entre to-

dos las actuaciones policiales y fomentar el consumo responsable. Esta mesa también debería servir para llegar a los consumidores y sensibilizarlos a la hora de hacer una compra ilegal. Notificar que, cuando se compra en puestos no autorizados, el consumidor está fomentado la espiral del delito, la explotación laboral y fraude, que daña la imagen de la ciudad y los intereses de sus comerciantes. «Hace falta una política pública que aborde este fenómeno de manera integral», asegura el informe. El punto es, según el Síndic, luchar todos juntos contra la criminalidad organizada. ▶

«Al no actuar sobre el delito, se acentúa indirectamente la exclusión social en la que se encuentran los vendedores»

COMERCIO & CONSUMO

LAS MAFIAS «Es necesario una actuación decidida contra las organizaciones que importan y controlan las logísticas de distribución de productos falsificados», insiste el informe del Síndic. «Los manteros no son delincuentes –agrega– son inmigrantes que intentan ganarse la vida y que se hallan en una situación social precaria». Si las autoridades no hacen nada, concluye, se está faLa fiscalía centrará voreciendo a el foco en la persecución los entramados mafiosos que se de las redes que proveen benefician del las falsificaciones fenómeno. Descubrir de dónde salen los productos falsos, es tarea fácil. Los polígonos industriales de donde se abastecen los manteros son un secreto muy mal guardado. Lo que hay que hacer es ayudar a los inmigrantes a salir de allí y ponerle cara a las manos invisibles de esas redes mafiosas. Así lo sintetiza el estudio: «La actuación policial se ha de orientar esencialmente a los puntos de distribución mayorista de los productos falsificados y a evitar la importación ilegal». Y en armonía con ello, desarrollar políticas sociales para guiar a los vendedores a que encuentren salidas laborales viables dentro de la ley. ▶

COMERCIO & CONSUMO

RECLAMO DE URGENTE CONSIDERACIÓN

El ex-alcalde de Barcelona y representante de la oposición en el gobierno local, Xavier Trías, manifestó en varias ocasiones la «triste imagen» que actualmente define a Barcelona, «una ciudad donde debe respetarse la legalidad». En una oportunidad, a comienzo de año, relató la escena que él mismo había presenciado: «La Guardia Urbana estaba dando tiempo a los vendedores

«Si Trías quiere hacer algo conilegales para que recogieran creto, que vaya a los tribunales sus productos falsificados y se y denuncie. Además también la fueran del lugar sin requisar la Justicia puede actuar de oficio, mercancía». El político denuncia porque esto es evidente y no está que el gobierno de Ada Colau nada escondido». obliga al cuerpo policial a preLa Delegación de Gobierno de varicar, al permitir que los manCataluña también se ha maniteros vendan productos pirata. festado en el asunto. Ha ofrecido Esa actitud se define como coma través de un comunicado su plicidad ante la ley, ya que «no intención de trabajar conjuntase actúa para impedirlo». Trías mente con la Guardia Urbana y ha sido tajante al afirmar que no el Ayuntamiento de Barcelona denunciará. El exalcalde apunta para erradicar la venta de proa que otros colectivos indignaductos ilegales a través del Top dos, como el de los comerciantes, Manta. Eso sí, dicha colaborapor ejemplo, eleven la denuncia ción se brindará, si, y solo si, la a los juzgados. ayuda es demandada por las au«No compartimos que haya toridades, algo que hasta el motolerancia a una actividad que es mento no ha sucedido, según ha ilegal. Hablamos de unas personas que venden productos ilegales, de dudosa «Hay un fraude al consumidor, un fraude procedencia y a las empresas, un fraude social y un fraude en la mayoría de a los propios manteros, porque son personas los casos falsificados. Hay un que están explotadas» fraude al consumidor, un fraude informado la Mesa de Comercio. a las empresas, un fraude social La delegada del Gobierno, y un fraude a los propios manMaría de los Llanos de Luna, teros, porque son personas que también ha informado al colectiestán explotadas en una dudosa vo comercial sobre las actuaciocadena que hay detrás de esa nes de las fuerzas de seguridad venta», aseguró para 1MYBUSIde correspondientes al Estado, NESS, el secretario General de la en las áreas donde tienen comConfederación de Comercios de petencia de actuación, tales Cataluña, Miguel Ángel Fraile. como puertos, aduanas, aeroSegún lo entiende este colecpuertos. tivo comercial, si el gobierno de En las últimas semanas, la alBarcelona manifiesta algún tipo caldesa Ada Colau aseguró que de tolerancia con los fenómenos, castigará a los compradores del significa que existe premeditatop manta, al mismo tiempo que ción. «Si las autoridades comayudará a los vendedores a repetentes no actúan contra un gular su situación por medio de hecho que es ilícito, entendemos planes de formación y empleo. que están haciendo una omisión Se coordinará la actuación de la al deber de persecución de deliGuardia Urbana de Barcelona tos, y eso está penado en el códijunto con los Mossos d’Esquago penal». dra. La fiscalía centrará el foco En respuesta directa a la inen la persecución de las redes vitación de Trías, que les traslaque proveen las falsificaciones. ■ daba la denuncia a los juzgados, Fraile también fue muy tajante:

COMERCIO & CONSUMO

MONTBLANC, LOS REYES DE LA ESCRITURA La firma líder en accesorios masculinos de lujo planea superar los límites de su marca combinando novedad, tecnología y tradición Ana Matyszczyk

A pesar de haber escalado hasta el cielo, no se detienen. Se mueven con la convicción de que es posible subir más alto. Y lo consiguen. Un excepcional afán de superación que no se agota, guiado por la innovación permanente y la creatividad constante. Siempre de la mano de su histórica tradición y codo a codo con los valores que definen su identidad. Los alemanes de Montblanc lo tuvieron muy claro siempre. El binomio de perfección y calidad que materializaron por primera vez en 1906, condujo el crecimiento de una compañía a escala mundial que, incluso, un siglo después de su nacimiento, tiene perfectamente claro por dónde debe ir para superar el éxito del que ya es dueña. «Hay algo que ha perdurado en todo este siglo de historia: la obsesión por la calidad, el respeto por la tradición, la importancia de la artesanía y la confianza en los valores humanos de la firma», señala Francesc Carmona, Director de Montblanc en España. «Todo comenzó con tres

grandes pioneros que se asociaron para producir algo que hasta el momento no existía, un elemento de escritura con una técnica totalmente innovadora y un refinamiento inédito para comienzos del siglo XX», recuerda el empresario haciendo referencia al producto que marcó un hito en la historia de la marca, el lanzamiento del emblemático modelo Meisterstück. «Fueron personas pioneras en materia de publicidad también, y muy astutos para proyectar su crecimiento. No tardaron en aprovechar las oportunidades del puerto de Hamburgo, lo que

les permitió abrirse a las fronteras del mundo en poco tiempo a través de la exportación», explica Carmona para resumir los cimientos de la próspera carrera que transitó Montblanc. «Este es el gran diferencial: la innovación continua y sostenida», insiste. Según describe el empresario, al comienzo la innovación se aplicaba a la técnica y a la producción. Pero para el siglo XXI, se aplica al mercado. «Ahora surge este nuevo valor, que es el mismo de ayer, pero adaptado a los tiempos actuales. Combinamos digitalización con tradición y conseguimos seguir avanzando». ▶

COMERCIO & CONSUMO

EL NUEVO PANORAMA

Por citar una de las tres unidades de negocio que posee la firma, junto a los tradicionales bolígrafos y las producciones en piel, en materia de relojes Montblanc ha dado el gran salto a la vanguardia. «Tenemos un modelo de reloj de lujo, con tradición y tecnología. Tiene un dispositivo que permite que tu recibas los correos y todas las notificaciones en tu muñeca. Ha sido el gran bestseller de 2015. Es que frente a todas esas marcas que presentan avanzados modelos de relojes, nosotros no nos podíamos quedar atrás, y demostramos que la tradición también convive con la tecnología». Con los lanzamientos de productos nuevos y también con el remake de modelos de antaño, Montblanc comienza a romper los límites de su marca fortaleciendo las tres unidades de negocios que gestiona: la escritura, la relojería y los artículos de piel. «El objetivo es que cada uno de estos ejes de producto aporte un

33% de negocio a la empresa. Poseer una diversificación equivalente. A eso apostamos y no estamos tan lejos de conseguirlo», revela el directivo. A nivel de facturación, el Carmona ha comunicado que, en términos cualitativos, la marca crece en España a «doble dígito» desde el septiembre pasado. «Durante la crisis española fuimos de los primeros en notar una baja importante en nuestra cifra de negocio. También es cierto que, por la misma razón, hemos sido de los primeros en repuntar. Actualmente ya poseemos datos de crecimiento sumamente positivos. Todo esta encaminado para superar los da-

tos previos a la crisis», destaca el empresario, aunque también reconoce que aún «no hay que lanzar las campanas al vuelo» porque en España ha nacido «otro tipo de país», que «nada tiene que ver» con el que había antes de la crisis. «Hay dos grandes áreas donde se está consumiendo con mucha fuerza: Madrid y Barcelona han repuntado increíblemente su consumo y son un motor notable. Pero el resto de España necesita un par de años más para que se confirme esta tendencia. Ciudades como Sevilla, Alicante, Valencia o Bilbao, todavía están a remolque de la crisis», compa ra. ▶

COMERCIO & CONSUMO

LA RENOVACIÓN

«Somos los reyes de la escritura por excelencia pero, ¿queremos ser solo eso? La respuesta es no. Queremos ser los líderes de los accesorios de hombre con una perdurabilidad máxima», precisa el director mientras se detiene a explicar la estrategia de expansión que ha desarrollado Montblanc y que planea consolidar con éxito este año. Carmona considera que «prácticamente todo el mundo» posee los clásicos de Montblanc. Pero también reconoce que se deben captar más clientes de entre 25 a 45 años, porque «se necesita más juventud». Y es en busca de este nuevo segmento de mercado que la firma ha comenzado un proceso de innovación sorprendente. Han diversificado e innovado en diferentes canales de distribución y también han trabajado la creación de novedosos productos, además

de activar dinámicamente la marca que, tras la crisis, había quedado un poco detenida. A nivel de distribución, Montblanc se lazó hace poco más de un año al universo del E-Commerce. De acuerdo con las declaraciones de Carmona, ya es una de las tres mejores firmas que España posee en este sector. En materia de producto, ha trabajado con el diseñador del Apple Watch para crear juntos un reloj Montblanc de diseño estrictamente joven, que combine historia y tecnología. Dicho y hecho. El resultado fue «mucho más exitoso» de lo que habían previsto para 2015. Para este ejercicio planean lanzar un llavero tecnológico, que a partir de una aplicación en el móvil, podrá localizar dónde se encuentra cualquier juego llaves que se busque. «Son avances en producción que muchos

considerarían impensables para una compañía tradicional de la vieja Europa. Pero estamos accediendo a un nuevo mercado joven con mucha fuerza y esto habla de nuestra capacidad de perdurabilidad». A nivel de precio también han lanzando estrategias más asequibles para un cliente que ronde los 30 años. Por ejemplo, nuevos modelos de bolígrafos con diseños de líneas más puras y modernas, se pueden conseguir por 300 euros, en diferencia a los clásicos Montblanc que superan los 700. «Somos una marca extremadamente emocional. Cada producto que sacamos al mercado lleva una historia detrás. Y para 2016, buscaremos seguir tejiendo historias», apunta Carmona. ■

«Queremos ser los líderes de los accesorios de hombre con una perdurabilidad máxima»

COMERCIO & CONSUMO

EL CONSUMO DE CERVEZA ALCANZA SU MÁXIMO HISTÓRICO 3.5000 millones de litros comercializados durante el año 2015 en España Ulises Izquierdo

