28/30 Septiembre 2011 www.expoalimentariaperu.com
ORGANIZADORES
Ministerio de Agricultura Ministerio de Relaciones Exteriores
COLABORADOR
PATROCINADOR
EXPOALIMENTARIA EN EL
TIEMPO CARACTERISTICAS Area de Exhibición Stands Nacionales Stands Internacionales Países en Exhibición Visitantes Nacionales Visitantes Internacionales Países Visitantes
MONTO NEGOCIADO
EXPOALIMENTARIA 2009 2010 2011 18,000 m2 6,600 m2 12,000 m2 195 301 382 10 99 130 1 5 23 7,850 19,800 27,273 450 740 1,715 58 US$ 25 M US$ 69.1 M US$ 471.7 M
↑ 50% ↑ 27% ↑ 31% ↑ 38% ↑ 132% ↑ 583%
EXPOSITORES
538 empresas expositoras. 148 empresas extranjeras de 22 países: 28% de los expositores fueron internacionales.
390 empresas peruanas. 116 empresas del interior del país. 20 regiones del Perú representadas en la feria.
DISTRIBUCIĂ“N DE LA OFERTA DE LOS EXPOSITORES
Servicios 14%
Institucional 3%
Pesca 8%
Envases y Embalajes 3%
Maquinaria y Equipos 17% Agroindustria 55%
SATISFACCIÓN DE EXPOSITORES ¿Qué lo motivó a participar en la Feria? Contactar compradores internacionales Contactar compradores nacionales Reforzar la imagen de la empresa Presentar nuevos productos/servicios Conocer nuevos proveedores Conocer novedades de la competencia Otros 0%
50%
100%
Razones Contactar compradores internacionales Contactar compradores nacionales Reforzar la Imagen de la empresa Presentar nuevos productos/servicios Conocer nuevos proveedores Conocer novedades de la competencia Otros
No 6%
¿Su participación cumplió con el objetivo planteado?
¿Cómo considera esta feria para la captación de nuevos negocios?
¿Cómo considera el nivel de contactos conseguidos en la feria?
Porcentaje 66% 52% 48% 29% 16% 14% 4%
Ns/Np 6%
Si 88%
Regular 4%
Mala 0%
Ns/No 5% Excelente 35%
Buena 56%
Regular 9%
Buena 56%
Mala 0%
Ns/No 5%
Excelente 30%
SATISFACCIÓN DE EXPOSITORES ¿Piensa participar en la próxima versión de esta feria?
¿Recomendaría la participación en la feria como expositor o como visitante?
VISITANTES 28,988
Visitas a la feria
1,715
Visitantes internacionales de 58 paĂses
27,273
Visitantes nacionales
SATISFACCIÓN DE VISITANTES INTERNACIONALES Calidad de los expositores
Calidad de los productos presentados en la feria
¿Cómo considera esta feria para la captación de nuevos negocios? ¿Cómo considera el nivel de contactos conseguidos en la feria?
VISITANTES INTERNACIONALES Este año recibimos más de 1700 visitantes internacionales de 58 países que incluyen la participación de 20 supermercados e importadores vip. Entre los visitantes internacionales más reconocidos se encuentran: Supermercados: Grupo Pão de Açúcar - Brasil Makro - Colombia, Brasil Walmart - Guatemala, Brasil Carrefour - Colombia, Brasil
Grupo Casino - Colombia E-Mart - Corea HEB - EE.UU., México Aeon - Japón
Importadores: Goya - EE.UU. Sysco - EE.UU. EMKE - Dubai
Magenta - Dubai Spinneys - Dubai Akhmed Fruit - Rusia
PERFIL DEL VISITANTE INTERNACIONAL: NIVEL DE INTERÉS EN LOS SECTORES
Agro
40%
Insumos/Envases/ Embalajes/Servicios/ Maquinaria/Equipos
Pesca
27%
15%
PERFIL DEL VISITANTE INTERNACIONAL: POR TIPO DE NEGOCIO 36%
Importador
18%
Exportador
13%
Trader
12%
Distribuidor Mayorista
11%
Distribuidor Minorista Restaurantes y afines y Servicios de Comida
11%
Productor
8%
Procesador de alimentos
7%
Proveedor de Servicios
5%
Supermercados
5%
SATISFACCIÓN DE VISITANTES INTERNACIONALES
¿Su participación cumplió con el objetivo planteado?
¿Piensa participar en la próxima versión de esta feria?
¿Recomendaría la participación en la feria como expositor o como visitante?
SATISFACCIÓN DEL VISITANTE NACIONAL ¿Cómo considera esta feria para la captación de nuevos negocios?
¿Cómo considera la oferta presentada en la feria?
¿Cómo considera el nivel de contactos conseguidos en la feria?
SATISFACCIÓN DEL VISITANTE NACIONAL ¿Su participación cumplió con el objetivo planteado?
¿Recomendaría la participación en la feria como expositor o como visitante?
¿Piensa participar en la próxima versión de esta feria?
MONTO NEGOCIADO Se generaron más de US$ 470 Millones en ventas negociadas durante los 3 días de feria.
Superando casi 6 veces los US$ 69.1 Millones generados en la edición 2010.
RUEDA DE NEGOCIOS
Se realizaron 900 citas de negocios entre empresas expositoras y compradores internacionales. Participaron:
167 compradores internacionales de 37 paĂses. 211 expositores nacionales 23 expositores internacionales
FORO DE INVERSIONES Y RUEDA DE PROYECTOS DE INVERSIÓN EN ALIMENTOS Con la finalidad de establecer un contacto directo entre emprendedores e inversionistas, se dió lugar la rueda de inversiones, organizada por ProInversión. Esta reunión fue dirigida a todos los interesados en ser parte de nuestra creciente industria alimentaria.
