Anuário ABHB 2020 by Associação Brasileira de Hereford e Braford

Coordenação:

Dhésika de Souza Vidikin (Reg. Prof. 19.647). Jornalista Responsável:

Dhésika de Souza Vidikin. Coordenação Gráfica:

Allpacas Comunicação. Colaboração:

Ana Virgínia Oyarzábal Guterres e AgroEffective. Edição:

Dhésika de Souza Vidikin. Projeto Gráfico:

Allpacas Comunicação. Diagramação:

Allpacas Comunicação. Fotografias:

Agroeffective, Alexandre Teixeira, Ana Virgínia Guterres, Bezier Filmes, Daniel

Bastos, Dhésika Vidikin, Diego Funari, Everton Souza Marita, Fernanda Duarte,

Gabriel Olivera, Gustavo Rafael, Márcia Pilar, Murilo Alves, Tati Feldens e Zzn Peres. Finalização:

Allpacas Comunicação, Ana Virgínia Oyarzábal Guterres e Dhésika Vidikin. Revisão:

Janice Souza.

ÍNDICE

07 INSTITUCIONAL

77 PROGRAMA CARNE PAMPA

117 ÂMBITO TÉCNICO

41 EVENTOS OFICIAIS

101 DIFUSÃO HB

PALAVRA DO PRESIDENTE

Começo o editorial com

realizadas, muitas delas já citadas

de 7% em relação ao ano anterior.

nada sozinho”, sabe por quê?

Tivemos também projetos que

melhoramento genético para a

aquela frase clichê “ninguém faz

Porque construir uma história de sucesso depende muito do

quanto ela é compartilhada. Tem

a ver com o trabalho em equipe. É como se cada pessoa tivesse uma

peça do quebra-cabeça e, para montá-lo, são necessárias todas as peças unidas. E

foi

trabalhamos

administração

assim

frente

que da

Associação

Brasileira de Hereford e Braford nesta

gestão.

acertos,

Entre

diretores,

erros

associados,

equipe e parceiros trabalharam juntos em prol de uma única missão: disseminar a genética Hereford e Braford Brasil afora. Tivemos

conquistas

importantes e diversas ações ABHB | ANUÁRIO 2020

nas edições anteriores do anuário.

ficaram para ser trabalhados nas próximas gestões.

Ao longo desta edição do

anuário podemos ver a grande procura pela genética das raças, especialmente por criadores do centro do País, o que ampliou o

número de registros genealógicos da

nossa

apresentou

entidade. um

setor

crescimento

significativo de 8% em relação ao ano anterior, registrando mais

de 42 mil exemplares Hereford e Braford.

Melhoramento

Programa

Genético

Isso comprova a importância do seleção de animais superiores.

Carne

A expansão de mercado da

através

Certificada do

Hereford,

Programa

Carne

Pampa, também foi crescente.

O Programa encerrou o ano

com mais de 40 mil animais certificados nas cinco plantas frigoríficas. Durante este período,

foi realizado o primeiro abate

com o Frigorífico Verdi, de Santa Catarina, um importante polo das

raças HB. Além do fortalecimento das relações com os demais parceiros.

Apesar de 2020 ter sido um

PampaPlus também apresentou

ano difícil, com a pandemia do

Com mais de 15 mil animais

e diversos eventos presenciais

números animadores em 2020. avaliados, registrou um acréscimo

Covid-19, o isolamento social cancelados,

encaramos

Luciano

FOTO: GUSTAVO RAFAEL.

Dorneles

desafio e nos reinventamos para

e empenho da grande família HB.

nossos criadores e apreciadores

mantermos a proximidade com das raças Hereford e Braford. Com a ajuda da tecnologia,

promovemos diversas palestras e

capacitações

apresentamos

novos

digitais,

projetos,

como o Programa de Fomento e a genotipagem nas fêmeas. O

proporcionou

oportunidades os

criadores,

meio

digital

grandes

também

que

para

atingiram

resultados impressionantes em

seus remates virtuais. Ao longo de 24 leilões oficiais, a ABHB

registrou um faturamento total de 27,6 milhões em vendas, superando a temporada anterior. A

magnitude

todos

esses resultados alcançados ao

longo do ano é fruto do trabalho

Agradeço o comprometimento toda

Núcleos

técnicos,

equipe

Regionais,

ABHB,

inspetores

patrocinadores,

apoiadores, sócios e produtores

que acreditaram nas raças e construíram comigo os resultados desta gestão.

Agradeço

confiança

durante este ciclo e me despeço com

cumprido

sensação no

trabalho

dever que

desenvolvi, sempre pensando na

evolução das nossas raças. Desejo

sucesso à nova gestão e que, em 2021, possamos continuar

“Agradeço a

confiança durante este ciclo e me despeço com

a sensação de

dever cumprido no trabalho

que desenvolvi,

sempre pensando na evolução das nossas raças”

lutando pela nossa pecuária, para que assim as raças Hereford

e Braford conquistem ainda mais o Brasil e o mundo!

LUCIANO DORNELLES DE DORNELES, PRESIDENTE DA ABHB.

LUCIANO DORNELLES DE DORNELES PRESIDENTE DA ABHB

FOTO: ALEXANDRE TEIXEIRA.

ABHB | ANUÁRIO 2020

INSTITUC IO NAL

Institucional

DIRETORIA

DIRETORIA ADMINISTRATIVA

CONSELHO FISCAL

Presidente: Luciano Dornelles de Dorneles

Membros Titulares: José Brandi Sastre, Edson Ribeiro Colombo

Vice-Presidente: Eduardo Cavalcanti Eichenberg Vice-Presidente de Promoção de Raças: Celso Jaloto Avila Junior

Membros Suplentes: Marcelo Xavier, Pedro Obino Neto, Anibal Soares Camps CONSELHO TÉCNICO

Diretor de Eventos: Fernando Lopa da Silva

Presidente: Aldo José Tavares dos Santos

Diretor Administrativo: Eduardo de Souza Soares

SEÇÃO HEREFORD

Diretor Financeiro: Gustavo Camponogara

Coordenador: Patricia Guidoux Leal Wolf

CONSELHO CONSULTIVO

Membros Hereford: Fernando Preis Cavalcanti, Ricardo do Amaral Furtado, Mario Ubirajara Rota Anselmi, Pedro Gonzalez Brasil, Guilherme Ulrich Duarte

Membros Eletivos

SEÇÃO BRAFORD

Titulares: Luciano Augusto Sperotto Terra, Fernando Fabricio de Faria Correa, Pedro Monteiro Lopes

Coordenador: Paulo Schermann Azambuja

Diretora de Marketing: Celina Gladys Albornoz Maciel

Membros Suplentes: Ademir Hoinaski Filho, Carlos Heitor Belleza, Fernando Faria Fonseca

ABHB | ANUÁRIO 2020

Membros Braford: Eduardo Valério Teixeira de Souza, Manoel Francisco Zirbes Rodrigues, Frederico Ormazabal Sastre, Fernando Flores Cardoso, Otto Manoel Alves de Alves

Representante do MAPA: Luiz Otavio Amaro da Silveira Silveira Representante da Sec. Agric. RS: Fernando Groff Representante da ANC: Silvia Freitas Superintendente de Registros: Méd. Vet. Zilah Cheuiche Presidentes de Honra: Dr. Bento Villamil Gonçalves Astolfo Barros Motta Ignácio Bicca de Freitas Osmar Sallis Brasil Amilcar da Rosa Bittencourt Paulo Tavares Costa

EX-PRESIDENTES

Bento Villamil Gonçalves Bagé - 1958-1977 Lucidio de Llano Valls Bagé - 1978-1980 Geraldo Pereira de Souza São Gabriel - 1980-1982 Luis Carlos Velloso Brum Bagé - 1982-1984 José Paulo Vieira Costa Bagé - 1984-1986 João Vieira de Macedo Neto Alegrete - 1986-1988 João Carlos Patella Santa Vitória do Palmar - 1988-1990 Manoel José D. D'Arriaga Uruguaiana - 1990-1991 Alfeu Macedo Dornelles Alegrete - 1991-1993 Arlei José Teixeira Saraiva Lavras do Sul - 1994-1995 João Souza Cavalcanti Quaraí - 1996-1997

Fernando Lopa Alegrete - 2006-2015 Luciano Sperotto Terra Santa Vitória do Palmar - 2015-2018

FOTO: ANA VIRGÍNIA GUTERRES.

Greice Mara G. Martins da Silva Bagé - 1997-2006

IN STITUC IO NAL • EQ UI P E

ANA CAROLINA ROCHINHAS

ANA VIRGÍNIA GUTERRES

DANIELA MAIA

DHÉSIKA VIDIKIN JORNALISMO

PROGRAMA CARNE PAMPA

FELIPE AZAMBUJA

FELIPE MEDEIROS

MARIANA PACHECO

NATACHA LÜTTJOHANN

ROSANE ROSA

SILVIA MATTOS

FINANCEIRO

REGISTRO

ADMINISTRAÇÃO | SECRETARIA

ABHB | ANUÁRIO 2020

REGISTRO

CARMEN SARAÇOL SECRETARIA

FABIANA FREITAS

SECRETARIA

REGISTRO

FOTOS: MURILO ALVES.

REGISTRO | PAMPAPLUS

MARKETING

Núcleo Fronteira Sul de Hereford e Braford (NFSHB) Presidente: Jacques Rodrigues Leston R. Mirapalhete, 1236 (anexo ao Sindicato Rural) (53) 9 9958.3764 nfshb@hotmail.com Santa Vitória do Palmar – RS

Núcleo Jovem de Hereford e Braford (NJHB) Presidente: Isadora Galarza Av. General Osório, 1094 (51) 9 8189.3111 nucleojovem@abhb.com.br

Núcleo de Hereford e Braford da Região da Campanha (NHB) Presidente: Pedro Obino Neto Av. Portugal, 495 (localizado no Parque de Exposições Visconde de Ribeiro Magalhães) (53) 9 8428.7259 nhbrcampanha@outlook.com Bagé – RS

Núcleo de Criadores de Hereford e Braford do Pampa Gaúcho (NCHB) Presidente: Dartagnan Soares Carvalho Av. Saldanha da Gama, 1310 (55) 9 9631.5710 dartagnancarcavio@gmail.com

Núcleo Força Cara Branca de Hereford e Braford do Sudoeste do Paraná (NFCB) Presidente: Ednei Souza de Mello R. José Joaquim Bahls, 155 (localizado no Parque de Exposições Luiz Fernando Abreu Ferreira) (46) 9 9933.2597 nfcb@yahoo.com.br

Núcleo Gabrielense de Hereford e Braford (NGHB) Presidente: Matheus Suñé Spolidoro R. Barão de São Gabriel, 943, São Luiz (51) 9 9959.0872 matheus@sune.com.br São Gabriel – RS

Núcleo Catarinense de Criadores de Hereford e Braford (NCCHB) Presidente: Ramir Vedana Junior R. Nossa Senhora dos Prazeres, 93/11 (49) 9 9911.6787 jrvedana@hotmail.com Lages – SC

Núcleo Sudeste de Hereford e Braford (NSHB) Presidente: Marcelo Silveira da Silveira R. Joaquim Manoel Soares, 278 (53) 3262.2885 | (53) 9 9975.0015 marcelosilveira19@hotmail.com Arroio Grande – RS

Núcleo dos Campos Gerais de Criadores de Hereford e Braford Presidente: Pedro Henrique Klimovicz Gomes R. Visconde do Rio Branco, 1630/1201 (41) 3332.8383 pedrokligo@hotmail.com

Uruguaiana – RS

Sant'Ana do Livramento – RS

Bagé – RS

IN STITUC IO N AL • NÚC LEO S

Núcleo Fronteira Oeste de Hereford e Braford (NFOHB) Presidente: Guilherme Ulrich Duarte BR 472, Km 18 (localizado no Parque de Exposições Agrícola e Pastoril) (55) 9 9976.3246 gdtopass@bol.com.br

Palmas – PR

Ponta Grossa – PR

IN STITUC IO N AL • ASSO C I ADO S

NOME ADEMIR CENCI NOME

ADEMIR HOINASKI FILHO ADEMIR CENCI ADRIANA BELONE DE ANDRADE CAMPO ADEMIR HOINASKI FILHO ADRIANA E RICARDO VIEIRA BORGES ADRIANA BELONE DE ANDRADE CAMPO ADRIANO ROSSATO ZAMBERLAN ADRIANA E RICARDO VIEIRA BORGES ADROALDO BERNARDO POTTER ADRIANO ROSSATO ZAMBERLAN AGRONEGÓCIOS MÃE RAINHA LTDA. ADROALDO BERNARDO POTTER AGROPECUÁRIA CANOA MIRIM S.A. AGRONEGÓCIOS MÃE RAINHA LTDA. AGROPECUÁRIA GUATAMBU LTDA AGROPECUÁRIA CANOA MIRIM S.A. AGROPECUÁRIA ODAIR GONZALEZ AGROPECUÁRIA GUATAMBU LTDA AGROPECUÁRIA SÃO JORGE LTDA AGROPECUÁRIA ODAIR GONZALEZ AGROPECUÁRIA SÃO PEDRO AGROPECUÁRIA SÃO JORGE LTDA AGROPECUÁRIA SERENO LTDA AGROPECUÁRIA SÃO PEDRO ALESSANDRO LANGENDYK

AGROPECUÁRIA SERENO LTDA PUCCI ALEXANDRE DE ALMEIDA ALESSANDRO LANGENDYK ALFEU DE MEDEIROS FLECK

CIDADE

BRASÍLIA CIDADE

UF DF

PALMAS BRASÍLIA ARAÇATUBA PALMAS SÃO GABRIEL ARAÇATUBA ROSÁRIO DO SUL SÃO GABRIEL SANTANA DO LIVRAMENTO ROSÁRIO DO SUL LAGES SANTANA DO LIVRAMENTO SANTA VITÓRIA DO PALMAR LAGES SÃO PAULO SANTA VITÓRIA DO PALMAR URUGUAIANA SÃO PAULO BAGÉ URUGUAIANA ALEGRETE BAGÉ SANTA MARIA ALEGRETE CASTRO

SANTA MARÍLIA MARIA

DF PR SP RS RS RS SC RS SP RS RS

PR SP RS RS RS

SC RS SP RS RS RS

RS RS PR RS SP

NOME CICERO AUGUSTO NOMEPUJOL CORREA CICERO FERREIRA DA DE COSTA CARLOS HEITOR BENEVIDES CARVALHO CIRO MANOEL CANTOHENRIQUE DE FREITAS CARLOS HENRIQUE

CIDADE

QUARAÍ CIDADE

RSUF

ALEGRETE SANTIAGO ALEGRETE RIBEIRÃO PRETO

RSRS RSSP

CIRO MANOEL DE ANDRADE FREITAS CARLOS MAURICIO ESTEVES SCHULER CLARA COUTINHO STEPHAN CELINA GLADYS ALBORNOZ MACIEL CLAUDIA FERNANDA MONTAGNER CELSO ALVES CAMPOS E YEDA MARIA C. SOUZA CLAUDIR ANGELO MOCELIN CELSO ARCANJO ROSA CLEOMAR E ROGÉRIO RODRIGUES CELSO JALOTO AVILA JUNIOR CLÓVIS CASSOL CESAR AUGUSTO REIS CAMARGO COND. ESTÂNCIA RINCÃO JOSÉ LUIZ C. MORRONE E OUTROS CICERO AUGUSTO PUJOL CORREA CONDOMÍNIO AGROPECUÁRIO BARBARÁ TRAPLE CICERO FERREIRA DA COSTA CONDOMÍNIO MARCOS SILVA DE MARCO E OUTROS CIRO MANOEL CANTO DE FREITAS CONDOMÍNIO PALMEIRAS CIRO MANOEL DE ANDRADE FREITAS CONDOMÍNIO RIO DAMAS CLARA COUTINHO STEPHAN CONDOMÍNIO ROBERTO FERRARI CLAUDIA DAISYFERNANDA DE CASTROMONTAGNER WESTON

ALEGRETE SANTANA DO LIVRAMENTO HOLAMBRA SANTANA DO LIVRAMENTO RIO DAS PEDRAS PANTANO GRANDE SÃO MIGUEL DO OESTE LAGES CAÇAPAVA DO SUL SÃO GABRIEL ROSÁRIO DO SUL PALMAS SANTA VITÓRIA DO PALMAR QUARAÍ URUGUAIANA ALEGRETE SANTA VITÓRIA DO PALMAR ALEGRETE URUGUAIANA ALEGRETE PALMAS HOLAMBRA URUGUAIANA RIO DAS PEDRAS CAÇAPAVA DO SUL

RS RS SP RS SP RS SC SC RS RS RS PR RS RS RS RS RS RS RS RS PR SP RS RS SP

SÃO MIGUEL DO OESTE MANGUEIRINHA

PRSC

CAÇAPAVA DO SUL RIO DO SUL

SCRS

ROSÁRIO DO SUL VIDEIRA

SCRS

CASTRO ALEGRETE

PR RS

ALEXANDRE ALMEIDA PUCCI ALFREDODE WILLIAM LOSCO SOUTHALL

MARÍLIA SÃO GABRIEL

SP RS

CLAUDIR ANGELO MOCELIN DALBERTO DE SOUZA GRAMINHO

ALFEUALIANÇA DE MEDEIROS FLECK LTDA AGROPECUÁRIA

ALEGRETE DOM PEDRITO

RS RS

CLEOMAR E ROGÉRIO RODRIGUES DEAN JAISON ECCHER

ALFREDO WILLIAM LOSCO SOUTHALL ALVARO AUGUSTO ALMEIDA DE SALLES

SÃOPORTO GABRIEL ALEGRE

RS RS

DOMMANGUEIRINHA PEDRITO

RS PR

COND. ESTÂNCIA RINCÃO LUIZ C. MORRONE E OUTROS EDITORAJOSÉ CENTAURUS LTDA

SANTA VITÓRIA DO PALMAR PORTO ALEGRE

RSRS

ANA MARIA E GUILHERME CAMARA ALVARO AUGUSTO ALMEIDA DECAMPS SALLES

ROSÁRIO DO SUL PORTO ALEGRE

RS RS

CONDOMÍNIO AGROPECUÁRIO BARBARÁ TRAPLE EDMUNDO BARBARA FERREIRA

URUGUAIANA SÃO BORJA

RSRS

ANA MARIA ORMAZABAL MOURA E BOLIVAR B. MOURA ANA JULIA DENARDIN

URUGUAIANA MANGUEIRINHA

PR RS

ANTONIO DAMARCO ROSA E OUTROS CONDOMÍNIOEDSON MARCOS SILVA DE

FRANCISCO BELTRÃO SANTA VITÓRIA DO PALMAR

PRRS

SANTIAGO ROSÁRIO DO SUL

RS RS

EDUARDO BOPP FERREIRA CONDOMÍNIO PALMEIRAS

URUGUAIANA URUGUAIANA

RSRS

PATO BRANCO URUGUAIANA

RS PR

EDUARDO COSTA DARIO MOTTA E OUTROS CONDOMÍNIO DAMAS

PELOTAS PALMAS

RSPR

ROSÁRIO DO SUL SANTIAGO ITAQUI PATO BRANCO

RS RS PR RS

EDUARDO DINI VALASSI CONDOMÍNIO ROBERTO FERRARI

SÃO PAULO URUGUAIANA

SPRS

EDUARDO EDMUNDO NUNES DAISY DE ECASTRO WESTON

PELOTAS CAÇAPAVA DO SUL

RSRS

EDUARDO JOSÉ BERNARDES FILHO DALBERTO DE SOUZA GRAMINHO ELLEN CRISTINA DEJAISON OLIVEIRA RODRIGUES PARODI DEAN ECCHER

ARAÇATUBA MANGUEIRINHA SAPEZAL RIO DO SUL

SPPR MTSC RS SC RS RS PR RS RS PR RS RS GO RS RS SP PR RS RS SP RS MT RS RS RS RSRS

ALIANÇA AGROPECUÁRIA LTDA ANA JULIA DENARDIN

E VITOR ZBOROVSKI GINDRI ANA MARIAANDRÉ E GUILHERME CAMPS CAMARA ANDREI GOMES DE ALMEIDA ANA MARIA ORMAZABAL MOURA E BOLIVAR B. MOURA ANIBAL SOARES GINDRI CAMPS ANDRÉ E VITOR ZBOROVSKI ANTÔNIO BEDINOTE FERNANDES ANDREI GOMES DE ALMEIDA ANTONIO GUERRA SOARES ANIBAL SOARES CAMPS ANTONIO LUIS FERREIRA RIBEIRO ANTÔNIO BEDINOTE FERNANDES ANTONIO MARCELO CALEFFI ANTONIO GUERRA SOARES ANTONIO ROBERTO CECHINEL ANTONIO LUIS FERREIRA RIBEIRO ANTUNES MACIEL P.A.P. ANTONIO MARCELO CALEFFI ARTEMIO STEFANELO CIPRANDI ANTONIO ROBERTO CECHINEL AUGUSTO JOBIM BADARACO ANTUNES MACIEL P.A.P. BERNARDO ROTTA ARTEMIO STEFANELO CIPRANDI BURTON RAUL KANITZ JUNIOR AUGUSTO JOBIM BADARACO CABANHA ALTO DA SERRA PECUÁRIA LTDA BERNARDO ROTTA CABANHA MUSSOLINI BURTON RAUL KANITZ JUNIOR CABANHA PEDRA MOURA CABANHA ALTO DA SERRA PECUÁRIA LTDA CARLA VALERIA DA SILVA RAMOS CABANHA MUSSOLINI CARLOS AUGUSTO M. WACHHOLZ E MIRTIS M. WACHHOLZ KRUM

CABANHA PEDRACIRNE MOURA CARLOS EDMUNDO LIMA EICHENBERG

SANTANA DO LIVRAMENTO ROSÁRIO DO SUL PAULÍNIA ITAQUI NOVO HAMBURGO SANTANA DO LIVRAMENTO SÃO JOSÉ DOS AUSENTES PAULÍNIA DOM PEDRITO NOVO HAMBURGO IBIRUBA SÃO JOSÉ DOS AUSENTES CRUZ ALTA DOM PEDRITO PORTO XAVIER IBIRUBA IBIRUBA CRUZ ALTA SÃO JOAQUIM PORTO XAVIER SERAFINA CORRÊA IBIRUBA VIAMÃO SÃO JOAQUIM ARACAJU SERAFINACASCAVEL CORRÊA

RS RS SP RS RS RS RS SP RS RS RS RS RS RS RS RS RS RS SC RS RS RS RS SC SE RS PR

CLÓVIS CASSOL DORIVAL CARLOS BORGA

ELSA MARIA BRASIL LOUREIRO DE SOUZA DORIVAL CARLOS BORGA ENEIDA MARIA ORMAZABAL SASTRE EDITORA CENTAURUS LTDA ERNI BUBLITZ EDMUNDO BARBARA FERREIRA ESTÂNCIA RETIRO EDSON ANTONIO DA ROSA EUCLIDES ALVES MOREIRA JUNIOR EDUARDO BOPP FERREIRA FABIANO CALICCHIO DE CAMPOS EDUARDO COSTA DA MOTTA E OUTROS FABIANO LEMOS BOENO EDUARDO DINI VALASSI FABIO SCARPIM RAMON EDUARDO E EDMUNDO NUNES FERNANDO FABBRIN ALVAREZ E OUTROS EDUARDO JOSÉ BERNARDES FILHO FERNANDO FABRICIO DE FARIA CORREA / ESTÂNCIA AURORA ELLEN CRISTINA DE OLIVEIRA RODRIGUES PARODI FERNANDO MORAES DE MELLO ELSA MARIA BRASIL LOUREIRO DE SOUZA FERNANDO TORRES CARDOSO SARAIVA ENEIDA FLÁVIO MARIA CARLOS ORMAZABAL SASTRE BARRO

BAGÉ VIDEIRA URUGUAIANA PORTO ALEGRE CASCAVEL SÃO BORJA URUGUAIANA FRANCISCO BELTRÃO VACARIA URUGUAIANA GOIÂNIA PELOTAS LAGOA VERMELHA SÃO PAULO CURITIBA PELOTAS SÃO BORJA ARAÇATUBA URUGUAIANA SAPEZAL PELOTAS BAGÉ PORTO ALEGRE URUGUAIANA GETÚLIO VARGAS

VIAMÃO ALEGRETE

RS RS

CARLA VALERIA DA SILVA RAMOS

ARACAJU

ERNI BUBLITZ

CASCAVEL

CARLOS AUGUSTO M. WACHHOLZ E MIRTIS M. WACHHOLZ KRUM

CASCAVEL

ESTÂNCIA RETIRO

URUGUAIANA

CARLOS EDMUNDO CIRNE LIMA EICHENBERG

ALEGRETE

EUCLIDES ALVES MOREIRA JUNIOR

VACARIA

ABHB | ANUÁRIO 2020

SÓCIOS

NOME

CIDADE

GONÇALO NEVES CORREA NOME

PORTO ALEGRE CIDADE

RS UF

MARIA REGINA BRAGA EICHENBERG NOME

PORTO ALEGRE CIDADE

BAGÉ GOIÂNIA CONCÓRDIA LAGOA VERMELHA RIO DO SUL CURITIBA SANTANA DO LIVRAMENTO SÃO BORJA SANTA CECÍLIA URUGUAIANA URUGUAIANA PELOTAS CAÇAPAVA DO SUL PORTO ALEGRE URUGUAIANA GETÚLIO VARGAS SANTANA DO LIVRAMENTO BAGÉ SANTA MARIA URUGUAIANA ITAQUI SÃO PEDRO DO SUL ROSÁRIO DO SUL SÃO GABRIEL BAGÉ SÃO PAULO ALEGRETE PORTO ALEGRE SÃO GABRIEL AUGUSTO PESTANA PONTA GROSSA

RS GO SC RS SC PR RS RS SC RS RS RS RS RS RS RS RS RS RS RS RS RS RS RS RS SP RS RS RS RS PR

MARIANO VALÉRIO TEIXEIRA E FILHOS JOSÉ RICARDO PEREIRA SARAIVA MARIO ALTAMIRANO BELLEZA, LUIZ MARIO DE OLIVEIRA BELLEZA E JOSÉ SEBASTIÃO FAGUNDES CUNHA CARLOS HEITOR DE OLIVEIRA BELEZZA JUAREZ FLORES FURTADO MARIO DE ASSIS ABASCAL GONZALEZ KB AGRO INDUSTRIAL E COMERCIAL LTDA MARIO EDUARDO RAMOS DA SILVEIRA LEMAR MACIEL DA ROCHA MARIO UBIRAJARA ROTA ANSELMI LIDIOMAR RODRIGUES DE FREITAS MARTINS BASTOS AGRICULTURA E PECUÁRIA LUIS HENRIQUE DELLA GIUSTINA MAURICIO SILVAPAIM CARVALHO

SÃO GABRIEL BAGÉ

GUSTAVOFABIANO CAMPONOGARA E GILBERTO CAMPONOGARA CALICCHIO DE CAMPOS HAROLDO VENDRUSCOLO FABIANO LEMOS BOENO HEINZ WILLIAM WETZSTEIN FABIO SCARPIM RAMON HELENA GUERRA FERNANDO FABBRIN ALVAREZ E OUTROS ILHA BD AGROPASTORIL LTDA ME FERNANDO FABRICIO DE FARIA CORREA / ESTÂNCIA AURORA IONE MARIA ORMAZABAL SASTRE FERNANDO MORAES DE MELLO ITARUAN E ITARLIAN OLIVEIRA ILHA FERNANDO TORRES CARDOSO SARAIVA JARBAS ARRAES PEREIRA FLÁVIO CARLOS BARRO JOÃO AUGUSTO DE VASCONCELOS DA SILVA GALVÃO COELHO CAMINHA NETO JOÃO CARLOS SANTOS BANDEIRA GAP GENÉTICA JOÃO DEGRAZIA MATAS SOLES GERALDINO ESTECA CABRAL JOÃO FERNANDO VASCONCELLOS OSÓRIO GERALDO ESTRAZULAS PEREIRA SOUZA JOÃO HONÓRIO TEIXEIRA DIAS GILBERTO DUTRA BULCÃO JOÃO SOUZA CAVALCANTI GILBERTO RODRIGUES DE FREITAS JOAQUIM HERNANDEZ FILHO GIOVANE ZARDIN DIASROSAS / JARBAS CEREZER JORGE DEMIATE JR MALLMANN

GLENIO MERCIO CARNEIROE IRMÃS JORGE TERRA DE FIGUEIREDO

BAGÉ SANTA VITÓRIA DO PALMAR

RS RS

GONÇALO NEVES OTTONI CORREA JOSÉ ALTEMIR

PORTO ALEGRE CHAPADA GAÚCHA

RS MG

GUSTAVO E GILBERTO CAMPONOGARA JOSÉCAMPONOGARA ANTÔNIO VILLAMIL DE CASTRO GALARZA

DOM BAGÉ PEDRITO

RS RS

CONCÓRDIA PORTO ALEGRE

SC RS

HAROLDO VENDRUSCOLO JOSÉ CARLOS PAIVA SEVERO HEINZ WILLIAM WETZSTEIN JOSÉ HAMILTON MOSS FILHO

RIO DO SUL GUARAPUAVA

SC PR

HELENA JOSÉ INÁCIO DE GUERRA ANDRADE FREITAS

SANTANA DO LIVRAMENTO ALEGRETE

RS RS

JOSÉ BRETAÑA GONZALEZ ILHA BD LUIZ AGROPASTORIL LTDA ME

CURITIBA SANTA CECÍLIA

PR SC

JOSÉMARIA NELSON TONDO FAGUNDES IONE ORMAZABAL SASTRE

URUGUAIANA URUGUAIANA

RSRS

JOSÉ RICARDO PEREIRA SARAIVA ITARUAN E ITARLIAN OLIVEIRA ILHA

BAGÉDO SUL CAÇAPAVA

RSRS

PONTA GROSSA URUGUAIANA

PR RS

SANTANA SANTANA DO DOLIVRAMENTO LIVRAMENTO

RS RS

JOSÉJARBAS SEBASTIÃO FAGUNDES ARRAES PEREIRACUNHA JUAREZ FURTADODA SILVA JOÃO AUGUSTO DEFLORES VASCONCELOS KBJOÃO AGROCARLOS INDUSTRIAL E COMERCIAL SANTOS BANDEIRALTDA LEMAR MACIEL DA ROCHA JOÃO DEGRAZIA MATAS SOLES RODRIGUES DE FREITAS JOÃOLIDIOMAR FERNANDO VASCONCELLOS OSÓRIO

