SANDWINO TRENDY BROODCONCEPT VOL GEMAK & MOGELIJKHEDEN
4
Sandwino: de oplossing
Toepassingen
6 7 8
2
Sandwich Croque Panini Fastfood
10 11 12 13
Banqueting Broodmandje
14
Omzet verhoging
16
Producten
18
Unibake Academy
19
Klant ondersteuning
Take away Spatel
“ Eén Sandwino,
zoveel toepassingen. Originaliteit & gemak gaan hand in hand.
”
3
BIJZONDERE VORM, SPECTACULAIRE SMAAK
EÉN UN I PRODU EK ONTEL CT, BAR OPTIES E .
4
Op zoek naar een uniek broodje, meer gemak en een oplossing voor piekmomenten?
Het antwoord: Sandwino
VOORGESNEDEN
ENKEL TE ONTDOOIEN
E N I E L NO K
BREED
DOOS
‘WASTE’
DRIE DAGEN MARGERIJK HOUDBAAR IN DE KOELING
CONCEPT
IDEAAL PRODUCT VOOR MISE-EN-PLACE
aanbod
TOE G
ANKELIJKE SMAKEN
WARM / KOUD TE BEREIDEN 5
Toepassingen #1 Sandwich De Sandwino’s zijn perfect als sandwich te gebruiken. Beleg ze en leg ze in de koeltoog (takeaway) of beleg ze à la minute. Met de verschillende soorten Sandwino’s maak je in een handomdraai lekkere sandwiches! Na 30 minuten zijn de Sandwino’s volledig ontdooid.
6
Heb je aan het einde van de dag een paar Sandwino’s over? Geen probleem, de broodjes zijn onbelegd en verpakt nog drie dagen houdbaar in de koeling. Zo vermijd je ‘waste’.
#2 Croque Maak van een Sandwino een heerlijke croque! Beleg hem traditioneel met ham en kaas of geef hem een Italiaans tintje met tomaat, basilicum en mozzarella. Om duimen en vingers bij af te likken. Varieer met alle Sandwino smaken die er zijn.
#3 Panini Wist je dat een warm broodje je marge boost? Voor warme snacks mag je namelijk een hogere verkoopprijs vragen. Er bestaat geen eenvoudiger warm broodje dan een panini. Plaats het broodje enkele minuten onder grill of in de oven en je Sandwino panini is klaar.
7
TOEPASSINGEN
#4 Fastfood
Sandwino als drager voor een hamburger of hot dog? Natuurlijk! De verschillende formaten Sandwino’s bieden je een oplossing voor elke snack die je met brood wil combineren.
FAST FO FAST G OD OOD.
8
Chili
ONION MINI
Sandwino chili bun als hamburger
SANDWINO ONION ALS HOT DOG OF MET EEN FRITUURSNACK.
MINI SANDWINO’S ALS MINI HAMBURGERS
9
TOEPASSINGEN
#5
Banqueting Het perfecte assortiment voor recepties, vergaderingen of lunches. Je kan de broodjes gerust al enkele uren op voorhand beleggen, ze blijven de hele dag lekker vers. De mini Sandwino’s zijn onmisbaar in een verrassingsmand, bij unieke gelegenheden of tijdens gezellige feestjes.
10
#6 BIJ DE LUNCH
OF HET DINER Ideaal bij het buffet, de soep, salade of voorafgaand aan het diner.
LEKKER MET TAPENADE OF ER. KRUIDENBOT
11
TOEPASSINGEN
#7
Take away
work smart Beleg de Sandwino’s ‘s morgens en bewaar ze in de koeltoog, zodat je je klanten snel kunt helpen op piekmomenten.
12
COMBO Maak extra omzet met een combideal, bijvoorbeeld een Sandwino in combinatie met een drankje.
#8 spatel In slechts 3 stappen een vers belegd broodje: het kan met het Spatelconcept!
1
Je bereidt ‘s morgens spatels met beleg voor die je in de koeltoog legt.
2 3
Je klant kiest zijn broodje en zijn favoriete beleg. In een handomdraai heb je je klant geholpen.
Wist je dat...
Je klanten sneller visueel verleid worden met het Spatelconcept en daardoor eerder kiezen voor een luxer beleg? We voorzien speciale vierkante spatels die het Sandwino concept compleet maken.
13
Omzet verhoging MAAK MEER WINST MET SANDWINO’S
14
Tips 1. Side dishes Bied frietjes, gebakken aardappels, salades en sausjes aan bij de Sandwino en vraag een hogere verkoopprijs. Voor een klein extraatje, veel extra marge.
