Bienvenue pour la 7ème édition de la Fête de la Transhumance Dans un cadre festif et convivial, la fête de la transhumance est une manifestation grand public organisée autour du pastoralisme. Elle a pour objectif de valoriser toutes les activités agricoles respectueuses des milieux naturels et faire découvrir le patrimoine exceptionnel de la basse plaine de l’Aude. Vous rencontrerez des producteurs tournés vers une agriculture raisonnée et privilégiant les circuits de vente locaux, gage de qualité. Les trois communes, en partenariat avec le Syndicat Mixte du Delta de l’Aude et des associations locales, proposent sur leurs sites des animations toutes gratuites et des balades guidées ouvertes à tous. Cette année, le monde du cheval s’associe au monde du mouton, et vous découvrirez de nouvelles animations. En participant à cette manifestation, vous soutenez les actions initiées en faveur de la protection durable de cet espace naturel.
Le pastoralisme en basse plaine de l’Aude, renaissance d’une activité ancestrale et moderne L’élevage ovin avait quasiment disparu de ce territoire en raison des difficultés économiques de cette filière agricole. Il a pu se recréer un avenir grâce à la mobilisation générale de partenaires publics et privés. Cette activité participe en effet à la préservation de la biodiversité par le maintien de milieux ouverts très particuliers, les prés salés. Elle contribue aussi à la lutte contre les incendies. Vous pourrez rencontrer ces bergers qui vous Les repas parleront avec passion de leur métier. Vous dégusterez des grillades d’agneaux provenant du troupeau du berger Frédéric Henriquès. D’octobre à juin, les ovins pâturent dans les sansouïres, les prés La Fête de la Basse Plaine de l’Aude est organisée par le Syndicat Mixte du Delta de l’Aude, Patrimoine et Nature Vendres, Amitié salés et les garrigues, ce qui confère à la viande cette Vendres-Harnes, FNACA, Association Contre le harcèlement saveur si particulière. moral, Ensemble au fil du temps, FCPE Vendres, Secours Possibilité de commander ou d’acheter de l’agneau Populaire Vendrois, Club du 3ème Age Vendres, Vendres des prés salés sur place auprès du berger. Photographie, Comité des fêtes de Lespignan, ASTP Fleury, Communes de Vendres, Lespignan et Fleury et Frédéric Henriquès, éleveur-berger. En partenariat avec le Conservatoire du Littoral, le Réseau des Gestionnaires d’Espaces Naturels Protégés LR, le Parc Naturel Régional de la Narbonnaise et l’Office Pour Ies Insectes et leur Environnement LR. Merci à Radio Lenga d’Ôc et Radio Ciel Bleu pour leur participation. Merci aux partenaires financiers : Communauté de Communes la Domitienne, les Conseils Généraux de l’Hérault et de l’Aude. Organisation-Coordination : Isabelle Portebois Mairie de Vendres
La fête de la transhumance est labellisée Fête de la Nature 2013 Jean-Claude Crespo Président du Comité d’Organisation de la Fête de la Transhumance
Jean-Pierre Perez
Claude Clariana
Guy Sié
Maire de Vendres
Maire de Lespignan
Maire de Fleury
Michel Bozzarelli
Gilbert Pla
Jean-Michel Du Plaa
Président CC La Domitienne
Président SMDA Conseiller Général canton de Coursan
Conseiller Général Béziers IV
Participez à la valorisation d’un territoire riche en biodiversité
Venez nous rejoindre à la
Nombreuses activités gratuites: Tonte, balades guidées, animations enfants, animations musicales…
Marché du terroir Nouveau: cavaliers et calèches/jeux de cocardes/chiens agility
Samedi 25 mai, Domaine de l’Oustalet
Dimanche 26 mai à Vendres
Balades guidées: 9h00 Balade nature dans le massif de la Clape 9h30 Balade à la découverte des insectes des milieux littoraux RV parking des Cabanes de Fleury 14h00 Balade nature « à la découverte des insectes des garrigues » départ au Domaine de l’Oustalet Dès 10h00 Foire aux outils anciens Midi: possibilité de repas à partir de produits du marché
Le matin sur la promenade: Marché des producteurs locaux engagés dans des démarches de respect de l’environnement 8h30 et 10h Balades nature guidées à la rencontre du troupeau (départ devant la mairie) Nouveau 11h00 Défilé du troupeau de moutons, de chevaux et de calèches dans le village (arrivée rue du
Animations de l’après-midi: Nouveau 14h30: Arrivée des moutons, cavaliers et calèches Nouveau de 14h00 à 18h00 Chiens agility Nouveau 15h00 et 16h30 Jeux de la cocarde Nouveau 15h30 et 18h00 Démonstration de tonte de moutons suivie d’un atelier de filage de laine 17h00 à 19h00 Balades en calèche Animations enfants avec « Les lutins des mers » Balades à poneys, à dos d’ânes Aucèl: stands de sensibilisation à l’environnement Stand de la LPO Aude avec expo sur le faucon crécerellette et balade découverte du faucon à 16h00 Stand du PNR: présentation du Parc et de Natura 2000 Marché des producteurs locaux Expo photos: «les moulins»/«outils et métiers anciens» 19h00 Repas convivial Méchoui avec ratatouille Prix 10€
21h Animation musicale avec « Joanda »
Temple de Vénus)
12h00 Repas traditionnel de la transhumance Prix 12€ coupon réservation à renvoyer avant le 20 mai
Animations Balades à dos d’ânes / Expo photos « les moulins » Nouveau 15h00 Jeux de la cocarde (animation enfants) 15h00 Balade Patrimoine « visite du village » et Balade nature « Découverte de l’étang » (balades guidées) Nouveau 15h00 Démonstration de tonte avec atelier de filage de laine (animation pour les enfants) 16h00 Bénédiction du troupeau 18h00 Départ du troupeau, des cavaliers et des calèches pour Lespignan Toute la journée musique déambulatoire «La Fanfare des Goulamas»
Coupon réservation Vendres Repas de la transhumance Salade bio, grillades d’agneau des prés salés et son accompagnement, fromage de montagne et fruit bio, vin, pain. Repas : 12€ avec réservation / 14€ sans réservation Repas spécial enfants (- de 12 ans): 5€ Nombre de repas : (……..X 12) +(…….X 5) =…………€ Nom et adresse: …………………………………..….……………………………………...……… ……………………………………………………………………………………... Votre tél. : ………………………………………………... Chèque à l’ordre de Patrimoine et Nature À renvoyer à : Mairie de Vendres 1 place du 14 juillet 34350 Vendres
Réservations repas Tél: 04 67 32 60 50
Dimanche 26 mai à Lespignan A partir de 16h00 Balades à dos d’ânes et en calèches/Jeux géants en bois Nouveau Jeux de la cocarde Expo photos « Les moulins » Aucèl : stands de sensibilisation à l’environnement 17h00 Balade Patrimoine « à la rencontre du troupeau » Nouveau 17h30 Démonstration de tonte avec atelier de filage de laine (animation pour les enfants) Nouveau Vers 19h00 Défilé du troupeau, des cavaliers et des calèches dans le village 20h00 Repas convivial Place des Buissonnets Prix 9€ / repas enfants 4€ (pas de réservation)
21h00 Balèti avec « Tafanari »
Renseignements : Vendres: 04 67 32 60 50 service.tourisme@vendres.com Fleury: 04 68 46 61 31 Lespignan: 04 67 32 02 06 Programme téléchargeable www.vendres.com www.lespignan.fr www.communefleury.fr