Diário da Região Raposo Castello 10.367

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EDIÇÃO RAPOSO • CASTELLO ARAÇARIGUAMA • COTIA • MAIRINQUE • SÃO ROQUE • VARGEM GRANDE PAULISTA

Fundado em 1969 - Nº 10.367

DIRETOR: VREJHI SANAZAR

TERÇA-FEIRA, 18 DE JULHO DE 2017 DETRAN

LEVANTAMENTO

Multas recorridas

DIVULGAÇÃO

Número de motoristas da região que recorreu das multas de trânsito foi o mesmo no primeiro semestre de 2017 em relação ao mesmo período no ano passado, 73. Pág. 4

Abstenção e nulos podem decidir eleição em Mairinque Mais de 10 mil não votaram em 2016, sendo que 300 votos decidiram disputa. A eleição no município ocorrerá no dia 3 de setembro

Ex-participante do MasterChef abre restaurante em São Roque. Pág. 8

Os pré-candidatos que disputarão a nova eleição para a prefeitura de Mairinque terão um desafio extra. Convencer os desiludidos com a política a par ticiparem de uma votação fora de época. Nos últimos anos, a cidade tem seguido a tendência na-

cional com o crescimento da abstenção e dos votos nulos e brancos. O contingente pode pesar e na última eleição, por exemplo, poderia ter mudado a história da disputa, que teve uma diferença de apenas 300 votos entre os primeiros colocados. Ao

todo, 28% dos que poderiam votar se recusaram a opinar. Por enquanto, aparecem como pré-candidatos o ex-prefeito Binho Merguizo (PMDB), o prefeito interino Alexandre Peixinho (PP), Serginho Despachante (PSDB), terceiro colocado em 2016, e um

nome do PT que pode ser novamente Déia. Mairinque terá uma nova eleição porque o vencedor ano passado, Toninho Gemente (PRP), foi declarado inelegível. O pleito no município ocorrerá no dia 3 de setembro. Pág. 2 AGÊNCIA IMPACTO

PREVISÃO DO TEMPO Períodos de céu nublado. Chuva a qualquer hora. (climatempo.com.br)

22o MÁXIMA 7o MÍNIMA

NEY ZANELLA DOS SANTOS Ney Zanella dos Santos, vice-almirante da reserva, é diretor-presidente da Amazul. Página 2

EDITORIAS Política ................... 2/3 Cotidiano ................ 4/5 Entretenimento ............. 6 Esportes .................. 7 Persona .................. 8

Crescem reclamações por falta d´água De acordo com dados da Agência Reguladora de Saneamento e Energia do Estado de São Paulo (Arsesp), houve um aumento de 40% de reclamações por falta d’água na região por onde circula o Diário da Região Raposo Castello, comparando o primeiro semestre de 2016 com 2017, o número foi de 10 para 14. O registro segue na contramão do Estado, que apontou queda de 1,68%, de 357 ocorrências para 351 no mesmo período analisado. Página 5

Na região, apenas Cotia participa da Campanha Julho Amarelo, que tem como objetivo a prevenção e controle das hepatites virais (A, B, C, D e E). Página 5 RUBENS CHIRI/SÃO PAULO FUTEBOL CLUBE

FUTEBOL

SPFC tem esperança no time base de Cotia Mesmo com a crise que vive o São Paulo Futebol Clube, pela saída do ex-técnico Rogério Ceni e a entrada na zona de rebaixamento, o atual técnico, Dorival Júnior (foto), vê na base Cotia, onde funciona o Centro de Treinamento do tricolor, a esperança para o time e admite que os jovens possuem talento para reforçar a equipe. Página 7

Roubo e furto de veículos caem após Lei do Desmanche Três anos após a Lei 12.977/2014, que regula e disciplina a atividade de desmontagem de veículos automotores, inibindo a atuação dos desmanches ilegais associados a roubo e furto, o número destas ocorrências caiu 21,5% na região, 1181 casos, ante 927, se comparado o ano de 2013, quando a lei ainda não estava em vigor, com 2016, após sua regulamentação. Página 5

GCM de Açaragiuama apreende Assinada a escritura do terreno armas em crime ambiental do novo Fórum de Mairinque Na madrugada da última quinta-feira (13), a Guarda Civil Municipal, com o apoio da Prefeitura de Araçariguama, apreendeu armas, munições, pássaros e equipamentos em geral durante uma ação na cidade. Foram encontradas seis espingardas, sendo duas de

calibre 28 e uma de calibre 36, quarto cartuchos calibre 28 deflagrada, espoletas, dois potes de pólvora, chumbinhos, lanternas, seis redes “tarrafa”, duas armadilhas “tatu”, uma paca e três pássaros Juriti “abatidos”, peixes, um facão e uma faca. Página 4

