Info magazine n 8 by affare fatto

MAGAZINE PE RIODICO DI INFORMA ZIONE A DI F F U S I O NE G R AT UI TA

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Pizzeria con forno a legna con ingredienti di primissima qualità con l’aggiunta di farina di soia. Serviamo dell’ottima birra belga Grimbergen Blanche e Grimbergen Double. Inoltre, per non farci mancare il sapore della nostra terra, eccovi il birrificio “Angelo Poretti” con la bionda 4 luppoli. Grazie ad un’innovativa tecnologia, la birra non è più contenuta nei tradizionali fusti di acciaio, ma in fusti in PET da 20 litri (riciclabili con la normale raccolta differenziata), che permettono di servire la birra senza aggiunta di anidride carbonica. In tal modo si ottiene un prodotto di qualità che mantiene più a lungo le caratteristiche organolettiche.

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Una vita senza amore è come un anno senza estate. (Proverbio svedese)

Benessere Estate

Vivi al meglio l’estate con l’alimentazione giusta vai a pag. 4-5

Mangiare Bene

In cucina con lo Chef vai a pag. 10

Abitare

Canna fumaria sempre pulita grazie allo Spazzacamino vai a pag. 17

Benessere Estate

Ricaricarsi in estate vai a pag. 6

Vacanze

Sunny Beach la nuova meta delle vacanze estive vai a pag. 7

Giochi e Relax

Mangiare Bene

Allena la mente in vacanza! vai a pag. 11-12-13-14

Salute

E’ pronto in tavola vai a pag. 15

Cultura

Difendere la nostra schiena vai a pag. 18-19

Portobuffolè uno dei borghi più belli d’Italia vai a pag. 20-21

Viaggiare

Vacanze in camper? alcune informazioni utili vai a pag. 8-9

Mangiare Bene

Salumi di alta qualità Italiana vai a pag. 16

Eventi d’Estate

Gli eventi da non perdere vivere il divertimento vai a pag. 22

MAGAZINE Supplemento ad Affare Fatto num.12 - Giugno 2016

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Benessere Estate

Vivi al meglio l’estate con l’alimentazione giusta Precedenza a cibi freschi e molto digeribili come insalate di riso e pasta e bevande come spremute di frutta e centrifugati di verdure

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ricchi di carotenodi in grado di favorire l’abbronzatura

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ottima fonte proteica che non alza il colesterolo e aiuta a dimagrire

Durante i mesi caldi i nutrizionisti consigliano di alimentarsi con cibi freschi e molto digeribili perché aiutano l’organismo ad affrontare al meglio questo periodo di stress metabolico. L’aumento eccessivo della sudorazione, infatti, può causare delle carenze di sali minerali, oligoelementi e vitamine che acutizzano lo stato di affaticamento generale. Inoltre il corpo, per mantenere costante la sua temperatura, deve favorire la vasodilatazione e l’evaporazione e aumentare la circolazione del sangue nella cute a discapito di

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per compensare la perdita di liquidi che avviene con il sudore

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quella nel tratto gastrointestinale, provocando così una digestione lenta e difficile. Ecco cosa consigliano i nutrizionisti: Al bando i cibi pesanti Vanno il più possibile evitati tutti i cibi ricchi di grassi, come i fritti, e molto elaborati, in quanto rallentano ulteriormente il processo digestivo. Ma i grassi non vanno aboliti del tutto perché apportano sostanze essenziali per la struttura delle membrane cellulari e per il trasporto e l’assorbimento di

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FRUTTA E VERDURA per reintegrare le scorte di vitamine e minerali

molte vitamine. In pratica, si devono limitare i condimenti, a esclusione dell’olio di oliva. Inoltre, bisogna evitare i cibi confezionati, che contengono molti grassi animali, scartare tutti i grassi visibili e invece preferire il latte e i formaggi magri, il pollo, il coniglio, il tacchino e consumare più pesce. Più verdura e frutta La verdura e la frutta non devono mai mancare a tavola: sono ricche di vitamine, minerali e acqua, fondamentale per l’organismo, soprattutto nel periodo estivo.

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Meglio consumarle crude perché mantengono inalterato tutto il loro prezioso contenuto. In più, permettono di evitare i cibi caldi e ciò aiuta a mantenere costante la temperatura corporea. Naturalmente è bene variare tipo di vegetali il più possibile in modo da assicurarsi il maggior numero di vitamine, antiossidanti in testa, e di minerali. ANCHE MANGIARE IL GELATO FA BENE • Il gelato è una fonte di energia ha un alto valore nutritivo e pochi grassi. Può essere un ottimo sostitutivo di un pasto, soprattutto in estate! • Il gelato è rinfrescante I sorbetti contengono molta acqua e sono uno snack leggero, sano e rinfrescante • Il gelato rende felici Stimola la produzione di seretonina, “l’ormone della felicità” che aiuta a ridurre i livelli di stress • Il gelato fa bene anche all dieta soprattutto i gusti alla frutta hanno poche calorie e molti antiossidanti. I gusti nocciola e pistacchio contengono Omega 3 e Omega 6 • Il gelato è una fonte di vitamine e sali minerali E’ una ricca fonte di vitamine come la Vitamina A, Vitamina B6, Vitamina B12, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E e Vitamina K... Inoltre sali minerali, tra cui calcio e fosforo.

