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Zone Management Meeting－產品 October, 2017 KK Foods Ltd. R & D department
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SMOKED BEEF BRISKET 碁富食品
原料: 牛胸肉、火腿香料、二砂 糖、柑橘纖維、鹿角菜膠、 燻油
Skinless sausage
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原料: 豬前腿肉、二層肉、血 漿蛋白、卡德蘭凝膠、 鹿角菜膠
Pulled Pork
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原料: 82% Pork Picnic Trimming(丹麥)、蒜粉、 洋蔥粉、萬家香甲等醬 油-非基改、維他命E oil 500(50%)
日式叉燒肉-三枚肉
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原料: 0~3mm三枚肉、 味噌、蕃茄糊、 特選醬油拉麵調味料
岩燒蜂蜜蛋糕
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原料: 全蛋液、低筋麵粉、蜂 蜜糖漿、沙拉油、乳化 劑、鮮奶油、起司片
Macaroni cheese
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原料: 洋蔥、奶油、培根片、 安佳乳酪、帕瑪森乳酪 粉、雞粉
Samosa-咖哩
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原料: 高筋麵粉、酵母粉、奶 油、奶粉、馬鈴薯丁、 咖哩塊、紅蘿蔔丁、小 茴香粉、辣椒粉
蘋果派
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原料: 冷凍蘋果丁、羅亞特級 奶油(無鹽)、濃縮20倍 檸檬汁、高筋專用粉
Taquito
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原料: 墨西哥原味薄餅、 Chuck Roll、乾燥洋蔥 精、黑胡椒粉、雞粉、 蒜精
肉包
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原料: 高筋麵粉、低筋麵粉、 酵母粉、無鹽奶油、豬 肉、青蔥、水、醬油、 鹽、砂糖、五香粉
流沙包
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原料: 高筋麵粉、低筋麵粉、 酵母粉、奶油、鹹蛋黃、 鮮奶油、鮮奶、糖粉、 動物膠
起司豬肉蛋堡(蛋白蛋)
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原料: 豬肉餅、馬芬堡、紅切 達乳酪片、全蛋液、益 利醬
Mini Pizza
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原料: 高筋麵粉、低筋麵粉、 酵母粉、無鹽奶油、洋 菇、紅椒丁、紅醬、乳 酪絲、沙拉米
松露百菇米漢堡
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原料: 杏鮑菇、生鮮鮮香菇、 秀珍菇、美白菇、柳松 菇、毛豆仁、馬蹄丁、 白松露油、粗黑胡椒粒
紫玉八寶粽
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原料: 長糯米、紫米、桂圓肉、 砂糖、紅豆沙、白麻糬、 銀杏、金時豆
粽香滷肉米漢堡
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原料: 特大粽葉、肉粽風味米 堡內餡、肉粽風味米餅
義式炸米球
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原料: 香米、沙拉油、天然乳 酪絲、紅醬、蕃茄糊、 蕃茄醬、麵包粉、火腿 丁
吉拿棒
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原料: 高筋麵粉、低筋麵粉、 酵母粉、奶油、起司、、 肉桂粉、糖粉
起司可樂餅
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原料: 酵母粉、奶油、奶粉、 馬鈴薯丁、高筋麵粉、 麵包屑、咖哩塊、紅蘿 蔔丁
巧達芝心牛肉丸
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原料: 牛肉、洋蔥、起司醬、 全蛋液、麵包粉、丁香 粉、荳蔻粉、眾香子粉、 豬肉精粉
常溫牛肉麵
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原料: 美國腱子心、醬油、洋 蔥、紅蘿蔔、白胡椒粉、 翼板腱、大茴、甘草、 花椒粒、朝天椒
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