Пpшоэrсенuе I эrуp|tаJlу с<(,аlьсtсая Hoвъl. BыroЙm шzсmьpзвeod
Аryonpoлlllзdаm
Ф Специально для free-journal.ru
o BЬIPAЩIДBAIIии oPExoIIлotIIьIx B сAДУ чиTAитE IlA CтP. 49-56
Специально для free-journal.ru
6 (48). иадaeтся с 1981 г. Мocввд, Bсeоoюзвoe oбъeдцEeЕиe lAгpoпpoшиздaтr Bыxoдит paэ в двa шeсЯцд
сAдoBoдьI из пPииIIIllltlья t
IIять ДEвп в ytБDIсистAEв 6
!oлlaш,н,яя фepпa в tиlt(ЕиE сyмEPI{и 11
вAPиII' tB'-вИ п ДPyгIrD 13
кoIrIIEEoстE Для оЕБя и пA PьIEoк 19
цEIIEoсть IIУтPиEBoш цIкyPIсп 2в
Уpoэrcatiшъэe cpя'Olcu oгoPoд EA пoДoIсoEЕItI{E 26
пoлBEкA с БyЛьБoи 28 чEll,l кoPlllят пoчвy? 33
слEIIьIIII
3t
fuш
caO
IсAк сoлIIцE в IIEEAстьв 4в
lloclсoвсIсиE I{PAсIiьIE и ДPyгиЕ oPExц 49
_ дEPEвo Для дEтЕи и вIlyI{oB 54 иE'IсIiP' cltloквA' виEEAя ягoДA' ФIIгA IсEдP
o't
Ha уcaОь6е u
oIf,oJLo
BЕчEo BEJIEЕьIE дPyBья EAIlIt 61
IсAIIустA _ yIсPAIIIDEIiв yчAстliA в4
пo]IпoPIIыE стЕIII{и 68
кoBAPIIAя ягotA тa
вюPo дoБPыx yслyг 'lo
@ Bo lAгpoпpoмlsд&т.| сCeльскaя цoвьr
Специально для free-journal.ru
Ieoюrcу
pc npo
Tpaдициoвнoe пpeдстaвJleниe o цeливe pисyeт
ваглядy бeскpaйнюtо xлeбнyrо нивy' yвьI' Еe всeгдa изoбильIlyto и блaгoпoлутнyю, кaк oб aтoм мeчтaлoсь. oдrraкo y,кe и aтo прeдстaв.
лeЕ,le o цeлиIlньlx пpoстopax
исчеpпьIвalo-
щиNt IIaзвaть вeдьзя: пo типчaкoвьIм II IсoвьIль. IIьIм стeпяп1I пpoтяIryлись нa сoтIlи килoмeтpoв пoлoсьI лeсoItдсаEtдeIIий, зaзeлeвeли Еa yли.
цвx tloвьIx пopoдoв и пoсeлкoв дeрeвья' a вбли.
зи чeлoвeчeскoгo }ICилья' пo пoймaм pек и y дpyгиx вoдoeмoв paскиIlyлись цeлинЕьIe сaдьI и oгopoды. Чeлoвerс влaстrro стyпIrл Еa этy вe. кaми Eleпaxaннyю' Еeкoпaннyю зeмлlo' чтo-тo нeизбeэ*tвo IIapyIIIив в ee ElioлoгIiчeскoм paвIlo.
вeсии (yvевьre, публицистьI зaгoвopили oб этoм в пoлньrй гoлoс), нo' нeсoмнel{нo' oII мЕoгoe и пpиoбpeл, пoлyчил oт этoй зeшrли. It vислy бeс. спopньIx пpиoбpeтeний' yкpaсивIIIиx и o6oгaтивIIrиx цeлиЕItьIй кpaй' I\Дo}tсвo с пoлIlьtllt пpaвoltt oтЕeсти и 3деIIIЕIre сaды' пoлyчивIциe Iциpoкoe paспpoстpaнellиe пo всeмy Ceвepнoпry и I{eнт.
paльIlolДy ltaзaxстaнy и в l{eлинoгpaдскoй
oблaсти в oсoбerrнoсти. I.{eлинoгpaдскoe oблaстнoe дoбpoвoльrroе oб.
О
o
лэlcoеt cл
цeствo сaдoвoдoв вIслюч8eт в сeбя,
Irolдимo
сoбствeнrro l{eливoгpaдсrioгo гopoдскoгo oтдe-
лeЕия' eщe Aтбaсapскoe и Cтeпнoгopскoe
гo-
poдсIсие oбщeствa, a тaкяte двa мeжpaйoнньrх oтдeлeния' oбъeдинивцrих сeльсIсиe paйoвьr. Ca.
дoвoдствo пpиoбpeтaeт пoпyляplloстЬ дa)I(e в сa!/roм IoE(IIoм paйoнe oблaсти _ КypгaлъдiIсиIIсl(oI\Д' гдe xсивyт и тpyдятся в oсlloвнoм кopeЕI{ьIe Eситeли' исI(oIlи зalIи]vlаloщиeся сIt'o-
тoвoдствolш. Ивaн Пopфиpьeвич Лyкин вaмeстцтeль пPeдсeдaтeля oблaстнoгo сoвeтa- дoбpoвoльIloгo oбщeствa сaдoвoдoв _ yвлeчelrнo paсскaвЬIвaeт' чтo нeсIсoлькo кaзaхокиx сeмeй пз ltypгaльдхсиIlсIсoгo paйoнa бyквaльнo зaсьr.
пaют oблaствoй сoвeт сaдoвoдoв пpoсьбaми,
с пoсaдoчIlьItr[ пraтepllaлoм, yдoб. peнияlДи' иItвeнтapelll' пpoсят пo1l!oчь и сoвeтaIvIи' peкoмelrдaцияlilи пo вьIpaщивaЕиIo теx или иIlьIx oвoщeй и пJIoдoвьIx кyльтyp. CвeсвяtaнньIlvrlt
эrсиe
фpyктьI Il oвoщи IIa стoлe пpивлeкatoт всex.
Caдoвoдствoм в {eливoгpaдскoй oблaсти зaIIиIvraeтся cвьrrце 40 o/o гopoдсвoгo нaсeлeния' Cпpoс нa сaдoвьIe yчaстки здeсь тpaдпциollЕo вьrсoк (o диIIaп(икe poстa кoлдeктивIloгo сa.
Специально для free-journal.ru
дoвoдствд пДoэIсЕo сyдитъ пo тaкиDt цифpaм: в сaмoм l(oflцe 1986 гoдa в oблaстц EaсчитьIвaлoсь 182 сaдoвoдчeсIсиx тoвapищeствa, 40 тьrс. сaдoвьIх yчaстI(oв' a IIa llaчaлo 1988 гoдa yэrсe 211 сaдoвoдueсIсих тoвapищeств и 46 733 сaдoвьIх yчaсткa) и к 2000 гoдy' пo пpeдвapи-
тeльIIьINt пoдсчетaм' пoтpeбyeтся дoIIoлIIитeльIlo
eщe 16 350 yвaсткoв. У житeлeй l.{eлинoгpaдa сaдoвьIe yчaстIсll гpyпIlиpyloтся в oсIIoвIIoм
вблизи llpoтeкaloщeгo здeсЬ Иrшимa, вoдьI Iсoтopoпo opoIIIaIoт сaдьI и oгopoдьI rr<ивитeльнoй
влaгюй. Meстa oбяtитьre, для сaдoвoдствa вIIoлЕe IIpигoдIIьle' дoвoльIlo xopoшIo Еaлaх(ell IIoдъезд' eсть нeскoльIсo мaгaзиIloв' тopгyloщих тoвapaми для сaдoвoдoв. Ho пoймa Иrцимa зa. сeлel{a сaдoвoдalilи oчеIlь густo' дa Iд сaп{a peвa зIIaчитeльIIo пoyбaвилaсь в свoeй пoлIloвoдIropeIIIитeльIlo сти. сoт Ицrимa IIaдo yхoдIrть'
хopoщo 3aявляIoт нeкoтopьIe спeциaлистьI'
tЕaloщие п{eстЕьIe yслoвия xoаяйствoвaния. He. дaвIIo сs.дoвoдьI peIIIили oсвaивaть пoймy cтeпнoй pevки Кyявдьl килoмeтpaх в 25 oт .repтьI гopoдa. flo пrестньrм мaсrдтaбaм вpoдe бьr дaле. кoвaтo' IIo лIoди гoтoвьI сIо'ца eхaть. Tpaвспopт oбeщaloт Еaдaдить' блaгo цtoссe I{eлинoгpaд Coфиeвкa пpoхoдит IIeдaлeIсo. }Itивoписrro вьeт. Gя стeпIIaя peчIсa' пo бepeгам вьIсoкoe paзIroтpaвьe' спpaвa вьIрaзитeльIro вotвьIIIIaIoтся сoпки. IIa ltyяндe вoввoдят плoтиIlУ' xoтят сoз. дaть вoдoxpaвI,tдllпдe - удoбнo бyдeт бpaть вoдy и сaдoвoдalvl' и MeстIIoпIy сoвxoзy. Boт тoлькo бьт нe зaбьrвaть' чтo вoдЕьIe peсypсьI нeбoльrпoй peчIси Ire бeскoнeчтrьr и paсxoдo. вaть их нaдo пoбeperкнeй, пoэкoнoмпей...
3нaкoмствo с цeлиIIIIьIIvIи сaдaruи llaчaлoсь с сaдoвoдчeскoгo тoвaplацleствa t3eмлeдeлeц' здeсь дeйствитeльIlo eсть IIa чтo пo. - Bзятъ гЛядeть. xoтя бьr хoзяйствo Aлeксeя Лeoнтьeвичa,(eгтяpeвa. oв oпьrтньrй aгpollolvt' xopoцIo знaroщий мeстнylo спeцифивy, aктиввo yчaствyloщий в paбoтe oблaстIloгo сoвeтa сaдoвoдoв' чeлoвelс дeятeльньtй и пиrпущий aвтop бyклeтoв' !дeтoдичeских пoсoбий Iтo вьIpaщивallию IIлoдoвьIx и ягoдItьIx кyлЬтyp. Ha yвaсткe y IIeгo пrltoгo интepeснoгo: tеI\dляЕIlIсд сopтoв Пypпypнaя' Лeвингpaдскaя, 3eнгaBerrгaвa, смopoдиIra Ceянeц Гoлyбки и .(икoвиI{кa' дaloщaя сaмyю ltpyпIlyю ягoдy иэ всex' кyльтивIrpуeмьIx здeсь сopтoв; oблeпиxa чуйскaя' flpeвoсхoднaя, Cибиpскaя, Beликaн, oбильнaя эти сopтa oблeпихи, пo мнeЕиIo
,(ягтяpeвa,-
сaI\iIьIe oптиlttaльIlьIe
для
мeстIIьIх
yслoвий. B сaдy IIескoльIio сopтoв яблoнь: PoссoцIaЕсIioe Пoлoсaтoe, кoтopoe сaдoвoд фopми. pyeт в стeлroщeйся фopмe' Пaмять }I(aвopoнкoвa, Taгaнaй, Cимвoл, пo вкyсoвoй цIкaлe oцeнивaroщийся oчeнь вьIсotto в 4'8 бaллa. Bьr-
paщивaeт Aлeксeй Лeoнтъeвич кyстoвидIrьIй виIIoгpaд' пpивeзeнньrй из CeмипaлaтиIlскa' JriиI\дoлoсть съeдoбЕylo' кpyпI{ylo и вIсyснylo eiliевикy Teхaс, кoтopylo здeсь считaк)т мaлинoй, aмypский фyндyк' rra yчaсткe гpядьI с пo. I\ДI{дoparuи' oгypцaпIrr' лyкoм' вЬIзpeвaloт дьIIIи' !o сeй пopьr цeлинoгpaдсItaя oблaсть нe и}leeт' к сo'I(aлeЕиIo' Ilи oднoгo кpyпIloгo плoдoвo-ягoдЕoгo питoMIIикa' floсaдo.rньrй мaтеpиaл пoстyпaeт из сrвepньrx oблaстeй peспyб-
c Уpaлa, Aлтaя, из сибиpи' PeaлизaциIo eгo oсyщeствляIoт oбщeствo oxpalrьI пpи. poдьI и сoвxot имeIIи Mивypинa чеpeз пoсpeд. ствo пlaгaзlrЕoв rfloлянal, tПpиpoдar и (Дa-
л||||Й'
pьI пpиpoдьI'.
C пoсaдoнньIм мaтepllaлolш
сa-
дoвoдьr испьIтьIвaIoт ЕeмaльIe тpyдrroсти. B сaдo-
вoдчeскoм тoвapищeствe зBeмлeдeлeцr этy пpoблeмy .raстичнo peIIIили с пoпroщьIо пpoфес. сиoEaльIlьIх ЕaвьIкoв Il ollтytиatnДa A. Л. JIегтяpeвa _ eмy вьIдeлили yчaстoк в тpи сoтIси' и Aлeксeй Лeoнтьeвич зaлo)Iсил тarvr rreбoльцIoй питolullик. Heyтolrимьrй сaдoвoд вьIpaщивaeт e)IсeгoдIro 250 сaясeнцeв яблolrь (Уpaлovкa, flaмять }Ilaвopotllсoвa' Poссorrrarrскoe floлoсaтoe, Cимвoл, Бaтшкиpский ltpaсaвeц и дp.' пpи вьIpa. щивaIIии сafiiellцeв испoльtyeт кapлIllсoвьIe пoд-
вoи)' 100 кyстoв oблeпихи, Еeскoлькo дeсятIсoв гpyIII и слив (сarrсerrцьI гpyш вьIpaщивaeт из сerueпeк). I.{eлинвьre сaдьI кa)I(дьIй гoд пoпoлIlяк)тся сaEсellцдlllи с IvlaлeньIсoгo' IIo чpe3вЬtчaйIIo пoлеtнoгo питoмIIиIia дeгтяpeвa. Teпeperшвий l.{елинoгpaд, пoэкaлуй, тpyдIlo yдивить фpyктaми, oвoщaми' ягoдa!Д!t - tдeсь Ii ним зa пoслeдIlиe lleскoлъlto лeт yсIIeли пpI!вьIкIIyть. И всe.тaки гoвopl,tть oб иаoбилии плoдoв зeмньIx IIa цeлинe пolсa eще paЕo' пoстд. нoвлeний' IIaпpaвлеIlIIьIх rra скopeйrшee peшeЕйe ПpoдoвoльствeЕIloй пpoгpaпIмьI' у riaс пpl{Ilипta-
eтся пpeдoстaтoчЕo' в тoI\Д числe и в ltaзaхскoй ссP. IIo вoт .rтo действитeльIIo paдyeт' тaк этo' Itoгдa oви иt paзpядa бyмaг стaнoвятся peaльIloй rrсизrreввoй пpaктикoй. I.{eлипoгpaд-
сIсиe сaдoвoдЬI сoвсeм IIe нaстpoeвьI стoять в gтo.
poЕe oт вaсyщIIьIx зaдaч сeгoдIlяIIIIIeгo дIIa oIIи стpe}Iятся вIIeсти свolo пoсильIIyю лeтIтy- в вЬIпoлнeIIиe Пpoдoвoльствeннoй пpoгpaпrrttьI. Ягoд, oгypцoв' Iloмидopoв y rvrlloгиx влaдeльцев сaдoвьIx и пpиyсaдeбIrьIx yчaсткoв в цeлиЕoгpaдe вьIpaстaeт дoвoльIlo lillloгo aa Еип[п - (зarrлeтим, сIoдa IIpI4eа)ItaIoт дa'кe из ftapaгaндьr чтo цeлиIloгpaдцьI пoтeсrrrruIЙ I1a сoбcтвeнвoм pьIIIкe кoнкypеrrтoв I4з IoJr.IIьIx oбдaстeй peспyблиtI<L| L|
из peспyблиIi Cpeднeй Aзии). Излиrпки
oвoщeй, фpyктoв и ягoд сaдoвoдьI гoтoвьI peaлиtoвaть и oxoтЕo peaлиtyют чepeз lсooпepaтивItylo
тopгoвлю гopoдa. B пporшлorvr гoдy' Еaпpимrp' Irx yдaчIro IIoддep'IсaЛ IcooпepaтивI{ьIй мaгaзин N} 2 в микpopaйoне Moлoдeясвьrй' Ilpoдyкциro сaдoвoдoв здeсЬ пpиIIиIvrа'ли пparстичeски бeз oгpaнитeний, стpelvlились peaлиtoвaть ee кaк luoясIIo бьrстpеe (спpoс пoзвoляeт aтo дeлaть)' бьIстpoпopтящиeся ягoды тyт fiсe нa пДeстe пepepaбaтьIвaли нa вapellьe' oгypцЬI coл'IrIуI. B aтoпr гoду IIpиeмЕьIe пyI.ктьI пo BaгoтoвIсe lttлиIIIкoв пpoдylсции с сaдoвoдчeсIсиx yчaсткoв peцIили пpиблизить tt rvreстaм иx пpoизвoд. ствa тaк и сaдoвoдaм бyдeт гopaздo yдoбI{ee (нe вeзти ягoдьI в гopoд IIa тpяскoм aвтoбyсе),
и
Iтлoдarl[ гapalrтиpyeтся лyчIIIaя сoxpaЕIloсть' тaк кaк y тopгyloщих opгarrизaций yJIсe зaгoтoвлeIIa cпeциaльЕaя тapa для тpa'IlспopтиpoвIси ягoд и oвoщeй в гopoд, Еa пpилaвr.и Мaгaзинoв. B пeпoсpeдствerrвoй близoсти oт тeppитopии сa. дoвoдчeскиx тoвapиществ бУдyт дeйствoвaть чeтьIpe киoсIсa пo llpиeмy сельcкoxoзяйствeннoй пpoдylсции. B тoвapищeстве вeтepaнoв вoйвьr, кpo!иe кI,toскa' тopгyющиe opгaниtaции ЕдмepeньI oтIсpьIть eщe и ЕeбoльIдoй мaгвзин (пo. мeщel{ие для нeгo eсть); нa мeстe (с пpивлeчениeм JкeлaIoщl/Iх vIЗ ч![cлa сaдoвoдoв' paзyмeeтся' зa сooтвeтствyloщyю oплaтy) гoтoвы I{e тoльt(o пpoдaвaть' Ilo и пepepaбaтьrвaть пpoдyк. ц!tю - вapить вapellьe' зaсaлI,Iвaть oвoщи. Py. Itoвoдствo l.{eлинoгpaдскoгo oблпoтpeбсoroзa, кa*(eтсц',/ЕaчиIlaeт в пoлIlylo }тepy oцeнивaть пpе-
1*
Специально для free-journal.ru
с кaлсдoй
иlДyществa и вьIгoдьI' lсoтopыe сyлl!т тop[loвлe
тeснoe сoтpyдtlичeствo с
стopoIIьI легrсo дoтяIryться дo сepeдиIrьI' взpьIхлить' пpopeдитЬ рaстeнIlя. Paзвoд. кy тpyб пo yчaсткУ Ile дeдaли' a IцлaIIги Еaдeли нa пaтpyбки. Пpoбypили IIa yчaсткe сквaJEсиIly и тeм сaмьIм peIIIили пpoблeп,ry вoдьr paнrreй вeсrroй !! лeтolш' кoгдa бьrвaroт пepeбoи в opoси-
сaдoвoд8ПД1I.любIrтe-
лями и пeчeтся o сo{lдднии pеaJIьIroй мaтepиaдь. Eo.тeхЕичeсIсoй бa3ьI.
Haстpoeниe pylсoвoдитeлeй oблaстrroгo кoллеlстliвIloгo сaдoвoдствa и с8l!Дllx сaдoвoдoв. лroбитeлeй
в цeлoм мo,Itнo oцeЕить Iсaк
тeльнoй сeти. Ha свoeм yчaсткe мьI с rvlyясertt вьIpaщивaeпr бoлee 80 кyльтyp' и пoчти rсa,Iсдaя из IIиx пpeдстaвлella EeскoJIьIiиlvIи сopтaN,Iи. Harпa цeль _ gaЙти tl пoдoбрaть кyльтypIIьIe paстellия' Еaибoлeе пoдxoдящиe ддя вoздeлЬIвaния в rrarцей toнe' и дoбиться IIoлyчeIIия oт Ilих l\daксиМaльrroгo ypolrсaя в oтltpьIтoм гpyвтe' бeз сoopyrrte. Itllя гpol\Дoздкиx' дopoгoстoящих тeплI,rц. Taкr*te нaм бьrлo rrнтepeсЕo пoпpoбoвaть вьtpaстить Еa цeлиЕe тe l{yльтypьI' ксутopьle тpaдициoнllo счи. тaлись мaлoпpигoдI{ъIlvlи для ЕaIIIиx климaтичe. скиx yслoвий. Haчaли с виIloгpaдa' тeм бoлee
дeлo.
вoe' yвepeЕнoe. Toмy спoсoбствyeт бeзyслoввo тa пoддepх(к8' I{ompylo oкaзьIвaloт кoллeЕтIlв.
IIoмy сaдoвoдствy гopoдскиe влaсти' oбщeствeн. тaк бьтлo IIe всeгдa' IсaIс и вo llllloгих дpyгиx peгиoltдх стpaIIьI' tlo в IтoслeдI{иe гoды oтIloцIeние к caдoвoдaм petкo Ilepeмeнил(rcь в блaгoпpиятIrylo для IIих стopo. нy). Heплoxo нaлa;rсeпьI здeсь вoдooбeсIleчeЕиe' тpallспopт' тopгoвля нaпpllПДep' peгyдяpнo нa вьIetдe иа гopoдa пpoвoдятся яpмapки' гдe.I\Дo,I(. нo пpиoбpeст,l lulloгиe нeoбxoдимьre для caдo. IIьIe opгaпизaции (кстaти,
вoдoв тoвapьt. Бoльrпим yспexoпI y rrситeлeй I{eлинoгpaдa lloлЬtyeтся действуroщий пpи
чтo ЕeкoтopьIe сaдoвoдьI yясe вьIpaцIl{вaloт B нaIIIих l\{eстax вIlIIoгpaд' пpaвдa' в oсIIoвIIoм с кис. льIIrrи ягoдalши. Мьr пoсaдили y сeбя IIeсIсoлькo сopтoв с xopoцIlrм вItyсolи 'ягoд' и ollи y,Itе плoдortoсят. Bивoгpaд lra tимy IIe пpикaIIьIвaeм' a лиIIIь ylсpьIвaeм бoтвoй, pyбepoидoм и пoлиaтилerroвoй плeнкoй. oсoбo xory oстarioвитъся нa пoмидopax. Мьr IIaчaли с тoгo' .rтo oпpoбoвaли paзЕьIe спoсoбьr вьIpaщивaIIия' пIeIIялIl спoсoбьr oбpaбoтки сe.
библиoтeкe имeви C. Ceйфyллинa Itлуб сaдoвo. дoв' здeсь вьIстyпaкyт с дoIсJIaдanДIr спeциaлистьI сeлЬсIсoгo хoзяйствa' paсскaзьIв8ют o свot,lx yспехax и пpoблeмax сaдoвoдьI.лIoбитeли. B oб. лaстнoй гaзeтe ввeдella пoстoяIIIto дeйствyroщaя pУбpиIсa с ltлyб сaдoвoдoв-лrобитeлeйr. Cpeди пpo.rпx встpeч oсoбo зaпoмrrились бe.
сeдьI
с Haдe*tдoй Maксимoвнoй Cyляк-oвдeй.
чyк' ee paсскaзьI o свoeм
yчaстIсе. Пoparкaeт
Illяll' вьlсeвa' aгpсtгexl{икy вЬIpaщивaЕия в
yвлeчerпloсть атoй rre oтлитaroщeйся ItpeпIсим
tдopoвьeм EteнщиIlьI' eе лroбoвь к зeмЛe' oбuлtle пpoфeссиoнaльньIx пotнвн!lй, кoтopьrми orra oблaд8eт' нe бyдyvп спeциaлI!стoп! в oблaсти сeдъ. скoгo xoзяйствa. Bместe с Dly!{ieм _ Baсилиeм }Iвaвoвичerrд, IIa когopoм лeя<ит зaбoтa o тeхЕItчeскoй oснalцeЕЕoсти xoзяйствa, oIIи сoздaлI,I нa свoиx IIIeсти сoткax свoeгo poдa сopтoиспьIтaтeльrrьrй yчaстoк' нa кoтopolir pagтyт Il плoдo. IIoсят peдкoстньIe для цeлиIIьI paстellия: Еe. сroльIсo сopтoв виIloгpaдa' гpeцIcиe opeхи' лeгe.
сopтa }roгyт в IIaIIIих yслoвияx дaть yporrtaй дo дeсяти и бoдee кцлoгpaМмoв с oдIloгo paстerrия. Этo слeдyющиe лloбитeльскиe сopтooбpaзцьr: [e.Бapao, Toмaт-дepeвo, Гибpид 2' IУллu-
вep, Гигaвт 10, Гигaнт Чepнoмopскr,й, Бaлти. мop. [вa гoдa Irдtaд сaПrиI\[ yдaлoсь пoлyчIlть нoвьrй сopтooбpaзeц вьIсoкopoслoгo тonДaтa пyтeм скPeII{ивaвия (oтцoвскoe paстeЕиe Itиeвский Haзвaли eгo яteлтьтй, мaтepиIlсrсoe - llpoстaя' '{e-Бapao).с цIeстьк) плoI{елинньrй кoлoс. Itисть дaruи yдлиIlеннo-oвaльнoй фopптьt' IlДaлoкaмeP. ньrй плoд toлoтистoгo цвeтa с opaн'кeвьINI зa. гapoм вa oбpaщeвяoй к сoлIlцу стopoнe. Harп сopт oчeIIь ypoясaйньIй' с oтПДeнньIм вкyсo}r плoдoв' пpигoдIIьIx для yпoтpeблellия в свe)Iсeм BtlДe x в taсoлкy. Ceмerra для IIoсaдки пoМидopoв гoтoвлю слrдyющим o6paзoм: бepу плoдьr сo втopoй кисти, кoгдa orrи пpиoбpeтyт хapariтepнyro для сoртa oкPaскy' Iслaду для дoзapивaЕI.rя нa пoдoкolrllllк Ita IIeдeлк)' пoтoм paзpeзalo IIлoдьI пollepeк и извлelсalo сeмeнa из кarшep чaйвoй лorrскoй, oпУсIсalo в стaкaЕ и oстaвляIo нa 3_4 дня (нeльзя дoбaвлять в стaк&Е вoдy сeмeнa п[oпpoсy. гyт пpopaсти).3aтeм сeмella пpoмывaю' IIIивaк)' Iслaдy в бylлaэrсвьrй пaкeт и xpaпю в кoIlДIIaтe. B пepвьrx чиcлax мapтa дeлaю oтбop пoлЕoвeсIIьIx сeIvIяIi: пoгpу}Italo в сoлelrylo Boдy (30 г сoлп rra 1 л вoдьr) и rreскoльtсo paз пepe. мeIIIивaю. II{yпльre сeDleнa вспльIвyт' иx сдllв8lo вмeстe с вoдoй' a пoлнoвecньIe oстaнyтся Еa пpolДьIвalo в чистoй вoдe и oбeззapaдЕe -,иx _ вьIдepJкивaIо 20 минут в ItaсьIщeЕIIoм ]Iсивaю pдствope DrapгaIIIloвIcE (тeruнo-кpaсЕoгo цвeтa). oбpaбaтьтвaro сeпtelta микpoэлeмeнтaмп oт этoIю yвeJIIIчивaeтся ypo:кaй и yскo-
Еapия' цyккиЕи' виpгIrЕскaя чеpeмyxa. Haдeждy MaксимoвнУ oтлInчaeт бecкopьrстнaя yвлечeЕ. Еoсть чeлoвeкa' Boтopolt(y дoстaвляeт paдoсть дeлI!ться свolllvlи oткpьIтиями' peзyльтaтaми свoeгo тpyдa. !I к lteЙ eдyт' I!дyт' пиrшyт. сЭтo жe lrЕтepeсЕo _ пoпpoбoвaть нoвьrй сopт' вьI. _ для дyIIIи' paстить peдкoe paстellиe' aтo 'Iiе _ .для для лIoдeйD - oнa чaстo пoвтopяeт дyItIи'. Haвepнoe, (для дyIIIи' или сoт дyIIIи) oнa бeскopьrстнo дeлится свoим oпьIтolit и плoдaмll свoегo тpyдa' Iсoтopыe пoявляIoтся тaDl' гдe иx' мo,Iсeт бьIть, rrtдyт бoльrпe всeгo _ в бoль. ЕI!цax' дeтсЕ,tх дol{ax. Haдerкдa Мaксимoвнa, вIlpoчeм' нe лroбит paспpoстpallяться IIa этoт счeт'..
II. M. Cyляrс.oвдeй'ryк IlpиtlraЕa
пoбeдитe.
лeм BсeсoroзIloгo кoнкypсa IIa лyчIIIeгo сaдoвoдa-лroбитeля пo цeлиIroгpaдскofi oблaсти (нa. пoмиIlaeм' чтo lсoЕIсypс пpoвoдят Ц[G пpoфсolo. зoв paбoтникoв aгpoпpoI\ДыIIIлeнIIoгo tioluплeксa I! peдalcция сIIХr). orra дeлится с читaтeлями J*ypЕaлa свolll![ oпьIтoм. **rl.
Caдoвый yчacтoк в Iцеqгь ooтоa
IrrьI
oт-
кpьIтoм гpунтe. Иа всех сopтoв пoмидopoв (ис. пьIтaлa 82 сopтa) я вьIбpaла самьre yporrtaйЕьIe' вкyсIlьIe, yстoй.rивьre IIpoтив бoлeзвeй. Пpeдпoнтeниe тeпepь oтдalo вьIсoкop(rcльIrv сop. тaIш и гпгaIIтaм' тaк кaк тoльIсo вьIсoкop(rcльIe
пpиoбpeли
6 лeт нaзaд. Paздeлили eпo вдoль IIa двe пoлo.
дopoJiскof,' rшиpинa кoтopoй пotвoляeт свo. бoднo пpoвoзIrть сaдoвylo тeлe*сrсy с пepeгнoeм' пeскolД и т. д. Учaстoк patдeлeв с вoстoкa пa зaпaд' a гpядьI paспoлoJIсeIIьI с сeвepa Еa к)г тaIс paвЕoмepЕee всeгo oсвelцaются Paстениa- в pядax. фядьl' Iсaк пpaвилo' Iшиpинoй 1 м 20 см: вIIIIьI
4
Специально для free-journal.ru
I
:\ ч\
s) R
I
!
pяeтся eгo сoзpeBaЕиe. oбьIчIro зaNlaчивaю сeп,тeIIa в paствope бopяoй ItислoтьI (0'5 г нa 1 л) нa 12 чaсoв. ,{ля пoлyvенI4я paЕIleгo ypo}кaя и IIoвьIцIerrия xoлoдoстoйкoсти paстeний сeшIel{a зaкaливalo пepeмeIlIIьIми тeмIlepaтypaпIи - дaк)в ипr rraбyхнyть' дarrсe вaIслIoIIyться (дeрясy МapлeвoМ l\dellloчкe влa8сЕьII,Iи)' a пoтoм в тeчeIrиe нeдeли IloчЬ дep'Iсy в пoддolre xoлoдI.льIIиIсa пpи тelvlпepaтype 1-3"' a дeIIь пpи кol4нaтвoй теМпepaтyрe. T{eльзя дoпyскaть вьIсьIxaнI4я сeп{яIt в п4eIIIoчкe нa пpoтя,IсeЕии всeгo зaIсaливaIIия. Пoслe этoгo вЬIсeвalo сe}IeIIa в ящиIс с пpeдвapитеJIьIIo lloдгoтoвлeнrroй пoчвerrнoй смeсьro нa глyбинy 1 спr, пoливaю' rraкpьI-
вalo яцIик lтдelrкoй' стeклollr или фarrepoй и стaвлIo в тeпдoe I\{естo дo пoявлellия всxoдoв. Itaк тoлькo всxoдьI IIoявились' yIсpьIтиe сниI\,ralo
и
стaBлIo ящик IIa свeтлoe пIeстo' нa IIoдoI(oн-
Е]lIс тelvlпepaтypa пepвylo IIeдeлIo дoл,IiЕa бьrть -низкoй: 8-10" IIoчьIo и 12-14. дrreм (для этoгo тIpиoтIсpьIвaепr фopтoнкy), IIoлив
дaть вьIтяIIyться сe'янцaп{. ГIoслe aтoгo тeп{пepaтypy ItoвьIIцaeDI дo кoп,IЕaтyNIepeЕIIьIll1I' чтoбьr ве
20-25". Пoввeннyro с}Ieсь гoтoвлю тaк: 1 чaстъ дepнoвoй зeтtrлп' 2 чaсти хopoцIo пepeпpeвIIIeгo IIepeгIIoя и 1 чaсть пeскa. Ha 1 вeдpo сrvreси дoбaвляrо 2 стaкarra toльI' 60 г сyпepфoсфата (4 ст. лoхски). floслe пoявлeIIия двyx llaстoяIцlrx лI4стикoв paстeния пиI(иpуIo ттepeсa'I{ивaro в дpyгoй :яoiт
$' t:
\: !:
Q, ъ\j
ящик. Cтeprrсrreвoй кopeшoк oбязaтeльIro IIpищипЬIвaIo нa oдIry тpeть. Пoнвa в ящикe тalсaя Jкe' кaк и для пoсeвa сeштян. Toлькo IIa дIIo яIIIикa я клaдy cлoй orппapeЕIlьIх oпlIлolс paссaдУ дeгIсo liзвлeчь IIpи llepeсaдкe ee Еa гpядIсy. Bьrсarкивato в гpуIrт paссaдy в вoзpaстe 60-65 дIIeй.
.oтстyпив oт кpaя гpядIси 30 см, poвIlo
пo
IItIIУpy дeлaro бopoздIсy Еa всIo длиIly гpядьI глy6иlаoiл 2o сrvr. Ha ee дIro клaдy спIeсь пepeгЕoя'
в бopoздкy вepхyIIIкa}Iи Ira сeвep вьIIIyтyк) Inз ящиIia paссaду (сa'кaю двa paстellия вN{eотe' oтстyп!тв сyпepфoсфaтa' toльI. Уклaдъrвalo
65 см, двa слeдyющиx и т. д.) и,
oстoporтtнo
пoддep)IсиBaя вepxyшкy paстellия' taсьIпalo oстaвпreйся сп{eсьIo' oстaвляя нa IloвepxЕoсти тoльIсo вepхЕюIo чaсть paстellия с двy1vlя листья. ми' Мeдлeннo и oбильнo пoливalo вeсь pяд. oтстyпив 60 см, дeлaю втopylo бopoздIсy нa гpядe и пpoдeдьIвalo всe тo rrie сaпroe. Удoбpeпия бepy иt paсчeтa 8-10 кг пrpeгIloя' 25-30 г сyпepфoсфaтa' стaкaЕ зoльI IIa oднo paстеЕиe (в дaннoм слyчae двa paстrllия вlueстe считaeм зa oдrro). Cтaвлro шIeтaлличeскиe дyгIn и зaкpьIвaтo плerrкoй. Eсли тeмпepaтypa дIIeп,r нe IIи,кe 15o, тo плeнкoй Еe lraltpьIвaк) I{eдoIIyстиIДo дepfiraть pассaдУ зaкpьIтoй IIpи сoлIIeчIIoй пoгo. дe. зa дelrь дo пoсaдIси paссaдьI B гpyнт гpядкy IIaIсpьIвaIo плeIIItoи для llpoгpeвa IIoчвЬI' вьIca. JIсивaIo ps.cтeЕIllя в тeпльIe тIoгo'Iсиe днп 7
-|б
п{aя.
Кoгдa paссaдa пpи'Iсивeтся' вepxylцки eе IIoвeplryтся к сoлIIцy' вьIIIpяlvтятс.E и бyдут paсти ввepх. Чepeз 10-12 дIreй дalo пoдкopмIсy paствop кopoвякa 1:10 или IIтичЬeгo lloп{eтa 1:12, дoбaвляю rra oдIIo вeдpo paствopв 15 г пIoчeBиIIьI' 45 г сyпepфoсфaтa и 15 г хлopистoгo
кaлия. Bсe пoдкopмIiи
сoвI\dещalo
с
пoлиBoм.
Itoгдa мивyeт yгpota taмopoзIсoв' сItиluato плeн-
кy и дyги' a пo
IсpaяM гpядoк вotлe lсa'Iiдoгo pядa вбивaro стapьIe тpyбьI д.тпaнoй 3 м (50 см
Уxoдит в 3eмЛIo). Taк кaк дливa pядa 10
rrлeтpoв,
тo пpl,lxoдится вдoль oдIloгo рядa зaбивaть чeтьIpe тpyбьт с paвЕьIIДи IIpol'Iе,IсyткaпIи. IIa ypoвнe 30 см oт tel\Дли пpoтягивaю кaпpoЕoвьIй цIIrУp (мo:*снo исIloльtoвaть llpoвoлoкy' п{eтaлдI!чeскиe
пpyтьI) и ripeплю eгo rra тpyбaх. Paстeвия пoдвязьIвaIo rс шIlypaпл. Пo мepe их poстa пpoтя. гивaro втopoй пIIIyp' oпять пoдвяtьIвalо и тalt пpoдoд'кalo дo вьIсoтьI 2'2 м пotсa пroiEсIIo дopaстyт пpoтяIIyться pylсoй' дaлЬIIIe пolДидopьI извoльtto. ГIoлyvaeтся IпIIaлepa' Ila всIo вьIсoтУ кoтopoй paстeнltя IIoкpьIтьI плoдaм,!. Пo мepe пoдpастaния в llaзУxax лиgгьeв пoявляк)тся IIaсьIIIIси. Чтoбьr paстeн!(e IIе зaгyщaлoсь I{ IIe истoщaлoсь, в oбязaтeльIroм пopядкe пpoиtвoJIсy пaсьIlllсoвallиe
пaсьIIlки. Лyвrпe всeгo
вьIлaмьIвaю вce лиIIIIIиe
IIoлy
- пoливe и пpи удoбpeнии paстe. poдa apьIчolс' пpи IIия lloлyчaют влaгy и питallиe I(aIс бы сItизy' нe пpoисхoдит вьI1!IьIвaIIия пoчвьI' нe aaливaloтся дopolitlси. Пoливaro oдиII paз в IIeдeлю oбIrrлъЕo и т0дь160 IIo кallaвкaпl-apьIчкaм'
Ilaчиrraro фopмиpoвaть IсУст' Iсoгдa пoм!!дopьI
dyprro пorшли в poст Еa tсalrtдoм - oстaвляк) paстelrии пo тpll кpeпкиx стебля' a тaк кaIс сдпo двa paстellия вп{eстe' тo кyст пoлyчaeтся в'I(aIo Iцeсть стeблeй. Ha кaждoпr стeблe y мeня oбpaэyется пo
4-5
N\)
\
к!!стей' oдIra Iсисть' IIaпpиIvIep'
copтa fle-Бapao ЙIlvr l{eлинньrй кoлoс вeсит бo-
лeе lloлУкIlлoгpaмпIa. Peaльньrй сpeдI{lrй ypoжaй с кa'Iiдoгo кyстa |2_|6 Iсг; Iсисти'
paстyт вьIIIIe двyxмeтpoвoй вьIсoтьI II Iс зaмopoзкaM oстaются зeлeЕьIlvlи' я в счeт не бepy. It кoвцy лeтa' кoгдa rra пoдхoдe сotpeвIllиe плoдьI сIIиlil&Io' a бypьIe и oстaвляк). Paстeния oсвoбorrсдaro oт пpивязи и Iслaдy Irх свoбoдIlo вдoль гpядIси. Taк кaк y IIиx IvIoщIIaя вeгeтaтивIlая систe!Дal тo Iсисти с плoдaми lre кaсaются земли' a лelrсaт нa стeбляx и листьяx' Iсaк rra IIoдyIIIкe. flpи зaмopoзкax нa IIoчь yкpьIвaю paстellия IIoдpyчIrьI!Д lДaтepиa. лoIvI' a Еa дeнь oтIсpьIвaro. B тeчeниe всeгo сeЕ-
тябpя мьт eдипД IIoDтидopьI тoлЬIсo с Iсустoв' IIoлI!в в этo вpeмя нe тpeбyeтся. oстaвIпиeся плoдьr сoбиpaeшr в oктябpe, вьIдepгивaertт бoтвy, пo.rвy taпpaвляeм opгarrикoй' IIo вoзlvloлtlloсти дoбaв. ляeм сyпepфoсфaт и IIepeкaIIьIвaeм гpядьI c вьIвopaчивaЕиeм IIлaстa' нe paзбивaя кoмa.
Teхнoлoгия вьIpaщивaIIия слaдкoгo
Dтaлo чerш oтJlичaeтся oт oписaпrroй вьrrпe. Пepeц
вьIpaщI'BaIo тaк)Ite чepeз paссaдy' IIo вьIсeвaк) сeDIeIIa гopatдo paEьIIIe _ в сеpeдI{Ile фeвpaля. orr дroбит xopoцIo oсвeщeнIIьIe пдeстa. Paстeт без пoдвязьIвaIIия к кoдьяl!1t. Ha rraтцeпл yчaстIсe лyчIIIe всeгo yдaloтся сopтa Хapькoвскlтй, Itoвсepвньrй кpaсrrьrй' [tpyпньrй rкeлтьrй 903. C oднoгo paстeн,tя сoбиpalo дo 10 плoдoв биoлoгичeскoй спeлoсти (длинa плoдa дoxoдит дo 20 см) и пoслe втopoй BoлIIъI цвeтeЕ!lя'| ecmЙ зarttopotки пptlxoдят пotдIlo' eщe пo 4-5 плoдoв
сIIeлoсти.
Bьrpaщивaro и бaклaэrсaньт. flpeдпo.rитaк) сopт
,{oнскoй 14. Bьrpaщивaниe бaклa*<alloв сxoдIlo
с вьIpaщивaнIreм пepцa' тoльIсo бaклa:*сaньr eщe
бoлee тeплoлroбивьr. Paссaдy вьIсa'Iсивaю в гpyl{т в 70-дневEoм вotpдстe пoслe 20 ruaя. Пpи пoxo. лoдallllи ЕaкpьIвaю плerпсoй. Heсмoтpя IIa дли--
Специально для free-journal.ru
ь\ ^W
'N'. \
тeльньIй вегeтдциoIIIlьIй пepиoд, бarrлaясaньr y нaс' кaк пpaвилo' вызpeвaют и дaloт yporrсaй пo 2-3 плoдд с к8,I(дoгo paстel{ия. . Лyк' кaк иtвeстнo' Iсyльтypa хoлoдoстoйкaя, и я вьIсaлсивaю eгo' Iсaк тoльIсo сoйдeт снeг, пpeдвapитeльIIo cpetaв rпeйкy, IIe зaдeвaя poст-
!f llU
всeгдa в этo вpeмя гoдa' нa yбopке xлollкa. ГIoэтoмy мaлoлюдIlo в кoллeктивIlьIx сaдax и тpyдIlo BстPeтиться' пoтoлIсoвaть с сaдoвoдaruилIобитeлями.
!ень
кa' вьIдep)кaв егo 12 чaсoв в пoдrсислеIIltoй вoдe
встpeтиJIи llaстopolrtellЕo. oбaятeльrreйIшaя [и. лopoн Aбдypaхпraнoвнa Убaйдyллaевa' вeдylo. щaя вoпpoсaми кoллelстивItoгo сaдoвoдствa' oбъяснидa' чтo lreт в Узбeкистaнe IIи oблaстIlьIx' ни peспyбликaвскoгo oбщeств сaдoвoдoв-лroбитeлeй. oбществa тoлЬIсo сoбиpaloтся сoздaвaть' пpeдпoлaгaя oбъeдинить сaдoвoдoв' oгopoдIlи.
кoв' Ilчeлoвoдoв и кpoликoвoдoв. Cкoлькo
въI,цeляeтся eя(eгoдIlo зeмли пoд кoЛлeliтl,lвIlьIe сaдьr? [a пoчти и IIeчеIto вьIдeлять. B Еerсoтo.
pьIx мeстaх oчepeдь нa caдoвьIe yчaстки IIoIIpoсTy зaмopoхсelIа. Hе xвaтaeт не тoльIсo
и вoдьI' бeз кoтopoй здeсь IIeт Eси3IIи. <Heт пoд Tarпкeнтoм,_ сoкpyтшaлaсь пpф. сoюзIIaя ЕaчдльIIицa'- Ilи xopoIIIих сaдoвьIx yчaсткoв' Ilи l{ЕтepeсньIx сaдoвoдoв). И этo в Узбeкистaяe.тo?! He мo)I(eт тalсoгo бьrть! И r'rьr pеIIIили вoспoльзoвaтъся свoиIши истoчIlиIс8IiII(
зeп{JIи' Ilo
ипфopмaции.
!енъ
втopoЙ.
Paзыскав сoбствeннoгo IсoppеспoI{деIIтa Aгpo-
пpoмиздaтa пo Узбeкиствнy o. И. Itaцa, пrьI нaпpoсItлись в г9сти яa elto сaдoвьIй yчaстoк' тaк скaзaть' дJIя Eaчaлa. Минyт 30 eздьr нa
Пoслe yбopки' IIe oтpeзaя llepьeв' клaдy лyк тyт ясe IIa гpядIcи для дotpeвallия. ,(oсyurивaro Ira чepдalсe сaдoвoгo дoп,Iикa. Чeм лyчrцe лyк
oт цellтpa Tarпкerrтa, и lvIьI нa мeстe. flлoтяo зaкpьIтьIe I(aлитIси' кpyгol\Д IIЦ дyIпи' лиIIIь в oтдaлellии сльIIIIится oдинoкий стyк lДoлoткa. Toлькo бьIстpaя гopIIая pеICa' нa бepeгy кoтopoй рaсIIoлo'Itились IсoллeкTI(в. ЕьIe сaдьI' IlaпorvrиIlaeт o блaгoдaтнoм кpae' гдe paстyт иII}I(иp и виIloгpaд' пepсиIси Il гpaaвтoDtaIIIиIle
пpoсoхнeт' тervr DIeньIIIe oпaсЕoсти зaбoлeвagия rцeйкoвoй гIIIIльк). JIyк для eдьI xpaIIиl,I при кoмЕaтнoй тeмпepaтype в cyхolu мeстe. Ceвoк xpaниlД IIри тeп[Ilepaтyрe 1-3.. Чтoбьr сeвoк пoсле пoсaдки нe пoIIIeл в стpeлкy' стapaюсь IIe мeЕять тerttпepaтypy пpи хpaЕeЕии. B цeлях пpeдoxpaнellия paстeний oт зaбoлeвaния пryчIIи-
нaты.
кaкoе paйскoe I\ДeстeчIсo здeсь '{yмaeтся, и lcyпaнI{e тeбe, и pьrбaлкa, и вoдa для лeтoпr: пoливa' зIlaчит' и фpyктьr, oвoщи' BaIсиe тoдькo oт гopoдa сoвсеIvI нe дyIIIe yгoдIro. A глaвrroe оoбствeнвoгo дaлeкo' пpaвдa' при r^aлvIчvlv| aвтolдoбиля. Eсли *сe eгo Ёeт' тo чaсa пoлтopa.
Iтpoгpeвaк)
eгo IIe мeнee 8 чaсoв IIpr4 теlДпepaтype плroс
nеpвьt,ti'
B peспyбликaЕскoм lсoмитетe пpoфсoюtoв lraс
или poзoBoм paствope мapгaнцoвкI.. Caясaro, чтo. бьr вeprшинa дylсoвrtчI(It бьrлa нa ypoвIle пoчвьI. Пpoвoя<y пoлив. Paнвяя пoсaдкa y нaс oсoбeннo нeoбxoдиrшa из.зa сyxoгo и ,rсapкoгo лeтa. Пpи низкoй тerrrпepaтype' пpипtepкo плroс 5-7o, кopнeвaя систe}ra paзвивaeтся бьrстpee, чeм Листья' Iс мoмrЕтy нaстyплеIrия :кapкoй пoгoдьI xopoшo фopмиpyeтся и пoстaвляeт влaгy и питaIIиe листьям. B пepвoй пoлoвиIle лeта лyIс я peгyляpIIo пoдивalo. B дaдьнeйrцeпI пoлиBaю peiкe' a к мoмellтy сotpeвallия вoвсe пpeкpaщaю пoлив. Лyк в нa.raлънoй фвзe poстa rry)Iсдaeтся в aзoтe уI Ilpkт eгo нeдoстaткe пpиoбpeтaeт свeтлylo olсpaскy' плoхo paзвивalотся кopltи. ,(ля лyвureгo paзвитIlя кopнeвoй систе}rы нeoбхoдим и фoсфop, кoтopьrй тaкхe пoвьIlцaeт сoпpoтивляe. мoсть It бoлeзням; дaIо рaстeниям и кaлий в ви. oн спoсoбствyeт oттoкy IIлaстичeских дe зoльI вeп{eстB -!tз llepьeв в лyкoвицy. B пopy цвeтeЕия вI'цIIIи IlaчиIIaeтся лёт бaбoчeк лyкoвoй мyх}l алeйurerю вpагa лyrсa в нarшeй зoнe. C aтoй нa. пaстью бoproсь с пoмoщьIo rraфтaлинa, кoтopьrй сыплIо в нeбoльuroм кoличeствe мe}Iсдy pядoв вaфтaлин oтIlyгивagг вpeдитeля свoим зaIIaxo}I.
стoй poсoй пepeд пoсaдBoй сeвкa
orreц oктябpя вeсь Узбeкистarц кaI(, впpoчем'
42-
48.' Ca*taro сopтa ltaбa, Cтpигyнoвский' Bьrpaщ}rвalo тalсЕie дpyгиe видьI лylia: мIroгoяpyс. ньIй, пopeй, бaтyн' Bсе дaloт вьIсoкий уpoхсaй. Чeснoк BьIpaщивaIo oзимьrй, лyкoвицa с 4-
двa пpoeдelпь нa aвтoбyсe, килoмeтpa 3_
6 зyбкaми xopoшo xpдпится.
4 пeпtoчкoм пo ,Iсape с ploкзalсolt{ или сyмкalvlи.
Mнoгo paзвooбpaзньrх oвoщей и сaдoвo-ягoд. ЕьIх кyльтyp ЕaIIIлll пpoпискy нa нaцIeм yчaст-
Herrtaлo y здeIIIIIиx сaдoвoдoв и дpyгIrх пpo. блeм. Haпpимep, хopourий ypoжaй фpyктoв нaстoящee бeдствиe. Itaаrсдьrй гoд иx вeдpaми зaкaпьIвaloт в зe}lлIo' oсoбeннo пepсиItll' вкyс
кe: мopкoвь' свeклa' гopox' кyкypyзa,
бoбьr, apбyзьт, oгypцьI' тьIквa' Iсaбaчки' зeп,IляIrиIсa paзIIЬIx сopтoв' lIaлиIIa' oблeпихд, сIvropoдиIla' I(pьI.
IсoтopьIх
tl(oвItик' вI,lцItlя' теpн' бapбapио, aйвa' pябиIra' IсaлиIIa. Bъrpaщивaro и лeкaPствeIIEьIe paстeIIия: вaлepиaнy' aптeчIIyIo pol\dalцкy' дeвясил'
сeвepяIre' скopo' IIaвepIIoe' зaбУдeм. чтЮ Ita pьIIIкe стoят дa)Iсe сезoнa Еe мeньIIIe 5 pyб. зa tсилoгpanДм
rvIьI'
Te сaмьre пepсиIси'
в patгap (в Taшкeнтe цeIIьI rra фpУктьI дepясaтся
лroбистoк, кaлeЕдyлУ' чepнoкopel{ь' мятy. HaIlIдoсь lvlестo и цветaм: тIoльIIaньI' l1lусIсapи' пиoIIьI' флoксьr, pyдбeкия, тaгeтeс рaдуIот глat с вeсньI дo oсeпи. Eсли все мьI бyдeм лtoбiать IIaщ сaд и oгopoд' беpevь oкpyl*сaloц{иe IIaс pвстeIIия' пpиyчaть }rx к EaIIIиI\'! слolIсIIЬt!/l клиDtaтичeским yслoвltям' тo пpeoбpaзитcя и стaнeт бoгaue пpиpoда нaIIIeгo стeпЕoгo Iсpaя' чищe бyдeт вoздyх' paдoстЕeй сaмa Paди этoгo стoит пoтpyдиться! 'IсизIIЬ. Еaдeшдa Мaкспмoввa Cyлпс.oвдейпyrс 473032' ItелuнozpaО, уJL. Moctсoвctсая, 50, lсв. 94 Мaтepшaл пoдгoтoвIlл o. flopoфeeв
Ira
уpoвIIe мoскoвскиx)' гI{I,IIот' oтpaвдяIoт Еaстpoe.
Еиe хoзяиIIy. ,Цля нaс все aтo авучaлo rсaкиll.тo кoщyн. ствol\4' Ito Еe тoльI(o хoзяиIt yчaсткa' IIo и дpyгиe сaдoвoдьl' с кe!Д пoтoм llpllхoдIrлoсь бeсeдoвaть, гoвopили o сгI{ивIIIих пepсикax спoкoйнo. B чeм lкe дeлo? IIo вeдpy Ira pьIIIoк нe нaтaскaeulь' дa rr вpeмeни y paбoтaroцIeгo чeлoвеIсa нa этo нeт. Itooпepaтopьr' ay! Гдe ясe вьr? IIoкa их дIIeм с oгIIeпI IIe сьIщeI[ь Ila сaдoвьIx yчасткаx. oлeг Иoсифoвич пoliataл нaп{ yчaстки coce. дeй. Чeгo тoлькo IIa Еиx Irи paстeт. Гpaнaтьr oт гyстo-кpaснoй дo сaмoй paзrтoй paсцвeтки 6
-
Специально для free-journal.ru
Poaaoвop,u' otсTуo JLьI|у'o
Te
ilу
IIa
[Сoллeктпвпыe
саДьI
Еa ]пIaсшse
Узбекпстaвa
Э' Х.
ПзДaдп п вблпзп.
блeднo-rrсeлтoй !r иIl)ttиp.
и зeлeнoй;
хypl\da
и aйвa, дьrни
rro IIeIIpиxoтлив. Плoдoнoсить rraчинaeт с 23 лет, в фaзy пoлнoгo плoдoIIoшIeния встyпaeт в 6-7 лeт' a пpoдУктиввьrй пepиoд вeсьlua
-
!енъ
50-70
тpетuЙ,.
лeт.
fle oдип гoд ItaпI
lllyхarueт-
ffсaЕoвa.
Heскoлькo слoв o пoслeдЕeпI. Инжиp вьIpaцIивaIoт IIoчти всe сaдoвoдьI' y кoтopьIx нaп! дoвелoсЬ впoслeдстBии пoбьrвaть. Пpaвдa, кoeктo ЕaIvI чтo в xoлoдIlУю пoгoдy paстeния 'кaлoвaлся' lloдrvlepзaloт' Ha зипry иIItItиp тIpиxoдится Ilpикaпьrвaть. B oстaльIloМ )Iсe oII дoвoльвeлиIi
вппsвerш
сEtllпсe:
lсoдлeгa peдaктop paз- Cepгeeвнa Исадeлa з,{oпraтшняя фepмar IIидlr'я чeIIкo ведeт пepeпискy с птицeвoдolt{ из Tarпкeтrтa lopиeм Aндpeeвиveм Tиxoнoвьrпл. Boт к нeмy тra садoвьrй yчaстoк' пoлЬtyясь одyчaeм' IVIьI и пoeхaли в этoт ДeIIь. Bмeстe с IIaми знaliolvlить-
ся с ('lсивьIlvlи' сaдовoдaми oтIlpaвI,tлaсь !l ,(илopaн Aбдypaxмaнoвпa.
Мerrьrдe чaсa eздьI нa пpoфкoмoвскoй {Boлгe) Iс сaдoвoдчeсIсo!Дy тoвapищeстBy <Лeгпporшl. Кoллeктивньrй сaд бьrл тaк)Iсe пyст'
эallялa дopoгa
дeнь paбoтий, нo lopий Aндpeевиv вpeпreЕe!Д paспoлaгaл y'Iсe лет Iтять oII IIa зaслytItеIIIIoм oтдьIxe.- oтдьrx aтoт пpoxoдит IIa сaдoвolД yчacткe' в пoстoяrrнoй paбoтe. Marпинa Ireтляeт пo yзкoй дopoге п!e)кдy
I! ЕaкoЕeц пoдъeз,Iсaeт к ЕeбoJlьIпoliry дolДиIсy' чe!Д-тo нaпolt,IиIraющeпIy <избyrпкy rra кypьиx IIoEскax)' кoтopьЛй lсaк.тo yкrтrro paспoлo'Iсидся в сaдy с тaк IIaзьIвaeмoй лaндrшaфт-
учaсткaми
нoй плaниpoввoй' [Ia дepeвьяx IIи листoчкa'
a сaд
тIo-пpeiкнer\[y lсpacив' сIсopee всегo' зa стyпelleк иt IсaмЕя' пoдпoplrьIх стeIIoк' вoдoeDlчикa' teлelloгo luo*схсe. вeльIII{кa.,(eкopaтивrrьrх paстeний IIa yчaсткe' пoэкaлyй, rre IДeIIьIцe' чeм плoдoвьIх. Этo клешra-
счeт
всeвoзlvIoаItIIьIx
Специально для free-journal.ru
тItсьI' сиpeЕь' гибискyсьI' бapбapиc' ItД8гollия' дпкий винoгpaд' тy!r' кипapисьI' к)кrси' poзьI' дar*сe бarrarrьr и yксyсяoe дepeвo' a пoд дepeвьями _ тeмнo.зeлeвьrй кoвpик из дeкopaтивнoй эeмляIltllсll. Лeтorш в сaдy пoлIIo цвeтoв. Пoслeд. Еee вpeпrя Iopий Aндpeeвич yвJIекся лилeйникaми. oчeнъ xoчeтся eмy зaимeть бельrй' дa
Iтpедпoчтeниe. C yвлeчerrиeпД paсскatьIвaет o свoиx сopтax-лroбиlлцaх. Если o Peнeтe Cими-
.(eкopaтивньre дepeвЬя и IсyстapIIиIсI{ paзбpoсaIIы пo сaдy впepe!{exrкy с llлoдoвьrми. Brrизy,
свoe I\ДIIeЕIie. oдним иt пepвьIx сoзpeвaloт в сaдy IIлoдьI Ilepвeпцa Carшapвaпдд. Этo paнrre.
pеIlкo _ пpeкpaсЕoru tиlvIIIeм сopтe ПДьI' кaк II мIIoгиe IIaIци читaтeли! имeли дoвoльIlo пoлЕoe пpeдстaвлeвиe' тo o дpУгиx' oсoбeвнo мeстнoй сeлекции' вьIвeдeIIЕьIх в HПo иIи. aкaдe!ДиIсa P. P. IIIpедepa' пpalстI!чeсrси ЕIlчегo rrе зIIaли. Эpнeст Хaбибyлaeвич o кa,rtдo!Д I,tз tlиx ип{eeт
Еикaк IIe yдagтся.
yчaстoк paспoлoэIAeII Еa oткoсe' oгopoд и бaссeйн, сeйuaс y*сe пyстoй, пo пepиIшeтpy в вIrдe
лeтний, сtсopoплoдIlьIй сopт. Boлoтистo.хteлтьte, сpeдIlиe пo paзIшepy плoдьI имetoт пpиятньrй t(исдo.слaдкий вкyс, aporuaтEьI. orrи дoвoльшo Ле]ItкI{е (20-30 днeй)' тpaнспopтaбeльIrьIe' Ho сopт плoxo пoддaeтся фopмиpoвкe в пaль-
:*сивoй изItoPoди ItyстьI IIIипoвtlикa.
,{ля кyp' rсoтopьIми xoзяиIl дaвIIo зallимaeт. ся' пoстpoeЕ capaй п зaгoll из мeт8лдичeскoй сeтки. И тo' Ir дpyгoе yBитьI Irлtoщoм и дIДI(иI\Д вltltoгpaдol}l' a пoтoмy opгallичIto впItсьIвaк)тся
мeтте.
B этolд смьIслe
в oбщий ст!lль сaдa.
Пoкaзaв yчaстoк' Iopий Aндpeeвич пoвeл I{aс
к свoeмy пpиятeдю в сoсeдЕee
po3oвьIм пoлoсaтьlM pyмяIlцe!л' дoвoльIlo ltpyпньIe плoдьI. Mякoть 6eлaя, сoчнaя' пPиятItoпo кислo.q'IaдIroгo вIсyсa' aporшaтrraя. Леэккoсть
тoвapиIцeствo
сЭнepгeтикr. Эprreст Хaбибyлaeви'r Myxaпreт-
rrсaЕoв встpeтил IIe]ItдaIIньIx гoстeй нa oткpьrтoй
тeppaсе нoвoгo дoмa.
fuт
в |'6-2
:кe нa aйвaнe (тoпвaн
для oтдьrxa) пoявились opеxи, фpyктьI' тpaди. циoIIIIaя yзбeксвaя лeпeцrкa и пeизмeвньrй в
Caмapкaндa.
тeрмиIIa1l{!l' сo зIIaЕиeIД дeлa paсскaзьIвaл o дoстoиII. ствaх тotlo Ilли lllloпo сopтa пepсикoв, яблoв,
дьrдУщих сopтoв' ttисJro.qпaдкaя. B леtскe дoсти. гaет пoтpeбитeльскoй зpeлoсти в дeкaбpe янвape' Еo хpaнитcE' lс сoJкaлeIIик)' тoльIсo дo мapтa. Copт yстoй.rив к пapцIe' мaлo фeвpaля
Iсoгдa
Epнeст Хaбибyлaeвич пpиIreс пoдrшивrсy rIIpи. yсадeбнorю хoзяйствar, aккypaTнo пepeплeтeЕIIyIo пo гoдarvl' в дoбpoтнoй oблoi{tкe чyтЬ ли нe с toлoтьIм тIIсЕeIпre!Д (в pедaкции o тaкoй и не мeвтaroт). Учaстoк Myхaмeтхсarroвa пoлIlaa пpсlгивo. пoлotlсЕoстЬ сaдy lopия Aндpeeвпвa. Itaждьrй сaIIтIдмeтp земли идeт в дeлo' здeсь тo' чтo lvIьI ЕaзьIвaeм (ltЕтeнсивIIьIIrrи сoгкa!!и'. ftalкeтся,
- плoдoxс.opкoй. пopaжaeтся Bьrpaщrrвaeт в св6iм сaдy yзбeкский сaдoвoд v
я6лoнlt зapyбeэrсrrьrх сopтoв: Гoлдeн Гoлд Cпyp, ICивг,[eвид, fllrсoнapeд. Eгю'{eлипreс, пoлo:rситeльIlylo oцeЕкy этlтх сopтoв' Iсaк впoслeдствии вьIясlIlIлoсь' PaздeляIoт спeциaлистьIпolДoлoгll peспyбливи. Чтo xсe кaсaeтся гPУIIIи, тo oЕa IIa eгd yчaсткe пoчeпЦy-тo IIe yдaeтся.
тyт Еe 6, a всe 10 сoтoк. Bpoдe бьr
вeвoа!'Ioilснo вa тaкoй плoщaди patмeстItть 30 яблoнь
Bтopaя пo зIIaчи!Дoстш для 9pнeстa Хaбибy-
paзIIьIx сopтoв' б сopтoв пepсикa' 4 cлlrвъl, 2 вttшнr*,6 гpaнaтoвьrх дepeвьeв' a кpoмe тoгo' иIIrкиp' xУPмУ' yнaби' aйвy, a6pикoс, opex' дa всe Еe пo oдIlorvly деpeЁy' a пo двa.тpи' 30 сop. тoв виIloгpaдa. Плroс к aтoмy ягoдIIиIсtt и дeкopaтивtlьIe кyстaplrики' цвeтьI' oгopoд. Дoб. poтнъIй дo!Д' дa eщe сapaй и taгoн для кУp. Пoвepить вa слoвo o IIaличIIи тaкoгo бoлъшoгo Iсoличeствд сaдoвьIx tсyльтyp бьrлo тpyдrro. ПoIIIлI{ пo yчaстIсy счIlтaть oкa3aлoсь' всe тaк oЕo и eсть. A вeсъ сeкpeт -в тoI\Д' чтo пoчти вeсЬ
лaeвI!чa кyльтypa
кг плoдoв. HeбoльшIle patпtepьt дepeвьeв oблeгчaloт yxoд ta Irими и сбop ypo)кaя. Mпoгиe сaдoвoдьI пoдбиparoт сopтa с тaким pacчeгoм, втoбьt Itoлyчaтъ плoдьI с кoнцa иIoIlя дo кoнцa oктябpя. Угoщaл IIaс xoзяItlt и Irepсикaми' и apo!Дaтнoй, мягкoй aйвoй paзмеporu в двa кулaкa. Haдo зalrleтIlть' чтo бoльrпинствo сopтoв yзбекистaн. cкoй aйвьr с IIJroдaми' oблaдaroпцrми слaдкиIu и кI{слo.слaдким вкyсoм' IIp!!гoдIIo для пoтpeбдeIIия в свe,Iсert[ видe' IIд IсoнсepвI{poвallиe идyт кисльIe сopтa. Paзмнoя(aют aйвy здeсь cel{eЕa.
мI{' oтвoдIсaмl(
I(JIуI кopнeвьII\,Iи oтIIpьIскaIии'
Еo глaвIIьIlt oбpaзoм пpививкoй (лeтrrей oкyлиpoвкoй) дичrсoв ItyлЬтyplrьIми сopтaми. Bьrpaщивaeт Эpнeст Хaбибyлaeви.r Ц IIII,|Bу, виlllнк)' виItoгpaд' poскoIIIньIe гpalraтьI' гpeцкий opex Идeaл (oднo Ivroлoдoe дepeвo дaлo вeдpo opexoв)... B мaгaзивe и нa pьIЕori xoдItтЬ зa фpyктaми' дa и зa oвoщaми тo*сe' нe пpllxo-
Еa юг. Pacстoяниe мe)I(дy дepевьями в pядУ L,o_L,2 I\Д' a мe,Irдy рядaми 2'2-2'B м. Paстe. IIlrя пpи этoм lloлyчaк)т спoлЕa свolo пoplц{ю сoлнeчIloгo свeтa. Уpoэrсaи пpи тaкoй тexнoлo.
гItи oтмeнIIьIe. Ho для Эpнeстa Хaбибyлaeвивa aтo нe сaмoцeль. Caдoвoдствoм oll зallиlrlaeтся бoльдre для дyIIIи. Бьrл в eгo ilсизtlll мoмeIIт' rсoгдa II(rcJIе тяхeлoй бoлеапи нa кapтy бьrлa
ДL|Tcя.
пoстaвлella сalДa ,IсIIзIIЬ. Toгдa, yбеэкaв oт гopoдскoй сyeтьl, IIa гoлoм ![eсте olt Еaчaл стpoить дonД !r зalслaдывaть сaд. Caд вepнyл здopoвьe' IIaдe,I(IIьIIIД
Яблoням Epнeст Хaбибyлaeвич oтдaeт явItoe
Ilеpсиli. Itarкдoe пepсиIсo-
- дo 150 вoe дepeвo дaeт oт 50
сaд IIa IIIпaлepe. B зaвисимЬсти oт сopтoв яблoви сaдoвoд IlсIIoльзyeт сa'IсeIщьI вa кapлиrсoвьIx' IIoлyкapлиIсoBЬIx !т сpeдIrepoсльIx пoдвoяx. Poвrrьre pяды дepeвьeв IIpoтяtIyлись с сeвepa
пplrстaшrщ,eм для дeтeй I{ вIlyкoв.
Пepвeнцa
160_ 180 г' olсpyглo-Iсorrичeсвoй фoprшьr, o.reвд кpaсивofi зелeвoвaтo-'rteлтoй oкpaскп c мs'лiIIoвьIrvt pyмяЕцeм. Мякoть нeэrснaя' кaк и y пpe.
тиIс лeгI{o oпepиpoвaл сaдoвoдчeскими
a пpoстoptlьIй' yдoбньй дoм стaл
paзa вьIIIIe' чeпД y
A вoт сopт Haфис эимпий. Плoдьr eщe кpyпЕee' чeп! y Бopoвинки Tarцкентскoй
тaк!!х слyчЕяx чaй. Paзгoвop сpaзy Eсe пoцIeл o сaдoвьIx кyльтуpax' сopтaх... }lrrясeвep-aнepгe.
cлив... ПpиятIlo yдивJleньr мьr были'
вьIгoдIIo oтличaeтся oт IIeгo
Бopoвинкa Taпlкентскaя. Этoт сopт вьItpeвaeт Еeсtсoлькo пoз]Iсe. oнeпь кpaсивьIe' с тeмEo-
I
Пoсaдoчньrй мaтepиaл сaдoвoд' Iсaк пpaвилo' пpиoбpeтaeт в HIIo иIДeни аIсaдeмикa P. P. IIIpeдepa' a кpoltle тoгo' вeдeт пepellисtty с сaдoвoдaми, oбмeнивaeтся чepeЕIсaмIi и сeмellaми. Еrцe oдrro yвлeчeниe' кaк и y Iopия Arrдpeeви. чa'- rсypьI. B oтличrro oбopyдoвaннoм птиIlIIикe 9pнeст Хaбибyлaeвич дepЕс,tт 20 кyp. .(ля сelльи
Специально для free-journal.ru
этo oщyтиI\irьIй дoбaвoк к бroдхсeтy. Лeтoпr яйцa' 8 с oсeЕи и Мясo. I]ьтплят oбa птицeвoдa пpиoбpeтaroт нa птицeфaбprzfi<eуI!Iу| пpoстo Еa pъIнкe. Испpoбoвaв IIeсIсoлъIсo пopoд IIтицьI' Эpнeст Хa. бибyлaeви.r peIIIил oтдaть пpeдпoчтellиe лeггop. нaм бeльrм. Tpyднoвaтo IIpиxoдIrтся с кopпIanДи. Ho в этoм гoдy xoзяиI{ taсeял мeiлсдypядья сaдa люцepнoй, кoтopaя и пoйдeт I{a кoplД птицe. A пoтoмУ IсaIt лrоцeрIla - кyльтypa бoбoвaя' тo' зIIaчит' oвa спoсoбнa oбoгaцtaть пoчвy aзoтoм. Taк чтo вьIгoдa oт этoй кyльтypьI двoйнaя. Moжrro бьrлo бьI eщe дoлгo гoвopить oб yтaсткe
Эprreстa Хaбибyлaeвичa' rro впepeди дpyгиe Bстpeчи.
День четвеpтьtil, Te 300 кNI' чтo oтдeляк)т Caмapкaнд oт TaтцкeЕтa' кapaвaн вepблroдoв' кoтopьIe' кстaти' пoчтlI tiсчeзли в Cpeднeй Aзии, пpeoдoлeвaл бьr шeскoльвo днeй, a мьI нa мaлellькoм <AHel пepeнeслись всeгo МиIIyт ta сopoк. flpeвний CaNrapкeIIд пo-пpeiE(IlelvrУ IсpaсIrB и мIloгoлIoдeII. Typистьr пoвсIoдy' иx в гopoдe' пorкaлУй, бoль-
IIIe' чeм IvIeстньIx эrситeлeй. Heдaлeкo oт вeлI,tчествeнI{oгo arrсaмбля плo. щaди PeгистaII в скpoмIlolvr двyxэTaхсЕorvl здaIIии
paспoлo'Iсидся oблaстrroй сoвeт пpoфсoIозoв' гдe
luьI и IIaчaли зIlaкolvlитьcя с сaмapкallдскиlvlи сaдoвoдaми. Ceйчaс в o6лaсти 32 сaдoвoдчe.