CARAZINHO SANTA MARIA LAJEADO ITAQUI

RS RS RS RS RSRS

LUIS HENRIQUE PAIM DELLA GIUSTINA JOÃO HONÓRIO TEIXEIRA DIAS LUIZ ANTONIO DAL MAGRO JOÃO SOUZA CAVALCANTI LUIZ FRANCISCO BIACCHI JOAQUIM HERNANDEZ FILHO LUIZ HENRIQUE DE ALMEIDA MOTA JORGE ROSAS DEMIATE JR LUIZ PAULO MALLMANN FILHO JORGE TERRA DE FIGUEIREDO E IRMÃS LUIZ SERGIO DO AMARAL GODINHO JOSÉ ALTEMIR OTTONI LYGIA BRENNER TEIXEIRA JOSÉ ANTÔNIO VILLAMIL DE CASTRO GALARZA MANOEL E LUIZ RAFAEL LAGRECA JOSÉ CARLOS PAIVA SEVERO MANOEL FRANCISCO Z. RODRIGUES JOSÉ HAMILTON MOSS FILHO MARCELO CORDERO SPODE JOSÉ INÁCIO DE ANDRADE FREITAS

DOM PEDRITO ROSÁRIO DO SUL CAXIAS DO SUL BAGÉ SÃO MIGUEL DO OESTE ALEGRETE SANTA MARIA SÃO GABRIEL PORTO ALEGRE PONTA GROSSA BALSAS SANTA VITÓRIA DO PALMAR LAGOA VERMELHA CHAPADA GAÚCHA SÃO GABRIEL DOM PEDRITO URUGUAIANA PORTO ALEGRE URUGUAIANA GUARAPUAVA CAÇAPAVA DO SUL ALEGRETE

JOSÉ LUIZ BRETAÑA GONZALEZ

CURITIBA

JOSÉ NELSON TONDO FAGUNDES

URUGUAIANA

RS RS SC RS RS RS RS PR MA RS RS MG RS RS RS RS RS PR RS RS

NOME

LUIZ ANTONIO DAL MAGRO MAURO ALFREDO LOCH FRANCISCO MIGUEL LUIZ RICARDO VARGASBIACCHI CHUY HENRIQUE ALMEIDA MOTA MIREYALUIZ CARMEN BOFILL DE IRIGOYEN MATAS LUIZ PAULO MALLMANN NEREU FRANCISCO MEZZOMOFILHO LUIZ SERGIO DO AMARAL NILSON HILÁRIO ROSSO GODINHO LYGIA BRENNER NILSON MANOEL RIESINGER DE TEIXEIRA FARIA CORREA E LUIZ RAFAEL LAGRECA OLIGO MANOEL BASICS AGROINDUSTRIAL LTDA OMAR JOSÉ CALLEGARO MANOEL FRANCISCO Z. RODRIGUES ONEIDE LOPESCORDERO DORNELLES MARCELO SPODE ORTENILO JOÃO NICOLAU MARCIA COSTA SEVERO OTÁVIO BORGES LORENZINI MARCIANO HERLY ALVES SILVEIRA OTÁVIO RICARDO SCHIMIT IBARGOYEN PAIVA MARCOS ANTONIO CAMARGO OTÁVIO MARCOS ROBERTOFERNANDO DE LIMA JR ANTONIAZZI E OUTROS OTTO MANOEL ALVESPOERSCH DE ALVES MARCOS P.A.P MACEDO & FILHOS MARCOS TATIT MENEGASSI PAP PEDRAS BRANCAS MARIA CRISTINA MACEDO LINHARES PAP. NAMÜR PAIXÃO SUÑE MARIA REGINA BRAGA EICHENBERG PARCERIA AGROPECUÁRIA INHATIUM MARIANO VALÉRIO TEIXEIRA E FILHOS PARCERIA PECUÁRIA MINUANO MARIO ALTAMIRANO BELLEZA,CABANHA LUIZ MARIO DE OLIVEIRA BELLEZA E PARCERIA PECUÁRIA JACARÉ BELLEZA CARLOS HEITOR DE OLIVEIRA PATRICIA DEVILDOS E JORGE PATELLA MARIO DETRINDADE ASSIS ABASCAL GONZALEZ PAULINA MACEDORAMOS LINHARES MARIO EDUARDO DA SILVEIRA PAULO AFONSO SCHWAB E LUIZ ROTA ALBERTO SCHWAB MARIO UBIRAJARA ANSELMI PAULO LUCIANO SCHMIDT E PECUÁRIA MARTINS BASTOS AGRICULTURA PAULO ROBERTO DEON MAURICIO SILVA CARVALHO

PAULO ROBERTO PAVIN MAURO ALFREDO LOCH PEDRO AUGUSTO SEVERO PINTO MIGUEL RICARDO VARGAS CHUY PEDRO GONZALEZ BRASIL MIREYA CARMEN BOFILL IRIGOYEN MATAS PEDRO HENRIQUE KLIMOVICZ GOMES NEREU FRANCISCO MEZZOMO PEDRO IVO COSTA LAMPERT NILSON HILÁRIO ROSSO PEDRO MONTEIRO LOPES NILSON MANOEL RIESINGER DE FARIA CORREA PEDRO RENATO CRIVELLARO ERCOLANI OLIGO BASICS AGROINDUSTRIAL LTDA

CIDADE

PONTA GROSSA ALEGRETE SANTANA DO LIVRAMENTO SÃO GABRIEL CARAZINHO ARROIO GRANDE LAJEADO SANTA VITORIA DO PALMAR DOM PEDRITO URUGUAIANA CAXIASCAXIAS DO SULDO SUL SÃOPAULO MIGUEL DO OESTE SÃO SANTA MARIA DOM PEDRITO PORTO ALEGRE ITAQUI

RS RS RS RS RS RS

PR RS RS RS RS RS

BALSAS ALEGRETE

LAGOA VERMELHA SANTIAGO

SÃO GABRIEL URUGUAIANA

URUGUAIANA CASCAVEL

PRIMAVERAURUGUAIANA DO LESTE

BENTO CAÇAPAVA GONCALVESDO SUL SÃO LOURENÇO BAGÉ DO SUL SANTIAGOBAGÉ

SANTA MARIA ALEGRETE

MOGI GUAÇU SÃO GABRIEL SANTANA DO LIVRAMENTO HERVAL BAGÉ SANTA MARIA BAGÉ MANOEL VIANA SÃO GABRIEL PORTO ALEGRE SÃO GABRIEL SÃO GABRIEL ALEGRETE PORTO ALEGRE ALEGRETE

RS RS RS RS RS

RS RS RS RS

CACHOEIRA DO SULDO PALMAR RS SANTA VITORIA

SANTA VITÓRIA DOGABRIEL PALMAR SÃO PORTO ALEGRE ARROIO GRANDE ARROIO GRANDE URUGUAIANA

SÃO VICENTE DO SUL CAXIAS DO SUL URUGUAIANA SÃO PAULO SÃO GABRIEL DOM PEDRITO BAGÉ ITAQUI PALMEIRA ALEGRETE QUEVEDOS SANTIAGO ITAQUI URUGUAIANA SANTIAGO CASCAVEL

RS RS PR RS RS RS

SP RS RS RS RS RS PR

OMAR JOSÉ CALLEGARO

PRIMAVERA DO LESTE

ONEIDE LOPES DORNELLES

BENTO GONCALVES

FOTO: EVERTON SOUZA MARITA.

IN STITUC IO N AL • ASSO C I ADO S

NOME

CIDADE

RICARDO E LUCIANO SPEROTTO TERRA

SANTA VITÓRIA DO PALMAR

NOME

RICARDO MACEDO GREGORY ORTENILO JOÃO NICOLAU RICARDO MARKOWSKI OTÁVIO BORGES LORENZINI RICARDO PEREIRA DUARTE OTÁVIO RICARDO SCHIMIT IBARGOYEN PAIVA RICHARLES BORBA DE BASTOS OTÁVIO ROBERTO DE LIMA JR E OUTROS ROBERTO THOMAZ ALBORNOZ MACIEL OTTO MANOEL ALVES DE ALVES RODRIGO ZENI P.A.P MACEDO & FILHOS ROGERIO AURI MILANESI PAP PEDRAS BRANCAS RUBEM SILVEIRA VASCONCELOS PAP. NAMÜR PAIXÃO SUÑE RUBENS MANOEL TERRA LUCAS PARCERIA AGROPECUÁRIA INHATIUM RURAL ABREU PARCERIA PECUÁRIA CABANHA MINUANO RUTH SALIS COSTA E SILVA PARCERIA PECUÁRIA JACARÉ SANTA LEOCADIA PARCERIA AGROPECUÁRIA PATRICIA DEVILDOS TRINDADE E JORGE PATELLA SAUL NEI DE QUADROS PEREIRA RÊGO PAULINA MACEDO LINHARES SERGIO RENATO DIAS BARBIERI PAULO AFONSO SCHWAB E LUIZ ALBERTO SCHWAB SIMONE KLEINUBING SALGUEIRO E FABRICIO BOTELHO MIGUEL

PAULO SCHMIDT SUCLUCIANO RODOLFO MOGLIA MARINO PAULO ROBERTO SUCESSÃO DARIODEON SILVA AZAMBUJA

CIDADE

ALEGRETE SÃO LOURENÇO DO SUL SANTO ANTÔNIO DA PATRULHA SANTIAGO URUGUAIANA SANTA MARIA BAGÉ MOGI GUAÇU SANTANA DO LIVRAMENTO SANTANA DO LIVRAMENTO LAGOA DOS TRÊS CANTOS BAGÉ GAÚCHA DO NORTE BAGÉ ROSARIO DO SUL SÃO GABRIEL GRAVATAÍ SÃO GABRIEL CRUZ ALTA ALEGRETE BAGÉ PORTO ALEGRE PELOTAS SANTA VITÓRIA DO PALMAR RIO PARDO PORTO ALEGRE BAGÉ CACHOEIRA DO SUL URUGUAIANA

UF RS RS RS RS SP RS RS RS RS RS RS RS RS RS

RS RS RS

RS RS RS MT RS RS RS RS RS RS

ARROIO GRANDE BAGÉ

RS RS RS RS RS

SÃO VICENTE DO SUL CAMAQUÃ

RS RS

NOME

CIDADE

RURAL ABREU

CRUZ ALTA

UF RS

RUTH SALIS COSTA E SILVA

BAGÉ

SANTA LEOCADIA PARCERIA AGROPECUÁRIA

PELOTAS

SAUL NEI DE QUADROS PEREIRA RÊGO

RIO PARDO

SERGIO RENATO DIAS BARBIERI

BAGÉ

SIMONE KLEINUBING SALGUEIRO E FABRICIO BOTELHO MIGUEL

URUGUAIANA

SUC RODOLFO MOGLIA MARINO

BAGÉ

SUCESSÃO DARIO SILVA AZAMBUJA

CAMAQUÃ

SUCESSÃO DORALÍCIO LORENTZ BORGES

SÃO SEPÉ

SUCESSÃO JOÃO CARLOS MASCARENHAS ALVES PEREIRA

PELOTAS

SUSANA MACEDO SALVADOR

ALEGRETE

THIAGO HENRIQUE NICOLA DE CARVALHO

SÃO GABRIEL

THOMAZ FURTAT MARQUES

BAGÉ

THOMAZ ZARA MERCIO

BAGÉ

UMBU AGROPECUÁRIA

CRUZ ALTA

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA - UNIPAMPA

URUGUAIANA

RS RS

PAULO ROBERTO PAVIN SUCESSÃO DORALÍCIO LORENTZ BORGES

URUGUAIANA SÃO SEPÉ

RS RS

VALTER JOSE POTTER

DOM PEDRITO

PEDROJOÃO AUGUSTO SEVERO PINTO ALVES PEREIRA SUCESSÃO CARLOS MASCARENHAS

SÃO GABRIEL PELOTAS

RS RS

VALTOIR RIBEIRO DE SOUZA

SANTO ANTÔNIO DA PATRULHA

BAGÉ ALEGRETE

RS RS

VARNEY CESAR DE OLIVEIRA FILHO

IMBITUBA

PALMEIRA SÃO GABRIEL

PEDRO GONZALEZ BRASIL SUSANA MACEDO SALVADOR PEDRO HENRIQUE KLIMOVICZ GOMES THIAGO HENRIQUE NICOLA DE CARVALHO FURTAT MARQUES PEDRO THOMAZ IVO COSTA LAMPERT THOMAZ ZARA MERCIO PEDRO MONTEIRO LOPES AGROPECUÁRIA PEDRO RENATOUMBU CRIVELLARO ERCOLANI UNIVERSIDADE PAMPA - UNIPAMPA RAFAEL BECKERFEDERAL MOMM EDO OUTROS VALTER JOSE POTTER RAMIRO MADRUGA COSTA VALTOIR RIBEIRO DE SOUZA RAPHAEL DE SA E SILVA HOUAYEK CESARSOUTHALL DE OLIVEIRA FILHO RAULVARNEY GONCALVES BARROSOLTDA GAMBORGI RECRIAVICENTE AGROPECUÁRIA VIRBASP TRANSP AGRIC E PEC LTDA REGINA HELENA HAMILTON ALBORNOZ VITOR LESTON E JACQUES RODRIGUES LESTON RENATO KALIL E FILHOS VORGIA HELENA PINHEIRO OBINO RENO PAULO KUNZ WILLY HAAS FILHO RICARDO E LUCIANO SPEROTTO TERRA WOLF PARCERIA AGROPECUÁRIA RICARDO MACEDO GREGORY YOLANDA GUERRA MARQUES RICARDO MARKOWSKI ZART CONDOMÍNIO AGROPECUÁRIO RICARDO PEREIRA DUARTE

PR RS

VICENTE BARROSO GAMBORGI

LAGES

BAGÉ QUEVEDOS

RS RS

VIRBASP TRANSP AGRIC E PEC LTDA

NOVA ALVORADA

BAGÉ ITAQUI

RS RS

VITOR LESTON E JACQUES RODRIGUES LESTON

SANTA VITÓRIA DO PALMAR

CRUZ ALTA SANTIAGO

RS RS

VORGIA HELENA PINHEIRO OBINO

BAGÉ

URUGUAIANA ITAPEMA

SC RS

WILLY HAAS FILHO

CACHOEIRA DO SUL

DOM PEDRITO PELOTAS

RS RS

WOLF PARCERIA AGROPECUÁRIA

DOM PEDRITO

YOLANDA GUERRA MARQUES

SANTANA DO LIVRAMENTO

ZART CONDOMÍNIO AGROPECUÁRIO

DOM PEDRITO

SANTO ANTÔNIO DA PATRULHA RS RS ALEGRETE IMBITUBA SÃO GABRIEL LAGES PANTANO GRANDE NOVA ALVORADA SANTANA DO LIVRAMENTO SANTA VITÓRIA DO PALMAR PORTO ALEGRE BAGÉ CASCAVEL CACHOEIRA DO SUL SANTA VITÓRIA DO PALMAR DOM PEDRITO ALEGRETE SANTANA DO LIVRAMENTO SANTO ANTÔNIO DA PATRULHA DOM PEDRITO URUGUAIANA

RS SC RS SC RS RS PR RS RS RS RS

RICHARLES BORBA DE BASTOS

BAGÉ

ROBERTO THOMAZ ALBORNOZ MACIEL

SANTANA DO LIVRAMENTO

RODRIGO ZENI

LAGOA DOS TRÊS CANTOS

ROGERIO AURI MILANESI

GAÚCHA DO NORTE

RUBEM SILVEIRA VASCONCELOS

ROSARIO DO SUL

RUBENS MANOEL TERRA LUCAS

GRAVATAÍ

ABHB | ANUÁRIO 2020

RS RS RS RS RS RS RS

NOVOS SÓCIOS

NOME

CIDADE

ALEXANDRE DE ALMEIDA PUCCI

MARILIA

AUGUSTO JOBIM BADARACO

CRUZ ALTA

DAISY DE CASTRO WESTON

CAÇAPAVA DO SUL

FLÁVIO CARLOS BARRO

GETULIO VARGAS

GALVÃO COELHO CAMINHA NETO

BAGÉ

GIOVANE ZARDIN DIAS / JARBAS CEREZER MALLMANN

AUGUSTO PESTANA

LIDIOMAR RODRIGUES DE FREITAS

DOM PEDRITO

MARCIA COSTA SEVERO

BAGÉ

MARCIANO HERLY ALVES SILVEIRA

BAGÉ

PATRICIA DEVILDOS TRINDADE E JORGE PATELLA

SANTA VITORIA DO PALMAR

RICHARLES BORBA DE BASTOS

BAGÉ

RUTH SALIS COSTA E SILVA

BAGÉ

SIMONE KLEINUBING SALGUEIRO E FABRICIO BOTELHO MIGUEL

URUGUAIANA

THOMAZ ZARA MERCIO

BAGÉ

SEJAM BEM-VINDOS À FAMÍLIA HB!

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INSTITUC IO NAL

UM ANO DE DESAFIOS E INOVAÇÕES

Em um ano de muitos desafios e com

PampaPlus Net para todos os sócios e o

e Braford, mais uma vez, foram destaque no

de Pouso Redondo (SC), trazendo resultados

eventos presenciais cancelados, as raças Hereford

andamento da parceria com o Frigorífico Verdi,

cenário nacional. Além de dar continuidade a

positivos, a ABHB colocou em prática novos

grandes trabalhos, como a abertura da ferramenta

projetos que buscam disseminar ainda mais a genética HB pelo país.

Entre eles está o lançamento do Programa

de Fomento, que tem como gerente o inspetor

técnico Miguel Ferreira, e visa trazer benefícios aos criadores e expandir as raças de Norte a Sul. “Fizemos parcerias importantes que ajudam bastante os criadores do Centro e do Norte do Brasil. Em 2020, nomeamos um gerente de Fomento que

tem viajado o país criando parcerias e fomentando

as raças. Isso é reflexo de anos de trabalho e da garantia das informações que estamos passando”, FOTO: DANIEL BASTOS.

ABHB | ANUÁRIO 2020

observou o presidente da ABHB, Luciano Dorneles. E esse trabalho gerou resultados importantes

FOTO: GABRIEL OLIVERA.

na comercialização, principalmente na Temporada

As raças Hereford e Braford também foram

de Primavera, quando os valores apresentaram

destaque em diversas atividades importantes,

com o início dos remates, foi possível observar um

em Uruguaiana (RS), a Exposição Bioma Pampa,

um aumento significativo. Conforme Dorneles,

incremento nos preços tanto dos machos quanto das fêmeas. “Foi uma valorização impressionante, com remates tendo médias e faturamentos bem

acima do esperado e animais com muita agregação de valor”, destacou.

Outra grande inovação da entidade foi a

Dupla Marca e o Teste de Genotipagem para fêmeas, que tem como objetivo dar mérito àquelas fêmeas superiores nos Programas Genéticos. O ano de

como o evento Carne, Pampa e Gente, realizado

uma parceria com a loja Pampas Prime, e a XV Jornada NESPro, realizada pelo Núcleo de Estudos

em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e

Cadeia Produtiva (NESPro) com o apoio da ABHB. Assim como nos eventos realizados pela entidade,

como a Super Live HB, o 7º Concurso de Carcaças

Carne Pampa, a Live de Desossa e o lançamento do Sumário de Touros.

Durante 2020, a ABHB se reinventou e

2020 foi marcado também pelo encerramento de

marcou presença também no meio digital. Com

(PAC) e do Teste de Eficiência Alimentar (TEA), duas

sobre as raças Hereford e Braford para o público,

mais uma edição da Prova de Avaliação a Campo importantes ferramentas que a ABHB dispõe em prol do melhoramento genético.

o propósito de se aproximar e levar informações foram realizadas diversas transmissões ao vivo, com

conteúdo

industrial,

sobre

mercado,

comercialização,

cruzamento

melhoramento 17

INSTITUC IO NAL

FOTO: FERNANDA DUARTE.

genético e fomento. Para

2021,

Dorneles

informa

que

Associação está focada em manutenção e criação

de programas e projetos, alguns em andamento,

como o Programa de Fomento que já está em desenvolvimento sob o comando do gerente e

“Sem dúvidas estamos

o dirigente avalia que os preços têm estimulado

interessadas em conhecer

inspetor técnico, Miguel Ferreira. Sobre mercado, os criadores a investir em genética Hereford e

Braford. “Sem dúvida estamos com bastante

interesse de pessoas querendo conhecer as nossas raças. A pecuária está em alta, a tendência é que a procura por genética, matrizes e sêmen continue”, complementa.

com bastante pessoas as nossas raças.

A pecuária está em alta, a

tendência é que a procura por genética, matrizes e sêmen continue”

Em relação ao Programa Carne Pampa, o

dirigente

afirma

que

entidade

seguirá

trabalhando por meio dos parceiros da indústria

frigorífica e que o Programa vem ganhando consistência a cada ano. “Nosso principal objetivo

é entregar uma carne com procedência e garantia

de qualidade, pois é isso que o consumidor busca. Esse é um trabalho que começa no campo e se estende até a indústria”. ABHB | ANUÁRIO 2020

LUCIANO DORNELES,

PRESIDENTE DA ABHB.

FOTO: RODRIGO ALVES VIEIRA

49º REMATE REMATE 49º

GUATAMBU E GUATAMBU E CATY CATY TOUROS COM DEP’S GENÔMICAS PARA TOUROS COM DEP’S GENÔMICAS PARA PRODUÇÃO E RESISTÊNCIA AO CARRAPATO PRODUÇÃO E RESISTÊNCIA AO CARRAPATO

07/10/21 07/10/21

ESTÂNCIA GUATAMBU, DOM PEDRITO/RS

REMATEGUATAMBUALVORADACATY

FOTO: ANA VIRGÍNIA GUTERRES.

INSTITUC IO NAL

ESTAMOS ON!

Com mais de 60 anos de atuação, a

ABHB sempre buscou, através de revistas,

informativos, anuários e dos meios digitais,

levar informações das raças Hereford e

Braford a todos. Em 2020 não foi diferente. Sempre pensando em evoluir, a entidade se

adaptou e inovou ao trazer estratégias para

se comunicar com seus sócios, criadores e público interessado nas raças HB, realizando debates e eventos com transmissão ao vivo pelas redes sociais.

Conforme a diretora de marketing da

ABHB, Celina Maciel, o ano de 2020 acelerou

a tendência do consumo digital, tornando a tecnologia fundamental na vida das

pessoas. “Sem dúvida nenhuma foi um ano de inovação, a pandemia nos trouxe muitas

mudanças em termos de comunicação e nos fez apostar na promoção das raças através do meio digital”. ABHB | ANUÁRIO 2020

Celina conta que, através das atividades

digitais, a entidade conseguiu manter um

vínculo com sócios, criadores e apreciadores

da carne, comercialização do gado gordo e cruzamento industrial.

das raças. “Nossa equipe de marketing teve um trabalho fundamental na produção

desses

materiais,

lives uma forma de levar aos nossos associados todos os acontecimentos da ABHB e das raças.

encontramos

intitulados

transmissão no

nas

Lives

Instagram

bate-papos HB,

com

simultânea Facebook,

alcançaram mais de 7 mil

visualizações e tinham como

As lives contaram com participações de

“Sem dúvida nenhuma,

foi um ano de inovação. A pandemia nos trouxe muitas mudanças em termos de

comunicação e nos fez apostar na promoção das raças através do meio digital” CELINA MACIEL,

DIRETORA DE MARKETING DA ABHB.

objetivo esclarecer dúvidas e debater temas importantes do universo das raças, assim

como melhoramento genético, o mercado

convidados especiais, como o chefe adjunto de pesquisa e desenvolvimento da Embrapa Pecuária

Sul,

Fernando

Cardoso; a zootecnista Andrea

Mesquita; o médico veterinário Rafael Renner; o doutor em zootecnia e coordenador do

NESPro, Júlio Barcellos; e o gerente de fomento e inspetor técnico, Miguel Ferreira.

Outra inovação do setor

de comunicação da entidade

foi a Revista HB digital. Com um formato mais dinâmico, moderno e inovador, o

INSTITUC IO NAL FOTO: ACERVO ABHB.

Isadora Galarza, Arthur Freitas e Plínio Queiroz.

material destacou as principais informações

reuniu cerca de 100 pessoas por dia, entre

podcasts, vídeos e textos.

nas raças HB.

do primeiro semestre de 2020 através de

“A interação do público nas redes

sociais

também

surpreendeu.

conteúdo

atualmente

sobre as raças Hereford e Braford, os

estamos

durante a pandemia e suplementação para

recebendo um excelente retorno do público”, comemorou Celina.

âmbito

técnico,

troca

bovinos de corte. Dentre os palestrantes, o inspetor técnico e gerente de fomento da

leiloeiro rural, Arthur Freitas, o diretor de pecuária do Canal Rural, Plínio Queiroz, e o de

conhecimento e informações se deu através da Capacitação Técnica Digital. O evento,

realizado entre os dias 17 e 19 de junho pelo

Núcleo Jovem de Hereford e Braford (NJHB), ABHB | ANUÁRIO 2020

impactos e estratégias na comercialização

ABHB, Miguel Ferreira, o técnico agrícola e

CAPACITAÇÃO ON-LINE NÚCLEO JOVEM HB No

A atividade buscou trazer conteúdos

Nossa

equipe trabalha diariamente na produção de

estudantes, criadores e jovens interessados

zootecnista e pós-graduado em nutrição de ruminantes, Edilberto Teixeira.

Na avaliação da presidente do Núcleo

Jovem, Isadora Galarza, o evento superou

as expectativas. “Foi a nossa primeira

FOTO: ZZN PERES.

FOTO: ARQUIVO PESSOAL.

“Foi a nossa primeira

experiência com uma atividade

on-line e foi um sucesso.”

ISADORA GALARZA,

PRESIDENTE DO NÚCLEO JOVEM.

Edilberto

Miguel

Teixeira

Ferreira

experiência

com

uma

atividade on-line e foi um sucesso.

Conseguimos

reunir quase 100 pessoas diariamente, público

Tivemos

com

prestígio

diversificado.

outros estados, como Mato Grosso, Alagoas, Rondônia, Paraná e Santa Catarina, além

espectadores

do Uruguai e Paraguai”, comemorou Isadora. Lívia

estudante

acompanhou transmissões

Ribeiro,

zootecnia, direto

Maceió (AL) e comentou

que a capacitação virtual

facilitou a participação do

importância do treinamento

“O

atualizados com relação à

público de outros estados. evento

contou

excelentes com

interagir

quem e

com

profissionais, pudemos

esclarecer

nossas dúvidas. No cenário atual, esse tipo de ação é de

extrema

importância

para alunos, professores e produtores do setor agrário. Foi

uma

oportunidade

maravilhosa”, exclamou. Quem

mostrou

também

satisfeito

foi

estudante de Agronomia

e presidente do Braford Junior

Chase,

Paraguai,

que

Miguel

destacou

para

manter

jovens

tecnologia atual. “O evento on-line foi uma excelente

oportunidade, pois, além de reunir um público maior do que em eventos presenciais,

facilitou a participação de

pessoas de outros lugares. Conseguimos

atualizar

ideias e aprender novas

técnicas que nos ajudam a sair da média. Interagir

com pessoas que já têm experiência

nos

permite

evitar erros ou pelo menos

reduzi-los em nossa carreira profissional”, sintetizou.

INSTITUC IO NAL

LIVE HB

Melhoramento Genético

Mercado da Carne

APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA

LIVE HB

Comercialização do

Os benefícios dos cruzamentos

gado gordo

em bovinos de corte

APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA

ABHB | ANUÁRIO 2020

INSTITUC IO NAL

APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA AO VÍDEO

SUPER LIVE HB

Outro grande evento da Associação foi a

Super Live HB: carne, música e conteúdo.

Realizada no dia 13 de setembro, a transmissão reuniu mais de seis mil espectadores, que

puderam acompanhar, por cerca de três horas, muita informação sobre as raças

Hereford e Braford, o processo de certificação e qualidade da Carne Certificada Hereford,

além de música e entretenimento. Com transmissão ao vivo pelo canal do Youtube e

Facebook da ABHB, a atividade contou com a apresentação de Jaqueline Teixeira.

O presidente da ABHB, Luciano Dorneles,

explicou que a atividade foi criada pela equipe de colaboradores da Associação para ocupar

um espaço dos eventos, como a Expointer e a Nacional Hereford e Braford, que não foram realizados devido ao ano atípico.

“Foram muitos conteúdos técnicos sobre as

raças Hereford e Braford. Uma live de muita ABHB | ANUÁRIO 2020

“Estamos muito felizes.

Foi um grande evento que

organizamos para preencher a ausência da nossa

Nacional e Expointer”

Jaqueline

Azambuja

Teixeira

atividade, entretenimento e conhecimento”, destacou.

Para o gerente de operações e um dos

organizadores do evento, Felipe Azambuja, o evento foi um sucesso. “Estamos muito felizes.

Foi um grande evento que organizamos para

FOTO: ANA VIRGÍNIA GUTERRES.

Felipe

FELIPE AZAMBUJA,

GERENTE DE OPERAÇÕES DA ABHB.

