Management Target 經營目標
經營新一代生活消費情境：結合「環保」與「生活風格」的半戶外式酒吧 創造品牌價值轉化為知識：自然清新的氛圍、友善環境的空間、大膽不設限的創意嘗試 以設計為核心的商業模式：主打台灣特色水果的創意調酒吧
Core Value 核心價值
態度：對食物友善、對環境友善、對生活友善、對
JUICY:
人友善。
1. 多汁的。
我們選擇台灣在地新鮮的水果，搭配以蔗糖為原料
2. （天氣）多雨的，陰濕的。
的蘭姆酒，帶出酸甜新鮮的風味。店內招牌調酒和
3. 〈口語〉有趣的，津津有味的；刺激性強的。
Juicy Rum, Your Neighborhood Bar 是一間想像中 的風格酒吧，透過空間經營傳達我們的理念和生活
餐點皆選用蘭姆酒入味，利用蘭姆酒的香氣和特 性，加上台灣盛產甘蔗，以蔗糖蒸餾後的蘭姆酒作
4. （色調）鮮潤的，絢爛的。
為店內主角，希望能透過店內調酒飲品及食材的使
5. 油水多的，報酬多的。
用，讓更多人對調酒有另一番認識，同時也試圖創
6. 有力的，活力充沛的。
造一種在Juicy
Rum喝調酒是一件很放鬆自然、很
有生活情趣的氛圍。
7. 微醉的。
Bar, cocktail, fun 生活中來一點微醺，加一點踏實安心的果肉，再分享一些關於你我他的日常， 走進大門，你會發現，其實快樂可以很簡單，請進來和我們一起自由的享受。
Bar Profile 酒吧簡介
JUICY RUM是一家位於喧囂都市裡安靜角落的友善酒吧， 一個人可以放鬆、一群人可以享受小酌的， 靜謐時光與秘密基地。 店內調酒和餐點皆採用由甘蔗釀造、具有芳香甘醇口感的蘭姆酒， 搭配新鮮當季水果。 當果酸遇上甘醇發生的碰撞交融， 啊！你知道這是味蕾與視覺 美好的交饗宴。 店名：Juicy Rum Bar 資本額：新台幣3,000,000元整 營業項目：各式蘭姆酒調酒、輕食、甜點 特色：清新有機風 地點：中山區
我們秉持新鮮、純粹、簡單的生活，友善的互動關係， 舒適的空間與大自然融合的經營信念， JUICY RUM提供顧客最美味的水果調酒， 再現台灣水果王國的美譽。 每一次的品味調酒的同時， 更深深體會我們所帶給顧客輕鬆與快樂的幸福體驗。
Visual Identity 視覺識別
設計理念 Concept of Design
Juicy Rum秉持的理念和生活態度─對食物友善、對環境友善、對生 活友善、對人友善，試圖營造放鬆自然、生活情趣十足的空間，隨 時都張開手臂歡迎我們的鄰居上門喝喝小酒、聊聊天。因此， LOGO以自由手寫的方式展開，傳達自然、無拘束的感覺。再者， 以斜體襯線字「Your neighborhood bar」強調我們細緻的服務和 風雅的時尚感。 在主要形象標誌使用上，Juicy Rum和Your Neighborhood Bar/Bar. Cocktail. Fun 搭配使用。
主要標誌 Primary Branding
次要標誌 Secondary Branding
色彩計畫 Color Story
顏色上我們選擇以「大自然」氛圍的大地色系為主，並以灰色、茶 色為基準做明度上的延伸，利用明暗彩度不同增加整體色調的豐富 性。 大自然是對人體最舒服的顏色。選擇大地色，除了能完美搭配室內 設計中大量木棧板和綠色植物的使用之外，也希望透過舒服的色彩 組合能帶來舒適自在的情緒。而我們所選擇的顏色正好呼應Ruicy Rum的核心價值：對食物友善、對環境友善、對生活友善、對人友 善，天然食材的使用，人文價值的創造、舒適和諧的環境、溫暖親 切的服務以及微醺的樂趣。
#E0BC85
#A9AFB7
對食物友善 對環境友善 對生活友善 對人友善
天然
人文
和諧
溫暖
樂趣
#BDC0A0
#EAE9CE
#676762
#D7916E
#D7A448
#575552
#C3A257
#2D313A
#A15823
#221814
#44180A
Large Logo
for print >25mm for screen >75pt
Medium Logo
for Print ≥6mm for Screen ≥30px
Small Logo for Print ≥2mm, for Screen ≥8px
依照視覺版面大小而選用適當大小比例識別系統，選用時順序應為大比例 優先，中比例其次，最後為小比例。
留白處理使用規範 Logo Clear Space
Large Logo
x
3x
1/3x
Medium Logo
x
1/2x
Small Logo
9x
x 1/3x
4x
形象標誌背景色使用規範 Background Color Standard
#221814
#575552
#EAE9CE
1.當背景為深灰色(#221814)時，LOGO標準字須為90%米色(#EAE9CE) 2.當背景為米色(#EAE9CE)時，LOGO標準字須為中灰色(#575552)
形象標誌背景色明度應用規範 Background Color Brilliance Application Standard
