Меню Равенна

Page 1


Закуски АССИЕТА

300гр | 290руб

Ростбиф, буженина и пряный куриный рулет в нарезке с гарниром из свежего салата, помидоров и оливок с зеленью

ПИЦИМОНИО

330гр | 180руб

Сладкий перец, свежие помидоры и огурцы, сельдерей, редис в нарезке под оливковым маслом и бальзамическим уксусом усыпанные семенами поджаренного кунжута

ПИАТО ФРОМАДЖИО

260гр | 250руб

Сливочный Маскарпоне, пряный Горгонзола и ароматный Пармеджано Реджано в сопровождении винограда, орехов и мёда

Spuntini ASSIETTA

300gr | 290rub

Roast beef, baked ham with spicy chiken roll with fresh salad, tomatoes, olives and herbs

PIZZIMONIO

330gr | 180rub

Chopped bell peppers, tomatoes, cucumbers, celery and radish with olive oil and baslamic vinegar dressing, topped with roasted sesame seeds

PIATTO FORMAGGIO

260gr | 250rub

Creamy Mascarpone, spicy Gorgonzola and fragrant Parmigiano Reggiano, accompanied by grapes, nuts and honey


Закуски АСКАПЕЧЕ

310гр | 160руб

Маринованные патиссоны, помидоры, огурчики и перчик с зеленью и оливковым маслом

КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ

200гр | 200руб

Слайсы свежего лосося под соусом Цитронет на основе сока лимона оливкого масла с пряными травами

РУККОЛА ГАМБЕРИ

140гр | 220руб

Традиционная закуска из свежей рукколы с обжаренными в чесночном масле креветками с зеленью

ОЛИВО ВЕРДЕ

120гр | 90руб

Маринованные оливки и маслины с зеленью

Spuntini ASCAPECCE

310gr | 160rub

Pickled squashes, tomatoes and cucumbers with dill and parsley dressed with olive oil

CARPACCIO DI SALMONE

200gr | 200rub

Fresh salmon slices with Citronette dressing, based on lemon juice with olive oil and herbs

RUCCOLA GAMBERI

140gr | 220rub

A traditional appetizer made from fresh rocket salad with and shrimps roasted in garlic oil with herbs

OLIVO VERDE Black and green olives with herbs

120gr | 90rub


Закуски

ГАМБЕРИ АРОСТИ

150/40гр | 350руб

Жареные королевские креветки с чесноком и свежей зеленью, подаются с лимоном

ПИАТО ФРОМАДЖИО ФРИТО

160гр | 180руб

Жареная сырная тарелка из моцареллы, Феты и сырных крокетов, усыпанных Фисташками

КАПИСАНТЕ САЛЬСА ВЕРДЕ

170гр | 300руб

Морские гребешки, запеченные с оливками и белым вином под соусом Сальса Верде на основе оливкового масла

Spuntini

GAMBERI ARROSTO

150/40gr | 350rub

Fried royal prawns with garlic and fresh herbs served with lemon

PIATTO FORMAGGIO FRITTO

160gr | 180rub

Fried cheese plate: mozarella, feta and cheese croquettes, topped with pistachios

CAPESANTE SALSA VERDE

170gr | 300rub

Scallops baked with olives and white wine dressed with Salsa Verde sause made of olive oil


Пиастра брускетта (тарелка с итальянскими бутербродами) АЛЬ ИНГЛЕЗЕ

70гр | 60руб

Ростбиф

АФФУЧИКАТО ПРЕСЦЕ

70гр | 60руб

Копчёная рыба

ПАНЧЕТТО КОН ТОМАТО

70гр | 60руб

Бекон с помидорами

Piatto bruschetta (italian sandwiches) AL INGLESE

70gr | 60rub

Roast beef

PESCE AFFUMICATO

70gr | 60rub

Smoked fish

PANCETTA CON TOMATO Bacon with tomatoes

70gr | 60rub


Пиастра брускетта (тарелка с итальянскими бутербродами) МЕЛАНЗАНЕ КОН ФРОМАДЖИО

65гр | 60руб

Баклажаны с сыром

ПОЛ КОН СПЕЦИИ

70гр | 60руб

Пряный цыпленок

АЦИУЧЕ КОН ПЕСТО

60гр | 60руб

Анчоусы с Песто

Piatto bruschetta (italian sandwiches) MELANZANE CON FORMAGGI

65gr | 60rub

Aubergines with cheese

POLLO CON SPEZIE

70gr | 60rub

Spicy chicken

ACCIUGHE CON PESTO Anchovies with pesto

60gr | 60rub


Верде Рипьеним (фаршированные овощи) ФУНГИ РИПЬЕНИ

90гр | 80руб

Шляпки шампиньонов, фаршированные копчёной колбаской обжаренной с луком и зеленью

