Cardapio Sashiburi

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No Sashiburi vocĂŞ encontra um ambiente perfeito para desfrutar dos melhores pratos da saborosa culinĂĄria japonesa, com um atendimento diferenciado e ingredientes refinados.



Sunomono

R$ 3,60

Missoshiro

R$ 3,60

Guioza

R$ 7,50

Harumaki Sashiburi

R$ 9,90

Nassu Hassame Age

R$ 9,90

Tradicional salada japonesa

Tradicional sopa japonesa de soja com tofu e cebolinha Pastel chinês recheado com frango ou carne suína - 4 unidades Salmão, camarão, cream cheese e cebolinha - 2 unidades

En

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s

Berinjela empanada recheada com peixe - 4 peças

Shimeji na Chapa

R$ 15,50

Camarão com Côco

R$ 16,20

Salmão Salad

R$ 19,90

Fuji Salad

R$ 19,90

Tartare de Salmão

R$ 19,90

Shimeji com Camarão

R$ 21,90

Cogumelos orientais refogados na chapa com shoyu e manteiga Camarão empanado com côco acompanhado por molho de ervas finas Salada verde com carpaccio de salmão e molho especial Alface, rúcula, camarões e delicioso molho japonês Salmão em cubos com temperos especiais Sashiburi e ovas de salmão Cogumelos orientais refogados na chapa com shoyu e manteiga e camarão



Temakis Temaki Sashiburi, Alaska, Filadelfia

R$ 9,90

Temaki Skin, California, Polvo

R$ 9,90

Temaki Atum, Camar茫o

R$ 12,90

Temaki Tamag么 Filadelfia

R$ 12,90

Temaki Spicy

R$ 12,90

Temaki Tamag么 Ebiten

R$ 16,90

Temaki sem arroz

R$ 16,90

Temaki Unagui (enguia)

R$ 19,90

Temaki Ikura (ovas)

R$ 19,90

Monte o seu

R$ 19,90

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m o C Combinados

Pequeno

Médio

Grande

20 Peças (4, 8, 4 e 4) R$ 41,00

30 Peças (6, 6, 10 e 8) R$ 60,60

42 Peças (8, 8, 14 e 12) R$ 79,80

20 Peças (4 , 4, 4, 4 e 4) R$ 36,00

36 Peças (10, 6, 8, 8 e 4) R$ 59,40

52 Peças (16, 12, 8, 8 e 8) R$ 78,90

16 Peças (6, 6 e 4) R$ 27,20

24 Peças (8, 8 e 8) R$ 40,80

56 Peças (16, 16 e 24) R$ 89,60

Satoro

32 Peças (10, 6, 4, 2 , 2, 2, 4 e 2) R$ 66,10

47 Peças (15, 6, 6, 4 , 4, 4, 4 e 4) R$ 97,70

Exótico

24 Peças (12, 2, 2, 2, 2, 2 e 2) R$ 59,80

36 Peças (16, 4, 4, 2, 4, 4 e 2) R$ 94,40

66 Peças (30, 6, 6, 6, 6, 6 e 6) R$ 155,50

Seninha

43 Peças (15, 8, 8, 4, 4 e 4) R$ 79,80

73 Peças (25, 14, 8, 8, 8 e 10) R$ 109,50

100 Peças (34, 16, 16, 16, 8 e 10) R$ 155,90

Hot

Cheddar Roll, Futomaki Sashiburi, Monte Fuji e Hot Shakemeji

Kamikaze (Sushi e Sashimi)

Sashimis, Niguiris, Uramakis, Hossomakis e Shakenegui

Sushi (só Sushi)

Niguiris, Uramakis e Hossomakis

Sashimis, Monte Fuji, Cheddar, Shakenegui, Barbatana, Shakeebi, Daikon Roll e Niguiris Skin Show Sashimis, Ikura, Unagui, Barbatana, Massago, Katsuo e Flambado

Sashimis, Niguiris, Ebiten, Hossomakis, Shakenegui e Hot

69 Peças (21, 10, 8, 6 , 6, 6, 6 e 6) R$ 146,60



Especiais Sashimi - 10 peças

R$ 22,00

Sashimi Exclusivo - 10 peças

R$ 25,00

Light - 16 peças

R$ 27,20

Vegetariano - 30 peças

R$ 42,00

Sashimi Sashiburi - 30 peças

R$ 63,00

Salmão, atum, kani, peixe branco, polvo, lula, roasted Salmão / Atum marinado com molho especial da casa 4 sashimi, 4 kani light, 4 sushi light roll, 4 gunkan light 10 sashimi frutas, 2 gunkan frutas, 2 niguiri tomate seco com rúcula, 8 uramaki legumes, 8 maki frutas / shimeji 6 salmão, 6 atum, 6 peixe branco, 6 polvo e 6 roasted



Exclusividades Flambado

Gunkan flambado de salmão recheado com cream cheese, coberto por skin e tare - 2 peças

