KUZKO

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Tequeños de ají de gallina o queso $7.25

Papa a la huancaina $7.25

Lascas de papa en su salsa a base de ají amatillo o crema de rocoto

Piqueo peruano

Degustación de cinco sabores: ceviche clásico, causa de pollo, crocante de pescado, chaufa de mariscos y picante camarón

Jalea real

Pescado, mixtura de mariscos, plátano fritos, alsa criolla. (plato para compartir)

$31.00

$35.00

Trio peruano $19.00

Combinación perfecta para probar variedad de platillos peruanos: ceviche clásico, chaufa de mariscos y chaufa de pollo

Leche de tigre

Clasica bebida energizante, hecha a base de pescado y ají limo. salsa a escoger, rocoto, ají amarillo, cilantro o clásica

$7.99

Leche tigre especial $9.99 Leche tigre con chicharrones de calamar

Antichucho $9.99 Brochetas de corazón de res con salsa antichuchera

Choros a la chalaca $8.99 Mejillones a la chalaquita con cebolla, tomate, cilantro y ají limo

Sudado de mariscos $13.00 Cazuela de mariscos cocinada. acompañada con vegetales, papas cocidas y arroz blanco

Chupé de camarones $15.00 Camarones jumbo, choclo, queso, huevo pochado

Yuca frita, salsa tartara, gold y criolla + mariscos a elegir.

Pescado $12.00 Calamar $13.00 Camarón $13.00 Mixto $13.00

Tacu tacu del norte $17.50 Mezcla de frijol blanco con arroz blanco y mariscos en salsa tradicional del perú y mixtura de mariscos

Tacu tacu de lomo $16.50 Mezcla de frijol blanco con arroz blanco y lomo saltado al pisco

Tacu tacu kuzko $18.50 Mezcla de frijol blanco con arroz blanco y ajies relleno de plátano, cubierto de mariscos gratinado con queso y salsa de salmón

Causa de pulpo $12.00

Causa de camarón $10.00

Causa de pollo $8.00

Camarones al panko $13.00 con salsa de maracuya Camarones al panko montados sobre una cama de camote en salsa de maracuya

Festival de causas $13.00 Causa de pollo, pulpo, camarón y res

Ceviche clásico $12.00 Trozos de pescado marinados de limón

Ceviche a los Tres ajies $14.50 Ceviche de pescado, camarón y pulpo a los Tres ajies: ají limo, rocoto y ají amarillo

Ceviche fiesta $15.00 Ceviche de pescado, pulpo, calamar y camarón al ají amarillo con causa frita Ceviche caretillero $15.00 Pescado, calamar, camarón, pulpo, y chicharon de pota de calamar con abundante leche de tigre y un toque de la casa

Ceviche sol y luna $15.00 ceviche especial del chef con trozos de pescado, calamar, camarón, trozos de pulpo a la parrilla, con un toque de ají limo y salsa de cilantro

Crocante de pescado acevichado $14.50 Pescado al panko con salsa acevichada y leche de tigre

Pulpo al olivo $15.50 Pulpo con salsa de aceitunas botija

Tiradito limeño $11.50 Lascas de pescado a la antigua en salsa de ají amarillo o crema de rocoto

Tiradito nikkei $10.50 Lascas de róbalo en salsa oriental

Tiradito de 4 sabores $12.50 Tiradito de róbalo en salsa de rocoto, ají amarillo, parmesano y olivo

Tiradito en salsa de aguacate $12.00 Finos rollitos de pescado marinados con especias y chimichurri, montado sobre un espejo de salsa de aguacate y chips de wantan

Tiradito sugoi $12.00 Lascas de pescado en salsa oriental, salsa del chef con aguacate ajílimo y ajonjolí negro

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