Pouso Redondo (SC), e do Frigorífico Silva,

de Santa Maria (RS). Ao lado de Costaguta estava a gerente do Programa Carne Pampa,

Fabiana Freitas, que deu dicas de preparo e harmonização do churrasco.

Aliada a um bom churrasco, não poderia

preencher a ausência da nossa Nacional

faltar música de qualidade, que ficou a cargo

importantes das raças e da carne, além de

nomes da música gaúcha. O artista cantou

e Expointer. Tratamos de vários assuntos realizarmos uma ação muito importante de

doações e isso nos deixou muito contentes pelo retorno que tivemos”, comemorou.

Os amantes de churrasco tiveram a

oportunidade de aprender sobre cortes, acompanhamentos com o Parrillero Antônio

do cantor Joca Martins, um dos maiores

seus principais sucessos, como Domingueiro, Estampa e Barulho de Campo.

CONHECIMENTO E TROCA DE INFORMAÇÕES Entre as músicas e um belo assado, a

Costaguta, o El Topador, que preparou,

Super Live HB contou também com muito

e assado de tiras, do Frigorífico Verdi, de

Representando a diretoria, estava o diretor

durante a live, cortes de entrecot, picanha

conteúdo sobre as raças Hereford e Braford.

INSTITUC IO NAL

Fabiana Freitas

FOTO: ANA VIRGÍNIA GUTERRES.

Antônio Costaguta

administrativo da ABHB, Eduardo Soares, que

uma tranquilidade para saber quais linhagens

“Estamos sempre à disposição para atender

desempenho”, pontuou.

apresentou as ações da entidade em 2020. qualquer demanda dos nossos sócios. Para

isso, temos uma equipe de 21 inspetores

técnicos preparados para atender às demandas dos

criadores

onde

eles

necessitarem.

Estamos, através desses técnicos, em remates

chancelados, exposições ranqueadas e nos mais diversos cursos”, afirmou.

Já o presidente do Conselho Deliberativo

Técnico (CDT), Aldo Tavares, destacou, em uma de suas participações durante a live, as

provas realizadas pela ABHB, como a Prova de Avaliação a Campo (PAC) e o Teste de

Eficiência Alimentar (TEA). “Enxergamos que,

se todos os anos avaliarmos exemplares a campo e no cocho, teremos uma seleção e uma reserva genética de animais que serão

os melhoradores do futuro. Isso tem nos dado ABHB | ANUÁRIO 2020

levaremos ao mercado e também o seu Quem também esteve presente foi o

gerente de fomento e inspetor técnico da

entidade, Miguel Ferreira, que abordou o

Programa

Fomento

desenvolvido

pela Associação, falando sobre as visitas realizadas nos mais diversos Estados do Brasil

e apresentou informações dos produtores que já fazem cruzamento com as raças

Hereford e Braford. “A ABHB visa a atender os produtores que querem fazer carne de

qualidade e incrementar produtividade em

suas fazendas. Queremos identificar touros que são superiores em cruzamento, então

o nosso primeiro trabalho é oferecer esta genética testada para começar em um outro patamar”, ressaltou.

Miguel Ferreira explanando sobre as características e vantagens do Braford.

FOTO: ANA VIRGÍNIA GUTERRES.

Joca A então superintendente do Registro

Martins

Genealógico da ABHB e coordenadora do

PampaPlus, Zilah Cheuiche, falou sobre o setor e a importância para a seleção e a genética. “O registro foi e ainda é a primeira

ferramenta de seleção de animais da história. Atualmente nós contamos com a ferramenta

PampaPlus Net, por meio da qual os criadores têm a possibilidade de acessar e enviar as

informações de seus animais para o setor”, explicou.

O evento contou também com a

participação

então

superintendente

substituta, Natacha Lüttjohann, a gerente

financeira da ABHB, Ana Carolina Rochinhas; jornalista, Dhésika Vidikin; e a assistente de marketing, Ana Virginia Guterres.

FOTO: ANA VIRGÍNIA GUTERRES.

a secretária da ABHB, Mariana Pacheco; a

INSTITUC IO NAL

FOTO: DHÉSIKA VIDIKIN.

AÇÃO SOCIAL

A live contou também com

total de R$ 8.400,00. Além das

instituição pela sua localização,

transmissão, a ABHB arrecadou

transmissão, também foi realizada

em Bagé, e temos muita gratidão

uma

ação

fundos

social.

para

Durante

comprar

cestas

básicas em prol da Santa Casa de Caridade de Bagé, cidade-sede da Associação.

No total, foram arrecadadas

mais de 140 cestas básicas, um

ABHB | ANUÁRIO 2020

doações espontâneas durante a

uma promoção para novos sócios que poderiam associar-se doando o valor de 10 cestas básicas.

“Para nós, é uma grande

alegria poder contribuir através dessa

ação.

Escolhemos

essa

pois a nossa sede institucional fica

por essa cidade que tanto nos acolhe”, relatou Felipe Azambuja, gerente de operações da ABHB.

Fotos: Alexandre Teixeira

ESTÂNCIA

Leilão Outubro 2021

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click hb

FOTOS: DIEGO FUNARI.

ABHB | ANUÁRIO 2020

INSTITUC IO NAL

Em 2020, as raças Hereford e Braford

também foram tema de diversos eventos virtuais

parceiros

entidade.

Oportunidades para troca de conhecimento e

difusão do trabalho desenvolvido pela ABHB.

cenário

atual

da entidade em prol do melhoramento

genético das raças, crescimento do Programa Carne Pampa e quais os valores que sustentam

essa genética. “Priorizamos a fidelidade de

informações para que possamos crescer em vez que o produtor utilize as ferramentas para

Uma reflexão sobre a importância do no

iniciou a conversa destacando as ferramentas

número de animais e qualidade de carne. Uma

LIVE ESPECIAL CRV LAGOA agronegócio

FOTO: ACERVO ABHB.

ENCONTROS VIRTUAIS

melhoramento genético das raças Hereford e Braford para produção de carne de qualidade. Esses foram os conteúdos da live “Especial da Expointer 2020 – Dia dos caras brancas”,

o melhoramento genético de seu rebanho,

buscando dados e índices de crescimento, ele

estará investindo em qualidade e sem dúvidas

isso irá trazer um bom retorno através de bonificações”.

O presidente do Conselho Deliberativo

promovida pela central genética CRV Lagoa,

Técnico (CDT) da ABHB, Aldo José Tavares dos

Lance Rural.

de pesquisa para o desenvolvimento das raças,

no dia 2 de setembro, com transmissão pelo

Luciano Dorneles, presidente da ABHB, ABHB | ANUÁRIO 2020

Santos, destacou as parcerias com instituições a história do Hereford e Braford e a valorização

do agronegócio no cenário atual. “A grande

lição desse momento é a importância e a valorização do nosso processo no campo

que está sendo reconhecido pela população

APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA AO VÍDEO

urbana”, relatou.

O debate contou também com a

participação do gerente do Programa de

Fomento da ABHB, Miguel Ferreira; da diretora de marketing da ABHB e proprietária

da Estância Bela Vista, Celina Maciel; do

XV JORNADA NESPro A XV Jornada NESPro, realizada pelo

proprietário da Agropecuária Dom Vitor,

Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção

Produto Corte, Deise Canani; do gerente de

(NESPro) com o apoio da ABHB, aconteceu

Jacques Leston; da analista técnica de

Produto Corte Europeu, Fábio Frigoni; do gerente da CRV Lagoa RS/SC, Nilo Freitas; do gerente da unidade Jorge Santos de Sant'Ana

do Livramento , Aceny Júnior; e do consultor

técnico de campo da CRV Lagoa, Fabiano de Campos. A mediação ficou por conta da jornalista Paula Sant’Ana.

de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva nos dias 1º e 2 de outubro. Com uma programação totalmente on-line, o evento

integrou a grade de atividades da Expointer Digital, transmitida diretamente do Parque de Exposições Assis Brasil, e contou com palestrantes renomados no Brasil e no mundo.

INSTITUC IO NAL

Foram

dois

dias

informações

técnicas, debates e projeções de mercado. Na tarde do primeiro dia, o presidente

do Conselho Deliberativo Técnico (CDT)

SEMINÁRIO VIRTUAL PROMEBO As raças Hereford e Braford foram

da ABHB, Aldo José Tavares dos Santos,

tema da live promovida pela Associação

cruzamentos na produção de carne”. Junto

(ANC), Programa de Melhoramento de

participou do painel “Papel das raças e dos com Santos, esteve o gerente de fomento da

Angus, Mateus Pivato e o professor da FZEA/ USP, José Bento Ferraz.

O dirigente da ABHB pautou algumas

ações da entidade, elementos sobre a genética HB, melhoramento genético, Prova de Avaliação a Campo (PAC) e qualidade da

Nacional de Criadores Herd-Book Collares Bovinos de Carne (Promebo) e Embrapa. O

encontro, realizado no dia 9 de setembro, apresentou os vencedores dos prêmios

Difusão Genética e Supremacia Genética e integrou a programação do Seminário Virtual Promebo 2020.

A transmissão reuniu o vice-presidente

Carne Certificada Hereford. “Estamos sempre

da ABHB, Eduardo Eichenberg, e a então

mercado, com uma carne de qualidade e o

Zilah Cheuiche, que apresentaram os

em busca de atender às necessidades do

melhoramento genético das nossas raças”, explicou Santos.

Na ocasião, o dirigente defendeu a

importância

elaborar

planejamentos

para se obter sucesso no cruzamento entre

superintendente de Registro Genealógico, avanços obtidos pelas raças e os novos

projetos da entidade. A mediação ficou por

conta da superintendente da ANC, Silvia Freitas.

Entre as conquistas obtidas pelas

raças zebuínas e taurinas. “Não existe

raças

competência em organizar os trabalhos para

para identificar reprodutores superiores,

mágica, existe planejamento. Existe uma

se ter sucesso na atividade, os cruzamentos

devem ser bem planejados e estudados para obter-se resultados positivos”, completou. Promovido

pelo

NESPro/UFRGS,

Revista do Criador AG e Federação Brasileira das Associações de Criadores de Animais

de Raça (Febrac), o encontro virtual buscou reunir pecuaristas, famílias, estudantes e

pesquisadores, para discutir assuntos sobre a bovinocultura de corte. ABHB | ANUÁRIO 2020

Hereford

Braford,

Eichenberg

destacou o uso de predições genômicas

como resistência ao carrapato e ao clima

adverso. “Conseguimos identificar animais

mais adaptados e levar nossa genética Brasil afora. É o que estamos vendo ano

após ano via inseminação artificial.” Com a

genômica, pontua ele, é possível escolher com maior assertividade o touro mais

eficiente para sua propriedade. O dirigente

ainda citou o crescimento nas vendas e o

interesse do consumidor por carne gourmet

por meio do Programa Carne Pampa. “O

FOTO: ACERVO ABHB.

Seminário Virtual Promebo 2020.

novilho vale mais, mas o terneiro vale mais; e a vaca de cria vale mais também”, exemplificou.

Apresentando as inovações na área

técnica,

médica

veterinária

APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA AO VÍDEO

Zilah

Cheuiche informou que as raças Hereford e Braford estão aplicando a dupla marca

em fêmeas superiores. “Acredito que irá fomentar as avaliações genéticas de fêmeas nos programas”, estimou, reforçando a

LANÇAMENTO DO SUMÁRIO CONEXÃO DELTA G O Conexão Delta G, programa de

importância de se avaliar todo o rebanho e

melhoramento genético parceiro da ABHB,

do projeto Banco de DNAs de Touros Pais,

setembro, para apresentar as novidades

não apenas os touros. Ainda citou o avanço que prevê que só serão confirmados para registro definitivo touros que tiverem pelos coletados no momento da marca.

realizou uma live especial, no dia 3 de

da edição 2020 do Sumário de Touros Hereford e Braford. A publicação, que

disponibiliza os dados de índices genéticos avaliados a campo nas mais diversas etapas de produção, permite aos produtores

identificar os exemplares mais indicados 37

INSTITUC IO NAL FOTO: AGROEFFECTIVE.

Lançamento on-line Sumário Conexão Delta G.

para o seu plantel. A presidente do Conexão Delta G,

gestação e auxílio ao parto. O sumário disponibiliza também os

Patricia Wolf, destacou que o Sumário

dados do Programa Touro Jovem, que

que conta com os dados de 18 empresas

dos criatórios participantes e serve também

de Touros é uma publicação robusta,

associadas, com 30 touros em centrais,

cerca de 20 mil matrizes Hereford e Braford ativas, avaliação de 25 características e

420 mil animais avaliados. “Consideramos estes números importantes para as raças. Os fundadores do Conexão Delta G coletam

esses dados há 45 anos e buscam trabalhar a qualidade e consistência dos mesmos”, ressaltou.

Entre as novidades do ano, está o

índice de facilidade de parto, que é composto por três características predominantes na

sua formação: peso ao nascer, duração da ABHB | ANUÁRIO 2020

busca contribuir com a qualidade genética como um banco de dados que futuramente

poderá ser usado para identificar de forma mais rápida e precisa os touros superiores. O programa avaliou, este ano, 10 mil produtos nascidos em 2018. Na raça

Braford, foram três mil animais avaliados: 68 foram considerados superiores, sendo

27 revisados e quatro foram selecionados.

Já na raça Hereford, mil animais foram avaliados: 35 superiores, 13 revisados e um selecionado.

A publicação apresenta 350 touros

Hereford e Braford, número 8% maior do

que foi avaliado na edição de 2019.

brasileira. “Estes preços se consolidaram até março, quando tivemos, por conta da

pandemia, uma retração. Rapidamente, a APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA AO VÍDEO

AGROPAUTA WEB TALKS O bom momento vivido pelo mercado

pecuário, com alta nas vendas registradas no período de comercialização de primavera,

foi o tema debatido no Agropauta Web Talks, promovido pela AgroEffective, no dia 11 de

novembro. Participaram da transmissão o presidente da ABHB, Luciano Dorneles; a

presidente do Conexão Delta G, Patricia Wolf; o diretor da Trajano Silva Remates, Marcelo

Silva; e o coordenador do NESPro/UFRGS, Júlio Barcellos.

Segundo Patricia, o momento é de

revalorização do setor, que amargou com

baixos valores nos últimos anos e vem desde 2019 se recompondo, fato que também é

observado em outros países como Uruguai e Argentina. “Esperamos em um médio prazo manter estes números de revalorização do

mercado. Estamos recuperando os preços de

alguns anos atrás na pecuária e agora estamos

partir do final de maio, eles voltaram aos

patamares de uma entressafra e se mantêm

até hoje em um crescimento quase semanal”, salientou.

Para Silva, a carne brasileira ainda é

mais barata do que em outros países. Como

exemplo, falou do Uruguai, com o quilo entre US$2,50 e US$2,80, enquanto no Brasil

a venda está entre US$1,70 e US$1,80. “O mercado produtor e consumidor tem que ter presente este valor de R$10,00 o quilo.

Se considerarmos o mercado internacional, vendemos a nossa carne muito barata”, observou. Já

Dorneles

exemplificou

esta

valorização a partir dos resultados parciais da Temporada de Primavera, inclusive com

altas nas médias já registradas das raças

Hereford e Braford, variando entre 52% e 89% dependendo da categoria e da raça. “Temos uma qualidade importante a ser oferecida.

Os produtores do Centro do Brasil estão valorizando nossa genética, pois o produto

final deles é valorizado pelos consumidores, gerando uma remuneração melhor ao final do processo”, ressaltou.

respirando com mais calma”, destacou.

Barcellos lembrou que esta reação vem

desde outubro e 2019, quando houve o

surto de Peste Suína na China, valorizando

APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA AO VÍDEO

os preços com o apetite chinês pela carne

FOTO: DIEGO FUNARI.

ABHB | ANUÁRIO 2020

EV ENTO S O F IC IAIS

Eventos Oficiais

EV ENTO S O F IC IAIS

GENÉTICA BEM REPRESENTADA

Abrindo o ciclo de exposições válidas

O gerente de operações da ABHB, Felipe

pelo Ranking Nacional de criadores Hereford e

Azambuja, acompanhou toda a programação

Francisco Beltrão (Expobel) foi realizada

Fabiana Freitas. “A nossa genética foi muito

Braford de 2020, a 29ª Exposição Agropecuária

entre os dias 7 e 15 de março, no Parque de Exposições Jayme Júnior, da Sociedade Rural

do Paraná. O evento, organizado pela Comissão de exposições e feiras do Núcleo Força Cara

Branca, juntamente com a ABHB, contou com exposição e julgamento de animais, degustação

de Carne Certificada Hereford e a realização da 3ª edição do Leilão Força Cara Branca. ABHB | ANUÁRIO 2020

ao lado da gerente do Programa Carne Pampa, bem representada, tendo animais de altíssima

qualidade e muito bem preparados em pista.

Isso mostra o trabalho de genética das raças desenvolvido pelos criadores do estado do

Paraná junto aos núcleos e a nossa entidade”, afirmou Azambuja.

O julgamento, realizado no dia 12 de

FOTO: DIEGO FUNARI.

março, reuniu 102 exemplares, sendo 47

NOVOS DESAFIOS

na modalidade argola e 55 na modalidade

rústicos, oriundos de 12 criatórios paranaenses

Outro momento importante durante a

localizados em sete municípios do Estado. A

29ª Expobel foi o coquetel de posse da nova

avaliação ficou a cargo do inspetor técnico

diretoria do NFCB.

credenciado pela ABHB, José Antônio Correa

Filho. Conforme José, “o julgamento contou

"Nossa meta será fortalecer ainda mais

com um número expressivo de animais e uma

as raças Hereford e Braford no estado

excelente qualidade que representaram muito

bem a raça”.

Paraná,

promovendo

eventos

como

exposições, remates, dias de campo, encontros

técnicos e feiras”, afirmou Ednei de Souza

REMATE NFCB

Mello, presidente do Núcleo.

A Exposição também contou com a

realização do 3º Leilão Força Cara Branca, no dia 12 de março. Organizado pelo Núcleo Força

Cara Branca de Hereford e Braford do Sudoeste do Paraná (NFCB) e a Sociedade Rural de

pavilhão de remates do Parque de Exposições Jayme Júnior.

O pregão contou com uma oferta de 500

Mello contará com o apoio e o suporte

animais, divididos entre machos e fêmeas das

dos demais membros que compõem a linha de

raças Hereford e Braford e suas cruzas. A média

frente do Núcleo, o vice, Luiz Henrique Ribas, e

dos bezerros ficou em R$ 1.922,00, e R$ 1.487,00

o secretário, Ademir Hoinaski Filho.

para as bezerras. Nas fêmeas Braford, a média foi de R$ 3.195,00. Já para os reprodutores a

O Núcleo possui sede na cidade de

média ficou em R$ 12.360,00.

Palmas (PR) e foi criado com o objetivo de promover as raças Hereford e Braford através de eventos.

FOTO: DIEGO FUNARI.

O pregão contou com uma oferta de 500 animais.

FOTO: DIEGO FUNARI.

Ademir Hoinaski Filho, Luiz Henrique Ribas e Ednei de Souza Mello.

FOTO: DIEGO FUNARI.

Francisco Beltrão, o evento aconteceu no

EV ENTO S O F IC IAIS

CAMPEÕES 29ª Exposição Agropecuária Francisco Beltrão FRANCISCO BELTRÃO • PARANÁ • 7 - 15 DE MARÇO José Antônio Correa Filho

GALPÃO • POLLED HEREFORD FÊMEAS

Grande Campeã

Box: 07 | Tatuagem: 294

Criador: Dalberto de Souza Graminho

Propriedade: Agropecuária Graminho Cidade: Mangueirinha (PR)

Reservada Grande Campeã Box: 6 | Tatuagem: TE3007

Criador: Andrei Gomes de Almeida

Propriedade: Cabanha Recanto Feliz Cidade: Foz do Jordão (PR) Terceira Melhor Fêmea

Box: 8 | Tatuagem: TED002

Criador: Pedro Henrique Klimovicz Gomes

Propriedade: Fazenda Santa Fé Cidade: Palmeira (PR)

GALPÃO • POLLED HEREFORD MACHOS

Grande Campeão

Box: 13 | Tatuagem: RF013 FIV

Terceiro Melhor Macho

Reservado Grande Campeão

Criador: Andrei Gomes Almeida

Criador: Dalberto de Souza Graminho

Box: 12 | Tatuagem: RF016FIV

Propriedade: Cabanha Recanto Feliz Cidade: Foz do Jordão (PR)

Box: 48 | Tatuagem 648

Propriedade: Agropecuária Graminho Cidade: Mangueira (PR)

GALPÃO • BRAFORD • FÊMEAS

Terceiro Melhor Macho

Grande Campeã

Criador: Dalberto de Souza Graminho

Box: 41 | Tatuagem: G006

Criador: Andrei Gomes de Almeida

Propriedade: Cabanha Recanto Feliz Cidade: Foz do Jordão (PR)

Reservada Grande Campeã

Box: 49 | Tatuagem: TE1005

Propriedade: Agropecuária Graminho Cidade: Mangueirinha (PR)

RÚSTICOS • POLLED HEREFORD PC FÊMEAS

Box: 16 | Tatuagem: B01

Lote Grande Campeã

Agropecuária AJ

Criador: Ednei Souza de Mello

Criador: Ana Júlia Denardin / Propriedade: Fazenda Bom Retiro Cidade: Mangueira (PR)

Lote: 1 | Tatuagens: 229, 204 e 230 Propriedade: Condomínio Rio Damas Cidade: Palmas (PR)

Terceira Melhor Fêmea

Lote Reservado Grande Campeã

Criador: Ademir Hoinaski Filho

Criador: Ednei Souza de Mello

Box: 36 | Tatuagem: T027

Propriedade: Fazenda 2A

Cidade: Honório Serpa (PR)

Lote: 4 | Tatuagens: 136, 182 e 137

Propriedade: Condomínio Rio Damas Cidade: Palmas (PR)

Criador: Andrei Gomes de Almeida

GALPÃO • BRAFORD • MACHOS

Terceiro Melhor Lote

Cidade: Foz Do Jordão (PR)

Grande Campeão

Criador: Ednei Souza de Mello

Reservado Grande Campeão

Criador: Dalberto de Souza Graminho

Propriedade: Cabanha Recanto Feliz

Box: 14 | Tatuagem: 04

Criador: Jairo Granella

Propriedade: Cabanha Vento Aragano Cidade: Francisco Beltrão (PR)

ABHB | ANUÁRIO 2020

Box: 50 | Tatuagem: TE1004

Propriedade: Agropecuária Graminho Cidade: Mangueira (PR)

Lote: 2 | Tatuagens: 215, 217 e 232 Propriedade: Condomínio Rio Damas Cidade: Palmas (PR)

Melhor Rústica

Terceiro Melhor Lote

Criador: Ednei Souza de Mello

Criador: Luiz Henrique C. Ribas, Vitor

Lote: 2 | Tatuagem: 217

Propriedade: Condomínio Rio Damas Cidade: Palmas (PR)

RÚSTICOS • POLLED HEREFORD PC MACHOS

Lote Grande Campeão

Lote: 7 | Tatuagens: R667, R047 e R647 Criador: Ademir Hoinaski Filho Propriedade: Fazenda 2A

Cidade: Honório Serpa (PR) Melhor Rústico

Lote: 12 | Tatuagens: 06, 07 e 017 Luis P. Varaschin

Propriedade: Fazenda Caracaraí e Fazenda do Salto

Cidade: Palmas (PR) Melhor Rústica

Lote: 18 | Tatuagem: 4761

Criador: Ademir Hoinaski Filho Propriedade: Fazenda 2A

Cidade: Honório Serpa (PR) RÚSTICOS • BRAFORD • MACHOS

Lote: 8 | Tatuagem: 203

Lote Grande Campeão

Propriedade: Condomínio Rio Damas

Criador: Ademir Hoinaski Filho

Criador: Ednei Souza de Mello Cidade: Palmas (PR)

RÚSTICOS | BRAFORD | FÊMEAS Lote Grande Campeã

Lote: 19 | Tatuagens: 5977, 5739 e 5827 Criador: Ademir Hoinaski Filho Propriedade: Fazenda 2A

Cidade: Honório Serpa (PR)

Lote: 24 | Tatuagens: 4669, 4733 e 4658 Propriedade: Fazenda 2A

Cidade: Honório Serpa (PR) Melhor Rústico

Lote: 24 | Tatuagem: 4658

Criador: Ademir Hoynaski Filho Propriedade: Fazenda 2A

Cidade: Honório Serpa (PR)

Lote Reservado Grande Campeã Criador: Ademir Hoinaski Filho Propriedade: Fazenda 2A

Cidade: Honório Serpa (PR)

FOTO: DIEGO FUNARI.

Lote: 18 | Tatuagens: 4766, 4761 e 4748

EV ENTO S O F IC IAIS

GRANDE CAMPEÃ

FOTO: DIEGO FUNARI.

GRANDE CAMPEÃO

GRANDE CAMPEÃ

FOTO: DIEGO FUNARI.

POLLED HEREFORD

FOTO: DIEGO FUNARI.

POLLED HEREFORD

BRAFORD

ABHB | ANUÁRIO 2020

BRAFORD

EV ENTO S O F IC IAIS

FOTO: DHÉSIKA VIDIKIN.

SHOW NAS PISTAS DE JULGAMENTO

A 108ª edição da Expofeira de Bagé

premiou, nos dias 10 e 11 de outubro, os

campeões das raças Hereford e Braford da

temporada de primavera. Somando pontos para o Ranking Nacional 2020, a exposição aconteceu no Parque de Exposições Visconde de Ribeiro Magalhães, da Associação Rural

de Bagé, e foi organizada pelo Núcleo de Hereford e Braford da Região da Campanha (NHB), junto com a ABHB.

A feira ganhou um novo formato em

decorrência da pandemia, sendo realizada virtualmente. “A retomada dessas exposições

é muito importante, pois é através de feiras como estas que são apresentadas as

qualidades genéticas das raças Hereford e Braford, além de ser uma ferramenta

de destaque para seleção de animais

ABHB | ANUÁRIO 2020

melhoradores”,

explicou

gerente

operações da ABHB, Felipe Azambuja.

Para Azambuja, a exposição foi um

enorme sucesso. “A feira superou nossas

expectativas. Tivemos a participação e o

apoio de muitos criadores que levaram animais de alta qualidade genética, dando shows nas pistas de julgamento”.

O sócio e criador, Pedro Brasil, foi o

responsável pela avaliação da raça Hereford, que premiou como Grande Campeã Hereford

o exemplar 3726, de Ricardo Duarte, da Cabanha

Touro

Passo,

localizada

Uruguaiana (RS). A propriedade também

levou o destaque na categoria de Grande Campeão Hereford com o animal 3743, Grande Campeã e Suprema Campeã com o

exemplar TE3016. Já a categoria de Grande Campeão

Supremo

Campeão

Polled

Hereford ficou com o animal 3115, de José Inácio de Andrade Freitas, da Cabanha Escondida, de Alegrete (RS).

Na raça Braford, o julgamento ficou a

cargo de Joal Brazzale Leal, pesquisador da

Embrapa Pecuária Sul. O jurado destacou como Grande Campeã Braford o exemplar 28, de Raphael de Sá e Silva Houayek, Diogo Vontobel Breyer e Graziele Hugo Breyer, da

Fazenda Esperança e Cabanha Dom Pedro, de Alegrete (RS). Entre os machos, o destaque

foi para o animal TE139, de Vorgia Helena

Pinheiro Obino, da Cabanha Santa Helena, de Bagé (RS).

Na modalidade de animais rústicos, o

prêmio de Lote Grande Campeã Polled Hereford PO foi para os animais 129, 130 e 121, da Agropecuária Canoa Mirim, de Santa

Vitória do Palmar (RS). Já entre machos, o destaque foi para os exemplares 177, 161,

181, de Vitor Leston e Jacques Rodrigues Leston, da Agropecuária Dom Vitor, de Santa

Vitória do Palmar (RS). O criatório também

levou o prêmio Lote Grande Campeão Polled Hereford PC, com os animais 741, 771 e 789.

No Braford, o Lote Grande Campeã foi

para as fêmeas C03, C02 e C16, de Thomaz Furtat Marques, da Estância Graúna, de para os touros X203, X102 e X082, de Sergio Renato Dias Barbieri, da Fazenda Santa Prenda, de Dom Pedrito (RS).

FOTO: DHÉSIKA VIDIKIN.

Candiota (RS). Já o Lote Grande Campeão foi

FOTOS: ANA VIRGÍNIA GUTERRES E DHÉSIKA VIDIKIN.