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Benessere Estate

Ricaricarsi in estate L’estate diventa una spa a costo zero: è possibile, se cogli l’opportunità del relax e del tempo libero per curare il rapporto con il tuo corpo. Bevi tanta acqua, spremute e frullati, evitando bibite gassate e zuccherate, che non soddisfano realmente la sete. Nutriti con semplicità, scegliendo alimenti freschi e naturali. Divertiti a assaggiare piatti nuovi e sperimenta con allegria ricette diverse, senza senso del dovere ma col piacere di viaggiare nei sapori. Cura ciò che mangi con attenzione e amore. Perché ciò che mangi è ciò che ti nutre. E se in cucinare tocca sempre a te... passa il compito al marito, almeno per le vacanze.

Via libera al movimento! Nuota, balla, mettiti alla prova con un nuovo sport da imparare. Sfrutta le ore più fresche della giornata, al mattino o di sera, per fare jogging, sarà un potente elisir anche per l’umore. Secondo le ultime ricerche scientifiche la passeggiata serale, almeno di un quarto d’ora, è un’ottima abitudine: consente di abbassare la glicemia e migliora la circolazione. L’acqua ricarica: rinfresca il corpo, rigenera lo spirito. Se sei al mare non limitarti a prendere il sole: nuota, muoviti passeggiando lungo il bagnasciuga, a zigzag dentro e fuori dall’acqua. Puoi sperimentare l’acquagym oppure il sub. Il mare: un mondo silenzioso dove riscoprire ritmi ancestrali e avvertire la leggerezza del corpo che si muove nell’acqua. Una sensazione emozionante, da portare a casa con te.

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I benefici del mare anche in città per tutta l’estate Un benessere per tutta la famiglia. Il microclima marino è ricreato da un diffusore salino all’interno di un luogo completamente rivestito di sale di “cava”, chiamato stanza o Grotta del sale. Rilassarsi per 30 minuti nella grotta del sale equivale a trascorrere 3 giorni al mare, conferendo benefici sia ai bambini che agli adulti.

Paola vi aspetta alla Grotta del Sale di Motta di Livenza in Via Argine a Destra 5 paolazucchet@yahoo.it

É il momento di osservare il mondo che ti circonda, sorridere, incontrare gli sguardi altrui. Ti capiteranno tanti incontri interessanti. E se ami prendere appunti, fallo con inchiostro e colori. Ti basta acquistare un quaderno e iniziare il diario di viaggio dell’estate, dove scrivere emozioni, progetti e intuizioni.

Il caldo avanza e le ferie sono alle porte: corpo e mente potrebbero avere bisogno di alcuni giorni per sciogliere le tensioni accumulate durante l’anno. Soprattutto nei primi due giorni di ferie per mandare in vacanza lo stress prenditi tempo per ascoltare le tue emozioni interiori, lasciati andare e evita di pianificare tutto, programmando una giornata fitta di impegni. Altrimenti non sarebbero ferie, giusto?

le Sa

La G

Cambia abitudini. Ciò che anche da piccoli stimolava la nostra curiosità era la continua meraviglia dell’inesplorato: gioca a creare situazioni nuove. Attitudine semplice se sei in un posto nuovo, ma funziona anche in città. É una questione di saper esercitare l’arte dell’improvvisazione: lasciati guidare dall’istinto, fai colazione in un bar differente, gioca a scoprire quartieri mai visti o luoghi interessanti, vicini a casa, da raggiungere in bicicletta o in treno. Il mondo è saper guardare con occhi nuovi.

Vacanza non è sinonimo di un posto nuovo, bensì di nuovi ritmi. Il piacere del tempo da gestire in libertà. Il primo passo per trovare pace? Spegni i dispositivi elettronici. Questo non significa bloccare ogni comunicazione, ma semplicemente ridurla a pochi momenti selezionati. Prenditi una pausa dal continuo brusio mentale del web, in cui spesso siamo coinvolti tra aggiornamenti e chat.

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I bambini fino a 10 anni non pagano e devono essere accompagnati da un genitore.

