Melhorando a Qualidade de Vida da Flórida

• Gasto de visitantes na Flórida $98,8 bilhões com 86.7 milhões de visitantes

• Participação nas eleições: 77,7%

Voltando ao tema da Flórida frente as grandes potências mundiais, se considerarmos as economias dos países, hoje, temos a Flórida pulando da 17ª. para a 15ª. economia do mundo, antecedida por:

Estados Unidos, China, Japão, Alemanha, Inglaterra, Índia, França, Itália, Canadá, Coreia do Sul, Rússia, Brasil, Austrália e Espanha

Pelas projeções, a Flórida deverá estar disputando o 10o lugar com a Coreia do Sul e deixando para trás a Rússia, Brasil, Austrália e Espanha. Apenas para comparação a Flórida tem cerca de 22 milhões de habitantes, México tem 127 milhões e a Indonésia mais de 270 milhões de habitantes.

A Flórida está mudando. O mundo está mudando. A Flórida precisa colocar o planejamento a longo prazo à frente do curto prazo, e o tempo para fazer isso é agora. A iniciativa Florida Chamber Foundation 2030 tem como objetivo fornecer uma estratégia passo a passo para tornar a Flórida mais competitiva globalmente, criar oportunidades econômicas para todos e levar à comunidades vibrantes e sustentáveis.

Pensando em mudar-se, investir e internacionalizar seus negócios, seguramente a Florida é a melhor opção a ser considerada.

Foto: Freepik/fanjianhua

Foto: Jess Bailey Designs/Pexels

Como estabelecer processos na minha empresa?

As empresas de sucesso têm seus processos bem definidos. A sua empresa tem processos estabelecidos?

Isso é muito importante para você conseguir avaliar a efetividade das rotinas do seu negócio. Desse modo, os gestores podem visualizar melhor os pontos de melhoria e as vulnerabilidades. Na prática, o mapeamento dessas tarefas organiza todas as ações-chave para o bom funcionamento da sua empresa. Se você ainda não tem os processos bem definidos, veja abaixo o passo a passo para organizar melhor os processos.

Quais processos priorizar?

É claro que o ideal é que todos os processos sejam eficientes e eficazes. Mas não há como criar processos para uma empresa, todos de uma vez. É preciso priorizar os processos mais importantes. Em geral, você deve analisar dois fatores:

• Quais processos agregam mais valor para o cliente final isto é: se não ocorrerem de forma adequada podem paralisar a empresa ou gerar prejuízos de difícil reparação

Para criar processos em uma empresa é preciso saber como eles estão ocorrendo naquele momento. Mesmo que essas atividades não estejam formalizadas é preciso definir claramente, entre outros pontos importantes:

Informações sobre processo:

• Observação direta dos processos sendo executados.

• Entrevistas com todos os envolvidos.

• Coleta de documentos, como checklists, manuais, formulários, planilhas etc.

• Lista das atividades e sua ordem

• Descrição dessas atividades • Problemas e gargalos

Descoberta de oportunidades de melhorias

Agora que o processo, como é executado atualmente, ficou claro para todos, é preciso descobrir como melhorá-lo.

Veja as principais oportunidades de melhoria de um processo:

• Atrasos: quando uma tarefa demora a ser finalizado, impedindo que as próximas ocorram

• Gargalos: quando uma tarefa não pode ser completada, impedindo que as anteriores sejam realizadas

• Desperdícios: quando o processo se realiza com uso excessivo de recursos

Existem outras oportunidades de melhoria, como duplicidade de controles, mudança de materiais, novas máquinas e tecnologias e até a extinção de algumas tarefas que não agregam valor ao negócio.

Foto: Pexels/Pixabay

Defina a visão futura do processo, como ele vai ser. • Como o fim de uma tarefa dispara o início da seguinte

Deixe claro e formalize detalhadamente por meio de documentos como o novo processo deve ocorrer no futuro, para isso você precisa desenhar o diagrama do processo como se deseja que ele se realize no futuro. Veja abaixo o que esse diagrama deve conter:

• O evento de início do processo

• As tarefas a serem realizadas

• O detalhamento de como realizar cada tarefa

• Os agentes (pessoas e departamentos, por exemplo), responsáveis pelas tarefas

• A sequência em que as tarefas são realizadas

• Detalhes do fluxo do processo, como desvios e bifurcações • Que critérios usar para tomar decisões durante o processo

• O evento de fim do processo (em muitos casos, dispara o início do processo seguinte)

Início da melhoria contínua

Não basta saber como criar processos em uma empresa. É preciso melhorá-los continuamente.

Mesmo quando os processos atingem os resultados esperados, sempre se deve fazer um estudo, de tempos em tempos, para verificar se não existe alguma oportunidade de melhoria que passou despercebida e que pode tornar a empresa ainda mais eficiente e lucrativa.

Agora, ficou claro para você como criar processos em uma empresa?

Paola Tucunduva

Coach de empreendedorismo com 28 anos de experiência. Contatos: paolatucunduva.com.br paola@tucunduva.com.br

Décimo Brazilian Festival ocorre em setembro em Fort Lauderdale

Nos dias 18 e 19 de setembro, a praia de Fort Lauderdale será palco do décimo aniversário do South Florida Brazilian Festival. Entre as atrações musicais está o ícone do pop-rock Smash Mouth, que será a grande estrela da noite de sábado. O DJ Bruno Martini, conhecido internacionalmente, fecha o evento na noite de domingo.

Ao longo do fim de semana, artistas brasileiros e internacionais vão se revezar no palco para levar entretenimento e diversão para os presentes. São eles: a banda Onze:20, James McWhinney do Big Mountain e Vibes Up Strong, o cantor e compositor Vitor Kley, a sambista Paula Lima, o Cantor Latino Isra, e muito mais. Serão dois dias de festival, que será realizado ao sul do Fort Lauderdale Beach Park (1005 Seabreeze Blvd.).

Há dez anos, o South Florida Brazilian Festival reúne milhares de pessoas, conta com uma variedade de opções culinárias de diversos restaurantes, dezenas de expositores, brincadeiras para as crianças, torneio de futevôlei, rampa de skate e muita música ao vivo. É o maior evento brasileiro da região Sudeste dos Estados Unidos.

Fotos: Buljan

Atrações musicais

A grande atração da noite do sábado (18), Smash Mouth, está comemorando 20 anos do lançamento da música ‘All Star’ como trilha sonora do filme “Shrek” e do terceiro álbum homônimo da banda lançados em 2001. No festival, a banda planeja tocar todos os sucessos favoritos do público e apresentar seu novo single, a música “Camelot”. Para fechar a noite de domingo com chave de ouro, o DJ brasileiro Bruno Martini promete não deixar ninguém parado. Martini viu sua carreira decolar com suas músicas reproduzidas mais de 1 bilhão de vezes no Spotify. O DJ já produziu músicas com o Timbaland, Lady Gaga e Kate Perry.

Foto: Divulgação DJ Bruno Martini

Foto: Calibree/SmashMouthPromo Smash Mouth

Dois artistas já nomeados para o Grammy Latino estarão no palco do Brazilian Festival: Paula Lima e Vitor Kley. A sambista, apresentadora, jurada do Brazilian Idol e ícone do samba, vai levar todo o seu gingado, beleza e alegria para o seu show no sábado. Sucesso no Brasil e em Portugal, Vitor Kley se apresenta no domingo.

Além desses nomes da música, estarão no palco: Adelmo Casé (axé music), Isra (Latin rock/rap); a banda já nomeada para o Grammy Latino, Onze: 20 (reggae); James McWhinney da Big Mountain e Vibes Up Strong (reggae/rock/roots); Marlow Rosado (salsa/merengue); e Mr. Sanchez (reggaeton).

No ano passado, mesmo diante dos desafios impostos pela pandemia, o festival sobreviveu e foi o único festival brasileiro nos Estados Unidos a acontecer. Para que fosse possível a sua realização, a organização teve que mudar o festival para Fort Lauderdale para, dessa maneira, atender todas as diretrizes do Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Segundo à organização, o festival deste ano está ainda mais inovador, ousado e eclético.

Ingressos para o festival podem ser adquiridos pelo site BrazilianFestival.org por $10. Crianças menores de 12 anos não pagam a entrada. O festival será realizado de 12pm às 10pm nos dias 18 e 19 de setembro no 1005 Seabreeze Blvd. na beira da praia.

Vitor Kley

Onze: 20

Foto: Divulgação

Foto: Divulgação

Foto: Lucas Fonseca

Siesta Key Walkway

O que é uma ilha paradisíaca?

Quando pensamos na imagem do que seria uma ilha paradisíaca logo vem à cabeça um lugar isolado, com praias maravilhosas por todos os lados, areia clara e fina, um mar azulturquesa, transparente de ondas calmas. Uma vegetação abundante, nativa e bem conservada. A ilha paradisíaca dos nossos sonhos também tem diversão noturna, bons restaurantes com preços accessíveis, acomodações para todos os gostos e bolsos, e muita diversão.

Pois bem, pare de sonhar, tire a palavra "lugar isolado” do parágrafo acima e visite Siesta Key. Ah! Aproveite para trazer a família inteira, pois tem diversão para todos.

A uma curta distância de carro do centro de Sarasota, Siesta Key fica ao lado do cintilante Golfo do México

Fotos: Visit Florida Com a família em Sarasota

e sua principal praia “Siesta Public Beach” foi eleita a melhor do país — duas vezes. Esta ilha pitoresca, porém peculiar, com 13 quilômetros de extensão é conhecida por sua brilhante areia de quartzo, águas azul-turquesa e muitas amenidades à beira-mar.

Siesta Key oferece algo para todos. Um refúgio romântico para os amantes, um destino de férias em família ou uma natureza abundante para um retiro espiritual.

A população durante todo o ano é de 6.500 pessoas, mas com milhões de visitantes indo e vindo de toda a parte do mundo, principalmente da Flórida.

A beleza única da área de Siesta Key é evidente em suas ruas costeiras ladeadas por marinas cênicas cercadas por águas azuis e praias de areias brancas e macisa. As tardes e noites movimentadas,

Fotos: Visit Sarasota County Chegando em Siesta Key

com restaurantes ultra atraentes nas docas, pubs festivos e lojas especializadas em meio a fileiras de palmeiras é um grande atrativo internacional.

Siesta é uma palavra espanhola que significa descanso, uma soneca. Porém, sou um pai com uma “gang” de três filhos. Uma com 17 anos e outros dois com nove e dez anos de idade. Portanto, se não dá para pensar em descansar, vamos aproveitar o máximo possível.

