Hleborob № 03 октябрь by Сергей Чернаков

№3 ОКТЯБРЬ 2014

16+

СТОЛЕТНЯЯ ВЫСТАВКА СТР. 16 КЛОНИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ СТР. 50 КОРОЛЬ КОМБАЙНОВ СТР. 62

Фото Сергея Балбашова

В МИРЕ САНКЦИЙ И ВОЗМОЖНОСТЕЙ В последние месяцы только и говорится о санкциях, которые нам объявляют все кому не лень. Недавно на такой шаг удосужилась небольшая по размеру и политическому влиянию самопровозглашенная республика Косово, желая осудить «нарушение суверенитета Украины и агрессию Москвы». Никто толком, правда, и не понял, какой же урон после этого понесет Россия. А вот Европа уже ощутила экономические потери после введенного нашей страной в августе продовольственного эмбарго – пока только на один год. Как утверждает западная пресса, экономика Евросоюза буквально рушится из-за того, что их продукцию теперь нельзя завозить на территорию РФ. Зато отечественные сельхозпроизводители отнеслись к эмбарго спокойно, пообещав накормить россиян своей качественной продукцией. И ведь для них это, действительно, хороший шанс заявить о себе, расширить свое производство, занять определенную долю рынка. Конечно, просто так это не получится, без поддержки правительства не обойтись. И последнее вроде бы готово стать для аграриев надежной опорой. Санкции санкциями, а в Омской области сейчас другие заботы – уборочная в самом разгаре. Из-за капризной дождливой погоды некоторые хозяйства к уборке зерновых приступили только в конце сентября. Зато все вдоволь запаслись кормами. Итоги подводить еще рано, но предварительные результаты посмотреть можно – в нашей рубрике «Инфографика». Вообще хочется пожелать омским хлеборобам удачи и терпения. Год, действительно, выдался сложным, но осталось еще немного поработать, а уже затем готовиться к своему профессиональному празднику. В текущем году День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в России отмечают 12 октября. Редакция журнала «Хлебороб» желает всем труженикам поля здоровья, успехов и семейного благополучия.

СОДЕРЖАНИЕ

стр. 32

ИДЕАЛЬНАЯ ЦЕНА НА МОЛОКО

НОВОСТИ

ИНФОГРАФИКА

ВЫСТАВКА ГОДА

ЭЙФЕЛЕВА БАШНЯ ИЗ ТАЗОВ И ВЕДЕР

МИХАИЛ РАГОЖНИКОВ: «ВОДА СТОИТ, КАК МОЛОКО. ДОЖИЛИСЬ!»

ДОЛИНА ПОДСОЛНУХОВ

80 ЛЕТ БАЗЕ «СИБИРСКАЯ»

ГЛАВНЫЙ ПО ХОЗЯЙСТВУ

ХЛЕБОРОБ

ЮРИЙ ЛЮФТ: «ТОРГОВЫЕ СЕТИ ДАВНО УЖЕ НАДО БЫЛО БЫ ДИСЦИПЛИНИРОВАТЬ»

Учредитель, издатель: ЗАО «База снабжения «Сибирская» Редактор: Сергей Чернаков Дизайн, верстка: Марина Уфимцева Фото: Максим Кармаев, Рустам Мендубаев Редакция не несет ответственность за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях и сообщениях информационных агентств. Рекламируемые товары и услуги имеют необходимые сертификаты и лицензии. Полное или частичное воспроизведение материалов без ссылки на журнал не разрешается. Точка зрения редакции не всегда совпадает с мнением авторов статей.

ВЫГОДНЫЙ «ПАЛЕССЕ»

ДИМИТРИЙ ГАЛАВАНОВ: «МЫ НЕ ИСПОЛЬЗУЕМ СОЮ И ДРУГИЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ»

PEPSICO ХОЧЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ОМСКИЙ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЧИПСОВ

АЛЕКСАНДР БАЙЕР: «РОБОТЫ - ЭТО ХОРОШО, НО ЛУЧШЕ ЧЕЛОВЕКА КОРОВУ НИКТО НЕ ПОДОИТ»

МАРЬЯНОВСКОЕ НОВОСЕЛЬЕ

НАРОДНАЯ ИГРА

КОРОЛЬ КОМБАЙНОВ

стр. 62 Журнал о людях и производстве на селе

Адрес редакции: 644016, г. Омск, ул. Семиреченская, 93 Рекламный отдел: тел. 55-16-70 Отпечатано в типографии «Омскбланкиздат» Заказ № 242108 Тираж 999 экземпляров Подписано в печать 02.10.2014

ВОПРОС НОМЕРА

Цена на молоко

По информации регионального минсельхоза, в августе текущего года в Омской области средняя закупочная цена на молоко первого сорта составила 17,49 рублей (в Томской области – 19,3 рублей, Новосибирской области – 17,89 рублей). В то же время в торговых сетях Омска стоимость одного литра молока колебалась от 35 до 50 рублей в зависимости от жирности и упаковки. Журнал «Хлебороб» поинтересовался у своих экспертов:

По какой цене в идеале молоко должно закупаться у производителей и продаваться в магазине?

Виктор Буц, руководитель ЗАО «Богодуховское» Павлоградского района: – Если рассуждать логически, то львиная доля производства молока ложится непосредственно на нас, животноводческие хозяйства. Если молоко у нас будут закупать по 24 рубля, то на рынке оно должно стоить не более 34 рублей. Максимальная наценка – 30%. А сегодня мы получаем за литр молока около 20 рублей, а реализуется оно в магазинах по 40-50 рублей. В любом случае уже готовую продукцию пропустить через систему переработки намного проще, чем накормить, напоить, подоить, почистить живое существо.

Михаил Рагожников, руководитель ООО «Лидер»: – Как я могу определить, какая цена должна быть в магазине? Продавцы своим делом занимаются, а я – своим. Но в любом случае – не дороже 50 рублей, куда уж дальше повышать. Закупочная цена в идеале должна составлять хотя бы 25 рублей. А то получается, что производители не зарабатывают и половины от потребительской цены. Хотя основной труд ложится на них.

Михаил Севастьянов, руководитель ООО «Новологиново» Большереченского района: – Мы сегодня продаем сырое молоко по цене 19,50 рублей. Кроме того, у нас есть небольшое перерабатывающее предприятие – выпускаем пакетированное молоко жирностью 2,5% и емкостью 0,9 литров по цене 25 рублей. Реализуем мы его в Большереченском и Тарском районах. Вообще объективная закупочная цена молока должна быть соразмерна стоимости солярки и составлять около 30 рублей. Тогда нам можно жить нормально, говорить о прибыли и прочих вложениях в производство.

Цена на молоко

Виктор Белевкин, руководитель ООО «Соляное» Черлакского района: – Всегда хочется получить больше за свое молоко, но по области рентабельность должна быть 30%. Тогда появится возможность вкладывать деньги в производство, платить людям достойную зарплату, а зарплаты у нас сегодня очень низкие – 8-12 тысяч рублей. Это хорошая пенсия, но никак не зарплата. Поэтому закупочная цена при базовых показателях должна быть 20 рублей и повышаться исходя из жирности, содержания белка. Про цены в магазине мне сложно сказать. Молоко – это социальный продукт, его стоимость нельзя делать заоблачной. За этим должны следить соответствующие органы власти.

Павел Василик, руководитель ЗАО «Знамя» Марьяновского района: – Считаю, что цены на молоко уже сформировались и кардинально не изменятся. Если исходить из процентного соотношения распределения дохода от реализации молока, то 60% от его стоимости должны получать производители, а переработчики и торговые сети – 40%. Сейчас все наоборот. Закупочная цена должна составлять хотя бы 19-20 рублей, а потом уже включать сюда различные добавки за качество сырья. Сегодня же у нас закупают молоко по 17,80 либо 18,30 рублей. В торговые вопросы я вторгаться не хочу, но литр молока в магазинах может стоить 35-40 рублей.

ВОПРОС НОМЕРА

Сергей Ложкин, глава КФХ Ложкин С. В. Большереченского района: – Наше молоко переработчики должны закупать по 32 рубля. Потому что только так просчитывается рентабельность и можно думать о развитии своего производства. И зерно тоже не должно стоить меньше 10 тысяч рублей за тонну, а оно стоит 5 тысяч рублей. Накрутка у переработчика и магазина не должна превышать 30%, сейчас же наценка составляет до 50%. Свое молоко мы сдаем по 16,40 рублей и параллельно уже третий год занимаемся его переработкой, продавая в Большеречье по 25 рублей за литр.

Анатолий Лещенко, председатель СПК «Большевик» Полтавского района: – Думаю, цена у производителя должна быть в пределах 25-26 рублей, а в магазинах – 30 рублей с копейками, потому что основные затраты несут животноводческие хозяйства. Нужно вырастить, накормить корову, получить конечный продукт. Производители должны получать 80% прибыли от продажи одного литра молока, а переработчики и торговые сети – 20%. Сейчас же закупочная цена варьируется от 18 до 20 рублей, а в магазинах молоко стоит 50 рублей. Наценка 30 рублей – это, конечно, никуда не годится. К сожалению, не мы цену говорим, а нам ее назначают.

Евгений Первухин, директор ООО «Сибирская мука»: Александр Байер, руководитель ЗАО «Солнцево» Исилькульского района: – Закупочная цена должна составлять столько, сколько стоит литр дизтоплива, то есть 32 рубля. Тогда крестьяне более-менее будут сводить концы с концами. А в магазине наценка должна быть от силы 30% и цена на выходе – не больше 50 рублей. Сейчас нам приходится продавать два литра молока, чтобы заработать на литр солярки. Я не хочу никого обижать, но думаю, что произвести литр молока тяжелее, чем литр дизтоплива. Чтобы получить молоко, необходимо три года кормить корову. Даже в 90-е годы мы меняли солярку на зерно в отношении «1 к 3,5», и это считалось тогда дорого. А сейчас это отношение составляет «1 к 6». И все говорят, что крестьяне что-то еще хотят, а хотят они, чтобы был паритет цен, и тогда нам не нужно будет дотаций от государства.

– На мой взгляд, если продуктивность коровы находится на уровне 4,5-5 тысяч килограмм в год, то, чтобы данное производство было эффективным, закупочная цена сырого молока базисной кондиции должна находиться в пределах 20 рублей. При хороших показателях белка, жира – 21,5-22 рубля за литр. Это будет нормально. Тогда можно задумываться о техническом перевооружении и дальнейшем движении вперед. Но это для работающего производства. Если развивать ферму с нуля, то, конечно, данный уровень цен недостаточен для быстрой самоокупаемости проекта. Поэтому мы сейчас не идем на такой шаг, так как рынок пока нестабильный. Про потребительские цены мне сложно говорить, я не знаю, какой там уровень рентабельности переработки. Цена, конечно, будет зависеть от упаковки. Думаю, 15-20 рублей надбавки хватит, чтобы ее поделить между торговыми сетями и переработчиками.

НОВОСТИ

100

МЛН ТОНН

ПРОДУКТОВ

ЕЖЕГОДНО

ВЫБРАСЫВАЕТСЯ В ЕВРОПЕ,

В США – ОКОЛО 40% ОТ ВСЕГО ПРОИЗВОДСТВА. 12% ЖИТЕЛЕЙ ЗЕМЛИ РЕГУЛЯРНО ГОЛОДАЮТ (ДАННЫЕ ООН)

ПУТИН НАГРАДИЛ ТРАКТОРИСТА ИЗ КАЛАЧИНСКА В конце июля президент России Владимир Путин вручил в Кремле государственные награды и дипломы выдающимся россиянам. Вместе с космонавтом Андреем Леоновым, депутатом Госдумы Геннадием Зюгановым, певцом Валерием Леонтьевым Орден дружбы получил победитель областного конкурса механизаторов, заслуженный работник сельского хозяйства РФ, тракторист-машинист СПК имени Кирова Калачинского района Андрей Гергерт. В скором времени в его активе может появиться и еще одна награда — звание почетного гражданина Калачинска, которое местные власти намерены присвоить прославленному трактористу.

СВОИ САЗАНЫ, КАРПЫ И БЕЛЫЕ АМУРЫ Крутинский рыбзавод, занимающийся промышленным рыболовством и переработкой ресурсов, запустил в озера района 430 тысяч единиц молоди рыбы ценных пород: в озеро Ик выпущено 270 тысяч единиц отборного сазана, а в озера Салтаим и Теннис – 130 тысяч единиц молоди белого амура и 30 тысяч единиц сазана. В соответствии с договором между министерством природных ресурсов и экологии Омской области и ООО «Крутинский рыбзавод» подобные мероприятия будут проводиться ежегодно. В ближайших планах специалистов – запуск в водоемы толстолобика, пеляди и других ценных видов рыб, а также проведение мелиоративных мероприятий.

В «БОГОДУХОВСКОМ» ОТКРЫЛИ ВТОРОЙ ДОИЛЬНЫЙ ЗАЛ 8 августа в ЗАО «Богодуховское» Павлоградского района открылся современный доильный зал. В мероприятии приняли участие глава регионального минсельхоза Виталий Эрлих, руководители омских хозяйств. Как рассказал директор ЗАО «Богодуховское» Виктор Буц, новый доильный зал на 400 голов обошелся хозяйству в 18 млн рублей. Однако затраты оправданы – современные технологии создают комфортные условия для животных, что значительно повышает удои. – Сейчас у нас совсем другое доение, при котором практически исключается человеческий фактор. Весь процесс компьютеризирован. Увеличилась продуктивность коров до 20 килограмм в сутки на одну фуражную корову, улучшилось качество молока. Если два года назад мы производили 14 тонн молока в сутки, то сейчас почти 17,5 тонн, – говорит Виктор Буц. Отметим, что это уже второй современный зал, введенный в эксплуатацию в хозяйстве. Первый начал работать в 2013 году.

КРАСНЫЙ ЯР СТАЛ МОНОГОРОДОМ Рабочий поселок Красный Яр, расположенный в Красноярском городском поселении Любинского района Омской области, вошел в обновленный перечень моногородов, которые будет поддерживать федеральное правительство. Соответствующее распоряжение председатель правительства РФ Дмитрий Медведев подписал 29 июля. Всего в перечень включены 313 муниципальных образований. Они распределены на три категории. Красный Яр попал в третью категорию – со стабильной социально-экономической ситуацией. Как пояснили в администрации поселения, Красный Яр соответствует основным критериям отнесения муниципальных образований к монопрофильным. Так, численность населения рабочего поселка превышает 3 тысячи человек (по последним данным составляет 5,9 тысячи человек), а численность работников градообразующей организации ЗАО «Любинский молочноконсервный комбинат» достигала за последние пять лет 20% среднесписочной численности работников всех организаций в муниципальном образовании. – С одной стороны, это хорошо, мы теперь будем под колпаком, под пристальным вниманием правительства, деньги будут поступать. С другой стороны, это большая ответственность, придется держать уровень, – считает глава Красноярского сельского поселения Александр Василевский.