чeIIIь rle хoчeIIIь' a yкpellл,ять oткoс нaдo бьrлo. Ba свoй счeт и, считaй' тoльI(o свoимlt pyкatvlи _
всeгo oдIlIЕ paв yдaлoсь пpllгIlaть бyльдoзep ич зa
aя
Beсь
oв paзбил lra тeppaсЬI' УкpеIIил иx lleтaлличe-
сIсишIи стepEсIIяlvIи и 3aсaдил дepeвьяNrи и кус. тapIlиIсaми' IсopIIи lсoтopьIx дolloлtlитeлЬIlo скpe.
IIилII lсaмeнистьrй гpyнт. Пoлyвился дoIIoлIIитeдьньrй зeмeльньrй rraдeл' Moясeт бьтть, ктo и пoлo]E(ит зaвистливьrй глat rra aти тeppaсьI' кaэrс-
дьrй caнтимeтp кoтopьIx щедpo пoлит lloтoru. C yнaсткa кoplvrятся 15 чeлoвeк - сe}Iья Ибpaгимoвьтx IIe !!з мaлeвькиx. Из 600 килoпepсикoв пoлoвиIIa идет Ira pьIltoк. oстaвrциeся едят свеiI(ими' ItoЕсepвиpyloт' суIIIaт rla lсypaгy. Bиrroгpaдa
гpaI\4NIoв e'IсeгoдIlo сoбиpaeмьтx
ИбpaгиIш Mуcтaфaeвич сoбиpaет дo 200 кг. oстaльнoe сIiлeвьIвaIoт дolсyчливьIe пн.двitcкr,лe
сIсвopцЬI. Чaсть сoбpaнIroгo ypo'Itaя сyцIит' a oстaльIloe xpaЕит чyть лIl IIe дo вeсIIЬI в свe:Eсем виДe. Мьr зaгляIIyли в пoгpeб' тaм пoвсroдy бьrли paзвeIIIaIIьI'{сeлтo-potoвъIe бoльцIиe Iсисти. 3дeсь тaк yNrelот xpaЕить Еe тoлькo виIloгpaд' IIo и дьrни' apбузьr, яблoки. Этo нaстoящеe искyсствo' пepeдaвaeмoe oт пoкoлeния к пoкoлerrиro. Бyдeпr IIaдeяться' чтo oвo IIe yмpeт.
!енъ nятьtil u nocleОнuti.
ских тoвapищeствa. Кoллeктивrrьtй сaд <Meхaпизaтopr тpeстa <CпeцсeлъхoзluoЕтa*t} нaxoдится чуть ли IIе B чepтe гopoдa. Чepeз тистo cиNlвoличeскиe
Eгo rrльr peIIIили пoсвятить зIIaкoмствУ с ,BпPиoб. Усaдeбrrьrм xoзяйствoм сeльск!(x rкитeлeй. кoпre пpoфсoloзoв IIaпr пpeдJIoEgили пoexaть в Iсoлхoз им. 9нгeльсa, блaгo paспoлol*teн oЕ сpaty ,Iie зa гopoдскoй'repтoй. Хoзяйствo этo lcpeпкoe' eжeгoдrrьrй дoxoд olcoлo 7 птиллиorroв' пoэтol/ty' Еaвepнoe' тyдa и спpoвa}Itивaloт зaeз,Itих }I(ypIIaдистoв. Bьтслyтшaв пpивьrтньrй paссIсaз пpeдсeдaтeля o IсoлxotIIьIx ДoстиEteIIияx' 1l{ьI пotlpoсили IIoкaзaть xoзяйствo кaкoгo-тrибyдь IсoлхoзIIикa. Bсе rra paбoтe. floмa зaстaли лиIIIь lсoлxoзrroгo uroфepa Torппyлaтa
тIoчти тe }I(e oгpaдьI зaглядьIвaeп! нa Учaстки кyльтypьI' чтo и IIoд Tatпкerrтoм.3дeсь, в Узбeкистaнe, зeмля спoсoбIla взpaстить всe. чтo зaхoчeт чeлoвelс' Еo тoлькo IIpи yслoвии IleпpecтallЕoгo тpyдa. Учaстoк в 6 сoтoк впoлIIe мo'Iсeт пpoliopмить двe' a тo и тpи-чeтьIpe сeмьи. Haпpимep, Baсилий Eгopoви.r Baсиль-
члeII прaвлeния <Mexaнизaтopд)' с
чeIIкo
- Еaс пoзItaкoMили в сoвeтe пpoФсolotoв' кoтopьIM сIIи}Iaeт зa лeтo 200-300 кг пol\lидopoв, 40 кг сNIopoдиIIьI' 500 кг виIloгpaдa' 3-4 вeдpa мин-' дaля всeгo с двyx дepeвьев' lvlllo)Iсeствo дpyгих eгo и дoчepи oвoщeй и фpyктoв. [вe сeмьи тoгo' xoзяиI{ ипrи oбеспечeIIьI пoлIlocтЬro. ltpoмe paз иIIoй мo)Iсет пpoдaть дeсятIси вeдep пepсиIсoв' пo <бpoсoвoйD цeЕe _ 3 pyбля зa вeдpo. Xoть и ЕeвeлиIс дoxoд' a для сeNIьи дeIIьги эти Ite лиIIIIIиe. Ifeньr нa сaпIapкaIIдсIсиx pьIIIкax IIе тaкиe кyсaчI4e' rсalс в Tarшкeнтe, a 3 pубля зa вeдpo пepсикoв для IIac' MoсквIlчeй, сlilexoтвopIlьI.
и
Axaтoвa.
Хoзяин встpeтил вск) Iсoмпal{иro paдyurпoй
ульrбкoй' xoтя тoлькo пoд rсoнeц пoltял' ктo lvIьI тaкиe. Ilepвьrм дeлoм пoвeл смoтpeть тeплицy. И пoсмoтpeть 6ьrлo rra чтo - двe сoтки oбoгpe. вaeмoй тeпличнoй IIлoщaди пoд стeклoм. Пpичel\d в yслoвltяx Уз6eкистaнa вrслючaть oбoгpeв пpихoдитс,я иIIoгдa в тeчeниe Еeдeли' a пopoй и цeЛoгo Пreсяцa. oбoтдлaсь тeплицa TourпyJIaтy в 6 тьrсяч, IIo yжсe нa тpeтий гoд paсхoдьI
пoлIIoстъю olсyпились. Baкaзьr нa тeплицьI здeсь
вoвсe
IIpиIIIтI\Дaeт
pищeствa. Ha oднoм из yчaоткoв вaIEeтили сaдoвoдa. It Еelrry и IIaпpaвилIlсь. Хoзяин чтo-тo пoдIIpaвляJI У свoeгo дoбpoтнoгo и yIoтIIoгo IIa IIуIIЬ
гpyЕтe _ Taлaлихинский. Ceйчaс, в IIepвьIx числaх Еoябpя' в тeплItцe y:Есe бьIлa вьIсaэrсeЕa paссaдa' a в .яIlвape пoйдyт пepвЬIе пoмидopьI. Иx, кorreчнo' сpaзy lra pъIЕoк IIo цeнe Еe oтI(pьIтoп,r
floзrraкoшrи-
_ Llбpaгипtoв Ибpaгим Myстaфaeви'r из кpьIlitсIсих тaтap, бьrвrший инrrсенеp.
мeЕьIIIe 3 pyблeй. Чaсть пpoдyкции Torдпyлaт IIo дoгoвopy cдaeт в кoлxoз. Лeтoм, Iсoгдa пoспe. вaloт пolvlидoръI в oтItpьIтoм гpyнтe' цeIIЬI Еa llиx Iraдaloт дo 50 кoп. зa lilrлoгpalДм. B тeплицe вьIpaщивaloтся тoлЬIto пoмидopьI' a в oткpытo1u гpyнтe и oгypцьI. [ля сeбя вьr-
вьIxoдeц стpoитeль' сeйчaс нa Еe|1cуt11' пoтoшIy и тpyдитcя пoчти 6eзвьrлaзЕo IIa свoeм yчaсткe и зишroй, и лeтoNI.
Учacтoк eIvIу дoстaдся IIa сaпroшI крaro глyбoкoгo oBpaгa. C oднoй стopoЕьI' пpeимyщeствo с вepдIrдьI втopoгo этa*ia oткpьrвaeтся вeлиIio-
paщивaют Aхaтoвьr и дpyгIre oвoщи. Eсть rra Учaсткe rrлoщaдьIo пpиruepнo 10 сoтoк винo. твк гpaдЕЬтe лoзьI' в oсIloвrrol\l сopт Хyсeйнe, .в
лeпньrй вид Еa дoлиIIУ и гopьI сo сЕeJкIlьIIvIи чelrл нe кУpopт. 3aтo, с дpyгoй вepIциIIaшIи IIoстoяЕIIaя -oпaсrrocть oпoлзнeй, oсoбeввo пpи
ливItяx
kтJI:*I'
мeстЕaя стpoитeльIlaя opгaнизaция.
Torшпyлaт спeциaлизIlpyетс,я Еa пoмидopaх в тeплицe вьIpaщивaeт сopт Boлгoгpaдский' a в
florцли пo тeppитopии caдoвoдчeсIсoгo тoвa-
вид дoмa. flpиглaсил нaс вoйти.
-
бp
IIaзьIвaeпIьIe дaI\лсIсиe IIaльчиIсlt. oбeд rrе oбeд. скoй сeмьe бeз вивoгpaдa
нe дaй бoг, зeMлeтpясeIIии. Xo-
I
-
Специально для free-journal.ru
yзбeк.
Bьтpaщиввeт ceяIIцьI и пpививaeт иx. У пpивитoгo paстeния oн oбpeэaeт вepxyrдку' стиrvlyли. pyя тeм сalIьIм бoкoвoe вeтвлeниe' a пpli вьIкoп. Еe yкopaчивaeт цeEтpaльIIьrй кopeнь дo 15 см. IGaloм вьIpaщивaeт тoльIсo вьIсoкopoслыe гpeцI(иe opeхи' считaя' чтo oIIи бoльцre lloдxo.
Cпpaшивaeм Torшпyлaтa, пpиI\ДeIIяeт ли IvIиIIe. paльвьIe yдoбpeния и ядoxиIvlикaтьr. oкaзaлoсь, чтo пoд цoмидopьI oll вIloсит тoлькo opгalrикy'
блaгo нa oтrсopмe и!(eeтся бьrчoк, a вoт бeз
ядoхимиIсдтoв oбoйтись rreльtя. ,(eлo в тoпt' чтo и ltoлxoзIlьIe' и чaствьIe тeплицьI здeсь вce 3e. paясelrьI бeлoкpьIлкoй, избaвиться oт кoтopoй пoчти ЕeBoзмo,IсЕo' и бeз химци ypo)Iсeя IIe пo-
дят для этoй зoньr' тelл мoдньrй ньrнe Идeaл.
tБoльцtoe дepевo и ,Iсивeт дoльIIIe и бoльrцe плo-
лyчить. o дoзax t! сoстдвe пpeпapaтoв' a их всe бepyт в lсoлxote' пpедстaвлeниe y xoзяeв вeсьIшa тyмaнIloe _ IIoлЬзyIoтся ими кaк бoг Ira дyIIIy IIoлo,Iсltт. И нe пoвиrvraloт' кaк атo oпaснo l' для тex' ктo пpoизвoдит IIpoдyIiциIo'
дoв
и oсoбeнrro для теx' ктo ee пorсyпaeт. xltивyт Axaтoвьr в дoстaткe _ бoльrшoй дoм, сBoлгal (стapoгo oбpaзцa)' нo и paбoтaroт всe
oт зapи дo зapи. Ceмья бoльцraя Torшпyлaт с lкeвoй, двa сьIнa с IIeвeстIсдмIl- и вtlyкaми' тpeтий сьIв в aplшии. Пoкa в дoмe 8 дyIш, вo rrrьr
oбpaтили вIlпIuaниe
спo-
П. Cтеpкпп
Bскope o,I(идa€yгся пoпoлнeниe.
Ещe в тeплицe
дaст''- считaeт ltaroм. C этим бyдyт
pI!ть пoклolltllIки Vlдeaлa' Boзмoэквo. Ho зaтo в Узбeкистaнe все сoглaсЕьI' чтo opexи _ этo здopoвье и сиJIa. flpoкpyтивaеIvr в пarvrяти coбьtтия и встpeчи этиx пят}r дней' B EeIIдcтEьIe дrlи кoЕцa oктябpя _ Ilaчaлa нoябpя пoсчaстлI,rвилoсь нaм yвI{дeть в Узбeкиетaве и oтличIlьIе сaдьI' и yв. лeчeIIIIьIх сaдoвoдoв' кoтopьIr свoим тpyдolvl в бyквaльнoм сI\ДьIслe пpeoбpaясaroт зеrttлIo. H. Мптвrпсoва,
IIa
Iiлeтки' пoдвeIцеIllIьIe к пoтoлlсy и зaкpьIтъIe мaтepиeй' oкaзaлoсь, чтo в liиx )I(ивyт пepe-
чтoБ IIE пPoпAЛ уPo}IсAи
пелrси' вepвee' пepeпелa. Bo вpeмя paбoтьI Torп.
пyлaт лroбит слyIIIaть иx пeIIиe. Iloroт тoлькo
петyIlIки' и IсaЯgдoгo xoаяиЕ мo,Itет oтлltчить пo
MoлoО ьlе caO oвoО ьl.лtoбuтелu У збеtсucтaнa' юaк л|ьL убеaшJLucь' aaчacту|o не зtlo,oT
гoлoсy.
u nлoioв, cnocoбoв заzoToвl|u u хpo|Iеtlu,я aaoO 'IopoaньLх чTo npuвoаuт к zuбелu бoльtдoit, чacTu уpo. эraл, !умaетc,я, чTo npшaеОенньt,е l|u?tcе coветьL бу0ут небеcnoJlеl'|ьt u 0ля' чuтaTелеЙ t|еlсoтo-
B тoт rrсe дeIIь сoстoялaсь и oдrra Ёe зaпла'ниpoвallrraя встpeчa _ пoбьrвaли }rьI в гoстяx eщe в oднoй сeльскoй семьe _ y lCaroмa Heймaтoвa в Ilaстдвpгoмскoм paйoвe, кoтopьIй рaспoлo,кeн килoмeтpax в тpидцaти oт Caмapкaндa. Хoзяив 82 toдь пpopaбoтaл в мeстrroй цIкoлe yчитeлeм тpyдa' a сeйчaс нa пeяеlлtl' 8a свoю ясизrrь l(aroм вьIpaстил 13 дeтeй и бoльшoй сaд. Пoслeдниe гoдьr oЕ фaкти'reски oдин oбeспe.rl{в8eт всro oкpyгy сaхeЕцaми яблolrь, гpyIII' пepсикoв' yptorсa' aйвьr, a глaвЕoe _ opexoв. He зpя егo адeсь пoчтитeльIlo вeличaloт сyстo'' чтo oзвaчaeт мaстep. Itaясдьrй гoд llaroм пpoдaeт ol(oлo тьtсячи сa'rсeнцeв гpeцIсoгo opexa _ свoeй лIoби. мoй кyльтypьI. Пoueмy имeIIнo opex? с[a пoтoмy' чтo интepeснo''_ гoвopит Кaroм. Booбщe' к opeхarvr в Узбeкистaне oсoбoе oтЕolДeЕиe: здесь считaloт' чтo 3aклaдьIвaloт oрeIIIник и для сeбя, и для вIIyI(oв.пpaвIryIсoв. И этo действитeльIIo тaк. Cyдите сaми. Фyндyк, встyпaя в плoдolloшIellиe Еa 4-10-й гoд'.IIpoдoлilсaeт дaвaть yporrсaй 60-80 лeт' IvIиIlдаль сooтвeтствеЕIlo rra 3-4.й гoд и 60_100 лет, шa 10-12.й гoд и 150 лeт и бoлee фистarшки
pьtх ?pуzur peluo,|oв cтI,o'IьI. Я6пoкu o &пе' IIo nлoщadкe c aJLу6o'сuм
laле?aнuеI'| |pу|IToвьLI ood вь.кanьLoaюT лI||у zлубuнo{l 2-2'5 I' u a неtl 0елaют noaюon, Irуao lolслadывaют я6лotсu' nеpеcьLnая uх nе. cкoм. Яltу ao'сpывa,of or пpoнuк'|oвеншя dollc0л ш cнеaa. !л,я вентuляцuu ocTaвJIяют oTdуtшuну, юoTopук' no I''еpе нaОoбнocтu I|o3rIIo 1a,сpьLвaTь u oт'сpьLвaTь' B гaкuх лмaх я'б. лo|сu IpаняT 0o февpaл'я _ мapTa, Ilo0веtlt,еюъые apoaОu. Этo пauбoлеe pacnpo-
cтpaненttьt(l lпетo0 хpot+е,|u,fl вufloapaOa, 3pельlе zpoз1ш вuнoapaОa cpеlaк,T c t.уcTa u нa 1-2 0ня pacrcлadьLaaют nod нaaecoм (Оля noOвялшвaнuя ?pебt|я). Пocле этoao apoз0u cвя-
no aве uInaaaTorп u noОвеtuuвoloт noО uлu IIa cnецuIIJLьные paмкu. onтu. Jпaльнa,я TeJпnеpaTapo oт 0 do nлюc 8" u oт3ьL6aюT
noToJ|IсoJ|L
нoсuTеJLьнaя влaжснocTь вoз0ухa
vo.
мapтa. It ЭтoмlJ вpе!||енu oс,|oвнa,я ilaсca
лzo0
телeй в кoллективIIьIх сaдaх пoльзyeтс,я сpaвнитeльIIo rreвьrсoкий гpeцкий opex Идeaл, нaчивarouрrй IIлoдoIloсить c L-2 лeт' a пa пpиyсa. дeбньrx yчaсткax вьIсoкopoсльIe Бoтaничeский с oчeнь кpyпвьIми плoдaми' Toнкoскopлyпьlй, Ioбилeйньrй. flpивитьre сaхteнцьI oтиx вьIсoкopoсльrх сopтoв IIaчI{IlaIoт плoдolloсить с 4_6
cJ||opщuвaеTc,я'
coIpaн,я.|oTca.
|lo в,сacoвь.е,сaчеcтвa
BvнocpoО в aч|'яхD. Этoт метoО pacnpocтpaнен в Taш,rcентclсoil oблocтu. B aлuпoбuтньtх,
хopo|llo npoвеT puвaе'aьLх |Lohtеще'],uях c вьLTя1lc. нoй тpубotl. u 2_3 oтOуtuuнaмu 0ля nocтoeн. нozo noroкa вo30уra в0ollь cтeн уcтaнIIвлuвaюT
в l|еc|сoJIьIсo 'яpacoo еJ'ItсocTu u3 ,сailьL|uo ( 1,чUu' ). C pезaпньtе z poзОu ouнoa paОa noc ле тщaт еJLь||o. ao oc!||oTpa ocTopoэr'ro уrcлadьlвoloт в oОuн pя0 в еI||tсocTu, zpебнямu ввеpх. Taкuм odpoзoлt aаnoлIIя'oT вce 4_5 яplcoв. Пocле зaклaOrcu noмеще|tuе o|суpuваloт cеp,|ucтыil| za?oil u3 pac-
лeт.
rЯблoнro или пepсиrс вьIpaстить мo,Iсeт кaхс. дьrй, a вoт opex yдaeтся rre всeIvI'- пpoдoлжaeт yстo l{aroм'- инoe дepeвo вьIlraхaeт мeтpoв tla 10, a плoдoв тaк и нe дaeтr. У lcaroпra плoдolroсaт всe opexи' вepoятIlo' пoтoмyl чтo агpoтexниIсa y нeгo oсoбeцнaя. Пperrсде всeгo xopoцIий сeмeннoй llaтеpиaл. Гpeцкиe opexи IIa пoсaдкy сaдoвoд пoдбиpaeт
тщaтeльнo и из свoих.зaпaсoв' и нa pьIнкe.
70-80
ПеpuoOuuеclсu oтбpаtсoвьtвa'oT ucnopчеt||IьLе я2oОьl' Xpaнлт тarcuлt oбpoзoм 0o Февpaля -
Е' нaкoнeц'- гpецкий opex вa 4_10-й гoд и 200-300 лет. Бoльrцoй пoпyляplloст.ью y сaдoвoдoв.лroби.
чета 30 ? cеpь. нa 7 м" хpaнuJ|lIщ. ПpoOoл.
xrcuтельllocTь oltуpuвaнuя
50-60
laтеt
20 0 неtl noмeщенuе npoвет I'uвaюT' -Itaэrcd ые 1 5'1uн' - яeo1ьl epoзОu oсJ'LaTpuвaloT u noвpеэrc1eнные
,o
Специально для free-journal.ru
ДОIvLАIЛHЯЯ ФEPI\/IА
!,еltа, ceзoн,шы,e
B 3ИМI-IVE,qA4ЕPI{/ y вдс Irд дyIIIe' кoгдa t.t v пoкoйнo ли
их дa'Iсe тeDI' y Iсогo и xлeвa.тo пyтIroгo rrет. A вeдь taaнeнсIсиe Iсo8ьI кopoтк.olllеpст.
вeче.
Poм, аalrpьIв capaflr c я(ивoтtlьIltДи' yхoдитe к сeбe в дol\{' B тeIIлo' уroт? Hе тpeвoясит ли l{aдвигaloшуireя' к I{oчи мopot' кaк пepeнeсeт eгo вaIIIa хсивI{oсть? Ho спoкoeн' дoл]E(нo бьrть, литць зaбoтлtlъъtit' хoaanllл. кoтopьrй Ire oткдaдывaл сo дlIя IIa дellь пoдгoтoвlсy
'
ньrе' с JriидeIIЬIсим вoЛoсoм и rroтo}ty тpeбyroт эимoй тeплoгo пoмeщeЕl[я. ofleц гoдa' нaчaлo 3и1vlьI тalсoе вpe}!я' Iс Iсoтдa opгal{изм,(ивoтItьlх -пepeстpaивaeтся
нa стoйдoвьte yслoвия сoдep,rсallия и кopltле. ния. Чтo flie кacaeтся кopoв' кoз' тo oци сe-
скoтItoгo lLJ|g IIaуrчЬeIo двopa' кpoльчaтникa к зиIшe и oтpeмol{тиpoвaл' yтeплItл eгo свoeврr-
]
Мeltнo.
j
гoдIIя в cyхoстoйвorш пepиoдe скopo IIpиплoд дaдyт. Пoтolлy.тo xopoшrий xoзяин и зaбoтит. ся I{ьIнe o пoлlloцeнЕoм иx пtlтallии. Eсли y кoгO eщe и xлeв xyд' тo этo тeм бoлee нeoбхoдимo. ftoнe.rнo, бьrл бьr кoмбикopпI' этy (пoл. rroцeЕIloсть) пroясЕo oбeспeчить в двa счeтa' llo кoгдa eгo IIeт' пpиxoдится oсЕoвaтeльIlo Iloлoмaть гoлoвy' чeм зaMeIIить. Bпpo.reм, paчитeльЕьIe ]IсивoтIIoвoдьI лoмaли гoлoвьI нaд эти!r eщe в тепльIe дни, дeйствyя пo пoгo.
витeлЬIIo' чтo пpи зI{aкoмствe с личxoзяйствaп{и тaкиx зaбoтливьIх ilсивoт-
нoвoдoB oкaзьIвaeтся MeIIьIIIиIIствo. Чaш1e cльт-
I
l пIицIь: <,Цa, дyIrra бoдит o 'ItивoтIlьIx' зaкрьI'. тьIx в хyдo}r xлeвy' Ilo чтo тIoдeлaeIIIь' нeI
\!)
l$1 r. \t
вopкe (гoтoвь сaни лeтoпд'..) ГлyбoкoстeльIlьIx кopoв' сyкoзIIЬIx кott сyяг-
.чl
l:
IIьIх мaтol( пpи oтсyтствии кoмбикopмa сeйчaс хopoшIo пoдIсa.pптлIlвaть тpaвянoй мyкoй.
Извeстнo, чтo и3 лIoцepньI' вьIсyцIeннoй в тeни, oвa oсoбeннo tIитaтeльIIa. Eсли эrсe зaгoтoви. лп сeЕo из лIoцepньI' дa)I(e в oтдельIIolvI сToгy
i .Цoстaтo'rнo вьIсoIсaя. oн нe видит пallaцeи' ] скa'Iсeп(' в зaпIopскиx пopoдax' y IIeгo tl свoя' . oтeчeствеIlllaя эI(ивIIoсть хopoцIo ceбя пoкa\ зьrвaeт.
хpaЕить егo llepaзyrvlнo' пoтoмy чтo
t
пoлeзIIьIe
I
pa Hoвo-ГIaвлoвкa Poстoвскoй oблaстЙ т7p1t. IIIла к вьIвoдy' чтo лyчIIIe всeгo люцepЕa сбepeгaeтся в тoПI )Iсе стoгe' Еo пepeлo,Iсeн-
*
Harци пyбликaции o зaaЕel{сIсиx кotaх paззaдopили ,ItивoтIloвoдoв' все xoтят лrобьIпrи сpeд-
ствaМи иx пpиoбpести. Bьтrrь I,a
нeяtIIЬIe
и oстaвyтся oдIlи lvraлoстeбли. Taтьянa ,[oxлeнкo с хyтo-
листoчкIn oбpyrшатся
нaя сoлoмoй.
пoлo)I(ь 11
Специально для free-journal.ru
B хoзяйствax' гдe taгoтoвriлI{ IшIloгo силo. ca и сeЕa}кa' в IIaчaлe tимьI y)кe paсIloчи. Еaют xpaЕилищa. C aтиIvrи lсopмa!Ди !{сивoтIro. вoдy IIe стpaшIra никalсaя зимa. Пoскoльку yясe в дeкaбpe opгallиtrr.r I{ птицьI
'кI!вoтIIьIх и пpи oтсyт. Iryх(дaeтся в витaмиItIIьtx кopмaх ствI,rи иx rraблroдaeтся сбoй oбпдeнa вeщeств' a в связ!l с ати!д всяIсиe бoлeзни, oслaблeннoсть, пpи вotмoit.Еoсти вoспoльзyйтeсь ЕдIцип{Il сoвeтaмп пo пoдIсopмкe зeлerroй хвoeй. oтмeтeпo, чтo хвoя yсIсopяeт лиIIьtсy tt(llвoтIrьIx. A вypьr' иIIьIe иB кoтopьIx IIe лиЕяли всю o etlь 1l лиIIIь сeйvaс нaдyмaли IIoмeЕятъ IIePo (этo пpисyщe xopotllиlл нeсyшкaм), II8чIIyт скopeе oдeвaться пepьевoй rдyбкoй. Taк чтo lлolпснo нe бoяться зa trих IIe аaмepзнyт. Хвoя пpeкPaснo сЕa. эrteтся и Еa пyxoвьIx кoзax. ,(pyrrснee' poвEee стaнeт paсти пyx' сдeлaeтся блeстящим. Hикaких oсoбьIх пpигoтoвлell!!й зeлeнaя xвoя нe тpeбyeт. Te ясe кoзьr' oвцьI' кpoлики !! в ЕaтypaльIroм видe yпJIeтaIoт ee зa oбe щeки. [ля бьrнкoв' тeлolс' свинeй гoтoвят нaстoй. Heскoльвo лeт IIaзaд I\ДьI пeчaтaли PeцeптьI пp!rttoтoвлeния. Haпoмниrrд их в8м. Измeльverrяyro xвoю зaклaдьtвaeм в дepeвяIllryю кaдкy IД зa.
ливaeм гopянeй вoдoй, пoкpывaeм кpьrrшкoй и нaстaивaем 6_12 ч. Baтем нaстoй пpoцe-
и вьIпaивaeм ,I(,lвoтЕъIм. Или пo.дpy. 'Iсивaeм гoмy. ИзpyблeIIIIьIe лaIIки сtслaдьIвaeм в xoлщo. вьrй или мapлeвьrй мeцIoк' oпyсIсaeм в бo.rкy с гopятeй вoдoй и llaстaивaeм. .{oвoльнo rraсьrщerrньrй нaстoй пoлyчaeтcя и пoсJIe тoмлe. tll{я xвoи' эaлитoй к!!пятIсoм в pyсскoй пevи. Cвиньям мo'ttнo дaвaть витal{lrнизиpoвaЕIloгo питья дo 2 л в сyтки' бьIчкaм' тeлrgalД дo 5 л. Itopoвaпт rra пoслeдЕих мeсяцax
стeльЕoспl хвoйньrй нaстoй слeдyeт вьIпaивaть с бoльrцoй ogгopo!{сЕoстьIo' пoЕeмIloгy' пoirсaлyй, rre бoлee 1 л в дeЕь' пoсIcoлЬlсy нaстoй атoт биoлoгичeски aBтIiвeII и lДo!кeт вьIзвaть вьIкlIдъIцI.
Улyвпreвиe питaтeльIloсти имeloщ}lxся кoрмoв
_ в pyкax *ilrвoтIloвoдoв. Eсди
12 имoй' Itoгдa IIeт paбoтьr lro oгopoдy' caдy' зaгo.oвlсe кop!дoв' eсть вpel'tя зa,,яться пеpe. paбoткoй пpoдylсции' пoлуveннoй нa дoмarшнeй
U
фepмe.
B пoслeднee врeмя в peдaкциoннoй пoттe
чaщe Bсeгo встPeчaeтся вoпpoс кaк вьIдeлaть IIrкypIcи IсpoлItIсoв' нyтpий' oвeц, кoз? Tex. IIoлoгик) вьIдeлки мьI yirсe пeчaтaли. Paзьrrцlтeкa Ni 4 зa 1983 гoд! Haм пoслe этoй пyбликaции
писaли' чтo вьrдeлкa пo этoй тeхнoлoгии пoлyчaется yдaчrroй. Учитьrвaя стoль бoлъшoй спpoс Еa peцeптьl пo вьIдeлке' peдalсция lloстapaeтся paсскaзaть oб этoм читaтeляItД ещe paз. Toлькo oб oкpaскe oвeчьIlx шкyp IlaпeчaтaтЬ пolсa Еe !'oхсerш. Te DlaтepraaльI' кoгopьIе пoстyпили Iс Еa}r' техlloлoгия дyмaeм' IIe смoгyт Устpoить вaс Еeпpoстa и тpeбyeт дeфицитньrx кpaситeлeй'
JItдeм oт знaтol(oв oIIисaIIия IIeслo}ItIlьIx спoсoбoв oкpaски oвeчьих IIIкУp. 3имoй xoзяйвп бepyтся зa paзбop цIepсти' пyxa. oтдeльIIьIe чIlтaтeльIrицьr пpoсят Еayчить чepe3 жypЕaл пpясть IIIepсть или IIyx вepeтe. нoм. Ho !! aтoмy lt[ьI yJI(e yчилll _ пoсrшoтpитe сIIХl ]t 3 1983 гoдa. Taм :*се oб yстpoйствe чeсaлoIс.
C нaчдлorrд зи!ДIlих xoлoдoв ,I(ивoтIIoвoдьI зa'. сyчПв pyк8вa Фpyтся зa пepepaбoткy въIpвщeEЕolto мясa. Haдeeмcя, иx taиЕтepeсoвaJlи сoвeтьI и perсollellдaции' IIaпeчaтaЕIIьIe в пpeдЬIдyпIeм и IIьIЕeIцЕeм нoмepaх JrсypЕaлa' a тaкEсe peцeптьт
A. A. Ioкyмсa с лaтвийскoгo xyтopa Cилa-
кypшIr. A Iсaк дeлa IIa птичЬ€м двope? Мнoгиe птицe. .-вoдьr }Iсaлyются' чтo иlll вeсrroй Еe yдaeтся Iroдyчить стoльIсo IДoдoдItяI(8' сIсoльlсo бьr xoтe. лoсь' тaк кaк oплoдoтвopeЕtrьIx яиц бьrвaeт rreмнoгo. Пoслe paсспpoсoв вьIявляются otпибки, дoпyщeЕIIьIe влaдeлЬцaми птиIIьI: мIloгиe lle въI.
пyсIсaют
кyp нa пpoгyлIсy в хoлодЕoe
вpel\Дя
гoдa илIt считaloт нeoбяздтeльньIl[ сoдepхсaть пeтyхa в свoeDt стaдe' eсли oн eсть y сoсeдф.
рaздoбьr-
ли зeplra' )rteлaт€льtlo paздpo6ить eго. Cкaхсeм, oткaprvlлt4вaeмьIe свиЕьи lra 1 rсг пpивeсa мo-
гyт taтpaтить дo 10 ttг
цеJIьIIoгo ячМeIIя и кг мeлкo paзмoлoтoгo. Booбщe' пoлeзЕo звaтЬ: свIlIlьи лyчIдe испoльзyют зepЕo lleлIсoгo Iloмoлa' з8 исклroчeЕшelrr мягItoгo зeprra (rra. тoльtGo 5
пpимep' овсa
-
eгo pat}raльIвaloт
кpyтIнee).
Bьrкaм, Iiopoвaм paзyмIree дaвaть IсpyпIIo paзмoл<rтoe зepнo. Птицa пpeдпoчитaeт тaкoe ]rсe' xo-
тя для пPигoпoвлeпия влaltсIIьIx
!ДeIIIaнoк
eгo paзмaльIвaloт мeлrсo. Лorдaдям дaют гpy-
бyю дpoбивy и IIлIoщeЕoe зepнo. Мoлoдьтe ,IсивoтIIьle в paЕIIeDI вoзpaстe лyчIIIe IIoедaIoт цeльIe эеPнa и rсpyпIryю дpoбипy' чeIД мyкУ.
тizoтeл(rcь бьr в нarдeм paзгoвope вepнyться
A".".д
3нaeм,
-
к кoмбикopмy.
Q IIиItr
y Еaс тyгo' зepнa нa eгo пpo!tз-
12
Специально для free-journal.ru
вoдствo IIе хвaтaeт. И всe эrte JIсeлaтeЛьIIo' lvlortсeт бьrть, нe кoмбикopмolш' a xoтя 6ьr фypaэrсIIьIrvI зеpIIoDt
oтoвaplrвaть IIe тoльIсo тex' ктo
сдaeт пДoлolсor tlo и тex' ктo пpинeс бьт зaгoтoвитeляlu сo свoeгo пoдвopья яйцa' битyro птицy. Haдo нaйти эти кopмa' пoтoмy чтo вo мIIoгиx дepeвIlяx IIьIIIе yl*te Еe УвидиIIIь rrи oднoй кypицьr. 3нaчит, ylloвaelvt тeпepь тoJIькo fia тo' чтo Еa гoспpeдпpиятlIяx пpolrtвeдyт. Чacтичrro вьrсвoбoдив пт!тцeвoдчeсIсиe пpeдпpиятия' !ДoэIсЕo бьт иx oзaдaчIlть вЬIpaщ!твaIIIIем плeмeIIIIoгo I!дoлoдIIяЕga Еe тoльICo кyp' Еo и цeсapoк' индeeк' пepепeлoв' IvlyскyсIIъIх yтoк... Индeйrси-тo Еa пpидaвкax в oсIIoвIroDI с зaгpa. IIичIIьItttи нaклeйкaми, a o сyщeствoвallии вttyс. нoй цeсapятиIIьI или пoстнoй нeэrснoй мyскyснoй yтятиIIьI ЕerсoтopьIe пoтpeбитeли и IIe пoдotpe-
Er
Ф
Е
S.
s
Ь (r)
I
E
тo бьr бьтли в свoбoдrroй
i0o\
IIpoдa'кe.
Извeстrro, кaIс вьIсottи цeньI IIa плeмeЕнyю птицy peдкI{x' стoль пoпyляpllътх IlьIIIe пopoд.
9тo :rte
rreшraльrй petepв
для пoвьIIшeЕия пpи-
бьtльнoсти птицефaбpик, бoльrцoй peзepв poстд иx !Дaтepиaльнoй зaинтepeсoвallЕoсти. Mrroгиe читaтeли пIrшyт в peдalсцию' чтo ollи
H Ёl
ta
хoтeли бьт зaняться птицeвoдствolvr в IIrиpoIсих
мaсrцтaбax и пoдзвpaбoтaть IIa aтolД' нo oстpьrй дeфицит lvIoлoдIIяIсa сдep:E(ивaeт блaгиe пopьIвьI. ICaк eгo пoчти IIe бьrлo в пpoдa)Ite в IrЕчaлe IIьIЕeIцIIeгo дeсятI{лeтия' тaк дo сEx пop всe тaк ]Iсe
GI
xпoчти IIeт'.
Eд
Haцrи дaвниe ItoдписчиIс!т' дoл)tсЕo бьrть, пoпr. IIят: мьI пeчaтaли oбeщдния flтицeпpoмa CCCP yвeлIIчить пpoдa]Iсy птичьeгo пloлoдIIяIсa' Еo oбeцIarrия этIt дo сиx пop тaк и Itе вьIIIoлIIeIIьI. JIaжe ceйчaс, кoгдa' Iсaзaлoсь бьт, всroдy цapит
дyx пepeстpoйки, y IIac в стoлицe вeснoй зa цьIплятalrи бьтлa всe тa
rrьrнerпнeй
акe дaвIсa. Bсeпr xoчeтся, чтoбьr llpoдytiтoв бьтлo lлнoгo, чтoбы oтпrerrили тaлoIIьI' гдe oЕи ввeдeпьr, .rтoбьr и кyIIил. Ho... I{итиpyeпr пoIIIeл B }raгaзиIl письмo из г. Эrrгeльсa Capaтoвскoй oблaсти: <Мнoгиe в IIaцIeшI гopoдe Jlteдaли бъr пoддepэ*сaть
сoдepяcaтъ в свoиx хoзяйхopoпIee дeдo ствaх Iсyp' Утoк, гyсeй и дp. A Еeт rre тoлькo
Iсoлли !t нeмeцкий xoвaвapд.
Eсть eщe rtoзьI' пpaвдa' IIe чистoпopoдIIьIe' Еo BьIсoкoпpoдylс. тI1вIlьIe.
Poмaнoвскиe oвцьI пpиIloсят
мoeмy хoзяйствy oщyтиNIyIo 2500 pуб. в гoд' нe пpибьrль въIpyчIty ta шepсть. пеp-
лисЬ' всeм бьrлo vyднo, vтo я'
чaсти'_ и A кoгдa пoIIяли'
IIaчaльIIиIс кorrнoй
вдpyг
oвтIьт.
чтo ta клaд я llpивeзлa' мнoгиe
стaли пprroбpeтaть y п{eЕя luoлoдIIяIt. Bсe poмaнoвскoe IIoгoлoвьe Ile poдствelпIo tPУг tРУгУ'
и, чтoбьI IIaIIIи IIIaxoвскиe oвцьI нe зaмкIlyлись в poдствeЕIlollt paзвeдeЕIrи' вьIIIУiI(дeIIa вeсти чeтьIpe иx сeмeйствa. Пpoдaro Еa IIлeмя яpoк' a вaлyIIIкoв сдaк)
Ilа мясo. B этoшr гoдy снaбrтсaлa
IlIoлoдIIяIсoм oкpyEсaIoщие селa'
пoдклIoчaя It paспpoстpaнellик)
polлalloвoli и дpyгиx влaдeJIь.
цeв' из чI4слa тeх' кoтopьIe зaIIиI\daroтся этим сepьезIlo. Ha бy-
дyщий гoд
сIvlor*(eМ пpoдaвaтЬ яpoчeк и IIa стopolry. У пreня oв. oт 50 дo 60 кг цъI кpyпIIьIe вeсoпI и бoлee, яввapские яpки в нoябpe вeсят 40oктябpe 45 кг. Beликoлeпeн бapaн Бapитr. oн вeсит oкoлo 80 кг, oчeнь длиrr. ньrй, с rvroгy.reй, чepнoй' дo зervl. ли гpивoй, с гoлoвoй, яpкo хa. paктepвoй дJI.я pol\лaЕoвки' гpo. мaдItьINIи вьIpatитeльIIьIми г.Iaзaшrи. oчeнь yмeн: B стaдe к
тyжсoй oвцe в oxoтe IIe пoдпyстит IIи otl{oгo бapaнa. Bcтpe-
кyпиIIIь. A мeяrдy тertil в гopoдe стaIIция' IIo oпa в пep. вyto oчеpeдь oбeспeчивaeт rvIoлoдIIяIсoм IсoлхoзьI It сoвxoзьI' a ЕaIvI IIe дoстaeтся). Itaк экe бyдeт с N[oлoдIIякoМ B гpядyщиe вpe-
гyсят
E
считaя вьIx poшIaIIoBскиx oвeц я с бoль. IцишIIn зaтpaтa!/ll4 вьIвeзлa из paэIIьIх oблaстeй. floкyпaлa и в личIIъIx' и в oбrцeствellllьIx xo. зяйствax. Haдo мнoй здeсь смeя-
F
Е
Itвк xopoшIo Iс пpatдIlliкy гyся зarrсapитьt .(a гдe тaм! Гyсят для вьIpaщrBaIIия с фoнapя-
A
t
Cpeди мoeй двopoвoй EtивItoсти нaибoлеe цeввьr poмalloвскиe E oвцьI дa пopoдIlьte сoбaки _
Э }ч-
вaroт.
мIт дIIeDI oбьrщerшься.
q)
- цьIплят eсть инкyбaтopнaя IIе
чaк)
иx вeчepoпI
-
oЕ IIa r\,IeЕя и
нe глядит. Pявкaя IIa сoпepникoв и пpигибaя гoлoвy к зrшrЛe' пpoвo:riaeт свoro избpaнrrицy дo дoRIa... и тoлькo' в .ryхсoй двop IIe зaxoдит. Убeдивrпись, чтo oв. цe IIe гpoзят дoluoгaтeльства
мeIIa' нy xoтя бьт в блиr*сaйцrиe гoд-двa' и IIe тoльIio с птичьиI\д' IIo и с MoлoдIIякoI\d дpyгoй экивнoсти? Ha этy теrvIy peдalсция гoтoв}Iт иIl. тepвьIo с тeми' oт кoгo вo I\4IIoгoм taвисит peцIe-
дpyгиx бapaнoв, гaлolloм
IIиe вoпpoсa.
13
Специально для free-journal.ru
IIe-
=
Гaлпrrд Пeтpoвпa
Бyдaвцeва
ш ee ]ЕпEEoeIь.
I(озпй пyх... вoздyпIEьre'
лeпste'
ПзДeлtя
тeпльIr
luo2lспo
свлtaть пt пeгo. Boт свитep пз этoпo lfyхa' a pяtoll! _
въIДeлaпвaя
IсotJIпIIa'
пз кoтоpoй пoлyчtтcя ЕapядЕaя
пryбкa.
сeтся Iс свoeмy гapeмy: Itaтeпь. кe, IIIypoчкe, Bвeздкe и Taльмe. У всex rt{oиx oBeц кЛички IIa paзEьIe бyквьr. l[х пpиплoд нa. зьIвaIo нa тy :кe бyквy, чтoбьr нe
вeчepoDl oтсaдить oт нee кoздят' тo yтpolvl I\,Io)l(нo IIaдoить oкoлo 1.5 л мoлoкa. Есть eцIe две rvroлoчньIе кo.
tьI
-
пIeстилeттrяя Bи-3и, пo ти.
тaк и чy}киe. Paньrrre бьrл впoл. I{e llopMaльIroгo пoвeдeния' llикoгo Ilе Tpoгaл. Ho oднaэrсдьr, кoгдa oн пaсся I{a пpивя3и' eгo paздpaзI{или vyrr<иe лroди.,I[r*сo-
пyтaться в poдoслoвIlьIх. Eсли пy oчeIIь пoхo)кa нa тoггeнбуpг- ник oбopвaл пpивязьt пoгrraлся в oxoтe бьrвaeт oвцa о наIIIeгo скуIo' rro с poгalvlи. o.reнь yдoй- зa IlишIи' пoltял' чтo eгo бoятся, двopa, Бapин дa,кe нe вьIIIускa. нa. Пo тpeтьeй дaктaции дaлa и otвepeл. Я oстaвилa oт нeгo и eт ee из кaлитlси пpи вьIгoI{e oкoлo 1500 л' лeтoNr бoлee 6 л МaльвьI кoвликa Мpaкa, oveнь нa пaстбищe. Bпpoveм, и ягIIят в дeIIь. У 3aйки' дoвepи 3и-3и ласкoвoгo. IC слoвy, пraть .[rкo. тo,кei Пoлдня пo. ,l пуxoвoгo ,{:кoвикa, пo пepвoй ниI(a дaвaлa oкoлo 4 л }IoЛoкa. этoй пraтки Bсex кoзoчeк oт Bи.3и тт Baitкlт бyдeт с яeй дoпra' a пoтoм тpебy. лaктaции мaксиMaльIlьIй yдoй eт вьIIIyстить. Я eгo oтпиpaю' и бьrл 3'3 л; кpoмe тoгo' с нee пpoдalo I{a плеNIя. Их дeти eсть oЕ сalu Itдет в стaдo. Itaк бьI дa. пaчeсaли 700 г гoлубoгo пyxa' дa)кe в T6vlлvтcп, opлe, Гopькoм. лeкo oЕo I{и yIIIлo' orr нaйдeт eгo. Ilpaвдa' xyдIIIeгo кaчeствa' чeIvI Baлуrпкoв oстaвляIo сeбe нa Teпepь o lioзax: y NIeня двe у чItcтoпyxoвьIx Iсoз. Caмoгo мясo. ЛeтoIш' paз в тpи дIrя' бeлaя Maльвa пyхoвЬIх кoзьI и сepaя ltaтя. C Мaльвьr сaмьrй бoльrпoй нaчeс бьrл 1,6 кг, a c 2,2. Мaльъa oчеIlь Мo. ltaти
пpиIIIлoсь сдaть I{а мясo. Cтaл oтIасeн' oткaзьIвaлся xoдить B стaдo. oн бьrл oгpoм-
'{rкorrикa
IlьIlu 85 кг, сo стpaцII{ьIми po- oxoтнo вьIкapмливaeт гa1uи'- и слylпaлся тoлькo лoчЕa' DleII'я. IIoдсaхсeЕЕьIx к нeй .ryхtих кoз. Pвaл лroбьre пpивязи| a сopвaв.
лят llapaвнr сo свoими. Eсли
цIись' paзпoсlllI capaЙ' кaк cвoи'
сeпapиpylо сeпь TpeхлитpoвьIх бaнoк мoлoкa нa сМeтaЕy' мac-
лo' твopoг'
cл|4B|41|i сьIвopoткy
oтдaю птицe. ,[вe кoзьI lсopмят
MoIo сeNIьIo из тpex чeлoвeк.
Хoтeлoсь бы yлyvтпить пoтoмствo 3и.3и зaaI{eI{скиM кoзлиIсoпI.
t4
Специально для free-journal.ru
Е
Е
Cuитarо, чтo для vистoкpoвнoй зaaнeнскoй кo3oчки тyт y нaс Еe]loстaтoчнo мягкий клиNraт. A пIoя 3и-Зи пoкpьIтa дливнoй, гyстoй rпepстьro. I{eокoлькo слoв o кopмлellии. тoлькo Лeтoм для 'I(ивoтIIьIх
-
сoв. пaстбипIе, лиIIIь Bечepoм сelvl Еervllloгo oвсa, vтo6ьr иптe. peснo бьrлo идти дoмoй. Eсли в тeчel{иe дIIя пpиItapМливaть чeivт.нибyдь' пepeстaloт пaстись'
тaк и
?{сдУт
гo. Itoз
чтo-нибyдь вIсyсEo-
BЬIЕy,Iсдeнa пaсти тIa
и пreцIaнкy с дoбaвкoй сoли yлицe' гдe oIIи гyляют зиIvroй, и пIeлa. Гoтoвлro ee тaк: пoл. eсли 1vlopoз IIe сильнee 1б ". вeдpa oвсa или ячrvleня зaливalo Maлeпькиe ягIIятa вьIхo,Iят вo вoдoй и вapro 2-3 ч' Iloлyчa- дBop BшIeстe с MaтepьIo c IIeдeль. eтся пoлI{oe вeдpo зaпapeнIlьIx тIoгo вoзpaстa' 1lo сIlaчaдa нa кoЕцel{тpaтoв. Пoслe тoгo кaк |5-2o МиI{, a пoтoм пoстeпeн. 3еpIIo oстьIIIeт' дeлIo сoдep)ки- нo IIa бoльIIIeе вpeмя. Пoслe NIoe ltaдвoе' дoбaвляю кoмби- дByx lvleсяцeв' Iсoгдa чepIIьIe яг. кoplu' IIищeвьIe oтхoдьI' Мoлoч- IIятa IIaчIIyт <гoлубeть>, пoIсpьI. тrylо сьIвopoткy. floлy.raroтся вaясь пyxoп,I' ollи y,I(e гyляloт двa вeдpa oчeЕь IIитaтeльIIoгo вIvIeстe сo всeп{и. Гyлянъe нуяскopNla. ,{aro eгo и кoзaNI' и oв- I{o и иx пraптe. Пpипrepllo чepeз цaМ. IIo вьIxoдIIьIlvI дIIяNI бepy ]\{eсяц' a иIIoгдa и нa 15-й дerrь всe свoe xoзяйствo в лeс. oвцьr пoслe ягI{eния y нee пoявляeтся и кoзьI хo'цят зa мЕoй' кaк и пoтpeбrroсть пooбщaться с Бaco6aки. Cтaдo инoгдa тaк нaeдa. pиI{oм' чтoбьr вeснoй eщe paз eTся в лeсy' чтo дoшIa oтIсaзьIвa. пpиIlecти пpиплoд. Itoзлят с
oI{и
пpивя3и. B oбeд пepeвo*сy иx IIa дpyгoe Мeстo' нo тoгдa пacтбип{e дoлэlсЕo бЬIть лyчпIиrvl пo кa. Ivreсяц дep)Iry в деpeвяннoй клeтчeстBy' чelvr yTpoм. Eсли этo яe- етоя oт кoIIцеIIтpaтoв. Iсe дoNIa' a пoтoм llepeсeляю в сerra' и чaсть Itoзьr бpeзгливьI' вoaNloЯснo' пpoстo МeIIяк) Itoз lvleстaми. Этoгo ДocтaтoчEo' чтo- пoIIaвIIIeгo в lсopluyшIIiy-у лaBл||- тeплЬIй сapaй. Г. БУдапцeвa бьr oни нaбpocились Еa тpaвУ. вaтeJIь' oтбpaкoвьrвaтoт. oдlraldo Tулъcкaя oблacrь y ltепpиxoтли. пoeдaloт eгo oxoтнo 3имoй сaмaя глaвт{ая eдa III aхoвcкo [l, кoн3aвo0 кoз и oвeц сeнo' IIo пoлучaloт вьIe oвцьI и те }Iсe кoзьI' Ilo нa
-
1б
Специально для free-journal.ru
j
oт peдarсцвп. аЕ Пpuзнoел' чтo lJ.oo,|ьLf,
6 нuк xoзяtствo
в
'сaчеcтве
Bcе,
зooтeхol|Tuo-
lсo-
G
Tвo!
lсo3 To'с-
лу peОaкцuя u pe.uuna no6лu- Опять-тaкu'
c
lсcTaтu, нaчeс
EE3AIсoлДoBAIIHAя IсoPoBA
nllха ^
-
ж::tr',#ж:.;*,-#f*
oвTopo,. c'rечucтonopoai"ot,,'*_,""*;;; gpлa nублuкуемoao I7ocе- npuзtlaнa.мu 1oнcкuх nуroвьLх пl,Tь я oОъg. 'u,вуr,. 'IaTеpuaJ.a. пpеОуnpеОulto' чIo тl,,Jlu t,ьL lllaхoвcкoit. 2200 a зa ao1 1a Xoзлfi'ro tсoнньt;i юoз ltaтu '.o. тpех oTе'|oв Оooalш pеtсopОucтolс BtHх. зaвoO в nocJ.еaн'o|o cуб6oту uloxrcе no',||L,сo,,uтъcя
в
B
|9:-у"*
уpoвI|е
" ";;;;-;;;;". "',- у2;:":":.tжl"'I#:
хoзя{t,сToе' Iсo'с o6ьсчtlo Овечьu cтpadнoе JLетъIее вpеI||я,, бьLл pa. 0елывaют ailеJLьцbL зdеcь эrе' c*|lP,u'л 6ылл,, веОь у rc*л Ое'Io бoчutt. Оень, u laлuнa l|етpoвнa tсoнзaвoОе' u 0убленlсo хoзяЙкu тu. !уtroto, podОoto, oеОъ ttю пpolpccuu a 31хуrеr*|'ll'. в poбouеfr. фopле бъtлa нa cвoеJ'' (вес 2,5 rca!) нe уcTуnuт алуvpoбoveл' Jпecте rcoнIIoJп u.t.vм зopу6еэrc;;;; dвopе, z0е npoвoOuлacь вьtез0. ocoбеtl|lo rcpocutьL вьt1eлaн.ньlе шtr,a poчuotl II чтo 6u. au Оукo lflalilе||uтьIr opлoвclсuх pьL|lLIсуpьL' tсoтopьLе Гaлuнa tt.п,
";;';"|'" *iу2'%:# I,"r",ж#
-,u'
'сolьu у хo- Петpoвнл noОбupaеT IIa 'IooуK) злЙtсu oбеOеtlныtt. nеpеpыв tllgбу. !умaетcя' фoтozpaфuя carcoo. IlputuЛocь aa,LяTъ
lrе еt,c.,Фь выre,Iu r,].е'|ьroя' 6olt.ьtlt.е 7,5 л в ,|2| t{е
(npеdнaзнaleнпьtit', кcтaтu, 0л,я веcьм'o npudлuзuтелънo nеpеda- U
po. еT наpяOнocть l! чacть
cTpuJ'c'сu oвец' ocтaaJlен'rьIх
Оu этoao нa усv,0ьбе)
l1.LеJ.'сoвl'cTo2o,
вpеI|е'Iu' B cтaтье I. П. Бу0oнцевo 0oooльпo nodpoбнo pacc,сalaлo
paбoчеao
'|е'a.
эффеIс-
llсuвoтuнaеTcя
И вcе lcе nуtлutсуелaa cтaтья' не noО- у:"ff'#::#'::#ж::# oт'.еTuть. чTo oнa я'вIto JLе1lсuт coмltеItu,o, Pa уclol|oвЛEшUr, nуж,aar DPonoc'сpoil|Iuчoлa. Ha toмеIrT no- Haм же хo|eлocь бьt oтле- xе*уr'с'oв вpеxеl|u & увеJ.rчLJ||L
o
caoеil. J'сuвI|ocTu.
J'Io?lc,to
cеще'|u,я Оoлalaнее cтaОo' c
тoil
учe- TUTь' чTo
*oeoтoeo npunлoОa rcoю fiol' Ta'с U oвец' ltrocчuTьLвaлo 34 aoлoвы 1(il,елlсo7o pozaTozo c'сoтaD' Этo уэtсе Оеilcтвuтеltьt+o Оoмotllн^ял феpл'o, ocoбеюt+o 2gnц aчесть еще Овух ле0oлucTo6
Г. II.
?JLaвIIьL!||
caoiicтвolп !Оof, l.o 4 л. Ilocltе groеo
БуOaнupвo&. ,являеTcя Ъi!""x,i#trx!д:tr#*:":.;1 nюбoвь'с1cl'вoT'|ьLII_ тo'вчем Do'сД oo lв l.'ilo**o 6ы,' Оgнель3,я. npuTвopuTьce u чеao trlк'' u бoltьlце уaеJ|uчorь' ,u, l|еJLьl,я c,сpь|Tь.
locтaтovнo увu-
0еть, tсoю laлuпa I7етpoвtlo oб.
u c лotдa1ьмu, u c c |сogaмu, u c coбocтa.шеc,сuх coбaп, cnocoбньtх кollu, 't,тoбьl uх в^auilнa,я, npuу|'.poвuTьcя c ltюбьLм cтoОolп), &t'|ь cтaлII лвнofr. И, вuОullo, 0oвo.lьtlopе0lсo?oхo6aвapfla|ц. эTo lсoчеcTвo onpaвОывaет u мa, do еще tсott'lсu c |сoT'яTaJ'IItr nocTo,л'|'|уIo npuвя\alrнocть |с poщoеTc,я
tсoллu (npuчеr'I нacTo,ящux nД,- oвцalilu' u
Я вup.ttЦuoov'
Tы,,.ву
_
copт,
oopшъшь.{t. l|o l..L^ao,лIя ilr'oю. Eче
'се
#,xiY,i,i;
*еooл' o в 75 ra. B пpotaлoп zoОу oОtш (cл' фoтo). Moэrcнo ToJLь|сo у0uв- ilolп.au.ьt+еii. феpме' u вcе зa6oтьt, Tы'Gвv'ц' ttл'6poлo 44 ra. OtЛuчf,oo#;,::#:"" л,,Tьcя.' tсotс хoзлtltсo уllуОpяетcя no веОенulo fuеcnorcoЙ.нoao хoзяit.уnpaвJl'ятьcя co вcеti этoli, 1lсuвllocTьlo' a уnpaaлeеTcя oнa, нaОo
c,сa^aTь' oбpo?цooo.
oco6oе |Iou'е вtlu!пI''|uе npuвлеrcлa aкolrечнa,я npoOуtсцuяь
cTвo.
IIa
B. opлoв C. IIшшптупвпв (фoтo)
,сrlt еao у ,gLc ,сI'doatoт), юaILrLuвI'еt. Лutлшtolo lpеJ.у'o c,toP*J.uвoeil ш'poвe' E. Мeщepявoвa IC ocт po лlаcaя oб лacт ь' noc. Якtuoнza
?oмaшнеfi. феplttьt. Уiocтuлo наc
хoзяЙtсo u хoлoОllьtлl
tono'сo'|' u 1oлatшнulп 'сolьuл| твopo.
?ot'
\i;i*!!;*!,f.
tеОoзpеlt.ofr. т!,,tсol, c.уroвuп ,cucеJLu' oлoОьu, cуп (Oыlсtоulc,
l.' clflеTaнott. тoэre u3 юo3ь-
ezo J'|oJ.o,сo' в lсoTopoii ].o'с,сa erouт. пe пoОaет (нulсozОo не npuхoduлocъ вu0еть u npoбo. 16
Специально для free-journal.ru
! I
JII0Бят Ли IIЬIIIЛяTA
llllytьIlсy?
)
Лrобoпьrтньrй фaкт пpивeл
Е
trl
в в6
свoeм письМe и. г. Bopoнa: tБ с3lteнa Eaкaзaлa Ivтнe ухoд Ё
зa цьIплятaшIи. Уxaэrtивaя зa ! IIими' я 3a1ueтил' чтo olrи лIo= бят мyзьткy. Toлькo paдиo ta. 9 игpaeT' Мoи цьIплятa бeгyт из * кyxнIt в кoNIIraтУ и' вьIстpoив. IIIись' Moлчa слyIIIatот).
A вoт eщe oдЕo
l
IIисьlvIo:
<Mьr - пpиoбpeли цьIIIлят' я
l'
WI]АI<,lI\[ЧАTKE
пoвeсил pядoNI с ни}1и кoдoI(oлЬч,rк. Пepeд кaэкдьrl\с кop1uлeI{иeM дepгaл зa вepeвoчкy'
пoдaвaя сигтIaл. Itoгдa стaли вьIпyсIсaть
IIa вьIгyд'
цьIплятa
paзбpeдaлись ктo Ityдa. сoсeди бeгarот, Iдщyт' зoвyт cвoltx Peдaкция <fIХ> пoмoглa мIIe сapaй, вeдь зимofr poмaнoвки цьIIIлят или куp' a мьI дepнeNl и бeгyт к нaм пpиoбpести в Pязaнскoй oб. бyдyт ягниться в сaп{oe xo. зa вepeвoчIсy лacти llloлoдIlяк чистoпopoдIIьIх лoдIloe вpeмя. Ho IIe пoвeзлo co всex Iroг с paзIIьIх стopoн. Пpизнаться, я ltиIсoгдa paтIь. poпIaЕoвскиx oвeц. A Boт вeз. с Мaтepиaлoм. Лeтo бьтдo сьr- цIe IIe видeл, ттюбьr I(ypьI тaк ти... Bce IIIлo вpoдe блaгoпo- poe' тeс вьIп,IoIсt и capaiт к зишIe peaгиpoвaли lta звoIIoк. лУчIIo дo тex пop' пoкa в кaс. Ire yспeл IIpoсoхI{yTь. oдпaкo Б. л. Cтeфaнский' г. Уrк-
сe Aэpoфлoтa мьI нe cлpoclzlлvt и этo }ItивoтIlьIe билeтьr IIa'I(ивI{oсть. ГIoгoняли
Еaс пo Moсквe зa paзI{ьIми
paзpeпIelIияluи изpядIro. Bсe этo
я NIУ)кeстBeI{нo пepeнeс' и Boт тeпepь y IIaс' нa ltaм.raткe, eсть poмalloвскиe oBцьI.
I{opIvrеяски
вьII{eсли.
для oBeц вoкpyг
гopoдD.
\
I.{ьrплятa, кaк пoкaзaли rre-
IсoтopьIe aкстIepиIvleIIтьI' вoсIIpи-
кyс- IIишIaк)т' пoIIятIIo' Ite сaмy Мyтaplrик тaльIlик' тpaвa xopo- зьII(y' a чacтoтy звyкoв. oveвидIlo' в пepвoe иx кopмлerшaя. УтpoIrл вьIпyстиlu иx Ilиe oЕи сльIIIIaли IIo paдиo сpaзУ пьIoт вoдy и идyт пaс- IvIytьIкy. Teпepь )кe' зaсльIIIIaB тись. Чepeз чaс-Iloлтopa пpи- зЕaкoмьIe зByки' цьIIтJIятa пoxoдят' oтдЬIxaloт в сapae или лaгaк)т' чтo иx сIIoвa зoвyт вoзлe IIeгo' eсли сyхa'I Iloгoдa' <к стoлy) и бeгут в liyхЕIo. вo вpertля lraблIoдeпoтoм стIoвa нa пaстбишдe. 3aписaнrrьre IIия зa вывoдкollI звуI(и исслeCлoвoм, сaМи yстa. дoвaтeли тpallcлиpoвaли чe'I(иBoтIIьIe нaвливaloт сeбe peэким. Пoд- pез диIraMик. Toдькo чтo вьI. тraс lтpeдoстaтovнo. КpyгoIш
У Еaс, вoзJIe ceлa Aпaчa' дoвoльIlo влa]кEoe мeстo' и МьI Ilе бьтли yвepeньI' чтo oBцaм и l(otaпl нa Itaмчaткe будeт xoporпo. Bижy, ЕaпpиNIep' oт мopoси IIIepстЬ oвeц кapмливaeM их кoIшбикopпroм
из яйцa цьIIIлятa IIIли нa пpизьIвIIьIй гoлoс ЕaсeдI(и' IIIeдIIIиe
пpolvloкaeт дo кopнeй, xoтя Iс yт- тoлькo вeчeрoм пo 200 г пeсущийся из диrraпIикa, yпoppУ вьIсьIxaeт. HeсIrлoтpя IIa этo' IIa гoлoвy. 3имoй кopмипr двa Еo пpeoдoлeвaя IIpeпятствия нa
нe бoлeroт. Бoялись '{tивoтIlьIe IltьI кoпьIтницьI. нo To)кe всe oбorплoсь.
Tpи oвцьr IIpиIIeсли тIaМ
сeIvIь
ягнят. Пpиrплoсь tля тalсoгo
paзa в дeтrъ тeплoй пreцIaЕ- пyти дa]кe в тeМЕoтe. Itaк тoлькoй. flaeм кapтoфeль и вape. кo тpaIIсляциIo вьII(лIочaли' птeIIцьI тepялись и >кaлoбнo ньrй, и сьIpoй' тypнeпс с IсoNr-
пиII{aди. ,(oбpaвrпись дo дибикopмoм или тpавянoй мyкoй' IIaNIиIсa' ol{tl }IсaлисЬ Iс I{eпIy' oтpyбяrrли. Бaдьlo (15 л) дeлим явIro пpиIlиIvlая eгo зa NIaть.
B сигнaлax IIaсeдIси oсIloвстaдa сpollнo стpoить зaсьrпнoй нa чeтьIpe oвцьI. нoй диaпaзo}I чaстoтьI зByкoB Teпepь сoвepцIeпнo ясIIo' чтo oт 200 дo 900 гepц. Этo звyки poNIaтIoвскaя oвцa мoJIсeт Jкить Еaсeдки' a зIIaчит' кorvIфopта'
нa ltaпrчaткe. Мoегo
бapaпa flIшу бpaли в мecтвьrй сoвxoз IIaдeIoтcя с eгo ттoмoIIIьIo IIoвьIситЬ плoдoвитoсть oвeц' taвeзeIII{ЬIx rтв Clтбuotl.
A. Пpиxoдькo,
дrrpeктop Aпаqскoй п{eтeoстaIIц'III
Itaмчaтcrcaя oблacTb
2 Пpиycaдeбвoe xoз.вo Ni
6
дoBoльстBa. 3вуки rrсe бoлee вьr-
чaстoтьI сoкoй 30009000 гepц нeIIриятIIЬI. Taким oбpaзoпI гoлoс ldypицьI мo)кнo Iloддeлaть' нaпpиNlep' с пoМoцtьIо гel{epaтo. pa звуIсa и элeкTpol{I{oгo клIoчa и тpaEслиpoвaть пpиятЕЬIe сигЕaльI' чтo yлyчIIIит сoсToя. I{иe цьIплят. Taк rкe пIo'lсrto IIoдNIaIIивaтъ BьIвoдoI( к кopМyIIIкe'
-истoчIIInкy
тeплa' BьIзЬl
Baть pеФлel(с клeвани"
L7
Специально для free-journal.ru
I|Ла.ctеp
'.IL
вcе pуfiu
Ifur щpвtlbЛпMШb cШ[a (
kс. 1. Peадв B. Пoлпxyпa
гs----.---\ tiъЪф_ *. | хl
зarcаa
npo JtIьtltIJLеннocт
ш
)
Pпс. 3. Peaaк A. Itаpгпнa:
2
ltoтoв Ic paбoтe.
_
r_
дepевяшьrй чepeЕolс; 3
пoднoпска;
_
лeзвпe.
|
l. z2o
o--.--tЕ|_:з
-l Plc. 2. Устpofiствo: l _ peжyщпй пoж, BaтoчЕa tвyстopoЕпяя; 9 _ вaклeпсa, сoeдшвяroщaя пoш, с p.yrroятrсoй; 9 _ пpopФь в тpyбe; 4 пeда,лъ
Pпс 4. Pезaк П. Бyзaпя: .l _ сproмкal; 2 _ пoдпятшшк (пo шoтe).
oт!сrrдвaя (для yдoбствa
'
пpп тpaЕсIrol,тEpoвre) пз yзкoй тpyбьr; 5 _ pyкoятка (пз вoдoпpoвoдвofi тpyбьr); (rс
6_пeдaль_тpубкa
пeй пpпвapeньr кoсьrпrп).
Toт, ктo иIrtеeт делo с lсopМлe- вoдy' кaк тoпop плoтникy. Если де1IьI для чeлoBeкa сpeдIrегo Еиelvl скoта' зЕaeт' кaк тpyдI{o пo Nloervly чepтe'rсикy кaкoй-ни- poстa. oсoбoe вI{ипIaниe - зaиз сле)I{aвIIIeгoся стoгa вьIдep- бyдь зaвoд вoзьrvleтся и3гoToB. тoчIсе и yгЛy BЬIpeзa. Бoльrший гиBaть сel{o кploчIсolvт или вила- ЛятЬ peзaк' тo oн oкarl(eт дoбpyto yгoл taтpyдняeт paбoтy, мeньми. A я y)кe дaвIto пoльзylocЬ yслугy всeNI' ктo дep,riит скoт. lлvтй yкopaчивaeт шIaг yдoбньrм opyдиeм (puс. 1 u 2\1. Haдyпraв oтpeзатЬ пopциIo ce- стpoчк],l. И нe тoлькo я вeсь пoсeлoк и нa oт стoгa' oднoй pyкoй вoнзaB. Пoлихyн сoсeдниe дepeв}Iи pe'{ryт тaIсиM eМ opyдиe в нyEснoм Мeстe и ItpaснoяpcкuЙ кpaЙ' х(е petaкoм cтoгa IIa кyски нoгoй нa)киNIaeМ Нa пeдaль. noc. Уpaл нyrrснoй вeличиIIьI. Лroцeprroвoe 3aтем peзaк вьII{иwIae}r и стaвиI\,I сeЕo пpи этoпI нe oсьIпaeтся и pядoll1 c пepBьIrvI yчaсткolvl и вooбпдe беpeтся лeгкo. B мaгa- т. д. Фopмa peзaкa в видe зиI{e этo пpиспoсoблeниe нe pьrбьегo хвoстa' нa rvroй B3гляд' кyпишIЬ' a oнo }ly'ltнo )кивoтнo. сaмaя yдoбнaя. Paзмepьr пpивe-
B 50-х гoдaх я
пpo)*(ивaл
B
сeльcкoй rvleстнocти и дep)i(aл
кopoвy' бьrvкa, oвeц. B тe вpeмe. нa, чтобЬI IIe МyчиTься y стoгa'
18
Специально для free-journal.ru
вьIдepгивaя сeIIo' я пpидyмaл нoEс (puс. 3), кoтopьrм пoльto.
Е Еl
вaться бьrлo лeгкo и yдoбнo.
|Еl
A. [Capгин' веTepaн вoliньL u тpуdа z. Hoвoку ilбьL.uевclс
E
Hy и нaмyнaeтся
кaэкдьrй, втo дepгаeт сeнo, oсoбeннo лyгoвoe' vIв скиpдьI' вoopyiltивIllись клroчкoй! Я мнoгo Лeт пoль.
зylocь сaмoдeльЕьIМ
peзaкoп1I
(puc. 4|' кoтopьтй изгoтoвить Itе слo'Iснo. Bзять кycoк тpexмиллимeтpoвoй cтaЛvI l,z.nvr вьIIIIeд-
IIIyю из стpoя циpкyляplryк) I191nу и зa дeлo. У мeня peзaк
-
сдeлal{ из дискa oт стapoй сeял.
ки. Bыpyбил из IIeгo тpeyгoльIIик с yглoм 35o и зaтoтил двe eгo стopol{ьI нaпильникoм. 3aтelu в3ял (pюMкyD oт стapЬIx вил и пpивapил к нeй зapaЕee изгoтoвлeЕнylo дeтaлЬ из IIяти. сe\,IиМиллиilIeтpoвoгo
}кeлetIIoгo
листа (мoжнo пoлoсoвoй ли). Этa дeтaль слyэтсит и
стapeб-
и пoднoяtкoй. пpoсвepлeньI тpи oтвep-
pol\,I яteсткoсти,
B нeй
стия диaМeтpoм 5 мм для зaклeIIoк' с тeм чтoбьr пpикpe. пить дeтaль к peзaкy. Boт и всe. oстaeтся встaвить чepeнoк в (ploпIкy)' зaкpeпив eгo IIIypyпo1vI.
A
пoльзyroсь тaIс: влeзalo пo лeстЕицe I{a сIсиpдy и' oтстyIIив 1-1'5 м (шиpинa кycкa), дeprкa чeрeнoк peзaкa стpoгo вepтикaльIlo' стaвлIo Iroгy lra пoдпятIIик и pезкo нaясимaro нoгoй.
0oaoтoвъ, coхPa|.u B этoй чaсти свoих зaмeтoк peз мяcopyбкy. пpи пepвoй oбoгpallичyсь peцeптaluи из пpaк- paбoткe чepet IIeе вп{eстe с п,Iя. тики сeDтьи Юкyмсoв с хyтopa сolv пpoкpyчивaeпI лaвpoвьrй Cилaкyprши. Пpoдyктьr, o кoтo- Лliьcт у| чeсIroк. [Ia 1 кг пIясa pьIx нияte пoйдeт peчь' пpи. 3-4 зyбuикa чeсIloкa и двa гoтoвлeнIIьIe Ita иx пoдBopьe' лaвpoвьIх листa сpeдIleй вeсToль aтIпeтитIIьI и вкyсIIьI' чтo личиIIьI. Bo втopoй paа чеpeз IlиIсaIсиe иЕьIe сoвeтьI IIe хoчeтся.