«Caña aquí», exclamaron millones de españoles durante 2015. Es que el consumo de cerveza del pasado ejercicio alcanzó su máximo histórico con más de 3.500 millones de litros comercializados. Curiosamente, mientras la curva en el gráfico de ventas crecía al ritmo de muchas barrigas, otros productos como el tabaco y el alcohol veían como se producía un descenso en su popularidad. La tradición cervecera en España viene de lejos. De hecho, según los rastros encontrados en la cueva de Can Sadurní de Begues, Barcelona, llevamos

bebiéndola desde el año 3.000 a.C. Pero al contrario que otras culturas donde la ingesta masiva de cerveza es el pan de cada día –República Checa, donde cada persona bebe unos 150 litros por año, o Irlanda, donde Guinness ocupa en cada casa un lugar de privilegio junto a San Patricio– en España el consumo de cerveza, se vincula a un acto más social. Se bebe cerveza en compañía, y se bebe cerveza acompañado de comida. Las razones para explicar este aumento en el consumo son diversas, y todos entran en el terreno de la hipótesis. Se ha

achacado al récord turístico registrado, por el que España recibió 68,1 millones de visitantes, a la ola de calor que nos asedió durante los meses de verano, o a la mejora económica del país que incrementó su PIB un 3.2%. Puede que todos estos motivos sean ciertos, pero quizás haya que mirar este fenómeno con algo más de perspectiva. ▶

La cerveza con mayor graduación grava 0.91 euros por hectolitro, en comparación con los casi 800 euros por hectolitro de otras bebidas alcohólicas

COMERCIO & CONSUMO

LA CERVEZA ES BARATA

El primer motivo que puede explicar este aumento en el consumo es sencillo, la cerveza es más económica que otras bebidas alcohólicas. Del mismo modo que el tabaco de liar parece estar ganando terreno sobre las cajetillas industriales, la cerveza parece actuar como sustitutivo del cubata. Es la representación más próxima del ahorro que la troika lleva años reclamando. Una copa de ron con cola vale 7 euros de media en un bar de Barcelona, en contraste con los 3 euros que puede costar un doble de cerveza, euro arriba, euro abajo,

dependiendo de si la estás pidiendo en Casa Paco, o en Paco’s House. Las matemáticas son fáciles de hacer, por el mismo precio tienes dos cervezas. Un fenómeno muy claro de esta tendencia es la eclosión de los lateros en las grandes ciudades. Es difícil andar desde Arc de Triomf a la Plaça Reial sin escuchar «cerveza, beer amigo». La Guardia Urbana confiscó 100.719 bebidas durante el verano de 2015.

En 2015, el crecimiento de micro fábricas para la producción de cerveza artesanal aumentó cerca de un 1600%

En la diferencia de precios de la cerveza respecto al resto de bebidas alcohólicas también influye su régimen impositivo. La cerveza con mayor graduación grava 0.91 euros por hectolitro, en comparación con los casi 800 euros por hectolitro de otras bebidas alcohólicas. ▶

COMERCIO & CONSUMO

LA CERVEZA ES CHIC

Otra explicación para el aumento en el consumo de la cerveza puede darse porque está de moda. En 2015, el crecimiento de micro fábricas para la producción de cerveza artesanal aumentó cerca de un 1600%. Alejados quedan los años en que la cerveza rubia dominaba el mercado ibérico; la diversidad y variedad de tipos han dado heterogeneidad al mercado, posicionando la cerveza artesanal como un producto de gama alta.

Esta tendencia no sólo ha propiciado que los seis grandes grupos que elaboran prácticamente toda la cerveza en España hayan apostado por invertir en este sector de mercado. Además, también parecen querer dominar el mercado apostando por productos más locales. Si estás en Valencia, bebes cerveza Turia, si estás en Murcia, beberás Estrella Levante, y si estás en Barcelona, será difícil que puedas encontrar ninguna de estas

Fábrica cerveza Moritz

dos, puesto que son propiedad de Damm, que gobierna con mano de hierro la ciudad condal. Por último, y con el foco en Barcelona, es interesante ver cómo las empresas cerveceras han logrado posicionarse como grandes animadores de los eventos culturales. Si pasas por Palo Alto Market cada primer fin de semana de mes, probablemente bebas una o dos Moritz para amenizar el día. Gesto que repetirás en cada Eat Street organizado los segundos fines de semana del mes. Si eres más fiel al Van Van Market, acompañarás tu comida con una Estrella Damm. Ninguna de estas marcas tiene cabida en Primavera Sound, donde Heineken da nombre al escenario principal y refresca las gargantas de todos los asistentes. Quizás todas estas razones hayan llevado a España a alcanzar su récord histórico. O quizás, si pudiéramos preguntar a Jack Nicholson, respondería simplemente que «la cerveza es la mejor maldita bebida del mundo». ■

ZONA CLIC

EL ACIERTO DE ANUNCIARSE EN INSTAGRAM Las empresas que utilizan la red social de fotografías consiguen viralizar sus campañas con costes mínimos

Annalisa Palumbo

En un mundo hiperconectado, Instagram, la red social de fotografías, lanza la posibilidad de contactar directamente con las empresas que se anuncian a través de su canal. De esta forma los usuarios podrán comunicarse directamente con ellas y recibir asistencia Instagram es personalizada. Es un la red social servicio que se parece mucho a los menque más ha sajes de Facebook, crecido en los que además permiúltimos años tirá a las compañías la posibilidad de dar más información sobre sus servicios, incluir mapas o destacar categorías. Es una gran ventaja para

las empresas, que aprovechan el aspecto visual de Instagram para conseguir llegar a clientes en todo el mundo con un coste reducido. Las estrategias de marketing en esta red suelen ser muy efectivas ya que el usuario puede convertirse en embajador de una empresa sin saberlo, sencillamente posteando una foto. Es el caso de Vueling, que en 2012 lanzó el concurso ‘Tus fotos volarán por todo el mundo con Vueling’. Con motivo de celebrar los más de 50 millones de seguidores en Instagram, la compañía low cost de Iberia lanzó la primera exposición fotográfica en el aire. Participar era lo más sencillo que se pudiese imaginar:

sólo se tenía que compartir una foto de un destino Vueling con el hashtag #vuelingairgallery y aceptar las bases del concurso. Las imágenes con al menos 10 likes en Facebook pasaron a ser evaluadas por un jurado y las mejores se utilizaron para decorar un avión de Vueling. Además, los autores de las mejores fotografías ganaron un viaje de ida y vuelta a un destino de libre elección. La participación en la iniciativa tuvo resultados sorprendentes, y lo más atractivo fue la inversión mínima que supuso. Los usuarios, compartiendo sus fotos para que fuesen votadas, ampliaban de forma exponen- ▶

ZONA CLIC

cial la audiencia del concurso, que llegó a todos los rincones del mundo. En una semana se recibieron más de 7.000 fotografías. Las empresas privadas no son las únicas que recurren a Instagram para promover acciones de marketing. El Gobierno de Cataluña invitó a los instagrammers más influyentes del mundo a pasar una semana en la región con todos los gastos incluídos. ¿A cambio de qué? Postear las fotos del viaje en su perfil con el tag #catalunyaexperience. En este caso, también, el impacto fue brutal: 447 fotos recibieron alrededor de 2 millones de impresiones, pero lo mejor es que el

Las empresas consiguen que los seguidores se conviertan en embajadores de su marca

hashtag #catalunyaexperience no ha dejado de funcionar una vez terminada la campaña. Al día de hoy, con una simple búsqueda, pueden visionarse más de 160.000 fotos de la región catalana. Y es que el éxito de Instagram, red social con el mayor crecimiento de la historia, no está destinado a parar. De momento 200.000 empresas pagan por aparecer en la red, que tiene más de 400 millones de usuarios. Será por ello que hasta Barack Obama utilizó Instagram para enseñar el lado más humano del Presidente de Estados Unidos. El hashtag #obama2012 recoge, al

día de hoy, más de 500.000 fotografías del Presidente y de sus electores. En definitiva, Instagram se está convirtiendo rápidamente en la red social con más impacto en los consumidores. La explicación es sencilla: las fotografías son un mensaje inmediato, que no necesita de muchas explicaciones y que a la vez genera una reacción emocional en el público. Cuanto más atractivas, más compartidas, generando un efecto viral y tráfico para la empresa: una operación de branding prácticamente gratuita. ■

ZONA CLIC

AMAZON RETA A NETFLIX

El gigante de la distribución abre la posibilidad de una suscripción mensual a su servicio de televisión on-line Ulises Izquierdo

El mundo de la televisión tal y como lo conocíamos hasta el momento ha sufrido una revolución que ha agitado sus mimbres, sacudiendo a las cadenas tradicionales un golpe difícil de encajar. Las parrillas televisivas, las programaciones, contraprogramaciones de series y películas que las cadenas televisivas llevan a cabo para restarse audiencia y las largas pausas para anuncios que, en el mejor de los casos, viene precedido de un

«Volvemos en (sólo) siete minutos», son oficialmente historia. Cada vez más personas deciden contratar servicios de televisión por cable. Escogen qué ver y a qué hora, y se sumergen plácidamente en la comodidad de contratar un canal que les ofrece el mejor contenido al mejor precio. En Estados Unidos, el 64% de las casas con internet tienen contratado un servicio de televisión en streaming. En Reino Unido, se calcula que el tiem-

po medio que un usuario dedica a ver este tipo de servicios pasó de 40 minutos por semana hasta 77; y en España, Yomvi presentó un informe el pasado Noviembre anunciando que su más de un millón de usuarios realizaron hasta 15 millones de descargas mensuales. Es la Guerra por el sofá de muchas casas del siglo 21, y los principales contendientes son de sobra conocidos. Netflix, Hulu, HBO… y Amazon. ▶

Cada vez más personas deciden contratar servicios de televisión por cable

ZONA CLIC

ENTRADA DE AMAZON

El servicio de vídeo de Amazon, llamado simplemente «Amazon Vídeo», lleva en el mercado desde 2011, pero sólo estaba disponible como parte de la suscripción anual Premium del paquete «Prime» de Amazón. Esta suscripción incluye además el servicio Amazon Music, y el envío de productos gratuitos y en un plazo de dos días por 99 dólares al año, unos 89 euros. La novedad reside en que el pasado mes, el gigante corporativo anunció que su servicio de vídeo estaría disponible para su contratación por separado, de momento en exclusiva para los residentes en suelo estadounidense. Después de un período de prueba de 30 días, el plan mensual ofrecido para disfrutar de Amazon Video cuesta 8.99 dólares. Amazon también ofrecerá el paquete completo de Prime por sólo dos dólares más al mes que el servicio exclusivo de Video, 10.99 dólares. Te enseñan la tarta, y le ponen la guinda para coronarla a un módico precio. Haciendo un cálculo rápido de los precios, es fácil ver que la contratación del plan mensual de Amazon Video acaba siendo menos rentable que el pago único por una suscripción anual. Cabe preguntarse entonces, ¿tiene Amazon la suficiente fuerza para arrastrar tal cantidad de nuevos clientes ofreciendo un compromiso mes a mes y un desembolso progresivo? Y la respuesta es: Sí, gracias a un catálogo de películas, series y programas originales de producción propia que ha crecido progresivamente desde 2011 acaparando alabanzas y premios, hasta llegar al punto en el que Amazon parece haber decidido que puede salir al mercado como un producto fiable por sí sólo. Están listos para la primera batalla.