НОВОСТИ

НОВЫЙ ДОМ В ПОСЕЛКЕ КОНЕЗАВОДСКИЙ 29 августа прошло заселение нового дома в поселке Конезаводский Марьяновского района. Напомним, что трагедия произошла рано утром 6 апреля. Из-за взрыва бытового газа двухэтажное 12-квартирное строение сначала загорелось, а затем обрушилось. Сейчас на месте разрушенного дома построен новый. При его возведении использовались современные технологии и энергосберегающие материалы. – Надежность дома соответствует всем правилам и нормам, – отметил министр строительства и жилищно-коммунального комплекса Омской области Станислав Гребенщиков, вручая жителям ключи от квартир. – Я осмотрел практически каждую квартиру, сделано добросовестно. На строительство дома из регионального бюджета было выделено 30 млн рублей.

В АЗОВО ПОСТРОЯТ МЕГАФЕРМУ В селе Роза-Долина Азовского района будет построен животноводческий комплекс «Цветнополье» на 1,2 тысячи голов дойного стада. Инвестором выступит федеральный холдинг «Русское зерно». 11 сентября губернатор Омской области Виктор Назаров подписал соответствующее соглашение с генеральным директором компании Алексеем Верхотуровым. Общая численность КРС на новой мегаферме составит 2,5 тысячи голов. Все процессы будут полностью автоматизированы, обслуживать стадо смогут 38 человек. – Комплекс будет введен в эксплуатацию через полтора-два года. Площадка уже определена. За зиму подготовим проектно-сметную документацию, весной 2015 года начнутся земляные работы и строительство помещений, – поделился планами Алексей Верхотуров. Руководитель холдинга сообщил, что в животноводческом хозяйстве предусмотрены помещения для содержания скота, доильные залы «карусельного типа», кормовая база. Общий объем вложений составит более 330 млн рублей. Согласно подписанному соглашению, часть финансирования будет осуществляться за счет бюджета региона. Кроме того, данный проект подразумевает подвод газа к строящейся ферме, что позволит пользоваться природным газом не только предприятию, но и местным жителям. Объем валового производства молока согласно проектной мощности составит 7,2 тысячи тонн в год.

СГУЩЕНКА НА 500 МЛН РУБЛЕЙ С 10 по 12 сентября в Омске находилась делегация бизнесменов и представителей власти из Павлодарской области республики Казахстан. В рамках встречи с омскими предприятиями павлодарские гости, среди которых были поставщики угля, электроэнергии и сельхозпродукции, а также оптовые покупатели различных видов продукции, подписали ряд контрактов. Самый крупный из них – договор об оптовых поставках в Казахстан сгущенки на общую сумму 500 млн рублей, заключенный между ТОО «Токката» и Любинским молочно-консервным комбинатом. – Поставки пойдут в ТОО «Токката», а дальше будет дистрибьюция по Казахстану, по всему северо-востоку, – пояснил директор павлодарской компании Павел Тимошенко. Напомним, у Любинского МКК в Казахстане уже есть партнеры – кондитерские фабрики «Рахат» из Алма-Аты и «Баян Сулу» из Кустаная, в своем производстве использующие только сгущенное молоко из Омской области.

Уважаемые хлеборобы Омской области, дорогие земляки!

От всей души поздравляю Вас с Днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Этот профессиональный праздник приходится на окончание уборочной кампании и всего сельскохозяйственного сезона, когда уже можно подводить предварительные итоги. Год оказался нелегким: пришлось поволноваться как из-за отсутствия осадков, так и из-за их чрезмерного количества. Были и другие проблемы. Однако упорный труд, самоотдача, мастерство и терпение позволяют Вам справляться со всеми трудностями и обеспечивать продовольственную безопасность Омской области. За это Вам огромное спасибо. Сейчас, когда Россия живет во время политических и экономических санкций со стороны западных стран, у государства появилась уникальная возможность уделить огромное внимание, в том числе и финансовое, собственным сельхозпроизводителям. А у Вас, в свою очередь, появилось больше возможностей увеличить свое производство, занять пустующие ниши как на отечественном, так и мировом рынках. Вспомните про сибирское масло, которое в начале прошлого века закупала вся Европа. Хочу пожелать труженикам ферм, личных подсобных хозяйств, специалистам-аграриям, руководителям сельхозпредприятий и всем сельским жителям крепкого здоровья, хорошего достатка, безграничного счастья и благополучия в семье.

С уважением, председатель Сибирской агропромышленной ассоциации Николай Величев

НОВОСТИ

СОБАКА НА УБОРОЧНОЙ

ИЗ-ЗА ЭМБАРГО

ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

НА ОМСКИХ ПРИЛАВКАХ

ПОПАЛИ В СПИСОК ЗАПРЕЩЕННЫХ

(ДАННЫЕ МИНСЕЛЬХОЗА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ)

Пес по кличке Лимон, прославившийся в интернете своим умением самостоятельно ходить за водой на колонку, замечен на полевых работах. Теперь он помогает хозяевам из города Тары сажать и собирать картофель. О трудовых подвигах ризеншнауцера пишет хозяин собаки Александр Матыцин на своей странице в соцсети «ВКонтакте». Весной он выложил фотографии с собакой, несущей ведра с картофелем для посадки. А в начале сентября опубликовал фотоснимок, где Лимон задействован на уборочной. Хороший пример для остальных домашних животных.

ЗЕРНО И АПЕЛЬСИНЫ 16 сентября министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Виталий Эрлих провел встречу с бизнесменами из Египта, которые хотят закупать омское зерно. Для поддержания торговых отношений африканская страна готова импортировать в регион свои фрукты, например, апельсины и лимоны. Потребность Египта в зерне составляет 11-12 млн тонн – такое количество ежегодно завозится из других стран. В торговую цепочку в перспективе может войти и омская продукция. В данный момент уже подписано соглашение с омским элеватором на поставку в Египет пробной партии зерна.

«ПРОДЭКС-ОМСК» ЗАПУСТИЛ ЗАВОД 17 сентября губернатор Омской области Виктор Назаров и генеральный директор ООО «Продэкс-Омск» Роман Рябов открыли завод глубокой переработки масличных культур в Таврическом районе. Объем инвестиций в проект составил около 1,2 млрд рублей. Завод за год сможет перерабатывать 120 тысяч тонн масличного сырья. Это позволит производить более 53 тысяч тонн нерафинированного масла и более 55 тысяч тонн шрота. Обслуживать предприятие будет 240 специалистов различных квалификаций. Налоги в бюджеты всех уровней составят около 400 млн рублей. На открытии завода губернатор и руководитель также подписали пятилетнее соглашение о дальнейшем сотрудничестве, согласно которому объем инвестиций «Продэкс-Омск» в производство до 2019 года составит не менее 600 млн рублей. – Мы уже отработали технологию переработки рапса. Корма в данный момент отгружаем хозяйствам Омской области. Сейчас завод переходит на сою, которую будем перерабатывать первый раз. С сырьем у нас проблем нет. В текущем году нашей управляющей компанией «Юг Сибири» была реализована программа авансирования омских сельхозпроизводителей, которая позволила законтрактовать будущий урожай аграриев, – прокомментировал Роман Рябов.

О том, что в регионе выгодно заниматься масличными культурами, в августе говорили на совещании в ГНУ «Сибирская опытная станция» в Исилькуле, участниками которого стали специалисты Омской, Новосибирской и Тюменской областей, Алтайского края и Казахстана, всего 66 человек. В рамках мероприятия был заслушан доклад заместителя министра регионального минсельхоза Николая Дранковича, прошла дискуссия о перспективах производства рапса, подсолнечника и льна, организована поездка на поля опытной станции. – Заместитель министра подчеркнул, что основной объем сортов подсолнечника и рапса в Омской области – это сорта нашей селекции. А наш сорт льна можно встретить на всей территории Западной Сибири и Северного Казахстана, – отмечает руководитель ГНУ «Сибирская опытная станция» Иван Лошкомойников. – Производство масличных культур выросло как в России, так и во всем мире. Как следствие, цена на рынке снижается. Несмотря на это производственные мощности по переработке масличных недозагружены, поэтому нужно больше выращивать сырья. И в данный момент экономически выгоднее заниматься масличными культурами, чем зерновыми.

При подготовке новостной рубрики были использованы источники: omskportal.ru, superomsk.ru, kvnews.ru

Итоги уборочной

ИНФОГРАФИКА

УРОЖАЙ 2014 ГОДА По данным на 1 октября 2014 года

Неблагоприятные погодные условия несколько затянули уборочную кампанию. По данным на 1 октября, собрано 2,3 млн тонн зерна. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года заметно небольшое отставание в объемах намолоченных зерновых культур, зато лучше показатели у масличных. Увеличилось и производство молока.

2014 г.

2013 г.

2298,8

2466,9

15 ц с га

17, 1 ц с га ЗЕРНО (ТЫС. ТОНН)

42,59

31,20 МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ (ТЫС. ТОНН)

263,4

164,1

283,2 ц с га

213,4 ц с га

ОВОЩИ, БЕЗ КАРТОФЕЛЯ (ТЫС. ТОНН)

933,2

877,5

210,96 ц с га

203,1 ц с га

КАРТОФЕЛЬ (ТЫС. ТОНН)

950,8

887,5 МОЛОКО (ТОНН В СУТКИ)

87 631

ФУРАЖНЫХ КОРОВ

ПРОГНОЗЫ МИНСЕЛЬХОЗА

Производство картофеля в 2014 году составит более 800 тысяч тонн, производство мяса в убойном весе в хозяйствах всех категорий – 197 тысяч тонн. Ввоз мяса и мясопродуктов в Омскую область оценивается в 45 тысяч тонн, что на 4% меньше уровня прошлого года. В целом в 2014 году при благоприятных погодных условиях Омская область будет полностью обеспечена продукцией собственного производства. Уровень самообеспеченности составит по зерну – 166,6%, картофелю – 126,9%, овощам – 93,9%, мясу и мясопродуктам – 118%, молоку и молокопродуктам – 100,6%, по яйцу и яйцепродуктам – 120,5%.

ФОТОРЕПОРТАЖ ИНТЕРВЬЮ

Лев Янеев АгроОмск-2014

ВЫСТАВКА ГОДА

Омским аграриям показали роботовдояров, которые заменят труд человека.

Официальное открытие ХII Сибирской агротехнической выставки-ярмарки «АгроОмск-2014» состоялось 24 июля, когда ее посетили руководители омских сельхозорганизаций, члены регионального правительства, мэрии Омска, митрополит Омский и Таврический Владимир и губернатор Омской области Виктор Назаров. Почетные гости мероприятия образовали внушительную колонну, которая двигалась по дорожкам Выставочного сквера на Королева, следом за ними шли многочисленные журналисты и фотографы. Губернатор подходил к каждому павильону и общался с представителями компаний. Всего участниками аграрного форума стали более 300 предприятий из 15 российских регионов и стран ближнего и дальнего зарубежья.

АгроОмск-2014 Лев Янеев

ФОТОРЕПОРТАЖ ИНТЕРВЬЮ

Лев Янеев АгроОмск-2014

За пять дней выставку-ярмарку посетили более 350 тысяч гостей

АгроОмск-2014 Лев Янеев

Одной из самых посещаемых стала площадка шведской компании DeLaval, которая привезла с собой роботов-дояров для ухода за коровами без участия человека. Механизм такой: животные самостоятельно подходят к автомату, а тот уже готовит их к доению, контролирует самочувствие и качество молока. Один железный дояр стоит около 5 млн рублей. В скором времени в Омской области компания «МилкОм» запустит автоматизированный молзавод на 1,2 тысячи голов, как раз оснащенный оборудованием DeLaval. Вот и посмотрим, как роботы будут справляться без человека. После обхода выставки Виктор Назаров поднялся на сцену и официально открыл «АгроОмск-2014». В небо полетели конфетти. Губернатор вручил награды работникам АПК, медаль «За высокие достижения» полу-

ФОТОРЕПОРТАЖ ИНТЕРВЬЮ

чил министр областного минсельхоза Виталий Эрлих. Здесь же на сцене заместитель директора белорусского завода «Гомельагрокомплект» Виктор Лавриненко передал ректору Омского аграрного университета Сергею Петуховскому документы на бесплатное получение модели доильного зала. Теперь студенты будут обучаться на реальном оборудовании. После торжественного открытия начался дождь, который ничуть не испугал казаков и казачек Одесского районного казачьего общества и Новоомского станичного казачьего общества. Песни и пляски не прекращались несмотря на погодный форс-мажор. За пять рабочих дней выставку-ярмарку, в рамках которой впервые прошли круглые столы, конференции и зерновой форум, посетили более 350 тысяч гостей. Сергей Чернаков

ВИНТЕРВЬЮ ТЕМУ

Первая ЛевЗападно-Сибирская Янеев сельскохозяйственная выставка

ЭЙФЕЛЕВА БАШНЯ ИЗ ТАЗОВ И ВЕДЕР

При подготовке материала использовались сайты: www.tribunaomsk.ru, www.ids55.ru. Фото: www.etoretro.ru, www.humus.dreamwidth.org

В дореволюционном Омске состоялось грандиозное событие, для проведения которого был построен целый город.

Первая Западно-Сибирская сельскохозяйственная Лев Янеев выставка

ИНТЕРВЬЮ В ТЕМУ

В ТЕМУ

Первая Западно-Сибирская сельскохозяйственная выставка

В ТЕМУ

Сто лет назад Омск прославился на весь мир. С 15 июня по 15 августа 1911 года здесь проходила I Западно-Сибирская сельскохозяйственная, лесная и торгово-промышленная выставка, призванная показать весь потенциал развития Сибири. В чистом поле на площади 27 гектаров (территория Парка юннатов на улице маршала Жукова) были построены павильоны более чем для 3 тысяч экспонентов из Санкт-Петербурга, Москвы, Одессы, Тулы, городов Поволжья, Урала и, конечно, Сибири. Принимали участие и иностранные фирмы из Германии, Австро-Венгрии, Англии, Дании, США. Девиз выставки, о которой с восторгом писали в зарубежной прессе, звучал так: «Ola et labora!» («Молись и работай!»). По разным данным, ее посетили от 200 до 300 тысяч человек. А посмотреть, действительно, было на что. В оригинальности друг с другом соревновались 60 павильонов. Вход и главный павильон увенчали башнями, похожими на кремлевские. Павильон «Наука» сделали в египетском

В ТЕМУ

Первая Западно-Сибирская сельскохозяйственная выставка

стиле, его окружали шесть сфинксов. Выставочная площадка Судженских каменноугольных копей Л. А. Михельсона предстала в виде нагроможденных пластов каменного угля и сопутствующих пород, а внутри павильона находилась клеть для спуска в шахту. Павильон «Зингер» украшала огромная модель швейной машинки. Выделялись павильон в виде огромного дупла березы, с отростками и сучьями, павильон-скала с маленьким парком хвойных деревьев, сталактитовый грот со струящейся по стенам водой. И привлекал особое внимание жестяной павильон екатеринбургской фирмы «Калашников и сыновья». Он напоминал Эйфелеву башню, сделанную из тазов и ведер. На территории находились отлитая из чугуна фигура Ермака, скульптуры Менделеева и генерал-губернатора Казнакова, первый в городе фонтан, искусственное озеро. Северо-восточную часть выставки заняли увеселительные заведения. Здесь стояло большое, в мавританском стиле, здание театра и ресторана. Вблизи находилась эстрада для симфонического оркестра, а за ней – площадка для игры в крокет и детских игр. Для развлечения публики пригласили известного авиатора Васильева, который устроил авиашоу. Работало кабаре

Первая Западно-Сибирская сельскохозяйственная выставка

и обсерватория. Генпланом выставки, а также проектированием большинства павильонов занимался красноярский архитектор Леонид Чернышов. Конечно, все это пришлось по душе посетителям. – Экипажи следуют почти сплошной цепью, – отмечал омский писатель Георгий Вяткин. – То и дело слышится с разных сторон иностранная речь, проносятся в колясках изящные рыжеватые англичанки, упитанные немцы, деловито оживленные датчане. Попадаются столичные студенты, группы школьников-экскурсантов, сопровождаемые руководителями. Мелькают

роскошно одетые женщины с элегантными кавалерами. Обычное население Омска растворяется в массе приезжих. Стоимость входного билета составляла 35 копеек (в то время корова стоила от 20 до 30 рублей), общий же бюджет мероприятия превысил 310 тысяч рублей. Дорого, зато незабываемо. Кстати, некоторые архитектурные идеи Леонида Чернышова на вооружение можно взять и организаторам выставки «АгроОмск». Глядишь, и Омск снова прославится на весь мир. Кирилл Счастливый

В ТЕМУ

ИНТЕРВЬЮ

Михаил Рагожников

Михаил Рагожников:

«ВОДА СТОИТ, КАК МОЛОКО. ДОЖИЛИСЬ!»