Pela manhã reservamos atividades junto à natureza. Nossa prioridade foi conhecer as praias de Siesta Key, nacionalmente reconhecidas como uma das melhores dos Estados Unidos. Em três dias conhecemos Turtle Beach, Crescent Beach e Siesta Beach. No quarto dia, fizemos uma visita ao “Point of Rocks”, que é uma minúscula praia, excelente para o mergulho com snorkel. As crianças adoraram o contato com a natureza marinha.

No estreito extremo sul de Siesta Key, você encontrará o local popularmente conhecido como Turtle Beach, que oferece mais de 800 metros do paraíso da Costa do Golfo. A água é tão limpa e clara que faz com que a gente tenha oportunidade de encontrar grandes conchas e dentes de tubarão.

Turtle Beach oferece uma ótima estrutura para tornar seu passeio confortável e divertido:

• Salas de descanso • Quadras de vôlei • Um playground para os mais pequenos • Áreas de piquenique

Além disso, Turtle Beach possui uma rampa perfeita para pequenos barcos e caiaques.

Também não se deve esquecer a oportunidade de acampar e o único acampamento localizado em Siesta Key Beach, a poucos passos do golfo, é apropriadamente chamado de Turtle Beach Campground, que fica ao lado de Turtle Beach. Arme sua barraca ou traga seu trailer — o acampamento oferece eletricidade, lavanderia e WiFi e é administrado pelo Condado de Sarasota.

Crescent Beach

Localizada ao sul de Siesta Key Beach, Crescent Beach possui apenas uma estrada de acesso público para entrar e, como resultado, oferece um pouco de reclusão e privacidade não encontrada em nenhum outro lugar. Se você está procurando um pouco mais de sossego, Crescent Beach é o lugar para você! O melhor de tudo é que você pode compartilhar a mesma areia branca e fina e as águas calmas e cristalinas do oceano com um toque mais privado.

Como Crescent Beach está centralmente localizado em Siesta Key, você está a apenas alguns minutos de carro de restaurantes, atrações e tudo mais que a região tem a oferecer. A ilha não é muito grande, e há táxis elétricos gratuitos (só gorjetas) que o levarão a qualquer lugar que você quiser.

A praia possui um resort com espaço privativo na areia e com acesso direto à orla. Outros condomínios, vilas, apartamentos e motéis também oferecem acesso direto à praia e estão para alugar por temporada.

Faça suas reservas com antecedência e aproveite sua estadia em uma das praias mais bem avaliadas da América. Na linda Siesta Key Public Beach, você desfrutará de 40 acres de areias cristalinas de quartzo branco açucarado que nunca esquentam, não importa a temperatura do sol.

Um conselho: chegue cedo para poder pegar os melhores lugares na areia!

Algumas amenidades da praia pública de Siesta Key incluem:

• Banheiros públicos • Lanchonete com serviço completo • Loja de presentes • Chuveiros e rampas para deficientes físicos, bem como cadeiras de praia e cadeiras de rodas para deficientes • Áreas de piquenique com e sem cobertura • Gazebos que acomodam até 60 pessoas • Abrigos que acomodam até 120 pessoas • Centro de primeiros socorros com salva-vidas de plantão o ano todo • Estacionamento para 800 carros

Além das amenidades citadas acima, os visitantes também podem

Fotos: Visit Sarasota County e Visit Florida

Siesta Key Lifeguard Hut

Sarasota Art Museum

Fotos: Visit Florida Arquitetura moderna em Siesta Key

Venice Avenue em Sarasota

desfrutar de várias atividades esportivas em Siesta Key Beach como:

• Um complexo de quadras de tênis • Quadras de voleibol • Uma trilha de fitness com 20 estações • Equipamentos de playground para as crianças

Point of Rocks

Encontramos uma boa seção de limerock exposta na praia Point-ofRocks, um ótimo local para mergulho livre. A água é rasa e geralmente há boa visibilidade nos meses de verão. Este é um ótimo local para famílias que desejam observar peixes coloridos e outras formas de vida marinha e adicionar um pouco de aventura à sua escapada.

Depois de passar as manhãs nas maravilhosas praias da ilha, geralmente voltávamos para a casa que alugamos no AirB&B. A casa tinha três dormitórios, com três banheiros completos, piscina, área para churrasco. Colocava uma carne na churrasqueira enquanto as crianças se divertiam na piscina. Mais à tarde, no comecinho da noite já estávamos prontos para ir para Siesta Key Village.

Não há melhor maneira de relaxar após um dia na praia ensolarada em Siesta Key do que com as fabulosas lojas, restaurantes e pubs noturnos no Siesta Key Village. Desfrute com seus amigos e familiares de um cenário tropical exuberante em um local cheio de lojas e pessoas interessantes. Além disso, festivais sazonais e mostras de arte tornam o Village ainda mais divertido!

Siesta Key Village possui mais de cem lojas e restaurantes diferentes para saciar qualquer paladar ou comprar lembrancinhas para toda a família. Todos eles são facilmente acessíveis a pé. Passear pela vila é uma longa tradição dos veranistas. Curt’s Crab and Oyster Bar, o Village Café ou o movimentado Siesta Key Oyster Bar. Desfrute de uma infinidade de opções em restaurantes franceses, frutos do mar ao estilo de Cape Cod, culinária mexicana, italiana, alemã e pizzarias - todos encontrados ao longo da conveniente Ocean blvd. strip em Siesta Key Village. Claro, não se esqueça da sobremesa em uma das muitas padarias, cafeterias ou sorveterias!

Os pubs são muito divertidos no Village. Os lugares favoritos dos locais são o Daiquiri Deck com suas famosas bebidas geladas, o escaldante Beach Club Siesta Key para dançar com música ao vivo, o icônico Old Salty Dog e o Gilligan’s Island Bar and Grill. Claro que há o sofisticado Blasé Café e Martini Bar e o 3.14 Pi Craft Beer para os aficionados de cervejas artesanais.

A cena artística e de festivais é bem eclética em Siesta Village! O pontapé inicial da temporada de primavera e verão começa a cada ano com a anual caça ao ovo de Páscoa, mas o principal evento da ilha é o Siesta Fiesta, um festival de artes e artesanato extremamente popular onde você pode achar de tudo um pouco, desde brincos, a elaboradas esculturas de metal. Ao longo do ano, também há festivais de escultura em areia, bem como eventos especiais em torno do Halloween, Natal e Dia dos Namorados.

A bela e ensolarada Siesta Key Village está localizada no lado noroeste de Key, a cerca de um quarteirão do Golfo.

Normalmente, chegávamos em casa já tarde da noite, cansados, porém satisfeitos com toda a diversão que tivemos durante o dia. Hora de colocar o pijama e ir para cama. Que nada! Ainda dá tempo de colocar aquela linguiça e picanha que sobrou do almoço na churrasqueira e deixar a criançada se divertir mais um pouquinho na piscina.

Foto: Visit Sarasota County Foto: Visit Sarasota County Instalação Pride

Dicas

1) Mare Vermelha — Red Tide

Como em qualquer lugar do mundo, Siesta Key sofre com variações climáticas e marinhas. Durante um período do ano, a ilha é invadida pela Maré Vermelha ou Red Tide, onde a concentração de toxinas provenientes de algas marinhas torna-se muito elevada, matando peixes e outros animais marinhos. Com isso, o cheiro de "peixe morto” é extremamente forte deixando as pessoas com um enorme desconforto. Procure saber sobre a situação das praias para o período que você pretende viajar.

2) Alta Temporada — estacionamentos e praias cheios

Por mais que a estrutura da ilha seja muito boa, na alta temporada, Siesta Key recebe centenas de milhares de visitantes ao mesmo tempo. Dessa forma, é importante programar o roteiro da melhor maneira possível para não encontrar essa multidão no destino reservado por você naquele dia. Tente chegar à praia bem cedo para poder encontrar uma vaga sem se estressar. Chegando cedo, você pode escolher o melhor lugar para armar sua barraca ou guarda-sol.

Quando planejar ir ao Siesta Village escolha no comecinho da tarde, por volta das cinco. Nesse horário, a maioria das pessoas está ou saindo da praia, ou em casa se arrumando para sair mais tarde.

Siesta Key

visitsarasota.com/siesta-key

Siesta Key Visitor Center

Downtown Sarasota (inside the Greater Sarasota Chamber of Commerce) Endereço: 1945 Fruitville Rd, Sarasota, FL 34236 Telefone: (941) 706-1253 Dias e horário: Quarta, quinta e sexta, 11 a.m. - 4 p.m.

Captain Curt’s Crab and Oyster Bar

Endereço: 1200 Old Stickney Point Rd, Saeasota - Siesta Key, FL Telefone: (941) 349-3885

Village Café

Endereço: 5133 Ocean Blvd., Siesta Key, Florida 34242 Telefone: (941) 349-2822 Website: villagecafeonsiesta.com

Siesta Key Oyster Bar

Endereço: 5238 Ocean Blvd., Sarasota, FL 34242 Telefone: (941) 346-5443 Website: skob.com

Daiquiri Deck

Endereço: 5250 Ocean Blvd. Sarasota, FL 34242 Telefone: (941) 349-8697 Website: daiquiridecksiestakey.com

Beach Club Siesta Key

Endereço: 5151 Ocean Blvd, Siesta Key, FL Telefone: (941) 349-6311 Website: beachclubsiestakey.com

Old Salty Dog

Endereço: 5023 Ocean Blvd., Sarasota, FL 34242 Telefone: (941) 349-0158 Website: theoldsaltydog.com

Gilligan’s Island Bar and Grill

Endereço: 5253 Ocean Blvd, Siesta Key, FL 34242 Telefone: (941) 346-8122 Website: gilligansislandbar.com

Blasé Café e Martini Bar

Endereço: 5263 Ocean Blvd, Sarasota, FL 34242 Telefone: (941) 349-9822 Website: theblasecafe.com

3.14 Pi Craft Beer

Endereço: 5263 Ocean Blvd, Siesta Key, FL 34242 Telefone: (941) 346-1188 Website: siestapi.com

Ricardo Tomassoni

Fundador e CEO da International Quality Research. Vive em Miami há 20 anos e é turista incansável do sul da Flórida. WhatsApp (786) 770-9105 sappao55@hotmail.com Saprito Pier em Sarasota

Siesta Key Public Beach

Fotos: Visit Sarasota County e Visit Florida

CONEXÃO ORLANDO

Brasileira que mora em Orlando é apaixonada pela língua portuguesa

Um dos corredores da biblioteca pública de Orlando frequentada por Raquel

Raquel Afonso Ferreira reside em Orlando há mais de duas décadas e por vários anos trabalhou no setor aéreo onde teve contato com pessoas de várias nacionalidades e falantes de inúmeras línguas. É frequentadora da biblioteca da cidade, pouco conhecida por quem passa apressado pela Flórida Central somente atrás de parques temáticos e compras. Ela é uma ótima “contadora de casos” e de situações pitorescas envolvendo a língua portuguesa, os demais idiomas e os brasileiros. Ela argumenta que língua materna é a fonte de/para tudo o que vem pela frente: “principalmente argumentar”. E deixa claro que “esse argumentar não é discutir”.

