BLOEMEN HOUDEN VAN MAMA’S. EN DIE GEVOELENS ZIJN WEDERZIJDS! RUIK DE BLOEMENGEUREN VAN DEZE NIEUWE LENTE-ITEMS.
Voor mama’s én puberdochters. Vrolijk met een licht-sexy touch € 49,95 (bh) en € 22,95 (broekje) freya.nl
12
4MAMA|MAGAZINE
BLOEMEN HOUDEN VAN MAMA’S. EN DIE GEVOELENS ZIJN WEDERZIJDS! RUIK DE BLOEMENGEUREN VAN DEZE NIEUWE LENTE-ITEMS.
Voor mama’s én puberdochters. Vrolijk met een licht-sexy touch € 49,95 (bh) en € 22,95 (broekje) freya.nl
12
4MAMA|MAGAZINE
|Shoppen
re m sa These boot
nb r ee
we love it € 74 ,95 m ar k
otwe
ar.com
+
KIJK, KLIK & ONTDEK!
€1 20 seb ag
een zwarte
rige bootschoen
o.com
Grote portemonnee voor veel bloemen eh… geld € 69 bulaggi.com
Prachtig met
Ext ra fl eu
top en pum
ps of stoere
Een jurk om
Op jeans , …
ds
54, 95 b k fo
l
sneakers. €
Vo
.nl € 34,99 hm in te wonen
n sa
.com er c n pe
P
e l ow rf fo
rs €
o
c ra
i ge ht
avonden € 34,99 hm.n kille
xury.com
.n l
o or al v sja
69,95 soak edinlu
m
loem
n bli j fe estj e € 1 4, 95 h
e ad
m ig e
#beinspired
WE ARE THE FLOWER POWER MUMS!
4MAMA|MAGAZINE
13
|Shoppen
#beinspired Bloembroe
l a.n rey f 5 9 2, kje € 2
Sporti
gir lie -s
tuff.nl
€ ss
5 re
arksandspencer 56,95 m .co
drag. nl
m
motief. Li
My favo
urite (no
Klas siek
t) black
dress €
ck Dre
2, 9 5
14 9,9
mited Edition Bla
or je dochter € 1
Vo or uit , ee
169 a-n
- a.com
nb ag g y br oek vo
Deze kun je winnen!
ef g eb loe md €
Blo
eme n
breng
l .n ya e r f en geluk € 49,95
WIJ ZETTEN DE BLOEMETJES ALVAST BUITEN 14
4MAMA|MAGAZINE
MET DANK AAN RIJKSMUSEUM
Voor een mooie lente... € 79,95 est1842.com
VOOR JE EIGEN BLOEMETJE Jackje € 49,95 garciajeans.com, blouse € 59,99 garciajeans. com, bloem € 2,95 hm.nl, pumps € 79 Ted Baker via omoda.nl
4MAMA|MAGAZINE
15
#feelgood |
Food
Tasttoetapas! HARTIGE HAPJES ZIJN ALTIJD GOED. VOOR EEN VERJAARDAGSFEESTJE, EEN LAZY SUNDAY OF ALS ER VRIENDEN KOMEN ETEN. HET LEVEN IS TE LEUK (EN DRUK) OM MOEILIJK TE DOEN.
18
4MAMA|MAGAZINE
WARM KOEKJE ERBIJ?
Courgettekoekjes (ongeveer 20 stuks) Nodig: 2 courgettes, geschild en geraspt * 3 el zelfrijzend bakmeel * 3 eieren * 100 g belegen kaas, geraspt * peper en zout naar smaak * sojaolie om in te bakken
Meng alle ingrediĂŤnten door elkaar. Schep het mengsel met een eetlepel in een bakpan met anti-aanbaklaag. Druk de koekjes een beetje plat, zodat de binnenkant ook gaar wordt. Bak ze in ongeveer 5 minuten, aan beide kanten, gaar en goudbruin.
4MAMA|MAGAZINE
19
Zalm met mosterddipsaus
VOOR ALLE SMULPAAPJES
Tom Kha Gai soep
20
4MAMA|MAGAZINE
|Food
#feelgood
Mozzarella-tortilla
4MAMA|MAGAZINE
21
Pittige garnalenstokjes
22
4MAMA|MAGAZINE
|Food
#feelgood
Mozzarella-tortilla
EEN BAK SLA ERBIJ EN IEDEREEN BLIJ
4MAMA|MAGAZINE
23
|Food
#feelgood
Shoarmabroodjes met yoghurtdip
HARTIGE HAPJES VOOR JONG EN OUD(ER) 24
4MAMA|MAGAZINE
Kaaskletskoppen
4MAMA|MAGAZINE
25
Kaaskletskoppen
Zalm met mosterddipsaus
Tom Kha Gai soep
(ongeveer 20 stuks)
(ongeveer 10 hapjes)
(6 personen)
Nodig: 150 g jong belegen kaas, geraspt
Nodig: 50 g gerookte zalm, in plakken *
Nodig: 350 g kipfilet, fijn gesneden * 400
* vetvrij bakpapier
2 el grove mosterd * 2 el citroensap * 2
g kokosmelk * 1,5 l water * 2 blokken
el milde olijfolie, zacht van smaak * 2 el
kippenbouillon * 200 g champignons,
guavesiroop (of honing)
in stukjes * 2 tl suiker * 1 rode peper,
Verwarm de oven voor op 200°C. Schep een eetlepel geraspte kaas op de bakplaat. Schep ze niet te dicht bij
Meng alle ingrediënten en laat
elkaar, de kaas smelt en loopt uit. Bak
minimaal een half uur intrekken.