ООО «Лидер» Большереченского района активно реконструирует животноводческие помещения и готовится собрать неплохой урожай зерновых и кормовых культур. О том, как повысить продуктивность коров, почему государству нужно поддерживать аграриев, а российским олигархам – строить больницы и не покупать яхты, журналу «Хлебороб» рассказал руководитель хозяйства Михаил Рагожников.

Михаил Рагожников – Михаил Васильевич, мы встречаемся с вами накануне уборочной. Какой урожай планируете собрать? – Мы уже заготовили 8 тысяч тонн сенажа из однолетних и многолетних трав. Остается убрать около 500 гектаров. Думаю, с этой площади получим дополнительно порядка 4 тысяч тонн корма. Есть у нас 600 гектаров кукурузы – это еще примерно 9 тысяч тонн зеленой массы. Холодная весна, поздние сроки сева повлияли, конечно, на кукурузу, но потом наступило тепло, прошли дожди, и она подтянулась, поэтому сейчас неплохо выглядит. В целом планируем обеспечить свое животноводство кормами из расчета 33-35 центнеров на голову, как и полагается. Если говорить про зерно, то 18 центнеров с гектара, наверное, получим. Для нас это хороший результат. У «Лидера» площади небольшие – всего 6,4 тысячи гектаров, зерновыми и кормовыми культурами засеиваем 5,3 тысячи гектаров. В связи с этим рассчитывать на большую выручку от продажи не приходится. Зерно отдаем людям за паи, остальное идет на фураж. Все-таки для нашего хозяйства главное – молоко. Мясное направление сейчас малорентабельно. Тем не менее бычков мы держим, потому что кроме молока и мяса другого источника дохода у предприятия нет. – Сейчас многие начинают заниматься рапсом… – Рапс – одно из тех однолетних растений, которое мы сеем для нужд животноводства. Под него отведено 100 га пашни. В августе открываем силосную яму, которую ранее заложили, вносим рапс в зеленом виде и кукурузу, смешивая содержимое через миксер. Получается очень хороший корм. – Какое у вас поголовье скота? – В хозяйстве 2,8 тысячи голов скота, из них 900 коров, продуктивность которых в последние годы составляет 5,5-5,6 тысячи килограммов молока в год. Сегодня мы с коровы доим 17,5 литров в сутки, и это хороший результат. Но над качественными показателями молока, то есть содержанием жира и белка, надо еще работать. Если жир до 3,6% подняли, то белок пока остается низким. Для этого увеличиваем площади бобовых культур, которые идут в пищу животным. Потому что при сдаче одинакового количества молока получаем за него меньше денег, чем другие хозяйства. – Сколько производите молока в сутки?

– Раньше производили 17 тонн в сутки, сейчас этот показатель снизили до 16 тонн, из них 15 тонн мы сдаем Любинскому молочно-консервному комбинату, а все остальное используем для своих нужд. – Телят поите? – Телят мы уже с прошедшей зимы чистым молоком не поим. Используем кефир, получаемый из немецкой закваски. Добавляем туда специальный шрот для телят и различные добавки. В двухмесячном возрасте молоко вообще убираем. Посмотрим, что из этого выйдет. Но привесы уже выше, чем при стандартном кормлении. И для коров мы много чего покупаем, вкладываем деньги в селекцию. Без этого 5,6 тысячи килограммов в год не надоишь.

ИНТЕРВЬЮ

– Модернизацией фермы занимаетесь? – Мы каждый год проводим реконструкцию коровников. У нас их шесть – на 1200 голов. Мы выкинули все, только стены оставили. Установили новые стойловые рамы, новый белорусский молокопровод, построили специальные молокоприемники. Сейчас завершаем ремонт последнего коровника, сдадим его уже в текущем году. Реконструируем также большое помещение, где будут находиться сухостойные коровы и телка после случки. В прошлом году построили помещение для телки, которая содержится на беспривязном содержании. Вообще мы используем нестандартный метод выращивания те-

МЛН РУБЛЕЙ ПОТРАЧЕНО НА ПРИОБРЕТЕНИЕ

СЕЛЬХОЗТЕХНИКИ В 2014 ГОДУ

ИНТЕРВЬЮ

Михаил Рагожников

лят, который я также видел в Белоруссии, в Тюмени. – Что за метод? – После рождения теленок содержится в холодном помещении в индивидуальной клетке, а уже через полгода попадает на улицу. Падежа практически никакого, лекарственные препараты – только профилактические, затраты на электричество минимальные. Сейчас делаем еще один телятник. Пока у нас их три – на 80 голов каждый. Занимаемся и объектами растениеводства. Реконструируем бывшее картофелехранилище. Мы уже сделали шатровую крышу из профнастила, все выбелили и выкрасили, пол

залили бетоном. Теперь это будет отличный склад для хранения зерна. На территории хозяйства когда-то работала огромная мастерская, где находился комбайновый цех. Здание имеет длину почти 100 метров и окна высотой в 5 метров. Я все мечтал его отремонтировать, но финансы позволили взяться за дело только в текущем году. Уже поменяли крышу и окна. Хотим сюда поставить на зиму всю технику, чтобы она не ржавела на улице. – В текущем году обновляли свой парк техники? – Хорошие цены на молоко позволили нам обновить парк сельхозмашин. Купили КамАЗ с прицепом, бело-

русский кормоуборочный комбайн и жатку семиметровую, два трактора МТЗ 80, бензовоз ГАЗ-53, различные прицепы, пресс-подборщики, культиватор, измельчитель рулонов. На все это потратили 10 млн рублей. – Проблем с эксплуатацией и ремонтом белорусской техники не возникает? – Мы уже давно работаем с базой «Сибирской», покупаем комбайны «Полесье» и жатки. Никаких проблем по эксплуатации и ремонту нет. Нас все устраивает. – Господдержку от регионального минсельхоза получаете? – Получаем субсидию за один литр произведенного молока. За первый квартал нам перечислили более 3 млн рублей, за второй – 1,5 млн рублей. Несколько урезали господдержку. Видимо, в бюджете средств нет, раз так получилось. Единственное, считаю несправедливыми установленные ставки несвязанной поддержки на 1 гектар пашни и субсидии за молоко. Понимаете, заниматься чисто полеводством и животноводством – это две большие разницы. В первом случае ты посеял, прогербицидил и продал, а в нашем случае, чтобы получить конечный продукт, необходимо заготовить корм, круглые сутки кормить, поить, доить коров. У кого-то 20 тысяч гектаров земли – и он получает хорошую несвязанную под-

Михаил Рагожников

ИНТЕРВЬЮ

держку, а у нас 5 тысяч гектаров – и мы имеем копейки. И вот сейчас нам субсидию на молоко урезали, как-то немного обидно. Или вот программа по модернизации помещений и строительству доильных залов. Для этих целей из бюджета 50% потраченной суммы хозяйству возвращается, а реконструкция коровников, замена стойлового оборудования, линейных молокопроводов почему-то не субсидируется. – Что вы предлагаете? – Вкладывать нормальные деньги в хозяйства, не ограничиваясь полумерами. Конечно, на всех денег не хватит. Для начала можно взять несколько предприятий. Мы сейчас марафетим наши фермы – ремонтируем крыши, делаем световые коньки, утепляем панели, ставим новое оборудование. Но при этом подъездных путей нет, в дождливую погоду на ферме страшно находиться – везде грязь, нет ни одной нормальной силосной траншеи. Омских аграриев возили в Тюмень, на Алтай, в Белоруссию, и мы увидели, что там все по-другому. Никакой грязи, люди работают на бетонных плитах, в чистоте. Сельхозпроизводителям нужно помочь благоустроить свои хозяйства. Наверное, модернизировать фермы надо, я не говорю сейчас про привязное или беспривязное содержание скота – в мире

ИНТЕРВЬЮ

Михаил Рагожников

есть и так, и так, но необходимо решать и другие проблемы. Например, обновлять сельхозтехнику. Нельзя сегодня работать на послевоенной технике, это просто неуважение, в хозяйствах должны быть современные высокопроизводительные машины. Но их могут купить далеко не все. На мой взгляд, в село необходимо инвестировать – тогда у нас будет много и молока, и пшеницы, и другой сельхозпродукции. – Кстати, сейчас нашей стране в связи с ответными санкциями в отношении Запада понадобится много своей сельхозпродукции. Как считаете, поможет отечественным аграриям сложившаяся ситуация закрепиться на рынке? – Президент России делает все правильно: не нужно ввозить, нужно свою продукцию выращивать. У нас огромная страна с большим количеством свободной пахотной земли, которую никто не обрабатывает. И идеологией необходимо заниматься, приучать детей к труду. Мы тоже в детстве на сенокосе работали. Раньше же мы не завозили яблоки и виноград, нам их поставляли свои союзные республики. И сейчас они не против это делать. Больше возможностей по реализации своей продукции появится и у наших аграриев. – Некоторая отечественная продукция на рынке сейчас стоит доро-

же, чем импортная. Это минус для потребителей. – Так в России, наверное, и горючее дорогое. Если бы оно было дешевле, и молоко бы в цене упало. Да что там говорить – у нас воду продают по 40 рублей за бутылку! И литр молока – за 40 рублей. Вода стоит, как молоко. Дожились! Есть разница между этими товарами? Наверное, есть. – В северной лесостепной зоне ООО «Лидер» признано победителем смотра-конкурса «Лучшая организация сельского хозяйства по коллективно-договорному регулированию социально-трудовых отношений» за минувший год. За какие заслуги вам вручили эту награду? – Мы постоянно пытаемся улучшить условия труда наших сотрудников. Если я расскажу, какие животноводческие помещения у нас были раньше, то вы ужаснетесь. Сейчас люди работают в чистых и просторных коровниках. Мы приобретаем новую сельхозтехнику, везде есть кондиционеры – и механизаторы довольны. Всех работников обеспечиваем спецодеждной, бесплатно кормим на полевых работах. У нас трудится 180 человек, во время уборочной численность увеличивается до 210 человек. Средняя зарплата составляет более 15 тысяч рублей. Стараемся как-то людей поддержать,

что в наших силах. Коллектив в целом стабильный. В хозяйстве я уже 14 лет, и вместе со мной все эти годы работают главный зоотехник Галина Петровна Есина, главный бухгалтер Валентина Ивановна Уманская, главный агроном Сергей Георгиевич Пантюхов, главный инженер Валерий Анатольевич Морозов. Обидно, что, имея собственный аграрный университет, молодых специалистов на селе, по сути, нет. В Белоруссии, например, все жестко. Окончил вуз и по контракту три года должен отработать в хозяйстве. Причем специалист не имеет право увольняться во время уборочной, как это иногда бывает. – В Омской области молодые специалисты тоже заключают договор на три года, после чего они получают подъемные. Не выполнил условия договора – возвращай деньги. В текущем году региональный минсельхоз предложит дополнительные стимулы (подробнее см. в журнале «Хлебороб» № 2) для закрепления молодежи на селе. – Дай-то бог, но пока мы не видим притока молодых сил. Недавно взяли в штат три человека. Стараемся им всячески помогать, настраиваю опытных специалистов, чтобы они взяли шефство над ними. Сейчас беда людей, особенно молодых, заключается в том, что они берут кредиты. Банки их выда-

Михаил Рагожников ют безмерно и без поручителей. Нам часто звонят из банков и спрашивают, а работает ли у нас такой-то сотрудник. Недавно ко мне пришла одна женщина, плачет. Говорит, нужно заплатить 60 тысяч рублей, иначе к ним придут судебные приставы. Это наша сотрудница, которая совсем недавно работает в хозяйстве. Как я ей дам такую сумму при том, что ее муж безработный? Тем более только вот зарплату людям заплатили, а это 2,5 млн рублей, налоги, горючее купили. Обманывают людей. – В селе Шипицыно ООО «Лидер» является единственным крупным хозяйством. Помогаете местным властям? – Помогаем детскому саду, школе. Помогаем и администрации – подсыпаем на дороги песок, щебень, чтобы можно было хоть как-то ездить по селу. Сейчас детскую площадку делают, попросили песка привезти. Я иду навстречу и по мере возможности оказываю помощь. У нас бассейн есть, который отремонтировали в рамках проведения в Большереченском районе «Королевы спорта». Хлораторную новую сделали, евроремонт, отопление провели. Но селяне, кажется, не особенно часто его посещают, в основном из Большеречья приезжают. Есть у нас секция греко-римской и вольной борьбы, в волейбол играют. Мы футбольные ворота сварили и поставили на поле. Вообще село меняет свой облик. Когда я сюда приехал, увидел покосившиеся крыши, сейчас у людей новые крыши, появляются пристройки к дому. Село живет, порядок поддерживается, глава работает. – Откуда вы приехали в Шипицыно?

ЗА ПЕРВЫЙ КВАРТАЛ НАМ ПЕРЕЧИСЛИЛИ БОЛЕЕ 3 МЛН РУБЛЕЙ, ЗА ВТОРОЙ – 1,5 МЛН РУБЛЕЙ.

