Gustavo Brusque Isaacsson Médico Veterinário Msc. CRMV-RS 2143 Inspector Técnico de ABHB
PRUEBAS DE DESARROLLO PRUEBA DE EVALUACIÓN DE CAMPO DE LOS REPRODUCTORES - PAC
QUE ES LA PRUEBA? ES UN PROYECTO DE LA ABHB CON LA EMPRESA BRASILEÑA DE INVESTIGACIÓN AGROPECUÁRIA (EMBRAPA), COMBINANDO TÉCNICA Y CREDIBILIDAD.
DONDE? LA PRUEBA SE REALIZA EN LA ESTACIÓN DE CAMPO DE EMBRAPA GANADERIA SUR, UBICADA EN LA CIUDAD DE BAGÉ/RS, CON UN TOTAL DE ÁREA DE 73HA DISPONIBLES PARA EL DESARROLLO.
OBJETIVOS LA PRUEBA SE DESTINA A LA IDENTIFICACIÓN DE LOS ANIMALES HEREFORD Y BRAFORD SUPERIORES EN LAS CARACTERÍSTICAS DE MÁS GRANDE IMPORTANCIA ECONÓMICA EN LA CADENA DE PRODUCCIÓN DE LA CARNE BOVINA. ASÍ COMO ALENTAR LA SELECCIÓN DE REPRODUCTORES CON CUIDADOSA EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO, APUNTANDO LOS QUE SON MEJORADORES Y SEMBRANDO BUENA GENÉTICA.
QUIEN PARTICIPA? PARTICIPARAN DE LA ULTIMA PRUEBA 42 REPRODUCTORES CON ORIGEN EN 23 ESTABELECIMIENTOS PRODUCTORES DE LA GENÉTICA HEREFORD Y BRAFORD BRASILEÑA.
REQUISITOS PARA LA ADMISIÓN EN LA PRUEBA LOS PARTICIPANTES DEBEN ESTAR EN UN GRUPO DE LOS 40% MEJORES (DECA 4) EN LA EVALUACIÓN DEL DESTETE NEL PROGRAMA GENÉTICO. OBLIGATORIAMENTE PASARAN POR EVALUACIÓN TÉCNICA EN LA PROPRIEDAD DE ORIGEN, CON EMISSIÓN DE TARJETA ZOOTÉCNICA DE LA ABHB, REGISTRANDO LA FECHA DE NACIMIENTO PARA LOS PC Y SOLICITANDO EL CERTIFICADO DE SELECCIÓN PARA LOS PO. SERAN TRACTADOS SANITARIAMENTE EN LA PROPRIEDAD DE ORIGEN, CON VACUNAS CONTRA CARBUNCO SINTOMÁTICO (POLICLOSTRIDIOSES), ANTRAX Y CONTRA LA FIEBRE AFTOSA, EN CONFORMIDAD CON LAS NORMAS DEL MAPA. DEBEN TENER PESO MÍNIMO DE 230Kg Y UN MÁXIMO DE 450Kg EN SU LLEGADA A LA PRUEBA. HABER NACIDO EN 1º DE AGOSTO Y 31 DE OCTUBRE DEL AÑO PASADO.
PARA ADENTRAR EN LA ESTACIÓN EMBRAPA GANADERIA SUR, DEBEN LLEGAR ACOMPAÑADOS POR EL FORMULÁRIO DE INSCRIPCIÓN, CON LA HISTÓRIA DE SALUD FIRMADO POR UN VETERINÁRIO, GTA, LA PRODUCCIÓN DE FACTURA Y COPIA DEL REGISTRO GENEALÓGICO.
DEBERAN CUMPLEIR ESTANDAR DE LA RAZA BRAFORD PRESCRITO PARA LA CARRERA EN EL GRADO DE LA SANGRE 3/8. DEBEN TENER EL CAPOTE COLOR ROJO SIN LA PRESENCIA DE RAYAS NEGRAS (NO SER BARCINO), PIGMENTACIÓN PRESENTE EN LOS DOS OJOS (NO SOLO MUCOSA) Y EL PREPÚCIO CORTO, CONFORME LO ARREGLADO EN EL REGLAMIENTO ABHB (LINEA IMAGINÁRIA).
