ИЕРУСАЛИМ cafe

Page 1



Главный раввин г. Новосибирска Заклос Шнеур Залмен

Приветствуем вас в кошерном ресторане «ИЕРУСАЛИМ»! Такой необычный ресторан, единственный в городе, открылся в Новосибирске впервые. Еда – это жизнь, она влияет и на тело, и на душу человека. Кашрут – это свод законов о разрешенной и запрещенной еврейской традицией пище. Система кошерного питания очень древняя, законам кашрута более трех тысячелетий. Веками выработанный механизм контроля за соблюдением этих законов действует и в нашем ресторане. Добро пожаловать в кошерный ресторан «ИЕРУСАЛИМ»! Надеемся, вы ощутите здесь тепло и гармонию Вечного города Иерусалима.


Меззе

Mezze Иерусалимский хумус, хацилим, тыква с тахиной и финиковым соусом, свекольное пюре с затаром, форшмак, схуг, белая тхина, чипсы из злаков. 800 гр. vegan NEW!

Финиковые томаты с кремом из тофу Caprese И соусом Песто. 150 гр.

vegan

550 1608 cal

150 224 cal

Разносолы

Homemade pickles Квашеная капуста с виноградом и душистым маслом, красная маринованная капуста, малосольные огурцы, черри маринованные, чеснок, маринованная зелёная редька со свеклой и чили. 550 гр.

Карпаччо из сёмги

Salmon carpaccio С томатными спагетти, вялеными томатами, каперсами и оливками. 170 гр.

Телятина с соусом из печёного картофеля Baked veal С салатными листьями и каперсами. 220 гр.

390 615 cal

Хафнер Пино Гри

demi-sec Hafner Pinot Gris (Austria)

1250 750 мл

290 394 cal

360 205 cal


Пока вы ждёте!

Тёплая пита с хумусом Pita & hummus 100/100 гр.

90 516 cal

Ассорти брускет

NEW! Bruschetta аssorted С баклажаном и печёным перцем, с хе из сельди, с томатами и красным луком, с копченой макрелью и зелёной фасолью. 600 гр.

350 934 cal

vegan NEW!

Тар-тар из свеклы с цикорием

Beet tartar С красным и зелёным луком. 170 гр.

Тёплая пита Pita

Чипсы из злаков Сereals chips

Соус «Тхина» Tahini sauce

170 422 cal

40 100 гр

100 50 гр

40 40 гр


Салаты Салат из печёной цветной капусты

vegan Cauliflower salad С сельдереем и фундуком. 200 гр. vegan NEW!

NEW!

280 374 cal

Листья салата со свежими овощами

Greek salad С оливками, тофу и соусом «Винегрет». 230 гр.

190

vegan

Potato salad С малосольным огурцом, стеблем сельдерея, яйцом, горчицей и домашним майонезом. 225 гр.

vegan NEW! Tomato & onion salad С пророщенной соей и кунжутным маслом. 200 гр.

vegan

340 cal

Картофельный салат

Сливовидные томаты со сладким луком

Израильский салат

vegan Vegetable salad Из огурцов, томатов и сладкого перца. 200 гр.

150 275 cal

Салат из свеклы и порея

Arugula & beetroot salad С рукколой, гранатом и грецким орехом. 250 гр.

Микс салата с мягким тофу Beetroot & tofu with peanut sauce Маринованной свеклой и ореховым соусом. 250 гр.

170 257 cal

220 282 cal

290 549 cal

150 178 cal

Пока вы ждёте!

Тёплая пита с хумусом Pita & hummus 100/100 гр.

90 516 cal


Хейнекен

Heineken Россия. Алк. 4,6%

160 330 мл

Копчёная макрель, айсберг и черри Smoked mackerel salad С яйцом и гречишными чипсами. 250 гр.

320 599 cal

Салат из красной капусты vegan

Cabbage & carrot salad С маринованными зернами горчицы, морковью и яблочным уксусом. 220 гр.

Тёплая пита Pita

Чипсы из злаков Сereals chips

Соус «Тхина» Tahini sauce

170 125 cal

40 100 гр

100 50 гр

40 40 гр


Креплах с куриным бульоном NEW!

