Viajes Semana Santa

LOS MEJORES PLANES POR ESPAÑA Y EL MUNDO

LAS TRADICIONES SE DISFRUTAN BOCADO A BOCADO

Los bares costumbristas y los platos típicos de cada región son ideales para redondear la experiencia cofrade

MANU CARRERO

El Llamador, los pestiños, las trabajaderas, los cultos, los cabildos, los cirios, la orfebrería, los varales... el auténtico fervor por la Semana Santa en España se palpa en los detalles. Los ensayos y las largas tertulias en los bares cofrades de cada localidad atestiguan que la Pasión se vive mucho antes de que arranque la Semana Santa.

En los pequeños rituales que cada cofrade realiza de forma ineludible y sistemática desde el Viernes de Dolores hasta el Domingo de Resurrección se percibe el verdadero afán, arraigo y dedicación por esta festividad. La «Semana Grande», como muchos cofrades la llaman, tiene multitud de jornadas concretas de cada localidad que la hacen aún más especial e interesante de visitar.

Existen pocos momentos tan emocionantes como La Madrugá de Sevilla, en la cual la profunda tradición, el sentimiento de comunidad e incluso las manías particulares de cómo lo vive y siente cada uno alcanzan su máximo apogeo.

LA MADRUGÁ DE SEVILLA

Instaurada en la noche del Jueves Santo al Viernes Santo, es la mayor celebración de la Semana Santa hispalense. La fuerte devoción de los sevillanos por esta jornada se explica al procesar «las hermandades que más devoción arrastran en Sevilla, sobre todo La Macarena, El Gran Poder y, por supuesto, La Esperanza de Triana», explica el periodista cofrade, Curro García. Con El Silencio arranca La Madrugá, una hermandad de absoluto silencio cuyo palio es el más pesado de toda la Semana Santa sevillana. Esta emocionante noche la completa La Macarena, El Gran Poder, la Esperanza de Triana, El Calvario y Los Gitanos.

No solo de torrijas de La Centenaria, pestiños de La Campana o churros de La Centuria o de La Macarena vive el cofrade sevillano. La cantidad de bares cofrades en la capital andaluza invita a completar esta experiencia litúrgica con visitas a estos centros de auténtico culto gastronómico.

«Casa Ricardo y sus magníficas croquetas, El Garlochí, La Fresquita o el Entre Varales están ambientados con un magnífico museo de las cofradías de Sevilla en los que perderte mientras te tomas una cerveza fresquita», detalla el costalero de la Hermandad de La Milagrosa, José María Hurtado. Las pavías de bacalao son otro plato estrella de su Semana Santa y El Rinconcillo o Blanca Paloma, los bares idóneos para degustarlas, aunque las encontrarás en cualquier barrio sevillano.

VIERNES SANTO EN ZAMORA

Castilla y León es otra de las comunidades autónomas con fama por su Semana Santa. El Viernes Santo es uno de los días más emotivos en Zamora, encabezado por la Cofradía de Jesús Nazareno Vulgo Congregación. Los nazarenos visten

una túnica de percal negro, ceñida con cordón de esparto y decenario. Sobre sus hombros portan una pequeña cruz de madera.

Los visitantes podrán apreciar por primera vez una novedad muy importante. Esta hermandad, también conocida simplemente como Congregación, emitió un comunicado el pasado 13 de febrero informando de que entregará un nuevo medallón que será gratuito para todas las damas y hermanos y cuyo uso será de carácter obligatorio. Si visitas esta localidad, no puedes perder la ocasión de probar las almendras garrapiñadas, tan típicas de allí y cuyo reparto a los espectadores de esta cofradía nocturna es tradición. Para los más atrevidos, recomendamos las icónicas sopas de ajo, que son el desayuno o tentempié de todo cofrade zamorano que se precie.

TRADICIONES TOLEDANAS

Fiesta de Interés Turístico Nacional, la Semana Santa toledana es visitada por cofrades nacionales e incluso internacionales. No solo los turistas vienen a probar las increíbles carcamu-

sas, también visitan procesiones como la de la Hermandad del Santísimo Cristo de la Vega, distinguida por su gran solemnidad y belleza. La imagen del Cristo Crucificado destaca sobremanera por su brazo derecho desclavado del madero. Las citadas carcamusas pueden complementarse con dulces típicos de la región. Especialmente recomendable es San Telesforo, el obrador de mazapán más antiguo de España, por su inagotable surtido de mazapanes y por su más que recomendable pasta imperial.

TAMBORADA DE MULA

En la Región de Murcia y a orillas de su río homónimo encontramos el municipio de Mula, una pequeña localidad que cuenta con una Fiesta de Interés Turístico Internacional. La

Tamborada de Mula es una de las tradiciones más relevantes de la Semana Santa en España. La popularmente conocida como ‘Noche de los Tambores’ se celebra el Martes Santo a las 12 de la noche. Miles de tambores resuenan en la plaza del Ayuntamiento, con tamboristas ataviados con túnicas negras, hasta las 4 de la tarde del Miércoles Santo y de forma ininterrumpida. Además, vuelve a repetirse el Viernes Santo y el Domingo de Resurrección. Si visitas la comarca del río Mula no puedes dejar escapar la oportunidad de degustar el espectacular arroz con conejo y caracoles y los típicos paparajotes de la región murciana. Esta hoja de limonero recubierta por una masa de harina y huevo hará las delicias de los afortunados que las prueben.

