移 動
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來個島遊
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蒐集熱情環島紀錄刊物
2013/07/08 ~ 2013/07/28
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什麼是來個島遊 ?
#01 03. 來個島遊 ! 環島篇前導
「島遊」意即導遊，指能夠提供遊客景點導覽 之人士，而台灣本身即為一個島嶼，故我們將能 為這片土地做導覽的人稱之為「島遊」。為了能
我的家鄉、我的綿羊 04.
看到每一個縣市當地市民眼中最真實的城市風
不只有豆干，這邊的生態也很熱情
貌，我們決定利用最直接的連結方式──招募在 地人來當我們的嚮導。
桃園 | 大溪
08.
新竹 | 竹東、關西 多層次的熱情滋味
為什麼來個島遊？
12.
分享過後更美麗的熱情
我們不想依照傳統的形式，參觀一般的觀光 景點，食用經過媒體行銷包裝的廣告美食，讓自 己對台灣土地的印象被旅遊書上印刷的圖片和資
苗栗 | 苑裡、新埔
15.
台中 | 楓樹社區 燃燒吧楓樹社區 熱情社造二十年
訊所侷限，也不想只是單純為了行走完繞行台灣 的路徑，沒能去傾聽、了解我們所經過的每一寸
19.
土地。我們希望能在這趟旅程中，用不同的角度
南投 | 名間 鳳梨與茶葉的熱情
切入在地故事，透過一種連結方式，在這座我們 每 個 人 生 活 的「 島 」 嶼 上， 用 與 眾 不 同 的 方 式
22.
「遊」玩。 希望藉由「來個島遊」這段旅途，能將每一 個縣市的面貌和耳聞，拼湊出一個真實的樣子，
25.
架的思考模式，將之分享傳遞給更多人，使大家 對於家鄉、土地能有更多不同的感觸，甚至因為 每一步親愛土地的路程所得到的感動，重組人與 人之間既定熱情的存在方式。
雲林 | 斗六、虎尾、北港、古坑 農業大鎮的翻轉熱情
也因當地的「島遊」熱情地向我們表現他眼中美 麗的家鄉，使我們外地人的身分，能脫出一個框
彰化 | 彰化市 慢速度下的熱情
29.
嘉義 | 水上、嘉義市 不斷在時代年輪下固守熱情的人情味
31.
台南 | 安南、安平、中西區 被美食填滿的熱情
33.
台南 | 下營、六甲 熱情農村青年的純樸家鄉
36.
高雄 | 美濃
#02 69. 來個島遊 ! 特別篇前導
我們都是在車上睡的
客家人滿溢的熱情 40.
高雄 | 鼓山、大林埔 燃燒熱情的環境議題，踏入荒蕪
43.
屏東 | 屏東市 串聯我們的熱情 不再讓你路過
47.
屏東 | 恆春 會被親切感嚇到的熱情城鎮
51.
53.
台東 | 射馬干部落 豐年祭後依舊不變的熱情
70.
行李篇
台東 | 關山
71.
交通工具篇
72.
環島花費篇
73.
打發時間篇
75.
團隊環島心得
77.
特別感謝
被腳踏車道環抱的熱情 55.
花蓮 | 花蓮市 換我們熱情地向在地漫走 say hi
58.
花蓮 | 瑞穗 不斷笑場的熱情
61.
宜蘭 | 宜蘭市、礁溪
悠然自得步調下的熱情款待
63.
基隆市
即使濕冷，那也是種熟悉的熱情
66.
台北市 沒辦法 台北還是有那麼多事物令我著迷
李佳芸、李亭澔、李晶螢、楊甯凱和魏振庭， 五個國立台北教育大學文化創意產業經營學系 的大四學生，因為一個「當我都過二十歲了， 卻還不了解台灣這塊土地！」的念頭，便決定 利用二十一天的時間環島旅行，啟動「來個島 遊！」計畫。 （左起）楊甯凱、李亭澔、魏振廷、李佳芸、李晶螢
PART 1
來個島遊 ! 環島篇前導
我的家鄉、我的綿羊 她的町。 我可以想像她的町的樣子。列車一天只有停靠八次的
我們藉著環島，從這個城市遷移到下個城市。
車站。有暖爐的候車室，冷冷清清的圓環，字已經消失一
還未出發前，我們試圖勾勒出每個城市的樣貌。寬
半無法讀出來的站前全町地圖，種著萬壽菊的花壇和七度
寬的大道，太陽熱得要將柏油蒸發，一整排的小吃
竈的行道樹，對人生疲倦已極的髒白狗，寬得不得了的道
麵店空空蕩蕩沒有客人，老闆坐在陰影處看著柏油
路，募集自衛隊的海報，三層樓建築的雜貨百貨店，學生
地發呆。實際進入每個城市、鄉鎮，走得越遠卻越
制服和頭痛藥的廣告看板，一家小旅館，農業協同組合和
發現與家鄉的相似之處。才發現，我們藉由著移動，
林業中心和畜產振興會的建築物，只有一根大眾澡堂的煙
在勾勒出家鄉的樣貌。
囪孤伶伶地朝向灰色的天空站立著。 走到大馬路前端往左轉，過兩條街的地方就是町役 場，她坐在廣報課。小小的，無聊的町。一年將近有一半 的時間被雪覆蓋著。而她正為了町繼續寫著廣告傳播稿。 村上春樹《她的家鄉、她的綿羊》
南投明蔚島遊的爸爸
03 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
環島旅行第 1 天，2013.07.08（一）
不只有豆干，這邊的生態也很熱情
桃園大溪
撰文／楊甯凱
福山巖 + 蔡先生菜園 → 石門水庫 → 舊百吉隧道 → 大溪老街（老宗伯豆干、渡船頭、大溪橋、里長嬤碗粿、牌樓介紹、賴媽 媽豆花桃園縣大溪鎮登龍路 22 號、第一商行桃園縣大溪鎮中央路 118 號）→ 慈湖 → 雕像紀念公園
來個島遊團隊在出發前，曾經蒐集在地跟外地人對桃園的印象，最多人寫的 都是關於桃園機場和豆干，還俏皮在我們的留言旁畫了幾架飛機。網友暱稱桃園 是個「麻雀雖小五臟俱全，四通八達的世外桃源」，桃園自身有機場、有鐵路、 鄰近台北；雖有龜山工業區，但像大溪這般美的風景區也包含在內。 很顯然機場與大溪豆干似乎是外地人和在地人認同的默契，而我們很幸運桃 園的島遊正是「我是大溪人」的粉絲頁管理員──嵐水。雖然嵐水先生本身不是 道地的大溪人，早年從商，卻陰錯陽差地為了履行一個自己隨口答應的承諾，參 加一場環境推廣訓練活動；讓他在中年時期進入另一個階段，成為專職農夫、專 職生態推廣者；又因喜愛上微距攝影，藉由對大溪許多生態的微距觀察，進而關 懷這塊土地，自信地說：「我比大溪人還更了解大溪唷！」所以雖然團隊沒有前 進到機場幫各位帶回什麼看飛機的秘密基地，但我們跟著嵐水先生用一天的時間， 發現除了豆干之外，大溪另一種生態風韻。
廟宇與菜園的熱情解說 溪州福山巖是溪洲地區信仰中心，供奉的主神是清水祖師。 廟祝很熱心為我們解說關於廟的結構，像龍柱是由八個族群組成 （如圖），龍柱分龍門和禹門，躍過就是魚躍龍門的意思囉！ 廟祝還讓團員們輪流穿戴三太子裝，要撐起它需要很大的力 氣，每一個人頂住罩子就顯得困難重重，甚至無法撐起三太子裝 的眼睛，形成島遊團隊的太子都是翻白眼窘狀，由衷佩服廟會撐 起三太子繞境的人們。而三太子依臉上顏色有分：騎龍、掌印（辨 認好壞）和拿劍斬心魔，他們的尖牙只是嚇阻的作用，其實都是 慈心的代表。
［註］龍柱的組成族群 龍的眼睛：蝦 龍的嘴巴：牛 龍的牙齒：虎 龍的鬍鬚：獅 龍的身體：蛇 龍的鱗片：魚 龍的角：鹿 龍的爪：雞 來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 04
而在廟宇對面，是蔡先生的菜園，是一名退休的廠長，隱 退後就在大溪種植蔬果，一聽到島遊團隊正在環島，馬上熱情 邀約我們進入他的菜園。
在裡面我們學會辨別 ‧ 絲瓜和匏瓜：絲瓜的表面粗糙；而匏瓜表面光滑，有很多細毛。 ‧ 百香果花因為很像有指針，又稱為時鐘花。 ‧ 朝天椒要 25 度到 32 度之間生長的溫度最剛好。 ‧ 日本的茄子是圓的。 ‧ 黃瓜只要超過 32 度過熱的氣候，就會長出彎彎的形狀囉！
大溪老街
陀螺行蹤轉啊轉
大漢溪上游的木料優良，許多專業長才的木工師傅 聚集，促使木器業興起，一開始木器類的產品主要分為 家具和桶樽兩類，後來因客戶要求訂做什麼便生產什麼， 嫁妝組和神桌組也逐漸包含在內。到了 70 年代末期， 中國大陸和東南亞製作的傳統家具大量進口到台灣，市 場因素的影響下，大溪鎮的木器業者逐漸轉以製作神桌 為主。木器業者在製作大型木器後，都會殘留很多零碎 的木材，便利用這些額外的木屑製作成各式各樣的陀螺。 近年來大溪鎮也以陀螺節為主軸，辦理一系列競賽及展 示活動，因此陀螺漸漸成為大溪的代表物之一。
大溪老街
牌樓意義猜猜看！
劉銘傳擔任台灣巡撫時，在大溪設立全台撫墾總 局，這裡成為樟腦、茶業、木材、煤礦等貨物的集散 地，吸引了英、德、西班牙及華僑等商人在此設店，
牡丹：富貴 一盆珊瑚：聚積財富 南瓜：金瓜、財寶 花瓶：平安 鳳凰：吉祥 柿子：事事如意 老鷹：英雄獨立 鹿：長壽（大溪特有，他地多用烏龜表示）老薑→年老為將 梅、喜鵲：喜上眉梢 串珠：經商生意 大型木船：貿易經商 瓜藤、石榴：多子多孫 佛手：佛與福同音
而和平老街因緊臨大嵙崁（大溪舊名）的河運碼頭，
蝙蝠倒著：福到；咬著書簿：讀書的料
成為繁榮的商業中心，洋行、茶館，各式商店沿街
鰲魚吐水：獨占鰲頭，防火
林立。日據時期，制定「市區改正」計劃，進行馬路
（傳說鰲魚是食火的瑞獸，大溪盛產木器，不能遭受祝融）
的拓寬與拉直，街屋依沿街之建築線內拆除部份建築 物，居民就以牌樓立面裝飾，石材、雕塑各式吉祥圖 案，加上歐風拱門、樑柱，造就今日和平老街華麗的 巴洛克式立面牌樓。 牌樓上的山牆和女兒牆隱含許多含意，山牆是位 於牌樓正面正中央最頂出的地方，中央高而兩側低的 型態，中央的部分是匠師表現重點的所在，而兩旁的 則稱為女兒牆，牌樓上的圖案分別代表著許多意義。 05 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
大嵙崁商業與交通共享過的繁華 在舊百吉隧道，我們目睹大溪過去剩餘的繁華，裏頭保留著舊式 軌道，以前軌道是鋪設在桃園 - 大嵙崁 - 角板山的道路上，此路線可將 角板山與大嵙崁的物產，如茶葉、樟腦木材、竹筍及煤產等物運輸到桃 園，接上縱橫鐵路，再運往全台各地，而在軌道上便是用人力推壓前進 的「台車」！ 台車的出現，大嵙崁的河港水運逐漸被取代，水運量大減，當時的 台灣總督府為解決桃園台地的缺水問題及增加水稻種植面積，興建了桃 園大圳，桃園大圳是從大嵙崁溪中游的石門峽谷建造攔水門，引溪水入 圳道以灌溉農田，島遊嵐水也有帶我們到山間小路看日據時期一些河道 的痕跡，過去利用自然工法，農民會拿幾塊石頭引水道，讓水流入自己 的農田中。光復後，政府興建石門水庫，再截去大部份溪水，造成溪水 淤積，成為日後大溪鎮衰弱的主因，而台車也在公路交通開始營運後逐 漸被取代。
傳統市場裡有趣的小事物 其實大溪鎮並不盛產黃豆，蛋豆類加工食品業卻很發達，豆類加工食品業中以豆干最為著名，「大溪豆 干」逐漸成為鎮上的代表產業。但島遊團隊想私心分享的是運動館市場內的「賴媽媽傳統豆花」，因為隱匿 在運動館裡，老闆說如果不直接走進市場，曾經有客人在外繞了快十圈還是找不到，是很容易被擦肩而過的 隱藏版美食！ 一碗 35 元的綜合豆花就包含著 Q 圓、綠豆、紅豆、花豆、軟花生和豆花，豆花的口感有點像布丁滑溜 滑溜的感覺，但最無可挑剔的是 Q 圓的嚼勁與豆花的軟嫩互補，這碗豆花讓島遊團隊至今念念不忘。 而在我們前往豆花的途中，發現沿路傳統市場上的門牌，不是寫著ＯＯ路或ＯＯ街，而是寫著「看台 下」，原來是因為大溪傳統零售市場的店鋪建造完成初時一直沒有正確名字，而正好地處在運動場的看台下， 大家就一直沿用此號稱迄今。目前市場是呈現分租的狀態，仔細觀看會發現很多柱子上都貼著很特別的招租 紙條，像圖片裡的看台下 11 號，星期一、二、四、五可以營業，而二和四被劃叉就代表被租走了，而一和 五則是可以意者洽詢的意思唷！
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 06
那些嵐水島遊教我們觀察的事 石牆蝶 靠山的小溪溝，都會發現數十隻石牆蝶在地上群聚吸 水，為了繁殖能力良好，它們會藉此吸取水中的有機 物質，也因群聚的習慣，使得人們就算走過去，牠們 飛起來後還是會飛回原本停留吸水的地方，所以只要 渡邊氏長吻白臘蟲
腳步放輕，就能近距離拍攝牠們的身影。
白色蠟質的身體，長長的吻部，翅膀上的花紋，只 會出現在烏臼樹上，在昆蟲界號稱身穿華服的大鼻 子情聖，因為華麗的外表，曾經讓牠們遭到大量捕 捉，立法保護後，數量已漸漸回穩，當路過烏臼樹 時，可以尋找那大鼻子的蹤跡唷！ 紅點粉蝶 前後翅中室外側有一個橙色斑點，雄蝶翅面為黃色而腹面為淡白綠色，但島遊團隊發現的是雌 蝶，雌蝶的翅面為白色，然後帶點淡淡的淺綠色和淡黃色，因為淡淡的綠色很像一小片高麗菜 在叢中飄舞著，在生態界都稱之為「高麗菜蝶」。之後的環島路上，島遊團隊們也很常在路途 中發現她們的倩影，常常直接喊著高麗菜～高麗菜～（不知道路人怎麼看待我們的言語表達）
小小實驗方法 蜘蛛有潔癖！ 當觀光客都在慈湖看衛兵換哨時，島遊團隊卻是在旁邊樹叢跟著嵐水島遊上著蜘蛛的生態課，大家都知道蜘蛛 會結網捕獵，但有想過為什麼蜘蛛不會被自己織的網黏住嗎？蜘蛛在結網時，會先構築放射狀的骨架絲線：縱絲。 縱絲主要是支撐蜘蛛網結構的，但沒有黏性。在骨架完成後，蜘蛛會接著以逆時針的方向織造：橫絲。近看的時候， 就會發現橫絲上有水珠似的凸起，稱為黏珠，其黏性就會黏住誤闖的昆蟲，而蜘蛛在自己的網上，都會依著縱絲行 走。 拿一些樹葉的小削屑放到蜘蛛網上，會發現削屑會被橫絲黏住，蜘蛛就以為獵物上門了！快速爬到旁邊，發現 不是獵物是削屑的時候，就會把 削屑清出蜘蛛網，保持蜘蛛網的 乾淨，但當丟一次、兩次、三次 之後，蜘蛛發現是有人在整牠， 就會置之不理了！（但此實驗是 讓大家看到削屑只會纏在橫絲上 和蜘蛛獵食的狀態，每一次蜘蛛 織網都在耗盡體力，所以請大家 實驗時，不要故意破壞蜘蛛網 唷！）
07 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
環島旅行第 2 天，2013.07.09（二）
滋味
多層次的熱情
新竹 竹東、關西 撰文／李亭澔
島遊：思微文創空間創辦人－薰哥、香村花園客家餐廳老闆－垂董、南山社區發展協會志工－日光大哥 結束了桃園的生態之旅，第二天我們來到了新竹。團員甯凱電話連絡島遊薰哥時，聽見其渾厚的聲音暗自與其 他團員們討論，猜測薰哥一定是個身材魁武的壯漢，然而，在竹東火車站與薰哥相見歡時，令我們跌破眼鏡，薰哥 竟然是一位身材纖細、溫文儒雅的書生。熱心的薰哥發揮著文創產業所重視的「平台」概念，連結他的好朋友垂董 及日光大哥，帶領我們認識不同層面的新竹。午餐時間薰哥的老婆－瓊之姐姐也從公司趕來與我們一同用餐。這次 我們以三位島遊作為主軸，進而延伸他們所帶給我們的不同層次的新竹。
薰哥 和島遊團隊就讀同一所學校──國立台北教育大學文化創意產業經營學系 EMBA 畢業的學長，然而，在學校當中，我們其實並不認識彼此，薰哥是透過嘖 嘖募資平台才和我們牽上了線。自身對於文創有興趣，便創辦了「台 灣思微文化創意發展協會」。 思微文創 Facebook
思微文創
「用心思考，微觀生活」是名稱的由來。2011 年在新竹有幾個從事設計、 手作、視覺藝術等各領域的年輕人決定做點不一樣的事，於是懷著小小的夢想開 始，就像一個平凡無奇的故事，沒有熱血激昂的開場，只有默默的邁開腳步。「我們做的事情很簡單，就是想分享 美好的事物，讓生活變得較有趣而已。」2012 年思微文創入選為新竹縣文化局新瓦屋駐村藝術工作者，舉辦各種 藝文展覽，推廣在地旅行、手感創作。而今年主打「藏物市集」，目前每個月在「新瓦屋客家文化保存區」舉辦一次。
洗衫坑 在一座橋上忽然停了下來，正覺得奇怪時，薰 哥用手指著橋下，只見一位伯伯在洗著衣服。早年 農業時代農家生活普遍清苦，自來水也不普及，婦 女們便利用溪水或灌溉水圳，架立石板圈圍出凹槽， 成了天然的洗衣場，以清澈流動的溪圳洗滌衣物， 省水省電。而現今的新竹客家聚落裡，還保留著到 公共空間去洗衣服的習慣，衣服洗淨時所用搗衣用 具是廢棄物再利用的椅腳，十足體現了客家人節儉 的美德。
台灣紅茶公司 成立於 1937 年，以羅氏家族為主要股東，全盛時期 直營與合作的茶場超過十九家之多，並大量外銷至歐洲、 美洲，成為全台灣十大貿易公司之一。然而，農業社會轉 為工業社會，政府經濟政策轉型，現今新竹許多的高爾夫 球場、科學園區以及工業園區以前都是茶場的土地轉型而 來的。「台灣紅茶公司」顧名思義即生產紅茶，然而，現 在主要生產綠茶，這是因為生產紅茶需大量的人力及兩天 半的長時間烘焙，早期台灣人力成本便宜可以負荷，反觀 現今人力成本大幅提高，茶廠無力負荷、更因應六零年代 日本需要進口大量的煎茶，轉而生產只需一個半小時至兩 個小時即可完成烘焙的綠茶，順勢取代了紅茶成為主產品。 現今關西持續經營的茶廠只剩三家，實地生產茶葉的 只剩台灣紅茶公司，反觀以前三十一家的榮景令人感到惋 惜。由於台灣紅茶公司的發展歷史與關西地方產業緊密相 關，於 2004 年成立了「台紅茶葉文化館」，使民眾可以更 輕鬆了解台灣紅茶公司以及台灣的茶葉發展歷程與軌跡。
09 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
垂董 與薰哥認識不到一年，發展的情誼卻像是認識了幾十年的老朋友。這次聽 到薰哥要招待來個島遊團隊的消息，便自告奮勇加入了島遊的行列。不僅提供 車子載我們、盛情招待我們至他的餐廳「香村花園客家餐廳」吃了滿桌的菜， 還提供自家的民宿供我們休憩。客家人小氣嗎？一點也不！ 香村花園客家餐廳 Facebook
香村花園客家餐廳 從民國八十年開幕至今，經歷了兩代傳承。餐廳設立於關西，儘管關西新 城在過去曾是熱鬧繁華的煤礦集散地，現今早已大不如前，沒有人潮也沒有風 景區的地利之便，但垂董一家相信：美味的料理加上實惠的價格，這點路程是 無法阻撓饕客想吃美食的決心的。
左圖 客家炸豬腳 右圖 金桔粉腸 中上 客家過貓 中下 仙草雞湯
客家炸豬腳
金桔粉腸
垂董號稱「社會責任」的招牌菜，是參考了客
這道創新料理誕生的契機是因應電視台的「腸料裡特
家人的生活習性所衍生出來的一道美味料理。以前
輯」採訪，更重要的原因是，垂董一直在思考如何改良客
客家人只有逢年過節時期才捨得殺豬，但一頭豬要
家菜裡的經典──薑絲炒大腸。傳統的薑絲炒大腸是使用
在一餐中吃完是有難度的，然而一再加熱這樣一成
「醋精」來拌炒，然而醋精是屬於人工調味品，吃多了會
不變的料理方式總顯得乏味，更讓長輩覺得沒有誠
對身體造成負擔。金桔粉腸的可貴之處在於以客家桔子醬
意，一位聰明的客家媳婦靈機一動想出以「炸」的
取代人工醋精，桔子醬被粉腸內特有的乳糜吸付，少了人
料理方式呈現，同時兼具創意、誠意還有不浪費的
工的死酸多了天然的果香，推出後便很快的虜獲了顧客的
特點，十足符合客家人精神。依尋著這樣的精神，
胃。（團員 BB 私心推薦，榮獲 BB 心中環島美食第一名的
餐廳推出了這道菜後，旋即成為點菜率的第一名的
殊榮。）
冠軍。
仙草雞湯 餐廳的長老級菜色，以仙草及特選雞肉熬煮，不添加任
附註：垂董家的地瓜葉是團員 BB 吃過最嫩的地瓜
何調味料湯頭卻美味滿滿。靈感來自於垂董奶奶燉煮的仙草
葉了，平常一口都不碰的卻在這天幾乎把整盤掃完，
雞湯，也因關西佔全台灣仙草量出口的一半，融合了家族記
有興趣的讀者可以親自試試。
憶以及在地優勢，開店二十二年以來，成為每桌必點菜色。 來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 10
客家菜小知識 客家人勤儉持家不浪費的精神眾所皆知，在當時物資缺乏的年代中任何浪費行為是不被允許的，因此衍生出許 多可以拉長保存期限的醃製食品。秉持著不浪費所變化出的菜餚更是客家人在某方面藝術天份所造就的經典，如客 家小炒就是一道不浪費所演化出的料理。 客家菜的口味偏重甜重鹹重油重香，是因為務農的關係。特別是「鹹」、「香」、「肥」，「鹹」是為了易於保存， 不易腐壞，亦補充辛苦農作流汗後所需之鹽分；「肥」也是因為客家人粗重的工作，需要補充大量的體力，「香」 則能增加食慾並耐飽，且客家菜食材多為硬料（如乾魷魚），所以在料理時特別重視香味的處理。客家菜的烹調以 簡單素樸為主，重視食物原料原味的保存，也特別擅用香料與沾醬，同時廣泛運用陳年食材，並多採用熟爛燜燒方 式，亦為一大特色。
日光大哥 關西人，致力於關西的社區營造發展。目前配合新竹縣政府、客委會及農委會 的農村再生計畫，主要負責整體規劃、帶旅客體驗關西風情，同時也是關西亞維農 藝術節的協辦人員。日光大哥期盼能夠藉由籌辦活動以利活絡一些地方產業、帶動 觀光，年輕人進而能夠重返家鄉就業。
關西亞維農藝術節
關西亞維儂藝術節 Facebook
參觀羅氏書院時，「關西亞維農藝術節」由關西鎮鄉土文化協會、關西鄉土鎮 公所及客委會等共同籌辦，「關西藝術化、藝術化關西」是活動的口號，旨在帶動 關西的地方藝術文化活動、結合關西客家文化的優勢，塑造出專屬關西不同的場景， 讓多一些人能夠了解並參與其中。
