SAISIR LE HORS-SENTIER !

Carpe Diem ! Solidement enracinée au cœur des Cantons-de-l’Est depuis les années 1970, Jocelyna Dubuc les illumine du rayonnement de son Spa Eastman. Mais qui est elle et où va-t'elle ? Allons voir…

SES RACINES

Son enfance se passe à Tracy, ou joliment dit, dans la municipalité de Pierre De Saurel, cette ville industrielle, certes, mais agréablement localisée en bordure du majestueux fleuve SaintLaurent et de la rivière Richelieu, ce qui la balaie d’une belle et unique lumière nacrée.

SES PARENTS

Son père, fils de fermier, est camionneur et, de cet homme, elle apprend la valeur colossale du travail.

Quant à sa mère, fille d’un père boucher de village rigoureux mais sympathique, elle rêvait avant tout de posséder un jour une belle et grande maison. Un rêve devenu réalité à force d’économiser les loyers de quelques 20 travailleurs de passage à Sorel à qui elle offrait un gîte au cœur de la résidence familiale de l’époque. Simple, mais confortable, un combo logé-nourri qui a permis de financer, un jour, le rêve de sa mère.

UN BAIN DE CULTURES

Jocelyna est une petite fille frêle, légèrement réservée, mais surtout curieuse et intelligente. La petite adorait ce bouillon d’énergie et de culture, butinant d’un mentor inspirant au suivant, toujours en ressortant fort épanouie.

AU PAYS DES MERVEILLES

Ajoutons au récit l’incroyable grand-maman Dubuc qui cultive un immense jardin, à la fois horticole et potager, d’une beauté fulgurante. C’était magique… la permaculture avant même que le mot existe. Jocelyna s’y croyait dans les chaussures d’Alice au Pays des Merveilles. Sa personnalité s’y s’affina en découvrant ce compagnonnage de délicates fleurs roses qui cohabitaient harmonieusement avec ces robustes radis et vignes sur un lit de pierres.

Une R V Lation

Au tournant des années 60, pour régler un pépin de santé, sa mère lui fit découvrir un magasin d’alimentation naturelle. Bien que plus modeste qu’un commerce à cette vocation l’est aujourd’hui, elles y trouveront sur les rayons le nécessaire pour la guérir. C’est ce que Jocelyna appellera plus tard, la découverte des « médi-aliments ».

REBELOTE !

Dans les années 70, après un voyage en Inde, elle verra à nouveau sa vie transformée et attribuera à ce moment, l’instant où tout a commencé. « J’ai eu l’impression de venir au monde. Ce voyage m’a appris que je pouvais me guérir par les soins corporels et par l’alimentation, tout simplement. À l’époque, j’ai ressenti le besoin de partager ces nouvelles connaissances et d’en faire bénéficier le plus grand nombre de personnes possible. »

UN MÉDIC MAGIQUE

Elle propose à son spa, l’unique et reconnu Spa Eastman, une Cuisine ToniqueMC gastronomique conçue pour augmenter l’énergie et réduire l’inflammation. Elle adore, prône et saute ellemême la première sous la douche froide afin de se donner de l’allant et ensoleiller des journées plus grises. « Un antidépresseur magique », me dit-elle en riant.

L’HEURE DE L’APÉRO

Prônant la santé et l’équilibre avant tout, elle n’est pas une ascète pour autant, et aime bien honorer l’heure de l’apéro par un vin blanc bio de la Cuvée Spa Eastman. Son compagnon de vie et, disons-le, son amoureux depuis 30 ans, Gérard Marinovich, un œnophile impénitent, veille à la production locale de ces vins naturels, tous cultivés en isodynamie et en agriculture raisonnée. Un délice !

COUP DE THÉÂTRE

Bien qu’en 1977, l’approche éco du Spa Eastman était certainement avant-gardiste, sinon carrément à contre-courant, le spa connut et connaît toujours un succès monstre.

Aujourd’hui, sortons le tapis rouge ! Jocelyna Dubuc, nommée Grande Bâtisseuse 2022 par le ministère du Tourisme, nous annonce avec fierté du jamais-vu : le Spa Eastman se dotera de trois nouveaux pavillons écologiques. Construits sur ses 333 acres, ils offriront cette vue imprenable sur le mont Orford et on y pourra dormir, apprendre, contempler, méditer, rêver. Namaste !

QUE DE WOW !

Grâce à leur conception bioclimatique et leur toiture solaire, les pavillons Oasis offriront protection, confort thermique et énergie solaire indépendamment des infrastructures externes.

AU CŒUR DE LA FORÊT

Quant à l’aménagement paysager, il sera inspiré des principes de la permaculture et inclura un aménagement comestible et une petite forêt nourricière comportant des arbres fruitiers et des plantes médicinales en plus d’un petit étang pour la baignade. Le tout, déployé dans le confort douillet de la forêt.

PENSER L’AVENIR

De conception épurée et intemporelle, l’architecture et le design ainsi que le choix de matériaux sains, naturels et locaux, offriront un confort inégalé et demanderont très peu d’entretien pour les décennies à venir.

Y faire un séjour sera une expérience spa et soins de qualité, tout en sachant que la nature environnante pourra continuer de s’épanouir, que l’air sera pur, et que le cadre forestier offrira toujours un habitat à la biodiversité en flore et en faune. Bravissima !

« Nous sommes en perpétuel mode développement. Il y a toujours un rêve qui flotte et qu’on nourrit… »

Coup De Ma Tre

Pour ce faire, la pionnière du mieux-être au Québec s’est associée à Solution Era et à l’entrepreneur Benoît Lavigueur, spécialistes dans le domaine des bâtiments « verts ». Ces splendides pavillons sains et autonomes seront conçus, construits et entretenus afin d’être dans les plus innovants et écologiques au Canada, un rêve en voie de devenir réalité pour l’entrepreneure hors sentiers battus.