TAMBORES DE CALANDA

Cuna del cineasta Luis Buñuel, Calanda (Teruel) cuenta con una de las festividades más interesantes. Las túnicas moradas con tercerol, los bombos y los tambores inundan esta localidad aragonesa con motivo de este evento conocido por «romper la hora», al ser el único pueblo de La Ruta del Tambor y el Bombo en celebrarse en el mediodía del Viernes Santo. Poco antes, en la noche del Jueves Santo, los tamborileros en Vía Crucis suben al Cristo por las Cuestas del Calvario. Los platos calandinos tienen una vinculación muy estrecha con la Semana Santa. Resalta la Rosca de Pascua que, pese a llamarse así, se trata de una empanada rellena de costilla, lomo, longaniza, huevos y una pizca de Sal de Naval. ●

Arriba, un nazareno sosteniendo su cirio mientras realiza su estación de penitencia; a la derecha, los tambores de Calanda, pertenecientes a la Ruta del Tambor y Bombo, en acción. ISTOCK

1. Atardecer en el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido. 2. Lecho del río Mundo. 3. Calle medieval en Covarrubias (Burgos). 4. Almendros en flor en el Valle del Jerte. 5. Cascada

ESCAPADAS DONDE ESTALLA LA PRIMAVERA

Las vacaciones de Semana Santa coinciden este año con el arranque de la primavera, la estación perfecta para conectar con la naturaleza

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Además de las procesiones y tradiciones de Semana Santa, en estas fechas vacacionales hay que disfrutar de entornos naturales únicos que en primavera muestran todo su esplendor y contagian su impulso por que la vida se abra paso tras el largo invierno. Desde el buscador de alojamientos escapadarural.com recomiendan estos destinos, considerados como perfectos para disfrutar de las fechas de Semana Santa más allá de las conocidas procesiones.

SIERRAS DEL SEGURA

Y ALCARAZ (ALBACETE)

Este viaje da comienzo en Castilla-La Mancha, concretamente en el sur de la provincia de Albacete. Allí se encuentran las Sierras del Segura y Alcaraz. Sus valles escarpados y su terreno de mediana altura hacen que sea el plan perfecto para los

amantes de las rutas en la naturaleza en estas fechas primaverales. Entre sus muchos atractivos existe un punto que el visitante no debería perderse: el Parque Natural de los Calares del Mundo y de la Sima, con inesperados y preciosos paisajes, como la Cueva de los Chorros. En esta escapada no hay que dejar de visitar localidades como Alcaraz, con sus curiosas torres gemelas, la de la Trinidad y la de El Tardón; Riópar, una antigua villa medieval famosa por ser el lugar donde se puede contemplar la cascada de la que nace el río Mundo; o Ayna, un pequeño pueblo construido sobre una ladera que ofrece unas bonitas vistas.

ORDESA Y MONTE PERDIDO (HUESCA)

En la provincia de Huesca (Aragón) encontramos el Parque

Nacional de Ordesa y Monte Perdido. Declarado Patrimonio Mundial por la Unesco, esta reserva natural constituye uno de los parajes más espectaculares y ensoñadores de Aragón, con nada que envidiar a los grandes parques naturales del mundo.

El ‘Gran Cañón’ de Aragón ofrece la postal perfecta para los amantes de la naturaleza, con sus bosques, montañas y cascadas. La confluencia de los colores y tonalidades del atardecer con la piedra y el agua conforman una imagen memorable. Además, con la llegada del deshielo es cuando la Cola de Caballo y el resto de cascadas del parque aumentan de volumen. En primavera, el camino que sube hasta el Circo de Soaso discurre entre el verde brillante de las hojas nuevas y los llamativos colores de las flores pirenaicas, un buen plan para disfrutar en familia de una estampa única.

VALLE DEL JERTE (CÁCERES)

Esta Semana Santa coincide con la época más bonita para ver los cerezos en flor. La mejor opción para disfrutar de este fenómeno es el extremeño Valle del Jerte, en la provincia de Cáceres, que cuenta con más de un millón y medio de estos árboles. La floración de los cerezos no se produce cada año en una fecha fija sino que puede variar dependiendo de las condiciones meteorológicas. Lo normal es que suceda entre el 15 de marzo y el 10 de abril y suele durar unos diez días. Se espera que este año la zona reciba muchos visitantes, al coincidir el periodo de la floración con el periodo vacacional de Semana Santa. Para ver la floración, en la web turismovalledeljerte.com recomiendan hacer un recorrido en coche por todos los pueblos que componen el Valle

del Jerte y así poder disfrutar del espectáculo desde diferentes perspectivas.

Hay que tener en cuenta que normalmente no florecen todos los cerezos a la vez sino que primero lo hacen los que están en las zonas a menor altitud y culmina en las zonas más frías o de mayor altitud. Hay dos rutas en coche para contemplar la floración y recorrer los pueblos del valle, una circular y otra lineal.