羅氏書院、書院前的稻田以南山社區的田間 羅氏書院位於關西鎮的南山里，南山里屬於羅家莊
隨著日光大哥的帶領前往南山社區的仙草田親自見見仙
（日光大哥也姓羅），最有名的就是羅碧玉先生了。日
草的本尊。日光大哥教我們如果是仙草的話，把它揉一
治時期，羅碧玉先生在本區創設臺灣紅茶公司，一躍成
揉之後，就會有黏黏的液體釋放，這樣的液體就可以熬
為臺灣重要紅茶出口地，是關西羅家歷史的最高峰。碧
成仙草汁呢！
玉先生建造得月樓，成為羅家提供文人聚會及教育後代
原本細心的日光大哥已透過朋友幫團隊預定了腳踏
的場所，就是現今的羅家書院。
車，準備來一場鄉村鐵馬行，然而因時間過為緊湊只好
在書院前，團員們望著一大片在都市無法看到
作罷，相信在田間小路騎著腳踏車吹吹微風看著夕陽一
的稻田，享受著鄉村獨有的寧靜及新鮮的空氣，也
定非常的舒服。
10 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄 11
環島旅行第 3 天，2013.07.10（三）
分享過後更美麗的熱情
島遊 冠華
苗栗
撰文／李晶螢
熟悉中帶點陌生的與島遊相遇 （在前往苗栗苑裡的火車上） 島遊團隊：「等一下記得要拍好和島遊見面的畫面唷！」 （下一秒） 島遊冠華：「嗨！」 島遊團隊：「你怎麼可以在這邊出現！我們應該要抵達車站時才能見到啊！相見的瞬間都 沒有拍到，你出去～重來！！！（激動）」
能夠讓島遊團隊這樣胡鬧的島遊大概就只有這一個了吧！沒錯，這就是傳說中的「暗樁」──我們的同學── 冠華。在島遊團隊出發環島的一個星期前，有幾個地方仍然找不到在地人來和我們一起旅行，「苗栗」就是其中之 一，這可是讓我們傷透腦筋呢！而我們的同學冠華在得知消息後，雖然猶豫了一下（一來是已經搬來台北好幾年了， 苗栗老家幾乎是逢年過節才會回去的地方，二來是對島遊們來說，我們的出現就像是入侵了他們的生活）但最後冠 華還是答應來解救我們，帶我們走訪他對於老家的記憶，而島遊團隊也在這天的旅行中看見顯得有些陌生的他── 一個對於家鄉記憶有著特別情感的他。
編織出傳統的技藝與記憶
苑裡老街
踏上苗栗的第一站我們來到「苑裡」這個城鎮，島遊冠華說道：「苑裡是這附近一帶最大的機能性生活圈，在 新埔的老家若有需要補給的東西，通常都是託人從通霄、苑裡兩個鎮上帶回來的。」然而苑裡雖然是苗栗沿海的大 城鎮，但我們並沒有看見車水馬龍的景象，顯然這裡的生活方式與都市是兩種截然不同的概念。 在苑裡老街裡我們可以看到許多古色古香的兩層樓平房，而其中更具有時代感的是整條街上僅存的兩、三間「帽 蓆行」，原來苑裡曾經是百年傳統產業──藺草編織的重鎮，藺草莖部兼具柔軟與韌性，再加上有著除濕除臭的功 能，因而被選為編織的良材。從清末時期開始帽蓆編織逐漸成為苑裡居民主要從事的工作，曾經帽蓆的出口產值僅 次於稻米和蔗糖，規模可見一斑，只是隨著時代變遷、生存汰換，走在同一條街上卻已很難想像當時的盛況，僅能 從帽蓆行櫥櫃上一頂頂的手工草帽逕自想像。
苑裡火車站
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苑裡老街 聞香下馬
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苑裡老街 振發帽蓆公司
苗栗縣苑裡鎮天下路 98 號 苗栗縣苑裡鎮天下路 159 號 營業時間：老闆說要來之前都要先打電話問噢！ 營業時間：08:00-20:00
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苑裡市場 垂坤肉乾 苗栗縣苑裡鎮大同路 88 號 營業時間：07:00-22:00
→ 苑裡市場 金光肉圓 → 苗栗縣苑裡鎮為公路 65 號 營業時間：08:00-23:00 來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 12
觸摸靜靜等候的古厝群
房裡老街
在到達房裡老街之前，島遊團隊偷偷討論著：「全台 灣的老街大概就都是那個模樣吧！刻意營造的老舊氛圍、 濃厚的商業氣息以及輪流與紅磚牆合照的觀光客，房裡老 街應該也很難跳出這個框架吧！」然而在跨進房裡老街的 紀念牌樓後，映入眼前的完全不是想像中的模樣，這裡一 點兒都不商業，甚至連一個觀光客的蹤影都沒有。 房裡原本是原住民道卡斯族八社之一「房裡社」的所 在地，曾經是一座擁有土石城牆且商業發達的城池，但在 清光緒年間遭逢械鬥，使得當地士紳搬離、商業活動移 轉，因而沒落。現在我們雖然無法看到土石城牆，但穿梭 房裡巷弄卻可以找尋到大面積的磚瓦古厝及土角厝，可謂 名符其實古意盎然的「老街」，島遊冠華也說到其實地方 政府已經在慢慢的規劃房裡老街了，我們也期盼屬於房裡 古城的寧靜氛圍可以在發展觀光的同時有所保留。
新埔車站 一出車站，迎面而來的是有著大海味道的徐徐 微風，這裡是台灣西側最靠近海的火車站──新 埔，站在車站裡就能夠看到藍藍的大海，日式木構 造的建築更流露出濃厚的鄉村風情，木頭梁柱上斑 駁的痕跡似乎記錄著無數的歲月，這裡不像火車大 站一樣有許多的旅人穿梭，反倒是安靜的兩個、一 個，甚至沒有人，而車站本身就像是一個默默守著 房裡老街廟宇前的翹翹板
候的老人，等待著游子們有一天歸來。
房裡老街 → 新埔車站 → 新埔國小 → 台鹽精鹽觀光工廠吃鹹冰棒 → 白沙屯私房風車海景 → 苗栗縣通霄鎮 苗栗縣苑裡鎮 房裡里
新埔里 8 鄰 57 號
13 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
苗栗縣通霄鎮 苗栗縣通霄鎮內島里 122 號 新埔里 55 號 開放時間：二～日 08:30-16:30。免費參觀
吃晚餐看星星
離不開的大海、夕陽與星星
新埔
私房風車海景 「我們現在在的海灘叫什麼呀？」 「我也不知道它叫什麼…就…私房景點吧！！」 從新埔車站出來後沿著堤防往白沙屯方向一直前進、一直走，就會看到一整排的風車，往海的方 向一看就是一大片的沙灘，這裡就是島遊冠華小時候常來的海邊，而這裡的海灘似乎沒有一個正確的 名字，島遊團隊在這裡待了一個下午也沒有看到其他人來玩耍，看來真的是很少人知道的私房景點 呢！在這裡，我們分享零食暢飲、我們欣賞夕陽美景、我們和寄居蟹玩耍、我們奔跑追逐畫沙。大海 美景就像是沒有邊際的稀釋劑，隨著波浪沖淡許多煩惱，即使是在沒有陽光的夜裡，仰望天空就會發 現有著無數星星，一閃一閃的陪伴著。 [ 小提醒 ] 奔跑追逐時要小心，不要被寄居蟹刮傷腳了唷！
島遊冠華專訪時間 Ｑ：新埔是一個什麼樣的存在？
Ｑ：整天下來和島遊團隊相處的心得？
Ａ：像是避風港，一個原始的起點，可以暫時拋開在都市
Ａ：好累唷！（開玩笑）帶朋友們來到熟悉的地方，
的紛紛擾擾，這裡有屬於這裡的步調、這裡的生活，
在自己眼中習以為常的事情，對於別人來說卻可
在這裡，時間好像可以暫停、切割。
能很新奇，也因為這樣發現自己擁有的東西其實
Ｑ：一句話形容新埔這個地方？
很特別，而這樣的特別尤其是在與你們分享過後，
Ａ：樂天知命（？）新埔這邊很少年輕人，多數都是擁有 自己的田地的阿公阿嬤、叔叔嬸嬸，過著有點類似自
顯得更有意義，某方面來說我也因此更認識我的 家鄉了。
給自足的生活，不為了誰而工作，靠老天吃飯也靠自 己吃飯，自己的努力也就是自己的成果。 來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 14
環島旅行第４、５天，2013.07.11（四）、12（五）
台中
燃燒吧楓樹社區 熱情社造 20 年
環保小學堂 ( 麻芛介紹、麻芛珍珠奶茶、楓樹社區 台中市南屯區黎明路一段 219 號
撰文／李亭澔
團隊有幸能夠遇見江老師認識楓樹社區，都要多虧江老師遠在挪 威讀書的女兒放假回台時看到我們的計畫進而報名。江老師在報名表 提及自身致力於楓樹社區發展，更是「台中市楓樹腳文化協會」的創 辦人，因此，團隊破例在台中停留兩天，由歷練豐富的江老師親自帶 領我們認識楓樹社區、實地體驗社區營造，更深、更廣的了解號稱「社 造媽祖婆」的楓樹社區。 我們這次的島遊江老師，楓樹社區尊稱「社區教母」擔任居民們 的老師，更是位名符其實的前國小老師。「這是我要養老的地方、這 是我們孩子以後要居住的環境」，為了這樣清楚明確的理念，二十多 年走來，江老師秉持著一貫的信念及永不放棄的態度奮鬥至今，楓樹 里的轉變，大家有目共睹。
楓樹社區歷史背景 提及「楓樹社區」，今日無人不讚不絕口，人人稱羨居民們可以 住在充滿人文素養的社區，然而，從前的「楓樹社區」可是聲名狼藉 的。在推動社區營造之前，楓樹社區是由陳、周、黃、柳姓等四大家 進入開墾，家族財富與日俱增，生活安逸卻演變成「懶惰」，擁有土 地的後代子孫接連變賣，各個不是遊手好閒就是染上賭博的惡習， 「流氓村」和「賭博村」的名號不脛而走。我們的島遊江老師最注重 的就是孩子的發展了，從前社區裡的孩子在學校及附近鄰里的口中， 都被譏稱「住在賭博村、流氓村的孩子」，聽在江老師耳裡是非常痛 心且無法接受的，為了不讓孩子無緣無故被掛上不名譽的記號，早 在二十多年前「社區營造」的概念尚未普及時，她毅然決然的 決定社造之路。 「改變是困難的。」江老師說道，這二十多年走來 除了對外重新塑造社區形象，更重要的是對內灌輸社 區居民自己正在改變進步，所以表現的要更好、不可 妄自菲薄，為社區感到驕傲。重新塑造楓樹社區至今， 江老師與許多熱心人士幫忙達成了許多建樹。 島遊 江老師 15 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
介紹 ) → 麻芛雞蛋糕 → 烏日啤酒廠 → 榮利誠實商店 → 楓樹腳雞舍 → 月老廟旁的熱炒店晚餐 → 筏子溪夜景 # 烏日啤酒廠斜對面（黎明路上） 台中市烏日區光華街 1 號 台中市南屯區楓樹里 烏日啤酒廠對面 目前營業時間 : 禮拜天 營業時間 :09:00-17:00 樂田巷二之一號
誠實商店 誠實商店成立的契機是因 2003 年時江老師推動社區營造時，承租一間原本準備拆除 重建的古厝。店內沒有任何店員及監視器，商品都有標價，顧客想要購買什麼隨意拿取， 在摸著自己的良心把錢投入「誠實甕」。目前販售的特色商品如麻芛系列商品、環保皂相 關產品、土雞蛋、咖啡、古早味零食……等。團員們來到誠實商店時是下午時刻，午後的 陽光灑進商店裡，有股奇特的韻味，緩慢了時間的流動。團員們買了茶葉土雞蛋、環保皂、 誠實商店明信片並蓋上商店專屬的印章圖案，閒聊、發呆、打盹度過悠閒的午後。
麻芛推廣 麻芛是中部最具代表性的鄉
麻芛雞蛋糕
土農作物，味道略苦，能夠清肺、
麻芛粉如果加入雞蛋糕會是什麼滋味？這個新奇
降火氣、抗癌，是大自然賜予珍
的構想是由許寶爐大哥想出來的。許大哥是居住於楓
貴的保健食品。正因麻芛味道偏
樹社區的居民，長年在印刷廠工作的許大哥身體不堪
苦，不受年輕人喜愛、除了中部
負荷因而請辭，家中經濟狀況陷入困境。江老師在一
地區，麻芛這植物鮮為人知，大
次給許大哥老婆修改衣服的時候，敏銳的察覺這個家
部分居住於台北的團員們都是第
庭出現了一些問題，並主動關心許大哥家中狀況。經
一次認識麻芛。
過許大哥仔細的觀察楓樹社區，發現當中並沒有任何
楓樹社區許多居民以種植麻
攤位販售雞蛋糕，便與江老師商量其創業構想的可能
芛維生，然而食用人口不斷遞減、經濟效益降低，許多居
性，江老師聽了覺得十分可行，旋即與大哥產生了合
民乾脆棄種轉行，江老師不願看到麻芛的沒落，想把這樣
作關係。江老師把麻芛粉及把不小心撞到、外型較不
高營養價值植物推廣給更多人，更重要的是麻芛背後所代
美觀的土雞蛋低價賣給大哥。這樣的合作互助關係不
表的是鄉土情感、地方記憶。因此積極研發麻芛的相關產
僅大量降低大哥的成本，也達到資源利用最大值，不
品進而推廣銷售，像是小包裝麻芛粉、麻芛牛軋糖、麻芛
浪費任何的土雞蛋，江老師大量收購社區居民種植的
鮮奶冰棒…等。在環保小學堂裡，還有與人等身的麻芛寶
麻芛有了固定的銷路、更具備了推廣麻芛的效益。目
寶看板，logo 是由江老師目前就讀挪威設計研究所的女
前大哥的雞蛋糕小舖販售原味土雞蛋糕以及麻芛雞蛋
兒精心設計的，可見江老師對於麻芛推廣的認真及執著。
糕兩種口味。
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 16
田寮農莊 → 楓安公園 → 環保工作站 → 撿麻芛 → 半天自由行 ( 國美館、一中街 ) → 台中市南屯區楓樹里 樂田巷 2-34 號
腳踏實地的雞 在江老師的行程提案裡，特別提及要讓我們見識到 信，承租了一家位於位於彰化山上一家養雞場。一甲七 什麼是「腳踏實地的雞」。原來，市售的雞蛋九成以上 分地，飼養 700 隻雞，雞飼料來源主要是楓樹里的店家 都是母雞們擠在 A4 紙張大小的格籠子裡產出來的，終 提供的廚餘，除此之外，老師還調配中藥材給母雞們進 生沒有踏到土地，難怪無法「腳踏實地」，在這樣惡劣 補。一到養雞場，團隊們各個躍躍欲試，每個人手上拿 的飼養環境導致母雞容易因體弱感染疾病，飼主必須施 著江老師準備的麵包撕成小塊開始餵雞，飢餓的母雞們 打藥物如抗生素、營養劑，這樣的雞蛋不僅營養價值低 一整群的往有麵包的地方湧上，好幾次都快要被雞群們 落，恐還有藥物殘留疑慮。然而，雞蛋是要放在誠實商 包圍閃避不及，嚇出一身冷汗。另外，我們還親手撿了 店賣的，這樣子產出來的蛋怎麼有合乎「誠實」的標準， 剛生下來的雞蛋，是溫熱的！ 孩子吃下肚後又怎能「腳踏實地」呢？江老師秉持著誠
團員庭庭在餵雞時，敏銳的發現江老師養的雞不是傳聞中「咕～咕咕」，而是「喔～喔喔」的 叫聲，此後「喔～喔喔」變成我們接續的旅途中專屬的狀聲詞。
製作、推廣環保肥皂 環保肥皂最大的目的是解決回鍋油任意傾倒的問
來的肥皂是黑色而非白色），更值得一提的是增加社區婦
題。一般回鍋油的處理除了集中於倒垃圾時一併給垃
女的自信心。
圾車外，通常是隨意傾倒在水溝，造成環境污染。江
這是為什麼呢？楓樹社區是一個觀念傳統的聚落，長
媽媽注意到這項問題，便挨家挨戶收集餐廳的回鍋油，
期在家、沒有經濟能力的婦女家庭地位不受重視，更何況
久而久之，演變成餐廳主動把回鍋油拿到江老師的環
是外籍配偶。社區婦女到協會學習製作環保肥皂，讓她們
保小學堂裡。環保皂除了解決回鍋油污染環境的問題，
有收入，也賦予她們「環保生活家」或是「環保講師」的
也確保這些油不再重新進入消費者的口中，製皂的過程
角色，身分的轉變讓她們在家裡獲得重視，使得她們對自
能檢測出餐廳用油是否及格（重複使用太多次的油做
己產生了信心。環保肥皂很容易學，在江老師的指導下，
17 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
馬德里咖啡 # 台中市南屯區向心南路 932 號
環保皂知多少 １. 成分單純：回鍋油、水、氫氧化鈉、除臭的香 精，無添加發泡劑、介面活性劑、硬化劑等傷害 皮膚的化學藥劑。 ２. 清潔用，什麼都可以洗，尤其是洗貼身衣物， 社區阿姨特別提及恆春的漁民回購 2000 元的環保 皂，因為只有環保皂才可以把魚血洗的乾乾淨淨。 ３. 不傷手，洗久了患有富貴手的人得到改善甚至 痊癒，因為回油鍋裡含有植物甘油的成份。 ４. 相關肥皂的衍生產品如液肥、皂乳：把比較醜 的肥皂刨絲加入香茅油熬煮，提神避邪，可以擦 地板流理台、皮鞋、名牌包包，勿擦陶器，因陶 器組織空隙較大，香茅味道沾染無法消除。 ５. 環保肥皂放越久越硬越好用。
江老師努力至今，楓樹社區已是具有豐富人文資源的 社區，然而建商的開發壓力、誠實商店的收支平衡、麻芛 系列產品缺少對外實體銷售地點……等都是楓樹社區面 團員們也成功的做出肥皂，老師強調，從學、做 然後推廣，這樣循序漸進的推廣才能夠真正的使 環保皂發揚光大。除了在改在社區內部環境、江 老師更強調與外接軌，和不同單位縣市甚至擴及 國外舉辦環保皂教學、推廣相關活動，參與活動 的社區婦女們不再覺得自己只是鄉下人、對自己
臨的重要課題。「我還想做更多的事情」精力充沛的江老 師如此說道，除了楓樹社區目前的發展，老師還想改造第 一日晚上帶團員們看夜景的筏子溪，使他變成一個更友善 的生活空間。相信以江老師永不放棄的精神能夠帶動、影 響更多人，楓樹社區的「社造媽祖婆」封號當之無愧！歡 迎有興趣的讀者更進一步的查詢或親自到楓樹社區走走。
更加有信心。
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 18
環島旅行第 6 天，2013.07.13（六）
鳳梨與茶葉的熱情
南投
名間鄉
撰文／楊甯凱
南投的明蔚島遊與我們同屆，在中興大學攻讀植物病理學的他一開始讓我們覺得很謎樣，每次聯絡，明蔚都在 不同縣市，一下在台北騎 U-Bike、一下在日月潭實習、一下請我們去彰化田中火車站找他，在Ｎ次行蹤謎樣後，明 蔚島遊現已成為團隊的好朋友，雖然依然喜歡開團員們的玩笑，但他真的是位很盡責的島遊，總是激勵我們說：「一 個好的活動總是需要有好的人支持！」在出發環島前就不斷致電給團隊確認注意事項，雖然我們抵達南投時，不幸 遭蘇力颱風襲台，但明蔚還是在行程全泡湯的失望之虞，把我們安置得好好的！他說：「因為我也環島過，所以我 也想幫忙正在環島的人！」現在就來看在蘇力的強風暴雨下，明蔚怎麼帶我們度過南投的日常生活吧！
明蔚家厲害的茶葉得獎紀錄 南投縣的地形以盆地、台地、丘陵地和山地為主，
烏龍茶類）和全發酵茶（代表：紅茶類）為不同發酵
雖然所在緯度氣候溫暖，但因海拔垂直的變化極大，
程度的分類，而明蔚家種植的茶因為是屬於半發酵的
各地年均温在 15 度～ 24 度間，非常適合茶葉生長。
半球型包種茶，製作過程繁複，最基本的步驟就需要：
因採茶方式的不同，可分為手採茶區和機械採茶區。
1. 日光萎凋（促進茶菁水分的蒸散）
島遊明蔚家位於南投名間鄉約海拔 200 – 400 公尺的
2. 室內靜置（持續進行部份發酵）
區域，是著名的松柏長青茶的機械採茶區，松柏長青
3. 攪拌（使茶葉互相摩擦引起葉緣細胞受損，使空氣
茶原名「埔中茶」，產於「松柏嶺」，故總統蔣經國
易於進入葉肉細胞促進發酵）
先生在行政院長任內蒞臨巡視，對此地茶葉香郁稱讚
4. 炒菁（高溫破壞酵素活性，以保有包種茶特有滋味
不已，特命名為「松柏長青茶」。採收時期為春、冬季，
和香氣）
一般會在夜間 10 點到凌晨 2 點搶收 ，主要品種有台
5. 揉捻（使茶葉捲曲成為條狀）
茶 12 號（金萱）、武夷、台茶 13 號（翠玉）、四季春、
6. 乾燥（使茶葉不再發酵，固定品質，並去除菁臭味
烏龍茶等。由於最早進入機械栽培、採摘和製茶程序，
和澀味）
品質最為穩定，在台灣茶業市場上占有高產量高品質
所以明蔚家在製茶時節都需全家總動員，雖嘴上
茶區的重要地位。
抱怨：「採茶的時候都要返鄉日日夜夜地趕工，真的 超級累！」但看得出來他很自豪可以用爸爸親自栽種
明蔚家有許多大型的製茶機械，台灣以發酵程度，
的茶葉泡茶招待我們，而明蔚爸爸也因對茶葉品質的
分為不發酵茶（代表：綠茶類），半發酵茶（代表：
堅持，家中有不少茶葉得獎的匾額和報導呢！
19 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
當我們凌晨五點坐發財車去採鳳梨 離開南投前，為了彌補颱風所擾亂的採鳳梨行程，團隊提早五點半起床（一般果農為了避 免日正當中的曝曬，也是凌晨就出發採鳳梨，然後再趕緊將鳳梨運送給中盤商！）明蔚爸爸開 著發財車，我們又坐又站地在後座邊吹風邊享受鄉間小路的風光，一同到鳳梨田採鳳梨。 採鳳梨的裝扮一點也不可馬虎，全身換裝：戴斗笠、套袖套、穿雨靴、帶鐮刀和背上裝鳳 梨的竹籃。明蔚爸爸一邊傳授我們鳳梨的知識，一邊教我們如何下手採鳳梨。
鳳梨小知識 １. 一叢只會長出一個鳳梨 ２. 鳳梨紅紅的代表已經熟了，可以採收囉！ ３. 鳳梨花是紅色的 ４. 鳳梨生長期約 18 個月，一般是在 6、7 月採收，量太多會分多次採收，在即將採收的區域，事先施 放乙炔，催促開花，可以將鳳梨的成熟時間控制在較接近的時候，增加採收期集中的工作效率。 ５. 果實若受炎陽晒傷會失去商品價值，為了避免鳳梨晒傷，果農會利用果實周圍的葉片，將六至七葉 用繩索綁在果實上，像紮起一個遮陽的帳篷，也會套旺萊衫、紙袋或報紙包覆在果實上。 ６. 台灣的鳳梨品種由台農一號到目前的台農二十一號，總共有十六種品種，因為鳳梨的品種選育工作 時間都非常長，當好不容易培育出一個新品種，生產者和育種者會希望剔除傳統民俗認為不吉利的 數字，故號碼會呈現跳號的現象。
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 20
一個小家庭在颱風天帶來的熱情與溫馨 在南投的特殊經歷
當小家庭一次要接待五個陌生人的時候，難免會 感到應付不來，明蔚的爸媽一開始也很緊張我們的到