O prefeito de Mairinque, Alexandre Peixinho, assinou, na Procuradoria Regional da Secretaria de Justiça de São Paulo, em Sorocaba, a escritura de doação do terreno para a construção do novo prédio do Fórum de Mairinque, localizado no Jardim Cruzeiro. O terreno destinado à obra

possui três acessos, a Avenida Paulo Azzini e as Ruas Jacob Correa Pinto e Hermes Dório Natale e tem 14,5 mil m². Atualmente, o fórum funciona no mesmo prédio da Câmara, mas há risco para funcionários e moradores devido à presença dos réus de alta periculosidade em audiência. Página 4

São Roque realiza “biblioférias” até o dia 28 Mesmo com o período de férias escolares, São Roque está promovendo uma programação para crianças e adolescentes na Biblioteca Municipal Prof. Arthur Riedel (Avenida Aracaí, 250. Centro), até o dia 28. As inscrições deverão ser feitas na própria biblioteca, pelo e-mail (biblioteca@saoroque.sp.gov.br). Página 5


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Política

TERÇA-FEIRA, 18 DE JULHO DE 2017

Abstenção e nulos podem decidir eleição em Mairinque Mais de 10 mil não votaram em 2016, sendo que 300 votos decidiram disputa entre Gemente e Binho

legível. Gemente teve 9.200 votos, contra 8.895 de Binho que era prefeito até ano passado. Em compensação, mais de 10,5 mil eleitores não escolheram nenhum dos sete candidatos que entraram na corrida eleitoral, um crescimento de 25% em comparação com a disputa de 2012, quando foram 8,4 mil. A alta foi bem maior do que o acréscimo no número total de eleitores, que teve um salto de apenas 5% eram 37 mil. Um dos motivos pode ter sido a insegurança, pois três candidatos estavam

Os pré-candidatos que disputarão a nova eleição para a prefeitura de Mairinque terão um desafio extra. Convencer os desiludidos com a política a par ticiparem de uma votação fora de época. Nos últimos anos, a cidade tem seguido a tendência nacional com o crescimento da abstenção e dos votos nulos e brancos. O contingente pode pesar e na última eleição, por exemplo, poderia ter mudado a história da disputa, que teve uma diferença de apenas 300 votos entre os primeiros colocados. Ao todo, 28% dos que poderiam votar se recusaram a opinar. Por enquanto, aparecem como pré-candidatos o ex-prefeito Binho Merguizo (PMDB), o prefeito interino Alexandre Peixinho (PP), Serginho Despachante (PSDB), terceiro colocado em 2016, e um nome do PT que pode ser novamente Déia. Mairinque terá uma nova eleição porque o vencedor ano passado, Toninho Gemente (PRP), foi declarado ine-

NEY ZANELLA DOS SANTOS

TECNOLOGIA NUCLEAR SALVA VIDAS

com a candidatura anulada: além de Gemente, Geovana Souto (PSB) e Monteiro (PSOL) tiveram os registros indeferidos. No total, 7,2 mil decidiram não comparecer às urnas e foram considerados como abstenção, enquanto 2 mil optaram por anular e 1,3 mil ap er t aram o b ot ão ‘em branco’. Convencer os desiludidos que será um desafio, tendo em vista a nova eleição terá um período menor para a campanha eleitoral. Serão 30 dias, ante 45 da disputa realizada em 2016.

Eleição em Mairinque Votos brancos, nulos e Abstenções Brancos Nulos Abstenção

2016 1.358 2.023 7.218

2012 2008 2004 2000 1.143 1.165 1.147 1.099 1.360 928 515 837 5.919 4.972 4.385 3.796

Total

10.599 8.422 7.065 6.047 5.732

Centenas de milhares de brasileiros se submetem a cada ano a exames de cintilografia e PET -Scan, entre outros, usados para diagnóstico de câncer e doenças cardíacas, e fazem uso de radiofármacos para tratamento de tumores. Entre eles certamente está um incontável número de militantes que são contra a construção de reatores nucleares, mesmo destinados a fins pacíficos, e desconhecem as aplicações e os incalculáveis benefícios da medicina nuclear. Os radiofármacos são substâncias radioativas usadas, em quantidades mínimas e de forma segura, como ferramenta para acessar o funcionamento de órgãos e tecidos vivos, produzindo imagens e diagnósticos e auxiliando o tratamento. Com baixa radioatividade, essas substâncias não oferecem riscos quando aplicadas. O Brasil importa da França, Rússia e África do Sul radioisótopos, insumo para a produção dos radiofármacos, que são repassados a clínicas e hospitais. Esses permitem a realização anual de 2 milhões de procedimentos de medicina nuclear, número bem inferior à demanda nacional. Pior: aumenta a cada ano o número de pacientes que precisam de exames médicos que fazem uso de tecnologia nuclear, mas não se amplia o acesso a ela, principalmente das populações mais carentes. O Sistema Único de Saúde (SUS), por exemplo, é responsável por apenas 30% da demanda nacional. E 80% dos quase 400 mil procedimentos de diagnóstico realizados pelo SUS são da esfera privada. Soma-se a isso o baixo acesso de populações fora do Sul/Sudeste a tecnologias proporcio-