EL TRIÁNGULO DEL ARLANZA (BURGOS)

El llamado Triángulo del Arlanza está formado por tres pueblos de la provincia de Burgos: Covarrubias, Lerma y Santo Domingo de Silos. Los dos primeros forman parte de la asociación de Los Pueblos Más Bonitos de España, mientras que Santo Domingo de Silos cuenta con uno de los claustros románicos más des-

tacados de Europa. Esta ruta que lleva el nombre del río Arlanza discurre por una comarca con un notable patrimonio histórico artístico y también natural. Su atractivo recibe un especial impulso durante la primavera, ya que la naturaleza aquí muda en bellos colores con la floración. Las montañas de sabinas son ideales para realizar rutas de senderismo y en el Arlanza está uno de los mayores tesoros naturales de la provincia y de Castilla y León: la Yecla. Se trata de un sorprendente desfiladero incluido en el Espacio Natural de la Yecla y los Sabinares del Arlanza. La estrecha y profunda garganta está vigilada por colonias de buitres que anidan en las cumbres. A través de puentes y pasarelas, se puede realizar un interesante paseo de unos 600 metros sobre cascadas y pozas. ●

FOTOS:

PABLO MARTÍN

ESPECIAL SEMANA SANTA CASTILLA-LA MANCHA

CINCO PUEBLOS CON ENCANTO EN CASTILLA-LA MANCHA

En la tierra de Don Quijote hay localidades extraordinarias para pasar los días de vacaciones en entornos históricos y vivir las fiestas religiosas de una manera diferente, lejos de las grandes ciudades

La Semana Santa siempre es una gran oportunidad para conocer algunos de los rincones más bonitos y pinto-

EN FOTOS

rescos de la geografía española. En la comunidad de Castilla-La Mancha hay multitud de preciosos pueblos que son perfectos para pasar

CHECA (GUADALAJARA)

Al este de la provincia de Guadalajara, muy cerca de Aragón, se encuentra esta pequeña villa de apenas 270 habitantes. Ubicada en el corazón del Parque Natural del Alto Tajo, esta localidad es perfecta para quienes buscan alejarse del bullicio de las grandes ciudades ya que su entorno único ofrece atractivos como Aguaspeña, un paraje de singular belleza donde nace el río Genitoris, con impresionantes estructuras naturales que forman una bella cascada; o, a poco más de un kilómetro de aquí, el Yacimiento Arqueológico de Castil de Griegos y la Necrópolis del Puente de la Sierra. Y no hay que perderse sus casas enclavadas en la roca.

TOBARRA (ALBACETE)

A pocos kilómetros de la capital albaceteña se encuentra la localidad de Tobarra, una de las cunas del tambor. Este instrumento musical toma especial relevancia durante las procesiones de Semana Santa, en las que las tamboradas, declaradas Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, resuenan por todas las calles del pueblo. Como curiosidad, entre este municipio y Hellín se ubica ficticiamente Sagrillas, la localidad natal de la famosa familia Alcántara de la serie Cuéntame cómo pasó.

unos días de descanso y a la vez disfrutar de sus tradiciones religiosas y de su gastronomía. Además de ser una buena opción para no gastar

mucho en el viaje de Semana Santa, visitar las localidades de Castilla-La Mancha también puede ser una increíble experiencia, ya que

ALCÁZAR DE SAN JUAN (CIUDAD REAL)

Otro de los municipios perfectos para conocer los molinos de viento es Alcázar de San Juan. En esta bonita localidad de Ciudad Real, muy cercana a la provincia de Toledo, hay cuatro de estas construcciones conservadas en perfectas condiciones y, una vez se hayan contemplado de cerca, se puede bajar al pueblo para conocer la impresionante Iglesia de Santa María la Mayor. Sin duda, una de las mejores opciones en Castilla-La Mancha para pasar la Semana Santa.

CONSUEGRA (TOLEDO)

¿Quién no ha querido alguna vez ver con sus propios ojos los molinos de viento contra los que luchó Don Quijote? Pues la localidad donde mejor se pueden encontrar es Consuegra, en la provincia de Toledo. En lo alto del cerro Calderico, donde se asentaron los carpetanos en el siglo VI a. C., se erigen estas simbólicas construcciones, aunque no son el único reclamo de este increíble pueblo. Justo al lado se ubica el imponente castillo de la Muela, mientras que en pleno centro urbano se puede encontrar la preciosa iglesia mudéjar del Santísimo Cristo de la Vera Cruz.

estos pueblos están repletos de maravillas arquitectónicas y la tranquilidad que se respira paseando por ellos es inigualable.

Y para los más religiosos, en todos ellos hay numerosas procesiones y celebraciones durante todos los días de esta semana de culto. ●

HELLÍN (ALBACETE)

Colindando con la Comunidad Autónoma de Murcia se encuentra la preciosa localidad de Hellín, que puede presumir de tener uno de los conjuntos de arte rupestre más importantes de España. Estas increíbles pinturas se encuentran en el entorno del Yacimiento del Tolmo de Minateda, un extraordinario asentamiento íbero que es digno de visita. También es obligado entrar en sus numerosos templos, como la Iglesia Arciprestal de Santa María de la Asunción o el Santuario de Nuestra Señora del Rosario, que cobran especial importancia en unas fiestas de Semana Santa declaradas de Interés Turístico Internacional.

10 CASTILLOS MEDIEVALES ÚNICOS EN ESPAÑA

Visitar estos castillos supone hacer un viaje al pasado y aprender sobre la historia de los pueblos y ciudades donde se ubican. Desde EscapadaRural han elaborado una interesante lista con las fortalezas medievales que merece la pena conocer al menos una vez en la vida

1. CASTILLO DE ALARCÓN (CUENCA)

La fundación del castillo de Alarcón se atribuye al rey Alfonso VIII, pero durante el Renacimiento fue reformado por el infante Don Juan Manuel y por el marqués de Villena. El elemento arquitectónico que más destaca es su alta torre del homenaje, de estilo renacentista y con almenas rematadas en punta de flecha. Se trata, en general, de una fortificación de forma irregular, de gran volumen, unida por la propia piedra al resto de la muralla y fortificaciones de la ciudad, constituyendo en conjunto la base de todo el sistema defensivo de Alarcón.