Vacanze

Sunny Beach La nuova meta delle vacanze estive

Sunny Beach è un concentrato incredibile di Discoteche, Beach Bar, Pub, Parchi Acquatici, Casinò, Locali Alternativi, Ristoranti, Pizzerie, oltre 300 Alberghi, 30.000 Appartamenti, spiaggia lunga 7 km di sabbia fine e dorata. E’ il paradiso per tutti i giovani e meno giovani di tutta Europa amanti della vita diurna e notturna, ideale per vacanze single o in gruppo. Splendida spiaggia di finissima sabbia che si immerge in un mare blù smeraldo.Tra spiaggia, Alberghi, Resorts c’è il lungomare pedonale esteso per 6 km con centinaia di piccoli negozi, Beach Bar, Rist./ Pizzierie, Luna Park dove obbligo l’appuntamento serale e notturno.

I PR. trasformano tutte le notti i Beach Bar sulla spiaggia in eventi con DJ Internazionali Durante l’estate memorabili concerti di Artisti internazionali si esibiscono nelle grandi Discoteche di Sunny Beach.

Sunny Beach la Capitale notturna della Bulgaria dista circa 200 km al confine con la Turchia e si presenta a forma di semicerchio con 7 km. di spiaggia dorata incastonata dalle montagne dei balcani che la protegge dal clima continentale, la più estesa stazione balneare della Bulgaria ed è anche la località più moderna in costante ascesa nei gusti dei turisti Italiani ed Europei.

Viaggiare

Vacanze in camper? alcune informazioni utili Il Decalogo del Camperista Responsabile Quando siamo in viaggio l’autocaravan è sottoposta alle regole di tutti gli altri veicoli con peso non superiore ai 35 q. Il guidatore deve comunque considerare di condurre un veicolo il cui peso non è quello di una normale autovettura. E’ proibito alle autocaravan viaggiare sulla corsia più a sinistra di una careggiata, autostradale o no, se la lunghezza del veicolo supera i sette metri. L’altezza come la lunghezza renderanno il veicolo più sensibile al famigerato “schiaffo”. I camper non dispongono della stessa potenza frenante di un veicolo più leggero, quindi, sarà d’obbligo con più prudenza anticipare le manovre e usare sempre il freno motore nelle discese. La distanza di frenata è fortemente allungata, perciò rispettare le distanze di sicurezza con i veicoli che precedono, una buona abitudine per salvaguardarsi e non rovinarsi un viaggio. In autostrada la guida deve avere molta attenzione, bisogna evitare i danni da monotonia da lunghe percorrenze, evitando pasti pesanti, alcolici o medicinali che inducono sonnolenza e diminuiscono i riflessi. Bere spesso acqua e mangiando frutta in caso di necessità, soprattutto non abusando di troppi caffè durante il viaggio. Si ricorda inoltre che in autostrada, nei parcheggi delle aree di servizio, è vietato campeggiare e che la sosta massima consentita è di 24 ore. 1. Il camper è un mezzo e non un fine. Non importa se è nuovo, se è grande, se è veloce, se è… Il camper è solo uno strumento nelle tue mani, per portarti con libertà dove vuoi. Ma la tua libertà finisce dove comincia quella degli altri. 2. Rispetta in Italia come all’estero le norme e le leggi, da persona oltre che da camperista. In particolare, per quanto riguarda la sosta fuori da campeggi o aree attrezzate, laddove sia consentito parcheggia sempre il camper all’interno degli spazi riservati alle autocaravan e, in Italia, ricordati di rispettare l’art.185 e le altre norme del Codice della Strada. 3. Fuori da campeggi e aree attrezzate non utilizzare piedini di stanziamento o cavalletti vari; non stendere panni ad asciugare, non aprire tende o verande, non tirare fuori tavoli o sedie per il pranzo, soprattutto nei

pubblici parcheggi e nelle piazze. 4. Serviti delle strutture esistenti per lo scarico delle acque chiare reflue o, in loro assenza, scarica nei posti o nei luoghi più consoni (fa fede il senso di civiltà di ognuno); inoltre non lasciare rifiuti fuori dagli appositi contenitori. In ogni caso lascia il luogo che hai visitato e dove hai sostato nelle stesse condizioni in cui lo hai trovato. 5. Quando viaggi (vicino o lontano da casa), chiediti perché viaggi: è importante saperlo prima, nel mentre e dopo. E non cercare l’esotico, cerca l’autentico. 6. Prima di partire, informati sulla storia e sulla cultura del paese o della nazione di destinazione. Una volta in loco, rispetta le persone, l’ambiente e il patrimonio storico e culturale che troverai. 7. Lascia a casa le certezze e porta

nel tuo camper lo spirito di adattamento e la voglia di conoscere, da pari a pari. E se ti è possibile, arrangiati con il dialetto o la lingua locale senza imporre la tua. 8. Non ostentare ricchezza stridente rispetto al tenore di vita locale se è più basso del tuo. Prima di effettuare scatti o riprese video chiedi il permesso. E infine, non assumere comportamenti offensivi per usi e costumi locali. 9. Non accontentarti di foto e diapositive: pensa ai rapporti umani, ai contatti con gli altri, a spiegare il senso del tuo viaggio, il tuo essere viaggiatore e la tua voglia di conoscere. Porta con te il senso dell’amicizia e fai in modo di trasformarti sempre in un ambasciatore di pace. 10. Una volta rientrato a casa, coltiva le relazioni allacciate in viaggio. E mantieni le promesse fatte.

