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CARDÁPIO
Um brinde à culinária japonesa.
Entradas (Okonomi) R$ 4,60 R$ 6,20 R$ 1,70 R$ 5,60
Porções
(6 unidades)
Crespinho de Queijo (bolinho de queijo crocante) (pastel japõnes grelhado, recheado com carne e legumes) Guioza (bolinho frito de salmão com hondashi e cebolinha) Krock Salmão Salmão Empanado (250g de salmão empanado com molho do Chef) (300g de lula com molho do chef) Lula Empanada (300g na manteiga com alho) Camarão
R$ 7,70 R$ 10,60 R$ 9,00 R$ 27,10 R$ 34,50 R$ 39,05
ENTRADAS
(sopa de pasta de soja com cebolinha) Missoshiro (pepino em conserva com molho agridoce e Kani) Sunomono (1ª porção cortesia) Sunomono * Shimeji ou Shitake na Manteiga
Saladas Salmão Salad Camarão Salad Kanpai Salad
(alface, tomate seco, carpaccio de salmão com molho especial) (alface, camarão ao alho, filetes de manga, tomate com gergelim)
R$ 18,00 R$ 20,00
(alface, tomate seco, frango desfiado, mini torradas e queijo ralado) R$ 16,00
Harumaki
(Rolinho Primavera)
(2 unidades)
Frango com Legumes Frango com Palmito Queijo Mussarela Camarão com Shimeji e Catupiri
Furai
R$ 7,00 R$ 7,20 R$ 7,00 R$ 7,90 * Acompanha molho especial
(Espetinho Japonês, empanado e frito)
Furai Kanpai Frango (tori) Camarão Salmão Tilápia
(frango, camarão e salmão)
R$ 10,00
(peito de frango empanado frito) R$ 7,40 (08 unidades de camarão)
R$ 10,50 R$ 9,90 R$ 9,50
Guarnições Gohan Yakimeshi
(arroz japonês)
R$ 6,50
(gohan com manteiga, ovos, cenoura, cebola e cebolinha)
R$ 9,50 RS 3,80
Batata Frita Risoto de Shimeji ou Shitake Gari / Wassabe
R$ 9,00 R$ 10,50 R$ 3,50
Aceitamos Cartões Não servimos bebidas alcoólicas a menores de 18 anos. Não aceitamos cheques. Cobramos taxa de serviço de 10%.
Fotos meramente ilustrativas
*Acréscimo de camarão ou shitake
SUSHIS E SASHIMIS (5 fatias de peixe cru servidas com wasabe e gari)
Kani
R$ 8,50
(carne de carangueijo prensada)
Peixe Branco
R$ 10,50
Salmão (Shake)
R$ 11,80
Polvo (Tako)
R$ 14,60
Atum (Maguro)
R$ 14,50
Branco Flambado (no maçarico)
R$ 14,50
Hawai (fatias de peixe branco com limão enrolados no salmão) R$ 15,10 Salmão Flambado (no maçarico, com gergelim e tarê)
R$ 14,80
Sashimi no Maçarico
R$ 28,00
(Cevite de atum, branco e salmão e fatias de salmão flambadas no maçarico com azeite e cebolinha)
Niguirizushi
(2 unidades)
Salmão Skin (skin c/ salmão, maionese, molho tarê e cebolinha)
R$ 7,60
Peixe Branco
R$ 7,60
Branco Skin (skin c/ peixe branco, fatias de limão e molho tarê)
R$ 7,00
Salmão (Shake)
R$ 8,10
Kani (Kanikama) (carne de caranguejos prensada)
R$ 6,00
Camarão (Ebi)
R$ 9,10
Skin (pele de salmão grelhada com molho tarê)
R$ 5,90
Atum (Maguro)
R$ 9,90
Niguiri Flambado (salmão no maçarico com tarê)
R$ 8,60
Polvo (Takô)
R$
Futomaki (5 enrolados grossos de arroz com alga por fora)
Skin
SUSHIS E SASHIMIS
Sashimi
(Pele de salmão grelhada, cream cheese, cebolinha e gergelim moído) R$ 11,00
Salmão (Enrolado de salmão com pepino, alface, kani e cream cheese)
R$ 12,50
Uramaki * (8 enrolados de arroz coberto com gergelim e alga por dentro )
* ½ Porção 60% do valor. * ½ a ½ prevalece o maior valor.