LA IMPORTANCIA DEL CONTENIDO

EL RESTO DE COMPETIDORES

En 2015, Amazon produjo las El incremento en la demanda de series ganadoras de globos de canales streaming y la relevancia oro, Transparent y Mozart in the que parece tener el contenido Jungle, de Gael García Bernal, y propio de cada uno ha propiciala serie ganadora de un Emmy do que cada vez más cadenas Tumble Leaf. Su rival y líder desdecidan tomar parte en el contacado en el mercado, Netflix, flicto. Showtime, responsable de añadió a la ya histórica serie éxitos como Dexter, Homeland o de producción propia House of Californication, también cuenCards, una de las comedias del ta con su propio servicio, pero año, Love, del súper productor deja un dato interesante; puede de películas como Súpersalidos o añadirse al listado de canales de Forgetting Sarah Marshall Judd Amazon Prime bajo pago de un Appatow. extra, los bandos comienzan a Pero la Guerra acaba de coformarse. menzar. Amazon estrenará en HBO, creadores de obras 2016 la primera producción telemaestras como Lost, True Devisiva de Woody Allen, todavía tective y el show más pirateado sin nombre, que protagonizará de la historia, Game of Thrones, la siempre controvertida Miley también movió ficha comenzado Cyrus. El mismo Woody Allen a ofrecer su canal en streaming. dijo sobre la serie que: «No sé Servicio que llegará a España a cómo me he metido en esto. No través de Vodafone, que tamtengo ni idea y no sé por dónde bién integra Netflix en su plataempezar. Creo que el director de forma. Preparen sus mandos. ■ Amazon Studios se va a arrepentir.» El resto del mundo, en cambio, espera expectante. Parecía un movimiento definitivo, todo un Pearl Harbor en el corazón de Netflix, hasta que el pasado Después de un período de prueba 24 de Mayo, Netflix 30 días, el plan mensual ofrecido anunció que había llegado a un acuerdo para disfrutar de Amazon Video para ser la plataforma cuesta 8.99 dólares de distribución exclusiva de Disney. ¿Y qué quiere decir esto? Muy sencillo, la bomba atómica. Zootopia, de Disney, recaudó 900 millones en taquillas. El libro de la Selva, también de Disney, recaudó 240 millones. Con Disney vienen de la mano, claro está, LucasFilms y los derechos de Star Wars, Marvel con todos sus súper héroes, y la fábrica de ideas inagotable que es Pixar.

ZONA CLIC

LA ASTURIANA TOUCHVIE GANA EL PREMIO A LA MEJOR STARTUP TECNOLÓGICA La compañía ofrece el visionado de series y películas de forma interactiva

Alba García

Interactuar con tus series y películas ya es posible gracias a Touchvie, la compañía asturiana que recientemente se ha convertido en la mejor startup tecnológica del año en el Tie50 de Silicon Valley. ¿Quién no ha hablado solo alguna vez viendo la televisión? O ha molestado a su acompañante haciendo preguntas imposibles de resolver. Esta plataforma te da la posibilidad de resolver todas ellas ya que su propósito es convertir el visionado de las series y películas en una experiencia única.

«Puedes conocer todos los detalles de una escena al tiempo que la ves, y comentarla con tu comunidad sin riesgo de spoiler»

Parece imposible pero ya es realidad. Descargándote Touchvie en tu móvil, tendrás la oportunidad de interactuar con aquello que estás viendo en televisión. Si no sabes en qué época está ambientada, te informa del contexto histórico; te agrada la banda sonora, te informa de ella; quieres conocer los detalles sobre el vestuario de los personajes, tampoco hay problema. Y así, una larga lista de información de todo tipo: desde actores a localizaciones o personajes. Más de 1.100 títulos, entre series y películas, de diferentes países y épocas. En Touchvie podrás encontrar tanto clásicos como Titanic o El Padrino; últimas películas de gran impacto

como El Renacido; las novedades españolas, La Isla Mínima u Ocho Apellidos Vascos; o las mejores series del momento como Juego de Tronos o House of Cards. Solo tienes que elegir qué descargarte de la aplicación, seleccionar qué quieres ver y al instante se te carga toda la información que tú estás viendo en el televisor, al momento exacto en el que lo estás mirando. Como los propios creadores exponen en su página web, gracias a Touchvie «puedes conocer todos los detalles de una escena al tiempo que la ves y comentarla con tu comunidad sin riesgo de spoiler». En definitiva, el sueño de todo amante de la pequeña y la gran pantalla, que tenga ▶

ZONA CLIC

interés por las cosas que hay detrás, y de las que hasta ahora no tenía conocimiento. El punto positivo más destacable es, por tanto, que tú eres quien elige qué es lo que quieres saber. Todos estos aspectos innovadores son los que se han tenido en cuenta para, al final, acabar otorgándoles uno de los mayores reconocimientos para cualquier empresa tecnológica. Un trabajo que ha resultado ser el mejor entre 2.000 compañías de todo el mundo, siendo este además el único europeo que llegó a la fase final. El Tie50 de Silicon Valley ha ido ganando prestigio hasta convertirse en un gran descubridor de ideas sorprendentes, que tiene un gran atractivo a nivel mundial. Es por ello que, tal y como ha informado José Luis Flórez, director ejecutivo de la compañía, en un comunicado a la Agencia EFE: «Es un paso importante para alcanzar nuestra meta: convertir a Touchvie en una plataforma que revolucionará el modo de ver películas y series». Por el momento lo que sí han logrado ya es ir un paso más allá en la era en la que la inmediatez y los teléfonos móviles son los grandes protagonistas de nuestras vidas. ■

Ganadora entre 2.000 compañías de todo el mundo, siendo además el único proyecto europeo que llegó a la fase final

RESTO & FOOD

EL CONSUMO DEL FAST FOOD CRECERÁ UN 50% EN ESPAÑA El gasto de los españoles en comida rápida aumentará al doble en los próximos cinco años Ana Matyszczyk

Al día de hoy, los españoles están entre el grupo de países industrializados que menos gasta en comida rápida. Así lo ha demostrado un estudio realizado por el Strategic & Resarch Center de EAE Business School, a partir de datos procedentes del Euromonitor International, que analiza las tendencias del mercado y del consumidor en más de 80 países. Pero en un lapso de cinco años, el estudio prevé que este consumo se multiplique. Cada español invierte un promedio de 42.6 euros al año, una cifra que sitúa al país solo por

detrás de Italia, que consume una media de 28.14 euros anuales. La investigadora Marta Riera, autora del informe, explica que el mercado del FastFood en España es pequeño, y los hábitos culinarios, por razones culturales, tienden más hacia la comida Mediterránea. «Tenemos más conciencia de consumir productos saludables y hacemos menos usos de este tipo de locales». ▶

RESTO&FOOD

TENDENCIAS

Desde 2008 a 2014, el gasto por habitante en España en comida chatarra ha tenido un modesto incremento: 5,73%. Pero el gran aumento se prevé que se vea en 2019. El estudio estima que para ese año la media por habitante será de 63.77 euros por año. En 2014 el sector de comida rápida facturó 3.226 millones de euros, un 6% que en 2013, impulsado, principalmente, por el aumento del ocio y del turismo que ha experimentado el país ibérico. LÍDERES DEL MERCADO

McDonald’s es, en la actualidad, el gran líder de la comida rápida en España, con números que superan a su eterno competidor Burguer King, además de dejar atrás en la lista a otros restaurantes como Pans&Company o KFC. La cadena estadounidense se lleva el 40% de la cuota de mercado y es la principal firma franquiciada con casi 500 locales por toda la geografía hispánica, según revela el estudio. Burguer King le sigue en el segundo puesto, con una cuota del 22.5%. El tercer escalón lo ocupa Pans&Co, que representa un 4.4% del mercado del fast food, frente al 3% que se lleva KFC. ▶

RESTO&FOOD

GASTO EN COMIDA RÁPIDA POR PAÍSES EN EUROS POR HABITANTE 2014

EL MERCADO FASTFOOD EN EL MUNDO

Al nivel mundial, y al igual que sucede en España, McDonald’s es la empresa líder dentro del sector de la comida rápida. Tiene en funcionamiento 18.710 locales, y le sigue KFC con 11.798 establecimientos. Esta vez el tercer escalón lo ocupa Subway, que posee abiertos algo más de 10.000 locales.

Gráficas, fuente: EAE Business School

En materia de facturación, el informe revela que los países que mejor marcan corresponden a tres economías industrializadas y dos emergentes. Estados Unidos, China, Japón, Brasil y Reino Unido. Los mayores consumidores de comida rápida son, en primer lugar, los japoneses, con un pro-

medio de 231.35 euros anuales. Los estadounidenses y australianos le siguen con 205.37 y 178.06 euros respectivamente. Mientras que los indios, chinos e italianos son los que menos dinero destinan a este tipo de alimentos, con una media de 9.3, 26.94 y 28.14 euros respectivamente. ■

¡Promocionamos tu negocio en el mercado actual adaptándolo a los nuevos formatos y tendencias!

VIDEOS CORPORATIVOS VIDEOS PARA WEB Y REDES SOCIALES SPOTS PUBLICITARIOS GRABACIÓN DE EVENTOS DISEÑO GRÁFICO FOTOGRAFÍA

LA PRODUCTORA AUDIOVISUAL DE

www.1mycom.com

RESTO&FOOD

EL CORTE INGLÉS CONQUISTA EL MERCADO GASTRONÓMICO DEL REINO UNIDO La cadena española venderá productos de marca propia en los supermercados Tesco Annalisa Palumbo

Jamón, aceite de oliva, chorizo, turrones. Los británicos pronto podrán disfrutar de los productos típicos de la gastronomía ibérica. El Corte Inglés acaba de firmar un acuerdo con la cadena de supermercados Tesco, para vender productos alimenticios de marca propia en el territorio de Reino Unido. La demanda de productos españoles ha ido aumentando en los últimos años y el Corte Inglés no ha dejado escapar la oportunidad, transformándose en embajador de la gastronomía española en suelo inglés. Fuentes de la compañía declaran que este acuerdo es fruto de una estrategia de expansión que empezó el pasado diciembre, cuando se empezaron a comercializar productos típicos en China.

En noviembre, el gigante español abrió sus puertas al mercado británico insertando 48 productos típicos con gran aceptación entre los anglosajones. El El acuerdo permitirá test se llevó al cabo al Corte Inglés ser una vez más en cinco supermercados Tesco del la bandera de la gastronomía hinterland de Lonespañola en el extranjero dres y, vista la buena acogida, ambas productos. firmas han decidido ampliar la El acuerdo entre Tesco y el propuesta a más tiendas de todo Corte Inglés, en perspectiva Reino Unido. es una jugada maestra, ya que Dimas Gimeno, que preside Tesco vende productos típicos el grupo español, se dice entubritánicos a más de 20 países, insiasmado por el acuerdo logracluyendo a la India. A partir de do, que permitirá al Corte Inglés ahora, Tesco venderá también ser una vez más la bandera de en España a través de su nuevo la gastronomía española en el socio consiguiendo ampliar aún extranjero, y además poder comás su oferta mundial y logran- ▶ mercializar su propia marca de

RESTO&FOOD

do una alianza con la cadena de almacenes más grande de Europa y tercera en el mundo. Entre los productos que se venderán en el Reino unido se destacan embutidos, legumbres, arroces, conservas de pescado, verduras, turrones, aceite y diversas categorías de vinagre. Las nuevas tiendas se situarán en Cambridge, Twickenham, Bristol, Brighton, Oxfordshire y Edimburgo.

HACIA EL MERCADO CHINO

PLAN DE BAJAS

Mientras la prueba satélite en Inglaterra se llevó al cabo en noviembre, el grupo de Gimeno lanzó en diciembre una prueba parecida para entrar en el mercado chino, donde alcanzó un acuerdo con Ou-Jue Internacional. El objetivo, también en este caso, es distribuir productos españoles de marca propia en ese mercado asiático. Los dos primeros establecimientos se abrieron en Shanghai y todo apunta a que antes de que acabe el año, se abran 15 puntos más.

El anuncio del acuerdo llega justo cuando la empresa española acaba de anunciar también su Plan de bajas para el año en curso. Hasta final de 2016 se destinarán 150 millones de euros para permitir la baja de 1340 trabajadores mayores de 58 años, que podrán conservar el 70% de su sueldo neto. ■

Las nuevas tiendas se situarán en Cambridge, Twickenham, Bristol, Brighton, Oxfordshire y Edimburgo

Shanghai, China.