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Camper service Il camper service è una piazzola, attrezzata di apposita caditoia, per lo scarico dei serbatoi di raccolta dei reflui dei veicoli ricreazionali, e dei bus turistici dotati di toilette. Generalmente fa parte dell’impianto anche una colonnina per il rifornimento dell’acqua potabile, oltre ad un ulteriore dispositivo ausiliario (colonnina) idoneo a ricevere lo scarico dei serbatoi di tipo estraibile installati a bordo dei camper. Questi impianti si trovano presso le cosiddette “aree di sosta”, aree pubbliche o gestite da privati destinate alla sosta breve dei veicoli ricreazionali, presso la quasi totalità dei camping, ed in alcune aree di servizio prevalentemente autostradali. Le strutture possono essere realizzate artigianalmente oppure tramite l’utilizzo di impianti prefabbricati da ditte specializzate. In quest’ultimo caso sono sovente dotate di gettoniere che permettono il pagamento dei servizi anche in assenza di operatori. Si tratta di un servizio di estrema importanza, anche in considerazione dello sviluppo del turismo itinerante, per la prevenzione di fenomeni di scarico selvaggio lungo le strade o nelle piazzole di sosta delle stesse. Proprio in ragione del costante sviluppo del settore del turismo itinerante, la presenza di camper service nel territorio di un comune di fatto attira flussi turistici con effetti benefici sulla piccola economia locale.

Il segnale area attrezzata con impianti di scarico Indica un’area attrezzata riservata alla sosta e al parcheggio delle autocaravan dotata di impianti igienico-sanitari, atti ad accogliere i residui organici e le acque chiare e luride, raccolti negli appositi impianti interni delle autocaravan e degli altri autoveicoli circolanti su strada dotati di analoghi impianti. » (Regolamento di esecuzione e di attuazione del nuovo codice della strada articolo 136: Segnali che forniscono indicazioni di servizi utili - Art. 39 C.d.S.)

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“Cucinate con l’anima.. è il vostro ingrediente segreto...” Marco Frare

In cucina con lo chef Marco Frare della Trattoria Isetta

Catalana di Crostacei alla frutta Ingredienti per 4 persone: Cicale di mare 600 gr Mazzancolle tigrate medie 400 gr Gamberi rossi medi 200 gr Scampi interi medi 400 gr Canestrelli puliti con guscio 200 gr 100 gr circa in egual misura di polpa di frutta fresca mista quale: Melone, Pesche, Fragole, Ciliege, Avocados, Mango, Papaya, Mirtilli, Ribes, More, Lamponi Procedimento Lessate le Cicale in abbondante acqua salata con una foglia di alloro per circa trenta secondi.  Scolatele e velocemente immergetele in acqua salata e ghiaccio per bloccarne la cottura.  Tagliate il contorno del carapace per ottenere la polpa.  In una teglia disponete in modo alternato tutti i crostacei precedentemente puliti del carapace, lasciando solo la testa.  Aggiungete sale, olio e paprika dolce.  Cuocete il tutto in forno preriscaldato per circa sette, otto minuti. Passare i crostacei in un bel piatto di portata e copriteli con la frutta mista condita prima con del basilico, menta olio, sale, tabasco e curcuma. È un piatto di grande effetto dove potete giocare a vostro piacimento con la frutta a seconda del grado di dolcezza.

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Giochi & Relax in vacanza Questa estate rilassatevi sotto l'ombrellone con i nostri giochi per allenare la mente! CERCHIA LE PAROLE Cerchiate nello schema tutte le parole elencate in colonna. Le parole possono trovarsi in orrizzontale, in verticale o in diagonale (da sinistra a destra o viceversa, dall’alto in basso o viceversa). Certe lettere possono essere in comune a più parole. Le lettere rimaste, anagrammate, vi daranno a soluzione.

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Tra le due immagini qui sotto sapreste trovare le 6 differenze che le distinguono?

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Ti piace la musica? Allora saprai sicuramente i nomi dei cantanti di questi pezzi dell’estate 2015

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Collega le capitali con il proprio Stato.

