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就是要 On Time 五月市集時間表 好吃好玩優惠券
市集周邊美食 四四南村＋好丘 光華紅豆餅
人物專訪 灰白色專訪手作無酸相本 瀏海樹專訪手作包
全台市集跑透透 西門紅樓 -16 工坊 四四南村 - 簡單市集 華山 1914- 手手市集
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話題人物
4-11
專訪兩位創意市集擺攤達人，貼近他們的創作理念，如何把想法化為實際行動！
灰白色手做無酸相本 Scatchbooks
4-7
透過灰白色的巧手 將回憶保存在不易泛黃的無酸紙相本中 一張張的無酸紙擁有多種變化，使用不同的技法層層交疊 感情和思念也融入了作品中 讓我們進入灰白色的世界，體會回憶的美好 文末附上無酸紙 MEMO 板製作方法，依循步驟，打造出屬於自己的回憶留言板
瀏海樹手做包 瀏海樹是一棵長滿果實的大樹，獻給前來採花的你們。 結實累累的大樹上，長滿了瀏海樹一針一線手做出來的包包 不管是可愛圓形口袋的肩背袋或是造型小巧三角立體的零錢袋 都是由老闆娘手工製作而成 ! 在悠閒的週末背著瀏海樹的包包來個輕旅行吧！
8-11
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就要逛市集
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讓我們踩著輕快的步伐，前往市集挖寶吧！
西門紅樓 -16 工房 14-17 華山 1914 - 手 _ 手市集 18-21 四四南村 - 簡單市集 22-25
書名：十指誌 ten fingers 編者：王妤、蔡郁婷 廖珮婷、陳瑋萱 闕郁淇
就要吃美食
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出版：輔大 地址：新北市新莊區中正 路 510 號
華山 1914- 光華紅豆餅
出版日期：民國 103 年 4
四四南村 - 好丘
月 21 日 版次：第一版
就要 On Time!
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五月市集道相報
印刷：印不停 印次：第一次印刷 發行數量：不定 定價：50 元
好吃好玩在哪裡 29 廣告 \ 優惠券 30-31
本雜誌中之廣告頁所使用之商標 圖 形 是 引 用 自 網 路， 而 該 商 標 歸 原 品 牌 所 有， 本 雜 誌 僅 為 作 業 練 習，無任何商業行為。
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灰白色。手作無酸相本 以手工創造獨特的回憶收藏，並分享無限感動
( 廖珮婷訪問，撰寫 ) 灰白色簡介
在四月西門紅樓的創意市集活動中，我們找到了一種除了 精緻手作之外，更添加回憶與感動的創作。
本名：劉曉卿 全名：曉得灰白色了苺 曉／名字 苺／喜歡草莓 灰白／不明確色彩
從美國發源的無酸紙材料，在台灣因未普及而少見。灰白 色的相本將無酸特色與手作情感為他人記錄生活點滴，帶給人 們滿心的幸福與喜悅。 灰白色從 2009 年 4 月創立，以無
簡稱：灰白色
酸 素 材 作 為 產 品。 除 了 網 路 銷 售， 兩
網路行銷：5 年
年前也開始參與市集擺攤活動。品牌
擺攤資歷：2 年
建立至今已滿五年。 就讓我們透過訪問，讓我們以最 近的距離了解灰白色吧！