НЕСКОЛЬКО

УРЕ-

ЗАЛИ ГОСПОДДЕРЖКУ. ВИДИМО, В БЮДЖЕТЕ СРЕДСТВ НЕТ, РАЗ ТАК ПОЛУЧИЛОСЬ

– Из Казахстана, где был директором одного из предприятий. В 2000 году меня пригласили возглавить «Лидер», который в то время находился в очень плачевном состоянии. Задержки по зарплате, дефицит кормов и так далее. Я приехал, посмотрел – и остался. Село понравилось. Подумал, что все у меня получится. Благодаря поддержке коллектива все получилось. Сейчас передо мной стоят несколько задач – улучшить кормовую базу, увеличить продуктивность животных и пашни. Других вариантов нет. У нас когда-то картошкой занимались. Но это направление не будем развивать. Только животноводство. – Ваши дети живут в Омске? – Нет. Сын живет на Севере, а дочь – в Германии. – Лето – это время отпусков, но только не для аграриев. Вам удается побывать в отпуске? – Я каждый год езжу отдыхать, потому что при нашей работе без отпуска нельзя. Ездил недавно в Черногорию. Адриатическое море – чистое и прекрасное. Местных, если они не тараторят, можно понять. Славяне все-таки. Мне очень понравилась эта страна. На-

ИНТЕРВЬЮ

селение составляет более 600 тысяч человек, люди живут хорошо. У нас огромная страна, и ее надо обустраивать, населять людьми. Я российских олигархов, может, и не обвиняю, но в такой ситуации сегодня они не туда вкладывают свои деньги. Им же дали возможность заработать, так почему бы не направить инвестиции на развитие своей страны – на строительство больниц, дорог. Это лучше, чем яхты покупать. Видимо, мы до этого еще не доросли. – В каких странах еще были? – По работе ездил в Финляндию, Швецию и Германию. Все очень понравилось. Большереченский район мне тоже нравится. У нас есть культурный комплекс «Старина Сибирская», замечательный сельский зоопарк, который постоянно развивается, прирастает новыми животными. Люди к нам приезжают, и это приятно. Правда, нет нормальной дороги, так бы туристов было больше. – В Большереческом районе еще много грибов. На трассе через каждые 100 метров их продают. – Все села выходят на заработки. Говорят, что на ягодах и грибах они хорошо зарабатывают. У нас есть беда – леса горят. Особенно весной. Выгорают покосы, грибница. Когда я жил в Казахстане, а у нас там одни околки были, в течение часа можно было набрать полную коляску мотоцикла «Урал». А здесь, казалось бы, такие богатые леса, а грибов иногда и не найдешь. Специально поджигают покосы или просто кто-то бросил окурок из машины, непонятно. Тем не менее за грибами и ягодами в Большеречье приезжают многие. Сергей Чернаков

Уважаемый Михаил Васильевич! В сентябре ты отметил свой 65-летний юбилей. Это большая и знаменательная дата, с которой от всего сердца тебя поздравляю. Благодаря твоей энергии, смелым решениям и умелому руководству в Омской области появилось очень сильное и преуспевающее хозяйство – ООО «Лидер». Название говорит само за себя. Преобразилось и село Шипицыно, жителям которого хозяйство оказывает всевозможную помощь. Желаю и в дальнейшем достигать положительных результатов, расти и развиваться. Крепкого сибирского здоровья тебе, счастья, благополучия в семье и хорошего урожая. С уважением, председатель Сибирской агропромышленной ассоциации Николай Величев

ВЕСТИ С ПОЛЕЙ

Колхоз «Родная долина»

ДОЛИНА

ПОДСОЛНУХОВ

Артель (колхоз) «Родная долина» Москаленского района – первое хозяйство в регионе, которое для уборки кормовых использовало высокопроизводительный комбайн КВК-800. Что из этого получилось, своими глазами увидел корреспондент журнала «Хлебороб».

Колхоз «Родная долина» Пока один комбайн, вышедший из строя прямо на поле, ремонтировали, другой, КВК-800 «Палессе FS80-5», уверенно и быстро наступал на ряды кукурузы с подсолнечником. Следом за ним следовал КамАЗ и принимал на борт переработанную зеленую массу. Через некоторое время заполненная кормом машина отъезжала в сторону, а ее место занимал другой грузовик. Все это делалось без остановки уборочного процесса. За работой комбайна следил главный инженер хозяйства Юрий Берестнев, специалисты сервисной службы базы «Сибирская», которая в Омской области является официальным дилером белорусской сельхозтехники «Палессе», а также представитель завода-изготовителя. Последние приехали, чтобы посмотреть на реальные возможности КВК-800 в сибирских условиях и узнать, есть ли проблемы при эксплуатации. До этого в регионе эта модель кормоуборочного комбайна не использовалась, «Родная долина» стала пионером. По словам главного инженера хозяйства, производительность машины составляет 600-700 тонн зеленой массы в смену и это хороший показатель. И никаких проблем при эксплуатации нет. На поле трудно было не заметить гигантский подсолнечник высотой приблизительно 3,5 метра. Он почти полностью скрывает комбайн. Артели необходимо убрать 1,1 тысячи гектаров кормовых, об-

4,5

ВЕСТИ С ПОЛЕЙ

МЕТРА

В ВЫСОТУ ВЫРАСТАЕТ ПОДСОЛНЕЧНИК

ВЕСТИ С ПОЛЕЙ

Колхоз «Родная долина»

щая площадь пашни равняется 13,5 тысячи гектаров. В уборочной кампании задействованы около 50 человек. – Уборка еще по большому счету не началась. Идут дожди. Зерновые на площади тысяча гектар свалили, но подбирать не начали – погоды нет. Но для кормовых это благоприятные условия. Подсолнечник у нас всегда такой высокий, для этого вносим удобрения. Бывает, что и высотой 4,5 метра вырастает. Вы заметили, как у нас посеяны культуры? Три ряда кукурузы и два ряда подсолнуха. Делается это специально, чтобы в процессе скашивания растения смешивались. После этого зеленая масса отвозится на силосный бурт, где она утрамбовывается и закрывается пленкой, – сообщил Юрий Берестнев. Основная специализация «Родной долины» – животноводство. В хозяйстве около 2 тысяч дойных коров, которые в сутки способны давать 18-20 тонн молока. Закупает его омский завод «Вимм-БилльДанн». Как отметил главный инженер, текущий год для хозяйства выдался продуктивным. Заготовка кормов идет полным ходом, но уже точно известно, что дефицита в них не будет, была приобретена новая техника, в животноводческих помещениях заменена крыша, на территории артели появились бетонные плиты, поэтому теперь осенняя грязь не страшна. Делать прогноз по урожайности зерновых он не стал, отметив, что многое зависит от погоды. Когда мы уезжали, накрапывал дождь. Кирилл Счастливый

Александр Байер

КОМБИКОРМОВАЯ УСТАНОВКА СО СМЕСИТЕЛЕМ

т. 55-02-11 ул. Семиреченская, 93

РУЛОНОИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ

КОРМОСМЕСИТЕЛИСАМОПОГРУЗЧИКИ

СЕНОИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ ЭЛЕВАТОРЫ

ИНТЕРВЬЮ

ЮБИЛЕЙ

Базе «Сибирская» – 80 лет

БАЗА «СИБИРСКАЯ» ОТМЕТИЛА 80-ЛЕТНИЙ ЮБИЛЕЙ Выставочная площадка предприятия превратилась в громкую и яркую ярмарку, подобную тем, которые проводились на Руси.

Базе «Сибирская» – 80 лет

ЮБИЛЕЙ

26 июля состоялось празднование 80-летнего юбилея базы снабжения «Сибирская». Мероприятие прошло на открытом воздухе в стиле славянской ярмарки. Выставочная площадка предприятия в поселке Магистральный превратилась в место для народных игр, хороводов, танцев, испытания богатырской силы (чеканка монет), бойкой торговли амулетами, оберегами и другой продукции ручной работы. Конечно, какая ярмарка без вкусных угощений? Здесь были блины, вареники, икра заморская, пирожки, караваи и даже горилка. Гости праздника с муниципальных районов Омской области приехали в русско-народных и украинских костюмах.

ЮБИЛЕЙ

Базе «Сибирская» – 80 лет

Открыл официальную часть мероприятия учредитель базы «Сибирская» Николай Величев, который поздравил всех сотрудников с праздником, рассказал об истории предприятия. Из архивных данных известно, что в советское время «Сибирская» входила в региональные объединения «Сельхозснаб» и «Сельхозтехника», занимающиеся обеспечением колхозов и совхозов сельхозтехникой и запчастями, и носила название Областная завозная база № 2. Свою основную функцию – снабжение сельхозтоваропроизводителей современной техникой – база выполняет по сей день.

ЮБИЛЕЙ

Николаю Величеву в этот день предстояло подниматься на сцену не один раз. Он участвовал в награждении лучших сотрудников предприятия, которые из его рук получали благодарственные письма и подарки. С музыкальными номерами выступили народный ансамбль русской песни «Самоцветы» и певец Эмануил Мартын из Любинского района, Степнинский хор Марьяновского района и многие другие. Поздравительные номера показали и сотрудники «Сибирской». Сергей Щербанев

ЮБИЛЕЙ ИНТЕРВЬЮ

Владимир Лев Янеев Вальтер

ГЛАВНЫЙ ПО ХОЗЯЙСТВУ 36

Владимир Лев Янеев Вальтер

Председатель СПК «Пушкинский» Владимир Вальтер 5 сентября отметил 60-летний юбилей. Больше половины своей жизни он отдал хозяйству, которое является одним из лучших в Омской области.

ЛЮБИМАЯ ПРОФЕССИЯ Справедливо говорят, что один человек может изменить ситуацию в лучшую сторону. Главное, чтобы было желание и любовь к своему делу. И тогда за этим человеком потянутся остальные. Все это в полной мере относится к председателю СПК «Пушкинский» Владимиру Егоровичу Вальтеру. В 1977 году после окончания Омского сельскохозяйственного техникума он трудоустроился агрономом в колхоз «Заря коммунизма», который тогда возглавлял Герой Социалистического Труда Иван Яковлевич Эннс. В это время здесь активно ведется строительство производственных и социальных объектов, жилья. Появляются молочный комплекс, телятники, кормоцех, ремонтная мастерская, машинный двор, построены средняя школа, Дом культуры, Дом быта, магазины, детский сад, столовая, кафе, растет оплата труда колхозников. А ведь когда-то колхоз был самым отстающим в районе. В эту золотую для «Зари коммунизма» пору попадает Владимир Вальтер, включаясь в производственный процесс. Уже в 1979 году он становится главным агрономом, а 1990 году коллектив колхоза выдвигает его на должность председателя. Это было нелегкое время для всей страны и для хозяйства. Сначала из «Зари коммунизма» колхоз переименовывается в «Пушкинский», затем реорганизуется в акционерное общество, а в 1999 году – в сельскохозяйственный производственный кооператив. На протяжении этих лет во главе хозяйства стоит Владимир Вальтер, который не жалуется на сложные времена. Вместо этого он и его коллектив работают, получая высокие показатели в растениеводстве и животноводстве. За заслуги в области сельского хозяйства председатель СПК «Пушкинский» награжден орденом «Знак почета» и многими другими правительственными наградами. А совсем недавно Владимиру Егоровичу было присвоено звание «Почетный работник агропромышленного комплекса России». – Владимир Егорович очень много сделал для кооператива. И сейчас делает. Всю свою трудовую жизнь он посвятил нашему хозяйству. И коллектив ему за это признателен. Если бы он не показал себя как хоро-

ший руководитель, то на должность председателя кооператива его народ не избирал бы несколько сроков подряд. Других кандидатов на эту должность у нас нет и никогда не было. Все близлежащие хозяйства, находящиеся в черте Омска, уже развалились, а наше продолжает развиваться. К нам приезжают люди и говорят, что в «Пушкинском», как в старое доброе время, все без изменений – колхоз работает, люди живут, – рассказывает главный экономист СПК «Пушкинский» Нина Гуселетова. Мало кто знает, но председателю предлагали пойти на повышение и сменить работу, а он отказался. Владимир Вальтер остался там, где он нужен больше всего, где его любят и уважают – в СПК «Пушкинский». УРОЖАЙ РАСТЕТ По мнению главного агронома СПК «Пушкинский» Сергея Кролевца, переломным моментом в истории хозяйства стало решение Владимира Вальтера о техническом перевооружении. Вместо старой советской техники, которая требовала больших затрат на обслуживание, были приобретены новые сельхозмашины. – К началу 2000-х годов у нас скопилась большая армада старой техники – 18-20

ИНТЕРВЬЮ ЮБИЛЕЙ

комбайнов. Металлоемкие, старые, они требовали больших денежных вложений на ремонт. Волевым решением председателя мы от них избавились и купили в кредит четыре комбайна «Дон» и посевной комплекс John Deere. Затрат стало меньше, а производительность возросла, – поясняет главный агроном. В хозяйстве появились современные картофелеуборочные комбайны. Картофель – одна из главных культур кооператива. По инициативе Владимира Вальтера освоен гребневый способ возделывания. Эта технология позволила значительно повысить урожайность, уменьшить потери при уборке. Результаты не заставили себя долго ждать. Рекордным оказался 2011 год, когда было собрано около 14 тысяч тонн картофеля, а это 445 центнера с гектара. Сейчас практически вся собранная картошка уходит потребителям, в овощехранилище не задерживается. Рынки сбыта – Омская область, Северный Кавказ, Дальний Восток, Москва, Санкт-Петербург. Большое внимание уделяется реконструкции производственных объектов, модернизации производства. В хозяйстве до сих пор действует оросительная система, позволяющая обеспечивать КРС полноценными кормами. Ежегодно от одной фуражной коровы надаивают более 5 тысяч килограмм молока. Всего же в хозяйстве около 1,6 тысячи КРС, из них 820 коров. Высокое качество молока позволяет производить из него детское питание. СПК «Пушкинский» уже долгое время сотрудничает с молзаводом «Вимм Билль Данн» («Манрос-М»).

ЮБИЛЕЙ

Владимир Вальтер

По словам Сергея Кролевца, кооператив выращивает все самые распространенные в Сибири культуры – пшеницу, ячмень, овес, горох, рапс, морковь, картофель и многое другое. Ежегодно перед агрономами председатель ставит главную задачу – каждая сельхозкультура должна приносить хозяйству прибыль. ВНИМАНИЕ МОЛОДЫМ В 80-е годы в хозяйство приехало много молодых специалистов. Семьям предоставлялось жилье. Сейчас такой возможности, к сожалению, нет, однако количеству молодых кадров в «Пушкинском» могут позавидовать другие хозяйства. Причина проста – хорошая зарплата, которая в среднем составляет более 19 тысяч рублей в месяц, и наличие программы поддержки новичков. С прошлого года, например, операторы машинного доения сельскохозяйственных животных, которые отработали в хозяйстве год и собираются идти в отпуск, помимо положенных отпускных получают единовременную выплату в размере 20 тысяч рублей. Впрочем, есть и еще одна причина притяжения кадров – добрый и отзывчивый руководитель. – С одной стороны, Владимир Егорович – требовательный руководитель. С другой стороны, чуткий и отзывчивый. Какая бы беда у человека ни случилась, он всегда готов помочь, посодействовать в решении проблемы, – уверяет председатель профкома СПК «Пушкинский» Любовь Зубова. – Со всеми специалистами председа-

тель общается вежливо, выслушивает их мнение, даже если человек работает всего две недели. И нельзя сказать, что он принимает единоличное решение и ни с кем не советуется. Такого нет, – продолжает Сергей Кролевец. Коллектив кооператива отмечает высокую работоспособность Владимира Вальтера. Он всегда чем-то занят, с кемто разговаривает по телефону – иногда с несколькими собеседниками сразу. – Вчера балансовая была, на которой председатель спросил, как идет подготовка к весенне-полевыми работам. На дворе сентябрь, еще уборочную не завершили, а он уже думает о будущем урожае, – отмечает Нина Гуселетова. Владимир Вальтер никогда не остается в стороне от решений социальных проблем села Пушкино. Оказывает материальную и нематериальную помощь детскому саду, школе, Дворцу культуры, ФАПу. Самую значимую помощь жителям хозяйство оказало в 2000-х годах, взяв на себя часть затрат по газификации частного подворья. Недавно председатель посодействовал в строительстве православного храма. СПОРТСМЕН-ОХОТНИК Руководитель ФГУП «Омское» Россельхозакадемии Михаил Иванович Шуляков знаком с Владимиром Вальтером со студенческой скамьи – учились в одной группе в Омском сельскохозяйственном техникуме и Омском государственном аграрном университете, где получали образование на заочке.

