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R PO O TF O
LI
Contents
01 02 03 04
關於我
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虎嘯聲 封面人物 陳璽筠
08
議題討論 等一個人關心
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青年夢想家 Young Dreamer
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自恃自在 打破慣性逆向思考 曹原彰
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職人 SHOKUZiNE 弘光科技大學 美髮造型設計系
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僑光科技大學 餐飲管理系
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南台科技大學 電子工程系
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平面設計作品 尋夢之夜 - 社團博覽會
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學生會新生 DM（三折頁）
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校園 LOGO 設計比賽
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｜ About Me ｜ 劉翰璋 Liu Han-chang Januar y 24,1991 Taichung Taiwan Mobile/+886-977140360 E-mail/dsa11314@gmail.com 國立虎尾科技大學光電工程系 我的個性積極主動，充滿服務熱忱 喜歡思考、文字、排版 在校期間參與過各項活動的活動企劃、美宣設計。 也曾與夥伴創立學生刊物，從中精進各項編輯能力。
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｜ Experience ｜ 2011 虎尾科技大學光電系學會｜美宣組 2012 台中市西屯區大專青年返鄉服務隊 ｜ 隊長 虎尾科技大學學生會 活動部｜部員 2013 虎尾科技大學學生會 活動部｜部員 虎尾科技大學 社團博覽會｜活動主持 虎尾科技大學 校慶園遊會｜活動主持 虎尾科技大學學生會 夢想學堂｜總召 教育優先區 - 守護綠苗生命成長營｜隊輔長 2014 虎尾科技大學學生會 新聞部 ｜ 部長 虎尾科技大學 社團博覽會｜活動主持 教育優先區 - 衝吧！寶貝｜攝影長 2016 舉匠文化股份有限公司｜實習生
｜ Skill ｜ PHOTOSHOP ILLUSTRATOR INDESIGN WORD POWERPOINT
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6
02
7
虎嘯聲
2.1
封面人物 陳璽筠
2.2
議題討論 等一個人關心
2.3
青年夢想家 Young Dreamer
2.4
自恃自在 打破慣性逆向思考 曹原彰
姓名：陳璽筠 綽號：葡萄 畢業高中：淡水商工 科系：工業管理系 身高：167 體重：45 生日：84/03/02（雙魚座） 興趣：打籃球、看恐怖小說（但不敢看有畫面的）、看 電影（動作片、愛情片）、打英雄聯盟
陳
璽筠，工業管理系二年級，從高中開始利用課餘 的時間擔任業餘外拍模特兒以及參加熱舞社。大
學則加入了系學會、系籃、游泳社、地板社等社團。清 新脫俗的外型似乎讓她無往不利，但在這些光鮮亮麗的 背後，她其實比一般人都清楚自己的夢想並且付出相當 的努力。虎嘯聲封面人物與傳神攝影社合作，與妳一同 來認識這位漂亮的女生，以及在這些光彩背後你所沒看 到的付出及努力。 8
陳璽筠
CHEN, XI-YUN
編輯採訪 / 劉翰璋 攝影 / 傳神攝影社
積極投入課外活動
讓愛不再流浪
大 一 新 鮮 人 對 於 社 團 多 是 滿 懷
認 養 不 棄 養， 許 多 大 學 生 在 外
著憧憬，但經過一天充實的課程後絕
地讀書時會在宿舍養一些小寵物，而
大多數的人選擇待在家中，可是璽筠
璽筠從高中開始養了一隻吉娃娃。今
卻不這麼認為。大一就參加了工管系
年四月因緣際會下收養了一隻小貓，
籃球隊以及系學會充實自己大學的生
說起來遇到這隻貓的過程十分有趣：
活，其中系學會的日子尤其令她回味
一天在家中二樓的陽台傳來陣陣到貓
無窮。2013 年 12 月擔任了「轉吧！
叫聲，查看才發現有兩隻約 14 天未
轉 吧！ 七 彩 聖 誕 Pa」 活 動 服 務 台 組
開眼的幼貓，推測是母貓叼至陽台。
組長，七彩聖誕 Pa 是虎尾科技大學
璽 筠 看 到 兩 隻 小 貓 之 後 非 常 喜 愛，
少數由系學會及社團聯合舉辦的大型
隔天就把所有養貓咪所需的器具及貓
活動，身為全場唯一的一年級幹部在
奶粉買齊，但回到陽台後才發現兩隻
活動前遭受到學長姊的質疑令她非常
貓早已不見蹤跡，幾天後璽筠的爸爸
難過。而活動當天由於人員龐大造成
在社區發現其中一隻，另外一隻則不
許多資訊傳遞有誤，但憑藉著不服輸
知去向。狗狗現在放在家中由家人照
以及自我肯定的心態克服各種困難。
顧，而貓咪則帶到虎尾，成為自己最
除此之外，也擔任過期末聚餐活動主
知心的室友。
持人、第一屆水上比賽主持人、系籃 經理以及地板社社團經理。
虎尾科技大學制服之星
清純系運動女孩 訪 談 的 過 程 中， 璽 筠 提 到， 原 本加入工管系系籃的原因是因為非常