É também uma crítica, como tantos, da limitação dos recursos que utilizamos do português. Mas a crítica da Raquel é ao seu modo, repleto de inteligência, jogo de palavras e uma pitada de ironia. “Não sejamos mesquinhos nem façamos economia com pontuação: pontos, vírgulas, dois pontos, ponto e vírgula e demais caracteres encontrados no outro teclado dos celulares…” lembra e completa: “felizmente a última flor do Lácio - atualmente mais inculta, porém sempre bela, nos permite deambular noutras tantas línguas vivas por esse mundão afora: brasileiros, somos andejos”! Para quem está com preguiça de ir ao dicionário... andejos = caminhantes, andarilhos, viajantes.

Raquel conta que, certa vez, conhecidos dela, ainda jovens, há décadas, embarcam num avião da companhia aérea francesa, ainda em Viracopos, em São Paulo. “Ao se acomodarem, leram os sinais luminosos vermelhos como se fossem escritos em português: EXIT/SORTIE. Ficaram felicíssimos pois não imaginavam como fizeram avisos especiais só para brasileiros e, principalmente, lhes desejavam: ÊXITO & SORTE”. Quando na verdade era a palavra “saída” em inglês e francês, respectivamente. temente, clientes queriam opções de escolha para anéis de noivado: “CHUVEIRO ou SANITÁRIO”. Ela também conta que crianças flexionavam a palavra sofá, criando ‘sofadas’, ao se referirem as almofadas dos sofás.

É dela também o resgate da memória de um jornalista e poeta curitibano, Emílio de Meneses, também extremamente perspicaz. Contam que ele viajava num bonde quando teria sido abordado por uma atriz que o assediava e saiu com essa indicando outro local no coletivo para que ela se sentasse: “atriz, atroz, atrás há três”.

E, por fim, não menos importante, Raquel que viaja bastante por esse mundão, quando abordada por uma amiga, dessas que querem saber demais da vida alheia e perguntou: “onde você está?”. Raquel tangenciou com um “estou bem”.

José Roberto Luchetti é jornalista,

escritor e sócio da DOC Press. Trabalhou nas emissoras Globo, Band e Rede Mulher, além da rádio Eldorado (atual rádio Estadão)

O melhor das plataformas de streaming para você curtir em setembro

Money Heist (5ª temporada): A quinta temporada de uma das séries mais vistas da Netflix chega em setembro para delírio dos fãs. Apesar de ser a última temporada, Money Heist será dividida em duas partes, a primeira agora e o restante em dezembro. Os detalhes do que ocorrerá estão guardados a sete chaves, mas já se sabe que a primeira parte será bem agressiva e explosiva, ou seja, focará na ação, e a segunda focará na parte emocional dos personagens e o que cada um fará após o roubo, isso claro, para os que sobreviverem. A primeira parte da 5ª temporada estreia no dia três de setembro. Annette: Apresentado recentemente com grande sucesso em Cannes, o filme musical apresenta a história de Henry McHenry (Adam Drive), um humorista de stand-up provocativo e Ann (Marion Cotillard), uma cantora de ópera de fama internacional, que se conhecem, começam um romance e logo se tornam um casal cheio de glamour e muito procurado pela mídia. Porém, quando a filha do casal nasce, eles percebem que ela possui dons misteriosos que mudarão radicalmente suas vidas. Anette está disponível no Amazon Prime Video desde agosto. A Viagem: Novela de grande sucesso na metade dos anos 1990, A Viagem está de volta agora no Globoplay. Com grandes atores, como Antônio Fagundes, Cristiane Torloni, Guilherme Fontes, Andréa Beltrão, dentre outros, a trama aborda a vida após a morte e espíritos que ficam entre os vivos e como podem influenciá-los. Apesar de ser um tema complexo, a novela faz uma abordagem leve e ao mesmo tempo emocionante, conseguindo prender a atenção do público de diferentes faixas etárias. A Viagem está disponível desde agosto.

Fotos: Netflix/Amazon Prime Video/TV GLOBO / Bazilio Calazans

Sex Education (3ª temporada): Sex Education caiu no gosto de milhões de fãs pelo fato de abordar o sexo e suas descobertasde uma maneira light e até engraçada. Na nova temporada, o protagonista Otis (Asa Butterfield) continuará aprendendo mais sobre sexo e se envolverá em relacionamentos casuais, mas todos torcem para que no final, ele fique com Maeve (Emma Mackey). Enquanto isso, Eric (Ncuti Gatwa) e Adam (Connor Swindells) dirão que estão juntos, oque certamente surpreenderá muita gente. Há ainda outras histórias e novos personagensque entrarão. A terceira temporada da série estreia no dia três de setembro na Netflix. The Courier: Suspense que conta a história real de Geville Wynne (Benedict Cumberbatch), um homem de negócios britânico que acaba se envolvendo em um dos maiores conflitos internacionais da história. Acatando um pedido da CIA e da MI-6, ele realiza uma parceria secreta e cheia de riscos com o agente soviético Oleg Penkovsky (Merab Ninidze), com o objetivo de evitar um conflito nuclear e neutralizar a crise dos mísseis cubanos. O elenco conta ainda com Rachel Brosnahan e Jessie Buckley. The Courier está disponível na Amazon Prime Video desde agosto. Era uma vez... Outra novela que marcou época no final dos anos 1990. A trama mostra como o namorodo viúvo Álvaro (Herson Capri) com a mimada advogada Bruna (Andréa Beltrão) fica estremecido com a chegada da doce Madalena (Drica Moraes) à fictícia Nova Esperança. Além dessa história, há outras muito interessantes com referências de clássicos da literatura infantil e personagens encantadores como Pepe (Elias Gleizer), um vovô bonachão e Nair Belo (Santa Zanella). Era uma Vez... está disponível no Globoplay desde agosto.

Fotos: Nelson Di Rago/Netflix/ Nelson Di Rago Fotos: Netflix / Amazon Prime Video / Divulgação Globoplay Lucifer (6ª temporada): Após exibir a segunda parte da quinta temporada em maio, a Netflix surpreende os fãs ejá disponibilizará a sexta temporada em setembro. Agora, Lucifer (Tom Ellis) ganhará uma ameaça capaz de derrubá-lo, nada menos que sua irmã Rory (Brianna Hildebrand). Ela é um anjo rebelde que quer seguir os passos do irmão, mas descobre que ele já não émais tão mal e por isso, decide que o mundo precisa de um demônio mais maligno, passando a cometer vários atos para tomar o poder, um deles será entrar no corpo de Chloe”(Lauren German). A 6ª temporada de Lucifer chega à Netflix no dia 10 de setembro. Cinderella: Filme musical que traz uma versão moderna do clássico das histórias infantis. Camila Cabello faz o papel de Cinderella, uma jovem com sonhos impossíveis para a sua realidade. Ela sofre muito nas mãos de sua terrível madrasta e suas duas meias-irmãs. Mas seu destino irá mudar quando surgir sua fada madrinha (Billy Porter). Além de atuar, Cabello também usa seus dotes de cantora em algumas passagens do filme. Também compõem o elenco: Idina Menzel e Nicholas Galitzine. Cinderella estreia na Amazon Prime Video no dia três de setembro. Chorão: Marginal Alado: Documentário que narra a trajetória de Chorão, líder da banda Charlie Brown Jr., e sua relação com a música, skate, amigos, família e sua morte precoce. O cantor ficou conhecido por seu extremo talento e por diversas polêmicas em sua vida pessoal. Através de entrevistas com familiares, amigos, parceiros de banda, do skate e influentes do mercado fonográfico, será possível conhecer mais sobre a vida desse grande artista. A relação conturbada com o amigo e companheiro de banda Champignon também é mostrada. Chorão: Marginal Alado está disponível no Globoplay desde agosto.

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O ideal de família e a família ideal

Um dos dois, seguramente, é fake news.

Acredito que a maioria de nós lembra de um dia ter desejado pertencer a outra família, na qual as coisas pareciam funcionar melhor: a família de um vizinho ou até de novela. Qualquer uma que, na comparação com a nossa própria, trazia a sensação de injustiça por termos caído no ninho errado.

O meu ideal de família veio por meio de uma amiga do colégio. Era um núcleo de quatro pessoas: os pais, duas filhas e um cachorro. A mãe, professora em meio período, o pai advogado. Eu frequentava a casa impecável, zelada por uma empregada que morava ali – uma espécie de luxo para a classe média da época. Tinha piano na sala e tudo absolutamente no lugar, como em um cenário. Faziam as refeições no mesmo horário, todos sentados à mesa, com o patriarca na cabeceira e as conversas eram amenas e cheias de sorrisos. Me sentia participando de um filme e era um pouco frustrante voltar para minha casa, onde a rotina seguia outro ritmo, bem mais caótico.

Família é uma espécie de loteria mesmo: você pode nascer em uma perfeitinha ou chegar em uma desconjuntada. Em ambas se sobrevive. Crescer em um lar harmonioso, protegido por pais zelosos e estrutura financeira ok, não garante que os descendentes sairão dali grandes pessoas. Esta estufa de gente pode até criar desajustados e fracos, inclusive. Todo mundo tem um exemplo assim.

Foto: Holgers Fotografie/Pixabay

Ao passo que uma família não funcional pode sim gerar filhos igualmente descomprometidos, mas não é uma regra. Ao contrário: talvez este tipo de criadouro facilite a formação de gerações mais focadas em buscar os próprios ideais, justamente por conviverem no contraponto. Famílias onde a união não faz a força são uma espécie de pós-graduação em resiliência.

Sobreviventes

Na verdade, sobrevivemos à família. Vamos construindo nossa história “apesar de”. Culpar a família pelas escolhas que fazemos depois de adultos pode ser uma muleta conveniente de segurar, mas é uma muleta. Fica a nosso critério manter as referências e construir nossa própria família à imagem e semelhança daquela na qual fomos criados ou sair em busca do que acreditamos ser melhor, cientes de que, mesmo assim, nunca será a ideal.

