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FORTALEZA - CEARÁ - BRASIL Terça-feira, 22 de novembro de 2011
VERDE
ABC da Caatinga
CACTUS DA CAATINGA
Mandacaru C hamado pelos cientistas de Cereus jamacaru, o mandacaru é uma cactácea bastante comum em regiões semiáridas. No Brasil, é praticamente o símbolo da Caatinga e da luta pela sobrevivência do homem sertanejo. O mandacaru chega a atingir cerca de cinco metros de altura, e recebe outros nomes, como jamacaru, cardeiro, cardeiro-rajado e mandacaru-de-boi. Suas flores surgem de janeiro a agos-
to, são brancas e abrem apenas a noite, sendo visitadas por mariposas e morcegos. Seus frutos têm formato elipsóide e podem alcançar vinte centímetros de comprimento por 12 de diâmetro, com casca vermelha, polpa branca e inúmeras sementes pretas bem pequenas. Embora não seja explorado comercialmente, o fruto do mandacaru pode ser uma agradável fonte de alimento. Rico em ácido ascórbico, pode ser consumido cru, depois de lavado.
CULTIVE TAMBÉM EM CASA Os cactus vivem bem em ambientes fechados e dispensam grandes cuidados. Mesmo com luminosidade indireta e pouca água, elas florescem radiantes. Conheça algumas e saiba como cultivá-las. “São plantas que evocam a persistência”, afirma a paisagista Alessandra Mitteldorf, responsável por essa criação (foto ao lado). Escolha vasos com furos para escoar a água. Misture areia e terra vegetal quase na mesma proporção. Regue a cada 15 dias no inverno, e uma vez por semana no verão. FONTE: Revista Casa Claudia.
Fruto do mandacaru
Flor do mandacaru
Mais informações:
www.acaatinga.org.br