❛TABLES ET GOURMANDISES

Nama Restaurant

C’est la toute dernière adresse chic du Plateau. Le Nama, ambiance moderne très épurée, est situé à côté du Noom Hôtel, face à la lagune. O n y d éguste une cuisine ambitieuse qui marie des saveurs européennes, asiatiques et africaines. Esprit fusion. Le chef ivoirien Naël Fakhry est un ancien du Pavillon Ledoyen et du Peninsula, à Paris, entre autres références. C’est nouveau, c’es t bon, c’est branché, et le Tout-Abidjan s’y précipite.

Bd de Gaulle, Plateau, tél. : +225 07 02 02 07 07. Du lundi au samedi, de 12 h à 15 h, puis de 19 h à 23 h 30. namarestaurant.fr

Villa Savoia

➀ Cette villa discrète et cossue accueille une clientèle aisée de décideurs autour de spécialités italiennes haut de gamme. On y déguste des rôtis de poulpe, des pâtes savoureuses aux sauces composées avec les meilleurs produits méditerranéens. On y célèbre aussi le terroir ivoirien revisité à la sauce du chef, avec de la purée d’igname ou des ravioles fourrées au cacao. L’une des plus belles expériences gustatives d’Abidjan et un service impeccable.

Bd de Marseille, Marcory, tél. : +225 27 21 35 86 03. Du mardi au samedi, de 11 h à 15 h, puis de 19 h à minuit.

Five Abidjan

THE PLACE TO BE POUR LES AFTERWORKS, où la jet-set abidjanaise vient déguster des cocktails recherchés dans un cadre chic et épuré, à la new-yorkaise. Carte branchée à suivre, avec ses salades océanes, tempura de gambas et ailerons de poulets caramélisés. L’établissement mise sur les produits sains et la healthy food. Idéal pour les apéros entre amis ou les rencontres professionnelles.

Rue des Jardins, Cocody, tél. : +225 07 09 08 88 08. Du lundi au samedi, de 18 h à 1 h

KAJAZOMA

➁ C’est l’une des tables l es plus courues d e l a ville. Dans la fraîcheur d’un jardin ombragé ponctué d’œuvres d’art contemporain, on sert une cuisine savoureuse composée de spécialités afro-européennes, comme d e la salade de langouste au kedjenou. Une adresse prisée d e la jet-set, qui y organise volontiers ses rendez-vous business du soir.

Bd Latrille, Cocody, tél. : +225 27 22 41 78 62. Tous les jours, sauf le dimanche, de 11 h à 23 h.

Tradition Maquis

LE CONCEPT EST IVOIRIEN, voire abidjanais, avant de s’être développé dans toute l’Afrique de l’Ouest. Le maquis, c’est un bar resto où l’on mange le plus souvent en plein air du poulet ou du poisson braisé, des brochettes, voire une ou deux sauces locales, avec quelques accompagnements au choix, le plus souvent pommes frites, attiéké (semoule de manioc) ou allocos (bananes plantains frites). Le terme « maquis » vient de l’idée d’aller s’y perdre, s’y cacher. Souvent, il s’agit d’un bar où l’on boit des bières par casier entre amis jusqu’au bout de la nuit, en commandant à la « braiseuse » qui tient son stand juste devant le poulet ou le poisson de son choix qu’elle cuit devant vous. Le quartier roi, c’est Yopougon, qui en compte des milliers, pratiquement dans toutes les cours en bord de route. Sinon, trois enseignes tiennent le haut du pavé dans la capitale économique : Chez Hélène, pour son poulet, le Maquis du Val, qui propose aussi quelques plats locaux, toutes deux à Cocody, ainsi que l’institution Chez Ambroise, à Marcory. Dans chaque commune de la ville, vous trouverez également des allocodromes, souvent ouverts par les mairies. Le concept est le même : manger savoureux et simple, pas cher, en palabrant entre potes ! Incontournable.

ET EN SORTANT D’ABIDJAN

ASSOYAM BEACH, GRAND-BASSAM

Posé sur le sable, face à la mer, Assoyam Beach à l a propose 30 bungalows 3 0 bungalows rénovés, l’un des restaurants des les plus goûteux de plus Grand-Bassam, placé sous la houlette du chef Pascal Favier, un bar, une piscine, ainsi que un e p iscine, des salles et espaces pour de s salles organiser des séminaires. C’est l’escale la plus prisée par les « grands quelqu’un », pa r l es comme on dit. Et pour cause : paix totale, plage à perte de vue, végétation luxuriante. Bref, la meilleure adresse de l’ancienne capitale de Côte d’Ivoire. Route d’Azuretti, GrandBassam, tél. : +225 27 21 30 15 57. assoyam.com

COUCOUÉ LODGE, ASSINIE-MAFIA

Un espace ouvert su r trois sites : Coucoué Lodge, Lodge by Coucoué, et, sur la plage, Le Margouillat. Au restaurant et au bar, vous êtes quasi certains de croiser de s VIP en mode relax. Route d'Assinie-Mafia, KM 8, Assinie-Mafia, tél. : +225 07 07 07 77 69. coucoue-lodge.com

Brasseries Et Spots In

Sélection forcément subjective… Abidjan bouge en permanence. Restez branché !

➀ Le Comptoir Bar & Restaurant

C’est the place to be, notamment pour les déjeuners d’affaires, avec une carte internationale très « brasserie parisienne ». Accueil et service parfaits, rapides, dans un cadre très chaleureux où sont servis salades, pavés de saumon, viandes et bars grillés, ou encore poulpe braisé. Avec une mention spéciale (et gourmande) pour le pain perdu et sa boule de glace vanille caramélisée.

Ivoire Trade Center, bd Hassan II, Cocody, tél. : +225 27 24 30 38 90. Tous les jours, de 11 h 30 à minuit. ivoiretradecenter.com

➁ Le Bar blanc

Excellent bar pour s’encanailler gentiment en Zon e 4 , s’attabler au comptoir avec une carte courte et efficace, dans une ambiance festive et musicale.

7 rue du 7 décembre, Zone 4, tél. : +225 27 21 35 09 82. Tous les jours de 18 h à 2 h

➂ Le Saakan

Pour déguster la fameuse queue de bœuf braisée, qui fait courir l es amateurs locaux ou de passage. Décor akan et balafon en live p our ce gastro afro, aux mets locaux revisités avec goût, dan s u ne ambiance festive et musicale. Avenue Chardy, Plateau, tél. : +225 27 20 32 13 58. Du lundi au dimanche, de 11 h à 23 h saakan.ci

➃ Le Méchoui

Incontournable table libanaise de qualité, terrasse en bord d e p iscine, avec une grande variété de plats végétariens. Athletic Club, bd de Marseille, Zone 4, tél. : +225 27 21 24 68 93. Du mardi au dimanche, de 12 h à 15 h et 19 h à 23 h restaurantlemechoui.com

➄ La Taverne romaine

Au pied des tours du Plateau, le lieu n’est pas vraiment italien ! Pour le déjeuner, c’est la brasserie french incontournable : VIP, happy few et habitués se bousculent autour d’une carte goûtue !

Bd Lagunaire, à côté de l'hôtel Pullman, Plateau, tél. : +225

27 20 21 89 51. Du mardi au dimanche (sauf samedi), de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30, et le samedi de 19 h à 22 h 30. taverne-romaine.com