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LIVRET D'APPRENTISSAGE ________________ Etape 3
Séance d’apprentissage n° 26 et 27
Identifier les points critiques en matière d’hygiène et de sécurité dans la vie professionnelle Découvrir les matériels, les produits utilisés dans les métiers de service aux Personnes, Entreprises et Collectivités (PEC).
Sommaire
Contextualisation
p. 3
Cheminement
p. 5
Notice technique 1 « Pourquoi et quoi nettoyer »
p. 6
Notice technique 2 « Les matériels et les produits »
p. 11
Notice technique 3 «Les produits et leurs symboles »
p. 16
Notice technique 4 « La prévention des risques »
p. 19
Fiche d’exercice 1
p. 24
Fiche d’exercice 2 « Décrypter les symboles »
p. 25
Fiche d’exercice 3 « Reconnaître et nommer les matériels »
p. 26
Corrigé de l’exercice 1
page 29
Fiche d’exercice 4
page 30
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Contextualisation Ce livret d’apprentissage s’adresse en priorité aux stagiaires qui ont choisi les métiers d’Agent de Propreté et d’Hygiène et Assistant de Vie, lesquels sont dans l’exercice de leur emploi, directement concernés par la propreté et l’hygiène ainsi que par la prévention des risques qui doivent être pour eux un souci permanent; chaque forme de service rendu ou d’aide à la personne devant satisfaire à des conditions et des règles d’hygiène draconiennes. Cependant, dès lors qu’il s’agit de nettoyage et de prévention, chacun dans son quotidien est concerné. Ce livret est organisé en deux parties, la première sur le nettoyage, qu’il soit domestique ou industriel, la deuxième sur la prévention des risques qu’ils soient domestiques ou en entreprise. Le nettoyage est l’une des opérations concrètes qui permet de satisfaire aux exigences d’hygiène, sous réserve que soient bien intégrés un certain nombre de repères que ce livret d’apprentissage vous propose d’aborder et que l’on peut résumer par les questions suivantes : •
Pourquoi nettoie t-on ?
•
Que nettoie t-on ?
•
Avec quoi ?
Même si les procédures de nettoyage peuvent différer d’un établissement à l’autre, on peut cependant identifier quelques éléments incontournables, communs à toutes les entreprises rencontrées et partagés par une très grande majorité de professionnels : -
Avoir une hygiène corporelle irréprochable
-
Aimer le rangement et l’organisation
-
Respecter l’ordre de passage tel qu’il figure au planning
-
Respecter la fiche du poste de nettoyage.
-
Faire preuve d’ esprit d’équipe pour réaliser les tâches de façon collective et solidaire
-
Faire preuve de responsabilité compte tenu de l’importance de la propreté dans ces métiers en raison des risques alimentaires notamment (ADV)
-
Etre sensibilisé aux règles de manipulation et de stockage des produits de nettoyage industriels utilisés par les APH, et ménagers par les ADV
Il nous apparaît donc nécessaire, à ce stade de votre parcours de formation, de vous présenter le nettoyage comme une pratique professionnelle logique, bien au delà de l’idée de « corvée » que l’on y associe bien souvent !
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Contextualisation La deuxième partie de ce livret est consacrée à la prévention des risques. Chacun dans son futur métier peut être amené à faire face à des risques, qu’ils soient de nature domestique pour les ADV, ou dans la manipulation de machines et de produits dangereux pour les APH, ou encore dans l’environnement social pour les AMIS. « Prévenir c’est guérir » dit-on..
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Cheminement
En relation avec les scénario des séances auxquelles il est rattaché, ce livret d’apprentissage vous propose, au travers de la notice technique 1, de prendre conscience des différences et des similitudes qui existent entre le nettoyage réalisé dans le cadre familial et professionnel.
Vous apprendrez ainsi que dans l’environnement professionnel, l’opération de nettoyage est bien souvent insuffisante si elle n’est pas complétée par une opération de désinfection. Vous terminerez cette lecture en réalisant l’exercice 1.
Vous apprendrez ensuite à reconnaître les principaux matériels et produits requis pour réaliser ces opérations de nettoyage grâce à la notice technique 2 ; dans la foulée, vous réaliserez l’exercice proposé sur la fiche d’exercice 3.
La manipulation permanente de produits de nettoyage et de désinfection nécessite de bien comprendre les symboles et indications que l’on trouve sur les emballages. Après avoir pris connaissance de la notice technique 3 sur les principaux symboles de danger et leurs risques, vous réaliserez l’exercice proposé sur la fiche d’exercice 2.