高 中 開 始， 璽 筠 清 新 脫 俗 的 外
喜 歡 打 籃 球， 但 工 管 系 系 籃 只 有 男
型讓她時常是同學目光的焦點，高中
生，而她只能當球隊經理因此有點小
時候外拍照片還在大陸的網站上獲得
小地失望。令人難以置信的是，眼前
不小的迴響。大學受到雲科制服日總
看起來纖瘦的女孩並非只會拿起籃球
指揮的邀請參加 2014 年制肆話 King
擺擺姿勢，她竟然在高中時期當過班
Queen 的 比 賽 活 動， 盛 大 的 場 面 使
級籃球隊的隊長，主打控球後衛。儘
她站在舞台上一度緊張的說不出話。
管在工管系系籃沒有上場的機會，但
儘管最終在決賽時落選，但現場不難
是還是時常跟系上的朋友相約在宿舍
感受到她夾帶的高人氣。璽筠也決定
籃球場，練習更多技巧。實地看她打
再接再厲，希望再次參與 2015 制服
籃球，儘管面對比她高大的對手依然
之星的比賽。參與過外校的活動回到
毫無畏懼，輕鬆得分。而陳璽筠也透
虎尾科技大學，感受到許多差異，尤
露最愛的球星是 LeBron James，身
其在對於活動的格局以及認知，璽筠
邊也收集了不少 James 的球衣呢！
也希望將自己在外面看到的經驗帶到 社團、系會發光發熱。
9
撰文＝劉翰璋 攝影＝傳神攝影社 吳雨翰、傳神攝影社 楊宗瞱、 黃柔語
2013 年上映的紀錄片《十二夜》引發熱烈的迴響，其中一幕幕呈現著流浪動物在收容所度過最後 12 天的血淚過程，而「領養，不棄養」的口號也帶動了一股風潮，使這些流浪動物有了一線生機。 印度聖雄甘地說過：「一個國家文明的程度，端看其對動物的態度。」回過頭看看校園內的流浪動 物，才發現我們真的所知甚少。這一期的虎嘯聲將與各位分享三個人的故事。聽聽這三個不同領域的愛 心人士，他們默默為流浪動物付出，究竟會遇到哪些事情。
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1. 每天九點一到，就會有許多貓到貓爺爺家門外守候。 2. 貓爺爺餵食流浪貓。 3. 剪耳的貓咪代表已經結紮，男左女右。
1 2
3
鐵捲門緩緩拉下，貓爺爺開始了一天工作後
流浪貓，離開前一定把在地上吃不完的食物收走，
的行程。從民國九十一年開始，每天晚上九點一
因為如果留太多食物，萬一流浪狗發現，這些貓
到，貓爺爺就會沿著虎科大周圍開始餵食流浪貓，
很有可能就會被驅趕，而失去棲身之地。
不論刮風下雨或是冷冽的氣溫，12 年如一日，不
「兩隻貓七年下來可以生到五萬多隻貓，而
曾間斷過。
貓巷的貓一直沒有增加的原因之一就是死亡率太
貓爺爺說，開始餵這些流浪貓的原因很簡單，
高 了。」 貓 爺 爺 說 道。 這 裡 的 貓 都 窩 在 一 起 睡，
單純覺得生命應該被尊重，希望他們能活下去。
只要一隻身上染病，就會交互感染，有的也會由
指著家門外說道，12 年前中正路不像今天商店林
母體垂直感染，除了交通意外，這裡的貓最常死
立，當時每天晚上都會看到母貓帶著幼貓在門外
於疾病，他表示傳染最嚴重的地方就屬貓巷了。
設置的餿水桶四周找食物，因為不忍心他們在外
貓爺爺無奈的說，貓巷裡面的貓咪有許多都是外
找不到東西吃，就把家中剩下的食物帶去餵這些
來的。他指著一隻虎斑花紋白色肚子的貓說，那
流浪貓。其中有一隻幼貓因此跟著進到貓爺爺的
一隻貓就是被牠的主人棄養，而牠的主人偶爾還
家，不論怎麼趕走，都會再跑回來，就此跟貓咪
會來這裡餵牠。
結下了不解之緣。
貓爺 爺每 天就 只餵 這麼一 餐，他 擔心， 如果
跟著貓爺爺的腳步，穿越中正路走過文化路。
照三餐餵，會讓這些貓失去了自己謀生的能力，
貓爺爺特別叮嚀，要我們等到四周都沒有來車才
有一天他不在了，那牠們怎麼辦？一路上都是滿
能通過馬路，而他自己平常也會走到比較遠的地
滿的感嘆與不捨。貓爺爺希望虎尾科技大學的學
方才過馬路，原因是怕貓咪看到了親近的人會不
生能夠聯合起來，好好的照顧這些流浪動物同時
顧一切的衝過馬路，發生危險。每個定點貓爺爺
做好 TNR （註 1）。他說，你可以不喜歡牠們，但不
都會待超過 10 分鐘，一點一點的把食物餵給這些
表示牠們沒有資格在這裡活下去。
註 1：TNR 為 Trap（捕捉） Neuter（絕育） Return（放養）的縮寫。
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1. 每個假日，張小姐都會到布袋戲館後方送養流浪狗。 2. 每隻流浪狗，張小姐都視如己出般疼愛。 3. 等待被認養的流浪狗。
1
2 3
週末假日對於一般家庭來說是出遊同樂的好
怕一旦離開就會讓這些流浪狗錯失一次重生的機
日子，但張小姐的週末卻是帶著兩個孩子到雲林
會，但慢慢的送養數量下降，張小姐對於送養數
布袋戲館後方，擺攤送養流浪狗。張小姐最一開
量也不要求了。張小姐甚至透露，有時候反而會
始只是在家附近餵養流浪狗，直到某一天，因下
希望時間快點過去。對張小姐來說，看著這些流
雨的關係，母狗叼著剛出生不到三天的幼犬躲到
浪狗慢慢長大，牠們早就像自己的家人一樣，有
汽車下方取暖，怎樣都不肯進到張小姐準備的窩
一份怎樣也割捨不掉的感情與羈絆，送養出去時，
裡面。她認為，只有落實 TNR 才能讓流浪動物們
實在很捨不得。
不再受苦。
除了假日送養流浪狗之外，平時張小姐也不
對於送養這些流浪狗，張小姐可是很有原則
得閒著。每天早上送小孩出門上學之後，馬上投
的。除了必須植入晶片以及需年滿 18 歲外，由於
入餵養、救援以及助紮流浪狗的行程，除了定點
虎尾地區還部份留有吃香肉的習慣，所以冬天一
餵養流浪動物及清掃排泄物等基本的環境維護之
到，送養時就需要格外仔細觀察。這些狗主要是
外，時不時會有民眾聯絡張小姐前去做動物救援，
送養給一般家庭及附近的長輩。張小姐說，這裡
救援範圍遍佈整個大雲林地區。救援流浪動物的
的每一隻流浪狗她都做好了基本的體內外驅蟲也
經費大多數都是靠自己平常的生活費貼補，偶爾
都注射了疫苗，並且每隻都親自照顧了一個月以