蘇力颱風狂掃過後，道路呈現一片綠茫茫，樹枝、
來，原本安排我們入住附近的香客大樓，但蘇力颱風
樹幹和樹葉東倒西歪地橫倒在公路上，我們不時要下
的來襲，如果入住香客大樓就難以覓食，他們就二話
車搬動路中間的樹木，也有完全沒轍，明蔚直接迴轉
不說讓我們住進他們的家中，不僅先下山買好颱風天
切換路線行駛的時候，那種畫面宛如身陷在狂亂森林，
足夠的食物，明蔚的媽媽把每一餐煮得像過年的團圓
大自然的狂暴力量使我們覺得人類的力量好縹緲啊！
飯；明蔚的爸爸還拿出他自己種植的茶和鳳梨招待我
下雨也為山上帶來一波「蒼蠅生機」，明蔚指出當
們，使島遊團隊雖然遇上了颱風，卻度過兩天飽足的
施肥的動物排泄物沒適當處理乾淨的時候，只要一下
避颱日！
雨，蒼蠅就會集體破卵而出，紗窗上便停滿大大小小 的蒼蠅。蒼蠅大隊的盛況使團隊吃飯的時候都呈現一 手夾菜一手揮蒼蠅的忙碌，但明蔚從小經歷這種景象，
島遊明蔚心中家鄉的樣子
依然老神在在挾菜，我們就像衝突在不同速度的空間感 裡，但也因此我們體驗到最道地的雨後農家日常生活！
Q：家鄉對你來說是什麼樣子？ A：綠油油的茶園，最純樸的地方，但最重要的是這裡的生活有人與人之間的感情， 一群認識的人，可以聊天生活的人，生活如果沒有這些，在哪都一樣。 Q：為什麼願意接待島遊團隊？ A：想要讓大家知道城鄉差距，很多年輕人到外地念書，很少回流家鄉，但鄉下就是最需要年輕人投入的，像我家 在兩座山中間的低窪，一邊的山有猴探井吸引觀光客，另一邊的山則是因微熱山丘吸引饕客，大家都從國道一號和 三號去到這兩個地方，我家在中間，大部分是登山客、腳踏車和重機車隊會經過，很少有人會停在我們社區，但我 覺得其實是可以投入新的力量串連起來的。
7 月 12 日 蘇利颱風來襲，晚上到南投見明蔚島遊 → 猴探井看夜景（南投縣南投市福山里猴探井街 300 號，08:30~16:30） 7 月 13 日 颱風蘇利離台 → 明蔚媽媽的家庭菜午餐 → 跟島遊一起玩矮人礦坑桌遊 → 中興新村九二一紀念公園（南投縣南投市 中興新村省府路一號）→ 颱風天歇業的微熱山丘門口（南投縣南投市八卦路 1100 巷 2 號，09:00~20:00）→ 明蔚媽媽的家庭 菜晚餐 → 跟明蔚爸爸泡茶、吃鳳梨 7 月 14 日 早上五點起床，明蔚爸爸載我們去採鳳梨 → 清水岩的十八彎古道 → 擎天崗 → 和島遊一家人道別 21 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
環島旅行第 7 天，2013.07.14（日）
慢速度下的熱情
彰化市 撰文／李晶螢
當島遊團隊遇上島遊明俊 島遊明俊：「嗨！我是你們的島遊！」 島遊團隊：「什麼！！呃…嗨！！！」 來個島遊團隊一踏出彰化火車站，在茫茫人海中尋找彰化島遊的身影時，島遊明俊哥咻──的一下就出現在我 們面前，讓我們還來不及做好心理準備就已經相見了。島遊明俊哥平時很喜歡在市區裡散步，因為當放慢腳步，有 時候會遇上意料之外的驚喜，所以這天也希望以徒步行走的方式，帶我們來認識這個他從小居住到大的城市，但是 行程進行到一半時，島遊團隊就因為一早起床採鳳梨、爬山流失體力而跟不上明俊哥的腳步，不過也因為這樣，讓 我們發現了免費借腳踏車的地方呢！接著就讓我們跟著島遊放慢速度來認識彰化吧！
相約山海線交會的那一點
彰化火車站
看著標題有沒有一種山盟海誓、山無稜天地合的感覺呢？但其實這是讓島遊團隊從彰化站一下車就感到十分驚 奇的特殊情景──「我們現在是在東南亞嗎？」星期天的彰化火車站不僅人山人海，身旁的人說的也幾乎都不是中 文，沒錯！這些人都是來自於東南亞國家的外籍勞工，問了島遊明俊哥才知道原來彰化站是台鐵山線海線的交接處， 因此在工廠不用作業的星期天，附近縣市的外籍勞工都會選擇到彰化站來相見或者是聯誼，這樣特別的情景是否為 繁忙的火車站增添了一些浪漫的氛圍呢？
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 22
就是要讓你吃飽的彰化小吃
肉圓、碗粿、爌肉飯
島遊明俊：「你們食量大嗎？」 島遊團隊：「應該…不小吧！？」 明俊哥之所以會這樣問是因為彰化市這裡的小吃其實都是以「讓人填飽肚子」為目的的，彰化早期的發展以農 業為主，稻米和豬肉都是居民的主食，在工業引入後，工人們也需要藉由小吃來補充體力，因此相較於商業小鎮 ──鹿港常見的精緻小吃，在彰化市比較受歡迎的則是肉圓、碗粿、爌肉飯、麻糬…等，能夠當成主餐亦能做為點 心的小吃。
來到彰化不能夠錯過的美食就是肉圓了！肉圓的 發源地其實是彰化的北斗鎮，在傳入彰化市後，因為 它十分具有飽足感的特性，深受當地居民的喜愛，一 間間各自擁有獨門配方的肉圓店也就相繼出現了，而 島遊團隊來到的是開業四十多年的北門口肉圓。 北門口肉圓最特別的是先蒸再炸的料理方式，不 同於一般肉圓軟軟ＱＱ的口感，炸得金黃的肉圓吃起 來酥脆又富有彈性，內餡則有豬肉、蛋黃和香菇，淋 上使用蒜頭提味的醬汁，十分有層次。另外，島遊明 俊哥也推薦了我們非常有特色的龍骨髓湯，龍骨髓其 實是從豬的脊椎骨抽出來的豬骨髓，一隻豬只會有一 條，用蒸蛋包覆龍骨髓一起蒸煮，視覺上非常衝擊，
杉行碗粿也是一間有著四十多年歷史 的店家，一開始是一對夫婦在路邊擺的小 攤販，後來有位木材行老闆覺得他們非常 用心，提供自家木材行前面的位置讓他們 做生意，因此才取名叫做「杉行碗粿」。 和南部的碗粿不太一樣，這裡的碗粿除了香菇和 肉塊之外，粿體本身是不加配料就下去蒸的純白色， 因此不搭配醬料一起吃的話，其實非常清淡沒有什麼 味道，但仔細品嚐的話會吃到淡淡的米香，而碗粿本 身是扎實中帶有綿密的感覺，簡單而美味。
但口感上卻是十分軟嫩，和肉圓搭配是非常合拍的享 用組合呢！ 這間店是島遊明俊哥平常就很常吃的爌肉飯店，從店面外觀看來就十分的生活化，沒有特別 的裝飾與裝潢，就像是一般街頭巷尾常見的便當店，然而樸實的外表下的確隱藏了不凡的實力， 爌肉飯一送上桌，島遊團隊立即被那塊亮晶晶的爌肉所吸引，爌肉飯常常給人油膩的感覺，但是 一入口，先是滷汁的香氣湧現，再是肉皮的Ｑ嫩彈牙，最後是帶有嚼勁的爌肉，搭配一碗白飯十 分順口，讓人忘卻了爌肉油膩的形象。 彰化 → 火車站
扇形車庫
→ 彰化木瓜牛乳大王 → 八卦山 → 古月民俗文化館，借腳踏車 → 北門口
彰化市彰美路 1 段 1 號 開放時間：每日 08:00-17:00
23 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
彰化縣彰化市中華路 37 號
彰化市中華路 57 號。憑證件免費借腳踏車 開放時間：二～日 09:00-17:00
彰化縣彰化市 中正路一段 494 號
活著的台灣鐵路史
扇形車庫
接著我們移動到距離火車站不遠的「扇形車庫」， 這裡雖然不收門票，但是在進入車庫前可要記得先到 入口警衛室登記參觀喔！ 「扇形車庫」主要是以前為了維修蒸汽火車而設計 的，因為蒸汽火車不方便倒車行駛，必須透過 360 度 的轉車台來旋轉調度火車頭，台灣在日治時期曾經有 台北、新竹、彰化、嘉義、高雄、高雄港六座扇形車庫， 但後來因應鐵路的電氣化，許多都已經拆除，只剩下 彰化還保留著扇形車庫，而且現今仍然在運作使用， 對於許多鐵道迷而言，彰化扇形車庫就是活的台灣鐵 路史，因此不希望看到鐵路高架化後，這裡淪為靜態 展示的鐵道園區，當文化價值與經濟開發產生衝突時， 當局者能否居中平衡便成了很大的課題。
蟲鳴鳥叫協奏曲
彰化藝術高中
彰化藝術高中就像是一所把自己藏在森林裡的學 校，與大自然和諧的共存著，在這裡看不見水泥圍牆， 取而代之的是木造平房與森林步道，如果和島遊團隊一 樣是在不用上課的暑假來訪，可能會以為是座大自然 公園呢！不過也因為它非常的原始自然，來這裡漫步 時可千萬要注意小黑蚊軍團唷！另外，這所學校用地 以前還有個特別的身分──成功軍營，我們不僅能在 校園中看見站哨點、洗手台、露天浴池…等軍營設備， 學生的制服更直接以迷彩服為設計，非常特別。
島遊明俊專訪時間 Ｑ：彰化市是一個什麼樣的存在？
Ｑ：覺得彰化市的年輕人愛彰化市嗎？
Ａ：是我前半輩子的記憶。彰化漸漸地在沒落，但同
Ａ：應該很多非都會區的人應該都跟我們一樣，在當
時又不希望它進步，因為這就和我記憶中的不一樣了，
地不容易找到自己想要的工作，所以都會跑到都會區
但它再沒落下去的話，又會越來越沒有人願意來居住，
去工作，自然而然就會選擇居住在當地，至於他們愛
有點矛盾。
或不愛，我也不知道，至少沒有人直接跟我說他不愛。
Ｑ：彰化市最大的魅力？ Ａ：我自己其實覺得沒有太大的特色欸！光它是我的家鄉這一點就已經勝過一切了！
肉圓 → 杉行碗粿 → 阿欽爌肉飯 → 彰化藝術高中 → 大元鹹麻糬 → 精誠中學 營業時間 11:00-20:00( 賣完收店 )
彰化縣彰化市成功路 312 號
彰化市太平街成功路交叉口
彰化縣彰化市卦山路 13 號
彰化市民生路 129 巷 4 號
彰化市林森路 200 號
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 24
環島旅行第 8 天，2013.07.15（一）
情 熱 轉 翻 大鎮的
農業
雲林
撰文／李晶螢
當島遊團隊遇見島遊小四 島遊小四：「給你們我的名片」（遞） 島遊團隊：「蕭士（椉）……最後一個字要怎麼唸啊！？」 請跟著島遊團隊一起學唸字，椉（ㄔㄥ ˊ） 島遊小四：「因為大家都不會唸最後一個字，蕭士蕭士蕭士…就變成小四啦！」 雲林島遊小四目前是就讀於雲林科技大學研究所的碩班學生，家鄉在台南，大 學時期在嘉義唸書，現在來又到雲林，可以說是雲嘉南地區跑透透的一個人。「希 望能夠在唸研究所的時間內跑遍雲林！！」是小四給自己的目標，也因為這樣，小 四對於雲林的了解不少於許多從小在雲林長大的人呢！例如團員李嘎 ( 笑 )。而最讓島遊團隊訝異的是小四有 著讓人「才見面就像老朋友」的超級親和力，熱情又好客的他總是和島遊團隊上演搶著付錢的戲碼，雖然小四 說是盡地主之誼，但卻讓我們十分不好意思與苦惱呢！ 問起願意成為我們島遊的原因──「不知道欸！我是怪人啊！哈哈」，因為我們到雲林這天，島遊小四的 時間剛好允許，其它也就沒有多考慮了，但我想應該也是小四性格中有著熱情基因的緣故吧！接著就來看看笑 稱雲林是第二故鄉的島遊小四想帶給我們什麼樣的雲林吧！
蛋餅躲在吐司裡
科大早餐車 在雲林科技大學龍潭路上充滿了許多早餐
內的蛋是隱約散發蔥花香氣的
店家，而小四推薦的是科大早餐車的招牌吐
蔥蛋，整體而言，這份看似簡
司，原先科大早餐車並不像是現在所看到的早
單的早餐吃起來可是一點都不
餐店鋪，而真的是一輛賣著早餐的發財車，即
無聊呢！價錢上也因位於學區
使變成了店面，現在我們依然能夠在招牌上面
十分便宜，餐點平均 25 元一
看到那台餐車的蹤跡呢！
份。細問老闆娘後，得知招牌
那麼「招牌吐司」到底是什麼呢？原來是 在兩片烤過的去邊吐司裡夾上一份蛋餅，聽起 來不過只是個簡單的步驟，但卻創造出奇妙的 新口感，點了招牌鮪魚的團員李嘎表示：「來 就像是在吃鮪魚吐司，但是中間有著餅皮ＱＱ 的口感，非常特別！」其實不只是如此，蛋餅 25 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
吐司的起源是當初店裡的一位 工讀生覺得只吃蛋餅吃不飽， 因而加了兩片吐司，在增加飽 足感之餘也創造出了新的吃 法，不瞞大家說，來個島遊團 隊在準備離開雲林前往嘉義的早上，又再光顧了一次呢！
讓農村的聲音和想法被聽見
三小棟
「三小棟」是在雲林縣政府文化處「舊民防管制中 心活化案」之下誕生的，一開始由雲林科技大學創意生 活設計系的鍾松晉老師、四位大四學生以及兩位在地熱 血青年一同進駐，在許多在地人、事、物的幫助下，完 成這樣一個和社區交流的平台與創意空間。 「三小棟」即是由三棟小小的紅磚建築所組成的區 域，另外還加上一個防空洞，這裡曾經是戒備森嚴的民 防管制中心，經歷時代變遷，也曾做為斗六清潔隊倉庫， 甚至在荒廢後有許多遊民到裡頭遮風避雨，然而現在我 們看到的是一個以關懷在地農業為核心的發聲基地。 目前三小棟裡有三個在地青年回鄉創業的品牌：販售友善環境農漁產品的「小農良倉」、以當季在地食材料理 輕食飲品的「穀日 ‧ 小農餐桌」、在防空洞裡展出交流藝文作品的「光感空間」。以及一個傳達簡單而質樸「小人物、 小土地、小滿足」理念的「三小市集」，在三小棟裡，他們連結了產地、生產者與消費者，試圖在失去尊重土地善 待作物的農業環境裡，找回正確的耕種理念，藉由一場場在這裡的相遇，交換認識作物的價值。
翻轉吧！雲林 2013
雲林農業博覽會基地
2013 雲林農業博覽會將於今年年底正式開幕， 而在七月潛入基地的我們也算是一種「搶先看」吧！ 雖然沒有看到任何一棟場館的蹤跡，但是我們卻被 園區美麗的自然景觀深深吸引，聽島遊小四的介紹 才知道，我們眼前所見的這塊基地是「整」出來的， 在整地之前，這塊土地因為長期使用慣性農法種植 單一作物──甘蔗，同時大量掩埋製糖所產生的物 質，導致土壤呈現鹼性、沙質化，非常貧瘠，使得 要讓園區充滿美麗的植物變成了個難題，外加上基 地位於地層下陷區，禁止抽取地下水，水源的供應 更成為了整個園區設計的限制，「這塊地的病痛， 不也是雲林整體的病痛？」園區設計師甘銘源、李 綠枝等人利用生態工法，將從附近聚落引入的生活 用水和養豬汙水，神奇的轉換成乾淨的水源流入園 區的牛軛湖，不僅解決了用水問題，也為這片貧濟 的土地帶來新的生態。
使得這裡的一切看起來是如此的和諧、自然。 農業博覽會是一場關於農業永續發展的思考，工業化過 後帶來了經濟利益但也使得我們的土壤不健康了、水源不潔 淨了，進而影響的是屬於這片土地的生態，最後生活在這之 上的人們也必須一起承擔後果，一場博覽會或許不見得能夠 為農業的未來發展找到一條合適出路，但確實能夠將發生的 問題傳達給更多人知曉，這是一片我們共同生存的土地，必
島遊團隊還在未完成的基地裡看見一座小山，
須投入更多的關懷才能平衡「人、土地、農作物」的幸福三
而這座小山其實是利用開挖牛軛湖的土壤所堆起來
角，而從農業博覽會，我們也能看出雲林正試圖翻轉，翻轉
的，或許是因為園區內大量使用這種手法的關係，
只是農業生產的角色。
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 26
雲林北港廟宇文化
北港武德宮、北港朝天宮 北港武德宮
北港朝天宮
北港武德宮是台灣五路財神的開基祖廟，全台有許多 媽祖自古便是中國沿海各地居民的主要信仰之一， 的財神廟都是從此廟分出去的，武德宮主祀武財神玄壇元 在台灣，媽祖也是最主要的信仰，特別的是在信眾的心 帥──趙公明，和其他四路財神，而在廟宇前有著一座高 中，媽祖並不像是崇高而不可及的神明，反倒像是母親 達三、四公尺的金爐，上頭刻上了三十五個天官，非常壯 一樣的存在，這也是媽祖信仰之所以能夠如此興盛的緣 麗，然而令人最感到讚嘆的不僅此而已，「你們知道什麼 由，而位於北港的朝天宮也是台灣三大媽祖廟之一（其 是『震懾』的感覺嗎？」小四說道，第一次到武德宮後殿 他兩者為鹿港天后宮、關渡關渡宮），裡頭除了祀奉天 時完全被嚇傻了。武德宮後殿主祀玉皇大帝，建築則是挑 上聖母之外還有許多其他的神明，規模可見一斑，我們 高三層樓的設計，跨入門檻後只覺氣場非比尋常，十分的 跟著熟知媽祖文化的島遊小四沿著動線參拜，祈求著大 雄偉壯觀，「震懾」的感覺真的要親臨現場才能知曉。
家能夠平平安安順順利利的完成環島旅行。
老街內的家鄉味
老受鴨肉飯
有著多年歷史的老受鴨肉飯在北港老街上早已成為 了著名的觀光美食，逢假日常常都是需要排隊的，幸好 島遊團隊是在平日的時間來到，才能悠閒的品嚐這一碗被稱作家鄉味道的「回鄉飯」。在 點餐之前，其實團員晶晶是緊張的，因為不喜歡鴨肉的腥味，平時幾乎不吃鴨肉，而老受 的菜單上頭除了青菜以外，其他清一色都是鴨類餐點，但在真正吃到鴨肉飯後，大概只能 用豁然開朗來形容這樣的心情了，沒有害怕的腥味，淋上滷汁的飯還有一點兒的甜味，鴨 肉口感也是十分軟嫩，可以說是對鴨肉完全改觀，每小碗也只要二十元，十分划算。
雨後落在地上的星星
華山夜景
離開北港的路上，天空烏雲密布，突然下起了傾盆大雨，這天的午後雷陣雨不知道為什麼到傍晚才出現，滂沱 的大雨配上不時劃過天際的閃電與令人震懾的雷聲，使得從北港回來，路燈本來就稀稀疏疏的這段路更顯孤獨，島 遊小四更是一邊尖叫一邊領著我們騎車衝上華山，騎至山腳下，雨開始停了…… 上山的途中經過幾個彎就會看見許許多多群聚的景觀餐廳，「是前面的那個嗎？」「才不會帶你在這麼低的地 方看！」，約莫三十分鐘的路程後，我們來到位於華山最高觀景點的仙地庭園咖啡，眺望山腳下超廣角的遼闊夜景， 島遊團隊真是驚呼連連，島遊小四說華山夜景的厲害之處在於可以看見台中至台南的中南部六個縣市，而且有別於 一般都會區的夜景，這裡所見之燈光幾乎是由田野中成排路燈所組成的，遮蔽物較少，一盞一盞的亮光就像是落在 地上的星星。小四也不時說道：「你們真的很幸運！」，來華山看過不少次夜景的他也表示這天的夜景是他看過最 美最清晰的，大雨過後的華山少了雲霧矇蔽，原本就壯闊的夜景褪去這層面紗後更顯美麗。 結束一天的行程後已經是凌晨三點鐘，而島遊小四所說「只能帶你們認識一下我所認識的雲林」卻是在我們意 料之外的豐富，雖然小四一直覺得很遺憾因為星期一的緣故不能讓我們進入到三小棟和繪本館內部，但是旅行有趣 的地方就是在於留下遺憾吧！遺憾越是深刻，我們就越是可能再回到這些地方。另外，我們也在島遊身上看見了「只 要對一個地方有想要了解的熱情，即便不是從小在這裡成長，也能夠逐漸對它暸落指掌」。 在來到雲林之前，說到雲林腦海中總是浮現無邊無際的田地，但是一整天的行程下來，「雲林總是出乎意料！」 從新鮮吃法的早餐到農業反思的觀念；從廟宇建築的雄偉到美食印象的顛覆，最後甚至是以往沒有見過的壯麗夜景， 一再的反轉我們對於雲林的想像，並且屬於雲林的翻轉仍然持續在進行著……
科大早餐車 → 三小棟（休息） → 斗六市立繪本圖書館（公休） → 虎尾糖廠吃冰 → 2013 雲林農業博覽會預定地 雲科大側門 龍潭路上
雲林縣斗六市府前街 43 號
雲林縣斗六市莊敬路 66 號 開放時間：二～日 08:00-18:00
雲林縣虎尾鎮 安慶里中山路 2 號
雲林縣斗六市雲林路二段 515 號 展期：2013.12.25 ～ 2014.03.06
→ 北港武德宮（五路財神廟） → 老受鴨肉飯 → 北港圓仔湯 → 振興戲院 → 北港朝天宮 → 華山仙地庭園咖啡館 雲林縣北港鎮華勝路 330 號
雲林縣北港鎮 中山路 104 號
雲林縣北港鎮 中山路 29 號
雲林縣北港鎮 中山路 42 號
雲林縣北港鎮 雲林縣古坑鄉桂林村桃源 1-31 號 中山路 178 號 營業時間：10:00AM-02:00AM
環島旅行第 9 天，2013.07.16（二）
不斷在時代年輪下固守熱情的人情味
嘉義
撰文／楊甯凱
島遊伊君：「雖然我帶你們去的地方，很多都是觀光景點，但想讓您們知道，不管那 些地方在盛行前還是盛行後，其實一直都是我們在地人平常就會去的地方！」 團員甯凱在北上讀國小之前，都在嘉義長大，童年的視角中，對嘉義的印象就是 橋下的鐵路、火車站附近的麥當勞、中央噴水圓環、餅乾疊得高高的巷弄雜貨店、全 買那隻高聳的長頸鹿、露天的麵線攤販，還有小時候每次前往夜市的路途中，總會經 過一條牆上爬著好幾隻喇牙的潮濕地下道。但當長大每一次往返時，童年記憶總被時代 的進步強迫褪色一一垂楊路上林立的百貨公司、圓環旁充滿觀光客的噴水雞肉飯，連以前的全買賣場現在也轉手給 家樂福經營，時代的滾輪下，使嘉義不斷被都市符號一次次地更新面貌。 嘉義島遊伊君是一名就讀雲科大的研究生，但她說：「嘉義的人情味使她就算畢業後也想待在自己的家鄉！」 就讓我們用一個持續生活在當地的島遊視角和一個過去生活在當地的團員記憶交叉比對嘉義市區的面貌吧！
島遊家的便當工廠 島遊家是傳統大家族住的透天厝，住家旁邊就是島遊家開設二十幾年的家族事業：便當 工廠。早上的時候，都會看到伊君的爸爸媽媽和親戚們在家門口洗菜，接近中午時，家族的 人就會聚在便當工廠開始同心協力地煮飯燒菜包便當！島遊團隊也入境隨俗地為自己包便當 來吃，場景就像我們在自助餐打飯一樣，暈素分邊，自由挑菜，然後再一同坐在板凳上吃便當、 島遊家的便當工廠
戲弄著島遊家養的三隻貓，讓我們體驗了大家庭在烈陽下聚在一起吃飯的慵懶氛圍。
START
台糖南靖糖廠休閒廣場 嘉義縣水上鄉靖和村 2 號
後壁鄉吃冰
開放時間：09:00-19:30
南靖火車站 白人牙膏觀光工廠
有呷擱有掠
白人牙膏觀光工廠
嘉義縣水上鄉龍德村 十一指厝 11 鄰 144 號 08:30-16:30( 需電話預約 )