RESTO&FOOD

SUPERMERCADOS QUE SE AJUSTAN EL CINTURÓN Mercadona, Lidl y Dia ofrecen precios más baratos gracias a pequeños trucos que reducen los costes de sus productos

Alba García

Ajustarse a las necesidades de los clientes es el objetivo de cualquier comercio. En época de crisis, resulta complicado adaptarse a la economía de muchos sin tener pérdidas. Sin embargo, existen pequeños trucos con los que se puede conseguir abaratar el precio final de un producto y, por lo tanto, que el consumidor gaste menos por lo que necesita. Los supermercados Mercadona, Lidl y Día se han puesto manos a la obra para conseguirlo, y los resultados han empezado a notarse. Hasta ahora nadie se había planteado que detrás de algunos productos hay costes innecesarios. Pero estos supermercados han entendido bien aquello de apretarse el cinturón y, como si de un adolescente con pocos ahorros se tratase, han hecho un estudio exhaustivo para descubrir cómo ahorrar hasta el último céntimo. Eso sí, ofreciendo al cliente exactamente lo mismo que en otros sitios, pero más barato. Quitar el satinado de los brick de leche; eliminar los plásticos y

prospectos de los productos de cosmética, mostrando la información directamente en el envase; o colocar las bolsas de pan de molde en vertical en lugar de en horizontal para reducir costes en el transporte, son algunas de las medidas que se vienen tomando desde hace unos años y que han hecho que llegue a ahorrarse varios millones de euros. Atrás quedó el pensar que no merece la pena salvar unas monedas. Ahora ya se es consciente de que esos «pocos euros» van sumando y al final el beneficiado es el cliente. ▶

Mercadona, Lidl y Día son las tres únicas cadenas que han conseguido aumentar el número de sus clientes

RESTO&FOOD

RESULTADOS EXITOSOS

El consumidor parece haber detectado la situación. En el último año, gracias a llevar a cabo estas medidas, Mercadona, Lidl y Día se convirtieron en las tres únicas cadenas que han conseguido aumentar el número de sus clientes. Según un informe de la consultora KantarWorldpanel, es Mercadona la líder con una cuota de mercado de casi el 23%. Por su parte, Lidl ha ganado un 2,9% de clientes respecto al 2015 y Día un 1,5%. Que el cliente busca gastar menos en sus compras habituales cuando las cosas no van bien, es algo de lo que todo el mundo es consciente. Lo que poca gente sabe es que mientras los precios de los productos suben, por el incremento del IVA, en algunos supermercados, bajan. ¿No te habías dado cuenta? Quizá sea un descenso que apenas pueda llamar la atención. Pero si eres

de los que no les queda otra que visitar varias veces estos establecimientos, habrás notado que a final de mes, el dinero que destinas a hacer la compra es menos que antes. Y, orgulloso y sorprendido, le darás vueltas a la cabeza intentando averiguar qué ha cambiado para poder ahorrar. Muy probablemente la respuesta sea que tu lugar habitual de compra es uno de estos supermercados. Soluciones sencillas y factibles que demuestran al consumidor una responsabilidad por parte de su supermercado y que dan la posibilidad de, o bien gastar menos, o bien de poder llenar más tu carro por el mismo precio que antes. ■

Mientras los precios de los productos suben, en algunos supermercados, bajan

DE L MES

LAS 10 ACTIVIDADES MÁS RENTABLES Oscar de la Riva

En los últimos años montar un negocio y obtener un beneficio bueno y rápido ha resultado muy complicado. Algunos sectores han ido viendo cómo sus ventas caían sin poder hacer nada para remediarlo. Pero, por contra, hay una serie de actividades que son rentables independientemente del momento social que estemos viviendo, de hecho algunas de ellas se tornaron beneficiosas precisamente por atravesar una mala situación económica. Hemos seleccionado las diez que probablemente den una ayuda para mantener rentable un negocio. ▶

VENTA POR INTERNET

APLICACIONES PARA MÓVILES

La tecnología avanza y ya no es necesario desplazarte hasta una tienda a comprar esa prenda de vestir que te gusta o ese aparato electrónico que necesitas. Cada vez somos más cómodos y, en cierto modo, a eso se debe el éxito de la venta por internet: ofrecer lo mismo que en una tienda física, al mismo precio y sin moverte de casa. Aunque cada día vemos más productos que se venden en la red, lo que más ha triunfado siempre es la ropa, la electrónica y el sector del ocio.

Probablemente el teléfono móvil sea el aparato más utilizado a lo largo del día por la gran mayoría de personas, sobre todo cuando se trata de gente joven. Por ello, no solo están teniendo éxito las aplicaciones móviles que están pensadas como entretenimiento. Ante esta situación, las empresas han actuado y muchas lanzan toda su información a través de aplicaciones móviles. Una forma rápida y segura de llegar al público y, por lo tanto, un éxito asegurado.

Es la nueva tecnología que está revolucionando el mercado. La nanotecnología manipula materiales microscópicos, permitiendo así trabajar las estructuras moleculares y sus átomos. Aunque si se utiliza mal puede dar lugar a importantes riesgos, lo cierto es que se ha ido comprobando que es la única técnica posible para el desarrollo de la investigación en determinados sectores. La nanotecnología ha conseguido plantear soluciones a problemas tanto humanos o de salud como energéticos o ambientales. Lo que permite son grandes avances que, probablemente, darán lugar a importantes cambios en diferentes productos.

OPERADORES MÓVILES VIRTUALES

COMPRA Y VENTA DE SEGUNDA MANO

Hablamos de páginas como Ebay, Amazon o Mil Anuncios. Webs donde puedes encontrar hasta el producto menos pensado por un precio muy asequible y en muy buen estado. Ya es mucha la gente que recurre a estas opciones para evitar gastarse demasiada cantidad de dinero en el producto nuevo. Tanto ha ido aumentado el desarrollo de esta actividad, que ya no solo se lleva a cabo por Internet, sino que existen ya redes que sirven de contacto a la gente para posteriormente hacer la compra y venta física.

Como ya hemos comentado, las personas dedicamos mucho tiempo de nuestro día a nuestro teléfono móvil, convirtiéndose este en una necesidad. Siempre queremos el mejor móvil, el que nos permita hacer más cosas, descargarnos más aplicaciones, pero también queremos una buena tarifa, que nos permita hacer todas esas cosas a un buen precio. Es aquí donde entra el éxito de los operadores móviles virtuales, que ofrecen tarifas de móvil más baratas con la calidad de una compañía convencional. Pepephone o Simyo son ejemplos de estos operadores que cuentan con una serie de promociones únicas. A día de hoy todavía tienen algunos problemas de confianza por parte de la gente pero cada vez son más los que apuestan por esta opción.

NANOTECNOLOGÍA

COMPAÑÍAS AÉREAS LOW COST

A pesar de que en numerosas ocasiones han recibido diversas críticas, las compañías aéreas low cost como Ryanair o Easyjet entre otras, permiten la posibilidad de viajar sin necesidad de gastarte los ahorros de todo un año. Son la solución perfecta para quienes les gusta estar siempre recorriendo mundo pero no tienen mucho dinero. Y la prueba de ello es que desde que empezaron a surgir han ido ganando cada vez más importancia y reconocimiento. ▶

D EL M ES

SECTOR HOTELERO

DEL M ES

COACHING

El coaching es probablemente una de las actividades que más se han puesto de moda en los últimos años. Te ayuda a crecer personal y profesionalmente y los problemas sociales con los que convivimos hoy en día hacen posible que sea una actividad totalmente necesaria. El coaching consigue que las personas superen sus miedos y luchen por sus sueños y los resultados positivos obtenidos la sitúan entre una de las actividades más útiles y rentables del momento.

ASESOR DE YOUTUBERS

Los Youtubers son aquellas personas que desarrollan algún tipo de actividad artística y empiezan a darse a conocer a través de YouTube. La red tiene cada día millones de usuarios que pasan horas viendo vídeo de todo tipo, por lo que puede parecer muy fácil darse a conocer. El problema es que cada vez son más los grupos, cantantes o humoristas que intentan lanzarse por esta vía y a veces la oferta supera a la demanda. Los asesores de Youtubers buscan precisamente esto, que esas personas que tienen talento pero no consiguen llegar a un público, lo consigan. Les asesoran sobre a quién dirigirse dentro de la red y les ayudan a profesionalizar sus vídeos para no aparentar ser simplemente aficionados. A cambio, cuando sus asesorados empiezan a tener éxito, se llevan una comisión. Una prueba más de que, si existe el negocio perfecto, casi seguro que estará en Internet.

SALAS DE CONCIERTOS

La gente necesita desconectar y la música suele ser siempre una buena aliada. Las salas de conciertos se llenan cada vez que se anuncia que un grupo de música irá a tocar. Pero si hay algo todavía más rentable, y que cada vez se está viendo más, son las salas de conciertos para grupos que todavía no son conocidos. Estos artistas no suelen cobrar ya que tocar en una de estas salas les sirve para publicitarse y empezar a darse a conocer. Sin embargo, los asistentes sí pagan una entrada, y si no la pagan gastarán seguro en consumiciones durante el concierto. Un negocio asegurado en una época en la que la música hace más llevaderos los problemas.

Los hoteles también están sabiendo adaptarse a los nuevos tiempos y rentabilizar así su actividad. Cada vez es más común que se introduzcan en la red para publicitarse ofreciendo promociones que resultan muy rentables para el cliente. En una época en la que mucha gente estaba dejando de hacer uso de este servicio, los hoteles han sabido reinventarse y llegar al público de una manera muy diferente, una forma mucho más cómoda y rápida para el cliente: ofertas por Internet. ■

CÓMO FINANCIAR TU PROYECTO

La idea, nítida en tu cabeza hasta el más mínimo detalle, sólo necesita del empujoncito final para materializarse; el aspecto económico es sin duda el que más quebraderos mentales provoca. A continuación, las vías de financiación más utilizadas por emprendedores y negocios emergentes Oscar de la Riva

Despacito pero con buena letra, España va sumándose a las iniciativas más modernas en lo que a búsqueda de financiación se refiere. Las nuevas tecnologías permiten al emprendedor acceder a un abanico de posibilidades tan amplio como él mismo esté dispuesto a involucrarse. La petición puerta a puerta cede el paso a los clicks y webs.com, focalizándose gran parte de las transferencias de capital en el

mundo digital. El intercambio de billetes en sobres no ha desaparecido, desde luego, pero la capacidad de alcanzar a un número inmenso de potenciales mecenas es competencia indiscutible de Internet. Para quien comienza un nuevo negocio, la visibilidad es fundamental. Tradicionalmente, contactar con un montón de gente costaba, en proporción a los beneficios, mucho tiempo

y dinero. Sólo internet mejora dichas condiciones, no sólo aumentando el rango de personas a las que puedes llegar sino abaratando los costes y acortando el tiempo que conlleva la creación de los canales de comunicación apropiados. En los últimos años, éstos han sido los métodos más utilizados (y con mayor porcentaje de éxito) por emprendedores españoles. ▶

D EL M ES

D EL ME S

UNO CROWDFUNDING

Del inglés «financiamiento colectivo», todo aquél que se haya propuesto llevar a cabo un proyecto sin capital con que iniciar sabrá a qué nos referimos. Como muchas nuevas fuentes de ingresos, proviene de otra tradicional: la donación. Voluntaria y altruista, la colaboración monetaria en un proyecto viene dada por el interés (o mejor dicho, desinterés) de quien dona, normalmente cantidades pactadas de antemano o especificadas por el donante. Una de sus principales ventajas es, precisamente, que no suele exigir ninguna suma prestablecida, exceptuando los casos de crowdfunding en los que la persona de quien nace el proyecto se impone unos objetivos concretos a corto plazo. Para la mayoría, no obstante, se trata más bien de una oportunidad de dar visibilidad a una idea en la que otros puedan apostar en la medida en que crean en ella. Se dan casos de donantes tan generosos que financian, de un plumazo, la totalidad de un proyecto. Otros planes se desarrollan a lo largo de meses mientras inversores anónimos, en una metodología de goteo (el crowdfunding requiere paciencia) aportan euro a euro.

Sea como fuere, las páginas web dedicadas a este tipo de micro-mecenazgo han proliferado exponencialmente en los últimos años. Existe numerosas opciones on-line, tanto a nivel nacional como internacional, aunque si tu proyecto va a desarrollarse de frontera a frontera española, lo recomendable es que trates de darle publicidad en páginas de crowdfunding españolas, que por cierto no son escasas ni malas. Gozan de popularidad páginas como Goteo, Lánzanos, Mi grano de arena o Verkami.