2. CASTILLO DE OLIVENZA (BADAJOZ)

Construido en el siglo XIII, el castillo de Olivenza fue levantado sobre los restos de una fortaleza templaria. Cuenta con una torre del homenaje de más de 40 metros de altura y tres pisos en los que destaca la decoración del último. Desde la torre se contemplan unas vistas magníficas de este pueblo en la frontera con Portugal. En 1975 fue acondicionado para convertirse en sede del Museo Etnográfico de la localidad. Sus muros, gruesos y altos, están realizados en mampostería y poseen grandes torres de paredes ciegas.

3. CASTILLO DE CULLERA (VALENCIA)

En lo alto de la cima de una montaña se alza el imponente castillo de Cullera. Lo forman una alcazaba y dos albacaras que cumplían la función de proteger a las tropas, caballerías, ganado y a la propia población en los momentos de asedio. Un conjunto de torres enlazaba los distintos tramos de

murallas que rodeaban el castillo: la Torre de la Reina Mora o de Santa Ana, la Torre Miranda, la Torre del Racó de San Antonio, la Torre Desmochada y la Torre Octogonal. Actualmente es posible visitar este conjunto amurallado, partiendo desde la Torre de la Reina Mora o de Santa Ana, por una senda que recorre el antiguo perímetro amurallado.

4. CASTILLO DE PERACENSE (TERUEL)

El castillo de Peracense, con su llamativo color rojo, se yergue imponente como una de las fortalezas más bellas e impresionantes de todo Aragón. Sobre una fortaleza islámica anterior, los constructores aprovecharon la orografía del terreno para levantar el castillo en el siglo XIII, en las faldas de la sierra Menera. Fue castillo defensivo, cárcel e importante cuartel durante las guerras carlistas. El paso del tiempo no ha podido con esta inexpugnable edificación, que a día de hoy conserva sus estancias casi en su totalidad. Cuenta con una planta de 4000 m² y tiene tres recintos concéntricos.

5. CASTILLO DE FUENSALDAÑA (VALLADOLID)

La familia de los Vivero mandó construir el castillo de Fuensaldaña a mediados del siglo XV, bajo un estilo arquitectónico que se corresponde con el de la denominada Escuela de Valladolid. Su torre del homenaje, a la que originalmente se accedía por un puente levadizo de 34 metros de altura, se puede visitar. Actualmente es un centro de interpretación de los castillos de Valladolid, punto de partida idóneo para descubrir las muchas y variadas edificaciones

de este tipo con las que cuenta esta provincia castellanoleonesa.

6. CASTILLO DE CORTEGANA (HUELVA)

El castillo de Cortegana es uno de los monumentos más visitados de la provincia de Huelva. Su fundación se vincula a la figura del rey Sancho IV de Castilla en el siglo XIII, aunque la Torre del Homenaje está fechada a finales del siglo XV, en tiempo de los Reyes Católicos. El recinto está compuesto por la cerca y el alcázar, con su patio de armas y aljibe. Forma parte de la denominada Banda Gallega, una serie de fortificaciones militares que se construyeron para proteger a las tierras de Andalucía de las incursiones portuguesas.

7. CASTILLO DE ZAFRA (GUADALAJARA)

El de Zafra es uno de los mejores ejemplos de castillos roqueros de España. Data del siglo XII y aún se conserva parte de los muros de la muralla almenada reforzada con torres en sus esquinas, el antiguo aljibe y su Torre del Homenaje, construida sobre un farallón rocoso. Solo puede visitarse su exterior y aquí se rodaron escenas para la sexta temporada de la exitosa serie Juego de tronos. Los historiadores barajan la hipótesis de que existieron grandes cuevas excavadas en la roca sobre la que se asienta.

8. CASTILLO DE FRÍAS (BURGOS)

Situado sobre una peña rocosa, el de Frías es uno de los castillos roqueros más espectaculares de Castilla y León. Su época de esplendor llegó con el rey Alfonso VIII en 1201, quien le dotó de gran valor estratégico. Se debe acceder a esta fortaleza por un

puente levadizo sobre un foso excavado en la roca. El castillo está coronado por una majestuosa Torre del Homenaje, símbolo de Frías en toda España. En su interior hay una estancia abovedada e iluminada por una ventana enrejada con arco propio de la última etapa del gótico, y sobre la sala, la terraza almenada desde donde se contempla una magnífica panorámica.

9. CASTILLO DE BUTRÓN (VIZCAYA)

El castillo de Butrón se encuentra en el municipio de Gatica y, aunque empezó a levantarse en el siglo XI, no fue hasta el siglo XIV cuando se transformó en castillo. Durante más de trescientos años, concretamente desde el siglo XVI, fue el escenario de continuas luchas entre dos bandos de la nobleza de Vizcaya. En la actualidad solo se puede visitar su parte exterior. Todo el conjunto está rodeado por un rebalse del río Butrón, concebido a modo de foso perimetral y que debe salvarse por un puente para acceder al conjunto.