Enfin, pour clore ce livret d’apprentissage la notice technique 4 vous donne des informations importantes en matière de prévention des risques et vous propose de réaliser l’ exercice 4 qui lui est associé. Encore ces stagiaires qui laissent traîner leurs livrets !
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Notice technique 1 « Pourquoi et quoi nettoyer ? » Première définition générale : Le nettoyage est l’opération qui, associée à un produit détergent, consiste à éliminer les saletés présentes dans le but d’obtenir une surface visuellement propre.
Le nettoyage concerne aussi bien votre environnement privé que professionnel. Cependant, le nettoyage, effectué dans un environnement privé et celui mis en œuvre dans un environnement professionnel, ne se font pas dans le même objectif :
Chez vous, l’entretien s’effectue de manière périodique ; la propreté qui en découle participe à une sensation de confort et de bien être domestique que vous recherchez pour vous même.
Dans l’environnement professionnel et surtout pour l’agent de propreté et d’hygiène, le nettoyage s’effectue de manière permanente ; cette pratique de nettoyage que l’on qualifie de nettoyage finition qui vise elle-aussi le confort et le bien être est, cette fois, destinée à l’utilisateur et s’accompagne souvent d’une désinfection.
Dans le domaine privé, nous recherchons, par le nettoyage, à rendre des surfaces visuellement propres ; nous n’avons pas toujours à l’esprit qu’ à l’issue du nettoyage, les surfaces restent encore contaminées par la présence de microbes. Cependant lorsque l’assistante de vie, dans le cadre de son travail, au domicile de particuliers, est chargée de l’entretien de l’habitat, elle doit procéder de manière professionnelle, à un nettoyage périodique complété, si nécessaire, d’une désinfection
Seconde définition générale : La désinfection est l’opération qui, associée à des produits spécifiques anti-microbiens, consiste à détruire momentanément les microbes. La surface ou l’ambiance ainsi désinfectée devient microbiologiquement saine (ou bactériologiquement saine).
On distingue classiquement le nettoyage courant (ou approximatif) du nettoyage en profondeur (ou totale) et du nettoyage finition. Selon le lieu (cuisine, salle de bains, toilettes, chambre, ou locaux d’entreprises), ces différents types de nettoyage interviennent dans un ordre différent.
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Notice technique 1 « Pourquoi et quoi nettoyer ? »
Nettoyage professionnel. L’agent de propreté et d’hygiène intervient dans les entreprises le plus souvent avant leur ouverture ou bien après leur fermeture. Il est important qu’après son passage les locaux aient retrouvé leur aspect propre et ordonné.
Locaux sanitaires L’importance des points de contacts Les microbes se transmettent par contact avec la lunette des toilettes, le bouton de la chasse d’eau, les interrupteurs, les poignées de porte, les distributeurs de papier.. Il est primordial de veiller à leur désinfection
Les bureaux
L’importance du confort L’aspect propre est primordial, vérifier que les corbeilles sont bien vidées, qu’il n’y a pas de traces de doigts, ni poussières ni déchets.
Escaliers d’immeubles
L’importance de l’esthétique Vérifier l’absence de déchets, nettoyer toutes traces sur les portes d’ascenseur par exemple,, laisser un aspect propre et brillant, ainsi qu’une odeur agréable
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Notice technique 1 « Pourquoi et quoi nettoyer ? » Le nettoyage domestique chez un particulier Il s’agit là de découvrir dans les différentes pièces de la maison, les zones à risques microbiens pour lesquelles il est impératif de procéder à un nettoyage minutieux.
La cuisine est la pièce la plus souvent fréquentée par les membres de la famille : elle nécessite une attention particulière en matière d’hygiène, que ce soit à l’égard des différents éléments ou de la nourriture. La chaleur et l’humidité qui règnent habituellement dans cette pièce, favorisent le développement des germes. L’évier, les torchons, les éponges et bien sûr la poubelle sont des supports à microbes. Pour une bonne hygiène, il est nécessaire de bien nettoyer tous les matériels et plans de travail dont vous aurez besoin pour l’élaboration de vos plats au fur et à mesure que vous avancerez dans la confection du repas A la fin du repas, vous réaliserez le nettoyage approfondi de la cuisine. Nettoyer du plus propre vers le plus sale Ne pas oublier de nettoyer les petites rainures, les creux, les alvéoles et les différentes niches moins accessibles où s’incruste la saleté. Etre attentif s’il y a un animal domestique dans la maison. Plus précisément, il faut éviter de mettre sa litière dans la cuisine, utiliser une vaisselle réservée à son usage exclusif et l’empêcher de monter sur la table de la cuisine ou sur toute autre surface en contact avec la nourriture.