DOS

CRÉDITOS BANCARIOS O MICROCRÉDITOS

Siempre y cuando estés dispuesto a presentar un aval lo suficientemente solvente como para convencer a quien aprueba el crédito, obtener una suma que se ajuste a tu presupuesto no es mala idea. Ten en cuenta que en los diferentes bancos o entidades de préstamo te ofrecerán diferentes cifras de comisión, que pueden variar tanto como la propia cantidad que solicites. Desde 2008 y a raíz de la crisis, han nacido en España numerosas compañías dedicadas al préstamo de pequeñas y grandes sumas, desde 100 euros hasta 10.000, sin olvidar los grandes préstamos (hipotecarios etc.) que por el momento siguen perteneciendo al reino de los grandes bancos. Si

tu proyecto todavía no tiene la envergadura ni las aspiraciones de una gran empresa, es posible que te interesen los microcréditos, a devolver en plazos negociables y con unas comisiones más o menos asequibles. Las empresas de microcrédito más populares en España (y cuyos nombres seguramente te sonarán por su constante presencia en spots y cuñas), son Quebueno, Vivus, o Dineo. En la mayoría de casos se te permitirá elegir tanto la cantidad como el número de plazos y la suma a pagar en cada uno de ellos, aunque algunas compañías presentan planes de préstamo planificados. ▶

D EL M ES

TRES ADELANTOS

Si tienes la suerte de que tu proyecto esté orientado a un sector con muchos clientes potenciales, es posible que alguno de ellos acceda a aportar un adelanto en términos de fianza por el futuro servicio que tú, como proyecto o empresa, vas a proporcionarle. Las condiciones deben ser favorables para ambos. Es lógico que personas de confianza, como amigos o familiares, estén más dispuestos a contribuir con inversiones que un desconocido que, pese a necesitar realmente tu servicio, se ve en la tesitura de apostar por algo ajeno a él. Aquí entra en juego el factor subjetivo que atañe a tu personalidad, la labia de la que dispongas y la red de networking a tu disposición. Un buen comercial sabe vender su proyecto de modo que otros crean en él. Si es tu caso, mediante charlas, hangouts, conferencias o incluso conversacio-

nes telefónicas con las personas pertinentes, puedes hacerte con adelantos que no son en realidad financiación como tal, sino inversiones externas en tu futuro negocio.

CUATRO

EMPRESAS DE CAPITAL RIESGO Y BUSINESS ANGELS

Existen empresas que dedican parte de su capital a invertir en negocios emergentes. Además dan por hecho que se producirán pérdidas, pero lo asumen porque cuando la inversión sale bien, el beneficio que sacan posiciona la balanza a favor. Por supuesto, todo depende de cómo se venda la idea y lo viable que sea el proyecto en términos económicos. En ocasiones, si la inversión genera beneficios (lo que por otra parte significa que tu proyecto funciona), la empresa inversora sugiere cambios como formar parte de las decisiones ejecutivas. Por eso hay que ser muy cuidadoso con los acuerdos a los que accedes, lo que implican y los límites que no estás dispuesto a cruzar.

En cuanto a los business angels, siguen la misma mecánica que las empresas de capital riesgo. Se trata de inversores que teóricamente se sienten atraídos por causas con bases sociales. Suelen ser empresarios de éxito ya consolidados, que una vez asentados en su área de influencia, actúan de protectores para con otros. También se involucran en la empresa o proyecto que apadrinan, y el trato es más personal que el que mantendrías con una institución.

Recuerda que lo más importante a la hora de buscar financiación es el consenso contigo mismo: debes tener claros tus límites y ser muy consiente con los métodos a emplear. Para cada idea y el empresario tras ella, existe una fórmula óptima. ■

DEL M ES

GANAR COMUNICANDO A TUS CLIENTES La publicidad es la base de una empresa para consolidar su actividad. Tanto la pequeña y mediana empresa como la gran empresa, cada día gastan millones de euros en anuncios, videos, folletos, para informar a sus clientes y potenciales nuevos clientes de sus ofertas. Un mercado de billones de euros mueve una industria internacional que intenta consolidar la empresa que vende su producto. No es una casualidad que el 50% de las empresas mueran a los cinco años de su creación. Las razones son diferentes en cada organización. Algunos factores principales:

Falta de preparación en áreas comerciales y gestión empresarial. Tenemos emprendedores que son buenos en su producto o servicio, pero no saben venderlo o gestionar adecuadamente la estructura que tienen entre manos.

Falta de capitalización. Muchas empresas invierten para empezar a crear su proyecto y en el momento de lanzarse al mercado falta el impulso financiero para la fase de marketing. Por eso el ROI es negativo determinando la muerte de la empresa por falta de recursos económicos.

Modelo de negocio que no es atractivo. Como idea inicial, genial, pero no encuentra la misma correspondencia en el mercado. ▶

Resumiendo, la falta de programación empresarial, la falta de recursos financieros, la falta de interés del mercado, provoca una muerte directa de la nueva empresa. Para evitar esta situación es importante diferenciar nuestra propuestas con novedades, que nos permitan captar la atención de nuestros clientes y futuros clientes. La tecnología nos ha permitido desarrollar un nuevo producto de gran utilidad para las empresas y comercios que ofrece un gran éxito de viralidad y rentabilidad. Estamos hablando de la «Web Radio». No de la web radio entendida como la radio que emite su programación en streaming para llegar a su oyentes. Estamos hablando de la web radio de propiedad de la empresa o del comercio. Un revolucionario sistema destinado a crecer exponencialmente que permite a cada empresa o comercio tener su medio de comunicación donde informar a sus clientes, poner ofertas, hacer publicidad etc. Esta herramienta altamente tecnológica tiene un doble efec to:

COMUNICAR CON SUS CLIENTES 24 HORAS SER UNA FUENTE DE INGRESO ALTERNATIVA PARA LA VENTA DE PUBLICIDAD

PUEDE SER TU VOZ SIN BARRERAS TERRITORIALES

Por primera vez un comercio puede llegar a casa de sus clientes y establecer un contacto permanente donde crear un nuevo medio de comunicación innovador y práctico. Este sistema es totalmente automático y no necesita de una intervención constante. Gracias a los contenidos de la tienda, se puede elegir la programación que nos interesa y gestionar nuestra radio con un simple click. 1MYRADIO, uno de los servicios que ofrece la comunidad 1MYCOM, representa una novedad absoluta en este sector. Una ayuda determinante para cada empresa que quiere buscar algo diferente y que da prestigio a su trabajo. Este servicio tiene un coste mínimo de 100 euros mensuales y un máximo de 300 euros y te permite elegir la programación más indicada con noticias, deporte, música, contenido personalizado, y mucho más. Una novedad que permite a las empresas buscar su nueva fórmula de comunicación.

ÍNDICE DE COMPETITIVIDAD

El índice de competitividad demuestra el grado de reacción que cada país ofrece a sus empresas en el mercado. Los primeros 3 países son Suiza, Singapur y Estados Unidos. España se sitúa en el puesto 35 del ranking internacional. Está claro que no solo dependemos de las actuaciones del gobierno para mejorar esta posición. La capacidad de innovar por parte de cada empresario en la propia empresa, permitirá aumentar el propio grado de beneficio y como consecuencia España consolidará su posición en el primer nivel internacional. ■

D EL M ES

MUNDO EMPRENDEDOR

DE FORMAR UN EMPRENDEDOR A CÓMO GENERAR MÁS INGRESOS Está claro que la formación es una actividad importante para cada empresa. Los programas de formación laboral y empresarial son parte de una reforma que interesa, no solo en España, sino en toda Europa. Las estadísticas de este mercado dirigido a la formación ponen claramente en evidencia que las grandes empresas destinan mucho dinero a este para mejorar la labor tanto de directivos como de empleados. La lógica es que un CEO y un trabajador bien formados rinden

La formación on-line se está imponiendo en cada sector de la capacitación, tanto laboral como universitaria

más, porque se consideran más capacitados, y están más felices ya que consiguen mejores resultados. Asimismo, se incrementa su seguridad personal por considerarse un componente importante para la empresa donde trabajan. Por eso en los últimos 5 años se han duplicado el número de personas que han abierto una emprendimiento dirigido a la formación emocional y profesional de las empresas. Un mercado en constante evolución, que ofrece herramientas innovadoras, formando a través de apps, cursos e-learnig, cursos personalizados, sistemas de formación on-line.

En 2015 la industria del e-learning superó en el mundo una facturación de 100 mil millones de dólares. La formación on-line se está imponiendo en cada sector de la capacitación, tanto laboral como universitaria. Se estima que en el 2019 más del 50% de estudiantes utilizarán esta forma de estudio. De un análisis de mercado se ha sabido que por cada dólar invertido en la estrategia e-leaning se pueden recibir 30 dólares en productividad. Es importante para una empresa invertir en este proceso de formación altamente innovador y fuertemente productivo. ■

MUNDO EMPRENDEDOR

¿QUIERES EMPEZAR UNA NUEVA ACTIVIDAD?

Imagina que mañana, mientras desayunas un café, las musas te conceden el honor de encontrar la idea de negocio más revolucionaria, rentable y asombrosa de las últimas décadas. La idea es gratis. Depende de ti lo que hagas con ella. Dale el último sorbo al café y sigue leyendo. María Fernández

Comenzar una actividad entraña una serie de dificultades que se materializan en forma de facturas, barreras legales o inversores con mala actitud. Sin embargo, el primer y más importante obstáculo es, irónicamente, la falta de materialización de una idea inicial e imprescindible. Ni siquiera es necesario que la idea sea buena; en realidad basta con creer en ella. Es un tópico muy usado aquello de que los sueños se hacen realidad si se desean lo suficiente. Pues bien: si tu sueño es que te toque la lotería, deberías empezar por comprar un boleto. Así de sencillo y así de

complicado. Aplicado al mundo empresarial, se trata de dar los pasos adecuados en la dirección con más garantías de colmar tus expectativas. Cuando tengas el concepto definido, la esencia misma de tu idea, echa el freno y pregúntate a ti mismo si eres la persona indicada para llevarla a cabo. ¿Por qué quieres empezar una actividad? ¿Por dinero? ¿Para realizarte como persona? ¿Por probar algo distinto? ¿Puedes permitírtelo a nivel económico? ¿Y emocional? ¿Estás capacitado para ser lo que el negocio exigirá de ti? ¿Estás preparado para el fra-

caso, el éxito, la lucha constante, el trabajo duro? ¿Tienes madera de líder? Ningún negocio merece la pena si es a costa de la felicidad de quien lo concibe. Supongamos que ya has sopesado los pros y contras, que te ves perfectamente cualificado. Si las respuestas a las anteriores preguntas son positivas, pasemos a efectos prácticos. Lo primero es trasladar tu idea del plano mental al plano físico. Esto puede realizarse con papel y lápiz y es una buena forma de organizar tus pensamientos, transformando el caótico ▶

MUNDO EMPRENDEDOR

embrollo de planes que rodean tu idea en una estrategia sólida. Intenta resumir la actividad que quieres desarrollar en una simple frase, lo más breve y directa posible, como si tuvieras que explicárselo a un tercero. Éstas serán las líneas de las que partirá el resto del sumario ejecutivo de tu compañía. Un sumario ejecutivo te ayudará no sólo de cara a posibles inversores, sino también a la hora de expresar las imágenes que tienes en mente en forma de palabras comprensibles. En resumen, el sumario ejecutivo desarrolla el «qué es» tu compañía. Aunque en una presentación suele aparecer en primer lugar, es más sensato redactarlo al final del proceso de creación, cuando todas las ideas se han esclarecido y concretado. Por lo tanto, a priori, céntrate en la descripción de la compañía, un documento que puede ser redactado con éxito desde el momento cero en que nace la idea. La descripción de la compañía debe fundamentarse en tres objetivos principales: desglosar los elementos de los que se compondrá; especificar el propósito de tu actividad (qué quieres producir y por qué) y argumentar la razón por la que tu negocio es especial. Por decirlo de una manera menos artificiosa, la descripción de la compañía es una