Chicken soup with pelmeni Морковью и петрушкой. 100/150 гр.

150 349 cal

Борщ с телятиной NEW!

Borsch И домашним майонезом. 200/50/30 гр.

220 562 cal

Морс клюквенноклубничный Cranberry & Strawberry infusion

70 200 мл

Доро ват NEW!

Israel soup На куриной голени с томатами, луком и сельдереем. 250 гр.

170 387 cal

Тёплая пита Pita

40 100 гр

Домашний майонез

Home-made mayonnaise

30 30 гр

290 1000 мл


Куриный суп-лапша Chicken soup with vegetables С овощами. 260 гр.

Суп из трески, палтуса, судака и щуки

Fish soup С картофелем и зелёным луком. 250 гр.

Русский Стандарт Ориджинал Russian Standard Original

120 50 мл

1200 500 мл

170 369 cal

190 118 cal


Паста и злаки pasta & cereals

Равиоли с баклажанами

Мятные ньокки с куриными фрикадельками

250

Eggplant ravioli На подушке из тёплых томатов. 170/100 гр.

Gnocchi & chicken meatballs В соусе из томлёных томатов. 75/200/50 гр.

582 cal

Равиоли с томлёным брискетом и индейкой

500 cal

863 cal

Фалафель с питой

320

Veal & turkey ravioli Под соусом из тархуна и томатным тар-таром. 170/50/50 гр.

450

ХИТ!

Falafel Израильским салатом, маринованным огурцом, чили и соусом Тхина. 150/100/100/50 гр.

250 816 cal

Кровавая Мэри Спагетти «Помодоро» Spaghetti «Pomodoro» С финиковыми томатами. 350 гр.

Bloody Mary Водка, сок томатный, сельдерей, специи, табаско

290 669 cal

280 400 мл


Ягермайстер Jagermeister

230 50 мл

2300 700 мл

vegan Свекольное ризотто NEW! Beet risotto С чипсами из злаков. 300 гр.

NEW!

Киноа с опятами и голландским соусом Quinoa with mushrooms С яйцом-пашот. 300 гр.

290 927 cal

150 311 cal


Хафнер Пино Гри

demi-sec Hafner Pinot Gris (Austria)

1250 750 мл

NEW!

Судак с вешенками

Рike perch with mushrooms И зелёным салатом. 120/80/150 гр.

690 899 cal


ХИТ!

Щучьи котлетки

Pike cutlets & pearl barley risotto С жемчужным ризотто. 130/200 гр.

350 331 cal

Анисовка Anise Водка, анис, сахар

Крокеты из трески Cod & potato croquettes Из картофеля с чипсами из злаков и томатным тар-таром. 200/100/10 гр.

Фиштекс из трески

Cod cutlets with vegetables В томатно-пряном соусе с тёплым винегретом. 130/100/50 гр.

350 754 cal

290 307 cal

120 50 мл

950

500 мл

Палтус филе на поленте

Halibut with polenta & mushrooms С соте из грибов и томатов. 100/230 гр.

Стейк из сёмги

Salmon steak with bulgur С мятным булгуром. 130/170 гр.

690 618 cal

490 463 cal


Жарим на гриле grill

Скумбрия Mackerel С овощами-гриль и лимоном. 350/150/35 гр.

Муксун

Whitefish С овощами-гриль и лимоном. 200/150/35 гр.

350 880 cal

490 313 cal

Шашлык из сёмги

Skewers of salmon С овощами-гриль и лимоном. 120/150/35 гр.

Стейк из сёмги

Salmon steak С овощами-гриль и лимоном. 130/150/35 гр.

490 308 cal

490

Судак с копчёным баклажаном Pike perch with eggplant И оливковым тапинадом. 160/190 гр.

490 586 cal

98 cal


Соус «Тхина» Tahini

40 40 гр

Бифитер Beefeater

240 50 мл

2400 700 мл

Хациль бе-тхина Eggplant & tahini Баклажан с соусом из тахины. 200/100/20 гр.

290 604 cal


Куриная ножка, томлёная с черносливом Chicken leg & mashed poяtatoes С картофельным пюре. 250/150 гр. NEW!

NEW!