Niamey

Fatti avanti amore - N_ _ Senza fare sul serio - M_____ A____ Hello - A____ Buon viaggio - C_____ C________ Gli Immortali - J________ A head full of dreams - C_______

Manila

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Orizzontali 4. La pancia della nave - 7. per viaggiare oltre a treno, auto e nave - 9. Io...medesimo - 10. Il nome del cantante Jarreau - 11. Si scartano quelle che piacciono - 15. Il nemico di Jerry - 16. Arezzo sulle targhe - 17. Il gioco di eventualità - 18. Così è detta l’Olimpia Milano di basket - 20. Spesso deve essere asportata - 22. La fine di Pierino - 23. E’ cucito sulle maglie di chi ha vinto il campionato - 25. Il più famoso alieno del cinema - 26. Passeggiatina - 28. Pieni fino all’orlo - 30. Regione spagnola con Pamplona - 31. Vendono le verdure - 33. Autonomia amministrativa - 34. Perspicace - 36. Il patriota Nazario Sauro - 38. Città catalana vicino a Barcellona - 40. Musa della poesia - 42. Compagnia di assicurazioni - 43. Il nome del regista Gitai.

Filippine Malta

Verticali 1. Così inizia...Dante - 2. Macchinazioni, intrighi - 3. La più famosa cantante israeliana di tutti i tempi - 4. Il partito del governatore della Puglia Nichi Vendola (sigla) - 5. varese - 6. Famoso vignettista - 8. In mezzo alla guerra - 9. Orologio con gnomone - 12. Località di sport invernali piemontese - 3. Via..di stelle - 14, Figlia di Agamennone 15. Fiume del Piemonte - 19. Pieno di rancore - 21. Esiste il self - 24. Il canale fra l’Adriatico e lo Ionio - 25. L’Oriente - 27. In fondo alla canoa - 29. Nome maschile tedesco - 32. La producono le pecore - 35. Lungo periodo storico - 37. Si lancia nel pericolo - 38. Luigi in finale - 39. Amon, la divinità del Sole dell’antico Egitto 41. Aeronautica militare.

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SUDOKU FOREVER Tre livelli a tutto Sudoku 9 1

n lota tio n

5 6

3 2

8 4

4 9

7 3

1 8 2

UNISCI I PUNTI Unite i punti dall’1 al 50 per trovare la figura nascosta

9 6 5

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4 2

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Ristoranti, Trattorie, Pizzeria, Enoteche, in questa pagina potrete conoscere i locali e gli ambienti dove poter mangiare con la sicurezza della qualità

“Non c’è amore più sincero che l’amore per il cibo”

Bertrand Russel

RISTORANTE E PIZZERIA Gestito sin dal 1992 dalla famiglia Pasqual il locale è situato nel cuore di Eraclea Mare. Ambiente dinamico ed in continua evoluzione, ha maturato negli anni uno stile tipicamente marinaresco ed è permeato dalla personalità dei proprietari Jean Pierre e Marina che da più di un ventennio lavorano fianco a fianco per regalare ai loro ospiti sensazioni sempre più fantasiose e appaganti.

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ossidazione dopo il taglio. Inoltre per i nostri prodotti utilizziamo tutte le parti nobili del maiale adoperando, per ciascun insaccato, unicamente i tagli di carne specifici; adoperiamo solo ed esclusivamente budelli naturali e spezie sterilizzate a vapore che mantengono interamente le proprietà gustative. Il nostro stabilimento ha ottenuto il riconoscimento CEE (ITK1C18) e rispetta tutte le norme igienico-sanitarie di biosicurezza, seguendo controlli periodici previsti dal sistema HACCP. Il nostro scopo: riportare in tavola la genuinità e la consapevolezza di ciò che si mangia, per il bene della nostra salute.

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SPAZZACAMINO Canna fumaria sempre pulita grazie allo Spazzacamino! L’importanza di tenere pulita la canna fumaria! Elemento da non sottovalutare per un corretto funzionamento del nostro impianto di riscaldamento. L’utilizzo sempre più frequente di impianti di riscaldamento come Camini, stufe e caldaie alimentati a biomasse legnose (legna tagliata, pellet, cippato), rende necessario possedere un impianto fumario pulito, in grado di consumare meno combustibile e di assicurare un buon livello di sicurezza. Per la manutenzione degli impianti la figura dello spazzacamino risulta quindi di fondamentale importanza. Stiamo parlano di una professione che vanta una lunga storia progredita nel tempo, ma che preserva tutt’ora il ruolo fondamentale di “tecnico professionista” e che garantisce il funzionamento degli impianti di riscaldamento. Ad oggi sono cambiate le norme in maniera legislativa e le attrez-

L’intervento dello spazzacamino può rappresentare una soluzione efficace ed economica per risparmiare combustibile e preservare l’impianto dalla corrosione; infatti la mancanza di pulizia e di manutenzione di un impianto fumario comporta oltre a danni all’impianto e incidenti spesso mortali (incendi, emissioni di sostanze tossiche), anche un aumento del consumo di combustibile (legna, gasolio, gas). La professionalità di questa figura offre anche la possibilità di fare sopraluoghi per esaminare dettagliatamente lo stato dei condotti fumari, prima di procedere con eventuali ristrutturazio-

professio . na .A di Masiero Alessandro

zature del mestiere, tecnologica mente all’avanguardia e atte a garantire migliori performance in termini di rendimento.