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Notice technique 1 « Pourquoi et quoi nettoyer ? »
La salle de bains : son atmosphère chaude et humide est propice au développement de bactéries et de moisissures. Il existe de véritables réservoirs de germes qui peuvent disséminer les microbes à la moindre occasion dans les éléments suivants : lavabo, tapis de bain, ou de douche, porte-savon.. Pour une bonne hygiène : -
Aérer systématiquement la pièce afin de faciliter l’évacuation de la vapeur d’eau
-
Vérifier régulièrement le bon fonctionnement et la propreté des bouches d’aération
-
Nettoyer et désinfecter lavabo, , baignoire, douche et bidet
-
Balayer et laver
La chambre à coucher : c’est la pièce de la maison où l’on a plaisir à se retrouver en raison de son atmosphère douillette. On apprécie son côté cocon en oubliant que le confinement est parfois associé à l’humidité, l’obscurité, la chaleur, la poussière – autant de facteurs favorables au développement des moisissures, des bactéries et des acariens. Pour une bonne hygiène : -
Aérer chaque jour
-
Eviter le surchauffage en hiver
-
Aspirer régulièrement la poussière entre matelas et sommier des lits car les acariens aiment s’y loger
-
Changer et laver la literie régulièrement (draps, alèse, taies d’oreillers, couvertures…)
-
Procéder au dépoussiérage régulier des meubles
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Notice technique 1 « Pourquoi et quoi nettoyer ? »
Les toilettes : la présence de matières organiques dans la cuvette des toilettes en fait un lieu tout indiqué pour la survie et le développement des bactéries. Celles-ci sont disséminées par les gouttelettes produites lorsque l’on tire la chasse d’eau, mais elles se logent également facilement dans le tartre présent à l’intérieur de la cuvette. Redoubler de vigilance dès que l’émail de la cuvette des toilettes laisse apparaître fissures et craquelures, car c’est dans ces interstices qu’aiment se développer les bactéries. Ne pas laisser traîner les produits d’entretien des toilettes, particulièrement corrosifs et irritants, surtout s’il y a des enfants dans la maison. Pour une bonne hygiène : -
Tirer la chasse d’eau
-
Verser le produit nettoyant dans la cuvette
-
Nettoyer la lunette dessus et dessous, et au niveau des charnières avec un produit désinfectant
-
Balayer et laver le sol
Peut être serez vous amené(e) à faire également la lessive et/ou le repassage chez une personne à mobilité réduite ou malade. Une bonne hygiène dans la buanderie (ou l’espace réservé au bac à linge sale et à la machine à laver et éventuellement à sécher) est essentielle car les vêtements et le linge en général font intimement partie de la vie de la famille. De plus, le linge humide favorise le développement des moisissures et des bactéries. Un lavage normal et régulier à la température appropriée, avec un produit de bonne qualité, suffit à les éliminer. Ne pas oublier de détacher avant de laver, car la chaleur fixe les taches Le saviez-vous ? -
une tache de vin rouge s’enlève avec du vin blanc
-
le Perrier détache le Coca-Cola
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Notice technique 1 « Pourquoi et quoi nettoyer ? » Codes d’entretien des vêtements et du linge Conseils : -
toujours lire les instructions de lavage sur l’étiquette d’un vêtement ou du linge avant de le laver les symboles figurant sur les étiquettes se classent sous cinq catégories : laver, blanchir, repasser, nettoyer à sec (ou lavage chimique) et sécher en machine
Ci-après vous trouverez la signification des différents symboles :
Le lavage Programme normal
Programme normal
Programme anti froissé
Programme normal
Programme anti froissé
Programme laine
Programme laine
Lavage à la main
Lavage interdit
Le chlorage Traitement à l’eau de Javel (dilué et à froid)
Interdit
Le repassage
Max.200°C
Max. 150°C
Max. 110°C
Interdit
Le nettoyage à sec ou lavage chimique
Nettoyage normal
Nettoyage spécial
Interdit
Les lettres (A, P et F) dans le cercle indiquent au professionnel du nettoyage à sec les produits qui peuvent être utilisés. Un trait en dessous du cercle indique que des précautions particulières sont à prendre (restrictions dans le processus de nettoyage).
