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BIOPARQUE UKUMARÍ DE PEREIRA, CON NUEVO HABITAT PARA SUS AVES
REVISTA TURÍSTICA DEL EJE CAFETERO / CIRCULACIÓN TRIMESTRAL
7 AVES QUE CAUTIVAN EN EL EJE CAFETERO
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RECORRER LOS PUEBLOS DE ENCANTO, MAGIA PARA LOS SENTIDOS
El eje cafetero en vitrina Anato 2020 Vuelve y juega la promoción de nuestro Paisaje Cultural Cafetero en la que es considerada una de las mejores ventanas que ofrece Latinoamérica para la promoción turística de nuestros pueblos y ciudades, así como de verdaderos santuarios naturales y agrícolas que llenan de encanto a quienes los recorren. Nos referimos a la Vitrina Turística de ANATO que se lleva a cabo año tras año en el recinto de CORFERIAS –Bogotá y que este año llega a su versión No.39 aportando un grado de madurez que hace gala de los altos niveles de competitividad que hoy en día caracterizan a nuestros operadores turísticos agremiados en La Asociación Colombiana de Agencias de Viajes y Turismo – ANATO. Vale la pena destacar que Quindio, Risaralda, Caldas y el norte del Valle brillan con luz propia en este certamen no solo para corroborar el por qué fueron declarados por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad, sino para demostrar que hoy hacen parte de una región que ha asumido el desarrollo de la economía naranja como un verdadero jalonador de desarrollo y de riqueza, tal y como lo plantea al gobierno nacional. El menú de atracciones que ofrece la zona es variado y de inmensa calidad, pues en torno a sus alucinantes paisajes están para el disfrute de propios y extraños, las fincas cafeteras, los pueblos de encanto, parques temáticos, la cultura del café y las artesanías, la gastronomía y múltiple variedad de actividades que en mezcla con el turismo de naturaleza, constituyen un coctel único para quienes desean vivir y sentir en grado sumo nuestro territorio, como lo son por ejemplo: el aviturismo, el senderismo, el balsaje, los paseos a caballo, el parapentismo y el ciclomontañismo, entre muchos otros. La oportunidad que nos ofrece la Vitrina de ANATO es un reto mayúsculo si se tiene en cuenta que congrega a cerca de 40 países, a todos los departamentos de Colombia y 16 pueblos patrimonio, registrando no menos 38 mil ingresos en dos días y medio de negocios, destacando la calidad de los profesionales asistentes. El certamen se creó como una herramienta comercial para que los agentes de viajes tuvieran la oportunidad de encontrar, en un solo lugar, toda la cadena turística de bienes y servicios turísticos, y entre esos bienes y servicios, con orgullo se erigen los de nuestro Paisaje Cafetero Colombiano. La oportunidad que nos ofrece la Vitrina de ANATO es un reto mayúsculo si se tiene en cuenta que congrega a cerca de 40 países, a todos los departamentos de Colombia y 16 pueblos patrimonio, registrando no menos 38 mil ingresos en dos días
FABIO CASTAÑO MOLINA Director.
En esta edición
El Valle de Cocora 3 7 aves que te harán eclipsar en nuestro paisaje cultural cafetero 4 El eje cafetero y sus pueblos de encanto 8 Aventura sin límite entre valles y montañas 10 Mapas del eje cafetero 12 Pasaporte al cielo y la naturaleza 21 Semana santa en el eje cafetero 22 Risaralda realizará el festival de aves del eje cafetero 23 El bulevar del café sabor y arte 24 De utilidad 27 Guía turística 28
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DIRECCIÓN GENERAL Fabio Castaño Molina director@destinocafe.com
PERIODISTA: Óscar Ignacio Osorio
FOTOGRAFIA: Alexis Múnera TRADUCCIÓN Manuel José Londoño
Urbanización Tulcan 2 Bloque 6 Apto 103 Pereira Ventas:310 451 35 46
IMPRESIÓN: LOS TRES EDITORES
Diseño y Diagramación
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Somos potencia mundial de aves! Y eso debe henchirnos de orgullo, porque se trata de un activo que no cualquier país tiene. Dicen los expertos en el tema y en especial quienes se dedican a categorizar y contabilizar permanentemente las nuevas especies que surcan los cielos de nuestro maltratado planeta, que de las cerca de 10 mil especies de pájaros que se han contabilizado en este globo terráqueo, por lo menos 1940 se encuentran en Colombia. También dicen los científicos del asunto que Valle del Cauca, Cauca y el Eje Cafetero por su cercanía con la corrientes de aire que se producen en el Pacífico, se dan el lujo de contar con por lo menos el 55 por ciento de nuestra avifauna.