當下交流道轉入嘉義市區時，一定會經過號稱全台特別休息區之一的「白人牙膏觀光工 廠」，但島遊團隊到達時，剛好遇到工廠停電全面停工，無法進入到參觀生產線的區域，不 過此觀光工廠有一個有趣的現象，就是導覽員並非解說牙膏的常識，而是帶您走過一個又一個禮 盒的宣傳版，導覽白人牙膏目前主打的禮盒組，雖然有點奇妙，但大家一定要花十分鐘跟著導覽員走完 全程唷！因為觀光工廠在導覽結束就會發送免費的牙膏和一支紅豆粉粿冰棒，最後還有無限咖啡和飲料 免費供應！經過這個工廠千萬要進去體驗看看唷！夏日炎炎有得吃又有得拿非這個地方莫屬啦！ 29 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
北回歸線 御香屋 蘭潭風景區 北門驛火車站 （推：葡萄柚系列飲品） 嘉義市中山路 321 號（圓環旁） 營業時間：10：00-22：00
在地歷史空間的轉型
玉山旅社 嘉義市共和路 410 號（北門驛站前） 營業時間：10:00-19:00
玉山旅社
背包客的圈子裡，盛傳著一位南台灣最豪邁的社
運動，老房子幸運地保存下來，目前已經活化再利用
運書店老闆：洪雅書房余國信先生，雖然這次的行程
轉型成一個藝文、販賣公平貿易商品、推廣雨林咖啡
沒有探訪到洪雅書房，但我們卻踏進由洪雅文化協會，
和背包客住宿的多元化空間。
搶救而回的歷史空間一一玉山旅社。
房間裡面的擺設，就像回到傳統鄉下的阿公阿嬤
玉山旅社由陳聰明先生創辦，陳先生曾任職阿里
家，竹蓆、坐墊、蚊帳床鋪、彩色磁磚的浴缸和綠色
山森林鐵路的列車長與北門驛的驛副站長，早年他與
油漆的樑柱。公共空間的牆上掛著一排排不同時代的
朋友合資興建北門站前的連棟街屋，退休後再將自己
黑膠唱片，到處也能看到洪雅文化協會倡導的許多社
住家改為旅社經營，由於那個時代居住在此的多是山
會運動的標語與過去這棟老房子的歷史資料，走上木
區小販，本地人多稱玉山旅社為「販仔間」。
製樓梯就是供給旅客喝咖啡聊旅程的大通鋪，玉山旅
玉山旅社因經營困難，曾多次轉手，又因 60 年歷
客供給的是一種時光的懷舊，讓每個人都能體會到這
史的木造旅社歇業多年，差點面臨拆除的命運，最後
棟老房子經歷過的歲月年華。
由余國信先生結合在地民間力量，號召「協力修屋」 林聰明砂鍋魚頭 嘉義市中正路 361 號 營業時間： 16:00-22:00
END 嘉樂福觀光夜市
全台唯一有夜市的家樂福
嘉樂福夜市
嘉義市博愛路、興業西路口 營業時間 :18:00-01:00( 週一休息 )
嘉義除了圓環附近文化路夜市外，最廣為人知就是後來興起的嘉樂福夜市，佔地六千坪，號稱有三百多個攤位， 依著全買賣場轉手成了家樂福，旁邊聚集的攤販夜市，就成了嘉樂福夜市！吃喝玩樂樣樣兼具，南部的夜市最特別 的就是有許多柏青哥、射氣球、摸麻將和不同玩法的套圈圈……等傳統遊戲。 雖然團員甯凱跟伊君說還是懷舊過去那條通往夜市的潮濕地下道和全買的長頸鹿，但她總說：「嘉義雖然小小 的，也不斷在改變面貌，由於一日行程的交通受限，無法將所有的嘉義完全呈現，但人情味很重很濃厚這一點依然 沒有在時代中變過！」 來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 30
環島旅行第 10 天，2013.07.17（三）
被美食填滿的熱情
國立臺灣歷史博物館→安平老街 ( 老街美食館 / 洪祖師擔仔麵 / 異人館布丁 /
台南 安南 安平 中西區
美食特搜
安平老街
海安路 保安路 府 前路 撰文／李晶螢
當島遊團隊遇見島遊好咩
異人堂布丁
島遊團隊：「好咩～好咩～我們要先去哪裡？」 島遊好咩：「嗯…( 拿出台南旅遊書 ) 看你們想要走古蹟的還是…」 島遊團隊：「好咩你不是台南人嗎（!!!）」
炸蝦餛飩
我們的台南島遊是位有著可愛綽號而且比我們小一屆的女大 生──好咩，但讓島遊團隊覺得更可愛的是整天相處下來島遊好 咩做了很多讓我們意想不到的舉動，就像好咩明明是土生土長的 台南人，卻拿出了台南旅遊書，一問才知道，島遊好咩說台南扣 掉古蹟其實沒有什麼好玩的地方，在台南的生活就是一直吃一直 吃，看來「吃」果然才是台南最大的魅力呢！讓島遊團隊覺得在 台南生活很幸福的是──這裡沒有什麼不好吃的地雷食物，只有 味道合不合個人胃口的問題而已，而每個台南人都有屬於自己的 一份美食地圖，接下來就讓我們跟著島遊好咩一起去品嚐台南的 在地美食吧！不過在美食特搜之前，我們先跟著島遊到國立臺灣 歷史博物館去動動腦、動動身體，把早餐消化完再開始一路吃到 底吧！
國立臺灣歷史博物館
老街美食館 : 炸蝦餛飩、蝦捲 在安平區有非常多間販賣炸蝦餛飩、炸蝦 捲的店家，島遊好咩平常自己常吃的是位於老 街內的老街美食館，島遊團隊推薦炸蝦餛飩這 一道，外皮炸得非常酥脆，內餡卻是相當軟嫩， 而且還可以明確吃到完整的蝦仁，十分好吃。
洪祖師擔仔麵 擔仔麵也是來到台南不能夠錯過的美食之 一，從這一碗小小的麵中完全可以嚐出「台南 食物偏甜」的特性，湯頭非常的香、甜，而擔 仔麵內除了肉燥之外，還有一尾蝦子和一顆滷 的十分入味的滷蛋，整體來說還蠻好吃的。
國立臺灣歷史博物館是在 2011 年的年底正式開館，其園區 最大的特色莫過於有面以 1350 片太陽能光電板組成的「光電雲 牆」了，雲牆上用板面拼出臺史博館的英文字樣可以說是十分壯 觀呢！只是提醒大家若是要拍攝這面牆可別太心急的開車進入園 區內，因為停車場和這面牆可是有段距離呢，尤其在炎熱的夏日 可要被太陽曬上一段路才能正面看到字樣唷！
異人館布丁 這幾年一提到台南最能讓大家想起的大概 就是網購布丁的風潮了吧！台南可是台灣布丁 的發源地，最早在日據時期就出現了。島遊好 咩本身是個非常喜歡吃甜食的人，她特別推薦
而博物館內主要的常設展則使用了大量的蠟像以及道具佈景
的是這間的焦糖布丁，吃起來其實是比較像市
來呈現臺灣的歷史，以最直接的方式呈現給大家曾經發生在這個
售的統一、義美布丁那樣咕溜咕溜的口感，但
島嶼上的年代故事，也因為重新打造還原場景的關係，有非常多
是雞蛋味更加的香濃，而異人堂貼心的是在店
觀眾會和蠟像、道具互動合照，和臺灣其他的博物館相比，臺灣
內有準備一桶奉茶，搭配著布丁一同享用，多
歷史博物館似乎更加適合親子一同前來參觀呢！
吃幾個也不會覺得膩唷！
31 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
詳細資訊請見附錄
/ 海山派樂地 / 郭姐茶坊 / 安平豆花 ) →安平海邊→海安路（赤崁食堂 / 阿龍香腸熟肉 / 銀波布丁 / 阿鳳浮水虱目魚羹 / 阿卿綠豆饌 ) →保哥炒泡麵
郭姐茶坊
同記安平豆花
接下來的郭姐茶坊也是島遊好咩的甜食推薦了，店
在安平區非常有名的還有這間豆花老店，豆花本身
裡的招牌是「無糖鮮奶波霸」，雖然是「無糖」，但因
除了大家都吃過的白豆花以外，還有竹炭黑豆豆花可以
為珍珠本身是和黑糖一起煮的關係，所以還是能夠咀嚼
選擇，豆花本身吃起來就非常軟嫩綿密，而在佐料的部
到濃濃黑糖的香氣，而且還帶了點純黑糖會有的微微的
分則有紅豆、綠豆、珍珠、檸檬可以選擇，其中檸檬口
酸，非常好喝，如果喜歡黑糖味更重的朋友還可以點「黑
味非常特別，吃起來酸酸甜甜的卻十分清新爽口，喜歡
糖鮮奶波霸」唷！
嚐鮮的朋友們可以選擇這個口味呢！
赤崁食堂棺材板
安平豆花
阿卿綠豆饌
赤崁食堂棺材板
阿龍香腸熟肉
在安平區吃了一輪以後，晚上我們轉戰到台南的中
接著我們來到保安路上有著八十年歷史的阿龍香腸
西區，在海安路附近有個「沙卡里巴」，是日語中「綜
熟肉，香腸熟肉其實就像是黑白切一樣，挑選你喜歡的
合商場」的意思。在這個區域裡有間非常好吃的棺材板
香腸、內臟、海鮮…等切成拼盤，新鮮的食材配上鹹中
老店──赤崁食堂，在油炸得酥酥脆脆的金黃厚片吐司
帶甜的醬料，是許多人在正餐過後小點心、下酒菜的好
裡，填進有著雞肉、三色豆以及濃郁奶香的勾芡醬汁，
選擇。
搭配起來非常可口。
阿鳳浮水虱目魚羹
阿卿綠豆饌
這家店的虱目魚羹是用新鮮的虱目魚下去打成魚漿
綠豆饌又叫綠豆蒜，因為去了殼的綠豆煮起來很像
做的，一碗浮水虱目魚羹裡大概會有六、七塊軟嫩的魚
蒜頭的瓣頁，因此得名，這間的綠豆饌也是島遊好咩很
羹，其中幾塊魚羹還能夠吃到魚皮，可以看到它的真材
喜歡的甜品，在糖水裡加入滿滿的綠豆仁以及桂圓、芋
實料，而虱目魚羹和其他羹湯類的食物相比，最特別的
圓、手工湯圓，用料非常豐富，其中芋頭煮的非常鬆軟，
大概就是那點「魚腥味」了，看似清澈的勾芡羹湯裡卻
湯圓也很有嚼勁，整體來說小小的一碗卻能吃到多種口
有著濃濃的魚味，能夠直接喝到虱目魚的鮮甜。
感，十分划算。
島遊好咩專訪時間 Ｑ：對你來說台南是個什麼樣的存在？
Ｑ：為什麼想要當我們的島遊？ Ａ：其實是朋友把這個計畫貼給我的，當初只覺得自己 好像時間能配合，就填了。
Ａ：是一個很適合生活的地方，雖然工作
Ｑ：那為什麼想帶我們去這些地方？
機會沒有台北那麼多，但這裡的人都很好，就像是今天
Ａ：因為台南真的沒有什麼好玩的了，最有趣的部分就
迷路，都會有熱心的人願意幫你帶路。
是一直吃吃吃吃吃吃。 來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 32
環島旅行第 11 天，2013.07.18（四）
熱情農村青年的純樸家鄉
台南
下營、六甲 撰文／李晶螢
下營北極殿玄天上帝廟（台南市下營區下營村中山路一段一號）→小楊家吃飯與挪威草根見面→下營老房子走逛→下營區產業文化展 示館（台南市下營區中山路一段 301 號／ 09:00-16:00 週一休館）、農業推廣部、農會超市→林鳳營牧場（台南市六甲區中社村林鳳營 1 號） →枸杞茶（台南市六甲區建國路與民生街交叉口）→火鶴花→洋菇場→南藝大烏山頭水庫湖畔（台南市官田區大崎里 66 號）→肉圓→六甲 三十年冰店：要吐籽冰淇淋羅李亮果冰（台南市六甲國小側門中華路上）→借宿小四家→無名荳菜麵（六甲郵局旁東方美早餐店對面的巷子）
當島遊團隊再次見到島遊小四 沒錯！我們在台南第二天的島遊就是把刊物往前翻 個幾頁也看得到的小四，因為我們原本的島遊臨時有事 情無法接待我們的關係，熱心的小四在聽到後，義不容 辭的把時間排開，特地回到台南六甲來接待我們，還邀 請和他在四健會所認識的好朋友小楊一同為我們介紹台 南的下營地區，接著，就和我們一起來看看兩個對於家 鄉產業十分關注的青年想帶給大家家鄉的哪種面貌吧！ 島遊小四 島遊小楊
四健會 四健會是一個由美國農業部所創立的非營利青年組織，在國外是個已經擁有 111 年歷史的組織，而台灣則是在 1952 年時引進的，並由農會合作進行。四健指的是健全的頭腦（Head）、健全的心胸（Heart）、健全雙手（Hand） 和健全的身體（Health），藉由各式各樣的活動以及作業來學習農業知識，「Learn by doing」是四健會農村教育 運動的精神，希望能夠培育農村青年在農業相關技術上的鑽研。 島遊小四和小楊兩人就是在四健會裡認識 的，現在分別為六甲四健會的會長和下營四健 會的副會長，透過在組織裡的學習，兩人對於 家鄉的產業及文化都有相當程度的了解與見 解，也都期許能夠為自己的家鄉盡一份心力。
稻苗捲
33 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
下營的祭祀圈核心
北極殿玄天上帝廟 第一站我們來到下營區祭祀圈範圍最廣的「大廟」──下營北極殿玄天上帝廟，這座廟宇至今已有三百多年的 歷史，島遊小楊告訴我們，下營地區有六大姓氏，這六姓各有屬於自己的家廟或者角頭廟，而玄天上帝廟則是六姓 宗族一致認同並且共同治理的大廟，可以說是下營區居民的信仰核心，當地也透過玄天上帝武承恩的信仰凝聚宗族 精神。另外，玄天上帝廟每三年都會舉行一次下營最著名的宗教活動──下營香，在玄天上帝的生日（農曆三月三 日）前後，玄天上帝神輿和六姓角頭一同遶境、巡視大街小巷，以祈求居民闔家平安。
燈亮！揭示下營的三寶產業 下營產業文化展示館 下營其實是非常典型的傳統產業社會，以農業、養殖業和 畜牧業為主要產業，分別對應了下營的三寶：黑豆、蠶桑和白 鵝，在下營區農會旁的產業文化展示館空間上是利用了閒置幾 十年的穀倉，展示的主要是下營三寶產業的發展脈絡，以及下 營區的文史資料、社區成果、四健會成果…等。在這個占地不 大的展館內，除了針對三寶產業的大型模型之外，島遊團隊對 它的「感應燈」設計印象非常深刻，平常時間會到展示館來參 觀的人其實並不多，所以這邊採取的是感應到有人入場時才會 亮起的感應燈，這樣的作法真的是落實節約能源的精神呢！
純粹的在地美味
豆菜麵
豆菜麵是一種在台南、嘉義交界幾個區盛行的在地 小吃，「豆菜麵」本身就和它的名字一樣簡單明瞭，麵 條加上豆芽菜後再淋上蒜味醬油，看起來十分普通的一 盤麵卻早已是完完全全融入六甲人的生活之中了，或當 早餐或作為午餐，或內用或外帶，我們並不需要細細品 嚐它的美味，因為它最大的魅力就是包含了六甲在地生 活的風味。 來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 34
闖入乳牛的國度
林鳳營牧場
穿越林蔭大道，我們來到了標榜「濃、醇、香」的鮮奶產地林鳳營牧場，一踏入牧場就有股濃濃的「牛 味」撲鼻而來，才知道原來林鳳營牧場並不是觀光用途的牧場，在這裡沒有鮮奶販賣部，也沒有紀念品展 售區，很真實的就是養著乳牛以及生產牛乳的地方，加上現在擠牛乳的工程也都機械化了，因此在這個碩 大的牧場裡，其實見不到幾個人影。雖然不是為遊客所設計的牧場，但也不會拒絕讓人參觀，只是走在養 殖幾百頭牛的牛舍廊道裡，數十雙瞪大的牛眼觀看著我們，彷彿是我們闖入了個只有乳牛生活著的國度。
燃燒脆弱而熱情繽紛的心
火鶴花
火鶴花花語：燃燒的心、熱情、關懷、衷心的祝福。
澤更讓人有種振奮精神的效果，然而火鶴花其實是非常
六甲地區曾經有幾個代表性的產業，鄭成功時期發
脆弱的花種，十分容易受到病菌感染，所以一般的火鶴
展瓦窯產業，直到六零年代白河大地震後，為了重建房
花場很少願意開放民眾參觀，就連花場的主人一天也只
屋，從國外引進鋼筋水泥的技術才漸漸沒落，七零年代
能選擇一個花場照顧，避免將細菌傳播到其他花場，若
時引進洋菇種植，八零年代開始產量又下降，而在之後
不是我們幸運的遇見了島遊小四，島遊團隊還真可能沒
引進的火鶴花則成為現在六甲的特色產業，相較於高雄
辦法穿梭在美麗的火鶴花海中呢！在小四爺爺的火鶴花
內門以觀光做為火鶴花產業發展的主軸，六甲火鶴花以
場裡，我們還看到了許多不同顏色的火鶴花，它們各自
大面積、大產量的特性外銷到日本、歐美國家，因此，
還有著可愛的別名，像是粉紅色的「粉佳人」、淡紫色
在國內市場知名度雖然不及內門，其背後仍然有著龐大
的「霹靂馬」、古銅色的「巧克」…等，而不同國籍的
的產值。
人所喜歡的顏色也不盡相同，台灣人喜歡大紅色，日本
我們一般在台灣常見的火鶴花品種是有著大紅色花
人喜歡白色，歐美人則喜歡古銅色的火鶴，是不是非常
面的邱比特，花瓣形狀像是一顆倒著的愛心，火紅的色
有趣呢！
35 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
環島旅行第 12 天，2013.07.19（五）
熱情
的 客家人滿溢
高雄
美濃
撰文／李亭澔
在高雄的第一天，是由熱情的毓萍姊姊（長的像 Hebe 所以我們都叫她 Hebe 姊姊）擔任我們美濃的島遊。本 身十分熱愛旅行的 Hebe 姊姊，平時習慣瀏覽、搜尋旅行相關的資訊，在一次不經意的瀏覽臉書旅行相關的粉絲專 頁，看到了我們島遊募集的訊息，覺得很有趣便主動與我們聯繫報名。土生土長、熱愛美濃這片土地的 Hebe 姊姊 想讓更多人知道、分享美濃的獨特。由於團隊只短暫地停留不到一天的時間，Hebe 姊姊精心挑選最能代表美濃的 幾個景點，想讓團隊能夠體驗客家文化以及屬於美濃特有的生活步調。為了接待團隊，Hebe 姊姊家全員出動，高 規格以兩台車子接送，朱爸爸還攜帶「小蜜蜂」隨身廣播器，在兩台不同車子上，傳遞訊息零時差。現在就讓我們 一起來重遊當天的行程吧！ 水蓮
朱爸爸及鳳英姐姐
中正湖 朱爸爸：
英鳳姐姐 :
中正湖原本的名稱為瀰濃湖、中圳埤，美濃區羌子寮溪
中正湖也是水蓮（野蓮）的緣起地，水蓮是現今唯一沒
與大坑溪的匯流處，是一個築堤蓄水而成灌溉用的人工
有農藥的蔬菜。水蓮生長需要非常乾淨的水，而中正湖
湖。中正湖中有一座「中正亭」，是先總統蔣中正先生
的水是從六龜流下來的荖濃溪的乾淨水源。從中正湖可
兩度蒞臨後才興建的，並一併將中圳埤改名為中正湖。
以沿著路走到美濃老街吃有名的美豐豬腳，小時候有重
蔣中正先生非常喜愛中正湖優美的景緻並計畫要下葬在
要人士蒞臨都會跑來中正湖看看他們的長相。
這裡，但因慈湖更像是他浙江的老家，才因而作罷。
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 36
美濃庄頭伯公（ㄅㄚ ˋ ㄍㄨㄥ） 伯公意即土地公。客家話中的「伯公」，也是祖父的 哥哥，對於侄孫輩而言，最喜歡的長輩就是伯公了，伯公 是家族中的大家長，也是具有權威可以決定並承擔生活中 的苦樂，不只與土地結合，更和客家人的生活緊密結合在 一起，所以客家人親暱地把土地公暱稱為「伯公」。在客 家人的部落裡，處處可見到伯公的身影，可以說是極具生
東門樓
活的宗教信仰。一般土地公都住在房子、廟宇裡祭拜，而
因客家人來台較晚，常與原住民鄒族發生衝
此處露天的頭伯公是維持原貌的少例。
突、械鬥，因此將東柵門改建為東門樓作為防禦用 途。東門樓下的美濃河是從前許多婦女的一同洗衣 的場所，因為媽媽家住附近的關係，英鳳姐姐小時 候都會跑到河邊來看婦女洗衣服。
敬字亭 朱爸爸： 重視讀書的客家人對於有寫字的紙張絕對不能亂丟、拿書本當枕頭， 認為文字是神聖和崇高的，寫在紙上的文字，絕不能隨意褻瀆。即使 是廢字紙，也必須誠心敬意地拿到敬字亭燒掉。但是因科技日新月 異，印刷技術發達，人們不再遵從這樣的傳統，從前許多的敬字亭 一一被拆除，剩下來的數目屈指可數。而我們參觀的瀰濃庄敬字亭是 唯一被列為三級古蹟。
廣興美濃紙傘、中正湖 → 東門樓 → 食為先 → 敬字亭 → 朱家老家三合院 → 竹仔門發電廠 高雄市美濃區民權路 46 號
37 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
高雄市美濃區永安路上
高雄市美濃區 泰安路 111 號
高雄市美濃區 中山路、永安路交叉路口
高雄市美濃區 竹門路 20 號
黃蝶翠谷 又稱「蝴蝶谷」，提及美濃一定不會忘記名聞遐邇的黃蝶翠谷。如今 團隊與 Hebe 姐姐一行人實地來到黃蝶翠谷，發現實地與「黃蝶翠谷」這 樣的美名有些落差。在山谷中只看見零星的黃蝶，朱爸爸感嘆的說道：「以 前來這裡，黃蝶是一整群的朝前衝來，走路都會撞到蝴蝶，要閃避還來 不及呢！以前的黃蝶顏色比較深，屬於亮黃色，而現在的黃蝶是淡淡的黃 色。」在開車來黃蝶翠谷的途中，窗外的黃蝶甚至比黃蝶翠谷的黃蝶數量 還多。曾經，台灣有「蝴蝶王國」的美稱，蝴蝶常常被商人製作成標本販 售，如今，黃蝶被抓光了，人類開發不當、隨地丟垃圾、黃蝶最喜歡的鐵 刀木也一一被砍掉造成黃蝶數量銳減，現在更有人提出要在美濃建造水庫， 黃蝶的未來令人堪憂。 小技巧：黃蝶喜歡潮濕的地方以及摩尼亞的味道，也就是尿味，但是因為 現代人不方便隨地大小便，朱爸爸教我們使用運動飲料一樣可以吸引黃蝶
食為先 中午時，Hebe 姐姐一家人帶領團隊們到赫赫有名的「食為先」 用膳。朱爸爸熱情的點滿了一整桌的菜款待我們。蘿蔔粄、薑絲炒大 腸、客家小炒、炒粄條、滷豬腳以及需要乾淨水源生長的炒野蓮。團 員們個個嘴巴沒有停歇。朱爸爸補充道：南部客家菜中最常見的封菜 類。大家都知道「美濃豬腳」又軟又爛，是經過長久的燜燉，為了食 物香氣，同時也把冬瓜、高麗菜、筍絲放入悶封一起燉，加強豬腳的 鮮味。燜豬腳燜出許多地區名菜，「冬瓜封」、「高麗菜封」等滷菜， 也同豬腳一般細爛入味，威名橫掃客家名菜圈。
（上）冬瓜封 （下）客家炒粄條
客家話教室 參訪景點、餐廳吃飯以及與家人對話時， 團隊驚奇的發現 Hebe 姐姐幾乎都是使用客家語 來交談。美濃地區高達 90% 都是客家人，難怪 Hebe 姊姊滿足的說道：「在這裡我可以暢行無 阻的講我的客家話了！」以下 Hebe 姐姐來教大
→ 黃蝶翠谷 → 鍾理和紀念館 → 旗山老街 → 島遊家借宿 高雄市美濃區 朝元 95 號
家幾個最實用的客家話！ 吃飽了嗎？（shid bauˇ feu） 有空來坐。（iuˊ hanˇ loiˇ liau） 來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 38
（左上）島遊 Hebe 的旗山老街功略 （中上）月亮紅茶冰 （右上）吉美香蕉蛋糕 （左下）彩色小籠包 （中下）三哥臭豆腐
旗山老街 可愛的 Hebe 姐姐為了讓團隊親自的去感受旗山老