會有民眾愛心贊助，但救援一隻流浪狗花費約需
上，如果不能確定來認養的人是真的愛狗，她不
2000 元，龐大的經濟壓力讓張小姐近幾個月救援
會隨便送養！
量逐漸下降。儘管投入救援、助紮及送養後使原 本的生活多了一筆為數不小的開銷，但張小姐卻
剛開始擺攤送養的時候，一天可以送出五到
未曾想要中斷。能救多少就多少，她只想要為流
六隻。一天九個小時的送養行程中，為了不錯過
浪動物盡到自己這微薄的一份力。
任何一位愛狗人士，張小姐一刻都不敢離開，深
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最一開始只是在住家附近餵貓，有時候會帶
透過社團的成立，能夠在校內傳達正確對待
著貓飼料到學校四處走走。梁碩軒同學從今年七
這些流浪動物的方式。例如說，當流浪狗緊跟著
月開始關懷流浪動物的議題以及幫助貓咪做 TNR
你時，該如何處置，以及建立流浪動物對人的信
已有六個多月，跟著他走遍校園各處，跟貓爺爺
任，降低牠們的攻擊性。也希望對校內的流浪動
一樣，對於校區內外貓咪的情形瞭若指掌。梁同
物進行列冊管理。列冊管理內容包涵：流浪動物
學表示，貓做 TNR 比較困難。貓咪警戒心比較高，
命名、施打疫苗、移出有攻擊性犬隻、就醫紀錄
通常放下誘捕籠後要等上數小時，這段期間就只
以及出沒地點紀錄。梁同學也期待透過社團的運
能待在旁邊餵蚊子，大多的時候都是徒勞無功的，
作，能夠定時且定量的給予流浪動物食物。定量
就算有貓咪成功跑近誘捕籠，通常都會是同一隻
的目的是要讓流浪動物瞭解，吃完就沒了，藉此
比較親人的，重複率非常高。
產生競爭的心態。這樣外來的動物就不容易進入 這個族群，流浪動物才不會一直增加。
因為投入流浪動物保護的行列，認識了很多 關心相關議題的在地人，其中包括了貓爺爺與張
一個人的力量或許改變不了什麼，但透過自
小姐，他們都有一個共同的願望，希望虎尾科大
己一步一腳印的推動，深入瞭解每一個環節，相
能夠成立流浪動物關懷的社團，關懷校內的流浪
信學校的同學會逐漸開始重視流浪動物的保護。
動物。
貓巷的貓幾乎都有口炎與各種疾病纏身，這也是牠們死亡最主要的原因。
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HOAX
青年 夢想家
我 只 是 想 知 道， 後 面 繼 續 走 下 去 會多精彩 撰文｜劉翰璋 攝影｜施勝豪 相片提供｜ HOAX
Young dreamer
隨著社會對於實踐夢想的鼓勵，創 業慢慢變成大學生畢業後的目標之一。 但創業這個詞聽起來很迷人，卻又充滿 著距離感。面對創業像是在路上遇見心 儀的對象，只能在腦海中告白而不敢付 諸行動。或許我們該多瞭解他一點，接 下來分享的三則故事，希望你們能藉由
HOAX 創辦人，品款（左）、謝浩（右）。上衣為今年推出的夏末新款。
他們，找到創業及實踐夢想的勇氣。 高中畢業升大學那一年暑假你都在做些什麼呢？ 打工嗎？待在家裡無所事事？還是為進入新的階段正 在雀躍？這個階段對於未來，我們擁有很多選擇，但 創業這件事，似乎不太是這個時候會出現的選項。 許多人會這麼認為：能夠創業或實踐夢想的人， 需要有豐富的社會經驗，不然就是要有相當的經濟基 礎。但意外的，HOAX 這個品牌在 2010 年成立時， 兩位創辦人，品款與謝浩，都只是即將升上大學的新 鮮 人， 而 他 們 僅 僅 拎 著 合 資 來 的 一 萬 塊 錢 投 入 了 夢 想。 品 款 跟 謝 浩 兩 人 從 高 職 開 始 都 是 就 讀 應 用 外 語 科，但他們喜愛畫畫，卻沒有任何設計相關的背景， 在一開始什麼都不懂，經費又非常有限的情形下，只 我只是想知道，後面繼續走下去會
能憑藉著一股熱忱，跌跌撞撞的前進。為何敢跨出這
有多精彩。
一步？謝浩說，能夠自創品牌，要歸功於他們並不是 HOAX
設計背景出生，對於設計這件事不會顧慮太多，沒有 相關背景的枷鎖。
半途而廢，你一輩子都不會成功。 E-MA Stay Hubgry , Stay Foolish. 老喬冰菓室
品款與謝浩雖然一開始帶著滿腔熱血出發，但升 上大學後分隔虎尾及台中兩地，再加上兩人都非常積 極投入社團活動的因素，讓他們的夢想不得不暫緩， 但經營 HOAX 的熱情，依舊在他們心中燃燒著。不
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過也正因為對於社團活動的投入，使他們在 這四年都有各自的成長。品款在這四年中， 對於設計技能與抗壓性都有明顯提升，謝浩 也 因 社 團 的 磨 練， 使 口 語 表 達 能 力 進 步 許
1. 重新復出的 HOAX 在整體包裝上，更下足了功夫與用心。 2-3. 美式簡約風。 4. 美西獵人風。
多，同時也累積了廣大的人脈，這些對於經 營 HOAX 都有很大的幫助。 2015 年 夏 末， 沈 寂 了 將 近 四 年 的 HOAX 決 定 重 新 復 出， 並 且 加 入 了 兩 位 謝 浩在當兵時認識的夥伴。新夥伴帶來新的想 法，他們經過多次討論與溝通，認為過去訂 位於潮流品牌難在市場上做出區隔，發展空 間有限，於是重新將為來的走向定位在 Out door 風 格 的 概 念。「 減 少 大 量 的 膠 感 印 刷
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增加透氣度、領標改用印製方式使得接觸肌 膚 較 為 舒 適、 以 電 繡 設 計 取 代 袖 標 增 加 質 感…」聽著他們述說著新款服飾設計理念與 細 節， 感 受 出 HOAX 在 經 營 與 設 計 上 已 經 更成熟、更專業，他們敘述這四年的過程像 是出國深造，彼此都帶著滿滿的能量回到這 裡，讓他們的設計更有內涵及深度。 興趣，是他們一路走來的動力，逐夢過 2
程當中曾經遇到瓶頸，也曾經陷入不被認同
3
