Carta Petiscaria do Victor

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Taรงa de vinho Dom Dinis branco ou tinto

R$ 20,00

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ESPUMANTES & FRISANTES Brasil

Terra Nova Moscatel..............................................................................................65,00

Portugal

Espumante Porta 6.................................................................................................8500 Com notas de mineral também. Boca fresca redonda e agradável

Espanha

Cava Don Roman Brut.........................................................................................89,00 É redondo, fresco e equilibrado, com boa persistência e acidez agradável.

Cava Don Roman Demi - Sec ...........................................................................89,00 Agradável equilíbrio. Muito redondo, largo, persistente com final adocicado.

Cava Don Roman Rosé......................................................................................89,00 Leve toque floral. Em boca é estruturado e muito fresco.

Beso de Vino Frizante Rosé.........................................................................79,00 Cor rosa suave, cristalino e brilhante. Cheio de aroma de morangos e bagas.

Beso de Vino Chardonnay & Macabeo Frizante......................................79,00 Leve na boca com um toque doce e ácido que adiciona frescor.

Itália

Lambrusco Emilia Mirabello IGT Branco Amabile.................................89,00

Aromas de frutas brancas frescas, leve, agradavelmente doce, refrescante e cremoso.

Lambrusco Emilia Mirabello IGT Tinto Amabile....................................89,00 Lambrusco típico, frisante, cremoso, fresco e com notas de frutas vermelhas.

Vinhos Rosé Espanha

Beso de Vino Garnacha Rosé.............................................................................85,00

Na boca, é um vinho refrescante com toques de morangos e frutas cítricas.

Chile

Quereu Cabernet, Syrah Rosé...........................................................................69,00 Aromas de frutas como morangos, notas maduras de pêssegos brancos.

Quereu Cabernet, Syrah Rosé 375 ml.............................................................45,00 Casa Rivas Cabernet, Syrah e Mourvédre Rosé.........................................89,00 Aromas intensos e frescos, notas de framboesa e grapefruit.

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Vinhos Brancos Chile

Quereu Chardonnay - Fox Wine......................................................................69,00 Bom volume e agradável acidez, estrutura complexa, leve doçura e persistência.

Casa Rivas Chardonnay - Viña San Pedro ...................................................89,00 Na boca, é suave, com bom corpo, acidez balanceada e persistência fresca.

Quereu Sauvignon Blanc - Fox Wine..............................................................69,00 Aromas frutados, com predominância do caráter cítrico e toques herbáceos, típicos.

Casa Rivas Sauvignon Blanc - Viña San Pedro ..........................................89,00 Aromas cítricos com boa intensidade e frescor, com notas de tangerina e ervas.

Santa Carolina Reservado Sauvignon Blanc................................................73,00 Leve na boca com um toque doce e ácido que adiciona frescor.

Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc ..................................................89,00 Aroma de frutas tropicais como abacaxi, frutas cítricas e discreto floral.

Chile 375 ml - 187 ml

Casa Rivas Sauvignon Blanc - Viña San Pedro375 ml..............................49,00 Aromas cítricos com boa intensidade e frescor, com notas de tangerina e ervas.

Santa Carolina Vistana Sauvignon Blanc 187 ml........................................28,00 Reflexos esverdeados com aroma de frutas tropicais frescas e frutas cítricas.

Quereu Cabernet, Syrah Rosé 375 ml..............................................................45,00 Leve na boca com um toque doce e ácido que adiciona frescor.

Argentina

Tercos Torrontes Cafayate - Salta.....................................................................95,00 Aromas suaves de rosas, com toques de frutas cítricas, como grapefruit.

Temporada Chardonnay Fabre Montmayou...............................................89,00 Fresco com aromas de grapefruit, vinho refrescante, com estrutura agradável .

Nieto Senetiner Chardonnay............................................................................96,00 Reflexos dourados e brilhantes, aromas de pêssego, abacaxi, banana e baunilha,

Alamos chardonnay.........................................................................................120,00 Fino, rico e encorpado, este Chardonnay.

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Vinhos Brancos Portugal

Villares - Antão Vaz e Arinto..........................................................................83,00 Na boca, é fino e de bom porte, fresco e elegante. Ideal para os dias mais quentes.

Herdade das Albernoas - Alentejo.................................................................83,00 Um vinho frutado, fresco, correto e agradável, com aromas de frutas cítricas e tropicais.

Dom Dinis - Regional Tejo...............................................................................69,00 Frutado com notas de fruta tropical e florais. Agradável, com uma ligeira doçura.

Porta 6 - Regional Lisboa..................................................................................89,00 Aroma fresco, com frutos tropicais e citrinos.

Marques de Borba Alentejo..............................................................................98,00 No paladar apresenta boa estrutura, ótima acidez e longo final.

Tres Autores Vinho Verde D.O.C...................................................................83,00 Cor citrina, fresco e frutado, notas de, pêssego e leve floral, em boca, elegante acidez.

Varanda do Conde Vinho Verde ...................................................................98,00 Aroma frutado elegante, com destaque para os frutos tropicais frescos e delicados.

Casal Garcia Vinho Verde.................................................................................89,00 Notas de citrinos, frutado que definem a frescura e juventude deste vinho.

Itália

Pinot Grigio Cà MontebelloIGT.....................................................................89,00 Delicado, normalmente frutado, que lembra pêra madura

França

Chateau Reynon Sauvignon Blanc...............................................................140,00 Equilibrado, frescor marcante e sabores minerais e frutados.

Nova Zelândia

Stoneburn Sauvignon Blanc...........................................................................159,00 Sabores de frutas tropicais e cítricas, que conduzem a um longo e refrescante final.