10. CASTILLO DE PERALADA (GERONA)

El precioso castillo de Peralada fue construido a finales del siglo XIII y restaurado en el siglo XIX, lo que explica su diseño de inspiración francés y no gótico. La fortaleza, flanqueada por dos imponentes torres y rodeada de ocho hectáreas de jardines, está cerca de un convento de las carmelitas, donde se encuentra el Museo del Castillo. Declarado Bien de interés Cultural, es una de las joyas arquitectónicas, históricas y culturales de Cataluña y de España. En verano acoge un renombrado festival internacional de música. ●

UNA COMUNIDAD CON MUCHO INTERÉS

Castilla y León es la comunidad de España con más celebraciones de Semana Santa declaradas de Interés Turístico Internacional

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Castilla y León es la comunidad líder en España en cuanto a celebraciones de Semana Santa declaradas de Interés Turístico Internacional. Ocho de ellas tienen este distintivo (Valladolid, Zamora, Ávila, León, Palencia, Salamanca, Medina de Rioseco y Medina del Campo), del que también goza la Ronda y la Procesión de los Pasos en León.

Asimismo, hay otras cinco reconocidas como de Interés Turístico Nacional (Burgos, Astorga, Ponferrada, Segovia y Sahagún) y la Bajada del Ángel de Peñafiel también disfruta de esta distinción. Otros

17 actos particulares más de Castilla y León están reconocidos como de Interés Turístico Regional, lo que suma 31 distinciones en total.

ATRAER A LOS JÓVENES

Este año la Semana Santa de Castilla y León busca atraer a nuevos públicos y especialmente a los más jóvenes. Así lo anunció el vicepresidente de la Junta, Juan García-Gallardo, durante la presentación de la nueva campaña promocional con el lema Castilla y León es Pasión. García-Gallardo destacó que «esta tradición está más vigente que nunca, la Semana Santa está muy viva

y no es una experiencia turística más ya que permite reencontrarnos con lo más hondo de nuestras raíces». Y esto puede conectar bien con unos jóvenes que, según el vicepresidente, «tienen hambre de tradición y de espiritualidad».

TRADICIÓN

Y CULTURA

Porque uno de los objetivos de esta campaña promocional es precisamente atraer a jóvenes y a nuevos públicos a la comunidad con motivo de la Semana Santa y con una oferta que en estos días conjuga la tradición, la cultura y el arte a través de las procesiones con la riqueza de otros atractivos turísticos como la gastronomía, el enoturismo y la naturaleza.

La campaña promocional de este año prestará especial atención asimismo a las redes sociales, a los blogue-

ros e influencers con el fin de llegar a los jóvenes y a públicos que hasta ahora no se han interesado por esta celebración.

Con este objetivo se han elaborado pequeñas piezas en las que se muestra el modo como Castilla y León se prepara para vivir este rito. Ya el año pasado se lograron buenos resultados con la campaña de promoción que la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte puso en marcha en colaboración con el grupo musical Siloé. Y este año se pretende reforzar esta apuesta.

PROGRAMA DE APERTURA

Y hay más novedades en los atractivos que Castilla y León ofrecerá en estos días. Entre ellas un programa de apertura de monumentos que permite la visita de muchas iglesias, ermitas y monasterios que durante el año permanecen cerrados por encontrarse en pequeñas localidades. Este programa se realiza en colaboración con las Diócesis de Castilla y León a través de voluntarios que abren estos espacios en horarios homogéneos. El programa de este año se realizará del 23 de marzo al 1 de abril con más de 300 monumentos abiertos que posibilitarán a los visitantes la realización de rutas turísticas para conocer los recursos culturales y artísticos de la comunidad. ●

Paso de María Santísima de Gracia y Amparo en Salamanca. ISTOCK

La popular Bajada del Ángel en la localidad de Peñafiel.

Celebración de Semana Santa en Valladolid frente al Colegio de San Gregorio.

DESTINOS DEL MUNDO LLENOS DE TRADICIÓN

Desde Polonia hasta Filipinas, pasando por Roma o Argentina, en estos destinos la Semana Santa se combina con lo mejor de un gran viaje

LUIS URIBARRI

No solo en España se vive con intensidad y pasión la Semana Santa. En otros destinos del mundo también estas fechas son motivo de celebraciones únicas y se convierten en lugares donde vivir experiencias únicas y auténticas.

CRACOVIA (POLONIA)

Polonia ha pasado de ser un destino afectado por la invasión rusa de Ucrania a beneficiarse en cierta medida del conflicto de Oriente Próximo por atraer a un gran volumen de turistas religiosos que, ante la incertidumbre que generan la situación en Tierra Santa, optan por peregrinar al país que vio nacer a San Juan Pablo II, el Papa Wojtyla. Para seguir sus huellas la primera pa-

rada es la ciudad de Wadowice, su lugar de nacimiento, pero el destino principal será la ciudad de Cracovia, de la que fue arzobispo.

Imprescindible visitar la plaza del Mercado en el casco antiguo (la plaza medieval más grande de Europa); la basílica de Santa María, donde Wojtyla fue sacerdote de 1952 a 1957; la Lonja de los Paños; la Universidad Jagiellonian, donde se pueden admirar recuerdos de Nicolás Copérnico; y el castillo de Wawel, con su catedral llena de recuerdos relacionados con la historia de Polonia. Otro lugar de interés es Kazimierz, el antiguo barrio judío, una de las zonas más populares de la ciudad gracias a su ambiente. Aquí se encontraba el gueto judío durante la II Guerra Mundial y es donde Steven Spielberg filmó escenas de La lista de Schindler

dieval de Mdina, en el interior, y Senglea, conocida como ‘La Invicta’ debido a su historia de valientes defensas. Entre sus joyas arquitectónicas destacan el fuerte de San Miguel y las majestuosas murallas que abrazan la ciudad. Desde el jardín Gardjola no hay que perderse las vistas panorámicas del Gran Puerto.