Porque família é feita de gente. Gente que erra e acerta o tempo todo e, principalmente, gente que muda. Por isso as famílias não são organizações estanques. Aquele irmão que te atormentava quando tinha 10 anos e que você tinha vontade de enfiar dentro da máquina de lavar roupa hoje pode ser seu amigo. Seus pais, que colecionavam brigas homéricas podem ter encontrado harmonia em uma relação mais madura, com mais cumplicidade.

Faz pouco tempo reencontrei minha amiga, aquela do lar perfeito, no Metrô. Não nos víamos há muitos anos. E entendi que a família que idealizei na infância era uma foto em rede social: eu via o que era para ser visto, mas não os bastidores. Descobri que os pais se separaram em sua adolescência, quando a mãe descobriu que o marido mantinha uma amante num endereço de luxo da cidade. Ela e a irmã não se falam depois de se desentenderem por uma herança deixada por uma tia portuguesa.

Saí da conversa convicta que, mesmo nas famílias de comercial de margarina, uma vez apagadas as luzes do set, o pão acaba caindo, invariavelmente, com a manteiga para baixo. E isso não é bom, nem ruim. É simplesmente a vida como ela é.

Wal Reis

Jornalista, profissional de comunicação corporativa e escreve sobre comportamento e coisas da vida. Blog: www.walreisemoutraspalavras.com.br

Trabalhando na América há 35 anos • Medicina Familiar • Clínica Geral • Ginecologista • Pediatria • Juvéderm • Botox • Laser Hair Removal

Ecografia • Vacinas • Raio-X Farmácia • Exames Escolares Anticoncepcionais (injeção, pílulas, etc.) Exames para Motorista (CDL)

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REFERÊNCIAS: MAUGHAN, Ronald J.; BURKE, Louise M. Nutrição esportiva. Editora Artmed, 2004. KLEINER, Susan M.; GREENWOOD-ROBINSON, Maggie. Nutrição para o treinamento de força. São Paulo. Editora Manole, 2002.Não precisa marcar horário!Segunda à sexta: 9am - 5:30pm BIESEK, Simone; GUERRA, Isabela, ALVES, Letícia Azen. Estratégias de nutrição e suplementação no esporte. Editora Manole, 2005.Falamos Espanhol, Português, Inglês, Francês e ItalianoSábado: 9am - 12:30pm

CONHECENDO AS RAÇAS

Golden Retriever, amigo para qualquer hora

Foto: Pexels/Pixabay

Não aja com impulso quando decidir “comprar” ou mesmo adotar um pet, pois este amiguinho vai fazer parte de sua vida e da sua família por muitos e muitos anos, dando e recebendo amor incondicional, companheirismo e cumplicidade. Planeje, estude, entenda as necessidades reais deste ser vulnerável que somente quer ser respeitado, cuidado e amado.

A fofura e alegria do Golden Retriever não deve ser confundida com a energia e agitação do Labrador, que já conhecemos aqui no início da serie sobre raças. Sim, eles têm similaridades, como o objetivo do trabalho e as cores da pelagem, mas é aí que também encontramos a diferença mais visível, os “goldens” têm pelagem longa enquanto labradores são de pelagem curta.

Golden Retriever é uma raça de médio a grande porte com pelagem de várias tonalidades do dourado, é longa e resistente a água. Pesam em média 25 a 34 kg e podem chegar a 61 cm de altura. A raça foi desenvolvida na GrãBretanha do século XIX, de uma mistura de diferentes raças para se obter um excelente “retrieve”, que recolhe as aves abatidas pelos caçadores sem destruí-las. Eles possuem uma grande delicadeza na boca, capaz, segundo dizem, de carregar ovos frescos sem quebrar.

O pelo longo e esvoaçante é capaz de nos encantar quando estão correndo. Essa pelagem exuberante passa também a ser uma desvantagem pela necessidade de cuidados especiais com a renovação que ocorre o ano todo e a obrigatoriedade da escovação frequente para evitar nós que podem vir a provocar dor ao seu pet. A raça Golden Retriever tem três subtipos: britânico, mais musculoso e de pelagem mais densa; americano, menos musculoso e de pelagem mais escura; e o canadense, mais alto e pelagem mais fina e escura. Esses subtipos não determinam mudanças de personalidade ou predisposição a doenças. É simplesmente uma preferência.

É uma raça muito inteligente, com grande facilidade de aprendizado, capaz de realizar várias tarefas, fácil de adestrar e muito usado em treinamentos para cães-guia, aqueles que ajudam pessoas com deficiências. Além disso, é muito companheiro, adora estar com a família, carinhoso com crianças, e

Foto: Pexels/Chevanon Photography

gosta de buscar objetos e brincar na água. rio para uma vida-longa e saudável com seu novo filhote.

Pela facilidade de treinamento pode ser “adestrado” com carinho e gentileza, pois estão sempre querendo agradar aos familiares.

A expectativa de vida é entre 11 e 12 anos.

As doenças genéticas mais comuns são: catarata, atrofia progressiva da retina, glaucoma, problemas sérios de córnea, displasia do cotovelo ou quadril, e grande tendência as alergias e atopia. São também propensos a problemas cardíacos, ósseos e obesidade, e acometidos por diversos tipos de câncer, sendo a enfermidade que mais os afeta.

Importante lembrar que eles têm muita energia e precisam de exercício frequente, serem escovados diariamente, e necessitam de uma alimentação equilibrada e bem balanceada para evitar a obesidade. Dica: Por todas essas qualidades houve uma reprodução descuidada da raça, que levou ao desenvolvimento de alguns “goldens” mais tímidos, com tendências agressivas que podem morder e não ser tão amigáveis a outros animais. Pesquise e fale com um veterinário de sua confiança antes de trazer para casa um novo membro da família. É uma grande responsabilidade adquirir um pet, não faça por impulso.

O intuito desta matéria é ajudá-lo no planejamento da escolha da raça do seu próximo cachorro. Leia e estude sobre as raças que você tem interesse. E procure orientação profissional. Tente visualizar e planejar a sua vida e do seu pet pelos próximos 10-15 anos. Prepare sua casa e sua rotina para a entrada do seu novo companheiro. Nas próximas edições estaremos falando sempre de uma raça diferente. Visite a seção PET do site Acontece.com e navegue por vários temas relacionados. Caso tenha alguma raça de interesse ou dúvida mande um e-mail. Até a próxima!

Drª. Cecilia Magalhães é médica

veterinária há 39 anos. Atende em domicílio. E-mail: info@vethomeexpress. com | vethomeexpress.com | (954) 2430269 | facebook.com/vethomeexpress | instagram.com/vethomeexpress/

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Torre de Belem em Lisboa

Portugal em 4 destinos que valem a visita

Portugal costuma encantar quem o conhece. Eleito diversas vezes como o melhor destino da Europa e do mundo para turismo, este encanto provavelmente se dê pela sua culinária, tão famosa em todo o mundo. Ou pela sua história. Suas praias. Ou ainda pela peculiaridade e simpatia do seu povo.

Independente de qual seja o motivo, este pequeno país ao sul do continente europeu, na Península Ibérica, cuja localização às margens do Oceano Atlântico lhe rendeu, por muitos anos no passado, o título de imperador marítimo, desperta interesse em turistas de todo o mundo. Na estreia da nossa nova editoria Acontece Portugal, vamos desbravar inicialmente, um pouco de quatro destinos portugueses extremamente encantadores, muito conhecidos e procurados para passeios: Lisboa, Porto, Ilha da Madeira e Algarve. O que há de mais exclusivo e encantador em cada destino? Confira a seguir!

Lisboa

Mais do que o título de capital de Portugal, Lisboa encanta pela associação da história com o contemporaneidade. Cidade rica em museus e atividades culturais durante todo o ano e para todos os gostos, é uma cidade também preparada para o turismo do mais alto nível, que combina hotéis cinco estrelas em edifícios icônicos e restaurantes majestosos e ricamente decorados com a história tradicional portuguesa. A definição do clima lisboeta é uma mistura perfeita da tradição e do cosmopolita. Há passeios para Torre de Belém e Castelo de São Jorge, há paradas para um café com um pastel de nata. Mas em contrapartida, a capital portuguesa também é forte concorrente com no que diz respeito ao mercado de luxo. A Avenida da Liberdade – que já é comparada aos Champs Elysées parisienses – e Rua do Castilho são exemplos de locais que abrigam lojas de grifes internacionais. E assim como em

Foto: Pixabay toda capital, encontra-se também o que há de mais moderno, inovador e criativo do país, em relação à design e moda, uma afirmação de que “a prata da casa” também tem muito valor e que a cultura portuguesa sabe se renovar e acompanhar as tendências sem perder nada para Milão, Paris ou Nova Iorque.

Porto

A segunda maior cidade de Portugal também é um dos mais belos cartões postais do país lusitano. Quem não se encanta com a vista do Rio Douro e suas curvas sob a Ponte Luis I – projetada por um discípulo de Gustav Eiffel, inaugurada em 1886 e uma das 15 mais belas de toda a Europa – emoldurado pelas construções históricas da Ribeira? Área, aliás, que é patrimônio mundial da Unesco. Como o próprio nome diz, é uma cidade litorânea, mas o seu maior encanto não são as praias – apesar de belas – e sim o famoso rio. Em sua encosta, está a mais genuína história de Portugal: construções medievais, datadas dos séculos XII e XIII ainda estão de pé e são pontos de parada obrigatórios para registros fotográficos em meio às vielas por onde passam

Foto: Pexels

Foto: Pexels

Avenida da Liberdade em Lisboa

Ponte Luis I no Rio Douro em Porto

Foto: Fernando Teixeira

Vista do Rio Douro no Porto

Piscinas Naturais de Porto Moniz no Arquipélago da Madeira

inúmeros turistas durante todo o ano. É também às margens do Douro que estão as adegas de Vinho do Porto, abertas à visitação e degustações com todas as regalias e delícias que o turista tem direito. Passeios fluviais e exclusivos para conhecer as vinícolas também são possíveis. O Porto é um dos destinos responsáveis pelo crescimento do enoturismo. Em sua grande maioria seculares, estas empresas são uma atração à parte: Portugal tem uma rica história na produção de vinhos, portugueses desenvolveram durante anos mais de 250 variedades de uvas nativas. Aos amantes de uma boa taça, difícil é não se apaixonar ainda mais depois de conhecer de perto todos estes sabores e aromas.