5 品牌理念／
靈感來源／
灰白色認為創作沒有對錯、
除了參考書店相編雜誌、美
好 壞， 自 己 也 常 開 玩 笑 說
國線上雜誌 scrapbook 以外，
「色彩都給相本了！」所以
體驗所有生活上的美好也可
取名為灰白色，也就是不明
增加靈感來源唷！
確 的 色 彩。 而 現 代 網 路 發 達，照片多存放於電腦中，
遇到的挫折與成就／
因此灰白色希望每個人都能
創業第一年，需辛苦投資、
擁有實體的相本，搭配手工
研究消費市場與產品方向，
製作讓相本更有感情。
在創作的路上也有點孤單， 這讓灰白色感到挫折。但曾
創作動機／
無酸紙簡介
經因他人的一句：「創業小
從 原 本 自 己 的 喜 好， 到 幫
於兩年不等於創業」而給了
無 酸 紙 發 源 於 美 國， 為 一 種
朋友做禮物，最後因應需求
灰白色很大的動力。無論是
PH 值 6.5 以 上 的 紙 類， 造 紙 過 程
者而開始了網路訂單的無酸
製作相本感受他人的故事，
較 繁 複 而 成 本 較 高。 使 用 無 酸 素
產品製作。
或是客人的感謝回饋，只要 能傳達喜悅給他人與自己，
作品介紹／ 使用無酸素材手工製作多款
材 能 防 止 作 品 變 色、 相 片 泛 黃 等 問 題， 達 到 長 久 保 存 的 效 果， 並 添加作品質感。
對於灰白色來說都是很棒的 成就。
相本、卡片、筆記本、相框 等 等。 灰 白 色 說：「 我 喜
遇到貴人／
歡看照片，看照片時就會覺
灰白色以前說話較快，但害
得開心。」因此作品多以無
怕別人不想聽，所以之後話
酸相本為主。無酸相本可減
就變少了。後來有位創作人
緩照片泛黃速度同時保存回
與灰白色分享「許多成功者
憶。
都有貴人」，所以希望灰白 色能培養耐心，多說話多 分享，將來也成為別人的貴 人。
附上精美包裝，提升質感！ ( 上圖 ) 相 本 尺 寸 多 樣， 可 自 由 挑 選， 客 製化服務。( 左圖 )
6 曾參與過的市集活動／
灰白色主要以接收網路訂
桃園眷村故事館、薰衣草森
單為主，至今也參與了三十四
林、阪急音樂花房、台中
場的市集擺攤活動。灰白色希
草悟道、基隆國際百貨、
望能帶著作品跑遍大小市集，
CAMPOBAG 擺攤人生、西門
「用創作換旅行」。途中難免
紅樓、楊梅東森山林等等。
會遭遇艱難與挫敗。但灰白色 幸運地遇到了貴人，也在過程
願相本給他人的感受／
中得到了不少的就感。
希望能分享手作溫暖給客 人，讓人與人之間的情感更 貼近。
未來規劃／ 給擺攤新手的建議
一輩子創作。灰白色說： 「我要用創作維持開銷，也
除了讓人從無酸相本獲得
1. 參與擺攤活動要依天氣概況做
要旅行。如果有自己的小
滿足，灰白色也在相編的過程
好預備措施。
孩，我想要自己照顧（不希
中，學會珍惜也更有夢想。
2. 作品可用皮箱方便攜帶，攤位
望小孩受我以前跟媽媽不親
了解了灰白色豐富的心路
的苦），創作就能陪伴小孩
歷程，最後，就讓我們親身體
+ 旅行 + 人生。」
驗製作無酸產品的樂趣！
也可用夾子、桌巾做佈置 與固定。 3. 創作要先求有，再求好，並從 經驗中慢慢改進。 4. 要對自己的作品有信心，訂銷 售價格時，不建議超低價賣出。
7 市集活動－ 親身體驗手作無酸相編的樂趣
1. 準備好工具與素材
4. 以美工刀小心裁切
7. 搭配印台與小配件
2. 以無酸口紅膠塗滿
5. 使用圖案裁剪工具
8. 製作花片花朵裝飾
3. 貼上搭配好的紙張
6. 在無酸紙板上打洞
小編完成品。黏上照片後 即可成為精緻相片吊飾
幸福回憶與溫暖手作的結