Томлёная телятина с грибами Stewed veal with mashed potatoes И картофельным кремом под хрустящей корочкой. 200 гр.

Говяжьи рёбрышки с копчёной солью Veal ribs with vegetables Картофелем, томатами и красным луком. 300/150 гр.

350 968 cal

370 894 cal

350 784 cal

NEW!

Рагу из говядины с овощами и горчицей

Beef & vegetables stew С подпечёным хлебом. 250/100/3 гр.

Баклажан с рубленой бараниной

NEW! Eggplant with minced lamb Зеленью, кедровым орехом, чесноком и соусом «Тхина». 260/60 гр.

Фрикадельки из баранины

Lamb meatballs with hummus С луком шалот, зеленью и хумусом. 350 гр.

Баранья лопатка

Lamb shoulder blade with cereals & pear Со злаками и грушей. 180/200/50 гр.

Соус «Сальса» Salsa sauce

50 50 гр

о ь жн вит моготоиле р и пр на г

Цыплёнок-тапака с маринованными овощами

Chicken & pickled vegetables И соусом из свежих томатов. 500/100/50 гр.

690 1873 cal

390 746 cal

490 950 cal

420 1004 cal

490 1079 cal


Хафнер Батшева Киддуш Вайн

Hafner Batsheva Kiddush Wine (Austria)

1100 750 мл

Фрикадельки из говядины и баранины

Beef meatballs with baked pumpkin С фасолью, миндалём и печёной тыквой. 300/50/10 гр.

490 926 cal

Соус «Тхина» Tahini sauce

40 40 гр

Аджика adjika

50 50 гр

Схуг Skhug

50 30 гр


Жарим на гриле grill

Аджика adjika

50 50 гр

Кефта из баранины и говядины

Beef & lamb keftiu С кедровым орехом, кус-кусом со свежими овощами и домашней аджикой. 180/150/100/30 гр.

550 927cal

Тёплая пита Pita

40 100 гр


Чивас Ригал 12 Chivas Regal 12

350 40 мл

3500 500 мл

Рулет из телячьей грудинки Veal brisket & mushroom ratatouille С рагу из опят, картофеля и вяленых томатов. 200/150/50 гр.

Шашлык из цыплёнка Chicken skewer with couscous С кус-кусом со свежими овощами и тёплой питой. 200/150/100/30 гр.

Бифштекс из говядины Chopped steak with caponata С капонатой по-сицилийски. 180/160 гр.

690 839 cal

Люля-кебаб из баранины 390 1357 cal

790 718 cal

Kebab lamb С кус-кусом со свежими овощами и тёплой питой. 180/150/100/30 гр.

450 1328 cal

Каре ягнёнка

Rack of lamb with potatoes & tarragon sauce С артишоками, вялеными томатами, картофелем в мундире и соусом из тархуна. 160/200 гр.

650 1152 cal


Гарниры side dish

Овощи-гриль Grilled vegetables 150 гр.

150 91 cal


«Пять злаков» 5 cereals 150 гр.

Печёная цветная капуста Baked cauliflower 150 гр.

90 225 cal

150 187 cal

Картофельное пюре Mashed potatoes 150 гр.

Картофель по-деревенски Potato wedges 150 гр.

90 175 cal

90 179 cal


desserts & pastry

Халва тахинная

Tahini Halva С мёдом и фундуком. 100/10 гр.

Ромашковый чай

Chamomile Meadow tea

180 607cal

120 400 мл

220 800 мл


Крем-брюлле

Creme brulee С желе из белого вина. 100/10/5 гр.

Кекс из семолы с кокосом Semola & Coconut cake И мороженым из чёрной смородины. 100/40/30/15 гр.

Мороженое с меренгой Ice cream with meringue & pear И пьяной грушей. 80/50/10 гр.

Пай Тапухим

Apple pie С грецким орехом и облепиховым соусом. 150/20/50 гр.

170 190 cal

150 541 cal

150 474 cal

170 392 cal

Брауни

Brownie С шоколадно-миндальным крамблом и лаймовым сорбетом. 110/40/20/10 гр.

Какао Cocoa Шоколад Barry Callebaut (Pareve), сливки немолочные Rich’S (Pareve), вода

160 200 мл

Морковный пирог Carrot cake С лимонным кремом. 120/30 гр.

