9GOUBULI MENU 2016

鲜百合黑蒜炒带子 Pan-Fried Scallops with Black Garlic 黒にんにくとホタテの炒めもの 松露菌油炒带子 Stir-fried Scallop with Egg White in Truffle Oil 卵白とホタテの炒めものトリュフオイルがけ 清炒虾仁 Stir-fried Prawns エビ炒め 宫保虾球 Kungbo Prawn Balls エビの唐辛子炒め 金沙虾球 Jinsha Prawn Balls エビボール 姜葱炒卢鱼球 Stir-fried Sliced Fish with Ginger and Scallion 生姜と玉ねぎ、スライスフィッシュの炒めもの 水煮鲈鱼球 Szechuan Style Fish Slices in Chilli 四川風 魚の切り身のチリソースがけ 味增煮鳕鱼 Miso-Marinated Black Cod 味 噌だれの焼きタラ 剁椒鱼头 Steamed Fish Head with Green and Red Chilli 魚の頭蒸し 唐 辛子がけ