Créditos: Turismo da Madeira O arquipélago da Madeira é sinônimo de requinte e sofisticação, aliados a uma beleza natural de tirar o fôlego, com miradouros e paisagens impressionantes. Apesar de uma área geográfica relativamente pequena, espalhados pelo seu território há atrativos de todos os tipos, desde uma cidade com atrações culturais, gastronômicas e comerciais de alto nível (Funchal é a cidade principal e capital da ilha) até adoráveis e peculiares vilas de pescadores, que não deixam de ter seu charme característico. Assim como vários outros destinos de Portugal, a Madeira também recebeu título de melhor destino insular do mundo. E não por menos, já que no arquipélago há excelentes opções em balneários, monumentos históricos e ótimos hotéis e restaurantes, onde se pode provar a deliciosa gastronomia e os premiados vinhos madeirenses.

Créditos: Turismo da Madeira

Praia do Faial no Arquipelago da Madeira

Cais da Ponta do Sol no Arquipélago da Madeira

Foto: Fransico Correia

Centro Comercial de Funchal Capital da Madeira

Com cerca de 200km de costa, o Algarve é um dos paraísos portugueses mais procurados por quem busca sol, clima quente e lindos cenários naturais. Localizado no extremo sul do país, é conhecido pelas praias banhadas pelo Mediterrâneo, resorts de golfe, mansões, hotéis luxuosos, inúmeros bares e restaurantes premiados pela sua gastronomia. Composto por 16 concelhos, cada um com sua própria identidade, que vão desde cenários panorâmicos de tirar o fôlego com as formações rochosas, serras e dunas que emolduram o mar turquesa, até cenários bucólicos e extremamente charmosos como as vilas e suas pequenas casas caiadas. Não à toa, é considerado por muitos como o melhor destino de praia de Portugal (e também da Europa). Para quem busca uma experiência ainda mais encantadora e exclusiva, uma possibilidade é navegar pela costa algarvia. Conhecer a região a partir da vista do mar é algo completamente diferente. Na região, barcos podem ser alugados para a prática e são alternativas exclusivas para descobrir enseadas escondidas entre dunas e falésias, praias desertas e selvagens inacessíveis por terra. É mais uma maravilha portuguesa, com certeza!

Formações Rochosas em Algarve

Crédito: Pixabay

Água cristalina e turquesa do mar em Lagos, no Algarve

Créditos: Pexels

Histórico prédio da Estação da Luz que abriga o Museu da Língua Portuguesa no centro de São Paulo Terraço Paulo Mendes da Rocha que abrigará um café

Um museu repleto de amor por nossa língua portuguesa está de volta

Para quem está em Miami ou em qualquer parte dos Estados Unidos, é possível matar as saudades e visitar pela internet: museudalinguaportuguesa.org.br Se Camões foi o pai da língua portuguesa, Fernando Pessoa foi o poeta maior do nono idioma mais falado no mundo. Afinal, o português foi a pátria de Pessoa, assim como é para o moçambicano Mia Couto, para a brasileira Adélia Prado, para mim, para você que está lendo esse texto agora, para todos nós, lusófonos. E que maravilhoso mundo vivemos. Parodiando Camões, o português “é um contentamento descontente, é dor que desatina sem doer” é o sofrimento que a maioria “sofre” ainda nos bancos escolares para aprender suas conjugações, concordâncias, discordâncias, seus plurais e singulares, hiatos, proparoxítonas, apostos, metáforas, sua mais completa contradição. E não poderia ser outro local, se não São Paulo, para abrigar o panteão da língua portuguesa. Afinal, Sampa, como carinhosamente Caetano apelidou, é a maior cidade onde o português é falado, com mais de 12 milhões. Esse “avesso do avesso do avesso do avesso”. O primeiro espaço mundial dedicado a um idioma, o Museu da Língua Portuguesa, mostra a força e a grandeza cultural da última flor do Lácio “inculta e bela” nas palavras de Olavo Bilac. Na “Rua da Língua” um imenso gráfico revela os “Laços de Família” do português até a última ramificação do latim, surgida em Roma, na região do Lácio, na Itália. Reaberto após 6 anos, quando foi destruído por um incêndio, a reforma do edifício histórico, na estação da Luz, no Centro de São Paulo, foi projetada por Paulo Mendes da Rocha, “um dos expoentes da arquitetura moderna brasileira”, informa uma placa no terraço do prédio que leva o seu nome e, em breve, deverá abrigar um café, num charmoso rooftop com vista privilegiada para o relógio.

Os falantes de Angola, Brasil, Cabo Verde, Guiné-Bissau, Guiné Equatorial, Moçambique, Portugal, São Tomé e Príncipe e Timor-Leste, que fazem parte da Comunidade do Países de Língua Portuguesa, são cidadãos representados no Museu onde o idioma é oficial. Mas o português é também falado em Macao, na China, em Goa, Damão e Diu, na Índia portuguesa, em muitas partes dos Estados Unidos, como Miami, Canadá, Uruguai, Paraguai, Argentina, em nações europeias, além de Portugal, onde é possível ouvir o idioma de Camões com relativa frequência.

Mais de 280 milhões falam português, ou 3,7% da população mundial, que é uma das 7 mil línguas existentes no mundo hoje. Uma floresta de idiomas, denominada “Línguas do Mundo” revela toda essa diversidade. “Sabemos que nenhuma língua é superior ou inferior a outra. Cada uma permite que os seus falantes se expressem sobre qualquer assunto em qualquer situação”, informa um dos letreiros. E como essas tantas línguas influenciam as demais, em uma eterna e constante miscigenação cultural.

Uma imensa “floresta” retrata os vários idiomas falados em “Línguas do Mundo”

O Museu da Língua Portuguesa é a casa dessa língua… a oca, o barraco, o cafofo, a alcova, o cubico, a maloca, a mansão, o chalé, o bangalô, dependendo de que lugar da língua você estiver. A casa de toda gente. “

“Nós da Língua” é o português pelos cinco continentes representando os mais de 280 milhões de falantes “Língua Solta” é um grafite criado por Daniel Melim

“Palavras Cruzadas” mostram em totens interativos os povos que contribuíram para formar o português do Brasil, como os tupinambás, iorubás, francês, espanhol e outros.

Por todo o lado lê-se palavras, escritos, poemas, depoimentos, frases de amor à língua portuguesa, seus diferentes sotaques, regionalismos e características. “Gosto de ouvir o português do Brasil, onde as palavras recuperam sua substância total… Gosto de ouvir a palavra com as suas sílabas todas, sem perder sequer um quinto de vogal. Quando Helena Lanari dizia coqueiro, o coqueiro ficava muito mais vegetal”, poema da portuguesa Sophia de Mello Breyner em um dos murais. E tem mais… tem Drummond, Oswald de Andrade, Cazuza, Jorge Amado, gente comum e ainda mais pessoas famosas. “Tem gente que vem e quer voltar, tem gente que vai e quer ficar, tem gente que veio só olhar, tem gente a sorrir e a chorar”. Tem Milton também, tem Millôr, tem Marisa Monte, tem…

“E assim, chegar e partir”, não por acaso, o Museu da Língua Portuguesa está na plataforma desta estação, que com a sua Luz ilumina a escuridão dos dias de hoje, representada nas fotos históricas de 1968 com a frase pichada e no cartaz: “abaixo a ditadura”. O difícil é ter que ir embora, e se despedir do Museu, afinal todos nós, que vivemos em São Paulo, moramos um pouco no Jaçanã e, “se eu perder esse trem, que sai agora às onze horas… Só amanhã de manhã”. Fui!

Exposição temporária com duas fotos históricas de 1968 de Kaoru Higuchi (superior) e Evandro Teixeira (inferior)

Exposição temporária com cartaz do artista Miró da Muribeca

Na seção News no programa Acontece em Debate do site Acontece.com confira uma entrevista exclusiva com a curadora especial do Museu da Língua Portuguesa, Isa Grinspum

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La Birra Bar – A Hamburgueria mais deliciosa de Miami

Uma lanchonete com sede na Argentina aterrizou em North Miami Beach este mês. O La Birra Bar, fundado em 2001, serve alguns dos hambúrgueres mais procurados de Buenos Aires.

A marca - que atualmente opera 12 locais na Argentina – é a primeira rede de hambúrgueres argentina a chegar aos EUA.

Os fundadores Daniel, Roxana e Renzo Cocchia acreditam que a obsessão da família em criar o "hambúrguer perfeito" fez o sucesso na Argentina e fara muito sucesso nos Estados Unidos.

O La Birra Bar acredita que o hambúrguer começa pela escolha das carnes que é feita com vários cortes de carne bovina. A seguir, o pão, a família decidiu desenvolver seu próprio pão, um que é feito à mão e assado na hora para uma textura leve e fofa.

Os outros ingredientes, como picles, cebola crocante, bacon e molhos - passam por testes rigorosos antes de fazer parte do nosso produto”, diz Daniel. O Miami Birra Bar oferecerá mais de 40 variações de hambúrguer e hambúrguer vegetariano.

Você pode manter a simplicidade com o "Clásica", um hambúrguer de 180 gramas coberto com queijo emmental, alface e o molho secreto da casa à base de tomate.

Ou você pode diversificar. Os favoritos incluem o "Criolla", com pimentão, cebola, tomate assado e provolone; o "Umami", coberto com aioli, ketchup picante, tomate e mussarela milanesa; o "Monterrey", com guacamole e jalapeños; e o "Magumbo", com cheddar, bacon e o molho "Magumbo" da casa.

Os itens adicionais do menu incluem nuggets de frango, carne de porco desfiada, costelas e acompanhamentos como anéis de cebola ou palitos de mussarela, todos por um preço muito competitivo e justo.

O astral do lugar é contagiante e alem das mesas na parte de dentro oferece mesas ao ar livre. La Birra Bar – Hamburgueria

Endereço: 14831 Biscayne Blvd., North Miami Beach Fone: 305-705-2143; Funcionamento: das 12 as 11PM

Roberto Tucunduva

Mousse saudável de Creme de Avelã

Em parceria com o Chef Renato Caleffi, pioneiro em gastronomia funcional, apresentamos uma receita de um Mousse incrivelmente saudável e saboroso feito com os três sabores de Cremes de Avelã Flormel. Os sabores ficam ótimos quando acompanhados de tapiocas, crepiocas, cupcakes, pães, torradas e frutas, excluindo a ingestão do açúcar no dia sem abrir mão do sabor. Vamos à receita

Ingredientes:

• 100g de inhame cozido e sem casca;

210g do Creme de Avelã Extra Cacau ou Creme de Avelã com Cacau da Flormel;

• 3 colheres de sopa de Creme de Avelã com Cacau e Pedaços Crocantes de Avelã da Flormel;

• 30g de semente de linhaça;

• 150ml de leite de aveia;

• 4 gotas de óleo essencial de laranja u um punhado de raspas de laranja.