的低潮，就像火焰會忽大忽小，而他們熱情 的那把火，不曾熄滅。年輕創業往往會被認 為經驗不足、看的不夠遠，品款卻認為，年 輕的好處正是因為見識不多所以更能無所畏 懼，憑著這股傻勁更不怕跌到，並且這個時 候如果跌倒，復原力是最快的時候。HOAX 創立至今五年，周遭仍然有需多人對這個夢 想冷言冷語，成功與否不論，謝浩說：「實 踐這個夢想，我不是在等他成功或不成功， 我只是想知道後面我繼續走下去會有多精 彩。」 4
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E-MA men's hair 半途而廢，你一輩子都不會成功 撰文｜劉翰璋
攝影｜楊宗曄
我們印象中常見的髮型設計師身上有怎麼
耗體力。或許人到了一個年紀就會開始構想未來
樣的氣質？前衛的衣著帶有一股難以親近的距離
的計畫，Alex 認為，這些工作不可能做一輩子，
感？ 走 進 E-MA 男 士 理 髮， 有 一 位 親 切 招 呼 著
於 是 毅 然 決 然 辭 掉 工 作， 租 下 店 面 決 定 開 始 創
顧客的年輕人，簡單俐落的髮型加上黑色素面襯
業。
衫，沒有太多的裝飾，看到他還以為他是設計師
「當真正下定決心要做一件事的時候，即使
助理，但他其實是我們今天要採訪的主角，E-MA
沒有資源，自己會想破頭，想著要去哪裡拿這些
的老闆兼設計師─ Alex
資源、怎麼找到這些廠商、怎麼找到這些機器…」
高中就讀大成商工美容科建教合作班的
談 起 開 店 的 過 程，Alex 告 訴 我 們，E-MA 從 設
Alex， 畢 業 後 有 將 近 8 年 時 間 在 台 北 的 美 髮 沙
定目標客群、室內裝潢、添購設備到正式開始營
龍任職，一路從助理升上設計師，工作非常的順
業， 僅 僅 花 了 一 個 月 的 時 間。 能 夠 迅 速 開 店，
利，但每個月林林總總的材料費扣下來，真正的
Alex 歸 功 於 在 創 業 之 前 累 積 的 社 會 歷 練， 讓 他
收入實在非常微薄。回到雲林後曾在工廠工作，
能夠精準判斷，並更有勇氣跨出這一步，但他也
也曾經當過業務司機，就是不曾從事美髮相關的
坦言，當時店開得太衝動，以致於初期經營上遇
行業，而工廠與業務司機的薪水不少，卻非常消
到了不少的困難。
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萬事起頭難，多數人剪頭髮都會有自己習慣
講話非常直接的他，在說話方式上有了很大的轉
的店家或設計師，美髮設計這一行，除了本身該
變。Alex 說， 這 些 經 驗 對 於 他 現 在 經 營 E-MA
有的技術與美感外，基本的客群也相當的重要。
有 很 大 的 幫 助， 現 在 只 要 客 人 一 個 小 小 地 皺 眉
在 雲 林 沒 有 做 過 美 髮 相 關 行 業 這 一 點， 讓 Alex
頭，他便能立刻察覺，並且即時調整，與客人溝
完全沒有基本客群，一切從頭開始，這使得剛開
通時也更能夠換位思考，並更有耐心的與客人討
業的前半年，平均一個月只有三、五個客人，也
論。
曾經陷入一週只有一個客人的窘境，這樣的業績
開業至今即將邁入第三年，這三年來，Alex
別說是收入，連基本的店租，都得從自己的積蓄
從無到有將 E-MA 經營的有聲有色，現在想要上
裡面支出。
門整理頭髮的客人一定要提早一至三天預約。可
在 沒 有 客 人， 又 入 不 敷 出 的 情 況 下，Alex
能是第一次接受訪問關係，言談之間顯得有些緊
當然曾想要放棄，但他也不斷告訴自己，「做任
張，但仍然可以感覺到，年僅 30 歲的 Alex 身上
何事情沒有堅持，半途而廢，你一輩子都不會成
散發出對於夢想的自信與堅定氣息。很多人將 30
功。」前東家的一番鼓勵，讓他牙一咬，決定不
歲視為人生重要的里程，並為此設定一個目標，
論如何都要堅持下去，而這個信念至今也一直影
但往往到了當下卻安於現況，不敢跳出原本安逸
響著他。另外一件深刻影響著 Alex 的事情就是
的生活。或許 Alex 今日的成就，是當時勇於跨
擔任業務司機的經驗了，業務司機的工作內容即
出舒適圈的自己，送給 30 歲最棒的禮物。
為「 送 貨 」 加 上「 開 發 客 戶 」 的 綜 合，Alex 擔 任業務司機的工作一年左右的時間，這期間每天 要面對不一樣的客戶，而每位客戶的需求都不盡 相同，這讓他必須開始學習察言觀色，使得原本
1. 今年新開張的店面，店面位於林森路二段 436 巷裡，大台北婚紗旁。 2. 店內裝潢明亮、舒適，裡面隱約透漏了 Alex 的興趣，一起來找找吧！ 3. 面對訪問顯得有些緊張，但可以深切感受到他的誠懇，就像是面對每一 位客人一樣，以誠相待
1
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老喬冰菓室 Stay Hungry , Stay Foolish 撰文｜劉翰璋
攝影｜楊宗曄
「第一賣冰，第二做醫生，第三開查某間。」
工作經驗多為廚房後場的兆煜，負責煮茶、熬糖
過去，賣冰被認為是最賺錢的選擇，收入甚至比
水、製作冰磚及備料等工作，而佳筠主要處理外
醫生還要好，但隨著時代的改變，冰菓室不再像
場事物，負責接待客人以及粉絲專頁的管理。
過 去 那 麼 好 賺， 也 不 再 是 年 輕 人 創 業 的 首 要 選
創業的一開始都是需要慢慢摸索，想學就要
擇。老喬冰菓室的老闆吳兆煜和徐佳筠是一對情
問，並且實際下去體驗，發揮神農嚐百草的精神。
侶，開冰菓室一開始是兆煜的想法，而佳筠就像
兆煜和佳筠為了做到最好，只要在外面吃到好吃
小說情節裡面的女孩，願意為愛走天涯，他們便
的剉冰、雪花冰，便會積極主動地向店家請益，
一起來到虎尾，開始了創業的生活。
除此之外他們也不放過任何細節，例如：萬丹紅
兩人在開冰菓室之前都有豐富的工作經驗，
豆跟進口紅豆差在哪？哪裡出產的芋頭最香最好
兆煜是雲林元長人，家裡從事麵店的生意，除了