– После техникума мы стали работать в соседних хозяйствах. Я – бригадиром, а он – агрономом. По сей день мы и соседи, и коллеги, и друзья. В молодости Владимир Егорович был настоящим красавцем, очень нравился девушкам. Он вел активную общественную жизнь, участвовал в спортивных и творческих мероприятиях. Играл в КВН, – вспоминает Михаил Шуляков. – На работе Владимир Егорович бывает серьезным, но в жизни он очень доброжелательный человек, любит пошутить. Справедливый руководитель, не терпящий лжи и обмана, принципиальный, слово с делом никогда не расходится, чего требует и от остальных. Прекрасный семьянин – у него две дочери, внучка и маленький внук, которых он очень любит, любимая жена Нина. В общем, описывать его хорошие черты и качества можно долго. У бывших одногруппников и по сей день много общих интересов. Например, они вместе ездят на охоту, посещают спортивные мероприятия. Ежегодно руководители хозяйств негласно сорев-

Владимир Вальтер

ЮБИЛЕЙ

нуются друг с другом по показателям сельскохозяйственного года, однако это не мешает им оставаться хорошими друзьями. Со студенческих времен у Владимира Вальтера сохранилась любовь к спорту. Зимой он катается на лыжах, а летом – на велосипеде. Прививает здоровый образ жизни и коллективу кооператива: все сотрудники имеют возможность ходить в спортивный зал, играть в баскетбол, волейбол. Председатель проявляет интерес ко всем областным спортивным мероприятиям, ежегодно бывая на «Королеве спорта» и на ипподроме. А больше всего ему нравится проводить свободное время с внуком и внучкой. Внук Иван еще только подрастает, поэтому любит поиграть с дедушкой в игрушки. А внучка Софья уже занимается в конном клубе при Парке культуры и отдыха имени 30-летия ВЛКСМ. Она не представляет свою жизнь без лошадей, поэтому вместе с дедушкой ходит на ипподром, когда там проходят соревнования. Еще Софья хорошо танцует: уже четыре года занимается в школе танцев «Тодес», чем тоже радует свою семью. Владимир Вальтер не публичный человек, не любит фотографироваться, давать интервью и говорить о своих заслугах, отмечают в «Пушкинском». Однако это тот случай, когда о Владимире Егоровиче и его деятельности рассказать просто необходимо. Василий Иванов P. S.: Данная публикация является для председателя СПК «Пушкинский» сюрпризом, который ему подготовил коллектив хозяйства. Редакция журнала «Хлебороб» присоединяется к поздравлению и желает юбиляру крепкого здоровья и высоких урожаев.

Óâàæàåìûé Âëàäèìèð Åãîðîâè÷! Êîëëåêòèâ ÑÏÊ «Ïóøêèíñêèé» ñåðäå÷íî ïîçäðàâëÿåò Âàñ ñ þáèëååì. Ñâîé þáèëåé Âû âñòðå÷àåòå â ðàññâåòå æèçíåííûõ è òâîð÷åñêèõ ñèë, ïîëíûõ ýíåðãèè è ïëàíîâ íà áóäóùåå. Ñî âñåé èñêðåííîñòüþ æåëàåì Âàì äîáðîãî çäîðîâüÿ, íîâûõ òâîð÷åñêèõ óäà÷, ñ÷àñòüÿ è áëàãîïîëó÷èÿ.

ИНТЕРВЬЮ ИНТЕРВЬЮ

Юрий ЛевЛюфт Янеев

Юрий Люфт:

«ТОРГОВЫЕ СЕТИ ДАВНО УЖЕ НАДО БЫЛО БЫ ДИСЦИПЛИНИРОВАТЬ» 40

Лев Юрий Янеев Люфт

Свою уборочную в КФХ «Люфт» Азовского района начали с технического эксперимента, благодаря которому удалось увеличить урожай гороха. Как это сделать, а также о запуске нового элеватора, перспективах импорта пивоваренного ячменя в Китай и проблематике взаимодействия с крупными торговыми сетями журналу «Хлебороб» рассказал глава хозяйства Юрий Люфт.

– Юрий Викторович, в текущем году ваша уборочная кампания стартовала на гороховом поле. Каковы результаты? – У нас летом длительное время не было дождей, поэтому горох вырос низкий и хорошо подгорел. Всего у нас 1,4 тысячи гектаров гороха. Перед уборкой решили провести эксперимент. Сделали сравнение John Deere с традиционной жаткой и «Полесье» с соевой жаткой низкого среза, мы как раз недавно приобрели два белорусских комбайна с жатками. Разница в урожайности американца и «Полесье» составила 1,5 центнера с гектара в пользу последнего – вот получается, сколько урожая мы оставляем, если не используем жатки низкого среза. В дальнейшем на поле выпустили два комбайна с соевой жаткой. Благодаря данному нововведению в этом сезоне дополнительно собрали более 200 тонн гороха, что сразу позволило окупить приобретенные жатки. Собранный урожай пойдет на приготовление комбикорма, который кушают наши поросята, а излишки реализуем. – Какие культуры потом будете убирать? – Поэтапно будем убирать то, что подойдет. Начали десикацию ячменя пивоваренного. Когда его уберем, возьмемся за пшеницу. Всего у нас 17 тысяч гектаров пашни. – Давно применяете десикацию? – Для нашего хозяйства проведение десикации – это уже норма. Впрочем, как и для всего цивилизованного мира. Подсушивание растений ускоряет их созревание и облегчает уборку урожая. Очень удобный способ. – Вы сказали, что недавно приобрели белорусскую сельхозтехнику.

Довольны ли ее эксплуатацией? – Мы и раньше покупали у базы «Сибирская» комбайны «Полесье». Машины работают надежно, припоминаю только один гарантийный случай, но неисправность была быстро устранена сервисной службой дилера. – КФХ «Люфт» в регионе долгое время считался одним из основных производителей сои и пивоваренного ячменя. Развиваете ли вы эти направления и кто ваши конкуренты? – Действительно, мы были пионерами по производству этих культур на больших площадях. Но сейчас мы выращиваем сою на 600 гектарах, а пивоваренный ячмень занимает площадь в пределах 5 тысяч. В среднем в год мы производим 10 тысяч тонн ячменя и от 300 до 500 тонн сои. В данный момент вместе с нами соей серьезно занимается КФХ Бозоян. Остальные – на уровне эксперимента. Свою сою перерабатываем и направляем на изготовление комбикормов. – Пивоваренный ячмень кому продаете? – Основной покупатель – компания «САН ИнБев». Мы также занимаемся производством семян пивоваренного ячменя. Занимаемся этим направлением давно и ценим его. Периодически проводим сортоиспытание и, когда приходит время, заменяем для завода один сорт на другой. Оригинальные семена раз в два-три года мы привозим из Европы. – Региональное правительство пытается договориться с Китаем об экспорте омского пивоваренного ячменя. «Омская область – ворота в Азию», по словам губернатора Виктора Назарова, мы себя так сейчас позиционируем. Как вам такая идея?

ИНТЕРВЬЮ ИНТЕРВЬЮ

– Мы пока обеспечиваем «САН ИнБев». Если будут излишки продукции, можно поработать и в этом направлении. Но, конечно же, еще рано тешить себя райскими надеждами, что наш регион станет «воротами» в Азию. Есть определенные вопросы. В первую очередь, это логистика. Как бы Китай ни хотел у нас закупать ячмень и по довольно оптимальным ценам, но доставить туда его будет стоить дорого. И, возможно, это не самый выгодный курс для нашего региона. Я не говорю сейчас об Алтайском крае и Кемерово, которые географически, может быть, расположены выгоднее, чем мы. В любом случае воспринимаем эту идею с позитивом, так как это дополнительный рынок сбыта для нашего сельхозпроизводителя. – А кто еще помимо вас занимается в регионе пивоваренным ячменем? – Для завода «САН ИнБев» сырье поставляют десятка полтора омских хозяйств. Еще десятка два выращивают пивоваренный ячмень для свободного рынка. – Вы уже несколько раз говорили, что сами производите комбикорм. Какой это комбикорм и какова мощность завода? – Производительность завода составляет 5 тонн в час, но он на полную мощность не загружен. В год делаем 4 тысячи тонн комбикорма. Рассчитан он на разные возрастные группы свиней. А вообще наш комбикормовый завод может производить питание для разных животных. – Сколько сейчас на предприятии свиней и кому реализуете мясо? – Единовременно у нас находится 8 тысяч голов. Всего же свинокомплекс рассчитан на 11,5 тысячи голов. Это позволяет нам ежегодно производить 1,2 тысячи тонн мяса. В основном его реализуем в Омской области, также развиваем северное направление. В Омске, например, работаем с мясоперерабатывающим заводом «Компур», поставляем продукцию на рынки города. – Насколько я знаю, вы еще занимаетесь выращиванием племенных свиней. Где берете генетический материал? – Прародительское генетическое стадо в последний раз закупили в Ирландии и поддерживаем эту селекцию

ИНТЕРВЬЮ

Юрий Люфт

в нужном сочетании. Племенных свиней сейчас не продаем. Планируем увеличивать производство маточного поголовья. – Этим летом цены на свинину резко поползли вверх. Как воспользовались этой ситуацией? – Наше хозяйство получило дополнительные средства. Уменьшился срок окупаемости свинокомплекса. При таких ценах нам, может быть, и не стоит ждать поддержки государства. В прошлом году отрасль нуждалась в поддержке, особенно после того как подскочили цены на фуражное зерно. А сейчас рынок расставил все на свои места. Вообще в рыночный механизм не стоит вмешиваться, тогда все будут в равных условиях, а производство свинины увеличится. – Ехал к вам на встречу в Александровку и заметил элеватор. Когда его запустили? – В прошлом году. Емкость единовременного хранения элеватора составляет 15 тысяч тонн с производительностью 100 тонн в час. Этот объект нам обошелся в 45 млн рублей. Теперь мы можем принимать, сушить и отгружать зерно. С текущего года будем оказывать услуги сторонним организациям по приемке, хранению, отгрузке пивоваренного ячменя и других видов зерновой продукции. – Какие новые направления деятельности еще планируете развивать? – Сначала нужно завершить то, что начали несколько лет назад. Хотя практически все проекты себя окупили. Например, по бизнес-плану срок окупаемости свинокомплекса составляет пять лет. В феврале 2015 года уже должны закончить выплату всех кредитных средств. В целом за десять лет на модернизацию и совершенствование рабочих процессов в хозяйстве потрачено более 600 млн рублей, из них около 200 млн рублей ушло на строительство свинотоварной фермы. – Сколько человек работает в КФХ? – Порядка 80 человек работает при средней зарплате 22 тысячи рублей. – Сейчас отечественный АПК испытывает моральный подъем, связанный с запретом ввоза западной продукции и открывающимися возможностями по реализации своей

Юрий Люфт

продукции. Однако недавно стало известно, что Аргентина готова покрыть весь дефицит мяса, Азербайджан избавит Россию от недостатка в яблоках и так далее. А где же наши аграрии, хватит ли им места на «опустевшем» рынке? – Конечно, место останется. Естественно, мы будем производить больше продукции. Я не вижу здесь никаких проблем, особенно в плане развития отечественного АПК. Данная обстановка только подстегнет наши хозяйства для расширения сферы деятельности, модернизации своих направлений. Думаю, в ближайшие годы Россия резко шагнет вперед именно благодаря сложившейся ситуации. Такой момент рано или поздно должен был наступить. Мы все сидели и сидели, зная, что нас накормит Европа и Америка. И вроде как отказаться от их продукции не можем – дружим ведь. И это не было мотивацией для наших аграриев. А сейчас производи больше мяса, молока, тракторов, комбайнов. Дорога открыта. – Но ведь надо будет все это еще реализовать. Крупные федеральные сети, например, привыкли работать с западными товарами. – Если на полках магазина уменьшится количество импортной продукции, автоматически будут покупать наши товары. А федеральные торговые сети давно уже надо было бы дисциплинировать в вопросах взаимоотношения с местными товаропроизводителями. У них очень сложная контрактная схема приема

товара и расчета за него. Сейчас они ставят нам практически невозможные условия взаимодействия. От реализации своей продукции мы получаем деньги только через 50 дней, хотя я знаю, что наше мясо раскупают в течение одного-двух дней. – В Азовском национальном районе раньше реализовывались различные проекты, которые финансировались из Германии. Сейчас как обстоят дела? – Германия уже более десяти лет не принимает участие в финансировании проектов в Азово. – У КФХ «Люфт» есть свой логотип. Когда он появился? – Да, это наш бренд. Мы его за-

ИНТЕРВЬЮ

регистрировали в 1999 году, когда в больших объемах занимались производством муки. – Какие прогнозы по будущему урожаю? – А какие могут быть прогнозы? Их сложно делать, сейчас только август. Если немного пройдут дожди, ситуация изменится в лучшую строну. Нам не повезло в текущем году с осадками. Поэтому урожай слабенький, наверное, будет. Но мы делали все, что могли. Вносили удобрения, защищали растения от сорняков, болезней, вредителей. Посмотрим, что теперь получится. Надеемся на лучшее. Александр Чайковский

ПАРТНЕРЫ

ПО «Гомсельмаш»

ВЫГОДНЫЙ «ПАЛЕССЕ» В Омской области официальный дилер предложил новые условия приобретения белорусских комбайнов На российском рынке комбайнов сейчас нет недостатка в выборе. Сельхозтехнику предлагают и отечественные, и европейские, и американские производители. В Омской области растет число хозяйств, которые обновляют свой машинный парк зерноуборочными и кормоуборочными комбайнами «Палессе». Надежные, недорогие, удобные в обслуживании – именно такие характеристики дают белорусским машинам руководители сельхозпредприятий. Положительные отзывы высказывают и комбайнеры. Кабина «Палессе» сконструирована с большим комфортом. Через панорамное стекло обеспечен великолепный обзор рабочей зоны, а сам комбайнер надежно защищен от шума, вибрации, жары и пыли. Большой объем кабины, удобное рабочее место и легкость в управлении (работает бортовой компьютер) помогают добиваться высоких результатов без напряжения и усталости. Все это не