R$ 8,10

Hot Filadelfia

R$ 12,60

Futomaki Olho de Thundera

R$ 19,00

Hot Cheddar Roll

R$ 19,00

Monte Fuji

R$ 19,00

Uramaki Ebiten

R$ 19,00

Futomaki Sashiburi

R$ 24,30

Hossomaki empanado recheado com salmão cream cheese e cebolinha - 8 peças Futomaki sem arroz recheado com salmão, atum, lula defumada, kani e cream cheese - 6 peças Futomaki sem arroz recheado com salmão, kani cream cheese, cebolinha e cheddar - 8 peças Maki de salmão com cream cheese empanado no furai - 8 peças Uramaki de camarão empanado, salmão cru, cream cheese e cebolinha - 8 peças Enrolado de salmão empanado recheado com camarão, cream cheese, kani e cebolinha - 6 peças



Tracicionais Tempurá

(empanados em massa oriental com molho especial)

Legumes

Empanado de legumes em massa oriental com molho especial

Misto

Empanado de camarão e legumes em massa oriental com molho especial

Camarão

Empanado de camarão em massa oriental com molho especial

R$ 19,90

R$ 27,00

R$ 39,00

Yakisoba

(macarrão na chapa com legumes)

Legumes

R$ 19,90

Frango

R$ 23,40

Filé

R$ 29,90

Camarão

R$ 34,40

Macarrão na chapa com legumes Macarrão na chapa com legumes e frango Macarrão na chapa com legumes e filé Macarrão na chapa com legumes e camarão

Teppan Yaki

(grelhados na chapa com legumes)

Legumes

R$ 19,90

Frango

R$ 24,90

Filé Mignon

R$ 29,90

Linguado / Salmão

R$ 29,90

Camarão

R$ 39,00

Grelhados na chapa com legumes

Grelhados na chapa com legumes e frango Grelhados na chapa com legumes e filé Grelhados na chapa com legumes e linguado ou salmão Grelhados na chapa com legumes e camarão



Contemporâneos Strogonoff de Filé com Shimeji

R$ 26,10

Tortellini de Camarão

R$ 28,70

Linguado Bisque

R$ 29,90

Filé ao Molho de Wasabi

R$ 30,60

Salmão Taiyo

R$ 34,20

Salmão com Shitake

R$ 38,70

Strogonoff de filé com shimeji acompanha crocante de batata Tortellini de camarão regado com azeite de manjericão e azeitonas pretas Linguado ao molho bisque acompanhado de galete de batata recheada com gorgonzola Filé ao molho de wasabi acompanhado de arroz selvagem Salmão grelhado, batata queijo e molho rosé com camarão Salmão com molho de shitake no sakê acompanhado de pudim de brócolis



Sobremesas Harumaki de Doce de Leite

R$ 4,90

Sorvete de Creme

R$ 6,30

Uramaki Brigadeiro

R$ 6,90

Crumble de Maçã Verde

R$ 9,20

Tempurá de Sorvete

R$ 9,20

Petit Gateau

R$ 9,20

Servido com calda de chocolate

Uramaki recheado com morango e brigadeiro envolto em chocolate granulado - 8 peças Crumble de maçã verde com sorvete de creme Sorvete de creme empanado com calda de chocolate Chocolate preto ou branco ou doce de leite



Bebidas Chá Café Expresso Água mineral (300ml)

R$ 2,50

Refrigerante lata (350ml) Suco natural (300ml) Água saborizada

R$ 3,90

Sakerinha

(morango, abacaxi, limão e kiwi)

R$ 2,50 R$ 3,90 R$ 3,90 R$ 4,90 R$ 11,70

Cervejas Polar (long neck)

R$ 4,50

Bohemia (long neck)

R$ 4,90

Stella Artois (long neck)

R$ 5,50

Bohemia Weiss (550ml)

R$ 9,90

Kirin Ichiban (long neck)

R$ 11,90

Sapporo (long neck)

R$ 11,90

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Festival de Sushi

Festival de Sushi 6 peças de sashimis, sushis, temakis, e entradas à vontade

Festival de Sushi e Sashimi Sashimis, sushis, temakis e entradas à vontade.

Nosso sushi é preparado na hora para manter o frescor e realçar o sabor. Caso queira saber os tipos existentes fique à vontade para questionar nossa equipe. O Festival vem com os tipos de maior aceitação, indique sua preferência / restrição.

Entradas

Sunomono, Nassu Hassame Age, Harumaki, Shimeji, Missoshiro, Lula, Yakisoba de Frango.

Sushis Tradicionais

Hossomaki (Filadélfia, Kanimaki, Kappamaki, Tekkamaki, Hot Filadélfia),Uramaki (Alaska, Blue Cheese, Califórnia, Salad, Del Este, San Diego), Niguiri, Temaki, Sashimi.

Exclusividades Sashiburi

Cheddar Roll, Monte Fuji, Flambado, Gunkan.

“Consumo consciente, peça o que for comer.”


Apoio:

Sashiburi Moinhos Rua Dona Laura, 307 - Moinhos de Vento Porto Alegre / RS - Fone: (51) 3028 . 5667

Sashiburi Zona Sul Av. Pereira Passos, 1089 - Assunção Porto Alegre / RS - Fone: (51) 3222 . 1400

Horários de Funcionamento da Tele-Entrega Todos os dias das 19h às 23h

www.sashiburi.com.br


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