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ni, intubazioni o altro. Ogni anno nelle prime settimane di settembre in Valle Vigezzo (Piemonte), più precisamente nel comune di Santa Maria Maggiore, la storicità di questa professione viene esplicata al meglio con il “Raduno Internazionale dello Spazzacamino”, nel quale gli spazzacamini di tutto il mondo affollano il paese in festa. Alcune foto originali della manifestazione sono visibili al sito (www.spazzacaminovenezia. com) Per concludere il consiglio più importante che possiamo dare è quello di non bruciare legna verde e di provvedere alla manutenzione periodica possibilmente appena awiene lo spegnimento degli impianti a fine stagione(aprile-maggio).

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Cultura

Portobuffolè Uno dei Borghi più belli d'Italia LA STORIA Per i Romani era Septimum de Liquentia perché distante sette miglia da Oderzo (Opitergium) e situato in un’ansa del fiume Livenza. Continuò a chiamarsi Settimo per molto tempo, finché intorno al Mille cominciò a comparire Portus Buvoledi o Bufoledi, che deriva non tanto da bufalo, come comunemente si pensa, quanto piuttosto dal latino medievale bova che significa canale; secondo alcuni l’origine va cercata nelle bufaline, barche usate per il trasporto delle merci via fiume. I sec. d.C., lo scrittore latino Tito Livio informa dell’esistenza di un portus Liquentiae; il modesto insediamento di pescatori e agricoltori sul fiume Livenza è conosciuto dai Romani come Septimum de Liquentia. Nel 905, un documento che parla di castrum in portum fa supporre l’esistenza di un sistema difensivo già consolidato. Nel 997, il primo documento storico che attesta l’esistenza del castello (castro et

portu in loco Septimo) è un contratto d’affitto con il quale il conte vescovo di Ceneda concede al doge di Venezia l’utilizzo del porto di Settimo. Nel 1166, Portobuffolè passa sotto la dominazione di Treviso, per ritornare al vescovo di Ceneda nel 1242. 1300 ca., si stabilisce a Portobuffolè Gaia da Camino, immortalata da Dante nel XVI canto del Purgatorio come il padre Gherardo, signore di Treviso. Gaia è sposa di Tolberto da Camino, già conte di Ceneda, che diventa signore di Portobuffolè nel 1307. Morta Gaia nel 1311, la seconda moglie di Tolberto, sentendosi minacciata da alcuni esponenti dei Da Camino, fugge a Venezia e chiede protezione al doge Dandolo. Rientra nel castello solo nel 1336 e nel 1339 Portobuffolè passa alla Repubblica Veneta. Nel 1499, i Turchi mettono a ferro e fuoco il territorio. 1797,dissolta la Serenissima, anche Portobuffolè diventa dominio francese, al-

largando la sua giurisdizione sui luoghi limitrofi. La decadenza comincia nel 1815 con il passaggio del Veneto all’Austria. 1866, il 15 luglio entra nella cittadina il primo drappello di soldati italiani. 1918, Porta Trevisana è abbattuta dalle truppe austroungariche durante la ritirata. 1965-66, due alluvioni sommergono il paese rovinando ogni cosa e lasciandovi un mare di fango e detriti. DA VEDERE Si entra in Portobuffolè dal ponte che immetteva alla Porta Trevisana, distrutta nel 1918. Subito si arriva in una piazzetta con acciottolato circondata da bei palazzi, piazza Beccaro. Cà Soler ha un’importante facciata rivolta un tempo verso il canale, ora interrato. Su un’altra costruzione vi sono resti di affreschi attribuiti al Pordenone. Dalla piazza si arriva in breve a casa Gaia, una splendida dimora del trecento in cui visse fino alla morte, avve-