Caldas, Quindio, Risaralda y Norte del Valle, con 51 municipios insertos en la declaratoria de la Unesco como Patrimonio Cultural de la Humanidad se precian en su conjunto, de ofrecer a los amantes del aviturismo unas 850 especies que con sus trinos, formas y tonos multicolores, electrizan hasta al más insensible ser hurmano que recorre este bella zona andina colombiana.
Destino Café comparte con sus lectores la reseña de 7 aves, que según opinión de varios expertos consultados, ningún avistador de aves puede perderse al llegar a estas laderas y valles bordadas de café y de coloridos frutales.
1. PAVA CAUCANA (Penelope perspicax). La pava caucana, pava del Cauca o pava de monte es una especie de ave galliforme de la familia Cracidae que se encuentra en los bosques nubosos de los departamentos colombianos de Cauca, Valle, Risaralda y Quindío, entre los 700 y 1.800 m.s.n.m. No se conocen subespecies. Estado de conservación: En peligro. Reducción) Categoría: Especie. Orden: Galliformes Clasificación superior: Penelope. Familia: Cracidae
2. EL TOROROI BANDEADO (Grallaria milleri), también denominado tororoi de Miller, chululú de bandas castañas, cocona o cholongo, es una especie de ave paseriforme perteneciente al numeroso género Grallaria de la familia Grallariidae. Es endémica de Colombia. Puede ser avistada por la porción central de la Cordillera Central de los Andes colombianos (Caldas, Risaralda, Quindío, y Tolima). Se ha encontrado en el sotobosque con predominio de aliso (Alnus acuminata) y palma de cera (Ceroxylon quindiuense) y bosques secundarios tempranos y maduros, entre los 1800 y 3140 m de altitud. Está amenazada en grado vulnerable debido a la pérdida de hábitat.
3. El BARRANQUERO (Momotus Aequatorialis/Andean).
Mide 48 cm y pesa entre 123 y 176 g. Tiene ojos rojos y patas grises. Presenta coronilla negra rodeada por un anillo azul turqueza con un poco de violeta periféricamente. Su cola es larga con forma de requeta en las puntas y casi completamente azul, pico tenuemente decurvado y aserrado en sus bordes. Barranquero de tierras altas de los Andes Centrales. Es un pájaro silencioso y poco conspicuo a pesar de su gran tamaño. Momotus, proviene del nombre específico Ramphastos momota y el epíteto Aequatorialis es un término del idioma latín que significa ecuatorial. Orden: CORACIIFORMES Familia: MOMOTIDAE
4. BIENPARADO (Nictibio urutaú). El nictibio urutaú, también denominado nictibio, guajojó, potoo, perosna, urutaú común, pájaro fantasma, biemparado norteño, pájaro bruja, kakuy, pericoligero, pájaro estaca menor o estaquero común, es una especie de ave sedentaria que habita en los bosques abiertos y sabanas. Pone un solo huevo blanco lilaceo manchado, directamente en una depresión en una rama o tocón de un árbol. Es pariente cercano de los atajacaminos o chotacabras (caprimúlgidos), pero al igual que los otros urutaúes (familia Nyctibiidae o nictíbidos) carece de las vibrisas o cerdas alrededor de la boca presentes en los caprimúlgidos. Tiene de 33 a 38 cm de largo total y es pálido grisáceo tirando al castaño, finamente rayado con negro. Tiene los ojos color naranja o amarillo, grandes.
5. GUACHARACA COLOMBIANA. (Ortalis columbiana) es Una especie de ave crácida del género Ortalis. Es una de las especies endémicas más carismáticas de Colombia, donde habita
en bosques del norte, centro y oeste de ese país sudamericano, siempre al oeste de los Andes. Fue considerada como una subespecie de Ortalis
guttata, pero a la luz de diferencias vocales, morfológicas y consideraciones biogeográficas, en una mejor aproximación hacia el concepto de especie biológica, y teniendo en consideración las formas prevalecientes en la constitución de los límites entre el resto de las especies del género (del cual se postuló que todos sus integrantes podrían ser considerados como formando una única superespecie),3 fue reconocido su carácter específico.