ABHB | ANUÁRIO 2020 EV ENTO S O F IC IAIS

click hb

CAMPEÕES 108ª edição da Expofeira de Bagé BAGÉ • RS • 10 – 11 DE OUTUBRO Pedro Brasil e Joal Brazzale Leal

GALPÃO • POLLED HEREFORD

Propriedade: Cabanha Touro Passo

Campeã

Campeã Terneira Menor

Grande Campeã e Suprema Campeã

Criador: Ricardo Duarte

GALPÃO • HEREFORD • FÊMEAS Campeã Terneira Menor e Grande Box: 01 | Tatuagem: 3726 Propriedade: Cabanha Touro Passo Cidade: Uruguaiana (RS)

FÊMEAS

Box: 06 | Tatuagem: 3795

Propriedade: Cabanha Touro Passo Cidade: Uruguaiana (RS)

Cidade: Uruguaiana (RS)

Box 11 | Tatuagem: TE3016

Propriedade: Cabanha Touro Passo Cidade: Uruguaiana (RS)

Campeã Vaquilhona e Reservada de

Campeã Vaquilhona Menor

Reservada Grande Campeã

Box: 02 |Tatuagem: 1624

Criador: Ricardo Duarte

Grande Campeã

Criador: José Ricardo Pereira Saraiva Cidade: Bagé (RS)

Box: 07 | Tatuagem: TE3714

Propriedade: Cabanha Touro Passo Cidade: Uruguaiana (RS)

Box: 10 | Tatuagem: TE3235

Propriedade: Cabanha Touro Passo Cidade: Uruguaiana (RS)

Reservada Campeã Vaquilhona e

Campeã Vaquilhona

Terceira Melhor Fêmea

Box: 03 | Tatuagem: 3623

Criador: Ricardo Duarte

Terceira Melhor Fêmea Criador: Ricardo Duarte

Propriedade: Cabanha Touro Passo Cidade: Uruguaiana (RS)

GALPÃO • HEREFORD • MACHOS Campeão Terneiro e Grande Campeão Box: 04 | Tatuagem: 3743 Criador: Ricardo Duarte

Propriedade: Cabanha Touro Passo Cidade: Uruguaiana (RS)

Campeão Dois Anos e Reservado Grande Campeão

Box: 05 | Tatuagem: 3582

Box: 09 | Tatuagem: 3631 Propriedade: Cabanha Touro Passo Cidade: Uruguaiana (RS)

Reservada Campeã Vaquilhona Box: 08 | Tatuagem: 1618 Criador: Ricardo Duarte

Propriedade: Cabanha Touro Passo Cidade: Uruguaiana (RS) Campeã Vaca

Box: 10 | Tatuagem: TE3235 Criador: Ricardo Duarte

Propriedade: Cabanha Touro Passo Cidade: Uruguaiana (RS)

Criador: Ricardo Duarte

Campeã Vaca Vitalícia

Cidade: Uruguaiana (RS)

Criador: Ricardo Duarte

Propriedade: Cabanha Touro Passo

Box: 11 | Tatuagem: TE3016

Box: 07 | Tatuagem: TE3714 Propriedade: Cabanha Touro Passo Cidade: Uruguaiana (RS)

GALPÃO • POLLED HEREFORD MACHOS

Campeão Terneiro Menor Box: 12 | Tatuagem: 3830 Criador: Ricardo Duarte

Propriedade: Cabanha Touro Passo Cidade: Uruguaiana (RS)

Reservado Campeão Terneiro Menor

Box: 13 | Tatuagem: 1635 Criador: Ricardo Duarte

Propriedade: Cabanha Touro Passo Cidade: Uruguaiana (RS)

EV ENTO S O F IC IAIS

FOTO: GABRIEL OLIVERA.

Campeão Terneiro

Box: 14 | Tatuagem: 3752 Criador: Ricardo Duarte

Propriedade: Cabanha Touro Passo Cidade: Uruguaiana (RS) Campeão Júnior

Box: 15 | Tatuagem: TE3718 Criador: Ricardo Duarte

Propriedade: Cabanha Touro Passo Cidade: Uruguaiana (RS) Campeão Dois Anos

Box 17 | Tatuagem: 3115

Criador: José Inácio de Andrade

Propriedade: Cabanha Escondida Cidade: Alegrete (RS)

Reservado Grande Campeão Box: 15 | Tatuagem: TE3718

Raphael de Sá e Silva Houayek

Propriedade: Fazenda da Amarra e Fazenda Esperança

Cidade: Lavras do Sul e Alegrete (RS)

Criador: Ricardo Duarte

Campeã Terneira

Cidade: Uruguaiana (RS)

Criador: Marcos Fernando Antoniazzi

Propriedade: Cabanha Touro Passo Terceiro Melhor Macho

Box: 16 | Tatuagem: 1619

Box: 21 | Tatuagem: FIV E028

Propriedade: Fazenda Pitanga Cidade: São Gabriel (RS)

Criador: José Ricardo Pereira Saraiva

Campeã Vaquilhona Menor

Cidade: Bagé (RS)

Criador: José Ricardo Pereira Saraiva

Propriedade: Cabanha Três Marias

Box: 22| Tatuagem: 607

Propriedade: Cabanha Três Marias Cidade: Bagé (RS)

Freitas

Melhor Conjunto Progênie de Pai

Cidade: Alegrete (RS)

Pai: Topass Astro 79

Campeã Vaquilhona Maior

Propriedade: Cabanha Touro Passo

Criador: Raphael de Sá e Silva

Propriedade: Cabanha Escondida Reservado Campeão Dois Anos Box: 16 | Tatuagem: 1619

Criador: José Ricardo Pereira Saraiva Propriedade: Cabanha Três Marias Cidade: Bagé (RS) Campeão Sênior

Box: 18 | Tatuagem: 3499 Criador: Ricardo Duarte

Propriedade: Cabanha Touro Passo Cidade: Uruguaiana (RS)

Nacional

Criador: Ricardo Duarte

Cidade: Uruguaiana (RS)

GALPÃO • BRAFORD • FÊMEAS

Box: 24 | Tatuagem: 020 Houayek

Propriedade: Fazenda Esperança Cidade: Alegrete (RS)

Campeã Terneira Menor

Reservada Campeã Vaquilhona Maior

Criador: Raphael de Sá e Silva

Box: 20 | Tatuagem: 28

Houayek, Diego Vontobel Breyer e Graziele Hugo Breyer

Propriedade: Fazenda Esperança e Cabanha Dom Pedro

Box: 24 | Tatuagem: 14 Houayek

Propriedade: Fazenda Esperança Cidade: Alegrete (RS)

Cidade: Alegrete (RS)

Campeã Vaca

Box: 17 | Tatuagem: 3115

Reservada Campeã Terneira Menor

Criador: Vórgia Helena Pinheiro Obino

Freitas

Criador: P.A.P Macedo e Filhos e

Grande Campeão e Supremo Campeão

Criador: José Inácio de Andrade

ABHB | ANUÁRIO 2020

Box: 19 | Tatuagem: D03

Box: 25 | Tatuagem: TE129

Propriedade: Cabanha Santa Helena Cidade: Bagé (RS)

Grande Campeã

Campeão Sênior

Lote Campeã Vaquilhona

Criador: Raphael de Sá e Silva

Criador: Vorgia Helena Pinheiro Obino

Criador: Carla Médice Saraiva

Box: 20 | Tatuagem: 28

Houayek, Diego Vontobel Breyer e Graziele Hugo Breyer

Propriedade: Fazenda Esperança e Cabanha Dom Pedro

Cidade: Alegrete (RS) Reservada Grande Campeã Box: 21 | Tatuagem: FIV E028

Criador: Marcos Fernando Antoniazzi Propriedade: Fazenda Pitanga Cidade: São Gabriel (RS) Terceira Melhor Fêmea Box: 19 | Tatuagem: D03

Criador: P.A.P Macedo e Filhos e

Box: 30 | Tatuagem: TE139

Propriedade: Cabanha Santa Helena Cidade: Bagé (RS)

Lote: 4 | Tatuagens: 1616, 1615 e 1612 Propriedade: Estância Maçaroca Cidade: Bagé (RS)

Grande Campeão

Lote Reservado Campeã Vaquilhona

Criador: Vorgia Helena Pinheiro Obino

Criador: Ricardo Duarte

Box: 30| Tatuagem: TE139

Propriedade: Cabanha Santa Helena Cidade: Bagé (RS)

Lote: 5 | Tatuagens: 3587, 3620 e 3624 Propriedade: Cabanha Touro Passo Cidade: Uruguaiana (RS)

Reservado Grande Campeão

Terceiro Melhor Lote Vaquilhona

Criador: Marcos Fernando Antoniazzi

Criador: Carla Médice Saraiva

Box: 28 | Tatuagem: E016

Propriedade: Fazenda Pitanga Cidade: São Gabriel (RS)

Lote: 3 | Tatuagens: 1621, 1611 e 1623 Propriedade: Estância Maçaroca Cidade: Bagé (RS)

Raphael de Sá e Silva Houayek

Terceiro Melhor Macho

Melhor Vaquilhona

Fazenda Esperança

Criador: Raphael de Sá e Silva

Criador: Carla Médice Saraiva

Propriedade: Fazenda da Amarra e Cidade: Lavras do Sul e Alegrete (RS) GALPÃO • BRAFORD • MACHOS Campeão Terneiro Menor Box: 26 | Tatuagem: 33

Criador: Raphael de Sá e Silva

Box: 26 | Tatuagem: 33 Houayek

Propriedade: Fazenda Esperança Cidade: Alegrete (RS)

RÚSTICOS • POLLED HEREFORD PO FÊMEAS

Houayek

Lote Campeã Terneiras

Cidade: Alegrete (RS)

Criador: Agropecuária Canoa Mirim

Propriedade: Fazenda Esperança Campeão Terneiro

Box: 28 | Tatuagem: E016

Criador: Marcos Fernando Antoniazzi Propriedade: Fazenda Pitanga Cidade: São Gabriel (RS)

Reservado Campeão Terneiro Box: 27 | Tatuagem: 34

Criador: Raphael de Sá e Silva Houayek

Propriedade: Fazenda Esperança Cidade: Alegrete (RS)

Campeão Dois Anos

Box: 29 | Tatuagem: 0574

Criador: José Ricardo Pereira Saraiva Propriedade: Cabanha Três Marias Cidade: Bagé (RS)

Lote: 2 | Tatuagens: 129, 130 e 121

Lote: 4 | Tatuagem: 1616

Propriedade: Estância Maçaroca Cidade: Bagé (RS)

Lote Grande Campeã

Lote: 2 | Tatuagens: 129, 130 e 121

Criador: Agropecuária Canoa Mirim S.A.

Propriedade: Estância do Salso

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

S.A.

Lote Reservado Grande Campeã

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Criador: Carla Médice Saraiva

Propriedade: Estância do Salso

Lote Reservado Campeã Terneiras Lote: 1 | Tatuagens: 118, 139 e 142

Lote: 4 | Tatuagens: 1616, 1615 e 1612 Propriedade: Estância Maçaroca Cidade: Bagé (RS)

Criador: Agropecuária Canoa Mirim

Terceiro Melhor Lote

Propriedade: Estância do Salso

Criador: Ricardo Duarte

S.A.

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS) Melhor Terneira

Lote: 5 | Tatuagens: 3587, 3620 e 3624 Propriedade: Cabanha Touro Passo Cidade: Uruguaiana (RS)

Lote: 8 | Tatuagem: 128

Melhor Rústica

S.A.

Criador: Agropecuária Canoa Mirim

Criador: Agropecuária Canoa Mirim Propriedade: Estância do Salso

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Lote: 8 | Tatuagem: 128 S.A.

Propriedade: Estância do Salso

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

EV ENTO S O F IC IAIS

2ª Melhor Rústica

Melhor Conjunto Progênie de Pai

Criador: Carla Médice Saraiva

Pai: Canoa Mirim 26

Lote: 4 | Tatuagem: 1616

Propriedade: Estância Maçaroca Cidade: Bagé (RS)

RÚSTICOS • POLLED HEREFORD PO MACHOS

Lote Campeão Dois Anos e Grande

Nacional

RÚSTICOS • POLLED HEREFORD PC MACHOS

Criador: Agropecuária Canoa Mirim

Lote Campeão Terneiro

Propriedade: Estância do Salso

S032

S.A.

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS) RÚSTICOS HEREFORD PC • FÊMEA

Lote: 15 | Tatuagens: S006, S022 e Criador: Agropecuária São Jorge Propriedade: Estância São Jorge Cidade: Aceguá (RS)

Campeão

Melhor Terneira e Melhor Rústica

Lote Reservado Campeão Terneiro

Criador: Vitor Leston e Jacques

Criador: Márcia Costa Severo

S002

Lote: 13 | Tatuagens: 177, 161, 181 Rodrigues Leston

Propriedade: Agropecuária Dom Vitor Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Lote Reservado Campeão Dois Anos

Lote: 9 | Tatuagem: 144

Propriedade: Agrocapella Cidade: Candiota (RS)

RÚSTICOS HEREFORD PC • MACHO

e Reservado Grande Campeão

Melhor Três Anos e Melhor Rústico

P054

Criador: Miguel Ricardo Vargas Chuy

Lote: 12 | Tatuagens: P051, P039 e Criador: Ricardo e Luciano Sperotto Terra

Propriedade: Estância Tamanca

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS) Terceiro Melhor Lote Dois Anos e

Lote: 26 | Tatuagem: N30

Propriedade: Cabanha Don Angélico Cidade: Dom Pedrito (RS)

RÚSTICOS • POLLED HEREFORD PC FÊMEAS

Lote: 14 | Tatuagens: S042, S102 e Criador: Agropecuária São Jorge Propriedade: Estância São Jorge Cidade: Aceguá (RS) Melhor Terneiro

Lote: 15 | Tatuagem: S032

Criador: Agropecuária São Jorge Propriedade: Estância São Jorge Cidade: Aceguá (RS) 2º Melhor Terneiro

Lote: 14 | Tatuagem: S042

Criador: Agropecuária São Jorge Propriedade: Estância São Jorge Cidade: Aceguá (RS)

Terceiro Melhor Lote

Lote Campeão Terneira

P053

Criador: Vitor Leston e Jacques

Lote Campeão Dois Anos

Propriedade: Agropecuária Dom Vitor

Criador: Vitor Leston e Jacques

Lote: 11 | Tatuagens: P056, P062 e Criador: Ricardo e Luciano Sperotto Terra

Propriedade: Estância Tamanca

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS) Melhor Dois Anos e Melhor Rústico Lote: 13 | Tatuagem 181

Criador: Vitor Leston e Jacques Rodrigues Leston

Propriedade: Agropecuária Dom Vitor Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Lote: 6 | Tatuagens: 1516, 1530 e 1536 Rodrigues Leston

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS) Melhor Terneira, Melhor Rústica e Suprema Campeã

Lote: 17 | Tatuagens: 741, 771 e 789 Rodrigues Leston

Propriedade: Agropecuária Dom Vitor Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Lote: 6 | Tatuagem: 1516

Lote Reservado Campeão Dois Anos

Rodrigues Leston

P119

Criador: Vitor Leston e Jacques Propriedade: Agropecuária Dom Vitor Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Lote: 18 | Tatuagens: P113, P117 e

Criador: Ricardo e Luciano Sperotto Terra

Propriedade: Estância Tamanca

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

2º Melhor Rústico

2ª Melhor Terneira e 2ª Melhor

Criador: Ricardo e Luciano Sperotto

Lote: 10 | Tatuagem: 141

Terceiro Melhor Lote Dois Anos

Propriedade: Agrocapella

Criador: Ricardo e Luciano Sperotto

Lote 11 | Tatuagem: P056 Terra

Propriedade: Estância Tamanca

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Rústica

Criador: Márcia Costa Severo Cidade: Candiota (RS)

Lote: 16 | Tatuagens: P158, P174 e P194 Terra

Propriedade: Estância Tamanca

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

ABHB | ANUÁRIO 2020

Melhor Dois Anos

RÚSTICOS • BRAFORD • FÊMEAS

Criador: Gilberto Rodrigues de Freitas

Lote Campeã Terneira

Cidade: Aceguá – RS

D009

Lote: 21 | Tatuagem: R082

Propriedade: Cabanha Santa Fé 2º Melhor Dois anos

Lote: 17 | Tatuagem: 771

Criador: Vitor Leston e Jacques

Propriedade: Fazenda Pitanga Cidade: São Gabriel (RS)

Lote: 33 | Tatuagens: D008, D002 e

Lote Campeã Vaquilhona Maior

Criador: Thomaz Furtat Marques

Propriedade: Estância Graúna Cidade: Candiota (RS)

Lote 35 | Tatuagens C03, C02 e C16 Propriedade: Estância Graúna Cidade: Candiota (RS)

Rodrigues Leston

Lote Reservado Campeã Terneira

Melhor Vaquilhona Maior

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Criador: Manoel Francisco Zirbes

Criador: Thomaz Furtat Marques

Propriedade: Agropecuária Dom Vitor Lote Grande Campeão

Lote: 17 | Tatuagens: 741, 771 e 789 Criador: Vitor Leston e Jacques

Lote: 31 | Tatuagens: V08, V107 e V28 Rodrigues

Propriedade: Cabanha Santa Camila Cidade: Alegrete (RS)

Rodrigues Leston

Terceiro Melhor Lote Terneira

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Criador: Sergio Renato Dias Barbieri

Propriedade: Agropecuária Dom Vitor Lote Reservado Grande Campeão Lote: 18 | Tatuagens: P113, P117 e

Lote: 29 | Tatuagens: Y116, Y006 e Y158 Propriedade: Fazenda Santa Prenda Cidade: Dom Pedrito (RS)

P119

Melhor Terneira

Terra

Criador: Thomaz Furtat Marques

Criador: Ricardo e Luciano Sperotto Propriedade: Estância Tamanca

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Lote: 36 | Tatuagem: D001

Propriedade: Estância Graúna Cidade: Candiota (RS)

Lote: 39 | Tatuagem: C12

Propriedade: Estância Graúna Cidade: Candiota (RS)

2ª Melhor Vaquilhona Maior Lote: 35 | Tatuagem: C16

Criador: Thomaz Furtat Marques Propriedade: Estância Graúna Cidade: Candiota (RS) Melhor Vaca

Lote: 42 | Tatuagem: 0488

Criador: Fernanda Médice Saraiva e Paulo Fico

Propriedade: Cabanha Três Marias Cidade: Bagé (RS)

Terceiro Melhor Lote

2ª Melhor Terneira

2ª Melhor Vaca

P194

Criador: Manoel Francisco Zirbes

Criador: Fernanda Médice Saraiva e

Lote: 16 | Tatuagens: P158, P174 e Criador: Ricardo e Luciano Sperotto Terra

Propriedade: Estância Tamanca

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS) Melhor Rústico e Supremo Campeão Lote: 21 | Tatuagem: R082

Criador: Gilberto Rodrigues de Freitas Propriedade: Cabanha Santa Fé Cidade: Aceguá (RS) 2º Melhor Rústico

Lote: 25 | Tatuagem O138

Criador: Ricardo e Luciano Sperotto Terra

Propriedade: Estância Tamanca

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Lote: 31 | Tatuagem: V08 Rodrigues

Propriedade: Cabanha Santa Camila Cidade: Alegrete (RS)

Lote: 0 | Tatuagem: 496 Paulo Fico

Propriedade: Cabanha Três Marias Cidade: Bagé (RS)

Lote Campeã Vaquilhona Menor

Lote Grande Campeão

Criador: Marcos Fernando Antoniazzi

Criador: Thomaz Furtat Marques

Lote: 34 | Tatuagem: E001, E010 e E018 Propriedade: Fazenda Pitanga Cidade: São Gabriel (RS)

Lote: 35 | Tatuagens: C03, C02 e C16 Propriedade: Estância Graúna Cidade: Candiota (RS)

Melhor Vaquilhona Menor

Lote Reservado Grande Campeão

Criador: Marcos Fernando Antoniazzi

Lote: 37 | Tatuagem: E002

Propriedade: Fazenda Pitanga Cidade: São Gabriel (RS)

Lote: 34 | Tatuagens: E001, E010 e E018 Propriedade: Fazenda Pitanga Cidade: São Gabriel (RS)

2ª Melhor Vaquilhona Menor

Terceiro Melhor Lote

Criador: Marcos Fernando Antoniazzi

D009

Lote: 3 | Tatuagem: E001

Lote: 33 | Tatuagens: D008, D002 e

EV ENTO S O F IC IAIS

Criador: Thomaz Furtat Marques

Lote Campeão Dois Anos

Criador: Vórgia Helena Pinheiro Obino

Cidade: Candiota (RS)

X082

Cidade: Bagé (RS)

Propriedade: Estância Graúna Melhor Rústica

Lote: 36 | Tatuagem: D001

Criador: Thomaz Furtat Marques Propriedade: Estância Graúna Cidade: Candiota (RS) 2ª Melhor Rústica

Lote: 39 | Tatuagem: C12 lote 39

Criador: Thomaz Furtat Marques Propriedade: Estância Graúna

Lote: 51 | Tatuagens: X203, X 102 e Criador: Sergio Renato Dias Barbieri

Propriedade: Fazenda Santa Prenda Cidade: Dom Pedrito (RS)

Lote Reservado Campeão Dois Anos Lote: 52 | Tatuagens 8052, 8003 e 8037 Criador: Gustavo Camponogara e Gilberto Camponogara

Propriedade: Estância Rio Negro Cidade: Bagé (RS)

Cidade: Candiota (RS)

Melhor Dois Anos

RÚSTICOS • BRAFORD • MACHOS

Criador: Gustavo Camponogara e

Lote Campeão Terneiro

Lote: 50 | Tatuagens: D010, D012 e D017

Lote: 52 | Tatuagem: 8003 Gilberto Camponogara

Propriedade: Estância Rio Negro Cidade: Bagé (RS)

Criador: Thomaz Furtat Marques

2º Melhor Dois Anos

Cidade: Candiota (RS)

Criador: Sergio Renato Dias Barbieri

Propriedade: Estância Graúna

Lote Reservado Campeão Terneiro

Lote: 51 | Tatuagem: X203

Propriedade: Fazenda Santa Prenda

Propriedade: Cabanha Santa Helena Lote Grande Campeão

Lote: 51 | Tatuagens: X203, X 102 e X082

Criador: Sergio Renato Dias Barbieri

Propriedade: Fazenda Santa Prenda Cidade: Dom Pedrito (RS)

Lote Reservado Grande Campeão

Lote: 52 | Tatuagens: 8052, 8003 e 8037 Criador: Gustavo Camponogara e Gilberto Camponogara

Propriedade: Estância Rio Negro Cidade: Bagé (RS)

Terceiro Melhor Lote

Lote: 53 | Tatuagens: TE A24, TE A19 e TE A23

Criador: Vórgia Helena Pinheiro Obino Propriedade: Cabanha Santa Helena Cidade: Bagé (RS)

Cidade: Dom Pedrito (RS)

Melhor Rústico

e y045

Lote Campeão Dois Anos e Meio

Criador: Gustavo Camponogara e

Propriedade: Fazenda Santa Prenda

TE A23

Lote: 47 | Tatuagens: YO92, Y088, Y040 Criador: Sergio Renato Dias Barbieri Cidade: Dom Pedrito (RS)

Terceiro Melhor Lote de Terneiro

Lote: 53 | Tatuagens: TE A24, TE A19 e Criador: Vórgia Helena Pinheiro Obino Propriedade: Cabanha Santa Helena

Lote: 52 | Tatuagem: 8003 Gilberto Camponogara

Propriedade: Estância Rio Negro Cidade: Bagé (RS)

Cidade: Bagé (RS)

2º Melhor Rústico

e Y059

Lote Reservado Campeão Dois Anos

Criador: Sergio Renato Dias Barbieri

Propriedade: Fazenda Santa Prenda

Lote 54 | Tatuagens: TE A111, TE A114

Lote: 49 | Tatuagens: Y038, Y044, Y082 Criador: Sergio Renato Dias Barbieri Cidade Dom Pedrito (RS) Melhor Terneiro

Lote: 47 | Tatuagem: Y045

Criador: Sergio Renato Dias Barbieri

Propriedade: Fazenda Santa Prenda Cidade: Dom Pedrito (RS) 2º Melhor Terneiro

Lote: 49 | Tatuagem: Y044

Criador: Sergio Renato Dias Barbieri

Propriedade: Fazenda Santa Prenda Cidade: Dom Pedrito (RS)

ABHB | ANUÁRIO 2020

e Meio

e TE A205

Lote: 51 | Tatuagem: X203

Propriedade: Fazenda Santa Prenda Cidade: Dom Pedrito (RS)

Criador: Vórgia Helena Pinheiro Obino

Melhor Conjunto Progênie de Pai

Cidade: Bagé (RS)

Pai: Santa Helena 38

Propriedade: Cabanha Santa Helena Melhor Dois Anos e Meio

Lote: 53 | Tatuagem: TE A24

Criador: Vórgia Helena Pinheiro Obino Propriedade: Cabanha Santa Helena Cidade: Bagé (RS)

2º Melhor Dois Anos e Meio Lote: 54 | Tatuagem: TE A205

Nacional

Tatuagem: TE1044 Punto Final

Criador: Vórgia Helena Pinheiro Obino Propriedade: Cabanha Santa Helena Cidade: Bagé (RS)

EV ENTO S O F IC IAIS

FOTO: DIEGO FUNARI.

QUALIDADE GENÉTICA EM PISTA

A 89ª Expofeira de Santa Vitória do Palmar,

realizada no Parque do Sindicato Rural da

cidade, premiou, no dia 22 de outubro,

os campeões Hereford da temporada de primavera. Organizada pela comissão de

exposições e feiras do Núcleo Fronteira Sul

Hereford e Braford (NFSHB), em parceria com a ABHB, a mostra contou com transmissão ao vivo pela TV El Campo e teve como jurado o senhor Juan Francisco Apolo.

“Mais uma importante exposição que

marcou a retomada do Hereford e Braford

nas pistas de julgamento. Essas feiras são

fundamentais para a manutenção e crescimento das raças”, destacou o gerente de operações da ABHB, Felipe Azambuja.

O destaque de Grande Campeã Polled

Hereford PO foi para o Lote 2 – Tatuagens 129, ABHB | ANUÁRIO 2020

FOTO: ACERVO ABHB.

130 e 121 – da Agropecuária Canoa Mirim, da Estância do Salso, de Santa Vitória do Palmar

(RS). Entre os machos, o destaque foi para o Lote

11 – Tatuagens 177, 179, 181 – de Vitor Leston e Jaques Rodrigues Leston, da Agropecuária Dom Vitor, de Santa Vitória do Palmar (RS).

FOTO: ACERVO ABHB / REPRODUÇÃO TV EL CAMPO.

A propriedade também se destacou na

o prêmio de Grande Campeã com o Lote 5 –

Tatuagens 1502, 1506 e 1520, e Grande Campeão com o Lote 19 – Tatuagens 741, 731 e 771.

FOTO: ACERVO ABHB.

categoria Polled Hereford PC, levando para casa

EV ENTO S O F IC IAIS

CAMPEÕES 89ª Expofeira de Santa Vitória do Palmar

SANTA VITÓRIA DO PALMAR • RS • 22 DE OUTUBRO Juan Francisco Apolo

RÚSTICO • POLLED HEREFORD PO FÊMEAS

RÚSTICO • POLLED HEREFORD PO MACHOS

Criador: Ricardo e Luciano Sperotto Terra

Propriedade: Estância Tamanca

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Lote Campeão Terneiras e Lote

Lote Campeão Terneiro

Lote: 2 | Tatuagens: 129, 130 e 121

Criador: Mário Ubirajara Rota Anselmi

Melhor Dois Anos

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Criador: Vitor Leston e Jacques

Grande Campeão

Criador: Agropecuária Canoa Mirim Propriedade: Estância do Salso

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS) Lote Reservado Campeão Terneiras e Lote Reservado Grande Campeão Lote: 1 | Tatuagens: 118, 139 e 142

Criador: Agropecuária Canoa Mirim Propriedade: Estância do Salso

Lote: 7 | Tatuagens: 6191, 6195 e 6221 Propriedade: Estância Mauá

Lote Reservado Campeão Terneiro Lote: 8 | Tatuagens: 132, 133 e 150

Criador: Agropecuária Canoa Mirim Propriedade: Estância do Salso

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Melhor Terneiro

Melhor Terneira e Melhor Rústica

Criador: Agropecuária Canoa Mirim

Lote: 2 | Tatuagem: 142

Criador: Agropecuária Canoa Mirim Propriedade: Estância do Salso

Lote: 8 | Tatuagem: 133

Propriedade: Estância do Salso

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Lote Campeão Dois Anos

Lote Campeã Vaquilhona

Criador: Vitor Leston e Jacques

Lote: 3 | Tatuagens: 084, 107 e 112

Criador: Agropecuária Canoa Mirim Propriedade: Estância do Salso

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS) Melhor Vaquilhona

Lote: 3 | Tatuagem: 107

Criador: Agropecuária Canoa Mirim Propriedade: Estância do Salso

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Lote: 11 | Tatuagens: 177, 179 e 181 Rodrigues Leston

Propriedade: Agropecuária Dom Vitor Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Lote Reservado Campeão Dois Anos Lote: 12 | Tatuagens: 083, 086 e 091

Criador: Agropecuária Canoa Mirim Propriedade: Estância do Salso

Rodrigues Leston

Propriedade: Agropecuária Dom Vitor Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS) Lote Campeão Três Anos

Lote: 13 | Tatuagens: 5649, 5653 e 5687 Criador: Mário Ubirajara Rota Anselmi Propriedade: Estância Mauá

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS) Melhor Três Anos

Lote: 13 | Tatuagem: 5649

Criador: Ricardo e Luciano Sperotto Terra

Propriedade: Estância Tamanca

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS) Lote Grande Campeão

Lote: 11 | Tatuagens: 177, 179 e 181 Criador: Vitor Leston e Jacques Rodrigues Leston

Propriedade: Agropecuária Dom Vitor Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Lote Reservado Grande Campeão

Terceiro Melhor Lote Dois Anos

Criador: Agropecuária Canoa Mirim

Lote: 09 | Tatuagens: P053, P056 e P062

ABHB | ANUÁRIO 2020

Lote: 11 | Tatuagem: 181

Lote: 12 | Tatuagens: 083, 086 e 091 Propriedade: Estância do Salso

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS) Terceiro Melhor Lote

RÚSTICOS • POLLED HEREFORD PC MACHOS

Lote: 13 | Tatuagens: 5649, 5653 e 5687

Lote Campeão Dois Anos e Grande

Terra

Lote: 19 | Tatuagens: 741, 731 e 771

Criador: Ricardo e Luciano Sperotto Propriedade: Estância Tamanca

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS) Melhor Rústico

Lote: 11 | Tatuagem: 181

Campeão

Criador: Vitor Leston e Jacques Rodrigues Leston

Propriedade: Agropecuária Dom Vitor Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Criador: Vitor Leston e Jacques

Lote Reservado Campeão Dois Anos

Propriedade: Agropecuária Dom Vitor

Lote: 22 | Tatuagens: P113, P117 e

Rodrigues Leston

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS) Melhor Conjunto Progênie de Pai Nacional

Pai: Canoa Mirim 26

Criador: Agropecuária Canoa Mirim Propriedade: Estância do Salso

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS) RÚSTICOS • POLLED HEREFORD PC FÊMEAS

Lote Campeã Terneira e Grande Campeã

e Reservado Grande Campeão P119

Criador: Ricardo e Luciano Sperotto Terra

Propriedade: Estância Tamanca

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS) Terceiro Melhor Lote Dois Anos e Terceiro Melhor Lote

Lote: 17 | Tatuagens: F035, F055 e F057 Criador: Condomínio Marcos Silva de Marco e Outros

Propriedade: Estância Passo Fundo

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Lote: 5 | Tatuagens: 1502, 1506 e 1520

Melhor Dois Anos e Melhor Rústico

Rodrigues Leston

Criador: Vitor Leston e Jacques

Propriedade: Agropecuária Dom Vitor Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Lote Reservado Campeã Terneira e

Lote: 19 | Tatuagem: 771 Rodrigues Leston

Propriedade: Agropecuária Dom Vitor Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Reservado Grande Campeã

Melhor Três Anos

Criador: Vitor Leston e Jacques

Criador: Ricardo e Luciano Sperotto

Lote: 4 | Tatuagens: 1516, 1518 e 1528 Rodrigues Leston

Propriedade: Agropecuária Dom Vitor Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Lote: 26 | Tatuagem O138 Terra

Propriedade: Estância Tamanca

Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

Melhor Terneira e Melhor Rústica Lote: 5 | Tatuagem: 1520

Criador: Vitor Leston e Jacques Propriedade: Agropecuária Dom Vitor Cidade: Santa Vitória do Palmar (RS)

FOTO: GABRIEL OLIVERA.