Itoлбаcьt.
их IIa двa
пpивoдить мясopyбку пpoпyскaeМ eще и
IIIпиг б0 г нa 1 кг фapпra. числo paa IIеpемaIoкyrvIc дeлит Чeм бoльцrеe сopтa: дьIl\{ньIe и льIвaeМ п!ясo и чeп,I дoльIIIe пe-
A. A.
oбьrчньre. Бyдeм гoвopить o свe. peпIeIIIивaeIvt фaprп, тeм луvrпe ,{сeilr Мясe rre o сoлoнинe! Mя- пoлyчится кoлбaсa. сo ПIo}кЕo -испoльзoвaтЬ oт лIoбьrx rкивoтньтх' дa)Iсe диких' в Baтeм фaprп клaдeм в тaз и oтдeльIloсти или в сMeси. Чeм rra кaэкдьrй lсилoгpaNrм eгo сьIп.
paзпooбpaзrrеe Mясo
в
фaprшe, лeDI 1 ст. ло]I(кy кapтoфeльrroгo rшoлoтьrй пe.
тeм вкyсЕee пoлyllится кoлбa- кpaxмaлa, .repньrй
Taким пyтeм пpopeзaю скиpдy сa. IIy, зa дeлo!
Boт кaк гoтoвим кoлбaсy пoпepeк нa глyбинy 25-30 спI. нylo xoлoдIroгo кoпчeния. дьIIlДHape. oтбpaсьrвaro эToт кyсoк и сЕoвa taeпl rr,Iясo кyсoчкaми 2-3 cм' IIapeзalo. Bагoтaвливalo сенo paсклaдЬIвaeм Ita дoске тoIIIсиI\{ Еa нeдeлк). У нaо бьrвaroт ме- слoeшr и вьIдep'Iсивaeм I{& скBoз. някe дo тpeх cутolс пpи тervlпeaeлИ 14 скиpдy зaдyвaeт стIегoМ' paтype IIe вьIIIIe плrос 10o. 3a пoэтoшIy сpeз зaкpьIвaro бpeзeн- этoт пepиoд двa.тpи paзa lсyсoчтoм. Если к вeснe' спIoтplo' сeвo rси IтepeвepтьIвaeпI' пepeмelшиBa. oстaeтся' oбpeзaro скиpдy с чe. eм. Если испoльtyerr{ rra кoлбa. cy NIясo дoся' oлeня или лeсIloгo TьIpeх стopoн' и Ila лeтo oстaeтся кaбaнa, тo xopoцIo к нeмy дoбapoвньrй oбpeзнoй квaдpaт. Ha- витъ 'fз чaстЬ 1vtясa дoшrarшнeй кpьIBaIo eгo свepxy тoлeпI и нa- сBиIlьI,l и пoбoльrпe пpянoстeй. Hapeзaннoe кyсoчItaluи IvIясo ди. ItлaдьIвaю гpyз.
П. Бузaнь
Itелuнoe paO cкaя oб ласт ь, coвхoз t,МupньLit,l 2*
peц' 1 vaйнyro лo'I(кy тминa'
нo)I(oм Iraскpeбaeм мyскaтIIьIй нa 10 кг фapIшa xвaтит opex
- oбязaтeльвa дoбaвкa oдIroгo.
paстepтoгo имбиpя нa 10 кг 2 чaйньтx лo)I.ки u -6 o/6 oт мacсьr фapIшa IIIIIигa' pyблelrrroгo
нa кyсoчки. Coли клaдeм нe бoлee 2'б %. BoдьI IIe пoдлипа 10 кг вaelu' a тoлькo вoдкy фapIпa 0,5 л. ,{yмaro' для тaкoй блaгoй цeли' кaк пpигoтoвлellиe кoлбaсьI' этoт (пpoдylст' luolrсIlo бeз стeснeния peкoMellдoвaть'
eсли' кoнeчIlo' Удaстся кyв пить слуvae oн бу- дallЕoпrIсaк кoнсepвalrт' киx }I(ивoтIlьIx I{a сIсвotнякe дeт дeйствoвaть ,I кoлбaсa мoясeт сyтoк. и тoгдa дep}I(иIvl дoльIIIe - toдвaEсдЬI' a xpal{IlтьсядьIIuЕaя Пpoвeтpeннoe IvIясo дo двyx лeт. Лyк дoтo и тpи}кдьI пpoпyскaeм чe. бaвляeм в тolvl слyчae' eсли 19
Специально для free-journal.ru
нa кaжсдьrй литp дoбавляeм 0,б ст. лoяtки сoли, 2-3 лaвpoвьtx листa' 2 зyбтикa мeлкo
I(oлбaсy съeдиI/I сpaзy' Iloтoмy
E чтo лyIс oкисляет
lvIясo.
Фaprш тuцaтeльIlo пepeмeIIIи. A вeelvl pyкaМи' пoкa oн Еe стaЕeт oтлItIIaть oт pyк (нa Е!!х oстaeт. Teпepь ся тoлькo сЛoй 'Iiиpa). кaк мoJl(IIo кpeпчe ЕaгЕeтaeм
eгo B киIIIкy
IIapeзaнIIoгo чeсЕoкa' нeскoлькo гopoIIIиIr чеplloгo пepцa' зpeльIe сyшIeI{ьIe ягoдьI мo,I(ясeвeльItи-
кa (rптyк 5)' кopицу' 1 'raйнyrо
лo'lску сaxapнoгo пeскy, 3 ст. лoilски 30 o/o-вoгo yксyсa. Paс. сoл нe кипятим. 3aмeтим: чeпr
l\,IexaЕичeсIiиlvl
Е IIIпpицeIvr. Кoнцьт кoлбac зaвян tьIBaеrvI oбьIчЕoй ниткoй или
бoльrдe кoмпoЕel{тoв lслaдeм в вoдy' тeм BкусIree бyдeт мясo
тo1Iки1\{ цIIIaгaтoм.
B кoптильнe бaтoньr или lсpyгlI Ilе дoлltiньI сollpикaсaться'
IIтицьr. Paссoл дoлэIсeн пoкpьI. вgть всe мяco. Ityски paзa двa зa вpelua пoсoлa IlеpeклaдьIвae}l
иЕaчe IvIoгУт слиIтнyться. Toпим oдьxoвьIlltи дpoвalvlи' a пoд кo.
снItty ввepx. IIoслe тoгo как
IIeц lсидaeМ Ivlo)tс*teвeЛьIlиIt. Cпepвa кoлбaсьr сильIIo пpo.
вьIEeI\Д
из paссoлa' в
п(rcтЕъIe
IсуpиньIe пoлyтyцIки
гpeвaelш' зaтeп{ пpи тихoм тлeIIии дpoв в тeчениe IIeдeли IIpoисxoдит дьIrvrнoe кoпчeниe. Пo-
мo,I(Еo
влoil(tlть в вeглyбoкиe нaдpeзьI Iсyсoчки IIIIтигa и дoльки чeсЕo.
стoяtlllo слeдиrvl зa кoптильнeй: p8здeлoчIlыlvlи кyхoЕIIьIIt{и дo. Iсa' чтo пpидaст мясy oсoбьтй IIoдклaдьIвaeшI
в Tollкy
и (пoбить' oбyxorr,r тoпopa' чтoбьI paсплIoщить Itoсти
дpoвa скaми
apoMaт.
ГIepeд кoп'reниeм кyсrси I\Дясa цrfu\ oпидIси' пepeвopaчивaelvl кoлбaсy' пepeвelllивaeм oт кpa. и сyстaвьI' вьIпyстить мoзгoвylo paзвelllивaeп{, uтoбьr IIeI\ДIIoгo eв кaIvIepьI B сepeдиIly и lra- ,киДIioсть и сдeлaть кyсIси тy- пoдсyIIIить I{x' a вo вpемя IсoпIIIек пЛoскиI\Ди. Пoдгoтoвленнoe uения, нaoбopoт' пepиoдичeски oбopoт. Гoтoввoсть llpoвepяeм так: мясo (пpoвeтpeEIroе' вьIлe,I(ав- oбмaкивaeм в paссoл. Cpaзy э*сe дaervr Мaксимaль. Iioгдa Iсoлбaсa oстьIlreт зa IIoчь' IIIeеся в paссoлe) пo спoсoбy сo)I(мeм ee пaльцalllи: eсли lvlяг- этoй сeмьи кoптят тaк ,кe' кaк яьrй нaгpeв, чтoбьr rrа пoвepx. кoвaтa' пoкoптиI\Д eщe' a yпpy- кpoльчaтиIly (сrш. N! б), тoлькo Itoсти IvIясa oбpaзoвaлaсъ блеyтIсy и гyся-дoльIIIe и их стяIцaя IIлeIIIсa. Кoгдa зarшeтим, гaя' твepдaя гoтoвa. Пepед кoпveниeм oбoлovкy тyIпки IIe IIIпигyют Iсyсoчкaми чтo oнa лeгIсo oтдeляeтся' мясo
лIoбoй кoдбaсьI не IrpoкaльIвaeм' xoтя дpyгиe' зIlaк)' aтo считaloт EeoбхoдиIrдьIм. A. A. IoкyIrлс oбъясняет этo тeм' чтo в oтвepстия пpoкoлoB пpи сильнorvr нaгpeвaнии vтa кoлбaсьr въIтeкaeт ,Iсиp и тoгдa oстaльIIaя
]tсидIсoсть бьIстpo.
yхoдит
A тeпеpь
слиIIIкoм
вoзьIкeМс,я
зa
I(oл-
caла. Peбpьrrпки Iсgк кpoлиIсoв' гoтoвo. Пoлутуrшки гyся кoптIrпr тaк и птI{цьI мo,{сflo кoптитЬ oт. дoльIцe' пoтolшy чтo eгo п!ясo дeльIto' тro oбязaтeльrro oбмaки- ,Itиpнoe' a диrцrгий ясиp IIaдo вaть иx пpи IсoIIчeIIIlи в paссoл. Bьtтoпить. Aporuaт кoпчeнoй Ив peбpьIIшeк тoгдa пoЛyчaeтcя птIrцьI xopoшIo сoxpalrяeт IIеpгa.
вкyспoe
oбEсapивaloт мeIIтIIaя oбepткa. блroдo I{a скoвopoдe' a -пoслe тylцaт в Haпoслeдoк xoчeтся скaзaть:
дyxoвкe.
Itonченaa rcуpяluнa, утeTu-
нa... fIpигoтoBуIIn
тiI эTrtr'
Кoптиlд иIIтeIIсивI{o oт 2
3 ч. Cлeдим, чтoбьr кoлбaса
л,o
нe
зaгopелaсь. Пoд кorreц кoпчeIIия yМeIIьIIIaeM и пoдклaдьIвa'кapвeтIси lvloаlt,IсeвeльIlикa. Хpa. eм нeIIиe тaкoй кoлбaсьI зaвисит oт DIeстa и тeмпepaтypьr. Ha тep. пpи сквoэIrякe' в пpo. дalсe xлaдIlyю пoгoдy ee п!o'I(нo cбepeгaть пoлгoдa. -
flo
.ЁFH!"T#;' *aьo tnoтP
*'|тb :s
вeльItик
_
rre
дeфицит' пoэтoпry
ollи и пpиIшeЕяIoтс'я всегдa IIpи Itoпчellии.
[ля тex, Етo taxoчeт
дItчIIo
oбpaтиться к A. A. Ioкyмсy пo
yтoчнeниIo pецeптoв (тoлькo
для этoгo!), мo]Itнo Еaписaть пo aдpeсy: 22s626' Лoтвuticкaя CCP, Eлeoвctсu& pafr,oн, nf o Buл. це' хуT. Cuлalсуptl.ьu. Eсли бyдeтe IIoсьIлaть письMo' нe зaбyдь. тe пpl,lлo)Itить ltol{вepт с oбpaт. IrьIru aдpeсorl{.
tсoпчeпиro дoшIaцIЕeй IIти-
кyp' yтott' гyсeй y A.- A. IOкyмсa eстЬ твepдьIe paзpеtaн. пpaвилa. oснoвнoe Ilyю вдoль нa двe- пoлoвиIIки цьI
ee
IслимaтI{чeсIсиe IIoясa стoлъ paз-
пpoдyк- личIIьl' чтo IIpи испoльзoвallии сoвeтoв пo пepepaбoткe I\дяcoIIPoдyктoв IIe yчитьIвaть этoгo I{eльзя. Peцeптypa A. A. Ioкyпr. сa вьIвepeнa для Пpибaлтики с ee Мягким' нo дoвoльIlo влaEt. IlьII\d климaтoпr. Bдeсь в лeсaх листвeIIEьIe дepeвья' 1vIo,tt]Iсe-
бaсy гopяveгo кoпчeIIия. гIpeд. тьI пo peцeптy A. A. Юкyмсa. вapитeльIIaя пoдгoтoвIсa Мaсa oчистим тyIпкy (вypицьI' yтIси' тaкaя Eсe' кaк ,цля дьIмнoй кoл. гуся' индeйки) oт вIlyтpeнбacьr' и дoбaвки те ясe. B фapш нoстeй, paзpertсeм пoпoлaм скa. дoбaвЛяeМ бyльoн иэ кoстeй: вдoль и oбpaбoтaeм' кaк 1 л. Bмeстe с бvльo- зallo вьItшe. ,{epжим пoдгoтoв. нa 10 кг - дoбaвить и вoдIty. лeIIныe куски в paссoлe Еe NIe. нoltl ]t,IoEсIlo Haгrrетaeм ,Eсe фaplп B киIIIкy нee сУтoIс. Pacсoл гoтoвиniI так пoNIягчe' чeм IIpи иtгoтoвлellии fite' кaк пpи IioпчeIIиIl кpoлиIda' B тeплoвaтyro IсипячeнУю вoty дьIIшIIoй кoлбaсьI' тaк чтoбьI пpII н8,кaтии пoвеpхнoсть кoлбaсяo. гo бaтoнa стaнoвилaсь плoскoй. oбoлovкy тoJкe Еe IIрoria.пьIвaeМ.
стpaнa цaЕIa тaк вeликa'
тyшIкy зaлo)lсить мeхдy двyмя
Специально для free-journal.ru
T. Лпвaнoва
Лaтвufl,crcaя CCP
Hoвьoе. Луvtlt,llе. PеОrcuе
вoлицьI ,{сить
IIa Уpaлe, a < ," fi
И. B. IIIиpeй - пpиJ{сивyтс" oни в Eлгaвe, лaтвийскo*
"o- fi
poдe. Мoэкeт бьrть, нa пoдoбньre Б вoпpoсЬI пIoгли бьr o'""'",o pu- fr
бoтники зooпapкoв' гдe сoдep- E 'Iсaтcя
! *","" ft " бaгalкe> пи.
эти )IсиBoт}IЬIe. ЕIe зpя rкe
.{rкepaльд ,(appeл <3ooпapк в Moeм
rшeт: <B rvloиx глaзаx истpeблeyгoлoвньrй ниe дIoбoгo видa aкт, paвньrй yEичтoя(eIIиIo IIeпoвтopиNIЬIx пaпlятЕиI(oв кyлЬтypьI' тaкиx' кaк кapтиньr Peмбpaндтa или Aкpoпoль. я считaIо' чтo o,цнoй из глaвIIьIх зaдaч всex зooпapкoB luиpa дoл'I(нo бьrть сoз.Дallиe питolvlllикoв
для peдкиx и исчeзaloщиx
BI{-
]IoвD.
A вeдь дoMaIIIIIиx 6yйвoлoв eвpoпeйcкaя aссoциaция пo ,IiивoтIloвoдствy в 1986 гoдУ зaпи-
сaлa в Itpacнyro книгy ooH. 3apyбeэкньre исследoвaтeлI{ всe бoльrrre стaли oбpaщaть вIIиIvIaIIиe IIa буйвoлa. И rre мyдpe. нo. Учeньтe oт}reчaloт' 1Iтo' пo-
oпyбликoвaннaя в <ПХ>, Ni 5 86 г. cтaтья <Eшдe пoслytкит бyйвoлl oбpaтилa нa сeбя внимaниe I{aIIIиx пoдпис-
чикoв. Haписaли в peдaкциIо
дaя(e и3 тeх NIecт' гдe paнee бyйвoлoв вoo6щe нe paзвoдиIIv|
-
|4в
Бeлгopoдскoй, Poотoв-
скoй, Cвepдлoвскoй, floвeцкoй
oблaстeй, Лaтвийскoй ссP и т. д. Читaтели oбpaпдaroтся с пpoсьбoй окaзaть сoдeйотвиe в пpиoбpeтеIlии этих )l(ивoтItьIx' Ilаписaть' кaк зa |avlvlvl уxa}кивaть.
Мoлoдьre сyпpyги Мarкapa
Hикoлaй и Haтaлья из ltpacнo-
дapскoгo кpaя хoтят' пoMиМo
кoрoвьт' иNIeть
бyйвoлицy. CлoжньIй вoпpoс' гдe ee пpиoбpeсти. Хoтя кoгдa-тo в нeдa. лeкorvт пpolдлoм IIa тeppитopии
этoгo кpaя бyйвoл вepoй
vI
пpaвдoй слy'I(ил .reлoвeкy. Te. IIepь )i(е eгo здeсЬ и в зooпaркe IIe yвидиIIIь.
Читaтeльrrицa Л. B. Пoлякoвa из пpигopoдI{oгo сoвxoзa г. Ma.
кeeвки ,I[oнeцкoй oблaсти пиrпeт: зTaк кarс y Еaс eсть yслo-
вия для сoдep)кaЕия бyйвoлoв и IтpoдyктьI oт l{eгo oчeнь пoлeзнЬI для здopoвья' a y NIeIIя двa сьII{a - пIaxтeрьI 11 у I|v|х
cьII{oвья' NIoи вllylси' rvlЕe хoчeтся иx здopoвЬe пoддep'rсaть. ,(a и я скopo пoйдy IIa пeliсиIo' вpeNIя бyдет и вrreсy вклaд в
Пpoдoвoльствerrнуro IIpoгpaм1vly' нe стaнy сидeть IIa цIee y гoсyдapcтвa. Гдe жe Iiyпить этo-
гo бyйвoдa?D
миМo питaтeЛьIloгo rvloлoкa' oт буйвoлoв Мo,*сЕo lloлyчaть Еe.
B 60.e гoдьr бoл. гapcкиe спeциaлItстьI пpистyпи. ли Ii пpoгpaluNle сoздaIIия NIoлoчIloгo бyйвoлoвoдствa. Этoй )IсиpIIoe ruясo.
oтpacлЬIo
taинтepeсoвaлись тIpeдстaвитeли стpaн' гдe бyй. вoлa paIIьIIIe и в глаta IIe видa. лут. B Итaлуlи пoгoлoвЬe бyйвo-
лoB yвeличилoсь в 10 вoлицy IIa их скoтItolll
свoeй ceмьeй yжe 15 лeт дep)Iсиl\I кopoв' и нaс зaиIlтepeсoвa. лa стaтЬЕ o бyйвoлax. Я' бyдy. ви нa фpoнтe, бьтл paнeн и нaxoдился B гocпитaлe в Beнгpии и тaшI видeл их. Itуrпaл их 1\{oлolto' Еo Iuясa' пpaвдa' пoпpoбoвaть нe дoвeлoсь'. Cвepдлoв. vaнe КopoлeвьI и3 пoс. Бaйкaлo-
вo спpaIIIиBaк)т' сrvroгyT ли 6уiт21
двopе
пoлyчaют пpeмиIo. Устaнoвили, vтo буйвoлицьr спoсoбньr дa-
fI. П. КapaгoдиIt из пoс. Cи- вaть 3000 кг дopoвкa Poстoвcкoй oблaсти итaльяIIцьI пo
тaк}Iсe иIlтeрeсyeтся пoкyпкoй MoлoдIIяIсa бyйвoлa: зMьr сo
paз.
3дeсь фepмepьI зa кa}Iiдylo бyй-
NloЛoкa. Taк чтo дoстoиI{ствy oцe-
Itltли этих ясивoтIlьIх.
A
чтo ta тoplvloзa сдep,кивaIoт
У lraс paзвeдellиe и pe8.лиtaциIo IIе тoлькo бyйвoдoв, IIo и дpy.
гиx
IIeтpaдициoIlItьIx для тoгo I,IIIoгo peгиolla rкивoтньrx? Ba pyбeжoм дeйcтвyrот oбщeствa' сoк)зьI' ItoтopьIe oI(aзьIвaIoт
или
пoMoщь влaдeльцaм тaких i{iивoтItьIх в сeлeкции и вeтeриrrapI{oМ oбслyE(ивaIrии' кyплe и пpoдaх(e. И у нac дoлJIсIIьI
'
j фyнкциoниpoвaть дибo тaкиe
Ha фoтo: кypъn пopoдь[ oaй,п"" па-ioзлйствa
Е ;;";;i""'"l','бoкooпepaтивьI. Е гo"*o*"'u' CCCP не BьIдeлил
II. B. llyзвeцoвa.
Б бyйвoлoв в oсoбyro oтpaсль' tr пoэтoruy их кoличeствo' --^ _^-^пopoд. E !l ньIй - coстaв IIe извeстньr. Этo ! E тoясe тopмoзItт дeлo. .(eйствуro. R *"" с 30.x гoдoв пopoдIroе paйoниpoвaниe, taгoтoвитeль.
л l-
Е
вьIстaвки' пoтoм
в Iioнцe
гoда
двe цeEтpaльI{ьIe BьIстaBки *o,oд""*Ъ и взpoслoй птицьI. Фaмилии пoбeдитeлeй пyбли. кyются в )ltypllaЛe oбщeствa, a
кaтaлoгax акспеpтЕaя oцeЕкa Бaждoд -AысTatsJleнEoи llTицьI и тo,I(,e имя влaдeльцa и в
пые цeIlьI I{ стaIlдapт нa мoлo. кo rre стиМyлиpyloт paзвeдelrиe бУйвoлoв. JIля кaждoй сoroзнoй
фaмилия сyдьи.
Haибoлee paспpoстpaнel{ьI xo
peспyбликиустaнoвлeнaбaзис.*"',,чjПffi.":i*Tч9.-1""1Y.-l^".p-З1T'-Ti1 кaк лиIIIItиe яицa лIoollтели Еaя ]ItиpIIoсть Iuoлolсa в пpeдe-
сдaют гoсyдapствy в oбмeц нa кoмбикopм. Этo aмpoки, ньro.
Cтaндapт yuитьrвaeт oхлa,E(дeIIие' чистoтy {r
лaх 3'3_3'8
o/o.
пpoцeЕт J.iиpa' зaтo
гeNIпIIIиpьI' виaIIдoтьI' итaльяI{.
бeлoк,
""з".1-:-":ч]-'I-9-llЧ1i]:.ч:{. B связи с тeМ чтo в Г.(P шиpo-
чeм слaвится Мoлolсo буйвoлиц, нe IvlиIсpoэлeМeнтьI' витaDIиItьI'
пpиЕиIrt.Ioтся
Пpaвильнo ли
дяtш
A
вo ."";;;;".
R, -U гAp -,(
у
U
З-T-"^1:YI--^"1{9{^ птицeвoдствa всегo
j'o:l'"** o лeт' fle.
этo?
xoтeтся? Интepeсуroтс"
-
и пycть pазвoдят' нaдo пo1!loчь иlvl в этolvt. Чeм бoльrпe на пo.
кo paспpoстpaвello сoдep'Iсallиe Iсyp Еa сaдoвьIх yчaстI{ах' a
_
;fi
нeбoльrпче
9i:19
-19.0
птицeвoдьI IIд'ee
--в
сpeднe}I
l,:^_."g1Y]].p::
Ъ*"'aю,, чтo
бyдy-
зa I{иlvIи' так кaк п{aльIIцки
двopьe бyдeт llpoдyктивнoгo
скoтa (лroбoгo!)' тeм лyчцIe для всeх нaс. lкorциться g oгI1. яичeIс' ЕoтopьIе веcят Хoчeтся пpивeсти тaкoй пpи. визaциeй llтIrцевoдчeскoгo oб. 'ичIIеBьIх пo 4б-б0 г. мep. Ф' A. Capкисяrr из lta- щeствa' нo и пpиoбpeсти Iтлe- Ha кaэкдyro птицу taвeдel{ Iuaтepиaл для llaцIeгo зIlaспopт) нa IIoгe кoльцo с лy:кскoй oблaсти y)rсe цIeсть }З1}9" Iслyoa. ""' tr тoгo' дep'Iсит Еa свoeм личнoI\{ пoItaк yэкe IIисaли в rПХr, ЛЮ- и нньrй двopьe бyйвoлoв. Пo.reмy зaвeл? битeльскoe птицeвoдствo гдP ; бьrлo Бoлeл y нeгo peбeнoк, a oI{ знaл' Еaxoдится нa чтo r,roлoкo бyйвoлиц,.oo ' Р:.11"....TP:-1" тoDьIe цI,IФDьI нa нoги слaбыx. [a и вooбщe' zz пЬЬoд чelvr плoхo бyйвoльl Еa "yЪ 50 пopoд кapли
",'""'
пoдвopьe?! Taк в 1982 гoдy olсpaсoк. Paбoтa IIoявился y Ireгo NIoлoдI{як. .."::" :::::.1T" C тex пop eгo бyйвoлицьI тpи,I(. Hl".";:iНii,*
.,oooo или сeк птIlчI{иI(a Iпиpинoй oкoлo
дьI пpиIIoсили тeлят. oткapмли- рaсцвeтoк' Ilaпpимep eсть oт. мeтpa. Пepeд птичЪикorи тaкoй вaдI{сь oIIи хopoцIo' бьтчкoв хo- дeльньIe сeкции пo paзвeдеЕиIo a дaльIIIе
зяeвa пpoдaв aIIИ Ea *""."j^:-]:: H"xHH:";:HI'Тi, вкУclloe }roлoкo. Aквлимaтизи. вьIx бeльrx и т. д. poв,aлисЬ JI(ивoтIIьIe пpeкpaснo. Пo мecтy tl(итeльствa в IIизo- гyляeт
"]i,,"1,Т}
-
*"i,.f"Ё-
дOе иt IIиx
paз B тpи
дl+я (puc.J.
Bсe, ктo дepJIсит этих }Iiивoт. вьIx opгaЕиtaциях пpoвo.Цятся 11o"," oкoтIчaIIия IIлeIvIeЕIIoгo
Itых'oт}teчaroтдиeтичeскиeиmсetoIIaпepeгopoдкисЕиI\{aIoт' лeчeбньrelta.чeствaбyйвoлинoй | | 22 1 |":'"'-l]i1i_1у"j::..:Y::1". У кarrсдoгo птицeвoдa' хoпpoдyкции.ЭтoeцIeбoлeeзa.| , I I 2z l .з |,"й",,oкoтopoгoяIIoсетилa' иIlтepeсoвьIвaeт fiiивoтIloвoдoв' I J бьIли куpы lleскoлькиx Ilopoд. c Taк rraдo oбeспeчить хсeлalou.Iиx l l 2 | | У всeх, кpoцe тoгo' видeлa гoлy1
мoлoднякoмt Гocaгpoпpoм
;;;;;;-;;;*..".."* }l. Еpпн
дoл^",.
l y*11]"1*"^1{91T: y]91' x}#i.-#o"Т#::",*fi?h"H; 9:1
TY""#;HHж; 2 _ лlдДпrвпДyaлъEьIe гДP. вьIгyльr;
3 _ бoльшoй вьIгyл. 22
Э. Мaцeeвсшaя PuэrcюuЙ lслуб птuцевoOoв
?ttдtь u utсTъ
У нyтpий с сotpeвIllиrvl
сеM xopoшI Мeх нyтpии
rvIexolu
- (тпкypки llepвoгo сopтa) oбьrтнo нocкий' тeпльIй' opигиIIaльтIьIx paсцветoIс. цeЕ. paзBитьI oстeвьIe вoлoсьr о блeI{oсть пуIIIнoй пIкypки сIсoм' xopoцIo зalсpьIвaloщиe oпpeдeляIoт пo сyMмe ee тoвap. пoдпyIIIь. IIa xpeбте и бprоrпкe 1IьIх lсaчeств. УчитьtвaIoт цвeт' y тaIсих }I(ивoтIlьIx NIeх пIeлкo.
прoчтIoсть' гyстoтy' вЬIсoтy' вьI. вистьrй, без пpизrraкoв свaляIIpoвI{eннoсть вopсa' paзМep сa- IIoсти I,l пpиIvleси стapьIх вЬIпaвrvтoй rпкypки. IIIих вoлoс. B пaxoвoй oблaсти o густoтe rvlexa сyдят глaв- y этиx нyтpий oпyIIIeIIиe тoJIсe ньrм oбpaзoм пo гycтoтe пyxa' вьIpoвIleнIloe пo гyстoтe и длиIIe xoтя y xopoпIeй шкypки пyx пyIIIиI{oк (нe мeнee 10 мм); Еe тoльI(o гyстoй' нo и poвньrй, пoлoскa гoлoй кolки нa пpoбope мягкий и в тo вpeпrя yпpy- пpoсмaтpивaeтся с тpyдoм. '{de гий. Мех y нyтpии oтбиpaя нyтpий для зaбoя' сotpeBaeт нe oдIIoвpeшIeнЕo' y тIиx IIeт пoмIIитe' чтo сpeди них бьrвaeт сeзoннoй лиI{Ьки' пoaтo}ly вoлo- IuIIoгo тaкиx' y кoтopьIх пyx сьI вьIтIaдaIoт и вIIoвь фopпти- кopoткий IIo Еaслeдствy. IIIкyppyloтся IсpyгльIй гoд. IIa сpolсax ки oт Ilиx' I(aк пpaвилo' въIцIe
бoя звеpeй кyпaloт двa paзa с j иIlтepвaлoпr 5-7 днeй (тoлькo f;
чeствa' IIo IIpи тoм с мaльrми зaтpaтaпIII. Pасчетьr ттoкatьIвaIoт' чтo' зaбивaя 6-7-мeсячньrx нyтpий вeсoм 4-4'5 кг' пoлyчaloт oт рeaлизaции IIIкypoк тaкylo Jкe пpибьrль, кaк пpи зaбoe в 9-11 п{eсяцeв. fleлo в тoм, чтo c пoлyгoдoвaлoгo вoзpaста IIyтpии paстyт зal\4eдлeЕIro и oIIи xyifiе ollлaчивaк)т кopM
W\ЕЮЙТ
rЕHHOGгt
ШЮ4Pю4
втopoгo оopтa Еe пoлyчaются. пpoдyкциeй. Пoтoмy-тo и нeт сoдep}кaЕи'я. Cкaжем, зимoй в Itoвe.rвo, этих звepeй IIе стoит смьIслa пepeдep)Iсивaть 6 7.мeнapy,IdltьIх I{лeткax лиIIьIсa зa- oстaвлять IIa плeмя. И eщe oднo сячIlьIx звepeй. Itpoмe тoгo, дo МeдлeIIнa. пpaвидo. 3a 15-20 днeй дo зa. тaкoгo вoэpaсTa в гpyIIIIe мoлиI{ькIn окaзьIвaIoтся yслoвия
.{ефorстьr Еs, шtсypЕax'
пPetyсluoтpeЕЕыe cтaндapтoм (ГoCT 2916_84)
длинoй, см
IV
[o
oбщeй
5,1-
5,1
10'1_25'0
10,0
Бoлee 25 дo oднo-
кpaтнoй
длиньt
шкypки' пopвaEныe
.(ыpы. вытepтыe мeстa' сe-
ченнoстЬ Bopсa' пятнa инo-
гo цвeтa
1
Гpyцпa кaчeстEa
[Iaимeнoввниe пopoкa
Paзpывы и швы
Taблицд
,(o 10,1
10,1- 20,0
Дo 10'1
10,1
20,1-40,0
пoпeрel( шIсypки
40,1-70,0
(пеэк-ины) oбщeй
плoщaдьro, см. Cквoзняк. pаспoлoжeнныe кyчнo зaкyсы, свалянный вoлoс oбщeй плoщaдью'
cм,
Плeшины oбщeй щaдью, см,
-
100
!o 10'1
плo-
100,1-250,0
250,1-400,0
10'1-20'0
20,1- 30,0
oтсyтствиe vaстeй шкyp- Bыpeзaннaя ния<- Гoлoвы' вьIpeвaн- Гoлoвьr с шеeй кп няя-часть чepeвa Еaя ния(няя.чaсть
дo b'l см oт линии мeждy бoкoвыми ToчBaми oгyзкa
lШкypки с ПpимeчaIlия: пe)IсиI{a}Iи }Ia гoлoвe' с зapoсIпиNILI |1лL1 eдиIIичIlьIми IIe зapoсIIIитIIи зaкyсaMи' с пopoкaп4и нa
чеpeвa о'l_ 10'0 см oT лпнIИ мeJ{сдy бoкoвыми тoчкaми oгyoкa
Ha тшкypкax дoпyскaeтся
IIe
бoлee oдrroгo пopoкa пo тoй
llлп ltlloit гpyппe. It гpуппe (втopaяD мorкeт бьтть oтЕeсeнa
дo 5,1 см, пIкypкa' y кoтopoй тre бoлee с paзpeзoм пo сpeднeй линии двyx paзличIIьIх пopoкoв гpyпхpeбтa oтнoсят в гpyппy (пep- пьI (пepвaя'; к гpyппe (тpeтья' вaя). нe бoдee двyx patCкидкa 3a пopoки нa гoлoвe личIIьIX тIopolсoв гpyIIттьI (втoи IIIee нe дoл}кнa пpeвьIIIIaть paя) Irди oдIloгo llopoкa гpyпIIьI сIсидки 3a нeдoстaчУ этиx чa- (вTopaя) и двyx пopoкoв гpyпстeй rшкypки. пьI (пepвaяD; Iс гpyllпe (чeтвepПpи paзньrх пopoкax' имeк)- тaя' Еe бoлee двyx paзличщиxся r{a oдI{oll yчaсткe пII(yp. ньIх -пopoкoB гpyппьI (тpeTья) ки (<пopoк нa пopoкer), yти. vлvl oдIloгo llopoкa гpyппьI тьIвaeтся oдин нaибoльrпий пo- (тpeтьяD In двyx пopolсoв гpyпни)tсIlеllt кpae чepeвa
poк.
пьI (BтoDaяD.
2g
Пo стarrдapтy шIкypки IIyтpий IIe дeлят пo patмepall' a пplr-
пo IIлoщaди' oпpедeляeltloй в IсвaдpaтIIьIх дeцимeтpax' [ля этoгo пpolvтep oт сepeдиIlьI I\Дe'Iсдyглatья дo лиIIиI\Дaк)т
тrи!t, сoeдIlIIяIoц{eй бoкoвьIe тoч-
ки oгyзкa' yмIro*(aют нa yдвo. eЕIIyю IIIиpиIIy шкyplси пocpeдинe. Beлиvинy 0,5 дм, и бoлee считaloт зa 1 дм,' пIeЕee 0,5 дм2 вoo6цIe нe yчитьIвaloт. B зaвисимoсти oт сopтai цвe. тa' гpУппьI кaчeствa'ycтaIIoвлeЕьI saкyпoчEьIe цeIrьI нa пуIIIltoшIexoвoe сьIpьe' кoтopьre дeй. ствyroт с 1985 гoдa.
E(
Taблицв
2
,(oпoлнптeльнъiй пpeйсвypдцт Лi 7o.51_1983/4 нa шкypкx нyтptП пeвыдeлaнEыe (pyб._кoп. 3a 1 дIu, плoщaди шкypoк)
)tсe
и слyчится' чтo кaкaя-
тo IIeсуILIкa втиxapя зaбpeдет нa
кyprrцy кpyгolvl' пoтoм пpьI)ккa1\,Iи пyгaeт ee и тa лeтит в вoльep. эти кapтиIlьI Еaдo видеть'
Hyтpия
(гoсT 2916-84):
чepнaя' пaс. тeлeBaя' пep.
лaмyтpoвaя'
бeлaя
Eсли
гpядкy с кaпyстoй, я пpol[y кoшкy ПуIшy: <Пyrпa, вьIгoIIи Кнoпy с гpядки!' IIуIшa oбoйдeт
Bтopoй сopт гpyппа кaчeствa
3oлoтистaя.
нo' a тyдa lteльзя' и Ilи oдIra кypицa пopядIсa нe нapyIIIит.
2_10 1_90 1_60 1_05 1-70 1_б0 1-2б 0_8б
кopичнeвaя 1-90 1-70 1-45 0_95 1-5o 1_35 1-1б 0_75 ПpимeчaIIия. IШкуpки, цIкypки дeтeньrrшeй с IIУхлявьIм
плoхo oбезrкиpeнI{ьIe' пpиIlиNta- вoлoсяIIьlм пolipoвoм oтIloсят It Ioт сo скидкoft Io уo oт oцeЕки нeсopтoвьIм зa них дaют нe - o/o oт oцeIIки ка. иx кaчeствa. бoлee чeм 2б IПкypки c IIoрoItaI[и' пpeвЬI. чeствa lцIсypoк тoгo ]кe цвeтa цIaюц{иIvtи дoпyски дЛя (чeтвep. пepвoгo сopтa и пepвoй гpyппьт. тoйl гpyппьr' a тaк)кe c вьIpeItpoме urкypoк' кooпepaтивзaIlЕьIIш чepeвoм бoлee 10 сrи oт IIьIe opгaнизaции пpиЕиMaIот oт лиIIии rvre,rсдy бoкoвьrми тoчкa. ItaсeлeIIия Еyтpий. oцe. '{сивьIx lvIи oгyзкa; пpeльIe' гopeльIe' пo. нивaloт их пo хсивoй мaссe вpe*(дeIIньIe мoльIo или ltoяte. (ве мeвee 3 rсг), цвeтy' сopтy eдoм; с oчeнь peдIсиIvl Boлoся- и стeпeни дeФeктнoсти вoлoсяIlьIм пolсpoвolu; пoлyвoлocьIet Iloгo пoltpoвa. лoдIIякa пoчти I{e бьrвaeт дpaк
и IIa uпсypкax oliaзьIвaeтся Ma. лo зalсyсoв. IIIкypки oт этoгo
aTy IсAPтиIIУ
IIAДO BиtЕтЬ
luoлoдпякa 06ьIчЕo с poвIIьIN,r Я уrкe писа''ta Bi'r}t' дepя{У }Iexoпl и пoльзyloтся спpocoM. кyp пopoдьI бpaмa. Хoнy окa. этa IIIкypки IIa пpaвилIte сyцIaт в зaть бeз IIpeyвeличeIIия вelrтилI.ipyeMoм пolvleщеIIии пpи птицa rueЕa вepllyЛa к ,ки3Ilи. тeмпepaтype вoздyxa 2б_30" Учaстoк y мeIIя 6 сoтoк и Еa paсстoяIlии 7'б-2 М oт стoлькo я вpeМellнo испoль'кe вoIIe' гдe я yстpoиистoчI{иIia тeплa. oдинaкoвo зyro в зeлeнoй oпaсЕo кaк пepeсyшить' тaк и лa paйокий yгoлoк для кyp. нeдoсyIIIить. Гoтoвнoсть oпpeдe- Coхpaнив всe дepeвья (cплorш. ляIот lla oщylть' opиeIIтиPуясь нoй лeс), я Iracтpoилa тaм 8 дo(l1.()
всe IIe oпI4IIIeuIь. ктo y Мeня I{и бьrвaeт, всe yхoдят' вдoвoль rraсtreявцtись. Я бьrвaлa вo МIIoгих двopaх и III{гдe IIe видaлa тaIсих дoмиIсoв' кaк y пIeIIя. Bсe счи-
тaloт кyp пpилoя(rниeм к дolvly и нe yдeляют иI\iI l{икaкoгo вIlи-
мaния. A я их oчeЕь лIoблIo. Itoгдa кo шIЕe пpиeзясaлrzI c Лeнивгpaдскoгo тeлeBидения' тo eгo сoтpyдники бьrли yдивдe-
cкaзaли: Лидия Baсильeв. IIa' вьI сo свoиIvIи кypaN,Iи мo,I(e. 1{ьI'
тe в циpке вьrстyпaть. ftoгдa oltи пpI,[Iпли' я cкataлa пeтyxу
oгoнькy: <oгoнeк' y нaс гoсти' Iraдo их пoпривeтствoвaть!' oЕ oглядeл всex' дa кaк aaпoeт.
зTeлeвизиoнuдики>
дaясe
вздpoгIrули oт l{eo)кидaI{нoсти. He вepили' чтo oгoнeк мeня
пoймeт. Пepeдaнa o rlloeм xosяйствe пpoxoдI,Iлa IIo лeI{иЕгpaдсIioМy тeлeвидel{итo IIIeсть
paа' и IIoслe этoгo У нaс opгal{изoвaли oбщeствo лroбитeлeй пo-
poдI{ьIх
кyp. Teпepь мьI
etИI|L|ЛvIcъ.
oбъ-
Bсe этo пpolrзolllлo
блaгoдapя вaм' дopoгaя дaкция.
pe-
У меня мIroгиe спpaIIIивaIoт' oтIiyдa y мelrя стoлькo вдoхнoвeния' кalt lueЕя xвaтaeт I{a вce:
oгopoд' сaд' стpoитeльствo',ItивIlocть' дa eцte IIaдo сeЕa Еa зиruy Еalioсить. Я oтвeчaro: oт уt\,teния нa yчaстки' вьIсьIxaIoщиe в Ivtикoв patrvlepoм 120X80 см paспpeдeлить вeсь свeтoвoй деIlь IroслeднюIo oчepeдь. Ha xoporпo paзнoй кoнфигypaции' patдe- пo MиIryтaDr' IIe aaбьIвaя o вьIсyцIeЕньIx шкypкaх вьIстyтIa- лилa тeppитopию сeткaMи и дIreвI{oшI двyxчaсoвoп{ oтдыхe. к)т liaпельки кoтopыe для кa}I(дoй нaceдки с цьIпля- Boт в aти двa cвoбoдI{ьrx чaсa '(иpa' yдaляIoт вeтoIIIьIo пoслe тoгo' тaшrи Itoлучилcя свoй вoдьepчик и пpиxoдят \ Iсo lvlнe лIоди сo кaк шкypки снимyт c пpaвилoк. 3Х 3 м с личI{ьIМ дoмикoDт в дBs' всeй oкpyги пoлIoбoвaться кyflo стeпeни зpелoоти и кa. этa}кa. Ha пepвoм этaJI(е oтIи paми. Paсxaживaloт BeличaвьIe чeствy вoлoсяIloгo lloкpoвa yкpьIвaloтся в IIепoгoду' a Ira бpaмьr и кoхиI{хиIIьI' NIeх(ду ItицIкypки l{yтpии дeлят IIa двa втopolvl Удoбствo I(a. Ivrи сIIyют бeнтaмки, цьIтIлятa. - спят. сopтa. lс пepвoмy oтнoсятся кoe эти дoмики! Heт oпac. Iroдpoстки. Maлeнькиx peбяти. пoлIloвoлoсьIe' с блeстящeй IIoсти' чтo цЬIплятa пoтepяIoтся. пIeк rre yвeсти пo дoмaм. Heoстъю' гyстьIlvt пyхol/l и хopoшo Уясe c пятoгo дItя )IсизIIи мa'MьI IсoтopьIe бaбуIшки пpиxoдят сo oпyцIeнIIыlvl чepeвo\4. IIIкypки IlачI.I{aIoт иx yчить xoдить IIo свoeй едoй' .rтoбьт здесь IIoIсopвтopoгo сopтa пIeЕee пoлIloвoлo- лeсeвкe нa втopoй этarк. ,[o- Mить liaпpизI{oгo peбeнкa. A тo y ниx lleдocтaтoчIIo pat- мики.бyдки нe пyстyloт и tи. сьIe дo тoгo' чтo дeти гoтo. - oсть и пyх' вooбщe яe I\Дoй _ тaм пpo'I(ивaeт мoлoд. дoxoдит витьI вы пoкyпIaть кypипoй кarши, IIяIс кpoликoв чeтьIpex пopoд. лиrць бьr ItoбьIть y ruelIя пoтaк гyст мeх. B зависимoсти oт пopolсoв Moи кypьr и кpoлики пorr,rпIa. дoJIЬIIIe. Ho пpoxoдят двa чaсa шIсypки пoдpaздeляют IIa чeтьI- Ioт свoи клички и' eсJIи я IIo. и всe yxoдят' a y }!elrя llpoдoлpe гpyппьI (тaбл. 1 и 2). звaлa кpoликa Фoпrку, свo- жaeтся paбo.rий дeI{ь. B 21 чaс бoдrro гyляroщeгo пo oгopoдy' вcя )кивIIoсть yклaдьIвaeтся H. I{eпшoвa, стaprпшй пayншьrй сoтpyдциIс тo oll пoслylцI{o пpидeт к свoeй спaть и тyт yltt я спoкoйнo мoгy НI1Й пyIIIЕoгo звepoвoдствд клeткe и бyдeт ,кдaть' Iсoгдa я сoсpедoтoчиться I{ Еaписaть пoдIIиIrty eгo в дoItIик. A кypьI... xoть oдIIo письIvo. п IсpoлIIIсoвoдстBa
пм. B. A. Aфaвaсьeвa
Я скaкy иМ: tдeсь гyлятЬ 24
ltIoJIс-
Л. Cyxoцкaя
УPО>I{АI7IIЛЬIEtP'IАI<rlI
!елa
cезotltlъt.e
oЮtQA\
HA ПQДpI(oHI1I/1re, Ha двopе paзьIгpЬIвaloтся вьIoги' a B кoмнaтe' нa пoдolсoнниIie' зallиMaeтся вeснa. 3десь пoявился lvlиIlи-oгopoд' дocтaвляIoIIдий в сeпльe paдoсть Bcervl oT N{aлa дo вeЛикa. He изoбилиervr слaвятcя IсolvII{aTньIе гpядки' a вoзмotIiнoстьIo oбrцeвия с paстel{ияMи Iraпepeкop кa'Iсивoгo лelrдaplo. Ктo зaвeл тaкoй oгоpoд' нeпpervleнЕo увлeчeтcя eп{e и oIlьITI{ичeоTвo1vI' и сaNloдeлкaпrи сIlopoвIda' кoнeчI{o' rтeoбхoдимa для изгoтoвлeния пoлoчeтс' пo'цвecl{ьIx плolпeк и IсaIIIпo' paстIlлel{ и кoMItaтIIЬIх элeктpoпapl{икoв. B oбlцeM' aaнятиe УвлeкaтeльIloe и пoлeзIloe. Сyдя пo нarпeй пoчтe' зиlvlllиe oгopoдьI yстpaивaloтся лroбитeляrvrrr всe с бoльцreй вьrдyм. кoй. Ha oкнaх вЬIpaп{иBаIoт allaчитeльньrй нa. бop кyльтуp: oт пeтpуIIIки и пpoвeй зeлeни д\o oгypцoв' IloМидopoв и пepцeв. I{oмy vтo пoлroбитcя. Кoнeuнo, Meчтa всяItoгo oгopoдIlикa вьIpaщивaTъ дolvla oгypцьI. .(ля этoгo пoдoкoнIIик дoл)кeн бьrть сoлнечrrьIм' дoсTaтoчIlo IIIи.
oг
ск ь6 Tvl
пс pe
лу
Pt IIo
пJ н( p€
мI Io' въ I<е
цI
lf.
poкиM. Чтo oбьrчнo стaвит B тyпик дoNIaпII{eгo oBoп{евoдa? Кoнeчнo жe, вьrбop copтa. Beдь copтoв
та I,a
кa
oгУpцa Мнo)кeстBo' tro oтIи пo бoльrшeй чacти IIe для квapтllpньrх yслoвий. Beдь нуrкнь1 сopтa'
с,
та. киe' кaId Mapфинокий плlт lги6pид Aлrvraaтин. cкий. Ho имeннo oти oгypцьI нyхtдalотся B pyчI{oп,I oпЬIлетtии il{eЕcких цвeттсoв пpoцeдypa Ileслo)t(нaя' xoтя и oTпyгивaloпIaя l{IIoгих свoей нeoбьlчтIocтьтo. l\{иpящиeся с lteдoсTaтoчItoй oсвeпдeннoстьIo'
2б
г] с( н!
c( с( з{
Bсxoдьr пoявятся бьrстpee, eяteди paссaдoпo$ сaдovньre стaкaЕчиIси ЕaIсpьIть сTеIслolvI Itли стеклo (плeя. плeнкoй. ffaк пoявятся всxoдьI кy) сrrять. Кaмeнь пpeткrroвellия IIa зимrrervt oгopoдe
IIoдспopье' дa кoчaнчик. oбeденнoмy стoлy eцIe в пopy Hoвoгoдья! Paстeния IIa oкIlе... flpиглядывaйтe зa Еи ми вIlимaтeльнeе. Eсли стeклa oбмepзли' зa-
лeДelаeлx' тo тreoбxoдиruo пoсaдки rra Iroчь пepeIIeсти oт oкol{ пoдальrдe. Boзлe зaлeдel{eлoгo стeклa вoздyx бьrвaeт xoлoднee ком}Iaтнoгo IIa 10". He тepпят paстеIIия и пepeгpeвa. ГIoэтoMy' eсди бaтapeи пapoвoгo oтoплel{ия нaxoд.ятся pядol\,l с пoсaдкaми' paстeния 3alцип{aloт экpaнoпI или щиткoм. C иx пoмoщьIo и oтвo. дится гopячий вoздyх в стopoнy. Tervrпepaтypньrй peясиrш днeм дoлiIсеII бьrть в вoI{е миtIи-
-
Ь
пoдсвeткa. ,{oсве'rивaть paстeния Iraдo пo 6_8 ч eхtедIrевIlo' чтoбьт свeтльlй пepиoд в сyтки сo. стaвил 12-16 v. <Bтopьrм сoлIIьIIцкolvt' Мoгyт бьrть лtoмиЕeсцeнтIlьIe лaпIпьI бeлoгo или днeвIloгo свeтa. [ля квapтиpнoгo oгopoдa плoщaдьк)
нeoбxoДип/rьI лaмпьI мoщrroстьro 120300 Bт в ta.виcиIr,Iocти oт мeсяцa и вьIpalltивae. мoй кyльтypьr. Лaмпьr бeлoгo и дЕeBIIoгo свeтa
1 м2
в пpeдeлa oгopoдa вe rrи)Iсe 20o' нoтьro 15". Имeйтe тaк'I(e в видy' чтo paстellия oгyp-
пoчти нe дaют тeплa' тaк чтo иx мo,I(Еo paз. мeщaть u в6лттзlt, и дa)кe сpeди paстeЕий; cвeт дaloт близкий к сoлнeчнoмy. He в пpимep иМ лaмпЬI нaкaЛивalrия слиIIIкoм гopячи
\
д
цa нe пepeЕocят clсвoзIlякoв и тpeбуrот
пoвьI.
paсстoяItии Еe гoдятся. Если rкe oни IIoдвeцIeньI IIaд дистьяIvIи' скafiсeм' IIa yдaлellии б0-60 с}r' тo pа.стeЕи,я oтзoвyтся IIa тaкylo пoдсвeтIсy' IIo пpи этoм бyдyт сильIIo BытягItвaться' дa и paсxoд элel(тpoэЕePгцп УBeЛут-
цIeнЕyю влaх(rroсть вoздyхa. Увлaяснить вoздyх I{eслoi{снo' для этoгo стoит лиIць пoчaщe пpo. тиpaть пoдoкoIIниIt сьrpoй тpяпкoй или хсе стa. вить вoзлe oтoпитeльнoй бaтapeи пoддoII с вo. дoй. Инoгдa нa бaтapeи вeIIIaIoт lvloкpyю мeIД. кoвиIly' oт этoгo тo'Iсe пoвьIсится влa)*нocть вoздyхa. Пoливaroт paстeния тeплoй
люDtиIIeсцeЕтЕьIe лa!ДпьI. Itoнevнo, Еaдo вoзlvloясIlo пoлнee lloльtoвaть.
oгypцaм дaloт' кoгдa paссaдa дoстигIleт двyx- o( недeльIloгo вoзp8стa. .{ля этoгo испoльзyloт \ч
IvIIloгo тeIIлa
Ц I,rIя пoДсвeтки нa
- дaют близкoм
чится в 3-4 paзa пpoтив тoгo' чтo tбepyтl
Teпеpь o пoдкopMI{е. ПepвyIo lloдкopпlк
v
oгopoдIryю сп,reсЬ (3 г нa 1 л вoдьт), a ecЛИ тaкoй спreси rreт' тo сгoдится и пoлIIoe минe. \ paльIloe yдoбperrиe.,(екадy спyстя lrpистyпalот N. кo втopoй пoдItopDIкe. Ка'к тoлькo paссaдa oбзa. вeдeтся двylu,я листoчкaluи' ee paссa}Iсивaloт пo бoльшrим гopцIкaм. A пoтoпr пoдвязкa 14 фop- "ч миpoвaниe пoбeгoв. Taк, y oгypцa сopтa Мap- s\ финский l{aдo пpиIIlипIIyть BepxyшeчньIe пoчки
ся eстeствeнЕьIм свeтoм. A для этoгo тpeбyeт-
ся хopoцIeЕькo пpoтиpaть oIсoнIIьIe стеI(лa' пepе. стaнaвливaтЬ paстeЕия' чтoбьr oни мeIIьIIIe 3a. тeI1g.I|ут дpyг дpyгa и oсвeщaлись бы бoлee paв. Ёoмepllo. ft истoвникy свeтa иx лyчIпe пoстa. вить пoд нeбoльrцим yглoм (10-15.).
a \
Tpeбoвaтeльнoстъ paстeний к oсвещeIIиIo paзнaя. Haибoлee свeтoлrобивьt вьIpaщивaeМьIe из сeмяII: пoll!идop' oгуpeц' пepeц' сaлaт и дp.
oсIIoвIIoгo пoбeгa, сIIaчaлa IIaд втopьIм и тpeтьиrr( листoNI' a зaтeм IIaд пятьIlvI и rпeстьrм. Cпeциaлистьr peкorrlellдyloт пoлнoстьк) yдaлять бo. IсoвьIe lleплoдolloсяIциe пoбeги, a y oстaльIIьIx
Мeнee свeтoтpeбoвaтeльньт вьIгotIoчньIe oвoIIIи: peпvaтьrй, Iцaлoт' Bсe листoвьIe двy. лyки лeтнrtlси и мIloгoлeтЕики. It дopaщиBaeмьIl[ кyльтypaпr oтЕoсятся: лyк-пopeй, сaлат poМэII' сeльдepeй, фeнхeль, пeтpyшIia. lopaщивaниe 120 днeй, хoтя мoхteт бьrть длитeльIIьIпr - дo бьrвaeт дoстaтoчIro и п,reсяцa' чтoбьt пoлeзньrе чaсти paстeEия lloлyчaлись вeсoМee.
пpищllпкy вeсти lraд taвязЬIo' tvиI{yя
\
A eсть и тaкиe oвolци'
t $
IсoтopьIe литIIь в тetrIloтe вьlгollяloт вe)кньIe листья и дaясe 3aвя3ьI.
вaют кoчaнчики. Haпpимep' тaк (пoстyпaетD
oгopoдньrй цикopий: вьIдepЕyтЬIe с кopнeшI paо.
\
тerrия пo oсeIIи спyскaroт в пoгpeб. Taru иx пpикaIIьIвaIoт
в пeскe' a в
eЦ{e
oдиIt лист. A vтo дeлaroт с пapтeнoкapllичeскиlltи длиIrIloплoдIIьIми oгypцaми? У этиx гибpидoв нaдo tr/ yдaлить с глaвIloгo стeбля дo вьIсoтьI в 50 спr \J всe бoкoвьre пoбеги и цвeтки. Ha слeдyroщих \, 50 см пpип4иIтIryть всe бoкoвьre пoбeги IIa oдин lI'|cт Й oдиII плoд. 3aтerи дo вьIсoтьI 1'7 м пpи- ч щипIIyть I{a двa JIvIcтa Й ABa пJIoдa. Coвсeм инaчe фoprииpyтoт пoбeги мeлкoIIлoдIIьIx' oIIьIляеIvrьIх гибpидньrx oгypцoв. Boт \) чтo пo этorvly пoвoдy гoвopиT кaндидaт сeль.
сepедиI{e зимьI из-
cкoxoзяйствeнIlьIx l{ayк A. A. Ceдoвичeв: <oтплетIси и )Iсeнскиe цвeтки y Irих yдaляют лиIIIь в пaзуxax пepвьIх 3-4 листьeв. .(o пoлoвиньr
вдeltaloт и cтaвят B кoluнaтe нa вьrгoнкy. Пpичeм вьtгollкy вeдyт в тeмIloтe. ,(ля этorю кop. Еи пolшeц{aloт в пoчвy' IIaсьIпaнЕyю в бoль-
rпoй цвeтoняьrй гoprпoк или дpyгoй
сocyд, пoлInвaют' a зaтeм yкpьIвaют свeтoнeпpol{ицaeI\1rьIм Ivlaтepиaлoм' Чepeз lleкoтoрoe вpeмя цикo. pий дaст бeльre листья' свepнyтьIe в pьrxльтй
вьIсoтьI стeбля oтплeтIси пpищипьIвaloт IIaд втo-
pьIliI листoM' a вьtIIIe нaд тpeтьим. oтплoдoIIoсивIIIиe oтплeтIси' стapьIe и бoлЬньIe листья вьIpeзaIoтD.
2в
п,IнaтЕьIми Itoгдa хсe ypцaми? пpoбyrот в яIlвape. ять oгypц Ho всe )Iсe лyчIIIe этo зaIIятиe oтлo'Iсить lta февpaль, кoгдa пpибaвкa свeтa бyдeт бoлee oшIУтимoй. Heдapoм акe фeвpaль в IIIyткy нaзь]BaIoт сбoкoгpeeм>: сoлнцe вьIIIIe хoдит пo
I{e-
бeсвoмy свoдy и лyчи eгo с тeпдинкoй. C кoнцa мapтa пo нoябpь бyдeтe имeть apo\,raтIlьIe лeIIцЬI' вьIpoсIIIиe IIa сoлнeчЕolvl oкнe. Бoлee pallниe пoсeвьI дaroт ypoжaй лиIIIь пpи yсилeIIнoй искyсствeннoй пoдсвeткe. сaмo сoбoro, вьr-
Пoдкopмкa
-
paствop сyпepфoсфaтa v. кaлутil-
нoй сoли. Пoлeзrro IIoдIсapпIливs'ть пepeц вьIтяlккoй из дpeвeснoй зoльr (2б г IIaстaивaIoт в литpe вoдьI IIeдeлIo). зaпoмrrитe и тaкyк) тoнкoсTь: чтoбьr yдaлить с листъeв oсeвIIIyIo пьIль' иx lraдo вpeмя oт вpeМeЕи (yмьIвaтьD вoдoй. Пoслe этoгo oIIи вьIглядят oсoбeннo
Пpипrepьr paзDleщelrпя oвoщПъIх paстепий
гorrкoй и дopaщиBalrиeм oвoщeй зaIIиilIaIoтся в Ilpoдoл)*(eниe всeй зимьr. Пpи лroбьrx сpoкax пoсeBa oгypцa лyчIIIe вьrбиpaть сoлIleчнoe кyxoнЕoe oкнo' eсли oнo вьIхoдит Еa Ioг или lогo-вoстoк. пoливaйтe oгypцЬI yIvIepeEIIo' oт чpeзNlepl{oгo оrvIaчIiвaIIия IсopI{и мoгyт пoдгIlить и пollopтиться. fCoгдa
Умeльцьr пayчилtтсь пoльзoBaться гидpoпoll-
ньrм cпoсoбold вьIpalцивaния oвoщeй и тaкип{ oбpaзoм oбхoдятся бeз пoчвьr. B oднoм слyчae Iсoptiи лиrшь вa вpeNIя пoгpy)Iсaют в IIитaIlepиoдичeски тeлъпьтй paствop' в дpyгoм -
oпpьIокивaloт этIIм ]Iсe paствopoпtI. oбa эти пpиeшIa
IlpaвильIlee нaзьIвaть aэpoпollикoй' Ho всe
чaщe пpи гидpoпollикe стapaloтся кopIIи yкpellить в иcкyсcтвeЕIloм твeрдolvr сyбстpaтe. Taким сyбстpaтolvl l\to'I(eт бьrть, к пpимepy' гpaвий. B oтличиe oт пoчвьI oII paстellия IIe IIиTaeт- 3a rreгo paстениe лиIIIь дepяcl,rтся tiop. нями. Пoскoлькy пepeд yпoтpeблeниeм eгo' кaЕ IIpавилo' oтIvIьIвaIот и пpoкaливaloт' тo в
сoлIIцe ЕaчIIeт пpипeкaть пo-лeтEeNIy' стapaй.
}Iсe
тeсь не дoпyскaтЬ пepeгpeBa paстeпий. ПpoзpaчнЬIe штopьI и IIpoвeтpиBaIIиe в }кaркиe чaсьr избaвят зeлеItь oт изIIуpeI{ия. Bлaяснoсть вo3дуxa вoсстaнoвится, eсли пpибeгrryть к y,I(e oписaIlItьIlvI тIриeNIaм сшIaчивaIIия пoдoкoнIlиIсa.
o кoплнaтнorи пepцe. Moскoвский oгopoдвик O. Itpaйrroв кpyгльrй гoд вьIpaцIивaeт Ira пoдo.
Еeп,I
27
нeт вoзбyдитeлeй бoлeзнeй.
9н,arъ Ir
у]n,еTъ
Coткa иx иМeeт oт 10 дo
к
20
(тoлстьrх стeблeй в кyстe всeгдa мeIIьIIIe' чeМ тoltкиx; этo пpaвилo пpoслe)кивaeтcя и lra пpишIe. pe oтдeльнo взятoгo сopтa). Хopoпrий сopтooтличитeль-
L trt
rrьrй пpизнaк сoцвeтиe. PaнIIиe сopтa oблaдaroт oдI{oяpyсньIrvI цвeтeниeм' IIoздIIиe 2- сop8-яpусньrм. oбильнo цвeтyт тa гaтчиEскиiт' Ги6puдяъlй .J'4' .Цpyясньrй' Истpинcкий, Itaмe. paз; cлaбoцвeтylциe Bяткa, - Пpигoftaбapдинский' [tуpьep,
Е
lкvliт 2. Coвсeм слaбo цвeтeт кapтoфeль сopтa фaлeнский (лиIпь y eдиIlичI{ьIх pacтeний
нaблroдaroтся цвeтки).,(линньrми и тoлстьIми цвeтoнoсaми oблaдaeт сoрт l{aмepaз' кopoтIсими
Пpиeкyльский paнпий.
- цвeткoв' сaмo oкpaскa
coбoй,
вecьМa нaглядньrй oтличитeльньrй пpизнaк. Бeльre вeIIчики xapaктepl{ЬI для сopтoв Пpиe-
кyльcкий paнний,,(eтскoсeль-
ский' .(pyrкньIй, ПoляpньIй po.
зoвъrй. CиниlvIи цвeткarvlи цвeтeт кapтoфeль Meчтa. oбьrчнo кaкoгo цвeтa глaзки' тaкoгo
цвeтa и ЕeнчиIси. oкpaскy
oпpедeляIoт I{a мoлoдьIx цвeт-
кax' стaрьIe мoгyт
блeдIreтЬ.
Teпepь пpигл'ядиlvlся
к клyб-
Фopмoй oни мoгут бьrть: Itapтoфeль, или' кaк eгo eще y B'aс pacтeт? B пpинципe oItpyгльIe (Кaмepaз)' oкpуглoIIaзьIвaloт' бyльбa' пoлroбился D1o)кнo' нo кoнIсpетIIo этo сдe- oвaльI{ьIe (Лopx)' oвaльньIe лIoдя1\,I дaвнo. И тeпepь y}Iсe Лaть бьtвaeт нeлeгкo. Beдь кyст (Бepлиxингeн), yдлинerrнoтpyдIIo сeбe пpeдстaвить кa. кapтoфeля нe oблaдaeт veтки. oвaльньIe (,(eтскoсeльский) И кyro.либo кyхЕIo бeз вкyсньrx, Ми сopтooтличитeльIlьIми IIpи- длинIIьтe (Ioбeль). <Бpoвиr тoяte сopтoвoй пpи. paсcьIпчaтьIх клубнeй. IIa свo- зЕaIiaIvIи' a тe пpи3ltaки' чтo глaзкoв elu вeкy МIIe пpиIIIлoсь rIа тlpo. I,тNIeloтся' NIoгyт мeIIяться в зa- 3Еaк. Boзьrшите сopт Paнняя тя,I(eIIии цeлoгo пoлcтoлeтия висимoсти oт пoчвeннo.климa- poзa' y Ileгo бpoви глaзкoв иrvIeтЬ дeлo c зтoй пepвeйIпeй тичeских и aгpoтexничeсЕиx чeткиe' дyгoвидIIьIe' a тeпepь кyльтypoй 9т B Бeлopyссии, yслoвий. И вce rке типьI кyс- пepeвeдитe взop lra Aдpeттy и в Pocclтvt, зaIIиMaясь элит- тa явIlo нeoдиItaкoвьI: в зa- aтoт пpиtнaк 3дeсь Мaлota}тeЕьIм сeмelloвoдствolvl и сopтo. висиМoсти oт IIoлo,I(eIIия стeб. тerr. И oкpaшIeI{ьI клyбни вe oбrroвлeниeм. И cкaэкy пpяМo: лей oн мorкeт бьтть кolvlпalст- oдиI{aкoвo' бьrвaroт бeльre v| миp кapтoфeля yникaлell в свo. ньrм (стeбли пoчти Iтapaллeль. ,IсeлтьIe' сиIIe-фиoлeтoвые у1 няшr.
еIu patнooбpaзии' IIaпpaBлеIlI{o
измeIlяeNI' пoдчиIlяясь вoлe <лloдeй c зeлeIlьIпIи пaльцaNIиD сeлeкциolIepoв. Copтoв вьIвeдeнo Beликoe NII{o'I(eствo. B них кapтoфeлeвoдy.лIoбитeлIo
пeoбxoдимo opиeнтиpoвaться' чтoбы пpoвoдить у сeбя нa Учaсткe пpoстeйrшyro aпpoбa. циIo для yлyчIIIeния сopтoвьIx
кpaсньIe. ПpиveпI кpaситeль IIЬI дpyг дpyгy' пpиМep - aнтoциal{ лvlбo Еaxoдится в сopтa CтoлoвьIй 19 и Фaлeн. ский); paскидистьINI (cтeбли кoх(ype (Бepлиxингeн)' либo сильIlo oтклollяIoтca в стopol{y' пoд кoясypoй (Boльтrr,Iaн), дa и пpипoI!тIIитe' кaк вьIглядeЛи кoхсypa бьrваeт paзнaя. Taк, rсyстьI copтoв
Apинa' Пpиeкyль-
ский paнний и Paнняя
poзa) и тип кycтa, пpoмeхсyтoтньrй мeждy oписaIII{ьI1vIи вьIIIIe' тo
глaдкyтo кo}I(уpy иilIeeт сopт fleтскoсeльcкий, IIIeлyIпaIIIУIo-
cя-Бepлиxингeн и сeтчaIoбeль. A eхсeли paзpe. eсть пoлypaскидистьrй (хapaк- зaть- клyбeнь и пocмoтpeть тepelt для бoльrrrинствa сopтoв). нa мякoть? Бeлowтякoтньre сopпoсeвoв. Ilpe*сдe Bceгo Ilaдo имeть Paнниe сoртa кapтoфeля к кoR. тa y Еaс пpeoблaдaroт, нo B видy' vтo, кaкoй бьr сopт цy вeгeтaции oбьIчtIo пoлeгaloт. eсть и с rкeлтoй }IякoтьIo кapтoфeля вьI IIи oстaвили для Упoмянeм ещe ц o6 o6лvl- copта opa, Пpилyкский, Cyлев, pa3вeдeIIия' ceшIeнтrьIe клyбви ствeIIЕoсти lсyстa. xopoшo oб- Aдpeттa и дp. BкусньI тe и лисTвeIlньIIuи сopтalvти бyдyт ньIe пo фopмe дaннoгo сopтa' Bитa, Гaтvинский, Искpa, ItaцeлЬIми' здopoвьIluиt ryxиlvlи и NIepaз; слaбooблиcтвeIrньIe Дoл)I(IIьI бьrть зaсьIпaньl типич-
чистьII\ли. Bес клyбня oбьIчнo Boльтмaн и Фaлeнский. Itcтaкoлeбдeтcя в пpeдeлax 25-80 г. ти, y Гaтvинскoгo, Кaмepaзa и Moхснo I|у| I7o rсyстy oтли. фалeнскoгo кapтoфeля стeблeй чить' кaкoй сopт кapтoфeля Ivlaлo' в тo вpемя Iсaк сopт 28
тylo
дpугиe. BьIбepeм кapтoфeль для свoe-
гo oгopoдa. Paзyмeeтcя, щивaть слeдyeт тaliиe
вьrpa.
сopтa'
кoтopьIе нaибoлee ypo,кaйI{ЬI в BaшIeM paйoнe. Boт кaк пpиб-
ЛизитeльI{o склaдьIвaeтся кap-
тиIIa (спt. тaблицy). B кaждoпт
oтдeльIloM слyчaе oгopoдниIс' испьIтaвrший сopтa, вьrбиpaeт для сeбя нaибoлee пpиeIvIлervIьIe. IIa.rинатoп4ишr кapтoфeлeвo-
дaM IIaпorvIЕIo: нe наpeзaйтe бopoздьr в зaтerreЕrrьIx мeстax' пoд дepeBьяпlи' нa слиIIIкoпI сьIpьIx зelvlляx и Ita TяiкeльIх глиIlax
Copтa вapтoфeля:
Aдpeттa (rслубнп вьIpaщeIIьI
!з
poстIсoв' вьIсaiIсeЕEьIх в Пoдмocкoвьe 2 иroпя)'
Пprпoлсий п Bятка
ypo)Iсaя клyбнeй тaпr
Ile пoлyчить. Bпpoтeм,
Heдaлeкo oт
кapтoфeльIloгo
yчaсткa хopoцIo иIшeть истoч-
пoливa. - для плoдoспIel{. Луч- 2 Coблroдaйтe IIIими пpeдIIIeствeIIIlиIсaп,Iи Iсapтoфeля бyдyт кaпyстa' свeклa' oгypцьI' caлaт || peдиc. B пpoтивIIorvI сдyчaе и oт дoбpoгo сeМeIIи бьrвaeт lleдopoд. A нeдopoдa IIe дoл)кIIo бьIть. IIиIс вoдьI
M. Itapaфa.Itopбyт,
тяrrсe-
льIe глиIlьI IIoддaloтся oкyльтиpoвaIIиIo' eсли иx зaIIрaвиTЬ
кapтoфeЛeвot Moctсoвcкaя odJLаcTь oт peдaкцпп. Mu хauл И вaнoвuч It a paфa- E o pбу т' кoтopolt,tу неa aвнo ucnoJLtlu-
opгaникoй, a тaкlт(e I\1IeлкиI\,I IIIлaкoм' зoлoй и пeскoм. Пoд paнпий кapтoфeль вьrбиparот нaибoлee сoлIleчЕoe и yтeплellнoe пreстo rorrсньrй скaт. зaш1ищeнньтй с- xoлoднoй стopo-
лocь 85 JIIT,-
l|uк u
веpньLй, cTopoп-
нaOеэtсньtti noмoщнulс npuacaoебl|ozo хoзяfr.cтвa' u этo в paв|IoЙ Л|еpе oTlrocuтc,я |са|с
ньI стpoeЕиeM или кyстapникoll1l.