ze in 5-10 minuten goudbruin. Laat
Maak van de zalm kleine hoopjes en
ze even opstijven voor het serveren.
drapeer ze op een schaal rond de dressing.
zonder zaadlijst en in grove stukken (voor kleine kinderen weglaten) * 2 stengels citroengras (sereh) * 2 el vissaus * 3 el citroensap * 2 tenen knoflook, uitgeperst
Snijd de citroengras doormidden. Breng de bouillon, citroengras, knof-
TAPAS ETEN IS IDEAAL MET KINDEREN. ZE LUSTEN ALTIJD WEL ÉÉN OF TWEE VAN DE DIVERSE HAPJES (ZEKER ALS JE ER NIET TEVEEL KRUIDEN BIJ DOET) EN DE HOEVEELHEID IS PERFECT. LEKKER? PAK ER GERUST NOG ÉÉN!
look, rode peper en suiker zachtjes aan de kook. Als het kookt, voeg je de kokosmelk toe. Voeg kipreepjes en champignons toe en laat dit al roerend sudderen, tot de kip gaar is. Voeg de vissaus, het limoensap toe. Laat twee nog minuten pruttelen. Voor het opdienen citroengras en rode peper eruit halen.
26
4MAMA|MAGAZINE
|Food
#feelgood
Mozzarella-tortilla
Pittige garnalenstokjes
Shoarmabroodjes met yoghurtdip
(ongeveer 8 punten)
(ongeveer 15 stokjes)
Nodig: 2 bollen mozzarella, in dunne
Nodig: Een zak grote schoongemaakte
plakjes gesneden * 4 bloemtortilla’s
diepvriesgarnalen (400 gram) * 3 tenen
Nodig: 1 komkommer, geschild en
* 3 stevige tomaten, in dunne plakjes
knoflook, geperst * 1 grote rode peper,
geraspt * 2,5 dl Turkse yoghurt *
gesneden * zout en peper naar smaak
ontdaan van de zaadlijsten en zeer fijn
peper en zout naar smaak * 2 el
* 2 el basilicumblaadjes, fijngesneden *
gesneden* zout * milde olijfolie * saté-
koriander-blaadjes, fijngesneden *
olijfolie om in de bakken
stokjes
1 pak shoarmabroodjes * milde olijfolie
Besprenkel een pan met wat olijfolie
Laat de garnalen ontdooien. Meng
en leg daarin een tortilla. Beleg deze
de knoflook, zout en rode peper met
Verwarm de oven voor op 180°C.
met mozzarella en tomaat en be-
2 el olijfolie en bak op zacht vuur
Bestrijk de shoarmabroodjes met
strooi met basilicum, peper en zout.
gedurende zo’n 10 minuten. Voeg de
olijfolie en bestrooi ze met peper,
Leg er weer een tortilla op en sluit
garnalen toe en bak tot ze roze en
zout en shoarmakruiden. Bak ze in
af met een deksel. Bak de tortilla’s
gaar zijn. Rijg ze op stokjes.
5-10 minuten goudbruin. Zorg dat
(10 broodjes)
* 2 el shoarma-kruiden
de kruiden niet verbranden. Roer
gesmolten is. Herhaal dit met de
de komkommer door de yoghurt en
andere 2 tortilla’s en leg ze bovenop
maak op smaak met wat peper en
de andere 2. Snij de stapel als hij een
zout en ter garnering wat koriander. MET DANK AAN RIJKSMUSEUM
goudbruin en zorg dat de mozzarella
beetje afgekoeld is in punten.
TAPAS ZIJN SPAANSE APERITIEFJES. TEGENWOORDIG GEBRUIKEN WE HET WOORD ALS SYNONIEM VOOR HARTIGE HAPJES 4MAMA|MAGAZINE
27
Laat een handicap geen beperking zijn
15.000 mensen in Nederland hebben een dwarslaesie. Iedere week komen daar
10 bij.