發現旗山老街的食物偏甜，臭豆腐甜甜的，與在台北吃
街，在行前準備了攻略要讓我們一一蒐集旗山老街的美
的鹹口味非常的不同。在食物價格上算是非常划算，彩
食，關卡有：月亮香蕉紅茶冰、三哥臭豆腐、吉美香蕉
色小籠包一籠 12 粒 55 元、香蕉蛋糕一塊 25 元。其中，
蛋糕與泡芙、彩色小籠包、魔法阿嬤、許記豆花。來到
嗜吃甜食的團員 BB 最喜歡香蕉蛋糕。然而美中不足的
美濃的這天是禮拜五，在蒐集美食的過程中，發現旗山
是香蕉蛋糕明顯的看出加入了色素來增加它的色彩。
夜市的人潮十分稀少比、比想像中冷清的許多。團員們
島遊 Hebe 姐姐專訪 Ｑ：美濃對你的意義？ Ａ：家鄉，一個人愛自己的家鄉不需要有太多特別的理由。 Ｑ：對你而言，美濃最特殊最大魅力？ Ａ：這個問題真是難倒我了，美濃是我從小看到大的地方。以前看的地方，到現在還是一樣，但是，看事物的角度 及眼光不同了。我知道每個地方走進都可以更深入的了解其歷史背景。美濃對我的最大魅力就是可以很放鬆的走到 任何地方，我知道都會有人熱情幫我做介紹與指引；更重要的是，在美濃，我可以暢行無阻的講著客家話，這是一 種歸屬感，每個人都像我的家人一樣。 Ｑ：最推薦外面的人來美濃的哪裡？ Ａ：這裡曾被票選為全台「微笑鄉鎮」第一名，但這不代表什麼。如果想要放鬆一個人的時候，這裡是非常適合放 鬆的。我推薦「野上野下」，年輕人歸根重回美濃，為什麼要選擇留在美濃是很值得深入去了解的；另外一個私房 景點則是我們自己家的後山。只有美濃人知道美濃一大早的空氣跟風味是很美濃人的。
39 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
環島旅行第 13 天，2013.07.20（六）
燃燒熱情的環保議題，踏入荒蕪
高雄
鼓山、大林埔
撰文／楊甯凱
蔡餅：「我熱愛高雄，所以我覺得應該更透徹地來看高雄的實際面！」 高雄島遊前一晚的電話一直呈現日文版的語音信箱，使團隊在到達高雄市的前一天，呈 現手忙腳亂著急的現象，好佳在到出發當天，高雄島遊來電了！團隊一直對高雄島遊抱持著 好奇的角度，畢竟島遊在臉書上的暱稱是 Vegetable cookies，到底是怎麼樣的島遊會結合 蔬菜和餅乾呢？第一通電話連絡上的時候，我們的蔡餅島遊有點像工商洽辦人員，講話呈現 商業模式；但第二通又突然轉變成一種國台語夾雜爽朗的聲音！當見面那刻答案揭曉──蔡 餅其實是背著一個黃色大包包、紮著馬尾的高雄師範大學美術系學生。 專攻攝影的蔡餅，從藝術理論中學習許多邏輯思考，他認為影像這塊就是製造假象，學 習攝影必須了解如何破解假象、創造假象和明白假象背後的意義，而藝術本身和政治非常貼 切，必須將許多社會議題挪進領域探討。他說：「不公平的事其實一直發生，因為高雄是我 的家，我熱愛它，所以我覺得應該更透徹地來看高雄的實際面。」 因此，團隊原以為會體驗到的西子灣夕陽、港口海鮮、旗津、丹丹漢堡和新崛江……等， 全都不在蔡餅的名單內，他帶我們踏進完全沒想像過的高雄面貌──衝擊性的荒蕪。
上方：與新崛江商圈僅隔一 條街的老舊社區 下方：大林埔地區水的顏色 呈現土耳其藍的藍藍海以及 背景為工業區的滄桑感
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 40
彷彿來到火星
藍藍海
高雄南星計畫區，過去因為使用爐石和廢爐渣填土造陸，出現過如 Tiffany blue 的海水景象，甚至也曾被驗出 海水含強鹼金屬物質，這樣的效應引發一連串居民的環境疑慮，島遊蔡餅特地帶我們從市中心騎了近一小時的車程， 就是為了讓我們看到都市繁華背後的議題。 他闡述著說：「工業區的工廠，晚上會集體排放廢氣，只要早一點起來，會看見天空的紫光，那不是什麼清晨 陽光穿透的神祕，而是這一天的高雄，又壟罩在工廠廢煙循環不走的狀況下；日正當中的天空灰灰的，那也不是天 氣將變的樣貌，廢煙汙染其實纏繞著高雄的每一個時段。這一片藍海，在新聞爆發過後，就立刻被填補起來，環評 後來也都不了了之，也不知道該怎麼辦？這塊地又說要被蓋成火力發電廠，里長也是一直反抗，可以看到填補的材 料都是被拆毀的老房子，那塊是家裡的那種浴室磁磚阿，這邊是鋼筋水泥碎片，石頭白白的部分好像也是從化學顏 料污染的，填補的過程很匆忙，新聞一報過沒幾天就被掩埋了，但依然可以窺看到一小塊變色的海水，現在有幾群 野狗定住在這裡，曾看過那些野狗的大便呈現粉紅色、金屬色，甚至紫色。我們也沒辦法斷定後面那一大片工廠排 放的廢氣是什麼，但我想大家都看的出來，那些煙囪冒出來的黑煙，將高雄的上空染成一層又一層厚厚的黑雲。這 個地方非常 lonely，第一次來的時候很 shking，這塊一直被遺忘的地方，已經完完全全被高雄拋棄，因為逐漸被人 家遺忘，所以才希望大家能發現這塊地的存在。這個地方不是掩埋場，廢棄物卻一直往這裡倒，這些廢棄物上再蓋 一層土，最後變成一個公用地，這是一個比較有問題的地方，想藉由這些廢棄物快點把藍海蓋掉，然後這塊土地就 像火星表面一樣，荒蕪死寂。」 藍海和周遭環境如火星表面荒蕪的衝擊性，至今仍烙印在每個團員的腦海，在地認識和土地熱情有許多表達方 式，蔡餅用一個最直接的視覺畫面，告訴我們他愛高雄，透過對土地愛護的熱情，他希望大家關注高雄另一種樣貌。
41 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
島遊蔡餅專訪
Q：希望透過您的藝術創作，帶給高雄人什麼？
Q：高雄對您來說是怎麼樣的存在？
A：一直在思考如何用新的東西和舊的東西，結合出沒有
A：加工業、港口和出口業是高雄原本的特色，但不斷
違和感的關係。我訪問過很多人，包括我自己的媽媽，
拆房子興建大樓去吸引外資，使高雄慢慢在瓦解自己
大家都覺得現在社會沒有不好啊，不需要多大的改變。
的特色，漸漸不知道自己的定位是什麼，台南現今發
很多東西沒有不好，但就是可以更好，希望可以透過創
展許多新文化，但舊的古城文化還是存在的，但高雄
作改變人們，目前還沒有一個引爆點，我不是指那種哇！
卻是發展新文化的同時也不斷把舊的文化抹除，舊崛
多激烈的爆爭！而是大家能因為我的創作看到一些看不
江逐漸失落，眷村也被拆光了，這個城市好像不太懂
到的真相，並很明顯地表示反動，使用更多平和的方式
自己是誰，需要我們利用自己過去到現在的所有經驗
付出更多的關心，一個又一個的帶領，循序漸進地讓整
去體會這個存在關係。
個高雄更好！
13:00 和島遊蔡餅見面→都是泰國員工的鼎山自助餐（高雄市鼓山區昌盛路 326 號）→新崛江蔡餅阿嬤家→溼地公園旁→藍藍海、火 星（大林埔沿海區域）→鳳林宮前（高雄市小港區鳳林路 160 號）好吃海鮮燴飯、竹筍湯→ Marsalis Bar（高雄市中正四路 71 號 2F） 來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 42
環島旅行第 14 天，2013.07.21（日）
串聯我們的熱情 不再讓你路過
屏東市 兩個團體的相遇
撰文／李晶螢
漫南方Ｘ來個島遊！
在環島的第十四天，我們終於來到台灣最南端的縣市──屏東了，這天由 漫南方的成員科呈（林科呈）、小光（林峻永）和阿暉（郭志暉）做為我們的 島遊，帶領我們遊玩這個「很容易被路過」的城市。為什麼是個容易被路過的 城市呢？回顧來個島遊的「縣市印象交換」活動就可 以發現，一談到屏東大家腦中浮現的可都是墾丁的陽光、沙灘和大海了，來到
刻印著歷史的 刻印著歷史的 眷村老屋群 眷村老屋群
崇仁新村
屏東，很少人會選擇留在屏東市遊玩，通常都會直接奔向更南方的恆春了。 那麼「漫南方」是什麼呢？漫南方是個由幾個屏東在地年輕人所組成的文 化創意生活團隊，他們沒有空間、沒有工作室，所做的就是不斷的在屏東走訪， 連結許多願意留在屏東的年輕人，科呈說道：「總覺得把這些人聚在一起就不 會無聊！把大家帶進來，就會越來越好玩！」而漫南方團隊除了媒合這些在地 業者以外，也經常性的透過 Facebook 和網友們分享有趣的南國生活，來個島 遊團隊也是在看見他們的網路分享後，才邀請到他們來當我們的島遊呢！接著 就讓我們來看看這幾個充滿理想與熱血的漫南方男孩，要帶我們去哪些地方、 遇見哪些他們所認識的朋友吧！
「因為沒有經費，所以全 部的整修都自己來」從庭院 的草皮種植，到室外的屋頂整 漫南方／阿暉、科呈、小光 43 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
修、室內的房間除塵，三位創
第一站我們來到距離屏東火車站不遠的崇仁新村，由從小就居住在眷村的慶元為我們導覽解說。 特別登場人物丨慶元，眷村文史工作者
日治時期，日本將台灣作為南進
在崇仁新村裡，最有名氣的一棟眷舍為孫立人行館
的基地，由陸軍飛行第八聯隊進駐到
（族群音樂館），日治時期是飛行第八聯隊隊長的官邸，
屏北地區，也因此出現了大區域面積
因此外觀上十分氣派，光復後則為孫立人將軍的官邸，然
的官舍，在國民政府光復台灣後，由
而慶元卻告訴我們，這裡是有著白色恐怖記憶的地方，孫
國軍空軍第六聯隊進駐，也就慢慢發展成崇仁新村了。而空
立人將軍因為留美的關係，和美軍關係非常良好因而引起
軍的崇仁新村還分成三區：成功區、通海區以及空翔區，以
猜忌，政治派系鬥爭的結果，最後慘遭誣陷軟禁，曾經跟
上皆為日本人所蓋的，另外其實還有第四區崇南區，是戰後
隨他的士官也跟著被軍中整肅，直至孫立人將軍逝世的前
國民政府所建，樣貌就較為克難，屋舍間緊緊相鄰之外可能
兩年才得以平反，然而現在在這棟豪美的建築裡，已經難
還要共用廁所，而這區也在早期就改建了。
以感受到當時圍牆林立庭院深深的氣氛了。
特別登場人物丨 Gigo，小陽 ‧ 春日子經營者之一
保存著老歲月的眷舍新溫度
小陽 ‧ 春日子
在香夢園用完餐後，我們來到也是眷舍空間再造的「小陽 ‧ 春日子」，小陽 ‧ 春日子是個不定期會對外開 放的老屋工作室，由歲月飾物創作者 Gigo 以及兩位攝影工作者共同向文化處承租。小陽春的意思是過著有「陽」 光和「春」分生命力的簡樸生活，而我們能夠從這裡的空間佈置上去感受到那一分簡單與樸實。 辦者就這樣靠著自己的雙手，花費了半年的時間，才將廢棄的老屋整理成能夠讓人舒適使用的空間。走進小陽 ‧ 春日 子，你會因為許多歲月飾物的創作佈置感到會心一笑，例如將水桶作為燈罩的水桶燈、窗框加工的桌面…等，還有許多 充滿年味的趣味春聯，讓人走到每個小角落都有著「家」的熟悉感，在這裡，你可以靜靜的閱讀抑或是享受屬於老屋該 有的寧靜，在小陽 ‧ 春日子裡，一切都變得簡樸而溫暖。 來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 44
沒有距離的生活藝術空間
老李 特別登場人物丨建利，老李生活空間創辦人之一
老李是一個兩層樓的生活藝術空間，一樓是展覽場域，二樓是冰果室及休息空間，而特 別的是在一層半的地方還有間小小的閱讀空間。令島遊團隊覺得好奇的是──「明明兩個創 辦人都不姓李，怎麼會想到要將藝文空間取名為老李呢？」，況且一般常見老字輩的招牌可 都是小吃店呢！（老Ｘ水煎包、老Ｘ牛肉麵…等）「因為老李就像是隔壁鄰居一樣，很親近，希望藝術也能這樣自 然的融入生活，而且老李就沒有什麼前科，像老王就…（笑）」創辦人之一的建利說道。的確，主流的美術館因為 其該有的規格顯得有距離感，而在老李，可以以一個較為輕鬆的方式來觀看作品，欣賞完展覽還可以走上二樓點杯 健康果汁休息一下，不過要在不像台北這樣藝術展演活絡的大城市裡經營這種空間實在需要很大的勇氣，但也因為 這樣的勇氣，會使得這一個城市的能量越來越豐富、充足。
翻越欄杆 追著火車與美景
下淡水溪鐵橋
下淡水溪鐵橋為一座火車鐵橋，橫跨高屏兩縣市，因為古時高屏溪稱為下淡水溪的關係而得名，此鐵橋 從日治時期就開始興建使用，曾為亞洲地區的第一長橋，然而，下淡水溪鐵橋在 1992 年正式被新鐵橋取代， 之後也因為它對於高、屏二縣的歷史文化價值被列為國定二級古蹟，但是目前鐵橋卻是呈現不開放的狀態， 根據在當地遇到的大叔表示，鐵橋的關閉與屏東縣的新火葬場選址有很大的關聯，只是，這裡的景色優美 又極有人文歷史價值，若因為火葬場的關係而不能讓更多人見到這座鐵橋的美麗，那可就有些可惜了。
45 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
用心做一件事 將會有不同的收穫
一碗豆腐 特別登場人物丨嘉洺，一碗豆腐少年頭家
天色漸暗，來個島遊團隊跟著漫南方來到濟南街拜訪
更了解各行各業的輪廓，然而，四個
他們口中一間非常特別的臭豆腐店，走著走著，映入眼前
月的環島下來，老闆嘉洺得到的心得
的是一個極具日式風格的攤位，木頭質地的手作攤車以及
卻是「做什麼行業其實都一樣，有沒
發出微微亮光的紅燈籠，任誰都不會猜想到這裡販賣的是
有用心比較重要」，而「一碗豆腐」的誕生即是想要應證
台灣的國民特色小吃──臭豆腐，老闆嘉洺說道：「一來
環島時所感受到的心得。
是沒有人會到要把臭豆腐攤弄成日式風格，二來是很欣賞 日本人那種嚴謹的精神」。而老闆嘉洺其實是個非常熱血 的年輕人，問起為什麼會想要來賣臭豆腐，背後可有著一 段非常具有冒險精神的故事呢！
在一個占地不大的小小攤位裡，我們確實真真切切地 感受到了嘉洺的「用心」，大至攤位設計小至食材選用， 每個細節的存在都是有它的理由的。老闆嘉洺最自豪的就 是臭豆腐一定要搭配的「泡菜」了，不同於一般常見的泡
「在做了一年多廣告業務的工作後，覺得和自己當初
菜，使用白蘿蔔取代高麗菜，「因為油炸的東西容易使人
想像的似乎不太一樣，開始思考『那我可以做什麼樣的轉
體燥熱，而蘿蔔本身屬性偏寒，再加上助益脾胃的薑片一
變？』」那時候，老闆嘉洺身邊有個好朋友去環島，發現
起調和，能夠減輕對人體的負擔」。另外攤位上還特別提
他環島前、環島後是有所改變的，雖然也無法實際說出是
供了無糖麥茶，希望讓饕客們在饗用完臭豆腐之後，藉由
哪裡不太一樣。於是老闆嘉洺也嘗試以「敲門借宿」的方
一杯熱茶帶走油炸食物易產生的油膩感。這一晚，來個島
式去環島，藉由寄宿在不同的家庭、遇見不同的人，試圖
遊團隊真的是從「一碗豆腐」中看見老闆嘉洺的冒險與認 真，我們也相信「用心做一件事情，將會有不同的收穫」 即使是微小的事物也會因為「用心」而變的不平凡。
島遊漫南方專訪時間 Ｑ：屏東對你們來說是個什麼樣的存在？ 科：家。家的感覺對我來說很重要，它是養成我一些觀念非常重要的環境，包括欣賞或者和大 自然、農民相處之類的，這裡不像大城市的現實營利，反而很單純。 Ｑ：那屏東最大的魅力是？ 暉：因為它在最南端，南方本來就是一種美麗，相對來說是熱情的象徵。
漫南方 FACEBOOK 【關於南國生活和文化的那些】
Ｑ：為什麼想要帶我們去這些地方？ 光：漫南方其實不是屏東的達人，我們也在想要帶你們去哪裡，但我們訴求的是──這是我們的生活，不是要把屏 東好吃、好玩、好漂亮都挖掘，而是我們本身就被屏東所包圍，是屏東環抱我們，而不是我們要探索屏東。
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 46
環島旅行第 15 天，2013.07.22（一）
會被親切感嚇到的熱情城鎮
屏東恆春 撰文／楊甯凱
大花：「保育這片土地的方法必須要先認識它，而『玩』就是一種方式」 當島遊團隊到達台東的枋寮車站時，原先要進便利商店覓食，結果遠方有一個裸上身的小麥色男子，開著吉普 車揮舞著我們島遊旗，大聲呼喚著我們！而這個島遊說在恆春定居的男生，裸上身配上夾腳拖就是每日裝備了！所 以只要從街道上人們的穿著，就可以立即辨識出觀光客和當地人。他就這樣裸著上身（還不時露出人魚線？）帶著 我們開始一天的行程，這麼健美爽朗的島遊，就是經營「旅行小事情」粉絲頁的版主與在地生態導覽員──大花！ 大花：「在恆春的生活守則就是什麼都隨意！想做什麼就做，不要設定一直線，不要自己畫框框！」我們就是 被教導著抱持這種心態，跟著大花在恆春上山下海，一同打破對恆春舊式行程的框框！
卡悠峰瀑布 → 秋香麵館 → 恆春老街買炫彩夾腳拖 →白羊道（日式柴燒Ｑ彈麻糬、公平交易咖啡）→ 墾丁牧場 ( 實驗用牛 ) → 船帆石 → 關山看夕陽吃鹹粿（2013 CNN 評選全球 12 最美夕陽）→ 車子拋錨（島沒油之感謝阿賢買油來救援）→旅行箱子（推 薦：辣媽老闆娘的水果茶）→ 社頂自然公園 → 山羊酒館（恆春青年匯聚場所） 圖 / 卡悠峰瀑布 47 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
排灣族的祖靈地
卡悠峰瀑布
大家有目睹過眼前直豎著一條四十呎高的瀑布，急速而下的力道強到還沒走到瀑布的沖刷範圍，就被濺起的水 花和浩瀚的水氣濕了一身，連戴的隱形眼鏡都快被氣場搜括走的震懾嗎？卡悠峰瀑布就是這麼一回事！ 卡悠峰瀑布的壯麗是文字難以包裝的，爬上五百尺的路程，團員們看到瀑布那剎那都驚呼：「我這輩子沒離瀑布 這麼近過！」陡落直下的瀑布，清澈見底的溪水，除了傾盆而下的水勢外，旁邊也有錯落大大小小的石頭，供人坐 在上面平靜慵懶地泡水曬太陽，不時還會有蜻蜓、豆娘、蝴蝶…等昆蟲類動物停駐在我們的腳邊，大花總告訴我們 說：「動物都一樣，不要把這東西當作是壓力，讓他們覺得第一印象是攻擊他，想辦法讓自己融入，那就能跟大自 然的一切和平共處！」
繽紛夾腳拖
船帆石
來個島遊！花式跳水大賽
船帆石
墾丁是一個值得慢慢品味的地方，但每到暑假南灣
大花宛如深水炸彈般「咻！咚！碰！」氣勢凌人地落入
總是接踵比肩，沙灘上密密麻麻的人群和承載過量的垃
水中，而庭庭也不遑多讓，採用超級瑪莉跳躍姿態落水！
圾，使當地人總是在這時候吆喝地抱怨：「我們的沙灘
戲水過後，大花叮嚀我們把垃圾帶走，大花有時候
呢？」所以大部分的當地人都是將路程開往較遠的船帆
會小歇抽菸，但島遊團隊從沒有看過他亂丟任何一根菸
石。船帆石附近的海域沒有沙灘，島遊團隊穿著在恆春
蒂，而是將菸蒂都收集進自己的泳褲內袋，遇到垃圾桶
老街買的進化版藍白拖──「超防滑流行色彩版夾腳
才一次清出。對環境維護很重視的大花笑說：「工作只
拖」，小心翼翼地走過一塊塊佈滿青苔的岩石，靠近船
會停駐在一個地方導覽，其他整個恆春半島都是自己玩
帆石旁有許多水漥處，但有些深至三公尺多，所以遊客
耍的地方，不要破壞，要保持乾淨，就算玩水玩到裸體
通常不會聚集在此，當地人就可以在這享受清幽的海水
也要記得把衣服穿走！」不過同時也哀痛指出，當地人
時光，大花和他的朋友們都宛如水中蛟龍，前仆後倒側
在衝浪的時候，有時會看到海龜溺斃，因為海龜吃水母，
翻進水中各個身懷絕技，但大花說他剛到恆春生活時，
但垃圾袋和水母在海龜眼裡很像，導致海龜誤食，所以
根本連水中睜開眼睛都沒辦法，當每天
他們必須不斷呼籲並教育外來客：「墾丁美麗的東西很
與大海生活在一起後，似乎就變成天性
多，小小一個南灣，小小的墾丁大街，只要一個撿垃圾
了！當下還和團員庭庭比賽花式跳水，
的動作，這地方便會覺得他們是被關懷，被認識的！」 來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 48
我們在最美夕陽巧遇黃金戰士
屏東關山
關山應該是全球最古早味的夕陽地點，因為這裡是
當我們在聊天的時候，眼尖的大花突然喊卡，從草
吃鹹粿配夕陽，大花帶我們去的鹹粿店，原是一間雜貨
叢抓出一隻號稱恆春的黃金戰士－「黃灰澤蟹」，外殼
店，只是順手兼賣鹹粿沒想到從此變主業，鹹粿煎到有
有點黃白色透明的黃灰澤蟹是台灣特有種的溪蟹，但他
點焦焦酥脆的外表，配上特製蒜頭醬油膏，油蔥味配上
們卻很任性地總不愛待在河邊，一下雨後就會橫行在恆
菜頭關東煮湯的鮮甜，讓人在關山夕陽前同時兼得味覺
春的馬路上，而當他們換殼的時候會變成比較黯淡的黃
和視覺的震撼。
灰色。
窺探恆春生氣勃勃的夜間樣貌
夜訪社頂公園
大花不定時會在深夜穿上保暖衣物、帶著手電筒、蛇鉤和單眼相機獨自前往恆春各個生態角落，前陣子大花因拍 攝到在墾丁近乎絕跡、屬陸上最大無脊椎保育類動物的椰子蟹，引起保育界一陣驚艷！他說：「恆春的夜晚，不是 看風景，而是尋找該有的生態！」 團員們手機全面靜音，手持手電筒，揹著相機和 DV，活像一個 discovery 外景團隊，跟著大花的腳步夜訪烏漆 抹黑的社頂公園。很幸運地，不到半小時，我們窺探到五十公尺外有一個梅花鹿家庭，公鹿懶洋洋地棲在樹下，不 斷用鹿角去磨樹皮；母鹿睜著兩眼，機靈地不斷掃視周圍；小鹿們則爭相咬著樹葉覓食。因梅花鹿生性敏感，只要 一點風吹草動，就會立刻進入警戒狀態，所以我們必須壓低身姿、僅用窸窸窣窣的音量交談，慢慢的步步逼進。如 果發出一點聲響，夜行性動物的他們，雙眼的亮點就會開始凝視聲音來源，這時我們就必須關掉手電筒等到他們繼 續安逸地覓食，才能繼續前進。最後我們靠著與梅花鹿彼此之間的僵持，近到僅剩十五公尺的距離拍攝他們，透過 觀看夜晚最真實的動物舉動，使團員們發現恆春除了大海、沙灘和音樂節的喧嘩以外，如此寧靜樸實的生態面貌。