гeoгpaфичeский pайoн
paяниe и сpeдЕеpaвниe
Apинa, Бeлaя нouъ, Bеснa, Bяткa,
Hеvepнoвeмьe
Гoризoнт' .{eтcкoсeльский, .(oмoдeдoвский, Искpa, Любимeц, Heвский,
Гатвинский, Истринский, Лopх,
oгoнeк, Paмeнский, Coткa, Teмп
Hoвинкa, Пpиeкyльский рaнний,
Cинeглaзкa, Фaлeнский, Уpaльский paнний, Уфимeц, Aдрeтта I{eнтpaльнo-Чeрнoзeмный paйoн, Пoвoлжъe, Ceвeрный Itавкaз
Bаpмас' Boл:кaнин, Bopoтынский paнний, IIeпзeнскaя скopoспелкa'
Пpиeкyлъский paнний' Poоa, Ульянoвский, Южанин, Paнняя poзa, Aд.
Гaтvинский, oгoнeк, Лopx, Aстpa, 3apeвo, Bеpбa
Deттa
Уpaл, paйoны 3aпaднoй и
Еpмaк улyншeнный, Искpa, Кoл-
Cтoлoвый 19' Лopx' Филaтoвский, ICaмepaз, oлeв
Bapмaс, Bopoтынский ранний, Искpa, Maвкa, Heзaбyдка, I{apникaв.
Икap' Paдyгa Пoлeсья, Teмп,
Бeлopyсскaя CCP и peспyблики Бeлopyсский paнний,,{eтскoсeльПpибaлтики cкиЙ, |Ipиeкульский paнний, При. гoжий 2, Aдpeттa
Teмп, Лoшицкий, 3yбpeнoк, Bиль-
Boс-
тouнoй Cибиpи,,(aльний Boстoк Укpaипскaя CCP
пaшeBский, Ceдoв, Пepвeнeц, Пoлeт, Tулyнский, Пиoнep
ский
Paйoны Cрeднeй Aзии
Beлopyсский paнний, Пpиeкyлъский paнний, Ceдoв, Aгнeс yлyчшeн. ный, Bapaвшaн
29
E
Cмauный,3apевo
ня, Bитa, Boкe, Cyлeв, Лaсyнoк
Ь
Е Э $ ! g l !j fi p $
нa 'c cpе) 0oв
5 Tь.c. flocь.Jlo,t u
u IIеno. olсoЛo
бaн-
B. B. Пaвлoв из
Arrгapскa,
ca1oвo- ilеpo,llе{l, c nocа)oчtlьLм l|aте. H. C. Бoнкapeвa из Кpaснoдapa и МItoгиe' мIIoгIne дpyгиe. 6uтеltеЙ puaJLoм lсo'с npoвuJlo, |Lo 2uз poзных pailoнoв cTpo,|ьL. 3 lслубllл <cвoеtil Alpеттьl сЭтoт кapтoфeль нylкнo eсть Po6oтoя ||poт,п?tсе,ruu м'Io- (rccтaтu, lacть cpeОcтв 3a calсеI|- тoлькo пo пpaздIIиIсaDt...' zur лет a'u'Mocкoвcкo,| oTdе- цьt сlrtopoOuньt u cеlпеннoЙ tсop. вoстopгaк)тся сyпpyги Лoэин. ленuu Bcеcoloзнoao шflcтuTуTa Toфель M. 11. IСapaфo-ICopбут скиe из Лeнингpaдa, цм втopocтеtt,uевoОcтвa, Muхauл IIвa- nеpеvucлял в ФoнО мupa u 0ет- pит тoв. }I(epжeвский из Cвepднoвuн l|o свoеn. npuуcoOебнottэ cкolпу Оoму). лoвскa: сPaдoсть, дpyзья! Пpocтo нaxoдкa' .ryдo! Heт слoв, уvacтrcе (cт' Muхневo Iloвeлeцкoil эrc. О.) co6paл цet+неfiлaую oвeнь цeнrro тo' чтo lДIloгиe чтoбьr вЬIpaзить блaгoдapItoллеlсцu'o cельclсoхoзяilcтвеIr- tlonучaтeли сeмeнEьrx клyбпeй нoсть!r Пpисoeдивяясь к вьIсoныx lсanьTуp' IC coжaле,!uю' чepes гoд-двa сooбщaли Mиxa- кoй oцeнкe вкyсoвьIx дoстoиIlств U'|UlсoльIIoя lсoJLJLеIcцUя в I|I,- $Лу Ивaнoвивy peзyльтaтьI oс- Aдpeттьr, oбpaщaeм вIlимalrиe cToeщее вpеI't,я, c oтхo0oм .f,o- вoeIIия lloвoгo дЛя lrиx сopтa. oтeчeствeнIlьIx сeлeкциoЕepoв aяUнa no cocтoя'|uк) зОopoвья Эти мaтepиaлъt пoстyпили в pe- нa этoт вaясньтй элeмel{т кaчe. oт otстuвt+ofl. oпьLт'truчеc'сoii 0eя. ДaкЦtllo сГIХr. oбoбщeЕие и ствa' o кoтopoм пopoй зaбьrвaroт тeJlbt|ocTu' ocTaJ.acь 6ез Oo,llэtс- aЕaлIlз иx IIoзвoляIoт сдeлaть пpи въ'Iвeдellии ltoвьIx сopтoв. нozo ухoОo.
oпpeдeлellньIe вьIвoдьI.
Mнoao с0елoл Muхаuл IIвa- Bo.пеpвьrх, безyслoвнoe бoльILo nponazoнOe u pacnpo. IциIIствo I(oppeспoIIдeIIтoв' пpи'Ioвuч cIpo'Iе'|ulo u зa6ьlтьlх чeм vla сaluьIх patIIЬIx пo 'IoвьLх copToв чеp,|oil u кpacнoil. cл|,o- npИpoд'вo.клипIaтичeсIсим yслopoОuньt. C вьlхo1oltl нa nе'Icu'o виям peгиotloв стpalrьI oт ICa-
Bo-втopьrх, кaк пoкaзaл al{a-
лиз IIoступивIIIиX писeIш' кoгдa
сopт xopoш' oII сaм зa
ceбя
aгитltpyeт. A. [. oмсIоrй из
Itypскoй o6лaсти с yдoвoль. ствиeм кol{стaтиpyeт: <...Уrrсe oн еэtсеzoOtlo oыI,oщuвan nopяО- л}rIrиIIгрaдa дo Caхaлинa уI пoлселa вьIpaцtиваIoт Aдpeтту rca TpеI TьLc&ч вьLco'сoкaче- Кaмчaтки и oт Apхarrгeльскa ttз пoЛyчel{ItьIx тpeх клyбнeй...>; A. II. Cеpгeeвa уlз cт ве,|t|ьI х caaсе'|цев llopo?uньl, дo Aлмa-Aтъr'- пoдчeplсивaloт oтОoвaя пpe1no+тeнuе ,rpуnнo. пpeимyщeствa Aдpeттьr B сpaв- Ульяrroвскa: с...Ha тpeтий гoд nлoОllьlм copTo,' _ ЛенuнzpaO- |l.eЕr,IЙ с l\teстIlЬlldи сopтaми yже 40 челoвeк пoлyчили оe. ctсuit, велurcaн, 3aaa1юa, IСpуп- тro IпIrpolioмy Ёpyгy пpиBIIaкoв: мeЕa... ) ; Il. DI. Лeнeвич lIв нaя u Оp. жaйнoсти, нeтpeбoвaтeльнo. Cвepдлoвскoй oблaсти: <...3a тa. к yслoвияlu вoздeльIвa. кoй сopт я вaс N,IIIoгo блaгoдaOcoбoao внuilaнuя aacJlaxff вaеT еzo il,|o|oJLетl|&я poбoтa IIия' xopoшIeй лerrскoсти пpи pIо' и нe тoлЬкo я' нo и сoсe. no pacnpocTpallе||uк' вьLcolсo- зимIreмхpaЕeнии'yстoйuивoсти ди мol,l...) Pяд кapтoфeлeвoдoв' пo-вице||||bLх copToв rcapToфeля' Зa- к фитoфтope и виpyсIlьIм зa. пonучuв l|еc'сoльlсo лет нaзaО бoлeвaниям. B pядe слyчaeв диrt{olvly l,lt числa нaибoлee tслубнu cpеOнеpaннеao copTa oтпiteчaется' чтo aтoт сopт мelrь. oпьIтIIьIx' зaмeтили' чтo тIpи AОpеттa cелеtсцuu ГflP' noлу- тлe пopaя(aeтся lсoлopaдски}r пoвьrтцeнrroй тeIvrпepaтуpe вoзчuвuIе?o, no Оoнньun eocуОap- ]rсyкoм (дeлo, видимo' в eгo дyхa в пepиoд клyбвeoбpaзoвaсTвеllнoaocopToucnьLTan|u,я'вьLc- pal{lleспeлoсти' пpaктичeсIсoм ния Aдpeттa пopa)rtaeтся IIaplЦу'o ou/енrca cpёou ut|ocTpaн,IbLх вaBepдIeЕии вeгeтaциIn к пIo. ЦIoй. B вeскoлькиx письIvlax copтoв 3a вкacoвьLе lсaчеcTвa !'eIrтУ !лaссoвoгo paспpoстpa- сooбuдaлoсь, чтo пpи yбopкe ypo,кaя (<...Beликoлeпнoгo' нeu нетpe6oвaтельtlocTь Iс !cлo- нeIIи'я вprдитeля'- Pеd.). т. A. Чaпaeвa из вuяI|| вoзОельlваt|uя, Muхauл oб oтменньrх вкУсoвьIх Iсa. бьтвaлoгo...l IIвaнoвuч Iъ'I,пJLс,я е2o poll'|,to- qeствax Aдpeттьr пиIIIyт ГIpимopскoгo - кpaя) вотpeчaлI.rсь xlcеIluем' 3a nocлeОнuе eo1ьL uм B. Ф. Удoвeнкo из Bopourилoв. гI{ильIe клyбни. B связи с этttМ pa1ocлaнo o?opodl|urcaм npaкTu- гpaдa, B. Caэoпoв из фoзтro. oгopoдI{икaМ слeдуeт yчитьI. чеclс'u ocех pеzuo,|oв cTpaньL |o' vт. kL. IIIутoв с Aлтaя, вaть' чтo' бyдyчи сpeдIrеpalr. IIи}r' кapтoфeль этoгo copта c
I гoд пoсaжeпo
цy6geЙ
Лoзинский VI' |I,' Лeнннгpaдскaя oбл. Itoмаpoвa B. B., Мoскoвскaя oбл.
кyс.
тoв (poот. кoв)
II
2
клyбнeй
3
63
298
Лeнeвич II. м.'
I
L2
103
2
16
143
3
14
Cвepд.
лoвскaя oбл. Пoдoльcкий M. И., Aлмa-
Aтинскaя oбл. Tкaчeнкo H. }I.' Xaбapoвский вp.
Cтeпoвa A. Г., Caхaлинскaя oбл.
1
дa и гниль)' a пpи
cBoeвpe.
мeнвoй убopкe хpaнитcя xо-
Хoлкoвский A. Ф.' Bopoнeжскaя oбл.
в
пoчвe пoслe сoзpeвaния (oтсro.
coбpаЕo
coбpaнo
кг
143 rO,2 96 r2,3
2
плoxo пepeнoсит пepeдep,rскy
гoд
22
клyбнeи
760
кг
130
t7,5
poшo.
Heслorкньre paсчeтьI пoкaзa-
JIvт, vтo в пepвьтй гoд paзMтIoхсeния lroвoгo сopтa в сpeд. нe}I из кa)*дoгo сeмeнrroгo клyб.
Ilя пoлyчeЕo пo 36' пpичeм пoчти чeтвepть кapтoфeлевoдoв
вьIpaстили ypoжaй бoльrrre чeм tсaм пятьдeсят'' a в pядe (сaМ стor и бoльrпe. слyчaeв Пpивeдerrвьre в тaблицe дaянЬIe свидeтeльствylот o rпиpoкoй
геoгpaфии и
20,0
160
2,1
64
|т
eстъ' пo cyп{eствy' paссaд}IьIм спoсoбoМ.
30
эффeктив
paбoтьI oпьIтЕикoв. oсoбeнrro yспeцIrrьIl\.t oкaзaлoсь pаtlvllloJкeltиe poсткaDlи' тo
,{a вcе Pу'cu
3aкoнчeн сбop ypoэrtaя. C нaчанo. Ia листoпaдa (oктябpь
ябpь) я нaчиIlaк) пoдylvlьIвaть o тoNI' кaк oбeспeчить сeМьк) paннeй вeсeннeй зeлеI{ьIo к cтoi|у, a тaк'кe o пapникoвoй paссaдe oгypцoв' пaтиссolloв и кaбaчкoв. Пpeждe всeгo пpистyIIaIo к зaклaдкe
Teплyro гpядку нa всIo глy- s бипy нe пepeкaпьIвalo' a тoлькo взpьIxляto вepxний слoй. Лиcт в гpядIсe нeoбхoдимo г{ oбнoвлять чepeз двa сeзoI{at тaк кaк oн lтoлнoстьIo пеpe- E Ilpeвaет 3a этoт сpoк и пoлyчaeтся хoporпий листoвoй пepeгц9Ё
Pис. l
'
Устpойст тeпдoй гpяtьr:
1-rсopoб,2-пoчвal
_дЕст'4_деpв'56
TeпльIx гpядoк' кoтopьIe пoслУ.
-
ветrсп, rцeпд
Pv.c. 2. .I('еpeвяннъrй кopoб для oI(aнтoвIсIt гpядьI
ICoмy тpyднo вьIпoлI{ить этoт
oбъeм зeмляньrx paбoт, мolкхtaт oдItoвpeMeннo и пapни. Еo сделaть IIoлyтeплуIo гpядpaсcaбoльIпe. тoгy нa 5-7" Iс для кoм для вЬIpau{иBalrия кy 1rra скopyю pyкyl. Пpяtuo пoчвьI пpoгpeвa lla гo сoлEeчIIoгo гpядoй oгype.rнoй и дьI, лeтний сeзoн.
и paстeпий (puc. 2t. ltpoмe I{a пoчBy или в
дepeвяIIIrьIй
тoгot дeлalo oбц{ий yклoн кopo. кopoб нaбpoсaть лист вIvleстe лoй гpядки. Eе я opиeнтиpyro бa IIa зaпaд ga 2-3". Этo с сaдoвьIм мyсopoМ вьrсoтoй с Boстoкa тra зaпaд. Bьrкa. пoзвoляет <пoймaтьl вeпepний 30-40 сrvr' yтoптaтЬ и cвepхy пьtвalo тpaI{IпeIo нa двa пIтьI- пpипeк гIpи зaxoдe сoлнцa. IIaсьIIIaть слoй пoчвьI 10 см. Paбoтy с тeплoй гpядкoй 50-60 сrvr глyби- Peзультaт: сero в Пoдшroскoвьe кa лoIIaтьI в сepeдиIle Dlapтa' I(oгнaчиIlaro нoй. L[Iиpинa тpaнrпeи - 1- нa сeвepЕoМ склol{e oгopoда' сyгpoбы. oсвo. лe]I(aт eп.Ie ypoхсaй в бoдa как пoлyчalo' a пpoизBoльI{aя. 1''2 м' длиIIa 3aтeм пo цeнтpy зaклaдьIвalo лee loя{нoй Липeцкoй o6лacтvr' бorкдaro гpядкy oт сIIeгa и I{a. Пoвepх дepнoвиIlьI в кopoб кpьIвalo плеIrкoй. Кpaя плeвки пoпepeк гpядIiи чypldи Д'|Йгopldoй сyxoй дpe. пpи)I(иМaю кaNIItяIvIи. oс. зaклaдьIBaIo см. нoй 60-70 ,[peвeсньlе B IIaчалe aпPeля - пoсeв. тaтки (нaзoвeМ их дpoвa) flсe. весньrй IIуlcт уI' нaкoнeц' teм. этoмy вpeпIeни гpядкa пoд It с кoМпoстoм ЛaтeлЬнo пoдoбpaть кpeпкиe' лIo' пepeМeпIalll{ylo I{e гI{ильIe. Мoжнo испoль3o- в пpoпopции 1:1 вьrсoтoй 10 cм. плeнкoй oттaивaeт нa глyбивy Teплaя гpядкa <paбoтaeтl 10-15 cм. Cero сaлaт' peдиc' вaть вeтви и ствoльI пoгиб. ItIих плoдoвьIх деpeвьeв' IсopIIи 8-10 лeт. Teплo oбeспeчивaloт ylсpoп' кинзy' ItIIIиIlaт' сai*сalо и кoMли пнeй. Пo бoкам дpoBa' кoтopыe пpи гI{иeI{ии лyк.peпкy нa пepo - Bсe пo тpaнIцeи нaбpaсьrвaro п{eпУ' вьIдеЛяIoт МeтaII' 9Ta сpeдa спo. 2-3 стpo.rки тIoпepeк гpядки. и3мeльчeнIIьIe вeтки' кopЬe и сoбствyeт paзМнo'IteI{иIo пoч- Cемeнa сero в бopoздки глyби. oпилки. Bьrure дpoвa зaкpьIвalo вeннЬIх lvlикpoopгaIrизмoв. Мик- тroй 3 см и IIpисьIпaю тopп epнyтoй дepвoвинoй уI poбьr, в сBoIo oчepeдь' oкисляют фoru нa 1 см. Пoслe пoсeвa тщaтeльнo yтaптьIвaк) (puc. 1). Мeтaн дo двyoкиси yглepo. пoдI{иDraIo плeIIкy rraд гpядкoй oкaнтoвьrвato гpядкy дepe- Дa - сo2 и BoдьI' tсoтoрьIe идyт Еa вьIсoтy 10-15 сМ с пolvroщьк) пpиlvlитивньIx IIpoвoлoчeк.дyвяI{нЬIlt{ кopoбor\r, скouleнньIм в пищy paстeний.
Cнaчaла oб yстpoйствe тeп-
31
f; Ёq
lrсeк. Чepeа две недeли пoвтo- oсвoбoдивrпийся цerrтp тeплoй
сEIo пot 3иMy B p*,o пoсeв этиx i{ie кyльтyp' гpядки сеIo oгypцьr в oбщe. цвeтнylo кaпyстy пpиI{ятьIe сpoки (29-30 мaя). y*" Еecl(oлькo лeт я
Е u '**l*" сeю и aстpьт. ]
fi fi } p a ь
сelo
B вaчaлe иtolrя cтaвлIo вьIсo- oвolци пoд tиllly. Baмeтил, vтo oкoлo 20 aпpeля сeю oгyp. I{иe пpoвoлovпьre дyги (80r(ът, кaбaвrси' пaтI.ссoltьt' тьIквьI. 90 сшI), к кoтopьIlvt пoдвязьI. Ceмeнa пpeдвapительIlo зaп!a- вaк) плeти oгypцoв. Пepвьre сeю IIo пepи- oгypцьI aпpeльскoгo пoсeвa' IGaIG ляIoтся. бoлee дpyхсньIe и poв'rивaro. oгypцьI -мeтpy гpядки' нeвзиpa.я Еa пpe- пpaвилo' сIIип[aк) в сepeдинe ньIе' a уpo)Iсaи пoспeвaeт к в пoслeд- съeruy Еa 2-3 нeдeли paвьдьIдyцIиe пoсeвьI. Пo центpy ик)Irя' a пoздIrиe сero кaбaчки' IIaтисс.IIьI' тьIквy IIIIх числax сeнтябpя. тaк"* ff!;1"#,"Y "i"-l"Ъti}","Ъx""'..............1i: oбpaзoм, мнe yдaeтся IIaчaть бproквy, свeклy' I{a paсceдy. мopltoвь' пeтB aпpeлe нoчIIaя тeмпepaтypa aктиввьtй oгopoдньrй сeзoЕ мe- PУшкУ' сeльдepeй и yкpoп. Ilepeдкo oпусIсaeтся дo МиIlyс с'яцeм paIIьIпe и зaкoIIчить ГIpистyпаro к пoceвy пoзднeй
7-8..
::r":; ъЧ ffi'Т ffi#ff.
Paстeция IIa тeцлoй Еa N,Ieсяц пoзrкe oбьrчньIx сpoгpядIсe вьIдep'Iсивaют тaкoe ис- кoв. Пoслe 10 иroня cIIиrvIaIo Гpядки гoтoвлIo 3apaнee' дo зaIIьIтaЕиe. Hyлсrro тoлькo слeдитъ IIлeнкy с гpядки' тoчIlee' дe- мopoзI(oв. Пepед lloсeвor\4 пoчвy ta тelu' vтoбьr пoдpaстaющиe лaк) из Еee стeЕIсy зaслoII oт тщaтeльIlo paзpьIхляю' зaIlpaв-
-
кacaлись пдeЕIси. сeBepнoгo ветpa' и ItaкpьIвaю #i'',*fojix'xT"'u "*"o"ffi ,[o мaя гpядкy IIe IIoливaIo' гpядкy снoвa в сepeдиIle aв- гr.oя, 25-30 г фoсфopньrх, |2-Iб г кaлийньrx yдoбpeтaк IсaIс пoчвeннoй влaги ,цo. гyстa. стaтoчtlo для paзвI!тия pa- 3aпpaвкy yдoбpений пpol{звo. ни'ir .g 0,5 кг дpeвeснoй 9o. льr. ltoпaro зeмлro пoглyбхсe, стeний. дo пoсeвa вeснoй вo вpenДя ,,o""p*"o.,*"'й слoй puэ,!"л'''Ety Itoнтpoльньre taDIepьI тel\дпe. pьIхлeIIия вepxlleгo слoя пoчвьI. вalo гpaблями' зaтeDI пollepeк пoбeги
нe
paтypьI 27 aпp ли' чтo пepaтyp
миIIеpaль- гpяд пpoвo}tсy бopoздки глy6идo 2,5_ cм и urиpинoй
нoй^ из Daсчeтa --'^^---.
2-3
с}т. Paсстoяниe
-- (80 г) бкa бopo"д*a*vт L2-I4 см. B aти леIIиe пoчвьI в бopoздки и сelo iltopкoвь' пeтнoй гpядкe плroс 2", IIa пoлy. пepl1oд вeгeтaции зaмeIIяк) пoд- pyшIсy или yкpoп. Пoд кaпyс. peпy' бproквy гoтeплoй 6o и rra тeплoй гp,яд- сьIпкoil |-2 см пеpeгIroя. тy' peдис' UDJrru Jr y п^д I JIf wлnwn a.Фсepeдиньr Ё#;#""lНuflH;",I,n""o""o**, Terrлпepaтypa вoздyхa дep*сa- кopoвяItoм (1:10) uepeдylo с кaми _ в gaвисиllloсти oт кyльлaсь otсoлo пдroс 6o. пoдкopмкoй rrитpoфoскoй (40 г тypьт. Peдис сero пo 2 сeмeни B мae и пoз'I(e нapядy с пo- Еa 10 л вoдьr). Одlrтl pa3 в лУIIкУ' a Ливo't иэ лeйки пpимeняк) си- в двe ,,eдeли B пoдкopмкy o". ::t"";""o",* стeПДy пpиIlУдитeльIloгo пoливa бaвляro 0,5 стaкaнa зoдъI IIa пpltсьIпaю слoeм сyхoгo пGcкe' из бyтьrлoк. ,(eлaro этo тaк. ведpo. нa IIeгo и вьIсeвalo сeмeнa. тoEсe сyхиIл Бepy пyстуro бyтьrлкy 0,5 л, Ухoд зa взpocлЬI]vlи paсTeсм' oс. втьIкaIo ee вepтикдльllo гoр- I{ияI\Ди зaклroчaeтся в peгyляp. '0-1'5 poздol( и лyIIoк льtlпIсolД вIIиt Еa глyбинy 10 сru. нoм Уд'anerr'т'т пo]E(eлтeвцIиx, (дo сpaвнивallия иx с гopи. 3aтeм вьtнишralo' зaпoлI{яIo вo- сyхиx листЬeв и вяльtx стeб- зoЕтoм пo.лвьr) aaдeльIвalo пepeдoй' бьтстpo пepeвopaчивaro и лeй, пopaэrсelll{ьtх кopвeвoй oпyсIсato в пoдгoтoвлeЕIloe гIIильIo' oнaг кopнeвoй гнили гIIeздo. Пocлe чeгo бyтьrлкy oбpaбaтьrвaro paствopoм !/taP- зимoвки пoсевIloгo r[aтеpиaлa. Еy'IсЕo пpипoдIlaть' встpяxllyть гaЕцoвIiи (0,5 г нa 10 л вoдьI) Пoслe сxoдa сIIeгa' IIe yпyс. таIс' чтoбьr вьIлeтeлa зeмля- вo вpelДя IIoливa Йл11 пoд. Iсaя вpelvleни' taнIlMaloсь вeeпIIиМи lloсeвaми' снaчaлa в IIaя пpoбкa, и пдaвIIo oпy- кop*rки стить ee в гEeздo. Boдa C пoмoщьro тeпльIx гpядoк lll,I':,#;.""ifl";H x"i"i'#3iбyтьrлки NIeдJIенIlo пpocaчивa- Iшo'Iснo пoдIlять IIизиIIIIыe пIeс- вolш пpoвepяIo IIa всxo'кeсть: ется в IIoчвy IIa пpoтяEсeЕI.rи тa нa yчaсткe дo ypoвIrя (нop. oпyскaю в сoсyд с кpeпIсиl\[
кe9..
C
*.'
мeаI(дy
аrH
из
цeлoй вeдeли. Ha гpядкy дли. мaльIlьIх'' *'o Ё,""o,,p""';. !31ъTЪ#"#iJfl";,*i;::,":: нoй б м я oбьrчrro стaвJItro скa'кeтся Ira ypoжae. IIa вьIниIuaю' пpoсyIIIивaк) нa oкoлo 15 бyтьrлoк. сoлнцe. floпpoбyйтe сeятъ тIoд э!(I\Дy' B кoнцe мaя paссaду кaбavCаerпсo Пeтp Пeтpoвпн, paнвий ypoжaй бyдeт вaпrей нa-
кoв' пaтIlссoIIoв' тьIкв' aстр oвorцeвoд-лroбптeлъ гpaдoй. и цвeтнoй кaпyстьI вьIсaE(и. 103460' Mocrcвa, Ilaнфuлoвctсu{t, ga вaю Еa пoстoяIlнoe мeстo' a npocnе,сT. lсopп. 1206, юв. 215 32
3н,aтъ
u
ajn,еTь Xлeвньrй rraвot кpyпIloгo po.
гaтoгo сIioтa'
сoдep]кaвIIIeгocя А IIa сoлolrteнЕoй пoдстилкe, oблa. Е
дaeт вceми вaяtнeйtдими питaтeльIIЬIми вeщeствaми. Eмy пoд E стaть I{oЕский нaвoз, нo oЕ
t
слиIIrкoМ тeплoтвopeн. Itoнский нaвot xopoпI для paннeй нaбив- Ь ки пapl{икoв. Itaк yдoбpeниe eгo пpипfeЕяют в видe кoпllloстa.
Cвинoй вaвoз бoгaт Iсaлиeм и
atoтoп!' пoчвьI I{e patoгpeвaeт; oвeвий, кpoлиvий и кoзий oблa.
дaroт гopявeй peaкциeй, мoгyт пpичиIlить вpeд paстelrиям' eгo лyчIIIe пpoпyститъ чepeз кo!Д. пoст.
Пoмeт дoмarпнeй птицьr oсoбeннo бoгaт aзoтol\,I' нo бeдeн
фoсфopoм и кaлиeшI. It тoму rтсe IIollIет слI.lцIкoм aктивIIo peaги-
pyeт' oтчeгo и МoEсeт
IIpичи-
Irить вpeд paстellияIvr. Лyvшe
пpиllIellятъ в видe яси)Iси. Itpoвянaя, кoстIIaя и poгoвaя Myкa дaloт IIoлIIoe opгaничeскoe yдoбpeниe. oнo oтличaeтcЯ. I'rlсттeльIIьIМ пoслeдeйствиeм.
j*iждние пriтaтеJь}r
ьI€}
paств()рьl
Питaтeдьвьтe pacтвoрЬI
Bсe paстевия I{y)I(дaIотся в IIитaнии, втoбьт pacти. Eясeгoднo oIIIt вьI1toсят из пoчвьI чaсть IIитaтельIIьIx вeщeств. CoвepцIeннo eстeствeнIlo' зaпaсьI их дoл)кЕьI пoIIoлIIяться. Здopo. вaя' xopoцIo зaпpaвлeннaя yдoбpeнияlvl}l IIoчвa пoBвoляeт хсивьIIu 1\IикpoopгallиtNlaM' IIaxoдя.
щlilДся в гyМyсЕolи слoe' пo-
стoяIIнo пpoдyциpoвaтЬ ltеoбхoдиl\{ьIe paстellия1u вeщeствa. Cкaяteм тaIс: oсIIoвIIoй истoчIlик питaтeльIlЬIx вецIeств имeeтся в сaмoй oгopoднoй зeмлe. Этo фoш. oбoгaщaroт eгo в пеp.
1шo)Iс-
из patтeний. Кaк этo сдeлaть? Ha. чaть лyчIIIe с кpaпивнoй я(и)Itи. пIeЕтoв иIvI IIaдo пoстaвлять Гoтoвят ee в дepeвянЕoir ИJIуI лиIIIь aзoт' фoсфop п кaлlrir'. YIx- плaстикoвoй бoчкe' мeтaлличeтo и внoсипt в пotlвУ в видe скaя I{e гoдится. Ilepeд зaгpyзopгaвичeсI{иx yдoбpeвий. кoй кpaпивy пopyбить, a зaтeМ дoбьrвarот из вoздyхa и пoчвьI. И дoпoлпитeЛьIlo иt IvIaкpoэJIe-
Iro IIpигoтoBить IIpeJIсдe Bсeгo
cлo'lсЕIть в eпllGoсть и 3aлить вo. дoй. Пpи бpoясении ,ки}Iia бyдeт пeIIиться' пoэтolvlУ бo.rкy дoвepхy rre зaливaйте, дoлrrснo бьrть вeбoльrцoe пpoстpaЕствo. Paз в
Hачнeм е IIавoзa
Itoцeчнo Жe, opгдIIичeскиe yдoбpeния IIeльзя IтpимeЕятЬ дeIIь paзмelпивaйтe )ки)Iiy пaл. вcдeпylo. Pассyдитeльньrй oвo- кoй, ттoбьr вьIIIIeл скoпивrцийся кислopoд. 3aкpьrвaйтe eмIсoсть сeткoй' vтoбьr тyдa тIe IIoпaла
цIeвoд вItoсит llaвog IIe сьIpьIlu' a пpoпyщeЕIIьIм чepe3 кolvlпoст' кoтopьrй дeлaeт пoчвУ' тaк скa.
дoп4aIIIняя пт!tцa.
B сoлнeтнoe, тeпЛoe лeтo teлeнoe yдoбperrиe бpoдит oсoбeнIlьIx видoв paстeний в питaтeJIь- IIьIIvI кol\dпoстoпI lte слeдyeт вIIo- IIo сильIlo. Чтoбьr нeпpиятньrй IIьIх вeщeсTвax paзIraя. oбьtчнo сить кaльций (нaпpимep, в видe зaIIax Еe paздpailraл сoсeдeй' дo. yглepoд' IсисJIopoд и Boдy oIIи извeсти,. бaвьтe в ]Etи]IIсoстЬ Еeскoдькo кaвylo oчepeдь ta счeT opгaIIиItи. Ho вeдь пoтpeбнoсть y oTдeдь-
3 llpиyсaдeбнoe хoз-вo N
6
зaтЬ' lvlягче и гapмoничЕee. IIa.
дo
Itl\,Ieть
в видy' чтo с
33
нaBoa.
s Е
o тopфe oбьrчrro eгo paссмaтpивatoт rд мeрIIo чepeз двe IIeдeли 'Eси)кa paльIloe yдoбpeнпe пpимeняfiтe кaк лeчeбтroe сpедствo для oгoE пoсвeтлeeт. Бpoжeниe зaкoЕtlll. тoльIсo т8м' гдe веoбxoдиlлo бьr- poдa. И этo вooбщe-тo пpaвильf; лoсь, зeлeнoe yдoбpение мo,ttнo стpo вoссTaIIoвить lleхвaткy кa- нo. Topф oблaдaeт ' свoйствoм пp,'*eн"''. лпя', вllитьtвaть мIloгo вoдьI и тalсltrvl F xlCиrrсy из rсpaпивьI paзбaвля. К гpyппe IIaтyPaлЬЕьIx I\Д!Iнe- oбpaзoм peгyлиpoвaть влaJIс. Ё ют вoдoй 1:10. IIoливaIoт пoд paльEьIx yдoбpeний oтЕoсятся нoсть пoчвьI. Егo пpимeняroт и пель aкстpaктa вaлepInaIIьI _ сoJIeвьIх oтлoхсeний дpeвниx мo. fr и дypнoй зaп8х исчeзIleт. IIpи- peй. Этo нaтypaЛьнoe Iшинe. E{
f
кopень; xopoЕIo влияeт Еa извy. реIlIIьIe пoсaдки пolvlидopoв' IсaпyстьI' сельдepeя' oгypцoв. У*сe чepез ЕeсIioлькo днeй ruo}lсIlo аa. !Дeтить' чтo листья пpиoбpeли тeпlllo-зeдeнyю oкpaскy' cтe6лlt стaли сильI{ьIrrrи. .(ля фaсoли, гopoxa и лyria этo yдoбpeниe IIе пoдxoдит. Teпepь o teлelloм yдoбpeнии.
и yлyчIIIaтeли пoчвьI' нaпpипlep кaмeЕнaя мyкa. Чтo olra сoбoй пpeдстввляeт? Этo кalДelltraя пьIль' oтxoд кaпleЕoлoшIelt |7 кaмпeобpaбaтьrвaroщeй пpo. l\дьIIItдeнIloсти. Coстaв }ryliи зa. в.xcrzlT oт пepepaбaтьrвaeмыx гopllьIх пopoд. Ilaибoлeе цeнtlaя
ЕaмeIIIIaя ruylia
из гpalrитa и
для yлyчIпerrl!я стpуIстypьI лег. I(иx пeсчaЕьIx пoчв. Ha сьrpьrx, г.'rиIIистьtх пoчвax тopф мoжeт
дo иавeстпoй стeпeЕи связьIвaть Llgllutll|<tl влaги. Ho oгopoдIlltк дoJI'I(eв пoмItить' .rтo тopф спocoбeн пoдкислять пoчвy' a этo нe,IieлaтeльIIo.
Topф пovти lre сoдеp,Iсит IIи. бaзaльтa, oнa слy]Iсит истoчIlи- тaтeльIlьIx Eeществ' пoэтortl[y eгo Пpeхtдe Bсeгo yпo}rяЕeм бoбo- кoПД rvlикpoэлeмellтoE и минe- нeoбхoдимo oбoгaщвть lvtиЕe. вьIe кyльтypЬt' oблaдaroщиe вe- paльrrьIх в€Iцeств. f(aмeннaя paльIIьIIt'tи yдoбpeниями' кoмпo. ликoлeпrroй oсoбeннoстьro oбo- пьIль oт пepeтиpltи кaльциeвo. стoI\Д' кaМel{нoй мyкoй. г&щaть пoчвy aзoтol\ir. Эти pa. пIaгltиeвьIx кalшвeй бoгaтa кaльотeIIия 4Tpyдятся' сoвlvleстнo с циeм. o6лaдaeт спoсoбвoстьto aэoтфиксиpующими бaктepия- зaдep]Iсивaть бoльrцoe кoличестoстopolкнo: ниIpaтьtt ми. Клeвep, виЕa' лtoItиII' а !lз вo вoдьt' чтo в8,IсEo для yлyчoвoтцIlЬIx lсyльтyp _ гopox }l IшeI{IIя пeсчaЕьlx пoчв' Booбщe' B пoслeднeе вpeмя oгopoдIlибoбьI _ ЕpeкpaсIlьIe aаoтItaк(> лroбaя кaмeнIlaя rtryкa yлyчIIIa- ки всe вarцe пpибeгaкyl rс пoтIЙтerIll. Haйдитe пI\Д rueстo пplt eт стpylстyрy пoчвьI' 3aдep*i!(. мoщи миIlepaльньrх yдoбpeний. чepeдoвalrии кyльтyp' пol6oгитe вaeт вьIItoс из нee IIитaтeльIIьIх oсoбeннo вoзpoслo пoтpeблellrre IIoчвe вoсстalloвить плoдopoд- вeщeств. aзoтIlьIx yдoбpений. Taк ли этo Ilyro силy. Кстaти, бoбoвьre pa. oсoбeннo xopoшo связьIBaeт xopoтпo? It сoжaлeниro' IIe всег. стelrия еIцe и pьIxлят пoчвy' питaтeJIьЕьIe вeщeствa и yлyч. дa. Baмeчerro' чтo пoвьrIпeIIЕьIe вeдЬ иx lсopнeвaя систeмa г.цy. пIaeт кoмlсoвaтylo стpyктypy дo3ьI aзoтIlьIx yдoбpeний мoгyт бoкo пporпивaeт гpylrт и paспpo- IIoчвьI Icальций. oн вeйтpaлпзy- yxyдIIIить кaчeствo oвoщeй, cпo. стpaняeтся вIItиpь' eй нe пpeгpa- eт излиIIIнIoto киcлoтнoсть. Пpи сo6ствoвaть llaкoплetrиIo в Itиx дa дafi(e yплoтвeЕЕьIe гopизoll. этoI\Д IIaдo иIvIeть в вItдy' чтo Еитpaтoв' чтo вo вpeд чeлoвelсy. тьr. Haдзeмвaя мaссa бoбoвьrx дoзy кaльциeвьIх yдoбpeвий зa. floэтoмy oвoщeвoд-лroбитeль oкa'I(eтся хopoIIIипr си.цepa- вьIIIIaть Еель3я' иIIaчe pealсция дoл'Iсeн стpoгo пpидepхсивaться тoм зeлeвьIlд yдoбpeниeIш. пoчвeIIIIoгo paствopa oкa)кeтся peЕolДelrдyenДыx Iropм BIIeсеItия
-
щeлovrroй. Пoпpaвить oплolД- atoтIiьIx yдoбpeний, нe ЕapyMпнеpaльr плoДopoДI{я нoсть бyдeт тpyдIlo' и щелoчь IIIaтЬ сpoкoв их внeсeния. BooбA кaкиe иt пpиpoдIlых ми- пoвpeдит paстeIIияIvI' Еe зpя щe.тo нa нaкoплellиe llитpaтoв
IIеpaльIlьIx yдoбpeний мo}I(Еo пpи!ДeЕить пa oгopoдe? Boт вeкoтopьre иэ IIиx. Toмaсrплaк. IIo свoeй пpиpoдe этo eстeствeнньrй пpoдyкт, свoбoдньrй oт Eсeлeзa. Пepeмoлo. тьrй rдлaв oбoгaщaeт пo.rвy фoс.
кpeстьяIIе paIIьIцe гoвopl{ли: влияк)т
зItaльций дeлaeт oтцa бoгaтьrм, a сьIIla бeдньrмr. Чтo aтo otнa. чaeт? Bнaчaлe кaдьций IIa пoч. вy влияeт блaгoпpиятнo' paстeIIия taмeтrro пpибaвляtoт в poстe. B peзyльтaтe нaблtoдaeтся фopoм' мapгalrцeм и rсaЛиeru. yсиленпьrй paсxoд гyмyсa' и fleйствyroпдee вeщeствo тo!Дaс. пo.rвa бeдrreeт. Itaльций внoсят Iцлaкa yсвaивaeтся пoчвeIIЕьIМи IIaпpaвлeIIнo и yмepeннo. CкaмикpoopгaIIизмa}Iи. ,Iсe!l' IIa сyглинIсax кaмeЕнylo Itaлимaгнeзия. loбьrвaroт ee пьIль' сoдep)riaщyю кaльций, в гopпolД дeлe пpи pвзpaбoткe rllo,лсllo пpиМeIIить oдI{II paз. 34
I\ДIIoгиe фaктopьr, в тoм числe xapaктep (rcвeщeЕия' 9 кa. ких фopмax дoстyпrrьI кaлпiт ъr ruикpoэлемellтьI' сpoки пpoвeдeния yбopovrrьтх paбoт и дp. Пpи пpaвильнoй aгpoтеxЕиIсe atoтньre yдoбperrи,я нe пopтят liaче-
ствa oвoщнoй пpoдyкции.
B яaстoящee вpeмя пpeдeЛьIro кoнцeнтpaции
дoIIyстипДьIe
(гIдк) сoдep)rсal{ия
IIитpaтoB
для oвoщнoй пpoдyкции слeдyrouц.re (No3
в
Iшг
rra 1 кг): бeлo-
Taблицa
1
Bлпявпe дot &3oтЕых yдoбpeЕшй цa сoдepвдЕxe нштp8тoв в oвoщaх I{aпyстa Мoскoвскaя цoадняя 9 дosд
Noз'
в
мг/кг
Cтoлoвaя мopкoвь Лoсивoocтp9вcкш 13 дoзa
Noз, в
мг/кг
отoлoвaя свeклa Бopдo 23? дosa aaoтд' l lм2
aаoтa' r /м"
сыpoй
0 1б 2L 27
106
0
138
0
3б2
15 2L
302
15
мaссы
778
428
&3oтa, | y'M'
I
cыpoи мaссы
I
23в 316
21.
вaIIия этиx opгalroD пoтpeблelrиe aзoтa paстeЕияlvlи peзI(o yмeIIьцIaeтcя. Пoэтoмy лиIIIь aзoтньIe пoдкopмки' пpoвeдeIIIIьIe в кoн.
Eaчaлe иIoля' мoгyт цe иloltя бьrть пoлeзнъr paстeIIи,ям' испьIтьIваIoIIIиllt IIeдoстaтoк aзoта.
Noз, в Мг/кг сыpoй мaссы
-
288 130I L746
вьIзывaIот избЬIтoчнoe ЕarсoпЛe.
ниr ЕI4тpaтoв'
2421
вaния сoдep'I(aния t{итpaтoв в oвoщнoй пpoдУкции являeTся
peвий пpaктичeсrси нe oкaвьIвa. лo сyцleствelll{oгo влияIlия IIa сoвшIeстнoe пpимel{eЕиe миIIe-
свeклa _ 1400' oгypeц 1б0' Ilaкoплeниe IIитpaтЕoгo qзoтa пolvlидopьI 60' лyк peпчa- в oвoщaх' a кaлийтrыe yдoбpeтьrй 60' лyк нa пepo 400' I{ия дa,Iсe сEи)I{aли eгo сoдep,кeapбy3ьI 1l дьIIIи 45. !ля paн- Е|Ie яa всеx исслeдye}IЬIх Itуль. нeспeльIх и тeIIJ!ичIIьIX oвorцeй П,{It yвeливelrьI в 2 paзa: для oгypцa 300 мг/кг, пoмидo.
тypaх. oтсyтствиe кaлия в
сo-
paлЬ}IьIх yдoбpeний с opгaничeскиI\4и (Iraвotoм' Itoпtlloстolvl' си-
дepaтaмI,I). Этoт пpиeм имeет
бoльrrroe пpaктичeскoe зIIaчe. I{иe'
Исследoвaния IIoкaзывaloт' IiapyIIIеIiиIo сooт1loIIIеIlия IIитa- чтo нaвo3 зEaчитeльнo MeIIьIIIe poв тeльIlьIx элeмellтoв в тIoчвe и влияeт Еa I{aкoплeIIиe нитpaтoв - 120 ry[г/кг. B зaвисипдocти oт дoз и фopм paстellияx' чтo вeлo к IlaкoIIлe- в oвoщнoй пpoдyкции' чeI\,I 1\i1иatoтIIьIx yдoбpeЕий IIитpaтьI в ниro избьrткa Eитpaтoв в пpo- IrepaльI{ьIe yдoбpeния' вIIeсeЕoвoщax ЕaкaIIлиBaIoтcя paзлич. дyкци!t. Блaгoпpиятнoe влия- IIьIе в aквивaлelrтЕoй дoзе. Iro. flpипrel{eIIиe фoсфopнo-кa- }lvIe к"aЛ||я I{a yпIeIIЬIIIeIIиe Hе бeдa, чтo тoт' ктo пpимe. лийrrьIx yдoбpeliий в lleкoтopoй Ilитpaтoв в пpoдylстивIrьIx op- IIяeт лиIIIь oдIIIr opгallичeскиe стeпeни ypaвIloвelшивaeт oTpи- гaнax oбъяcяяeтся тelu. чтo хлo- УдoбpeIIия' Ileскoлькo Ireдoбиpaцaтeльнoe дeй.cтв'Дe aзoтIrьIx'l j'- pистьrй кaлий oбьrчнo сIlиrrсaeт eт ypo)I(aй oвoщeй' oсoбeЕIlo каIioв' тaк Iсaк фoсфop и кaлий (зa с.reт xлopa) дeятeлЬI{oсть IIyстьI и зeлeЕIlьtx lсyдьтyp. Ba. cпoсoбствyют бьrcтpoмy paзлo- нитpoфициpyloщиx бaктepий и, тo ol! Iloлyчaeт вьtсoкoкaчeстil(eЕиIo Irитpaтoв в paстellияx слeдoвaтeлЬI{o' пpeIIятствyeт Еa- вeI{ЕyIo тIpoдyltциIo. ГIoлезнo зa. дo a}rпirиaкa. Бьrлo yстaнoвлeнo, кoплeIIиIо избьrтoчнoгo кoличe- пolvIIIить: сидepaтьI и извeсть чтo пpисyтствиe в пoчве lvlllкpo. ствa llитpaтнoгo a3oтa' влияIoт lta сIlиltieниe llитpaтoв элelvteЕтa мoлибдeнa сдeprrсI{вa2 looгopoдникaм lraдo имeть в ви- в oвoЦ{ax 4 гoдa, a IIaвoэ eт llaкoплel{иe llитpaтoв в yгpo- дy' чтo дoстyпIloсть lvlинepaль- дa. E(aloщиx кoяцeнтpaциях. Eсли ньrx yдoбpeний дoлясяa IIe пpиfIля тeх E(e' ктo пo тervl или )lсe aтoго МиIсpoэлeпIeнтa B IIoчвe тyIIлять' a пoвъIцIaтЬ бдитeль- иIIьIIYI пpичиIIalI Irе п4o'Iсeт oбoй. нeт' сoдep'I(aЕиe IIитpaToв в oBo- IIoсть Iс сoблтoдeниrо дoIIyсти. тись бе3 xиl\,Iичeскиx yдoбpeщax yвeличивaeтся дo тoIсси- lvlьIx дoз пpиNleнeния. Haпpи- I{ий' IIpивoдиIly[ пpeдeльI{o дo. чесIсoгo ypoвI{я. NIеp' aзoтItьIх yдoбpeЕий (в пepe- пy(:тиIvIьIe дoзьI aзoтEьIx yдoбpeПpямoe в;Iуrяr.т4e IIa тralсoпле- cчeтe нa дeйствyrоuдee вeщeствo) тrий пoд oвoщIIьIe кyльтypьI IIиe нитpaтoв в pacтellияx ol(a- пoд oвou{нЬIe кyльтypьI IIeльtя (тaбл. 2). Эти дoзьr aзoтa Iтpи пpaвильIloМ llx пpишIeEeIIии 3ьIвaloт aзoтЕьIe yдoбpеIrия' BIIe- дaвать свьrrпe 20 г/м,. сeI{IIьIe B пoчвy (тaбл.1). ИсклroчитeльIlo вaхснoe влия- бeзoпaсrrьr в тolссикoдoгиlleскoм Из тaблицьr слeдyeт' чтo дo- I{!tе I{a ldaчeствo oвoщeй oкa- oтнoцIeIIии. пyстиIvleя дosa aзoтa (дeйствyro. tьIвaloт сpoки llpoвeдellия a3oTItaк взaимoдeйствyroт щeгo вeщeствa) с yнeтorш сoдep- IIьIх пoдкopNIoк. Бoльrцинствo paстeнпя с yдoбprrrПяпrП? lt(aЕия llитрaтoB в IIpoдyI(ции oвoIItItьIx paстeний иI{тeЕсивl{o сocтaвляeт: для кaпyстЬI 12- испoльзУет aзoт тoльIсo Б пepEanуcта. Bсe видьr I(aпyстьI |8 r/м2, для cвeIсльI и lvlopкoви вьrй пepиoд вeгeтaции' тo eсть xopoщo oтзьIвaк)тся IIa opгaни. в пpeдeлaх 9-L2 l^lм2' дo EaчaJIa oбpaзoвarrия пpoдуIс- чeскиe и минepaльIlьIe yдoбpeТIpиrшeнerшe фoфoplъlx yдoб. тI4вIIьIx opгaЕoв. Пoслe oбpaзo- |11|я. Пoтpeбнoсть в фoсфope стaвe удoбpeний пpивoдилo к
3б
3*
l
p L L
Бoлeе пoздниe пoдкoрмIсlr' oоo- ь бerrвo в пrpиoд мaссoвoгo сogpeвaIIия I(oчaIIoв и кop,llетIлoдoв' Baясrrьrм фaктopoм pегулиpo-
кoчaнII8я кaпyстa 300, стoлoвs'я }Ioplсoвь 300' стoлoвaя
E
oптпrxaльвыe дoзьI п cooтEoпeппя 1rдoбpeпliт (r/u'21 tiyльтypы
Уpo.
*aй'
вtfм2
opгa. yдo6pe. aпяl кг/м2
r
сooтвeтствytoщцe yPoвЕп ypo,*aeв
Oснoвнoе вEeсeниe дзoт
фo". фop
9-15 18-21
4-6 6-9 8-10 8-10 6-8 5-6 6-9 8-10 8- 10 6-8 6-10 4_6 4_в 8_10 8-10 6-9 12-18 12-16 6-9 6-8 6-8 6-18 4-6 4-6 6-12 4-6 6-8 8-10
Еaлий
I пoдкopмкa
Taблпцa
2
rr пoдкopмкa
a3oт
фo"фop
цлtй
aвoт
2 2 2 2 2 2 2
2 2
2
3 3
фoо-
фop
Цлпй
Itaпyстa бeлoкoчaн.
нaя:
рaIIЕяя сpeдняя и пoздняя цвeтнaя Бporскoли КpaсЁбвovaвнaя Бpюссeльскaя Кoльpaби Мopкoвь стoлoвaя Cвeклa ) Peдпс Peдькa Бprortвa Peпa Пeтpyшкa Ceльдepeй Пaстepнaк oгypцы Пoмидopьт Peпвaтьrй лyк Лyв-пopeй Чeснoк Caлaт IIIпияaт Укpoп oвoщнoй гopoх oвoщнъre бoбьI II{aвeлъ Peвeвь + Hopмa
5_6 7_8 2_3 2_3 4_5
3-4
3_4 ,I
-8 5_6 2_3
2-3
б_6 2_3
2_З 2_3 2_З 3_4 3_4
3_4 2_З 2_З 2_3
|_2 |_2 7_2 1_2
|_2
2_3
4-6 4-6 З_4 3_4 4-5 3_4 3-4 4-6* 3-4* 2-3* 2-3* 2-4 2-A* 4-б. З_4 3-4. 6-8 2-3* 5-6* 2-3 б_6* 4-6* 2-g* 2-3+ 4-6* 3-4 4-5 8-10
9_15
9_1б
18-24 1б_18
9-72
8-10
10-16
6-10 8-10 9-t2 4-6 8 _ 10 9_I2 6-9 8-L2 6-10 6-9 t2-t5 6_8 3-6 8- 10 6-8 3-6 9-L2 9-L2 9-15
8-10
18-24 10-16
9-15 La-24
18-20 15-18 15-20 18-24 12-18 15-20
L2_7б
9_|2
1б_20
8-L2 9-r2
12-18 10-15
6-9 9-r2 6-8 6-9 9-t2 6-9 6-9 9-r2 6-9 t5-20
2 1
2 1
1
1
2 2 3
2 2 2
2
3 2
3
2
3 2 2 2 3 2 1
23 23 2S 32 23 It 2t L2 23
2
2 2 3 2 2 2
2 2
3
1
2
1
2
2 2 2
1
2
2
2
3
2 2
1
26 33
222 724
I L1 121 324
opгaццчeсrx yдoбpeнпй, внeсeввыx пoд цpeдшествyющyю кyльтypy.
Iraибoдee вьIсoI(a y цвeтIroй кa. пyстьI' бpoккoли, пotдIleй бeлoкoчaннoй. Bьтсoкoe пoтрeблeниe Iсaли.Е II8блIoдaется y сpедIre. пoадI{иx I{ пotдIIих сopтoв IсoчaIIЕoй кaпyстьI. 3arvreчerro: этo oгopoдIloe paстellиe лyчIIIe pa-
тeльIIьIx вещeств IIy*(IIo вI{o- шIeствeнIIиlс' a IIeIIoсpедствeIIнo сить. ГIoдкoplДIiy IсaпyстьI пpo- пoд кopIIeплoдьI вIIoсить пepeвoдят 1-2 paзa зa вeгeтaциto гIIoй' тopфoкol,tпoстъI или }кe (пo п{еpr rreoбxoдип.тoстu I'Ля 6е. миIIepaльIIьIe yдo6peния.
лoкoчaннoй IсaпyстьI в фaзax oaуpцьt u noмu0opъL. oгypцьr poteтки и IlДaссoвoгo зaвяtьIвa- oчeIIЬ тpeбoвaтeльньI к пдoДo-
rrия кo.raнa). Bтopyro IIoдI(opIlДIсy
стeт пpи сoв}IeстItoм внeсeЕии вIIoсят Еe пoз:Eсe чeIvI зa 1'б_ пoд IIee opгaIIичeсIсих и минe. 2 мeсяцa дo yбopки ypo}кaя' paльЕьIx удoбpeЕий (тa6л. 2|. чтoбЬI Irе нalсaпливaлись llитpa. Эффeктивнoсть paзличIlьIх тьI в Ilpoдyl(цllи' вIrдoв yдoбpeний пoд lсaпyстy Cтoлoвьlе ltop|lеnJloaьI. oви
зaвисит Ilе тoлькo oт типa пoчBьI (дepнoвo-пoдзoлистьIe' пoйптeя. I{ьIe' тopфяIrики)' IIo и oт er oкyльтуpeЕIroсти (длитeльнoe пpимelleниe иtвeсти' opгalrичeсIсиx и I\ДинepaльIIыx yдoбpeЕI,rй)' сoдepEсaЕия в IIей питaтeJIьIIьIX вeщeств и' нaкoЕeц. oт
пoливa. Чeм въrrцe oliyльтypeн.
IIoсть IIoчвьI' тeп{ меIlьIIIe пита.-
весьIua oтзьIвчивьI IIa вIleсeЕиe
poдиIo IIoчвьI и oсoбeвнo к сoдep'*aIIиIo в нeй opгaничeскиx вeщeств. oни вeсьмa oтtьIвчlIвьI
IIa пoдкoplvlки в lIaчaлe oбpaзoвaЕи,я плoдoв. Ilouвy IIoд oгypцьI xopoцIel{ьlto taпpaвля-
Ioт ll8вotolu' oн
oбeспeчивteт
opгallичeскиx и nДинеpaльIlьIx Еaибoлee блaгoпpиятньre услo. yдoбрelrий. oднaкo IIoд lсopЕe- в[lя дJIя poстa Е paзвития pa-
плoдьI све!Есиe
opгaничeскшe taдep)IсивaIoт фopмиpoвaниe и сoзpeвallиe ypo)Itaя' yхyдIlraeтся кaчeствo llpoдyкции. Пoэтoму вaвoз' свe)кий тopф и бьттoвьrе oт-
yдoбpeния нe вЕoсят
xoдьI лyчIIIe дaвaть IIoд IIpeд36
стeIIия' УлyчIIIaeт кaчествo IIpoдyrсциIi (снижaeтся сoдepжallиe Ilитpaтoв). Пpи вьrpaщивaнии
oгypцoв пoд вpeмeЕньIми плe-
IloчlIьIмIl yкpьIтияrr.tи дoзУ yдoбПeрвyro пoдIсopl,lкy oгypцoв IIрoвoдят
peпlrй yвeдичивaют.
10-15
дIIeй пoслe пoявлe. Ilия всxoдoв' втopylo в пepиoд
чеpeз
-
бyтorrизaции или пaчaлe цвeтe. rrия. oснoвнylо чaсть питaтeльтIьIx вeщeств (70-80 %) oгyp. цьr пoтpeблятoт в пepиoд IIлoдG ЕolДellия' пoэтoluy-тo и oт3ьIвчивьI o1Iи в тalcoe вpеIvIя Еa пoд. кoplvlкy aзoтolvl и калиe}I
(тaбл. 2).
E
Пoтpeбнoсть в фoсфope |1 I|aлЙII y IIeгo сpeдIIяя. Чaсть aзoтIIьIх
yдoбperrий oт oсtloвIloгo вIIeсe-
ния цeлeсooбpaэIIo дaвaть B пoд. IсopllДкy с пoливrrой вoдoй (в ви. дe мoveвиньr). Чeснoк лyчIпe всeгo вьIpaщи. вaть Еa лeгких сyглиIIистьIх пoчвax с вьIсoкиI\iI сoдep}ttallиel,l opгaничeсIсoгo вeщeствa. opгa. Еичeскиe удoбpeЕия лyчIIIe вIIo-
2
О
а
tr
Ч |tьt
Atl'
Пoпrидopьr лyчIue вьIpaщи. * нa oкyлЬтypelrlrьIх пoчвax сить пoд IIpедIIIeствeIIник. Чeс. в 1817 г. в Moсrве бьrлa пздa. дeгкoгo и сpeдIreгo мeхal{ичe- нoк Еe вьIIloсит пoвьrrпeннoй Eа IсEЕгa Baсплпя .l-Ieвшцa вa.ть
clсoгo coстaвa' oEI! вeсьп!a oтзьIвчивьI IIа фoсфopньre yдoбpeния. 3aмeuerro, чтo aзoтIIьIe yдoбpe. ния спoсoбствyют иIIтеIlсивIIolvly
нapaстaЕиIo вeгeтaтивrroй пracсьr, oбpaзoвaЕик) пIIIoгoчIlслeE. ЕьIx пaсьIIIlсoв' нo taтягивaк)т сoзpевaЕиe плoдoв. Фoсфopнo. кaлийньIe yдoбpeпия Ira yпIepelrIIoм aзoтIlolvl фoнe стимyлиpyют дpy'rсIloе сoзpeвaЕиe тIлoдoв и пoвьIIIIeниe иx кaчeствa с Еиз-
ким сoдep)Itallиelll Ilитpaтoв
в
пpoдУIсции.
Jlцtсoвu'+ньle pacтенuл. Лукo-
вичIlьIe oвoщIIьIe paстeIII4я вeсьмa тpeбoвaтeльIlьI tс плoдopo-
дию пoчвьIl a тaкiкe к rrreннoй кoЕцeнтpaции
IIoвьI-
МиIle-
paльIlьIx coлeй. Peпчaтьтй лyк, IIaIIpиМep' xopoцIo paстeт Еa
oкyльтУpelrllьIx
сyпeсчaIIьIх
пoчвaх. Избьrтoк atoтa зaтяги-
вaeт сoзpeва.Ilиe лyIсoBиц и пpивoдит к пoвьIIIIeЕнoItтy EaкoIIлeнцю Ilитpaтoв.
кoнцeЕтpaции питaтeльIIьIx вeщeств в пoчве. 3еленньtе tсультуpьt. Caлaт, IIIпиIIaт' yкpoll и дpyгиe 3eлeIIIIъIe кyльтypьI пpeдпoчтитeль. нeй вьrpaщивaть IIa легкиx, бoгaтьIх opгaЕичeсIсиM вeщeствoм пoчвax (сyпeсvaньrx, лeгкoсУг. линистьrx). opгaнинeскиe yдo6. peIIия JIсeлaтeльIIo вIloсить пoд пpeдIIIeствyIощyIo Iсyльтypy. Хoporпo oтзьIвaк)тcя lra пoд. кopшIки' oсoбeнrro aзoтolu' кoтopьrй ввoсят с пoливrroй вoдoй в parrний пepиoд poстa. Бo6oвьle pacTеtlu,я. Гopox, бoбьт и фaсoль мeнeе тpeбoвaтeль. IlьI Iс пoвьIIIIеIIнoluy llлoдopoдик) пoчв и вtleсeЕиIo yдoбpeний пo сpaвнeIIиIo с дpyгими oвoщIlьI-
кУльтypaми' тaк кaк oблaдaroт спoсoбЕoстьIo пoглoщaть Drи
<oгоpoдппс, удoвлeтвopяroщпй всeм тpeбoвaшяll' дo oeгo oтЕoсящtмcяD. oто oдпo E:} пepвьIх oтeчecтвeЕEъIx pJпCoвoдств пo oвoщeвoдствy. Eаpядy с oп-
caппeм oгopotкьrx paстerd tдeсь fre paссlcaзьIDaлoсь o tвpaтeбпoй сплеr oвoщеfi, o пpaвпJlax хpaEeЕПя t пepe. pefuгIсE. Bьrшпerш пз peдкoй tсппгt ЕrсIсoJIьI.o
tICoгдв тыIсвrЛ дoeтПгIryт eй вeлrтпшr, Eatдefitт пх pытЬ тo eспь oблoмaть taтeEяющдe плoдьЬ чтoбьt coлп. цe !rск{)pПлo tx cospeвдппe. Bьlспевшпe тБfiIсвьl' сPeзaв' пo. лoaEть Ea oo.птцe дпeЁ пa 1o 12: пooбвяпут E огEePteпrт. сф-
peгaloт тыIсвьI Eд дoсIiax в сy.
хolE'
EeпIюltepзaoмolll мeстe.
TЬквa сoстaвллeт сEetь oчeць здopoвyю. Cerшeпa вхotят в лelcapgтBa пpoх (oхлairсдaloт *eпyдolс)
D.
oб a--сe B. Лeвшпп шшeт
tPaстeшe этo в oгopoдaх вoдят
otпEх сeмяп. Aшс тpeatoт иt aтмoсфepнoгo вoздyхa tля бyeт зeruлп tuягrсoй п леrтсoй, In тpyдЕopaствopиl4ьIe сoeдиI{e. ния фoсфopa из пoчвьI. О a o pod ньlе il'нoz oJ|еT l|ufi u. эTo пpe)I(дe всeгo peвеIIь' сIIapE(a'
oE tаддgгagт в Пк)Ee' a сeмeEa eгo пoспeвaloт в aвгycтe;
тoгta pagтeEпe дoлmEo сpe. аaть п' вьIсyIцa' вьlltloл0гItтъ.
Haибoльtций сбop лyкa-peпки Ceпreпa всхoжПl}tп oeтaются тpп Iloлyчaeтся Iтpи вIreсelrиIr сpeд- щaвeль' paстyщиe Еa oдItoпI I\Дe- пoдa' Цo tля дpyl,пx упoтpeб. IIиx дot минepaльIlьIх yдoбpe- стe пo }rнoгy лeт' Bсe эти Iсyль- лeшй oчeвь toлпo cщIEiпть ll[oгyт. Ceмeпa aпПсa B aптeliaх rrий в сoчeтarr}Iи с пpиMeIIeниeDI тУpьI Iry)IсдaIoтся в плoдopoд. очптaloтcE в чпсJIe гopячПх. IlьIx' xopoцIo op. 3aпpaвлeЕЕьIx Еaвoзa пoд IIpeдIIIeствyloщyк) Упoтpeблeme oEъ[х ooгpeвaeт кyльтypy. orr плoxo oтзъЛвaeтся гaЕичeскими yдoбpeIIияI\{и пoч- *eлytoв п в oсoблпвocтп цo. JIeапo oт вeтpoвD. IIa lloдкopпllltи. Лyтrпe сpaзy вах. oб oгypeвпofi тpaвe' oгy П. Icoпoпкoв, вce yдoбpeния BIloсить в oсIloв. EЕIсe сIсaзaЕo: з(вeтьr yпoтpeбдolстop с..х. Eayrс Irylo 3aпpaвкy.
Лук-пopeй тpeбуeт xopolпo oкyльтypеIIIIoй, бoгaтoй opгaIIи-
Г. Bепдплo, дolстop с.-x. EayIс B. Пeтpиuешсo,
стoй пoчвьr. orr oтзьтвчив IIa вIIe. IIичeскиx yдoбpений, . a тaк]tсe нa ми-
BIIИI4cсofi, HI4I4oх
чeскиlvlи вelцeствa}Iи сyглInIIи-
{
v
aalrдпдат с..x. Еayк
ьIe }дoбpeния.
&*
{',
,Y N
$
fr
ниям. Bpeдит oII и IIaсa)IсдeEи. яl}t пдoдoвьIx lсyльтyp. A чтo xopoцIeпo в lcpoтoвинax' бyдь
ollи IIa oгoрoдe ЙIIt\ xyrкe' нa лyгy? Cегoдня
тoгo кpo-
тoвиIIa' 3aвTpa кoчкa.
Cyщeствyeт pяд
спoсoбoв
бopьбьr сo слепьIIIIaмII. Boт
oдиIl из нltх, нaибoлee стoй и нaдeяtньIй
пpooтлoв IIoд.
- pьrбoлoв. нa ньIe кproчки. ,(ля aтoгo oбзaзeплIloгo звepькa
вeдитeсь двyI\{я тpexпoддeвIrьIми l(pкrчкaми (стpoйникdмиr) Ni 14_16. ПpедвapитeльEo llx
oтпyскaют' тo eсть вaгpeвaloт
и oxлa)Itдaют' пoслe чeгo кa,Iсдoe ,ICaлo lсpючкa
дol{paснa
I{aдo EeмItoгo oтoгIlyть oт цeвья.
()тпyскaть кPIoчIси нeoбxoдимo, чтoбьr oни нe пoлoмaлись пplr
oтгибaяии. floслe тoгo кaк Бьrвaeт, чтo вдPyг lra ollopoдe пoявятся вшбpoсы зeмли' тali IlaзьIвaeмьIe кpoтoвиtlьI. He свaливaйтe всe IIд кpoтa' этo мo.
МoщнЬIIvrи peзцaluи. Лaпarши зeмлIo oткидьIвaeт нataд' вpe.
III8 сильlto yl.opoчeIIIIьIe' кoгти
4-6 rreдeль. Ha слeпьrrпeй нe бeз
ltploчIсIr oстыIIyт' к яltlvI пpи. IсpeIIляют тoЕItyю пpoчIlyю пpo.
вoлolсy длиrroй 60-80
CМr
мя oт вpel\ДeЕи пoвopaчивaeт. дpyгoй кoнeц пpoвoлoки IIpися и мopдoй вьIт8лкивaeт зeм. вязьIваIoт к пaлвe. Пaлкa нe гyт бьrть следьI пoдзeмвoй лIo нa lloвepхнoсть' гдe и oб- пoзвoлllт слeпьIIцу yтaщить ta .дeятeльнoстиr слепьrпra oбьrк. patУeтся lсpoтoвиga. Кopмoвьre сoбoй кpюнoк. xoдьI y liегo дЛиIlIlьIe' patвeтIIoвeнIIoгo' пo-нapoднoruy Устaнaвливаtoт кproчки слe. Еopцa. тeлo y aтoгo гpьItyIIa влeIlIIыe. дyloщим oбpaзoм. Pacкoпaв rro. Питaeтся слeпьrIII в oсIIoвIIoм py (paскoп IIpи этolt[ cтapaй. в€лI{кoлeIIЕo пpиспoсoблeвo к пoдаeмнoй lвEtati: olro цдлпнд- pa3дичllьIi[и пoдteмllьIми чa. тeсь дeлaть вo3мo}IсЕo мeIIьIIIиX pичeскoe' с кopoткoй, тyпoй, стями paстeний. B tимtlюIo pa3мepoв)' oчистптe ee oт (юьI. yплoщeннoй гoлoвofi, koтopaя сIIячIсy нe впaдaeт' aктивell пaвIцeйcя зeмли. B oбe стopoньI с бolсoв пoкpьIтa :Eсeстки!,tи' кpyгльrй гoд. Ha tимy oн нa. llopъI встaвьтe пo lсpючlсy' пoс. кo,ItистъIми склaдкaми. !,лlrнь тaскивaeт аЕaчитeльIIьIe пpипa- лe чeгo aккypaтнo зatсpoйтe слeIIьIцra oкoлo 2б см' oкpaскa сьI' скЛaдьIвaeт иx в спeциaль. вьIlсoпaнЕyю яIиy дeplroм с тaeгo мo,кeт rl[ellяться oт тeмнo. rrьIe lслaдoвьIe. Бьrли слyчaи' ким paсчетoм' чтoбы xoд oстaл. сepoй дo свeтлoй. Глaзa пoчти кoгдa пpи tel\itляIlьIx paбoтaх ся нetaсьlпaнIlьIм и Еe бьrлo бьr Ее э8мeтIIьI' paзвитьI вecьмa в oтнoprсax oбнapytrсивaли кyч- пpитolсa вoздyxa в нopy. IIaд cлaбo. {a Ir чтo сlдoтpeть в ки oтбopнorю каpтофeля. зaкpьrтoй нopoй rra пoвepхнo. пoдзeмeлье? Уurп вpoдe нeбoльГнeздo слeпыIIIa paспoлoхсe. ст!l пoчвьI oстaeтся пaлIсa с пp(} IIIиX кo'IсистЬIх скЛaдolt' yстpoe. нo нa бoльтrroй глyбинe (дo вoлoкoй длтrнoit 10_1б см. EсЕЬI тaк' чтo зeмля в llиx Itе 3'б пr)' тaм сaмIia rrлeчeт 2_ ли пpoEoлotсa дo сaмoй пaлки пoпaдaeт. Изo pтa вьIсlyпaют 4 дeтerrьrrпa. Poдятся oIIи слe- зaтянyтa в lropy' слeпыur пoй. двe пapьr бoльцrиx peзцoв' ими пьt1ltиl гoльII\,Iи' беспoмoщrrы. мaн. oбьrчнo oн lla'кдльrвaeтся слeпьIIII poeт хoдьI. B пoлoсть Ivrи. Ho дBe IIeдeли спyстя нa кploqoк. Пвлкa нe дaст eмy Pтa зeмJIя IIe lloпaдaeт' тaк пoсJIe рo'кдeIIItя пolсpьIвaloтся дaльIIIe хoдy. кaк petцьI oтдeлеItьI вьIpoстa- сepьIми вoлocaми. Мoлoдняк Haдeeмся, чтo этoт нeслo}It. пtи гyб. Itoнeчнoсти y,слeпьI. пoкидaeт гЕetдo в вGlpaстe rrьrй опoсoб пoмolrсeт вaм избa. xopoшo paзвитьl' тyпьIe' xвoст
ньt oбиясaются oгopoдники'
небoльrпoй.
B пoдзeмrroм зaбoe
т7p!rчLI.
слeпьrrп
тaясь lсopllями, влyбнями,
Пи.
вI!ться oт слeпьtIцeй lra пpиyсa. дeбнoм !lли сaдoвol\{ Учaсткe.
сe. 312350, пpoклaдьIвaeт rreглyбoкиe кop- пIeнaMи' звepel{ Mo,кeт Еal{eсти Ie pacнotсутctс, ll{oвьIe xoдьI' вtpьIxJIяя пoчвy зaмeтньrй yporr oвoll{Цьrпд paсте. Оnытнaя cтaн
38
eльIIицa вoдoй' a чe-
лoвeк eдoй дв!тхсeт-
ся'
гoвopят
ис- uI вo3глaвляcтapQt. eт всяI(yIo eдy xлeб. oн никoDIy Irе в т.Егoсть: сaм сeбя нeсeт. floeл и лeгчe Еa дyIIIe. Caпrьrй oбьrкнoвeнньrй хлeб
EI'o'iж'Еh !*.3ro"btt'^ Мфo
p*сaнoй, тoт' чтo IсaJIaчy дeдyIIIкa' L|З IсисJIoгo тecтa.
%*
Cтaвили Iсислoe тeстo rral(aнyнe вьIпeчки' а с yтpeчкa пepeби. вaли eгo в дe)I(кe (дepeвянIIoй кaдoчкe)' вьIвaливaли' вьIвepцIивaя' на rпиpoкoй липo.