Rodrigues Leston

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ABHB | ANUÁRIO 2020

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EV ENTO S O F IC IAIS

OS CAMPEÕES DO ANO Todos os anos, como tradição, a ABHB

realiza o coquetel de premiação aos melhores

do ano. O evento busca reconhecer o trabalho dos criatórios que se destacaram na qualidade

e no alto padrão genético apresentado nas inúmeras ações realizadas ao longo do ano. Em

2020, assim como todas as outras atividades, a premiação precisou ser diferente. Em meio a um ano de

muitos

desafios,

ABHB,

mais uma vez, foi exemplo

de inovação ao apresentar os grandes Destaques das raças em

uma live especial. A transmissão reuniu cerca de 80 pessoas que

puderam acompanhar ao longo

de 1h30, os momentos mais marcantes das raças Hereford e

Braford de 2020 e a divulgação da premiação dos destaques do ano.

interação, buscando sempre estar perto, sem estar junto”, destacou Azambuja.

Antecipando o grande momento das

premiações para os criatórios vencedores, foi realizada uma retrospectiva sobre o ano de 2020 da ABHB e, ao longo de toda a programação, os

“Neste ano atípico, em que enfrentamos essa pandemia, a ABHB se

reinventa novamente para chegar até os

criadores com notícias, interação, buscando sempre estar perto, sem estar junto” FELIPE AZAMBUJA,

GERENTE DE OPERAÇÕES DA ABHB.

O evento contou com a apresentação do

gerente de operações, Felipe Azambuja, e

da jornalista da entidade, Dhésika Vidikin. “Neste ano atípico, em que enfrentamos essa pandemia, a ABHB se reinventa novamente ABHB | ANUÁRIO 2020

para chegar até os criadores com notícias,

lugares.

espectadores puderam conhecer os Destaques do ano. Na

Cabanha

raça

Touro

Hereford, Passo,

Ricardo e Guilherme Duarte, de Uruguaiana (RS) colocou,

novamente, seu nome na história

da raça. A propriedade, que é referência nacional na criação

da raça Hereford, conquistou a colocação nove vezes no

Ranking Nacional de Criadores HB, além de levar para casa o vice-campeonato

terceiros

Já na raça Braford, o título foi inédito. A

Estância São Bento, de Otto Manoel Alves de Alves, de Sant'Ana do Livramento

(RS),

FOTO: ACERVO ABHB.

A jornalista Dhésika Vidikin conduziu o evento on-line em parceria com Felipe Azambuja, Gerente de Operações da ABHB.

gravou pela primeira vez o nome na placa dos

Filho, da Fazenda 2A, de Honório Serpa (PR),

campeões do Ranking Nacional. A propriedade

nas raças Hereford e Braford, respectivamente.

vem se destacando com um excelente

FOTO: GUSTAVO RAFAEL.

desempenho nas edições da Prova de Avaliação a Campo (PAC).

FOTO: GUSTAVO RAFAEL.

Durante a transmissão, foram divulgados

também os destaques das ações realizadas Vitor Leston e Jacques Rodrigues Leston,

da Agropecuária Dom Vitor, de Santa Vitória

do Palmar (RS), e Manoel Zirbes Rodrigues, da Cabanha Santa Camila, de Alegrete (RS), ficaram com o vice-campeonato. O terceiro lugar foi para Ney e Paulo Azambuja, da Fazenda Santa

pela ABHB, como remates oficiais, Prova de

Avaliação a Campo (PAC), Teste de Eficiência Alimentar (TEA), Programas de Melhoramento

Genético PampaPlus e Conexão Delta G,

Programa Carne Pampa e parceiro Núcleo Jovem HB.

Tereza, de Arambaré (RS), e Ademir Hoinaski 65

EV ENTO S O F IC IAIS

FOTO: ANA VIRGÍNIA GUTERRES.

ABHB | ANUÁRIO 2020

OS CAMPEÕES DO ANO

HEREFORD: 1º LUGAR: CABANHA TOURO PASSO 2º LUGAR: AGROPECUÁRIA DOM VITOR 3º LUGAR: FAZENDA SANTA TEREZA BRAFORD: 1º LUGAR: ESTÂNCIA SÃO BENTO 2º LUGAR: CABANHA SANTA CAMILA 3º LUGAR: FAZENDA 2A

ETAPA FRANCISCO BELTRÃO: HEREFORD: CONDOMÍNIO RIO DAMAS BRAFORD: FAZENDA 2A ETAPA EXPOFEIRA DE BAGÉ: HEREFORD: CABANHA TOURO PASSO BRAFORD: FAZENDA ESPERANÇA

ETAPA EXPOFEIRA DE SANTA VITÓRIA DO PALMAR: HEREFORD: AGROPECUÁRIA DOM VITOR

MELHOR EXPOSITOR MODALIDADE ARGOLA: HEREFORD: CABANHA TOURO PASSO BRAFORD: FAZENDA ESPERANÇA

MELHOR EXPOSITOR MODALIDADE RÚSTICO: HEREFORD: AGROPECUÁRIA DOM VITOR BRAFORD: FAZENDA 2A PROVA DE AVALIAÇÃO A CAMPO PAC – 2019/2020 HEREFORD: 1º LUGAR: FAZENDA SANTA TEREZA 2º LUGAR: ESTÂNCIA SÃO FRANCISCO XAVIER 3º LUGAR: FAZENDA SANTA TEREZA BRAFORD: 1º LUGAR: ESTÂNCIA SÃO BENTO 2º LUGAR: CABANHA SANTA CAMILA 3º LUGAR: ESTÂNCIA SANTA GERTRUDES

TESTE DE EFICIÊNCIA ALIMENTAR: HEREFORD: 1º LUGAR: ESTÂNCIA SÃO FRANCISCO XAVIER 2º LUGAR: ESTÂNCIA DO BOLSO 3º LUGAR: ESTÂNCIA SÃO FRANCISCO XAVIER BRAFORD: 1º LUGAR: ESTÂNCIA RETIRO DO OURO 2º LUGAR: AGROPECUÁRIA SERENO 3º LUGAR: ESTÂNCIA SANTA GERTRUDES

EVENTOS OFICIAIS: MAIOR MÉDIA MACHOS EM EVENTOS OFICIAIS: HEREFORD: AGRONEGÓCIOS MÃE RAINHA LTDA BRAFORD: AGRONEGÓCIOS MÃE RAINHA LTDA MACHO MAIS VALORIZADO EM EVENTOS OFICIAIS: HEREFORD: ESTÂNCIA TAMANCA BRAFORD: ESTÂNCIA BELA VISTA

FÊMEA MAIS VALORIZADA EM EVENTOS OFICIAIS: HEREFORD: AGRONEGÓCIOS MÃE RAINHA LTDA BRAFORD: ESTÂNCIA CARCÁVIO

MAIOR MÉDIA FÊMEAS EM EVENTOS OFICIAIS: HEREFORD: AGRONEGÓCIOS MÃE RAINHA LTDA BRAFORD: ESTÂNCIA CARCÁVIO EVENTO OFICIAL COM MAIOR FATURAMENTO: CONEXÃO PAMPA

TOP PAMPAPLUS: HEREFORD: SJ R162 – AGROPECUÁRIA SÃO JORGE LTDA BRAFORD: MÃE RAINHA 323 38-3952 – AGRONEGÓCIOS MÃE RAINHA LTDA

EV ENTO S O F IC IAIS

PROGRAMA CARNE PAMPA: PRODUTOR QUE MAIS ABATEU NO PROGRAMA CARNE PAMPA: FRIGORÍFICO SILVA

PRODUTOR COM MAIOR PERCENTUAL DE ANIMAIS CERTIFICADOS PELO PROGRAMA CARNE PAMPA: ESTÂNCIA SILÊNCIO VII CONCURSO DE CARCAÇAS: MELHOR LOTE HEREFORD: ESTÂNCIA TAMANCA MELHOR LOTE BRAFORD: FAZENDA SANTA PRENDA MELHOR LOTE CRUZA HB: ESTÂNCIA PASSO FUNDO MELHOR CARCAÇA HEREFORD E MELHOR CARCAÇA: ESTÂNCIA PASSO FUNDO MELHOR CARCAÇA BRAFORD: ESTÂNCIA TARUMAN MELHOR CARCAÇA CRUZA HB: ESTÂNCIA PASSO FUNDO NÚCLEO JOVEM HB: PARCEIRO NJHB: MIGUEL FERREIRA

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ABHB | ANUÁRIO 2020

FOTO: DHÉSIKA VIDIKIN.

CONEXÃO DELTA G HEREFORD: WOLF AGRICULTURA E PECUÁRIA BRAFORD: AGROPECUÁRIA CATY

EV ENTO S O F IC IAIS

TEMPORADA DE LIQUIDEZ E RECORDE DE VENDAS Mesmo com o contexto econômico e os

um acréscimo de 47%, enquanto das fêmeas

Coronavírus (Covid-19), o agronegócio vem

com média de R$ 8,21 mil. Já os touros da

impactos

gerados

pela

pandemia

despontando e apresentou números positivos ao longo de 2020. Prova disso é a temporada

de primavera, que, novamente, foi marcada por liquidez e recorde de vendas.

Neste ano, a ABHB registrou, ao longo de

a valorização foi de 94% em relação à 2019, raça Braford ficaram com R$ 16,6 mil de média

geral, um incremento de 55%. Das fêmeas, as

médias ficaram em R$ 9,09 mil, evolução de 58% em relação à temporada anterior.

De acordo com o presidente da ABHB,

24 leilões oficializados, um faturamento total

Luciano Dorneles, esse aumento significativo é

dos touros Hereford ficaram em R$ 13,99 mil,

desenvolvido pelos criadores. “Este foi um

de R$ 27,6 milhões em vendas. As médias ABHB | ANUÁRIO 2020

a consolidação de um trabalho importantíssimo

FOTO: DIEGO FUNARI.

ano em que as nossas raças se expandiram ainda mais pelo Brasil. Tivemos uma procura

expressiva principalmente nas regiões do Centro-Oeste, Norte e Nordeste”, explicou.

Dorneles ressalta, ainda, que, apesar das

dificuldades enfrentadas ao longo do ano, foi possível conquistar novos mercados.

“Encerramos o ano com o dever cumprido e fica aqui o desafio para conseguirmos

conquistar, em 2021, este mercado que está cada vez mais crescente e em busca de animais

“Este foi um ano em que as nossas raças se

expandiram ainda mais pelo Brasil. Tivemos

uma procura expressiva principalmente nas

regiões do Centro-Oeste, Norte e Nordeste”

de qualidade”. Quem

também

apresentou

ótimas

perspectivas da temporada de remates foi

o leiloeiro Arthur Freitas. De acordo com ele,

mesmo

com

algumas

dificuldades

enfrentadas ao longo do ano, principalmente pela pandemia, o produtor buscou se modernizar ao utilizar novas ferramentas

para divulgação de seus remates. “Foi uma temporada

extremamente

exitosa,

pois

conseguimos levar, para todos os criadores, animais com uma qualidade expressiva.

LUCIANO DORNELES,

PRESIDENTE DA ABHB.

“Foi uma temporada

extremamente exitosa,

pois conseguimos levar para todos os criadores animais com uma

qualidade expressiva”

Tivemos ótimas vendas em todas as raças nos remates que realizamos, batemos recorde de média e superamos o faturamento dos anos anteriores”, salienta.

ARTHUR FREITAS,

LEILOEIRO RURAL.

EV ENTO S O F IC IAIS

FOTO: DIVULGAÇÃO CONEXÃO PAMPA.

Além das expressivas médias registradas,

o ano de 2020 também foi marcado pelos recordes históricos de vendas das raças. O touro

Braford Faraó da Bela Vista, comercializado no

56º Remate da Estância Bela Vista, em Sant'Ana do Livramento

(RS), sagrou-se o exemplar

recorde de preço da temporada, se tratando de machos da raça. Com uma cota de 50%, o reprodutor foi comercializado pelo valor de R$

90 mil, o que valoriza o animal no mercado em R$ 180 mil.

“Foi uma imensa satisfação para a

equipe da Bela Vista este resultado porque ratifica o nosso trabalho e a nossa busca pelo

melhoramento genético nestas raças”, afirmou Celina Maciel, proprietária da Estância Bela Vista.

Entre as fêmeas, o destaque foi para a

Estância Carcávio, de Sant'Ana do Livramento (RS), que comercializou 50% da terneira

Carcávio Grazi pelo valor de R$ 100 mil. A ABHB | ANUÁRIO 2020

exemplar bateu o recorde nacional da raça, com uma valorização de R$ 200 mil.

Fechando a maior cotação de vendas da

temporada entre os machos da raça Hereford,

a Estância Tamanca, de Santa Vitória do Palmar (RS), foi destaque com a comercialização de 50% do animal Tamanca P146 Pontaço. O exemplar alcançou uma valorização de R$ 48 mil.

“Foi um ano em que todos os preços

agrícolas cresceram muito e acredito que a pista tem mostrado uma suba de valores dos reprodutores muito acessível comparado aos

preços do boi gordo e dos terneiros. Então, é um muito importante para os compradores

investirem em genética neste momento”,

afirmou Ricardo Terra, sócio e um dos proprietários da Estância Tamanca.

O grande destaque entre as fêmeas da

FOTO: MARCIA PILAR/ AGÊNCIA MEGAFONE.

comercializado por R$ 16 mil, no Leilão

Identidade Cara Branca. Outro destaque do leilão foram as novilhas padrão HB, que

FOTO: BEZIER FILMES.

raça Hereford foi o animal Mãe Rainha V329,

atingiram R$ 14,96/Kg de média.

Fechando a maior cotação de vendas da

temporada pelo terceiro ano consecutivo, remate

Conexão

Pampa,

realizado

pelos criatórios São Pedro, São Fernando, Silêncio e São Manoel, conquistou o maior

faturamento de remates oficiais. Ao todo, 420 animais das raças Hereford e Braford foram comercializados, totalizando R$ 3.627.400,00. Eduardo

Eichenberg,

FOTO: ALEXANDRE TEIXEIRA.

Estância

Silêncio, comemorou o crescimento das vendas

em relação ao ano anterior. “Tivemos um de 2019, e mais de 93% em relação à média de 2019, com praticamente a mesma quantidade de animais comercializados”, pontuou.

FOTO: BEZIER FILMES.

acréscimo de 95% em relação ao faturamento

EV ENTO S O F IC IAIS

MÉDIAS LEILÕES OFICIAIS Os leilões oficiais são chancelados pela ABHB.

Remate Virtual Conexão Pampa edição outono

24 DE MAIO | CANAL RURAL E LANCE RURAL Média touros Hereford: R$ 7.085,71 Média touros Braford um ano e meio: R$ 5.580,00 Média touros Braford dois anos e meio: R$ 8.421,82 Média fêmeas prenhas Hereford: R$ 4.122,35 Média fêmeas sobreano Hereford: R$ 2.560,00 Média fêmeas prenhas Braford: R$ 4.567,60 Média fêmeas sobreano Braford: R$ 3.712,00 Média fêmeas com cria Braford: R$ 6.055,00

10º Leilão Identidade Cara Branca

8 - 12 DE SETEMBRO | LANCE RURAL Média touros Hereford: R$ 24.790,00 Média touros Braford: R$ 31.703,00 Média fêmeas Hereford: R$ 16.000,00 Média fêmeas Braford:R$22.960,00 Média fêmeas padrão HB: R$ 14,96/Kg Pacote de embriões: R$ 16.560,00

Leilão Heritage

11 DE SETEMBRO | CANAL TERRA VIVA Média touros Hereford: R$ 10.520,00 Média touros Braford: R$ 13.606,25 Média fêmeas Hereford: R$ 6.047,06 Média fêmeas Braford: R$ 6.578,38

ABHB | ANUÁRIO 2020

20º Leilão Seleção Santa Prenda

Remate Premium

28 DE SETEMBRO | CANAL RURAL E LANCE RURAL Média touros Braford: R$ 16.423,26 Média fêmeas Braford: R$ 7.726,72

6 DE OUTUBRO | LANCE RURAL Média touros Hereford: R$ 15.331,43 Média touros Braford: R$ 17.600,00 Média fêmeas Hereford: R$ 5.725,00 Média fêmeas Braford: R$ 5.777,00

21º Remate Criadores de Braford

49º Remate Cabanha do Bolso

30 DE SETEMBRO | LANCE RURAL Médias touros Braford três anos: R$ 12.122,55 Média touros Braford dois anos: R$ 15.700,00 Média vaquilhonas Braford: R$ 6.161,00 Média terneiras Braford: R$ 3.389,63

Remate Estâncias Carcávio, São Bento e Santa Gertrudes 1 DE OUTUBRO | SANTIAGO (RS) Média touros Braford: R$ 12.000,00

Leilão Pitangueira e convidados

3 DE OUTUBRO | CANAL TERRA VIVA Média touros Braford: R$ 15.647,62 Média fêmeas Braford: R$ 10.015,79 Média prenhezes: R$ 12.972,50

21º Remate Anual Santa Tereza

6 DE OUTUBRO | CANAL RURAL E LANCE RURAL Média touros Hereford: R$ 12.050,00 Média touros Braford: R$ 14.180,00 Média fêmeas Hereford: R$ 5.800,00 Média fêmeas Braford: R$ 6.950,00

7 DE OUTUBRO | LANCE RURAL Média touros Polled Hereford: R$ 11.542,00 Média touros Braford: R$ 13.285,00

Remate Santa Camila, Fazenda Esperança e convidados

8 DE OUTUBRO | LANCE RURAL Média touros Braford: R$ 17.700,00 Média fêmeas Braford: R$ 23.800,00

Remate Braford Estância do Sossego

10 DE OUTUBRO | LANCE RURAL Média touros três anos Braford: R$12.989,00 Média touros dois anos Braford: R$ 10.692,00 Média fêmeas com cria Braford: R$ 11.000,00 Média fêmeas prenhas Braford: R$ 5.593,00 Médias fêmeas dois anos Braford: R$ 3.550,00 Média terneiras Braford: R$ 4.992,00 Média receptoras com cria Braford: R$ 6.400,00

FOTO: MARCIA PILAR/ AGÊNCIA MEGAFONE.

3º Leilão Hereford e Braford da Campanha

12 DE OUTUBRO | LANCE RURAL Média touros Hereford: R$ 11.100,00 Média touros Braford: R$ 15.600,00 Média fêmeas Braford: R$ 5.790,00

Remate Carcávio e parceiros

12 DE OUTUBRO | LANCE RURAL Média touros HB: R$ 15.518 Média fêmeas doadoras: R$ 29.500 Média terneiras elite: R$ 40.000,00 Média terneiras planteleiras: R$ 6.900

56º Remate Bela Vista

13 DE OUTUBRO | LANCE RURAL Média touros Polled Hereford: R$ 13.000,00 Média touros dois anos Braford: R$ 31.370,00 Média touros três anos Braford: R$ 32.300,00 Média fêmeas Braford: R$ 19.800,00

Remate Virtual Aurora

16 DE OUTUBRO | CANAL RURAL Média touros três anos Braford: R$ 54.700,00 Média touros dois anos Braford: R$ 20.900,00 Média fêmeas Braford: R$ 7.150,00

Remate Hereford da Tamanca 21 DE OUTUBRO | TV EL CAMPO Média touros Hereford: R$15.692,30

12º Remate Núcleo Fronteira Sul de Hereford e Braford

22 DE OUTUBRO | TV EL CAMPO Média touros Polled Hereford: R$ 16.688,00 Média vaquilhonas Polled Hereford PO: R$ 7.066,00 Média terneiras Polled Hereford PO: R$ 8.200,00

Remate Virtual Conexão Pampa

23 DE OUTUBRO | CANAL RURAL E LANCE RURAL Média touros três anos Hereford: R$ 12.900,00 Média touros dois anos Hereford: R$ 10.000,00 Média touros três anos Braford: R$ 12.300,00 Média touros dois anos Braford: R$ 6.222,22 Média fêmeas prenhas Hereford PO: R$ 8.000,00 Média fêmeas prenhas Hereford PC: R$ 6.326,32 Média fêmeas HD prenhas Hereford: R$ 6.133,33 Média fêmeas dois anos Hereford: R$ 5.200,00 Médias fêmeas prenhas Braford: R$ 7.227,03 Média fêmeas OD prenhas Braford: R$ 6.757,89 Média fêmeas dois anos Braford: R$ 6.402,02 Média terneiras Braford: R$ 4.560,00

18º Leilão Wolf Agricultura e Pecuária

23 DE OUTUBRO | LANCE RURAL Média touros Hereford: R$ 15.655,00

48º Guatambu, Alvorada e Caty

27 DE OUTUBRO - 30 DE NOVEMBRO CANAL TERRA VIVA Média touros Hereford: R$ 15.000,00 Média touros Braford: R$ 15.310,00 Média terneiros Braford: R$ 2.930,00 Média fêmeas Hereford: R$ 5.264,00 Média fêmeas Braford: R$ 6.509,00

10º Remate Cabanha Três Marias

31 DE OUTUBRO | BAGÉ (RS) Média touros Hereford: R$ 7.820,00 Média touros Braford: R$ 7.510,00 Média novilhos HB: R$ 3.020,00

1º Leilão Virtual Cabanha Caminero

20 DE NOVEMBRO | AGRESTE LEILÕES Média touros Braford: R$ 9.933,33 Média fêmeas Braford: R$ 12.660,00

ABHB | ANUÁRIO 2020

PRO G RAM A C ARNE PAM PA

Programa Carne Pampa

FOTO: ACERVO ABHB.

PRO G RAM A C ARNE PAM PA

FOTO: FERNANDA DUARTE.

SALDO POSITIVO

Mesmo com a pandemia, a demanda por produção de alimentos mantevese firme em 2020. Com processos de segurança reforçados, os pequenos e grandes produtores, assim como as indústrias, continuaram trabalhando unidos em prol de uma única missão: fornecer carne de qualidade com garantia de procedência para todos os brasileiros. O que se comprova nos dados do Programa Carne Pampa da ABHB, que encerrou o ano de 2020 com 40.598 animais certificados. O resultado representa um salto de mais de 8% em relação a 2019. Esses resultados deixam o vicepresidente da ABHB e diretor do Programa Carne Pampa, Eduardo Eichenberg, otimista. Ele destaca que 2020 foi bastante promissor e que as projeções para o próximo ano são animadoras. “Começamos o ano com o início da certificação no Frigorífico Verdi, um importante polo no estado de Santa Catarina. Além do fortalecimento das

ABHB | ANUÁRIO 2020

nossas relações com os demais parceiros, especialmente com o Frigorífico Silva, que registrou um aumento expressivo nos abates e certificações. Possivelmente 2021 será um ano ainda melhor para o Programa”. O crescimento na procura por Carne Certificada Hereford no ano também garantiu expansão para novos Estados. “Tivemos um incremento de novos locais a serem abastecidos com nossa carne, como por exemplo Minas Gerais e Bahia”, relatou Eichenberg. Entre as indústrias parceiras, o maior abate de animais certificados foi realizado pelo Frigorífico Silva, localizado em Santa Maria (RS), que encerrou o ano de 2020 com mais de 35.920 animais certificados. O segundo maior número ficou por conta do Novicarnes, de Pato Branco (PR), que certificou 2.030 animais. E o terceiro foi o Frigorífico Verdi, de Pouso Redondo (SC), que certificou 1.919 animais. Para Fabiana Freitas, gerente do Programa, o ano trouxe muito crescimento e consolidação da marca e do selo Carne Certificada Hereford. “Com o início da parceria com o Frigorífico Verdi, tivemos um incremento no número de animais certificados, atraindo muitos criadores do estado que direcionaram seus animais à indústria pela sua bonificação. Isso possibilitou o atendimento aos criadores catarinenses de genética Hereford e Braford

e a ampliação da Carne Certificada Hereford no estado que, depois do Rio Grande do Sul, é o segundo maior polo das raças”. Fabiana comenta também o importante papel de atuação dos certificadores durante a pandemia. “Mesmo com a pandemia, com mudanças de rotina de trabalho sempre para garantir a qualidade do produto e a saúde dos funcionários, nossos frigoríficos parceiros continuaram trabalhando para abastecer a mesa do consumidor”.

“Tivemos um incremento de novos locais a serem abastecidos com nossa

carne, como por exemplo Minas Gerais e Bahia”

EDUARDO EICHENBERG,

DIRETOR DO PROGRAMA CARNE PAMPA.

ABHB | ANUÁRIO 2020

PRO G RAM A C ARNE PAM PA

FOTO: FERNANDA DUARTE.

exercesse todas as funções com total

A UNIÃO FAZ A FORÇA É nos momentos de preocupação que

devemos ressaltar o empenho e a dedicação

de profissionais que, mesmo em período de

isolamento social, continuaram trabalhando para o bem de todos. Anita

Caino

responsável

por

acompanhar e supervisionar todo o processo

de certificação na unidade do Frigorífico Silva, localizado em Santa Maria (RS). Ela destaca a importância de prosseguir com o trabalho dentro da indústria: “Fazemos parte

de um dos elos da cadeia produtiva da carne bovina e somos responsáveis por garantir que não falte alimento para as pessoas, por

isso vamos seguir com o compromisso de produzir alimentos seguros e de qualidade”, afirmou.

Ela conta, ainda, que a indústria aplicou

todas as normas de cuidados necessários

e medidas preventivas para que a equipe

segurança. “Recebemos todo suporte do frigorífico, bem como da ABHB, e esperamos

que esse tempo difícil passe e tudo se normalize”, completou.

Mauricio Marangoni, certificador no

Frigorífico

Verdi,

localizado

Pouso

Redondo (SC), conta que a situação por lá não foi diferente. Apesar dos cuidados redobrados, a indústria seguiu mantendo

seus abates diários para que o abastecimento de carnes seja contínuo. “Com certeza,

nossa saúde deve estar sempre em primeiro lugar, nesse momento os cuidados são ainda

maiores.

Realizamos

diariamente

os procedimentos necessários para nossa

proteção antes de trabalhar. O Brasil vem passando por uma situação complicada, é de extrema importância mantermos o nosso

ritmo para não reduzir ainda mais o fator econômico”, afirmou. A

ABHB

concede

selo

Carne 81

PRO G RAM A C ARNE PAM PA

FOTO: FERNANDA DUARTE.

Certificada Hereford a todo produto que

foi auditado e classificado pela entidade, sendo necessário o acompanhamento desde

a obtenção da matéria prima (animal vivo) até a expedição do produto final (carne embalada).

Para que o animal adquira o padrão

racial exigido pela ABHB, é necessário, no mínimo, 50% de genética Hereford

em cruzamentos com raças continentais, zebuínas,

sintéticas

não

britânicas,

compostas ou provenientes de cruzamento industrial, obtido com o uso de touro Hereford no cruzamento; ou apresentar 50% de sangue Braford, desde que utilizado em cruzamentos com fêmeas F1 provenientes de outras raças

britânicas ou suas derivadas sintéticas, além de apresentarem características zootécnicas inerentes a estes acasalamentos.

ABHB | ANUÁRIO 2020

PRO G RAM A C ARNE PAM PA

FOTO: REPRODUÇÃO FACEBOOK - FRIGORÍFICO VERDI.

COLHENDO RESULTADOS POSITIVOS

Assinado no final de 2019, o contrato

entre a ABHB e o Frigorífico Verdi, de Pouso

Redondo (SC), colheu frutos em 2020. O

contrato visa a ampliar a atuação da Carne Certificada Hereford para outros Estados, buscando fomentar ainda mais a cadeia

da carne bovina e aumentar a renda dos produtores rurais.

De março até dezembro, mais de dois

mil animais foram abatidos dentro do

protocolo estabelecido pela parceria. Para

o proprietário do frigorífico, Ariel Verdi, a questão da certificação da Carne Hereford

é um negócio positivo para todos os elos.

“Bonificamos o gado aqui, portanto, quem for comprar um terneiro, vai preferir animais

que podem ir para a certificação. E, para ter o

terneiro, precisa do touro, e isto eleva o preço

do touro. Todos só têm a ser beneficiados”, salienta. ABHB | ANUÁRIO 2020

FOTO: ACERVO ABHB.

“Com esse incentivo, outros produtores

migram para a criação das raças Hereford

e Braford e acabam

fornecendo para nós.