Modo de preparo:

Hidrate a linhaça no leite e a deixe descansar por 30 minutos, mexendo de vez em quando. Cozinhe o inhame até ele ficar macio com ou sem casca. Bata o leite com a linhaça no liquidificador para as sementes se quebrarem. Em seguida, acrescente o inhame ainda quente e bata tudo, adicionando o Creme de Avelã (Creme de Avelã Extra Cacau ou Creme de Avelã com Cacau) até ficar uma mistura homogênea. Acrescente as gotas de óleo essencial de laranja ou raspas e bata mais um pouco. Misture, com uma espátula, o Creme de Avelã com Pedaços Crocantes na mistura já feita. Transfira a mistura para um recipiente, cobrindo-a e levando-a para gelar por pelo menos 1 hora. Utilize o Mousse saudável gelado ou quente como recheio e/ou caldas de bolos, em fondue ou com frutas assadas.

Sugestão: sirva o Mousse com frutas da estação assadas (pera, ameixa, manga, banana, figo ou todas misturadas). Lave a fruta escolhida, corte-a ao meio ou em pedaços, regue com fios de azeite e pitadas de curry, cúrcuma ou golden Milk. Em seguida, adicione um pouco de suco de laranja e um pouco de Mel Flormel. Misture bem e leve-as para assar até que fiquem macias e suculentas.

Sobre a Flormel:

Fundada em 1987, na cidade de Franca em São Paulo, a Flormel traz a proposta de uma alimentação mais prazerosa e consciente. Comercializada em todo o Brasil, o propósito da marca é reconectar as pessoas com a vida natural, sendo natural uma vida real e sem filtros, com menos artificialismos. É um modo de viver simples, leve e com prazer.

Assim, com os diferenciais, que é ousar com pioneirismo e ter cuidado único em todos os processos, a Flormel leva sabor com saúde em forma de chocolates, sobremesas e snacks da forma mais natural possível e tudo sem adição de açúcares para atender às mais diferentes necessidades alimentares e estilos de vida. É só coisa boa!

Daiquiri: a bebida que se tornou uma das preferidas de John F. Kennedy

O Daiquiri é um drink clássico e com alma tropical, feito com rum, suco de limão, e açúcar (ou xarope) e é uma das principais bebidas da coquetelaria cubana ao lado do Mojito e Cuba Libre.

E, apesar de Cuba ser um país muito pequeno, seus drinks caribenhos são cobiçados e conhecidos por todo mundo.

Como sommelière de bebidas, é comum estudarmos a origem dos drinks, bebidas e ingredientes, tornando a experiência de degustar muito mais interessante.

A origem do nome Daiquiri traz 2 curiosidades interessante: em Santiago de Cuba existe uma praia com esse nome e uma mina de ferro que ajudará a contar essa história.

E a palavra vem da língua Taína, a maior tribo indígena do Caribe, que também utilizava charutos em seus rituais xamânicos para se conectar aos deuses.

Percebem como o conhecimento destes vários temas se interligam e tornam sua apreciação ainda mais rica?

A história mais aceita da origem do drink, conta que o engenheiro americano Jennings S. Cox foi o grande inventor da receita. Ele trabalhava na Daiquiri Mine, uma mina de ouro em Santiago de Cuba e oferecia a bebida para os trabalhadores a fim de alegrá-los e mantê-los fortes no árduo trabalho. Os mineiradores costumavam ir a um bar chamado "Vênus" que servia uma bebida parecida, porém com Gin.

Foi em Santiago de Cuba que Facundo Bacardi Massó, um imigrante espanhol fundou em 4 de fevereiro de 1862 a companhia Bacardi, no mesmo local da Mina de Ouro que mencionei, e era comum os trabalhadores receberem mensalmente uma garrafa de rum da marca. Assim, substituíram o Gin do Drink que conheciam pela bebida recebida. Criando assim o Daiquiri.

Originalmente a bebida era preparada em um recipiente ou copo alto com bastante gelo picado, uma colher de açúcar colocado por cima, o suco de um limão espremido e uma ou duas partes de rum completando a mistura, e era finalizando com uma colher longa para deixar a bebida bem gelada, refrescando do intenso calor cubano. Com o tempo o uso da coqueteleira foi empregado, utilizando os mesmos ingredientes, porém com gelo raspado, para resfriar o drink e entregar a textura e frescor que conhecemos até hoje.

O consumo dessa bebida permaneceu sendo uma iguaria local até meados de 1909 quando a visita do almirante Lucius W. Johnson, um médico oficial da marinha americana experimentou a tal bebida. Johnson adorou e levou a receita ao clube da marinha americana em Washington D.C. que, em poucas décadas, passou a ser consumida por milhares de pessoas, chegando a ser uma das bebidas favoritas de Ernest Hemingway e do presidente americano John F. Kennedy.

Foi em 14 de março de 1937 que um correspondente em Cuba, publicou um artigo no Miami Herald divulgando a recente receita descoberta. Já na década de 40, o daiquiri se tornou ainda mais popular, pela falta de vodka e whisky somado à facilidade de encontrar rum, devido a o acordo Pan-Americano instituído por Roosevelt que facilitava o comércio nas viagens entre Cuba, Caribe e América Latina. Assim, tornou a bebida ainda mais consumida e apreciada com fervor pela ideia de ser a bebida dos piratas, se tornando uma moda nos Estados Unidos e o drink entrando na lista dos clássicos, permanecendo até hoje.

Você também pode conferir o Daiquiri na mão de algumas celebridades hollywoodianas em alguns filmes: a Lauren Bacall em Uma aventura na Martinica, Shirley MacLaine em Se meu apartamento falasse, Alec Guiness em Nosso homem em Havana e Spencer Tracy e Katherine Hepburn em A costela de Adão.

Aprenda a fazer o drink Daiquiri

Ingredientes:

• 60 ml de rum branco • 30 ml de suco de limão fresco • 30 ml de xarope de açúcar

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e coe duplamente para uma taça martini previamente gelada. Finalize com uma fatia de limão.

Mikaela Paim

A única brasileira sommelière de vinhos, especialista em todos os tipos de bebidas alcoólicas, água, chá café, azeites, charutos e técnicas multissensoriais, com mais de 15 anos de carreira na área gastronômica. @mikaelapaim - www.mikaelapaim.com

Living / Home cinema preparado para receber todos com conforto. A sala de jantar, ponto central de integração entre Living, bar, espaço gourmet e cozinha. Espaços interagem e se completam.

Outro ângulo onde vemos a total integração da cozinha com área social. Eventualmente pode ser isolada através de porta deslizante.

Projeto: Myrna Porcaro - Fotos: Daniel Mansur

Espaços para a família

Aos poucos vamos sentindo segurança novamente depois de 18 meses cercados por ameaças, protocolos, álcool em gel e máscaras. A sensação de alívio contagia a todos, mas de tudo isso ficam alguns hábitos. Entre eles privilegiar o tempo em casa com a família e os amigos. O conceito de morar está diferente na contemporaneidade. As pessoas têm desejado ambientes mais abertos e integrados. Elas querem poder passar mais tempo juntas e, sendo assim, não se importam em dividir os espaços em que habitam ao mesmo tempo em que desempenham diferentes tarefas em suas casas. interiores estão se adaptando para criar espaços de convivência mais adequados a compartilhar com a família e os amigos.

Anteriormente, os ambientes dos imóveis tinham limites de área restritos. Quatro paredes fechavam o seu perímetro. Sala era sala, cozinha era cozinha, e assim por diante. Por um lado, isso apresentava certas vantagens, como maior privacidade. Contudo, também deixava as pessoas mais isoladas. Ao desempenhar diferentes tarefas, elas precisavam se manter separadas, promovendo isolamento. Nos novos projetos a integração é o principio básico: quanto mais melhor. Imóveis antigos, com a planta baixa ainda original, tendem a ser compartimentados. Numa reforma, pode-se tentar integrar sala com cozinha, sala com varanda etc. Claro que essa possibilidade vai depender do sistema estrutural no qual a edificação foi construída. Assim, casa ou apartamento tem seus espaços ampliados, o ar circula com mais facilidade e a luz chega a pontos mais distantes.

Sem dúvida, vale a pena investir nessa mudança na arquitetura das residências. Mas o que isso tudo teria a ver com o estilo de vida das pessoas na contemporaneidade? Compartilhar ambientes é um desafio para o convívio. Mas isso permite que elas passem mais tempo juntas, dividindo momentos felizes. Um ser social é capaz de enfrentar melhor os percalços do dia-a-dia.

Como é possível que todas as pessoas de uma mesma família – com diferentes idades, gostos e necessidades – possam compartilhar os ambientes? Obviamente elas não precisam fazer isso ao mesmo tempo. Contudo, em um imóvel que apresente uma planta com setores integrados, pode não se ter escolha. Então é melhor que o espaço, como um todo, seja preparado para tal convívio. A coisa mais importante, nesse caso, é que as áreas da casa sejam devidamente planejadas.

Elas devem poder oferecer tudo o que for preciso para que cada membro do grupo possa desempenhar as tarefas que quiser no ambiente, mas sem infringir os limites do outro. E esse limite não será mais físico, como foi no passado, mas virtual. Esse é o verdadeiro desafio.

Ao desenhar um imóvel do zero, é mais fácil para o arquiteto de edificações ou designer de interiores prever, em planta baixa, ambientes integrados. Para imóveis já construídos a integração pode ser mais difícil, pois, para isso, seria necessária a retirada de paredes – algo que nem sempre é viável, necessitando de análise detalhada do arquiteto e especialista estrutural.

Agora, depois de uma verificação rigorosa, se for constatado que podem ser feitas tais interações espaciais, tudo fica mais fácil. As medidas seguintes terão a ver com os acabamentos. Para integrar melhor os ambientes e fazê-los parecer mais amplos, uma boa idéia é aplicar os mesmos revestimentos de piso e parede no maior número

Projeto: Myrna Porcaro - Fotos: Daniel Mansur

É, portanto, possível fazer com que um imóvel residencial pareça um “grande salão aberto”, repleto de “pequenas ilhas de uso” – estar, jantar, lavabo etc. Eventualmente, pode ser necessário recriar os limites perdidos, para garantir privacidade – principalmente ao receber visitantes não tão íntimos aos moradores. Nesse caso, podese recorrer a portas deslizantes, cortinas, portas de correr e panos de vidro. O objetivo do designer deve ser o de não poluir o visual da casa, mostrando que todos os cantos pertencem a um conjunto maior e que as soluções respeitem o mesmo conceito.