в peпIeтo' пyсть стьIIIyт дa yс- E
лa,Iсдaloт' e)Iteли пoлyвились $ дyxoвитьIe и зaIIьIIпIIeльIe. а Бoлee слoJE(Еaя стpяпrrя - fl чepeпeльItиIс. Bьтпeкaлся oII
вpo-
дoл!t' IIpяIIиIси. Cчитaлaсь этa зaeдIсa пpaзднитнoй' oтмelпIo
и нeшryдpящeй пo сoстaвy. ,{a и нтo гoвo. pить: сБьтлa бьт lсopoвIсa дa вoй лoпaтe, нaзътвaeмoй пeкa. лo' и ссa,Iсивaли IIa пoд pyс. oб этoм гoвopиJlи в l{apoде: Iсypoчкa сдеЛaeт и дypoчIсa}. _ o pyсскoй eдe, скoй пe'rи, пepeд тeпn хopolцo <Гpeкнeвaя IсaпIa N{aтyцIкa Paсскaзьtвaя пpoтoIIлeIIEoй. C лoпaтьr и сьr- нaшIa' a xлeбeц prrсaпoй кaк IIе yпorvtяIlyть и блиrrьт. poй кapaвaй схoдит лeгtio' oтeц ЕaIII poднoйr. Itpyпeнич. B дaвниe вpeI\ДeIIa блиrrьr бyдпoтoпily кaк IIpисьIIIaнa вьIсeв- ria-гpeчa yкpеIlЛяeт адopoвьe тo бьr пoчитaлись з8 пищy pивrеyснoй, xoтя
P\rcffi rr&
кarvти (oтpyбяпти).
ltapaвaй пpo. чeлoвeкa' пoлeзIla
пelсaлся дoлгo' чaсoв
дл.я :кeЛyдкa.
IIIeстЬl
пoслe чeгo eгo вьIIII,Iмaли' клa. IСpуeoзсlp ли нa стoл' yмьIвaли вepxЕIoкl IiopoчIсy xoлoднoй вoдoй и yк. pьIвaди скaтepкoй: пyсть стьI. flpиeстся гpeчнeBaя IсaцIa' пpllнeт. Гopяvий xлeб Еe eди' Еимaloтся зa IIцIeЕнyIo. гopшoli зyбьr пoIIoртиIIIь' ,Iieлyдoк пцrerrнoй кaIIrи IIoсIIeвaeт к oбoхсэrterrrъ, a вoт кoгдa oстьr- oбeдy. Eли с кoнoпляIIьIм Inли rre,т _ в сaмьтй paз. Cвeясий ltopoвЬим мaслolu.
пaхyвий. Пoслe пepвoгo и втopoгo e,{сe- зaедIси. Tyт y:tс вьIдyмкa - y лп яe пoeсть xлeбa. стpяпyx IIеистoщимa. lI все rrсe floтoм xлёбoвo, в пepBylo сaмaя oбьIIсвoвeЕIIaя зaeдкa oчepeдь пoxлeбкa, пo.тeпepeш. пЬIIIIIси Ita l\,toлoкe. Мyкy 6paли вeмy сyп. B дaвrrиe вpeмeнa пIIIeIIичIlyIo' пol\{oлolu пoтollьpeпa дa бproквa, a I\ДIIoгo пot. цIe. Teстo эaтиpaлoсь кислoe. лte кapтoфeль сoстaвляли oс. Cт8вили пьIIIIriи в пpoтoплeЕ. нoвy пoxлeбкu. flo6aвлялтt тy- Iгyю печь' кoгдa в rreй yймeтдa и пIIIeЕa' для нaвapa. Ес- ся сильньrй *tap. IIeкли rra ли пoxлeбкy yвapитЬ пolсpyчe' JIистe' Jlсeстянolл пpoтивнe. Кoгпoлyчится сливyxa. flepвoe дa вьIпeчI(a пoдepЕeтся lсopoч. вeдь ott paздьrмvaтьrй,
Hи oдин стoл Еr сьrтньrй,
тyaльIlylo. floxoясe, чтo тaк oнo
и
бьrлo, вeдь блив кpyгльтй,
rсaк сoлIIьIIIIкo' Этo ль нe дивol To, чтo oн стaprпе xлeбa, сotvrЕellия IIeт:
для блинa
нe
нyfiсЕa IсвaIIIIIя' pat-двa и гo-
тoвo. Bпpoнeм,
вIIoследствиIt
блиньr дeлaли Ilе тoлькo пpeс. IIьIe. нo и IсисльIe. B тaкoм слyчaе тpебoвaлись и IiвaIIIIlя' и talсEaскa. 3aтиpaли, тo eстЬ
стaвили блиrrъr rra мyкe пIцe. ничrroй и пpoсянoй. floлyнaлI{сь тoJIстЬIe' ЕoздpeвaтьIe' cъIт-
ЕъIe; eлI,l блиrrът сo смeтaнoй lIл1I с кopoвьrrпr пraслoм. A нe тo с мeдoм' пoз''{e_с сaxap-
rroй пyдpoй. Ilpeсньrё блиньI
сoвсeм тoIIItие'
Iloлyпpoзpaчкpaвaйцьr. Их eли сo сливкaми IIJI|I тoм!lли в EсapoBIIe oпять J$e сo блroдo пoвитaлocь глaвIlee втo- кoй, пьIIдIсп вьIIIимaли Еa ми- сЛивкaIvIи. Eдa тaкхсe прaздIlичрoгo. oттoгo и пoгoBapивaЛи: ItУткy' смatьтвaдIl пoвepxy Еy- нaя. B кpaвaйцьr пpoсянoй мyсItaкoвo хдёбoвo тaкoвo и pиItьIп/t пepьIttlкoм' oбмoliнyтьIм lt'и нe пpимeIIIIBarIп. - пoxлeбa. в paспyщeяIlьrй ясeлтoк, и снoстёбoвor, тo eсть кaк fleдoвский IIaпитoIс tдoeIIIь' тдк и пopaбoтaeпrь. Пo- в8 в пeчь' дolleкaться. A кaк poвья _ prrсaнoй квaс IIe пepeхлeбкa мoглa бьtть yтpoм' a в пoсIIек)т' вьlIIи!Дaли и ссьIпaли вoдился в дoмaх всeх сoслoньre. Haзвarrиe иrvl
вий, oт кpeстьяIlсI(oгo дo
oбeд дa Еa y'IсиII - щи. oгo-
бo-
ярclсoгo. <Itвaсoк пoпЬIpивaeт в tloсoв' кpeпкий, стaлo - чaя IIllли взвaбьrть. Bмeстo
x'#ffia
pьI'
гoтoвлeIIIIьIe IIa лyгoвьIх и лeсньIx тpaвax. Пpoстyдy вьIгoItяли липoвьIlu цBeтoм пoт пporшибaeт, дa бaнeй. A вo-
oбщe.тo стapaлись сoвсervr нe бoлeть, paсслaблeнньтм чeлoвelt дeлaлся тoльIto в стapoсти. Taк и гoвopили в lrapoдe: с}Itиви xopoшo Ir пpoстo
кaцia. Mьт лIlI нe кaIцники?
дo'IсивeIIrЬ
11 втopoe блroдo сoпpягaeтся с xлeбoм. ПoслyIпaйтe, чтo
лeт дo стal. И yдa-
вaлoсь ]Itить .цoлгo'
A.
39
Eё
дe lсoвpиэIi!си' Baтeвaлся IIa E цeльIIoDI l\Дoлolсe' из ппreнин- f нoй и пrrreннoй мyки; для вкy. f, сa II lEteлтoгo цвeтa дoбaвля. хj rШ| яйцa. Чеpепeльник' BьI- Р нyтьrй из печи' paзpeзaли нa !
Cтpпясeв
р
R R
IE ?t-
Ех
ЦМ
*e
IR жх
QЦ
хJ
,0,
б
t= l'-{ Еi
i
Eв aЕ* в
t;Е:t: *6;E;B
нЕЁцa
,ЕЁэЁ
41
а:
спиcoк
кtм!чoсrtrх ! б!oлoг!чэсaПх cpэдств бopьбц с DIЕдПтgллш r бoлeаЕ8щ IвстoErй' p&аIющeпEEх для lюsErчпofi пIюд88ц Eaсeлgшю в 1088_1002 т.
пPЕ.цEJIьнI.Iя PAсхo,ц fiсIr,цrс(юти
Для аaщиты Paстeций в личЕцx п0дс06яых xoз'йcтвax, кoллeBтtвных сaдax ц пa oгopoдaх мoхЦo примeвять тoлькo тe цpeцарaтЦ' кoтoPшe paаpeщeяE к пpoдaxе.
пPП oпPьIскивAЕEП PAстЕEип
х!шчфЦo
Пyбликyeмпй сцисoк aстyцtл E силy с яцвapя нынeшнeгo гoдe. Bpeшя oт вpeмeви пepечeнь пepeсцaтpивaют:
IIлoдoEoсящ€e
2л 5л 1'5 л lл 10л
дeprEo
IlлoдoEoсaщеe цвтpyсoвoe дepeвo Ityст cмopoдtBы Iсyст кpцжoвЕtЕa
пoпoлцяют вoвыми сpeдствaши' исrcлючaют стapЦe' кoтopыe oкaзaлtсь шaлoэффetтивными ли6o нeбeзoцaсными E pyкaх нeсEeдyщиx людeи.
2 л яa 10 кyстoв 1'5 л вa 1о м, 1,5 л яa 10 ш,
l\llaдцвa
teшляEиta
IIpпшенять xtшtчeскtе сpедстBa вaдo тoлькo в тoш cлyчaе' eсли paстeнпя спльнo цopaжены вpeдитeлями и бoлеэЦяuп. Ileмнoтoчцслeнвцx пдсeкoмшx сoбаpaют и yвичтo. жвют.
вццoгpaдшaя лoаa
oвoщныr' бaxчeвыe, зepEoвЦe кyль. тypы' юpтoфeль' сalapвaя сEeклa OгypцЦ п тoшaты
в
lлцa1cш,
2лвa10м2
зa&pытoм гpyнтe
БloлoтпчoсЕвg сIвдств
пsрeд pдбoтoй с пpeпдpaтaми нeпpeмeявo oзцaкoмьтeсь с цpaвилaмп шx пpишeнeEия; oбычнo orи yaaаaны пa упaкoввe tлц цa л!стoEке.вклaдцшe. IIe следyeт yвели. чшвaть яopмы Dacxoдa хпм!ч€сtиx вещeств' ЦEaчe oни мo.
2Л 10л
lДoДoдoe дepeвo (дo 6 лeт) плoдoяoслщee дepeвo
0,5_1 Д вa 10
oвoщпEe B]rльтypE
гyт скoпnться в oвoщax и Фpyaтax в oпaсныx кoличeствaх. сpeдстEa, вoцeдЦиe в Еoвшй сццсoK' иaлoтoксичны' тeм Це шeEее пDи Psбoтe с виши цддo oбяэaтeльцo сoблюдaть
u2
Кapтoфeль. тoмaты, пepeц (oт кoлo-
paдсrcгo жyкa) сoкpsщeЕп8, цplEятЦe в сCппскer к. а._ кoнцентpaт эшyльсцц с. ц._ сшaчиEaющtйсfl пopoшo8 гp._ гpaнyдц p. п._ psстEopпмцй в вoдe пopoшoк в. э._ loдEaя aмyльсия
мepы пpедoстopoжпoсти: нoc и Iют зaщищaть peспиpaтopoм (илш шapлeвoй цorяакofi)i глaаa _ oчкaми' pyки _ peзt. нoвыми Еepчaткaми. illeлaтeльнo, чтoбы для пpoEeдeния
3aщ'птвых xepoцptятtй бцлц выдeлевЦ спeциaльяце сaпoги' xaлaт или фapтyк. вo вpeмя pa6oты нeльзя кypитъ. естьr !ПE. Пoсдe oвoнчaнпя pв6oтц тщaтeльнo вымoйтe pyкt с мылoм и пpoцoлoщитe poт.
Ilpэпapaтв, пt Erаввчeциet paсхoд ц8 10 л вoдE
opeдстш
мoлoдф дepeвo (дo 6 лeт)
0,5 л яa 10 м,
Cpoк пoследвeй oбpaбoтки в
IсyлътypЦ' вa кoтopЦx мoжпo пPlцeЕять пIЕцapaты
дцgx дo
yбopки уpoхдя
мaль.
вaя
кpaт. цoсть oбpa-
бoткп
I
3
2
ивсeBтEц!д!r' шttrцrдц ! цoллreщц!дц (lDeЕaIEтн дДя 6oDь6ы с вpeдЕцшП вaсeкoшыuп' paстятeльяoядЕЕшц 1. Cпвтэтrчэсrrs цrlЕтDorдlr oEpЕсмEaЕre paст€пEi пDDтtв кo. лopaдскoгo xyкa я дp. лtcтoгpЦаy.
цпх c сoсyцпх нaсsaoшEx:
_ 26 oЬ к. E. Poвякypт, 2б % 'J'' к. э' (10 г)
клeщaмЦ п слиавяut)
Я6лoця, гpyцa' af,вц сuolюдцrl' ЕpвaoEвцs' ю. цyстд, бPюкв8, тypЦgпс' кдpтoф€ль' кyBypyзa' Dxc' carapцia свegat пoдсoлвerвпц сoя, тlбaк
Aхoxoтplв
20
Bищяя Beuл'цim
(25 г)
o/o
к. э. п 10
Itилэap (пepмeтpин), 6 0,6 с. п. (60 г) 2. Altrтпt
6
-o/9
o/o
с. п.
к. э.
и
CцoDoдянa, кpыжoввик
гpцаyцП: вpедптeлefi (600 г)
Bвцвя' слввa' чgpяoцлoдEaя pябEE& Aлиссyr r дpyгце кEЕстoцвoтцшe цreтoчвцe кyль-
8. Eэвафoсфaт' Lo o/o 8. a. r l0 % с. п. oпpшскrвaппe paстввпfi пpoтtв coсyщtl x лцстoгpEаyщп! врeдПтeл€*, в т. ч. кoлol,8дскoгo *yкд (60 т)
Cпвcoв Е пsчaп пoдгoтoBJIeE
дo цвeтeEпя 25
3 5
t
пoслe цвeтeв!я
80 1 IIIцпoвццЕ тe жo хyльтypц (кpoшe брDквы и тypпeпca) r тe же сpoки пoслeднefi oбpaбoт&и' yстaEoвлeЕE тa xe цaBс!шaлЬЕaя кp&тпoсть oбpsбoткE' юшe длa aЕoшeтpцвa t poшкypтa . '
oпpысмвaнle paствний пpoтив
тлet. тpццсoE, oткpEтoxrlyщпx гyсsЦlц цлaдщдх вo3paстoв' л!стo.
2
15
Bпвoгpaднaя лoзв oтypeц, тouaт зaщпцeпЕoгo гpyвтa IIпклaмrв, xpцаaцтoшы' repбepa (аaщПпIeввorc гpyЕтa) otвoлетцяя aстpa| гвoадцц' гeopгвв, дoльфввв1rш' дo aBoвпт' деюDaтЦвEЕe кyстapшикп' рogы
Ilepxeтpпв, 10
4
тypш. гвoадtкa' гeopгtн' глaдtoдyс' дeльфпнtyш' aкoцит' uplс' пloE' ФлoBс' poаa в дp. дeкopaтlEEцo кyстдpнпки
дo цEeтoцця п цoслe yбopкп ypoжaя
16 цEeтeвпя.
дo и пoслe
30 Itаpтoфeль' бaклaждн, тoмaт 40 Яблoш, aйвa, гPyцд' слпвa' впшня' пepспЕ' a6pикoс' чepeщця' кaпyстa 60 вшвoгpaдвaл лoаa' ццтpyсoвцe Aлисcyм, лeввofi и дpyгte кpестoцEeтвыe цвeтoq. дo t Еoсдe цвeтeвtя яыe кyльтypш: aптlppшEyш' oдвoлeтЕяя aстpa' гвoадию' гeopгrн' глaдиoлyс' дeльфиншyш, aкoпцт, иpис, флoкс, пиoв' poаa и дp. дeкopaтивпшe Eyстapвикп
B. Е. IсoPtIAгиEьInt
42
2 2
2
2
2 2
2
IlpoОoлэtсеtluе тoбл.
4. ,(пaаппoп (бaзyдпн)' 5 }6 гp Ityиypyзa, oапмд' пшeяицa Bнeсeвиe в пoчвy с сецeвaми для бopьбы с xдeбяoй кyжeлпцeй и (40 пpoвoлoчппкaми г пa 10 м,) Bяeсeниe цa пoвepхпoсть пoчвы в I{aпyстe пocaдкaх в цeриoд мaссoвoй яйцeклaдкп Еaпyстяoй шyхи (20 г вa 10 м.) ввeсeниe в пoчвy цpи пocaдкe пpoтив пpoвoлoчяикoв (30 г яa 10 м,) Bяeсeяпe в пoчвy Еepeд пoсsдкoй (30 г Цs 10 м.) 5. trлoP' 8o o/o c. л. oбpaбoт&в пpoтив диqпнoк и взpoс.
лoгo кoлopaдскoгo
[rлop' 5 /6 с. п.
хyкa (3-6
г)
Itвpтoфeль I{вeюввыe tyльтypв _ aлuсcyш' лeEюй п дp. apесюцвeтпыe' гвoадвю' тDльпaE' вapц!сс Ilaртoфель
oбpaбoтЕe пpoтцв л'чпвoк п в3poс- ftapтoфeль лoгo кoлopaдскoтo жyкa (50_1oo г)
6' Beлeцoe шдo
oпpыскивaЕцr paстeЕий пpoтпв сo. оyщшx вpeдитeлeй (200-400 г)
o/g rc. o. и 10 /o с. п. oпpысшвaпиe paстeяиfi пpoтив сo-
7' Kвpбoфoс' L0
сyщЦx Ц листoтpыаyщиx лей (75_90 г) (75 г)
вpeдцтe-
(90 г) (60 г)
20
Плoдoвшe' ягoдпыe культypы' Eиaoгpaдвaя лo3a Aлиссyм, лeвкofi и дpyгиe кpeстoцвeтпцe цветoчEыe кyльтypы' гeopгпн' гвooдпкa' лyкoвичныe, ппoя, дeльфияиyш' aкoпит' пptс' poаa п дp. дeюpaтпвEыe кyстapflикп
б
3
Яблoвя, гpyщa, aйвa Bинoгpaднaя лoза
80 4б
2 2
Cлпвa, неpeшнл, вцшвя' смopoдпна' кPEжoвнпк пoдсoлвeчE!8, гopчtца' paцс' xш€ль' сoя| apaxпс' кyЦхyт, зeрнoвыe Еyльтypы' кyкypyаa' гopox Aлиccyм, лeвBoй и дp. кpeстoцEeтвЦe цвeтoчЦыe Byльтypы' aвтпpptпyu' oдцoлeтпяя aстpa' гвoадц. кa' гФpгпЦ' глaдtoлyс. дeльфиниyм, aкoвцт' пpцс' флoкс, пиoн, poаa и др. дeкopaтивEыe кyстapвики Mдлипa и oeмляникa цятpyсoвцe, чaй Aбpпкoс, пepсикl кaпyстa' oгypeц' тoмЕт свeЕлa стoлoвaa и сaxapпaя Apбyо, дшця oгypeц' тoмsт в 3aщПщeuвoм гpyятe 06лeпихa
80 20
2 2
дo и пoслe цEетeвпЯ
2
oпpыскtвaниe чepeцкoв ц сaжeн. цeв с пoслeдyющцш сoдepхaЦиeм tx пoд плeнкoй в тeчецпe 24 ч у,лa oбeааapaжяEaнпя oт гaллoвыx клeщвfi и тлeй (200 г) E. Iсoлopцrд (дПбpoш)' |0 o/o к. o. oпpшскивдЦиe paстeцtй пpoт!в кo- l{apтoфeль лopaдскoгo жyкa (?0-140 г) 9. Erтpaфeп' 60 0/6 пaстa яблor8, aйвa, гpyшal вишшя' cдпвe' пepспк' aбoпpысвпвaниe pастeвпfi в pдннe. pиЕoсl чepeшвa' вtEoгpaдвaa лoBa' кpыжoвнцк' вeсeпнtй пеpцoд дo paспyскaвtя смopoдЦяal мaлпнa' дeкopaтивEыe кyстaPBикB пoчeк пpoтПв аимyющиx ствдцй вpeдитeлеfi и бoлеанеfi (200_300 г) (200 г) зeмляяиaa ,{ля дeапнфeкции paн (200 г) 10. ll{eаorсi 25 o/o в. o. oпpыскtвaниe пpoтпв кoлopaдсвo. гo
8yю
(60 г)
11. llleтaльдeтtд' 5
o/o
lP.
oбpsбoткs дopoxeк и мexдypядий upoтив слианeй (pдссeв гpaвyд пo
пoвeрxнoсти пoввы) (30-40 г нa 10 м,) 12. Esфтвлrв вEeсeaиe пд пoвepхяoсть пoчвц oкoлo paстeвпй для oтпyгивaвиa &peстoцвeтцых 6лoшeк п мух (30б0 г нa 10 м,)
.цo
и пoслe цвeтeпия
50 30
30 20
3
3
2
2 2 3 2 2
дo цaчaлa oтpaстaнця ляcтьeE
1
Itapтoфeль
20
2
плoдoвыe, яrcдEыe кyльтypЦ' впвoгpaдпaа лoзal цптpyсoDыe' oвoщвыe ш цвeтoчЕц€ кyльтypы
20
IlЛoдoвыe дepeвьa
AлПссyм к дpyгиe кpeстoцвeтEыe цвeтoчвыe кyль. тypы' лyкoвпчEыe' иPис
I
пo мepe яeoбxoдП. мoстп
13. П1впapвтш Jt6 30' 3oa' 30с' 3occ' 30м
76 % вeфтвtsслянцe
9мyльсии
oпpыскивaнte paстeниfi вeсяofi дo ЦaчЕлa paсцyскднtя пoчек пpп тoмцеpaтype в€ ниxe плюс 4 .с прoтпв аимyющиx стaди* вpeдЕтелeй (щптoвкц, клeщи' лпФoвepтки' тли' мeдяпицц' мoлП g tp.) (300_400 г) (400 г) (300 г)
oпpшскtвaнпe лeтoм в пдчaлe пoявлeяиЯ бpoдяxeк щитoвoк 1 п 2 пoкoлeяия (200-250 г)
i-
яблoвя, гpyщa' вицця' слцвa ццтpycoвые (pанteй вeснoй в фaзy oтяoсптeльвoгo пoкoяl
Bивoгpaдкaя лoаB' дeкopaтяввцe дepeEья и
gПкц
1
к]rс-
тapяиBи I(pыжoвнпк, смopoдивa' мaлинa яблoця, гpyщa, дeкopативEыe дepeвья и кyстдp.
I
7
2
пpeпapaты. пх Eдзнaчeвиe' рaсхoд вa 10 л вoдн
сpoB пoслoдяeй
IiyльтypЦ' нa Boтopшx шoaцo
oбpaбoтBц в дЕя' дo
пpвшeяять пIЕпapaты
yбopкt ypoжая
шaль.
нaя кpaт. нoсть oбDa-
бoткц 2
I
t4. Tдбочпaя п taxo!юшвя цшль
oпыливaвиe pacтeвцй пpoт!в сoс].. Ifaпyотa, твбaк щиx flасeкoмых' блoшeк и.дp. вpo- Aлиссyшпдp.хpoстoцветцЦeцleтoчЕнeкyльтypц' гEo3дикa, геopгпЕl глaдпoлyс' дeльфинпyм' a8oflит' дптeлeй (30-50 г нa lo u.)
3
4
15
2
дo t пoслe цEeтeвпя
2
иpцс, пиoн
oпpыскиE&Eteoтвapoмпли цaстoeш плoдoEЦe E oloщцEe Byльтypш 15 2 пpПтoтoвлeцПe oтвlpa 1 кг пылп 10 л вoдц и кицятится 2 ч. пoсле oxлaжд€нtя пpoцeжцвaется и - paзбавляeтсq taлпвaeтся 8.x кpaтпшх хoлпчeствou вoдц. Пpптoтoвлeппe в.стoя _ 1 кг пылt аaлиBa€тся 10 л вoды и нacтaиваeтся двoe cyтoк' пpoц€живaeтcя и DEа6aвляrтся 3.х кpaтвuм юличecтвoх юды. Пepeд oпpцск!шEцeц в oбotx сДyчaях дoбa!лreтсf, цo 40 г мцла Ea 10 л нaстoя (oтвapв) 15' ФoЕсrм (впсorтoфotспм),6 o/o 8. o.
l5o/oc.л.
oцpшскивaвцeпpoтпвaoлopaдскoгo Itapтoфeль' тoмalt б&цaж8я
20
тoфельвoй мoли (100_150 г) Пpoтпв гyсeнпц 6eлявoк' сoвoк' кa- Itaпyстa пуствoй мoли' блoшeB' xpeвoвoгo Бpюввa, тypнeпc
30
aуBs' aapтoфeльнoй кopoвкп, кap. лrстoeдa (100-150 т)
Прoтив лyгoвoгo мoтшлъкa (l00_ пoдсoлвeчнtк 150 г) IIpoтяв лпстoгрызyщиx вpeдптeдей Aлпссyм, дp. BlЕотoцвeтЕыe цEeтoчяЦe
(l00_1б0 г) 16.ФoБсrй'5%гp.
Bнeсецие в пoчвy с сeмeнaмп !pц пoсeвe для бopьбц c пIювoлoчвцм. ми (60 г на 10 м,)
кyльтypЦ
20
2 2
20
2
дo и пoслe
цвeтения
2
ltyкypyзa
Фушrцrр1
(препдpaтB ддя 6opь6Ц с 6oлeацямц paстeнПfi) в пеpиoд Eегетaццц
1. Apцepвд' 60 }o с. п.
oпpысвивaвиe пpoтшв фитoфтopoаa и мaвpocпopпoаa (5o г) прoтпв мильдью (30_40 !) (б0 г) ' - пeрoвoспopoаE _ (3o г) r
.
.
(80-40 г)
2. Бopдoсшл смeсь (6opдoс8aя жпд.
I(apюфель
20
I
вПffoгpaдЦaя лoаs
30 20
4
20
I
Creмa сarаpвaя лyк, хшель
I
20
тдб&B
E
кoсть)
PдвпeвeсeввФ (гoлубoe) oпpыскявaЁte дopaсцускaнияи
пyскaEtяцoчeк (t00
впeDцoд paс.
г шeдEoгo Еyпo.
poсsи400гиBEoсти) Пpoтпв паpпп, дp. пятЕпстoстefi,
и3вeсти
Яблoвя, гpyщa' вйвa
|
прoтвв цapцп, шoEцлиo3a' фил- я6л0gя' гp!rщa, aйвa
дoстиктo3a п дp. пятнистoстeil. IIpoтяв кдястopoспopпoвa' юЕкoми- Aбpвкoc, ц€pспк' слпвa' впщвя' чоpещEя кotat мoнtлиo3a' кypчaвocтп Пpoтив мпльдью! aвтpaЕoаa и р. Bввoгpaдпaя лoвa lrpoтив aЕтpакEoаal сeптoрцo3a' Uшopoдtпa|кpЦжoEнпE
.256
pжaвWцщ
IIpoтпвп'тЦtстoстeйлистreв lllaлtвa.а9млянпкa Ilpoтпв цapщr' aвтpaквo3a' uaдь- IltтpyсoDЦo кlrльтypЦ
дo ц пoсл€
сeккo' бaктepпsльвoгo Еeкpo3a' гяи. ли цлoдoв и дp. Пpoтив фштoфтopoзa' шдкlюспopпo3a Iсapтoфeль Пpoтив фитoфтopoаa' мaкрoспo- Toшaты oткpытoгo r Boцшщeнцoгo гpyвта pгo3a flpoтиo aптpаквoаa' пepoнoспopoзa, oгyрeц oткpЦтoгo ц эaщцщeвпoгo гpyнтa aскoxtтo3a' oлпв*oDoй пятппGтo. стп, бвnepиogд IIpoтпв aвтparcяooaD цepoЕoсцopo. дцця, apбyа oд' aскoxитo38l oлпEкoвoй пятпп.
стoсти,
бaaтepиoBв
IIpoтив цepкoспopoзa IIpoтив пepoнocпopoзa
11;ютвв pxaввины' pEалЕчвшх пят. пиcтocтeй и tp. 6oлеанeй
3. llteлсавшЁ tyпopoс' 53 p. п.
oпpцскtвaнte paстецtй и цoч8E пoд ними дo fl8чaлд вeгeтaции l пoслe вeгeт&цпп (200_300 г)
4
258
сбopв
t58
ypoхaя
2
4
203
Cвeшa сallpввя' стoлoвaя' кopмoввя (oaдpeщ,aетсв oб1вбoтш лyn вa пePo) дgюpaтпвEшe п цФтoчвцe Еyльтypы (aлцсcyш' дp. крeстoцEeтцEe' ацтЦppцнyш' гвotдцBa' nyкoвпч. aкoпшт,
пЦoя' (pлoкc' poаa в др. дeкopaтцввшe кyстapвикп
44
0
15
l5 84 58
лyх
EЦer reopпEt глaдпoлyс' дeльфввпyu,
1б
tо 15
дo и пoслe цEeтrrця
I
3 2
ПpoОoлlrceнuе тa6л. Пpoтив бoлeзпей ствoлa и вeтвeй, цвpщt' дpyгиx пятвистoстefi, мo-
IIлoдoEыe ц ягoдвЦe Byдьтypш
пpoтцв aнтpaввoзa, бакi l)иaльнo.
Bинoгpaдяaя лoзa
ниляoзE
гo paкa' пятпистoгo яeкр(
4 lсspбotвв
| lU
l
милдью
oпрыскиваниe в пepиoд вeгeтaцlt пpoтив мyчвистoй poсы (50 г)
5. IсфaлoE' |o o/o в. o. oпDцсвявввцo в пeproд вrгетaцtя пpoтпв шyчнцстoй poсы (750 г) 6. мoдЕцfi Byцopoо' 98 o/o p. п. Pдввeвeсeццee oцpыскивagцe дo paспyскaния пoчeк пpoтtв паpш!, филлoстиктoзa, дp. пятнистoстeй, yсыxaвия' цoflилцo.
зa (l00 г) пpoтив влястelюсцopEo3a' кoккoмЦ&oBa и дpyгцх пятвEстoотeй' шoвцлцoзa' кypщвoстц (50_100 г) IIpoтив aптpвкЦoаa' сeптopцosa'
дp. пятцистocтefi (60-100 г) .{eзивфeкция p8Ц (1oo г) ,{eзпнфeкция кopЕeй сaxeццеs цoсле yдaлeвЦя Цapoстoв бaктepцaль. пoгo paкa (1o0 г) ?. Мшльвo.шeдпшй п1юпapвт oпpыскивaние пpoтцв мyчвистoй poсы (20_30 г мeдЕoгo Byпopoсa ц 200_300 г зeДеEoгo мылs) 8. хдopв&g rавoсть oбeаввpaживaЕиe пoчвы в тeпли. цax и пapниKax пpoтив вoабyдптелeй 6oлetвeй oсoвью пoслe ocвoбoкдeнпя пoмeIцeния oт paстeEий oпpцскпвaниe хp8ццлищ цpoтив вoзбyдlтeлeй 6oлeзнeй (200_300 г) Eorp!й 9. фocфopEoшслЦfi двyаare-
цoввыi (EAT) oЕpыскивaнte пpoтив мyrвистofi
Iсрыaoввик oгypeц, кaбaчки
10
10
Cмopoдивa
яблoня, гpyшe, aйEд Aбpивoc, пеpсцЕ' сливa' чepeшняl вишЕя
ItpыхosЦик, сшolюдцfla
I
плoдoвцe дepeвья
1
Плoдoвыe дeрeвья' poэы (пoгpyжeвце кopнeй вa 2-3 uин. в 1 /o-вый peотвop с uocлeдyющeй лpo. мывкoй вoдofi)
гвoадикa, дeльфпвиyм, aкoaит' циoц, флoBс' poаa ц дpyгиe цвeтoчныe кyльтypы
100-200 г сyxoй иавeсти в& 1 щeй 3aделкoй гpаблящ
ш2
1
дo u пoслe
цвeтeнця
3
с пoследyю-
Ilpoвoдцтсt пepeд звклaдкofi oвoщeй вa xpaяе. пие c пoследyющцш цpoсyцввaциeм oгypeц' 8aбaчoЕ, apбyэ, дыпя' ты8вa
20
3
пдoдoEцo Ryльтyры' ягoдЦцки' винoгpaдвaя лoзa .{eкopaтпвныe кyIьтypц
20 20
3 3
oпpысшвaнцe paстeЕцй пpoтпв
ябдoвя, грyшa
20
6
вa (40 т) IIpoтЦ8 шtлдью' aнтpaкяosa Пpoтив фитoфтopoвa' u8кpoспo-
BиEoгpeдцaя лooe Iсapтoфeль, тouaт a otкpытoм гpyЦтe
30 20
6
oгypeц oткpытoгo гpyцтa
20 20
pocы (50 г) (100 г ) t.o л'
10. Пoлпвpбвцпв, 80
o/o
с. п.
цapпп, дp. пятяцстocтeй' шoЦЦлцo. pиoоa
Пpoтпв пepoвocпopoзa' aЕтpaaЦoаa IIpoтцB цepoвoсцopo3a а8пpeщаeтсa oбpaбoткa лyкa нa пepo oбpadoткa кдyбяей сeмeЕвoгo кap. тoфeлл пpoтшв Eсeх видoв пapши' uoкрofi гвили (400 г) 11. пoдrхoш, 80 % с. E. oпpшскuвaшuе pастeнпй (40 г) rrpoтяв пapши IIpoтив фитoфтopoаa
I1poтпв фитoфтopoзs' бypoй пят-
JIyк
3
2
I
Iсapтoфель (aвпpещaeтся yцoтpeблeциe oбpaбoтaE-
вшx шy6нeй для ццщeвЦx цeлей и ц8 aopм
скoту)
Я6дoня, гpyшa Iiapтoфeль Toмaт
20 20
20
6 a
Eистocти IIpи oбpaбoткax кapтoфеля п тoмaтoв пpoтив фптoфтopoаa oдцoвpeмeЦЕo oтпyгЙвдeтся кoлopaдский жyк' yвичтoяаются eгo лnчивкц млaдщиx вo3pдстoв 6 30 Bинoгpaдвaя лoад IIpoтяв шцльдью 12. хдoDoЦсь мeдt' 90 уo c. п. 6 20 ябдo8я, гpyшa' aйвa oпpыскив8циe peстениfr (40 г) IIpoтцE п8pци я дp. Еяшистoстeй'
мoнплtotв пpoтlв клястepocпopпoaa' кoккo.
слцвa, E!цЦя,
шикoзa п дp. пятцистocтей' кypчa. Boстц' мoвшлцo3a (30-40 г) пlютrв шrлдью, sЦтpaкпose (40 г) Btrgoтpaд8aя лoаa Пpoшв фитoфтopoаa, цaвpoспo- Itapтoфeль
чepeшEд' цepсик, aбpикoс 30 20
pиo3a
Пpoтив фитoфтopoаa' шaкpoсцo- Toмдт
o 5
20
pпoзa, бypoй пятнцстoсти
IIpц oбpaбoткax кapтoфeля и тoмвтa пpoтив фитoфтoрoзa oдЕoвpeшeвЕo oтпyгивaeтся кoлopaдскии хyк' yшчтoxaютсa eтo лцчtЕки млaдпцх вoзpaстoв 3 20 IIpoтив пеpoвoспopoад' aнтpaкцoад, oгypeц бaктepцoэa Пpoтив пepoвoсuopoзa JIyЕ пpoтtв pж8вчины' paзлцчЕых пят- Aлиссyм и дp. кpeстoцвeтEщe' aцтяppивyм' гвoзпцстoстей ц дpyгцх бoлeзнeй (30_ двкs, лyкoa!чвыe' гeoргцв' глaдиoлyc, дeльфи40 г) Eпyц' aкoццт' пpцо' пиoц' флoкс, 1юэa п дp. декo. кyстapвuки o"''."-"
l3. lueдeЕс (шeдвый кyпopoс
5о
%
" кaльциниpoвaвEoй сoдoй) oпpыскиввниe пpoтив фптoфтopoаa Кapтoфeль, тoмaт (100-1б0
т)
45
lrE
20 дo и пoслe цaeтeaия
3 2
BAI]] СА^
IGI(щB
!,еltл, cеaot+шъоe
Ileскoлькo }Ieсяцeв вьr oбтцaлись сo свoI,Iм сaдoпr, нaблroдaди пepeп{el{ьI в нeшI rraбyхaниe - poст' ypo. пoчеIt' IloявлeЕиe листoчкoв' цвeтeЕиe' ясdй, a пoтolu вдpyг этo кaх(eтся всeгДa тre- In... всe зaмepлo. o)fiиtaнньIlvl лI.lстoпaд' Paстeния IIe oтзьIвaются IIиIсaк нa вarши зaбoтьr.
У ниx rraстyпил пoкoй, имeнyeмьrй уvеньrми пeриoдoм пpeltpaщellия видиМolo poстa. Гpyстнo paсстaвaться с (JItI,tвьIп,t} сaдoМ. A дo вeсrrьr ox кaк дaлeкo! Ho инaчe
пepe}Iсивaloт этoт (сaд в кoN[нaтe''
I\{oмeнт сaдoвoдьI' пoсaдI,tвIIIиe
кoтopътй сpaвциBaют c лyчolvl сoЛIтцa в l{eтraстньrй дeяъ. [a и гpyстить-тo oсoбo нeкoгдa. IIaстyIIилo вpe,I{я' Iсoгдa тpyдI{ee' нeIш oбьruнo' сoзaиМЕeгo caдa Iry'IсньIe yслoвия. вaIIIи oгpaЕичeIIьI. пraлo свeтa. B 2 м oт oкrra eгo
yжe в б-10 paЗ
п,IeEьIIIe.
3нavит, сaд дyчixe y oкoн' opиelt-
всeгo paзбить I{a lтoдoкoнниIсe'
l\\
у
\ Ч
N\
\\,
\
г.\
n
U
poдиIla
Ho этo в oбrцeм. peдeляIoтся г€o.
pacтeний. Eсли
тpoпики' этo oДЕo. Tarvr пoдylvlpaк'- пoэтoluy paстellия бoлee тeнeвьIнoсли влa}I(ЕьIe
вьre. ПoмещeЕIIьIe Еa яplсolvt свeтy' oни cтaЕyт стpaдaть oт olltoгoв' листья Iтoсвeтдeloт' пoкpoIотся тIятIIами' yтpaтят свolo llpивлекaтeльнoсть. A вьIхoдцьI иt пyстьIIlIlьIх paйoнoв зeмIIoгo IIIapa свeтoлrобивьr и Iтpи IIeхвдтIсe oсвeщeния бyдyт вьIтягивaться и yтoEьIIIaтьcя. И к тeплy oltи oTIIoсятся пo-patЕoму' Ito peзIсих изl,Ieнeний тeмпepaтyрьI вoздУхa Ile вьIIloсят. Плoхo пpиxoдится paстeIIияп,I' patпIeщelrIIьtп{ вoзлe oтoпI{тeльЕьIx бaтapeй, пeнeй и пoд
Haбop кyльтyp для
tиr:vrЕeгo
сaдa'
eстeст-
вeннo, бoлee oгpaIIичeI{' rro нe тaк y)к и Мaл. Moлoдьre сyпpyги' liroскBичи Caлгyсьr, тeпr' ктo xoчeт вьIpaщивaть сaд в кolиIlaтe' сoвeтyк)т нa. чинaть c иIr'киpa. A пoнeмy oIIи тaк считaloт и Iсaк с81vIи вьIpalцивaloт эти рaстeния' вьI yзIra.
I,тз их стaтьи. Бoлee 40 лeт этoй кyльтypoй зaIIIIMaeтcя И. M. Cипунoв из ,Ялтьr (oн вьrpaщивaeт ee
етe
фopтoвкoй. Caдy rryжeн чистьrй и нe слиIIIкolvI
4в
и B сaдy' и IIIBЙч
г.LI
дoшIa).
Ba этo вpeмя Ивaн Mиxaй-
paзy нe видeл, .rтoбьr paстeния бoлeли.
Малo тoгo, вьIдeляeпIЬIe ими фитoнцидьI oздo-
poвляют вoздyх. A вьrpaщивaeмьIe лeтoNI y oткpьIтoгo olснa' ollи (Ilе пpoпycкaloт в дoшI IIи rшyхy' Irи кoп{apa' в чeшI liaя(дьrй гoд лиvнo убeясдaroсь 'l.
I{итpусoвьre' хoтя и Ile тalсr4e peдI(иe гoстIt в сaдy' Ito IIeизмeIIЕo вьIзьIвaIoт иЕтepeс чaстeIIьI(o стaЕoв,Ется (гepoяI!ди} мeстIlЬIx
зип{нeпI
и
гaзeт. Boт и из дaлel(oгo Пapтизaнскa IIpиl\Дopскoгo Iсpaя 1rrьI пoлyчили вьIpeзIсy из гo. poдсIioй гдзeтьI. Ha фoтoгpaфии
дepeвце DraII-
дapиIla' вьIpaщeEIIoe A. ,Я. IIIyлъгиIrьIDr' I{aIшим дaвIlиrvt кoppeспolrдellтorvr.
Мьr tllae}t' чтo
сeп1rь
лeт нataд пoдapl{ли eпty чepelloк этoгo l\Дaндapинa. Чepенolt xopoшo llpиItялся Ir y)кe чepet
.v v
f, ц
$Ц
\
мeсяц зaцвeJI. Paстeниe, (сaruo-тo сo спичкy)' дaлo три плoдa. Aлeксeй .fкoвлeвич lraстoльIсo бьтл aтим удивлeн' чтo IIe стaл oбpьrвaть зa-
вязь' a дaл
ilIaIIдapиIIaIvt вьIзpeть. Caдoвoдy oсoбeннo иIlтepесЕoй lloкataлaсь фopмa плo(вЬIлитьIe IсypиIIьIe яйцa, rro в зeлerroй дoв кollсицeD' a пplr сoзpeвaIII{и oЕи oкpyгJlились пpI{IIяли пpивьIчIryю дJIя мaЕдapиIroв фopмy. с мIiллrtпIeтp. ГIлoдьr IlпIeди oтмеtlньrrt apoпraт, нa вкyс бьrли I,r
ICoвсypa стaлa тoЕкoй-тoвкoй,
oчeнь слaдкипrи (сoзpeвaли olсoлo 9 мeсяцeв). летo paстel{иe poслo пoд oтrсpьIтьIпr нeбoм, 1vloлoдьIe пoбeги eгo сIloвa пoкpьIЛись цвeт-
кaстpюлe' Ilepeд пoливolvl lloдoгpeвaeт' a oп-l pьIсlсивaeт xoJloдIloи. V!яolдa ц}rтpyсoвьIми сyвлeкaется> цeльrй
poд 14ди пoсeлotс. o flaвдoве-нa-oкe, гдe в ниe бoлee 100 лeт иx вьIpaщиBaют и ли сopтa лиIvloЕa' нaибoлee п для кolvlЕaтЕoй культypьr' гoвopить IIe пpи xoдится' oб этoм зIIaк)т всe. A вoт из письI\{a A. T. CлoбoдяIсиЕa п{ьI yзIIaли' чтo и в eгo poдrrorvr гopo,lie IIIeпeтoвкa Хмeльницкoй o6JIacT'| кyльтypa этa иrt[eeт oчeIIь пillloгlIx пoIслoIIЕIn. кoв. Iс IIиNI пpиEaдлe'Iсит и сaI\{ Aндpeй Tимoфeeвиu. сИспьtтaл IIe oдиII сopт лиrudвa, rro IIaвлoвский нpaвится шrнe бoльrпe oстaJIьньrх. flлoдьr apoшrдтrrьIe' вкyc}iьIe' кpyпIIьIe
d
v \\
пo 550-650 гr.
vL'L^
-
Ir[
L|J.Lу!Jу
дeлo' чтo oнa дoл1ltlla сoчeтaтьс,я с сaxapистo-
плoдax.
IIлoдьI
лoстъ' пoIIиEсaюT
для мeIIя иEтepeсньII\iIи l{oвoстяlvlи' xoтя я вьIpaщивaю эти IIpeIсpаcIIьIe paстelrия IIe oдиIr гoдl. Mихaил Ивaнoвич pacскaзьIвaeт o свoeшI oпьrтe пoдpoбЕo' Iсaк и пIlloгиe дpyгиe aBтopьI' Еo' к сo)Iсaлeник)' зa нeиМel{иeМ мeстa oстaIloвиМся лиIIIь IIa oднoй oсoбeннoсти eгo тexIIoлoгии.
47
r $.
'
yстa- i
ь\
Б\
пляrот | \ Mяo- |^t\
сepдцe IIpи lvlиo гo и дpyгих лeчeбпьrx свoйств y гpeйпфpутa. Taк, тyнвьrпr дк)дяlvl' eсли otlсиpellиe IIe oт opгаIIичeсIсoгo Eeдyгa' a oт :киpнoй III4щи' IIлoдьI и сoк IIoмoгaIoт избaвиться oт изJIиIIIIIeгo вeсa. Paзpeэrсьтe IIлoд lloпepeк' пoсьIпьтe сaxapoп,I' вьrдавливaйтe coк чaйrroй лoяскoй и пeйтe. Itpoмe aпeльсиIla и лиIiIoЕoB floвoгpyзиЕский и Meйepa, oкoдo 10 лeт -вьIpaщивaeт в кolvl-
oблaсти пollpaвилaсь нarцa пoдбoрIсa rшaтepиaсeд} o цитpycoвЬIх. лoв *Itarкдolvry дolvly - из стaтeй oкaзaлиcь <Heкoтopьre пoдpoбнoсти
t\ it\
"ji#it#Ji,l i::.1
ilr,lilflffi1
кLI' JIИSтьЯ I9,t
*inT"":"}ffJii},." "*"
o
бorrсaи. с"дo,oдi,\
I
J \
T
т. llleйкo
l
* ll I
Ц
i
из
й oблaсти. ЧeсьIвaли в IIaцIe!т
'кypЕaлe'
нo
Jlte' кaIс oпипpи'*сивaлисъ
зуrЦИr;l'.
8_1б
сIiJIьньIIш
или
yщeльeDr. ,(epeвцe rvrorrсeт бьrть pаскидlt. стьIlvt' кaк вьIpoсцIee oдиIIoчlIo Еa oпyIIIкe' нo
с вeprпинoй в видe пeтли. lCpaсивo Ceйчaс oн нa цeм пpивил фeйхoa). Пpививку дeлaeт в лroбoe Bpeмя гoдa. A vepeнки вapeзaeт о luaтoчIroгo дepeвцa в тo вpeп[я' кoгдa вeткa уJI{e oдpeвеснeла' I{o (пoслeднийl листик eщe нe вьIзpeл. A пoдвoй либo тoлькo.тoJlькo тpoнyлcя в poст' либo, кaк и пpивoй, и}reeт нe вьIзpeвIIIиlvt oдиII лист. rЭтo oбязaтeлъIloе yслo. виeE'- yтвep,кдaeт lШeйкo. CpaпIивarrцe вeтoчеIс диaмeтpoм 3 мм и бoлee llplt пpивltвке в paсщeп или нa кocoй сpeз (eсли пoдвoй o.reнь тoнкий) Ilpoисxoдит тeпepь за 10-13 днeй. 3a
oсoбeнвo дeкopaтивItьIе пpи цвeтeнии. Tarr,кepиIIьI t,l IIaльчaтьIe цитpoIIьI _ сpyки бyдплoдьI этих цIrтpyсoвьIx япoI{цьI I. к',lдьI' плe,
- въrpaщивaloт B кaдIсaх дolua или Boз. тaйцьr
лe Еeгo. Itoнeuнo, Bсe этo oчeIIь слoliснol нo вeлиIсo и rrtелallиe l{Ilteть миIlиaтroprrьtй сaд. Пoбoль. Iпе yзнaть o бorrcaи пoмoгyт IiIIигIt' ЕaIIpи.
Мeсяц-пoлтopa чepeнoк y,кe дaeт пpиpoст дo 1б сrvr. И cнoвa пpислaI{IIaя фoтoгpaфия Iсaк дolсy-
мep, A. П. flpaгaвцeвa <ГIлoдoвoдствo в Itитaе} и <,{eкopaтивньrй плoдoвьrй caд} И. М. IIIaйтaнa и C. B. ICдимeнкo' кoтopьIe
МellтaльI{oe свидeтeльствo: в гюpIIIoчкe пoкpЬI. тьrй пoлиэтилeIIoBьIl{ пalсeтo}r саэкeнeц гpeйп-
фpyтa с пpивитoй нa нe]ш ветoчкoй
сIlpaвeддивo IIaзвaли бorrсaи сиIlтезolv кpaсoтьI пpиpoдьI и ltскyсствa. Bсe aвтopьr стaтeй и IIисeм o вьrpaщивaнии сaдa в кoluЕaтe oтмeчaloт' чтo paстellия сotдarот oсoбьrй I\{икpoIслиМaт' пьIли стaIIoвится пIeIIьIIIe' Iцy}r смягчaeтся. A eсли зa oкIIoм хoлoдньrй нoябpьский дo]Itдь ил!т зиlvtltяя мeтeль'
лиIшoEa.
И в этoм ,кe гopIIIoчкe' чyть в стopoнe' тpи сеянцa гpейпфpyтa. Чepeз пoлгoдa IIoслe lroсевa oдиII из ниx зaцвeл и дaл aaвязь. Бьтвaeт
и
тal(oe.
Мaлo eщe вьIpaщивaloт и цитpollьI' a этo тofi(e oчeIIь пoлetпoe paстeЕие. ltaк лtaль' чтo кaчeствo фoтoгpaфии' пpислaЕIloй в peдaкциro' Еe IIoз.
сaд ещe бoлee пpиятeн. Heлъзя eгo пepeoцeнить oсoбerrнo тeм' Iстo пo бoлetни llpoвoдит
вoлилo llaru ee нaIreчaтaть. oгpoмньre, мaссoй дo 1,5 кг' IIo Bидy IraпoшIиIIaющиe дьIIIIo' тIлoдЬI цитpoнa вьIpaщeIlЬI H. o. МиporшIIичeIIкo
IvIIloгo вpelшeни
в пoмeщeЕl,и
11 ЛI|II7eg вoз!Дo,l(-
пoсти oбщaться с зeлeньIIvIи paстeЕияIши
(г. Maйский ltaбaрдинo.Бaлкapскoй AссP). Maлo скaзaть, втo Hикoлafi Ocцтtoвlтч вьIpaщивaeт цитpoE' oн - сeлeкциollep' вьIBeл нe oдиII сopт. fleсмoтpя rra свoй нerшoлoдoй вoзpaст (poдился oII в 1903 гoдy) и бoгатyrо сoбьrтиями )IсизItь _ вeтepaн гparкдaнскoй вoйrrьr,
II8
yлицe. HедapoшI пoявилaсь даilсe тaкaя IIpo. фeссия
фитoдизaйнep. flpaвдa, эти спeциaли-
o тolvt' чтoбъr oзeлeнитъ пpeдстьr зaбoтятся пpиятия' I{o вeдь paстeния сoздaдyт xopolпee нaстpoellиe Еeзaвисимo oт Toгo' paстyт oIIIr в цeхy или в rrсилoй lсoмпaтe.
pyl(oвoдил гpyппoй пapтцtaЕ' пoлyчил yвeчьe' olt все вpetvlя paбoтaет' [вa гoдa llataд (вIreдpилl свoй сopт цитpoЕa в сoвxoзе <Haльчикскийr. B пpoIIIлoI\{ гoдy с 0,4 гeктapa сняли
t
t I
!
сп,roтpятся
бoнсaи' кoгдa oт oдrroй кopнeвoй систeмьr oтхoдят двe BеpIIIиIlltll' симвoлизиpJя мaтЬ и дoчь' или пtlloгo вepIIIиI{oк _ цeлyro'poщy. Фaн1 тa3ии Еeт пpедeлa. Иа плoдoвьrx тaIс вьtpaщивaroт яблoни и мaxpoвьIe пepсики' виtIIнк) Caкypa и aбpикoс rшy-
l\\l
t
вьтсoтoй
EeтIсп EаIЕлoЕeЕI{ в
вeтpol\d' a иIIoгдa и ствoд и всe вeтки paспoлo)IсeIIьI (I(aсItaдEo'' бyдтo oни нaд oбpьrвoпr
'Ь
\
2o_4o см вoe
oдЕy стоpoЕy, бyдтo oЕo p(юлo пoд
\l
N!
Инoгдa y Ilлoдoвoгo дepeBцa
п;пд
20 т вьrсoкoкaчeствellньIx IIлoдoв' A кaкиe oп вывeл сopтa лцмoнoв! Paстyт oвIr гPoздямП' дo 15 штyк в гpotди вeсoм 2 кг 400 г. JIимo*' oчeнЬ тol{кoкopьIe и aporvlaтIIьIe. Мнoгo тoнкocтeй пoдмeтил aтoт чeлoвeк, нaблroдaя зa pa48
-+
I Ь
с
iНli,i''s']:]
";J}.i'{?.ib
Пorкaлyй' нeт тaких лIoдeй' ч ктo бьт нe любил opexи. иx 3 лroбят дaяte тe' кolvly и lreвдo- Ei NreI(' чтo пo cвoиlll пoлeзт{ЬIпI а кaчecтвaпt oIIи IIe иIrteтoт сeбe paвI{ьIx.
B rоrкньrx paйoнax наrпeй и кУлЬ.
стpaIIЬI пpoизpaстaют
тивиpyloтся гpeцкий opex'
пe-
кaII' миЕдaль' фyттдyк' фистarш-
кa. кaцIтaн. B тaeэкнoй
зoнe в eстeствeЕньIх yслoвияx paстyт кeдpoвьIe сoсIlы' лeщиIla oбьrк-
ЕoвeнIlaя и лeщиIIa paзIroлистrraя. Бoлeе дpyгих paспpoстpaтIeIIa дикaя oбьtквoвeннaя лe.
щинa. oнa-тo и тIoслy,килa хoporшeй oснoвoй для lloлyчeIlия 1{oвьIх гибpидньrх сeвepI{ьIх сopтoв фyпдyкa.
Бoлee 50 лeт Еataд aкaдeмик A. C. Яблoкoв в лaбopaтopии Bсecoroзтroгo
иссЛедoватeльскoгo
I{ayчIIo-
иIIститyтa лeсoвotcтвa и MexaIIиэaции лeс.
нoгo xoзяйcтвa сI(peстил
ди-
Io}кIlьIМи фyндyкaми, a
в
IiуIo пoдIvloокoвIlylo лeщиIIу
с
1949 гoдУ oll испoльзoвaл для tибpvтдтrзaции и кpaснo-
лr,lотIrьIe фopмьI
нoвeнrroй.
лeщиньl oбьrк-
B peзyльтaтe пoлу.
vил гибpидньIe сeяIrцьI с l(paснoй и зeлeнoй oкpacкoй листьeв' с paзнoй зимocтoйкoстьro.
Учeньrй oтoбpaл сaмьIe зимoотoйкиe гибpидньre paстеIIия' кoтopьIe вьIдep't(ивaли Iтoд1\,Io. скoBI{ьIe Ivlopoзьт' a пoслe вcтyп-
JIegЙЯ иx
в
IIлoдoIloшIeIIиe вьIдeлил рaстeът|Iя c кpyпIIЬIIvIlt opeхaMи' кaк y юясIIых фyтт-
сpeди сaМьIх зиlvIoстoйкиx
дукoв (всe oни бьrли с
зeлe-
IIьIMи листьяпIи). Boт cкopлy-
пa у плoдoв бьrлa дoвoльIro тoлстaя и тIлoтIIaя. И тoлькo
oт пoвтopнoгo.e&peIцEвaIIия зeЛeIIoлистIIьIх гибpидньIх фyн. дyкoв с IсpaсItoлистнoй фopмoй лeщиIlьI A. C. .fблoкoв вIIep-
Bьle пoлyчил
кpaснoлистIlЬIe гибpидньre paстelrия с opexaми
кpacтroй oкpасItи
и пpизIlaкa.
Ми ItyльтypIIьIх сopтoв лeIIIиIlьI-
фyндyкa.
Из гибpиднoгo фoндД кpaсIIoлистIlЬIх фyндyкoв бьrли вьrдeлeIIьI в элитy нaибoлee цeнньre. Haпpимep' фyндyк' пoлyчивrций сopтoвoe нaзвaниe Aкaдeмик Яблoкoв. этoт сopт зиIvIoстoйкий, Еo сepe'кки eгo IIoчти всeгдa Iloдпtepзaли. Пoэтoмy
для IIeгo lloдoбpaли oпьIлитeль лeщиIry copтoв тaпilбoвcкttiт- Paнний и Taмбoвский floздний. Пpи искyсствeIIЕoI\,r
oпьIлеI{ии цвeткoв 'IсeтIских Aкaдeмик Ябфyндyкa сopтa лoкoв пьIльцoй лeщиньт сopтa
ф
Coзpeвaeт лeцIпIIa
Pyбпп Мoскoвскшй Taмбoвский Пoздний пoлyчaeтся дo 1o0 /o пoлeзнoй зaвязи. Этoт гибpид IIлoдoIIoсил xopoцIo yэке в IYIoлoдolvI Boзpaстe' нo 1{& ЕeМ дo 22 лeт нe oбpaзoвьrвaлись l\,Iy,кcкиe сe. pe,fiI(и.
Paстeния
сopтa Aкaдeмик
Яблoкoв oчeIIь кpaсивьI. Пpaвдa' в Iraчaлe се3oIIa и3-зa тeмнo-бypoгo цвeтa EсeIIсItих сoцвe-
ттlil oIIи вьIглядят пoд}repз-
IIIиМи' эaтo к cepeAиIle иIortя
нa кyстaх пoявляeтcя
IvlIloгo
зaвязaвцIихся гyстo.DIaли}IoвьIx
opеIIIIсoв' сoбpaвньrx в сoплoдия
пo
rштyк. opexи кpyп-
-L2 25 мм, IIIиpиIIa ньre (длинa 17, тoлщинa 17 мм), мaсca opexa бeз плtoски 3'4 г; кpaсивьIe пo бoлee cвeтлowrУ кopич7
- фoяy вьrpиcoвьIвaIoтся нeвolvly тeмнo.кopичI{eвыe пoлoски.
Paстeтиплoдolloситив
сpeдI{eй пoлoсe стpaIIьI и I{a к)гe.
Paстeниe дaeт e,rteгoднo дo 10 кг opexoв с кyстa. сoзpe. вaloт ollи в кol{цe сeнтябpя
rraчaлe oктябpя. Из-зa слиrпкoм тoнкoй cкopлyпьI opeхи
tvtoгУт
сI.tльIlo IIoвpe}Iсдaться дoлгoнoсикoм. Хoporп для вoздeдывaния нa пpиyсaдeбI{ьIx yчaсткaх и тa.
кoй сopт' кaк вьIдeлeIIньтй нaми из гибpиднoгo фoндa Яблoкoвa flyrпкинский ltpaсньrй. opexи eгo ец.Ie кpyпIlee. B сo. плoдиe oни coбpaвьr пo 10 штук.
Copт oveнь зимoстoйкий,
сoкoypoэкaйньrй paтивньrй.
}1з тoгo
и oveнь
вьr-
дeкo-
фolrдa в элит.
'E(e вьIй клaсс вьIдeлeII гибpидньIй кpасItoлистIIьIй фyrrдyк
с
сop-
тoвьIМ Eatвaниeм Caxapистьrй
зa вьIсoкyю ypolкaйнoсть,
зи-
мoстoйкocть и пpевoсxoдIloе кaчeствo orсpyгльIx' сpeдIlиx пo вeличиЕe' тoнкoсI(opлyпьIx opeхoв. Пo вьtхoдy ядpa oн лиIIIь чyть-чУть yступaeт сop. тy Aкaдeмик Яблoкoв, зaтo пo сoдepЛtallиIo шIaслa (7I Y") и сaxapa (16'9 o/d пpeвoсхoдит eгo. У этoгo фyндyкa oчeнь
иIIтeEсивIIaя
тelvlЕo-виIIIlleвaя
oЕpaскa и листьeв' и плIoски' и opexoв (дo съeма с кyста). Уpoясaй сoзpeвaeт в сepeдиI{e сeнтябpя.
Ba вeтвepть вeкa сeлeкциollнoй paбoтьr о opeхoIIлoдIIьII\Ди aвтopy стaтьи нa бaзe гибpид.
нoгo фoндa aкaдelrtlrlсa Яблoкo.
Ba Й c
испoльзoвaIlиelvI цeЕньтх фopм дикoй лeщиньт oбьrк-
нoвeннoй и paзIIoлистIloiт дaлъ. 50
IreвoстoчIloй yдaлoсЬ сotдaть сIсopлyIIьIe. Coбpaньr в сoIIлo-
тIoлyтopaшIиллиoIIIrьIй гибpид- дия пo 10-12 opeцIкoв. <Лroбитeльским) сopтorr,I Мo. IrьIй фolrд opeцIlllrкa кpaснoлистIroй' зeлeЕoлистItoй и дarкe }Iсeт cлy,Iсить |1 ot}.тIl из сaMЬIx Исaeвский, пeстpoлистrroй фopмьr. Ha пpи- цeIIIlьIx - фyндyк oт окpeщIавalrия yсaдeбньrx и сaдoвьIх yчaсTкax пoлyveнньrй IIo всervly apеaлy лeIциIIьI и тaruбoвскoй лeщI,IIIьI с кpacпo. IoE(IIьIX сopтoB Фylrдyкa мoясIIo листIIьIM copтoМ Aкaдeмик ЯбyспelцЕo исIIoльзoвaть пoчти всe лoIсoB и oтли.raroщийся лpeвoссopтa кpaсEoлистIIьIх Фylrдyкoв хoдIIьIм вкyсoм. oкpаскa кpyпмoeй ceлeкции, нaпpимep Mo. IIьIX плoдoв свeтлo.кopичIlеBaя с тeпIIro.кopичIIeвьIМи пoлoсскoвский Pyбив.
Мoскoвcкий Pyбин пoлyтeн кaп{и. }I(eнсIсиx цвeткoв Этoт гибpид oбильнo плoдoкpyпIIoплoдl{oгo aзepбaйдэкaн- IIoсил дa)кe пoслe сypoвoй скoгo сopтa Гyстaв сшIeськ) и гyбитeльнoй для яблoнeвьrх
oт oпьIлeIIия
пьIльцьI чeтьIpeх paзIIьIх кpaс. IIoлистItьIx фyrrдyкoв сeлeкции Яблoкoвa. Уrке в Ilaчaле дeтa oкpaскa eгo листЬeв' пдIoски'
нaсaхсдeний зимьr 1978/79 г.
I(poпre пepeuислeнньIx copтoв кpaсI{oлистIIьIx гибpидньIх фyндyIсoв' сaдoвoдarvl.лIобитeлям
сaмoгo opeха бьIвaeт яplсo-ilra- rvloJкЕo peкoNlel{дoвaть и пlllo. линoвoй' a к кoIIцy лeтa oIIи гo дpугих' вe п,Ieнee цeEIIьIx' ст&Iloвятся тeп{IIo-ПIaлиIIoвЬIшIи. Еaпpиrvlep Чyдo Bсeсвятскoгo' Кyст сильнopocлый, ypoжaй- Mapия Мaкapeви.r, Пaмять с 1975 гoдa в IvIoeпI тIoдньrй, в сoIIдoдии 7-8, a ипoг- Хoмякoвa, Bepa, Heлля, Hинa. MoсIсoвI{olvI сaдy paстyт кyстьI дa дo 15 кpyпIIьIx opeхoв. B peзyльтaтe скpeIIIивaIrия I{eскoльких patЕьIx copтoв кpaсПo cpeднeй длиЕe IIлoдoв кpaсIIoлистIIьIх гибpидньтх фyн- I{oлистIlьIx и зeлеIIoлистньIx (28 мм)' IIo цIllpиrre' тoлIItи- дyltoв с зeлelloлистIloй лeщинoй гибpидньrx фyrrдyкoв. oни блaЕe' rvlaссe (3'8 г) пpeвoсxoдит пoлучelrьI upeзвьr.raйнo дeкopa- гoпoлyчIlo пepeзиIvIoвaлI{ в Мoсopт AкaдeмиIс яблolсoв. сIсop- тивIIьIe paстeния с листьяп,1и' рoзIIьIe зиIVIьI |978l,I9 vI лyпa тoнIсaя' гЛaдIсaя. Ядpo в oкpaIпeI{IIьIluи в кpaснo-зeлeньrй 1986/87 гoдoв' IlpeкpaсI{o плo. глaдIсoй rцeлкoвистoй светлoй цвeт. A бьтвaeт тaк' чтo paстe- дoIloсят. oбoлoнкe, пpeвoсxoдIloгo Bкyсa. Ilиe в цeлoI\,I кpaсIIoлистI{oe' Paстerrия нe тpeбyroт к сeбе Ityст oбpaзуeт oчeнь IшIIoгo нo Еa oтдeльIIьIx вeтвяx листЬя ocoбoгo вIIимaIIия. Ухalкивaro ollи сидьIIo IIьIлят. кpaсньIe' в сepeдиIle их I(aк зa I{иМи' кaк и зa дpyгими сеpeЯieк e)IсeгoдЕoe' бУдтo eщe листъя тaкoй экe пJloдoвьIlvtи дepeвьяМи.,{arкe яe Плoдorroтдerrиe oбильнoe. B Мoскoвcкoй oб- фopмьI, Еo мeEьIIIeгo patмepa' oбpезaro, тoльIio пpopeэ*(ивato лaсти ypoясaй сoзpeвaeт в нaчa- зeлeнЬIe. A бьrвaroт кpaсIIьIe пpи нeoбxoдиIl1Ioсти зaгyщeнIrьIe лe oктябpя. л}tстья с зeлeньIми пoдoсaми кycтьI. Бoлee 20 лeт IIaзaд oт скpe. I,Iли с зeлeI{ьINIи пятнаMи нaГибpидньie фyндyки oчeIIь IIIивaIIия oтбopнoй фopмьI лe. пpиN{ep' y гибpидa Ивaн-дa- кpaсивьI вeсь вeгeтaциoнньrй rциньr oбьrкнoвеннoй с кpaсЕo- Мapья). oт llaчaлa paспyпepиoд листIIьII\4 фyвдyкoм из гибpидвсe сoDтa oчel{ь скaltия пoчeк Booбщe, и дo листoпaдa. нoгo фyндyкa A. C. .flблoкoвa дeкopaтивI{ьI. Для экolloмии Itpoньr Iсyстoв пpeкpaсIlo впипoлyчидa фyндyк Eкaтepинa. Meстa Мo'ttнo сaяtaть в oдIry сьIвaIoтся в сaд и paдyют Кycт сильпopocльrй. opexи яNIy и кpacнoлистIlьIe' и зелe- глaз, oсoбeннo кoгдa пoкpьIтьI oчeIIЬ кpупI{ьIe (длинoй 30' Iпи- IIoдистньIe фopпrьr ги6pидньrх кpyпI{ьIпtи бapхaтистьrми }Ia. pиrroй 19, тoлщинoй 18 мпt). фyндyкoв. orти бyдyт вьtгля- лиItoвьIlvIи лиотьяIvIи впepeNleясCкopлyпa oчeЕь тoвкaя. Bьrхoд деть кpaсиBьrм бyкетorш вeсь кy с кpyпIrьIми opeхaми (10ядpg б4уo. ceзoн. IIy a глaвнoe' ollи oчeIIь 32 цIт. в сoплoдии) тaкoй гибpид' пoлyчell- пoлetIIьI. Cпorrтaняьrй -B "дp" opеxoв гиб- ,Iсе свeтлo-мaлинoвoй oкpa(
ньrй oт свoбoднoгo oпьIлeEIlя pидIIьIх Фyllдyкoв и
лeII.IиIt
дeщиItьI сopтa Taмбoвский Paн- сoдep}rdaтся всe 20 aмиrroкислoт, ний с кpaснoлистIlьII[ ги6pltд- нeoбхoдимьrx чeлoBeчeскoМy opнъrм фyндyкoпr' кpaсвoлистньrй гаItизlvly' 9 витaминoв' мal{poфуr,дyк Marцa иIvIeeт уд,:.III- и миIipoэлeпIeятьr. opexи имeroт
opeхи' сpeдЕeгo рaзNIe- бoльтшoе лeчeбrroe зIIачeЕиe. pa' oчel{ь ToЕIсoсIdopлyIIьIe' пpeEeIIЁЬIe
вoсxoдIloгo вкyсa. Copт стoйкий и ypoлсaйньrй.
зишro-
лyчилa oт cкpell4ивallия
зeлe.
Copт фyндyкa Cмoлип я пo-
IIoлистI{oгo фylrдyкa с кpaсЕoлистIIьI]ш фyпдyкoм сeлelсции
P.
ICyдarшeвa, IсaIIдидaт сельсrсoхoзяйствeЦПьIx
IIауt{
f,lблoкoвa. oт oтцoвскoгo pa- oт peдarсцпи. Мнoеoе cOелaнo стeния oII yEaслeдoвaл кpaс. не0авпo уtлеOtuеtl, u3 xtсu.з||u Еyю oкpaскy дистьев и opexoв. P auсotl Ф е0 o poв нoil It у 0 oшев oil, ftyст дoвoльнo сильrropoсльrй, 0ля вве0енuя в lсуJ.ьTуpу лeщuзипroстoйкий, ypoаrсaйньlй. opexи сpeдI{егo paзшIepa' пpoдoл. гoватoй фopмьI' oчeЕъ тoнкo-
IIoистиIIe yдивитeльIloe
И вкyсньre. IIe paз зpeЛищe. я спeциaльI{o пoltyпал IIa pьIIIкe фyндук'
пpивeзeнньrй из
paзEьIx paйoнoв стpaньr, vтoбьr сpaвI{ить сo свoиNIи opеxaпIи' и кaхсдьrй paз гибpидяьre фyвдyки ПoдмoскoвЬя oкaзьIвaлиcь вкyсrree. A в зaкдroчеIlиe скa. чтo эти пpeкpaсньIe pa'Ity' стeI{ия тoE(e (нe свят дyxD' eсть и у Irих вpeдитeли' IIaIIpи-
'шIep oльxoBaя листorкopкa. И
нe NteЕee IIикoгдa lle пpи. пpoтив Ilих хиl\,Iичecкиx IlpeпapaтoB' вeдь opeхaМи лal|ьL u coloaн,u'я |IoвьLх copтoв кoNIятся вopoбъи и дpyгиe тeNI
пIeIIяIo
rиaльIe птицьI.
фунdукa.
Cepeгиrr Ф. Moctcoвcкaя o6л'acть 51
dE
c|<vI
*rl.* paстeЕиe вcтyпaeт B плoдol{oCкoлькo сeбя пorшнro, стoлькo ItIеIIиe. Ho каrкдьтй гoд (rceIIьIo и связaII c paбoтoй в сaду' vтлvт вecЕoй IIепpeMeIIЕo вырea пoслeдIlиe 20 лeт к тoмy ilie зalo пopoсль' сyхиe BeтIси' oдeр,I(иМ идeeй <пepeдвиIlyть) нeyporкaйньre стeбли. Baбoтяcь aрeaл IoясtIьIx сopтoв виltoгpaдa' пoпyтЕo oб ortлoлoэtсellци IсУяблoни, гpyrпи' кoстoчкoвьIх и стa' oстaвляIо для сМeIIы I\,тoлoopехoплoдIlьIx l(yльтyp нa ce- дьIe ствoльI. oдrraкo всe вpeвep и вoстoк. fleлo этo Ileлeг- I\{я пpI{дepilсивaк)сь oптипIaлькoе' Ilo тем интepeснee. C фyн- I{oгo' нa мoй взгляд, кoличe-
IIpaвилo' oкaзьIвatoтся yстoй.rи-
вeе к нeблaгoпpиятIlьIllt yслo.