珍藏的回憶經由灰白色製
合，或許會讓我們發覺：最深
成獨特的相本讓每張照片故事
刻最珍貴的不是無酸紙本身，
充滿更多的生命力與感動。
而是灰白色作品帶給大家的意 涵。 尋找灰白色 MAIL ／ nicole200378@yahoo.com.tw BLOG ／ http://nicole200378.pixnet.net/blog FB 粉絲團／ http://www.facebook.com/nicole. 部落格
turbo.scrapbooks
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瀏海樹手做包 海樹是一棵長滿果實的大樹，獻給前來採花的你們。 ( 闕郁淇訪問，撰寫 ) 在商品琳琅滿目的創意市集中，瀏海樹的包包總是可以輕易 地攫取我的注意力，不管是有著可愛圓口袋的肩背包、三角立 瀏海樹簡介 本名：簡羚伃 家鄉：宜蘭 年齡：22 歲 學歷：大學四年級 擺攤資歷：1 年
體的小零錢包和拼接不同材質布料的側背小包，都有著一股清 新的氣息。瀏海樹的商品以及 Facebook 的相片總是非常簡單的 風格，使用的不同於現在市面上所流行的花色和布料，在有限 的創作空間裡，表現了無限的想法和概念。 偶然的機會下，透過朋友的介紹讓我可以近距離訪問這位同 樣是學生的創作者，聽聽瀏海樹怎麼長出一顆顆美麗的果實， 如何在手做包充斥的市場繼續作出細膩的手工。
9 瀏海樹名稱的由來 /
第一次擺攤在什麼時候 /
為何會想要出來擺攤？
其實沒有特別的原因，只因
第一次擺攤是在週末狂潮，
在擺攤之前就有做包包
為那時朋友剪了一個極短的
2013 年 5 月，在東華大學
了嗎 /
瀏海覺得太可愛了才以此為
校園市集，那次的經驗很特
發想。
別。 除了是第一次擺攤讓我特別
瀏海樹希望帶給買包包 的人什麼樣的感覺呢 / 希望買包包的人可以覺得東 西實用以外，還可以因為我 們每樣東西都不大量製造而
印象深刻以外，當天帶過去 的商品也全部銷售一空，這 給我很大的鼓勵，很謝謝東 華大學學生的捧場。
一開始成立時也沒有想過要 擺攤，但卻意外的受到大家 的喜愛 大約是成立五個月時才出來 擺市集，一方面是希望可以 藉由擺攤更推廣自己的東 西，一方面也是我個人喜歡 與群接觸。
感到獨特。
夏季繽紛出遊小果實 清新的圖案搭配上水桶 包的形狀，可以在出門 遊玩的時候給自己好心 情。
10 大多都是在哪裡創作 /
新品構想怎麼出發的呢 /
在創作的過程中有沒有
大多都在學校的工作室
我們的商品都是要我自己喜
發生過令人難忘的事 /
創作的靈感來自于 / 靈感這種東西沒有特別來自 於哪裡，有時有新的想法會 與朋友們一起討論，思考造 型以及實用性，平常我自己
歡我才會製作，構想方面除
我很開心我現在的創作過程
了造型以外，主要會想到實
還有大學同學們的陪伴，有
用性質，大部分都是我自己
他們在我可以第一時間知道
生活缺少的東西。
市場的反應，可以修改可以 討論，這只有在學院裡才可 以得到的。
也喜歡翻閱雜誌多看看些新 東西。
瀏海樹有多款不同的布料製成的 手 工 製 品， 布 料 有 時 透 過 國 外 訂 貨 或 是 請 朋 友 帶 回 台 灣， 有 別 於 市 面 上 流 行 的 布 料， 不 會 有 撞 包 的困擾。( 左圖 ) 麂 皮 拼 接 側 背 包， 布 徽 章 皆 是 瀏 海樹老闆娘一個個挑選再各自為 其量身定做側背包。( 下圖 )