120 512 cal

190 785 cal


Эспрессо

Espresso

90 30 мл

Американо

Americano

90 150 мл

Френч-пресс

French press

120 300 мл

Латте

Кофе в зернах, сливки немолочные Rich’S (Pareve)

Латте макиато

Кофе в зернах, сливки немолочные Rich’S (Pareve)

Кофе Гляссе

Кофе в зернах, сливки немолочные Rich’S (Pareve)

Горячий шоколад

Шоколад Barry Callebaut (Pareve), сливки немолочные Rich’S (Pareve)

Какао

Шоколад Barry Callebaut (Pareve), сливки немолочные Rich’S (Pareve), вода

Latte

150 200 мл

Latte macchiato

190 330 мл

Coffee with whipped non-dairy topping Rich’S (Pareve)

190

Hot chocolate

250

200 мл

150 мл

Cocoa

160 200 мл

Сиропы «Филибер Рутин» Cливки немолочные Rich’S

Non-dairy topping Rich’S (Pareve)

40 30 мл

«Philibert Routin» Syrops: Caramel, Vanilla, Chocolate, Irish cream, Almond, Coconut, Amaretto, Hazelnut, Gingerbread and others Карамель, Ваниль, Шоколад, Ирландский крем, Миндальный, Кокосовый, Амаретто, Лесной орех, Имбирный пряник

60 30 мл


Чёрный

400 мл

Чёрный с чабрецом

400 мл

400 мл

400 мл

90

Jasmine Ting Yuan

400 мл

120

Chamomile Meadow

Ромашковый

Altai honey

90

Sencha Senpai

Зелёный с жасмином

30 гр

100

Pu Er An-Bao

Зелёный

60

90

Mountain Herbs

Пу Эр

Алтайский мед

90

English Breakfast

Лимон Lemon

20 20 гр

Мята Mint

400 мл

30 4 гр

160 800 мл

160 800 мл

180 800 мл

160 800 мл

160 800 мл

220 800 мл

Имбирь Ginger

20 10 гр


Аква Минерале

90

Aqua Minerale

600 мл

Виттель

190

Vittel

330 мл

Перье

190

Perrier

330 мл

Пепси

90

Pepsi

250 мл

Севен Ап

90

7 Up

250 мл

Миринда

90

Mirinda

250 мл

Тоник

90

Tonic

Аранчата

Апельсин, цедра лимона, сахарный сироп, содовая, лёд

Тархун

Эстрагон, сахар, сок лимона, содовая, лёд

Дюшес

Сироп Груша, сок лимона, содовая, лёд

Клубничный

Клубника, клубничный сироп, сок лимона, содовая, лёд

Aranchata

90 300 мл

Tarragon

120 300 мл

Duchesse

150 300 мл

Strawberry

220 300 мл

220 750 мл

270 750 мл

350 750 мл

390 750 мл

Щавелевогрушевый

Сироп груша, щавель, сахар, сок лимона, содовая, лёд

Имбирноманговый

Сироп манго, имбирь, сироп имбирь, сок лимона, мята, содовая, лёд

Облепиховоминдальный

Облепиха, миндальный сироп, лимонный сок, содовая, лёд

250 мл

Sorrel & Pear

160

Ginger & Mango

190

Sea buckthorn & Almonds

180

300 мл

300 мл

300 мл

320 750 мл

360 750 мл

350 750 мл


Сок «J7»

Orange, Apple, Pineapple, Grapefruit, Cherry, Tomato, Peach Апельсин, Яблоко, Ананас, Грейпфрут, Вишня, Томат, Персик

Морс клюквенноклубничный

Cranberry & Strawberry infusion

Апельсиновый

Грейпфрутовый

Мандариновый

Ананасовый

Грушевый

70

220

200 мл

70

970 мл

Сок виноградный «Кедем» Grape juice «Kedem»