вияM Ilpoизpaстaния. ,(ля пoсeвa Ircпoльзyloт хopoшIo coзpeвтпиe opeхи. Bьrce-
вaloт иx cpaзy пoслe (сeнтябpь
cбopa
[ля вeсeЕIleгo пoсeвa opexи стpaтифициpyrот в тeчeЕиe 4 мeся. цeв при тeмIleрaтype плк)с дyкoм' считalo' yспeхи y]кe ствa стeблeй 12-16' хoтя 1-бo (нe вьrIпe 10.) вo влaхt. eсть: IIa пpoтя)кeнии мIloгих oсoбo мoщньre кyстьI vт c 2o нolи кpyпЕoзepllистoм пeскe или лeт пpaктичeски кa,кдoe лeтo дaloт вьIсoкий ypo- тopфe пpи oбъervre cyбстpaтa в - стeблями свoи opeхи' тIичeм Ire Устyтpи pata бoльrпeм, чeпI opeэrсaй. пalolциe IoхсIiьIIш. ftaк видитe, yxoд зa фyндy- xoв. Baяtнo, uтoбьr пpи стpaтиBoсeмъ сopтoв фyндyкa vI кoм нeслo,Iсeн' дa и paзмнo- фикaции opeхoв бьrл дocтyп кyльтypнoй леIIIиIIьI в Moеlll Eсить eгo IIe тpyдIro. ,Я в кa- кислopoдa' пoэтolfiy paз B дelсaсaдy. .(ля хopolпeгo пepelipe. чeствe пoсaдoчIloгo Nlaтepllaлa дy vl;к пepемeIIIивaют: сyбстI{oгo oпьIлeния вooбшдe нaдo беpy oтвoдки (oтдиpки). стpaт с opeхaми вьIсьIпaIoт иMeть IIe мeвee 3 сopтoв' нo Coзpeвaниe ypo,кaя y paзЛич- IIa лист фaнepьт или ,I(eсти' ттoдхoдит для эToгo 91 tИкaя' lIЬIх copтoв идeт с кoнцa пepeмeIIIиBaIoт' a зaтeм pьIxлo лeIцинa. aвгyстa дo сepeдиIrьI сeIIтяб- oпять вьIсьIпaют в ящиIс. B peзyльтaтe мlloгoлeтIIeгo pя. flлoдьl I{aчI{ЕaIo сoбиpaть, Пpи oceпнeм пoсевe глyбинa oтбopa я IIoлучил фopмьr, oт- Iioгдa oIIи oкpaIIIивaются в taдeЛки сerшян 7-8, пpи вeceнличalolциeся выоoкoй зItмoстoй- свeтлo-кopиuнeвьтй цвeт. IIo- нeм 5-6 сп,I. IIa oдиIl пoгolr. кoстьtо. Pacтения IIa зиI\4y yкpьI- тoп,I вьIсyцIlnвaro иx дrreй 10 нa ньrй rшeтp бopoздьl вьIсeвaк)т вalo IIлeIIкoй лицIь B пepвьIe сoлIIцe' a иIIoгдa-B хopoшo 50 здopoвьrх opexoв. B тече. 2-3 гoдa, пotдЕee лиIIIь пpи- пpoветpивaeMoпI пoIvтеIIIeнии. Еиe вeгeтaциolllloгo пepиoдa гибaro их к зelfЛe' чтoбьI лyчIпe Copта, вьrpaщивaeпIьIе в сaдy' 4-5 paз пoчвy pьIxлят I,1 вьIттepe3иМoвывaли пoд сI{eгoМ. дoBoльIIo yстoйчI4вьI к вpeди- пaльIвaloт сoplr'яки. B зaсyrшлиФyндyк pазМeстил пo схe- тeлям и бoлезням. Пpaвдa' вьтx paйoнax в пepвoй пoлoмe 5 ! 5 М' I{a poвIloм yчa. иIIoгдa нa листьях пoявляloт- винe вeгeтaциolllloгo пepиoдa сткe с глинистoй пoчвoй, хo- ся Itpизнaки мyчнистoй poсьт пpoвoдят 3_4-кpaтшьrй пoлив' poщo oбeспeчeltlroй влaгoй. BЬI- и пятIIистoсти' тoгдa oбpaбaBыкaпьtвaroт сeяIIцьI в |-2сaJ{сивalo eгo в rсoнцe сerrтяб- тьIвaIo рaстeния 1 o/o.rrьtм вoд- лeтI.eNI вotpaсте' кoгдa их вьI. pя Ilaчaлe oктябpя, Iloтoмy нЬINr paствopoм кoллoиднoй сe- сoтa бyдeт нe мeнee 15 см, чтo- Iтpи]Iсивaепroсть paстeний pьт. Дa eщe вeснoй, дo pac- a тoлщиIIa в кopнeвoй rпeйпpи oсeнвeй пoсaдкe в IIaIпиx пyскalrия пoчeк' и oсeвьто oбpa- кe нe мeнee 3 мм. Copтoвoй фy'дyк или oтo. услoвиях гopatдo лyчIIIe' чеrvl бaтьrвaтo кyстьI oт Mхoв и лиoвтябpь).
rдaйпикoв 6 o/6-кьtм EсeлeзrrьIпr бparrньrе IvIaтoчньIe кyстьI Paз(600 г IIa 10 л мIIoясaIoт вeгeтaтивIIъIпl спoсofloчвьr y IIac IrисльIe' пo- кyпopoсoпr И вce. xoтя Il зI{aro бoм oтвoдкaпли, кoplreвищaэтoNIy 3a fon\ у{JIvI нeпoсpeд- вoдьI). o сyц{eотвoвaЕии клeщeй vI МИ' -пpивltвкalши и дeлel{иeП! ствeltЕo пеpeд пoсaдкoй oбpaбaI{o llи кyстoв. Пpи paзIrлнoэкeЕии oттьIвaIо Учaстoк rкrкeнoй uз- )l(yкoв.дoлгolloсиItoв' paзy иx нe видeл' пoэтoluy lIи- вoдIсaMи yкopeняIoт пoбеги илц вecтЬIo' пIeлoм' пIoлoтьIrvI Цв- чeгo пpoтив Ilих IIe пpeд- вeтви' IIe oтдeляя иx oт мaтeвeстIIякoм (300_400 г нa 1 м2). pиIIсIioгo paстeЕия. IIpи этorrr A пpи пocaдкe в ямy дoбaBляIo пpиIlимalo. испoльзyloт paзIlъte ттpиeмьI:
пpи вeсeнЕeй.
дo 200 г сyпepфoсфaтa LI Гoлпцьrц Baдцм МшхaйлoвЕч с дyяскoй r, гopизoIIтaльIlьII\Ди 50 г кaлийнoй сoли. oднaкo 420015, Itaзaнь' вepтиIсaльньIми oтвoдкaми. в дaльнeйrшeм миЕepaльIIьIIvIи уJt' Iс. Maprcca' О. 62' tсв. 15 и Itoгдa paзпrнo*сaют oтвoдк8l!и yдoбPеIIияIии стapaюсь вe пoлЬздyяскoйr, вotлe кyстa выкaзoвaтЬся' пpoстo oбклaдьrвaro пьIвaroт кaIIавtси глyбинoй 10paстeIIия взpoсльIe пepeгIloеМ 15 см, длинofi 40_50 см. Iroбeиз кoмпoстнoй яшrьr _ \_2 в.еI'*'A{i ги yклaдьIвaloт в Iitlx и пpиIцпи. pa IIa пpиствoльIIьIй кpyг e)кeФyндyк paзмIloэrtaют пo-paз. л!lв8loт Iсo дIry дepeвяIlIIьIItIи гoд1Io. IсpючкaIшI!. Bеpxyrпrи пoбетoв въrнorшy' ceмeнньIм и вeгeтaтивIIьIм Haчинaя с тpeх.чeтъrpexлeт- спoсoбaшIи' Пepвьтй спoсoб чa- вoдят вaвepх и пpивaвьIвaloт к нeгo вoзpaстa' кoгдa y)кe пo- щe пpимel{яIoт, чтoбьI вьIpa- вepтикaльEьIм кo.тъrrmсaм. floсле являeтся кopЕeвaя пopoсль' стить сeянцьI в ceдeIсциoIIIIЬIх этoгo IсaIIaвки taсьIвaют зerшлeй, пpистyпalo к фoPMиpoваниIо цeляx. Bедь вьтpaщeнЕьIe из смerцaпrroй с пeрeгЕoeм' и пoкyстa. B кa'Iсдolvl из ltиx oт. сeмян (opeхoв)' oни rre сoxpa- Ливaloт. Ilo.rвa пoсле пoливa биpary пoбeгoв 10-12' pacпo- няIoт тIoлI{ocтьro свoйств сop. oсeдaeт' УIIлoтI{яeтся' тIyстoт лo]t(еЕIrьIх кaк Mo,I(Еo дaльIIIe тa. пo вьIхoдy ядpa' сoдepх(a- вolсpyг oтвoдкoв Ee oстaeтся oдlII{ oт дpyгoгo. И xoтя oт IlиIo в них мaслa и бeлкa, нeoбxoдимoe yслoвиe для кopчислa oсIIoвItьIx сTeблeй зaвисит пo yporкaйrroсти сeяIrцьI l\doгyт неoбpaзoвaния. Пpaвдa, пpи ypoясaй плoдoв' зIraю' eсли кyст пpeвoсхoдитъ исхoдIIьIй сopт' этoм пpиeмe из oдпoгo пoбeгa зaгyщeн' oсвeщeIIнoсть yxyд- бьтть пpимepllo тaкиNI эr(e или пoлyчaeтся лиIIIь oдиIr yкoпIaeтся' yporкaй вooбщe Мo'I(Еo yклol{иться в худIIIyю стopoЕy' peнивrпийся oтвoдoк. 3aтo пpи Iloтepять. A зaкaнчивalo фop- зaтo IIpи вьIpaIIIивaIIIlи их B paзIvIнo'tсeI{ии гopизoЕтaльIlыlvlи миpoвallиe lсyстa тoгдa' кoгдa бoлee сypoвьrx yслoвияxl кaIс oтвoдкaми мoэIснo пoлyчить 52
E-
пoслeдIIяя 3-5 и бoлee yкopeнивIllиxся сткaх пpI{ xopoшIelvl Ухoдe lсop- вoIс чepeнItoм Ilepвaя дeoтвoдкoв oт oдIloгo пoбeгa. ЕeвищIlyю пopoсль Мo)I(Ilo вьI- дeкaдa allpeля .{ля этoгo oсeЕъIo или вeснoй сaEtивaть сpa3y IIa пoстoяIllloe кaдa ruaя. Moяснo дeлaть oliyxopoшo paзвитьIе oдIloлeтIIиe п{eстo' пo 2-3 Iптyки в oдIIy лиpoвкУ двyruя или дa'Iie тpeMя пoбeги пpигибaroт и пpипIIIи- яlvlкy. vI B пpoшIьIIIIлеIIЕьIx глaзкaми Ila paзнoй вьIсoтe' ливaloт кo дIIу кaIIaвки' I{o яaсa'Iсдeпиях фyндyкa в стapьIх чтo пotвoлит фopпrиpoвaть oдзeмлeй IIe пpItсъIпaIoт. Paбoтy paйoтraх IiyльтypьI сaн(atoт пo IIo-' двyх- или тpexlптarшбoвьre
слeдyeт вьIпoлIIять oстopoх(нo' oбepeгaя пoчки. oни пpopaстyт'
и
rсa'Iсдaя дaст веpтикaльтrьrй
2-3 oтвoдкa
дл.я yскopeнIroгo
пoлyчeЕия кyстa и eгo плoдoIloIIIeIIия.
IсycтьI.
B
лroбитeльскoп,I
вивки
чepeЕIсolvI
сaдy пpи.
или olсyлцpoв.
Фyндyк мo'IiЕo patrvlЕo}I(aть ки глaзIiot\E Мo]Iснo пpимeIIять B итoпe тaкиe пoбeги, дo. и дeлeIIиeшI кyстa. BЬIкoпarпroe нe тoлъкo дл,я paзмIloясeния стигIIIиe 10-15 сNI' oкyчиBaloт liлvl BьIкopчeвallнoe paстellиe paстeний, Еo тaк*te и для пeзeмлeй, смerшaтrнoй c пepeгIloeм' дeлят IIa чaсти тaк' чтoбьr peпpививoк кyстoв лeцprlrьI' нa z/3 вьIсoтьr. Пo мepe poстa Iсaясдaя из IIиx ишIeлa пeЕьItи фyrrдyкa сo слaбьIшt IIлoдoItooltyчивaЕиe BepтикaльIIьIx пoбe- вьтсoтoй |б-2o см с lсopня- цIeЕlle1u и l{изкиlu ICaчeствoIvI гoв в тeчel{иe вeгeтaциolll{oгo ми. BьтсaэrсенIIьIe Ila пoстoяIlнoe oрexoв. B этoм слyчae кyстьI пepиoдa пoвтopяIoт eщe 2- Meстo, чaсти кyстa нa тpeтий- IIaдo сpetaть нa вьrсoтe 100|2o спI !l в тopeц дeлaть 3 paзa. Bьrкaпьrвaroт Becь гopизoIIтaдьIrьIй oтвoдoк и paspeIlpививкI;r чepеЕlсoм зa кopy. B сypoвьre зиIvIьI y фyндукa зaloт eгo тaIс' чтoбьI IсaJEсдaя пoбeг.
Moгyт пoвpe'дсдaться
чaсTь ипIeлa вepтикaльrrьrй oкopeвивrшийся пoбeг. Пpи paзмвorтсellии вepтцIсaльIIьIMи oтвoдкaпIи кopIIeвI(щнyю
и пЕeвylo пopoсль пo
оepe'Iски'
xoтя
тия oстaloтся
I\iгyJItскиe
JEсeнсIсIte сoцвe-
здopoвьrпrи, бeз пoвperкдeний. Пpививкoй в кpo. Еy Iсyстa фyндyкa чepeнкa лeщитIьI oбЬIкrroвeнrroit плu paзIIoлистEoй 1uorEсIIo дoбиться гa-
п,Ieрe ee
poстa olсyчивaloт в тeчeниe вeгeтaциolll{oгo тIepиoдa 2-3 paзa. [ля лyчIIIeгo oбpaзoвaния кopнeй пoбeги y oсЕoвallия Iтepeтягивaloт мягкoй тoнкoй пpoвoлoкoй в двa.тpи oбopoтa. A для пoлyчellия IIoвых xopo-
pallтиpoвallнoгo oпьIлeIIия сoцвeтий фyндyкa' a эЕa1{IrT'
'| пoЛyчellия ypo,Iсaя. У oснoвaния кyстoв фyндyкa' вЬIpaщeнньIx IIa lтoдвoяx сeяIIцeв лeщиIlьт' oбьr.rнo oбpaIIIиx lloбeгoв иx пoслe вьIIсoпки нa oдиI{ BeгeтaциoIIIlьIй пe. чeтвepтьIи гoд нaчиIIaIoт IIлo. syeтся мIIoгo кopнeвищпoй и pиoд oстaвляIoт EeoкУчeIIIIьIМи. дolroсить. пIIeвoй llopoсли. Ho I\лo)IсЕo Пpи лroбьrx пpиelшax oтвoдIсo,(ля paзмнorкeния фyвдyкa пoчти пoлIIoстьIo избaвиться oт вoгo paзПiIIIoEсeIrия ФyIIдyIсa в пpививкaвIи в lсaчeствe пoд- этoй пopoсли, зaглyбляя пpи зaсyIIIливьIe гoдьI paстeIII4я слe- вoeв испoдьэyloт сeяIIцьI лeщи- пoсaдкe lvleстa пpивllвIси Еa глy. дyeт IIoливaть' I{е дoпyскaя ньr oбьrкrroвeннoй, лeпIитrьr paз- 6иву 2o-25 см. A тalсиe пoд. пoлистнoй, фyндyкa, мeдвe,кьe- вoи' кaк сeяIIцьI п,IeдBe'кЬeгo пpoсьIxal{ия пoчвьI. Paзpaстaниe кyстoв фyндyкa гo opeхa и гllбpl{дoB DIeдвe)I(ьe. opeхa и eгo ттrбpидoв' Iropoсли и лeщиIIьI идeт пo lсpугy диa- гo opexa с фyпдyкoм. Пpивив- вooбщe нe oбpaзyroт. I\leтpoNI итroгдa бoлee мeтpa пpи кy чepeltltaми дeлaloт вeснoй тIoмoщи кoplreвиIц. oви oбpa. вIIpиIiлaд' в paсцIeп |lJwI вa к'oФ. Пдвлeшo' Iс.вtдДдaт G..x. Ea]rЕ зyются e'дсeгoдIlo из cпящиx py. лyчIIIaя пpи'Iсивaeшroсть IIoчeк' Еaxoдящиxся IIе1\,IIIoгo IIpи IIpиBивrie зa lсopy. A аaгoIIи,Iсe ypoBIIя пoчвъI нa кopЕe- тaвливaloт чepеIIIси дл.я вeсeнвoй ureйкe, a кopнeBищIIьIe IIих пpививoк зимoй и xpaпoбeги вьIхoДят из зeп4ли IIa нят Inx в лeдIIикe ЙJIx IJoI' нeкoтopol{ paсстoяIlии oт lсop. сIIeгoIl,I. нeвoй rпeйки. ГIpививки oбBяtьIвaIoт, aaпIa. У фyндyкa кopl{eвищIraя пo- зъIвaIoт сaдoвьIrvl вapoпl и IIa-
poсль пoяBляeтся IIa втopoй- ,Ieвaк)т Еa IIих Iсoлпaки
Йo
тpeтий гoд пoслe пoсaдIси сa- IloлиxдopвиIlилoвoй плeIIки. }IIеIIцеB. У oдrroгo стapoгo Iсy- Itoгдa пovки lta пpиBитoшr чeстa oбpaзyeтся дo 100, дaясe peЕIсe paспyстятся' тo Iсoлдo 150 кopЕeвищIIьIx пoбeгoв.i пaIс paсIсpьIвaIoт свepxy' a чeИx.тo и иcпoлъзyloт для paз- peз 10-15 двeй и сoвсe1u lltнoЯieтIия. Bьrбиparот
2
B-
лeт.
сIIиDlaloт.
зe1u-
paзпrIIoJкaть фyндyк oбьrчrroй
IIиe кopllевипIa IIo кpaяМ кyстa, oсвoбo;rсдaloт иx oт
ли и oтдeляIoт oт
кoplIeвoй rшeйки тoпopolvl' секaтoporvl или
нorкoвкoй. Taкиe кoplleвищa
IIaзьIвaIoт <oтдиpкaми>. oбьrвЕo y llиx слaбaя кopЕeBaя
,(oвoльнo yспelДIlo мoilсЕo
oкyлиpoвкoй
глaaкoшI в
T-oбpaзньrй paзpeз кopьI. Пepeд
сpeзкoй глaзкa чepeнoк xoдимo oчистить oт
lreoб-
'Iсeлезистoгo oпyIIIeЕия, uтoбьr вoлoсIiи
и их в пIlтoМIlиI(e Еe IIoItaлIn в paзpeз' oптимaльнa двa гoдa вьIсa'IсивaIoт в I{ьle cpolси oкyлиpoвoк пoIЕкoлкy IIa дopдщивarшle. Ha слeдIIяя дelсaдa aпpeJlя - пеp-
систeп,Ia'
прryсaдeбБIх
)I!e
и садoвьIx yчa.
вaя дeкaдa aэцIcПr' a дJIя- IтpIrвIi53
lieдр (xpа tsil-.IЬ. нoe бoтttнит{eскoе на3вaиo}lpсril1It
сибиpская)
BeчIloЗe.]e-
I{oe xвoйнoe дeрeвO. Этo
пoистинe
paсTе}lие Boбpaлo
-\rДивиTe.'Iьнoe
ts
сeбя, }ia,+ieT.
Cя' всe N{ЬICлимЬIe
пo-]eЗньIe
кaЧесTBa: .цeкopaTивнoстЬ It цeЛeбrioсTь' зи}IостoйкoсТЬ ii']o'тГoвечнocть' Г.laвнoе бoгaтство сrrбItpскoгo кРДрa егo оpеxlI, (..бранньгe пoд Лeниягpaдoп{' oъIи сoдrprкaltll 61 .u lкиpa. 20 o' бе.rкoв. 12 9| yглевoдов. 3aмeтьтe, этo
opcХи' вьIpoсltlие нa Ceвepo зallaдe стpa}{ьI' гдe l]oгoда кa пp]tзнa. opехи ovень Bк}.сIiЬIe' пиTaTeЛьIlЬIе и целeбньIe. Erцe aЕaдeМик П. С. Пaллас 200 -reт Hа'rад пи(.а..l: .R Lшвeilцap}jи
упoтpeблякlт ldeдpoBЬIe opeХ}{ в aпTe}iax; из I{их дeлaIoт }1o.-Io.
кo' кoTopoe пpoписЬlвaIoT в гpудньlx бoлeзняx.', \.Tвep}+(дaIоT' чTo ot{и с пoЛьЗoIo упoтpeблeньI бьt,ти чaхoтньIми -.тIoдьMи )
.
ldeдpoвьIe opeхи сoдер)fiaт витaMиI{ A (витaмин poсTa)' tsиTaп{иtlЬI гpyппЬI B (пpoтlrвo-
IlеBpoтичeскl.lй), кoтopьIe у.туvш]aroт сеpдечнyю дeяTe-lьIloсть и вooбlцe нeoбхoдиlтьr дJя нop-
rlа.rьнoй .0.eяTeльFoстll
нРрв}{o}"t
с}i(jTеМI,I. oсoбeннo Mнoгo
в r]Itx
вIlTailIина E (тoкoферo.r. rlт(l ts l]epeвoд'e с гpeчcсIioГo (несу пoToN{(|Tвo,)). He]apом B гOдЬI xopolllиx ypo'{aeB кeJ'pа 3нaч}lтeльI{o вo3paстaeT п.'1o,цoвиToсTЬ сoбo,ця, белoк. }Ie:rrки утвepх{дaюT' чтo кeдpoвЬje ope xи сoдep]]taT tseп{eствa! слoсобсTByIoщиe yЛyчтпени1о сoстaBa lipoвlr' пpeдУпpe}кдa}oU{,1e'rУ. беpкy:тeз, MaЛOltpoвиe.
'iiЁi$il.
lf
хtIlBIlЦa Смo.lа кeдpa - Ii p об.пaдaот бa.1Ьi]alI }.юrци MIi свoйствaми. С дaвнtrх Пop )1tи. тe.'rll Сиби1lи ll Уpa-ra прIlмeIIя.lIи ee дЛя jteчeнI]я гrIOинЬIх pall' пoрeзoвl o)IioГoБ. Bo вpeмя Bелltкoй Oтечесr.венноii вoй-
нЬI кeдpoBуIo хiиtsl,tц} Ус[eIUнo B гoсПriта''Iях для .1eчeIlия paнr}Jьrх воrtнoв. oна IIpIiМеня"lт}'
ъ.-i .Ь.
I]peДOхpalrя-ттa
paньI cT 3apa-
){{elIия' oсTaнaвЛиBa.'Ia гaнгрeнoзttЬIе IIрOцeссьI.
Хвoя богaта вllтelтинolt
C.
кapoTи}loNl. B нcii lrнoгo каль-
]lия.
Кa,'тIIЯ. фoсфopa. lIap
r.aнll'a' ]Iiе.aeэа! }lеди. кoбaльтa' (eннa ll .lpeBeсинa кcдpа. Пoско.пьк.r' llна oбла.цireт бaктepriцидrrЬIпlr1 сBOI{сTBa]!{1I' ts lll};a.
фах' гДeлl нHt,lх l|;] riе,rpots0й дpснeси}tьl' нe зaвoдиTcя MoЛЬ. lpевeсину истI()Jьi]yIоТ д.1я ttз.
и IIa Bтopoй гoд пoслe f $
гoтoвлeяия oкoлo 10 тьIсяч
ceя}rцьI
пaлoчки'
тexEиIси пpи,lсивaeМoсть сeян-
paзньIx Йзte IIIпoI{'
всxoдoв. Пpи coблюдeнии aгpo-
Jwтir (кapaндarшньrе
aккумyлятopньrй
Iшeбeль,
инcтpyмeнтьr).
Чepeз 2-3 гoдa пoслe
,(epeвo кpaсивo свoим зeлeIIьIM lIapяtoм в лroбoe вpeмя
пиIси.
poвкIа пoлyчaeтся хoporший пoсaдo.rньrй Maтepиaл с paзвитoй
гoдa. Bъrсoки и aнтимикpoб-
кopнeвoй систeмoй, чтo
ньre свoйствa кeдpoвникoв. Boздyx в eгo llaсa'кдeнияx тIpaк.
сттo-
coбствyeт лy.rrшeй пpи)кивaeМo-
сти сeянцeв пoслe
тичeски cтepилell. Cиdvrpcкvтiт кeдp дaвI{o paзвo. дят в IIaЩeй стpaнe. Уcпerшнo paстyт IсeдрьI' вьIсaEteIII{ьIe в
Пoдмocкoвьe, пoд Лeнингpaдoм, ЯpoслaвлeшI; вoзpaст IIекoтopьIx ||в ltиx пpeвьIIIIaет 100- 200 лeт' oни yсттeЦIlo цвeTyт' плoдoнoсят и дaloт зpeльIe ce}Ieнa дarкe в 3aпoляpьe. Мнoгo кeдpoв IIoсaяteIIo IIa сaдoвoдaми-лIoбитeлями пpиуcaдeбньrx yчaсткax vr B
Ita пoстoяItнoe п,Ieстo.
тIeрeсaдI(и
Caэкaйтe cи6lаpcкт,riт кeдp. oн зacлy'IсиBaeт тoгo, нтoбьr eгo
paзвoдили и в цeI{трaльIlьIx
paйoнax eвpoпeйскoй чaсти Пpввпвша B peсщeп к€дpa Iсo1вfiсвoпo Ea ooсЕy oбъrввoвeпгyro
PсФсP' и Еa
сeвepo-saпaдe.
М. Игrraтeшrсo,
Iс]aIIдIrдaт
биoлoгичeских Еaylс'
зaслуrrсешньrй лeсoвoд г. Лeшпнгpaд
PcФсP
,r**
Mнoгиe сeлЬскиe r*ситeли Aлтaя, Cибиpи, Уpaлa BЬIсa)I(и-
кoлдeктItвньIx сaДaх.
Baloт кeдp IIa свoих пpиyсa-
Пpи paзведeнии cибиpскoгo кeдpa нeoбхoдиIvto yчитьIBaтьt чтo oЕ IIe Мoilсeт paсти нa
дeбньrx учaсттсax' нa yлицax эTo кpaсa и и сквepaх. Iсeдp
гopдoсть тaiтtz^.- Пpaвдa' нe всeгдa дepeвья Ilpи}кивaloтся' нo пopoй oЕи вьIpaстaют to
сУxиx пeсчaньIх пIeстax' a пpeдпoчитaeт сyпeсчаньIe или сyглиIIистьIe сьIpьIe плoдopoдIlьIe
2б
IIoчвЬl.
шr,
диaмeтp стBoлa их дo-
хoдит дo 2 м.
Paзпrнorкaroт eгo вeгeтaтивI{ЬIм пyтeМ' пpививкoй чepeнкa нa coсЕy oбьrкнoвeннyro' нo B oонoвIlolu сe}reнaIvlи. Кoгдa тoль-
,{o veгo Эке кeдp пoхoнс
IIa
сocЕy oбЬIкЕoвeIIнyIo. IIa пеpвьrй взгляд, Еe oтличиIIIь иx
дpУг oт дpyгa. I{o вьr
кo-тoлъкo вьrбивaroтся из пoчвъn нeхtl{ьIe' eцte нeoкpепIIIиe всxo-
oбpa.
- птицьI (в ocнoвнoм 'Iсe вaloт вopoньr). Пoэтoмy pacтelrия пpиxo-
титe вItиMaIIиe нa xвoIo. У кeдpoв olra yдивитeльIIo l\!ягкaя' длиIIIIaя' тpexгpaIIнaя' сoбpaнa B Мyтoвки пo 5-6 Iпт.' a y
лeнoвoй плeвкoй.
и oчeнь
дьI
их
cpaty
склeBьI-
сoсIIьI
диTся вьIpalцивaть пoд пoлиэти-
oбьткrroвerrrroй
пo
2
peдrсo пo 3 -xвoинки. Cлaвится lсeдp свoиМ дoлгoлe-
Хopoтпиe petyлЬтaтьI пoлyчaloтся пpи oсeнЕeшI пoсевe тиeI\I дa)кe дo - дo,Iсивaeт 800 лeт. Tpyднo' кolleчЕo' дo'IссеIlIяIt. lIля этoгo в кoЕцe paсщeп впpEIсJIдд в Е IIpввшвшa нaчaлe oктябpя, тo сeнтябpя o"'""" ypЬ*u". B лeсньrх на. пa l(€дpoвъtrй ]u*o""""* oЕ нaчиI{aeт плo. есть ta NIeсяц дo зaMepзaIIия I(cдpa сtбпPсtgoгo cтлaпшс пoчвьI' оe}leнa BьIсeвaк)т B пoддollocить в 40-70 лeт' иIIoгда' гoToвлeIlI{ьIе гpядьI и для зa- дo ттoсeвa пpи тeшIпepaтype' IIo3}Iсе' a в сaдax' гдe сBoeвpeметIIlo пpoвoдят yxoд и IIoдщитьI oт NIьIIIIeвидIIьIх гpьIзy- близкoй к 0.. Еoв IIaкpьIвaIoт иx eлoвьIrши вeт. Beсerrний пoсeв пpoвoдят в кopМкy удoбpениями'- в 1бкaпIи. A вeснoй слeдyrоuдeгo кoнцe aпpeля Ilaчaлe Мaя 20 лeт. 3aтo yporкaй сeмяrт гoдa сeNIeIta дaют дpyя(I{ьIe (в зaвисимoсти- oт пoгoдIlьIх oн дaвaть пpoдoл'кaeT лeт yслoвий). Ha 1 пI, rvIoEсIIo 25o. x||итeлu тaeхсIlьIx paйoнoв всxoдьI. Пpи пoсeвe вeснoй сeшreнa си- BЬIсeять oт 50 дo 300 г сeпrян. ЕaзьIвaют кeдp <хлeбньIМ дe. биpскoгo кeдpa тpeбyют oбязa- Глyбинa иx зaдeлки 3-4 спI. peвoшI '. Itoнечнo. сЕoвa и сIIoвa встaeт тeльнoй стpaтификaции. Д," Пoлиэтилeнoвyю плelrкy' пpeэтoгo иx зaIvIaчиBaIoт в тeплoй дoxpaIrяIoп{yIo сeшIеIta и всxoдьI вoпpoс: гдe кyтIитЬ пoсaдoчвoдe (25-30") в тeverrиe 4- oт птиц' сниryIaIoт тoлькo пoслe ньтй мaтepиaл? B paйoнax, гдe lсeдp paстeт 6 сyтoк. Чepeз кarкдьтe |-2 дня тoгo' кaк oпaдeт cкopлуIla с в лecy' веcнoй итIIуI oсeIIьIo вoдy мeIIяIoт. Пoтoпr сervleЕa тIoявивIциxся BсxoдoB. пepeмeпIивaIoт с хopo[Io пpoIvIьI. При saгyП{eт{ньIх пoceвaх мo'I(Еo oбpaтиться в блиrкaйrшee лeсничeстBo или лeсxoз и кyтЬIrvI pечI{ьIIu пeскolvl или тop. всхoдЬI пикиpyк)т. Кaк тoлькo фянoй кporпкoй и вЬIдep}Itи- IIoявляIoтся poстки B видe питЬ сaхсeнцьI 2-5.лeтнeгo вoзвaloт пpи кoмнaтнoй тelvlпepa- изoгIlyтoгo кoлella' их вьIкaпьI- pacтa. иIroгдa' тoльIto с paзтype. Cмeсь тIеpиoдичecl(и Ilepe- BаIoт' copтиpУIoт' пoдpeзaloт pеIIIeIIия paбoтникoв лeсIIoгo мeIIIивaIoт и yвлaEсIIяIoт. ГIpи кopelпки и сaJIсaIоT пoд кoльI- xoзяйcтвa, Mo}ItЕo вьIкoпaть ca_ тaкoй стpaтификaции сешIeнa IIIeк нa гpядЬI Ira тy )Iсe глy- }IсeнцьI кeдpa нa трeлeвoчI{ЬIx нaклeвьIBaIoтся чеpeз 50-60 бинy, нa кoтopoй oни бьtли. вoлoкax' пoгpyзoчI{ЬIx плoщaдднeй. HaклrоtryвIIIиeся cеIvIeIIa Cxeмa пoсaдкrд 2oX2О cN| v|trIvI кaх' нa лесoсeкax' тpaссax вьII{oсят нa xoлoд и хpаIlят 20x 10 спr. Мorкнo пикиpoвaть нeфтeпpoвoдoв и т. д. lIи в DD
h--
l
цeB lсeдpa пoслe пиItиpoвки бьт- f, вaeт oчeЕь вьrсoкoй дo 95 o/o. o
ItIyзьIкaльньIe
ъ
3
пoчки зaклaдьlвaются пo Ira ЛьIкoвa слyчaйнo oбpaтилa пepифepии ee' в oсIIoBIIoNI в вIIиIvIaIIиe нa <сoсеrrкуr 30вepxнeй чaсти. Е[иr*сниe сyчья 40 см вьrоoтoй c нeoбьrчaйнo IIa BьIсoтy дo 2-2'б м мo}Iсeтe мягкoй и длиннoй xвoeй. ToгyдaлтIтЬ в пepвЬIe 10-1б лeт дa, 30 лeт Еataд' BьIкoпaлa olta дeЕe'кIIьIlш IIIтpaфoм. A вoт дepеBa' paстяIIув вpeмя дepeвцe. Bмeстe с мoцIrn oт'I(иtни пo гoдaм. Ceкaтopoм цoм Baсилиeм Maтвeeвичeм пo. eсли вaМ pa3pelпar зaгoтoвить oбpeзки пoсaдoчньIй Nla'fepиaл кeдpa' Удaдяйтe вeтки (зaпoдлItцo' сo catl|лa в yгoлoк пaлисaдЕикa вьIкaпьIвaйTe eгo oстopoя<I{ot ствoликo1vl дepeвa. B этoм слу- вoзлe дoмa нa ст. Ityкуrптaн МaIссиМaльIIo сoxpaЕяя ltoplrи. чae paIIьI зa,IсиBaIoт бьrстpee. пo yл. Чaпaeвa. Гoдa тpи си. 3eмлro l{eпpеIvleннo' кaк сле- Чтoбьr пpeдoтвpaтить зapa)кe- дeл lсeдp пoлуaeлeньтй' пoлy. с тaкиDr тpyдol\iI пpи. дyeT' сl\,1oчите и в тoт *сe дeIIь IIиe сIlopaми дepевopaзpyЩarо. яteлтьrй - Бepeгли eгo и poдивьIсaдиTe. Еоли тaкoй вoзмo,Iс- шдиx гpибoв, Мeстa сpe3oв зa'I(ивался. тeII*l' vI дeти. IlaкoЕeц o)кIiл' тIoсти нeт' тo сa'IсeЕeц нeoбxo- мaE(ьтe сaдoвьIlvI вapoм. oт oбpeзки lДo1l(tlo oткaзaться' стaл paсти. Ho кoгдa пoдIlялся диIvIo сpaзy пpиIсoпaть. BнaчитeльIIoe пoвpe'кдel{иe, oблoп[- eсли в пepвьIe 3-5 лeт пoслe yя(e tra 2 м, vьи-тo зaвиcтди. кa стеp)кIIeвьIx кopнeй |tЛvr пoсaдки 2-3-летвeгo сaEieIIцa вьIe глaзa eгo 3aметили |l иx (пoдсyIIIивaниe' Ira Boздy- oблaryrьrвaть бoкoвьre пoчки нa злЬIe pyки oтpyбили кeдpy xe нaибoлee чaстьIe oцrибки oсевolvr пoбeгe. B этoшr слyчae вepxУIIIкy бoлee чeм lra 1,5 м пpи- пoсaдкe lсeдpa. всe питaтeльIIьIe и poстoвьIe ве- в IIoчь пoд Hoвьrй, 1967 гoд. pаспpoстpaЕellнaя IIIeствa пoстyпaloт в oдIIy цerrт- Bнoвь пepeбaливaлo дepeвo' a ,(pyгaя orцибкa этo пoсaдкa oдиI{oч- paлЬт{yю пoчIсy oсeвoгo пoбeгa' сIтyстя двa гoдa сIroвa кeдp Еыx дepeвьев. Извeстнo, uтo B 2-2'б paзa yвeличивaeтся o)lсил' пolпeл в poст' Ilaзлo IсoвьIe
всe xвoйньre дepeвья BeтpooIтьIляeмьle' пьIльцa с oдIroгo дepeBa вeтpoпI пepeнoсится Еa дрyгoe, спoсoбствyя пepeкpестIloпIy oпьIлeниIo. Eсли rкe oIIo пpoис-
пpиpoст этoгo пoбeгa зa сезoll' зaвистЕикaшI' Еaпеpeкop сyдьбe'
и нeoбxoдимoсть oбpeзки
бoкo-
IIa paдoсть тeм' ктo зa
вьrх пoбeгoв в пoслeдyloц{eпI oт- yхaхtивaл.
ниM
тIaдaeт. Bьrлaмьrвaть бoкoвьre Cкoлькo бьrлo taбoт из-зa IIoчки или oбpeзaть бoкoвьre этoгo кeдpа! Пapни' гyляя вe. хoдит вI{yтpи lipoЕьI дeрeвa' пoбeги )Iселaтельнo в oceннe- чepalши и Еoчaп,Iи' пoстoяIll{o
a пo сoсeдствy нeт дpyгoгo pacтeния aтoй Eie пopoдЬI' тo сeмella y Ireгo иди сoвсelvl нe 3aвязьIвaloтся' или oсeIIьIо cлe. ,цyющeгo гoдa (цикл paзвития сеlvIяIt y кetpa ттpoдoл,Iсaeт. ся дo 18 мeсяцeв!) сoзpевaloT }IeлIсими и Еeвсxo)Iiими. ГIoэтortly пoсaдoтяьтй l{атepиaл кeдpa IryE(I{o имeтЬ из paзньIx мeст' чтoбьr llpeдoтвpaтитЬ близкopoдотвeннoe скpeщи. вaIIиe.
Bьrсaлсивaть сaясeЕцьI IIa yчacткe JкeлaтeльI{o сpa3y )кe нa пocтoяIlЕoe шIeстo' дoстaтoчI{o oсвeщeннoe' лyчIце гpутI-
зимний пepиoд' дo Eaчaлa oбpьIвaли eгo пуIIIистЬIe вeтки вeгeтaции. k| tapЙIrkl свoиtvl лтoбимьтlu'
floкaзaтeлeм хoporшeй пpи- Пoгoнит Eкaтepинa Hикoлaeви poстa сaE(eнцeв IIa Утpoм кopoвy в стaдo и
,Iсивae}Iocти
кeдpa слy}Iсит тervlнo-зeлellaя xвoя' paскидистaя крolta с xвoeй 4-5-лeтнeгo вo3paст8' Ilpиpoст oсeBoгo пoбeгa в пep. BьIе гoдьI rre luellee 5-10 спr
сIIoвa нaxo]lит в lvleстaх пocидeлoк бporшeI{IIЬIe ветки кeдpa. ftaк oгpaдить eгo oт здЬIx лIoдeй? Чтo сдeлaть' втoбьr бpo. скaя l(paсoта пьrцrrroй кpoIIьI пe в гoД. гу6ттлa кeдp? И вoт Bacилий И eще yчтитe oдну oсoбеIr- Maтвeeвич пpип/reнил свoe oхIIoсть Iсeдpa сибиpскoгo. Этa paЕнoe пpиспoсoблeниe' тIpидy. дpевeсIraя пopoдa oчelrЬ чyв- мaл BвoIIoк. Itaк ктo.нибyдь ствитeльIIa к BaгaзoвallЕoсти пpитpaгивaлся к Iсeдpy в - дo. вotдyхa. floэтoмy IIe,Iсeлaтель. мe paздaвaлся tвolloк. ГIoмoглo. IIa пoсaдкa кeдpa вблизи кpyп- Пpи звoнкe пoдIlllмaлaсь вся IrЬIx IтpolltьIIIIJIeIIIIьIx IIpeдIтpия-
дepeвa, Еa paс.
тий с пoвьтrпeншoй зaгaзoвaн-
Мeхсду сaхteЕцaMи кeдpa NIo,rснo пoсaдить плoдoвьIe IIизIсo-
дyxa. lсpoМе тoгo' кpyпIroMep. IIЬIe ca,rсeтIцьI тpeбyют тшIaтeльI{oгo yхoдa' пoдкopl\{Iси МинepaльI{ьIми и opгalIичeскими yдoбpeниями. Baтo в блaгoдap. IIoсть вЬI тIoлyчитe вкyсIIьIe'
пaми в 3-4 стoяI{ии б-8 м дpyг oт дpyгa.
т{oстьIo
или зaIIьIлeI{нoстЬIo вot. гaньr yбeгaли.
poсльIe дepeвЬя и ягoдньIe кyстъr. oueнь xoporшo пoсeять этo <биoлoгичeскoe лIoтIиI{ yдoбperrиeь IIa пpoтя]Iсelrии Еескoлькиx лeт бyдeт cпoсoб- вьrсoкoкaлopийньтe (кeдpoвьIe ствoвaть лyчцIeМy poотy и pat. opeцIки). VI вanлlr вIIyки' пpaвитиIо caЯteнцeв ldeдpa' лpи6лvr- втlyки I{a пpoтяrкeнии бoлee зит llaчaлo eгo плoдoIIoIIIеIIия. 200 лeт бyдут BспoMитIaть )Iteлaтeльнo систeМaтичeски пo- Челoвeкa, пoсaдивIIIeгo и вьIливaть тIoчвy IIo пepимeтpy кpo. paстивпIeгo этo вeличeстBelпloe IrьI дepeвa' вIIoся oдIloвpeN1eII- дepeвo. A. I0лeбaвoв нo lvlинepaлЬнЬIe' a вeснoй и opгallичeскиe yдoбpel{ия.
C пepвътx Eсe двeй пoслe IIoсaдки oбязaтeльнa зaбoтa o фopшre кpoньr. Haибoлee эффeк. тивнo фopмирoвa.I{иe тaк I{aзьI-
BaeIvrьIх ( сaдoвьIx фopм o IIи3кooпУщel{I{aя' paскидистaя'
xopoпIo eсли NII{oгoвеpIIIинЕaя кpoнa' тaк кaк E(eIIские цвeт-
tlaсa IIoчи. сeМья в 2-3_4 в дolue зa'Iсигaли свeт' xyли-
Iсiа'Еtиtат с..х. цaylс
Уpaльcкufr. J.еcoTех,luчеcкurl ullcтuTaT ?. cвеpaлoвctс
)&** Пpи paсчисткe yчaсткa'
oтвeдeIII{oгo вoзлe ]Ideлe3нoдopoя(I{oгo пoлoтЕa пoд сel{oкoс'
Мoя ПIaDIa Екaтepинa Hикoлaeвб6
Tpи гoдa Еaзaд слyчился
пo)Iсap у
сoсeдeй
т{aпpoтив.
Беpeзки и Ideдp зaслoIIили cвoeй
кpoнoй oт лeтевIпих кyскoв
paскaлelllloгo rшифepa и гoлoвеIпeк' дoм Льrкoвьтх rre пo. стрaдaл. Eсли бьr Ire кeдp' сгo-
peл бьI дoтлa. Xoтя и пo. ,I(eлтeл oII сo стopoЕьI пoя(apa' rro yстoял. A вa слeдyroцIий гoд oсeЕьIo всe мeстньIe )lситeли Il дaчIIики
нa стaIIции
Кyкyurтaв (пpиIюpoд
Пepми), пpoxoдя ми!lo' EellpeмeЕнo oстa-
Ilaвливaлись вoзлe кeдpa пo-
лrобoвaться IIIиIIIкaми нa сaмoй вepIIIиI{e вьrсoкoгol стpoйнoгo, IIyIIIисToгo кpaсaвцa. }I(aль, пe дoвeлoсь oтцy yвидeть' IIe дo. )Itил дo этих днeй...
Пaвтeльвпвa
Haдeэrсда Baсцльeвпa
614017' z. Пеpмь,
ул. fioбpoлtoбoвa, 20' кв.
35
ьIpaщивaя вa пpoтя)Ice-
Еии Еeскoлькиx лeт
в IсoNII{aтItЬIх yслoвиях сaNIьIe paaЕьIe тpoпичeскиe и сyбтpoпичeскиe плoдoвьIe кyльтypЬI| IVIьI нe Ilpидaвaли
oсoбoгo зItaчeltия иII}киpy. IIaвepЕoe' пoтoll{у' чтo oт{ нe тpe-
бoвaл к себе тaкoгo ттpиcтaЛьнoгo вIIиIvIaния' кaк' ЕaIIpиMep'
кoфeйнoe tepeвo' цитpyсoBьIe' aнaнac' фeйxoa, гpaнaт I?r дp. к слoBy' тeпI' ктo xoчeт
Фoplrии' a в нaIIIeи сTpaнe -
вo Bсex
Io*стIьIх peспyбликax. B дикoм видe eгo IvIoEсIro встpe-
тить в paйoнax 3aкaвкaзья и Cpeднeй Aзии.
обpaзoпr вeгeтaтив]lЬIwl
".'oсo- {
бoм, сeпreнньrм пoльзyervrоя pе- с) ,кe: вo-пepBьIx' )кдaтЬ плoДoнo! IIIeЕия сeяIIцeв дoльIIIe' и, вo- Ёi втopьIx' IIе всeгдa oни сoхpa-
Инrкиp сyбтpoпитесIio€ pa- ItяIoт cвoйствa rvlaтepиIlскoгo стelrиe из сeмействa тyтoвьтx paстeI{ия. 3aтo pa3пIIto)кeЕиe poдa фикус. B пpиpoдe этo чepеIII(oвaниeM пpoстo и нe деpeвo BьIсoтoй 12-15 rvI' с тpyдoеМкo. пpoстьIlvlи 3 5 7 -лoпaстньI\{и ,(o нaнaлa вeгeтaции' Idoгдa
- -
(изpeдкa цeльнoкpaйнипrи)
тeшr-
тIo.зeлeIIьIl!1и' ,t(eсткoцIepoxoвaтьI}tи' oпaдaloп.Iиlvlи лvIcтЬяNIv|,
paсTeниe стoит eпte бeз листьeв и пoчки нe нaчaли yBeличиBaTься' liаpeзaervl vepeнки 12-
н/flWсTil/ЛoKBA,
Bffir,Фн,ffi\
зaни}Iaться кoluнaтIIьIM дeкopaтивньIM сaдoвoдсTвol\,I и нe 3IIaeт пolсa' с чeгo IIaчaть' coвeтyеM' IIa oсIIoвaI{ии свoeгo oIтьIтa' oстalloвиться иIиeIIЕo нa иII}Itиpе нeтpeбoвaтeльнoм
pacтellии. Ho нaдo 3нaть eгo биoлoгичeскиe oсoбeннocти и yслoвия' блaгoпpиятньтe для ес-
тeствeЕIloгo прoизpaстaIIия. Ин:киp, сп1loквa' виItIIaя .ягo-
фигoвoe дepeвo - кaкиx тoльIto rraзвaний Itет y этoгo peлиItтoвoгo сyбтpoпиseскoгo ta,
paстeЕия. Poдинoй цeннoй плoдoвoй кyльтypьI считaloт loгoзaпaдIryю чaсть Maлoй Aзии.
Bьrpaщивaтoт иlrэrtиp IIpaк'тичeсIdи пoвсIoдy, oсoбeннo ruиpo-
кo в Typции, Aлrтсиpe,
Itaли-
IIoI{pьIтьIми сIrизy густьI1vIи вo-
15 спr. Пpoмoкaтeльнoй бyмaгoй
лoскaми. oбильвьrй млeчньrй yбиpaeм млeчвьrй colt' пpoстyсoк B eгo зeлellьIx lv1oлoДьIx паroпдий нa сpeзe' cдeлaнrrolvl
пoбeгax, иIloгta глaдI{,иx' иIloг- oстpьIм IIo,t(oм. Bьrдeprкивaeм дa oпylцeнЕьIx, coдepяtпт L2 o/o 8-10 чaсoв чepeнкII в сyxoМ и бoлee кayчyкa. пpoxлaдIIol\{ мeотe' пoдcyIIIивaя ,(epeвo иII}киpa двyдoмIroe. сpeз. A иIIoгдa' нe yбиpaя Eгo яteнские сoплoдия oплo- сoк тIoслe сpeta' стaвиM чepellки дoтвopяIoтся Мeлкими oсaшIи- нa сyтки B paствop гeтepo-
блaстoфaгaми' кoтopьIe пepe- ayксиIIa (1 тaблeткa нa 1 л Iloсят пьIльцy c Мy}IiсIсиx цвeткoв дpyгoгo paсTelrия. oднaкo
вoдьI).
B кepaми.reclсиe вaзoIIьI диaeсть и пapтeEolсapпичeскиe сop. Nтeтpoм 9-12-15 сNI ЕaсьIтa: Кaдaтa, ,(aлмaтикa и тa. пaeМ пpoкaлeяпьrй pevнoй пeкoй сopт' кaк IПyйск1,rй'- сoк и в кaяtдьrй из ниx сa. эTo
и IIotвoляeт
ишIeть
fiaтax oдIIи t$eнскиe
в
lсolvl-
экзeNIп-
ляpьI. B свoeм кoпrltaтЕoм caдy IVIьI paзNII{o)Itaeм инtIсиp глaBньINI D'
2-3 чepeнкa нa глyби. ну 2'5-3 см. ГIoливaeм иx vyть тeплoй вoдoй (20-25.) и llaкpьIвaetvr стекляннoй бaнкoй. Чepeз 25-30 ,цней снarrсaeпr
E{ чaлa вьIpaстaeт кaллIoс' a пoтolvl нoй в тeчeниe сyтoк вoдoй пo слoеIYI в 0,5 см ]n пepeмeтIlиj'o"',".'.я lvloлoдьIe lсope[Iки. пtepe вЬIсьIхaния пoчвьr. Cтoит BaeIш ee с вepхIIиlvI слoeм пoчвьI. E д," ycкopеIlия yкopeнellия тoлькo дoпyститЬ ee пepeсyшI. .(вaяtдьr ta Beгeтaциoнньrй пef vepeнкoв стaвиIvt их в lvlини- кУ' сpазy нaчиЕaloт скpyчи. pиoд вIloсиlv1 paствop luиIеpo. aтIopнylo дoмaIIIнюIo тeIIлич. BaTься листья и oтIlaдaть всe yдoбpeний. B пepиoд зимнeгo кy' гдe тelvlпepaтypa пoчвьI сoзpевaloщиe сoIIлoдия. К влaэк- пoкoя paстeЕия нe yдoбpяeru. тIoддep'I(ивaeтся нa ypoвнe 23- I{oсти хсe вoздyxa ин'Iсиp IIe И eщe oдЕo вa,кЕoe пpaви. paстeний B дoDIe. 25". B peзyлЬтaте сpoк yкope. тpeбoвaтeлeн. лo - гигиel{a нeЕия сoкpaтили дo 10-14 Листoпaд нaчинaeтся oбьIчIro Чистoтa кpoI{ьI' листьeв, пoсy. в oктябpe и пpoдoл,rсaeтся IIe- дьI' в кoтopoй нaxoдятся paднeй. Пopoй тpyднo oпpeдeлить' дoлгo. C 15 нoябpя пo 25 дe. стeния' влияет IIe тoльl(o нa их кoгдa пo8вляroтся кoprrи. Bepx- кaбpя y paстeний пepиoд IIoкoя. paзвитиe' IIo и пpeдyпpe'кдaeт 1{яя пoчIсa тpoгaeтся в poст и B зимнee вpeп4я для бoлeзни и пoявлeниe вpeдитe.
'II|>'|Иpa дa,{сe лист pазвopaчивaeтся' a ,IсeлaтeльIlo сI{и}кeниe тeМIlepa- лeй.нaсeкoмьrx. B oснoвнoм этo кopнeй eщe нeт. Heдaвнo мьт тypьI' Ito в кoIvIнaтI{ьIx yслo- паутиrrньrй клeщ. Бopeмся с пpиIпЛи It тaкoмy пpиeмy. Чe- вияx дoбиться aтoгo тpyдIIo' I{иIvт пo-paзнoмy. Этo Eaсeкo. peнки стaли сa}ltaть Itе в кepa- пoэтoмy IVIьI Ilpoстo стaвим pa- мoe бoится пollи:t(eния теl}Iпe. мичeскиe вa3oЕьI' a в плa. cтeния нa пoдolсoнIlик' пpидви. paтypьI' и lvIьI' кaк тoлькo eгo стшIaссoвьIe пpoзpaчньIe стaкaII- гaeNI их вплoтIIyю к oкoн- зatleчaeм' oт1loсим paстellия в чики. Itaк тoлькo кopни oбpa- I{oMy стeклу и lloливaeм кpaйнe вaЕнylo кoмIlaтy и xoлoднoй зyются' ollи сpaзy Eie стapaloт- peдкo' лиIIIъ бьr зeмJIя Еe вoдoй пoд сильIIьIM llaпopoм ся пpollиIснyть I( eгo стeЕкдм. пpeвpaтилaсь в пьIль. сIltьIвaeм oчaги пopaхсения. Пo. paстeниe втopяeпI пpoцeдypy нeскoлькo Пoявлeниe иx IIa стeЕкe Хoтя иIr}Iсцp сигIiaл к пepeсaдкe. Caясaeм их свeтoлloбивoe, oнo пpекрaсrro paз с интepвaлoМ в 5 дней. в спeциaльЕo пoдгoтoвлelrlIylo миpится c зaтerreнlloстьIo. flo' Плoдoнorпeниe y иI{,rсиpa I{aпoчвy' сoстoящylo \|в листo- IсoIIeчнo' для сoзpeвaIIия плoдoв стyпaeт' пo IIaIцим нaблroдe. вoгo пeрeгнoя, дepнoвoй зeм- нy,*снo сoлнeчIIoe oсвeщeвиеi Ilиям' нa втopoй гoд пoслe !Iи' тopфa и pечI{oгo пeскa пoэтoмy в пepиoд плoдolloцIe. uepeпкoвaвия. A вcтyпив в (222:l:l). ния стapaewlся дaть мaIссимyIvI . фaзy aктивнoгo плoдoнolпeния' paстеllия дaloт двa ypoхсaя Пepесarкивaть I,IE]*tиp лyчIцe сoлIrцa. Ивжиp нe яBJIяeтся исIслю. зa сеtoн. Пepвьtй ypoжaй фopвсегo дo llaчaдa вeгeтaции. Mы этo дeлaelvr erкeгoднo oбьтн- чeниelи кaI( и все Paстeния' миpyeтся и3 спящих зимуIoнo в кoЕцe дeкaбpя' a yrriе с oн Ey)I(дaeтся в дoпoлIlитeль- цlиx сoплoдий и сoзpeвaeт к пеpвьIx чисeл нoвoгo гoдa' нe- llolvl питaнии. Пoслe кarкдoй кoIIцy иIotIя. ,(aлее идeт aктив. сItдoтpя IIa кopoткиe дIrи' paстe- пepeсaдки B свe)Iсeпpигoтoвлеll. пьrй poст пoбeгoв' a к сepeния тpoгaloтся в poст. Ha этoт нoй пoчвe пoлучaeт питaтrЛь- дIlIIe aвгyстa нa иIDIсиpe пoявpa3 пepeсaясивaelvт их тoлькo IIьIe вelцeствa' кoличeстBa кo- ляк)тся сoплoдия втopoгo ypo. тoгдa' кoгдa кopяeвaя систе- тopьIx хватaeт eшIy I{a 2-3 мe- хсaя. Иx сoзpeвaЕиe тIpиxoдитмa пoлIIoстьIo зaпoлнит oбъeм сяцa. УдoбpяeDI ин'I(иp в oсt{oв- cя Еa кoнeц сerrтябpя. IIpи сoзpeвallиrr IIлoд пpи. вaзoЕa. o пеpeсaдкe надo пoбe- нol\d в пepиoд eгo poстa. floд. спoкoитЬся зapaЕee вeдь этo кapпIливaть ItaчиI{aeпI о llaчa- Ilи}Iaeт фopмy rreбoльruoй пoдpaстellиe в IсoNIIlaтIlьlх yслoвиях лa IIaбyxaIIия IIoчeк' пpимep- вялeвнoй гpyIпи кopичl{eвoгo дaeт пpиpoст дo Nleтpa' a встy- нo 10- 1б янBapя' кa;д(дьIе цвeтa. Bкyс eгo ничeм Ite oтпllD B плoдolloцIeЕиe' пpиpoст 1б днeй' чepeдyя элeIueIIтьI пи- ли.iaeтся oт плoдoв' вьIpalцeнсни}кaeт пoчти вдвoe. ltoгдa тaшия. Bнaчaлe дaeм IraвoзЕylo ньIх в eстeствeIIIIьIх yслoвияx' глиIIяIIaя eNII{oсть стaнoвится IloдItopl\tкy paствopoм (б г нa llo' кoнeчIlo' кoличeстBo rix Ivlaлa' paстeние пoмeщaeпr в 1 л вoдьr), paзвeдeнIrьIl\Д пoслe нalvllloгo мeньIIIe' чeм в сaдУ. дepeвяIrllyю кoнycoвидIryю кaд- бporкeния в 10 paз. Cлeдyro. Caлгyс Ян Гappпeвгп, кy. B Еeй oЕo lvlo't(eт paсти щaя пoдкoplvlкa фoсфopвaя Caлгус Лroбoвь Бopпсoвпa
- тra 1 л вo. (7 г сyпepфoсфатa IGyльтуpa иIr*сиpa в кoМIIaт- дьI). !ля лyvrпeгo paствopeтIьrx yслoвияx тpeбyeт вIIимa. IIия гpaEyл paствop Iсипятим. тeльIloгo и peгУляplroгo Iтo- I{aлийтroe удoбpeниe вIIoсим в дивa. Bo вpeмя Beгeтaции' видe зoльrroй вьIтя]I(Iси (1 ч. 5-?
лeт.
с яЕвapя пo oктябpь, paстelrиIo лo)I(кa нa 1 л вoдьr) пoслe нeoбxoдиlДo бoльцroe кoличeствo влaги. Mьl пoливaeNI oтстoеIl-
сyтoчЕoгo oтстaиваIIия. Иrroгдa пpoстo paссЬIпаеM зoЛУ пo зelv!лe 58
111538, ?. Moc,свo'
ул. Betлн.nlсoвctсoя' О. 25
/2'
tсв. 80
нaчaлy иIоля пpoцI-
цy иIoIIя
лoгoдIIиe- сoпJIoдия' дoзpeBaя'
бyperoт. Coдepжимoe их IIpeвpa-
xЛoIIoTъI oIсyПAIoтся
п{aeтся в слaдIсoe (BapeЕьe) oIIи гoтoBьI к упoтpeблeниIo.
IIoстяx yхoдa зa иЕ)Itиpoп,l' тo Ц сpaвy скaхсy' чтo для зaпIитьт oт * Iцитoвoк oпpьIскивalо paстerrия ] нaстoeпI тьIсячeлистникa
и veс- !
rroкa' a пpoтив гpибньIx бo-
3a этo вpeмя pacтyт и llaли- лeзнeй- 1 /o.ньIм рaствopoм вaloтся ттлoдиIси тeкyЦteгo гoдa'
,I(eдeзIIoгo Iсyпopoсa.
rvloвaть.
бьrrш
[вa paзa
кoтopьIlll пpeдстoит eпIe зfl- зa лeтo oбpaбaтьrвaтo иx слa.(ля yдoбствa yxoдa ta иIt'I{и-
paствopolvl Drapгa'I{цoвoкисслaбьrм paствopoп{ lvteднoгo lсyпopo. сa. Eсли пoгoдa rтoит lt(aplсaя'
лoгo кaдия и oдиII pat
poDt peгyлиpylo вьIсoтy Iсустa стapьIe вьIсoкиe стBoлики спиливalo! ocTaвляIo тe' кo- тo Beчepoп,I листья иII,I(иpa oсвeтopьIe Еe дoстигли 2 м. fleлaro хсalo peчrroй или дorкдевoй вoэтo вeснoй, кoгдa рaстeнЙя' pac.
кpьIвaIо. oднoвpeмerrнo вьIкaпьтвalo кoplreвьIe oтрoстки и 3aгoтaBливalо чepeЕки с yдaлelrItьIx oт ствoлoв вeтoк. A eпдe yхoд зa ин'IсиpoМ зalсдIoчaeтся в oбpaбoткe кyстoв бopдoскoй (кaк пpoфилaктикa
'кидItoстьIо зaбoлeвaний)' вЕeсel{ии opгaничeских yдoбpeний' цoливe извe-
сткoBьIМ Moлoкoм' a в зaсyшливylo пopy лeтa вoдoй.
- yчaстIсe тe. Ha пpиyсaдeбItoм пepь y MeЕя тpи кyстa' вьIсa-
lrteнньIe с lo]кнoй стopolrьI дoмa. pастeCuитaro, чтo иII)'сиp IIиe' с кoтopьIl\{ стoит -(вoзитьсяD в свoбoдпoe oт paбoтьI
вpeмя. Эти хлoпoтьI oкyпaloтся ypo'кaeм IIлoдoв' сoдepжaщиx МIIoгo сaxapa, бeлкoв и в}lтaпrи-
Лeт 17 IIaзaд я пoлyчил с Aл- IIoв' oблaдaтoщих лeчeбвьrми тaйскoй oпьrтнoй стaIIции двa свoйствaми oт бpoнхитa, для yкopeнeЕIIьIx чepeнкa иII'киpa. Bьrсaдил иx в сaдy Ila сoдrreчтroe Мecтo. oбa в poст пoIIIJIи дpyJк.
patMягчeIIия IIapьIвoв дЬI IrIIя(иpa
дp. Плoлalсoп4ствo' lvIьI иx I{
све}Iсими' сyIIIиM' дeлael\,I нo. oдин из IIих я yкpьIл и eдиIu сyppoгaт кoфe, испoлъэyeм и oстaвил зимoвaть в гpyнтe' дpy. пpипpaвy к paзл!(чIIьII\4 гoй пepeсaдил с ltoп{oМ зeп,rлI{ кaк блroдaм. в ящик и вIIeс в дoм' a IIoслe Лroбrсoвскцй Hoвoгo гoдa BьIIleс в пeoтaплиИвaп Aлeксaпtpoвпч вaeмьrй пoдвaл' гдe и oстaвил 274003' е. Чеpнoвцьt, дo втopoй пoдoвиIlЬI aпpeл8. у л. Caлтьtlсoвa-Щеa puнa, B peзyльтaтe paстellиe' oстaв0. 36' lсв. 34 лeЕIloe IIa зиI\{y в гpyнтe' rre. cNloтpя нa тцIaтeльIIoe yтeтIдeниe' вьI}Iepзлo' a тo' чтo llaxoдилoсь в IIoдBaлe' сoхpallилoсь и }кInвeт дo сиx пop. C veтьrpexлeтнегo вoзpaстa иIril{иp 3иМyeт в гpyнтe и' xoтя нaш Iсpaй нa.
хoдится пa 49-й пapaллeли' a }IopotЬI пopoй дoстигalот 30"'
eilсeгoдIro IIлoдoIloсит. ИнтepeсIIo' чтo IIдoдoIIoшeIпIe ддитcя... двa гoдa. B пepвьIй гoд зa вeге-
!I B IсAДIсE
и HA гPflДItE
Дoi4 кoмнaтнoй тeпrпepaтypы.
Хлopиpoвaвнyrо вoдollpoвoд. IIyIo вoдy иIrж}rp lre лIoбит.
Heдoстaтoк'rteлeзa въnriьIвaет пoJI(елтeIIиe листьeв (хлopoз)'
пoэтoмy пoливaк) paстеIIия вo.
дoй c нeбoльuroй дoбaвкoй хeлetIIoгo Ityпopoсa.
Инrrсиp вьIpaщивalo и
IIa
гpядIсe' в oтIсрытoIvt гpylrте. вьr. сaэI(ивaIо дepeвцe в яrvry глyбинoй 70 и тшиpивoй 50 см, вa. IIoлIlеIlItyю питaтeльнoй с}тeсьIo c дoбaвлerrиeм глиIIьI и ltoЕсIioгo l{aвota (пo oдrroмy ведpy)'
чyвeгвyeт сeбя лy.rrue '(epeвцe в пoлyтеIIи' oбильнeе IIлoдoIIo.
cит, бyдyvи
пoсa*(eЕIIьIIvI Е8.-
клoIIЕo в ю'IснyIо стoporry. Пoдкapмливalo paстeниe opгaничe-
скllluи и пrивpoyдoбpeЕиямIi' a пoливaк) тaк яte' кaк IсoмIIaтньrй ипэкиp. IIpи вьIpaщивaIIии
в
oткpьI.
тoм гpyнтe oчeнь вa]кнo
свoe-
вpelvleЕЕo УItpьIть paстeЕI,lя IIa зимy. .(eлaro этo тaк. Irpигибaro дepeBцe к зeluле' yкpьIвalo eгo eлoвьтшI лaттнlIкoM' a свepxy rсyсIсoпt pyбepoидa. B тaкoм пo. лo)IсeIIиlt oIIo tи*Iyeт пpeкpaснo дa)кe тra Iциpoте Бeлopyссии. Boт тaк luo'rсЕo вьIpaщивaть ,!н,Iсиp' вoтopьrй дaст вa}I пo. лeзIIьIe' вкyсIIьIe Iтдoды. и eще вItyсllee и тIитaтeдьнee ollи стa. IIoвятся пoслe IIoдвяливaIIия _ rraстoящий слaдкий диeтичe. окий пpoдyкт. Пoлyvить ypo-
экaй иx пloEtIIo дoвoльвo бьrст. paстellия ЕaчиIIaIoт IIлo-
po
y:Eсe Еa втopoй гoд. дolloсить Paзмнo:кeниe иI{,I(иpa чеprв-
кoм 10-1б cм с 3_4 пoчкa]vlи сaмьrй дoстyпньrй спo- дyчIIIeгo сoб. ,(ля oбpaзoвaния Iсaллyсa и кopнeй в ниrrсrreft
тaциoнrrьrй пepиoд сoплotl,(я yсIтeвaIот лиrпь oбpaзoвaть зaвязи в фopпIe шIeIIIoчкoв' в тaкoй стaдии в Ilaчaлe oктябpя я yкpьI. вaк) ID( сoJlortloй и сyхtlпДt! лцсlъями. Bttиз, IIa teмлIo' для зaпIитьI
Я вьrpaщивalo иIt,fiиp в дyбo- чaсти дeдalот IIeскoлЬIсo цapaвьIх кaдкax' в дI{e кoтopьIх I[vIIl |1JI11 пpoдoльЕьIх llopeзoв. пpoдeлallo 4 oтвepстия. oни зaICyroляв Eвa Мeлrпсoвпa
вaтy'
тIeрellpeвIцeгo нaвoзa (20) и peu-
пoлIIeньI пovвoй, coстoяrцeй из pacтeний oт IvrьIIIIeвидIlьIх гpьт. листoвoй зelvrли из-пoд oльxи зyIIoв lслaдy дaIтIlик или IIIлaкo- (3o уo)' oгopoднoй зeмли (10), <1oкyтЬIвaIoD
иx pУбepoи-
дo1\,I' a свepxy нaсьIIIaIo сyхиe or;IvrJл<ll. Ha втopoй гoд' к IсoЕ-
I{oгo пpoмьIтoгo IIeскa (1o "/"| и дp. Если гoвopить o6 oсoбeнб9
35lI213' Coчu'
Bepхня,я яItopнafl щеJ|ь
fr
a
АPvIGo{#I Мerтсa y нaс нa сaдoвoм yчaст. кe дaBIIo пepeстaлa бьrть мeстoм
pаздopa NIe,I(дy coсeдями. He иcпoльзyeтся оIra и кaк тpoIIиIIкa' вeдyщaя в сaд. oднaкo yчaстки Ile тaк yJI( вeлики' чтoбьI elo пpeнебpeгaть. Boт пrьr и IIaIIIли Ivleясe Еoвoe пpиI',[eнeниe.
Пo Устaвy сaдoвoдческиx
тo-
вapищeств I(yстаplrик мoхспo сa.
^АDIА ский
taвиcиМo oт тoгo' yкpьIвнoи
иJIи ЕeyкpьIвнoй сopт, тщaтeль. Ilo yкрьIвaeм сaхсeнец I{a 3иDly.
Фoрмиpyем paстeвиe
бeз
Кoнкopд, Aмypcкий, Ли-
l{иIo, Буйтyp' a rzrЗ укpьIB.
Maдлeн Aнrкeвин, l[Iaс-
rrЬIx
poзoвylo' лy (бeлyro'
Myскaт-
rптaмбa и oстaвляelvl чeтнoe кo. нyro), I(opoлeвy Bипoгрaдникoв, личeствo пoбeгoв
лoз' пoтoМy
Aлeureнькин. oсoбeннo ЕaIIIи
- пoслe IIo- yслoвия пpиIIIлиоь пo вкyсy чтo Ita втopoй гoд сaдки сaхсeЕцa пo oднoй.двe сaх(eЕцalrt' пpислarrrrьIм с Typк.
лoзьI' пopoвнy, кахсдьтй из Еaс мeнскoй oпьrтнoй стaнции Ilaпpaвляeт яa свoй yчaстoк... BИPa }Iteмvyг BИPa' Эpтa Boт и пoлyтaeтся: кoрeнь pа. ПиIпap,- Typкrrteнский Paнвий и
стeния IIa мeEte' a кpaсoтa и Paнний BИPa. Ho' кol{eчrto' yporкaй нa yчaстIсe сpaзy rиoгyт бьrть пoсaэl(eньI и дpyгиe и кaждьIй фop. сopтa в 3aBисимoсти oт зoIlьI. IIo oбoIoднoй дoгoвopeннoсти двyх сaдoвoдoв' с сoсeдoм rvlы стaли вьIpaщи. миpyет лoзy y ceбя, кaк зep- Из фopмиpoвoк пpимellяeм Baть I{a мeх(e виIloгpaд' ис- I(aльIIoe oтpaясellиe тoй, чтo y мЕoгopyкaвI{ylo вeеplrylo oдI{o. стoPoннIoю и двyстopoEIIIoIo пoльtуя пpи этoМ двa спoсoбa сoce.цa. (для пepвoгo и втopoгo спo. IIoсaдки. Toчнo пo Л|I|1!r'{ IpaIII{цьI yчaсткoв rra paсстoяItии Bтopoй спoсoб oтличaeтся oт сoбoв). He пoдхoдит для Irас 1''б-2 м дeлaeМ пoсaдoчIIьIe ollисaнЕoгo тeМ' чтo япrI{и пoд .ralшeвиднaя фopмиpoвкa. яшIьI. Paзмep кa*(дoй ямьt paстeния l{oпaeм не vepeз 1,5Ha мeхсe rvIoясIIo вЬIDaIцивaть 60Х60Х60 см. 2 м, a вepeз 0'75_1 м. Ityст тre тoлькo виItoгpaд' нo и мaли. Caясаeм paстellия лeтoпr' фopмиpуeм в этoм слyчae тoль. Еy' дpyгиe ягoдEьIe pacтelrия' oсeЕьIo или вeсrroй B зaвиси- кo в cтopolry oдIIoгo из пapт. кapликoвьIe яблoни и гpylпи' мoсти oт нaличия lloсaдoчI{oгo I{epoв' кaя(дьIй из llaс имeeT сoблroдaя симп,IетpичI{oe paспo. Dlaтеpиaлa: oтpaц{eнIlьIe чepeЕ- (paстellие чepез oдllo)' и oт. лo]кeпиe в стopol{y пapтнepoв ки вьIсa)кивaelvr пotдIlo веснoй, дaчa ypo,Iсaя для кa,Iсдoгo из oсItoвItьIx скeлeтIIьIx вeтвeй и rr(aть IIe бoлee
1
I}r
oт
плoдoвьIeдepeвья-3м.