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瀏海樹的攤位上總是擺滿了各式 各 樣 款 式 的 包 包 提 供 大 家 試 背， 把自己最喜歡的包帶回家。( 左圖 ) 喜歡吃肉的朋友絕對不能夠錯過 的 火 腿 後 背 束 口 包， 由 各 種 部 位 的 肉 所 拼 成， 趣 味 中 帶 有 點 幽 默 的感覺。( 右圖 )
擺攤的過程有沒有遇過
對於想要擺攤的新手有
什麼印象深刻的事情 /
什麼建議嗎 /
擺攤印象深刻的事情很多，
就平常心吧，誠懇待人就會
有遇過很溫暖的客人，也有
有收穫的。
遇過來糟蹋你的客人，糟蹋 你的客人大多都是想砍價卻 被我們拒絕而惱羞成怒進而 破口大罵的人，真的會蠻難 過的。
哪裡可以找到瀏海樹 實體寄賣店面 古着屋 OREO Shake 宜蘭縣羅東鎮中正街 113 巷 12 號
未來的打算 / 畢業後打算繼續經營，希望 可以穩定定期的製作新品， 繼續帶給大家驚喜。
BLACK CHANNEL clothing x cafe' 台中市西區精誠二街 5 號 2 樓 EastAndSadonTeam 山東逢甲店 台中市逢甲碧根廣場 2 樓 A37 Nitt 台北市敦化南路一段 161 巷 71 號 ( 捷運忠孝敦化站 2 號出口 )
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就要逛市集 週末的午後打開電視 左翻右翻除了韓劇以外沒得看 果斷地關掉電視拿起包包吧！ 走進離自己最近的市集裡 尋找屬於自己的 那份感動
西門紅樓 16 工房 華山 1914 文化創意園區 四四南村 簡單市集
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西門紅樓 16 工房 在忙碌的都市中 尋找一處可以喘息的空間 這是一個放鬆休息的好去處 拿起你的相機，準備來一場紅樓的冒險之旅吧！
位於 16 工房二樓擺上了台灣傳統風格的長凳，旁邊架上便是近期的刊物方便民眾休息及閱讀。
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璃想國 Steven's glass wonderland 理想國 _ 用懷抱理想的心，一點一滴細心塑成的禮物 2008 年 7 月成立於西門紅樓。
富色彩及純淨美感， 是一個
禮物、禮品的朋友們唷！重點
想要讓更多人了解進而喜愛
多元化的琉璃奇思異想國度。
理想國是個物美價廉的地方，
琉璃這個材質， 琉璃藝術家
一走進理想國，讓我感覺驚為
他的價位十分親民唷！
Steven 運用 20 年的經驗與各
天人。眼前一片琉璃手作的精
種技法， 將藝術品品牌化，
品都好細緻、好美麗，讓我毫
讓工藝結合嶄新創意，展現在
不猶豫全神貫注的把目光都放
世人的面前， 創作包括飾品，
入每一件工藝品上，有手飾、
生活器皿等，表現此材質的豐
耳環、吊飾等，非常適合挑選
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自做自售
自做自售是一家復古、懷
阿嬤的年代。裡面販賣了許多
舊並充滿台灣味的小店，有許
復古懷舊的 T 裇、皮夾、筆袋，
多早期台灣文化相關的東西，
圖案上面都充斥著滿滿的台灣
例如 : 愛國獎券、明星花露水、
味，受到許多國外觀光客的喜
彈珠汽水。店門口擺放許多早
愛。
期的電器用品，吸引著大家的 目光，一走進去彷彿好像走入 了時光隧道一樣，回到了阿公
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Bestfriend.