190 200 мл

750 946 мл

290

200 мл

Orange

1000 мл

160 200 мл

Grapefruit

170 200 мл

Tangererine

290 200 мл

Pineapple

550 200 мл

Pear

220 200 мл

Яблочный

Apple

200 мл

Гранатовый

Pomegranate

Морковный

Carrot

Огуречный с сельдереем

190

790 200 мл

120 200 мл

Cucumber & Celery

250 200 мл


Грушевый с сельдереем Груша, сельдерей, банан, лёд

Клубничный с базиликом

Клубника, базилик, мёд

Ягодно-ореховый

Киви, клубника, банан, фундук, мёд, лёд

Ягодный Твист

Малина, ежевика, голубика, сироп Гренадин, ананасовый сок, апельсиновый сок, лёд

Мохито

Мята, лайм, сахарный сироп, содовая, лёд

Pear & Сelery

150

Strawberry & Basil

190

Fruit & Nut

250 мл

250 мл

Тропический рай

Tropic

Ананас, банан, кокосовая стружка, кокосовое молоко, лёд

Мюсли с черносливом Овсяные хлопья, сливки немолочные Rich’S, чернослив, персиковый сок, лёд

170 250 мл

Oat-flakes & Prunes

190

Strawberry Mojito

190

Pina colada

250

250 мл

210 250 мл

Wild Berry Twist

150

Mojito

170

250 мл

400 мл

Клубничный Мохито Мята, лайм, сироп Клубника, содовая, лёд

Пина колада

Кокосовое молоко, ананас, сироп Кокос, лёд

По Вашему желанию мы сделаем любой коктейль. Наши возможности ограничены только Вашей фантазией.

At your request, we will make any cocktail. Our possibilities are limited only by your imagination.

400 мл

400 мл


• АНГЛИЯ / ENGLAND • СТРОНГБОУ STRONGBOW

4,5%

САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ СОРТ СУХОГО СИДРА КЛАССА "ПРЕМИУМ" НА БРИТАНСКИХ ОСТРОВАХ. ИЗГОТАВЛИВАЕТСЯ ИЗ ГОРЬКО-СЛАДКИЙ ЯБЛОК РАЗНЫХ СОРТОВ, ВЫРАЩЕННЫХ НА ЮГЕ-ЗАПАДЕ АНГЛИИ. ПРЕКРАСНЫЙ НАПИТОК ДЛЯ УТОЛЕНИЯ ЖАЖДЫ.

ОБЪЕМ

ЦЕНА

{ МЛ }

{ РУБ }

300 500 1000

190 270 520

Хeйнекен • Ч Е Х Россия. И Я Алк./ 4,6%C H E C HHeineken R E P130 U B L190 IC • 250 мл 500 мл

КРУШОВИЦЕ ИМПЕРИАЛ KRUSOVICE IMPERIAL Эдельвейс

5,0%

Edelweiss

СВЕТЛОЕ ПИВО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА С ВОСХИТИТЕЛЬНЫМ ГОРЬКОВАТЫМ Россия. Алк. 5,2% ВКУСОМ И ОТЛИЧНОЙ ПЕНОЙ

КРУШОВИЦЕ ЧЕРНЕ KRUSOVICE CHERNE Крушовице тёмное Чехия. Алк. 3,9%

3,8%

ОБЪЕМ

ЦЕНА

{ МЛ }

{ РУБ }

300 170 0 0мл 5300 1000

220 21 79 00 520

500 мл

ЦЕНА

ОБЪЕМ

Krusovice Cerne

ТЕМНОЕ ПИВО, ИМЕЕТ НАСЫЩЕННЫЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ ВКУС И ЛЕГКИЙ ХМЕЛЕВОЙ АРОМАТ

{ МЛ }

210 300

0 0мл 5300 1000

{ РУБ }

290 1 9 0 500 мл2 7 0

520

• Г Е Хейнекен РМАНИЯ / GERMANY • Heineken

Россия. Алк. 4,6%

ПАУЛАНЕР ХЕФЕ-ВАЙСБИР PAULANER HEFE-WEISBIER

5,5%

300 500 Buckler 1 0 0 0 n/a

5,1%

ТРАДИЦИОННЫЙ МЮНХЕНСКИЙ ЛАГЕР. ОБЛАДАЕТ КРЕМОВЫМ, СЛЕГКА СОЛОДОВЫМ ВКУСОМ С ЛЕГКИМ ЭХОМ ХМЕЛЕВОЙ ГОРЕЧИ. ЕГО ОСВЕЖАЮЩИЙ, ГОРЬКОВАТЫЙ ВКУС СДЕЛАЛИ ЕГО ИЗВЕСТНЫМ ВО ВСЕМ МИРЕ