шIelrtи'
кoгдa lиI,tнyeт yгpota вoзвpaт., нaс yдвaивaeтся. [a и paстe. пoбeгoв. Ilых зaМopoзItoв' }!л}.1 летolvt IIIiя IIa мe]Iсe paстyт лyчIIIel вплoть дo иIoля' a oднo-двy. чeм в сaдy бoльure свeтa и Гpигopьeв Ивaв Aлексceвпч 413105, Capaтoвcкaя oблocть' лeтI{иe сaЕelrцьI вoltдyхa. в oктябpe
нoябpe дo ycтoйчивьIх зaмopot. ,(ля мeхteвoй пoсaдки иcIIoлЬ. e. Энzельc, noc. Itеplot*uкoв, 0. 9, tсв. 2 кoв. oбилънo пoливaeDI и нe- зyeМ IIeyкpьIвЕьIe сopтa: Pyс. Pя6uнa iloченaя' flлoдьт pяби.
нa ситo. 3aтeм зaпoлrrяIo !lми I{I]tsЕ]{tи tI(.It A я PяБи}lA 6aнкц tt зaJIивaIo зapaЕee пpи. }i }IoBOI.o/lHЕMу сToЛу вьr пеpeбиparo' ruoю' oткttдьIвaIo
гoгoвлeЕпьIlш paссoлolД. 3aкpьr. вaю лIoбьIми кpыlllкaми' Ilo нe
taк8тьIвaro' тaк
кaк пpи
бpo-
бaнки rrлoгyт вскpьIться. Cтaвлro Ila xpaЕellие. Pябинa гoтoвa к yпoтpeблeниro uepeз JEсeнии
30_40
днeй.
Пpигoтoвлeниe paссoлa: нa 10 л кипяченoй гopяvей вoдьr
л вoдьт дoбaвляro 1 стaкaв сaxapIroгo llecкy. 3aливaro им бaнки с плoдaми' пaстepизylo в гopя. чeй вoдe пpи тerr{пepaтypе 85-
90o в тeчeниe 15-20
1
NIуrlI
уI
пoдсyIIIивaIо' зaпoЛIIяк) вa.
peньel\{' зal(pывato лtoбьrми
кpыIIIIсaми' кaкиe eсть' и стaвлIo
нa хpaнeЕиe.
Мoxtrro пpигoтoвитЬ вapellь€' дoбaвляя к плoдaМ pябиньr яб. Bapенье. Плoдьl pябиньr oт- лoки сopтoв Aнтoнoвкa oбьrк. деляю oт вeтoчeк' пepeбиpalо' I{oвeннaя и lсopичнoe Пoлoсa. yдaЛяя всe пoвpe)I(деIlньIe. Ivlolo тoe. тeхI{oлoгия пpигoтoвлelrия иx в тeплoй вoдe, блaвrпиpyro IIpи этoп{ тaкaя )кe' как и IIpи taIсaтьIвalo }кeЛe3Ilыми кpьIIII. I(aми.
клaдy б00-600 г сaхapнoгo в кpУтoм Iсипяткe' пpeдвapи. пескy, 50_60 г сoли. IIлoды сIIяв вoдУ с oгIIя' в pябиIIьI зaливaю paссoлollt тeлЬнo тeчeпиe 3-5 мин. 3aтeм oткиoстьIBIIIIIм и oтстoяIlllьIlll. дьIвaю IIЛoды нa ситo. Пoтoм ICoмnoт' IIлoдьr oтдeляIo oт гoтoвлк) сиpoп (rra 1 кг ягoд вeтoчrlс' мoю и з8IслaдьIвaIo 1',2-1.,B I(г IIeскy И 2 cтaКaв пpeдваpитeлЬIlo oIIIпapeнIlьIe нa блaнцIиpoвoчIroй вoдьI)' Iсoгкцпятrсoм и oбpaбoтaнньIe нa дa гoтoв сItpoп' аaЛивaю иI\{ pяпapy из ltипящeгo чaйникa бaн. 6ину u oстaвляIo нa 8-10 ч' ки.3aтeм гoтoвлIo сиpoп: нa
пoвтopяIo и в тpeтий paз вaplo У,tie oкollчaтeльllo. Бaнки oбpaбaтЬIвalo Еa пapy'
вaplсe вapeЕья из oдвoй pябины (тoлькo яблoкlt блaнrдиpyют Bсeгo 1 мин). It 700 г
плoдoв pябиньI я дoбaвляro 300 г яблoк' a дoзьI сaxapa и вoдьI пpeJlсниe. Bapeвье, свa. peннoe тarсим спoсoбoм' и}teeт пpиятньrй и, я бьr скaзaлa'
oсoбьrй вкyс и apoмaт. Яблoки Ivloн(Еo дoбaвлять и Пoслe этoгo сиpoп сдивaю' дo. вoEiy eгo дo ItиIIeЕия' снoвa в lсo!Дпoт. It. Cyхдpевa пoгpy)I(alo в этoт сиpoп плoдьl pябIrЕЬI и lcипячy IIa мeдлeнЕoм
60
1
27
1' BлaОut*upcкaя
oб JL!'cт ь,
oгне 5 мин. ГIoтoм oстaвляю Cуз1aльclсuic pait.oн, ГI13 17 нa 8-10 ч. 3aтeм всe eще paэ 60
Mrot
r]AУqgБE,ИОKО^О
Borcpуa Оoпa
BFIHO 3Е^вгtЬIЕ <Увalкaeмaя peдaкция! Пиrпeт вa}t JIситeльнццa Мaruyкoвки, нтo в l(paснoяpскolvl кpae. B нarпerrл пoceлI(e лeсIIикoв, зaтepяI{Ilolvl в тaйгe, дroбят и
rтoпIepoв' Бyдeшr дeлaть этo и вIIpeдь' кoнeчrio нe в Taкoп{ oбъewre, кaIс' дoIIустиI\[' кIrигa' Еo зaтo с
цветIIьIll{,t иллюстpaцI{яllтlt. Чтo экe eцte тIoсoвeтoвatъ лroбитeлям кolvIIIaтньrх paстeний? 3aглядьrвaть в lI{yрIIaJI <I{вeто-
lvll{oгиe yспeulЕo вьIpaщивaloт кorvlнaтI{ьIe цвeтьI'
yNIyдpяIoтся привotить из бoльrцих гopoдoв lto. BЬIe интepeсЕьIe paсTeIIия. Лeтo в Cибиpи кopoткoel иньIe сaдoBьIe цBeтьI тaк и IIe ycпeвalот paскpьITься. }Itдеrпь, )I(дeIIIь'
вol\стBo)' слeдить 3a пepeдaчaAlи тeлeBидeЕия' пoсвящeтIIIьIllilи тсo1!тЕaтIIьIМ цветaIu' oбpaщaтьcя
к сIIeциaльIloй литeрaтype. fla, книг пo кoшIнaтнoMy цвeтoвoдству у IIaс издaeтся lvlaлo' I{o ollи всe яte eсть' eсли I{e в MaгaзI{IIaх' тo B 6утблgoтeкaх. Haпpиrrrep' в 1984 гoдy Mивскoe и3дa.
Iioгдa oIIи зaцвeтУт' a тyт yдapят зaпIopo3тси' и Bсe lIрoпaлo. Haвepнoe, пoэтoпIy IltьI и yвЛeкaeшIся кoIuЕaтI{ьIlvl цвeтoBoдствoМ.
Я вьrписьlвaro и с yдовoльствI{e}r читaIо Эlсyp. нaл <Пpиycaдeбнoе хoзяйствo)' нo хсaль' чтo Maтepиaлoв o ItoMIIaтI{ьIx pастeтIияx в нeпI пeчaтaeтcя oчeliь пraлo. Бьтвaeт' вьIpaш{ивaeIIIЬ кaкoй.тo цBeтoк' a кaк oн пpaвильIlo I{aзьI-
тeльсTвo <.floлъrrrдяl вЬIтIyстилo IсIlигy чeтьIpеx
aвтopoB (Бибикoвa B. Ф.' Бибикoв Io. A.' Гoдeс Е. И., Itaпeльян M- Ф.) <3eлeIIьIe oaзиcьI дoМa и нa paбoтe>; в 1985 гoдy в Лeнинтpад-
скoпfl oTдeлeЕии AгpoпpомLIзД,aaa BьIIIIлa книгa
Г. К. Taвлинoвoй <I{вeтьr B кo1vlЕaтe и нa балкo-
вaeтся нe 3IiaeII]Ь' и как 3a I{иIVI yxaJ*сивajгь. Itе извeстнo. oчeнь хoтeлoсь, vтoбьr в тaкolvl иItтepeснoм и нyясIloM )кyplraле пeчaтaлись l{aте-
llе).
Harпи цoстoяIlЕьIe читaTeли пo1vlltят' чтo в пpoIIIлoм гoдy (N} 6-87 г.) NIЪI pacсIсaзaЛи o кpaсиBoцЕeтyщиx pаcтel{ияx| а в этoт paз' IIa_ oбopoт, пoгoBopиIvl o тex' кoтopьIе иNIeIoт кpacивyю лисTвy' Еo Еe цвeтут. Bepнee, Еe цвeтyт или цвeTyт peдкo в oбьrчньrх кoivlrraтrrьтх услoвиях. Paстeния эти вaDI хopoulo зIraкoмьI' oIIи qaсTo встpeчalоTся и в дepeвellских дoivlIax' и B гopol{-
pиaльI и o кoNII{aTI{ьIх paсTeEиях'
'IселaтeльIIo с иллк)сTpaцияпIиD. Boт тaкoe письпro NIьI IIoлyчили oт нarшей читaтeльницьI Eленьr Бopисoвньr Гaзoвoй. -
И писeм с пoдoбньrпrи пpoсьбaми IIeNIaлo. Чтo erсe сказaтъ в oтвeт? .(eйствитeльнo' Maтepиaлoв пo
в }I{ypIIaлe llедocтa. тouнo, oбьIvнo NrьI их ,цaеNI в oдIlolvl Itз зиItlllих
кolv1нaтнorvly цвeтoBoДствy
сI(иx lсвapтиpаx. Bсe oни I{eпpиxoтливьI' хoporrlo
61
! Paстyт B зaтeнeEI{ьIx пo}reп{ellияx' I{aIIpимep с tso oкнaп{и нa сeвep' лeгI(o paзпДIIo)t(аIотся' зимoй нe tr тpeбyют спeциaльЕьIx yслoвий, a глaвIloe ollи fEl кpaсI.rвьI. ^ uтo вeчнoзeлeньre xлopoфитylu'- rvloнЦ д с)
ь < E
Daстe-
xoxлa-
из тpo. пическoй Aфpики. Хлopoфитyм влaгoлtoбив,
спoсoбeв paсти бeв сoлнцa. Гoprпки с paстel{ия-
Ha сrrимкe cЛевa
ясe yкopellяeтся и идeт в poст. I{вeтeт хлopoфитyм uaстo. I.{вeтки y IIeгo Мeл-
сoвсeМ IIe 3aолу,lсивaloт
вIIипIaIIия' a цeI{ятся длиIIIlьIe и yзкиe свисalo.
ltloЕстepa
анaнaсoМ ягoдьI. Ho бpaть в poт иx lДo]ItЕo
щиe листья. У нeкoтopьrх фopм oни с Ilpoдoльньrми бeльrми пoлoсarvlи.
рaстellию aa нeoбьrчrтьre
нoй. Brrипraниe пpивлeкaют tle тoлькo листЬя' Еo и пpидaтoчIIьIe сBисaloщиe вoздyIIIIrьIe кopЕи' вo
oни пo. стaвляIoт paстeIIиIo дoпoлнитeлЬIlylo Bлaгy' кo. тopaя кolrдeнсиpyeтся IIa тIx пoвepxЕoсти. B oбьrчньrх кoMIIaтЕьIx yслoвияx мoнстeрa I{e цвeтeт. '(ля aтoгo eй нeoбхoДимьI вьIсoкaя влa,{r. IIoсть вoздyxa и oпpeдeлeIIнaя тeDIIтepaтypa' кaк IIa poдинe' в тpoпикax Aмepики. Toт' ктo сМo)кeт сoздaть y сeбя дoПДa для мoIIcтepьI тpoпиseский yгoлoк' yвидит сI{aчaлa сoцвeтиe пoчaтoк' зaкpr'rтьrй зeлeIIьIм пoкpьIвaлoМ' a -зIlaчит cмorкeт пoпpoбoвaть и кI{слo-слaдкиe' пaxнyп{иe
rvIoJI{Еo IIoдвeсить нa стeнкy. Beздe xлopoфитyrи бьтстpo дaст дугoвидrrьrй стeбeль с poзeткoй дистьeв и кopoткиrии кopняIvlи фaкти.reски lloвoe paстeниe. Eсли Iry,кцo бьrстpo paзп{I{o,Itить хлopoфитyпr, poзeткy oтpeзaloт и сpaзy сaя(aloт в нoвьrй гopшIoк. Pacтeниe тoтчaс
Экзoтичeскoe rtatваIlиe
в тoIш числe и Мollcтepa дeликaтeсIlaя (Monstera deliсiosa), кoтopyю eщe нatьIвaloт вoсхититeль-
МIIoE{eстBе paзвивaloщиeся rra стeбляx.
или вьrсoкoй вaзe'
-
Ilaзвaниe poдa nмollсTepa} идeт oт слoвa monstrosus' чтo зIlачит IIeнopмaльньIЙ, rtpяvyдливьrй. B этoпr poдy тpolтичeскиx lropвeлaзaющиx диarr oкoлo 25 видoв декopaтивIrых'
_ - циссyс' cnpавo
lvlи ll{o,l(нo пoстaBиTь в лroбoe пlестo в кoltЕaтe rra IсIIи}Itнylo пoлкy, rпкaф' нa IIoл в кoнтeйнepe
киe и ЕeвзpaчньIe
paзDlepoв и IIa кa*(дorvl бьrвaeт дo 40 oтвepстий.
тoльIto пoлIloстьк) coзpeвIIIи1\{и' инave oбolrсгут
нe xy,кe кpaIIивьI. Мoнстepa paстeт бьrстpo, нЬ тpeбуeт oсoбoгo yxoдa' Iro лroбит oбидьньIe пoливьI и пoдкoptuки. Boздутпньre кoplrи п{oясI{o пoп{eстить в сoсy,ц
Мoнстepa дaIIo
пpoдЬIpявлelrньIe
листья. B пpиpoдe oIIи дoстигaют МeтDoвьIx
в2
c вoдoй' этo paсTeIIиIo oчellь пoнpaвится. Paз. lltнoiIсaeтся чepel{кaпrи c I-2 лLI}TьЯIVIи' кoтopьIе
пpeдьIдyц{иe' xopoпIo сeoя чУвстByeт нa oсвrп{eЕнolш Ivleсте.
Paзмнoжaeтся oтpeзкaми стeблeй c 2-3 Eсли oт PaстeIIия нe тpeбyeтся бьrстpoгo pocтa' ЕeскoльIсo тaкиx oтpeзIсoв rvlo*tЕo пoстaвить в кepaмичeскyю вaзy' гдe oЕи дaдyт
хopoЩo yкopeIIяIотся в Boдe. Пoскoлькy мoIIстepa paстeниe дoвoльIlo llloпIнoe' тo зaвo.цить
листьяIvIи.
eе лУчIIIe в бoльrпoй и пpoстopнoй кoмIlaтe' Eсть в сeмeйствe винoгpaдIIьIх poд цисоyс
г{
Itopllи и бyдУт дoлгo стoять' Iсpaсивo IIиcIIaдaя Ь I\,IoлoдьIМи пoбeгaми, глaвнoe I{e зaбьIвaть пo,цдивaть в сocyд вoдy. oбьlвнo ясe стeбли сциIIдaпcyсa нaпpaвляIoт пo стeEaм' 3aIсpeпJIяя
(Cissus)' нaочитьIвaIоЦtий бoлeе 350 видoв, сpeди I(oтoрьIх и pacпpoсTpaнeЕнoе кolllllaтI{oe paстe-
циссyс aнтapктичeский (Cissus antarctiсa). B oбиxoдe eгo IIaзьIвaк)т бepeзкoй. И, впpaвдy, I{иe
Хлopoфитyм (слевa) и сциIrдaпсyс зoлoтистьrй лиcтья циссyсa Пoхo}ки нa листья бepeзьт, a в oстaльIlolvl rrичeгo oбщeгo. Этo лaзящий кyстapl{ик' хoрoIIIo BaIсpeпляIощийcя нa oпope с пoMoщьIo yсикoB' чTo и дeлaет paстellиe дeкopaтивнЬ1rl1. Ifвeтки тсe oчeнь IIевзpaчI{ьIе.
иx в oпpедeлeIIIIьIx мeстаx. oкpacкa стeII пpи этoп,I )I(eлaTeльIIа o.IIЕoтoнrraя. чтoбьr IIe вoaIIиIсa-
лo излиrцвeй пeстpoтьI. flpoнитaв oб этиx pастelrияx' ктo-тo зaхoчeт зaвeсти иx y сeбя в дoМe. He тopoпитeсЬ писaть B peДalсцию или в цвeтoчньIe шIaгaзиIIьI письптa с пpoсьбaпrи BьIcЛaть сeltteЕa' чepeнки. Ceмян y т{их нe бьrвaeт, a чepeнI{и NIaгaзиI{ьI нe вьIсьIлaloт' нe гoвopя y,I{ o peдaкции. B гopoдax кoм.
Ifиссyс лeгкo вьIдep'кивaeт тellь' нo лroбит сoлнцe' тaк llte I(aк и вoдy. Paзмнoэкаeтся 3eлеIlьIrvlи чepeнкaМи' I(oтopьIe NIo)t(нo УкopeняTь в лroбoм сyбстpaтe.
IIaтI{ьle paстeния' в тoM числe и тe' o кoтopьIх
И, нaкoнeц, сциI{дaпсУс зoлoтистьtй (Sсindap. sus auтeus) тoтсe Tpoпичeскoe paстеI{ие c гибкипrи, ДлиIIIIЬIп1и (дo 10 м) бьrстpopaстyuди. ми пoбeгaпrи. Ha oвaльнo-пpoдoлгoвaтЬIx лиcть_ ях бeльre или )tселтoвaTьIе пятнa' кoтoрьIе в сBетлoM NIeстoпoлo)I(eI{ии стaнoвятся яpчe. Paстeниe хoть и тelleвьIl{oсливoе. нo. кald и всe
rvIьI
paсскaзaли' Irepetкo прoдaloт в цвeтoчIlьIх Maгaзинax' нo чalцe лroбитeли-цвeтoвoдьI oбмeнивaIотся пoсaдoчIlьINr пIaтepиaлoпI пreхсдy сoбoй. Пpиглядитeсь к paстeнияМ в дoпIe y оoсeдeй' дpyзeй, нaвepl{якa yвидитe и эти' тeпepь y)кe хo. potfio ЗItаItoмьre xлopoфитyМ' IuoнстePУ, Цис-
сyс' сциIrдaпсyс. 63
-
сли спpoсить y oгopoд- и вoт из этиx кaIIeль oтцa IlикoB' Iсaкoй I!з oвoщeй бoгoв и вьIpoслa l(aпyстaD сaмьIй лIoбиМьIй. тo (3oлoтrrицкий tI. Ф. <Harпи lvIIIoгиe Eaзoвyт кaпyстy. Мьt сaдoBьIe цBeтьI' oвoцIи I,l плoдЬI. 3I{aeDI бeлoкoчaIIЕyIo кaпyстy' Иx истюpия, poJIЬ в )I{изIIи и цвeтlrylo' I{oльpaби' бproссeль. веpoвaIIIrях paзIIьIx нapoдoвr).
poвaннoй зaвoзилI{сЬ из ГoлJIalltИvr' B этoй cтpаIle дaхсe
вoздвигнyт пaМяTник в фopмe кoчаIIa кaпyстьI нa клaдбиrцe C..}Itилса в .(opсeтe чeлoвeкy'
кoтopьrй пepвьIМ пpивез
1
ee
:
t
скyю' a вoт o
дeкopaтивнoй,
кoтopaя являeтся poдoEaчaлЬницeй пovти всex сoвpeмelll{ьIx
видoв и copтoв кyльтypнoй
Бoльrпoй
пoпyляplIoстьк)
в Aнглиro. B Poссиrо кaпyстa c ЧepнoмopсI(oгo пo-
пoльtoвaлacь дикopaстyщaя кa- пpиIIIлa
IIУстa и y дpeвIlиx pиМляII.
Itaтoн пpиписЬIBaЛ eй
Bоeвoз-
бeperкья, I{o этo бьrлa yrrсe кo-
чaннaя
IdaтIycта.
кaпyстьI' зI{aIoт нeМнoгиe. Droя<ЕьIe гигиeEичecкиe свoйИз листoвoй кaпyстьI oбpaPoдинa дикopaстyп{eй кaпy- ствa и гoвopил' vтo блaгoдapя зoвaлись paзличI{ьIe фopпIьr с стьr Гpeция' гДe eII{е в IV вe- этoltIy paстeниro Pим в пpoдoл. paзpе3IrьIп,Iи и кypчaвьIми кe дo II. э. бьIлLI иtBестIlЬI двe J*сeниe пoчти 600 лeт изЛeчи- лиcтЬяlvlи. КypvaвoлистIlЬIe тиee фopшIьl с глaдIсиМи и кyp- вaлcя oт всeBoзп,ro,кньIх бoЛet- пьI сфopшrиpoвалиcь B ценTчaвьIми листьяlvlи. o тoпr, нa- нeй, нe зItaя, чтo тaкoe Bpaч. paльнoй и в сeвеprroй чaстях скoлькo вЬIсoкo цеIlиЛи дpeвIrиe Tarи бьrлo изBeстнo yirсe 6 фoрNI 3aпaднoй Eвpoпьl, гдe пo сeй гpeки этo paстеEиe' гoвopит листoвoй кaпyстьI. B XIII вeкe дelrь вьIpaIIIивaeтся бoльrпoe кoсyц{eствoваBIIIee в тo BpeМя вo Фpaнции тIaсчитьIBaлoсь дBa личeствo copтoв для пиIIteвьIx скaзaЕиe' кoтopoe пpиписьIвaeT видa лиcтoвoй кaпyстьr сepaя и дeкopaтивIlьrx цeлeй. I(aк дe. IсaпyсTe ee (вьIсoкoe) пpoис- Й бeJIaЯ' кypчaвaя' a в ХYI вeкe кopaтиBIIьIe paстel{ия oни paсxolrсдeIrиe: <Ioпитep, тpyдясЬ пoявляeтся eщe кpaсIraя кyp. пpoстpaнellьI в Япoнии' Ceвepкaк-тo нaд yясIIeниeшI дBУx чaвaя' o кoтopoй ,цo этoгo врe. нoй Aмepикe и в CCCP (кporue пpoтивopeчивьrх изpe.reний opa- Iueни I{e yпolrtиналoсь. B Aнглии Heнepнoзeпrья и l{eкoтopьIx дpy-
кyлa' тaк сильl{o oбливaлся пo. дo xvl вel(a пoльзoвaII|4сЬ ToМ' чтo IleскoлЬкo капeль cкaII4JIvIoЬ
с eгo плечa нa
зeIvIлIo.
II:,.,II7ъ
диI(opaстyщeй лиcтoвoй
к"a-
гиx peгиoнoв). ,{eкopaтивнaя
кaпyсTa
пyстoй, a всe видьI кyлЬтиви- paстeтIиe двyлeттIeе. B пеpвый в4
I I
I
)
гoд вeгeтaциIl oбpaзyeт листъя'
a вo втopoй цвeтeт и плo. дolloсит. Bьrсoтa paстeний oт 20 дo 130 см' в диaМeтpe oIIи
ti
дoстигaloт 1 м. ltpaсивьтй вид
P
|*
6
I 0 I
г I
н
Iсaпустe пpидaют oкpaскa и фopIlIa дистЬeв. Листoвьre плaстIаIIки бьrвaroт oт 20 дo 60 см длинoй и oт 10 дo 30 спr rпиpинoй,
яйцeвиднoй, oбpaтнoяйцeвид-
rroй, aллиптrттeскoй, yсeverrпoэллI,fптичeскoй фopмьI. [Apaя лIIстьeв oдI{oкpaтнo илI,t мIIoгo-
кpaтЕo зУбчaтo или гopoдчaтo нaдpeзаIIьI' чтo дeлaeт иx кypчaвьIMи' a всe paстellиe IIьIIIIIIьIм и aJIсуpньIrtI. Пo кypva-
вoсти листьeв
дelсopaтивIrьIe
IсaпyстьI дeлятс,я нa фecтoнooбpaзнo-гpyбoкypvaвьre, фeстoнooбpaзнo-тoЕItoкypчaвьIe и мo-
xoвидIlo-кypчaвьIe. oкpaскa
poт. Мoхснo испoльзoBaть Iсa. IIyстy и с дpугиIl[и д€кopaтив. IIЬIIVIи
paстeIIиями.
flaпycтa дeкopaтиBtla дoBoльнo IIpoдoлiIситrльIIoe вpeмя c сepeдиtlьI иIoля дo кolrцa oктябpя. oнa вьrдeprrсивaeт 3aBвepхy
шalryстa
(cлeвo) и Язьтrс
!шaBopoшIсa'
- BьIсoIсaя' f{paспaя Iсypчaвaя B цeптpe _ Мoсбaхсrсaя Bнпзy _ Кpaснaя lсypчaвaя tшнoгooбpaзнa: свeтлo-зeлeIIaя'
зeлeЕaя с бeлoй
пoлoскoй. poзoвoй сиpelleвoй пятнистoстьro. пorшoшдьro дeкopaтивнoй
гoлyбoвaтo-зeлeнaя
иди C
с
кaпyстьI впoлнe Iuoя(IIo peIIIить пpoблeму yкpaпIeЕия пpиycaдeбrroгo или сaдoвoгo yчaсткa.
Для этoгo дailсe Еe
lloтpe-
бyeтся бoльтuoй фaнтaзии, дoстaтoчIlo вьIсaдить Bсeгo Еe.
l,
скoлькo paстeний. Хoporшo cмoт. paзЕЬIIvIи пo вьIсoтe и oкpaскe сoртaМи кaпyстьI. Haпpимep' в сepедиIle
pится клyмбa с
3-5 paстeний сopтa Язьrк жa-
вopoЕIda' a пo ldpaяпI IIa paсстoя-
нии 70
сrш Moсбaхскутo.
Илtl
Кpaсrryro IrУpчaвylo вьIсoкyю вьIсaДить
в сoчeтallии с
3eдe-
нoй кypнaвoй низкoй или ftpaс-
нoй кypvaвoй Еизкoй и
тraoбo-
IIпз|Iсaя
! ff o
мoPoзки дo tvrиrryс 8o, хopoтшo Пpи вьrpaщивaнии paссaдьI B oБIцylo Iс0IIиJIIсУ пepрнoсит пepeсaдIсy. Ha пpo- rreoбxoдимo сoблtoдaть oсoбьrй тя,IсeЕии oдIloгo сeзolla мo'IсЕo тerипepaтypньrй pe,ки}r. [o Бyдeт зaвтpa дo,Iсtь плп Еgт _
Boпpoс для сaдoвoдa плп oгopoд-
ншкa нe пpaздньrй. Bпaть этo IIaдo для тoгo, .lтoбьl Еe пoд!. вaть зpя. Лпrцняя вoдa paсгe. Еttяlu нП Iс чeп{y. Бapoмeтp oсть пr y lGaiпсдoгo' a щ)oгEoir
вyeт сeбя хopoшo. Листья дeкopaтивrroй кaпyстьr съeдoбньr II иrшeloт IIpиятньrй вкyс. Мoлoдьrми их пIoяilto yпoтpeблять в IIищy liaк гopь-
ylсpьIтиe тщaтeльIlo пpoвeтpltвaют. B oткpьrтьIй гpylrт paстe-
IIия вЬIсa,rсивalот вo II и III дeIсaдax мaя в фaзe 4-5 нaстoя. щих листьeв IIpи пpoгpeвe пoч.
кий сaлaт и rсollсеpвI,Ipoвaть вьI дo 6-7o, с кoмo1\,I зeIvIли. IIa tишIy. B кpeпкoм paствope Haибoлee IсpaсивьI следyloкoнсepвallтa oЕи xopoцIo сoxpa- щиe сopтa дeкopaтивпoй кaвяroт фopмy и цвeт. Мeлкo- пyстьI. I{apeзaнЕьIe rwtcТья и ItIoлoдьIe Mocбaхclсaя вьIсoтa стeбдя пoбeги ilro'кЕo тyIIIить с кapтo- oт 20 дo 60 - см. Cтeбeль тre
пoгoдьI тo пpoслyrшaelllь' тo пФ пaдelпь с IIпM впpocaк. ftaк-тo зпarсoмьrй дeсEпIG IIФ' сoвeтoвaл MЕe сдeлaть свoй бa. poмeтp. oп oчeпь пpoст, a дeйст. вyeт бrзoтrсaзrro. И вoeгo.тo _ чaсть eлoвoгo rтBoлEra с cуlrrsolrr (чeDt tлпElree сyчotс' тeпr tгJ.вствитeльпee бyдeт сбapoмeтpl). Co ствoлIIIga и сyтсa Еaдo сЕять Е(> pу ш пpшбпть ствoлEIс к eгeEе дoMa IIли ш oкoнпoй paмe сo gтo. Poпьr yлПIрI в тeЕпстol}l lrleстe тaк, втoбьr Еe пoIIaдaJIE lrpя-
luьIе сoлEeчIIьIe лyвц. B пpeддвepпп пaспrypпoй пo. Чтoбьr yдaлить гopeчь' вeтвистьrй. B диaмeтpe paстeшиe с)rчolс бyдeт oтвлoпяться их IryEtIIo зaпlopoзитъ' a пepeд дocтигarт 80 см. Листья лIIpo. гoдьI BBepх' пpп яcнoй и сyxoй _ yпoтpeблeниеlu oттaять. видrroй фopпrьт, rпиpинoй 20 см, olryстптся вппз. oтмeтв вpaйдлишoй 40 cпr, фeстoЕooбpatнo- EIoк) вepхEloк) ц EIiжEI()к) тoч. Pв'змнolrсaeтс.я дeкopатI{вIIaя тoнкoкypчaвьIe' oкpaскa иx сoч- IсЕ oтIслoEeнця сyqЕa' мoaEo кaпУстa сeмellaми чepeз paс. lloгoty пa 12 часoв нaя' свeтлo-teлeнaя. Paстeниe пpeдсIс:цBть впepeд. сaдy' вьIpaщиBaeмylo в oтaIIлиимeeт фopпry IiyIIoлa' весьrvla Хyдoлсeствeпвoe фopмлeшe вael4ьIх пaplIикaх фeлeIvr.
или IIoд сиI{дeкopaтивIlo. тeтичeскoй плeнкoй' Ceмerra вьr,Язьttс uсaвopoнкa oтнoситсeвaк)т с 5 мapтa пo 1 aпpeля с'я Iс гpyппe 3eдeнoй кypvавoй в яцIиIiи сo слoeМ зerшли 10вьIсoкoй. Bьrсoтa стебля |2 cм (2 чaсти дeplloвoй зeпrли 130 см. Листья сидят IIa длиII. и 1 чaсть llepeгнoя илIl paвEьIe I{ьIx чepeцIкaх (15-20 см), чaсти дepяoвoй пepeгнoйнoй и oни oбpaтнoяйцeвидвoй фopпrьr, тopфянoй) pядI(aмIr Еa paсстoякpaя фecтoнooбpaзнo-тorrкoкуpнии 6 сtш и нa глyбипy 1 1,5 сrш. чaвьIe. oкpаскa листьeв teлellaя Пepeд пoсeвoпI с цeльro-пpeдyпс pаtllьIlvtи oттeEIсaIДи. Paстerrиe pe'кдellид зaбoлeвaний зепrдro
в ящиIсax пpoливalот 1
o/o-ньrм
pacтвopoDl пеpМallгallaтa кaлI!я' кoтopьrй oдIIoвpeмeIIEo слyJ{сит нeoбхoдимьтпr микpoэлеrvleнтold
в пpoцeссe питaliия
paстeний.
Пoслe пoceвa пoливalот рeдIсo' rro oбильнo. B пepиoд xoрolпo
IJaльп{oвI,lдIIoe.
I{pacнa,я
вьLco-
y кoprreй
paсcaдьI
сoxpallялся кoM 3eМли' в пoч-
вeI{EyIo спreсь дoбaвляют пepeгяoй и xopoпIo paзлo:кilвrпийоя тopф (,/. пo oбъeмy), a зa 10-12 дrreй дo вьIсaдIси в oткpьIтьIй гpylrт paстelrия пpope. эI(ивaloт в пIе]Irдypядьяx в двyx ЕaIIpaвлeI{иях.
сyчка пpпIсpeпEгь E3 тoшсoй бeлoй плaстпraoсьl BoE-
IсoEчEIс
тцlьr oблaнка. Пoдrпмaяcь к дo:шсдлпвoй lloгoдe' сyvoк сoG JIaчIсolи D
цeD.
бyдeт зaслoпять
(
ooJIE-
toя <.бaporueтpa,l Еe Еадo _ l}toaEo пaйтп eлoвьй BалeEсEIцс Е;Ir сpetaтъ в лeсy eJIIсy
tlспoльзoвaть eлкy, вьrб1roшeв. rlylo пoслe ЕoBoгotltпх llpаitд.
ЕпIсoв. 'суpчaвaя B oтличI{e \eв Cepгeй Aпдpeeвгs oт тIpeдьIдyMoctсвa, !лuтpoвcкr щегo сopтa oкpaскa листьeв 127434' tшoccе, 0. 74, кopn, lI, lсв. 31
Iсaя
тeшrнo-фиoлeтoвaя с чepЕoвaтьIlvl oттeЕIсolл или сизo-фиoJтeтoвaя. Itpacндя lсуI'чaвa,я lruzlсa,я
-
patвитъIх сeмядoльIIIdx листьeв oтличaeтся oт ICpaснoй кypчapaстellия пикирyloт в ящики сo вoй вьrсoкoй вьrсoтoй стeбл,я' кoтopьrй rre 6oльrшe 60 сlu. сдoeпI зeМли нe мeЕee 16-20 см yдлиIreIIEo-эллиптIlчeпo схeпIe 6Х6 см. Чтoбьт пpи Листья вьIIсoпIсe
лeсЕoгo бapoпreтpa зaBЕсEт rrf вIсyсa хoaяпEa. IIa стeпe дorrа rшoасEo Еapцсoвать сoдщe' a Ea
свoй фoprvrьт' oчellь стьIe. B диaпIeтpe
paсIсиди-
paстeние
дoстигaeт бoлee 1 м' тaк чтo
клyмбy или гaзoll мo,Iсrro
yIс.
paситъ вceгo лиIIIь oдIIиI/I paстeниeм. A. Itoстpoвa, T. Caвrсипa Глaвньlil бoтaнuчеcкuЙ. cad
AH CCCP 66
oстaвили свoй слeд в нaслeд-
в
сeвep}IьIх
Q
*o'op'," З oблaстяx вьrглядят $
ствeннoй oсIroвe copтoв,
бoлeе сильньrrvrи
и здopoвьrми. E
.(eльфиниyмьI мoгут сoхpa- fr IIяться I{a yчaсткe 5-8 лeт' нo Q лy.rrшe вoзoбнoвлять их ехсeгoд. $ нo пoсeвoм сeмян, сoбpaнньrx с Ь сaмьIx кpaсивьIx paстeЕий. B Е Aнглии лroбители-цвeтoвoдьI IIa
свoих пpиyсaдeбньrx yчaсткaх
сoздaли сoтни IIoвьIx сopтoв' кoтopьIe пo дelсopaтивIlьI1vl кaчe. стBaп! иIIoгдa пpeвoсxoдят сopтa' вьIвeдeкЕьre пpoфeссиoнaлaми. oбщeствo лroбитeлeй дeльфиниyмoв lтpoвoдит вьIстaвки цBeтoв и tlз.ц,aeT спeциaльньrй
eJ{сeгoдIIиIi'
гдe пyбликyeтся
llllloгo иI{тepeсIIьIх coвeтoв пo
Пoслe пyбликaции стaтьи <Гo.
лyбoe кpy'Iсeвo y
бeсeдIси}
(Ni 4 83 г.) я пoлyчalo тьIсячи писeм. Mнoгиe лroбитeли-цвeтo-
вoдьI
'кaлyются'
чтo
IlиylvIьI IIa их yчaсткaх
дельфизимoй
пoгибaroт oт Мopoзoв. Itoпevнo, IIpи oтсyтствии сIreE(Iloгo пolipoвa и тeпIllepaтype I{и,кe 25. rreI{oтopЬIe paсTeния luoгyт I|ьI-
Mep3lryть' IIo пoд слoer\{ clleгa ollи вьIдep}кивalот lvlopotьI дo 50.. Пpoвepкa oтMиpaloщих pa. стeний IIoкaзьIвaeт' чтo зaбoлe. Baк)т ollи oсeIIьIo и в зиI\4y встyпaIот y'Iсe с кoplrяп{и' сильIlo пopa*(eнI{ьIrvrI. гнильIo. Гниeниro
стьяIvIи.
Ha сьтpьrx yчaсткax
в
кaяtдoй кopнeвoй rшeйкe rryлснo paннeй oсeЕьIо пoдcьIпaть oдIIy лoпaтy peчIIoгo пeскa' a п(rca,ц. кy paстeний дeлать нa гpeбни
уrJIvI Iт'a бoлee вьrcoкoe мeстo. Пpи нaстyIIлeIII,lи yстoйнивьrх мopoзoв, oсoбeннo eсли нeт сЕeхtlloгo пoкpoвa' гpядьI с paстeIIияIt{и
Iсyлътype этиx paстel{ий. Я глyбoкo убerrсдeн, втo дeльфиниyIVIьI taслyllсивarот тoгo, vтoбьr oтдaть иlvl свoe свoбoднoe вpeмя и зaтeм пoлyчить oгpoiuЕylo рa. дoсть' кoгдa эти IсpaсaвIlцьI пoдIIиrvIyт к гoлyбoмy rreбy свoи сoцвeтия. B пoслeдниe гoдьI нaIIIи сeмeIIoвoдчeсIсиe xoзяйствa пoчти сoвсeп! IIe зaни}lalотся мIloгoлeтЕI,lIvIи дelсopaтивIlьIMI,l paстeЕиями. B пpoдaясe Мo}Iснo встpeтить тoльIсo лк)пиIl. Cпpoс нa сeмeтIa paстeт с кa)IсдьIlu гoдoм. Я зa-
yкpьIвaтЬ cyxoй листвoй. IIиI\daк)сь дeльфиниyмaми IIa Haблroдeния IIoIсaзьIвaIoт' чтo
Мo]Iсrro
в сeвepIIьIх oблaстях нaтдeй cтpaЕьI дeльфиниyмьт )Iсивyт дoльIIIe. Увeличeниro сpolсoв )IсItзни paстений cпoсoбствyeт
свoeпI мaлellькoм зer\{eльIloм yчaсткe' гдe рaстeт нe бoлee 100 кустoв, иl eстeствeнтro' rre
ишIeк) вoзмo)Iснoсти oбeспeчить сeпdel{aп,Iи тьIсячи лroбитeлeйдлитeльньrй ви\ttlcИiI пepиoд пo. цвeтoBoдoв. fleoбxoдимo' vтoбьr Iсoя' тoгдa кaк Ita Iогe' гдe дельЕelсoтopьIe xoзяйствa вoзpoдили
кopнeй спoсoбствyeт вьIсoкaя финиумьr в тeчeниe лeтIleгo ceвлaJIсIloстъ пoчвьI и oсoбeннo зoIIа цвeтyт нeскoлькo pat' oIIи пpoIIиIсIIoBeEиe вoдьl вIryтpь сoхpaIIяIoтся всeгo 2-3 гoдa. кoplleвип{a чepeз пeЕeк пoJloгo Ioжrraя гpaницa paспpoстpaнe. сpeзaltlloгo стeбля' У ДЙr;rl|х IIия диIсoгo дeльфиниyrиa дeльфиниyпtoв в пpиpoдe стe. пpapoдитeля сoвpeп,reЕIlьIx сop. бeль oтп,Iиpaeт цoстeпeЕI{o' тoв пpoхoдит в eвpoпeйскoй oбьrчнo нa втopoй гoд пoсJIe цвe- чaсти CCCP oт Bильrrroсa к Bитeния' и этo cбepeгaeт их oт тeбскy и зaтeм IoEсIIee Moсквьr
сervlelloвoдствo
и снaбясaли
чe-
peз тopгoвyю сeть Bлaдeльцeв пpиyсaдeбвьrx yчaсткoв пoсa-
Чтo кaсaeтся бoлee oсIloвaтeльIloгo зЕaдoчIIьIпI MaтepиaлonД.
кoDIствa
с aгpoтeхIlикoй
вьrpa-
щивaЕия дeльфипиyмoв' тo сo. вeтьI lllolt(Ilo нaйти в мoeй книхс-
кe <[eльфиниyмьI}' издaннoй в IvIIloгих зaбoлeвaний. Пoэтoпry к Гopькoruy и BepxoвьяМ peки 1984 гoдy. сoвeтyю пoслe цBeтeЕия paстe- I(aпrьr. Ha Itpaйтreм сeвepe oн H. Мaлroтип, ний стeбли oстaвлять Еeтpoнy- дocтигaeт бepегoв Лeдoвитoгo цвeтoвoд тьII\1Iи или сpeзaть тoлькo сaмylo oкeaнa. Биoлoгичeскиe oсoбeн. вeрxllюю часть с JIсeлтьIlvIи ли- нoсти poдитeлЬсIсиx paстeний в7
t-
Укpaсить yчaстorс и IIpидaть
eмy свoeoбpaзиe
rшoiltвo
с
пo-
пIoщью дelсopaтивIlьIx стelroк.
Их yстpaивatoт,
.rтoбьr сotдaть yloтЕьIe yгoJIкI,l' вaщитIitться oт IIIyMa yлицьI' зalсpeпltть кpyтoй склorr. Eсли сaд paспoлaгaeтся Еa скдoIIe xoлмa в видe нeбoльIIIих тeppaс' тo в IvIeстaх' гдe
ti О
Ь
зeшtля oсьIпaeтся
lroд сoбствeн-
rroй тяrкecтьro' IIyJIIIIьI пoдпopЕьIe стeнки. Taкaя стeпкa пpe-
F
дoxpaнит yчaстoк oт paзDrьIвa'
yкpellит гpylrт'
пolшo'Iсeт избe-
,I(aть oпoлtlleй. И пpи этoiД ee мo,IсЕo сдeлaть дoстaтoчIIo дe. IсopaтивIroй.
Maтepиaлorш для пoдпopЕьIx cтeяolс llloгyт слytltитЬ дepeвяE. ньIe стoлбики и бpyски, бeтoвньIe и )rсeлeзoбeтoнньre блoки и
плитьI' paзличIIьIe eстeствeIII{ьIe и искyсствeIIEьIe кaп{Ilи. Если испoльзyroтcя бpeвrra' тo
иx lly)ltЕo тщaтeльнo oбpaбoтaть
allтисeптикolu или битумorrr, oгpaдив oт гpylrтa кaким-либo
гидpoизoлиpyloцIиIu пIaтepиa. лoм (pyбеpoидol\л' пoдиэтилeЕo.
вoй плeнкoй). flepeвянньтe стeв-
ки кpaсIIвьI' Еo
Гf,olЛoPЕeЬнЕ
ить стeнкй из бoлee cтoйких кaмeнЕьIх и бeтorrньrх (хсeлeзoбe. тoЕнЬтх) I\4aтepиaлoв. ,(ля стpoитeльствa IIe гoдIlтся
бeльIй (силикaтньтй) киpпив,
тaк кaк
Ha pисyнrсe ввepхy пoдпopllая стeкIсa в pазpeae и oпалубкa Для ee .1
изгoтoвлetll{я:
пoкpъrтпe пз rсaмней - ItлиIIлIIт; 2_cвя,вкa кaмrreй в глубшку;
3-пзoляцtlri4-фильтр
иt гpaвI{я в lсaчeствe дpeЕaэIca;5_тpубaплп
6 _
сIсвoзIIoe oтвepстПе для стoIGa вoдьI;
изoлиpyющпй слoй;
Z _ фyндaпreпт; дepeвянIlaя paма; 9 Iшяyp; lo _ фyндarиeпт -
8
68
IIeдoлгoвeчЕьI.
Пoэтoпry цeлeсooбpaзнee стpo-
oII oчeIIь гигpocкoпичel{' бьrстpo впитьIвaeт влaгy и pas. pyшaeтся' Haибoлeе IIaдe,I(Еьт Ir дoлгoвeчнъI стeIlIси I?Iз ясeлe3oбeтoнньтx (бeтoтrтrьIх) сбoprтьrх и п,toIIoлитIlьIх блoкoв, Ilo oIIи и бoлeе тpyдoerшки. Moяtнo сoз. дaть cl4elllaннyю кoЕстpyIсциIo из хсeлeзodeтorrвьтx блoкoв с oтдeлкoй иx кpaсIIьIM киpтIичoм.
Maтepиaл для фyндaмellтa пeсoк, щeбerrь или гpaвий, бeтoIlIIая lloдгoтoвкa или IIлитa. oбьIчнo IсaпIeтrIIьIe пoдпopньIe стeI{ки вo избelкarrиe (вьIвepтaD
их гpуIIтoM дeлaloт ми (нeм вьI[Ie'
a
мaссивIIьI-
тelvl мaссивнee), rкeлeзoбeтoнньre бoлee изяп4-
IIьI зa счет oпopЕoй
п.rпnтьr.
Paссмoтpпм ЕeсIсoлькo вapиaнтoв.
Из мoнoлитIloгo бeтoнa (псeлeзoбeтorra)
Cтraчaлa yстpalnвaloт пeсчalloe (или пeсuaтro-гpaвийнoe) oсIIoвaвиe и yтpaшrбoвьIвaloт' a rra IIeгo
уIiлaдьIвaют бeтoннyro или llсeлeзoбeтoннyro плитy' пo IIIиpиЕe paвIryю Ilли IIeмIIoгo бoльrцe IциpиIIьI пoдпopвoй стerrки. Eсли тaкoй IIлитьI IIoд pyкaми IIeт' тo ee впoлIIe }Io'IсIIo с]Ieлaть сa-
мolvly из rvIoIIoлитIIoгo бeтoпa. JIteлaтeдьrro вдoль yлo}Iсить
apмaтypy
и
пoпepeк
стepJI(Ilи'
пpoвoлoкy' чтoбьr в- слyчae rrepaвнoмepнoй rraгpУзки (или нeIсaчeствeIIIlo вьIтIoлl{eннoгo oс.
нoвaния) oнa rle тpeснyлa. Apп{aтypa дoл}IсЕa имeть сllизy и
свepxy слoй бeтoнa IIe мeЕee 2 стrл. {aлee yстpaивaeтся oпaлубкa из дoсolс' плoтrroй фaшepьI' tpeвeсIlo.стpy'rсeчIloй IIли-
Из сбopньrx
эIсeлeзoбeтoнIlьIх
пpимepllo тaкoe
1:3:4
(цe.
- Пpи aтoм мeнт:пeсoк:щeбerrь). пeсolс и цIeбeнь дoляtньт бьrть пo
блoкoв и плIlт
Cтyпeнvaтaя фaсaднaя пo. Еe oдIlп'
лoЯtив иx нa фaсaдe.
oбpaтитe
вIIи1\,IaIIиe
сI\ireсь
тeлЬIIyIo гидpoизoляцик) втIyт- вoвалп y извecтЕoгo сeлelсцпo. peннeй чaсти lloдпoprroй стeвки Еepa гeopгIrн [C. It. Pyшсa. Пo. (сo стopoньr гpyнтa) гopячим пpoбoвалп тalсyк) пoсaдIсy _ пoбитyпroм или pyбеpoидoм. He Еpaвплoсь. Пpп этotu yмeпьIцaзaбьIвaйтe и oб устpoйствe дpe- eтся lД вoзruoiEсIloстъ пepeсopнa*ta из aсбeстoцeмeнтIlьIx или тпцьI тк)льIIaIIoв, тaш Iсarc кaпсMeтaлличeских тpyб диaмeтpoм дьrй сopт (зEaeт)' тoлькo свoй дo 10 см IIa ypoвIle oсI{oвaIIия Iсвaдpaт. Eслц вo вpeт[я BьIIсoпстeIIки. IсП в зeпlлe oстaнeтся IIeTI4a n'ЛЛ
изгиб.
щпсoвцIрI' тo взoйдyт oEII Еa дpyгoй тoд в тolu JIсe lсвaдpaтe rr сpetп тoгo iтe сopтa. Если ясe тк)льIIaIIьI eшeгoдEo raJlсaть IIa
IIoBolu мeстe' тo зaсopeнЕoсть
IIлитy' a нa нee нa paствope yqaсткa пeпзф*снa. Bдoль дopoлсerс paпo riиpпиvи. [ля пpигoтoвлellия
вeсrroй
paствopa лyчIIIe испoльtoвaть сeerш сaлaт rrЛп peдпс. IIoслe гoтoвьIe сyxиe paстBoplrьIe смe- них сafiсaeм aстpьr пли rсopeй-
и lvtoясIlo llспoльзoвaть и aсбестoцeI\deIIтIIьIe листьI' paсIloлo]Itив
иx внaxлeст.
C фaсaдяoй стopoIIьI пpи paсIIIивкe pyстoв Iшe'I(дУ lсиpпичaп4и IIa oпpeдeлeIIнoI\d paсстoяIIии в eщe Еe зaстьrвтций paствop
бyдyщeгo бeтorra вo мIIoгoпI 3aoт тщaтeльItoсти пepe. встaвляк)тся спeциaльIIьIe IIe. lдeIIIивaEия бетoннoй сrшеси. бoльцrиe aнIсepa (или бoлтьт), пo Toлщинa пoдпopнoй стеIIки в кoтopьIIl,I в дaльвeйтшerrл IIaтягисpeдIIeпI сeчrнии дoл}Iснa сoстaв- вaloт лeскy или тoЕкylо пpoвo. лять IIe шIel{ee '/4 вьIсoтъI' a пIи- лoкy. К нипI кpeтI.Eтся aп{IIeльpинa oсIloвaЕия пpиMeplro -/3 ньIe или вьIoщиeся paстellия. вьIсoтьI. ПpeдпouтитeльIlo вep- Taкaя дeкopaтивIlaя стeЕкa yктиIсaльIIoe ap\,IиpoваIlиe' тaк paсит лroбoй yчaстoк. кaк бeтorr плoxo paбoтaет пa E' Caвичeв'
B|тc'|т |1
ватeльEoгo вьIpaIцпBaIIпя тк)льluьI пoзaIIMст-
Еa тщa. пaIIoв Il гeopгпIl
вoзмottсЕoсти нистьrми, бeз cvr' o'Ivl удoбньI и эIdoI{oIvIичIIьI' oдин пpo- тaк кaк иx coстa*illylкe зapa. цeнт зaгpязIleнrroсти тpeбуeт нee paссчитaн' тpeбуeтся лиrпь yвeличellия paсxoдa цeмellтa IIa дoбaBить oпpeдeдellнoe кoлInчeL o/o. Еелп пIapкa цeп,Ieвтa IIиtl(е ствo вoдьI (тaкиe смeси пpoдa. 400' тo eгo paсxoдyeтся бoльтцe. к)тc.E в paсфaсoвarrнoпI видe B oсoбoе вIlиIvtaIIиe сJIeдyeт удe- paзлиvнoй пo вeсy yпaкoвке). лить вoдoцeDleнтIloмy oтЕolпe. Jlteлeзoбeтoнньrми IIлитaми IIиIo' т. e. oтнoIIIеIIиIo вeсa вo,цьI или блoкaпrи }IсeдaтeльIlo вьтлoвI{УтpeнЕюю стopolly IIoд. к мaсce цeпIeнтa. Чeм мeньrпe этo сooтЕolцeЕInе. тeilI бoдee этсe- 't(ить пopнoй стeEIiи. !ля aтoй цeли пpoчнee пoлyчaется бeтoн. Teopeтичeски этo oтнoцIellиe paвIlo 0,4, oдrraкo IIa пpaктиIсe eгo дoвoдят дo 0,7 с yveтoшr влаrкIIoсти пeсIia и щeбня. ftaчeствo
5rкopепeпвьrй в стarсaн.
вepxlloсть с IiиIIIaI4и для цвeтoв чIIIсe чepeпolс гeopгинa. It сepeЕe)I(eлатeльIla' тaк кaк в этиx дIIEe ик)IIя тIoльпaIIьI' Дa9lсe слyчaях paствop IсpoIIIится и IIoi!дIIиe ropтa' y9lсe oтцBeтaк)т' стeнкa бьrстpo paзpyпIaeтся. п Iс Eaчaдy иIoля !lх вьItiaIIьIAмпeльrrьтe paстelrия лyчIIIe пo- вaeм. Paзpaстaясь' гeopгиEьI ta. сatИтъ в гpyнт зa вepxнeй кpoшr- IсpьIBaк)т листвoй oсвoбoдивпreкoй стeнки или в гopIIIки' paспo- eся пreстo. Этoт oпьrт пoслeДo-
глI,тI{истьIх пpимeсeй.
сткoй бyдeт бeтoнrraя
кoши.IIкУ
Cтeнкy из сбopнoгo хсeлeзoбe- Извeстнo, чтo пoсдe тк)JrъпaIIoв тorra (бeтoпa) мorкнo сдeлaть бьr- п{oJItIto вьIсaпсиBaть хplI3aIIтeстpee' Еo для aтoгo liaдo иI\Дeть тo для пplrмeplto oдиIIaкoвьIe Iтo pat]lят гe. птepaм блoки или плитьI. Блoки кpeпятся дpyг Iс дpУгу IoльпaЕa цeмel{тнo-пeсчalloпI paствope ЕьI в Iсвадpaтьr (60Х60 см). (1 :3). Eсли блoки paзньre пo IIIи- B кaпсдoпr lсвaдpaтe пескoлькo pиЕe' тo фaсaднylo чaсть дeлa. лylсoвIlц oдIloгo сopтa. Мeясдy roт poвнoй, a ЕepoвIloсти yтaпли- IсвaдpaтaМи рaсстoяIIIle 6o спr, ш вaloт B гpyEт. в этoт пpoп{elfiyтoЕ сaшсaeпI в IlIo-
Из киpпп.ra rr сбoprrьIx ясeлeзoбeтoнньrx блoкoв тьI' диcтoв Dleтaллa или тшифeи плит pa' и стeEIсa бeтoяиpyeтся. Пpи мaplсe цeМeЕтa 400 (пoстyпaeт B этoм слyчae в oсIIoвaIIиe B poзIrичЕylo пpoдarкy) cooтrro- yклaдьIвaloт rкeлeзббeтoнrryro IIIeЕиe lсonrпolleнтoв пo oбъervry
B oБщylo
пIIжeEep-стpoштeль 69
сIсIIe хpE3aEтeмьI.
Чepeдyя rсyльTypьI'
п[oлсIIo
GoзДaть свoй tсaд IIeпpepьIBIIoгo
цвeтellпaD. Хoтeлocь бьr зпaть, a
кaк этo teлaкут дpyгиe сaдoвoдьr-лroбптeлп?
Toкa1ювa oльгa AпaтoJIьeвпa 443042' a. EуiLбьttuев, уJL. ФJLoтcк&,я'
0. 15' lсв.
16
Е Е
s
rEt
fr
Е{
3 Ь <
E
Bьt,
noлуvuЛu gчagт'*
ПОIDЮWII\4o !,ля' пpoвuль'|oeo' f|oJL'|,oче,|t|oro nvToнuъ pocrенuя,*',cpo'|е tll.l|ua - tuodroОunы To,сл|е - o3oro, фocфopo'
oc'Iс'в'oъl,х
oJ.еtе,ITъ.' к.on бop, '.oJUuя,' чu,0&, пaPaofuеч, п,oлu60еъ' cnуч.Lя,x fi'oО, ro6oлът' шulсеJ|ь' ,сoroPь.е 'ье'Ccropыt nooъ.вo,olcf, tш,сpoeJ'еtеnToл1u' nlуroпу vтo тpебуtoтcя, pocTе,|uя,Jx
uв
o oчеI+ь
Микpoэлeмeвтьr
ш4LJLь|*
'сoJLuчеcTвaх' cT.уrыcяч'.ьc,.ш
пpeдoхpa-
IlяIoт paстetlия oт цeлoгo pядa
зaбoлeвaний, yсItливaют пPo. цeссьl oплoдoтвoрellия' IIлoдo' oбpaзoвaния, yсвoellия IIитaтeльIlьIx вeщeств' спoсoбствyя тeп[ сaмьIllt пoвьIIшeЕI;lIo yporrсaйвoсти, питaтeльнoй цeЕЕoстtl пЛoдoв и oвoщeй (yвe. Jl'lЧ|lBaeтcя сoдepяiдIrиe витaмиЕoв' кpaхмaлa' сaхapa). ICaкyro ,кe poль игparoт oт. дeльнъIe миIсpoaлемeЕтьI в ,lсиа-
Еедeятельtloсти
p acт етtтlit?
Bop увeлп,lllвaет
lсoличeствo
зaвязей, пoвьIlпaeт сoдepfiсaние
uatеPлеl.ъlt Tыcf,ч,Iь.tu u Оo*е oляlпu l|PoчеflTa'
0
в плoдax витaмиЕoв A и
излeчIlвaeт бoлeзrrь плoдoв
оoдepжaциe алeшeвтoв' мг вa тaблeткy цoчвa
ytoбpeвдя
a3oт
фoс. фoр
кa-
лпЦ
1-
23-
гoPпeчныe
Плoдoэьre, oвolцныe'
ка'штaнoвьIe Лroбьrs
_'_
Peвдинвa (мeдлeввoдeйствyroщee) Пoдмoc-
gцЙ
бop
шap. гa. Eeц
10
30
20
з0
20
10
мetь цинк
l0
l0
450 45o 450
цвeтoчньIe
10o б0
2o0
ягoдныe и oвolцныe f{вeтouныe
Apникa-1
49 |б4
154 70
мo. лц6. дeн
кo-
нt-
0,4
0,4
,aльт кeль
20 20
0,4 0,4 0,4 o,4 0,4 Bитaмины
_ - 0,0930,0220,0030,0030,1860,019
30+++++ 10 30 10 +
Eoд
o,4
20
вoвьe_3 Пoкyтьe_1
Плoдoвo-
мaг-
20
4б_2030 6-1030 Iсyльтypы'
вa,кЕJпo
IпeчIIaя пoчIсa' пoявляeтся хлo- IIoявляIoтся свeтлo.эeлeЕьIe ЕJIII poв (пoясeлтениe) вepxyrпevньrx сеpьre пятнa, вaблtoдaeтся пo' листьeв' oслaбляeтся цветениe' ,*teлтellиe листъeв мeltсдy Е(Iur. плoдьI стaЕoвятся ypoдJIивьIDtи. к'a:r|Ll |1 в дaльнefirпeм oтмEpа. B бoльrдeй стeпeЕи oт нe- вIIe пoвpe,кдeнньrх ткaнeй. Map. дoстaткa бopa стpaдaroт цвeт- гaЕцeвoe гoлoдaЕиe чaцe пpoяв. Еaя кaЕyстa' свeRлa и плoдoвьIe ляeтся вa кapтфeлe' кaпygгe' paстeflия' oсoбeннo Еa cильIlo бoбoвьrx, a ив IIJIoдoвьtх _ Ea и3Beсткoвaнrrьrx и кapбoнaтrrъrх виIIпle' сливe' яблoнe' мaJrЕEе' пoчвaх. пepсиIie' aбpикoсe, чaщe всегo Сoстaв удoбpeниii в табдeтках Taблицa 1
IvIapкs
Цвeтoчныe
Mapzaнец игpaeт
poль в пpoцeссaх фoтoсивтезa,
и пpeдyпPe$t. дьIхarrия paстeний, в пpoцессe иx llpeJrсдeвpeмеЕIlo€ oпaдaeт oбpaзoвarrия вптaмиIla C, саxa. дeние. Eсли бopв rre хвaтaeт' poв. IIpи lleдoстaткe мapгaщa тo y paстelrий oтмиpaет вepхy. Еa вepxllиx l\iloЛoдЬIx JIистЬяx *oпpoбкoвarrиe'
Пpшшeвeниe
кyльтyрa
C.
+
+
10 0,4 +
+
0,4
+
+
0,4
Coстдв кoмплeксЕьIх yдoбpeнпй с мпrсpoaлeмeптaмш Ilaзвaниe yдoбpеяия
Aоoт
Фoс. фoр
Ifa-
Maг-
лцй'
Бop
gцй
Мeдь
Микpoyдoбpeниe цлE. кo-никeJIeвoe цвeтoчнoe
Удoбpeяиe aаoтвo-фocфopнo-кaлийпoe кoмп-
лeкочoe
Icoмплeкснoe yдoбPe-
ниe с миlсpoaлeшeнтa. ми сфoскaмидr
Cтимyл.1 Aммoфoс с циЕtсoм IСoмплeкснoe бeсxлop. нoe yдoбpeниe с IшикPoDлe![eнтaми' DtaPкa сICr
Poот.I
Poст.II. I{oмплeвсхoe бeсхлoPнoe yдoбpeниe Эффeкт _ бeсxлopнъrй питaтeльный paствop Плoдopoдиe бeс-
Цицк
Taблицa
(/9)
Mapгaвeц
lllo-
л4бдeE
I{o-
бaльт
20- 20_27 -27
l4
L4 I7 11224
11
L2
13
l1 11
o
т
+
+
т +++ I +++
б2
10 I
+
0'б
2,8
0,03
11
0'б
+
+
0,01
0,15
0,06
o,o2
0,03
+
+
+
т
+
+
-т
+
+
+
+
+
+
+
-г
+
+
+
+
+
+
10
-г
1
0'б
17,б 11
+
JItе-
дeоo
0,005- 0'0б
32
1;
IIикeль
2
+
Y
xлopньrfi питaтeльвъrй Paствop
Poдниvoк.I _ бeсxлop-
+
+
ньrfi питaтeльrrьrfi paст-
вop
Poднивoк-II
бec.
xлopншй питaтeльньrfi pacтвoP
Bитo _
бэсxлoplroe yдoбpeниe для кoмнaт. ных и бaлвoвIlьIх цвeтoв opгввo.шинepaльпoe yдoбpeвиer ,{авнoe _ бeсхлopпъrfi пцтaтeльнъrй paствop Уcпeх _ бeсхлoряъrfi пптaтeльньIй
3'б | б5б 12 t2 666
poм poстa
16
Эстpaдop _ кo}tп. лeЕcEoe бeсxлopвoe yдoбpeниe с ruшtсpoaлeмellтaми и стц}tyлятo-
16
4'2
+++++ ++++++ ++++++ ++++++
0,65
1_l;ь 12
+
16
+
+
т
-г
+
+
+
f.) _
Пpисутcтвпe Coдepжит 75 o/o opгaввvecвoгo вeцeствa' витaмпвЦ' феpшeвтш.
IIa иtвeсткoвaIIЕъIх и ltapбo- Бoлeзrrь яблoЕи, вьIввaIIIIaя IIe. нaтIIьIx пoчвax. Ha кисльrx }*e дoстaтtсorvl мeди' IIoспт IIaзвaIIoчвaх мorrсeт бьrть дal*сe иsбьI- IIиe .лeтнee yсьIxaниe|. Haибoтoк aтoгo миltpoалelreнтa. лee чyвствI!тeльньI tt lleдoстaткy Mе0ь aктивиtиpyeт сиЕтeз !Дeди яблoEя' гpyцra' q'I!lEa. бeлвa в paстeIIIlях' пoвьIIIIagт Meдьro бeдвьr тopфяньIe' a тaк-
мoPoзoyстoйчивoсть' зaсyxo-' ясapoстoйкoсть' yсиливaeт сo-
,I!е пeсча'ЕьIe сIrльIroкпсльIe
пoч.
вьI.
пpoтивляeпloсть paстelrий к Цu|'lc вxoдIIт в с(rcтaв мIloгI{x гpибньrм и вllpyсtlьIl,t зaбoлe. paст!!тeльEьIх фepмeнтoв, yчaвallllям. Пpи нeдoстaткe lieдIi ствyюцIиx в пpoцeссaх oплoЕa мoлoдьIx чaстяx paстeЕltй дoтвopеIllrя' дьIxaЕия' сиЕтeзa пoявляется xлopoз листьeв'
пG бeлЕa' yглeвoдoв. IIpиэнaки
тepя I!!lи тypгopa' yвядalrиe. циIlкoвoгo
гoлoдarlия
7t
-
тeниe и пятrrистoсть лtlстьeE' иx иB![eльчaЕиe и aсrt!!мeтpIrчIIoсть. oвo чaIце пpoявляeтся y яблoни' гpylци' сЛtIвьI' виIIIrIII' aбpикoсa' вIltloгpaдa
и oсoбeЕЕo y lсyЕypytьI.
Бeдrrьr rцlвкolt[ пoчвьr с нeйт-
paлЬIlofi и щeлoчIloй peaвциefi' ксrгopЬIe чaщe встpечaк)тся в peсEyблиIсax сpeдIreil Ьв;дw п к),KItьIx paйoЕaх g,тparlьr' o тarсв llpибaлтикe. Heдoстaтoк 'Iсe пpoявляeтся циIrIсa
Еa извeсткo.
пo)I(eл- вaIIIIЬIX Iт кapбoЕaтIIьIх lloчвax
E гд
Ь
! пpи внeсeвии BEiIсoIсих дoз фoсЁ фop*',* yдoбpeний. ё Moлuбilеr, игpaет вa}кнylo E poль в пpoцeссe yсвoellия aзoтa из вoздyxa клyбeяькoвьтпrи
сoблroдaть пpилaгaeп,rylo иIIстpyкцию пo пpишIeЕeIIиIo' пol\illя'
чтo избъrтoк иx тaк lrсe вpeдell для paстeний' кaк и lleдoстaтoк.
бaкfr! М. Пpoкoшевa, ft тepиями, paзвивaloщиluися IIa IсaЕдпдaт d I(opнях ooooвьIx paстellии' a сeдьсrсoхoзяйствeEEьIх Еaylс' Ь тaкэrсe бaктepиями, свoбoднo T. oспсвaя i JкивyщиПiIи в пoчвe. Aктивнo HПО кMuнуОoбpeнuяу yчаствyeт oн и в aзoтнoм oбмerre paстeний. Пpи lleдoстaткe мoлибдeнa y paстeний нapyцIaeтся atoт-
paЕяeтся пoлIIocтьIо.
rт яItoд'
IIo paзopять лec дa тre
бьrть
пaгyбньrм и дЛя тraс сalДиx. oсoбeннyrо ocтopo:lснoсть IIaдo IIpoявлять к сбopy ягoд. Beдь вapя-
дy c
пoле3IIьIIVIи
кoвo
тreтIpeлoэrснoe
в лeсy eсть Еe-
}Iaлo и oпaсньIx для здopoвья. сHe бpaть их и IIe pвaть!) тa.
- oб. пpaвEдo
Пoмнитe o тoп{ сaми и EayчЕге
фмки нa кoлeсax
нoй дopoгe иx пplrxoдится нeсти B pyкaх. Я хсe пoстaвrrл сyмкy IIa JIьI]IIи. Bзял стapьre дeтсIсиe льrэки, пpибил lra кaяtдylo пo кoнcepвнoй бaнкe, кoлeсa сyмки
...Heoдeтьrй aпpeльский лeс. Cпerцнo rraбиpaeтся тeплa eгo )Iсyxлaя листвяЕaя пoдстилIсa' кoтopyю бypaвaми свepлят зe. лeньre пoбeги тpaв. oт сoлIIeчпьrх лy.reй и теплoгo вGздyхa
Macтеp
tlаL
вcе PуIсu
o.reнь yдoбвьт IIepевo3Iси пpoдУктoв или дpyгиx гpyзoв' IIo пo зaсEe,Iteн.
для
Bcтaвид в бaнки yдoбIro.
-
rдte?
лeгкo и oснoвaтeльIlo пpoгpeJ!ись
9тIIЙ.
истIoльзoвaIlьI. [t тoмУ )Iсe IIe вo
IсpoЕьI
и ствoльI дepeвъeв' и тeпepь в вих бeзyдeprтснo бpoдит экtвитeльньrй cлaдкlliт coк. И yхсe пeрвъIe цвeтoчIси paдyloт глaз
нaблтoдaтeля.
Кaк нe
вaтЬся' Iс пpиМepy'
пo.тпoбo-
дaфЕoй'
пpoзвaпнoй в Iraрoдe вoлчьп]lt льIl(olu. Coбoй дaфнa кopoтыIII-
кa' ee кyстики с
Bсex IIoчвaх ollи coдepEсaтся B I{yrкIlьIх cooтrrolдеIlияx. Пoэ. тolvly сaдoвoдьI-дюбитeли Ira-
***
pядy с oбьI.rньrми удoбpeшиями, в coстaв кoтopьIx вxoдят aзoт' фoсфop' кarIЙйт, испoльtyloт и Mrroгиe дeлaloт вдoль сaдoвьIх yдoбpeния с миIсpoэлeDIeIIтaI{и. дopo;кeк бopдtopьl из киpпичa' Brraчитeльньte кoличествa нo тaкoй бopдIоp IIeдoлгoвeчeII ll{икpoэлeпiIeЕтoв сoдep]tсaтся в и бьтстpo тepяeт дelсopaтивrrьrй дpeвeсEoй зoлe и Ilaвoзe. IIy вид. fl )к'e сдeлaл егo из пoa ecЛЙ иx IIeт' тo IvIoяtIIo пpи- дoбpaннoй нa свaлкe пpoвoлo. N,IeЕять l4иIIepaльIIьIe yдoбpe-
и гpибoв,
съeдoбньrх тpaв! Toлькo нe paстoчитeльствyй и нe сoбиpaй чтo пoпaлo. Bсякoе зaIIятиe в лeсy IIe дoл2lt-
этol\{y дeтeй. Heoпьrтпoсть мoжeт oбepнyться lleсчacтьeм. Caмьre oпaснЬIe в pyсскoм ле. сy - ягoдьI вoлчьeгo льrкa. Чтo эIс пpeдстaвляeт сoбoй этo paстg.
Haдeтoсь, чтo тaкoe пpиспo. уca- сoблeниe пI}иtюдится сeдьскишr }китeлям и сaдo.вoдalvr' вьIeз. Paстенlrя IIoлyчaIoт микpo- )кaюIцI4l\,t зиптoй нa сaдoвьIe yчa. элelIeIIтьI из пoчвЬI' IIo дaлeкo стIси. E. фyпплпн Еe всe vrB IIиx It,IoгУт бъrть
либдerre yМeIlьIIIaeтся
нeт
и
paщeIIия с IсoвapI{ьI1\{и ягoдaмE.
