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Abrasel - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes - Seccional Bahia

Abrasel Bahia O QUE MINHA EMPRESA GANHA COM ISSO?

Associativismo Cada vez mais os empresários do setor de alimentação fora do lar estão entendendo sua importância dentro da cadeia econômica, do turismo e para a sociedade brasileira. O associativismo representa a melhor forma de nos organizarmos para criar mecanismos de defesa dos nossos interesses. Unidos somos fortes para reivindicar melhorias para o setor, para formar, qualificar e profissionalizar ainda mais os serviços. Com essa consciência, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) tem procurado ampliar o número de associados, levar seu trabalho para o interior dos estados e se tornar a entidade de classe com a maior representação empresarial no Brasil. Estamos mais organizados e integrados no aprimoramento das empresas associadas. Quanto mais associados tiver maior será a sua representatividade perante o governo, o mercado nacional e internacional. Faça parte você também da Abrasel e usufrua todos os benefícios e vantagens de ser um associado. Consulte a Abrasel mais próxima de você, saiba como se associar e quais as vantagens e serviços que ela pode lhe oferecer.

Você também pode contribuir com esse esforço para a criação de um ambiente de negócios favorável para os empreendimentos do setor de Bares & Restaurantes! Associe-se hoje ainda! Pela internet: www.abraselba.com.br Por email: abraselba@abrasel.com.br Por telefone: 71 3321-5912 Números do Setor

Quem somos? Representante de um setor que hoje congrega cerca de um milhão de empresas e que gera seis milhões de empregos diretos em todo o país, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), desde a sua criação em 1986, busca contribuir de forma efetiva para importantes avanços em prol do desenvolvimento do segmento de alimentação fora do lar no cenário nacional. Este setor representa atualmente 2,4% do PIB brasileiro, além disso, o hábito de alimentação fora de casa é cada vez mais crescente e corresponde a 26% dos gastos dos brasileiros com alimentos. É também um setor com enorme

potencial na geração de trabalho, principalmente no que se refere a oportunidades de primeiro emprego, absorção de mão-de-obra não especializada (candidata permanente à exclusão), melhoria da qualificação profissional e desenvolvimento de novas carreiras. No Estado da Bahia representamos mais de 60.000 mil empresas, com um número estimado de 350.000 empregos diretos e com uma certeza que somente nosso setor de Bares & Restaurantes pode ter, nossa atividade empresarial está presente em todos os 417 municípios da Bahia e os cerca de 5.565 municípios brasileiros.

 Um milhão de empresas do setor de bares & restaurantes no Brasil  6 milhões de empregos no setor  2,4% do PIB  Abrasel presente em todas as capitais brasileiras  Mais de 144 cidades brasileiras  Maior entidade empresarial brasileira

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Missão da Abrasel

União do Setor de Alimentação Fora do Lar

Representar e desenvolver o setor de alimentação fora

Criada com a missão de representar e desenvolver o setor de alimentação fora do

lar, promovendo ações que contribuam para o crescimento sustentável do Brasil, a Abrasel nos últimos anos investiu muito em seu projeto de expansão e hoje está presente com suas seccionais em 27 estados brasileiros e ainda com suas 21 regionais, presentes em mais de 144 cidades brasileiras. A Abrasel cresceu não só em número, mas especialmente em prestígio, força e organização. Um crescimento alcançado por ações estratégicas, pela mobilização por políticas públicas de promoção do desenvolvimento do setor e pela credibilidade que a entidade con-

quistou com a realização de projetos consistentes de qualificação de serviços e promoção da gastronomia brasileira como um diferencial competitivo para o turismo brasileiro. Por tudo isso, conquistou também o apoio de parceiros de peso, como o Ministério do Turismo, Sebrae, Ambev e Ecolab, que apoiam um conjunto de ações estratégicas que estão revelando todo o potencial da gastronomia tanto para o setor de turismo como para a economia brasileira, como o Programa Caminhos do Sabor, Festival Bar em Bar, Restaurante Inteligente, Congresso Abrasel e Copa na Mesa.