nuta nel 1311, la celebre e discussa Gaia da Camino. Fu lei a trasformare quella che era una casa torre in una piccola reggia. La facciata è ingentilita da bifore arricchite di colonnine sottili ed eleganti con capitelli a fior di loto. Gli affreschi conservati al primo piano raccontano un’atmosfera cortese che, tra una guerra e l’altra, regalava un po’ di serenità alla piccola corte affacciata sul placido Livenza. I canti dei trovatori e dei menestrelli, apprezzati da Gaia che si dilettava di poesia provenzale, sembrano risuonare in queste stanze dipinte. Dai muri interni di Casa Gaia occhieggiano i rappresentanti della cultura, un principino accompagnato dal servo, curvo sotto il peso di un librone, sei giovani guerrieri rivestiti di un’armatura finemente ricamata. Si nota anche un castello, forse proprio quello di Portobuffolè, e c’è chi sostiene che i due personaggi appena abbozzati siano i padroni di casa, Tolberto e Gaia. Al secondo piano appaiono città fortificate, ponti levatoi, torri e palazzi, paggi in conversazione: quanto basta a rinvigorire il nostro immaginario medievale. La torre Comunale del X sec. è l’ultima che resta delle sette antiche torri del castello. è alta 28 m. e costruita in laterizio. Sull’orologio si trovava il buco dal quale i condannati erano calati nella sottostante prigione. La casa ai piedi della torre era un tempo il palazzo del Governo e reca ancora la scritta, tra due finestrini ovali: “fatta dalle fondamenta il 9 marzo 1187”. Sopra la porta del Monte di Pietà, fondato nel ‘500

dai Veneziani, vi è un raro esempio di “leon in moeca”, dall’aspetto terrificante che veniva rappresentato in tempo di guerra. Il Leone di San Marco domina anche in piazza Maggiore: qui vi erano gli uffici pubblici e risiedevano le famiglie più importanti. La casa Comunale ha un’ampia loggia ed eleganti finestre a sesto ovale. L’ampio salone, detto “Fontego”, era usato come deposito di cereali e sale che venivano smistati in varie parti del Veneto. Reca in facciata iscrizioni e stemmi cinquecenteschi dei podestà. Prima di diventare chiesa cristiana, il Duomo era una sinagoga ebraica. Consacrato nel 1559 e restaurato più volte all’interno e all’esterno, contiene un crocefisso ligneo del ’400 di scuola tedesca, un pregiato altare ligneo in radica rossa opera di un artista locale (1983) e uno splendido organo della casa Callido di Venezia con 472 canne di zinco e stagno, costato nel 1780 la bella cifra di oltre 4000 lire oro venete. Fuori del borgo, sono da vedere la chiesa di San Rocco con la Madonna della Seggiola, una scultura lignea del 1524; palazzo Giustinian, costruito nel 1695 dalla nobile famiglia veneta Cellini e poi passato ai Giustinian; l’oratorio di Santa Teresa, edificato dai Cellini, ricco di stucchi e affreschi; la chiesa dei Servi, consacrata nel 1505. IL PRODOTTO DEL BORGO I vini rossi dell’Alto Livenza, il miele, le zucche.

IL PIATTO DEL BORGO Gnocchetti al sugo d’anatra, rognone di vitello, risotto al piccione, baccalà, trippa e un piatto di antico sapore contadino come la zuppa matta, a base di zucca, pane, latte e funghi. MUSEI E GALLERIE D’ARTE Casa Gaia da Camino, tel. 0422 850742 - 850020 Mostre d’arte durante tutto l’anno. La struttura trecentesca ospita affreschi del XV secolo e all’ultimo piano il Museo del Ciclismo. Orario invernale: sab. 14-18, dom. 10-12.30/14-18. Orario estivo: sab. 14.30-18.30, dom. 10-12.30/14.30-18.30 Museo del Ciclismo Alto Livenza. Dedicato a Duilio Chiaradia e Giovanni Micheletto, espone biciclette d’epoca e raccoglie documenti sulla storia della bicicletta e la vita sportiva dei campioni. Aperto sab. pom. e dom., tel. 0422 850075 - 850020. Oratorio di Santa Teresa: pregiata cappella del XVIII secolo adiacente a villa Giustinian, con stucchi e affreschi attribuiti a Sebastiano Santi (17881866); crocefisso ligneo e busti di Andrea Brustolon (1662-1732). Museo della Civiltà Contadina e dell’Artigianato dell’Alto Livenza. All’interno della torre medievale, ricca raccolta di suppellettili e attrezzature del mondo rurale.

Il Mercatino dell’Antiquariato e del Collezionismo di portobuffole’ Si svolge la seconda domenica di ogni mese ad eccezione della giornata di Pasqua, in ragione della quale viene posticipato a Pasquetta, e del mese di agosto, che viene sospeso. In questa occasione le vie del centro storico si animano dei colori e delle forme della tradizione, riaffiorata attraverso gli oltre 200 espositori provenienti da diverse regioni d’Italia specializzati in antiquariato, cose vecchie e usate, oggettistica antica, fumetti, libri, stampe e oggetti da collezione. PROSSIMA DATA: DOMENICA 10 LUGLIO 2016

Eventi

d’Estate

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JESOLO LIDO FULL MOON DJ FESTIVAL 2016 La musica dei Dj del momento, sulla spiaggia del faro Il Full Moon Dj Festival torna a Jesolo per tutti gli appassionati di musica elettronica. Appuntamento a sabato 25 giugno 2016, sulla spiaggia del Faro.