может не радовать, если учесть, сколько времени комбайнеры проводят на поле во время жатвы. К началу уборочного периода завод-изготовитель ПО «Гомсельмаш» и официальный дилер в Омской области база «Сибирская» разработали доступные финансовые условия приобретения «Палессе». Теперь комбайны можно купить в рассрочку на три года и с удорожанием всего до 5% в год. Это очень выгодно. Сохраняется двухлетняя гарантия, по которой осуществляется бесплатное сервисное обслуживание, включая расходные материалы и услуги. Комбайны доставляются покупателю также бесплатно. Вообще сервис имеет немаловажное значение при выборе сельхозтехники. Гарантийный случай может произойти в любой момент, особенно в разгар уборочной, когда машины испытывают колоссальную нагрузку. Сейчас на гарантийном обслуживании у базы «Сибирская», представляющей

в регионе бренд «Палессе» с 2007 года, находится более 120 комбайнов. – Сервисная служба состоит из пяти выездных бригад, которые задействованы каждый день. Наши специалисты всегда находятся на связи, даже в выходные дни. В любой момент мы готовы выехать к нашему клиенту. В среднем мы проезжем по 500 километров в день, – отмечает ведущий инженер сервисного центра базы «Сибирская» Александр Данильченко. – «Гомсельмаш» предъявляет жесткие требования к своему дилеру по части сервисного обслуживания. Например, при выходе из строя двигателя мы должны выполнить свои гарантийные обязательства за трое суток, а мелкие поломки – устранить в течение 24 часов. Осуществляется и послегарантийное обслуживание комбайнов, для этого хозяйства и дилер заключают дополнительный договор. Специалисты сервисного центра проходят ежегодное обучение на заводе «Гомсельмаш». Обучающий центр для комбайнеров и механизаторов работает и на базе «Сибирская». После покупки «Палессе», перед началом работы на новой технике, хозяйства отправляют сюда своих специалистов. В короткие сроки они получают навыки по эксплуатации комбайнов, чтобы в поле не возникало никаких проблем. Если они все же возникнут, сотрудники сервисного центра дилера готовы выехать в любое место и оказать помощь. Василий Иванов

Уважаемый Юрий Николаевич! Совсем недавно ты отыграл свой первый тайм – отпраздновал 60-летний юбилей. Ты прошел непростой трудовой путь от экономиста до руководителя своего родного хозяйства СПК «Лесной» Исилькульского района. Одним из первых в Омской области ты начал заниматься техническим перевооружением, внедрением новых технологий в сельское хозяйство. То, что сначала походило на авантюрную затею, в дальнейшем оказалось правильным и обдуманным решением, сделавшим «Лесной» одним из лучших хозяйств региона. Также энергично и смело ты вел себя на политическом и общественным поприще, становясь депутатом Законодательного собрания первого и четвертого созывов. А сейчас у тебя, хорошего охотника, талантливого повара, счастливого отца и дедушки, начинается второй тайм. Желаю тебе как минимум еще десять лет возглавлять свое хозяйство и довести до логического завершения все свои идеи, сделав СПК «Лесной» самым лучшим сельхозпредприятием в регионе. Будь счастлив, здоров и пусть все мечты исполняются. С уважением, председатель Сибирской агропромышленной ассоциации Николай Величев 44

ร ร ร ร ร ร ร ร ร

ร ร

ร ร ร

ั ะป. ะกะตะผะธั ะตั ะตะฝั ะบะฐั , 93, ั . 37-33-95

ะธะต ะฝ ะฐ ะถ ะพ ั ะดะพั ะณะพะด ะฒ % 5 ะดะพ

СОВРЕМЕННОЕ ИНТЕРВЬЮ ПРОИЗВОДСТВО Лев Янеев

ЗАО «МПК «Компур»

Димитрий Галаванов:

«МЫ НЕ ИСПОЛЬЗУЕМ СОЮ И ДРУГИЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ» 46

ЗАО «МПК «Компур»

СОВРЕМЕННОЕ ИНТЕРВЬЮ Лев Янеев ПРОИЗВОДСВТО

Концерн «Компур» является одним из самых современных мясоперерабатывающих предприятий России. Экскурсию по заводу провел руководитель Димитрий Галаванов, который рассказал журналу «Хлебороб», сколько денег тратится на модернизацию производства и почему в России нужно запретить домашний убой животных.

САМОЕ ЛУЧШЕЕ – ДЕТЯМ В середине августа председатель совета директоров ЗАО «МПК «Компур» Димитрий Галаванов провел совещание с сотрудниками омских детских садов, на котором рассказал, как правильно работать с поставщиками мяса, выигравшими тендер, и что делать, если товар оказался некачественным. Для гостей он организовал экскурсию по предприятию, показал все производственные процессы – от разделки туш до лабораторных исследований готовой продукции. Подобные мероприятия «Компур» устраивает регулярно, так как тема очень актуальна, пояснил руководитель корреспонденту журнала «Хлебороб». По его мнению, на сегодняшний день аукционы по поставке мяса и мясопродуктов в детские учреждения, проводимые администрацией Омска, имеют ряд недостатков. Например, отсутствие жесткого отбора участников и контроля приемки продукции. – Победителями конкурса становятся организации, которые предложат меньшую цену, но они не заботятся о качестве и безопасности поставляемой продукции. Сразу после подписания контракта последние начинают искать сырье в соответствии с выигранной контракт-

ной ценой. Звонят нам, на другие мясоперерабатывающие заводы и спрашивают, а есть ли у нас что-то подешевле, старая или низкосортная продукция. Другая проблема заключается в том, что сотрудники детских садов не всегда в состоянии определить, свежее мясо им привезли или нет, не знают, как от него отказаться. Все эти вопросы мы и обсуждаем на наших совещаниях, – говорит Димитрий Галаванов. – С юридической точки зрения городские чиновники все делают правильно – конкурс проводится в соответствии с ФЗ № 44. Однако мы говорим о здоровье детей, поэтому необходимо изменить подходы к формированию заказа. Нужно четко прописать, кто имеет право заниматься поставками мясной продукции в детские учреждения, где она должна закупаться, как храниться и транспортироваться. Конечно, данные вопросы сначала надо согласовать с федеральными структурами, в первую очередь с УФАС. На заводе «Компур» качество выпускаемой продукции контролирует 20 ветеринарно-санитарных врачей и специалистов, а также еще два государственных врача, не являющихся сотрудниками предприятия. Димитрий Галаванов сообщил, что готов

предоставить свою лабораторию для проверки поступающего в детские сады мяса, если к нему обратятся с такой просьбой. 150 МЛН РУБЛЕЙ НА МОДЕРНИЗАЦИЮ «Компур» имеет более чем 20-летнюю историю. В 80-х годах предприятие осуществляло убой свиней для «Омского бекона», в середине 90-х на базе свинохладобойни образован «Омский мясной двор – завод колбасных изделий», а в 2002 году после глубокой модернизации появился концерн, название которого расшифровывается как «Качественные Омские МясоПродукты, безопасная Упаковка и своевременная Реализация». В смену завод перерабатывает около 750 голов свиней и 150 голов КРС. Два года назад в цехе переработки сельхозживотных началась модернизация, которая продолжается по сей день. – Опалкой свиных туш сейчас занимаются четыре человека, но вскоре этот процесс будет проходить автоматически. Для этого мы провели природный газ, на котором будет работать новое оборудование. Дополнительно нужно переоборудовать кишечный цех, субпродуктовый участок. Вообще за последние годы в производство мы инвестировали около 150 млн рублей. Благодаря этому по производительности «Компур» является одним из самых крупных мясоперерабатывающих предприятий за Уралом, – отмечает Димитрий Галаванов. На предприятии трудится 444 человека, средняя зарплата составляет около 24 тысяч рублей. Ежемесячно здесь перерабатывается до 1,5 тысячи тонн мяса. Свиней поставляют ООО «Титан-Агро», КФХ «Люфт» и ООО «Русском-Агро». Последнее является

СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

ЗАО «МПК «Компур»

основным партнером «Компура» и работает по давальческой схеме – после убоя все мясо забирает себе для дальнейшей переработки. – Для региона это интересная практика. Долгое время в России культивировался подход, когда каждый свинокомплекс стремился иметь свою бойню. В Европе давно уже такое не практикуется – там предприятия узко специализированы, занимаются либо выращиванием животных, либо убоем. Теперь и мы идем по такому пути, который с экономической точки зрения гораздо эффективнее, – комментирует председатель совета директоров ЗАО «МПК «Компур». НЕРЕНТАБЕЛЬНАЯ ГОВЯДИНА Поставщиками говядины являются крупные хозяйства Омской области, которые, правда, не в состоянии в полной мере удовлетворить потребности «Компура». Предприятие собирается увеличить переработку КРС – до 200 голов в смену, однако пока возникают проблемы с сырьем. Димитрий Галаванов не исключает возможность приобретения животных в Тюменской и Новосибирской областях, хотя признается, что сначала завод намерен найти дополнительных поставщиков в регионе. – Бума по развитию мясного животноводства в Омской области еще нет, возможно, последние санкции изменят ситуацию в лучшую сторону. Селекционной работой у нас в области долгое время не занимались на современном уровне – работали с традиционными мясомолочными породами, которые не дают больших привесов. Работа в этом направлении предстоит серьезная, – говорит руководитель концерна. Впрочем, разведению мясных пород мешает ситуация на рынке, при которой закупочные цены на свинину растут, а на говядину остаются на одинаковой отметке, что и беспокоит руководителей хозяйств. Димитрий Галаванов объясняет это возможностями потребителя, который не готов покупать дорогое мясо говядины. – В России переход на активное потребление мяса начнется с ростом доходов. Постепенно. Поэтому рентабельность мясных пород невысокая. Пока же потребность в белке многие замещают недорогой вареной колбасой. Сейчас в нашей стране уровень потребления мяса на порядок ниже, чем в Европе. Существующая же диспропорция

между ценами на свинину и говядину трудно объяснима. Полагаю, в ближайшее время ситуация должна выправиться. Цена на говядину должна расти, – отмечает председатель совета директоров ЗАО «МПК «Компур». ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ – ТОЛЬКО ЗА Техрегламент Таможенного союза, запрещающий убой животных в подсобных хозяйствах, наделал весной текущего года много шума. Многие посчитали, что такие жесткие меры нанесут серьезный урон развитию ЛПХ и мелким КФХ. Однако это вынужденная мера, которая позволит России встать на путь цивилизованного западного мира, уверен собеседник журнала «Хлебороб». – Подворный убой – нижайшая ступень в мясоперерабатывающей отрасли, даже для собственного потребления в Европе он запрещен. Считаю, что новый Техрегламент Таможенного союза является запоздавшей необходимостью для нормального развития отрасли, нравится кому-то это или нет. Просто мы не готовились к его введению, очередной раз полагаясь на «авось». У Запада есть чему в этом смысле поучиться – технологии, санитария, ветеринария, и не нужно стесняться об этом говорить. Необходимо брать у них все лучшее. Другое дело, если бы оборудование для переработки было изготовлено в России, вот к этому нужно стремиться, – комментирует руководитель концерна «Компур». Введение Техрегламента в большей степени негативно восприняли предприниматели, которые специализируются на реализации мяса частников. Однако убойные цеха, работающие на территории Омской области, вполне в состоянии обеспечить переработку скота и гарантировать максимальную безопасность потребителям, продолжает Димитрий Галаванов. СВОЯ КОЛБАСА По словам председателя совета директоров ЗАО «МПК «Компур», запрет на ввоз импортной продукции даст толчок развитию российского АПК, однако в ближайшие годы без замещения не обойтись. Отечественным хозяйствам нужно время, чтобы технически перевооружиться и начать выпуск сельхозпродукции в промышленных масштабах. Несмотря на то что концерн работает только с местным сырьем, под заказ и в небольших количествах закупается импортное мясо, в основном деликатесное.

ЗАО «МПК «Компур»

СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСВТО

– К сожалению, наши породы КРС пока не позволяют стабильно использовать мясо собственного производства, например, для приготовления стейков. В целом же мы полностью обеспечены местным сырьем, запрет на ввоз европейского, бразильского или австралийского мяса для нас не проблема, – поясняет Димитрий Галаванов. Концерн выпускает более 150 наименований колбасных изделий и мясных деликатесов – это 10% омского рынка. В ближайшее время планируется увеличить линейку за счет продукции премиум-класса. Сегмент недорогой вареной колбасы «Компур» развивать не намерен. – Доля рынка нас не устраивает, и мы будем постепенно прирастать, но не в сегменте вареной колбасы. Это другой продукт, другой принцип и стиль работы. Хотя наличие собственного сырья и позволяет производить недорогой продукт, но это не наша ниша. Концерн будет двигаться в сторону дорогого деликатесного сегмента. Мы производим продукцию только их охлажденного мяса, не используем сою и другие растительные белки, – говорит председатель совета директоров ЗАО «МПК «Компур». Сам Димитрий Галаванов предпочитает сырокопченую колбасу и только «компуровскую», хотя отмечает, что в его семье она не часто появляется на кухонном столе: – У нас чаще пользуются спросом копчености на бутерброд. Дочь еще любит сосиски. Но в целом колбаса для нас не основной продукт. Так, чтобы побаловать себя. Основная еда – это каши, супы и мясо. Кирилл Счастливый

АКТУАЛЬНО

Производство картофеля

PEPSICO ХОЧЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ОМСКИЙ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЧИПСОВ LAY’S Однако пока региональные производители не готовы заняться новым направлением, предпочитая работать по старинке.