hot

Red mulled wine Вино красное, апельсин, яблоко, лимон, изюм, имбирь, кора померанца, корица, кардамон, гвоздика

hot

{ РУБ }

200 300 220 5 6 0 355 мл

ОБЪЕМ

ЦЕНА

{ МЛ }

{ РУБ }

300 500 1000

200 300 560

Яблочный пунш

360

hot

200 мл

250

Apple Punch Вино белое, яблочный сок, карамельный сироп, корица

200 мл

Сангрия

Глинтвейн на белом вине White mulled wine Вино белое, апельсин, яблоко, лимон, изюм, имбирь, кора померанца, корица, кардамон, гвоздика

ЦЕНА

{ МЛ }

Баклер

Глинтвейн на красном вине

330 мл

ОБЪЕМ

ЭТАЛОН ПШЕНИЧНОГО ПИВА. ОДИН ИЗ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫЙ СОРТОВ СРЕДИ ИСТИННЫХ ЦЕНИТЕЛЕЙ ПИВА. ИМЕЕТ ОСВЕЖАЮЩИЙ НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС С ПРИЯТНЫМ ПШЕНИЧНО-ФРУКТОВЫМ АРОМАТОМ БЕЗ ХАРАКТЕРНОЙ ДЛЯ ПИВА Голландия. Б/аХМЕЛЕВОЙ ГОРЕЧИ

ХОФБРОЙ HOFBRAU ORIGINAL

160

360 200 мл

cold

Sangria Вино красное, черносмородиновый сироп, клубника, черника, апельсин

290 250 мл

790 700 мл


Семийон Монфорт Баркан (белое)

demi-sec

125 мл

Semillion Monfort Barkan

Драпье Брют Франция Drappier Brut (France)

5900 750 мл

Эмеральд Рислинг Баркан

190

Кариньян Монфорт Баркан (красное)

Бартенура Просекко Брют Италия 2490

Bartenura Prosecco Brut (Italy)

demi-sec

1490 750 мл

Emerald Riesling Barkan

Хафнер Пино Гри

Hafner Pinot Gris (Austria)

190 125 мл

Carignane Monfort Barkan

750 мл

Бартенура Москато Италия 2100 Bartenura Moscato (Italy)

Семийон Монфорт Баркан Semillion Monfort Barkan

demi-sec

1250 750 мл

750 мл

demi-sec

1100 750 мл


Кариньян Монфорт Баркан

1100

Мерло Баркан

1590

750 мл

Carignane Monfort Barkan

Merlo Barkan

750 мл

Шираз Баркан

1590

Shiraz Barkan

750 мл

Каберне Совиньон Баркан

1590 750 мл

Cabernet Sauvignon Barkan

Кинор Баркан

sweet

Kinor Barkan

1100 750 мл

Хафнер Батшева Киддуш Вайн

1100 750 мл

Hafner Batsheva Kiddush Wine (Austria)