吃？這些都可以上網看別人怎麼寫，資料很多，
幫忙家裡的工作之外，也曾待過工廠、飲料店以
但親自煮出來後用自己的嘴巴嚐過，最準！創業
及到澳洲打工，佳筠則是擔任過客服工程師、醫
前發揮「Stay Hungry , Stay Foolish」的態度，
療服務業以及採購助理。兩人過去的工作經驗截
創業後他們思考如何做得與人不同，虎尾有許多
然不同，直接的影響了他們現在工作上的分配。
老字號冰店，剉冰、雪花冰大家都賣，每一間都
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有獨樹一格的特色，而老喬冰菓室有的則是 年輕人的創意，除了堅持用料實在，他們將 過去飲料店工作的經驗結合年輕人勇於挑戰 的特質，經過幾次的試驗、調整，最後製作 出了珍珠奶茶雪花冰，一推出立刻在虎尾地 區打響名號，儘管隨著氣溫逐漸轉涼，它始 終是店內的人氣冰品。 賣 冰 是 最 靠 天 吃 飯 的 餐 飲 業， 隨 著 氣 溫逐漸下降，吃冰的人也越來越少，今年冬 天對於剛創業的他們來說，無疑是最寒冷漫
1-2. 老喬暢銷冰品，「珍珠奶茶雪花冰」跟「Oero 巧克力牛奶碎片雪花冰」。 3. 店內的配料，都是反覆嘗試、親自烹煮出來的，堅持：用料實在。
長的季節。兆煜和佳筠雖然想過冬天會有些 影響，但沒有預料到衝擊這麼大。為了順應 需求的轉變，只要一有空，兩人就不停的思 考該如何推出新產品，並持續發揮創業前的 精神，四處嘗試、詢問，陸續推出了：紫米 粥、紅豆湯、燒仙草以及豆花等商品。他們 說，創業跟就業最大的差異在於「成就感」 以及「責任感」，在職場用盡所有的力氣將 工作完成，但成就還是歸屬於公司，而創業，
1
過程背負了更多沈重的壓力跟責任，但是全 力付出後所得到的成就還是會回饋在自己身 上。創業這條路上犧牲了自由、犧牲了假日， 但看著許多人接受了老喬推出產品，並將之 推薦給自己的朋友、家人，這是兆煜和佳筠 心中最大的感動。 老喬從開業至今半年，原本空蕩蕩的牆 面多了許多插畫、擺設、照片，店內呈現出 非常活潑的氣氛，這些都是來店裡吃冰的客 2
人分享、提供的。認為創業不可能一個人的 兆煜拉著佳筠來到虎尾打拼，一起進廚房， 一起刷馬桶，他們一起與顧客聊天、分享新 產品，詢問意見，調整，他們把顧客也拉進 老喬冰菓室的創業故事中，慢慢的，這間店 不再只是兩個人的努力，感覺就像是所有人 寄予了期望，並且一同浸淫在過程的喜悅當 中。
3
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自在自適 打破慣性逆向思考
曹原彰 撰文 | 劉翰璋
攝影｜楊宗曄
曹 原 彰， 現 任 王 品 集 團 總 經 理， 同 時 也 是
立時就加入，經常會遇到機會與難題，而這些挑
「原燒」與「石二鍋」兩大餐飲品牌創辦人。專
戰都深深地吸引著他。後來，戴勝益指派他到南
科時期就讀雲林工專機械製造科（現虎尾科大機
投開一個新的遊樂園，曹原彰回憶，一走進預定
械設計系）。雖然畢業後從事的工作與所學無關，
地裡面，四處雜草叢生，還有墳墓佇立其中。在
但專科生涯對曹原彰往後的成就奠定了深厚的基
這裡，從整地開始到找工人，他都要一手包辦，
礎，主要可以分為兩點，第一是社團經營的經驗，
還 好 在 學 生 時 期 有 過 一 段 豐 富 的 社 團 經 驗， 讓
第二則是理工科的實驗精神。接下來將帶各位，
他在與各方面專業工人的溝通上，都不至於太生
透過他的社團生活，以及在王品集團的故事，一
硬。
起認識這位謙和有理，幽默風趣的大學長吧！
隨著ㄅㄧㄅㄧ樂園的成功，越來越多競爭者 相繼出現，這使得公司收益下降，他們不得不開
社團經驗，加入王品
始思考轉型。1993 年戴勝益在台中開了第一間王 專科時期，曹原彰是個不折不扣的社團咖，
品牛排，曹原彰也被指派前往擔任了當時的店長
他加入了當時雲林工專最熱門的青年炬光社。在
一職，不過家裡對於這點可有諸多不諒解。曹原
社團內，曹原彰必須帶領學弟妹，做好傳承。對
彰說，在當時認為失業有兩條路，第一是開計程
外則要和許多單位接洽活動辦理的諸多細節，像
車，第二就是去開餐館，而且那個年代還沒有服
是雲林家扶中心跟救國團都是他們經常合作的對
務業的概念，家人總認為，就算專科讀了七年，
象。也許是太過於投入，曹原彰硬是把五專當成
好歹名義上也算是個大專生了，怎麼會去跟人家
了醫學院，念了近七年才畢業。不過曹原彰認為，
端盤子呢！「我媽那時候還經常打給我，問我什
正因為那段社團經歷，讓他發覺自己在對於處理
麼時候去找一份比較正經的工作」，聊起如何跟
人際關係特別感興趣，加上在學生期間累積了豐
家裡溝通，曹原彰笑著說，那個時候哪知道溝通，
富的帶團的經驗，讓他決定畢業後要朝旅行業的
只知道抵死不從。
方向發展。在曹原彰原本的生涯規劃裡，退伍後 他打算到台中考領隊導遊，繼續他的帶團人生。
實驗精神幫助創業
兩 年 過 去， 退 伍 後 的 曹 原 彰 並 沒 有 立 刻 到
20 年過去，服務業的概念深植國人心中，餐
台中考領隊導遊，而是因緣際會的來到了高雄大
飲業也逐漸被大眾所認可，而王品集團，也一點
樹，加入了戴勝益與朋友集資創辦的遊樂園─
一滴累積出今天的規模。現在的王品集團是一間
ㄅㄧㄅㄧ樂園。曹原彰說：「當時確實有想只待
多 品 牌 經 營 的 餐 廳 連 鎖 集 團， 目 前 旗 下 有 15 項
一 下 就 要 回 台 中 考 導 遊， 沒 想 到 一 待 就 到 了 今
餐飲品牌，其中的「原燒」與主打平價市場的「石
天。」，ㄅㄧㄅㄧ樂園是臺灣當時第一個引進鴕
二鍋」都是由曹原彰所規劃創立的餐飲品牌。
鳥的遊樂園，生意非常好，再加上是在樂園剛創
20
21
「原燒是開給不吃燒肉的人吃的燒肉餐廳」
其實石二鍋當初在王品內部提案時，確實遭受了
曹 原 彰 分 析， 喜 歡 吃 傳 統 燒 肉 的 人 客 群 其 實 很
不小的質疑，除了已經有鍋物品牌「聚」之外，