中文指定打字體群 Chinese Fonts
Microsoft JhengHei UI-Bold _Title
生活來一點微醺 Microsoft JhengHei UI-Regular _Subtitle
生活來一點微醺 Microsoft JhengHei UI-Light_Text
生活來一點微醺
生活來一點微醺
英文指定打字體群 English Fonts Lato-Bold _Title
Have Fun at Juicy Rum ABDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ abdefghijklmnopqrstuvwxyz 1234567890~!@#$%^&*()_+=[]{}’”/?\
Lato-Regular _Subtitle
Have Fun at Juicy Rum ABDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ abdefghijklmnopqrstuvwxyz 1234567890~!@#$%^&*()_+=[]{}’”/?\
Lato-Light_Text
Have Fun at Juicy Rum ABDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ abdefghijklmnopqrstuvwxyz 1234567890~!@#$%^&*()_+=[]{}’”/?\
Have Fun at Juicy Rum
名片 Business Card
提供三款名片供選擇。
(1) 招牌雞尾酒： 利用店內招牌雞尾酒「巴 冷公主」的調酒手法和大 色塊的推疊，營造多層次 的視覺效果。
台北市中山區 中山路一段236巷8號
中山路一段
14:00~01:00 每周一公休
022987-9222
juicy_rum
Juicy Rum Bar
中山路二段
(2) 森林系率性： 強調環保自然，將店內植物 轉化成圖樣，可愛的組合吸 引目光。
juicy_rum Juicy Rum Bar juicyrum@gmail.com 台北市中山區中山路一段236巷8號 02-2987-9222 中山路一段
中山路二段
(3) 時尚風格： 唯美的時尚攝影將雞尾酒的姿 態完美呈現，一眼即可看出異 於水果糖漿的「真材實料」。
中山路一段
中山路二段
02-2987-9222 台北市中山區中山路一段236巷8號 14:00~01:00 每周一公休
14:00~01:00 每周一公休
網站 Website
網頁採全幅攝影、呈現店內風格的方式。 網頁內容包含關於我們、菜單、品牌故事、聯絡我們等訊息。
菜單 Menu
菜單設計為下拉式設計，挖空的部分是使用的杯型，下拉後可看見此款調 酒的故事寓意和調酒配方。 此款設計之用意在於增加和消費者的互動，消費者也能透過遊戲的方式提 高了解背後故事的含意。
Interior Design 室內設計
將自然引入室內，並希望呈現出都市森 林的視感，植物是此次概念很重要的一 環，入口前方前廊屋頂做挑空，剛踏入 室內一處也挑空，以透明玻璃與鋼材結 合，並藉由開放式大面積，將陽光與綠 意延攬進入juicy
rum，並將主導權歸
還於環境，與一般bar不同的是，Juicy Rum此次概念上是融合了擁有生活空 間與人文氣息美學品味清爽氛圍的生活 式bar。 座於屋外前廊的椅子上，對於來到juicy rum的顧客，或許喝的不是酒，而是生 活中的那麼一點愜意。
蘭姆酒小知識
What do we have
產品介紹
蘭姆酒可分為白色 蘭姆酒、深色蘭姆 酒，蘭姆酒以甘蔗 為原料，熬煮後取 其糖蜜釀製而成， 所以有一股甜甜的 香氣，搭配少許酸 味就是很受歡迎的 調酒。
菜單規劃 Menu Idea
蘭姆酒是由甘蔗釀造而成，蔗糖的甜度口感讓蘭姆酒具有豐富的用 途。除了是六大調酒中的基酒之外，更可以加入烹調和製作甜點。 因此，在設計菜單時，調酒部分全部以蘭姆酒作為基酒，餐點的部 分除了提供大眾化熱食、也提供蘭姆酒甜點和輕食商品。全力將蘭 姆酒做為主打商品的特點表現在菜單上。
定價策略 Price
根據消費者問卷結果得知，平均每次消費金額落在$400-599元區 間，是大多數填寫此問卷的消費者可接受的價格。因此，在Juicy Rum的酒品及菜單設計上，此數據可做為定價參考。
Our Services
我們的服務
從對食物友善、對環境友善、對生活友善、對人友善，Juicy Rum堅持及出發點便 是活化生活風格及有著生活情趣的氛圍，在體驗及探訪過台北不同BAR過後，發 現較多通常是以帶位過後便讓消費者自行看Menu點餐，且並無過多的互動，如介 紹酒品等，但在Juicy Rum的秉持的理念和生活態度之中，除了製作流程的標準化 之外，在與消費者互動上、酒品的介紹及餐點的介紹及活動，一連串的服務流程 上，都希望能妥善貫徹生活風格的宗旨來進行設計。
「互動設計，深化生活， 是Juicy Rum一大特色」