Europeana Business Plan 2017 Workshop

justificación de la actividad, la defensa ante un hipotético ataque que tal vez no provenga de la competencia ni de enemigos, sino de ti mismo. Al poner por escrito las características de tu empresa y lo que hace que sobresalga por encima de otras, es más fácil que te deshagas de las dudas que tan probablemente te asalten antes de dar el gran paso. Ante un crítico feroz, algún familiar escéptico o amigos incrédulos, es conveniente mostrar la descripción de la compañía, pues afianza la seguridad en ti mismo y en tu idea. El siguiente paso te dirá (si las personas a tu alrededor no lo han hecho ya) si tu proyecto es realmente viable y rentable. Se trata del análisis de mercado. Realizar un análisis de mercado exhaustivo presenta varias ventajas, como ayudarte a encontrar la forma de transformar tus conceptos en dinero o a convencer a inversores para que apuesten por ti. Un buen análisis debería incluir una descripción del volumen actual de la compañía y del que se espera que alcance. No es posible que las previsiones sean exactas, pero ajústate a la realidad lo máximo posible. Si bien es difícil ofrecer un panorama futuro concreto, siempre puedes mantenerte en la zona segura de las consecuciones lógicas (no

tendría sentido, por muy grandes que sean tus sueños, prever una evolución exponencial de la compañía para las primeras dos semanas). Intenta delimitar también tu target, es decir, quiénes serán tus potenciales clientes y su perfil socioeconómico. Hay nichos de mercado muy definidos (como los referentes a Barbie, cuyo target son niñas) y otros más abiertos (como las Figuras Pop!, cuyo target es impredecible. Dependiendo de tu producto atraerás a niños, jóvenes o adultos; mujeres u hombres; gays o heteros; pintores o encofradores; granjeros o cosmopolitas). Además, es aconsejable dividir tu target geográficamente, con un balance entre el número de clientes y el volumen de ventas que se puede predecir. Ten muy presente que el precio que apliques a tus productos dependerá directamente de la demanda, que a su vez se somete a factores demográficos. La clave está en conocer muy bien tu producto y sus posibilidades. Un análisis de mercado no estaría completo sin hablar de la competencia. Es inevitable, sin importar que tu producto sea la innovación misma hecha plástico. El mismo target que se convertirá en tu cliente puede serlo también de otros productos que tengan más o menos que ver con tu propuesta. El volumen de ventas de un negocio puede variar en extremo dependiendo de la existencia de una competencia directa o indirecta. Para ofrecer una imagen de profesionalidad, es recomendable incluir las regulaciones o normativas legales que afecten a tu actividad, si es que las hay. Si no, adjuntar complicaciones susceptibles de surgir resulta una manera acertada de conceder la presencia de obstáculos, aportando soluciones a los mismos a modo de prevención. A nivel de gestión y jerarquía, es fundamental una estructura ▶

MUNDO EMPRENDEDOR

clara y sin fisuras, con delimitaciones funcionales y jurídicas para que ningún miembro de la empresa se sienta desorientado en el cometido que se espera de él. Por otra parte, un informe de gestión y jerarquía delimita tu papel en la compañía, es decir, el cargo que ocuparás y las competencias que asumirás. En este apartado debe constar también el tipo de participación de los socios en caso de que los admitas como parte de la jerarquía de la empresa: porcentajes de ownership, peso de su opinión en las decisiones a tomar, etc. Por sentido común, en tu planificación no puede faltar una descripción detallada de tu pro-

ducto, con sus puntos fuertes y débiles. Desde el punto de vista de un consumidor, trata de convencer a un inversor ficticio de las ventajas de adquirir tu producto. Pregúntate a ti mismo qué tiene de especial, por qué es mejor que otros, qué ofrece en comparación con aquello de lo que otros carecen. Durante este repaso a los componentes de tu producto, no está de más que te asegures de que patentes, licencias legales, copyright aplicable y propiedad intelectual estén en orden. Llegados a este punto, las deliberaciones contigo mismo deberían haber dado como fruto la criba de lo superfluo y la

consolidación de todo aquello que quieras mantener. Desde el punto de inicio hasta aquí, es posible (y beneficioso) que algunas de las ideas que tan maravillosas parecían al principio hayan evolucionado hacia metas más realistas. Con los pies en la tierra, es momento de esbozar una estrategia de marketing, aunque sea provisional. La estrategia de marketing es de desarrollo obligatorio tanto si tu actividad está encaminada a fines lucrativos como si no. El marketing es el departamento de una compañía que busca llegar a los consumidores y aumentar su volumen a través de una serie de técnicas que varían en relación

al producto, el target y por supuesto los medios al alcance de la empresa. La aproximación al target también difiere entre una empresa asentada y una startup. Para la segunda, la implantación en el mercado es un momento decisivo que dictaminará su evolución y futuro inmediato. La estrategia de marketing debe constar de tres puntos principales a desarrollar: en primer lugar, como ya se ha dicho, un plan de implantación, un primer contacto con el mercado; en segundo lugar, una previsión de crecimiento, un programa que garantice no sólo la sostenibilidad sino el incremento de la presencia y volumen del negocio; por último, un programa de

comunicación con los clientes, al que comúnmente se denomina publicidad. En esta categoría se incluyen los anuncios, flyers, catálogos, spots… Una vez tengas claro cómo el marketing puede ayudarte a obtener beneficios, debes decidir en qué invertirás dichos ingresos. Tus fondos deben suplir tus necesidades personales y contribuir además a la evolución de la empresa. Es buena idea repasar los cimientos que ya has asentado y sobre ellos, formularte una serie de preguntas: ¿qué ingresos percibiré en los primeros meses? ¿Cómo los emplearé? ¿A qué sector o departamento de la empresa quiero dar mayor importancia? Cuando hayas to-

mado la decisión, comprométete a no flaquear en el momento en que el flujo de dinero dé comienzo. Estas indicaciones son meramente indicativas, pero conforman una base sólida sobre la que apuntalar los primeros pasos como emprendedor o empresario. Recuerda que, al margen de informes, documentos y bases legales, lo más importante a la hora de materializar un concepto y convertirlo en un gran proyecto, es la medida en que creas en ello. De pocos sirven las cifras sin una calculadora humana detrás que las de sentido. Ahora, suelta la taza del café y toma un bolígrafo. ¿Preparado? ¿Listo? Ya. ■

MUNDO EMPRENDEDOR

UNO DE CADA CUATRO JÓVENES ESPAÑOLES QUIERE CREAR SU PROPIA EMPRESA El porcentaje de estudiantes que aspira a emprender es mayor que los que desean trabajar como funcionario público en España

Ana Matyszczyk

«El titular de que la mayoría de los jóvenes quieren ser funcionarios es un falso mito», insistió Narciso Michavila, presidente de GAD3, tras comparar que hace unos cuatro años, casi 7 de cada 10 estudiantes aspiraban a trabajar en la Administración Pública. Un estudio elaborado por esa organización, en conjunto con Educa2020 y Fundación AXA, titulado Y después de la universidad, ¿qué?, revela cifras alentadoras. Cerca del 27% de los estudiantes universitarios españoles quiere crear su propia empresa. «La crisis y el hecho de que haya menos oportunidades laborales empuja a los jóvenes a tener una disposición mayor a emprender, aprender idiomas o viajar al extranjero», afirma Michavila. «Se trata de la primera generación nativa en la era de internet y son conscientes de que la tecnología utilizada a su favor puede ayudarles a crear empleo», ha asegurado, añadien-

do que la tecnología «ayuda a que emprender sea más barato, fácil y viable». Varios de estos potenciales emprendedores ya han dado el primer paso. La mayoría de ellos vienen de recibir formaciones en Ingeniería y arquitectura. Le siguen las carreras de Ciencias Sociales y Jurídicas. Mientras que, las carreras que reúnen menos potencialidad de emprendimiento son las de Humanidades y Ciencias. En la capital del país, de acuerdo con el estudio, casi el 24% de los universitarios augura crear su propia empresa, mientras que el 30,5% tiene en mente trabajar para una multinacional. Para el 75.5% de los estudiantes, la mayor dificultad es encontrar una fuente de financiación. El problema no es la falta de ideas, ha apuntado el presiden-

te de GAD3, sino de fuentes que puedan dar liquidez para materializar las propuestas. Por sector de actividad el estudio divide el mapa español en función de los distintos intereses que se recogen. En la capital resalta la inquietud por emprender en ofertas de servicios de consultoría, publicidad y diseño. Mientras que en el interior del país el sector estrella es el agrícola. Hacia el Sur, las ideas emprendedoras se centran, principalmente, en el ámbito de la salud o la educación. En cuanto a los territorios donde ya se constata mayor actividad emprendedora, el primer puesto se lo lleva Madrid, teniendo un protagonismo destacado Cataluña y el País Vasco. ■

OPINIÓN & ANÁLISIS

AUTOEMPLEO EN FRANQUICIA En los tiempos que corren actualmente, marcados por el alto índice de personas desempleadas en España, y ante las dificultades que existen para poder conseguir un puesto de trabajo por la gran cantidad de candidatos que compiten para obtenerlo, son muchas las personas y emprendedores que se deciden por montar un negocio, y en este escenario el sistema de franquicias desempeña un papel fundamental como fórmula generadora de empleo. Una de las ventajas inherentes a este modelo de comercialización empresarial es que está integrado por una gran variedad de sectores de actividad −y algunos de ellos a su vez por subsectores−, en los que operan distintas enseñas con rangos de inversión para todos los

bolsillos. Pero, sin duda, en esta época marcada por la crisis económica y por la falta de financiación –aunque aparecen los primeros síntomas que indican que los bancos vuelven a conceder créditos–, quienes quieren poner en marcha un negocio en régimen de franquicia buscan inversiones asequibles, en las que normalmente no se requiere recurrir a financiación, y que les permita funcionar como un autoempleo. En el estudio «Autoempleo en franquicia», incluido en nuestra Guía «500 Franquicias de Éxito en España», definimos claramente qué se considera autoempleo, donde englobamos a todas aquellas cadenas franquiciadoras cuya inversión está por debajo de los 90.000 euros, en las que el franquiciado ha de estar al frente de la gestión del negocio, con una estructura de personal igual o inferior a tres personas incluido él mismo, y que proporciona un salario adecuado, así como ligeros beneficios. ▶

OPINIÓN & ANÁLISIS

Asimismo, hoy en día hay varios sectores que concentran la demanda de autoempleo en franquicia, y que son en los que más están focalizando su atención quienes quieren convertirse en empresarios franquiciados. En este sentido, la actividad del retail es la que más protagonismo tiene dentro del rango del autoempleo, si bien el sector servicios está irrumpiendo con fuerza en los últimos años, especialmente a través de las marcas de belleza y estética. Mención aparte merece el sector de los servicios inmobiliarios y financieros, que comienza su recuperación después de haberse tenido que enfrentar a unos años muy difíciles de supervivencia y de mantenerse en el mercado, siendo ahora uno de los más demandados para autoemplearse. También podemos constatar que las comunidades autónomas más pobladas son aquellas en las que existe una mayor demanda de autoempleo, destacando claramente la comunidad andaluza, que aglutina prácticamente la quinta parte de la demanda. Madrid, Cataluña y la Comunidad Valenciana le siguen por este orden, constatando que aquellas zonas de España en las que la franquicia está más arrai-

gada son también en las que más puestos de trabajo genera este sistema de negocio, a través de la fórmula del autoempleo. En definitiva, el autoempleo se ha convertido ya en una de las principales opciones para quienes buscan retornar al mercado laboral, porque está constatado que el 95% de quienes demandan una franquicia disponen de 90.000 euros o menos para invertir. No obstante, antes de realizar esa inversión, hay que asesorarse bien, consultar con expertos, recabar mucha información y no dar el paso de firmar el contrato hasta no estar completamente seguro: el negocio de franquicia de autoempleo va a ocupar todo el tiempo del franquiciado, por lo que ha de elegir una actividad que le guste y una marca con la que se identifique y se sienta cómodo trabajando. ■

José Aragonés

Socio Director de la consultora T4 Franquicias

OPINIÓN & ANÁLISIS

LA ORGANIZACIÓN SALUDABLE La globalización, las nuevas tecnologías, los cambios económicos y políticos están teniendo fuertes y complejos impactos en los mercados, en las actividades laborales y en las organizaciones. Si además, sumamos que en estos momentos de crisis prima lo urgente sobre lo importante. Las empresas se olvidan de conceptos como la RSC (Responsabilidad Social Corporativa) o el equilibrio vida laboral/vida personal. Todos estos cambios pueden tener claras implicaciones y consecuencias para la salud de los trabajadores y tiene efectos importantes en el bienestar y la eficacia de las organizaciones. La salud organizacional de una empresa determina la ma-

nera en cómo se desenvuelve la organización en todas las áreas que incluye: es decir, la interacción de las partes que la componen de forma que la compañía sea capaz de afrontar los cambios con éxito y obtener resultados superiores. Es lo que se conoce como Empresa Saludable. Aquella que tiene entre sus objetivos ayudar a sus miembros a mantener un tono vital corporal y mental sano. Son prácticas a mediano y largo plazo que aumentan la productividad de los empleados. En la actualidad la mitad de las bajas laborales en Europa están provocadas por el estrés, lo que causa a la economía europea unas pérdidas de más de 136.000 millones de euros anua-

les (entre el 2,6% y el 3,8% del PIB), según un estudio realizado por la Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo en 2015. Por ello no es de extrañar que las empresas cada vez son más conscientes de que una parte de su responsabilidad corporativa social es promover la salud y mejorar los lugares de trabajo. Esto requiere un trabajo de equipo y del asesoramiento de expertos en salud y seguridad laboral. Warren Bennís (1966), propone entonces, tres criterios para determinar la salud organizacional:

Adaptabilidad: se refiere a la habilidad para resolver los problemas que afronta la organización y para oponerse a las modificaciones en las demandas ambientales, con una actitud de flexibilidad.