Lees de verhalen op www.dwarslaesiechallenge.nl
|Wonen
#livehappy
Huis genot(en)! ZE HOUDT VAN EEN NATUREL UITSTRALING EN RUSTIGE KLEUREN. EN VAN VERANDERING. DUS ZIET HET MODERN INGERICHTE HUIS VAN SANNE (30) ER GEEN WEEK HETZELFDE UIT. OOK AL WORDEN MAN EN KIND DAAR SOMS EEN BÉÉTJE GEK VAN.
4MAMA|MAGAZINE
29
|Wonen
#livehappy
S
anne: “Ik ben veel met het inte-
vragen ze altijd wat er nu weer
rieur bezig. Ons huis verandert
veranderd is. En die vraag krijg ik ook
vernieuwend blijven!”
dan ook nogal eens. Dan verf ik weer
regelmatig van mijn man. Mijn
Vinyl op de vloer
een muur, bedenk ik een nieuwe
veranderdrang zorgt bij hem nogal
“We woonden eerst ruim zeven jaar
indeling voor de woning of komen
eens voor onrust, maar ik kan het niet
in een appartement in het centrum
er tweedehands meubeltjes van de
laten. Voor mijn blog en Instagram-
van Haarlem. Dat werd te klein toen
kringloop bij – die eerst een ander
account fotografeer ik eigenlijk alleen
onze zoon Bo erbij kwam en dus zijn
jasje krijgen. Zo is het interieur in
mijn eigen huis, dus verandering is ook
we op zoek gegaan naar een andere
ieder geval altijd in beweging en nooit
wel een beetje noodzakelijk.
woning. De verhuurder zei over dit
saai. Als vrienden bij ons thuis komen,
De plaatjes moeten toch een beetje
pand dat daar wel érg veel aan gedaan >
30
4MAMA|MAGAZINE
Wat: bovenhuis Waar: net buiten het centrum van Haarlem Bewoners: Sanne (30 jaar, blogger/interieurstylist/ fotografe), Mari (30 jaar, muziekproducer), Bo (2 jaar, druktemaker) en katten Moses en Snoet Sinds: 1 juli 2015
‘DE VLOER HEEFT EEN MOOIE BETON-LOOK’ 4MAMA|MAGAZINE
31
|Wonen
#livehappy
‘IK HOU VAN RUSTIGE KLEUREN’
32
4MAMA|MAGAZINE
moest worden. Maar daar deinsden
soort betonvloer-look te creëren.
wit-blauwe tegeltjes. Het fijnste
wij niet voor terug. In twee weken
Mooi en achteraf gezien veel beter zo:
aan dit huis vind ik echter dat de
tijd zijn door de hele woning nieuwe
vinyl in de woonkamer”.
woonkamer een apart eetgedeelte
vloeren gelegd en hebben we het
en een apart zitgedeelte heeft. Zo
houtwerk en de muren gewit.
Veel sfeer
kunnen we tijdens een etentje met
We wilden laminaat in de woonkamer,
De woning heeft veel sfeer, mede
vrienden Bo gewoon voor de tv
maar dat bleek niet mogelijk door een
door de prachtige schouwen in huis.
zetten als hij zich verveelt of kan hij
bolling in de vloer. Daarom hebben
Maar liefst twee in de woonkamer.
lekker spelen in het andere gedeelte
we daar nu zeil liggen. We kozen voor
Eentje is wit gemaakt en de andere in
van de woonkamer.”
lichtgrijs gemêleerd vinyl om een
originele staat gelaten, met antieke
>
4MAMA|MAGAZINE
33
|Wonen
“Ik vind het soms lastig als er overal
heeft al een grote mensen-bed in zijn
karakter. In de zomer zetten we die
kleurrijk kinderspeelgoed ligt. Dat
kamer, waar een heleboel knuffels bij
wijd open en wordt het terras eigenlijk
past vaak qua kleur nou niet echt
in passen. Zijn kamer is gelukkig groot
een verlenging van de woonkamer.
bij ons interieur. Ik heb dan ook veel
genoeg om daarnaast bijvoorbeeld
In de winter steken we buiten in de
grote manden en paperbags aange-
een tipitent neer te zetten en die ook
vuurkorf wat hout aan en kunnen we
schaft, waar we aan het eind van de
te laten staan.”
er vanuit de woonkamer naar kijken.
dag alle troep in gooien, zodat we er
In het oude huis hadden we een bad.
niet constant naar hoeven te kijken.
Open karakter
Dat is het enige wat ik ontzettend mis.
Op Bo’s kamer kan het speelgoed ge-
“De openslaande deuren naar het dak-
Voor de rest is dit heel fijn huis, waar
woon blijven liggen. Hij is pas 2, maar
terras geven ons huis een heel open
we met veel plezier wonen.” •
34
4MAMA|MAGAZINE
PRODUCTIE SANNE POL (WWW.ENSTIJL.COM)
#livehappy
‘BO HEEFT AL EEN GROTE MENSEN-BED’
4MAMA|MAGAZINE
35