店內的所有產品都是用圖示化
Bestfriend. 店 舖 外 擺 放 的 大 模
路上發跡的自創品牌的 T 裇
還有指標性的圖案作創作，非
型，常令許多遊客駐足拍照留念，
店，因此在網路上可以買到
常新奇有趣！簡單的線條搭配
更多相關它們設計的東西。
上幽默的表情和角色互動，彷
外面有一個大公仔就是他們的
彿 在 Bestfriend 中 也 可 以 找 到
LOGO ，幾乎所有的衣服都以
屬於自己的那個角色
BestFriend 是一家從網
它 LOGO 的人像做為設計， 造型相當的可愛，裡面也有一 些其它設計師所設計出來的限 量衣。
也帶動了店內的買氣。( 上圖 )
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華山 1914 文化創意產業園區
華 山 於 日 治 時 期 稱「 樺 山町」，直至民國政府時期將 「樺山」改為「華山」，並沿 用至今。 而華山地區保留了日治 時期至民國時期產業的歷史痕 跡，現在改建為文創區域，除 了創意工坊設計 ˋ 環景景觀 的改造之外，也提供了藝術交 流、文創產業推廣的空間。
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手 _ 手市集 手手市集名稱來自於「手 做」與「二手」，蘊含了手工
樂滋味。 手手市集活動的時間不
製作的溫暖與環保概念，也和
定，地點也不一，遍及台灣南
許多二手商店有合作。除了販
北，例如台北搖滾辦桌 & 花
賣台灣古物、二手各類商品、
博、台北華山 1914 文創特區、
迷你展覽，還有販售手工食
新竹遠百與東門城、台中草悟
品，近期也有許多創作者的加
道、台南大南門與新光三越新
入，在手手販售創意商品。
天地、高雄漢神巨蛋等地。
有時候市集中也會舉辦個
想知道手手近期的各項活
人或樂團表演（例如曾在高雄
動訊息，臉書粉絲業頁是最好
漢神巨蛋舉辦電幻 DJ 音樂派
的消息來源唷！
對），來帶動現場氣氛添加歡
手手臉書粉絲專頁
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華 山 舉 辦 手 手 時 的 盛 況， 白 色 的 棚 子 搭 建 在 廣 場 上， 大 風 揚 起 了 塵沙也不減逛攤購買手作品的人 的熱情。
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日出小姐 很幸運地，我們在手手市
相信這些極具意義的再生
集發現了主要以再生手抄紙為
手抄紙，不僅帶給他人鼓舞與
創作的日出小姐。
動力，更實現了「日出」二字
日出小姐利用再生材料製 造特別的手抄紙，賦予其全新
在達悟語中代表著無限希望與 美好的意涵。
生命，並在紙上留下了發自內 心的情感文字。再生手抄紙不 只擁有環保的意涵，其更能讓 人因文字的共鳴而有所感動， 同時成為人們力量的泉源。
日出小姐 臉書粉絲專頁
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地址：台北市信義區松勤街 50 號 電話：02 2723 7937 時間：二至日 0900-1600，一公休
四 四 南 村
排排高樓間，一塊難得的綠洲。
信義公民會館 ( 四四南村 )
位於台北國際化的信義區 裡，有座與水泥叢林對比的小 寶地，四四南村，它是台灣光 復後第一個自力興建的眷村， 當初在這安置四四兵工廠的員 工與眷屬，所以有四四南村的 稱呼。 2001 年 將 四 四 南 村 正 式 列為歷史建築。隨著信義計畫 區改建成公園、眷村文物館、 咖啡廳，並且保持著早期眷村 的模樣，一連棟式的平房，待 著就能感受到五十年前的氣 氛。 自 從 捷 運 信 義 線 通 車 後， 從「 捷 運 台 北 101/ 世 貿 站 」 二號出口出來，走路三分鐘左 右就能到達。這裡是悠閒的休 息地，也是適合觀賞台北一零 一的最佳位置。四四南村現由 Simple Life 簡單生活節團隊
經營，他們利用日常生活中的 物品，用特別的方法重新定義 那些從民國初就陪伴在台灣人 左右的物品。也讓台灣文創產 業增加一大亮點。 對 許 多 人 來 說， 這 是 在 現 在社會可遇不可求的，每天和 電子產品為伍，幾乎是沒可能 體會從前科技不發達的日子， 在匆忙的大台北地區裡難得的 懷舊一下，所以假日就來趟古 早味之旅吧！
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《好，丘》 Good Cho's 說到四四南村，就不得不
