Уважаемые гости! Согласно законам ОАЭ, в нашем ресторане мы не подаём алкоголь и свинину, все наши блюда из мяса и птицы халяльные и не содержат алкоголь.
Dear guests! According to the law of UAE, we do not serve alcoholic beverages and dishes made of pork. All our dishes made of meat and poultry are halal and do not contain alcohol.
Завтраки Каши
Breakfast Price
“Kasha”
Каша рисовая на молоке со сливочным маслом
17
Milky Rice
Каша гречневая на молоке со сливочным маслом
17
Milky Buckwheat
Каша овсяная на молоке со сливочным маслом
Яичница
17
Milky Oat flakes
Price
Fried eggs
Глазунья из 3-х яиц:
Made of 3 eggs: sunny-side up eggs
- с ветчиной и томатом
22
with smoked ham and tomato
- с сыром
20
with cheese
Гарнируется свежими овощами
Омлет: - с ветчиной и томатами - с сыром - с курицей и грибами
Garnished with fresh vegetables
Price 22
with smoked ham and tomato
20
with cheese
22
with chicken and mushrooms
Домашний творог Домашний творог со сметаной
Omelet:
Sweetened homemade curds 17
Sweetened homemade curds with sour cream
Напитки
Drinks
Молоко
9
Кефир
9
Laban
Какао
9
Cocoa
Цены указаны в Дирхамах ОАЭ
Milk
Prices are in UAE Dirhams
Холодные закуски
Price
Cold appetizers
Соленые огурцы с мёдом
22
Home-made pickled cucumbers with honey
Уральский разносол
32
“Ural’s Raznosol”
Телячий язык с хреном
35
Beef tongue with horseradish sauce
Холодец с аджикой и горчицей
35
Meat jelly with sauce “adjika” & mustard
Сельдь по-деревенски с картофелем и луком
45
Baltic herring by an authentic Russian recipe, served with boiled potato and onions
Устрицы на льду с лимоном
49
Fresh oysters with lemon on ice
Икра красная порционная на льду
60
Red caviar on ice (served by portions)
Горячие закуски Драники картофельные с копчёным лососем и
Price 50
Картофель «Суворов»
Potato «Suvoroff»
- с красной икрой
70
- с чёрной икрой
1,350
Из квашеной капусты и картофелем «Крымский» свежие овощи и зелень
“Draniki”. Potato pancakes fried with smoked salmon and cheese sauce
сырным соусом
Салаты
Hot appetizers
Price 23 26
- подсолнечное масло
- served with red caviar - served with black caviar
Salads Pickled cabbage salad and potato “Krimskiy” vegetable salad, with choice of dressing - sunflower oil
- сметана
- sour cream
«Винегрет» с сельдью
28
“Vinegrette”, with marinated herring fillet
«Оливье» с отварной говядиной и копчёной курицей
32
“Olivier”, salad with tender veal fillet and smoked chicken
«Деревенский» из копчёной курицы с сыром и яйцом
35
“Villagers` salad”, with smoked chicken, cheese and egg
«Сельдь под шубой»
37
“Dressed Herring”, Classical Russian layer salad
Классические европейские салаты
Price
Classical European Salads Caesar” salad
«Цезарь» - с курицей
36
- served with chicken fillet
- с лососем
40
- served with salmon
- с креветками
43
- served with prawns
«Греческий» с соусом «винегрет»
29
“Greek” salad with balsamic vinegar dressing
Цены указаны в Дирхамах ОАЭ
Prices are in UAE Dirhams
Супы
Price
Soups
Холодный борщ на кефире
30
Cold Borsch with Laban
Суп грибной
34
Mushroom soup
Борщ по-боярски со сметаной
28
Borsch “Boyarskiy” with sour cream
Солянка мясная
34
“Solyanka» with meat
Уха «Рыбацкая»
32
“Fisherman`s» Ukha
Бульон куриный с лапшой
27
Chicken bouillon with home-made noodles
Горячие блюда из мяса птицы и дичи
Price
Main courses. Poultry dishes. “Cutlet Kiev”
«Киевская котлета» - из куриной грудки с рисом
44
made of tender chicken fillet with rice
Дикая утка с яблоками
61
Wild Duck with apples braised
Цыплёнок «Табака»
49
Baby chicken “Tabaka”
Шашлык из курицы
45
Chicken kebab
Жаркое из курицы с картофелем
49
Chicken casserole and potato
Жаркое из кролика с картофелем
65
Rabbit meat casserole with potato
Горячие блюда из мяса
Price
Main courses. Meat dishes.
Пельмени с телятиной
39
“Pelmeshki “staffed with veal meat
Шашлык из говядины
55
Beef kebab
«Бефстроганов» с картофелем «Пушкин»
61
Beef “Stroganoff” with potato “Pushkin”
Жаркое из каре ягнёнка с картофелем
48
Braised Lamb chop casserole with potato
Жаркое из телятины с грибами
57
Meat casserole with mushrooms
Каре ягнёнка на гриле с травами
65
Braised Lamb chop on grill with herbs
Цены указаны в Дирхамах ОАЭ
Prices are in UAE Dirhams
Горячие блюда из рыбы
Price
Main course. Fish dishes.