ISLA DE MALTA

La Semana Santa es una de las mejores épocas del año para visitar la joya del Mediterráneo que es la isla de Malta, debido a que los numerosos estudiantes extranjeros que recibe la isla toman vacaciones y sus calles, atracciones y restaurantes están más accesibles. En este pequeño país que cuenta con 365 iglesias, una para cada día del año, la Semana Santa se vive con especial fervor entre su población, que participa de forma muy activa en todas las celebraciones. El viernes anterior al Domingo de Ramos los feligreses procesionan la estatua de La Piedad por las calles de la capital, La Valeta, y el Domingo de Ramos marca el comienzo oficial de la Semana Santa. El acto más multitudinario es la procesión del Viernes Santo, uno de los días más importantes del año en Malta. Se celebra en múltiples ciudades del archipiélago, pero la más famosa es la de Mosta.

Además de la capital, merecen una visita la ciudad me-

ESTAMBUL (TURQUÍA)

Aunque se trate de un país de religión musulmana, hay una pequeña comunidad católica turca que celebra la Semana Santa. La pintoresca y colorida iglesia de Antonio de Padua, ubicada en el bullicioso barrio de Taksim, es la construcción católica más importante de Estambul. Su fachada de ladrillo rojo y estilo neogótico veneciano contrasta con las cientos de mezquitas repartidas por la ciudad. Es en esta pequeña iglesia donde los devotos pueden asistir a misa en distintos idiomas (turco, polaco, italiano e inglés) y participar de los actos religiosos propios de estos días. Además del atractivo que tiene vivir la Semana Santa en un país musulmán, Estambul ofrece multitud de atractivos ya que es una ciudad única en el mundo, ubicada entre dos continentes. Santa Sofía, la Mezquita Azul, el Palacio Topkapi, el Gran Bazar, la Cisterna Basílica, la plaza Taksim y la avenida Istiklal son bá-

sicos de Estambul. Y no hay que dejar la ciudad sin realizar un minicrucero por el estrecho del Bósforo.

ROMA (ITALIA)

La capital de Italia se convierte en el epicentro de la religiosidad cristiana en Semana Santa. Misticismo y sobriedad se combinan con la belleza y los atractivos de la Ciudad Eterna y de la Ciudad del Vaticano. Tanto si se es religioso como si no, son experiencias imprescindibles el Vía Crucis del Viernes Santo en el Coliseo o la bendición Utbi et Orbi que el Papa ofrece el Domingo de Pascua en la plaza de San Pedro a feligreses de todo el mundo. En el apartado gastronómico, en Semana Santa se pueden degustar algunas especialidades propias de estas fechas, como la pizza de Pascua, que no es una pizza al uso sino un dulce tradicional que se come en la mañana del Día de Pascua y que se suele acompañar de huevos duros o de embutidos como la corallina

MANILA Y PALAWAN (FILIPINAS)

Formado por más de siete mil pequeñas islas, el archipiélago de Filipinas alberga algunos de los paraísos naturales más bellos del planeta y una diversidad de recursos naturales sorprendentes, desde cristalinas

Iglesia de S. Antonio de Padua en Estambul (en grande); ciudad medieval de Mdina, en Malta (arriba); Domingo de Pascua en la plaza de San Pedro del Vaticano. ISTOCK

aguas turquesas a frondosas montañas cubiertas por un manto vegetal, como las terrazas de arroz de Batad (Patrimonio de la Humanidad).

En sus pueblos y ciudades se vive intensamente la Semana Santa. La catedral de Manila, la capital, es lugar de peregrinación. Y en las calles de San Pedro Cutud, un pequeño pueblo de la provincia de Pampanga, algunos feligreses procesionan descalzos el Viernes Santo llevando su penitencia hasta el límite. Las islas de la provincia de Palawan son las más reconocidas como destino viajero por su combinación de playas, paisajes marinos, bosques pluviales vírgenes y resorts de primera categoría.

FORMOSA

(ARGENTINA)

Ubicada al noreste de Argentina, la provincia de Formosa es una joya natural y cultural. Alberga el tercer humedal más grande de América y la Reserva de la Biosfera Laguna Oca, única en el mundo. En este territorio que los navegantes españoles bautizaron como ‘Vuelta Hermosa’ está el Vía Crucis más largo del mundo, según el Libro Guinness de los Récords. Este Vía Crucis se realiza a lo largo de 501 kilómetros sobre la Ruta Nacional 81. Comienza en la capital provincial, Formosa, y termina en Línea Barilari, donde está el parque del Vía Crucis. A lo largo del recorrido hay catorce cruces de madera realizadas en quebracho y algarrobo. Cada cruz evoca algún episodio particular de la historia de esta provincia y se rinde homenaje a los nativos, los inmigrantes y los misioneros con mensajes basados en la espiritualidad. ●

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El archipiélago portugués de Madeira propone una serie de originales planes en Semana Santa que combinan gastronomía, naturaleza, aventura, mar y patrimonio

L. U.

Una cena con vistas al mar o una ruta cultural en Funchal; un pícnic al amanecer en Ponta do Rosto; disfrutar de una ruta de senderismo en una levada (canales de irrigación en la naturaleza) o ‘caminar sobre el agua’ de Madeira; sin olvidar un jeep tour por el área de San Vicente rematado por una visita guiada a un viñedo típico del norte de la isla, un chapuzón en las piscinas naturales de Porto Moniz o un paseo por la playa de nueve kilómetros de Porto Santo.