Настойки кошерные kosher tinctures

Пшеничная Wheat Водка, пшеница, сахар

Хреновуха Horseradish Водка, хрен тёртый, мёд

Кедровуха Cedar Водка, орех кедровый, розмарин

120 50 мл

120 50 мл

120 50 мл

950

500 мл

950

500 мл

950

500 мл

Вишнёвая Cherry Водка, вишня, сахар

Брусничная Cranberry Водка, брусника, сахар

Анисовка Anise Водка, анис, сахар

120 50 мл

120 50 мл

120 50 мл

950

500 мл

950

500 мл

950

500 мл


Алкогольные коктейли alcoholic cocktails

Маргарита classic

Margarita Текила Jose Cuervo, Cointreau, сок лимона

Кровавая Мэри classic

classic

Bloody Mary Водка, сок томатный, сельдерей, специи, табаско

Космополитан Cosmopolitan Водка, Cointreau, морс, сок лимона

Дайкири classic

Daiquiri Ром Bacardi Superior, сок лимона, сахарный сироп

Пина Колада classic

Pina Colada Ром Bacardi Superior, ананас, кокосовое молоко, кокосовый сироп

Мохито classic

Mojito Ром Bacardi Superior, мята, лайм, сахар, содовая

Клубничный Мохито classic

Just mixed

Strawberry Mojito Ром Bacardi Superior, мята, лайм, сироп клубника, содовая

Виски-Кола Whiskey-Cola Виски Jameson, Кола

280 130 мл

280 400 мл

280 150 мл

180 130 мл

280

Just mixed

Just mixed

Just mixed

Just mixed

frozen

290 мл

Gin-Tonic Джин Beefeater, тоник, лимон

Пимм’c Pimm’s Lemonade Pimm’s, 7UP, свежая клубника, лимон, огурец

Вишнёвый Пимм’с Pimm’s Cherry Pimm’s, вишнёвый сок, апельсин

Banana in Coconut Ром Bacardi Superior, банан, кокосовый сироп, кокосовое молоко

Cucumber & Gin Джин Beefeater, лимонный сок, огурцы, мята, содовая

Пряная вишня frozen

200 мл

250

Джин-Тоник

Огурец & Джин frozen

200 мл

280

Rum-Cola Ром Bacardi Superior, Кола, лайм

Кокосовый банан

400 мл

280

Ром-Кола

Spicy Cold Cherry Ром Bacardi Superior, вишня, сироп смородина, сок лимона, корица, гвоздика

Ледяная текила frozen

Frozen Tequila Текила Jose Cuervo, ананасовый сок, сок лимона

По Вашему желанию мы сделаем любой коктейль. Наши возможности ограничены только Вашей фантазией.

At your request, we will make any cocktail. Our possibilities are limited only by your imagination.

250 300 мл

250 300 мл

280 320 мл

250 300 мл

280 300 мл

250 200 мл

250 200 мл

250 200 мл


Водка vodka

Хаски

100

Husky

50 мл

Русский Стандарт Ориджинал

120 50 мл

Russian Standard Original

950 500 мл

1200 500 мл

Кауффманн Еврейский стандарт Мозес

200

40 мл

Джемесон

220

Jameson

40 мл

2000 500 мл

Бифитер Beefeater

500 мл

Хосе Куэрво Репосадо 100% агава

Jose Cuervo Reposado 100% Ahava

750 мл

240

2400

50 мл

700 мл

2200

200

500 мл

2400

rum

Бакарди Супериор Bacardi Superior

50 мл

1000 мл

Ликеры

tequila

Jose Cuervo Silver

2700

50 мл

Ром

3500

Текила Хосе Куэрво Сильвер

700 мл

gin

350

Chivas Regal 12

1650

Джин 40 мл

Чивас Ригал 12

290

Moses Vodka. Kosher Super Premium

whiskey

Ballantines Finest

50 мл

Kauffman Jewish Standart

Виски Баллантайнс Файнест

140

liquor

250 50 мл

290 50 мл

3000 1000 мл

Пиммс № 1 Pimm’s № 1

Куантро 2900

Cointreau

170 50 мл

220 50 мл

1700 700 мл

2200 700 мл

700 мл

Ягермайстер Jagermeister

230 50 мл

2300 700 мл


Готовые полуфабрикаты semi-finished

Хумус Иерусалимский

Горох турецкий (нут), вода, кунжут, оливковое масло, чеснок, специи, сок лимона

Хумус с затаром

Горох турецкий (нут), вода, кунжут, сок лимона, оливковое масло, чеснок, специи, затар

Хумус со схугом

Горох турецкий (нут), вода, кунжут, оливковое масло, чеснок, специи, сок лимона, перец чили, кинза, петрушка, гвоздика, кардамон

220 300 гр

220 300 гр

220 300 гр

Хумус с фисташками

Горох турецкий (нут), вода, кунжут, сок лимона, оливковое масло, чеснок, специи, фисташки

Хумус с Песто и кедровым орехом

Горох турецкий (нут), вода, кунжут, оливковое масло, чеснок, сок лимона, специи, базилик свежий, орех кедровый