Importância do Momento

do lar, promovendo ações que contribuam para o crescimento sustentável do Brasil

A intensa movimentação em todo o setor de alimentação fora do lar é visível.

Atenta a esse cenário promissor, a Abrasel trabalha firme para

incentivar o associativismo, qualificar o segmento e despertar a atenção dos governos para a necessidade de p ol íti ca s p ú b li cas específicas para o segmento.

A origem do Associativismo

O associativismo nasceu e se desenvolveu através dos tempos. Teve origem no

esp írito hu man o de congregação, na vontade do homem de ser solidário e de poder, ao mesmo tempo, pertencer a uma organização que sirva de intermediária entre o indivíduo e a sociedade. A ajuda mútua já era praticada pelos povos mais antigos, quando saíam em busca de alimento ou de

abrigo, para sobreviver. A palavra associar, significa se unir com outras pessoas para realizar, com sucesso, um mesmo objetivo, através da união, confiança e solidariedade, as pessoas se organizam em defesa dos seus interesses. Fonte: Cartilha: Associativismo?

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O QUE MINHA EMPRESA GANHA COM ISSO?

Benefícios & Vantagens do Associado ABRASEL * Representação do setor junto as autoridades e poder público e privado na defesa dos interesses empresariais, tais como desoneração tributária, redução taxas de cartão de crédito e valerefeição, modernização da legislação trabalhista, dentre outros; * Núcleo Jurídico: Consulta com os melhores escritórios advocatícios do Estado da Bahia, on line ou presencial; * Núcleo Contábil: Consulta com os melhores escritórios de contabilidade do Estado da Bahia, on line ou presencial; * Assinatura gratuita da revista Bares & Restaurantes; * Informações, negociações coletivas e contatos com fornecedores; * Eventos bimensais: reuniões com autoridades e fornecedores e debates de interesse da classe; CONFRARIA da ABRASEL; * Escola de Gastronomia da Abrasel, cozinha totalmente equipada disponível para treinamentos, testes de cardápio, elaboração de fichas técnicas; * Banco de Currículos: currículos de candidatos nas mais diversas áreas, os currículos são adicionados via on-line; * Viagens e participação em feiras e congressos em outros estados ou no exterior, com preços promocionais; * Participação em eventos promocionais como o Brasil Sabor e os festivais gastronômicos que acontecem em todo Estado da Bahia apoiados pela Abrasel Bahia; * Atendimento personalizado com hora marcada para discutir assuntos de interesse do Associado e esclarecer dúvidas;

Benefícios & Vantagens do

* Descontos em eventos, como Congresso Nacional Abrasel e feiras em geral; * Recebimento de materiais de divulgação da Abrasel e de modalidades de serviços e produtos; * Divulgação dos associados e suas promoções com condições comerciais diferenciadas nos veículos de comunicação da Abrasel Bahia e no site da entidade; * Trabalho junto ao setor turístico, mídia e sociedade, visando promover e melhorar a imagem do segmento; * Apoio ao desenvolvimento da gastronomia e planejamento do calendário gastronômico turístico; * Condições comerciais diferenciadas para a publicação do Guia Bares & Restaurantes – Seccional Bahia; * Placa de diferenciação – associado ABRASEL

Mantenedores

Associado ABRASEL


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Abrasel Bahia O QUE MINHA EMPRESA GANHA COM ISSO?

Prestação de Serviços Sou Associado da Abrasel o que minha empresa ganha com isso?

Banco de Currículos Abrasel Associação Brasileira de Bares & Restaurantes

Escola de Gastronomia

Seccional Bahia Rua Santa Isabel, n. 11 - Pelourinho Salvador / Bahia

CEP 41.026-110

Tel / Fax: 71 3321-5912

Visite nosso site www.abraselba.com.br

Revista Bares & Restaurantes Fornecedores Especiais Eventos do Setor

www.facebook.com/abraselbahia

Núcleo Jurídico Abrasel

@abrasel _ bahia

Responsabilidade Social Sou Associado da Abrasel, o que a sociedade ganha com isso?

Instituto Avançar - Santa Casa de Misericórdia

Contadores de Histórias - Viva e Deixe Viver

Projeto Papa Óleo


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