Estados Unidos

Redwood Creek Chardonnay...........................................................................99,00 Frutado, fresco, com notas de baunilha, abacaxi, maçã e caramelo.

Espanha

Marques de Riscal Rueda.................................................................................135,00 Amarelo âmbar com reflexos esverdeados, boa acidez, floral com notas cítricas.

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Vinhos Tintos Argentina

Temporada Malbec - Fabre Montmayou.............................................................89,00 Aromas frutados agradáveis, de frutas escuras, e alcaçuz. No paladar, é rico e encorpado.

Temporada Cabernet Sauvignon - Fabre Montmayou .................................89,00 Aromas exuberantes de groselha, cassis taninos maduros e um final redondo.

Alamos Malbec.......................................................................................................120,00 Expressivo, fresco, com adorável amplitude, textura sedosa e um final de boca estruturado.

Alamos Pinot Noir...............................................................................................120,00 Um saboroso Pinot Noir, cheio de caráter e elegância. Rico, cheio de fruta e elegante.

Nieto Senetini Malbec.........................................................................................119,00 Aroma de frutas escuras, com notas de baunilha. Possui boa acidez e taninos finos.

Chile

Casa Rivas Carmenere - Viña San Pedro...........................................................89,00 Aromas de frutas vermelhas notas de especiarias, possui corpo médio e taninos suaves.

Quereu Carmenere - Fox Wine............................................................................69,00 Leve, elegante e ao mesmo tempo concentrado, com taninos suaves e longa persistência.

Casa Rivas Cabernet Sauvignon - Viña San Pedro .......................................89,00 Apresenta corpo médio, com taninos suaves e um final agradável.

Quereu Cabernet - Fox Wine ...............................................................................69,00 Frutas vermelhas. Na boca, apresenta taninos doces, corpo médio e boa persistência.

Casa Rivas Merlot - Viña San Pedro ...................................................................89,00 Apresenta corpo médio, taninos suaves e tem um final longo e frutado.

Falérnia Pinot Noir - Valle de Elqui ...................................................................99,00 Aroma delicado de cereja preta. No paladar, corpo médio, com taninos elegantes.

Chile 375 ml - 187 ml

Casa Rivas Carmenere - Viña San Pedro 375 ml.............................................49,00 Leve, elegante e ao mesmo tempo concentrado, com taninos suaves e longa persistência.

Casa Rivas Cabernet Sauvignon - Viña San Pedro 375 ml ..........................49,00 Apresenta corpo médio, com taninos suaves e um final agradável.

Casa Rivas Merlot - Viña San Pedro 375 ml ......................................................49,00 Apresenta corpo médio, taninos suaves e tem um final longo e frutado.

Falérnia Pinot Noir - Valle de Elqui 375 ml.......................................................59,00 Aroma delicado de cereja preta. No paladar, corpo médio, com taninos elegantes.

Santa Carolina Cabernet Sauvignon 187 ml..................................................30,00 Em boca, é seco, com taninos maduros e final agradável.

Santa Carolina Merlot 187 ml..............................................................................30,00 Na boca é seco, possui corpo médio e acidez equilibrada com taninos finos. pag6


Vinhos Tintos Portugal

Topázio Douro Touriga Nacional DOC Enoport Group...................83,00 Frutado, com taninos perfeitamente integrados com final longo e complexo.

Julia Florista Terras do Litoral.......................................................................65,00 Cor rubi, frutado. Sabor agradável, macio e rodondo.

Dom Dinis Tinta Roriz, Franca e Alfrocheiro .................................................75,00 Vinho de cor rubi. Aroma a frutos vermelhos maduros com notas de framboesa.

Herdade das Albernoas Aragonez, Trincadeira e Castelão.........................87,00 Com aroma de frutas vermelhas, é um vinho agradável de paladar suave e macio.

Porta 6 Aragonez, Castelão e Touriga Nacional................................................89,00 Frutos vermelhos e silvestres frutada, macia, com final macio.

Villares Aragonez, Trincadeira e Castelão.........................................................79,00 Vinho jovem, de cor rubi, com aromas de frutas vermelhas. Na boca é suave e macio.

Marques de Borba Alentejo .........................................................................98,00 Rubi intenso com aromas de frutas, amoras e cassis. Taninos maduros e bom equilíbrio.

Espanha

Castillo de Montearagon Tempranillo.......................................................69, Taninos maduros, estrutura e grande personalidade, tendo uma longa persistência..

Castillo de Montearagon Crianza................................................................85,00 Cor rubi intenso. Aromas frutados, baunilha e boa presença de madeira.

Marques de Tomares crianza......................................................................115,00 Estrutura tânica elegante e bem constituída, além da longa persistência.

Don Roman Rioja Roble.................................................................................95,00 Rubi intenso com reflexos violáceos. Possui aroma frutado e notas de baunilha.

Itália

Pinot Nero Provincia di Pavia.......................................................................88,00 Intenso, com notas de amoras, groselhas, ameixas, cereja preta, nuances florais

Chianti Bellosguardo Tosacana.....................................................................85,00 Cor rubi brilhante com aroma de fruta vermelha fresca. Em boca é seco, leve e frutado.

Luccarelli Primitivo Puglia.............................................................................99,00 Aromas de frutas escuras (ameixa e cereja), ervas finas (alecrim) e notas de baunilha.

Montepulciano Cioa Bella.............................................................................75,00 Vinho frutado, de sabor leve, relativa acidez e tatinos suaves. Boa persistência.

Estados Unidos

Redwood Creek Pinot Noir............................................................................99,00 Frutado, macio, com final de boca agradável. pag 5


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