小，實在沒有必要去瓜分這個市場，反觀不吃燒
最大的原因還是因為，這是王品集團不熟悉的市
肉 的 人 反 而 比 較 多， 只 是 沒 有 人 去 提 供 這 個 需
場，「每一個人都會有慣性思考，過去既然成功，
求。曹原彰觀察到，以前的燒肉店都是小小的一
沒理由你現在來改變」曹原彰一語點出了問題的
間，有點像日式居酒屋，門一打開，裡面煙霧瀰
關鍵，要一下子把習慣主打中高價位的王品拉出
漫，油煙味都很重，這樣的環境當然讓人退避三
舒適圈的確不是件容易的事。為此他四處蒐集大
舍。有鑑於此，原燒的內部裝潢就使用了比較清
家的質疑，列出了「小火鍋的十大罪狀」並且隨
爽的綠色調，也特別改善了排煙系統。但另外還
時帶在身邊，這些對他都是很寶貴的建議。曹原
有一個問題，雖然大多數人喜歡烤肉，但自己考
彰 說， 既 然 創 業 與 成 立 品 牌 是 拿 大 家 的 錢 去 做
出來的肉都不好吃，為了從根本解決問題，曹原
事，那怎麼看待那張紙「罪狀」很重要。面對大
彰開始研究起各種烤肉的方式與溫度，他找來了
家的質疑，要用什麼態度去面對這個問題？曹原
不同的木炭，並且針對每一種木炭的加熱進行測
彰說，早期別人對我有質疑的時候，我都會立刻
溫，並且畫出曲線圖作比較，從中找出最適合烤
否定他，我想這是動物面對攻擊的生理反應，但
肉的木炭。說到這裡他笑著告訴我們，讀理工科
漸漸的，開始學習深呼吸，把這些問題吸收進去，
的實驗精神總算派上用場了。
到那個時候就能知道什麼是「自在」。
面對質疑，我該用什麼態度面對
對比兩岸，臺灣的優勢
瀏覽王品集團的各項餐飲品牌中，就屬「石
隨著王品的事業版圖逐漸擴張，在 2008 年，
二鍋」最為特別了。我們常聽見的王品、西提、
曹原彰被集團外派至中國開發市場，至今也有八
陶板屋…等，這些都是屬於中高價位的服務，而
個年頭。在那曹原彰也遇見了許多來自中國各個
石二鍋卻獨樹一格，主打平價消費的市場定位。
省份的同仁，比較起臺灣與中國同仁的差異，曹
22
原彰認為，臺灣人從小生活經驗比較豐富，學習事 情的速度都比較快，而且時常有很多很棒的想法。 但在中國，因為各個省份之間的生活習慣、飲食、 方言都不太一樣，所以他們在對於不同文化的接受 能力相對來說比臺灣好一些。另外，曹原彰還特別 提到了上海，其實上海在 1930 年代就會有很多來自 各個國家的商人在中國做生意，因此培養出了多元 包容的能力，反觀臺灣的社會氣氛比較對立，這點 需要我們花點時間去學習改善。
工作要挑選 回到臺灣，畢業季到來，許多畢業生都即將面 對就業的問題，曹原彰首先認為，應該要選擇自己 覺得自在的工作，「自在」指的不是要老闆、同事 來接受我們，而是能把自己放在願意接受環境挑戰 的狀態，並且持續待個兩三年以上。曹原彰特別提 醒，不要太輕易的換工作，不然可能會失去很多被 發現以及表現的機會，同時待的夠久，才能夠真正 的認識現在所做的工作。 另外，現在的社會有許多很有活力的新創公司， 究竟在大公司與新創團隊之間要如何選擇呢？曹原 彰以自己的經驗為例，他在剛加入ㄅㄧㄅㄧ樂園時， 公司規模還非常小，「不會騎鴕鳥！摔個兩次就會 了」，很多事情要自己想辦法。第二年遊樂園拓點， 那時候就要開始思考怎麼找到需要的人，很多事也 是都要自己來。反觀公司之所以會大，是因為各方 面制度建立的比較完善，升遷管道也會比較穩定， 但相對來說能發揮的空間會小很多，除非是內部文 化比較活潑的公司。曹原彰總結，究竟如何選擇還 是要回到每個人的個性，以及經濟考量。不過是還 蠻建議大學剛畢業的學生，可以到小公司努力看看。 最後，曹原彰也建議還在讀書的學弟妹們，除 了課業上的精進之外，更要努力豐富自己的生活經 驗，特別是對於人際關係的管理要學習好，因為不 論未來做什麼工作，都避免不了與人互動，另外現 在社會提倡跨領域的學習，如果大學期間把自己封 閉在單獨的領域當中，真的會比較可惜。
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24
03
25
職人
SHOKUZiNE
3.1
弘光科技大學 美髮造型設計系
3.2
僑光科技大學 餐飲管理系
3.3
南台科技大學 電子工程系
O2 職人現場 職校顯微鏡 X 科大萬花筒
弘光科技大學 美髮造型設計系 文字
劉翰璋 攝影
楊宗曄
▲ 課程規劃 課程強調實務與理論並重，大一著重 基礎課程與美感的培養，並輔導取得美髮 乙、丙級證照。大二開始進階實務的學 習，並規劃半學期校內沙龍實習。大三到 專業沙龍實習，讓學習更貼近業界需求。
圖為日本藝術季國際競賽臺灣區選拔賽現場。
大四回到校內，修習就業學程，並進行專
▲ 特色活動
題製作與發表。此外，美髮系與文創系也
日本藝術祭是弘光美髮參與的盛事之
合辦了「美髮與文創創意學程」，鼓勵學
一。日本藝術祭由日本國際美容協會主
生接觸跨領域專業，增加多元視野。
辦，至今已有 65 年歷史。聚集中、港、 韓、臺及日本全國各地的選手同臺角逐。
▲ 學生特質
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臺灣區比賽近幾年都在弘光科大舉辦，各
除了擁有喜歡與人互動、主動積極進取
類組前三名的選手將會代表臺灣到日本進
的態度外，由於美髮是需要大量練習的產
行決賽。比賽項目有髮型之創意造型、包
業領域，還需具備堅忍不拔的精神，才能
頭、剪染、冷燙以及新娘宴會彩粧造型
夠在美髮各項技能中出類拔萃。
等。
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職校顯微鏡 X 科大萬花筒
拉力機 髮粧品科學、毛髮科學
頭皮檢測儀 頭皮養護
研究頭髮的最 強 拉 力， 透 過 拉 力機提供的數據， 可以進行嚴重受 損髮燙染後與健
康頭髮燙染的拉 力 分 析， 進 而 可 以探討如何針對 髮質搭配燙染髮 使用的藥水。
舒壓洗髮實務 與頭皮舒壓養護 等課程會使用到 的 器 材， 有 助 於 瞭解肉眼看不到 的 頭 皮 狀 況， 學