Isso agrega valor para

a empresa, além de ser um diferencial, pois o

consumidor procura uma

carne de qualidade e está bastante exigente”

Conforme o técnico da ABHB, Maurício

Marangoni, responsável pela certificação no frigorífico, produtor, indústria e consumidor evoluem com esta parceria. “Conversando com produtores, eles mencionam que já

vinham solicitando um incentivo, pois as raças estão crescendo no Estado. Com esse

incentivo, outros produtores migram para a criação das raças Hereford e Braford e acabam

fornecendo para nós. Isso agrega valor para a empresa, além de também ser um diferencial,

pois o consumidor procura uma carne de qualidade e está bastante exigente”, observa

O Frigorífico Verdi é um dos mais

importantes

Santa

Catarina,

estrategicamente localizado para atender a MAURÍCIO MARANGONI,

TÉCNICO CERTIFICADOR DO FRIGORÍFICO VERDI.

região de pecuária de corte no Estado, detentor

de inspeção federal e moderna estrutura industrial. Além disso, o Estado tem mercados

diferenciados para carne de qualidade, e essa 85

PRO G RAM A C ARNE PAM PA

FOTO: ACERVO ABHB.

nova parceria vem ampliando a procura de criadores das raças para a certificação.

PRIMEIRO ABATE O

primeiro

abate

experimental

certificado pelo Programa Carne Pampa da ABHB aconteceu no dia 04 de fevereiro e reuniu 75 animais das raças Hereford e

Braford oriundos da propriedade do criador

Fernando Vigano, localizada no município de São Bernardino (SC).

A média das carcaças do lote abatido foi

de 200 quilos para as fêmeas e 227 quilos para os machos, com predominância de animais dente de leite (zero dentes) e acabamento de gordura entre mediana e uniforme.

O processo de certificação ficou sob a

responsabilidade da gerente do Programa

Carne Pampa, Fabiana Freitas. “Os animais apresentaram

excelente

padrão

carcaça, bem conformados, com ótimo acabamento de gordura, jovens e com qualidades que, com certeza, irão atender às exigências do mercado consumidor”, relatou.

ABHB | ANUÁRIO 2020

FOTO: ACERVO ABHB.

O primeiro abate experimental reuniu 75 animais das raças Hereford e Braford.

PRO G RAM A C ARNE PAM PA

CARNE CERTIFICADA HEREFORD EM EVIDÊNCIA

Ao longo do ano, a Carne Certificada

CARNE PAMPA E GENTE

Hereford participou de diversos eventos presenciais e virtuais de parceiros. Um

No dia 7 de março, a Carne Certificada

trabalho importante para consolidar o

Hereford foi destaque na primeira edição

posicionamento do selo como um dos

do evento Carne, Pampa e Gente, realizado

grandes destaques no assunto de carne de

em Uruguaiana (RS). Centenas de pessoas

qualidade no Brasil.

compareceram às margens do Rio Uruguai para degustar o melhor da carne gaúcha, FOTO: ACERVO ABHB.

além de conferir atrações musicais e feiras de

comerciantes locais. A ABHB participou com a estação de entrecot Best Beef Hereford.

Na ocasião, foram servidas quase 400

porções de carne preparadas pelo trio de assadores Mauber Moreira, Hector Suñe

e Raoni Lopes. No total, foram 103 quilos de

entrecot

com

complementos

como

chimichurri e farofa. “O entrecot foi o maior

sucesso durante o evento, não parou nunca de ter fila. A demanda foi muito grande, as pessoas voltavam para repetir e queriam fazer

fotos para divulgar nas suas redes sociais ABHB | ANUÁRIO 2020

FOTO: ACERVO ABHB.

com o selo da carne e com nossos assadores”,

e promoção da iniciativa. “O sucesso do

Dorneles.

todos, de empresas, pessoas e comunidade,

observou o presidente da entidade, Luciano Fabiana Freitas, gerente do Programa

Carne Pampa, ressaltou a participação da equipe da ABHB no evento. “Toda a equipe trabalhou firme, de forma organizada e

alegre. Mostramos a cara da ABHB e a cara do Programa. Temos certeza que este foi o primeiro de muitos que virão e a Associação

fica muito lisonjeada por fazer parte de eventos como este”, enfatizou.

O presidente da ABHB agradeceu o

convite dos promotores do primeiro Carne,

Pampa e Gente, como Sindicato Rural, Prefeitura

Municipal

Unipampa,

que

procuraram e convidaram a Associação para

participar, assim como de todas as demais organizações participantes, além da equipe

da ABHB, que se engajou na participação

evento foi o conjunto da participação de que estiveram de certa forma presentes no desenvolvimento deste evento”, concluiu.

REUNIÃO PARA DEBATER A CADEIA PRODUTIVA No dia 14 de abril, a ABHB participou de

uma videoconferência entre os integrantes

da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Carne Bovina e o secretário da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural, Covatti

Filho, com o objetivo de debater a atual situação da cadeia produtiva em meio à pandemia do Covid-19.

Quem esteve representando a entidade

foi a gerente do Programa Carne Pampa, Fabiana Freitas, que considerou a reunião

FOTO: ACERVO ABHB.

PRO G RAM A C ARNE PAM PA

bastante importante. “A discussão foi sobre

Hereford, foi realizado através das redes

carne, principalmente nessas últimas duas

com projeções feitas no interior da loja e em

a diminuição no volume de vendas de

semanas. Nos frigoríficos, também está havendo uma redução na frequência dos

abates e, consequentemente na sua produção de desossa e expedição, mas não há risco de desabastecimento para a população”.

Outro ponto importante discutido foi a

prorrogação dos prazos de atendimento das

supervisões e auditorias das inspeções para

sociais oficiais da loja e presencialmente, prédios vizinhos.

No total, foram 20 imagens dos

fotógrafos Eduardo Rocha, Leandro Abreu e

Rafael Caggiani Luizelli, baseadas na lida do campo. Uma viagem poética e regional ao mundo rural e campeiro.

Para a gerente do Programa Carne

as indústrias.

Pampa, Fabiana Freitas, eventos como este

EXPOSIÇÃO DE FOTOS DO BIOMA PAMPA

atual. “A pandemia veio para nos mostrar

No dia 20 de julho, aconteceu, em Porto

Alegre (RS), a Mostra Bioma Pampa: Origem, cultura e tradição. O evento, organizado pela Pampas Prime, casa especializada em carnes,

em parceria com a ABHB e a Carne Certificada ABHB | ANUÁRIO 2020

são importantes, especialmente no cenário que sim, podemos nos reinventar através das plataformas digitais. Prova disso é a Mostra de Fotografia, uma oportunidade para conhecer

nossas origens, o nosso pampa e a tradição gaúcha através das redes sociais”.

Durante o período da exposição na loja,

FOTO: ACERVO ABHB.

todos os cuidados foram tomados contra o

não

distanciamento, uso de máscaras e álcool em gel.

entrega ao consumidor final, através do

Covid, respeitando as normas de ocupação,

LIVE CNA A gerente do Programa Carne Pampa,

só

garante

aos

produtores

uma

remuneração diferenciada, mas também

selo de qualidade, uma carne com origem, transparência e clareza dos processos”, afirmou Fabiana.

Fabiana Freitas, participou, no dia 10 de

agosto, da segunda live da Confederação

da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).

APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA AO VÍDEO

A transmissão, realizada ao vivo pelas

redes sociais e pelo canal do Youtube da CNA, debateu iniciativas realizadas pelas associações de raças bovinas.

Na ocasião, Fabiana apresentou as

raças Hereford e Braford, o Programa Carne

Pampa, além do protocolo Carne Certificada

Hereford e seus atributos. “Trabalhos com um programa de certificação de carcaça para que cada vez mais a nossa genética seja

difundida no Brasil. Além disso, o programa

Criado há 22 anos, o Programa Carne

Pampa é pioneiro na certificação de carcaças no Brasil e, ao longo destes anos, aprimorou constantemente

seus

processos

certificação de produtos cárneos, tornando-

se referência no setor. Atualmente, mais de

três mil produtores participam do programa, que certificou mais de 50 mil animais em 2019.

FOTO: ACERVO ABHB.

PRO G RAM A C ARNE PAM PA

“É um processo que não volta mais. A

carne de qualidade está aí e nós estamos trabalhando

seriamente,

dentro

dos

protocolos das associações de raça, para

atender esse consumidor que está cada vez mais exigente e informado”, disse ela.

Além de Fabiana, a live contou também

com a presença do diretor técnico da

Associação Brasileira de Criadores de Devon, Lucas Hax; do coordenador dos Protocolos

de Rastreabilidade da CNA, Paulo Vicente

Costa; e da assessora técnica da CNA, Danielle

FOTO: ACERVO ABHB.

Schneider.

ABHB | ANUÁRIO 2020

PRO G RAM A C ARNE PAM PA

RECEITA DO CHEF Aprenda com a chef, Michelle Landgraf, uma deliciosa receita utilizando Carne Certificada

Hereford. Michelle é sommelier, chef de cozinha e churrasqueira, idealizadora do projeto Divas

do Fogo, um coletivo de assadoras e curso de churrasco direcionado a mulheres, que participa de festivais por todo o país.

BIFE À PORTUGUESA

SERVE 2 PESSOAS INGREDIENTES:

FOTO: TATI FELDENS.

Michelle Landgraf SOMMELIER, CHEF DE COZINHA E CHURRASQUEIRA

APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA AO VÍDEO

• 2 bifes de Alcatra Certificada Hereford (ou coxão mole ou acém) altos, com cerca de 2cm • 2 fatias de presunto cru • 2 ovos • Sal e pimenta do reino moída na hora, a gosto • 2 colheres de sopa de mostarda • 150 ml vinho branco seco • 3 colheres de sopa de manteiga • 2 folhas de louro

MODO DE PREPARO Tempere os bifes com sal e pimenta. Aqueça bem uma frigideira

Para servir, coloque o bife em um prato fundo, cubra com uma

(2 a 3 minutos de cada lado) até criar uma crosta dourada.

termine com o ovo frito. Sirva com batatas fritas.

ou panela de ferro. Derreta 1 colher de manteiga e frite os bifes

Retire os bifes e reserve. Na mesma frigideira adicione o vinho e as folhas de louro, raspe o fundo para incorporar os resíduos de carne, pois isso vai potencializar os sabores e dar cor ao molho. Adicione a mostarda e mexa bem. Deixe reduzir um pouco,

cuidando para não queimar no fundo. Apague o fogo e coloque

fatia de presunto cru, regue generosamente com o molho e

Importante: frite o bife até um ponto menos do que pretende servir, pois ele continua cozinhando quando incorporado ao molho de mostarda.

os bifes nesse molho. Reserve novamente.

Dica da Mi: se encontrar, use uma pitada de piripiri, que é

da manteiga.

por pimenta calabresa moída.

Frite os ovos em uma frigideira antiaderente com o restante

um tipo de pimenta vermelha moída. Pode ser substituída

PRO G RAM A C ARNE PAM PA

QUALIDADE COMPROVADA

A fim de promover uma aproximação

entre produtores, indústria e o programa

de carne de qualidade, a ABHB, em parceria

com o Frigorífico Silva, de Santa Maria (RS),

realizou, no dia 20 de novembro, a 7ª edição do Concurso de Carcaças Carne Pampa. O

evento contabilizou recordes no número de inscrições, totalizando 450 animais, divididos

em 18 lotes, de 11 criatórios do Rio Grande do Sul.

“Foi um show de qualidade genética.

Animais jovens, bem padronizados e com um

excelente acabamento de gordura. É muito

bom perceber que o produtor se empenhou em apresentar toda eficiência de seus lotes”, comemorou a gerente do Programa Carne Pampa, Fabiana Freitas.

Somando 2715 pontos, a Estância

Tamanca, localizada em Santa Vitória do FOTO: ACERVO ABHB.

ABHB | ANUÁRIO 2020

Palmar (RS), conquistou o prêmio de melhor lote Hereford com média de peso de 290,65

quilos. A Fazenda Santa Prenda, de Dom

FOTO: ACERVO ABHB.

Pedrito (RS), foi destaque com o melhor lote

Braford com uma média de 281,78 quilos. A propriedade alcançou 2525 pontos. Na categoria melhor lote Cruza HB, a Estância

Passo Fundo, de Santa Vitória do Palmar (RS), foi a campeã com média de peso de 342,20 quilos, alcançando 2595 pontos.

Em 2020, além da tradicional premiação

do melhor lote, o evento agraciou também a

melhor carcaça do concurso. Outra novidade foi uma live inédita da desossa da melhor

carcaça do Concurso, realizada no dia 24 de novembro.

Com 380,44 quilos, a Estância Passo

Fundo, do Condomínio Marcos Silva de Marco e Outros, conquistou o prêmio de

melhor carcaça Hereford e melhor carcaça

“Foi um show de

qualidade genética.

Animais jovens, bem

padronizados e com um excelente acabamento de gordura”

FABIANA FREITAS,

GERENTE DO PROGRAMA CARNE PAMPA.

do Concurso de Carcaças Carne Pampa.

A carcaça foi desossada ao vivo pelo churrasqueiro e açougueiro, Neto Leal, que apresentou diversos cortes.

PRO G RAM A C ARNE PAM PA

FOTO: ACERVO ABHB.

A avaliação da melhor carcaça aplicou-

Para o gerente de operações, Felipe

se também na categoria Braford e Cruza HB. O

Azambuja, o evento foi muito positivo,

a Estância Taruman, localizada em Bagé (RS),

participação do público. “Este é resultado de

destaque de melhor carcaça Braford foi para

com 346,92 quilos. Já o prêmio de melhor

carcaça Cruza HB, com peso de 374,75 quilos, foi para a Estância Passo Fundo, de Santa Vitória do Palmar (RS).

Segundo o médico veterinário Rafael

Renner, que participou da transmissão e esteve presente também durante o Concurso,

este

foi

evento

tanto na qualidade de animais, quanto na todo um ciclo, desde a produção de genética,

manejo nutricional e sanidade, resultando

nessa excelente carne. Foi muito bom ver o engajamento de todos os criadores durante a

transmissão. Foram mais de 100 pessoas que nos acompanharam e interagiram ao vivo. Com certeza será a primeira de muitas”.

ímpar,

considerando a grande qualidade dos lotes. “Acompanhei 450 carcaças sendo abatidas

e surpreendentemente não tivemos dez

carcaças com gordura dois. Acredito que

estamos no caminho certo de produzir

APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA AO VÍDEO

animais pesados e bem acabados, desta

forma toda a cadeia é favorecida. O produtor

será melhor remunerado, o frigorífico terá

um produto a ofertar de excelente qualidade e o consumidor será abrilhantado com uma carne diferenciada”. ABHB | ANUÁRIO 2020

APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA AO VÍDEO

ABHB | ANUÁRIO 2020

Difusão HB

FOTO: ALEXANDRE TEIXEIRA.

D IF USÃO HB

GENÉTICA HEREFORD E BRAFORD EM EXPANSÃO

A busca constante pela eficiência

genética e o aperfeiçoamento dos rebanhos

vêm ganhando força a cada ano. Foi por meio desses atributos e após um crescente interesse pelas raças Hereford e Braford e

seus cruzamentos em outros estados do Brasil

que a ABHB lançou o Programa de Fomento. A iniciativa busca fortalecer a expansão das raças Hereford e Braford no país, levando ao

produtor uma alternativa mais eficiente e rentável para produção.

De acordo com o presidente da ABHB,

Luciano Dorneles, o desenvolvimento das raças em outros estados e as parcerias com

empresas e criadores foi o caminho para a

realização do projeto. “No início deste ano, resolvemos colocar o projeto em prática e,

sem dúvidas, ele irá abrir um espaço muito

importante para as raças Hereford e Braford

ocuparem esse imenso rebanho de gado FOTO: ACERVO ABHB.

ABHB | ANUÁRIO 2020

branco que temos no Brasil”.

Dorneles destaca, ainda, que há uma

FOTO: ACERVO ABHB.

grande procura por parte dos criadores em

incrementar seus sistemas de produção como também em produzir carne de qualidade. “O nosso foco é oferecer ao consumidor um

produto de qualidade, portanto o projeto certamente irá atingir todos os processos da

cadeia produtiva, suprindo a necessidade dos mais variados criadores”.

Conduzido por Miguel Ferreira, gerente

do programa e inspetor técnico, o projeto teve

início percorrendo os estados de São Paulo e Goiás, estimulando a utilização de animais melhoradores frutos do cruzamento de vacas

zebuínas com a raça Hereford. “Primeiramente,

“...sem dúvidas o projeto irá abrir um espaço

muito importante para as raças Hereford e Braford ocuparem esse imenso

rebanho de gado branco que temos no Brasil”

iremos identificar touros Hereford que sejam

superiores quando cruzados com vacas

zebuínas. Para isso, estamos formando parcerias com entidades de pesquisas e

com produtores para que possamos aferir o

LUCIANO DORNELES,

PRESIDENTE DA ABHB.

desempenho desses produtos meio-sangue,

visando a identificar quais são os melhores touros genitores. Isso dará uma segurança maior ao produtor”, relatou.

103

D IF USÃO HB

desde

Animal do Núcleo Regional Embrapa Cerrados

já irá possuir um alto índice de crescimento

Intergado. “Ao final do teste de eficiência

Conforme

explica

Ferreira,

bezerro esse animal meio-sangue Hereford e temperamento brando, isto explica o bom

desempenho que os animais meio-sangue Hereford dispõem. “Esses exemplares passam

por uma recria com grande velocidade de

ganho, chegando mais cedo ao abate e com maior peso de carcaça e gordura desejável”.

Além dos reprodutores, Ferreira destaca

através de cochos eletrônicos do sistema alimentar, será realizada a avaliação de carcaça. Na sequência, os animais F1 serão

conduzidos para o abate técnico e avaliados

quanto ao seu rendimento de carcaça, maciez, grau de acabamento, dentre outras características”.

Letícia conta que a primeira etapa do

também que existe uma aposta muito grande

projeto já foi iniciada com o aparte e seleção

são exemplares muito precoces e férteis.

“A seleção dos animais foi realizada com o

na utilização das fêmeas para matrizes, pois “Estamos incentivando o produtor a fazer o

acasalamento com 14 meses. Esses animais deverão ser inseminados com a raça Braford e

assim iremos manter um padrão de qualidade de carne, precocidade, velocidade de ganho e acabamento”, completou.

O Programa já conta com a parceria do

Núcleo Regional Embrapa Cerrados, que irá desenvolver um projeto de pesquisa para

avaliar a eficiência alimentar dos cruzamentos Hereford e Nelore.

Conforme explica a Doutoranda da

Embrapa

Cerrados,

Letícia

Pereira,

características de eficiência alimentar serão

mensuradas no Centro de Desempenho ABHB | ANUÁRIO 2020

das matrizes que irão compor o plantel. acompanhamento do gerente do Programa, Miguel Ferreira, na propriedade parceira da

empresa Agro Tamareira, nos municípios de Mundo Novo e Nova Crixás. Nessa primeira etapa, nós avaliamos as fêmeas quanto

às características funcionais de biotipo e características reprodutivas, com o objetivo de padronizar ao máximo essas fêmeas, para assim iniciar o nosso trabalho”.

O Programa conta também com a

parceria da Universidade de São Paulo (USP) por meio do Laboratório de Ciência da Carne e a Aval Serviços Tecnológicos que atua na

prestação de serviços de ultrassonografia para avaliação e melhoramento de carcaça.

FOTO: ACERVO ABHB.

APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA AO VÍDEO

105

D IF USÃO HB

ABHB PROMOVE REGISTROS DE CRUZAMENTO

A pandemia causada pelo Coronavírus

certificados para animais cruzados, que

leilões presenciais e nas feiras de outono. Para

documento se atribui àqueles animais com

(Covid-19) prejudicou as vendas de gado em

garantir os negócios, a ABHB reduziu o custo dos certificados de produtos de cruzamento. A medida beneficia os compradores de genética de ambas as raças e os vendedores

em um momento de incertezas. Os valores

passaram de R$ 13,00 para R$ 9,00, atendendo

aos pedidos tanto de quem compra como de quem vende. “Já

havíamos

recebido

algumas

não são reprodutores registrados. Este

no mínimo 50% de sangue Hereford ou Braford desde que haja comprovação da

referida porcentagem via registro dos touros

genitores ou uma nota fiscal do sêmen utilizado na inseminação das vacas que os

geraram. O documento isenta o comprador

de pagar ICMS na saída do Estado do Rio Grande do Sul (12% do valor do animal).

Conforme o gerente do Programa de

consultas sobre o valor de certificação dos

Fomento, Miguel Ferreira, para que se

diante do atual e difícil cenário pelo qual o

da entidade deve ir até a propriedade,

animais de produto de cruzamento, porém,

país está passando, decidimos, como forma de ajuda e fomento, fazer uma formatação

nos preços, chegando a um novo valor. Com isso, além de promover o crescimento das

raças, também estamos dando um estímulo ao produtor”, afirmou o presidente da entidade, Luciano Dorneles.

A Associação obteve autorização do

Ministério

Agricultura

ABHB | ANUÁRIO 2020

para

emitir

obtenha a certificação, o inspetor técnico

selecionar os exemplares aptos, colocar o brinco padrão e enviar as informações para a Associação que gera o certificado. “Tendo

este certificado, o produto fica isento e isto aumenta a procura. Em função da

pandemia, os leilões passaram a ser virtuais, possibilitando que produtores de todo Brasil adquiram

estes

animais,

beneficiando,

principalmente, os criadores do Rio Grande do Sul”.

Outra vantagem é para os produtores

do Brasil Central que podem adquirir animais certificados, inspecionados por técnicos

e com genética registrada. Além disso, a entidade também possui uma parceria com

o Frigorífico Minerva Foods, que valoriza esta categoria de animais através da bonificação em suas unidades industriais. “O Minerva

desses produtos, bonificando com valores acima do mercado”, afirmou Ferreira.

A parceria com o Minerva foi firmada

FOTO: ACERVO ABHB.

entra como uma possibilidade de valorização

durante a Expointer 2019 e visa a bonificar

animais que se enquadram nos parâmetros estabelecidos na unidade industrial dentro da linha de produtos comercializados com a

APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E CONHEÇA A LINHA ESTÂNCIA 92.

FOTO: ACERVO ABHB.

marca comercial Estância 92.

107

D IF USÃO HB

REFERÊNCIA DE QUALIDADE GENÉTICA PARA O MUNDO

As raças Hereford e Braford seguem se

DE OLHO NA PROSPERIDADE

consolidando no Brasil e no mundo, sendo

sinônimos de carne de qualidade e excelentes

Criadores de bovinos de corte que estão

negócios, atraindo o interesse de criadores,

apostando nas raças Hereford e Braford colhem

especialistas e estudantes que acreditam no seu

os resultados positivos desta decisão. No Paraná,

potencial genético e de adaptação.

conforme números da ABHB, o plantel é formado por cerca de 9,39 mil animais registrados das

duas raças, sendo 2,47 mil de Hereford e 6,92 mil

de Braford. E o potencial, segundo os produtores paranaenses, é grande para o fomento e a expansão das raças no Estado.

Um exemplo é o criador Ademir Hoinaski

Filho, da Fazenda 2A, de Honório Serpa (PR), que

há pouco mais de dez anos veio ao Rio Grande

do Sul para ver um leilão da Temporada de Primavera da Pecuária Gaúcha, onde adquiriu 30 fêmeas da raça Braford. “Até então, nunca tinha visto pessoalmente esta raça, o encantamento FOTO: ACERVO ABHB.

ABHB | ANUÁRIO 2020

foi instantâneo. Dali em diante continuamos

selecionando e aumentando o plantel”, observa,

complementando que, depois, começaram a ser

FOTO: GABRIEL OLIVERA.

adquiridas as primeiras fêmeas da raça Hereford.

anos. “A entidade vem fomentando as raças

vezes no Rio Grande do Sul para formarmos o

julgamentos oficiais, remates e palestras, sempre

“De lá para cá, buscamos genética de ponta várias nosso plantel”.

Para Hoinaski, os paranaenses se tornaram

os maiores compradores dos gaúchos nesta última

década, o que demonstra a aceitação das raças no

Paraná. “Com certeza as raças Cara Branca, como

desde então com amostras genéticas em feiras,

visando difundi-las. Vejo com muito otimismo a pecuária paranaense, pois o sistema de criação se desenvolveu bastante e junto com ele as raças também irão crescer”, salienta.

Já no município de Palmeira fica a Fazenda

são chamadas aqui, caíram no gosto dos criadores.

Santa Fé, de Pedro Henrique Klimovicz Gomes.

sempre entre os lotes mais valorizados dos

parte da criação da família. “Naquela época já se

Observamos nas pistas que estes animais estão remates”, destaca.

A difusão das raças Hereford e Braford no

Paraná está ocorrendo por meio de eventos e

palestras que mostram as características dos exemplares, além de fomentar o programa de carne com o frigorífico Novicarnes em Pato Branco.

Em 2016, foi fundado o Núcleo de Criadores de Hereford e Braford Força Cara Branca (NFCB), o qual foi presidido por Hoinaski durante quatro

Desde os tempos de seu avô, o Hereford já fazia

usava os touros Hereford na vacada geral e também tínhamos um rebanho puro de vacas Hereford. No

final da década de 1990, começamos a registrar o gado. E mais ou menos em 2005 acompanhamos o julgamento de rústicos na Expointer, quando

observamos as fêmeas Braford. Eu me encantei

com o gado e ali decidi também criar o Braford,

inclusive compramos o trio grande campeão da feira”.

109

D IF USÃO HB

FOTO: EVERTON SOUZA MARITA.

Gomes ressalta que o mercado do Paraná,

especialmente para o Braford, é muito forte, pois é

a porta de entrada para o Centro Oeste. O criador, que também preside o Núcleo dos Campos Gerais de Criadores de Hereford e Braford, de Guarapuava

duas raças em território mineiro. E o potencial, segundo os produtores, é grande para o fomento e a expansão das raças no Estado.

É o caso de Juca Ottoni, criador no município

(PR), frisa a parceria entre os núcleos do Estado

de Chapada Gaúcha, na região Noroeste de Minas

raças. “Temos quatro eventos ranqueados no

produtor conta que já ocorreu o desenvolvimento

na organização de exposições e promoção das

ano, em Francisco Beltrão, Londrina, Pato Branco

e Mangueirinha. A procura por touros Hereford e Braford é crescente, são duas grandes raças”, completa.

CRIADORES MINEIROS TÊM RENDIMENTO COM A RAÇA BRAFORD Outro estado que vem se destacando com

resultados positivos para quem está investindo na raça Braford é Minas Gerais. O plantel é formado por cerca de 1,47 mil animais registrados das ABHB | ANUÁRIO 2020

Gerais, conhecido pelo clima temperado e seco. O de um trabalho de cinco anos na fazenda. “A

adaptabilidade do Braford. Alcançamos todo ano um aumento expressivo de média de vendas, com crescimento estimado de 20% ao ano”, observa.

Segundo o gerente de Fomento da ABHB,

Miguel Ferreira, nota-se a preocupação crescente dos produtores em incrementar seus sistemas

de produção, como também em produzir carne de melhor qualidade. “A pecuária mineira tende a crescer muito com espaço promissor para as raças”, destaca.

FOTO: REPRODUÇÃO INSTAGRAM @ fazendafernandabalsas.

para aquele Estado”, afirma Fleck.

BRAFORD SE CONSOLIDA NO MARANHÃO

Fleck destaca que o Braford é uma raça

incrível porque se adapta tanto no Sul como

A raça Braford vem ganhando cada vez mais

também em regiões mais quentes. “O gado

espaço na região Nordeste do Brasil. No Estado

responde muito bem, por isso estamos fazendo

do Maranhão, em especial, já são 168 animais registrados,

conforme

Setor

bons negócios. Temos um grupo de produtores no

Registro

Tocantins que está interessado na nossa genética e

Genealógico da ABHB. Um dos investidores é

isso é muito satisfatório por ver que os resultados

o criador gaúcho Luiz Paulo Malmann Filho,

são positivos e estão ajudando outras pessoas a

proprietário da Fazenda Fernanda, localizada no

atingir uma excelência na criação”, ressalta.

município de Balsas. Faz parte dos seus objetivos

fomentar e introduzir na região o cruzamento do Braford com o Nelore, tendo, inclusive, repassado muitos touros para os seus vizinhos.

O proprietário da Fazenda São Manoel, de

Alegrete (RS), Paulo César Fleck, que trabalha com seleção Conexão Delta G, há dois anos abriu um

novo mercado no Maranhão. “Já vendemos para a Fazenda Fernanda mais de 100 touros e mais de 150

ventres. Inclusive, touros Hereford, um fato inédito

FOTO: ACERVO ABHB.

genética e é um dos participantes do programa de

111

D IF USÃO HB

FOTO CEDIDA POR MARCELA KUCZYNSKI DA ROCHA.

HEREFORD INSPIRA PROJETO EM MONTANA (EUA) Ciente da importância de projetos, a ABHB

mantém-se atuante em pesquisas científicas,

Júlio Barcellos, o estudo visa a analisar os efeitos produtivos e reprodutivos da raça desde 2010 em diferentes níveis de consanguinidade.

Segundo Marcela, a pesquisa é baseada em

ligados

uma linhagem Hereford mantida na cidade de

e Braford e ao melhoramento animal. Através

se deu através de acasalamentos dirigidos, com

apoiando

divulgando

estudos

principalmente à evolução das raças Hereford

da consanguinidade sucessiva, por exemplo, foi

possível

obter

animais

mais

eficientes,

possibilitando maior rusticidade, fertilidade e abate precoce, além de qualidade de carne. Diante

disso

médica

veterinária

integrante do Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva

(NESPro), Marcela Kuczynski da Rocha, iniciou

Havre desde 1962, chamada Line 4. “A pesquisa

a intenção de cruzar animais com os pedigrees

parecidos para aumentar a homozigose nessa população, uma vez que a finalidade dessa linhagem é verificar o efeito da consanguinidade a

longo prazo em um rebanho bovino, já que pouco

se sabe a respeito das consequências de altos valores endogâmicos”.