Sentido de identidad: es la identificación de la organización con ella misma, conocimiento y comprensión, sobre los que es, cuáles son sus metas y lo que debe hacer.

Capacidad para percibir la realidad: habilidad para procurar conocer, percibir con exactitud e interpretar correctamente las condiciones reales del medio externo e interno, principalmente las relevantes para el funcionamiento de la organización. ▶

OPINIÓN & ANÁLISIS

Por su parte Shein, acepta los 3 criterios anteriores y propone un cuarto parámetro: Estado de integración, el cual se refiere al grado de armonía e integración sobre los subsistemas de la organización total, de tal manera que no funcione con fines diferentes no convergentes

Para crear y mantener una organización saludable, se debe disponer de los tres siguientes elementos básicos:

Si todos estos aspectos - condiciones de trabajo, clima laboral y salud de los trabajadores se ponen en práctica, podemos crear organizaciones saludables (trabajadores sanos en unas condiciones de trabajo seguras y saludables). Los trabajadores expuestos a unas buenas condiciones de trabajo tienen la moral más alta, lo cual tiene una influencia positiva en la calidad y la productividad en el trabajo. Se produce entonces una caída en los índices de accidentabilidad y la incidencia de enfermedades profesionales y relacionadas con el trabajo. Además, la rotación de trabajadores se reduce substancialmente y, en último lugar aunque no menos importante, los índices de absentismo se reducen. Todo ello conduce a resultados financieros positivos con una reducción de los costes y un incremento de la rentabilidad.

Una de las mayores dificultades que nos encontramos en las organizaciones, es que no existe esa visión integral de la gestión de la salud organizacional. Cada actor implicado se limita a tratar la información que maneja sin pensar más allá de su función. Es difícil cuantificar los beneficios reales de convertirse en una Organización Saludable, no porque no existan datos sino porque la salud influye en muchísimos aspectos de la empresa que hacen complicado medir cuales son las cifras exactas del ROI, pero no por eso la salud debe pasar a un segundo plano. La European Network for Workplace Health Promotion (ENWHP) ha demostrado, a nivel general, la rentabilidad de la promoción de la salud en el trabajo para las empresas. Ahora es el turno de cada organización a nivel individual. Debemos de-

1 2 3

Buenas condiciones de trabajo Clima laboral de apoyo Trabajadores sanos

mostrar que la Promoción de la Salud mejora el ambiente laboral y que además resulta beneficioso para las empresas, trabajadores y sociedad. Entendemos entonces, que ahora más que nunca, en estos tiempos de crisis, es fundamental que las compañías sepan enfocar todas sus energías en todos aquellos aspectos que realmente marcan la diferencia en su negocio para convertirlos en una destacada aportación de valor de la empresa respecto a su mercado. ■

Montse Taboada

Psicóloga-Coach ICF especializada en Formación y Facilitación de Equipos de Trabajo

LA VOZ INSTITUCIONAL

«NO SE DA EL VISTO BUENO A UNA MEDIDA SIN COTEJARLA ANTES CON LOS EMPRESARIOS» Patricia Cavada, primera mujer al frente de la alcaldía en San Fernando

Es algo «fundamental» responde Patricia Cavada, la primera mujer al frente de la alcaldía de San Fernando-Cádiz desde los inicios de la democracia, cuando se le pregunta por el lugar que, a su juicio, deben ocupar la pequeña y mediana empresa dentro del tejido económico de una ciudad, en concreto de esta ciudad, antaño tan vinculada a las industrias del mar –militar y astillera– que apenas se conserva el vestigio de lo que fue, y «no solo por el cauce natural de las cosas, sino porque no han existido compromisos políticos concretos para favorecer su revitalización o, al menos, mantener esa huella».

Así de claro lo tiene esta mujer de 37 años, licenciada en Derecho y experta en urbanismo y desarrollo inmobiliario que en mayo de 2015 se convirtió en regidora con la intención de poner en práctica un completo programa avalado por miles de personas de acuerdo a la filosofía de ‘participación ciudadana’ a través de encuentros con agentes clave, profesionales en las diferentes áreas, mesas temáticas y espacios de expresión donde la ciudadanía tuvo la oportunidad

SAN FERNANDO DE CÁDIZ

de pronunciarse. De hecho se remarcaron desde un principio las categorías de ‘turismo’, ‘comercio’ e ‘industria’ como generadores indiscutibles de un entramado económico donde pequeña y mediana empresa tendrán un papel elemental. «Además de

LA VOZ INSTITUCIONAL

prestar servicios que satisfacen necesidades ciudadanas, hablamos también de una forma de ocio sujeta a la dinamización del propio centro de la localidad». Sin embargo no han sido estas premisas una constante en la trayectoria histórico-política de una ciudad como San Fernando, al menos así lo considera su actual alcaldesa al resaltar la ausencia de una «visión global que se materialice en planes estratégicos para permitir el desarrollo». Esto incluye asociación entre los distintos empresarios, firma de convenios que llegan demasiado tarde, «no se han atendido las reivindicaciones históricas, sin olvidar aspectos simples

pero necesarios para favorecer al comercio, la industria y el turismo». Se refiere, por ejemplo, a un plan de embellecimiento, adecuación del entorno urbano para hacerlo más accesible, cómodo y atractivo. «Es algo que nos corresponde a nosotros, a la administración», reconoce, tras meses concretando cuáles serán las líneas estratégicas a seguir y donde las nuevas tecnologías y a las actividades dinamizadoras juegan un papel esencial, más allá del mero acto de consumo. Son precisamente éstas –las propuestas incluidas en el programa– las que los propios empresarios le han ido transmitiendo durante la elaboración

del mismo, a este respecto recuerda que hablamos del «proyecto de ciudad que contó con mayor respaldo por porte de la ciudadanía». Una de las críticas que más se repitió durante los citados encuentros fue, de hecho, la lentitud con la que avanzan las tramas burocráticas. «Hemos agilizado los trámites para abrir nuevos locales, las nuevas ordenanzas fiscales contemplan incentivos en ese sentido», aun

«Vamos a crear industria porque tenemos materias primas y también espacio para desarrollarlas»

así, pretende ir mucho más allá: su objetivo pasa por abrir una oficina destinada específicamente al comercio tal como existen las de turismo o las de ayuda al emprendedor, porque «facilitará mucho el acceso a la información sobre documentación, subvenciones o líneas de ayuda de otras administraciones». «Debemos tener en cuenta que los responsables dedican muchas

horas del día a su negocio, tienen poco tiempo y necesitan que otros estemos estudiando cómo mejorar, cómo seguir creciendo». Pero sólo será el principio de este plan estratégico que determinará las acciones a desarrollar para cumplir con el objetivo final, esto es, la dinamización de la ciudad. Por ejemplo es lo que se tiene en mente respecto al Mercado Central de Abastos, «se

convertirá en uno de los centros neurálgicos de la economía en San Fernando si dejar a un lado la vertiente más tradicional, aquello que lo hace singular». En realidad es un «centro comercial al aire libre» el concepto al que se aspira, creando una oferta más atractiva y no centrándose solo en el sector de los servicios, o en los paquetes turísticos que permitirán la integración de la

LA VOZ INSTITUCIONAL

riódicas cuando lo solicitan, ante ciudad en rutas que hasta ahocualquier necesidad. «Existe ra han pasado de largo por la una comunicación fluida y perantigua ‘Isla de León’. «Vamos a manente que no da lugar a que crear industria porque tenemos se ejecute una sola medida sin materias primas y también espaconsenso previo –recalca–, es la cio para desarrollarlas», advierte única forma de avanzar de una en referencia a los tres polígonos manera real». industriales que se prevé estén Atrás quedaron esos tiempos pronto a pleno rendimiento y que apodaron a San Fernando de los que de momento, sólo uno como la «ciudad de las 14 pagas», funciona, el de Fadricas. Penrecuerda la alcaldesa al citar los dientes quedan Fadricas II y el dos focos económicos -militar y que se ubicará sobre el antiguo naval- que en otra época hiciesolar de Tiro Janer a iniciatiron esto posible. Entonces había va del consorcio Zona Franca. 12.000 trabajadores viviendo de «Todo formará parte de una vieste último sector a diferencia sión global desde lo urbano inde los 1.700 con los que cuentan cluyendo mejoras de movilidad ahora en total los tres astilleros e impulso de servicios añadidos existentes en la Bahía. Sin emque, por supuesto, no sólo benebargo, «somos una ciudad resisficiará a las grandes cadenas». tente», y matiza: «el problema Y en este circuito sobre el que es que no hemos contado con la alcaldesa arroja unas pincegobiernos que supiesen diversiladas como preámbulo a lo que ficar la actividad industrial, geserán unos cimientos sólidos de nerando nuevos motores econóaquí a cuatro años, tienen un micos o, al menos, revitalizando papel determinante las asocialos ya existentes». Esto es extraciones. Especialmente dos tan importantes como complementarias: ACOSAFE –Asociación de Comerciantes de San Fernando–, es la más antigua. ASIHTUR «la clave es que San Fernando –Asociación Isleña se convierta en una ciudad de Hostelería y Tu- de oportunidades» rismo– cuenta con apenas un año de trayectoria aunque lo compensa con todas las iniciativas puestas en marcha durante tan corto espacio de tiempo. «La relación que desde la administración local mantenemos con ellas es totalmente bilateral», señala Patricia Cavada desechando así la idea de un único flujo de comunicación. De un lado a otro «nos planteamos, sugerimos, proponemos cosas constantemente, muchas veces sobre la marcha». El seguimiento a este tipo de entidades que buscan el favorecimiento y la defensa de sus respectivos asociados se lleva a cabo a través de conversaciones telefónicas, pero también de reuniones pe-

polable a las instalaciones militares que «no podemos permitir que continúen mermando». Parque natural, turismo activo, educación ambiental, productos acuícolas, patrimonio cultural o tradiciones flamencas son los condimentos que, una vez puestos en valor, contribuyan a reactivar los tres pilares básicos de nuestra economía para generar oportunidades. Porque «la clave es que San Fernando se convierta en una ciudad de oportunidades que supere los lamentos y se centre en la búsqueda de soluciones, diversificándose y dando paso a un nuevo modelo económico». ■ El Castillo de San Fernando. Periódico digital