一般的頭皮養護 效 果 更 好， 目 前 在一般業界並不 常 見， 只 有 在 比 較注重頭皮養護 的美髮沙龍才容 易遇見。
蕰塑機 剪、燙、染進階
O2 職人現場
生也必須實際找 同 學 來 作 檢 測， 並利用課堂時間 上臺分析、報告。 檢視學生是否真 正吸收課程。
高壓氧 頭皮養護 醫 療 用 設 備， 主要功能為製造 氧 氣， 再 以 高 壓 打 出。 用 於 頭 皮 養 護 的 領 域， 使 用後可以讓頭皮 更 為 清 爽， 也 比
燙頭髮加熱的 工 具， 可 以 透 過 調節蕰度以及捲 子的大小控制燙 髮 的 造 型。 不 同 於冷燙燙出來的 效 果， 蕰 塑 機 利
用 蕰 度 調 節， 燙 出來的效果如大 波浪等比較自然 的造型，屬於剪、 染、 燙 的 進 階 課 程使用。
弘光科技大學美髮設計系空間裡外都像極了一間高級美髮沙龍， 系主任高藤彩麗說，這樣設計的目的，是要學生從學校開就始習慣 在美髮沙龍的工作環境。弘光美髮設計系是全臺灣首創專門培育美 髮設計人才的科系，希望透過四年大學課程，改變全臺灣美髮從業 人員的素質，並提升美髮設計師的社會地位。
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25
司麵包、軟式麵包 凡利用土司烤盤所烤出的麵包，不論其配 O1 職人現場 麵包烘培
需組織細膩，有良好的爐內膨脹，故配方中的水分要較一般麵包多
的形狀和組織。常見的形狀包括白麵包、全麥麵包、麩皮麵包及葡 僑光科技大學
土司餐包和其他硬式麵包不同的地方，在於軟式餐包所使用的糖和 餐飲管理系
較為柔軟可口。餐包的糖用量在8~14%之間，油脂亦在8~14%左右 左右
。由於在配方中柔性原料較多，又麵粉的筋度較低，所以麵糰只需
間過久，則餐包表面會起皺紋，且產品塌陷，賣相不佳。常見
hard bread） 硬式麵包在歐美以麵食為主的國家，為奇麵包的
性。硬式麵包中最常見到的便是法國麵包，其配方簡單，只有麵粉
包烘焙時，麵團在進烤箱前需在表面刷上一層清水，以防止表皮過
。 甜麵包（sweet 文
bun and roll） 甜麵包為臺灣西點麵包店
劉翰璋
較高為其特點，而隨著整形的方式與餡的內容物不同，可以做出各 圖 楊宗曄
重，乃是以一種裹油方式製成的麵包。丹麥麵包的麵糰在攪拌好後 僑光科技大學餐飲管理系成立至今第五年，課程安排注重實務經驗的累積，大一
規劃了中餐、刀工技術以及基礎管理課程，大二加入了烘焙、西餐、中餐創意料理 固化後，由冷藏室取出，擀成麵皮，並鋪上固體油，而後摺疊擀 與咖啡課程，大三安排了飲調、鐵板燒等課程以及 36 小時校內實習，大四一整年時
間則是到業界各大知名飯店實習，學以致用。 ，對成品影響很大。歐式丹麥麵包，裹入的油脂較多，為麵糰的4 4
，麵糰中的糖和油量較多，而裹入的油脂較少，為麵糰的20~25% 20~25%
三年級的學生，且每學期約有兩次機會到 七大模組課程，培養職場技能 麵包 凡利用土司烤盤所烤出的麵包，不論其配方為何，都可列為 餐飲管理系的學習除了一般正規課程之
實習商店進行一整天的製作，並於實習商
店販售成品，販售的盈餘則會全數回饋到 好的爐內膨脹，故配方中的水分要較一般麵包多，同時麵筋需要充 外，最具有特色的規劃便是「模組課程」 學生訓練所需上。在各項模組課程當中，
見的形狀包括白麵包、全麥麵包、麩皮麵包及葡萄乾麵包等。 軟式 老師會於學期初依照學生能力分組，其餘 分至中餐、西餐、烘培、飲調、西點、鐵 了。學生進入餐飲管理系後，會依照興趣
工作分配如商品製作、店面陳列、到內場
板燒、經營管理等七大模組課程學習。帶 式麵包不同的地方，在於軟式餐包所使用的糖和油脂較多，而麵粉 工作與外場面對顧客，都必須由學生自行 我們參觀烘焙實習商店的涂政邦老師表示， 規劃，如此安排除了增加學生實習的機會，
一般課程為單點教學，每次上課傳授單一 包的糖用量在8~14%之間，油脂亦在8~14%左右，由於這兩種原料 左右，由於這兩種原料 培養學生獨當一面、解決問題的能力也是 餐點的製作技巧，而模組課程融合了一至
性原料較多，又麵粉的筋度較低，所以麵糰只需攪打到擴展階段即
32 面會起皺紋，且產品塌陷，賣相不佳。常見的軟式餐包包括：小餐 28
配方為何，都可列為土司麵包或稱為軟式麵包（soft 配方為何，都可列為土司麵包或稱為軟式麵包（ bread）。此類 O1 職人現場
多，同時麵筋需要充分的擴展出來，因此基本發酵要適當，以得到
葡萄乾麵包等。 軟式餐包（soft
roll and bun） 軟式餐包與
和油脂較多，而麵粉所用的筋度較低，其蛋白質在 和油脂較多，而麵粉所用的筋度較低，其蛋白質在11%左右，因此
右，由於這兩種原料都會抑制酵母菌的發酵，所以酵母的用量亦要
需攪打到擴展階段即可，不必似土司麵包要攪打至完成階段。若攪
的軟式餐 包包括：小餐包、漢堡麵 包、蔥花麵包等。硬 式 麵 己最喜歡做甜麵包來吃：「除了製作簡單 系上非常重視的。 之外，甜麵包也是各項麵包製作的基本功，
的主流。其表皮酥脆，而內部組織柔軟並有韌性，具有咬感，但不 多元接觸視野更寬廣 基本功練好了，要做變化、延伸都會更加
容易。」 餐飲的學習非常注重實務經驗，僑光餐 粉、水、酵母、鹽四種，有時亦添加少量油脂和糖以助發酵。在法 飲管理系除了基礎能力及豐富的實習課程
全國賽是令慈容印象最深刻的比賽經
驗，雖然高職時期曾在區域賽獲得名次， 過早結皮而影響膨大，同時，應使用蒸氣烤爐，才能使麵包的表皮 外，對於海內外各項比賽也非常重視，為
此學校每年會舉辦精英選手選拔賽，只要
但卻在全國賽中失利。今年剛升上大一的
學生能達到標準，就能代表橋光科技大學 店中銷售的主流，乃由於其式樣多樣化，且滋味好。甜麵包所用的 她，在七月比賽題目一公佈後，便開始緊 到各地比賽，開拓視野。此外，學校也會
鑼密鼓的練習。當自己的朋友、同學在享
歷程或是示範教學，希望透過他們的經驗