ТОМАТО РИПЬЕНИ

100гр | 80руб

Помидоры Черри,фаршированные сливочным сыром Маскарпоне с базиликом и каперсами

МЕЛАНЗАНЕ РИПЬЕНИ

70гр | 80руб

Баклажан фаршированный рубленой бараниной с чесноком и свежей зеленью

Verde ripieni (stuffed vegetables) FUNGHI RIPIENI

90gr | 80rub

Champignon caps stuffed with smoked sausages, fried with onions and herbs

TOMATO RIPIENI

100gr | 80rub

Cherry tomatoes, stuffed with creamy Mascarpone cheese with basil and capers

MELANZANE RIPIENI

70gr | 80rub

Aubergines stuffed with chopped lamb, garlic and herbs


Тарталетти ТАРТАЛЕТТИ КОН ПОЛО

60гр | 65руб

С куриным филе в сливочном соусе

ТАРТАЛЕТТИ КОН САЛЬМОНЕ

60гр | 65руб

С семгой в сливочном соусе

ТАРТАЛЕТТИ КОН ФУНЧИ

60гр | 65руб

С грибами в сливочном соусе

Tartellette TARTELLETTE CON POLLO

60gr | 65rub

With chicken fillet in creamy sause

TARTELLETTE CON SALMONE

60gr | 65rub

With salmon in creamy sause

TARTELLETTE CON FUNGHI With mushrooms in creamy sause

60gr | 65rub



Салаты

ТУНА ИНСАЛАТА

200гр | 130руб

Салат из помидоров черри с перепелиными яйцами и тунцом на листьях салата «Ромэн» с соусом «Пиканто» на основе домашнего майонеза с каперсами и горчичными зернами

ТАЛЯТТА

190гр | 160руб

Овощной микс из помидоров, огурцов и сладкого перца с рукколой, оливками и телятиной обжаренной на гриле с розмариновым маслом

ПОЛЛО ПИКАНТЕ

200гр | 120руб

Салат из композиции сладкого перца, свежего томата и сочного апельсина дополненный филе цыпленка выдержанного в смеси пряных трав и обжаренного гриле

Insalate

INSALATA DI TONNO

200gr | 130rub

Cherry tomatoes, quail eggs and tuna on cos lettuce leaves with Picante sauce made of home-made mayonnaise with capers and mustard seeds

TAGLIATA

190gr | 160rub

Vegetable mix from tomatoes, cucumbers and bell peppers with rocket salad, olives and veal, grilled with rosemary oil

POLLO PICANTE

200gr | 120rub

A fresh composition of bell peppers, tomatoes and juicy oranges, accompanied by marinated in spicy herbs mix and grilled chicken fillet



Салаты

ФОРМАДЖИО ВЕРДЕ

180гр | 180руб

Экзотический салат из сочной груши с голубым сыром в миксе с рукколой и корн салатом заправленный соусом на основе оливкового масла и мёда

КАЛАМАРИ ГАМБЕРРИ

180гр | 200руб

Cалат из жареных на гриле кальмаров и королевских креветок с овощным миксом из корн салата с помидорами «Черри» в оливковом масле с бальзамическим уксусом

САЛЬМОНЕ ГРИЛЬЯТТО

195гр | 160руб

Tеплый салат из цуккини маринованных особым способом с помидорами «Черри» и семгой гриль заправленный соусом на основе домашнего мойнеза и дижёнской горчицей

Insalate

FORMAGGIO VERDE

180gr | 180rub

Exotic salad with juicy pears and blue cheese mixed with rocket salad and corn salad and dressed with olive oil and honey sauce

CALAMARI CON GAMBERI

180gr | 200rub

Grilled squids and royal prawns accompanied by fresh mix of corn salad and cherry tomatoes dressed with olive oil and balsamic vinegar

SALMONE GRIGLIATO

195gr | 160rub

Specially marinated zucchini with cherry tomatoes and grilled salmon with hommade mayonnaise dressing and dijon mustard dressing



Суп

ПИКАНТЕ ЗУППА

300/40гр | 120руб

Суп из картофеля и брюссельской капусты с копчёностями

КРЕММА ДИ ФУНГИ

300/30гр | 90руб

Крем-суп из шампиньонов с пшеничными гренками

ИТАЛЬЯНО РЕСЦЕ ЗУППА

300гр | 140руб

Итальянский рыбный суп из лосося, креветок и кальмаров с картофелем

Zuppe ZUPPA PICCANTE

330/40gr | 120rub

Brussels sprout and potato soup with smoked meet

CREMA DI FUNGHI

300/30gr | 90rub

Champignon cream soup with croutons

ZUPPA PESCE ITALIANO

300gr | 140rub

Italian fish soup with salmon, shrimps, squids and potatoes



Горячее мясное

170гр | 180руб

СТУФАТТО

Говядина тушеная в красном вине с розмарином

ВИТТЕЛЛО ИЛЬ ИНГЛЕЗЕ

180/50гр | 220руб

Запеченная говяжья вырезка с соусом и белым вином

220гр | 200руб

ПОРКО СПЬЕЦИ ФИНФЕРЛИ

Филе свинины запеченное в специях. Подается с гарниром из обжаренных лисичек и помидоров «Черри» с чесноком