49 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
灶馬
小雨蛙
津田氏大頭竹節蟲
拉都希氏赤蛙
白頷樹蛙 下巴是白色的，趾尖均 有吸盤，後肢趾尖有蹼。 灶馬
拉都希氏赤蛙
津田氏大頭竹節蟲
小雨蛙
夜行性昆蟲，腳特別大很像蜘
大花要我們用：「拉肚
綠島、蘭嶼和墾丁的一級
很小的倒三角形頭連接身
蛛，側面又像是駝背的蟋蟀，
子吃西瓜！」的諧音來
保育類昆蟲，翅膀早已萎
體， 是 屬 於 狹 口 蛙 科，
俗稱：「駝背蟋蟀」，而蛛絲
記得他，台灣平地和低
縮，一生都依附在林投樹
但不要忽視兩隻手指頭就
馬跡的「馬跡」，其實就是指
海拔區都可以看到他們
上，因林投樹與身型顏色
可以夾住他的小小身形，
灶馬！農業時代的煙囪附近常
紅褐色或棕褐色身形的
相近可作為保護色，遇到
他可是蛙類的號角手，社
掛著蜘蛛網，灶馬也喜歡在灶
蹤跡，是標準的「菜市
困難他們就會塞到樹葉
頂公園充滿著他們「唧！
外爬行，爬過的地方也會留下
場蛙」啦！
中間的溝槽裡面！
唧！唧！」宏亮的鳴叫。
一條不很明顯的痕跡。
移居到恆春的年輕人在想什麼？
島遊大花專訪
Ｑ：恆春對您來說是什麼樣的鄉鎮？ Ａ：恆春這個地方，美好卻複雜，因為明明是一個南島小鎮，每年卻擁有上百萬的觀光客，活像個都市的濃縮版。 Ｑ：在恆春與在都市最大的不同在哪裡？ Ａ：生活方式吧，這裡的圈子很小，走到哪都是朋友，會被親切感嚇到，回到都市旁邊經過都是路人，但在恆春可 以在路上隨時遇到朋友，或任何熟識的人！ 旅行小事情 FACEBOOK
Ｑ：那您們這些移居到恆春的年輕人平常都在恆春做什麼？ Ａ：來這邊的外地人，很多人想把下半輩子的時間和愛心奉獻在這個區塊，在都市我必須花很多時 間和精力才有辦法租房子、養活家人甚至只能打平基本開銷，這邊大家一樣在賺錢，但在這裡我除 了養得活我自己，我們可以比較有意義地奉獻社會比較多不一樣的東西，像是偏遠地區小孩和流浪 動物…等問題，在這裡學習生活，工作之餘享受自己的生活，以便學習生活，才懂生活的目的。
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 50
環島旅行第 16 天，2013.07.23（二）
豐年祭後依舊不變的熱情
台東
射馬干部落
建和社區（射馬干部落）→胡弄民宿→寶桑湯圓→米類圖騰→市區自 由行：阿水伯魯肉飯、湯姆熊、秀泰影城商場（詳細資訊請見附錄）
撰文／楊甯凱
台東的島遊，是位生性爽朗的卑南族年輕媽媽──小筑。台東是個腹地很 大，卻人口很少的地方，市區除了公務員和外地來求學的學生外，當地的年輕 人都像小筑一樣，求學年齡一到就立刻遷往都市，對以前的她而言，台東就是 一個年輕人會每天喊著：「好無聊！」的地方，直到五年前，為了照顧身體日 漸不好的母親才又重返家鄉。回到部落，她重省生活的角度，加上近年台東因 背包客逐漸興起，帶動許多年輕人前往此地從事藝術創作，外地人對自己家鄉 的熱愛和當地碧海藍天的寬闊，使她發現，她的家鄉才是人住的地方！ 與小筑的認識就像弱連結效應一樣，因為環島行程到達台東的時間，都不 幸遭逢各部落豐年祭剛好結束，而慶典結束的那一段時間，部落都是歇息的狀 態，難以找到任何一個部落島遊，而小筑是透過團員的室友的親戚的學弟 , 曾經到小筑的部落從事藝術創作的四層 關係輾轉介紹認識，但小筑和她的好朋友惠敏不僅願意陪伴島遊團隊一段午後時光，還熱情邀約我們參加明年元旦 的卑南族聯合豐年祭慶典，使團員們深感弱連結中也能富有強大的能量！
與知本遙遙相望的部落
射馬干
我們前往小筑住的建和部落，是以卑南族原住民為
先 toko 為姐姐；知本社祖先 sihasihaw 是弟弟，姊弟
主體的部落型社區，原名為射馬干部落，也是全台灣第
因種種事件失和，toko 不再與 sihasihaw 居住，後來
一個以漂流木為木雕材料打造的「木雕藝術村」，社區
又因 toko 與其部下居住的地方常遭受天災人害，游移
裡街道和住家牆壁皆有原住民雕刻家的部落頭目哈古打
各地，最後在射馬干建立聚落，雖然姊弟社從此分散兩
造的板雕及木雕展示。
方，但到小米收穫祭期間，知本會豎立稱 talingeL 的草
根據小筑和惠敏的口傳歷史，射馬干 Kasavakan 與 知本社 Katratripulr 原本為一對姊弟建立的，射馬干祖 51 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
人，面向建和部落；建和部落也會豎立草人面向知本， 藉以代表這對姊弟在節慶時互相致意。
射馬干部落傳說 長尾頭目 射馬干部落裡有一對夫妻生下一個叫做 Apelad 的小男嬰，他非常的特別，一生出 來 , 雞雞就比大人的還要長，隨著年紀的增 長，他的雞雞越長越快，越長越長，常常被 人家取笑、捉弄。他的雞雞長到需要環繞到 肩膀再兩手抱住，才可以走路，否則一不小 心就會像水管一樣，掉在地上，拖來拖去。
公主與鹿
有一天 Apelad 上山砍材，不小心被蜜
在部落裡漫步，時常看到一頭公鹿和一位揹著
蜂叮得全身，他痛得只顧著往山下跑，卻忘了保護他的雞雞，他的
弓箭（卑南族人未婚的象徵）的女孩的雕像或圖
雞雞被蜜蜂叮得滿滿都是，讓他痛苦萬分，這一次他真的哭了，哭
案，這是卑南族人與動物相戀的眾多傳說之一，內
得很難過，怨恨老天爺真的不公平，給他這樣的身體。他一邊哭一
容為一個部落女孩 Samulikan 為公鹿殉情的故事。
邊把刺拔掉，丟在陶壺中。過了幾天，他發現陶壺裡竟然變成裝滿 了芬芳的蜂蜜，香味瀰漫了千里。他快樂地忘記當初的痛苦，將蜂 蜜分送給族人，他的善良感動了族人，從此大家再也不會看不起他。 自從 Apelad 的雞雞被蜜蜂叮過後變得超級硬，不管發生什麼災
有 一 天 Samulikan 到 山 上 的 旱 田 工 作， 被 一 隻 鹿 角上懸掛著好幾串珠鍊的雄壯公鹿求婚，但 Samulikan 的父母並沒把她跟一頭公鹿訂婚的話當一回事，次日 Samulikan 的父親更誤會那頭公鹿就是踐踏旱田的禍首，
難，都奮不顧身地幫助族人，他的善良和勇敢受到大家的尊敬。
就用弓箭射殺了鹿。Samulikan 悲痛欲絕，要求父親把鹿
長尾頭目的故事，聽起來有點荒誕不羈，但卻是卑南族
放在門口，假藉爬上屋頂從上方欣賞鹿角的理由一躍而
人人皆知的傳說，從小部落學校藉由這個故事告訴族人，天
下，鹿角穿過 Samulikan 的胸膛，殉情而死。事後尋找
生我材必有用，並要保有一顆善良的心。
陪葬物時，發現 Samulikan 衣箱裡全是公鹿所贈的珠鍊。
不得不相信的神秘力量
卑南族巫師
巫師在卑南族裡扮演重要的角色，是原住民和祖靈鬼神連繫的管道，當族人莫名久病不癒時，巫師會驅邪祈福， 有時是生理疾患的醫護者，但更常為心靈傷痛排憂解難。巫師並非一開始就知道自己是巫師，可能是到達一個祖靈 感應比較強的地方，發現自己聽得懂祖靈傳達的意念，才開始接受巫師訓練；也可能是透過頭目、部落長老或前一 輩巫師們的做夢，發現他們都夢到同一個人。但在當代越來越少人想擔任巫師這個角色，因為自身可能都必須付出 一些代價，身體不好或遭遇家庭變故。每個巫師都有自己的老師，一對一師徒制教學，學習各種與神靈溝通的經文 及法術，卑南祖有巫師屋，巫師們會在裡頭手牽手傳授法力，冥冥之中也可能會有過去的巫師指引，這些都需數年 的訓練時間，才能正式封立為巫師。 惠敏跟我們分享小時候親眼目睹巫師力量的小故事，在祭典的時候，巫師會透過祭祖和祭文跟祖靈溝通，然後 巫師的手中就會憑空出現一些東西，可能是金箔、銀箔、毛線、魚鱗、稻米、小米、紅磚、小石頭……等，巫師手 中握的物品，就是代表著祖先這一年贈與的豐收。巫術也會被使用在負面的地方，當有人忌妒時，外地的巫師可能 會對自己的家族下降頭，小時候曾有巫師到惠敏家破解，唸完祭文之後，就請惠敏去椅子的小縫隙觀看，就從中拿 出一團被插著許多針的毛線，有時候則是檳榔，過去常在卑南族部落看到遺留在門外的檳榔陣就是代表這戶人家剛 解除加害的巫術。 來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 52
環島旅行第 17 天，2013.07.24（三）
被腳踏車道環抱的熱情
台東
關山 撰文／楊甯凱
當初尋找東部島遊的時候，曾引發團隊的一陣混亂，畢竟當我們環島路徑已經到了西南部，東部的島遊還是一 直難以確認，又加上環島過程中 3C 產品一直陣亡，無法隨時與網路保持密切的互動，很怕東部地區變成自 High 行 程，讓在地熱情的計畫核心付諸東水。好佳在透過庭庭朋友的輾轉介紹，我們找到了台東島遊救星──小志！ 「DV 記憶卡滿了！小志可以借你家電腦嗎？」 「什麼！單眼相機蓋滑進水溝被沖走了！」 「小志！觀光手冊集點完可以換獎品，火車快來了來的及換嗎？」 對於一個第一次見面的朋友，團隊好像就添加了許多麻煩，但面對這麼多突發狀況的小志，卻還是耐心地幫忙 我們解決事情，甚至拿出他自己的鏡頭蓋送給我們，彌補團隊鏡頭蓋掉落的損失。這個話不多，總是環繞一股靦腆 氣息的農家男孩，帶著我們騎了好幾公里的環山車道，告訴我們說：「關山在中央山脈和海岸山脈中間，因為他身 在群山之中，每個聚落之間都相隔很遠，中間都是稻田和其他作物，讓人感覺這個世界真的很大！」
深感驕傲的獵人爸爸 當我們進到小志家的後院，立即看到一頭殺氣奔騰的山豬一直對我們呼 氣，原來是小志的爸爸在閒暇之餘，都會和朋友上山去打獵，而這頭山豬就 是落入陷阱的囊中物。在台灣東南部的山區，依然還保留著獵人文化，甚至 居住在北部的人，都會開車南下跟著當地居民一同去打獵，小志爸爸還向我 們展示金門打的獵刀和標槍，笑稱說：「如果我們留下來過夜，就可以烤山 豬給我們吃了！」
53 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
關山米國學校（臺東縣關山鎮昌林路 24-1 號）→島遊家看山豬與打獵工具→合聚國小餐廳（台東縣關山鎮和平路 2-8 號）→關山腳踏車環狀車道→親山農園
粒粒皆辛苦──良質米的故鄉 關山雖位在南台灣，但南北走向縱谷環繞的特殊地
有一句俗諺說：「食果子拜樹頭，食米飯敬鋤頭」，
理位置，使關山的太陽都比其他鄉鎮晚起早退，日照時
關山鎮農會為了讓民眾了解我們每天食用的稻米，便將
間不足和溫差大的因素使成熟時期與同緯度地區不同，
舊的碾米廠穀倉改建成一所「米國學校」，裡頭有一系
關山需要比其他區域早一個月插秧，也晚一個月收成，
列詳細的流程介紹，教導我們米的構造分析、操作稻米
熟成時間的拉長，使關山米更顯得Ｑ甜。
輾碎機、米的製作過程和認識碾米器具。
稻米製作流程： 稻穀（一朵稻花會形成一粒稻穀，剛收成下來一粒一粒的稻穗）→ 粗糠（被礱榖機脫掉 後的稻殼）→ 糙米（把稻穀的殼脫去後稱之，是完整的水稻果實）→ 屑米 → 胚芽米（去 米糠層保留住胚芽）→ 米糠（水稻種子的胚乳部分，常用來當動物飼料）→粗碎 米→
細碎米 → 雜色米 → 良質米（糙米碾去米糠層及胚芽，剩下的胚乳就是白米） ＊我們吃的糙米、胚芽米和白米是依加工程度的不同所區分的唷！
靦腆小志的心理話時間 Q：關山對你來說是怎麼樣的一個地方？ A：一個很平靜的存在，讓我很安心，一整片山很像一種家鄉的懷抱，就算到外地讀書，還是會想 念這裡的穩定感。 Q：為什麼想帶從未見過面的我們來看你的家鄉？ A：像我高雄的朋友，都誤以為我是花蓮人，台東對他們來說太遠太遼闊了，但明明台灣 南迴北上的時候，是先經過台東才到花蓮，所以就想要好好介紹關山這個地方。 Q：平常回關山都在做什麼？ A：打網球、騎腳踏車，如果我太常坐在電腦前面，我爸就會叫我劈木材鍛鍊體力。 Q：小時候在關山生活的童年跟城市比較最大的特點在哪裡？ A：這裡都是農田的，所以都是套著雨靴，就去踩泥地，一直都在玩水。
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 54
環島旅行第 18 天，2013.07.25（四）
hi y a s 走 漫 地向在地
換我們熱情
花蓮市區 撰文／楊甯凱
原本擔任我們花蓮部落的島遊因臨時被公司聘請上班，所以這一天就 變成我們的自由行了，近二十天的環島，團員們也需要有個行程可以緩衝 的時候，除了早起到砂婆礑刺激地溯溪和團員私心的戲水地點除外，這一 天並沒有在地島遊帶領，但團員 BB 之前已多次造訪花蓮，她將行程規劃 融合系上所學，結合二手書店、文創商店、手沖咖啡和美食文化，引領我 們走進花蓮的文創生活。
團員李嘎的 180 度翻轉落水體驗
絕不罷休的水勢考驗
砂婆礑溯溪 溯溪在東亞地區是從登山活動中特別分支出來的一個系列，沿著溪谷逆行而上，而我們選擇的砂婆礑瀑布是屬 於 B 級普羅大眾型的困難度，溯溪前每個人都需進入一個小型的戶外帳棚換裝，換衣空間狹隘，加上風的逆襲，一 個暴力的更衣姿勢很容易造成帳篷倒塌，接下來就會引發骨牌式的慘叫，但帳棚倒塌的驚嚇只是一個開端…… 頭盔、救生衣、保暖防寒衣和溯溪鞋全面待命之後，教練們帶領我們前往一個寬型的小瀑布，以拍全體照之名， 行灑水之實，為了適應溪水的溫度，每個人必須將頭盔拿下來裝水，澆淋到周遭人的救生衣裡，就算是炎夏全身還 是會感到一股寒顫。 其實溯溪最困難的不是每個步伐都必須在濕滑的石頭上踏穩腳步，不是克服心理恐懼好抓緊繩子身體垂直九十 度往上爬；不是當你早已被溪水搞得一身狼狽之後還必須對著正前方的鏡頭比 ya；也不是當教練叫你從三尺高的懸 崖往下跳進水坑的時候你必須多麼奮不顧身，而是要在每個轉彎、上坡、下坡躲避溯溪教練四面夾擊的潑水攻勢， 教練們就像一頭鬥牛一樣，把曬乾的救生衣當作挑釁的紅布，全面攻擊！教練們也像一隻雪狼，嗅得出你畏懼的氣 息，當你不盡興玩個透徹的時候，他們可是會左右夾擊，將你 180 度翻轉進水花之中！所以在這提醒大家，溯溪戴 的隱形眼鏡一定要是日拋，因為團員甯凱左眼的年拋隱形眼鏡就在溯溪教練的攻勢下，獻給了砂婆礑！ ＊溯溪跳水有分高崖和低崖，人生也沒幾次能在大自然中奮力一躍的時候，所以請大家溯溪時一定要通通體驗喔！ 55 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
砂婆礑溯溪 → 廟口紅茶 → 炸蛋蔥油餅 → 時光書店 → Giocare → 七星潭 → 海埔蚵仔煎 → 花蓮日日 → 舊書鋪子 → 保祿牧靈中心借宿
來花蓮不看海怎麼行
七星潭
這個章節是島遊團隊的私人行程時間，所以應該可以大放厥詞吧？如果要排名哪些觀光景點真的好無聊，鯉魚 潭絕對在名單之內，所以像我們這種三五好友出遊的話，花蓮的七星潭絕對是最佳首選！鯉魚潭只能踩天鵝船，又 不能採水！年輕人就是要把夾腳拖拎著，就算沒帶換洗衣物也要不管三七二十一地往海水衝啊～建議大家像我們一 樣接近傍晚的日落時刻再前往此地，因為七星潭毫無遮蔽物，艷陽高照的白天，不是曬傷就是每個人都躲到店家裡 面吃冰，而且接近日落的時候去，不僅可以享受海水一次又一次漲潮的拍打，這時候流動快速的水面也很適合打水 瞟，我們還撿拾不同的石頭拼湊彼此團員間的特色五官。重頭戲在觀察天空雲彩的變化，七星潭看到的景象彷彿一 條紅橙黃綠藍靛紫的彩虹摔進天空之中，所有的顏色都被噴灑進不同的區塊之中，彼此混色，相互渲染。最後，所 有的色彩會被深藍所覆蓋，遠方搖晃的燈光亮點蛻變成在海平面上的繁點星星。
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 56
Giocare
時光二手書店
o’rip
花蓮市區來點不一樣的吧 Giocare
在地文創地點探索
花蓮市樹人街 7 號 / 營業時間 :13:30 - 20:00( 週三、週四休息 )
「giocare」是個義大利文單字，具有「play、播放」的含意，這裡曾是台灣已故文學作家孟東籬的故居，日式 老屋的懷舊建築，現今屋內改造為陶藝家工作室與住家，而開放式庭院就是供客人享用咖啡的地方，課桌椅的擺放 取代傳統精緻的沙發椅，但木頭質感的課桌椅使我們坐圍一圈就開始玩團康接龍遊戲，有重返校園的凝聚效果。所 有的風格訴求著手創精神，利用自身創作的陶器和木器當作店內擺飾和使用器皿、手繪的招牌燈箱、手寫的菜單、 自家烘焙的咖啡豆，還有一區放置許多字母印章和圖樣印章，可以即興在店內提供的明信片隨意創作。此外，店裡 除了飼養自家貓，也會定時餵食附近流浪貓，這裡也成為許多貓的聚集地。 ＊團隊私心推薦：奶酒咖啡和酒香系列 時光二手書店
o’rip
花蓮市建國路 8 號 / 營業時間：13:30 - 22:00
花蓮市節約街 27 號 / 營業時間 :12:00-21:00
花蓮最廣被外地人所知的二手書店，附近就是炸彈蔥油
o’rip 從一本告訴大家花蓮有趣人事物的刊物
餅的販賣地點，團隊為了消磨等待蔥油餅的時間，前來此造
開始發跡，爾後透過旅人漫走方式認識更多花蓮在地
訪。書店由舊式房子改造，保有傳統拉門，集結手作商品、
故事，成為花蓮人尋找生活意義的平台。店內的自
二手圖書和公益，書的種類繁多，在店內消費一杯飲料就可
創商品稱為有禮商品，意味著以花蓮的在地故事為內
以保有在閱讀區的使用權力。不過，如果只是像我們一樣當
涵，相繼推出不同的特色商品，透過旅人挑選禮物的
為中途停靠的休息點，只要拿著書找個不阻礙走道的位置，
同時，讓花蓮重新被發現。
就可以小翻幾頁打發時間囉！
花蓮日日 / 花蓮市節約街 37 號 / 營業時間 : 11:30 -20:00
海埔蚵仔煎 / 花蓮縣花蓮市自由街 86 號 /17：00-23：00
舊書鋪子 / 花蓮市光復街 57 號 / 營業時間：13:00-22:00
保祿牧靈中心 / 花蓮市民權一街二號
57 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
環島旅行第 19 天，2013.07.26（五）
不斷笑場的熱情
花蓮瑞穗 行程： 青蓮寺 → 泛舟中心 → 吉蒸牧場 → 掃叭石柱 → 北回歸線標 → 瑞穗牧場 → 汪汪家果園 → 光復糖廠 → 花蓮翱翔季 → 綠茶肉圓 # 撰文／楊甯凱
火車一進到瑞穗站，我們就看到島遊在月台外揮舞著 島遊旗，總是不時在話語中自己笑場的女孩，就是我們的 瑞穗島遊──汪汪。 「汪汪，瑞穗除了牧場到底還有什麼啊？」 「當然是我家的果園拉（大笑）～就很多地方阿，看你想 要走哪種的吧！想喝鮮奶就去牧場阿，想泡溫泉就去溫 泉啊！」 「汪汪，泛舟一次要多久啊？」 「至少要三四個小時，拜託那超無聊的，你們要來最好是 下大雨過後，溪流比較急，一小時就泛完了，不然颱風 天隔天來也是可以拉～（笑場）」 擁有如此直率個性的汪汪，總是樂天地說這裡很舒適， 那裡很悠閒，一派輕鬆帶我們到處走動說：「在瑞穗生活 就是很單純（又笑場），很純樸阿，不像都市一樣，就是 太……太繁冗了。」
花蓮 北回歸線標
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 58
青蓮寺
花蓮翱翔季
137 年歷史的信仰核心
別讓口袋鈔票也翱翔了！
「 民國 61 年瑞穗發生大地震，整個寺廟都
花蓮近年仿照台東開始有熱氣球節慶，但在瑞穗
坍塌，但祭拜主神的主殿卻安然無恙。」廟祝邊解
舉辦的翱翔季，光入場門票就酌收 200 元，如果只
說廟宇歷史，邊帶我們前往觀看鎮寺之寶，團隊眼
是觀賞熱氣球的升空演出，只要透過在地人的帶領
前出現一個玻璃櫃，裏頭不是展示什麼皇帝御璽還
從其他車道騎到近一點的區域，坐在場外觀看就很
是什麼黃金打造之物，而是展示一對老舊的竹籠。
愜意了！
相傳在清朝光緒年間，一名老翁挑著一擔竹籠來到 此地，他說要到附近探親，便將竹籠寄放在打馬煙
團隊就跟隨汪汪騎到較遠的車道往返，避開主
（今瑞北村）一戶人家門前。經過多日卻始終不見
要幹道的收費入口，雖然沒有進到場區感受熱氣球
老翁歸來，於是這戶人家與鄰人共同將竹籠打開，
個體的巨大，但從水潭的另外一畔觀看熱氣球，因
只見籠中放著兩尊銅鑄的釋迦牟尼佛神像，還附了
翱翔季的地點在瑞穗的山谷之間，所以熱氣球被包
一張紙條指明佛像的鎮守之地。
覆在羣山連綿其中，熱氣騰騰的火勢，將熱氣球推 往高空，碧綠的山丘和湛藍的天空成為最出色的背
鎮上的鄉民都認定那位老翁就是佛祖的化身，
景，使五彩繽紛的熱氣球各個奪人眼目，相互襯托
興建廟宇供鄉民奉祀佛像，而裝載神像的竹籠，扮
的遼闊盡收眼底。
演著將信仰帶進瑞穗鄉的神聖角色，也隨著佛像保 留至今。
59 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