(manga, kani e pepino)
R$ 10,60
Skin
(pele de salmão grelhada e pepino, com molho tarê)
R$ 10,90
Vegetariano
(alface, tomate seco e cream cheese)
R$ 12,90
Salmão
(salmão batidinho, com maionese e cebolinha)
R$ 15,90
Dueto
(goiabada, salmão, skin e cream cheese)
R$ 15,50
Tóquio
(shimeji temperado com saque e shoyu)
R$ 16,80
Atum Spice Tuna
(atum batidinho, c /maionese e cebolinha)
R$ 15,80
(Atum batidinho, maionese, cebolinha e tabasco)
R$ 15,90
Ebi
(camarão empanado, pepino e molho tarê)
R$ 16,70
Ebi Filadélfia
(camarão emp. c/ cream cheese e cebolinha)
R$ 17,20
Tailandês
(salmão, camarão, abacaxi e cream cheese)
R$ 18,00
* acréscimo de Cream Cheese
R$1,00.
Hossomaki * ( 8 enrolados finos de arroz com alga por fora)
Pepino (Kappamaki)
R$ 7,00
Salmão (Shakemaki)
R$ 10,50
Kani (Kanimaki)
R$ 9,00
Atum (Tekkamaki)
R$ 12,50
Empanado (Salmão Empanado)
R$ 9,80
Camarão (Ebimaki)
R$ 14,00
* acréscimo de Cream Cheese R$ 1,00
Fotos meramente ilustrativas
Califórnia
ESPECIALIDADES
Especialidades Baterá
(6 unidades)
(Sushi prensado de salmão, batido com gergelim e tabasco)
R$ 14,90
Malumaki
(2 unidades)
(Arroz enrolado no salmão, coberto com salmão batidinho, maionese e gergelim ralado)
R$ 10,20
Malu Sweet
(2 unidades)
(Malumaki c/ geléia de morango e cream cheese)
R$ 10,20
Malu Ebi
(2 unidades)
(Camarão empanado enrolado no salmão)
R$ 10,70
Sushis Enrolados na Acelga 8 enrolados de arroz na acelga cobertos com:
Acelgamaki
(salmão empanado, batidinho c/ maionese, cebolinha e tabasco) R$ 17,10
Acelga Joe
(salmão cru, batidinho com maionese, cebolinha e tabasco )
R$ 17,50
Sushis Enrolados no Pepino Kiuri Roll
(Enrolado de pepino com salmão,camarão e cream cheese)
6 unidades
R$ 14,20
Gunkan
(Arroz enrolado no pepino coberto com salmão batidinho )
4 unidades
R$ 10,20
* salmão cru ou empanado
Sushis Empanados Hot Roll
(6 unidades)
R$ 18,20
(Enrolado c/ alga empanada, recheado c/ salmão, kani, camarão, cream cheese, e molho tarê)
Hot Crock
(6 unidades)
(Enrolado com massa especial, recheado com mussarela, goiabada e leite condensado)
Hot Filadelfia
(6 unidades)
R$ 17,10 R$ 17,10
(Hot roll enrolado com arroz, empanado com toque de salmão batidinho e crispi )
Mini Hot
R$ 17,50
(8 unidades)
(Hossomaki de salmão empanado c/ cream cheese e salmão batidinho c/ cebolinha por cima)
Ura Hot
(8 unidades)
R$ 15,50
(Uramaki de banana empanado coberto de doce de leite)
Temaki
* acréscimo de Cream Cheese/Crispy R$1,00.
Fotos meramente ilustrativas
(Cone de alga com arroz recheado) Califórnia
(Manga, kani e pepino)
R$ 11,00
Skin
(Pele de salmão grelhada e pepino, com molho tarê)
R$ 11,00
Kani
(Carne de carangueijo prensada)
R$ 11,60
Salmão Salmão Crispy
(Salmão batidinho, com maionese e cebolinha)
R$ 14,00
(Temaki salmão coberto com crispy de couve)
R$ 15,00
Atum
(Atum batidinho, c /maionese e cebolinha)
R$ 16,00
Ebi
(Camarão)
R$ 16,20
Summer
(Salmão batidinho, cream cheese e manga)
R$ 14,00
Tóquio Sweet Spice Tuna Mexicano Tailandês
(Shimeji batidinho, cream cheese e cebolinha)
R$ 16,20
(Salmão batidinho com toque de geléia de morango)
R$ 14,00
(Atum batidinho, maionese, cebolinha e tabasco)
R$ 16,20 R$ 15,00 R$ 16,50
(Salmão batido com nachos e tabasco) (Camarão, cubinhos de abacaxi e cream cheese)
COMBINADOS PEQUENOS
Combinados Pequenos - Os Combinados proporcionam descontos de 13% a 20% - Troca sem custo: Atum por Salmão ou Peixe Branco. - Demais alterações: R$ 2,50 cada alteração.