Le séchage en machine
Séchage normal
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Séchage max. 60°C
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Interdit
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Notice technique 2 « Les matériels et les produits »
Concernant les matériels d’entretien, il est tout aussi important que l’on procède quotidiennement à leur nettoyage et à leur désinfection après emploi. A défaut, ils deviendraient rapidement une source de contamination.
Après avoir bien observé cette notice technique illustrée, vous réaliserez l’exercice proposé sur la fiche d’exercices 3 pour être sûr d’associer les bons termes aux bonnes images et vice versa.
Chariot de nettoyage avec ou sans presse faubert
Frottoirs et balais brosse
Faubert
Racleaux Raclettes sols
Balai trapèze
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Balai espagnol
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Notice technique 2 « Les matériels et les produits »
Dégraissant entretien du matériel et des surfaces pouvant se trouver en contact des denrées alimentaires
Pulvérisateur
Désinfectant Hygiène et désinfection des surfaces lavables Désodorisant, bactéricide, fongicide
Tampons récurant usage courant
Eponges
Carré vaisselle
(vert : froid / noir : chaud)
Lavettes Résistantes, pour tous travaux de propreté, lavables à 90°
Injecteur Pour application automatique de produit
Rouleaux de cellulose hygiénique contact alimentaire
Sacs poubelle 50 l 130 l
Blanc : déchets lave mains / noir : déchets
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Notice technique 2 « Les matériels et les produits » Gros matériel professionnel pour l’entretien des très grandes surfaces
Balayeuse
Auto laveuse
Laveuse polisseuse Pour frotter, décaper, polir..
Auto laveuse haute pression
Monobrosse Pour décaper et polir
Aspirateur
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Notice technique 2 « Les matériels et les produits » Les Assistants de vie seront amenés à rencontrer du matériel médicalisé chez certains particuliers, malades et/ou alités. Il s’agit principalement de :
Table roulante
Canne aide précieuse
Pour apporter repas et boissons à une personne alitée
à la marche pour des personnes âgées ou en rééducation
Lit médicalisé dont le
Fauteuil roulant
dos se redresse pour asseoir le malade
Fauteuil de repos
permet à la personne de se déplacer chez elle ou à l’extérieur
Déambulateur aide une personne ayant des difficultés à marcher
permet de s’allonger sans être dans un lit
Réhausseur de toilettes pour les
personnes ayant des problèmes de hanches
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Chaise percée
toilettes pour personne ne pouvant se mouvoir
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Notice technique 3 « Les produits et leurs symboles » L’utilisation de produits chimiques (il s’agit des produits d’entretien que vous utiliserez chez vous, ou chez un particulier, ou encore dans l’emploi d’agent de propreté et d’hygiène) demande des précautions car ils peuvent s’avérer dangereux pour votre santé. Les effets et les troubles qu’ils peuvent occasionner sont susceptibles d’entraîner des conséquences graves pour votre organisme et votre santé en général. Au delà des protections que vous devez obligatoirement porter pour réaliser les opérations de nettoyage, vous devez avoir une bonne connaissance des produits et des symboles indiqués sur leur emballage. Le nettoyage au sens général est réalisé à l’aide d’un composé chimique (le détergent) associé à des facteurs physiques tels que le temps, la température, les moyens mécaniques (jets, brosses, racleaux…). Aucun produit chimique ne possède à lui seul toutes les qualités requises pour assurer le nettoyage le plus efficace ; les fabricants mélangent alors les différentes substances chimiques selon des dosages précis (concentration en détergent). Ces mélanges permettent d’obtenir des formules aux caractéristiques bien définies et aux usages bien spécifiques qu’il faut scrupuleusement respecter sous peine de s’exposer à quelques risques. La notice technique qui suit a pour but de vous sensibiliser à la sécurité lors de la manipulation des produits d’entretien, en vous rappelant ces symboles.
On distingue : Les détergents - dégraissants à formule alcaline pour éliminer les graisses, les sucres et autres souillures organiques. Les détergents - détartrants à formule acide pour dissoudre le calcaire et éliminer les autres souillures minérales. Il existe également des produits qui combinent les deux propriétés : les multi-usages Les détergents – désinfectants : l’association de composés désinfectants et de composés détergents utilisés lors du nettoyage courant permet d’importants gains de temps, d’énergie et de main d’œuvre.