島遊家果園 1. 進入自家果園後，汪汪一路熱心摘落熟成的百香果和火龍果分送給團員，毫 無農藥噴灑，所以我們只要清洗外殼，就能剝皮現吃。 2.「沒吃過豬肉，也要看過豬走路！」而汪汪家的果園裡恰好就有一個豬圈， 現今已經很少在自家農舍看到飼養這麼多頭豬了，每頭豬搖頭晃腦地其實蠻可 愛的，但汪汪都吩咐我們豬圈不宜久留，不然豬身上的泥濘味，也會在自己身 上揮之不去！
掃叭石柱 考古學者根據附近出土的文物來研判，掃叭石柱應是屬於新石器時代晚期 的「卑南文化」遺跡，距今約有 3 千年之久，但「掃叭」是阿美族話「木板」 的涵義，根據阿美族人的傳說，數百年前阿美族人到舞鶴台地開墾，遭受暴風 雨襲擊時，撿起附近的木板遮雨，此地便被稱為「掃叭」，但至今關於這麼大 的木板如何被運送又如何被立起來的，依然是個謎題。
島遊訪問時間 Q：汪汪，你從小就住在瑞穗這個地方， 對你而言是一個怎麼樣子的存在？ A：空氣很新鮮阿 ( 哈哈 ) ！還滿純樸的鄉下。 Q：你覺得瑞穗最大的魅力？ A：有很多很漂亮的地方啊是都市沒有辦法看 到的！
青蓮寺
Q：除了我們今天去的這些地方之外，你有沒 有覺得還有什麼地方是因為時間關係或路 線關係，我們沒有去到的？ A：應該要去喝茶！舞鶴山上去喝茶！但是那 種感覺要爸媽一起去會比較好，我沒自己 去過耶！或者下次來可以去泛舟阿！而且 要在下大雨的隔天，比較好玩，像颱風的 隔天，不然就是冬天來可以泡溫泉～
您好我是瑞穗小柚農 https://www.facebook. com/pomelohello 青蓮寺 花蓮縣瑞穗鄉仁愛路 109 號 03-8872128 瑞穗牧場 花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村 6 鄰 157 號 電話：03-8876611 服務時間：08:00–18:00 吉蒸牧場 花蓮縣瑞穗鄉中山路三段 230 號 03-8875588 08:00–18:00 光復糖廠 花蓮縣光復鄉糖廠街 19 號 電話：03-8704125#200 09:00~21:00 綠茶肉圓 花 蓮 縣 瑞 穗 鄉 中 正 北 路 22 號 03-8872215 7:00~19:00
花蓮翱翔季
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 60
環島旅行第 20 天，2013.07.27（六）
悠然自得步調下的熱情款待
宜蘭市
撰文／楊甯凱 阿茂米粉羹 → 三十年老店檸檬愛玉＆白粉圓 → 宜蘭設置紀念館 → 十六坎瓜仔雞麵 → 花泉牧場 → 佛光大學 →礁溪溫泉泡腳 → 太平洋雞排 → 東門夜市（老店豆花）
廖廖：「我覺得若是很喜愛自己的家鄉，別人也會去喜歡上你的家鄉！」 就讀世新大學公共關係暨廣告學系的廖廖與團員甯凱有著一段奇妙的緣分，因為甯凱輾轉念了三間大學，而廖 廖正是第一間大學的系上學妹，但在廖廖入學前，甯凱就轉走了，一直都是素昧平生的兩個人，在宜蘭相處一天後， 廖廖竟語出驚人地對甯凱表示：「其實我們一年前就見過了！」腦海充滿驚嘆號和問號的甯凱一直搜尋腦海中的記 憶，心裡一直 O.S：「天啊！人家記得我，我卻不記得人家真的太尷尬了！」原來，在 2012 年的萬聖節，曾經一 同擔任公廣系學姊公司主辦的搞鬼嘉年華的工作人員，原先都是現場監控工讀生的我們，因為學姊突然把甯凱抓去 套戲服，在嘉年華中扮演惡魔發送糖果，廖廖的好朋友同時也被徵招，使得廖廖對甯凱留下印象。而且廖廖也曾到 我們臥龍市集的宣傳攤位上一同互動遊戲，一連串的總總巧合，使廖廖說：「緣分真的超奇妙，而且看團隊介紹計 畫時誠意十足，反正我很喜歡向別人介紹自己的家鄉，身為宜蘭人感到很驕傲，所以就報名擔任島遊！」
島遊廖廖
宜蘭人的在地早餐
米粉羹
宜蘭特產的粗米粉，雖然一條條白白粗粗的粗米粉吃起來很 像是剉冰裡的米苔目，但其實他們倆是完全是不同的食材唷！米 粉羹是以大量的香菇、大骨和柴魚熬煮成濃稠的湯頭，再搭配竹 筍和黑木耳為輔助食材，淋上醋、灑上香菜，有點像在吃固體的 酸辣湯！ 61 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
島遊呱呱
水中盪鞦韆
花泉農場
花泉農場位於蘭陽溪的古河床，地 下伏流的流動使農場一直以「水質」自 豪，農場裡興建一個戲水池，中間懸著 兩個鞦韆，一搖一擺之間，攪動著腳邊 的水紋。池邊還有設立幾個幫蒲打水器， 我們去的時候，有一對雙胞胎兄弟在水池中交戰，剛開始弟弟畏懼著用腳試探池水的 深度，哥哥不斷用自己的草帽盛水，把自己當作河童坐在草帽上漂流，最後當兄弟倆 都熟知池中的地勢後，便壓著幫浦相互灑水。幼童間純真的咯咯笑，沁涼的溪水流動， 兔子在農場中跳來跳去向人撒嬌，老闆細心調配的茶類飲品，平躺在樹蔭下天然的涼 爽，有一搭沒一搭的慵懶交談，時光宛如固定在愛麗絲夢遊仙境的兔子懷錶之中。
蘭陽平原一覽無遺
佛光大學
與廖廖一同擔任島遊的還有她的表姊「呱 呱」，就讀佛光大學的呱呱宣稱：「我們學校 擁有鳥瞰蘭陽平原和遠眺龜山島的最佳地理位 置！」於是團隊騎著租來的廉價機車，一路從 宜蘭市區騎到礁溪的山區上。礁溪的山路總要 和源絕不斷的觀光人潮擠車道，呱呱也說前往 學校的山路發生過許多車禍，使得島遊團隊一 開始騎得戰戰兢兢，但其實山路地形平緩，與主要幹道岔開之後，車流也減去許多，連我們租的 50cc 的機車，都 順利騎到目的地！ 海拔高度四百三十公尺的佛光大學，往旁俯瞰便是整片蘭陽平原，分割成塊狀的水田和坐落在農地棋盤上的農 舍，不規則地拼湊成一片遼闊與藍天相互輝映。而呱呱也跟我們轉述佛光大學的特有趣事：「因為我們學校是星雲 大師創辦的大學，學校又有佛教學系的教學單位，當星雲大師來訪的時候，就會看到很多尼姑為星雲大師尖叫，那 種場面超奇妙！」
島遊專訪時間 Q：對從小在宜蘭長大的您而言，宜蘭是個什麼樣的存在？ A：我覺得是最漂亮的地方。因為台北長得有點醜，所以我一直覺得宜蘭更漂亮，因為去台北念過書的關係，就會 覺得宜蘭才是自己的家鄉。 Q：您覺得宜蘭最有魅力的地方在哪裡？ A：宜蘭時間走得很慢，可以過得很輕鬆，而且空氣又很好，每個地方都蠻漂亮的。 Q：那為什麼你會選擇到台北念書，而不是在宜蘭呢？ A：因為宜蘭只有兩間大學，選擇來說相對比較少，還是要到台北才會有比較多的選擇。而且若是我一直待在宜蘭 的話，恐怕也體會不了自己有多喜歡宜蘭。 來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 62
環島旅行第 21 天，2013.07.28（日）
即使濕冷，那也是種熟悉的熱情
基隆 撰文／楊甯凱 基隆火車站→燒邁（賣了 66 年的黑輪伯）→廖媽媽珍奶→舶來品街→委託行→慶安宮→台灣漢堡→仁愛市場（水餃、冰） →芋泥球→文化中心故事館（登場人物：煌彥）→復刻版 starbucks（文藝復興風格的老房子改建）→海科館→忘憂谷→ 小峨嵋川菜館（CP 值超高）→ KEELUNG（山寨版好萊塢，但看夜景很實在）→回到台北！環島達成！
南臺灣有漫南方團隊中的三名團 員帶領我們；那北台灣的三劍客非基 隆的「牧哥、凱中和太刀」莫屬啦！ 凱中和牧哥都是家族一直紮根於基隆 的道地基隆人，牧哥雖然有個「哥」 字，但卻是位清秀姊姊；而太刀就是 在台東篇所敘述的團員室友的親戚， 雖然牽拖得有點遠，但太刀不時會打 電話關心我們的狀況，使我們在全台 各地都能感受到他慰問的熱情。曾是 大學美術系同學的他們，現今早已分 散各地工作，還向我們詼諧地表示： 「謝謝島遊團隊，讓我們有同學會聚 集的藉口了！」 對於大家將基隆票選為全台最憂鬱之都，牧哥分析著說：「我的在地朋友才不憂鬱呢！只是可能人會比 較悲觀，基隆其實要建設沒有建設，我覺得感到憂鬱的可能是從外地來基隆住的人，他們不習慣常常下雨的 基隆，還在持續地接受與適應，但我從小出生到現在基隆就是這樣，濕濕冷冷的，這也是基隆自己專有的味 道。」
63 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
黑輪伯燒賣、龍鳳腿
被大船守護的市區
台灣漢堡
仁愛市場 阿財三鮮水餃
港都文化
牧哥：「基隆港和高雄港最大的差別在我們的船與市區是緊密相 連在一起的。」一語道出基隆市民與漁業息息相關，日本有築地漁市場， 而基隆也有一個傳承百年的「崁仔頂漁市場」。清晨的時候，整條紅磚 建築的街道會掛滿照明設備，上百攤的漁販會高聲叫賣剛上岸的新鮮漁 獲。島遊團隊在白天造訪這條街時，雖然買家和貨車都已銷聲匿跡，只 剩零落的漁販在沖洗自家前的地板，但整條街仍充斥著魚腥味，也可看 見魚鱗片散落在各個角落。 基隆市區也有些許委託行和舶來品店的蹤跡，過去基隆港曾是世界 前十大貨櫃港，高額的營運量，許多舶來品都會從基隆港運進台灣，委 託行便廣布在港口附近的街道，但隨著時代變與港口地位下滑，早年的 兩百多間委託行現今僅剩幾間在巷弄之中固守陣腳，成為港都文化中正 在逐漸消失的產業。
在地美食特輯：什麼？原來基隆的市井美食都在二樓？
廖媽媽珍珠奶茶 廖媽媽珍珠奶茶隱身在基隆火車站附近的建築物二樓，如果不是 在地人的帶領，外地人根本不太會隨意走上樓梯，冒險嘗試位於二樓的 飲料攤。標榜獨立經營且絕無分店的廖媽媽，靠著手工製作的珍珠，並 打胸埔掛保證絕不添加任何防腐劑打響名號，成為每個基隆人學生時代 的飲料朝聖地。 ＊島遊團隊私心推薦：半糖少冰的珍珠奶茶！ 委託行
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 64
仁愛市場
島遊訪問時間
基隆廟口總是人滿為患，
Q：以在地人的觀點來看，你覺得基隆最大的魅力是什麼？
為了避免與觀光客正面交鋒，
A：魅力，人情囉！就是大家都還蠻海派的，像我的外公、叔叔那輩，
正港基隆人都是前往仁愛市
因為都是捕魚，每次吃飯就是煮一整桌，邀請附近一同吃飯。當然還有
場祭自己的五臟廟，仁愛市場
很多好吃的美食啦！
是在一棟建築裡，分散成兩層 樓，一樓是販賣生食蔬果，二
Q：為什麼會想當我們的島遊，還有怎麼選擇今天的景點的？
樓則是小吃的聚集處，因為夏
A：當然會知道這個資訊是透過朋友（太刀）的介紹，一開始聽到會感
天的仁愛市場，室內冷氣總是
到有些壓力，不知道去的點是否是你們的目的所在。但溝通之後，發現
全天式強力吹送，吸引在地人
你們真的是想去在地人才會知道的私房景點，或是去體驗在地人生活當
聚集於此。
中會做的事。所以就想說好，就帶你們去一些平常我會去的地點。
二樓的阿財三鮮水餃，只
Q：基隆對你來說，是一個怎麼樣的存在？
單賣一種口味的水餃，雖然一
A：對我來說應該是一個「味道」的存在。當我回到基隆的時候，一下
顆 5 塊，比市場價格還高，但
車吸一口氣，就知道這是基隆的味道，還有因為從小大家都在這裡長大，
換桌率、外帶和加點卻從沒中
朋友們出去念書後，現在大家又回到基隆工作，好像又團聚了一樣。基
斷過。三鮮水餃採用蝦仁、豬
隆是一個讓我們能夠傾吐自己的不愉快，且聚在一塊的地方。
肉和韭菜當內餡，一開始聽到 是韭菜口味，團員們心裡不斷 冒出 OS：「我不太敢吃韭菜 阿～～～」，所以五個人只點 了十五顆嘗鮮，沒想到沾醬油 咬嚼第一口的時候，每個人如 釋重負並驚艷地說：「是好吃 的水餃！」，接著就開始懊悔 怎麼只點十五顆阿阿阿…！
65 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
基隆黑輪伯 木炭炭燒燒賣 時間：0630-1830，農曆過年及颱風 天休息。 地址：出基隆火車站之後向左走，直 行約 100 公尺，未過平交道的鐵軌 旁即可看見黑輪伯。
小峨嵋川菜館 基隆市中正區義一路 58 號 02-2424-3048（必須現場拿號碼牌） 11:00–14:00、17:00–21:00
廖媽媽珍奶 基隆市孝三路 84 號 2 樓 營業時間：週一 - 週日 : 9:30 - 22:00
阿財三鮮水餃 基隆市仁愛路仁四路 31 號 2 樓 02-2424-0099
慶安宮 地址：基隆市仁愛區忠二路 1 號
台灣漢堡 地址：慶安宮前的小攤販
來個島遊 ! 旅行番外篇，2013.10.18（日）
沒辦法， 台北還是有那麼多事物令我著迷 :
台北市 撰文 / 魏振庭
今天的行程是由「來個島遊 !」團隊來帶大家去一些台北私房景點，平時住慣了台北的團員們，要當一 日導遊才發現沒有這麼容易，到底要如何把我們平時生活的台北樣貌介紹給大家呢？才發現接待我們的島遊 們真是太厲害了。
臥龍二九→國父紀念館周邊 ( 錯過的光復市場、北投魷魚羹 ) →松菸誠品→ Artista Perfetto → 353 釣蝦場→寧夏夜市
臥龍二九 雖然說要介紹這個地方，但因為我們實在是太熟悉了反而不知道該怎麼 去介紹它。臥龍二九位於大安區的國立台北教育大學校區內，在日治時期時 作為授課用的教室，1970 年後改建為教師宿舍，2005 年成為閒置空間，直 到 2009 年成為文創系所使用空間。很巧的是剛好來個島遊 ! 的組員們都是文 創系的學生，所以我們就幸運的能夠自由使用這個空間，哈哈。 現在臥龍二九主要是作為文創系學生的實驗空間，平常時為學生休憩、 討論的空間。不定期會在裡面辦一些藝文展演活動，像是樂團表演、畫展等。 也有一些不一樣的活動在這裡出沒，如甜點教室、短期書店或是社區媽媽的 料理教室等，是一個多變又滿溫馨的老空間。
臥龍二九外觀
難得假日的早晨來到二九，剛好今天的天氣很好，光線折射過整片落地 窗讓家具都沾上一層淡淡的光輝。想不到要做甚麼的我們，懶懶得靠在大桌 子上望著彼此發呆，好像又到了每次中午的開會情景；不過因為天氣很棒， 所以感覺也很適合這樣作為一天的開始。大家玩了一個藏寶的小遊戲 ( 阿庭 仔，其實就是我，大獲全勝 ) 後，就出發去拯救我們飢餓的肚子了。
臥龍二九客廳
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 66
左：光復市場 右：松菸誠品內部
國父紀念館周邊繞繞 在光復南路的大道上走著，突然覺得自己成為了 the Beatles 般，不自覺得頭的仰角 都高了起來，行道樹的整排國旗也附和著同時鼓起了寬大的胸襟，有種電影主角的錯覺， 這可能也是在台北都市的其中一種魅力吧。我們要前往光復市場，那是凱哥缺錢時的覓食 場所，說是有一家簡單卻令人懷念的家鄉麵館，不過我們到的時候卻發現今天沒有營業， 真是不妙，也許是碰上重陽節的關係吧。 光復市場原本是攤販的聚集場所，於民國 50 年時市場開幕，販售各項生鮮及日用品。 聽說這裡有一間很有名的水餃店 ( 藍媽媽手工水餃 )，於是前去拜訪，沒想到市場內居然 只有賣生的冷凍水餃，於是組員們走去吃開在麥當勞後面巷子的北投魷魚羹。在國館附近 的店家來說，北投魷魚羹算中低價位的餐廳，一碗麵大約 50~100 元左右，店面乾淨且滿 明亮的，乾麵吃起來有魷魚的香味。
松菸誠品 & Artista Perfetto 咖啡店 本來沒有計畫要去松菸誠品的，不過剛好滿近的，就改了一下行程，去新開幕的松菸 誠品逛逛。松菸誠品一樓主要是精品專賣，二樓則是結合文創的商業空間，三樓為誠品書 店；地下室是用餐空間與光點電影院。整體的風格設計非常的簡約且充滿明亮的感覺，顧 客的路線與百貨公司不同，感覺像是穿梭在商品之間，卻不會感到擁擠。感覺是一個滿有 趣的空間，對於制式的百貨公司的形式做了一個與眾不同的回應。如果對室內空間規劃或 文創產業有興趣的人，可能會對這個新的空間產生許多不同的想法。 大致瀏覽了一下松菸誠品，我們就跑去旁邊的小巷子亂晃。這裡剛好是以前阿庭的 地盤，因為這區在松山高中的正後方，松山的學生都會稱它作“後巷”，每天晚餐會在 這裡解決。因為松山文創園區的崛起，許多店家都改成咖啡店或是下午茶店，風貌變得很 不一樣。大家最後挑選一間由 6 位香港人合開的咖啡店 Artista Perfetto 暫作休息，進去 才發現不得了，原來這家店有榮獲世界拉花冠軍的殊榮 ! 果然拉花的技巧真是太 OP(over power) 了，因為怕會破壞精美的拉花，第一口真是令人煎熬。店內四周懸掛著畫作或是 雕塑藝術品，整間店走簡約時尚的風格，很適合舒服的看書待上一個下午；我們很掃興的 在這裡開會開了一整個下午，不過其實也是滿適合的啦哈哈哈。
67 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
353 釣蝦場 終於等到期待已久的釣蝦行程，腦中一直重複模擬釣到 蝦子的畫面，現在終於要進行實戰了 !( 李嘎很衰，因為要上 班所以先走了 ) 353 釣蝦場就隱身在林森北路的小巷子中，之前騎車的 時候都會經過林森北路，沒想到都會區居然也會有釣蝦場 ! 釣蝦場空間很明亮，水池算是比較小的 ( 凱哥的經驗 )，裡 面的人都聚精會神盯著自己的浮標，希望捉住它向下的那一 刻。我們租了兩支釣竿，餌食是小蝦米。把小蝦米勾在鉤子 上，輕輕地往水面拋，然後看著浮標載浮載沉，實在是太讓 人興奮了 ! 好像天才小釣手喔 ! 然後我們就開始等，等了 15 分鐘、半小時、一小時。居然連一隻都沒釣到 ! 真是太蝦了 ! 才發現是釣蝦場搞烏龍，沒有補新的蝦子，於是又多給了半 小時。最後只釣到了兩隻蝦；再加上隔壁的大叔 ( 很熱心教 我們釣蝦的技巧，台北人適時的熱情 ) 看我們可憐送的一隻 小蝦，我們四個人分食了這三隻蝦子。雖然成果不甚理想， 不過釣蝦真的是很有趣的活動。
寧夏夜市 來到最後一站的寧夏夜市 (BB 有事，也先行離開了 )， 肚子早就餓壞了，這是阿庭還有晶晶第一次逛寧夏夜市，原 本以為會小小的攤位不多，沒想到超級熱鬧，而且聽說隱藏 了許多著名的小吃，馬上開始進行探險 ! 第一站就是“知高飯”香菇魯肉飯還有蛋包蝦仁湯，魯 肉飯很香，肉滷得軟爛但卻不會死鹹，吃起來超ㄙㄨㄚ ˋ
知高飯 蛋包蝦仁湯
嘴，兩三下就扒完了；蛋包蝦仁湯湯本身很濃郁但不油膩， 水煮蛋的部分更是令人驚艷，一口咬下很 Q 彈，但含在嘴 中蛋黃濃郁綿密，一點都不像在吃蛋，將蛋汁拌入湯中又是 另一種口感，真的很棒。 吃完主菜後還吃了凱哥最怕的豆乳雞 ( 每次吃必定會長痘 子 )，還有 5 種配料只要 45 元俗又大碗的 “甘記”剉冰。 整個超級滿足，還有許多未開拓的美食地圖，等下次一定要 再來好好吃一次寧夏夜市。
甘記 米苔目剉冰
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 68
PART 2
來個島遊 ! 特別篇前導
我們都是在車上睡的 總是一會兒壟著陰影；一會兒又瞇到刺眼的光，速度快 得把窗外的風景壓縮成一張張曝光照，稻田、草地、河 川、海灘 ...。不過已經很久沒有認真去看窗外的風景了， 我們忙著在晴天、下雨天、陰天的車上補眠，有時看看 書或是吃早餐。火車窗外的風景殷勤地提醒著我們，還 在旅行。 有時候我會想到駕駛火車的車長是抱著甚麼樣的心情來 迎接每一天，看著這些稍縱即逝的曝光照；走著相同的 軌道；停上相同的車站。會感到寂寞嗎 ? 還是愉快呢 ? 柔軟的大草原，好想拉起手煞車，走下列車在上頭踏著， 然後再慢慢地躺下，被春天陽光曬得溫柔的草，包起來。 說起來其實也沒有那麼在意車長，只是在試圖殺時間罷 了，等著下站的廣播把我帶離列車。
69 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
屏東恆春
台東
新竹
宜蘭
行李篇 環島打包的最高終旨就是簡便！每個人只能帶一個後背包， 而後背包裡必須裝滿 16 天旅程所需的東西。盡量讓雙手空出不 要拿其他的東西，保持活動自如。
以團員ＢＢ的行李作範例 紅色大後背包 「來個島遊」特製束口後背包
球鞋 1 雙：上山下海走很多路，穿球鞋腳 比較不會受傷。
內衣 3 件：運動內衣 2 件，一般內衣 1 件。
涼鞋 1 雙：洗澡、玩水、閒晃時穿。
內褲 6 件
桌遊：矮人礦坑。
長褲 2 件：不貼腿、輕薄透氣。
充電器數個
短褲 2 件：牛仔短褲 1 件，棉短褲 1 件。
隨身包盥洗用品：肥皂蠻好用的，可以洗
無袖罩衫 4 件
身體也可以洗衣服。
坦克背心 4 件：可當睡衣也可出門穿。
防曬用品
長版薄外套 1 件
帽子 1 頂
口罩 1 個：騎機車、車上睡覺用。
平板電腦
襪子 3 雙
文具
墨鏡 1 只：必備。
衛生紙、衛生棉
「來個島遊」特製束口後背包裡面是放隨身攜帶的用品：手機、錢包……等；而紅色大後背包則是寄 放在島遊家或是火車站行李放置處。 一般活動穿著寬鬆長褲為佳，除了防曬功能、也能防止蚊蟲叮咬，長期穿著太合身的褲子在悶熱的夏 天活動容易悶熱長痘痘；短褲通常是玩水、晚上及睡覺時才穿著。
長時間旅遊的話，還是要帶一些方便的成藥，像是感冒藥、止痛 藥或是暈車藥，一趟環島下來我就中了兩次暑，好難過～還好有止痛 藥的幫助。
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 70
交通工具篇 來個島遊環島 21 天，這些日子裡，我們到底都是怎麼樣移動的呢 ?