Хацилим

Печёные баклажаны, лук репчатый, чеснок, майонез, зира, кориандр, соль

Остаётся только открыть, вкусно подать и позвать друзей )

220 300 гр

220 300 гр

265 200 гр


Готовые полуфабрикаты semi-finished

Соус «Гуакамоле»

Авокадо, сок лайма, перец чили, чеснок, оливковое масло

Паста «Тхина» натуральная

200 гр

280

Семя кунжута 100%

180 гр

Пюре из печёной свеклы с затаром и финиками

120

Пюре из тыквы с тахини и кунжутом

135

Свекла, чеснок, оливковое масло, затар, финики

Форшмак

Сельдь, яблоко, лук репчатый, яйцо куриное, домашний майонез, соль, сахар, перец

Сельдь, лук репчатый, морковь, масло растительное, уксус столовый 9%, соус соевый, чеснок, перец чили, укроп, петрушка, соль, сахар, перец красный молотый

300 гр

245 200 гр

Тыква, чеснок, оливковое масло, тхина, кунжут, корица

Хе из сельди

250

190 200 гр

Фаршированная щука *

Мясо щуки, лук, чеснок, шампиньоны, сладкий перец, хлеб

* По предварительному заказу

1100 1000 гр

300 гр


Замороженные полуфабрикаты frozen semi-finished products

Фалафель

Горох турецкий (нут), зелень, специи. 450 г./6 шт.

Крокеты из трески

Треска, лук репчатый, картофель, масло растительное, сухари панировочные, специи. 390 г./9 шт.

350

420

Гефилте фиш

Щука, минтай, лук репчатый, яйцо, мука пшеничная, чеснок, укроп, кинза, соль, зира, перец. 450 г./6 шт.

Израильские пельмени «Креплах» с курицей Окорочка куриные, лук репчатый, мука, яйцо, масло растительное, зерна горчицы, горчичный порошок, сахар, гвоздика, тимьян, специи. 400 г./12 шт.

«Книга рецептов» прилагается!

460

420


Замороженные полуфабрикаты frozen semi-finished products

Голубцы из говядины «Герефорд» Говядина, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, рис, масло растительное, специи. 560 г./8 шт.

Тефтели из говядины «Герефорд»

Говядина, лук репчатый, рис, масло растительное, мука пшеничная, специи. 480 г./12 шт.

550

850

Фрикадельки из баранины и говядины «Герефорд»

Говядина, баранина, лук репчатый, каперсы, яйцо, мука пшеничная, чеснок, петрушка, укроп, кинза, мята, соль, перец, корица, кориандр, зира, гвоздика, кардамон, мускатный орех. 480 г./12 шт

Фрикадельки из баранины

Баранина, лук репчатый, жир бараний, яйцо, чеснок, петрушка, барбарис, корица, соль, перец. 375 г./15 шт.

«Книга рецептов» прилагается!

950

650


Хлеб

Печенье

bread

biscuit

Пита 3 шт.

75

Пита с отрубями 3 шт.

75

Хлеб «Чиабатта»

80

Хлеб «Нарезной пшеничный»

75

Хлеб «Отрубной»

60

Хала «Пшеничная с кунжутом»

75

Хала «Отрубная с маком»

75

300 гр

300 гр

600 гр

470 гр

300 гр

300 гр

300 гр

Печенье «Овсяное»

55

Печенье «Песочное с пряностями»

75

Печенье «Миндальное»

185

Булочка «Московская»

20

Булочка с изюмом и помадкой

30

Слоёные палочки с сахаром

185

Безе

85

200 гр

200 гр

200 гр

60 гр

60 гр

200 гр

100 гр


Пироги* pies

Пирог с курицей, картофелем и луком

490

Пирог с курицей и грибами

750

Пирог с курицей и луком

850

Пирог со свежей капустой, яйцом и зелёным луком

450

Пирог с яйцом и зелёным луком

450

1000 гр

1000 гр

1000 гр

1000 гр

1000 гр

Пирог с сайрой и рисом

490

Пирог с щукой, картофелем и луком

550

Пирог с яблоками и грецким орехом

750

Пирог с вишней

590

* По предварительному заказу

1000 гр

1000 гр

1000 гр

1000 гр



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.