Estos son algunos de los planes que ofrece el archipiélago portugués de Madeira, Mejor Destino Insular del Mundo en 2023 de los World Travel Awards. Formado por cuatro grupos de islas (Madeira, Por-

to Santo, Islas Desiertas e Islas Salvajes), se encuentra a dos horas y media de vuelo directo desde España.

FUNCHAL, CENTRO TURÍSTICO

Uno de los grandes reclamos de este destino portugués es la propia capital del archipiélago, Funchal, que se abre como un balcón al Atlántico, extendiéndose en la costa sur de la isla y erigiéndose como centro turístico, comercial y cultural. Es además un epicentro creativo en la isla, que encuentra en la ciudad el espacio necesario para desarrollar originales iniciativas como el proyecto cultural Arte de Puertas Abiertas, que la convierte en una galería de arte al aire libre. También brinda al visitante

una ruta cultural a través de su gran variedad de museos, que permiten conocer y entender la historia de Madeira en general y de Funchal en particular desde diferentes ópticas: el Museo CR7 (del futbolista Cristiano Ronaldo, nativo de aquí), el Museo del Juguete, el Museo del Bordado o el Museo del Arte Sacro.

Divisar Funchal desde el teleférico, atreverse a bajar luego en un carro de cesto o descubrirla paseando por el casco antiguo de la ciudad, visitar la bella e histórica catedral de Sé, el parque Santa Catarina, la Marina de Funchal o el Mercado dos Lavradores son algunos planes interesantes. Y para terminar el día, nada mejor que una cena con vistas al horizonte infinito del Atlántico.

UN RECUERDO DEL OCÉANO

Una de las formas de conocer Madeira es desde el mar. El color azul rodea al archipiélago, brindando experiencias acuáticas (y refrescantes) que, junto con el buceo, el surf o el paddle surf (o lo que es lo mismo, ‘caminar sobre las aguas’), invitan a descubrirla a golpe de chapuzón.

Los tours gastronómicos con chef a bordo son una intere-

sante y deliciosa manera de conocer el litoral madeirense degustando la mejor cocina al ritmo de las olas, con olor a océano y avistando cetáceos, convirtiendo a las ballenas y delfines en los mejores compañeros de viaje. Además de llevarse el mejor recuerdo del océano hay que descubrir la tierra firme, con dos terceras partes declaradas Parque Natural y con el Bosque de Laurisilva como su principal reclamo, declarado Patrimonio de la Humanidad en 1999.

PÍCNIC AL AMANECER

Los que disfruten con el turismo activo pueden empezar la jornada con un pícnic en Ponta do Rosto y realizar una ruta en el extremo este de la isla de Madeira, donde surge la Ponta de São Lourenço, una península con cerca de 328 hectáreas y una altitud media de 100 metros. Las rutas de senderismo por las denominadas levadas permiten, con sus cientos de kilómetros de diferentes niveles de dificultad, conocer Madeira a fondo.

La Levada do Furado es una de las más antiguas y muchos prefieren la Vereda da Encumeada, que arranca a unos metros del refugio de Pico Ruivo,

el más alto de Madeira (1.862 metros) y el tercero de Portugal. Un jeep tour por la zona de San Vicente es otro plan recomendable para conocer la Madeira verde, profunda y de postal, sin olvidar Santana, con sus famosas casas para hacerse a la idea del estilo de vida tradicional y cuyo municipio fue reconocido por la Unesco en 2011 como Reserva de la Biosfera.

GASTRONOMÍA Y VINO

Si algo caracteriza a Madeira es su riqueza de sabores y ser un destino que conquista también por el paladar. En muchas actividades está presente la gastronomía, ya sea a través de experiencias como la Ruta de la Caña de Azúcar y del Ron de Madeira, la visita a quintas donde conocer los viñedos y catar sus vinos o la degustación de platos populares.

Una de esas delicias es la espetada regional, un pincho confeccionado a base de carne de vaca cortada en dados que se coloca en un pinchito de laurel. Y hay que probar el bolo do caco, un tipo de pan elaborado con harina de trigo que se come preferentemente con mantequilla de ajo.

Especial mención merece la Zona Vieja de Funchal, con sus

bares con música ambiente donde se sirve la tradicional bebida poncha y restaurantes para probar las especialidades culinarias de Madeira, como el filete de pez espada o la brocheta de carne de res sazonada con ajo, sal y laurel.

PORTO SANTO, LA ‘ISLA DORADA’

A poco más de dos horas en ferry desde Madeira y a una hora y media de vuelo desde Lisboa, la ‘isla dorada’, Porto Santo, es la playa por excelencia para todos los madeirenses. Además de sus nueve kilómetros de longitud, otros atractivos de la ‘hermana pequeña’ de Madeira son el Pico de Facho (517 metros), la mayor altitud de la isla; los acantilados con pianos, raras formaciones geológicas en zonas compuestas de lava; y rincones de postal como Ponta Da Calheta, el punto más cercano a la isla de Madeira y que cuenta con el Mirador das Flores.