Dans tous les cas, sachez que le mélange de tout produit d’entretien (eau de javel et produit détartrant par exemple) est DANGEREUX !
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Notice technique 3 « Les produits et leurs symboles » Pour manipuler en toute sécurité les produits d’entretien, il faut savoir lire et comprendre les symboles qui se trouvent sur les étiquettes des emballages. Laissez- vous guider … SYMBOLES DE DANGER
SIGNIFICATIONS Favorisent la combustion d’autres produits
COMBURANT
Rongent la peau ou les yeux en cas de contact ou de projection. Rongent les muqueuses du nez, de la gorge et des bronches lorsqu’on les respire. Détruisent les cellules des tissus vivants.
CORROSIF
Produits dangereux pour l’environnement
Explosent en présence d’une flamme, d’un choc ou de frottements.
EXPLOSIF Leurs vapeurs s’enflamment en présence d’une flamme, d’une étincelle, même à la température ambiante (acétone)
INFLAMMABLE Agissent comme du poison provoquant des nausées, vomissements, maux de tête ou d’autres troubles importants pouvant entraîner la mort.
TOXIQUE Piquent les yeux, la gorge, le nez ou la peau ; provoquent des manifestations de chaleur, de rougeur et de douleur.
IRRITANT NOCIF
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Livret d’Apprentissage PPT 5 ESP Etape 3 SSA 26/27 – 2005
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Notice technique 3 « Les produits et leurs symboles » Prévention et sécurité des produits de nettoyage : effets des substances toxiques sur l’organisme :
VOIES DE PENETRATION
EFFETS TOXIQUES
Effets neurologiques
Voies respiratoires
Effets irritants et allergisants sur : • • •
Voies cutanées
•
Les yeux La peau Les muqueuses Les voies respiratoires
Effets toxiques sur : • • •
•
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Livret d’Apprentissage PPT 5 ESP Etape 3 SSA 26/27 – 2005
Le foie Les reins Le sang La reproduction
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Notice technique 4 « La prévention des risques » Les risques domestiques Quels sont-ils ? L’univers quotidien et en particulier l’environnement domestique est un milieu qui comporte un grand nombre de dangers liés à des matériels, produits, aménagements intérieurs qui nécessitent une attention particulière Dans cette première partie nous nous attacherons à prévenir les « accidents domestiques » dont sont les plus souvent victimes les enfants et les personnes âgées. Les facteurs de risques sont classés en plusieurs catégories : -
intoxications chutes brûlures coupures électrocutions
Afin de prévenir au mieux tout accident, il est nécessaire d’évaluer à l’avance les risques potentiels (possibles) et de procéder ensuite à quelques aménagements si cela s’avère nécessaire.
Conseils de prévention dans la maison Dans la cuisine
Les parents disent souvent à leurs enfants que la cuisine n’est pas un endroit pour jouer. En effet c’est un lieu rempli de dangers, et pas seulement pour les plus petits. Cependant un grand nombre de risques sont assez faciles à prévenir en transformant quelque peu la cuisine. Pour éviter les intoxications par les produits ménagers -
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équiper les portes des meubles sous évier d’un système de fermeture à l’épreuve des enfants prendre soin d’acheter des produits d’entretien dont le bouchon est dit de sécurité ne jamais utiliser une bouteille à usage alimentaire pour contenir un autre produit (par exemple de l’eau de javel)
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Notice technique 4 « La prévention des risques » Chute d’une hauteur -
Surtout chez les enfants dans leur chaise haute : Prendre une chaise avec la norme NF puériculture qui garantit la sécurité de cette chaise. Ne jamais laisser un enfant seul sur une chaise haute. Bien le fixer et surtout mettre l’entrejambe pour qu’il ne puisse pas glisser.