Carne 170gr | 180rub

STUFATO Beef stewed in red wine with rosemary

VITELLO IN INGLESE

180/50gr | 220rub

Baked beef tenderloin wit white wine sauce

PORCO CON SPEZIE E FINFERLI

220gr | 200rub

Spicy baked pork fillet served with fried chantarelles and cherry tomatoes with garlic



Горячее мясное 200/40гр | 220руб ПОРКО ПАНЧЕТТИ

Свининые медальоны обжаренные в розмариновом масле. Подаются с пикантным чесночным соусом

КОТОЛЕТТО ДИ АНДЖЕЛО

170гр | 180руб

Кебаб из баранины…

АГРОДОЛЬЧЕ ДИ АНДЖЕЛО 120/50гр | 210руб Кострец барашка запеченный с пряными травами под кислосладким соусом из красного вина и чернослива с ароматом молодого розмарина

УЦЕЛЛО ЛЕ МИЛЕ

200гр | 260руб

Утиная грудка запеченная с тимьяном. Подается с карамелизованными яблоками и соусом из красного вина

Carne

PORCO PANCETTE

200/40gr | 220rub

Pork medallions roasted in rosemary oil served with savory garlic sauce

СOTOLETTA DI ANGELO

170gr | 180rub

Lamb kebab…

АGRODOLCE DI ANGELO

120/50gr | 210rub

Lamb leg baked with herbs dressed with sweet and sour sauce with red wine and prunes, flavoured with rosemary

UCCELLO CON MELE

200gr | 260rub

Duck breast baked with thyme, served with caramelized apples



Горячее рыбное ДОРАДО ВИЛАДЖИО

200гр | 260руб

Морской карась запеченный с оливками и помидорами по классическому средиземноморскому рецепту

ТРОТТА АЛЛА ГРИЛИО

270гр | 240руб

Форель жареная на гриле с креветками и приправой из свежих томатов с зернами горчицы и каперсов в оливковом масле

САЛЬМАНОЕ ВЕРДЕ

250гр | 220руб

Семга жареная на гриле в пряных травах, гарнированная сезонными овощами

ТРОТТА МАРЕ ФИНФЕРЛИ

250гр | 220руб

Семга запеченная с рагу из лесных лисичек припущенных в сливках с репчатым луком

Pesce

DORADO VILLAGIO

200gr | 260rub

Sea bream baked with olives and tomatoes according to a classic mediterranean recipe

TROTA ALLA GRIGLIA

270gr | 240rub

Grilled trout with shrimps combined with fresh toatoes with mustard seeds and capers in olive oil

SALMONE VERDE

250gr | 220rub

Spicy grilled salmon served with seasonal vegetables

TROTA MARE CON FINFERLI

250gr | 220rub

Salmon baked with chantarelles in cream and onions



Гарнир КАВОЛФИОРИ

150гр | 80руб

Цветная капуста панированнаяв сухарях и обжаренные до золотистой корочки

РИЗО ПИПОЛИ

140гр | 60руб

Рис с кедровыми орешками сливочным маслом и зеленью

ФАДЖИОЛЛИ

140гр | 80руб

Стручковая фасоль обжаренная в оливковом масле с чесноком и помидорами

Guarnire CAVOLFIORI

150gr | 80rub

Breaded fried cauliflower

RISO CON PINOLI

140gr | 60rub

Rice with pine nuts, butter and herbs

FAGIOLI

140gr | 80rub

Frenh beans roasted in olive oil with garlic and tomatoes


Десерт

ПЕРА ВИНА

140гр | 100руб

Ароматная груша сваренная в красном сладком вине с корицей. Подается со взбитыми сливками.

ФРИТЕЛЛИ ФРУТТО

120гр | 90руб

Блинчики с фруктами припущенными с медом и корицей фламбированными бренди

ТОРТА МЕЛИ Пирог выпеченный из песочного теста с яблоками и медом

КЬЕСТО ФРУТТО

140гр | 100руб 820гр | 300руб

Фруктовая ваза

КЬЕСТО БАЧЧЕ

300гр | 300руб

Корзина с ягодами

Dolci

PERA VINHO

140gr | 100rub

Fragrant pear stewed in sweet red wine with cinnamon, served with whipped cream

FRITTELLE FRUTTA

120gr | 90rub

Pancakes with fruits with honey and cinnamon topping flambéed with brandy

MELA TORTELE

140gr | 100rub

Cake with apples and honey

CESTO DI FRUTTA

820gr | 300rub

Fruit vase

CESTO DI BACCHE Berry vase

300gr | 300rub



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.