ETAPAS DE LA PRUEBA ADAPTACIÓN EVALUACIÓN DE CAMPO EVALUACIÓN DE CAMPO CON SUPLEMENTACIÓN
ADAPTACIÓN EN ESTA FASE, LOS ANIMALES PERMANECERAN POR UN PERÍODO MÁXIMO DE 42 DIAS. SE SOMETEN A UNA PRIMERA DOSIS DE VACUNA CONTRA LAS ENFERMIDADES DE LOS GARRAPTOS. LA PONDERACIÓN INICIAL EMPIEZA 4 DIAS DESPUES DE LA LLEGADA DEL ULTIMO ANIMAL, Y VA SER REPETIDA CON INTERVALOS DE 14 DIAS. ESTE CONTROL ES NECESÁRIO PARA DETECTAR EFECTIVAMENTE EL MOMENTO EN QUE POR LO MENOS 80% DE LOS ANIMALES ESTEAN EN GANANCIA DE PESO. POR LO TANTO, TENEMOS DOS LIMITES PARA EMPEZAR LA PRUEBA: 42 DIAS O 80% DE LOS TERNEROS EN GANACIA DE PESO.
EVALUACIÓN DE CAMPO ES EL INICIO EFECTIVO DE LA PRUEBA, Y VA TENER LA DURACIÓN DE 196 DIAS CON MEDIDAS DE PESO SIEMPRE A LOS 28 DIAS. EN ESTA ETAPA LOS REPRODUCTORES SE ALIMENTARAN CON PASTOS COMO AVENA, RAI GRASS, LEGUMONOSAS (INVIERNO / PRIMAVERA) Y LAS PADRERAS DE VERANO O PASTIZALES NATIVOS MEJORADOS. EN TODO EL PERÍODO, PERMANECERAN CON MINERALES A SU DISPOSICIÓN Y RECEBERAN LA 2ª DOSIS DE LA VACUNA CONTRA LAS ENFERMIDADES DE LOS GARRAPATOS.
EVALUACIÓN DE CAMPO CON SUPLEMENTACIÓN ES CUANDO LA ETAPA DE EVALUACIÓN EN CAMPO, EN EL MOMENTO ADECUADO SEGUN EL CRITÉRIO DEL COMITÉ EJECUTIVO, LOS ANIMALES EMPIEZAN CON SUPLEMENTACIÓN Y SE MANTIENE IGUAL EL PASTOREO. EMPEZAN A RECIBIR ALIMENTACIÓN COMPLEMENTÁRIA CONCENTRADA EN LA CANTIDAD DE 1% DEL PESO CORPORAL. EL COMIEZO DE LA SUPLEMENTACIÓN SE VINCULA A LA CAIDA DE LA GMD, BAJO 700Gr/DIA. LA COMISIÓN ORGANIZADORA BUSCA LA MEJOR RESPUESTA Y ADAPTACIÓN AL AMBIENTE Y TIENE LIBRE ARBRÍTRIO PARA ORDENAR LA SUPLEMENTACIÓN CONFORME LAS VARIANTES CLIMÁTICAS O AMBIENTALES.
EVALUACIONES FENOTÍPICAS, ULTRASONIDO Y ANDROLÓGICAS CUANDO SE TERMINAN LAS MEDIDAS DE PESO CON DATOS PARA EL CALCULO DE LA GANANCIA DIÁRIA, EMPEZAN LOS PERÍODOS DE MEDIDAS COMPLEMENTÁRIAS COMO LAS FENOTÍPICAS, DE ULTRASONIDO Y ANDROLÓGICAS.
EN ESTE PERÍODO, LOS ANIMALES TIENEN UN PROMEDIO DE 18 MESES DE EDAD Y HACEMOS LAS MEDIDAS COMPLEMENTÁRIAS BUSCANDO EL ORDENAMIENTO FINAL.
PROCEDIMIENTO Y COMPOSICIÓN DE LOS ÍNDICES FINALES LA NA GANANCIA DE PESO, ES DECIR EN PORCENTAJE 50% DE LA PUNTAJE TOTAL. DESTOS 50%, 40% SON LA GANANCIA DIÁRIA (GMD), Y 10% PARA EL PESO FINAL CORREGIDO A LOS 550 DIAS DE VIDA. EN EL ULTRASONIDO PONIEMOS 20% DE LA PUNTAJE TOTAL, COMPARTIDOS EN 10% PARA AOL (AREA DE OJO DE BIFE) Y 10% PARA EGS (ESCORE DE LA GRAZA SUBCUTANEA) COMPLETANDO LAS MEDIDAS OBJETIVAS, TENEMOS UN PORCENTAJE DE 5% EN LA MEDIDA DE LA CIRCUNFERÊNCIA ESCROTAL, DONDE EL MÍNIMO PARA LA RAZA HEREFORD ES DE 31Cm Y PARA LA RAZA BRAFORD ES DE 30Cm.