坐得最多的就是火車了！ 來個島遊在縣市與縣市之間的長距離移動，主要都是以火車為主。坐火車的好處是 很安全，而且上了車之後，通常就可以好好休息一陣子，這點對於長期旅途的人 ( 比如 說我們 ) 來說很重要，而且班次也比客運來的多。 然而坐火車的壞處就在於，時間會被火車班次給限制住。或是因為天氣因素影響，很 可能火車會誤點超出你預期的久…。在這裡要提醒所有要搭乘火車旅行的朋友，火車站 通常都是有行李房可以寄放你的大包小包的喔 (17$/ 件 )，但是要注意一點，就是拿取 行李的時間，有最晚領取時間要注意，避免拿不到行李喔！
再來，機車也是島遊好朋友！ 機車得很大一個優點就是機動性很高，來個島遊在抵達某些目的縣市之後，再在當 地租機車行動，然而不知道是不是團員們跟機車氣場不太合，三番兩次租到會熄火的機 車…。在旅途中真的是非常煩人啊！大家租機車前一定要先檢查好機車喔！
其餘交通工具，有的是熱心島遊們開車載我們；有的時候是其腳踏車行動，還有少 部分時間是靠公車或雙腳移動！ 能夠坐車的時候對我們來說真的是無比的幸福啊！炎炎夏日有冷氣吹，還可以一個 不小心睡著醒來就到目的地的，大概就只有被載了吧！ 腳踏車也算是一個不錯的移動工具，比摩托車安靜環保好控制，又比走路快許多。 但千千萬萬不要想說好朋友，兩人一台感情比較好，還一個不小心騎了上坡路段，相信 我，一定會擁有令你難以忘懷的特別回憶的。
71 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
環島花費篇 經費真的是旅行一個很重要的元素，它決定了你怎麼移動， 吃哪些美食，睡在哪哩，參與哪些活動…。
來個島遊的經費花得最兇的就是移動的錢了！再來是住宿的錢，最後才是吃飯錢 喔！所幸我們真的遇到很多熱情的人，不管是為我們提供免費的交通工具，免費的住 宿，還是熱情的請我們吃飯，都為我們省下的許多許多的錢，真的非常感謝！！ 在這裡建議一些省錢的小撇步給大家： 1. 規畫路線時，要注意盡量避免路線來回反覆，這樣才不會花錢坐過來又坐過去的喔。 2. 租機車要貨比三家這大家應該都知道，但機車要加油的時候，除非目地地太偏遠， 例如深山裡或是海邊純樸小鎮，否則都可以先加一點，如果不夠在加喔！一次加太 多有可能會發生油只用了一點點，其他全部連機車一起送還給店家的情形，當然也 不是鼓勵大家騎到乾才去還車啦！ 3. 有些地方上會有機構可以免費租借腳踏車，像我們這次去的彰化就有這樣借免費的 腳踏車喔！先查好資訊，就可以省下租腳踏車的錢。 4. 住宿方面，如果大家真的沒有太多要求的話，在這裡非常建議大家去找當地可以提 供住宿的廟宇或教會喔！！雖然沒有高級的設備，但基本上都會有乾淨的床和浴 室，另外還有附加神明保佑功能。最最重要的是，這些地方通常一個晚上只要 200 塊左右就能夠解決，可以省下非常多經費喔。 5. 吃飯方面，小吃的話，盡量採好朋友分食制喔！這點大家應該也都已經知道了，反 正出門在外，目的就是要花少少錢吃到最多樣的東西。 6. 水壺一定要自己帶喔，許多地方，如警察局，公家機關，知名景點，甚至是學校， 都可以裝到免費的水喔。環島時，適時補充水分可是非常重要的！ 7. 最後是請大家激發出自己阿桑的殺價本能喔，或是與店家搏感情，反正有開口就有 機會嘛，台灣人都是很熱情的！ 旅行期間的花費最好都可以記錄起來喔，這樣才會比較清楚錢都花去哪裡，而不 會莫名其妙的就花掉了喔！祝大家都可以花最少的經費，玩最精彩的旅程！
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 72
打發時間篇 在環島期間，一定會碰上閒得發慌的時候，像是等車、在車 上睡不著或是到達一個適合發呆的景點，這時候除了低頭滑手機 外，有沒有其他事能做勒？
1.
黑暗猜拳！
史上最黑暗的猜拳遊戲，以懲罰作為代價的賭博遊戲！要進行黑暗猜拳前，首先要 決定好懲罰，然後大喊＂黑暗猜拳＂後所有的人一同猜拳，直到產生最後的輸家。範例： 輸的人要吃炸蟋蟀、或是輸的人得去走天堂路（我就是走最多次天堂路的天堂嘎，嗚 嗚～）。另外也可以運用在誰要洗碗、挑選床位順序 ... 實際用途上。是個有趣又兼顧實 用性的小遊戲。
2.
看書
隨身準備一本輕便的書籍，無聊的時候、睡不著的時候，都可以拿起來翻閱一下， 可以暫時忘記旅行的疲勞。若是在睡前也可以稍作閱讀，會更好入眠喔！
這 次 我 帶 去 環 島 的 書 是 費 茲 傑 羅 的 夜 未 央（F.Scott Fitzgerald -Tender Is the Night）。因為對我來
夜未央
說這本書雖然有趣，但不會有想一直
Tender Is the Night
閱讀下去的動力，書本小小的很輕
73 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
巧，很適合一點一點地看，在車上睡
Scott Fitzgerald 著
不著時是最佳的陪伴讀物。
湯新楣 譯
3.
超級閃電
這是一個雙人遊戲，不用用到任何道具，只需要使用雙手就能遊玩。你可以跟你的 好麻吉、好伴侶或者是你的好家人一起來玩。 一開始先來學招式 ( 用招式時動作需配合朗誦招式名稱 ) 1) 集氣
2)HoLuKen
3) 雙地雷
雙手成拳頭狀，做上下敲
雙手張開，對著對手做龜
將雙手手掌朝下蓋地面。
打動作。
派氣功姿勢。
( 使用這招需集氣 2 次 )
( 使用這招需集氣 1 次 )
4) 超級閃電
5) 防禦
6) 超級防禦
雙手在身旁旋轉，然後再
將雙手手背對著對手，交
雙手在身旁旋轉，然後再
馬上合體呈閃電的形狀。
叉放於胸前。
馬上交叉放於胸前。
( 使用這招需集氣 3 次，一
( 可 將 HoLuKen、 雙 地 雷
( 可將超級閃電擋下，但對
般的防禦無效 )
擋下，對超級閃電無效 )
HoLuKen、雙地雷無效 )
遊戲規則 兩名玩家面對面後，一起喊“超級閃電”，然後開始使用自己的招式，配合著對方 的節奏，一起做出下一個招式。只要一方被對手的招式擊中，就結束遊戲。若是招式相 同的話，則當作抵銷繼續遊戲。很適合作為雙手空空時的消遣，用來殺時間的絕妙雙人 遊戲。
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 74
團員環島心得 貳拾壹天，就這樣結束了。 很快，但也很慢。 現在回想起來，更多的是不可思議！但卻很慶幸自己堅持想要在畢業前，抓住青春 的尾巴，環一次島，好好看看台灣，也慶幸自己遇到了很棒的夥伴，竟然就這樣完成了 旅行。計畫之初，真的連自己都會覺得這個計畫是否過於天真？但世界上就是有這麼多 溫暖的人，這也算是我環島得很大的收穫之一。因為這些人的熱情，我們才得以順利的 完成這趟旅行，而我接受著他們的熱情，讓我也想把這份熱情傳遞下去，盡力去幫助那 些可能像曾經的我們一樣，需要幫助完成夢想的人。這趟旅程，對我來說我真得不敢說 聰明小妞妞 - 李嘎
自己成長了些甚麼，但很確定的是，他將會成為我生命中，很重要很重要的養分。感謝 一路走來的夥伴們，和曾經幫助過我們的無數位島遊及路人好朋友，我們的環島真得不 只是環島而已，你們都是我青春的一頁。除此之外也真的讓我看見的自己的不足。如何 將對於土地的情感付諸於行動，如何去過好生活、過自己想要的生活，去好好愛自己的 土地，這些都還是我要去思考的問題，但卻對於自己的未來已然有了想像的藍圖…。 台灣說真的，最美的，就是生活在這片土地上的可愛人們了。
和許多台北人一樣，從小就一直居住在台北，除了每年寒暑假會回高雄外婆家看親 戚，以及偶爾和家人朋友去外縣市短期的小旅行外，其實對於台灣整座島嶼的概念有些 陌生。羞愧地承認，環島之前我無法一一背出台灣各縣市的名稱以及相對地理位置…。 「雲林到底在哪裡啊？彰化呢？苗栗是不是跟南投差不多位置阿」，然而經歷這次 21 天的洗禮後，現在我可以驕傲並流暢地依據我們環島的行程背出台灣所有的縣市名稱。 就像自然課本上的實驗步驟一樣，尚未實地做實驗前，覺得複雜艱澀；搞不清楚為 什麼要這麼做，然而當實際地跑過實驗後，那些流程自然就會烙印在心中，之前的不理 解也在過程中釐清，這樣子的豁然開朗的感覺在環島中經歷了好多次。 這次環島我覺得最為寶貴的是觀念上的衝擊，最為深刻的是台中的楓樹社區以及屏 東的漫南方和旅行小事情，台灣的美食親自在這次深切的體驗到了，客家菜大獲全勝， 新竹垂董的香村花園客家餐廳有機會一定要去走走，嚐嚐他們的桔醬粉腸。 很高興我們的環島計畫實踐了還真的做出刊物，但是還沒有完結，我們還會繼續構 思下一步。 太多人要感謝只好謝天了。
75 丨來個島遊！環島蒐集熱情全記錄
陽光食指 - BB
環島不快不慢地結束了，而且非常剛好是 21 天的份量 環島回來後，我身邊的親人、朋友都會問我 : 這趟旅程中最特別的體驗、學到甚麼、 看到甚麼…。我每次都沒能辦法好好回答，或是會給出不一樣的答案，不是因為沒有東 西能說，而是因為看到了太多事物；親手接觸、體驗的事物太多了，沒有辦法簡單的帶過。 回來後我確實感覺我整個人完完全全不一樣了，這樣的感覺很特別也很興奮，我知道不 愛睏中指 - 庭庭
是我改變了太多；是我的視野看得更開了，而我正期待著改變。 謝謝一路上所遇到的朋友們，與他們談話、體驗他們的生活，才發現原來是因為這 樣的地方才會使他們成為這麼特別的人。最後謝謝一路上陪伴我的夥伴們，謝謝他們在 我最虛弱的兩次中署都給予我關懷、讓我提早休息。
環島是島嶼國家特有的旅行方式，總覺得身為台灣人無論如何都應該要環過這個島一 次，去看看這片孕育我們長大的土地，也短暫的讓自己離開熟悉的環境，但是很顯然的， 用三個禮拜的時間來認識這座島嶼是不夠的。每個縣市、每個鄉鎮，甚至是每個小區都有 著屬於當地的生活步調與魅力，即使有著這麼多位在地島遊的帶領，我們所看見的或許也 只是部分的在地美好，然而在每個移動的過程中，其實是會不斷和自己的成長歷程做比對 的，可能會更熱愛自己所擁有的，也可能會掛心於某些自己所缺乏的，有時候甚至會因為
尷尬無名指 - 晶晶
自己的不足而感到懊悔，但同時我也認為遺憾會使得這趟旅行變得更加美麗，因為它會深 深的刻印在心中。最後，我覺得和什麼樣的人一起旅行是非常重要的，我們很幸運的找到 一個個對自己生活土地有著極大熱情的人做為嚮導，讓我看見原來愛一個地方可以對它有 這麼多的了解，希望大家也能夠依賴著彼此的熱情來趟有趣的旅行。
香港電影導演王家衛曾說：「人是需要遷徙的，當你的世界在變動中流動時，你會 感到一種戲班子老闆的快樂。」環島就是這麼一回事！有時候很難用文字向別人表達環 島的熱情在哪裡，畢竟得到的感動都必須經由身體和五感的移動獲得。 其實「旅行」這件事相當累人，三個星期的環島，我們中途面對了許多體力不支、 心態冷卻和突發鳥事，但有些喜悅和知識是必經筋疲力盡的體驗才能獲得，所有的橋段 熱情大拇哥 - 凱哥
和角色都是旅途後會懷念的時刻。 一路上我們和許多陌生人產生連結，至今環島結束三個月了，但很多環島遇到的人 都成為現在一起分享生活的朋友。遷徙過的人生會發現，不管在哪裡總有一片值得把握 的風景、一段值得懷念的時光，和千千萬萬個正用著他們自己的方式努力過生活的人們， 看完刊物的您們，如果我的文字沒辦法讓您得到想要的台灣風貌，那麼各位，旅行吧！ 唯有移動，才有辦法知道原來我們所居住的國家這麼美！
來個島遊！環島蒐集熱情全記錄丨 76
特別感謝 贊助人
島遊
姚 富 誠 先 生、 余 堃 榮、Onelamb Chou、Audrey
呂東杰、張顥薰、垂董、日光大哥、江鳳英老師、
Yang、柯太刀（兼島遊）、周林美霞、李孟怡、
林明俊、蕭士椉、蕭伊君、陳昀彤、楊家祈、蔡秉君、
陳明蔚（兼島遊）、紀彥全、Ariel Tseng、陳士元、
朱毓萍、朱爸爸、鳳英姐、林科呈、林峻永、郭志暉、
王哲修、王冠華、蔡子璇、葉子維、黃怡潔、
邱大花、高渟筑、潘建志、汪瑞瑜、廖竫瑩、呱呱、
陳莉雯、韓佳吟、林彙傑、Quake Hsu、汪瑞瑜、
李牧倚、鄭凱中
葉笠辰、林坤憲、陳靚蓉 其他 嘖嘖群眾集資平台、嘖嘖工程師慕安、嘖嘖平台家文、何恭偉、蔡孟憲、大溪蔡先生、福山巖廟祝、第一商 行老闆 & 老闆娘、冠華的阿公阿嬤、島遊明蔚的家人、下營區農會四健指導員、島遊小四的家人、葉慶元、 Gigo、老陳、嘉洺、小憲叔叔、omi、旅遊箱子漂亮老闆娘、山羊飯館美麗的老闆娘與老闆山羊、惠敏姐、 陳煌彥、倒立先生、idesignmate 設計教室、文創系辦公室
感謝這趟旅程中遇見的所有朋友們 還有購買這本刊物的你 謝謝
資訊附錄
國立臺灣歷史博物館／臺南市安南區長和路一段 250 號 / 二 ~ 日
十六崁瓜仔雞麵 / 宜蘭縣宜蘭市中山路三段 154 號 /12:00~24:00
09:00-17:00
30 年檸檬愛玉 / 宜蘭市中山路 156 號 /10:30~20:30
老街美食館／台南市安平區延平街 120 號
東門夜市 / 宜蘭縣宜蘭市和睦路（東門橋下）/17:00~23:00
洪祖師擔子麵／台南市安平區延平街 35 號
老店豆花宜蘭縣宜蘭市聖後街 ( 東門夜市第 47 號攤位 )
異人館布丁／台南市安平路 147 號
阿茂米粉羹 / 宜蘭縣宜蘭市聖後街 95 號 /09:00~18:00
海山館／台南市安平區效忠街 52 巷 7 號
花泉農場 / 宜蘭縣員山鄉八甲路 15-1 號電話 /09:00~17:00
郭姐茶坊／台南市安平區安平路 97-1
太平洋香雞排 / 宜蘭縣宜蘭市中山路三段 187 號 /15:00~24:00
安平豆花／臺南市安平區安北路 141~6 號／ 10:00-22:00
佛光大學 / 宜蘭縣礁溪鄉林尾路 160 號
赤崁食堂棺材板／台南市中正路康樂市場 180 號 阿龍香腸熟肉隔壁的阿娟咖哩飯／台南市中西區保安路 34 號 銀波布丁／台南市府前路二段 40 巷 24 號 阿鳳浮水虱目魚羹／台南市中西區保安路 59 號／ 07:30-24:00 阿卿綠豆蒜／台南市中西區保安路 82 號／ 14:00-24:00 保哥黑輪炒泡麵／台南市中西區府前路一段 196 巷 25 號／ 11:0021:00 週四公休
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發行丨來個島遊！團隊 計畫策畫丨來個島遊！團隊 計畫執行丨來個島遊！團隊 封面設計丨魏振庭 版面編輯丨李晶螢 魏振庭 文字編輯丨楊甯凱 李晶螢 李亭澔 魏振庭 李佳芸 攝影丨來個島遊！團隊
2013/11
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