Marcela comenta que a endogamia foi

seu projeto de doutorado em uma linhagem

utilizada para a formação das raças puras, e

Northern Agricultural Research Center, em Havre,

garantir uniformidade racial e fixação de certas

da raça Hereford na Montana State University’s no estado de Montana (EUA). Sob orientação do

Doutor em Zootecnia e Coordenador do NESPro, ABHB | ANUÁRIO 2020

apesar de seus riscos, os criadores a utilizam para características em rebanhos de que os produtos têm boa aceitação comercial.

FOTO CEDIDA POR MARCELA KUCZYNSKI DA ROCHA.

As análises da pesquisa são realizadas

através de uma coleta de dados dos produtos desses animais conforme explica a pesquisadora. “Além dos dados produtivos e reprodutivos coletados desde o início da pesquisa, como peso

promover anualmente uma disputa para eleger o melhor touro de cada continente. Em seguida, os vencedores concorrem ao prêmio mundial.

A raça Hereford foi representada pela

ao nascimento, peso ao desmame, peso a um ano

Cabanha São Fernando, de Alegrete (RS), que

no ano de 2010 iniciou-se também a avaliação do

da América do Sul, com o animal São Fernando

de idade, exame andrológico e perímetro pélvico,

Consumo Alimentar Residual (CAR), tornando o projeto ainda mais robusto”, ressaltou Marcela, ao

completar: “A pesquisa ainda não foi concluída, coletei os dados e agora irei analisar”.

CAMPEONATO MUNDIAL PREMIA GENÉTICA NACIONAL A genética nacional das raças Hereford e

Braford foi destaque em um campeonato mundial

realizado no Texas, EUA, que aconteceu entre os dias 1º e 13 de dezembro. O evento, realizado

pela United Braford Breeder e United Hereford Breeder,

entidades

internacionais,

busca

levou para casa o prêmio de melhor touro Hereford United FIV 8825 “Uber”.

“É motivo de alegria e muito orgulho para

nós, principalmente no ano em que a Cabanha São

Fernando completa 100 anos de criação da raça

Hereford. Superamos nossos irmãos uruguaios e argentinos reconhecidos por sua genética fantástica e conquistamos o prêmio de melhor

touro Hereford da América do Sul. Um feito e tanto para a história da raça Nacional, mostrando que

temos muita qualidade”, comemorou Fernando

Cavalcanti, sócio e proprietário da Cabanha São Fernando.

113

D IF USÃO HB

FOTO: DIVULGAÇÃO CABANHA SANTA HELENA.

FOTO: DIVULGAÇÃO CABANHA SÃO FERNANDO.

Assim como a raça Hereford, o Braford

para representar o Brasil. Além de mostrarmos o

Representado pela Cabanha Santa Helena, de

conseguimos, através dessa competição, agregar

também foi grande destaque na disputa este ano. Bagé (RS), o touro Santa Helena TE 139 “Señuelo” recebeu o prêmio de segundo melhor touro Braford do mundo.

Conforme explica Pedro Obino, sócio e

proprietário da Cabanha, o exemplar é filho do touro

Punto Final, que disputou a competição em 2017 e

trabalho que realizamos em nossa propriedade, valor no rebanho Braford Nacional”, completou Obino.

HEREFORD DA TAMANCA NO BOCAL DE OURO A raça Hereford marcou presença mais uma

ganhou o prêmio de melhor touro do mundo. “O

vez no Bocal de Ouro, prova da Associação Brasileira

em uma final, após três anos da nossa primeira

edição, realizada entre os dias 18 e 21 de junho,

fato de ter o filho do Punto representando o Brasil

participação, é mais gratificante que o prêmio em si, pois consolida e confirma que a genética e

a produção do touro Punto Final realmente são consistentes”.

Além do touro Señuelo, a Cabanha Santa

Helena participou também da competição com a fêmea TE 129 Adalgisa. “Foi um orgulho termos dois animais, filhos do Punto Final, selecionados ABHB | ANUÁRIO 2020

de Criadores de Cavalos Crioulos (ABCCC). A 21º em Esteio (RS), contou com 420 novilhos Hereford sobreano da Estância Tamanca.

Para Ricardo Sperotto Terra, um dos

proprietários do criatório localizado em Santa Vitória do Palmar, o evento é de grande importância da raça de cavalos crioulos e estar presente com a raça Hereford é muito satisfatório. “Já somos

parceiros da ABCCC nas provas do Freio de Ouro

FOTO: GUSTAVO RAFAEL.

participar da prova do Bocal de Ouro, o que nos

deixou muito felizes. É uma prova bem importante

e que proporciona uma grande visibilidade para a

FOTO: GUSTAVO RAFAEL.

e, este ano, fomos convidados também para

raça e para a propriedade em cenário nacional”.

A prova, que garante vaga na grande

semifinal brasileira do ciclo do Freio de Ouro 2020,

consagrou como grande campeão, na categoria fêmea, o ginete Fábio Teixeira da Silveira, que,

montando a égua Balisa III do Itapororó, de

propriedade da Cabanha Quaraci, de Santa Cruz

do Sul (RS), atingiu a média de 20,849 pontos. Já nos machos, o campeão foi Fernando Andrighetti,

que, acompanhado pelo cavalo Santa Alice Posteiro, das propriedades Estância Santa Alice e

Cabanha El Casillero, Rosário do Sul e Passo Fundo (RS), registrou a média de 21,428 pontos.

115

ÂM B ITO TÉC NICO ABHB | ANUÁRIO 2020

Âmbito Técnico

FOTO: GUSTAVO RAFAEL.

ÂM B ITO TÉC NICO

INSPETORES TÉCNICOS

Carlos Augusto Lopes da Silva Filho

Passo Fundo – RS

Santa Maria – RS

Jacques Rodrigues Leston

Santa Vitória do Palmar – RS

FOTO: ZZN PERES.

ABHB | ANUÁRIO 2020

Lages – SC

FOTO: ZZN PERES.

Guarujá do Sul – SC

Hernani Nerbass Borges

Brasília- DF

FOTO: MURILO ALVES.

Igor Saldanha de Freitas

Itaqui – RS

FOTO: ARQUIVO PESSOAL.

Heitor Cheuiche Coelho

Pelotas – RS

Emmanuel Cabral

FOTO: ARQUIVO PESSOAL.

Gustavo Brusque Isaacsson

FOTO: ZZN PERES.

FOTO: ARQUIVO PESSOAL.

André Della Mea Ribeiro

José Antônio Correa Filho

Sant'Ana do Livramento – RS

Luiz Rafael Zaccaro Lagreca

Bagé – RS

FOTO: ARQUIVO PESSOAL.

Sidney Luiz da Rosa

Bagé – RS

Francisco Beltrão – PR

FOTO: ARQUIVO PESSOAL.

FOTO: MURILO ALVES.

FOTO: ARQUIVO PESSOAL.

Uruguaiana – RS

Pedro Gonzalez Neto

Bagé – RS

Ricardo de Souza Lopes

Uruguaiana – RS

FOTO: MURILO ALVES.

Miguel Ferreira

FOTO: MURILO ALVES.

Ricardo Duarte Pombo

Alegrete – RS

FOTO: ZZN PERES.

São Gabriel – RS

Thiago Sommer Fontoura

Marcelo da Costa Louzada

Uruguaiana – RS

Marco Antônio Borges de Araújo Bastos

FOTO: ARQUIVO PESSOAL.

FOTO: MURILO ALVES.

FOTO: ARQUIVO PESSOAL.

Leonardo Maria Bruno Corrêa

Tulio Luzardo Mendes Uruguaiana – RS

Walvonvitis Baes Rodrigues Campo Grande – MS

119

ÂM B ITO TÉC NICO

EVOLUÇÃO DAS RAÇAS

O ano de 2020 foi marcado por muitas

mudanças e incertezas. Mesmo em meio

à crise e ao cenário de pandemia, o setor pecuário

continuou

apontando

bons

resultados. Neste contexto, a ABHB se

manteve firme no trabalho de fomento, seleção,

certificação

melhoramento

genético das raças Hereford e Braford.

O setor de Registro Genealógico da

Associação registrou, em 2020, mais de 42

mil exemplares, um crescimento de 8% em relação ao ano anterior. Na raça Hereford, o setor registrou mais de 9 mil animais entre nascimentos e definitivos. Já na raça Braford

os números ficaram em 32 mil exemplares, afirmando, mais uma vez, o crescimento da raça no Brasil.

Conforme a atual superintendente do ABHB | ANUÁRIO 2020

FOTO: EVERTON SOUZA MARITA.

“O objetivo do nosso setor é aumentar cada vez mais

a agilidade e qualidade do atendimento.

O Registro Genealógico

agrega valor por atestar

sua procedência sempre

com o objetivo de seleção na busca de fertilidade e melhoramento genético das raças Hereford e Braford”

Registro Genealógico, Natacha Lüttjohann, o setor registrou um crescimento muito positivo

e o futuro parece promissor. “Criadores de diversas regiões do país estão entrando em

contato conosco para iniciar os seus plantéis. A raça Hereford segue se consolidando em

mais de um século de seleção, contribuindo, principalmente, para a produção de carne de

qualidade. Já o Braford está se multiplicando

ainda mais pelo Brasil e mostrando a força de uma raça sintética”. de

A procura por certificados de produtos

cruzamento

também

registrou

aumento significativo. No total, mais de dois mil animais foram registrados, um incremento

de 313% em relação a 2019, comprovando a NATACHA LÜTTJOHANN,

SUPERINTENDENTE DO REGISTRO GENEALÓGICO.

consolidação das raças Hereford e Braford no cruzamento industrial e na busca por carne de qualidade.

121

ÂM B ITO TÉC NICO

DE OLHO NA PROSPERIDADE Em

2020,

setor

Registro

Genealógico encerrou o ciclo de auditorias

técnicas com dez criatórios da raça Braford do Rio Grande do Sul visitados. A atividade tem como objetivo verificar como está sendo realizado o trabalho de identificação dos animais nas propriedades. “Tivemos

mais

300

animais

auditados neste período. É um trabalho

muito importante, pois, além da obrigação legal e burocrática, podemos ter um contato

direto com o criador, conversar, tirar dúvidas e resolver possíveis problemas”, explicou Natacha.

A auditoria é uma conduta regular e

anual, já que a Associação é a certificadora exclusiva dos reprodutores e matrizes Braford

no Brasil, de acordo com o Regulamento do

Registro em conformidade com a legislação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). ABHB | ANUÁRIO 2020

REVISTA AG: INFORMAÇÃO DE QUALIDADE A SERVIÇO DO CRIADOR

(51) 3233.1822 (51) 991.102.761

(11) 3331.0488

www.revistaag.com.br @agranjaeag

123

ÂM B ITO TÉC NICO

RUMO AO CRESCIMENTO

O uso de programas de melhoramento

genético vem mostrando, a cada dia, sua importância da porteira para dentro. Nesse

sentido, o trabalho do PampaPlus, Programa de Avaliação Genética Oficial da ABHB, é fundamental para auxiliar na seleção de animais superiores, que trazem eficiência

ao sistema de produção e maior retorno econômico ao criador.

Em 2020, o trabalho desempenhado ABHB | ANUÁRIO 2020

pelo

programa

gerou

resultados

promissores, encerrando o ano com um crescimento de 7% no número de animais

avaliados, sendo 6% na avaliação de desmame e 1% nos animais sobreano. Para

PampaPlus,

atual

Natacha

coordenadora Lüttjohann,

esses

resultados foram muito satisfatórios. “Foram

mais de 15 mil animais avaliados neste ano de 2020, o que nos deixa muito felizes e

certos de que o programa segue firme, rumo

de registros e torná-lo mais eficiente, além de

Criado em 2008, o programa visa a

Os criadores também poderão acessar

ao crescimento”.

beneficiar o setor em diversos pontos.

dos

os dados de genealogia de todos os seus

tenham melhor produtividade no campo

qualquer computador, tablet ou smartphone

analisar

desempenho

genético

rebanhos, a fim de obter animais que com

características

FOTO: MURILO ALVES.

rentabilidade

que

criador.

trazem

Através

maior dos

técnicos credenciados, são feitas visitas às propriedades e são realizadas as avaliações

dos animais. Com os dados colhidos, as informações passam a ser processadas pela Embrapa, que, além de possuir as ferramentas e os softwares adequados, conta

também com o maior banco de dados de melhoramento bovino do mundo. Por meio do portal PampaPlus Net, cada propriedade possui um ambiente próprio on-line, o que

possibilita ao produtor acessar os dados dos seus animais.

AGILIDADE NO PROCESSO Em 2020, o Programa Oficial de

Avaliação Genética das raças HB (PampaPlus), disponibilizou sua ferramenta on-line, o PampaPlus Net, para todos os associados da

entidade enviarem coberturas e nascimentos para o setor de Registro Genealógico da

ABHB. A mudança busca agilizar o processo

animais, registrados ou não, a partir de que possua acesso à internet. Para acessar

a plataforma, os criadores receberão um e-mail com o seu login para, assim, registrar uma senha no site oficial do PampaPlus Net.

LANÇAMENTO DO SUMÁRIO DE TOUROS Outra novidade do PampaPlus foi o

lançamento de mais uma edição do Sumário de Avaliação Genética 2020. A publicação,

que é destinada aos criadores, busca trazer informações fundamentais de seleção para os plantéis e ferramentas de avaliação genética em prol do melhoramento das raças Hereford e Braford no Brasil. chefe

Conforme explica Fernando Cardoso, de

pesquisa,

desenvolvimento

inovação da Embrapa Pecuária Sul, o material busca promover o entendimento da relevância da avaliação genética através

do índice do PampaPlus (IGQ) e demais

características. “O sumário é uma ferramenta 125

ÂM B ITO TÉC NICO

fundamental, onde constam informações de

líderes ordenados por várias caraterísticas.

morfológicas dos reprodutores para escolhas

do sumário de ultrassonografia, tabelas de

desempenho, reprodução e características mais certas de qual exemplar utilizar em

inseminação artificial. Além disso, traz

informações dos touros jovens, ventres e

resultados gerais do programa em termos de tendência genética”.

A publicação apresenta também as tabelas touros jovens (Top 1%), touros jovens da Prova de Avaliação a Campo (PAC) e Teste de Eficiência Alimentar (TEA) e tabela das matrizes destaque (Top 5%).

Com 136 páginas, o sumário contém o

relatório de avaliação genética das raças Hereford

Braford,

com

informações

dos valores médios das características avaliadas por raça, valores médios das DEP’s

e relatório de touros genitores e touros ABHB | ANUÁRIO 2020

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ÂM B ITO TÉC NICO

GENÔMICA COMO MELHOR OPÇÃO

A pecuária brasileira vem apresentando

grandes avanços para o desenvolvimento

e melhoramento genético dos bovinos. Prova disso são os métodos e ferramentas de seleção como o Teste de Progênie, os Programas de Melhoramento Genético e as avaliações genômicas. Esses

avanços

tecnológicos

vêm

revolucionando o mercado de genética bovina através de técnicas de manejo,

reprodução, nutrição e sanidade, fatores essenciais para elevar a produtividade dos rebanhos. Desde então, a tecnologia mais moderna de avaliação da qualidade desses animais são os testes de seleção genômica.

Esse método permite que os produtores

e técnicos conheçam geneticamente o seu

rebanho, auxiliando na identificação de ABHB | ANUÁRIO 2020

FOTO: GABRIEL OLIVERA.

animais superiores, acelerando o processo

poder contar a carga parasitária, e correr

Outro benefício da seleção genômica é que

óbito”.

de tomada de decisões e diminuindo custos. por meio dos marcadores é possível corrigir eventuais erros nos dados de pedigree,

que podem prejudicar a estimativa de valores genéticos e diminuir os ganhos nas avaliações.

Conforme explica o pesquisador de

melhoramento

genético

Embrapa

Pecuária Sul, Marcos Yokoo, a detecção de milhões de marcadores moleculares do tipo

polimorfismo de um único nucleotídeo (SNP) permitiu a seleção assistida por marcadores

em escala genômica. “Desta forma, podemos selecionar reprodutores e matrizes ainda jovens, diminuindo o intervalo de gerações e

controlando a consanguinidade sem precisar expor o animal a genotipagem, como, por

exemplo, desafiá-lo a pegar o carrapato para

o risco deste animal adoecer ou, pior, vir a

Pensando em todos esses benefícios

para o produtor, a Embrapa Pecuária Sul, com

a Conexão Delta G, e o GenSys Consultores Associados, com o apoio da ABHB iniciou uma

pesquisa no ano de 2010, de forma inédita no país, sobre as avaliações genômicas em touros das raças Hereford e Braford, com

objetivo de constatar animais superiores em diversas características e identificar exemplares resistentes ao carrapato bovino.

Esse parasita, atualmente, é apontado

como um dos principais responsáveis por perdas nos sistemas de produção dos

países tropicais e subtropicais. Os prejuízos

causados pelo carrapato bovino provocam

129

ÂM B ITO TÉC NICO

diminuição no desempenho dos animais,

da Embrapa, os seus filhos em média deverão

lesões, transmissão de outras doenças e pode

comparados aos filhos de outros touros com

desvalorização do couro em decorrência das aumentar em até quatro vezes a frequência das bicheiras nos touros.

se infestar de carrapato 33% menos quando DEPG de baixa resistência", explica.

Toda a pesquisa resultou na publicação

No primeiro projeto desenvolvido pela

de um sumário de avaliações genômicas com

animais Hereford e Braford que passaram por

resistentes ao carrapato, que foi lançado

Embrapa, a pesquisa analisou mais de 6 mil

até três contagens de carrapato, permitindo verificar quais animais eram mais ou menos

expostos ao parasita. Os dados coletados e

analisados, juntamente com as informações de pedigree, resultaram em forma de DEPG (Diferença esperada da progênie aprimorada

pela genômica) para resistência ao carrapato. De acordo com Yokoo, as DEPG’s

permitem

identificação

animais

geneticamente superiores, antes da coleta

de dados fenotípicos, acelerando o processo de tomada de decisões. “Se um produtor utilizar um touro melhorador, ou seja, de alta resistência ao carrapato, avaliado pela DEPG ABHB | ANUÁRIO 2020

indicação de reprodutores analisados mais em 2012, sendo considerado o primeiro do mundo na área.

FÊMEAS GENETICAMENTE SUPERIORES A

pesquisa

inaugurada

com

reprodutores também gerou frutos para as fêmeas Hereford e Braford. Isso porque a ABHB, em parceria com a Embrapa, desenvolveu, recentemente, um projeto que visa a selecionar e classificar novilhas das

raças com o auxílio da genômica e do Teste de Eficiência Alimentar. A iniciativa tem como objetivo indicar as matrizes candidatas a

“Estamos dando um grande passo na

evolução das raças. Queremos dar ainda mais destaque a elas, que contribuem com 50% da genética dos futuros reprodutores”, destaca o presidente do Conselho Deliberativo Técnico

(CDT) da ABHB, Aldo José Tavares dos Santos. A iniciativa, que é inédita no mundo, irá

antecipar um conjunto de informações

das exemplares para descobrir as novilhas geneticamente superiores para a produção de

ciclo

completo,

multiplicadas

por

transferência de embriões. Para isso, as

fêmeas irão entrar no teste com idade entre dez e 11 meses, e devem estar entre

as 40% superiores dos programas de avaliação genética homologados pela ABHB (PampaPlus, Conexão Delta G e Promebo).

“As fêmeas são classificadas pelo índice

principal

dos

programas,

FOTO: GUSTAVO RAFAEL.

FOTO: GABRIEL OLIVERA.

FOTO: EVERTON SOUZA MARITA.

PampaPlus, pelo Índice de Qualificação

serem doadoras das raças.

caso

Genética (IQG), que considera o peso a desmama, a produção de leite, o ganho pós-

desmama, o peso ao sobreano, o perímetro escrotal (que elas vão transmitir para seus

filhos), a musculatura e a estatura (buscando fêmeas de estatura média)”, explicou o chefe-

geral da Embrapa Pecuária Sul, Fernando Cardoso.

Na sequência, passarão pelo Teste de

Eficiência Alimentar por aproximadamente 93 dias, sendo 22 dias para adaptação e 71

dias de prova. No primeiro dia do período

de adaptação, será realizada a coleta do

material biológico (pelo ou sangue) para a genotipagem das fêmeas e o ultrassom

do trato reprodutivo das novilhas. Já no encerramento da prova, serão realizadas as avaliações de carcaça por ultrassonografia,

o cálculo do ganho de peso residual e o consumo alimentar residual.

Para encerrar as avaliações, as novilhas 131

ÂM B ITO TÉC NICO

são

classificadas

dois

índices:

Na prática, o criador pode verificar

Bioeconômico de ciclo completo por meio

melhor como está o desempenho do seu

pelagem, contagem de carrapato, peso

resistência ao carrapato, apenas enviando o

das DEP’s genômicas (pigmentação ocular, ao nascer, peso ao desmame e peso ao sobreano); e índice empírico da Prova, para, assim, serem classificadas como candidatas a doadoras ou não.

“A seleção genômica será um grande

aliado a essa produção, pois iremos ter fêmeas com genética superior, agregando valor aos

criatórios e oferecendo ao mercado animais

com genética selecionada para a produção de carne de qualidade”, complementou Santos.

da seleção genômica das raças Hereford e Braford, disponibilizada recentemente para

os criadores, foi o lançamento do Serviço Genômicas.

Esse

serviço

utiliza a base de dados dos animais com contagem de carrapato e informações de

outras características de adaptação ao calor

e produtivas, para gerar avaliações genéticas mais aprimoradas pela genômica que são predições mais precisas que as tradicionais.

ABHB | ANUÁRIO 2020

“Atualmente, a Embrapa Pecuária Sul

disponibiliza, aos pecuaristas interessados em utilizar as genéticas Hereford e Braford,

o serviço de predição genômica para sete características: pigmentação ocular,

pelame na desmama, pelame no sobreano, contagem de carrapato, peso ao nascer, peso

à desmama e peso ao sobreano”, explica o pesquisador da Embrapa, Marcos Yokoo. serviço

predição

genômica

necessita da coleta dos genótipos que deve

Outra inovação desenvolvida através

Predições

material genético para o Serviço.

PREDIÇÕES GENÔMICAS

rebanho, ou de algum animal, quanto à

ser realizada pelo produtor rural. Após a coleta, o material deverá ser enviado para a análise das empresas Neogen do Brasil

ou Zoetis, para, então, serem enviadas para a análise de dados da Embrapa, que fará a predição do valor genético.

O criador interessado em utilizar

este serviço da Embrapa Pecuária Sul

deve entrar em contato através do e-mail cppsul.labegen@embrapa.br telefone (53) 3240-4668.

pelo

2010 DESENVOLVIMENTO DO PROJETO DE AVALIAÇÃO GENÔMICA.

2012 LANÇAMENTO DA 1ª EDIÇÃO DO SUMÁRIO DE AVALIAÇÃO GENÔMICA DE TOUROS HEREFORD E BRAFORD.

2016 AVALIAÇÃO GENÔMICA PARA CARACTERÍSTICAS DE ADAPTAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO RACIAL DE TOUROS HEREFORD E BRAFORD.

2013 2ª PUBLICAÇÃO DO SUMÁRIO DE AVALIAÇÃO GENÔMICA DE TOUROS HEREFORD E BRAFORD.

2020 SERVIÇO DE PREDIÇÕES GENÔMICAS DISPONÍVEL PARA CRIADORES HB. LANÇAMENTO DO TESTE DE EFICIÊNCIA ALIMENTAR E GENOTIPAGEM EM FÊMEAS.

133

ÂM B ITO TÉC NICO

DUPLA MARCA EM FÊMEAS Mais uma inovação da ABHB, em

necessidade dos sócios, e nós vamos em busca

genético homologados pela entidade, foi o

dar sustentação ao melhoramento genético

parceria com os programas de melhoramento

regulamento que disponibiliza a dupla marca em fêmeas. O registro especial da entidade atesta e diferencia a qualidade de animais melhoradores, que, por mérito genético e avaliação fenotípica, vêm se destacando entre

propriedades

genética HB.

utilizadoras

"A dupla marca já é um conceito de

melhoramento e de distinção para os

touros superiores das raças. Para as fêmeas

a classificação não poderia ser diferente,

queremos dar o selo de qualidade e destaque de produção a elas, que contribuem com

50% da genética dos futuros reprodutores”, relatou o presidente do Conselho Deliberativo Técnico (CDT), Aldo José Tavares dos Santos. deu

O dirigente explica que a iniciativa se através

procura

criadores

interessados em agregar valor aos seus rebanhos e a sugestão foi levada para o

Conselho. “A nossa missão é apoiar e ouvir a ABHB | ANUÁRIO 2020

de tecnologias que possam desenvolver e das produções”.

Santos destaca, ainda, que essas

fêmeas geneticamente superiores, além de reporem os rebanhos, serão mães de futuros

touros melhoradores. “Com isso nós estamos distinguindo um lote de fêmeas superiores

dentro das suas gerações e selecionando todas as características importantes das raças”, completou.

Para receber a dupla marca, a fêmea

deve possuir dados próprios de desmama e sobreano e estar entre as 30% superiores

nos programas de melhoramento genético homologados

pela

ABHB:

PampaPlus,

Promebo e Conexão Delta G. O inspetor técnico credenciado pela entidade recebe

a listagem dessas candidatas e indica, com base no fenótipo, quais receberão a dupla

marca com o HH ou BB. Além disso, no momento da inspeção, as candidatas devem estar prenhes ou com cria ao pé.

FOTO: ACERVO ABHB | CEDIDO POR CABANHA SANTA TETEZA.

FOTO: GABRIEL OLIVERA | MANIPULAÇÃO DE IMAGEM: ALLPACAS COMUNICAÇÃO.

135

ÂM B ITO TÉC NICO

O encontro reuniu cerca de 100 pessoas por dia.

FOTO: DHÉSIKA VIDIKIN.

1º WEBINAR DE MELHORAMENTO GENÉTICO Durante quatro dias, produtores rurais,

pesquisadores,

técnicos,

professores

estudantes tiveram a oportunidade de

participar do primeiro Webinar HB de melhoramento

genético.

Brasileira

Pesquisa

encontro,

realizado pela ABHB e pela Empresa de

Agropecuária

(Embrapa), iniciou no dia 24 e estendeu-se até dia 27 de setembro.

O time forte de palestrantes contou

com Fernando Garcia, professor adjunto e ABHB | ANUÁRIO 2020

coordenador do laboratório de bioquímica e biologia molecular da Unesp; Luiz Antônio Josahkian,

superintendente

técnico

Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ); Leandro Lunardini, proprietário e responsável pela empresa Meat Science Consultoria;

Fernando

Cardoso,

chefe-

adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento

da Embrapa Pecuária Sul; e Marcos Yokoo, pesquisador da Embrapa Pecuária Sul. A

mediação ficou por conta de Zilah Cheuiche, a

então

superintendente

Registro

Genealógico da ABHB e coordenadora do PampaPlus; Fabiana Freitas, gerente do

Programa Carne Pampa, e do pesquisador Fernando Cardoso.

De acordo Zilah, o evento buscou

orientar o criador sobre os principais conceitos

seleção

melhoramento

Programa de Melhoramento Genético: PampaPlus APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA AO VÍDEO

genético. “Acredito que o Webinar teve um

resultado otimista, pois, através das palestras, conseguimos conduzir sócios e usuários do

PampaPlus para uma interpretação correta e eficiente do melhoramento genético para aprimorar o padrão de seus rebanhos”.

Ultrassonografia na Avaliação de Carcaça APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA AO VÍDEO

Quem também se mostrou satisfeito

com o evento foi o chefe-adjunto de Pesquisa

e Desenvolvimento da Embrapa Pecuária Sul, Fernando Cardoso, que destacou a importância do uso de tecnologias para gerar

resultados aos criatórios. “Para a Embrapa, é sempre uma satisfação estar junto com a ABHB promovendo eventos como este,

levando aos produtores informações sobre o uso de tecnologias que fazem a diferença para os seus sistemas de produção”.

As palestras, que reuniram cerca de 100

pessoas por dia, estão disponíveis no canal

Registro Genealógico e o Melhoramento Genético APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA AO VÍDEO

Genômica em Melhoramento Genético de Bovinos de Corte APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA AO VÍDEO

do Youtube da ABHB e podem ser acessadas a qualquer momento.

137

ÂM B ITO TÉC NICO

EFICIÊNCIA EM PROVA

Realizada anualmente pela ABHB, em

parceria com o Polo de Excelência Genética das raças Taurinas (PoloGen) e a Embrapa

Pecuária Sul, de Bagé (RS), a Prova de

Avaliação a Campo (PAC) vem trazendo

resultados promissores para os criadores das

duas raças ao longo de cada edição. Com a finalidade de identificar animais superiores

em termos de genética para a produção de

carne em sistema de pastejo, a prova busca comparar, dentro de um mesmo ambiente

físico, reprodutores de diferentes criatórios do Brasil.

Levantamentos da Associação mostram

que o ganho médio diário de peso dos animais cresceu de 0,82 quilo na temporada de 2016/2017 para 1,02 quilo na de

2019/2020, em relação à raça Braford. Já na raça Hereford, no mesmo período, aumentou

de 0,78 quilo para 1 quilo. “Os ganhos vêm ABHB | ANUÁRIO 2020

FOTO: ANA VIRGÍNIA GUTERRES.

sendo progressivos em termos de genética, manejo sanitário e alimentar aos quais a Associação se propôs”, destaca o presidente do Conselho Deliberativo Técnico (CDT) da ABHB, Aldo José Tavares dos Santos.