Como cada cliente tem uma personalidade distinta, será difícil agradar a todos. Pode-se optar, então, por uma decoração de interiores mais neutra – o que não quer dizer que não possa ter um item ou outro mais expressivo ou colorido na proposta. Em um imóvel de ambientes integrados, é importante que todos os setores apresentem o mesmo estilo, sigam uma mesma linguagem visual. Porém, é possível que algum canto se destaque. As pessoas podem ler, estudar, assistir à televisão, cozinhar, trabalhar e conversar em uma mesma área social comunitária. E a flexibilidade dos ambientes, outra tendência importante nos leva a preparar cantos de recolhimento alternativos. Eles podem ser corners de trabalho nos quartos, salas e ate na garagem, para momentos específicos.

Trazemos nessa matéria uma casa que projetamos para uma família que ama compartilhar seu espaço com amigos e familiares. Já é o terceiro projeto para os mesmos clientes e esse hábito sempre existiu. Acontece que depois do recolhimento pelo qual todos passamos, o que era experiência se tornou rotina. Todos os testes foram feitos em ocasiões diferentes essa casa passou a ser o porto seguro de todos. Almoços intermináveis nos fins de semana se estendem ate tarde da noite e as pessoas circulam entre os espaços usufruindo do charme e do conforto desde os jardins até as suítes de hóspedes. O compartilhamento desses espaços se tornou a maior alegria da família e todos que acolhem.

Projeto: Myrna Porcaro - Fotos: Daniel Mansur

É interessante imprimir no lavabo o DNA da decoração de toda a casa. O jardim criado pela cliente é mantido com a ajuda de toda a família.

O grande legado do movimento dos últimos meses chegou para ficar: O melhor espaço é aquele que podemos compartilhar com os que amamos!

Por Myrna Porcaro

Interior Designer na Flórida onde assina diversos projetos residenciais. Para conhecer mais seu trabalho, visite o site myrnaporcaro.com ou Instagram @myrnagondimporcaro

Mais do que super, simplesmente Superblue!

Querido universo, muito obrigada pela arte existir em nossas vidas e muito obrigada pela existência de seres humanos que conseguem literalmente mover a arte.

Dessa vez, estou falando da experiência imersiva de arte do Superblue, em Miami. Depois de já ter ido a duas dessas experiências digitais, eu não achava que iria facilmente me impressionar por mais uma delas. “Well Darling”, mas estava errada. Não só me impressionei, como também não consegui fechar a boca de tanta admiração.

Simplesmente extraordinário o trabalho que o time do talentoso Superblue teve em juntar uma coletiva de artistas inovadores e audaciosos que montaram essa “montanha russa de emoções” em um espaço gigantesco, onde o uso de espelhos e efeitos especiais proporcionam ainda mais a ilusão de que fazemos parte de um espaço infinito. Artistas e mentes que pensam além da nossa realidade conseguem nos transportar para esse mundo vivo onde você e a natureza se completam em todas as estações do ano. Aposto que ninguém sai de lá sem se sentir literalmente nas nuvens, ou seja: leve, solto e feliz. Sim! Há uma “experiência” (com custo adicional), onde você entra em uma sala e caminha entre nuvens feitas de bolhas de sabão. Tem que ir lá, não dá para descrever sobre a sensação que estou falando. Andar nas nuvens ou escrever sobre arte é para poucos, rsrs.

O show realmente tem a potência de despertar muitas emoções. Eu mesma não parei de exclamar Ahhhs e Ohhhs! Até achei essa experiência melhor do que a do van Gogh, e olha que ele é um dos meus mestres favoritos.

O Superblue os convida a visitar a instalação de James Turrel - “Every Wall is a Door”; o labirinto de espelhos de Es Devlin; o Ambiente Transcendental digital e o “Massless Clouds between Sculpture and Life” do teamLab e o primeiro da série “Programa de Suspensão – Meadow, the Drift”, que está bem na entrada. Imperdíveis!

Para mais informações, local e reservas, acesse o site Superblue.com

Atravessando a rua, bem em frente ao Superblue, está o Rubell Museum. Já estive lá várias vezes e vou sempre estar. Sou suspeita, artista que é artista nunca se cansa de ir a museu. Eu me comparo com alguém que ama ir ao “mall”, mas com uma única diferença: você não sai do museu com um quadro original embaixo dos braços, ou carregando uma escultura na sacola. Aff! Que pena!

Se você está procurando algo de diferente para fazer em Miami, por favor, vá! Além de você adquirir mais cultura, se surpreenderá com você mesmo. Vai sair de lá dizendo que deveria ter ido antes. Acreditem em mim.

O museu tem um restaurante delicioso, com um pátio arbóreo bem na entrada. Dá vontade de ir, mas não vá logo no início! Passe por ele e vá visitar as obras de Jean Michel Basquiat, Keith Haring, Robert Longo, Cindy Sherman, Takashi Murakami, Anselm Kiefer, Yayoi Kusama, Natalie Ball, Hernan Bas e muitos outros super artistas. Entre nas instalações, tire fotos, passeie pelas alas cheias de cores e significados. Estude os rostos das pinturas e se intrigue pelo porquê de a obra ter sido criada por seu criador.

Sempre há um espaço em sua vida para a arte. Chega de desculpas, ponha sua máscara (eles pedem educadamente que as use) e vá conhecer esses dois lugares! Depois você me conta se gostou.

Para mais informações sobre o museu, acesse o site Rubellmuseum.org

Blima Efraim

artista plástica de nascença, formada pela escola da vida e que carrega na alma, as imagens do seu universo interior. E-mail: blimaefraim@gmail.com

Um evento que reúne moda e arte brasileira, cria oportunidades de negócios, dá voz à causas e indivíduos extraordinários e promove ações sociais nesses dois universos: a edição 2021 do Brazil Fashion Forum (BFF) acontece em Miami entre os dias 01 e 03 de outubro, no Institute of Contemporary Art (ICA) e tem à frente como organizadores e criadores o casal Flavia e Christiano Marchesini, fundadores da Brazil Society e conhecidos no meio fashion na Flórida. Com visibilidade internacional, em suas três edições, o BFF já impactou cerca de 58 milhões de pessoas nas redes sociais (com 66% deste público de americanos) e movimentou mais de US$6 milhões em vendas.

Com o lema #together4fashion (Juntos por um Propósito), o BFF vai contemplar diferentes ações sociais este ano: canalização de recursos para instituições sociais, bolsas de estudos em parceria com Instituto Marangoni Miami para dois novos talentos da moda nacional — prêmio "I am Brazil Fashion Talent" edição 2020 e 2021 e exposição de novos talentos contemplados pelo prêmio "I am Brazil Fashion Talent" com coletivo Sankofa na BFF Fashion Gallery.

A edição 2021 tem como embaixadora a top model, apresentadora e filantropa Laís Ribeiro. A brasileira que, em sua trajetória, foi ranqueada entre as modelos mais importantes do mundo pelo Models.com, tornou-se embaixadora mundial da Bottletop em 2016 — iniciativa beneficente que emprega mulheres artesãs do Brasil e África. Em 2020, Lais debutou e se tornou ainda mais conhecida nos EUA como apresentadora do Born To Fashion, do canal E!, um programa que busca abrir espaço para novos talentos transgêneros na moda.

Na programação, escolhas certeiras que celebram talentos brasileiros e levantam temas relevantes da moda em pauta: talks presenciais e transmitidos ao vivo sobre sustentabilidade, racialidade e inclusão, empreendedorismo, inovação e novas tendências com curadoria da plataforma Fashinnovation NYC e Instituto Marangoni Miami. Destaques para a Exposição SurFace de Gabriel Wickbold, que iniciou sua carreira na arte contemporânea em 2006 como fotógrafo e desde então já produziu seis séries originais, com exibição do trabalho em cidades como São Paulo, Nova Iorque, Estocolmo, Lisboa, Londres e Miami e para a participação de Fernando Herbert como convidado para o BFF Forum. Diretor do departamento fashion da Joy Management, com 17 anos de carreira, gerencia nomes como Lais Ribeiro, Coco Rocha, Aline Weber, Daiane Conterato e contribui para produções internacionais como Vogue Paris, NY Fashion Week e Paris Fashion Week.

Este ano, devido à pandemia, o evento acontecerá apenas para convidados e aberto ao público geral através da cobertura ao vivo no site oficial do evento www.brazilfashionforum.com e nas redes sociais @brazilfashionforum, além dos parceiros de mídia e impressa digital e impressa nacional e internacional.

O evento tem como embaixadora a top model, apresentadora e filantropa Laís Ribeiro

Se tornou difícil trabalhar em casa?

Ou se concentrar trabalhando em cafeterias?

Flavia Marchesini, fundadora da Brazil Society e BFF

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Foto: Adobe Stock

Diretamente do túnel do tempo, a estampa de poá está voltando com força para o mundo da moda. Estampa clássica no guarda roupa da mulher e que foi consagrada nos anos 50, agora faz seu retorno de uma maneira mais sofisticado e elegante. Conhecida também como estampa de bolinha, petit-pois ou polka dots, essa estampa eterna remete aquele mood vintage que cada vez mais está em alta. Pequenas, medias ou grandes, elas sempre fazem parte das mais diversas passarelas internacionais.

E como usar essa estampa clássica de uma maneira mais moderna? A camisa de poá é provavelmente a maneira mais tradicional e que traz um ar elegante e sofisticado. O legal aqui é usar com uma peça mais casual, como uma boa calça jeans e um tênis. Os vestidos e as saias de bolinhas são a opção perfeita, uma vez que podemos encontrar eles em diversas formas e brincar muito com os acessórios. O segredo é modernizar essa estampa romântica e queridinha com peças mais básicas e acessórios bem pensados.

A volta do poá

Karo Delgobbo

Fotos: Adobe Stock

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Baby, It’s Hot Outside!

Sim, com as temperatures em Miami batendo na casa dos 40 graus mesmo já tão perto do Outono, aproveitamos esse calor para trazer tendências de moda praia de tirar o fôlego e que dão vontade de buscar um lugar ao sol, afinal é sempre verão em algum lugar!!

Neutros e tramas! Maiô Capo Couture, pulseiras Serabondy, Chapéu Gucci.