5. PRESENTATIE I. SNIJD IN 2 OF IN 4
2. Warme toepassingen Voor een warm belegd broodje is de klant bereid om meer te betalen. Voor jou betekent dit een hogere marge.
I . Prikkers
3. Combideals Combineer de Sandwino in combinatie met een drankje, dessert of stuk fruit. Maak de deal goed visueel zichtbaar.
4. UPSELLING
I I. Verrassingsmand
Stimuleer je medewerkers om vaker een Sandwino te verkopen in plaats van een klassiek stokbrood. Hiermee verhoog je automatisch de kassaÂaanslag.
15
Sandwino Assortiment
Bekijk hier ons uitgebreid en verrassend assortiment Sandwino’s. Voor ieder zijn smaak is er een passend broodje!
ENKEL ONTDOOIEN
18470001
SANDWINO CHILI BUN
18480001
SANDWINO SUN BUN 15310000
SANDWINO ONION XL Gewicht 90 g Lengte 18 x 6 cm St/ds 2 x 15 Ds/pal 64 THT (m) 9
Gewicht 130 g Lengte 13 x 13 cm St/ds 22 Ds/pal 64 THT (m) 12
Gewicht 130 g Lengte 13 x 13 cm St/ds 22 Ds/pal 64 THT (m) 12 Voorgesneden 60’
/
Voorgesneden 60’
SANDWINO CLASSIC BUN
/
Gewicht 130 g Lengte 13 x 13 cm St/ds 22 Ds/pal 64 THT (m) 12
Voorgesneden 60’
/
18490001 25870000
SANDWINO PROKORN MEERGRANEN Gewicht 130 g Lengte 13 x 13 cm St/ds 22 Ds/pal 64 THT (m) 12 Voorgesneden
16
25920000
60’
/
Voorgesneden
SANDWINO HERB BUN Gewicht 130 g Lengte 13 x 13 cm St/ds 22 Ds/pal 64 THT (m) 12 Voorgesneden 60’
/
60’
/
Assortimenten ENKEL ONTDOOIEN
Varianten maar toch hetzelfde gemak als Sandwino’s. ENKEL ONTDOOIEN 25660000
RUSTIEK BROODJE WIT 20470000
Gewicht 115 g Lengte 18,5 cm St/ds 35 Ds/pal 32 THT (m) 12 Voorgesneden
ASSORTIMENT MINI SANDWINO Gewicht 35 g Lengte 6 x 6 cm St/ds 4 x 18 Ds/pal 88 THT (m) 10 30’
/
24610001
SOFT CIABATTA
Steengebakken 60’
/
Gewicht 95 g Lengte 11 x 11 cm St/ds 30 Ds/pal 64 THT (m) 12 Voorgesneden 30’
25780000
25650000
ASSORTIMENT MINI SANDWINO MEDITERRAANS Gewicht 35 g St/ds 3 x 25 Ds/pal 88 THT (m) 10 30’
/
/
RUSTIEK BROODJE BRUIN Gewicht 115 g Lengte 18,5 cm St/ds 35 Ds/pal 32 THT (m) 12 Voorgesneden Steengebakken 60’
/
17
Unibake Academy Wil je meer weten over ons Sandwino concept? Kom dan zeker naar één van onze inspiratieworkshops. Hier leren onze chefs je alle toepassingen, voordelen.en praktische oplossingen die hand in hand gaan met onze Sandwino’s.
Schrijf je nu in: België lantmannenunibake.be/unibakeacademy ~ Inspir@tion Store Nederland lantmannenunibake.nl/unibakeacademy ~ Inspiratieworkshop
18
Klantondersteuning WORKSHOPS
RECEPTEN
Laat je inspireren door onze chefs aan de Unibake Academy.
CreĂŤer de lekkerste broodjes met onze online recepten.
POS
WEBSITE
Zet je producten in de kijker dankzij onze ondersteuning.
Alle inspirationele en praktische informatie gebundeld.
FOTOGRAFIE Beelden zeggen meer dan 1.000 woorden.
19
CONTACT LANTMÄNNEN UNIBAKE België
LANTMÄNNEN UNIBAKE NEDERLAND
Nijverheidsstraat 3 1840 Londerzeel T: +32 (0)52 31 59 00 E: info-be@lantmannen.com
biesbosweg 16-e 5145 pz Waalwijk T: +31 (0)416 560 088 E: info-nl@lantmannen.com
W: Lantmannen-unibake.be W: mypastridor.be
W: lantmannen-unibake.nl