-
Surtout chez les personnes âgées : Bonne utilisation de l’escabeau, prévoir un matériel d’une hauteur limitée à deux ou trois marches et dont la stabilité est vérifiée pour accéder à des objets en hauteur
Chute d’un même niveau -
pour les enfants, les chutes peuvent être responsables de brûlures s’ils tombent sur les portes de four pour les personnes âgées, attention aux sols glissants et mouillés
Pour éviter les brûlures par liquides chauds ou vapeurs -
-
eau chaude du robinet : éviter que l’eau du robinet ne dépasse 50°C, soit par un réglage central de toute l’installation, soit en intégrant des mitigeurs dont la température est réglée à 50°C vapeurs d’autocuiseur : il existe des dispositifs dans la plupart de ces appareil rendant l’ouverture impossible quand il est encore sous pression eau chaude d’une casserole : tourner la queue de la casserole vers l’intérieur de la plaque de cuisson aliments du micro onde : vérifier la température des aliments avant ingestion, car la température du contenant peut être tiède alors que le contenu est brûlant. Cette précaution est particulièrement nécessaire dans le chauffage des biberons et des petits pots pour enfants
Pour éviter les brûlures par objets chauds
-
-
par la porte du four : prévoir un four qui comporte un système de sécurité de type « double porte » aussi appelé « porte froide ». Il est préférable quand cela est possible de placer le four en hauteur par les plaques chauffantes : des plaques de protection peuvent être posées devant les plaques de cuisson pour que les enfants ne puissent pas les atteindre
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Notice technique 4 « La prévention des risques » Pour éviter les brûlures par flammes ou explosion -
ne jamais laisser traîner les allumettes à portée de main des enfants toujours vérifier les bouteilles de gaz ainsi que les tuyaux d’alimentation de la cuisinière ne jamais gratter une allumette vers soi, mais toujours vers l’extérieur
Pour éviter les coupures -
-
Ne pas laisser à la portée des enfants des objets tranchants, tels que les couteaux qu’il est souhaitable de ranger dans des tiroirs bloqués par des « bloque tiroirs Penser à débrancher les appareils ménagers (mixer..) dont on ne se sert pas et qui risquent de couper. Prendre l’habitude de toujours diriger la lame des couteaux vers l’extérieur
Dans la salle de bains C’est un endroit où les accidents sont fréquents à tous les âges de la vie, mais, là encore, plus particulièrement chez les jeunes enfants et les personnes âgées.
Pour éviter les brûlures par eau chaude du robinet
Eviter que l’eau ne dépasse 50°C soit par un réglage central de l’installation d’eau chaude sanitaire, soit en intégrant des mitigeurs dont la température est réglée sur 50°C.
Pour éviter les glissades des personnes âgées et des enfants Mettre un tapis de bain antidérapant au fond de la baignoire ou dans le bac à douche, pour éviter d’abord la glissade simple, mais aussi pour que cette glissade ne se transforme pas en noyade chez le tout petit dans la baignoire, ou en fracture chez la personne âgée Pour éviter la noyade dans la baignoire chez les tout petits Ne jamais laisser un enfant seul dans la baignoire, même l’espace d’un instant, même si le niveau de l’eau n’est que de 20cm
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Notice technique 4 « La prévention des risques » Pour éviter les intoxications aux médicaments -
-
Ne jamais laisser traîner des médicaments sur la tablette du lavabo, ou sur une table. Ceux-ci doivent être rangés dans un meuble hors de la portée des enfants. Il en est de même pour les produits dangereux. Ne pas proposer ses propres médicaments à quelqu’un d’autre (risques d’allergies ou autres réactions)
Dans la salle à manger et le salon Hormis les intoxications ou suffocations dues aux produits qui peuvent traîner à la portée des enfants (cacahuètes, boissons..), les risques majeurs se situent au niveau des chutes, surtout des personnes âgées, du fait de l’encombrement des lieux. Pour éviter les chutes -
bien ranger les fils électriques afin qu’ils ne traînent pas par terre. Ils sont responsables de nombreuses chutes chez les personnes âgées.
Les tapis doivent être bien fixés au sol, éventuellement avec des bandes adhésives, pour éviter qu’une personne ne se prenne le pied dedans et ne tombe
Cependant, le plus dangereux lieu de chute, quel que soit l’âge reste l’escalier. Quelques conseils : - bien éclairer les escaliers - recouvrir les marches avec de la moquette ou les cirer avec de la cire antidérapante - les équiper de rampes - bien faire attention aux intervalles des barres de rampes pour que l’enfant ne puisse pas y passer la tête - quand les enfants sont trop petits pour savoir monter et descendre un escalier, mettre une barrière de protection. Il est indispensable de la fixer correctement et solidement. Il existe une norme relative aux barrières de protection.
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Notice technique 4 « La prévention des risques » Conseils de prévention pour l’utilisation de certains appareils électriques Prises et appareils électriques Pour éviter brûlures et électrocution
Les prises électriques doivent être conformes aux normes électriques « NF électricité ».