好丘的主打商品，圓潤飽
發覺值得學習的事物，享受人
說到《好丘 Good Cho's》，他
滿的貝果，每一個都是師傅們
與人累積起的美好，來一塊兒
們從《Simple Life 簡單生活節》
手工製作，內餡使用台灣各地
瞧瞧這塊土地的魅力。如同
出發，透過音樂表演、在地農
的新鮮農產與蔬果，每天有多
《好 , 丘》的精神「做喜歡的事，
物與製品、展覽論壇、創意市
達十種以上的口味，選擇多樣，
讓喜歡的事有價值」不只是一
集等形式呈現。期待有更多美
口味的搭配更是一個比一個吸
個活動理念，更是許多人真實
好的人事物都能在此聚集，也
引人。堅持新鮮，好吃的讓人
的生活實踐。
希望有越來越多的人一起發現
想一嚐再嚐！
生活中許多來自在地的好選
當到達一個國家，該看的
擇！英文店名《Good Cho’s》
不是百貨公司有多少精品，而
即是取 good choice 的諧音而
是最貼近當地居民的市場、市
來。
集，體會這個國家人們的生活，
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皮康 我們中性，有點跩，有點酷，有點皮，熱愛幫助動物。 皮皮 + 康琦 + 胖吉，真心兜售中。 皮皮＋康琦＋胖吉＝皮康。
來自北部地區的皮皮與康琦還有柴犬胖 吉，不久前畢業的他們，想要擁有輕便的包包，
像是詢問度最高的小怪獸束口袋，也有客製化 的服務。
決定自己手工製作，完成第一個自己的純手工
製作包包的同時，他們也關心流浪動物。
包包，結果誤打誤撞受到身邊親友喜愛，經過
柴犬胖吉是他們的好夥伴，在胖吉面臨安樂死
一番努力，發展成了七千八百多人的粉絲頁。
之際領養了牠，還自製關心流浪動物的貼紙，
他們的包包或許不華麗，卻是輕鬆自在，隨時
同時進行著浪浪捐助計劃，把商品所得捐贈給
可以拿著就走，配合著我們，簡單的生活。
徐春水流浪狗之家動物，在市集間，還能瞧見
再掀起束口袋後背包風潮不久前，皮皮與 康琦希望能有輕便的包包，碰巧遇上作業所需， 便製作屬於自己的第一個手工包包。意外地受 到親友們歡迎，開始接了些不太像訂單的訂單， 漸漸地做出興趣，最後改良成皮康風格的商品，
皮皮和康琦帶著胖吉散步呢！
25 創作者基本資料／ 皮皮＋康琦＋胖吉＝皮康。 擺攤資歷／ 一年，粉絲團兩年。 出沒地點／北部、中部。 品牌理念／
( 資料引用自粉絲頁 )
我們想做些隨性的東西，包 款可能不太華麗，但卻輕鬆 自在，可以隨時拿著就走配 合著你的節奏，讓緊湊的生
( 上 ) 客 製 拼 布 束 口 包、 辣 妹 外
活，簡單一些。
袋、啤酒肚後背包、雙背相機包
我們想做些平實的東西，布 色可能不太花俏，但卻耐用 耐看，可以美式英式正式配 素Ｔ古著潮衣，讓繁雜的生 活，純粹一些。 我們想做些手感的東西，縫 線可能不太工整，但卻真心 滿滿，可以陪伴你面對大事 小事好事壞事，讓僵硬的生 活，溫暖一些。
等皮康特色商品。( 左、下 ) 變形
什麼樣的機緣想這麼做／ ( 資料來自粉絲頁 )
蟲布別針、胖吉布別針。( 最下 ) 浪浪捐助計劃商品的貼紙。
對於簡單市集的想法／ 有經過挑選主題與攤位的市
二零一二年五月，還是設計
集，這麼來逛攤的客人才不
系學生的我們因為想要個輕
會走買看花，是個尊重賣家
便包包的私心，再加上碰巧
的市集。
需要呈交個手工作業，誤打
這裡提供大眾休閒，不時看
誤撞做出了我們第一個純手
看這些創作者的作品，能在
工包包，誤打誤撞的受到身
這大城市體驗這種休閒感，
邊親朋好友的喜愛，開始玩
不禁覺得真是美好的一天。
票性地接了些不太像訂單的 訂單，結果我們開始發現， 這一切好像還滿有意思的！
Facebook/PiKangPiKang Instagram/pikangpikang
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糰糰手作菓子 糰子。菓子。攝影。旅行。 我們一直在追尋著記憶裡的溫度。
逛市集的樂趣不只是走走
的味道，分享給台灣的朋友，
糰糰的用心整個攤位都觀
逛逛或是欣賞創意，民以食為
讓大家吃天然的食物，同時用
察的到，烤熟的糰子通常用竹
天，有吃喝助興才會是更加愉
攝影的專長製作攝影集月曆。
籤串起就能交予顧客，但糰糰
快的一天。在滿是創作的攤位
他們花了幾個月的時間研
他 們 更 用 心 地 找 尋、 訂 製 特
裡，一眼就能瞧見桌上放著小
發，起初成品有模有樣，但是
別的竹籤，配合獨門研發的糰
烤 箱， 給 人 舒 服 日 式 感 的 小
難以入口，慢慢地逐漸改善，
子，當真是只有糰糰手作菓子
攤，他們是糰糰手作菓子。.