nadas pela medicina nuclear. Para tornar o País autossuficiente na produção de radioisótopos, a Comissão Nacional de Energia Nuclear e a Amazônia Azul Tecnologias de Defesa S.A. iniciam o desenvolvimento do projeto do Reator Multipropósito Brasileiro (RMB), cujo maior objetivo é tornar o país autossuficiente na produção de radiofármacos. Criada há menos de quatro anos, a Amazul desenvolve tecnologias sensíveis para o Programa Nuclear da Marinha, Programa Nuclear Brasileiro, no qual se insere o RMB, e Programa de Desenvolvimento de Submarinos. A construção do RMB permitirá pelo menos duplicar a oferta de medicina nuclear para atender à população. O RMB é uma conquista de todos nós. Ney Zanella dos Santos, vice-almirante da reserva, é diretor-presidente da Amazul.

O artigo não expressa necessariamente a opinião do jornal

DIÁRIO DA REGIÃO E

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VS Publicidade Ltda CNPJ – 96.499.132/0001-89 Matriculado sob nº 1176 – Livro A No 1º Cartório de Registro de Títulos e Documentos da Comarca de Osasco. Diretor/Fundador/Editor: VREJHI SANAZAR MTB nº 10.326.33.26/SP / OAB nº 38.239/SP Editora-Chefe: GRAZIELA COSTA Diretor Financeiro: MARCELO V. SANAZAR Diretor Administrativo: MARCIO R. SANAZAR Circulação: Araçariguama, Cotia, Mairinque, São Roque e Vargem Grande Paulista. Filiado à Adjori/Abrajori Sindicalizado no SINDJORI As matérias assinadas não representam, necessariamente, a opinião do Jornal ou de seu editor. Os colaboradores, os articulistas e os colunistas não possuem qualquer vínculo empregatício com a empresa.

Total de Eleitores 2000 2004 2008 2012 2016

27.830 31.979 34.073 35.506 37.186

CÂMARA

Os políticos de Mairinque têm deixado em aberto quem irão apoiar na disputa de 3 de setembro na nova eleição. No entanto, alianças firmadas no ano passado podem ser mantidas, avalia o presidente interino da Câmara, Kioshi Hirakawa (PTB). “Na realidade eu estou junto com o grupo que saiu nas eleições do ano passado que é o grupo do Serginho Despachante (PSDB). Vai ter uma convenção a partir do dia 27 e só então nós vamos saber efetivamente quem apoiar”, afirmou o vereador. Kioshi assumiu o comando da Casa ao ser eleito vice-presidente em janeiro, enquanto Alexandre Peixinho (PP), eleito pelos vereadores, assumiu interinamente a prefeitura.

RODÍZIO

COTAÇÃO Dólar com. Dólar tur. Euro Libra Pesos arg.

Venda 3,1808 3,3500 3,6516 4,1532 0,1883

O prefeito interino Alexandre Peixinho (PP) ainda não confirmou quem deve ser escolhido para compor a chapa como pré-candidato a vice na nova eleição em Mairinque. O político indicou na última semana que entre as possibilidades pode escolher uma mulher para fazer a composição. No entanto, desconversou sobre nomes.

Administração, Publicidade e Gráfica Telefone: (11) 3652-5244 Redação Telefone: (11) 4552-5976

INDICADORES

7h às 10h e 17h às 20h Dia / Placas Seg 1 e 2 Ter 3 e 4 Qua 5 e 6 Qui 7 e 8 Sex 9 e 0

Compra 3,1801 3,1600 3,6495 4,1516 0,1882

Peixinho pode escolher vice mulher

DIVULGAÇÃO

Presidente indica manter apoio a Serginho

Mês Dia Hora TR Variação

-0,13% -0,3% +0,07% -0,37% -0,37%

Taxa selic

JUROS Cheque especial Empréstimo pessoal

IMPOSTO DE RENDA

INSS

SALÁRIO MÍNIMO

Imposto de renda na fonte Trabalhador assalariado e doméstica*

Mês de competência: Outubro / Trabalhador assalariado e doméstica*

R$ 937,00 R$ 31,23 R$ 4,26 0,1790% (out) 14,25 (set)

