Hoofdgerechten Vispannetje
uit de oven met tomaat en kaas
Huis gemarineerde spareribs
met chilisaus
VarkenshaassatĂŠ
met kroepoek en gefrituurde uitjes
Zomermenu juli en augustus Quiche 3- gangen â‚Ź17,95 van geitenkaas en prei met kastanje champignons
Pangasiusfilet
op een bedje van haricots verts en wortel met wittewijnsaus
Voorgerechten
Rundercarpaccio
met honing mosterddressing, oude kaas en geroosterde pitten.
Nagerechten Tiramisu
van witte chocolade en bitterkoekjes
Parfait
Gebonden tomatensoep
van grand manier met chocolademousse en slagroom
met prei en tomaat
Coupe karamelijs
Gefrituurd puntje brie
op een bedje van sla en appel met aalbessencompote
Bonbon
van gerookte zalm en Noorse garnalen met kreeftensaus
menukaart zomer.indd 1
en saus met slagroom
Cassate
van drie soorten ijs met vanillesaus en slagroom
Gedrenkt fruit
met peerijs en slagroom
29-06-11 20:41
Koffie en thee
Koffie 1,80 Cappuccino 2,20 Koffie verkeerd 2,20 Latte machiatto 2,50 Espresso 1,70 Koffie FrappĂŠ 4,50 ijskoffie, een echt zomer drankje Potje thee (diverse smaken) 1,80 Verse muntthee 2,20 Irish coffee 5,50 Met irish wisky & gezoete slagroom Spanisch coffe 5,50 Met tia maria & gezoete slagroom French coffee 5,50 Met grand manier & gezoete slagroom Coffee cuarenta y tres 5,50 Met liqor 43 & gezoete slagroom Scotch coffee 5,50 Met drambule & gezoete slagroom Italian coffee 5,50 Met ammeretto & gezoete slagroom DOM coffee 5,50 Met Dom Benedictine & gezoete slagroom Koffie Advocaat 5,50 Met advocaat & gezoete slagroom Coffe Mexicano 5,50 Met Kahlua & gezoete slagroom Coffee 5,00 met een alcoholvrije likeur & slagroom
menukaart zomer.indd 2
Borrelhapjes
Mandje brood 3,75 met knoflooksaus, pesto, kruidenboter Apfelstrudel / appelgebak + slagroom 3,50 Portie bitterballen 10st. 3,00 met mosterd Portie bittergarnituur 3,50 Portie tortilla chips + saus 3,50
29-06-11 20:42