現在終於到達吃完成品還想接
才有的別緻。同時攤位上也製
店 主 Jason 和 朋 友 喜 歡 在
著繼續吃的階段，感覺時候到
作香草布丁及糰糰茶香杯，也
日本旅行，也待了一段時間，
了，便和朋友開始擺起攤來。
受到逛攤的來賓喜愛，糰糰手
其中最喜歡找尋當地的菓子嘗
攤位上擺著他們精心製作的烤
作菓子不僅是食材的挑選，在
鮮。像糰子是日本很常見的在
糰子，也研發出季節口味，好
包裝上更是用心良苦，相信連
地點心，回到台灣後，發現百
比現在夏初，草莓盛產，便發
路過的遊客都能感受到。
貨公司或是夜市也有販售，但
展出草莓口味的糰子，未來也
盡是模仿糰子外表，味道卻不
會有季節限定的美味。
道地。突然萌生想法，想把旅 行之中嚐到的好東西，記憶中
27 創作者基本資料／ Jason 和朋友 品牌理念／ ( 資料引用自粉絲頁 ) 糰子。菓子。攝影。旅行。 我們一直在追尋著記憶裡的 溫度。 擺攤資歷／ 訪問時是第三個星期。 出沒地點／
( 上 ) 香草嫩布丁。( 右 ) 糰糰手作 菓子醬油口味與草莓口味。( 下 ) 訪 問時攤位擺設。
北部幾乎都有參與，像是華 山、心電心、手手等。 什麼樣的機緣想這麼做／ ( 資料來自粉絲頁 )
兩個門外漢憑藉著記憶中的 味道一頭栽進手作菓子的世 界，糰子從一開始彈得像乒 乓球，放進嘴裡卻難吃的想 吐……到後來大家吃完會發 出 mm… 的 讚 嘆 聲 然 後 拿 起 第二串。 在研發的過程中我們得到了
實惠的銅板美食讓你輕鬆品嘗
很多好朋友的幫助與建議，
日式美味。除了前來吃手作點
從還沒擺攤開始三不五時就
也發現了食品原料商與店家
心，也歡迎大家與我憑藉著對
有來逛逛，可以看到週遭很
不能說的秘密，但希望能真
手作菓子的熱情與堅持，不斷
多不一樣的創意，也可以看
實呈現記憶中味道的我們，
開發出美味平實的日們分享在
到很多有趣的東西。要了解
當然不會妥協。
日本的旅遊趣事！
一個城市他的活力，我覺得
堅持使用健康安心的食品原
糰糰手作菓子首波主打”日本
不應該去逛百貨公司，最應
料結合台灣在地的特色食
燒糰子”日本稱之為「 団 子 ( だ
該要逛的應該是市集，因為
材，用心的手工製作，呈現
ん ご )」， 是 擁 有 悠 久 歷 史 的
是跟人最貼近的地方，我很
食物天然的美好滋味，糰糰
日本平民美食，更有人把它象
喜歡這樣的環境，所以我在
的手作菓子或許沒有太漂亮
徵成人的頭和手足，將它供在
這邊擺攤。
的外型，但手作菓子的溫暖
神前祈福，祈福完的時候塗上
一定能為你暖暖胃也暖暖
醬油，用火烤一下來吃，不僅
心。
美味還可以除災解厄哦！
對於簡單市集的想法／
https://www.facebook.com/dangoman?fref=photo
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好吃好玩在哪裡？
位於光華商場對面像弄內
人，清甜的高麗菜搭配餅皮一
一口後爆漿的感覺非常過癮！
的光華紅豆餅，每次經過就會
口咬下，讓人禁不住的一口接
招牌的紅豆餅則是老顧客
傳來陣陣的紅豆香味，令人口
一口 ; 甜口味的花生、奶油、
的最愛，粒粒分明感受到一顆
水直流。口味多達 5 種總是可
紅豆則是紅豆餅中不敗的三個
顆飽滿的紅豆在唇齒中留香，
以在各方面滿足饕客的味蕾，
經典。奶油甜而不膩，吃下第
非常美妙的體會。
高麗菜、菜圃給喜歡鹹口味的
光華紅豆餅 地址 : 台北市八德路一段 82 巷 底左邊電話 :0919-023027 營業時間 :12:00-21:00
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好丘 Good Cho's 經過位於四四南村的好丘