Fotos: Toddy Holland / Modelo: Andrea Mendes Fotos: Toddy Holland / Modelo: Andrea Mendes

Fotógrafo: Toddy Holland Modelo:Andrea Mendes Diretora de criação e stylist: Liandra Salles Beauty: Rogelio Gonzalez para Red Market Salon Bal Harbour Produção: Ana Martins Assistentes de fotografia: Lenin Garcia e Mimi Fondeville Locação: Dania Beach - Flórida Se joguem nos recortes a laser inusitados desse biquini Capo Couture.

Sunkissed! Biquini e camisa de linho So de Mel.

Fotos: Toddy Holland / Modelo: Andrea Mendes Fotos: Toddy Holland / Modelo: Andrea Mendes

Estampas edgy com saidas de crochet dão o equilibrio certo para looks inesperados. Maiô e Saida de praia Capittana.

Da areia para as ruas!

Camisa saia Capo Couture, chapéu So de Mel.

Fotos: Toddy Holland / Modelo: Andrea Mendes Fotos: Toddy Holland / Modelo: Andrea Mendes É verão, não se esqueça de brilhar!

Vestido de paetês Gaucho Buenos Aires.

Fotos: Toddy Holland / Modelo: Andrea Mendes Fotos: Toddy Holland / Modelo: Andrea Mendes

Manta Gaucho Buenos Aires, Biquini Capo Couture. Bronzeada! A cor da estação que sai da pele e vai para as roupas. Maiô Myamore.us, chapéu Fendi.

Fotos: Toddy Holland / Modelo: Andrea Mendes

Summer nights! Vestido Capo Couture.

Fotógrafo: Toddy Holland Modelo:Andrea Mendes Diretora de criação e stylist: Liandra Salles Beauty: Rogelio Gonzalez para Red Market Salon Bal Harbour Produção: Ana Martins Assistentes de fotografia: Lenin Garcia e Mimi Fondeville Locação: Dania Beach - Flórida

Agatha Moreira com tudo nas telinhas

Agatha Moreira nasceu no Rio de Janeiro e aos 14 anos entrou para uma agência de modelos. Chegou a morar no Japão, Coreia do Sul e Estados Unidos. Assim como muitas nessa profissão, tinha o desejo de também ser atriz. Seu primeiro trabalho na telinha foi na novela teen “Malhação”, onde na 20ª temporada (2012), interpretou a protagonista Ju. Dois anos depois, viveu Gisele na novela “em Família”.

Em 2015, em “Verdades Secretas”, a atriz obteve grande destaque vivendo a rebelde Giovanna, recebendo muitos elogios e indicações para prêmios A partir daí, foram várias novelas e até uma participação no Dança dos Famosos, do Programa do Faustão.

Em entrevista à Revista Acontece, ela falou sobre sua carreira e também a respeito da novela Verdades Secretas, desde o dia 24 de agosto está sendo reprisada no Globoplay e no canal internacional da Globo.

Crédito: Brunno Rangel Crédito: Globo/João Miguel Júnior Pia Lovatelli (Guilhermina Guinle), Giovanna (Aghata Moreira) e Alex (Rodrigo Lombardi)

Além de 'Verdades Secretas', todas as novelas da Globo que você participou estão disponíveis no Globoplay nos EUA. Como é para você poder ver o seu trabalho alcançando também os brasileiros que vivem no país?

Eu acho maravilhoso. Oferecer aos brasileiros que moram fora mais uma oportunidade de ver o nosso conteúdo é muito especial. Ajuda a manter a conexão dessas pessoas com o seu país. E saber que a nossa cultura está ganhando fronteiras, que as nossas novelas e produções estão sendo assistidas fora do país, é incrível.

A revista Acontece é sediada em Miami, por isso a pergunta: você conhece a cidade? Tem vontade de voltar quando viajar voltar a ser uma possibilidade?

Conheço e sou encantada pela cidade, por toda a organização e a sua vocação para receber turistas do mundo todo. Eu amo viajar, basta me conhecer minimamente para saber que meus pés escondem rodinhas, rs. Sim, quando isso tudo acabar e voltarmos a ter condições seguras para visitar outros países, espero poder viajar. Miami é um destino que sempre está nos meus planos.

O que sentiu quando soube que 'Verdades Secretas' voltaria a ser exibida na TV Globo?

Acho essa reexibição um grande acerto, é uma novela tão boa, com uma história tão interessante! Walcyr Carrasco abordou diversos temas importantes e construiu um enredo que prendeu o público. É uma oportunidade para quem não viu poder assistir agora. E quem viu, relembrar, porque é uma obra muito bem feita, muito bem construída. Acredito que o público vai se interessar novamente e acompanhar, porque ela segue atual.

Como você descreve a Giovanna e como foi o processo de construção da personagem?

Giovanna é uma jovem inconsequente, mimada, e que cresceu sem o amor do pai. Ela faz as coisas para afrontar, sem medir as consequências dos seus atos. A trajetória dela é bem interessante. Ela faz escolhas que não condizem com a sua realidade financeira, mas opta por um caminho tortuoso para atingir a família. Eu foquei muito no texto do Walcyr, busquei referências que tinham a ver com o universo dela, uma menina de família rica, com acesso a tudo, e, ao mesmo tempo, insatisfeita.

Como a Giovanna marcou a sua carreira?

Foi uma novela muito especial, porque pude explorar um outro registro em cena, que, até então, eu não tinha tido a oportunidade. Foi uma novela que fez com que as pessoas olhassem para o meu trabalho de outra forma e eu sou muito agradecida a 'Verdades Secretas'. Fiz outros trabalhos maravilhosos depois e tenho certeza de que eles vieram como consequência desse.

Qual foi o principal desafio desse trabalho?

Foi construir a personalidade da Giovanna e não deixar ela chapada, sabe? Não deixá-la num único tom, num único registro. Ela tinha uma questão muito forte com a família e eu queria desenvolver o máximo de nuances possíveis, porque a vejo múltipla. Ao mesmo tempo, ela tem um fio condutor e eu não podia perder isso de vista.

Crédito: Globo/Paulo Belote Crédito: Globo/João Cotta A Dona do Pedaço: Josiane (Agatha Moreira) é presa ao tentar fugir para Rio Vermelho

O trabalho com o Reynaldo Gianecchini em 'Verdades Secretas' ajudou vocês na parceria seguinte em 'A Dona do Pedaço'?

Eu adoro o Giane. Tivemos um encontro muito feliz em 'Verdades' e depois em 'A Dona'. Amo trabalhar com ele. Giane é um profissional que troca, com uma energia leve, pra cima... Com certeza a experiência de 2015 nos ajudou depois como a Josiane e o Régis.

Os bastidores dos desfiles e da agência eram agitados e cheios de intrigas. Como eram os bastidores de gravação? O que lembra com mais carinho desse período?

Tínhamos um clima muito legal. Essas gravações dos desfiles eram grandiosas. Eu adorava as cenas da Giovanna com a Angel também, porque ela sempre tinha um tom provocador (risos). Eu e Camila (Queiroz) já nos conhecíamos do tempo em que trabalhávamos como modelo, então foi muito legal encontrá-la ali naquele trabalho.

Crédito: Brunno Rangel

APARELHO AUDITIVO Após testar por uma semana o novo aparelho auditivo, o idoso retorna ao médico. - O senhor está gostando do aparelho? - pergunta o médico. - Está funcionando que é uma maravilha - responde o velho. O médico pergunta: - E o que a sua família achou de o senhor voltar a escutar? E o velho responde: - Bem, eu ainda não contei para eles, mas já mudei meu testamento três vezes.

TRAIÇÃO O garoto chega à cozinha, flagra os pais se beijando e espantado pergunta: -O que vocês estão fazendo? O pai explica: -Filho, estamos namorando. Isso é normal. E o filho: -Ah é? Deixa eu contar para a empregada que você está namorando com outra.

FAMÍLIA TERRÍVEL Amiga chorando no ombro da outra: -Eu sou uma infeliz, Adriana! -Eu sou uma infeliz! A família dele não aceita o nosso amor. São todos contra, o pai, a mãe, os irmãos, os sobrinhos... Todos mesmo. E a amiga: -Como é que pode ter uma família tão má assim? -Aquela gente não presta e a pior de todas é a mulher dele! JANTAR Uma família janta reunida e, depois de pagar a conta, o pai e diz ao garçom: -Embrulhe a carne que sobrou. Vamos levar para o cachorro. -Oba!- gritam em coro as crianças. -Papai vai comprar um cachorro para a gente!

A CHANTAGEM Na escola, um garoto comentou com o colega: - Eu sei como ganhar 10 dólares do seu pai e da sua mãe! - Me ensina? - É só você falar assim: “Pai, eu sei de toda a verdade!” O menino chegou em casa e falou para o pai: - Pai, eu sei de toda a verdade! - Não, meu filho! Não conte para a sua mãe! Se você não contar para ela, te dou 10 pratas! O garoto ficou feliz com a grana e falou a mesma coisa para a mãe: - Mãe, eu sei de toda a verdade! A mãe responde: - Não, não conte para o seu pai! Eu te dou 10 pratas! O garoto, então resolveu fazer o mesmo com todo o mundo. Chegou perto do carteiro e falou: - Não adianta esconder! Eu sei de toda a verdade! O carteiro responde: - Então venha me dar um abraço, filhão! PAI VALENTE Na escola, três meninos disputam para ver quem tem o pai mais valente. -Meu pai deu um grito só e fez um rinoceronte fugir do zoológico de medo. – Disse o primeiro. -Meu pai fez um urso desmaiar só com um tapa. – Disse o segundo. O terceiro então perguntou: --Já ouviram falar do Mar Morto? --Já! – Responderam os outros dois. --Pois é, foi meu pai quem matou.

FOTO EM FAMÍLIA O matuto viajou para o Rio de Janeiro e três meses depois voltou pra ver a família. Trouxe da viagem uma câmera moderna, dessas que programa e dá tempo de sair na foto, mas precisa sair correndo. Aí ele reuniu a família perto de uma cerca. Quando todos estavam na posição certa, ele programou a câmera e correu para sair na foto. Os parentes saíram correndo, gritando e pulando a cerca... E o matuto gritou: - Ei, vocês vão pra onde? O pai respondeu: - Se você que conhece o bicho está correndo imagina a gente.

DESAPARECIDO A mulher entrou aflita na delegacia e disse: -Delegado, meu marido saiu ontem para comprar macarrão para o nosso almoço em família e ainda não voltou. O que faço? -Sei lá! Que tal arroz com feijão!