LA VOZ INSTITUCIONAL

ASIHTUR, O CÓMO COMERSE UNA CIUDAD Había un comercial que nos vendía productos a varios hosteleros de la ciudad y que no se le quitaba de la cabeza que deberíamos estar juntos, que hiciésemos algo para conocernos e intentar cambiar la mala prensa que tenía la hostelería de la ciudad. Su nombre, Daniel Aleu y su empresa Ansama. Él mismo fue el que se encargó de hacer un grupo de WhatsApp, incorporarnos a unos cuantos y a hurtadillas encendió la mecha. No sé, ¿nos hubiésemos juntado sin esta intervención exterior? Es difícil acertarlo, es complicado saber qué habríamos hecho. La realidad es que el 90% de los hosteleros no nos conocíamos y con tan solo una semana conectada en el grupo mencionado, ya empezamos a entablar relaciones amistosas. Y surgió una fecha y un lugar, el 30 de junio de 2014 en la Venta de Vargas, a eso de las seis de la tarde. También era cierto que años antes había empezado a funcionar en en San Fernando un grupo que pretendía poner en valor al flamenco de La Isla y que capitaneado por Javier Fernández y Carlos Rey, estaba poniendo en boga a este fenómeno cultural. No sé, es una nueva generación

e La Isla, la de los nacidos en los setenta y ochenta. Jóvenes que nos encontramos con una realidad diferente a la que tenían nuestros padres. Pasamos de la generación de las catorce cosechas (14 pagas al año), de la generación de poner el pié por la mañana en el suelo y tener ganado el jornal; a la generación que se encuentra con una ciudad dormitorio, sin ideas, sin recursos, sin ganas de prosperar, la última en el ranking turístico y empresarial de la provincia y en el mayor de los casos, se encuentra con jóvenes que viven de las pagas de sus padres. A la cita acudieron unas 18 personas, casi todos hosteleros, aunque algunas de otros ámbitos. A casi todos nos movía el mismo ansia de revitalizar nuestros negocios, nuestra ciudad y por supuesto todos coincidíamos en el abandono que la hostelería y el turismo tenían en la ciudad de San Fernando. No solo por la parte municipal, también los departamentos de la Junta de Andalucía y el Patronato de Turis-

mo de la Diputación sentíamos que habían dejado huérfana a nuestra ciudad y hacía falta una unión, un buen número y un renacimiento de la buena hostelería de la Isla que había existido durante muchos años en la ciudad y que atraía a miles de visitantes. Varios asistentes pedían que este movimiento hostelero se integrara en la Asociación de Comerciantes que ya existía en la ciudad, pero la mayoría creían que la asociación era algo nueva, algo diferente y que para que fuera efectiva debería partir de cero. De la misma reunión salió una junta gestora que comenzó a elaborar los estatutos de la asociación y que se dedicó a elaborar un censo de la actividad hostelera de La Isla, ya que no existía; para mandarles una citación para la próxima ▶

LA VOZ INSTITUCIONAL

reunión. La misiva llegó a casi doscientos usuarios y en la Casa de la Cultura se contabilizaron unas 30 personas, eso sí, con muchas ganas y mucha fuerza. De esta forma comienza a trabajar la asociación que pronto elige su nombre ASIHTUR (Asociación isleña de hostelería y turismo), su logotipo creado por José Ángel Quintana, de Quintana Publicidad; y se entregan en la respectiva delegación de la Junta de Andalucía los estatutos. La primera misión que nos encomendamos es tener presencia en las redes sociales y para ello nos creamos una cuenta de Facebook, Twitter y los respectivos e-mails. Por este medio y por el boca a boca comenzamos a apuntar socios, sin cuotas de inscripción y con una mínima mensualidad de cinco euros. Al mismo tiempo nos presentamos al equipo de gobierno actual que estaba capitaneado por José Loaiza y Francisco José Romero y a las demás fuerzas políticas de la ciudad Patricia Cavada, Gonzalo

Alías, Javier Cano y José Ángel Expósito. Así mismo nos reunimos con ACOSAFE (Asociación de Comerciantes de San Fernando) y nos ofrecemos a apoyarlos en su trabajo en pro de la ciudad. Como segundo reto nos marcamos la presentación en sociedad de nuestro proyecto. Queríamos algo impactante. Una sociedad empresarial no se presenta todos los días y pedimos a nuestros asociados que se acercaban a los cuarenta miembros, que nos apoyaran con su asistencia y con la de sus familias; y que además aportaran viandas al catering que montaríamos tras finalizar el acto. El apoyo de nuestros asociados, junto al equipo de gobierno de mandaba en aquellos momentos la ciudad, hizo que la perfección rayara en la celebración del acto, y esto unido a las acertadas palabras de presidente constituyente, Manuel Picardo, las palabras de ánimo del gastrónomo, Pepe Oneto, de Antonio Campos, José Loaiza y Fernando López Gil y la

intervención de los miembros del programa de Radio La Isla, «El Güichy de Carlos»; provocaron que el acto tuviera un seguimiento informativo de primer orden y que rápidamente situaron a la asociación en la primera línea de la economía cañaílla. Además el catering fue dirigido por la Junta Directiva, Nacho Gómez, Roberto Sánchez-Casas, Gema Tacón, Inma del Pino, José Antonio Guardiola, Juan Rodríguez, Javier Oliva y por diversos asociados que pusieron todo lo mejor de sus negocios para que brillara la asociación. Ni cortos ni perezosos y en colaboración con el Ayuntamiento de la ciudad nos metimos en la organización de nuestro primer proyecto, Halloween, a los que siguieron en un breve espacio de tiempo la consecución de varias rutas, como fueron los «Proyectos de Barra de Barbadillo», «La Ruta de los Arroces» con Vinum Populus, «La Ruta provincial del Mosto» con la Junta de Andalucía y «La Perola de la Abuela» ▶

LA VOZ INSTITUCIONAL

con Ansama. A estos proyectos hay que sumar la campaña de «Ningún niño sin juguetes», el reparto de regalos a los enfermos del hospital Puerta del Mar y la Campeonato benéfico de Padel que organizó el miembro de la asociación Manuel Acosta y el voluntario Miguel Ángel Rodríguez. La Asociación se encontraba a mediados del mes de abril de 2015 en prácticamente 75 socios, sin haber hecho ninguna campaña y sin haber contado con la ayuda de ningún comercial. Se va notando el peso de la asociación en los comentarios

saladilla con prácticamente cuarenta participantes. Y tras el verano llega el gran reto de la asociación. La organización de una Feria gastronómica en el centro de la ciudad. El pescado de estero es la excusa y contactamos con una empresa organizadora de eventos de Jerez, grupo 956 que venía de la mano de un asociado, Daniel Rodríguez. En la feria entraron 16 caseteros todos asociados y todos de la ciudad, término este último que considerábamos imprescindible. Fueron días de muchos ajetreos, de altas y bajas, de problemas, de que si se

tubal.blogspot.com

políticos y del ciudadano en general. La Asociación celebra tras Semana Santa, SECUGA 2015, una Semana Cultural Gastronómica con muchos participantes y patrocinados por la Delegación de Cultura del Ayuntamiento. El acto se celebra en la Casa de la Cultura y en él confluyen degustaciones gastronómicas, conferencias, catas de vinos y actuaciones flamencas. En vísperas de las elecciones municipales Asihtur es convocado por la práctica totalidad de partidos en liza y seguido en sus intervenciones por todos los medios de comunicación que operan en la ciudad. La cervecera Cruzcampo elige a la Asociación para realizar una multitudinaria Ruta de La En-

hacía, de que si no se hacía. Al final conseguimos que saliera adelante, pero gracias al empuje de los empresarios de ASIHTUR que fueron valientes y creyeron en un proyecto que desconocían. La presentación se hizo en la Salina de San Vicente y en el acto estuvo toda la prensa local, la alcaldesa, el concejal del área y diversas figuras políticas de la ciudad. Además nos acompañaron gastrónomos de los contornos, asociados y diversos directivos de CTAQUA, asociación que engloba a diversos productores de pescado de estero de la Bahía. La difusión del evento fue perfecta, al igual que la preparación y el concepto de feria. Los hosteleros mostraron sus mejores ga-

las para el evento y se demostró las dos primeras jornadas. Lástima las inclemencias climatológicas que hicieron que se suspendiera para la siguiente semana, la cual también fue lluviosa. El concepto de feria fue perfecto, el lugar y el modo habrá que estudiarlo para ediciones venideras. Pero el pescado de estero salió muy reforzado del evento y será esperado para ediciones venideras. Desde aquí sigo aplaudiendo a los compañeros que participaron y que en mayor o menor medida no sacaron beneficios de la feria por culpa del mal tiempo. El año 2016 es el año de la confirmación. Un año donde se confirmará la presencia en La Isla de esta asociación hostelera y donde se irán dando pasos para ir consolidando nuestro trabajo. Se está luchando por ofrecer descuentos a grandes grupos como el personal de la Armada, trabajadores de la primera industria de la ciudad, Navantia, o convenios de colaboración con diferentes clubes deportivos de la ciudad. Además se está con estudiando junto al Ayuntamiento de la ciudad, la remodelación de las terrazas y en la resolución de diferentes problemas que surge a los hosteleros. Tenemos propuestas para celebrar varias ferias gastronómicas en la ciudad, un evento muy importante relacionado con el mundo del vino y también perfeccionar las propuestas que ya se han realizado y han tenido aceptación. Como dice nuestro refranero, la unión hace la fuerza. La unión nace del desamparo, de los problemas, de la soledad y Asihtur ha venido a intentar que el mundo turístico y hostelero de la ciudad camine en grupo y con una buena esperanza de futu– ro. ■ El Castillo de San Fernando. Periódico digital

BUSINESS MEMORANDUM

Interop 2016 London Mundo Internet Londres 21 DE JUNIO MADRID Interop 2016 London, es con gran diferencia el mejor evento que podemos encontrarnos en el Reino Unido para los vendedores de Internet, en el cual podremos conocer las últimas novedades e innovaciones del sector, y en el que se darán cita los mejores profesionales del mismo.

Reality Spain Madrid 2016 22 Y 23 DE JULIO MADRID Madrid será el escenario de la primera edición de Realty Spain, un nuevo evento internacional que aspira a convertirse en el principal punto de encuentro del sector inmobiliario en nuestro país. Combinado con un programa formativo donde la oferta y la demanda del mercado del Real Estate logístico, retail, industrial, hotelero, residencial, etc. ▶

BUSINESS MEMORANDUM

Bargento Plus 23 DE JUNIO MADRID Evento de referencia de comercio electrónico sobre plataformas de software libre, vuelve a citar a los mayores profesionales del sector en España para descubrir las últimas innovaciones que ponen a punto los negocios on-line.

InnoDelivery' 16 29 DE JUNIO MADRID Congreso único dirigido a profesionales del comercio electrónico del área de Operaciones de fabricantes y distribuidores de productos físicos.

Congreso SEO Profesional 2 DE JULIO MADRID Casos de estudios explicados por profesionales SEO.

Evento Days 6 Y 7 DE JULIO MADRID La temática central estará en el análisis de Proveedores y gestores de eventos y cómo su desempeño tiene un impacto en las ventas. ▶

BUSINESS MEMORANDUM

Gestión y Optimización de Medio de pago y Fraude On-line Exclusivo sector moda 7 DE JULIO MADRID Se analizará el funcionamiento correcto de los diferentes medios pago, así como el papel que desempeñan las partes que intervienen en el mismo.

Posicionamiento Internacional de Buscadores 12 DE JULIO BILBAO Desde Icex y Red.es con la ayuda digital se proponen una serie de talleres para promover a las empresas que así lo deseen de las competencias necesarias para su expansión.

Feria MRKET Show Nueva York 2016 17 Y 19 DE JULIO NEW YORK, EEUU La feria MRKET SHOW está destinada a todas las empresas de los siguientes sectores de moda hombre: confección, calzado y accesorios.

Euskal Encounter 2016 Bilbao 22 AL 25 DE JULIO BILBAO Euskal Encounter 2016 Bilbao, será la mayor reunión de aficionados y profesionales de la informática. ■

BUSINESS MEMORANDUM