過店員的巧手，變成一幅幅可
絕對不可以錯過好丘的樸實麵
門外，一陣陣撲鼻的香味湧入
愛的插畫供客人欣賞和點餐。
包，在精緻飲食當道的現在，
鼻腔，原來是好吃的貝果出爐
好丘的貝果總是可以帶
能夠多吃些穀類是對身體最健
了！永遠擠著滿滿人潮的店
給客人最新鮮最健康的感受，
內除了給客人帶走的麵包區之
透過最天然的食材還有專業的
另外值得推薦的是好丘的
外，另外還有可以在店內用餐
師傅所烘培出來的麵包擁有最
飲料！總是有許多外面店家不
的區域。
美妙的滋味。扎實的口感還有
會販賣的口味以及養身飲料，
多種口味的貝果和果將可供
讓人可以在舒服的空間裡吃得
一劃畫出來的菜單，不管是飲
選擇，簡直就是麵包饕客的天
健康、喝的開心，度過美好的
料、麵包或是套餐組合，都透
堂！喜好品嚐食物真滋味的人
悠閒時光。
結帳區的頭頂是店員一筆
康的事了。
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五月北部市集 地點＆營業時間
西鬧市集 CINEMArket 地點：台北市康定路 19 號 ( 臺北市電影主題公園 ) 時間：1400-1900(1830 開始清 潔收攤 ) 東西好文創市集
天母生活市集 地點：中山北路與天母東西路口 ( 天母廣場 )
地點：松山菸廠
時間：每周五六 1600-2200、
時間：每週六日 1100-1800
週日 1500-2100
西門紅樓 16 工房 地點：十字樓直段一、二樓 時間：週二至週日 14002130，週五、週六延長至 2200 （週一休館） Second Love 二手市集
Maji Maji 集食行樂 地點：
西門紅樓創意市集
地點：台北市信義區松勤街 50
台北市中山區玉門街 1 號
地點：北廣場
號信義公民會館 ( 四四南村 )
( 圓山花博公園 )
時間：每週六 1400-2200、週
時間：每月第二和第四的星期
時間：每周一至五 1100-
日 1400-2130
六 1300-1900
2100、六日 1100-2200
Simple Market 生活市集 地點：台北市信義區松勤街 50 號信義公民會館 ( 四四南村 ) 時間：周日 1300-1900
Weekend Fever 週末狂潮
心電心
地點：正確地點由官方公布
地點：台北市中正區思源街一號
( 通常分布北中南 )
時間：正確時間為粉絲團公布，
時間：正確時間由官方公布
通常在六日 1200-1800
淡水重建街創意市集 地點：淡水重建街 時間：1330-1830
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Maji Maji 集食行樂 天母生活市集
Fri
五月北部 市集時間
Market schedul
東西好文創市集 西門紅樓創意市集
Sat
西門紅樓 16 工房 Simple Market 生活市集
Maji Maji 集食行樂 天母生活市集
Sun
東西好文創市集 西門紅樓創意市集
Weekend Fever 週末狂潮
西門紅樓 16 工房
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Second Love 二手市集 Sat
東西好文創市集 Maji Maji 集食行樂
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Sat
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