Филе хамура с овощами под сырным соусом
62
Hammour fillet, served with cheese sauce & vegetables
Скумбрия по-рыбацки с травами
55
Fisherman`s mackerel, cooked in our smoking shed with herbs
Морской волк запеченный в грибном соусе
74
Baked Sea Bass in cream and mushroom sauce
Филе лосося с овощами под икорным соусом
95
Salmon fillet “Tsars” with cream-caviar sauce
70
Salmon kebab
по-царски Шашлык из лосося
Домашняя кухня
Price
Котлеты с картофельным пюре
Traditional home-made Dishes
“Cutlet”with mashed potato
- мясные
53
- куриные
- Beef
53
- Chiken
Тефтели с телятинойс картофельным пюре
53
Голубцы с телятиной
Veal meatballs with mashed potato
49
Перцы сладкие с телятиной «по-болгарски»
49
Колбаски «охотничьи» с жареным карофелем
53
Вареники
Price
Вареники
“Golubci” stuffed with minced veal Capsicums sweet, stuffed with minced veal ”Bulgarian recipe” “Hunters” sausages with fried potato
Vareniki
Vareniki
- с картофелем и грибами
36
- stuffed with mashed potatoes & mushrooms
- с творогом
36
- stuffed with cottage cheese
- с капустой
36
- stuffed with fried cabbage
- с вишней
36
- stuffed with cherries
Пирожки жареные
Price
Fried Russian Pies Traditional pies with a filling of
Пирожки жареные - с картофелем и грибами
28
-mashed potatoes & mushrooms
- с капустой
28
- cabbage
- с яйцом и зелёным луком
28
- eggs and spring onions
- «посекунчики» с телятиной
33
- “posekunchiki” with a filling of minced veal
- беляши с телятиной
36
-belyashiki filled with minced meat
Цены указаны в Дирхамах ОАЭ
Prices are in UAE Dirhams
Блины
Traditional Russian Blinis
Price
Блины
Blinis
- с куриным филе и грибами
32
- staffed with chicken fillet and mushrooms
- с телятиной
35
- staffed with veal and onion
- с копчёным лососем
42
- staffed with smoked salmon
- с красной икрой
69
Blinis with red caviar
Гарниры
Side dishes
Price
Картофель отварной
9
Boiled potato
Картофель жареный с грибами и луком
13
Potato, pan-fried with mushrooms and onion
Картофельное пюре
13
Mashed potatoes
Картофель «Пушкин» запеченный с розмарином
15
Potato “Pushkin” backed with rosemary
Картофельные драники по-крестьянски
15
Potato “Draniki” villagers’ recipe
Рис с овощами
9
Rice with vegetables
Каша гречневая
17
Boiled buckwheat
Соусы
Sauces
Price 5 5 6
Кетчуп Майонез Сметана
Десерты
Ketchup Mayonnaise Sour cream
Deserts
Price
Блины - с творогом - со сгущёнкой - со сметаной - с вареньем из клубники, малины или вишни
22
Blinis, served with your choice of - cottage cheese (home-made curd) - sweetened condensed milk - sour cream - home-made strawberry, raspberry or cherry jam
Сырники - со сгущёнкой - со сметаной - с вареньем из клубники, малины или вишни
25
“Syrniki,” served with - sweetened condensed milk - sour cream - home-made strawberry, raspberry or cherry jam
Мороженое - ореховое - ванильное - шоколадное
26
Ice cream - with nuts - vanilla - chocolate
«Мазурка» кекс с орехами и изюмом «Шарлотка» с карамелью и ванильным мороженым
30 30
“Mazurka” cake with nuts and raisins “Sharlotka” with caramel and vanilla ice cream
Цены указаны в Дирхамах ОАЭ
Prices are in UAE Dirhams
Напитки
Price
Beverages
Квас хлебный собственного приготовления
10
Kvas”. Traditional Russian bread crumb drink prepared by our Chef
Компот из кураги
10
Kompot. Traditional Russian fruit drink made of dried apricots
Компот из вишни
10
Cherry Kompot
Морс клюквенный
10
Cranberry ”Mors”
Целебный холодный чай из шиповника
10
Dog-rose cold Russian tea
Газированные напитки в ассортименте
10
Soft drinks
8/12
Still water
Минеральная вода Пиво «Хольстен» безалкогольное
19
Holsten, non alcoholic beer
Энергетический напиток
14
Energy drink
Вода газированная
15
Sparkling water
Минеральная вода «Боржоми»
18
Natural sparkling water “Borjomi”
Свежевыжатые соки
20
Freshly squeezed juices
Горячие Напитки
Price
Hot Drinks
Чай в ассортименте
12
Selection of tea
Кофе Американо
14
American coffee
Кофе Эспрессо
12
Espresso
Кофе Капуччино
16
Cappuccino
Цены указаны в Дирхамах ОАЭ
Prices are in UAE Dirhams