US$ 50 millones en compromisos de inversión. 48 Inversionistas asistentes. 34 proyectos de inversión presentados.
SALÓN GASTRONÓMICO
A cargo de destacados chef peruanos se realizaron: 6 Charlas Magistrales. 12 Demostraciones gourmet en base a productos peruanos de exportación. 6 Seminarios sobre la Gastronomía Peruana. “Laboratorio del Gusto”, donde el público degustó y opinó sobre las innovaciones gastronómicas. Colaboración de:
Expoalimentaria reconoce y premia la innovación y desarrollo de nuevos productos que realizan las empresas peruanas expositoras.
31 productos postulantes 12 productos finalistas
FINALISTAS
Ecoandino S.A.C Producto: “Cacao Nibs endulzado con yacón”
Grupo Expertos en Alimentos S.A.C. Producto: “Emoli Drink”
Agroindustrias Nobex S.A. Producto: “Calé”
Tecnología y Procesos Alimentarios S.A.C. Producto: “Champus Cosecha de Oro”
Esencias Químicas S.A.C.
Agroindustria Santa María S.A.
Producto: “Peruajísima”
Producto: “Salvamix Plus”
Candela Perú Producto: “Muccha”
GLORIA S.A. Producto: “Strong Shake”
Tecnología y Procesos Alimentarios S.A.C. Producto: “Concentrado de Emoliente de Oro”
Unión Aromori S.A.C. Producto: “Natural Shrimp”
Merfrut S.R.L. Producto: “Inca’s Spirit”
Sensoria S.A.C. Producto: “Sazomax – Pollo a la brasa”
GANADORES
MEDA
LLA DE
MEDA
2011
LLA DE
ORO
2011
PLATA
1er LUGAR
2do LUGAR
Mermeladas Gourmet “Incas Spirit” Merfrut S.R.L.
Batido “Strong Shake” Gloria S.A.
PREMIO DEL PÚBLICO Otorgado por el diario “EL COMERCIO”.
Bebida “Emolidrink” Grupo Expertos en Alimentos S.A.C.
GRACIAS A: Ministerio de Agricultura Ministerio de Relaciones Exteriores
El Sal贸n del Pisco alberg贸 empresas productoras exportadoras de pisco, donde los visitantes a la feria pudieron degustar la calidad nuestro producto bandera. Se presentaron gran variedad de preparaciones a base de pisco y frutas de empresas expositoras de la feria.
Colaboraci贸n de:
PERĂšNATURA Expoalimentaria reconoce la importancia de promover los productos naturales y de la biodiversidad peruana, desarrollados bajo principios de sostenibilidad y comercio justo.
Participaron: 25 empresas 11 empresas nuevas Monto negociado en feria USD $160,000 Monto proyectado en 12 meses USD $11’525,000
PERÚ REGIONES Expoalimentaria se constituye como una vitrina de los productos de todas las regiones del Perú; ofertados por empresas, asociaciones y comunidades de las zonas productoras del país. Participaron 116 empresas de todas las regiones, 25 de ellas, en Perú Regiones. Se negociaron USD $16 millones durante los días de feria.
Destacaron los Gobiernos Regionales de: Piura San Martin Loreto Ucayali Arequipa La Libertad Ayacucho Cajamarca Cusco Loreto Puno Amazonas
IV
Convención Internacional de Productos Orgánicos
“Diversificando la Oferta Peruana y Mercados de los Productos Orgánicos”
Participaron expertos internacionales de Holanda, Canadá, Francia, Estados Unidos, Australia, Chile, Bolivia, Ecuador y Perú. Se contó con la participación de 848 asistentes. Se trataron importantes temas como la Demanda y tendencias del mercado Orgánico Mundial y la importancia de las Certificaciones como un valor agregado para la exportación.
VI
Convención Internacional Acuícola y Pesquera
Participaron expertos internacionales de España, Holanda, Alemania, Suiza, Brasil, China, Rusia, Colombia, Uruguay, México, Bélgica y Perú. Se contó con la participación de 550 empresarios. Se trataron temas trascendentes como la Ley de Inocuidad alimentaria, y las nuevas tendencias en los principales mercados internacionales.
S E M I N A R I O
Emprende PERÚ Participaron principales ejecutivos de grandes empresas del medio como la UCP Backus y Johnston, Nestlé, LAIVE, AJEGROUP, Alicorp, entre otras. Se contó con la participación de 749 asistentes. Se trataron importantes temas como el desarrollo de productos innovadores, la internacionalización empresarial y el impulso exportador peruano.
CHARLAS TÉCNICAS
El auditorio de la feria se convirtió en espacio de encuentro donde los expositores brindaron charlas técnicas a los concurrentes de la feria. +35 Exposiciones Entre las charlas mas concurridas se encuentran: “Herramientas de mejora contínua: Kaizen y TPM Maximizando los Niveles de Producción” - Grupo EXAL “Determinación del color en Alimentos” IVER - Konica Minolta “Logística Internacional” - Transmeridian S.A.
PREMIACIÓN A LOS MEJORES STANDS Internacional
Pesca
ECUADOR
TECNOLOGICA DE ALIMENTOS S.A. TASA
Maquinarias, Equipos y Servicios
QUIMICOS, INSUMOS Y MATERIALES S.A.C. QUIMSA
Agroindustria
SENSORIA S.A.C.
LOS ESPERAMOS EN...
19/21 SEP 2012
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