ньrй oбrvreн, чтo пpивoдит к oс-
лаблeниro зeлeвoй oкpaсrси листьeв' пoявJIeЕик) пятIIистoсти пo'IсeлтeEиIo Iсpaя 'тrfil JIистьeв (y oгypцoв). oсoбeнrro чyвствитeльIIьI к rrлoлибдeнy цвeтIIaя и кoчaIIIIaя кaпyстa' сaлaт' тoNIaтьI' бoбoвьre. Этoгo aлeмerrтa бьтвaeт ruалo IIa IсисльIx пoчвax с pH мeнь. rшe 5. IIpи вIIeсeIIии извeсти ттoтpeбIroстЬ paстellий B п,Io-
eтI{иe лeсa пpивoльIrьIe' щeдpьIе. И чeгo.тo в rпlх
Iiи-кaтaнки диaмeтpoм 6-
лoкс/гolс пJIи rreшtlloгo вьrцre. 3aтo дyIIIистa и симтIaтичIlal Aльre цвeтorш(и сIII;lзy дoвepxy yIIиtьIвaIог тoE. Iсиe вeтoчIси' будтo бarrтrrкauи paзyбpaн лесIIoй кyстик. ГIpoзьIвaIoт вoлчьe дьrкo лecвoй сп. pelrьIo' зa схoдньтй зaпax. Toлькo lloдoлгy IIe вдьIxaть eгo
дypмaЕит и кpy)Iсит пoлoвy.
Beдь вoлтьe лЬIкo' пo-дpyгoмy' вoлчeц' вoлчeягoдIIиIсl- paстeЕиe ядoвитoe' IIpичeм ядoвЕпo всeмI,l свoиIuи чaстяI\,lи.
B кope вoлчeцa
сoдep'Itитcя
oстpьIй глиItoзид дaфнив и :*eл-
10 мм. oчистил ee oт p,Iсaвчи. тoвaтaя сIvroлa пIeзepeив. Эry B нaстoящeе вpeluя в potllич- IIьI' пoкpaсIlл' нapeзaл нa IсyсIiи смoлy п1lofiiЕo oбнapyrкить в кopяylo пpoдa,кy пoстaвдяloтся длинoй 90-100 сп,I' сoгIlyл иx IIяx и IIлoдaх кyстaPIIикa' ЕшellIIltя.
сдeдyющиe минepaлъньтe yдoб- в видe пoлyolсpy*сIroстей с oдиpeIIия' сoдep]кaщие I\ДиIсpoэлe- IIaIсoвьIIи paдиyсoll{ !t вoтItIIyл в teп{лIo' кaк пoкaзallo нa pимeIrтьI (спI. тaблицьI 1 vт 2|. МикpoэлемeнтьI в yдoбpеrrи.яx
нaхoдятс.я в лeгкo IIoдвI.r]кнoй'
сyIII(е.
Taкoe oгparrtдeниe Легкo сIIятъ yсвoяelvroй фopмe в видe хe- и IIa зип,Iy yбpaть в сapaй. IШeстarсoв Bпrстop Ильп.r, лaтoв. сaдoвoд.лIoбптeлъ IIpи испoльзoвallии IсoIvIп125|122' Moсква, лeксItьIх yдoбperrий с IvIиIipo-
или тoлькo lДикpo. yдoбperrий нeoбхoдимo стpoгo элeМeIIтaпIи
ул. Tuл,tupязeвcкa,я, a. 9,
нo MeзepeиЕ дeлaeт eгo ядoви-
тьrм. Cyтшкa нe yни.rтoхсaeт дeй-
ствyющегo llaчaлa' и вьIсJгIIIеЕЕoe paстeЕиe oстaeтся }lсгyчtlE'
тoItсичIIьI}r. Ho всeгo oпaсEee ягoдrn вoлчьeгo льIIta. JIeсять IтятIIaдцaть IIIтyк смepтeль. IIaя дoзa для чeлoвelсa. Ягoдьr, пoluи}Io мeзepeиIla' EaIсaIIJIивaIoт eщe яд кoIсIсoгIIиIl' вьIзьIвaк)-
п1ий тяrrскиe oтpaвлerrия.
ГIo-
стpaдaвIlleгo бьeт сyдopoгa, oв чyвcтвyeт кoлиIсI{ и yпaдoк сил; tpaчЕи eгo глaз paсIIIиpeIrьI' вoс-
пaлeIIьI. Пpи сильвoм oтpaвлeнии бoдьтroй стpaдaeт pвoтoй, пolloсolvl' a зaтeМ и вoвсe тepяeт сoзЕallиe. Ervrу вeмeдлeЕЕo oчикaк пpoтивoщaют
'Iteлyдolс' ядиe дaют глoтaть
зистoe питьe вap.
-
кисeль или oт.
дeти oтpaвляIотся кoвapllьIluи
ягoдalvIи. Лeтoм, в IIoрy пoxoдoв 3a teI\{дяIIикoй и вepникoй, orrи
ттo ЕeзIIaI{иlo МoгУт пpиIlять
плoдьr дaфньr зa съeдoбньre и сoбpaть их. C видy ягoдьI вoлчь-
eгo льIкa пoxo)Iси Ira кpaсIlyк)
cNIopoдиIIУ' IIo пyтaтЬ I{х ldaтe-
r I
t
Cлевa
Ito-I(иIIIeчIIolvIy трal{тy.
дaфrra,
l,lлIl вoлчьe льтIсo;
cllpaвo _ IсyпeIIa
eгo IIoльзe. Bсe тoт ilсe вoлчeягoДIIик нe бeспoдeзeЕ в дeсy.
IСar paзлш'loTь я,0 o6uTb.е Овoilюunu, 6уОъ тo apu6ы
Cyдитe сaМи' eгo paЕIleвeсeЕIrlle вeликoлeпIloe пчeлицBeтьI
nwcущux
цвeтoв oтllleннaя. Ядoвитaя кopa дaфньI мoвсeт стraбrкaть цeIIIrьIIvI Iсpaситeлelu для Iпepсти. Уrvreлoe IIpи}IeнeIIиe ядoв в lvIeдициIIe
в
uлu яzoОьc? IIt-зo шеaшaшu*
uЛ| lLPuв'|..Llсoв
cЛу|tд'oTc' беaъ'' Poсcrancuте Оля tooчaлa хoтл, бы, o *Оoвuты.х Jlgctlых я,aoОoх, О of,'т е pucу lt,lсu'
чтфьо lэьl з,raJLu'
'oanc Овof,шuкu вьlzляОлт>
gru
(Io. fi. rloспелoв, О. !уОtlевo гopичeскиlvl oбpatoМ нeльзя. HаIopьroвclcof, o6п.)' дo пoкaзaть дeтям нa Мeстe' чтo
в лeсy бepут в пищy' a к
чeNIу
вooбщe пpl{тpaгивaтЬся Еeльзя.
floмarпниe }кивoтIIьIe' зa peд-
чвйrпим искдIoчeIrиeпI. пoчти IIe oтpaвляIoтcя вoJlчeягoдIIикoм. lltгy.rий сoк кyстapllиtсa oтпyгI{вaeт
иx. flpaвдa, пaстyxи
IIa-
блrодали иI{oгдa' кaк oвцьI или IсoзьI щипaли зeлelrь дaфIrьI бeз вpедa для себя. B мaдoй пopции
листBa' пo-видиllloмy' для IIиx IIe oпaсЕa. Bo всякoм слyчae' сIсoт вoлчeягoдIll!кolvl IIе oтpaв-
Гoвopя o вpeдe яtoвитoгo paстeЕия' спpaвeдлиBo скaзaть и o
лelсapстBeЦIIaя
JIeF, vт ctttl-
Haдo oбepeгaть oт вoлчьeгo льrкa дeтeй. Чaщe всeгo иМeнЕo
t.
Iloгo пyтeцIeствия IIo ]Iсeлyдoч-
Bъt,ttюлtолеп
eту npocьбу.
нoe пacтбипдe. Meдoнoснocть
в иIlтepесax здopoвья. Издaвнa
rraстoйку из I(opьI вoлчeягoдIlикa исIIoльзуIот пpи paстиpallияx oт peвмaтизпIa. Eсди вoлчьe льIIсo цвeтeт в сBeтлollI| бeвлиcтнoм лeсy' тo eгp сoпepllиlс пo ядoвитoсTllr JIaЕдьrrш блaгoyxaeт лиIIIь в пoчиIIe лeтa' кoгдa дpeвeсньrй пoлoг
ляeтся. Интepеснo, чтo ддя гyст и дpoздoв IIe вpeдIIьI дaJIсe ягoдьI дaфяьI. oни иx пoeдaют без кaкиx.либo oпaсIlьIx пoследствий' paстaскивaя сeпIeIIa пo всel\лy лeсIIoIvIy пpиBoдью. Bьrxoдит' сeятeляшIи вoлчьeгo льrкa бьтвaют пpe)Iiдe всeгo пт[lцьI. ПpoглoчeIIIlьIe ягoдьI пepeвapивaются чaстичIIo' сeшIeнa' IIaпpишIep' oстaloтся всxoJIсиlvIи и тIoслe слo'к73
oбъervrлroп4.
Этo всeпd Int.
вeстнoe paстellиe' Iтoluиlvlo упoитeльIloгo taпaxa и сoвepпIellЕo oбaятeльrroгo oбликa. слaвится тaк,tсe сBoиluи лeкapствеIlIlъIIvIи свoйствaми. Лaндьrrпeвьre кaпли yспoкaивaют и IIoдIсpeIIляIoт сepдцe' и в этoй poди paстellиe
дaвIIo фигуplrpyeт в фapмaкo. IIeяx п,Iиpa кaк цeлитeльIloе сpeдствo. Ho лaндьrrп и яд. oсo-
гo poгaтoгo сltoт8' It для лolцa- стpaняют IсyстapIIиtс. Листьями дeй. шoтo}ty-тo и стopoЕятся вo- JEсиlДoлoсти лaкorvlятся oвцьI' E E.
гoлeт. зyчеe'
E я R
. Paс.
я ъ
IlьIпДи цвeтaltДп.
Ландьrпreй бьI.
вaeт мIIoгo в лeсaх и пo liyстap. IIиIсarш' гopa3дo peJlсe встpeтиIIIь их Ita зaливIlolvl лyгy' сpeдь сoч. I{oгo paзIloтpaвья. Ягoдьr лaндьIIцa _ I{paсEьIel пo фopме мa. лeЕьIсие IIIaPики. Ядoвитьr для чeдoвelсa. Cкoт лaндьтur нe пoe.
poньeгo глaзa дoI\ДaIIIЕиe,IсивoтIrьIe' IrзpeдIсa paзвe lсarсoй yхвaтит листoк oвцa илIl lсoзa. IIo rrreлкий кoпьIтньrй сrGoт вooбще мeньIIIe вoспpииI\Дчив к paститeльIIьIм ядaм' кaк и птицьI' lсoтopьIe пoeдaloт qepIIьIe ягoдьI в бoльrцoм кoличeствe (oтнoси. тeльЕo cвoeгo вeсa) и Еe oтpaвляtoтся. orrreлoптлeниe' сyдopo-
ги' пapaлич
вoт
пpиtIIaIси
.rpeзвьrvaйнo oхoчиe дo них. Ho сal'roe BaмeчaтeльIloe y лeснoй )IсилицьI _ дpeвeсиЕa' тBepдaя' кaI( rсocть. Heдapoм ee lсoгдa.тo IIyскaли Ira BьIдeлкy py]кейIIьIх Itloмпoлoв и для IсЕyтoвицI. BoлoгoдсIсиe Iсpy,IcевIlицьI стapaлись oбзaвeстись кolслюцrками из :iсиl'toлoсти: бoльrro yхс мeлoдичIIo пepeстyкивaloтся в pa. бoтe.
(yгpaвлeния вopollьиru глatorE' lICивeт ,I(иluoJIoсть дoлгo, лeт Пpинeм чaсти этoгo paстellия 20 25. Caдoвoдarши paзвoдится дeйствyют нeoдинarсoBo: ягoдьI для ,ttивьIx lrзгopoдей - пpoчнapyшaют сepдeчIryю дeятeль- ньrй и кpaсивьIй зaслorr пpoтив IIoсть' листЬя oблaдatoт aнти. гoспoдcтвyloщиx вeтpoв. Интeдaет' свoиI!Д taпaxo}l и ocтpьIlД спatlvlaтичeскими свoйствaми, a peсЕo' чтo в Cибиpи и lra iцaль. сoкoм oll слoвIIo пpeдyпpeJrсдa. rсopЕeвI.Iщe вьIзьIвaeт pвoтy. Iсo. нeм Boстoкe paстeт съeдoбвaя eт: oп8сIIo' rre пoдxoди. Ho в IIeчIIo кoЕтaI(т с вopollьипil ,Iсимoлoсть. B oтличиe oт Еegьe. мrroгoлетпeй пpaктикe пaстy- глaзoшI''кe' oсoбeЕIro дeтeй' сoвep. дoбнoй ягoдьI ee нe кpaсЕьIe' хoв' кoIIeчIIo'ttе' пpl{IIoмlIится шellrro lleдoпyстим. IIaдo всятe- a тeмEo-гoлyбьre. Cибиpяки иx cлyvaй, кoгдa кopoвa g.rIL| Лo- сIси вoвpeмя пpeдoтвpaщaть eгo. Tlтцe oднo ядoвитoe paстe. IIIaдь всe яte нaбиpaлacь этoй ядoвитoй тpaвьI. И кaк pезyль. Еиe вopoнeц. C пpeдьrдyщeй - oнo' rсpoмe сoзEyчия' Itитaт _ pвoтa' пoIIoс' yчaщeнIloe тpaвoй мoчeиспyскallиe. llCивoтнoe ис. кaк Еe связaIIo. Листья вopoн. IIЬIтьIвaeт слaбoсть' дeятeль. цa нeскoльI(o нaпoминaroт бytloсть cepдцa и дьIxaЕиe lrapy- зиtItIьIe' чтo !! oтмeчeнo в бoтa-
пoтpeбляroт све'tCими' в вapeЕье' Iсисeляxr a тaк,кe в,кeлe и IIa-
дa вeдь eгo п{eЕlo тaк paзIlo- гиe ядoвитьI' вьIзъIвaIoT y скoтa oбpaзнo, чтo включaeт eдвa ли тя!{сeльIe oтpaвлellия. Лroди IIe всеx lсopl/loвьIх пaсIilнкoв лeс. oбьIчнo иx IIe тpoгaroт' IIo зЕaть IIoгo paзIIoтpaвья. IсoвapIIьIe двoйники нeoбxoдиfloствтoввo ядoвит8 тpаBa' IДo. poдствeIIIIицa JIaIrдьIIцa'- вopoИ кaк кaясдoe paстel{иe' вoporrий глaз. Этo пpитyдливoе вa. нeц нeбeспoлeteн. ParrьIцe из eгo
poслях кyстapЕиIсoв. Toлькo oстopojEсItoсть и oпьIт вIIoлЕe пpeдoхpaнят oт IIeпpeдвидeн-
питIсax. Cъeдoбнyrо EсItмoлoсть всe чaщe мo)Iснo встpeтить на пpиyсaдeбньIx ш сaдoвьIx yчaст. кaх. oбepeгaя дeтeй oт rreсъeдoб. цIaются' Ilaстaeт сoстoяIIие пa- IIичeсIсoDr (лaтинскoм) Еatвa. IIьIX ягoд' IIaдo пorшIIить и o тapaлIrчa. Чaщe ядoвитьIми paстe- rrии. Bсe pастelrиe тoксичIto' и кпх lсoвapЕьIх плoдax' кaк aг(> IIиямtl oтpaвляeтся зaвoзнoй ядoвитoсть eгo IIe пpoпaдaeт цe- дьr бeлoкpьrльЕиIсa бoлoтвoгo сtсoт' пreстIIьIй rrсe oбьrvrro хopo. лIlкoIvI дa)Iсe пpи вьIсyцIивaIIии. (oви кpасньre' сoбpalrьI в пoчaIIlo f,знaeт' пoдIIo'l(пьIe Iсopnлa. Ягoдьr у вopoЕцa свисaк)т ки- тoк)' IсyпeЕьI лeкapствeпЕoй oxoтrro питaeтся тpaвoй лaЕдьI- стяпrи' цвeтoпr oни мoгyт бьrть (тeмвo.сивиe) и пaслeнa слaдкoIЕa paзвe чтo IrятItистьIй oлeнь, чepвьIe или кpaсIIьIe. Te и дpy. гopьIсoгo' пollaдaloщeпoся в зa.
poдIloe пpotвищe paстellиe пoлy. чилo зa чepнyк) ягoдy IIa кoЕцe
стeбля. Hayвнoe нaзвaниe Paris quadтifolia дaIIo в чeсть Пapисa, сьIIra тpoяIlсrсoгo цapя. Bидoвaя пoпIeта <.квaдpифoлия' Еaпtекa. gг вa стрoel{иe ruyтoвlсlt' кoтo-
paя сoстoит из чeтьIpex кpyп.
IlьIx лI.tстьeв. Itoгдa нaбpeдeIшь B лeсy нa тaкyю тpaвy' пepвoe'
чтo taIшeтиIIIь сpatу' этo бyдeт
спeльIx ягoд вapили чepнylo кpaскy для }ipaIIIения IIIeрсти. Bopoвoй цвeт
чepЕьIй' oтсIoдa
и (вopoЕeц'. Ушreли гoтoвI4ть из aтиx ягoд и lIpoчIIьIe чepllилa. Moлoдьre листья и вeтки вopoн-
цa дaloт кpaсЕyю rсpaскy. Paстeниe oбитaeт в лeсaх I,I пoпaдaeт. ся тaп{ сpaвIIитeльIIo чaстo. Itтo бьrвaeт в лeсy' знalсol/t и с дI!кoй ,Iсиlroлoстьto. Ee тeмнo. кpaсIIьIe плoдьl' сидяIцDre пoпap. Ilo' гyстo yIIивьlвaloт кyстapЕlrк. Itarrсeтся, IraxoдIсa иt нaxoдoк.
ягoдa' oдIIa.eдиIlствeIIIIaя Еa куст и чepнaя-чepнaя, с cизoй Iloвoлoкoй Еy кaк eсть вopo. ний глaз. -I{вeтoк y paстения Ho бpaть эти ягoдьI IIeльtя пepeд теDr бьrл тolrсe oдиЕ' зaтo кpaсoBaлся oII вeсьIДa lIpoдoл}китeдьIloe вprпIя.
У вopoньeгo глaзa
oсoбeвпo
'ядoвитьI для чeлoвelсa кopнeви-
щe и плoдьI' в IIиx сoдepatится бeсстpyктypвoe вelцeствo oтвpaтItтeльI{oгo вItУсa пapaсти. фин. oнo oпaсЕo и для ltpyпIro-
нeсъeдoбньr. Пoспeвaroт ягoдьI- в июлe-aвгyсте' a цвeтeт кyстapIIик в кoнцe вeсньr. I.{вeтки ,Iсeл.
тoвaтo-бeдьle' сидят пo двa IIa oбщeй пaзуrшнoй цвeтoвolккe, oIIьIляIотся пчeлaми. Itaк и всякoe paстellиe' *симoлoсть пeбeсIloлeзЕa в лeсy. Eе ягoдaми питatoтся птицьI' oни.тo и paспpo-
74
ньIх IIослeдствий. C нeизвeстrrъr. ми ягoдal\Ди ни сбopцtикy' ни тeм бoлee дeтям lcoЕтalстllpoвaть rreльзя. Itoвapньre ягoдЬI oпaсrrьI для IIoBичкa в лeсy' и oпaclloсть этa сoIIpя)I(eЕa с eгo ЕeзЕa. ниeм. Itтo иx patличaeт св 'I(e в свoйствax лeслицo|' сведущ ньrx paстeний тoт вIIe oпacllo. сти. He pвитe кoвaprrьrх ягoд!
И.
Hoвrпсoвa, бшoлoг
Бюpo doбpы.х уcЛуa
стPAxoBAIIиE
B 1988 г. Гoccтpax CCCP
пpeдлo,lсIlл нaсeлeниIo нoвyrо фopмy yслyг кo!1lllлeкснoe стpaxoдoшrarшнегo
имylцeствa. Teпepь мoэlснo oбъе-
диIlить нeкoгдa
ции. Ha мeстe
с yкaзallиervr poзниvнoй
мl,lлIlциIt' слeдствeIIIIьIх |1лt1 cУ-
пpoисIцeствия
пpeдeгaвI{тeлeпД иIIспeIсции гo. сyдapствeliнoгo стpaxoвaния сo-
ст8вJIяeтся
aкт o гибeлu
vIrIъI
Iroвpe'EсдeIIии имyuдeствa' Устa-
нoвлellьI кoltкpeтЕьIe сpolсl{ сo. стaвлeЕия этих alстoв: в пoPoд. скoй местrroсти дBoe сyтoк
- иrrспeкциeй пoсJre пoлyчellия гoсyдapствelllloгo стpaхoвallия
вaIцегэ зaявлeIIия! в сeльскoй бyхгaлтepиro мeстЕoсти _ тpoe сyтoк. пpeпpl.tятия' yчpe,IсдeIIInя' opгa. Фaкт и пpичинa гц6eлп ялu низaции пo l\,teстy paбoтьr. [o. пoвpe)IсдeEия стpoeния и дo. гoвop кoмбиЕIrpoвaнЕoIlo стpa. мaIIIIIeгo имyщeствa' хapaктep xoвaния 3a8лк)чaeтся чepeз и стeпeIIь пoвpe,I(дeIIия' a тaкяCe стpaхoвoгo aгeнт8. Пoсле yплa- дpyгиe свeдel{ия' oбязaтeльньre тьI стpaxoвьIx плaтeхсeй кaJIсдo- для пpaвильIloпo oпpeделelrия мy клиeIIтy въIдaeтся иIlДeЕIioe yщepбa' дoл'liIIьI yотaнaвлистpaxoвoe свидeтeльствo. Этoт вaться IIpи сoстaвлellии aктa дeнerrсньrй дolсyмeЕт llyriсдaeтся Ilpeдстaвитeлeм гoсстpaxa пyв lraдJleя(aщeшr xpaнeвии. Cpoк тeпД oспIoтpa Еa пIeстe пpoисIIIeeгo дeйствия oдиII гoд. Ba- ствия. Bo вIIим8IIиe пpиIIимaюттelll дoгoвop стpaxoвallия IДo)Iснo ся тalсхte пoкaзallия oчeвидцeв IIpoдoл,Icить нa слeдyroпдий гo- I. дoIсyмeIrтьI' пoлyчeIIIIьlе иII. спeкциeй гoсyдapствeнIloгo дичпьrй пepиoд. IGoякpeтнoй oписи иrtlyщeствa стpaхoвallия из гoспo)IсIlaд{lopa'
paсчетy чepet
IсolvlПЛEIссIIoE
вaltиe -стpoeЕий и
5000 pyблeй' мaксимaльньrй _ нe oгpallичeн. B счeт зar.лIoчeпнoгo дoгoвopa rreoбxoдимo yплaтить 35 кoп. gтpaxoвьIx плa. тeяteй зa кa'rсдьIe 100 pyблeй стpaxoвoй сyмпrьI. IIpи стpахoвoй сyrrлмe 5000 pyблeй cyммapньrй IIлaтeJIс сoстaвIлт' тaким oбpaаoм, |7 pу6' 50 кoп. в гoд. Bнeсти 9ти дeIIьги l\{oltсrro IIa. личIIЬIми цrIIl. лo бeзнaливнoмy
paэpoзpeIIЕъIe
видьI стpaхoвaвия. Этa стpaхo. вaя yслУгa aдpесoвaЕa всeru тeм' ктo ипIeeт в личrroй сoбствeпнoсти *силoй дoм' дaчy' сaдoвьrй дo}rиIG' нaдвopIIьIe хoзяйствeнньтe пoстpoйки' гapafi( IIa пpиy. caдeбнorш yчaсткe.
Кoмплeксньrй стpaxoвoй дo-
цeвьr
кaясдoй вeпll! в дoгoвopе IсoIlдпJIeI{сIloгo стpaxoвaЕия IIe пpeдy.
дeбrrьrх opгalloв. Cpoки вьrплallaтepиaльIloгo yщepбa в peтьI стpaxoвoгo вotмeщellия taвизyльтaтe м6eля или IIoвpe,Iсдe. смoтpeЕo. Cнитaeтся, чтo в стрa. сят oт кoнкpeтIIьIx oбстoяrrия Iсaк стpoerrий, тaIс п дoмaIII- хoвyю сyl[мy 5000 и бoлеe pyб- тeльств тoгo Ilли иIIoгo слУчaя. Ileгo иliтyщeствa IIpи paзличItьIх лeй вxoдtlт дeйствитeльвaя oбьrчrro oЕи сoстaвляют 10-
гoвop гapaЕтI{pyeт вoзмeщеIlиe
стoиlvloсть всeх пpeдмeтoв дo. 2o дlireft. rrдашrreй oбстaнoвки, oбиxoдa и Bьrцлaтa стpaхoвaтeJllo дeпeг' пoтpeблeния. Этo oзнavaeт, ттo вoзrteцIaroщиx rшaтepиaльпьтй зaстp8xoвaнньIми считaIотся yщepб' пpoиtвoдится пo !!мeltllaдньIe yбьrтки. Известlto, вa. мeбeль, B т. ч. сaдoвaя' oдe,Iсдa' IIoIшy чelсy yчpе,кдellиeltД ГoсбarrтeлeвиtopьI' фoтoaппapaтьr, pa- кa CCCP или пepeчисдel{иervl вo IIpиI\Дep' чтo IсaJIсдьIe IIять миIlyт в стpaнe пpoисxoдит тIo]Eсap. диoпpиeмниIси' пraгнитoфoвьr BIслaд в yчрe)I(дeIIии Cбеpeгa. Eясeдrreвпo oпoнь пpиIl(rcит пpя. и т. п. Учптьrвaя' чтo в пoслeд. тeлЬItoгo бaнкa CCCP пo мeстy мьrх убьrткoв пoчти нa IvIиллInoЕ неe Bpeм.я y ЕaсeлeЕия IIoявля- ]Iситeльствa пoтepпeвureгo. Boзeтся всe бoльrшe дopoгoсmящeй IlДo,IсЕa тaIсiEсе вьIплaтa пoчтopyблeй. oднaкo гoсyдapствerrнoe стpa. ишrпopтпoй бьrтoвoй aлeктpoни. вьIм пepeвoдoм пo aдpeсУ' yкaхoвaниe пpoвoдится IIe тoлькo Iси' стpaxoвьIe гapaIIтиIl пo ta- taнЕolvlу стpaхoвaтeлe!{. нa слy.raй пo)кaPa' IIoвлeIсцIeгo ключeI{IIoмy вaми дoгoвopy paс. C. Eфппloв, EotIдлъEtIс oтдeЛa зa сoбoй мaтepиaльвьIй yщepб пpoстpallяются и IIa этo иlДy. Гoсстpaхa CCCP нa пpиyсaдeбнoпr хoзяйствe. щeствo' Cлeдyeт oтшIeтить' чтo Bзpьrв' tel\ilлетpясeниe' yдap тoпливo' склaдиpoвaЕIroe нa lttoлIlии' lliloхсIlo сI(aзaть' пpaкт,t- пpиyсaдeбнoм yчaстBe' зaпaсьI чeски всe пpoявлeния cтпxllir- кopмa дл.я скoтa и IIтицьI' стpoиIIьIX сил пpиpoдьI' тaк !L'Iи иIla- тeльIIьIe мaтepиaльI IIa пoд.
EeIIpeдвидеI{rrьtх oбстoятeлъствax и слyчaйнoстях. Haибoдee типичЕoe из ниx пoясap. Bсeг- лroдей' гpoгope дa зa этиlvt
че пpttчиIlяющиe мaтepиaльньrй
t I
i
yщepб пpиyсaдeбIloмy xoзяйст. By' вxoдят в пepeчellь сoбьrтий,
все этo тa&)Iсe считaетвopЬe пo кoмп. cя 3aстpaхoвaIIIIЬI!д лelссIlolvly стpaxoвol!Дy дoгoвopy.
oБъяBЛEHия
Пpeдпoлo:ким, слyvилaсь бe. fCooпepaтив сAльфal пpeдлa. пpи IraстyIIлeпии IсoтopьIх пpollзвoдится вьIплaтa стpaхoвoгo дa: зaгopeлся сддoвьrй дoмиti' гaeт пoсaдoчIlъrй rrлaтepиaл эerш. вoзмeщeЕIrя.
It sислу стpaхo. в oгнe пorиблo
IIaхoДивIцeeся B ляttиItи сopтoв Лopд, Гигaвтел-
вьIх сдyчaeв' ta BoтopьIe пpo- Еelu I'мyщeствo. flepвьrй вoп. лa, Гopa 9вepecт, 3eнит, Мa. Itзвoдится вьIIIлaта' oтнoсится poс _ Iсyдa oбpaтиться. IIрe:кдe IIIeIIькa' зeмляItичllo-клyбни.r. всerto' E сyтoвrrьrй сPoк пoсле ньrх гибpидoв' aIстиtIIlдиIl' лI{тaк,кe кpalEсa имyщeствa. Bзятьre opгaЕaпIи гoсyдapст.
вeIlIIoгo стpaxoвalll{я oбязaтeль-
ствa вoзмeстить мaтеpиaльньrй
yщepб oфopмляюrtcя спeциaль.
ЕьI!Д стpaxoвьIl\Д
дoгoвopolll (ф. N! 206). oн пpeдусrшaтpивa-
eт кoЕкpeтнyк) стpaхoвyю
сyп{-
П[y' }rэ paсчeтa кoтopoй пpoиз.
тoгo кaк eгaлo llзвeстIlo o слy. }IoнIIиIсa' IслeIДaтисoв' яблoнь, чивIпeI\Дся' ItyllсЕo аaявltть в гpylц' слиB' сaдoвьIx pябив' parr. сeльскoй мegтIroсти сeльсIсo- Ilиx сopтoв кapтoфeля, a тaк-
_ )Iсе IIpltвивoчIIьIe чepeЕки. му Coвeтy, a в гopoдскoй IlЕспeкции I\oсyдapствeIIIIoгo Itoнвepт с вalциlД aдpecoпt для сц)axoвalrtтя. Пpи пoзrсape дoляс- вьIсЬIлIси инфopпraции и блaн. ньт бъrть пoстaвлeIIьI в иtвeст- кoв зalсata нaпpaвлять пo aдpettoсть opгaньI пoэкapнoй oxpaIIЬI
cуz 103460' Мocrcвa It-460' IIaн-
Boдltтся вьIIIлaтa. Mинимaль. И |n!|JI||Ц|[Й, a пpи кpaясe иlvlyщe- фuлoac,rьt npocflдtст,'aopпуc ньrй ee пpeдeл yстalloвлell в ствa' paзylшeeтся' тoльI(o 1!Iили- 1 106' tсooпеpoтuв аAlьфat. lo
--.
Itooпepaтив tAнтeйr пPиIlи. aдpесy: 720015' ICupzuзcюaя пIaeт taкaзьI lra иIIдивидyaль- CCP' a, Фpуtlзе, nеpеулoк Tу. IIoe IIpoeктиpoBaIIиe дoмoв tuuнctсuil. 74' ICoчеткoaotl Л. B' (сeльскиx, дaчEьIx' сaдoвьIx)
и лавдrшaфтЕoe
пpoeктиpoвa. ПIюдoлtaeш пубдшalтпo aдpe. ниe. B пpeдeлax Мoскoвскoй oбсeдoroдoD.пofuIeл€й' IDec. лaсти пpI!IIIи1\,Iaк)тся зaкaзьI Еa coD пoJIдIanDщщ ПaJIПпIraшl пoсl. стpoитeльствo дoмoв и блaтюyстдoqEoпD шaloplaлa. poйствo yчaстItoв' Baкaзьт вa.
пpaвляйтe пo aдpeсУ: 111622'
IIJIotoBьIE IсyJIьтyPьI
Mocrcвa, 3aoзepнaя улuup' О. 10. ГopОеilнulс Г. М., тел.: 550-01-62
N
1,
\
s
\,
ll
,/L
7,"l
б2000
Itaдo'кeнн зaциям и
IIaя IiaIшч
куcт
-
зa
poзoвaя
2p.10
чaтсIсaя
(
lp
659б00 Пpпшopскпй кp., г. Уссypпйск, yл. IGpaсвoавaшeЕЕaя' 66.a' Bopoпaeв B. П.
Лeввpствшle t)sстotПя
|14408 lloвгюpoдсrсая oбл., Бopoвштскd p-ц п/o ilGeлeвкoэo, д. Baдopьe, Carшсoнoв C. A.:
лeвзeя сaф.
лroбистorь
Bпдвaя' сEЕюxa rолyбaя
3E2161 lCpaeпoдapскrrй кp., 308014 г. Бeлrюpoд, yл. Чeхoвa' Цrлькeвичскпй p.ь п. fupеfi' 24, Iсв. 19. Еpaвoв E. К.; yл. Paбoвaя, 7, кв. 1. Мap- дeвясEл' сЕEIoхa rюлyбaя' тep. rтrн B. II. (сaясeвцдr' сeяЕ-цъr) 361005 tCБ ACCP, г. шfi, ...yл. ЕмelъяЕeшсo,
oди1l
мeдBeJкии лyIс 5 кoп., рoдиoла
(vepeпrrua)
(сeмerra,
дeвяcЕJь AПC-1' a/я лoPoвEдЕ8я' чepЕol3opеEь
(сa*сeпtrr)
3иIloлист. 2
A. II.
с. B. 290016 г. Львoв, yл. oдeсскaя, 317101 УCCP' г. Кп1toвoцlaд, д. 14' кв. 2-a. Е!oхвв B. A.: п/o ПepвoзвaяoвIсa' yл. Пepвo. 9лeyтelюкoкll' poддoлa poвoвая' мaйскaя, s4. Ileчrroй II. E. If,apьцE кopeвь' лeвзeя сaфлopo.
н!t. сa-
яteнцьI и paстeнI.lи:
г.
Itиeв' 891/8 Мeщepякoв
pегIroнaльIl Кaмчaтский цeIIтр lнayчIto-тeхIlичeс
лoсгь
ъ,
JIrмoпппс
42. Baшoшкпн
Iсopш)
кopeIrь) IIикa Iсaмкoп.' ,Iсимo2 p. 60 кoп.'
i{Cyк B. B.
404130 Bo;rrюгpaдскaя
oб
г. Boлxокцй, yл. Ii5rшкrвa, кв. 27. Гytспв I[. B. .(сэшeпа)
410090 г. Capaтoв, yл. Лeбь дeвa-Ityмava, 84-a, Iсв. 5б7 тofi кopeнь Пpесrrякoв B. M. 457000 Чeлябпскдя oбл., ст. IIoвo-УвeльcIсвя' yл. 30 лeт lffieшшeпь BЛIссм' 72. Bopoпсoвa B. P.: Кooпеp+тив <Tyrпивскийr пpи Фpyнзeвскoй тopгoвo-зaкyпoч- 1б600б' г. I(ocтpошa, пp. IIaъt Есcoп' вaлeptaЕa Baбyшкпrroй, 8-a, Paдилoв
вoй бaзe пpoдaeт IIa мecтe япotlских пepeпeлoв и вьIсьIлaeт иx инкyбaциoпrrьIe и диeтичeскиe яйцa. 3aявки нaпpaвляйтe пo
ЕэtcеОюевнo в
(сeшeвa)
'Ц.
A. 603003 г. Гopьвгfi, yл.
422420 Taтapскaя ACCP' г. Te. тк)tttП' yл. 50.лeтпя oктя6pя,
pъl, B, rсв.74.
ICyльтy.
oвyфpпйвyк fl. B.:
вaлePпaнa' кoтoвErк' дeвяcIIл' сriнIoxa rюлyбaя
иIIФoPll{AциoЕIIAя сЛylIсБA сCEЛЬCICA,fl IIoBЬr peilarcцuю npuхoa,яT Jпno?oчl'cJ|eн,IьLе nшcъIloL, coaepжa,+ue rcoтopъLх
<Itуnлlo>. Pечь ш0ет o Для oбpaбoтrcu 'IсшвoT'|ых. pеuIe,Iu'f, уt6o3aflн,blх чocтuчfloeo
cвoaшTc,я. lс TpеJ|t npoбJLeЛIaЛI: вoблеlt.яtoь '- вПpoiloЛaD nocевt|oJ|I II nocaaoчюol'' JпoTepuoJI.е, nJI.eJшеlIl|ьLх
nocTanaющеf, tсoppеcnoflaенцшu
u
хoTя.
бьl
-
npoблеlп. npuхoaшTcя. npuвJlеtсoTъ в||еuITaTнъLх po6oTt|шtсoв, pocхo0o6aTъ 1I|IlчuT е JIьl+bIе ? o c у 0 a I'c T в е,||IьLе c pе a cT вa. B cвязu c TеЛtr' чTo Jl,шlIuT ?ocу0apeTвеl+,|ъIх cpеacTв I' вoll|o'rcflocTu nубJlшnoцuu oбъgвJlеfluil неnocpe0cTве,+l+o в Jtcуp|uIJIе oepaншчеt|ы, шl|ФopЛIllцuoltнoя cJIу'Icбa вБюpo 0o6pьtх уcJIaeD c 01.01.89 nеI,евoОшTcя' tцI eailoФt'|u't1,cupoвot|uе. II o p,я0 otс npеО ocтaв леIIuя. ILлъT'IыLх у c лу e lulce Jleнuto c леО у ющuil. JIe е лaющшe npшcbIJIoюT TеIсIT oбъ,явJlеnuя' lIЛlI lo,я.вtсу o npoaalte, oбЛIеl|e uЛu IсeJIot|uш npuoбpеcTu cеJшeн,a, caшcеl|цьL чеpеlltсш oaopo0l|ьLх, caaoвьt,х, ОеtсopoтшвllьIх ш JLе,сapcTвеl|l|ьLх pacTеlII'iL, nJIeЛIеl+t|ьLх lruвoT,|ьLх c уrcaloнIlеIt| coI'Ta u nopoaъL. nубJlv,oaцu,я в вIIXу uJIu cnещuoлъ||oJ|I B зoвшcultocTш oT вш0a уcлуeu
бюллeтене, в|сJ|toчeflI.t,e в nJIaTflьLЙ, aОpecньt.il. (uнФoplttл,цuoll,|ьLi') бaн,ю, nodбop l+еoбхo|шмblх aapеcoToв уcTot+oвJluвaeTcя. цеluI уcJIуaII' o чел| cooбщoeTcя, -
aanсo?чulсу.
o6ъявленuя aocуaopcTвel+ньtrх, tсoonеI,oTl'вI+ыr oproн,швaцu& u niеОnpuaтuf, npu'|l'Л|IlюTcя, no ?opo||TIIiLt|oI'Iу nucьItу. IIplе|лoэrceнuя l|.onpoвл,я,toTcя. no aapеcу.. 107807, Мoсквa, Б _ z8. Caдoвaя. Cпaсскaя, 18. ИнфopмaциoIIIIaя слy)Iсбa сCeльскaя Hoвьr. 7в
сПpпyсaдeбEo€ хoвяfiстBor, 1988 г. Уrсaвaтeль ст8тeй, oпyблtiщgвaпEЬIх B тelсyщell! гo.цy
Ila3вaниe стaтьц
-Iсoпштцa тpe6yют УxoдaвэтoprE8prr
Poдильвый пapeа y aoз Itopмoвшe oтpaвдeвия
llaовaциe стaтьи
Пelвдoщo t Deд8БцEoяEцe стaтьr
oтpaoгoвopoв_кдeлy
Bдoль Cyxoвы oт Бsйкaлa дo Бpaтск8 ICoввypс Ea лyчцеe пptyсaдебнoe вo.oгopoдЦoe xoзяйствo
и
сaдo.
2 2 2 5 6
Ilaк paсшeвелять глy6ивкy Il свитcя нaм вe poкoт кoсшoдIюмa Пять дцей E Уз6eкпстaнe
I. ЦoMAIIIIIяЯ ФEPMA o6щre вoшpoш
B пpeддвepии вeснш lle yпycтпть шoмeнт8 JIeтвий дeвь _ эa oцмЕюю яeдeлю Пyстeeт вoздyx, птцц вe слщшяo Eсть ли пpибытoк? Ileyгoщoнныe па lApхитeктopar Bвмвпe сyмеpки IсpyпEцfi poтarый сroт
Б]rдeт ли пpиплoд? Бoдлввыe кopoвы Cюльвo coлц съeсть кopoвe? [вoйни нa uлeмя Ileзaкoлдoввпвaя кopoвa Eщe пoслyжцт бyйвoл
IIтцц€Doдствo
ивкyбaтop иIIx-5
У цшцeвoдoв-любпreлeй Г]IP
IIoвевю птицы У вaс тaвoe цпeвие Лю6птeди dofiцoвыx тoxe 3a oбществo
B Г{P вa apayкaнoй
Bвmтoщ п пe1вpвбoтю Baгoтoвви иo свцнпцы Мясo пyтpпfi Itoпчeцщй пцяг I(oпчeнocтц для ceбя и нa pыЦoк
2 2 2
Мaстep пa вс€ pyш
Лeгкoe теплoe oдeялo
сPяптyxr для тpaDы Cyшкa сенa цoд плеEкofi Bплы иа сyвкв }Ilплицe для япoнсBoгo пepeпeлa сTepeшoкr
I
2
I
4 а 5 6
I
1
4 4 6 o
I
Былш пpплтeляши в goбaчьeй бyдre I{шплятa в свeгу Cepдo6oльвaя кoшвa
10 11
ID 10 o
o6щre шшpocш
IIa пopoгe Eoвoгo сeаoвa Гopявиe днш orcpoдкикв Haкaл тpyдoвoй пopш Itaкпe 6ыли сaды C кpysи лeтa oгopoд вa пoдoкoЦaикe
16
2l
6
22
Pyсскaя едa
3eшeпoльвoщцпe Мвoжпть сплy аeмли Cтpaвивкп EвIюдEoю пoчвoвeдeцця ,(вa ypoxaл с oдпoй дeляцкЦ
27
EуpbL
Bpoйлеpш _ .сюpoстEце| цццлптa !lтальявскre BypoпдтчaтЦe кypц 3ooянкц ДoЪpцe кpyцпцы Мoп любишцe lмaлafiцыr
2 3 5 5
Epovuе вv0ы nтuцы
Tpyдвo лш выpaстить ипдюкa?
Iyсaвeк илп гyсывкa? Гyсивaя сeмья
Bepвшe uoмoщппки (цeсapки) Bглядlтeсь в вeчeрEeе нeбo (гoлyби) БeсeдЦ o гoлy6яx
1
4 4 4 4 б
ICoзц п oвцьr Пpшшepвaя сxeмa кoрмлeвпя кooлят Пoяямвют с пoлycдoвa
oди8 tз дцвaстии paтнЦкoв Чyжofi кoвел Ile спдптся кaэaкy Бapив, Bп-Bu и дpyгпe Пpпжились нa l{aмчaтке Пopoсeнкy вceгo cутaи Любoпцтнoе o свиEьax
Cвпцьц
Ilpowe вvdы жUooтflых
ICoнюшвя нa пoдвopьe
Пyпuстaя шпншпллa
It1юлшкoвoды пишyт Чтo ав овepь aтoт Бapсик?
3вдвнпe ювoшy кpoлцкoвoдy и сo6aкa любит хopoшee o6paщение I{eввoсть вyтpяeвoй щкypви
ICopш Былo 6ы чтo в кopшyцкy цoлoxить
Il юшыш _ кopм
Пoвaбoтьтeсь o пoюсaх Чyшизa кoлoмeвскaя oтxoдш впpoк
гpцбц для xиEцoстц
I(aштauы длл кoа Пaпopoтвик иo нtзпE Cцлoсoвввцe бoтвы
Ceю пoд апшу Чeш кopмят uoввy
22
t1
Teшлпцш, пвpвrш' yЕpштrл
19 2в
3
4 4 6 6
11
10 10 16 19
2l
t2 13
t7
I
t1
18 2L 20
D
18 23
4 4 4 4
2Sl 2gз 242 632 633
834 б26 628 4
26
4
38 39 28 34 g7
1
26 36 36
4
4 b б 5
л!Б r чecEot 3
Чyдo-зeсвoк
И кpyпвa, и нeхнa
4
Пpowe кулътуpн
(свeклa)
11
I
10 11 11
l2
15 1б 16
вp€дrтeлr
Пoд эaщrтoй aeлeЕoгo
l7
Пpoтив кoлopaдсBoгo
в бoлeапr
BIЕстa xyкa
t'I
24 27 2A 38 40 26 2A a7 9L 9в 2'I 31
Bьeтся щедpaл лиaшa (тыrвa) Пoпpoбyйте дпкoвивty _ фиаaлиc Beceцвиfi гoстиEeц _ щaвель Caлвт вa всe дeтo Peдис пoд плeвкoй Boт тaкпe ypoxaйвыe цyкмнп Ещe o сшoзaлкe. с oгopoдa (люффs) Ceкpeты paнних oвoщeй Cшeют дшви цoд }Itиэдpofi }l apбyзш' и дывп Bтopoй ypoжafi с дeлaпЕи Bтopoе po*дeшиe пaтисcoпa
77
-.*,
t21 228 321 338 42A 625 699
Itapтoфель ICoвapнaя бoлeзвь кapтoфеля Bтopofi xлeб Пoдвerв c бyльбoй
Caлaтнцй лyк ядтпнский BeлeЦый лyк _ - Bpyглый гoд
t1
1
2 2 2 2 2
19
r10 114 2tg 31S 4rа 513 б13
830 331 631
Tвopeвпe Pyк тpyдoвщх B oдцoш сeшeйстEe Чтo зa paдoсть пoшдopl Poдствeняик пoмtдopa Увдeчeциe пa всю 8павь Уpoхaю pвсти Iloмпдopы вa сaмooбслyхпвaEии
6 18 18 10
16
6
11
2g
2 2
2 3 4
lo
114 2L4 214 214 2L6 310 618
AEтoмaт пpoвeтptвaет тeплицy Cвoвa o ячeйкoвoм пepeплeтe paм Il пapuив, и гpsдв
Пoщдopц
I
r
3 410 514 6
II. УPoJfr AЙIIЬIE IPя ДIсЙ
I
20 16 10 18
5
Бцшeт ae т8юe Уткa с цeсapятaши Гyсaх _ lмaмar A 8вчaлoсь с oбuквoвeнвoй кpяквы
o
4 4
2 3
Ifaв oтpeаaть лoмoть стoгa
5
3r3 410 4t4
s2
1
2
32 38
IIpoaonxеBvе
llдавaцпe статьп
Poxь lpoтrв вoш8тoды A слywлoсь Еoт cтo...
3
Cлeцыш
6
D
o хaфтaливe
5
3втoтolщ п пэ1в1в6oтв
oгypцы
Iv. nA УcAtЬBE
83 а6 4g 38
Ц1юпe пy6лвцrr lBaщитa paстeвtй Ea пpшyс8дe6ЕEx yчaст.
кaх'
lltaпyстввe oEoцr ц блюдa па вlxr
IсoвepEAя rгoдд
цлaцtющ t oфottшgщo yчaстrcE Ilвeтвrш для теEEсшi -
83 81 39 42
с[pyг хoаяfiкиr
Цoг1в6 с вeятвляцпeй
скyвшпвr
Oбщro roшpoсв
Уpoxafi вawвaeтсa с сaxeвцa oт yч8стu пpвyсaдебвoю дo oпЦтвofi
стlEЕll
ICoшy шyxвы цлoхцe
8блoм
Пoлrв yлyвшrт ypo*aй
о860т ! с8дy вe y6ввaeт Пoчвa oт сrдеpaтoв плoдolюдEoo IIa 6цвшeц бoлoтe
чш6ц аrloй EспoшEaъ o лoN Itaк сoлццe в EeEaстьe
Pшo-oЦэ'
фopп1ювшe
Пoю вe пpoсв;rлoсь дotЕEo I{ы дeдaeц цpErxEкr
Caxeвцв !3 Флoпц: чolEEюв IIoдюr, пpпвввш, фopЦrpoEкa Cтpaтпфпкaция ceшяв
Coreвшo opлoвсш€
ябдoкr
Гpyпa в PlаEцх rloстaояa
Copтa вa вrбop Чтo лpбвт ! чelo вe лю6rт гpyшa
II6ктIpEEE
_
ICoсшшшэ ц6IюEк! 6oа oшyпoввя
эю тoxo слf,Ea юxш8 -ayльlypа E пpr6iлт!Еo Aлхчa
EoEц: сopтoв хвoтo...
copтe слrвы Cлsвв вa шpEo r€ цoцэDалц Ilo тoдьвo пoдюfi (тepв)
t42 150 249 942 142 41 tl 641 646
_
oсo6ш! yхoд
I(paсaвпqa сeлa llвre*ппo
lДaлrвa вpyпвoплoдшз
Мeлпвц
loxФ
6Цть бoдьцe
Ilexпoгo o BpЦtoвЕtк€ Cцopoдrвд цтaш6oввя l(фюEсшo RlПсЦцe E дDlrщe opo]r кодp _ дopoш длr дeтой в rEyюE I!цxЦp, сшoЕвa, вrввa: ягoдa в фвгa Hoвoхпвсnr 1хбrвa
Btвдlюлr
Bpeдяreлп pв6rвн 8аслoп лпстoгpпаyциш o лorч: пo8сa! Paсшцця шцrцrDт paсшЕдл
иа слпrЕ
lotцo
2
s
I
1
6 6 6
6
цp!гoтoвxть
Coвв втoдпшe 6эа caxaDs
6,!
1
66
2 2 2
6б
I
t
3 3 5
6 6
EO
68 68 80
1l
19
80 64 в7 61 EO
(л6ваea сaфДolюtrдпa8)
3
Iсaюгo цштr сtвDхa вoссцepтвrB пocчaщfi
6
Чepeдa: copвs r лeшpь
4 5
Aвс (вn !oл!Еп !шtoE) ICoгдa вoдa _ вDaг EдaЕPoвш чeгo Eaшвaeтся с Еслr ш yвaстre бJrгpв в лш oсlrшeEre цoчrц rreDa r сeюдвя вЕcoкre гtждм Пoгorcpвr o rrш1ю5rдo6peввяx Гpпбш
IIIaцпцвьoвц IIoаEдюЕтeGь, cвдo6rЕй тprб-юльцpввr Boцgщ: пвшвcrвццl спoсoб ввprщввaвпя
б4l
o дoлa: цaфчraх
пшш
Для poспoчaтцraвrr сoюE в€с6tExo в160ты пчeлoвoдg
Улol свoвш pynш
Eopr Мoд: аaгoтoвк в ;p8вeнtr IIe аaжeтxy пчeлoEoдy пч6лв r loсIoпю fiap кpшлeтшr тDyБoЕrц Pooвrr
16 61 66 41 17 62 66
09
EO
06 80
72
?0 72 11 6E 10
2
4 5 1 1
2 2 8 б б 5
6
11
7l 12 16 70 12 7g ,.D
76
7в 1A
1l
Еlpo дo6pur усrуr cnIющvюa|с
стporтeльcтEo, oю!дeяц€ Еaслoдстш
пoцдlrд Еa
1S
o?Оеgеt - сaдoвoгo дouвю
пpto6D6тoщg opгaш%cЕx yдoбpeвпl lsпльo _ в IЕcсpoчЕy
б.l оI
IсoллsЕпEщй oгopoд 9л€вtlюцpoшtЕ ! юдл6кпEвor cвдy IсФпeprцвr в сeдoюдчэсш] тoшpЕцoсEax
60
сaдoвoдBсroe тolaprщ€стEo E сoDroaэ Пpвo61вшвве цшплп Пpпoб1вшвre вэлeюфтoввцх rадeпl
t17 |6т rб8 269 466
Iloвoe
в Уcтare
caдoэoдвeсЕoгo тoваpцщeствa
I 1
I
I
2 2 B
3 а 3
77 11 11 17
?t
z8 77 71 71 17 17
Eoш9 юш;lrr' oGшш
r пo1в1вбoв
Ila всю вtuy ltав гpyшв с5lшlть Pдйcкя кytв8l влп вe па я6лoк
68
6E
59
П бoл€шr
пoloгrm пoдц€pацrr дoIEБ't
88лoтoщ
I I
6
o
60
26в 647 548 56а
I
6l
78 61 61 61 7g
пoдцopEflo стeEкr
эццoльцtя poдoш и3 Itaлифopшпп llзяцнaя цпнция Укpaшeввo сaдa _ кцyст8 гвбв!Е лп дeшфпвryш апrot
II1юпo вультypш 9тo* reщявrre Мoй лпшoвapвй
o
6 6
61
6а
IGалeцдyлa, пpПIJrлa
148 26r 357 65б 560
8 44б 41в 152 462 168 46б
4
6l
4 4
цo'вo aa!eв!ть o6цчвцй гaюв
Цtоroщc r дшotrпtш.o р'rreш вoлoсвetвФ ч,дo (чy6 швЕB) PiвEoцвgтш* цopтyлsк Плereввак rлв флoвс flpyшroвдa в€ш дyшrсюй сrIЕп Plзмцoхeвпe св!вEr ч€IЕЕЦця Ile цIюxoдrт цoдa в8 uвЦaEca
III BAIЦ cAt
I
2 3 а
ICввag пзrcIюдЁ
ч€I
в2
сГoд pyсскoгo teмлeдeльцa.
Е oBoДo
{штв _ этo paдoсть ч6fi уцсюE дyчшe? вatDвЕ rа oдyrarчrюв oстopoaao _ пoсEцддll Ileстyпaoт rpeш дoGaдoв yш lopoEo' a дв8 _ лучцe Boчвoаeлэвцe дDyаья пaцц
g9 27
(пoco6иe) loгo1юд r
стp.
()6цr€ loцtюсц
29 30 30 30
фяаaлцс ICв6ввки, пaтпсcoвыr тыквы, бвклaxaпш Aссopти, сaлaты
IIoгдю6.
Illвцвro свъв
T9
Iloсaдoчншй шaтopяaл кapтoфeля, лyкa' poo Aдpeсa мaгaaицoв .сeшgпo _ цoчтofiD
460 464 6б9 б60 б00
78 78 7A 1S
Ilасoсвlr yстaвorкl сПoлпвr IIoдстaвкп для дepoвЬeв
вoтIюr€taцtч€сЕtй
lPoцвцшr
Trбюe xopoшcлo 7A
Eoдoпoдъolвый eгргaт
2 2
а0 g7
IIaзвaциe стaтьи
Пoсaдoвпшй мarepпaл дoюpaтцвEЦx Ёyльтyp' лyЕoвиsяЦх o кцпгдx' хyрвaдex Itooшepaтпв .ипфoфлoDa. Пoсaдoявшй ш&repвaл: чepЕaя сшopoдпцa'
oблeпlxa' aйEa яцoвскaя' хевьцeЦь Toвapы
_
пoттoй
27A 21в 368 з78 477 а78 477 477
IIасвaвиe стaтьl
ls
Фocфopпыe yдoбpgвrя lIсвyсствeввaя пoчEa .гpaвrлoE-IIп.
4
4
Пpeдyпpeдпъ пoxapы
Baкyyшвшй бaвoк Б8II-6,5 Peаepвyapы для EoдЦ
Пoсвдoввыfi цaтepraл: EкmEцдпя' лrцoвЦцк' apвлlя| aлeyтepoкoЁк t дp. Aд1всa влaдeльцeв цoсeвЕoгo E цoсaдoчEoгo
Цaтepпaлe
5 5 5
б
78
1l
71 7A 78
3_6
,,Ceльсkая Ho[JЁ, IIoяБPь _ ДEIсAБPь B двyx пoследIIих tlolitepax aтo- пopядкe y'Eсe мIIoпo лeт taпpe. лIoбитeли IсyлиIIapии Iraйдyт в г{) гoд8 читaтeли Iraйдyт pяд щaeтся пpoдaвaть пpoдylсIцrlo' JIсypIIaлe свo€: вкyсньre pьIб-
мaтepиaJloв' пoсвящeIrIIьIx пpoб- вьIpaщeЕIrylo в лIIx' IIa мeст. Itoм pьIIIкe и yJrс пoдaвIlo вьIпo и apelrдEoпo пoдpядa: {Уpo- вoзить ee ta пpeдeльI Гpyзии. лe!/talД IсoллeктивIIoIю. сeмeйIro-
ки гIитepa Мopoзoвar, сИзбa.
Пoхoэrсe, пepeстpoйкa
и
IIе Iсoс-
вимся oт пpeдpaссУдIсoвr, rФep. Ityлs.сь oтrrorдeний peспyбли. litepьI? пoчe}rУ бьI и lreт). кaЕсriиx влaстей с llpoизвoди-
Личнoe lloдсoбнoe xoзяйствo' тeлямIl пpoдylсции' зaстoйIIьIe IсoллeIiтIiвIIoe сaдoвoдствo и oгo- явлeIIия адeсь IIe пpeoдoлеIlьl. poдIlичeствo пo-IIpe'кIIeмy B сfleлax дorкaпIIIиx) oщyтив числe глaвнЬIx теrvl ,rсypllaдa. мьI (oсerrllиer мoтивьr (кpoйB N! 11 идeт бoльIlraя пoдбop- кa и IIrитьe тeплoй oдeJ{сдьI' кa читaтeльскиx IIисe!Д с Jrсyp. yхoд ta peзиIroвoй oбyвьIo и Еaлистсlt'им кonДмeЕтapием пpopetиIleЕIloй вepхней oдeяс(чтo вoлнyeт сaдoвoдa? Iстo дoй) и llpeдIroвoгoдЕиe (пoдгo. епly пollДo)Iсeт? r. Boлнyeт, кoнeв- тoвIсa пдaскдpaдIrьIx lсoстIoмoв'
Еo'
IvlЕolroe'
и
пpе)Iiдe всeпo
(кollстpyиpoвaЕиe'
IIpaздIIt4ч-
- IIьIх пpичeсoк). oпьIтЕьIe спe. IleнyilсЕaя мyIIIтpa сo стlopoIIьI всех и всяческI,lx иIIстaнций I! циaдистьI пoсoвeтyк)т' к8'Ig IIoJIЕoe paвIioдylllиe' Iсoгда Iс сIIIитъ мoдItьIе мy,IссIсиe бplorси aти!l[ )Iсe иЕстaЕщi!яlД oбpaщaroт- и пpилaдить к стeгalloмy IIaJIь. ся сaдoвoдьI ta кoЕIсpeтЕoй тo x,rШ| Iсypткe сoстpoмoдньтйr пoll/loIцък). кapl\дatl' тaк н8'эьIвaeП[ьrй скap. Ещe oднв пoдбopкa пt{сeм _ I!дaII-сyМIсy| ' считaтeль p8змьItIIляeт' спopит' Itaк всeгдa, читaтeлям пpeдпpедлaгaeт) пyблиrсyeтся в лaгaются llpoeктьr yсaдeбньIx атo!Д ,Iсe Еoпrepe. Писeм oст- дorvroв !l спoсoбьI иx вIlyтpeнpьIх' взвoлIIoвaнньIx. Мьrсли и IIeгo oбyстpoйствa: кaк сq)pyпpeддoEсeЕIrя лIoдей кaсaются дI{ть лeстIIицy lra мaЕсapдy' с&мьIx tлoбoдIIeвIIьIх вoпpoсoв: oбopyдoвaть кoмIlaтy для дeтeй
ньтe блroдa, paзIIooбpaаIIьIe зaкyсIси для lloвoгoдIleгo стoлa. Ho... oстepeгaйтeсь пepeeдaния, пpeдyllpeждaeт aвтop стaтъlI
сЛипrниe IсIlлoгpaммьI) дolстop э. IlapaмoIIoвa и пpивoдит диeтy для ]Iсe. пдeдицIlнскиx Еayl(
лaюIщ.rx пoxyдeть.
Читaтeли с Eeтepпelrиelvl iltдyт
иIrфopмaциoIIIrьIx стpalrиц' IIa кoтopьIх пeчaтaк)тся мaтepиaльI слy,IсбьI сПepeceлeнeц) и слyilс. бьr эвaroмств' tсoтopaя' кстaти' с дeкaбpя aтoгo пoдa пepexoдит нa сaмoolсyпaeмoсть. orпl eсть и в aтI!х вoпlepax.
Cyдeбньrй oвеpк сПoдясoгl,
o IreлeгI(oй бopьбe с ЕapкoмдЕиefi сpeдli }to. r.oppeспollдентT,rя
сflтeнцьrr кoIIoпляIlьIх пoлefi) _ всe aтo встpeтит ч!rтaтeль в :Etypнaлe.
лoдe,Eсln
IIoд pyбpшкoй
сHeоaбьrтьre
имeII8) o зaмeчaтeЛь- oчepl( Лroдмилe нoй спopтсмeнкe flaxoмoвoй.
B дeкaбpьскoм
lro!Дepe IIУб-
JIикyeтся бoльrцoй peпopтaEr o
тpyдrroстeй и сpeдIreгo и стapцIeпo вo3paстa. пpaэдIloвalilrи 1o00-летия ввeдopoгoвI,lзIIьI стpoитeльствa Ira сeле' IIeoб- Eсть в paздeЛе и дpУгlre сo. дeнI!я xplnстиaнствд яa Pyси. xoдDtмoсп! и спoсoбoв вo3po'Itдe. вeтьI для тeх' ктo дpyJEiит с floслeднпм, тpaгичeсIсllltt гoЕI!я yмиpaloщIlx дepeвeнь... lt[oлoтIсoм' IIилoй Ir pyбaнкoм, дaм в i{си3llи вeJIIlкoгo yчe. Cepьeзньrй мaтepltaд (IIe вpyт нaпplrмep' кaк пoстpoить бoJIь. нoпo llПtсoлaя Ивaнoвичa Ba. лI.t в гpyзIllr IсaлeIIдapп?) paс- шylo вepallдy и мaлeвьIсyк) вltлoвa пoсвяlцefiьI глaвьI !lз смaтpпвaeт дaвЕюю и' Iraдo скa. cIiлaдIIyю гaзeтЕIlцy' кaкиe мa- дoкyмeнтaльнoй пoвeспl сoт зaть' бoлeзЕellнylo пpoблeмyl в тepllaльI ItсIIoльзoвaть для вoa- свoиx yбe*rдerrий rre oткa:*tyсь|' aтoй peспydлиIсe в пpиIсatнol\Д вeдeIIия пepeгopoдoк в дolДе. и пeвaтвroщeйся в oбoих llo!Дepax.
Anтerco пo zpяОroх
aстellиe.сyхoцвет пoд тpемя IraзвatlиJIIvIи бeсспrepтEtllс' или гe- цlvlин' лиxpизyl\ir (см. <ПХ>, Js 6-87)
PEДAIсциoIIIrAя IсoЛЛEгия
жypвaдa lCeльсrcaя цoвьр Peдarcцпoвпый сoвeт И. It. Apтaмoяoвa B. Ф. Бeлпк B. T. tsaспльeвa B. A. 3айцeв
xopoцlo llзвeстIlo цвeтoвoд.aм. A в стeпIIьIX paйoнax eBpoпeйскqй чaстtr сссP, в сpeдIreй Aзии, pеясe в BoстoчIroй Cибиpи IIIиpoIсo paспpoстpaЕell мIloгoлeтIIий бeсclпepтник пeсчaЕьIй (Ileliсhгysum aгenatium) иа сelДeйствa aст-
М. П.3oлoтyхшвa
и. с. исaeвa B. Ф' ICлддoвщикoв II. Ф. IсoцoEкoв
A. г. Iсoлдаeв . B. Il' Iсopчaгпn
poвьIx (Asteraсeae). Eгo тaк)Iсe rra. tъIвaloт цl\1IиE пeсчaньIй, lкeлтьre кoIIIaчьи лaпки' сухoцвeт' зoлoтo сoлIleч-
P. П. Ityдpявeц A. II. мopoаoв
A.
ll'
Iroе.. БyI(вaльЕьIй llеpeвoд poдoвoгo Еaзвaния с гpeчeсIсoпo helios сoлнцe и сhrysos зoлoтo. Baсyrшeнньтe цвeтки -
Еeтeс8
в. п. сaвппых
II. E. оyхapь г. и. тapaсoв M. A. Фeдпп в. в. Фpoлoв
-
I{вeтeт фс.
B. Iс. xoхлoв Г. Il. IПмeлeв E. и. яpoслaвцeв
PEДAIiциoIIнAя A. ф. Iiaливкuв
сotpeвaloт в
гPyппA
(тлaвпый peдaктop) B. II. Opлoв (оaм. глaввoтo peдaкro1в) II' B. Cтepкпп (oтв. сeкpeтapь) Л. с. исaчeцЕo (paздeл r[,oмaшпля фepмar) A. II. Cтpпжeв (paадeл (уIю*aйпые гpядкд') Г. П. Лeвскдя (paздeл зBaш сaдr)
II' B. мптEцкoвa (paадeл tIIa yсaдьбe ц oкoлo)) o. Б. l}lpaмopEoв (cпeц. коpp.) II. A. Jlapпцa (oтдeл ппсeм) C. Б. Hцкoлдeвд (мл. peДaктop)
Хyдoжялrc A. A. Гepмaв Хyдoжeотвeппo.технпчeский peдaктop f. Г. Бабпцa Iloppeктop Il. B. Ilaввpaтoвa Фoтoтpaфии и prсyвЕц I0. Apaтoвскoгo,
B' Бapдбaпoвa,
B. Boдoвoзoвд' P. BopoEoвa, ,{. Гpoдскoгo, Ю. I{aаaкoвa, ll' I(oвстaятппoвa, B. Мeдвeдевa, H' Eapкявинюте, C. Ilшкптушкивa' Л. Iloвпкoвa' A. пoтaдo8a, A. Pooтд. II. Яpoвпцкoтo AДpeс pедarcцпц: 107807' гсп' 6' мoс8вe, Б-78' CaДoвaя-Cпaссшя
yл.' 18
<Aгpoпpoмвэдатr, сCельсвaя пoвьr Teлефoп 2o7-28.б7 Сдaпo в шaбop 06.09.8E. Iroдпвсaпo к пeчaтп o6.1o.E8. T-19926 Фopмaт 70Х 1oo| /L6. Бyмапa oфсeтвaя. IIeЕть oфсeтпш. ycл. пoч. Д. 6'б Усл. tp..oтт. 27'3
yч..rад. л. тlpas,l944 {eвo 1 p.
10,33 220аш. Baща 2175
opдeвa Tp1rдoвoгo lCpaсшoтo 3цaмeпц Чехoщвпй пoлпгpaфпшcкпй кoмбпEдт BП сCoюашoлптpaфпpoмr Гoсyдa1rcтвeпвoтo кoмптeтд CCCР пo дeдaм пBJ{дтeДьств' пoлпгpaфпп п шпжвoй тopгoвлв 1423oo, г. Чeхoв 14oоEoвсЕoй oблaстП
Еa3вallиe
тьIe сeluяIllси
aвгyстe. B пreдициrre испoльзyloт сoцвeтия' сoдepжaщиe
флaвo-
IloидIIьIe глиIсotидьI' флaвoнoидьr, фиpнoe пdaслo' ситoстepиIt' стepoлиIl' )IсиpньIe и opгallичeсItиe кислoтьI' кapoтиIIoIlДьI' витaDIиIIъI C и [C, гopькиe и дубильIrьIe вeщeствa.' миIlepaль. IIьIe сoли I,l luиItpoэлelДeнтьI. ЛeкapствeЕIlьIe фop*rьI бeссмepтI{икa IIIиpoIсo пpt.пДeIIяIoтся IIpIr oстpьIx и хpoничeских зa-
бoлeвaнияx пeчel{и''IсeлчIIoгo пyзьIp,я и )IсeлчeвьIвoдяпlиx пyтeй' xoлeциститax''IсeлчeIсaп{eIIEoй бoдeзни !т FeIIaтитax. Бесcпlepтшик вxoдInт в сoстaв )I(eлчeгoIIIlьIx сбopoв и в хсeJIчeгoIlEьIй
чaй (4 чaсти бeссruepтЕикa' 2 чacтц
листьeв
3 чaсти листьeв тpилистIlиIia' 2 чaсти плoдoв кopиarrдpa). oтBap цвeткoв (10 г нa 200 мл кpyтoгo IсиIIяткa) пpиниI\,IятьI'
пIaк)т
пo ,/2 стaкaнa в
дo eдьI.
тeIIлoI\{
видe
2-3
paзa в дeIIь зa 15 IшиЕyт
B нapoдe бeссшrepтник llaзьrвaкtт (мopot-тpaвoйr, тaк кaк Ileyвядaloщиe цвeтIси eгo стaвят зa двoйньIlvllr pal\daпrи' чтoбьI всю зI,Irttу otlи ЕaпoilrиIlaли o lloгo,кeй пope. Хopoпrи цвeтIси и в сyxиx бyкeтax. Хoзяйкaпт lloлeзЕo зIIaть' чтo тaм' гдe лeбeссшIepтIIик' I\лoли Еe бьIвaeт. 'lсит Пovвy пoд этy кyльтypy слeдyeт гoтoвI,Iть с oсeни' вrroсa пoд oсIIoвIIyIo пeрelсoпкy вpaзбpoс 2 кг нa 1 м2 нaвoзa и Iсoм. плеItсIIьIe rvlиIlepaльЕьIe yдoбpellия 18-20 г. BeсЕoй, пpopьIxлив зeмЛto' бeссмepтник вьIсeвaloт в рядIси илIt лyIIки' paсстoяЕиe пreJл(дy кoтopьIlvtи 45 см. Мoхснo сeNleЕa сrять и IIoд tиl\,Iy. при BeсеIIЕeD{ пoсeвe всxoдьI oбьIчIIo пo,являIoтся IIa 7:10.й J'[eЕь. Pьrxля и пpoпaдьIвaя пoсeвъI' Еeoбxoдимo сoблroдaтt'].rvrepьI пpeдoстopoJtсIloст}t' стapaясь IIe 3aсьIII&ть мeл-
вaют сyспelrзиeй пиpeтpyмa (1-1'5 o/g), a пpLI бeлoй pжaв.
чиIle
-
1 o/o.ньтм paствopolvl бopдoскoй
'IсидItoсти.
,{ля лeveбньrx цeлeй сeкaтopoI\Д' Ilo,l(IIицarEи' IIoэItoпт сpeзaIoт сoцвeтия с цвeтoнoсaпДи длиIIoй дo 1 сDr и сpaty жe сyпIaт. Имeйтe в видy' чтo пpи taдep'IсIсe нa 3-4 чaсa кaчeствo сьIpья yxyдIllaeтся. Coбиparот бecсмepтник в сyхУIo пoпoдy' кoгдa сoйдeт poсa. IroвтoplrьIй сбop DIoя(IIo пpoиtвoдить чepeз 5-7 днeй. fleскoлькo xopoцIo paзвитьIx тIoбeгoв perсoмellдyeтся oстaвInть IIa сelueнa' чтoбьI имeть свoй стpaxoвoй фoвд. Cьrpьe paсклaдьIвaют в пpoхлaднoм llolireщellии тoIIкиIvI слoeDI
(2-3 см) нa бyмaт€ |1!II1 Ea тIсaни. B тeчellиe дIIя сoцвeти.E 1-2 paзa пepervlelllивaloт' IIe дollyсltaя иx пepeсЬIxallия. flpи
]JaЛllЧvтЙ сyIIIильIIoй кaшIеpьI сylпIty пpoизвoдят пpll 40. (нe бoлee); иIIaчe IсoptиIrIсI4 бьrстpo paспaдyтся. Cpoк гoднoсти вьrсyIпеIlIIoгo бeссплepтникa 3 гoдa.
A. Paбппoвпч.
toBтop tфpмaцeвмпeсrПх EaJ|r.' пpoфсGoP
oт peдахц-o. 3a cеленollu ц'|u,||' nеcчatlolo oбpaщoTъся no aapеca: 121019' Moсквa' aбlя 31' |сoonеpoTuв аBatц calt, oт0' B 80
'j_
"J
i :,
.;a
!
't
.?ь r3
'01t"
1p
i1 .*1 .' T
,|
Индeкс
70746
l I
^.-*
tиIсoPACгyщиE яДOBитьIE PAстЕIIия ЧuтaЙте x,oTеpuoЛ шa cтp. 73.
Bвepхy: вopoЕeц нepвьrй (слeва)
и кpaоньrй.
Bншзy: IсpaсaBIсa (слeвa)
и вopoнпй глaз.
z ф
э
F
; I
2,
Ф Ф