Cheval des Andes 2010 Produzent
Terrazas de los Andes & Château Cheval Blanc
Einer der bekanntesten Weine Argentiniens verbindet die Vision und das Know How von Château Cheval Blanc aus dem Bordeaux und dem Weinbau in den Höhenlagen in Mendoza von Terrazas de los Andes. Gegründet 1999 in einer der rennomiertesten Regionen Argentiniens Lujan de Cuyo im Norden Mendozas in einem aussergewöhnlichen Gebiet mit unveredelten alten Malbec-Reben die mit Cabernet Sauvignon verschnitten werden. Jede Rebsorte wird in einem sorgfältigt ausgewählten Terroir angepflanzt, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Seit über zwanzig Jahren in täglicher Pflege der Weinberge ist der Cheval des Andes ein echter Grand Cru der Anden
Region
Mendoza, Argentinien
Sorte
Malbec (50%), Cabernet Sauvignon (30%), Petit Verdot (20%).
Jahgrang Der Jahrgang 2010 war durch starke Unterschiede der Jahreszeiten gekennzeichnet. Ein milder Sommer mit starken Regenfällen im Januar und Februar. Fröste im Frühjahr führten zu geringen Erträgen aber einer erhöhten Konzentration der Trauben. Ein langer, kühler und trockener Herbst verlangsamte die Reifung. Der 2010er ist sehr frisch und fruchtig.
Farbe
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
Nase Eine hohe aromatische Komplexität, ein blumiges Bouquet mit Noten von Lavendel, Basilikum und Minze mit reifen Pflaumen, Terziäraromen von Graphit, Schokolade und Anis.
Gaumen Der hohe Anteil von Petit Verdot bring Intensität. Der 2010er ist ausgewogen mit eleganten Tanninen, einem langen und aromatischen Abgang.
Alkoholgehalt
14.5 vol.%
Reifepotenzial
mindestens bis 2037
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