6. COLIBRI CORUSCAN El colibrí rutilante o chillón común es una especie de ave apodiforme de la familia de los colibrís. Se distribuye por buena parte del oeste y el norte de América del Sur. Es una especie nectarívora. Tiene descritas dos subespecies. Nombre científico: Colibri coruscans. Estado de conservación: Preocupación menor. Es avistado fácilmente en el Eje Cafetero
7. CHIVITO DE PÁRAMO Oxypogon lindenii es una especie de ave de la familia
Trochilidae, endémica de los páramos de la Sierra de Mérida, en Venezuela y el sector de Brisas en el Páramo del Ruíz en Caldas. Alcanza en promedio una longitud corporal de 11,4 cm y un peso de 4,8 g. Presenta una cresta blanca de 3,3 cm de longitud y barba blanca con algunas gotas verdes en la garganta. Mancha triangular negruzca aterciopelada a ambos lados de la cara, alrededor de los ojos. Alas con 73 cm de envergadura. Se encuentra entre los 2.800 y 4.500 m de altitud
EL EJE CAFETERO Y SUS PUEBLOS DE ENCANTO
Los pueblos de encanto del Paisaje Cultural Cafetero deslumbran no solo por las fachadas multicolores y uniformidad de su arquitectura colonial, sino además por la variedad de ofertas gastronómicas que ofrecen a quienes lo recorren. La trucha y el patacón de Salento, el fiambre quindiano, la bandeja paisa, el chorizo santarrosano, la sopa de mondongo y otras rícuras de nuestra cocina criolla están a la orden del día en cualquiera de los municipios de la zona. La comida fusión y de autor con un toque internacional y las delicias del mar, tampoco pueden faltar a los comensales que se deslumbran además por las más bellos ambientes decorados armoniosamente con elementos artesanales propios de la zona. Salento, Filandia, Pijao y Calarcá en el Quindio; Marsella, Santa Rosa de Cabal, Santuario y Apía en Risaralda; Salamina, Aguadas, Neira y Riosucio en Caldas, y el Cairo, Sevilla y Caicedonia en el norte del Valle, hacen parte de este selecto grupo de pueblos de obligada visita para quienes quieren realmente sentir y vivir la magia del Paisaje Cultural Cafetero Colombiano como Patrimonio de la Humanidad. Las artesanías finamente elaboradas con productos propios de la zona, como la cestería, se vuelven elementos irresistibles para quienes llevarse el mejor recuerdo de esta región.
La Ruta Arquitectónica que ofrece el Quindio para mostrar las bellas fachadas que ofrecen las calles de municipios como Salento, Pijao, Filandia y Calarcá, es uno de los recorridos con mayor acogida entre el turismo nacional e internacional que visita la región.
Fotos: GoinTravel
a excelente y moderna conectividad vial y aérea que ofrece el Eje Cafetero, constituye sin duda, una de las grandes ventajas comparativas que tiene esta zona de Colombia catalogada hoy como segundo destino turístico nacional después del turismo de mar. En un tramo de no más de 200 kilómetros a la redonda y con variaciones de temperatura que van desde los climas primaverales hasta las temperaturas de alta montaña, los visitanL
tes del Eje pueden disfrutar de todo tipo de aventuras como el ciclomontañismo, el trekking, el senderismo, el cascadismo, el parapentismo, recorridos a caballo, aviturismo, camping, y gozar en familia de la magia y la variedad de sus parques temáticos como el Parque del Café, Panaca, Recuca y Los Arrieros en el Quindio, El Bioparque Ukumarí y Consotá en Pereira, y las aguas termales de Santa Rosa de Cabal (Risaralda) y la vereda Gallinazos en Villamaría -Caldas.
El Parque del Café en Montenegro celebra este 2020 sus 25 años de Fundación. Recibe más de 1 millón de visitantes por año.
Alto de Boquerón Km10 vía Santa Rosa –Dosquebradas/Risaralda Entre Lomas es un destino inspirador que estando cerca de todo y lejos del ruido, regala un paisaje único ambientado con exclusivos platos y espacios ideales para compartir.
