NOTA
TÉCNICA
Figura 4. Ojo de Tigre, variedad de soja generada por CSAEGRO.
MC. Jesús Salmerón Erdosay jesus.salmeron@csaegro.edu.mx
Dr. José Francisco Díaz Nájera francisco.najera@csaegro.edu.mx
Dr. Sergio Ayvar Serna Colegio Superior Agropecuario del Estado de Guerrero (CSAEGRO) México
Uso de mutagénesis Radioinducida en el mejoramiento genético de soja
D
e las más de 50,000 especies de plantas comestibles existentes en el mundo, escasamente algunos cientos contribuyen de manera importante a nuestros suministros de alimentos. Prácticamente solo unas pocas plantas de cultivo satisfacen toda la ingesta de energía alimentaria mundial. El arroz, el maíz y el trigo representan dos tercios de este ya pequeño grupo de alimentos. La soja (Glycine max L. Merrill) originaria de China, es la reina de las leguminosas que encabeza la producción mundial de semillas oleaginosas, considerándose como cultivo versátil, que proporciona un 35% de aceite vegetal en el mundo y con un alto contenido de proteína en el grano (40.0%); por otra parte, con el riesgo inevitable que representa el cambio climático global, ha incrementado la incidencia de sequías, inundaciones y tormentas que diezman los cultivos, y se amplían los intervalos de temperatura que propician la propagación de las enfermedades de las plantas, lo que
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Actualidad del CAMPO AGROPECUARIO Abril 2021
Figura 1,2 y 3. Variedades de soja generada por CSAEGRO: Salcer, Albina y Valente.
redundará en el futuro en una mayor vulnerabilidad de los alimentos y las demandas cada vez mayores de la producción agrícola. Una de las aplicaciones pacíficas de la energía nuclear en la agricultura es crear una mutación genética en las plantas y aumentar la variabilidad genética dentro de la población mutante y de esta manera, seleccionar las plantas mutantes efectivas y eficientes es muy esencial para recuperar la alta frecuencia de mutantes deseables. Las técnicas de mejoramiento de cultivos deben ser más precisas en el desarrollo de variedades de cultivos inteligentes que rindan más con menos insumos, siendo una opción viable www.campoagropecuario.com.py