Производство картофеля

КЛОНИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ Эмбарго на ввоз сельскохозяйственных продуктов из-за рубежа вынуждает регионы увеличивать объемы собственного производства, в том числе и «второго хлеба». Омская область, как и в прежние годы, находится в продовольственной безопасности. По оценке регионального минсельхоза, в текущем году будет собрано более 800 тысяч тонн картофеля при внутренних потребностях 645 тысяч тонн. Все бы ничего, но уже необходимо думать о новом урожае. А тут как раз и возникает проблема: многие омские хозяйства используют проверенные временем семена голландских и немецких сортов картофеля (они дороже отечественных аналогов, но пользуются большим спросом), которые сейчас на рынке достать непросто. И это несмотря на то что европейский семенной картофель исключен из санкционного списка продукции, запрещенной на ввоз в Россию. По оценкам «АПК-Информ: овощи и фрукты», ежегодная потребность отечественных аграриев в семенном материале производства ЕС достигает около 2030 тысяч тонн в зависимости от урожая в местных хозяйствах. В сезоне-2014/15 наша страна импортировала около 19 тысяч тонн, что стало минимальным объемом за последние четыре года. Во многом снижение импорта объясняется временным эмбарго, который в прошлом году ввел Россельхознадзор ввиду неоднократных случаев выявления в иностранных партиях трех видов карантинных для России объектов – золотистой

картофельной нематоды, картофельной моли и бледной картофельной нематоды. Конечно, есть запасы семян, да и отечественные ученые не дремлют. В омском ЗАО «Теплично-парниковый комбинат» совместно с СибНИИСХ, например, уже занимаются выращиванием импортозамещающего семенного картофеля репродукции суперэлита и элита с предполагаемым объемом производства к 2018 году около 18 тысяч тонн. Здесь же открылась лаборатория микроклонального размножения картофеля, в текущем году ожидается получить до 500 тысяч микроклубней нескольких сортов, которые затем высадят в поле. Правда, новый семенной материал омские сельхозпроизводители при таких условиях увидят только через 3-5 лет. Пока же аграриям придется довольствоваться тем, что есть на рынке. РЕНТАБЕЛЬНЫЙ БИЗНЕС Предприятие Сергея Логунова ООО «Сибирская мука» долгое время занималось выпуском хлебобулочной продукции, а в 2006 году переориентировалось на производство картофеля. На площади около 1 тысячи гектаров в деревне Верхний Карбуш Омского района ежегодно выращивается 3 тысячи тонн картофеля. В текущем году этот показатель составит порядка 5 тысяч тонн. Уже второй год компания работает с федеральной сетью «Магнит», поставляя ей 80% своей продукции. Планируется выход на новосибирский рынок. – Производство картофеля является рентабельным бизнесом. Неудиви-

АКТУАЛЬНО

тельно, что в последнее время Омская область прирастает новыми игроками на этом рынке. Ежегодно увеличиваются объемы производства тех, кто уже выращивает картофель не первый год. Однако дело это нелегкое и довольнотаки затратное. С технологической точки зрения собрать хороший урожай картофеля значительно сложнее, чем урожай зерновых. Требуется проводить больше операций по обработке почвы, ее удобрению, химической защите растений, орошению и уборке, – говорит Сергей Логунов. – Картофель и хранить сложнее. В регионе нет специализированных овощехранилищ, куда фермеры могли бы сдать свою продукцию после уборки. Поэтому большую часть урожая они стараются реализовать осенью. Пока же картофель хранится дедовским способом – положили в прохладное помещение и забыли. А на выходе объем утраты урожая может составлять до 50%. Директор ООО «Сибирская мука» добавляет, что современные овощехранилища должны быть оборудованы системой климат-контроля. Чтобы картофель не пропал, его необходимо хранить при определенной температуре и влажности, эти показатели подбирает компьютер. При закладке, например, идет интенсивная вентиляция теплым сухим воздухом (сушка), затем наступает лечебный период (поддерживается температура +10 С0), на завершающем этапе клубни «засыпают», поэтому в помещении температура постепенно снижается до 3-5 С0.

АКТУАЛЬНО

Производство картофеля

Картофель – живой организм, за которым нужно ухаживать, и только в этом случае удастся исключить потери от хранения, считает Сергей Логунов. Чтобы помочь сельхозпроизводителям в этом вопросе и заодно предотвратить массовый вывоз овощей в другие регионы, министерство сельского хозяйства и продовольствия Омской области запустило программу по строительству логистических центров. Ее участником стало и ООО «Сибирская мука», которое осенью текущего года планирует завершить строительство первой очереди нового овощехранилища на 2 тысячи тонн продукции. Всего на реализацию проекта понадобится порядка 150 млн рублей, затраты субсидируются государством в размере 30%. – Строительство первой очереди овощехранилища мы начали в прошлом году, освоив порядка 10 млн рублей, в текущем году подбираемся к отметке в 50 млн рублей. Оборудование уже купили. Мы приобрели систему климат-контроля и полуавтоматическую линию складского помещения, которая позволяет проводить все этапы сортировки картофеля, вплоть до дозирования клубней в сетку. На все это потратили около 14 млн рублей, – отмечает Сергей Логунов. Логистический центр в конце сентября открылся в селе Дружино Омского района. Проект реализует ООО «Теплично-парниковый комбинат «Агрокультура», которое хочет закупать продукцию у омских фермеров и затем реализовывать ее в крупных торговых сетях. Первая очередь центра обошлась предприятию в 130 млн рублей (господдержка в 2013 году составила около 80 млн руб., в 2014 – 20 млн руб.) и рассчитана на минимальный годовой оборот 40 тысяч тонн овощей. Вторую очередь овощехранилища вместимостью 10 тысяч тонн «Агрокультура» планирует ввести в эксплуатацию в 2015 году. Весной текущего года началось строительство овощехранилища в СПК «Пушкинский» Омского района. Хозяйство уже имеет четыре помещения для хранения, одно из которых может принять до 5 тысяч тонн овощей. – Объем работ очень большой, поэтому будем строить в два этапа. В текущем году залили фундамент, подняли стены и еще сделаем крышу, а в следующем году займемся внутренней отделкой помещения, установим оборудование и проведем пусконаладочные

Строящийся логистический центр в деревне Верхний Карбуш работы. Общая сумма вложений – в пределах 7 млн рублей, вместимость овощехранилища составит около 2 тысяч тонн. Про программу по строительству логистических центров мы знаем, пытаемся в нее войти. Если получится, будет хорошо. Но в первую очередь надеемся на себя, – комментирует главный агроном СПК «Пушкинский» Сергей Кролевец. ПЕРСПЕКТИВА В ЧИПСАХ Помимо господдержки по строительству овощехранилищ с текущего года в помощь омским производителям картофеля начала действовать федеральная целевая программа «Развитие мелиорации земель сельскохозяйственного назначения России на 2014-2020 годы». В конце августа на одном из мероприятий с участием министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Виталия Эрлиха было отмечено, что в ближайшие шесть лет на орошение регион получит более 600 млн рублей и это поможет восстановить 4,5 тысячи утраченных поливных земель. – В свое время практически вся оросительная система региона была разграблена – трубы выкопаны и сданы на металлолом. В Верхнем Карбуше, например, существовала Ново-Омская оросительная система, которую полностью уничтожили. В текущем году по федеральной программе, в которой предложено поучаствовать омским хозяйствам, ее начали восстанавливать. Сейчас ведутся проектные работы. За свой счет мы оснащаем наши участки и при этом получаем субсидию, а государство про-

ектирует и строит межхозяйственные магистральные сети, – поясняет руководитель ООО «Сибирская мука». Толчком к развитию может стать и выращивание картофеля для производства чипсов. В августе в Новосибирске прошло совещание по данной теме, на котором присутствовала и омская делегация – производители картофеля и представители регионального минсельхоза. Компания PepsiCo в Новосибирской области планирует выпускать чипсы Lay’s, и для этого ей необходимы поставщики подходящих сортов картофеля. Потребности в сырье большие, поэтому мировому концерну интересен и омский картофель. Однако, как отмечает директор производства компании «Сиббалт» Наталья Сливка, в Омской области чипсовый картофель никто не выращивает. – Для производства наших чипсов закупаем картофель в Белоруссии. Цена и условия приобретения там значительно лучше, чем в России, – продолжает она. Одним из самых крупных производителей картофеля в регионе является СПК «Пушкинский». В прошлом году здесь собрано почти 10 тысяч тонн «второго хлеба». По словам Сергея Кролевца, для производства чипсов необходимо выращивать специальные сорта картофеля, но пока делать этого не планируется. В раздумьях находится и ООО «Сибирская мука». Сергей Щербанев

ÑÅËÜÕÎÇÒÅÕÍÈÊÀ

SIBBAZA.RU

ПОКУПАЙ НА САЙТЕ!

ИНТЕРВЬЮ

Александр Байер

Александр Байер:

«РОБОТЫ – ЭТО ХОРОШО, НО ЛУЧШЕ ЧЕЛОВЕКА КОРОВУ НИКТО НЕ ПОДОИТ» 54

Александр Байер

Из-за проливных дождей в ЗАО «Солнцево» Исилькульского района затянулась уборка урожая, а также реконструкция фермы. Какой планируется получить урожай, почему робот никогда не заменит человека и где лучше всего жить в Омской области, журналу «Хлебороб» рассказал руководитель хозяйства Александр Байер. ДОЖДЛИВАЯ ПОГОДА У нас сегодня середина сентября и опять идет дождь, собрано всего 20% урожая. А бывало, что мы уже 2 сентября заканчивали уборочную. И отставание по созреванию хлебов идет минимум на 20 дней. Хлеба хорошие в принципе стоят, но зеленые. Ячмень убрали полностью, сейчас дошла очередь до гороха. На свале также лежит овес. Всего у нас 12,8 тысячи гектаров пашни, половина засеяна зерновыми. Прошлый год по урожайности оказался не самым лучшим – собрали около 13 тысяч тонн зерна, хотя обычно получаем в пределах 19 тысяч тонн. Если погода будет благоприятная, на этот раз намолотим около 19-20 тысяч тонн. У нас есть склады емкостью до 22 тысяч тонн, поэтому все зерно храним дома. Мы их строили в лихие 90-е, когда, наоборот, в сельском хозяйстве все рушилось. Сегодня все смотрят на наши блестящие крыши и говорят: «Ты правильно сделал, что построил склады, а то сейчас элеваторы цены задрали». В текущем году вообще хорошо было. Весной к нам приехали и прямо из дома забрали пшеницу по хорошей цене – 500 тонн мы отдали по 8 тысяч рублей, а последнюю партию продали уже по цене 8,5 тысячи рублей за тонну. ЛУЧШЕ РОБОТА ТОЛЬКО ЧЕЛОВЕК Мы уже пять лет держим первое место в Исилькульском районе по показателям животноводства, надаивая 4,3-4,5 тысячи килограмм в год с одной фуражной коровы. У нас 1255 коров, а общее количество поголовья КРС составляет 4 тысячи. Сделали центральный молокоприемный пункт на 20 тонн, куда свозим молоко с двух отделений и охлаждаем его. «Вимм-БилльДанн» забирал у нас 19 тонн молока, сейчас немного съехали и сдаем 14 тонн в сутки. Осень настала, надои снижаются. Но по сравнению с так называемыми застойными временами наше хозяйство увеличило производство молока на 50%, а зерна – на 30%. За счет генетики, кормления, отношения к работе и без увеличения количества животных мы стали больше производить молока. И не хотим устанавливать доиль-

ный зал, как это сейчас модно. Считаю, что у коровы должна быть хозяйка. В 70-80-х годах в нашей стране уже использовали «карусели», но почему-то от них ушли. Роботы, доильные автоматы – это хорошо, но лучше человека корову никто не подоит. Компьютер сам не работает, должен быть специалист, который вбивает в него информацию. Мы сейчас делаем реконструкцию двух помещений на 800 голов, хотим установить систему DelPro с современным оборудованием для привязного содержания. Из-за дождей мы отстали от графика. В данный момент занимаемся реконструкцией, а в следующем году установим оборудование, которое нам обойдется в 24 млн рублей. И на ремонт помещений потратим 20 млн рублей. С этой системой доярка сможет обслуживать по 60-70 коров, но у нее будут свои животные, за которыми ей придется ухаживать. При этом она станет получать достойную зарплату. С 1995 ГОДА – БЕЗ ЗАДЕРЖКИ ЗАРПЛАТЫ В мае текущего года исполнилось 20 лет с тех пор, как я возглавил ЗАО «Солнцево». Сам я тоже из Солнцевки, после армии в разное время работал в хозяйстве инженером по эксплуатации, главным инженером, был главой Солнцевской сель-

ИНТЕРВЬЮ

ской администрации. Когда пришел работать директором, у предприятия были одни долги. Люди устраивали забастовки. На собраниях даже поднимался вопрос о том, что все поголовье надо вырезать и выдать людям зарплату. Конечно, я бы такого никогда не сделал. Вместо этого я попросил коллектив еще немного потерпеть, пообещав исправить ситуацию в лучшую сторону. И мы выкрутились. С 1995 года и по настоящий момент у нас не было задержки по зарплате ни на один день. Это я считаю достижением. Сейчас у нас трудится 415 человек, а при социализме количество работников составляло 850 человек. Никого не увольняли, люди сами потихоньку уходили на пенсию, а на их место не брали новых сотрудников. Средняя зарплата по предприятию – 12,7 тысячи рублей. Однако доярка у нас может и 35 тысяч рублей в месяц получать, если хорошо работать. Мой водитель, например, сейчас занят на уборочной. Подрабатывает на КамАЗе. Тоже неплохую зарплату получит. Главное, чтобы было желание. В прошлом году выручка хозяйства составила 212 млн рублей и только на зарплату мы перечислили 60 млн рублей. КОЛБАСА, ХЛЕБ И МОЛОДЕЖЬ У нас свой колбасный цех. Делаем не только колбасу, но и сосиски, пельмени и другие полуфабрикаты, которые очень ценятся. Одна торговая точка располагается в Солнцевке, а две другие – в Исилькуле. Меня уговаривают везти продукцию в Омск, но и в районе все разбирают. Работает и мельница с пекарней. Когда-то хлеб возили в Исилькуль, сейчас перестали. Дошло до того, что человек заезжает в пекарню, а хлеба нет. Поэтому решили отдавать приоритет нашим селянам.

ИНТЕРВЬЮ

Александр Байер

Стоимость одной булки для работников ЗАО «Солнцево» составляет 10 рублей. У нас талонная система – одна булка хлеба в день на человека. Для всех остальных цена – 18 рублей. Решается и проблема с молодыми специалистами. Недавно к нам энергетик приехал, молодой парень, а также ветеринарный врач-гинеколог. Вообще, конечно, трудно удержать молодежь в селе. В Омске побудут и не хотят возвращаться. На должность агронома-семеновода из соседнего села взял одного парня, он хорошо поработал на уборочной, мы ему квартиру дали, бесплатно кормили обедом при зарплате 16-18 тысяч рублей, а весной он приходит ко мне и говорит, что переезжает в Омск. Ему предложили работу на нефтезаводе. Потом на эту должность взяли девушку, которая немного поработала и уехала за большой зарплатой на Север. Вот и сейчас у нас нет семеновода. В этом плане хорошо молодым медикам, которым за переезд в сельскую местность дают подъемные 1 млн рублей. Хотя у нас есть свои возможности по привлечению молодежи. Например, предоставляем жилье. Но сначала мы смотрим, как человек работает. РАЙСКОЕ МЕСТО Солнцевка – одно из лучших сел в Омской области по уровню жизни людей. Вы обратите внимание, какие у нас дома, машины. Смотришь, в других селах и машинто нет, на великах многие ездят. А в Солнцевке иномарки стоят. «У вас какое-то собрание?» – спрашивают меня как-то. Я говорю, что нет, это мужики на работу приехали. И это очень здорово. У нас лучше жить, чем в городе. В домах есть природный газ, горячая и холодная вода, интернет. В местной администрации лежат 135 заявлений на строительство индивидуального жилья. На глазах рождается новый поселок. Но дома у нас недешевые, дороже, чем в Омске, их стоимость варьируется от 1 до 3 млн рублей. Один из собственников вообще продает дом за 15 млн рублей. Если бы еще и Иртыш рядом протекал, то тут вообще был бы райский уголок. Жить у нас хорошо – есть порядок, чистота, дисциплина, стабильность. Хозяйство тоже помогает селу. Привозим трубы и продаем их жителям по себестоимости. Так у людей появляются прочные и красивые заборы с металлическими столбиками. Это не деревянный забор, который простоит шесть лет и развалится. Помогаем с приобретением кормов. Эта деятельность не приносит хозяйству прибыль, нам не нужно от людей ни рубля, главное – чтобы они оставались здесь жить. Василий Гандикап

55-02-11

т. ул. Семиреченская, 93

ТРАКТОРНЫЕ САМОСВАЛЬНЫЕ ПРИЦЕПЫ

2 ПTС-4.5

КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: • Подъемный механизм – гидроцилиндр телескопический трехштоковый кгц-140 (грузоподъемность до 12 т) • Борта основные – цельнометаллические, толщина металла 2 мм, усиление – труба 40х40 стенка 3 мм • Рама прицепа изготовлена из швеллера – 180 мм • Надрамник прицепа изготовлен из швеллера – 160 мм • Оси изготовлены из квадрата 60 мм – каждая выдерживает нагрузку 4 т при 40 км/ч • Поворотный круг – z-образный профиль, диаметр – 110 мм

3 ПTС-9

Производство ОДО “Дормашэкспо” (республика Беларусь)

2 ПTС-6.5

КУЛЬТУРА ИНТЕРВЬЮ

Новый Лев ДКЯнеев в Марьяновке

МАРЬЯНОВСКОЕ НОВОСЕЛЬЕ

На открытии Дома культуры губернатору Виктору Назарову подарили конфеты и попросили построить храм и детский сад.