地進廚房練習，接近比賽時更要在學校練
不定期舉辦講座，邀請業界講師分享心路 丹麥麵包（Danish roll） 丹麥麵包的成 各式各樣的甜麵包。 受升大學的暑假時，她必須每日朝九晚五
後，必須先放入冷藏室中使油脂固化，以免在裹油時不易整形。在 傳遞，讓學生對於自身所學更有方向。 習到晚上十點才會離開，開學過後能夠練
習的時間更被壓縮了，因此如何運用自己 擀平，以使成品產生許多麵皮和油的層次。麵糰與裹入油脂的比例 毅力與美感成就好的烘焙人 課餘的時間相當重要。
最後，涂政邦老師提到，味覺敏感與否 40~50% 並不是餐飲管理系最重視的特質，面對繁 40~50%，因此能產生較多的層次，並有酥脆的口感。而美式丹麥 慈容說，對於未來自己還尚未有太多想 像，可能繼續深造，也可能規劃一間屬於
% %，所以麵糰很軟，成品的層次較少且較有體積。 土司麵包、 自己的麵包店；熱愛烘焙的她，在一天的 瑣的廚務工作，最重要的還是要能吃苦耐
勞。除此之外，基本的美感也會是非常加
模組課程下來，看到的不是疲憊，是滿滿
分的能力。 為土司麵包或稱為軟式麵包（ 為土司麵包或稱為軟式麵包（soft bread）。此類麵包需組織細膩， 的熱情與收穫。 專注組合著眼前的藝術麵包，每一個動
充分的擴展出來，因此基本發酵要適當，以得到良好的形狀和組織 作都小心翼翼卻不失俐落，她是張慈容，
第 45 屆全國技能競賽麵包製作職類第三名 式餐包（ 式餐包（soft roll and bun） 軟式餐包與一般土司餐包和其 的選手。
慈容國中時因參加技藝班的課程而接觸 粉所用的筋度較低，其蛋白質在 粉所用的筋度較低，其蛋白質在11%左右，因此組織較為柔軟可口 了麵包烘焙這個領域，並且培養出濃厚興
料都會抑制酵母菌的發酵，所以酵母的用量亦要提高。由於在配方 趣，從高中開始就經常代表學校出外比賽， 可以說是經驗豐富。比賽之餘，慈容說自
即可，不必似土司麵包要攪打至完成階段。若攪打時間過久，則餐
餐包、漢堡麵包、蔥花麵包等。 硬式麵包（hard 29
bread） 硬 33
O1 職人現場 科系介紹
南臺科技大學 電子工程系 文／劉翰璋 圖／楊宗曄
觸及的範圍不再侷限於電子學、基本電學， 而是講求跨領域的知識應用。
透過實作，學習觸角更延伸 跨領域的知識應用！這些作品早已超出電 子類科的知識範圍，但電子工程系老師余兆 棠笑著說：「你們想得太難了。」他表示， 南臺科技大學電子工程系的布告上展示著
透過專題的訓練，可以培養學生收集資料與
許多學生的專題作品，像是：物流配送即時
自學，並且強調不能完全靠課程來輔導，這
監測與管理系統、瞌睡看門狗、智能安全帽、
樣學生可能會喪失創造力以及解決問題的能
遠端實境等……。這些作品的發想，都是學
力。系主任黎靖也相信，透過專題學生能學
生們觀察生活，思考大眾需求所設計開發出
到更多，也能更接近業界所需要的能力，光
來的。在這裡，他們不是紙上談兵，而是將
靠上課是不夠的。
所學結合實作，真正將想法付諸實踐，作品
23
30
O1 科系介紹 職人現場
天使創投與育成 學生們雖然擁有實作能 力，但如何將想法及作品 作到符合市場需求，甚至 商品化，是一大挑戰。為 此，學校提供非常優渥的
分組課程，滿足業界需求
天使基金，並且每年舉辦「創意創新競賽」 與「創業競賽」，脫穎而出的隊伍就可以獲
電子工程系將教學重點劃分為四大領域，
得基金補助，進行創業實習的活動。此外，
分別是著重 LED 晶片分析與微電子材料製程
電子工程系的老師與學生也在「創新育成中
的「微電子應用組」，學習 IC 布局以及電路
心」實現他們的創業夢。除了發掘問題並且
設計知識的「晶片設計組」，天線設計、物
解決，利用學校提供的資源與環境，他們得
聯網、車聯網、無線通訊領域的「網路與通 訊工程組」，以及探討單晶片、嵌入式系統、 智慧電子、車用電子相關應用的「系統應用
以更深層思考如何創造價值以及考量顧客需 求。或許要改善商業轉換率的確有其難度， 但透過多作、多想，才是最根本的解決之道。
組」，這些都是業界最需要的高科技人才。 雖然在入學的時候就分好組別，但在學習過
余兆棠教授認為，只要對電子產業有興趣、
程當中，學校也允許跨組選課，若是發現其
邏輯思考順暢、願意學習新知的人都很適合
他組別更符合自己的期望，也可以申請轉組，
就讀電子科系，但也提醒，電子技術進展快
可以說是非常自由。
速，想選讀電子領域的學生要有專業知識隨 時可能歸零的準備，因此也要具備持續充實 新知的習慣，才不容易被市場淘汰。 比較高職與科大的差異，李其燁說，高職 著重單純的基本原理，大學所學的理論更深 入，但因為是科技大學，所以更偏重實務操 作。他認為理論很重要，但務求納入現實考 量；而如果只重視實作，那只能算是作業員， 唯有雙管齊下，才能作出好產品。其燁也分 享，科大期間除了實務提升，透過專題報告， 高職時缺乏的口語表達能力也進步許多。
李其燁高職就讀智光商工，剛入學時成績
現在大四的其燁已完成專題製作，正開始
並不好，但透過努力，他慢慢爬到了科排第
規劃他的下一步。他觀察到臺灣正在步入高
一名，也透實務課找到興趣。大學期間，其
齡化社會，未來希望能結合自己網路通訊的
燁嘗試許多不同的方向後，決定以智能安全
專業與實境技術，讓獨自在家的老人也能接
帽為題目進行專題。
受完善照護。
31
24
32
04
33
平面設計作品
4.1
尋夢之夜 - 社團博覽會
4.2
學生會新生 DM（三折頁）
4.3
校園 LOGO 設計比賽
34
以愛麗絲夢遊仙境為主題，並以色彩繽紛 的「夢」帶入社團生活多元的象徵。最後 以光斑為背景，營造亮麗、魔幻的氛圍。
2014 虎科社團博覽會 主視覺海報｜ Facebook 封面｜邀請卡 35
利用大量水彩的元素，示意參加學生會的 活動，就像是勇水彩在大學生涯這塊畫布 上增添繽紛色彩。
2014 虎科學生會簡介 36
2015 虎科校園 logo 設計比賽 37
THANK YOU