Para o dirigente, o entusiasmo dos

produtores,

que

vêm,

ano

após

ano,

participando da prova e comentando sobre a certeza do melhoramento genético em

suas cabanhas, é o principal destaque. “Isso

ficou visível com a proposta de mostrar,

“Os ganhos vêm sendo

progressivos em termos de genética, manejo

sanitário e alimentar

aos quais a Associação se propôs”

na última Expointer, os touros que tiveram

bom desempenho na prova e nas vendas expressivas em leilões”, observa. na

Para os criadores, a PAC é fundamental seleção.

Segundo

Valter

ALDO JOSÉ TAVARES DOS SANTOS,

PRESIDENTE DO CONSELHO DELIBERATIVO TÉCNICO (CDT).

Pötter,

proprietário da Estância Guatambu, de Dom

Pedrito (RS), a prova dá condições para testar

139

ÂM B ITO TÉC NICO

a genética que é selecionada em nível de

pela Estância Santa Tereza, de Camaquã (RS).

em relação a outras genéticas no mesmo

(GMD) de 1,146 Kg. Já na 25ª edição da raça

propriedade e saber como ela se comporta

ambiente. “É um teste comparativo muito válido neste sentido. Há vários anos temos

obtido premiações importantes nos três primeiros lugares nas duas raças”, salienta.

Conforme Pötter, estes animais, quando

têm um destaque especial, ao retornar para a propriedade, são utilizados intensivamente

na reprodução. “E já temos filhos e netos destes touros que também estão tendo

resultados positivos. É uma prova real de desempenho que, sem dúvida, nos dá

condições para sabermos onde estamos em termos de melhoramento genético”, ressalta.

PROVA DE AVALIAÇÃO A CAMPO A

edição

novamente,

2019/2020

excelência

dos

animais participantes. Realizada em Bagé (RS), a avaliação reuniu 30 reprodutores,

divididos entre 11 exemplares Hereford e 19 Braford.

A 16ª edição da PAC Hereford foi vencida ABHB | ANUÁRIO 2020

Braford, o destaque foi para a Estância São

Bento, de Livramento (RS), fechando a prova com um GMD de 1,203 kg.

A segunda colocação na raça Hereford foi

para a Estância São Francisco Xavier, de Dom Pedrito (RS). Já o terceiro lugar na raça foi para a Estância Santa Tereza, de Camaquã (RS).

Na segunda colocação da raça Braford,

ficou a Cabanha Santa Camila, de Uruguaiana (RS). O terceiro lugar da raça foi para a Estância Santa Gertrudes, de Sant'Ana do Livramento (RS).

Conforme o presidente do CDT, Aldo

comprovou,

genética

O animal apresentou um ganho médio diário

José Tavares dos Santos, através dos avanços

realizados pela ABHB e a Embrapa, esta edição trouxe resultados animadores. “Os touros apresentaram uma ótima adaptação

e ganho de peso, e isso é a genética falando por si. Temos duas importantes provas já consolidadas na trajetória da Associação que vem mostrando resultados consistentes ao longo dos anos”, sintetizou.

APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA AO VÍDEO

1º

PESO: 427 Kg

GMD: 1,1469 Kg

AOL: 58,19

Estância Santa Tereza

Proprietário: Ney Arthur V. C. Azambuja • Camaquã - RS Tatuagem: N 2866 • NASC.: 14.08.18 • Pai: Irapua 9031 PE: 38 | C: 4,5 | PR: 3,5 | Índice: 1,2341 | Classe: Elite

2º

Estância São Francisco Xavier

Estância Santa Tereza

Dom Pedrito - RS

Camaquã - RS

Proprietário: José Antonio Galarza

FOTOS: GUSTAVO RAFAEL.

3º

Tatuagem: F 1501 • NASC.: 26.07.18 Pai: Topass Detento 35 Mamão

PE: 34 | C: 4,00 | PR: 3,00 | Índice: 1,0163 Classe: Elite

Proprietário: Ney Arthur V. C. Azambuja Tatuagem: N 2862 • NASC.: 18.08.2018

Pai: Irapua 9031 | PE: 35 | C: 3,00 | PR: 3,00 Índice: 0,95 | Classe: Superior

HEREFORD

EG: 1,52

141

ÂM B ITO TÉC NICO

APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA AO VÍDEO

1º

PESO: 447 kg

GMD: 1,203 kg

AOL: 82,26

EG: 2,79

Estância São Bento

Proprietário: Otto Manoel Alves • Sant'Ana do Livramento - RS PE: 42 | C: 4,5 | PR: 4,00 | Índice: 2,3752 | Classe: Elite

2º

3º

Cabanha Santa Camila

Estância Santa Gertrudes

Uruguaiana - RS

Sant'Ana do Livramento - RS

Proprietário: Manoel Franc. Zirbes Rodrigues Tatuagem: U23 • NASC.: 16.07.18 Pai: Camila 38 R22 Rumo

PE: 38 | C: 3,00 | PR: 4,00 | Índice: 1,4472 Classe: Elite

ABHB | ANUÁRIO 2020

Proprietário: Yolanda Guerra Marques Tatuagem: 1557 • NASC.: 29.10.187 Pai: Rancho 316 TE MAGNO

PE: 35 | C: 4,00 | PR: 4,00 | Índice: 0,8674 Classe: Superior

FOTOS: GUSTAVO RAFAEL.

BRAFORD

Tatuagem: U228 • NASC.: 16.10.18 • Pai: São Bento 38-K182

corrigimos o manejo sanitário e nutricional

TESTE DE EFICIÊNCIA ALIMENTAR

do Teste, as raças também estão expressando

Após o término da PAC, cerca de 45 dias

depois, ocorre o Teste de Eficiência Alimentar

(TEA), quando os animais são deslocados para uma área controlada, com cochos

automatizados, que controlam tanto a

entrada e saída de cada animal, quanto o consumo por ele realizado.

O Teste consagrou as Estâncias São

Francisco Xavier, de Dom Pedrito, e Retiro do Ouro, de São Gabriel, como grandes campeãs desta edição. Com ganhos médios diários excelentes, os animais chegaram a 1,661 kg na raça Hereford e 1,667 kg na raça Braford.

De acordo com o presidente do

Conselho Deliberativo Técnico (CDT), Aldo

José Tavares dos Santos, os ganhos desta edição foram muito positivos e conseguiram expressar

todo

potencial

genético

dos reprodutores. “Com o final do Teste encerramos o ciclo do ano 2019/2020 de avaliação de reprodutores. Eu fico muito

contente, pois as raças Hereford e Braford estão se superando ano a ano. Além da prova estar bem organizada, já que a cada edição

maior ganho e isso é muito importante para o mercado”, relatou.

Santos destaca, ainda, que o conjunto

de informações avaliadas durante o Teste

auxilia os criadores a identificarem animais melhoradores para o seu rebanho e exigidas pelo mercado. “Ao finalizar a PAC e o TEA estamos mostrando para o mercado, por meio

da divulgação dos resultados, o desempenho de cada touro na prova e, principalmente, o seu destaque como indivíduo”.

A segunda colocação na raça Hereford

foi para a Estância do Bolso, localizada em Santa Margarida do Sul. Já a terceira colocação da raça também foi para a Estância

São Francisco Xavier, de Dom Pedrito. De São Sepé, mais precisamente da Agropecuária

Sereno, o segundo lugar da raça Braford.

O terceiro lugar foi para a Estância Santa Gertrudes,

Livramento .

localizada

Sant'Ana

O coordenador da prova pela Embrapa

Pecuária Sul, Roberto Collares, explica que,

por meio dos dados coletados durante o 143

ÂM B ITO TÉC NICO

TEA, a Embrapa, ao lado da ABHB, consegue

estamos amadurecendo o preparo da prova,

genético das raças Hereford e Braford.

e com isso conseguimos observar uma

trabalhar em pesquisas e no melhoramento “Como líder do projeto, entendo que o mais importante são os dados dos animais e suas

genéticas. Essas informações são registradas, armazenadas e acompanhadas pela Embrapa e Associação, para orientação no trabalho

os animais estão chegando mais uniformes crescente nos resultados dos reprodutores durante as edições do TEA”, afirmou.

de melhoramento genético das respectivas

“A ABHB, tem sido, ao

seus proprietários são vencedores, pois

junto à Embrapa nestes

raças. Neste momento, todos animais e estão dando, ao participarem das provas de avaliação genética, tanto a campo como em

confinamento para determinar a Eficiência

Alimentar, uma inestimável contribuição nos estudos e definições dos rumos a serem

longo do tempo, ícone estudos científicos” ROBERTO COLLARES,

COORDENADOR DA PROVA PELA EMBRAPA PECUÁRIA SUL.

seguidos pela raça. A ABHB tem sido, ao longo do tempo, ícone junto à Embrapa nestes estudos científicos”, afirmou.

Entre fatores cruciais para resultados

positivos e um bom desempenho dos animais durante as provas estão o manejo nutricional e sanitário. Conforme explica a pesquisadora

em Nutrição Animal da Embrapa Pecuária Sul e responsável pelo manejo nutricional

do Teste, Renata Suñe, a metodologia utilizada é constantemente atualizada para

obter bons resultados. “Ao longo dos anos, ABHB | ANUÁRIO 2020

Com duração de 90 dias, sendo os

primeiros 20 reservados para adaptação,

os animais são alimentados à vontade em cochos eletrônicos que coletam informações individuais como: quantidade de alimento

ingerido, número de visitas ao cocho durante o dia e também o tempo gasto em cada refeição. Nesta edição, os reprodutores encerraram a prova ao sobreano, com 19 meses de idade, comprovando, mais uma vez, a qualidade genética das raças HB.

APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA AO VÍDEO

1º

CAR: -0,749

GMD: 1,661

AOL: 57,29

Estância São Francisco Xavier

Proprietário: José Antonio Galarza • Dom Pedrito - RS

Tatuagem: F 1501 • NASC.: 26.07.2018 • Pai: Topass Detento 35 Mamão Índice: 1,0163 | Classe: Elite

2º

Estância do Bolso

Estância São Francisco Xavier

Santa Margarida do Sul – RS

Dom Pedrito – RS

Proprietário: Geraldo E. Pereira de Souza

FOTOS: GUSTAVO RAFAEL.

3º

Tatuagem: S 043 • NASC.: 05.07.2018 Pai: Do Bolso M 059

Car: -0,784 | GMD: 1,661 | AOL: 60,13 | EG: 1,78; Índice: 0,0633 | Classe: Superior

Proprietário: Jose Antonio Galarza

Tatuagem: F 1545 • NASC.: 30.08.2018 Pai: Victor 719T

Car: 0,721 | GMD: 1,525 | AOL: 55,23 | EG: 1,52 Índice: 0,0355 | Classe: Superior

HEREFORD

EG: 1,52

145

ÂM B ITO TÉC NICO

APONTE A CÂMERA DO SEU SMARTPHONE E ASSISTA AO VÍDEO

1º

CAR: -5,36

GMD: 1,677

AOL: 59,68

EG: 1,27

Estância Retiro do Ouro

P.A.P Namür Paixão Suñe • São Gabriel – RS Índice: -1,4988 | Classe: Comercial

2º

3º

Agropecuária Sereno

Estância Santa Gertrudes

São Sepé – RS

Sant’Ana do Livramento – RS

Proprietário: José Carlos M. Xavier Tatuagem: TE 18020 • NASC.: 03.07.2018

Car: -1,349 | GMD: 2,39 | AOL: 71,61 | EG: 3,81 Índice: 0,0535 | Classe: Elite

ABHB | ANUÁRIO 2020

Proprietário: Yolanda Guerra Marques Tatuagem: 1557 • NASC.: 29.10.2018

Car: -0,583 | GMD: 1,69 | AOL: 68,19 | EG: 1,52; Índice: 0,8674 | Classe: Superior

FOTOS: GUSTAVO RAFAEL.

BRAFORD

Tatuagem: U 144 • NASC.: 14.09.2018

APERFEIÇOAMENTO DE PARÂMETROS

Uma tarde dedicada ao aperfeiçoamento

de parâmetros de seleção genética e debates de assuntos técnicos importantes para as

raças. Assim foi a 18ª Jornada de Atualização Técnica realizada pela ABHB no dia 3 de setembro. O evento reuniu 20 inspetores participaram de palestras e debates virtuais. da

A Jornada teve início com o presidente

ABHB,

Luciano

Dorneles,

FOTO: MURILO ALVES.

técnicos credenciados pela entidade que

dando

boas-vindas aos inspetores técnicos. Na sequência, o diretor administrativo, Eduardo

Soares, apresentou algumas novidades na

regulamentação dos técnicos em eventos Integrando o ciclo de palestras, o

presidente do Conselho Deliberativo Técnico

(CDT), Aldo José Tavares dos Santos, falou sobre os parâmetros de seleção e marca,

e atuação dos técnicos no julgamento de

FOTO: MURILO ALVES.

oficiais para o ciclo de 2021.

O evento reuniu 20 inspetores técnicos credenciados pela entidade.

admissão. “O treinamento, mesmo no formato

virtual, foi muito produtivo. Buscamos ouvir conceitos reprodutivos e a importância dos mesmos no melhoramento genético”.

FOTO: DHÉSIKA VIDIKIN.

as necessidades dos técnicos, além de rever

147

ÂM B ITO TÉC NICO

A então superintendente do Registro

Genealógico e coordenadora do PampaPlus, Zilah

Cheuiche,

explanou

sobre

atualizações do Registro Genealógico da entidade e o Programa de Melhoramento Genético, PampaPlus.

O evento contou também com a

palestra do pesquisador da Embrapa Pecuária Sul, Dr. José Carlos Ferrugem Moraes, sobre conceitos básicos de reprodução de

bovinos de corte e emprego das biotécnicas

reprodutivas. “Atualmente temos uma gama de opções disponíveis para a reprodução, para isso é fundamental que o produtor

esteja trabalhando efetivamente ao nosso lado para obtermos resultados desejáveis”, explica.

Para encerrar as atividades, foi aberto

um espaço para debates em que os técnicos puderam expor suas opiniões e sanar

dúvidas. O evento anual é organizado

pelo Conselho Deliberativo Técnico (CDT) Genealógico e é exclusivo para inspetores técnicos credenciados pela entidade. ABHB | ANUÁRIO 2020

FOTO: MURILO ALVES.

junto com a Superintendência de Registro

ÂM B ITO TÉC NICO • ARTI G O

QUALIDADE DE CARNE ASSOCIADA À RAÇA

FOTO: ARQUIVO PESSOAL.

Raças taurinas estão ganhando mais espaço, reflexo da qualidade da carne associada comumente à raça.

Rodrigo Queiroz, Engenheiro Agrônomo e analista de mercado da Scot Consultoria.

Introdução O rebanho bovino brasileiro está estimado em 214,4 milhões de

cabeças (IBGE¹), o maior rebanho comercial do mundo. Em relação ao

tamanho, perdemos apenas para a Índia, cujo rebanho está estimado em 308,7 milhões de cabeças (USDA).

No Brasil, estima-se que o gado zebuíno (raça originária da Índia)

represente aproximadamente 80% do rebanho de corte (ACNB³).

Entretanto, outras raças, como Angus, Limousin, Senepol, Hereford e Braford, vêm ganhando espaço.

Mercado de carnes premium No passado, o mercado brasileiro de carnes tinha como objetivo

apenas produzir carnes com propriedades físico-químico satisfatórias, sem focar em outras características (Marchesi, 2013). Com os consumidores mais

exigentes e dispostos a pagar por carnes de alta qualidade, características

149

ÂM B ITO TÉC NICO • ARTI G O

como sabor, maciez e marmoreio começaram a ser requisitadas. Dessa

maneira, um dos maiores desafios para a cadeia pecuária era transformar a carne bovina em um produto de melhor qualidade, que atendesse aos consumidores e aos mercados internacionais mais exigentes.

A cada 40 milhões de cabeças que são abatidas no Brasil, por ano,

somente 800 mil são destinadas a programas de qualidade; 2% dos

animais abatidos (Cavalcanti, 2015). Contudo, programas de qualidade de carne, como Novilho Precoce, Carne Angus Certificada e Carne Certificada Hereford, que visam o mercado de carnes premium, vêm ganhando força,

reflexo da expansão de consumidores interessados nesses produtos e

da melhor remuneração aos produtores desse tipo de animal. Em vista disso, podemos destacar sete fatores que influenciam na escolha feita

pelos consumidores de carne premium, de acordo com Leonelli & Oliveira (2016):

• Novas necessidades de consumo: novas experiências gastronômicas

com a carne bovina;

• Canais de comercialização: qualidade também está associada com

a aparência do local de comercialização;

• Produtos diferenciados: a exposição com bom gosto, da carne

premium, pode fidelizar os clientes;

• Serviços diferenciados: o atendimento dos locais que comercializam

esses produtos interfere no consumo;

• Mix de produtos e apresentação do local de comercialização: os

estabelecimentos são diferentes dos tradicionais, conquistando clientes com maior poder aquisitivo;

• Confiabilidade da procedência: normalmente os consumidores

desses produtos querem ter confiança e segurança nos produtos consumidos;

• Raças e certificações: não é um diferencial manifestado pelos ABHB | ANUÁRIO 2020

consumidores, reflexo do desconhecimento do público em relação às raças produtoras de carnes premium. Qualidade de carne Alguns indicadores como pH, marmorização, cor e sabor

caracterizam a qualidade de carne. A marmorização, por exemplo, está

relacionada à deposição de gordura intramuscular, um dos componentes dos sistemas de classificação e remuneração da carcaça. Raças de origem britânica apresentam alta capacidade de deposição de gordura

de marmoreio, em contrapartida as raças zebuínas apresentam menor capacidade de deposição de gordura intramuscular (Burrow, 2001).

De acordo com Pereira et. al (2015), o gado zebuíno apresenta

carcaça e carne de qualidade inferior em relação aos animais taurinos cruzados, conforme determinado pelas pontuações de marmoreio e força de cisalhamento.

As raças Hereford e Braford são associadas a um padrão alto de

qualidade de carne. O Programa Carne Pampa, programa oficial de

qualidade de carne, baseado na seleção zootécnica de bovinos das raças Hereford e Braford, criado em 1998 pela ABHB, tem como objetivo

premiar o produtor e ter um produto de qualidade para o consumidor cuja garantia é o selo de certificação. Pontos a serem abordados O mercado de carnes premium é promissor. Apesar de crescente,

está concentrado em consumidores com maior poder aquisitivo.

Em 2020, as importações de carne bovina aumentaram 10,8% em

volume. O Brasil importou 35,4 mil toneladas de carne, sendo os três principais fornecedores o Paraguai, Argentina e o Uruguai, responsáveis por 44%, 30% e 20%, respectivamente.

A Argentina e o Uruguai apresentam carnes de melhor qualidade,

sendo destinadas ao consumidor de maior poder aquisitivo.

151

ÂM B ITO TÉC NICO • ARTI G O

Como a produção doméstica de carne premium não supre a

demanda, nos dois primeiros meses de 2021 o Brasil importou 7,96 mil

toneladas, 49,8% a mais em comparação com os dois primeiros meses do ano passado.

Em relação ao preço, observamos que, em média, o Brasil exportou

carne bovina por US$4,32/kg em 2020. No mesmo período, o preço da carne bovina importada foi de US$5,63/kg, preços FOB (Secex6).

A definição de carnes especiais e carnes premium são diferentes,

visto que as especiais são cortes incomuns na rotina do brasileiro, como o

brisket, t-bone e o chorizo, ou seja, são produzidas através de bovinos sem

selo de garantia de alta qualidade. Já as carnes premium são os cortes

de carne bovina oriundos de animais produzidos de forma diferente, diferenciando o produto, como o sabor e a textura. Dessa maneira, 90% da carne premium produzida no Brasil tem como destino churrascarias

ou casa de carnes especiais, e estima-se que apenas 2% das carnes

comercializas sejam caracterizadas como carne premium, como citado (DBO5).

As raças mais requisitadas por esses estabelecimentos são as

britânicas, por isso a importância das raças Hereford e Braford, para suprir a demanda por esses produtos. Ambas as raças apresentam

características, de maior potencial de deposição de gordura intramuscular,

de maior conformidade nas carcaças e precocidade, requisitadas por esse mercado.

Considerações finais O número de animais Hereford e Braford registrados e ativos são de

328,6 mil cabeças, sendo que, em 2020, o número de bovinos registrados foi de 42.157 cabeças (ABHB4).

Apesar de exportador sólido de carne bovina, o Brasil não atende

mercados como Japão e Coréia do Sul, consumidores de carne bovina de alta qualidade. A produção das raças Hereford e Braford pode ajudar o Brasil a abrir esses mercados, uma vez que, ambas as raças, possuem ABHB | ANUÁRIO 2020

características requisitadas por esses países, como alto grau de marmoreio. Ainda que as importações de carne bovina sejam irrisórias em

comparação com as exportações brasileiras, é notável que a produção de carne premium é um nicho ainda a ser mais bem desenvolvido.

Bibliografia consultada Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística 2Departamento de Agricultura dos

Estados Unidos, sigla em inglês 3Associação dos Criadores de Nelore do Brasil 4Associação Brasileira de Hereford e Braford 5Revista DBO 6Secretaria de Comércio Exterior.

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ÂM B ITO TÉC NICO • ARTI G O

FOTO: ARQUIVO PESSOAL.

O PAPEL DA GENÔMICA NA SELEÇÃO DO HEREFORD E DO BRAFORD

Patricia Guidoux Leal Wolf, Médica Veterinária, M Sc., Sócia

da Wolf Agricultura e Pecuária, Presidente da Conexão DeltaG e Coordenadora da Seção Hereford do CDT da ABHB.

Meu amigo Aldo Tavares pediu que eu escrevesse, como criadora de

gado para produzir genética, a visão da importância da genômica na

seleção do Hereford e Braford. Senti-me desafiada, pois ele, como profissional, me desperta ainda mais forte o compromisso de chegar ao

objetivo final de nossa criação, seja para genética ou gado comercial, que é o de criar animais que tenham capacidade de produzir o máximo no

ambiente em que estão. Por outro lado, sinto-me confortável, já que é a minha visão e tenho razoável contato com o tema.

Como tive formação técnica e tento ser progressista, vi, lá em 2008,

o surgimento dos primeiros projetos envolvendo genômica na nossa

empresa como uma grande oportunidade de aumentar a capacidade

de prever quem seriam os animais com maior potencial de produzir no nosso meio com resultados econômicos. Dali em diante, os processos

amadureceram, os conceitos se solidificaram e vejo que, hoje, a genômica faz parte do nosso dia a dia e, também, do vocabulário do criador.

Na prática, a base para se trabalhar com a genômica já está presente

no regulamento da ABHB. No momento em que ficou definida a ABHB | ANUÁRIO 2020

necessidade de coleta de material para extração de DNA para emissão de

registro de machos em 2020, demos o primeiro passo rumo à inclusão

dessa ferramenta na seleção das nossas raças. Aqui, também, os processos

vão amadurecer, solidificar e, em breve, devemos ter nossas diretrizes de seleção reforçadas. Os animais da PAC/TEA que acontecem na Embrapa

Pecuária Sul devem ser genotipados e está projetada a prova de fêmeas,

onde já é certa a inclusão da genômica na composição do índice que vai classificar os lotes.

Na Conexão Delta G, começamos o processo genômico em 2009, em

parceria com a Embrapa e o GenSys, focando na resistência ao carrapato

e características de adaptação ao ambiente, o que resultou em uma população de referência de cerca de 7.00 animais. Em 2020, aprovamos

a estruturação do Projeto Genômico, no qual um mínimo de 10% dos

machos de cada geração serão genotipados sistematicamente para encorpar ainda mais o banco de dados.

No campo, já sabemos que a genômica nos auxilia principalmente

em características difíceis de mensurar e nos fornece maior confiança

na predição das características que já medimos. Eu vislumbro que nosso maior ganho imediato venha na precisão das informações básicas, a começar pela paternidade. Não fortuitamente, as exigências do MAPA para ingresso de reprodutores em Central de coleta de sêmen

e também de Associações de raça para participação em exposições- e,

logo, estendidas para emissão de registros- demonstra a necessidade de corrigirmos eventuais falhas nas informações de genealogia. Elas são de suma importância na qualidade dos resultados preditos que recebemos nos relatórios de avaliação genética.

A partir dessa base, vamos adiante com infinitas possibilidades, de

acordo com cada raça, programa de seleção ou até mesmo os criadores, conforme se definam melhorias necessárias. O Nelore, com sua gigante

capacidade de selecionar através de seu volume de dados, está muito focado em eficiência alimentar e precocidade sexual. O nosso vizinho Uruguai, referência na genética Hereford mundial atualmente, desde 2016, tem em seu sumário de touros, a avaliação genética encorpada pela

genômica, também investe forte em eficiência alimentar, características de carcaça e qualidade de carne. A raça Holandesa tem mais de 3 milhões

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ÂM B ITO TÉC NICO • ARTI G O

de animais genotipados, está coletando amostra dos embriões, o que permite que tourinhos sejam contratados por centrais aos 5, 6 meses de

idade, conforme Argeu Silveira, diretor técnico da ANCP. Ele também me salientou que ao, aliarmos os dados fenotípicos à genômica, é de grande

valor o aumento progressivo da acurácia dos dados das características

que medimos normalmente e da assertividade na predição daquelas de difícil mensuração.

Resumindo, vejo a genômica como o fundamento moderno do

futuro da seleção, presente desde o início do processo (genealogia), passando por eventuais limitantes (doenças e características indesejáveis)

e finalizando nos objetivos de produção a serem permanentemente melhorados na nossa pecuária.

No quadro, Fernanda Brito do GenSys, que participou como minha

coorientadora no Mestrado, responde algumas questões sobre a genômica:

GENÔMICA Seleção genômica – o que é? A seleção genômica é a seleção baseada na informação

de marcadores moleculares densamente distribuídos ao

longo do genoma do animal. Nesse processo, os animais são selecionados considerando-se “valores genômicos” preditos

com base no efeito estimado dos marcadores moleculares sobre a(s) característica(s) de interesse.

Em programas de seleção genômica estruturados, pode-

se genotipar animais logo após seu nascimento (ou até mesmo

embriões), estimar seu valor genético e antecipar decisões de seleção e manejo.

ABHB | ANUÁRIO 2020

Um dos principais benefícios desta tecnologia é a

possibilidade de aumentar a acurácia de predição para animais jovens e também para características em que é difícil

obter progresso por seleção tradicional, seja por terem baixa herdabilidade (ex. algumas características reprodutivas), por

serem expressas tardiamente (ex. longevidade reprodutiva,

habilidade materna), ou por terem mensuração difícil/onerosa (ex. qualidade de carne, eficiência alimentar). A seleção genômica funciona? Um elemento-chave para o sucesso da seleção genômica

é a obtenção de uma boa equação de predição genômica, ou seja, estimar com maior precisão possível a contribuição de cada marcador/região para a característica de interesse.

Apesar de haver exemplos de características influenciadas

por poucos genes (presença de chifres, por exemplo), acreditase que parte considerável das características de interesse

econômico tenha herança mais complexa, sendo influenciada

por muitos genes. Nesta situação, é bastante difícil mapear precisamente todos genes/regiões que realmente causam

determinada variação em uma dada característica. Na prática, obtém-se uma estimativa do efeito dos marcadores sobre esta característica (“equação de predição”), por meio do uso de métodos estatísticos que “medem” a Associação

entre os genótipos de um grupo de animais e seus fenótipos.

Esse grupo considerado no desenvolvimento da equação de predição normalmente é chamado de “grupo de treinamento”, ou “população de referência”.

Antes de sua adoção, é fundamental que a equação de

predição seja validada considerando um outro grupo de

animais que seja o mais representativo possível da população

157

ÂM B ITO TÉC NICO • ARTI G O

em que a seleção vai ser aplicada. Nesse processo, avaliase a correspondência entre os valores genômicos e alguma medida conhecida disponível para os animais e associada à

característica de interesse, como desempenho de próprio

ou mesmo DEPs. Caso o nível de correspondência seja satisfatório, constata-se que a equação de predição pode ser aplicada nesta população.

Uma série de estudos têm demonstrado que, em bovinos,

as equações de predição genômicas funcionam bem para

selecionar animais próximos geneticamente do “grupo de treinamento”, porém há possibilidade de menor acurácia,

caso a seleção genômica seja aplicada em populações mais distantes. Como parte das associações entre marcadores

e a característica de interesse pode se alterar ao longo das gerações, também é essencial que a equação de predição

seja “recalibrada” periodicamente, visando reestimar os efeitos dos marcadores e manter a acurácia de predição. Esta

“recalibragem” requer a genotipagem periódica de animais

que também tenham informação fenotípica de qualidade (medidas de desempenho próprio ou de progênie) e que

contribuam para aprimorar as predições das características de interesse.

DEP genômica A DEP genômica (DEPg) é uma estimativa de interpretação

similar à DEP tradicional, que combina, por meio de um modelo matemático, a informação de marcadores e a informação

considerada no cálculo da DEP tradicional (genealogia e registros de desempenho). Dependendo da característica e da população, o atual nível de acurácia da DEPg permitiria selecionar animais com acurácia superior à da DEP tradicional.

Por exemplo, a acurácia da DEPg de um animal avaliado até

ABHB | ANUÁRIO 2020

o sobreano poderia ser equivalente à da DEP tradicional de touros com mais de 10 a 15 filhos avaliados

Uso em programas de melhoramento A seleção genômica pode ser incorporada em programas

de seleção já estruturados, seja visando o aprimoramento de

alguns dos processos já em curso (seleção, acasalamento e manejo), seja para viabilizar a seleção para novas características/objetivos ferramentas.

desenvolvimento

novas

Nesse sentido, é importante que a informação genômica

seja explorada com a mesma visão holística que norteia a seleção tradicional, focando não apenas a possibilidade de

melhoria em curto prazo de alguns índices produtivos, mas pensando no aumento (sustentável) da eficiência do sistema de produção.

159

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