Introducción

Tinta del Diablo es una "terrible invención", que provoca que el más excéntrico consumidor de vino caiga en sus manos. Nuestro vino procede de distintas bodegas mexicanas de gran reserva. Esta combinación puramente estética ha llegado a la industria de la mano de esta paradigmática bebida. Con su color índigo, Tinta del Diablo nace en 2020, surgiendo a partir de un proceso de pigmentación que obtiene el tono de manera natural, gracias a los pigmentos conocidos como antocianinas, que son pigmentos naturales de uvas tintas. Esta pigmentación se extrae de la piel de la uva y se mezcla con el vino obtenido a partir de la variedad Chardonnay hasta lograr el color azul que lo caracteriza.