Kanpai Abertura
R$ 32,00
(14 peças)
02 Sashimis de Salmão 02 Sashimis de Peixe Branco 02 Acelga Joe 02 Malumakis 01 Niguiri Salmão Skin
Niguiri Kanpai
01 Niguiri de Salmão
(8 peças)
04 Minis Hot de Salmão
02 Niguiri de Salmão 02 Niguiri de Atum
R$ 29,00
02 Niguiri Branco Skin 02 Niguiri flambado (salmão)
Kanpai 1 (12 peças)
02 Niguiri de Salmão
R$ 27,50
02 Niguiri de Atum 08 Hossomakis Mistos
Kanpai 2 (18 peças)
R$ 34,00
05 Sashimis de Salmão 05 Sashimis de Atum 08 Hossomakis Mistos
Kanpai 3 (14 peças)
Fotos meramente ilustrativas
05 Sashimis de Salmão 05 Sashimis de Atum
Kanpai 5
02 Niguiris de Salmão
(11 peças)
02 Niguiris de Atum
01 Temaki Skin 08 Hossomaki empanados 02 Niguiri Salmão Skin
R$ 27,50
R$ 36,00
Combinados Médios
Kanpai Light
R$ 43,50
(22 peças)
10 Sashimis Salmão 02 Niguiri Skin 02 Niguiri Salmão 08 Hossomaki Salmão
Sashimi Simples (19 peças)
05 Fatias de Salmão 05 Fatias de Atum 05 Fatias de Peixe Branco 02 Fatias de Kani 02 Hawai
Kanpai Salmão Sushi
R$ 34,50
(18 peças)
04 Ura Salmão
R$ 40,30
COMBINADOS MÉDIOS
- Os Combinados proporcionam descontos de 13% a 20% - Troca sem custo: Atum por Salmão ou Peixe Branco. - Demais alterações: R$ 2,50 cada alteração.
04 Ura Skin 01 Niguiri de Salmão 01 Niguiri Salmão Skin 08 Minis Hot de Salmão
Kanpai 4
R$ 45,00
(26 peças)
05 Sashimis de Salmão 05 Sashimis de Atum 08 Hossomakis Mistos 04 Uramaki Califórnia 04 Uramaki Skin
R$ 71,00
(37 peças)
05 Sashimis Salmão 04 Uramaki Skin 04 Uramaki Salmão 04 Hossomaki Salmão
04 Hossomaki Atum 04 Acelga Joe 04 Niguiri Salmão 08 Mini Hot Salmão
Fotos meramente ilustrativas
Kanpai Vip
COMBINADOS GRANDES
Combinados Grandes - Os Combinados proporcionam descontos de 13% a 22% - Troca sem custo: Atum por Salmão. - Demais alterações: Mínimo de R$ 2,50 cada
Kanpai Plus
R$ 70,50
(40 peças)
05 Sashimi Salmão 05 Sashimi Atum 04 Uramaki Skin 04 Uramaki Salmão
04 Uramaki Califórnia 04 Uramaki Vegetariano 08 Acelgamaki 06 Hot Roll
Sashimi Especial (42 peças)
15 Fatias de Salmão 10 Fatias de Atum 05 Fatias de Peixe Branco 05 Fatias de Kani 02 Camarões 05 Hawai
Kanpai Especial
R$ 102,00
(47 peças)
05 Sashimi Salmão 05 Sashimi Atum 05 Sashimi Branco Flambado 04 Hosso Salmão 04 Uramaki Califórnia 04 Uramaki Vegetariano
Combinado Kanpai (46 peças)
Fotos meramente ilustrativas
R$ 83,50
10 Sashimis de Salmão 05 Sashimis de Atum 05 Sashimis de Peixe Branco 04 Uramakis Califórnia 04 Uramakis Skin 04 Hossomakis Salmão 04 Hossomakis de Atum 02 Niguiris de Salmão 02 Niguiris de Atum 06 Hot Roll
04 Acelga Joe 06 Hot Roll 02 Niguiri Flambado (salmão) 02 Niguiri Ebi, 02 Niguiri Skin 02 Niguiri Atum 02 Niguiri Salmão
R$ 95,20
R$ 137,00
(62 peças)
10 Sashimis de Salmão 05 Sashimis de Atum 05 Sashimis de Peixe Branco 05 Sashimis Salmão Flambados 05 Hawai 04 Malumakis 04 Acelgamakis 04 Acelga Joe 06 Kiuri Roll 06 Hot Roll 04 Vegetariano 04 Spice Tuna
Master Kanpai (56 peças)
R$ 118,50
10 Sashimis de Salmão 05 Sashimis de Atum 05 Sashimis de Peixe Branco 04 Uramakis Califórnia 04 Uramaki Skin 08 Hossomakis de Salmão 08 Hossomakis de Atum 02 Niguiris de Salmão 02 Niguiris de Atum 02 Niguiris de Peixe Branco 02 Niguiris de Kani 02 Niguiris Flambados 02 Niguiris de Camarão
Combinado Kirei