Los aficionados al golf deben visitar el campo que lleva la firma del campeón Severiano Ballesteros y los amantes de la historia, la Casa Museo de Cristóbal Colón, que concentra la historia de Porto Santo entre sus paredes. Más información en visitmadeira.com. ●

FOTOS:

ISTOCK

Isla de Porto Santo, bosque de laurisilva en Madeira y gastronomía en la capital, Funchal. ANDRÉ CARVALHO

Descenso vertiginoso en los carros de cestos de Funchal. ISTOCK

PLAYAS DEL CARIBE: EL MOMENTO ES AHORA

El mes de marzo es uno de los mejores para viajar al Caribe, con temperaturas suaves y fuera de la temporada de huracanes

LUIS URIBARRI

La temporada de huracanes en el Caribe generalmente se extiende desde el 1 de junio hasta el 30 de noviembre, por lo que la última semana de marzo, fechas de la Semana Santa de este año, es una de las mejores épocas para disfrutar de sus playas y sus destinos, con temperaturas que rondan los 25 grados bajo un cielo azul intenso y un sol que resulta cálido sin ser agresivo.

Unas vacaciones en el Caribe siempre son sinónimo paisajes bucólicos salpicados de alargadas palmeras, playas de arena dorada y aguas cristalinas, además de la amabilidad y hospitalidad de su

gente. Según los usuarios de la plataforma TripAdvisor, estas son las playas más famosas y recomendadas en destinos caribeños perfectos para un viaje fantástico por las vacaciones de Semana Santa.

VARADERO (CUBA)

La Playa de Varadero, también conocida como Playa Azul, es una de las más conocidas de Cuba. Lo que comúnmente se conoce como Playa de Varadero son en realidad seis playas, de las cuales las tres más extensas son Varadero, Rincón Francés y La Alameda. Sus aguas cristalinas y su arena fina se prolongan a lo largo de más de veinte kilómetros

en la Península de Hicacos, en la provincia de Matanzas. En esta zona las temperaturas cálidas se mantienen durante todo el año, por lo que es un destino perfecto en cualquier época. Entre los alojamientos turísticos cercanos a este paraíso predominan los hoteles con la fórmula de todo incluido.

EAGLE BEACH (ARUBA)

En esta pequeña isla del Caribe holandés, situada frente a las costas de Venezuela, destaca la playa del Águila (Eagle beach) por su blanca y finísima arena que orilla con un mar de espectacular color turquesa. Reconocida como la playa número uno del Caribe en las calificaciones de TripAdvisor de 2023, es, al igual que muchas otras de Aruba, un escenario de película. Su línea de playa con más de tres kilómetros de extensión facilita un disfrute tranquilo y relajado.

Los más activos pueden realizar actividades como alquilar motos acuáticas y practicar parasailing (actividad que consiste en ser remolcado detrás de un vehículo mientras se está sujeto a un ala de dosel que se asemeja a un paracaídas), contratar paseos en lancha o descargar adrenalina en un banana boat. Los retorcidos árboles dividivi que jalonan su arena y hacen de sombrillas naturales le proporcionan un aspecto único.

PLAYA BÁVARO

(REPÚBLICA DOMINICANA)

Rodeada por el Océano Atlántico hacia el norte y el Mar Caribe hacia el sur, la República Dominicana cuenta con más de 1.600 kilómetros de costa y 400 kilómetros de fantásticas playas. Entre ellas, en la parte este del país destaca playa Bávaro, una de las playas de arena blanca más largas del Caribe, en la zona de resorts de Punta Cana. Se extiende nada menos que a lo largo de 48 kilómetros y está rodeada de arrecifes de coral y con una amplia oferta a su alrededor de hoteles (muchos de cadenas españolas), restaurantes y tiendas. La mayor parte de esta kilométrica playa puede ser caminada y, gracias a sus aguas tranquilas y turquesas, es ideal para actividades como el parasailing y la navegación en lanchas rápidas o en catamarán.

GRACE BAY BEACH

(ISLAS TURCAS Y CAICOS)

Este archipiélago formado por 40 islas con corales en el Océano Atlántico es un territorio británico de ultramar ubicado al sureste de las Bahamas. En la costa noroeste de la isla de Providenciales se encuentra su playa más reconocida, la extensa Grace Bay, siempre en el top de los listados con las mejores playas del mundo y parte del Parque Nacional Princesa Alejandra. Aquí la actividad por excelencia es el buceo,

y los lugares para practicarlo incluyen: una barrera de coral de más de 22 kilómetros en la costa norte de Provo, que mantiene a la playa libre de algas: y una muralla submarina de más de dos kilómetros frente a la isla Gran Turca, la principal del archipiélago y la que alberga la capital, Cockburn Town. Llegar en avión hasta aquí no resulta sencillo ya que habrá que hacer varias escalas, pero a cambio la estancia será inolvidable.

SEVEN MILE BEACH (JAMAICA)

Su extensión es lo que ha bautizado a esta playa de Jamaica con forma de media luna ubi-

cada en la zona de Negril, en la punta oeste de la isla. En sus casi diez kilómetros de arena coralina y aguas brillantes de color azul no será difícil imaginarse que se está más cerca del paraíso que nunca. Los más aventureros pueden acercarse a los acantilados y saltar al agua desde alturas de hasta diez metros. Si solo quiere ver los saltos, hay justo un bar en la cima del acantilado, la Cueva del Pirata, con una panorámica perfecta. Por su orientación hacia el oeste, la playa de las siete millas es también uno de los lugares del mundo con una de las puestas de sol más imbatibles. ●

Familia de vacaciones en una playa de Cuba.

La espectacular y extensa Playa Bávaro, en República Dominicana. ISTOCK