FESTE MARINARE DI CORTELLAZZO A luglio e agosto 2016 otto appuntamenti con il pesce Il pesce è protagonista delle tradizionali Feste Marinare organizzate dalla Polisportiva di Cortellazzo presso il Centro Sportivo. In una festosa atmosfera, con intrattenimento musicale e ballo, si possono degustare piatti della cucina locale e vini tipici, a partire dalle 18.30. Le serate in programma: Luglio: venerdì 8 - sabato 9 - venerdì 22 - sabato 23 Agosto: venerdì 5 - sabato 6 - venerdì 12 - sabato 13

CAORLE PROCESSIONE DELLA MADONNA DELL’ANGELO INCENDIO DEL CAMPANILE sabato 9 e domenica 10 luglio ore 21.30 piazza Vescovado

JESOLO DJ SUPERSTAR L’evento più atteso dell’anno 6 Agosto 2016 Carl Cox, Loco Dice, Chris Liebing Spiaggia del Faro. I biglietti saranno disponibili a partire da sabato 25 giugno sia online che nei punti vendita Ticketone. Spiaggia del faro

JESOLO LIDO FESTIVAL SHOW 2016 Giovedì 11 agosto, piazza Torino, h 21

JESOLO LIDO FESTIVAL DEL FUOCO 2016 Lunedì 15 Agosto Arenile Piazza Brescia - h. 23

JESOLO AIR EXTREME 2016 Quando l’energia prende il volo L’evento aeronautico più atteso della stagione jesolana, lo Jesolo Air Extreme, è confermato. L’ appuntamento per tutti gli appassionati è per sabato 27 e domenica 28 agosto 2016. Dalle 15.30 di entrambe le giornate è confermata la presenza delle Frecce Tricolori e delle altre pattuglie acrobatiche che coloreranno il cielo di Jesolo.

23 HAPPY DAYS 50s - 60s party Domenica 26 giugno in Piazza Castello Motta di Livenza TONY HADLEY IN CONCERTO Il leader degli SPANDAU BALLET a JESOLO LIDO per un live “rovente” il 13 di agosto TONY HADLEY in concerto nell’arena di piazza Aurora ore 21.00 FINALE REGIONALE “MISS VENETO” 2016 La vincitrice accede direttamente alle prefinali nazionali di Miss Italia 25 agosto 2016. Piazza Aurora. MISS ITALIA A JESOLO La finale di Miss Italia 2016 è il 18 settembre

CAORLE FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL TEATRO DI STRADA 2-5 settembre 2016 Una delle più longeve manifestazioni organizzate da Comune di Caorle è il Festival Internazionale del Teatro in strada intitolato “La Luna nel Pozzo” il bellissimo festival al quale parteciperanno decine di artisti e teatranti, tra singoli artisti e gruppi teatrali provenienti da varie regioni d’Italia ed Europa. Caorle, con le sue calli ed i suoi campielli, è il palcoscenico ideale per rendere viva questa antica arte.

ODERZO

Giochi & Relax in vacanza TUTTE LE SOLUZIONI PAG. 11 CERCHIA LE PAROLE la parola è: FANTASY

PAG. 12 IL PUZZLE MANCANTE Il pezzo mancante è quello della lettera B

PAG. 13 LE CANZONI Fatti avanti amore - NE K Senza fare sul serio - Malika Ayane Hello - Adele Buon viaggio - Cesare Cremonini Gli Immortali - Jovanotti A head full of dreams - Coldplay PAG. 13 LE CAPITALI La Valletta - Malta Niamey - Niger Lima - Perù Manila - Filippine

PAG. 14 TROVA LE DIFFERENZE 1 Ombrellone pezza azzurra 2 Ciabatte gialle 3 Crema etichetta bianca 4 Gelato senza ciliegia 5 Stella rossa 6 Bicchiere senza ciliegia

PAG. 14 SUDOKU S. DONÀ DI PIAVE

Le migliori pitture per muro, ferro e legno concessionario:

PAG. 12 TROVA LE DIFFERENZE 1 Cannuccia del bicchiere 2 Limone di colore differente 3 Noce di cocco mancante 4 Foglia palma mancante 5 Riflessi mancanti occhiali 6 paletta mancante

PAG. 13 CRUCIVERBA