1 августа в Марьяновке после реконструкции открылся Дом культуры. Его ремонтировали в течение шести лет, было потрачено 60 млн рублей – и вот, наконец, красивый и парадный, он предстал перед публикой. На торжественном мероприятии присутствовали губернатор Омской области Виктор Назаров, который в этот день совершал рабочую поездку по Марьяновскому району, депутаты регионального парламента Николай Величев и Вадим Морозов, а также главы нескольких муниципальных районов.

Перед входом в ДК собралось очень много марьяновцев. – Сегодня торжественный день – открывается Дворец культуры, который, действительно, можно назвать дворцом, потому что он получился красивым, красочным, современным. Здесь будут репетировать и показывать свое творчество дети, выступать гости, думаю, омские коллективы сюда с удовольствием приедут. Наверное, такие события должны происходить в Марьяновке чаще, потому что вы это заслужили. Я с удовольствием перережу

эту ленточку, чтобы у вас было больше позитива, – обратился к жителям губернатор. Виктору Назарову подарили деревянную вазу, полную шоколадных конфет. Подарок он не стал оставлять себе, а вручил одному из юных артистов и попросил раздать сладости всем детям. После этого микрофон дали почетной жительнице Марьяновки Галине Маханьковой, которая поблагодарила за поддержку правительство Омской области и попросила помощи в строительстве еще двух объектов.

Новый ДКЛев в Марьяновке Янеев

ИНТЕРВЬЮ КУЛЬТУРА

– Виктор Иванович, пользуясь сегодня этим микрофоном, разрешите мне как старейшему жителю поселка, как ветерану педагогического труда обратиться к вам. Может быть, и не права я буду, но нужно закончить ансамбль этого прекрасного уголка. Для этого нам необходимо достроить храм (его строительство ведется через дорогу от ДК. – Прим. ред.). Еще в Марьяновке проблемы с дошкольными учреждениями, поэтому просим вас по возможности построить и детский сад, – голос почетной жительницы утонул в бурных аплодисментах. – Удачно я приехал, конечно, – пошутил губернатор. Продолжилось мероприятие двухчасовым концертом в обновленном ДК. После реконструкции в зрительном зале увеличилось количество мест с 274 до 350, появились новый конференц-зал на 60 мест, малый концертный зал на 80 мест и восемь дополнительных помещений для кружковой деятельности. Учреждение культуры также располагает двумя хореографическими залами, душевыми кабинами для артистов, оснащено современным звуковым и световым оборудованием. После концерта от депутатов Вадима Морозова и Николая Величева коллектив ДК получил в подарок пианино и холодильное оборудование. – От концерта мы получили огромное удовольствие, увидели на сцене очень талантливых ребят. Думаю, не стоит тратить огромные деньги из бюджета на приглашение иногородних и зарубежных звезд, когда в районах подрастают такие таланты. Они могут украсить любое торжественное мероприятие – и День города Омска, и муниципальные праздники, – уверенно заявил Николай Величев. Александр Чайковский

СПОРТ ИНТЕРВЬЮ

Лапта ЛеввЯнеев Омской области

НАРОДНАЯ ИГРА

В России былую популярность обретает лапта. Умеют обращаться с битой и мячом и в Омской области, команды которой неоднократно становились чемпионами страны.

ЛАПТУ В МАССЫ Продвижением исконно русского вида спорта в стране занимаются сразу две общественные организации – Федерация русской лапты и Федерация лапты, проводящие свои турниры. Работают их отделения и в Омской области. Началом возрождения народной игры в нашем регионе можно считать 1989 год, когда в рамках областного праздника «Королева спорта» состоялся показательный турнир по лапте. Тогда его выиграла команда Муромцевского района, с тех пор больше никогда не поднимавшаяся на высшую ступень пьедестала почета.

Сейчас другие герои – Тавричанка, Большеречье, Марьяновка, Черлак, Азово, Оконешниково, которые в разное время становились триумфаторами областных стартов. Марьяновцы, кстати, стали первыми представителями Омской области, которые выиграли чемпионат России. Это случилось в 1996 году. В 2002 и 2003 годах успех марьяновских спортсменов повторила команда Азовского района. В течение десяти лет омичи еще восемь раз становились призерами российского первенства. Прошлый год для команды Омской области, составленной из игроков несколь-

ких районов, также оказался успешным – была одержана победа на первенстве страны в Анапе. Лучшим игроком турнира стал омич Александр Чебан, который по совместительству выполнял обязанности тренера команды-чемпионов. Как он позже признается, уровень омской лапты сейчас такой, что для участия в различных турнирах можно спокойно собрать еще одну боеспособную команду. Кстати, по положению чемпионата России победителям присваивается звание мастера спорта России. Развиваются у нас и другие разновидности исконно русской игры — ми-

СПОРТ Лапта в Омской области ИНТЕРВЬЮ ни-лапта и пляжная лапта (можно играть в лапту еще на льду, снегу, воде). Здесь успешно выступают юноши. В прошлом году команда Омской области выиграла всероссийский турнир по пляжной лапте в Анапе (вдобавок в Таврическом ребята выиграли первенство страны по русской лапте). Играют и омские девчонки. В этом виде спорта у нас все хорошо, есть лишь несколько «но». Лаптой увлеченно занимаются в муниципальных районах Омской области, но не в Омске. В городе соревнования по лапте не проводятся. Какое-то внимание ей уделяется лишь в учебных заведениях. И то в том же СибГУФКе, самом спортивном вузе города, нет отделения русской лапты. А ведь это был бы хороший способ привлечения молодежи в растущую семью лаптистов. ИГРА ДЛЯ СПОНСОРОВ Правда, есть и немало проблем, мешающих развитию лапты в Омской области и в целом в России. По словам вице-президента Федерации лапты Омской области Сергея Масольда, одна из них и, пожалуй, самая серьезная – отсутствие стабильного финансирования. Лапта не является олимпийским видом спорта, поэтому рассчитывать на серьезЯнеев ные вливания Лев из федерального бюджета не приходится. Однако на местном уровне поддержка существует. Региональное минспорта выделяет средства на участие омских команд во всероссийских соревнованиях. – Но получает команда деньги постфактум – через несколько месяцев после соревнования. Это неудобно. А ведь для начала нужно купить билеты, как правило, делается это за 45 дней, чтобы игроков разместить в одном вагоне поезда. Естественно, самолетами никто не летает. Вот и приходится искать спонсоров, – отмечает Сергей Масольд. Постоянным спонсором омичей является предприниматель и одновременно тренер по лапте Константин Унту из Оконешниковского района. В прошлом году, например, на участие команды в чемпионате России он выделил 300 тысяч рублей. Сейчас Константин живет в Сургуте, однако продолжает поддерживать омских лаптистов. На свои деньги новую форму для команды Омской области сшил глава Черлакского района Евгений Арефьев – с 2007 года президент Федерации лапты Омской области. Для организации всероссийских соревнований используют собственные средства и

привлекают инвесторов также руководители Федерации лапты России в Москве, добавляет Сергей Масольд. Несмотря на наличие предпринимателей, желающих материально поддержать национальный вид спорта, средств все же не хватает. Как утверждает вице-президент, выезжать на все иногородние турниры у наших спортсменов нет возможности, приходится расставлять приоритеты.

ЛЮБОВЬ С ДЕТСТВА Сергей Масольд занимается популяризацией лапты в Омской области не только на посту одного из руководителей общественной организации. За его плечами не один десяток турниров, где получилось поработать в качестве рефери. В 2007 году, например, он стал лучшим судьей на «Кубке Черного моря» по пляжной лапте. Есть успехи и на тренерском мостике. – Когда я увидел лапту вживую на «Королеве спорта», сразу вспомнил детство. Я родился и вырос в деревне, поэтому знаю эту игру с пяти лет. В нее меня учил играть дед и отец. И в 1998 году я вернул-

ся в лапту в качестве детского тренера. Мои воспитанники из Черлакского района пять раз становились чемпионами Омской области. В текущем году этот рекорд удалось превзойти школьникам из Оконешниковского района, выигравшим областное первенство в шестой раз, – говорит Сергей Масольд. Впрочем, сейчас у вице-президента Федерации лапты Омской области несколько иные задачи. Детей играть в лапту он уже не учит и на поле в качестве судьи появляется нечасто. Уже четвертый год в поселке «Иртышский» Омского района Сергей Масольд возглавляет детскую шахматную секцию. Когда-то под его руководством младшая дочь Вика выиграла международный турнир и получила звание КМС. Девочке было 11 лет. – У меня три группы – это более 50 человек. Занятия проходят в современном шахматном классе. Мне многие завидуют, потому что даже в Омске нет такого шахматного клуба. Я имею первый взрослый разряд, гроссмейстером не стал, но как детский тренер состоялся. Мои воспитанники уже выигрывали областной турнир «Белая ладья» и четыре раза становились победителями областной «Королевы спорта» среди школьников, – поясняет тренер. Тем не менее, по его словам, дистанцироваться от лапты не намерен, поэтому продолжит работать в региональной федерации и даже выходить на поле в качестве рефери. Сергей Масольд является главным судьей турнира по лапте на ежегодной Спартакиаде сельских поселений «Спорт для всех». Сергей Щербанев

По мнению Сергея Масольда (в верхнем ряду крайний справа), лапта в Омской области успешно развивается

ИСТОРИЯ

СК-4

КОРОЛЬ КОМБАЙНОВ

При подготовке материала использовались источники: www.agronews.ru, Википедия.

Так называли самоходный комбайн СК-4 на Западе, в нашей стране он именовался как «степной корабль»

НА ПЬЕДЕСТАЛЕ ПОЧЕТА Кто бы что ни говорил, а отечественным производителям сельхозтехники есть чем гордиться. В конце 30-х годов на Всемирной промышленной выставке в Париже комбайн «Сталинец-1» получил первый приз, а в 60-х годах на международных форумах уже блистали самоходные зерноуборочные агрегаты СК-3 и СК-4, оборудованные гидроусилителем руля. «Четверка», которую начали выпускать с 1962 года в Ростове и Таганроге, является улучшенной моделью «тройки». Благодаря удлинению соломотряса до 3,6 метров, увеличению диаметра и шага спирали зернового, колосового и распределительного шнеков повысилась пропускная способность (коли-

чество обрабатываемых колосков) на один килограмм хлебной массы – до 3,7 кг/с. «Король комбайнов» – так на Западе называли СК-4, в отечественных СМИ прижилось другое название – «степной корабль». Комбайн был признан лучшим в мире и удостоен высших наград на Лейпцигской международной торговой ярмарке, международных выставках в Брно (золотая медаль) и Будапеште (серебряный кубок). Но инженерная мысль не стоит на месте, и в 1969 году появилась усовершенствованная модификация «четверки». Комбайн СК-4А отличался от базовой модели декой и отбойным битером. Дека стала двухсекционной, с увеличенным углом обхвата, а отбойный битер установили в

новое положение относительно барабана и резко увеличили его окружную скорость. За счет этого удалось увеличить производительность комбайна на 18-20%. Выпускались и другие модификации: на полугусеничном (СКП-4 и СКПР-4) и гусеничном ходу (СКГ-4), а также специальная модификация СК-4 – навесной комбайн НК-4, устанавливаемый на самоходное шасси СШ-75. Перестали тиражировать «короля комбайнов» в 1973 году. На тот момент общее число произведенных СК-4 составило около 856 тысяч единиц. ГУЩИНСКИЙ КОМБАЙН Найти рабочий СК-4 в Омской области оказалось не так-то просто. Корре-

СК-4

ИСТОРИЯ

спонденту журнала «Хлебороб» советовали прошерстить все металлобазы, где, возможно, раритетный комбайн и отыщется. Или то, что от него осталось. Однако мы верили в хорошее и нашли желанную «четверку» 1971 года выпуска в деревне Гущино Большереченского района. Уже 15 лет он служит семье Каргаполовых. – В 1999 году отец с нашим соседом решили заняться фермерством, а комбайна не было. Они обратились на сортучасток в Большеречье, где им разрешили взять СК-4. На тот момент он находился в нерабочем состоянии – двигатель не функционировал, жатки не было. Пришлось его тащить с помощью трактора «Беларус». Когда привезли, сломались колеса. Недостающие механизмы собирали по всей деревне. Транспортер колом стоял, потом в реке его отмачивали, – рассказывает Вадим Каргаполов. Бесхозную жатку нашли в траве, колеса позаимствовали у «Енисея» (пришлось переваривать диски), заменили ходовые ремни, перебрали двигатель – и агрегат заработал. Восстановленному «степному кораблю» в первое время приходилось убирать несколько десятков гектаров пшеницы, овса. Сейчас площадь пашни значительно меньше и составляет 15 гектаров. – Наш сосед вскоре купил «Енисей», а СК-4 остался у нас, – продолжает Вадим Каргаполов. – Мелкие поломки бывают часто. Оригинальные запчасти не производятся, поэтому приходится искать заменители. От «Нивы» многое подходит. Уже второй день провожу ТО, готовлю комбайн к уборочной. Радиатор вот собрал. Вадим признается, что с удовольствием бы променял свой СК-4 на более современную технику, но пока нет такой возможности, поэтому приходится поддерживать в рабочем состоянии раритетный комбайн. Василий Иванов

Благодарим за помощь начальника Гостехнадзора Омской области Владимира Коваленко, главу Шипицынского сельского поселения Большереченского района Владимира Вашестова.

ИНТЕРВЬЮ

Лев Янеев

Широкий ассортимент шин и камер для комбайнов «Палессе», тракторов МТЗ «Беларус», К-700 , грузовиков КамАЗ, «Урал», МАЗ, BAW и других марок

ул. Семиреченская, 93, т. 55-02-11

МОЛОЧНЫЕ ТАКСИ

ОХЛАДИТЕЛИ МОЛОКА

ЗООТЕХНИЧЕСКОЕ И ВЕТЕРИНАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В ШИРОЧАЙШЕМ АССОРТИМЕНТЕ

ТРАНСПОРТЕРЫ ДЛЯ НАВОЗОУДАЛЕНИЯ

ВЕСЫ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ МВСК

т. 55-02-11 ул. Семиреченская, 93