* Master Salmão (56 peças) R$129,00
20 Sashimis de Salmão 04 Uramakis Califórnia 04 Uramaki Skin 08 Hossomakis de Salmão 08 Hossomakis de Atum 06 Niguiris salmão 02 Niguiris kani 02 Niguiris flambados(salmão) 02 Niguiris camarão
COMBINADOS GRANDES
Especialidade Kanpai
R$ 158,50
(67 peças) não efetuamos trocas
08 Acelga Joe 06 Hot Roll 02 Niguiri Kani 02 Niguiri Ebi 02 Niguiri Skin 02 Niguiri Atum 02 Niguiri Salmão 02 Niguiri flambado (salmão)
Fotos meramente ilustrativas
10 Sashimis Salmão 05 Sashimis Atum 05 Sashimis Peixe Branco 05 Sashimis Flambados (salmão) 04 Califórnia 04 Vegetariano 04 Hosso Salmão 04 Hosso Atum
P R AT O S Q U E N T E S
Pratos Quentes Yakissoba Individual (100g de carne)
Individual *
Vegetariano Peito de frango Carne ( Filet Mignon) Misto (carne e frango) Lula Frutos do mar Camarão
R$ 14,00
Macarrão com Shitake e Shimeji Macarrão com Brócolis e Filet Mignon
R$ 19,00
R$ 17,00 R$ 18,00 R$ 18,00 R$ 24,90 R$ 26,30 R$ 26,30
R$ 20,50
TeppanYaki *Carne (300g) ou Peixe (250g) e legumes na manteiga. Acompanhamento: Gohan (arroz)
Peito de Frango Filé Mignon Anchova Tilápia Salmão Camarão Lula Frutos do mar
Inteiro *
Individual
R$ 27,60
R$ 20,50
R$ 31,40
R$ 23,00
R$ 34,20
R$ 22,50
R$ 32,20
R$ 20,50
R$ 39,60
R$ 29,10
R$ 46,00
R$ 31,60
R$ 41,70
R$ 29,90
Acompanhamentos Adicionais
Shimeje Chapeado R$ 9,50 Shitake Chapeado R$ 11,00
R$ 40,70
Yaki (250g de peixe grelhado) Acompanhamento: Gohan (arroz)
Yakisakana Anchova Yakisakana Salmão Yakiniku (300g filé mignon) Yakitori (300g peito de frango)
Fotos meramente ilustrativas
Acompanhamentos Adicionais
Tempurá (Empanados com massa fina e crocante)
Ebi (camarão) Misto (camarão e legumes) Legumes * Não servido às segundas feiras.
R$ 42,70 R$ 39,00 R$ 35,30
R$ 22,40 R$ 27,70 R$ 21,90 R$ 19,20
Shimeje Chapeado R$ 9,50 Shitake Chapeado R$ 11,00
(Cogumelos) Chapeado (na chapa c/ shoyu e cebolinha) Com Brócolis Com legumes Flambado (churrasco) Shimeji com Lula
R$ 23,60 R$ 29,90 R$ 29,20 R$ 26,20 R$ 27,50
Mushiaki (Peixe no alumínio, acompanha Gohan) Shake
(salmão com legumes na manteiga e shimeji)
R$31,50
Misto
(peixes variados com legumes na manteiga e shimeji)
R$27,70
* inclusão de Shitake R$ 11,00
Ocidentais
Acompanhados de Arroz com Legumes
Filé Mignon
(300g de filé mignon com requeijão ou mostarda)
R$33,70
Filé Frango
(300g de filé de frango com requeijão ou mostarda)
R$30,20
Filé de Salmão Grelhado com Alcaparras na Manteiga
P R AT O S Q U E N T E S
Shimeji ou Shitake
R$37,30
* Pratos Individuais
Pratos Kids Combinado Kids
acompanha suco de laranja 120ml.
(02 Niguiri Salmão, 02 Fatias Sashimi Salmão, 02 Sushis doces)
R$15,00
Peito de Frango Empanado (06 unidades. 180g) e 03 crespinhos de queijo R$16,00 Filé Kids
(100g filé mingnon grelhado e batata frita)
R$17,00
Sobremesas Tempurá de sorvete (sorvete de creme empanado e frito, c/calda de chocolate)
R$ 10,50
Banana Flambada (Banana com sorvete e calda de laranja)
R$ 10,50
Sorvete de creme, c/cobertura de chocolate (1 taça)
R$ 6,50
Harumaki Romeo e Julieta (2 unid)
R$ 6,50
Harumaki Chocolate (2 unid)
R$ 7,20
Petit Gateau
R$ 11,50
Fotos meramente ilustrativas
Banana à Dorê (banana empanada coberta c/doce de leite e 1 bola de sorvete de creme) R$ 10,50