L’eau et l’électricité ne font pas bon ménage. Attention aux mains mouillées, avant la manipulation d’un appareil électrique, séchez vous les mains et éloignez vous du robinet. Débrancher systématiquement après usage. Proscrire les chauffages d’appoint non protégés
Ne pas laisser un fer à repasser branché, même s’il est sur la table à repasser, le fil qui pend attire beaucoup les petites mains furtives.
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Fiche d’exercice 1 Il vous est demandé de répondre aux questions suivantes :
QUESTIONS On trouve des microbes sur une éponge
VRAI FAUX
Il ne faut pas ouvrir la fenêtre d’une chambre à coucher afin de garder la chaleur Ce sigle veut dire autorisation de laver : Un virus est un microbe Tous les microbes sont dangereux Les microbes ne sont que sur les endroits sales On doit jeter les restes qui ont plus de deux jours Il faut se laver les mains uniquement avant de commencer le travail Il existe des produits d’entretien dont le bouchon est de sécurité Il n’est pas nécessaire de vérifier la température des aliments sortant du micro ondes Il ne faut jamais laisser un enfant seul dans la baignoire On peut laisser un fer à repasser branché seulement s’il est sur la table à repasser Il est préférable de laisser la litière du chat dans la cuisine On enlève une tache de vin rouge avec du Coca-Cola On nettoie toujours du plus sale vers le plus propre Les acariens sont des moustiques Le repassage à 200°C est pour la soie Dans les toilettes les microbes peuvent se transmettre par contact avec le bouton de la chasse d’eau Le nettoyage courant et le nettoyage en profondeur sont identiques
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Fiche d’Exercice 2 « Décrypter les symboles » Dans cet exercice, vous allez indiquer la signification de ces symboles et les principaux risques encourus. Pour la correction, vous vous réfèrerez à la notice technique 3.
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Fiche d’Exercice 3 « Reconnaître et nommer les matériels » Dans cet exercice, il vous est demandé d’associer à chaque image le nom correspondant par des flèches. Eponges
Injecteur
Gants
Masque
Lavettes
Rouleaux de cellulose
Tampons
Racleaux
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Fiche d’Exercice 3 « Reconnaître et nommer les matériels » Pour la correction, reportez vous à la notice technique 2 « les matériels et les produits ».
Laveuse
Faubert
Monobrosse
Balai trapèze
Sacs
Frottoirs
Chariot de nettoyage
Détergent
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Fiche d’Exercice 3 « Reconnaître et nommer les matériels » Table roulante
Canne
Aspirateur
Chaise percée
Balayeuse
Déambulateur
Balai espagnol
Fauteuil roulant
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Corrigé de l’exercice 1 Il vous est demandé de répondre aux questions suivantes :
Questions On trouve des microbes sur une éponge Il ne faut pas ouvrir la fenêtre d’une chambre à coucher afin de garder la chaleur Ce sigle veut dire autorisation de laver : Un virus est un microbe Tous les microbes sont dangereux Les microbes ne sont que sur les endroits sales On doit jeter les restes qui ont plus de deux jours Il faut se laver les mains uniquement avant de commencer le travail Il existe des produits d’entretien dont le bouchon est de sécurité Il n’est pas nécessaire de vérifier la température des aliments sortant du micro ondes Il ne faut jamais laisser un enfant seul dans la baignoire On peut laisser un fer à repasser branché seulement s’il est sur la table à repasser Il est préférable de laisser la litière du chat dans la cuisine On enlève une tache de vin rouge avec du Coca-Cola On nettoie toujours du plus sale vers le plus propre Les acariens sont des moustiques Le repassage à 200°C est pour la soie Dans les toilettes les microbes peuvent se transmettre par contact avec le bouton de la chasse d’eau Le nettoyage courant et le nettoyage en profondeur sont identiques
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VRAI FAUX X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
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Exercice 4
Dans les deux pages de bande dessinée que vous trouverez pages suivantes, il vous est demandé de repérer tous les risques encourus par l’ensemble des personnages représentés. Soyez attentifs les risques sont nombreux. Ce travail terminé vous pourrez avec votre formateur mettre en commun tous les risques repérés et confronter avec les autres membres du groupe. Amusez vous bien !!! Avec sérieux.
Source des planches : Assureurs, Prévention, Santé Paris 2001
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Exercice 4
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