FINALIZANDO LAS MEDICIONES LLEGAMOS HASTA LAS MEDIDAS SUBJETIVAS, CUMPLEINDO 25% DEL PUNTAJE TOTAL Y COMPARTIDAS EN 3 ETAPAS: EN LA PRIMERA CON 10%, LA CONFORMACIÓN INCLUYENDO EN SU EVALUACIÓN LA ESTRUTURA, LA RETITUD DE APLOMOS, LA MUSCULATURA Y LA CONFORMACIÓN CARNICERA. EN LA SEGUNDA, TAMBIEN CON 10%, EL PATRON RACIAL, DONDE MIRAMOS LA PIGMENTACIÓN Y PROTECCIÓN DEL GLOBO OCULAR, LA PUREZA RACIAL Y EL PELECHE. EN TERCER, COM 5%, OBSERVAMOS LA SEXUALIDAD, VERIFICANDO GENITALES MASCULINOS CORRECTOS Y FUNCIONALES, PREPUCIO CORRECTO Y LA APARÊNCIA MASCULINA. ASÍ LLEGAMOS HASTA LOS 25% DEL INDICE SUBJETIVO.
EL RESULTADO FINAL DE LAS MEDIDAS SUBJETIVAS VA SER UNA MÉDIA ARITMÉTICA DE LA EVALUACIÓN HECHA POR TRES INSPECTORES TÉCNICOS AUTORIZADOS POR LA ABHB, TRABAJANDO CON ESCALAS DE EVALUACIÓN DE UNO HASTA CINCO, DONDE UNO ES EL MALO Y CINCO ES EL PERFECTO (CRITÉRIOS DE JURA FENOTÍPICA).
CUADRO RESUMEN DE LOS 100%
ÍNDICES FINALES Y RESULTADOS PARA EL CÁLCULO DEL ÍNDICE FINAL (ICF), TENEMOS UNA FORMULA, PERMITIENDO RESULTADOS Y CLASIFICACIÓN ORDENADA DE TODOS LOS PARTICIPANTES DE LA PRUEBA.
ICF=0,4xGMD+0,1xPC550+0,05xCE+0,1xEGS+0,1xAOL+0,1xCONF+0,1xP.RAC+0,05xC Sex ASÍ, UTILIZANDO LOS VALORES MÉDIOS (M), DESVIACIÓN (S), EL ÍNDICE DE CLASIFICACIÓN FINAL (ICF), PONIEMOS EN GRUPOS LOS COMPETIDORES Y EN TRES CATEGORIAS:
ELITE, DONDE EL ICF ES ARRIBA DE LA (M + 1,00 x S)
SUPERIOR, DONDE EL ICF ES ENTRE M Y LA (M + 1,00 x S)
COMERCIAL, DONDE EL ICF ES BAJO DE LA M
EN ESTOS RESULTADOS, PODREMOS TAMBIEN VISUALIZAR UNA ORDEN DE CALIFICACIÓN PARA CADA UNO DE LOS PARAMETROS EVALUADOS, AJUSTANDO PARA LA EDAD Y PERMITIENDO VISUALIZAR EL RENDIMIENTO MEJOR O PEOR DE LOS ANIMALES. ESO PODRA SER DE GRAN VALEDAD EN LA INDICACIÓN DE TOROS PADRES, BUSCANDO LAS CORRECIONES NECESSÁRIAS. EL EXAMEN ANDROLÓGICO ES UNA OTRA ETAPA NECESÁRIA PARA CUMPLEIR LA PRUEBA, Y PODRA TAMBIEN ELIMINAR ALGUNO QUE PRESENTE FALTA DE SALUD ANDROLOGICA NEL EXAMEN REALIZADO POR VETERINÁRIOS Y TÉCNICOS DE EMBRAPA. PARA CONFIRMAR LAS MARCAS “B” OU “H” EN FUEGO Y DEFINITIVO, LOS COMPETIDORES ESTAN SUJETOS A UNA EVALUACIÓN FINAL DE LA ABHB POR MANOS DE UM INSPECTOR TÉCNICO, Y SE CONFIRMARAN O NO. PARA CONCEDER LA DOBLE MARCA “BB” O “HH”, QUE ES UNA DECISION EXCLUSIVA DEL INSPECTOR, SOLAMENTE SERAN CANDIDATOS LOS CLASIFICADOS EN EL GRUPO ELITE Y SERAN CONFIRMADOS O NO.
PARA FINALIZAR TENEMOS QUE DECIR QUE LA “PAC” COMO PRUEBA DE DESEMPEÑO Y DESAROLLO, ESTÁ EN CONSTANTE EVALUACIÓN, PODIENDO SER REFORMULADA Y MEJORADA EN LA BUSQUEDA DE RESULTADOS ÓPTIMOS Y MAS EXACTOS DEL INDICE DONDE SE PUEDE LOGRAR LOS MEJORES OBJETIVOS PARA LA PECUÁRIA DE PRECISION QUE TANTO BUSCAMOS Y NECESITAMOS.
MUCHAS GRACIAS!