Mínimo 2,03% 1,29%

Máximo 16,38% 20,70%

Salário de contribuição Até 1.659,38 De 1.659,39 até 2.765,66 De 2.765,67 até 5.531,31* Autônomo (base em R$) Alíquota (%) De R$ 937 até R$ 5.531,31 20%

Alíquota (%) 8% 9% 11% A pagar

De R$ 187,40 até R$ 1.106,26

Vencimento 16/11/2015 para pessoas físicas. O porcentual de multa a ser aplicado fica limitado a 20%, mais a taxa Selic

Base de cálculo (R$) Até 1.903,98 De 1,903,99 a 2.826,65 De 2.826,66 a 3.751,05 De 3.751,06 até 4.664,68 Acima de 4.664,68

Alíquota --7,5 15 22,5 27,5

Parc. a deduzir Isento 142,80 354,80 636,13 869,36

Deduções: R$ 189,56 por dependente; pensão alimentícia integral; contribuição ao INSS. Aposentado com 65 anos ou mais tem direito a uma dedução extra de R$ 1.903,98 no benefício recebido pela previdência.


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TERÇA-FEIRA, 18 DE JULHO DE 2017

REGIÃO

Prefeitos preferem manter Temer para não agravar crise

SOFTWARE

FOTOS /DIVULGAÇÃO

Câmaras prometem dar mais transparência, mas ainda patinam

Gestores da região afirmam que uma nova troca no poder seria ainda pior para o país O presidente Michel Temer (PMDB) tem vivido uma turbulência continua em seu governo, desde o aparecimento de gravações feitas pelo dono da JBS, Joesley Batista, e com a denúncia apresentada pela Procuradoria Geral da República (PGR) que passou a ser avaliada na Câmara dos Deputados. Temer tem sido criticado por boa parte da classe política, no entanto, muitos têm adotado a cautela quando se referem a uma saída do político do cargo. É o caso dos prefeitos da região por onde circula o Diário da Região – Raposo Castello. Na região, a noção é de que o atual governo não beneficiou os municípios no período em que Temer governou. Por outro lado, apontam que uma nova troca de poder agravaria ainda mais a crise política e econômica que o Brasil tem vivido nos últimos anos. Na semana passada, a Comissão de Constituição e Justiça opinou de forma contrária a denúncia, mas o texto ainda passará pelo plenário. Caso 342 votem a favor, o presidente pode ser afastado. “Não consigo dizer de pronto se vou a favor a contra [a saída do presidente]”,

comentou o prefeito de São Roque, Claudio Góes (PSDB), foto acima. “Mas percebo que o justo é ele continuar, não pelo bem do presidente, mas pelo bem do Brasil. Eu defendo uma estabilidade econômica que o Brasil precisa recuperar. Faltando apenas um ano para as novas eleições, não acho que um mandato tampão seria interessante”, avaliou. Goes é do PSDB, partido que tem vivido uma divisão interna em Brasília entre os que querem que a sigla desembarque do governo federal e os que defendem a manutenção do apoio, como o governador, Geraldo Alckmin, e o prefeito de São Paulo, João Doria. O partido tem ministérios sob seu comando. “Percebi uma instabilidade no PSDB a nível estadual e federal, mas aqui no município, procuramos não nos envolver muito. Se houvesse a troca do presidente no momento, não impactaria a cidade”, reforçou Góes. A reportagem não conseguiu contatar o prefeito de Cotia, Rogério Franco (PSD), mas apurou que ele já se posicionou de forma semelhante, pelo fato do país já ter passado por um impeachment, no caso de Dilma Rousseff (PT), em 2016, o que apontaria para mais uma ruptura. Quem também considera que pode haver um impacto negativo sobre a economia é o prefeito de Vargem Grande Paulista, Josué Ramos (PR). “Acho que diante da situação que estamos vivendo, para o

país seria interessante que ele continuasse até o final do governo, porque assim acabaria com essa insegurança política que gera insegurança econômica”, analisou. Nessa lógica, Temer concluiria o ciclo até o pleito de 2018, que será em outubro. Ramos considera que o momento crítico vivido pelo governo em Brasília tem afetado também as cidades, que não têm conseguido receber recursos, mesmo após os pedidos dos deputados federais. Apesar da opinião, Ramos faz a ressalva de que a manutenção do presidente depende de não aparecer em mais fatos que compliquem a gestão. “Evidentemente, se aparecer mais fatos agravantes como vem aparecendo, fica insustentável manter o governo, mas para o país seria bom que continuasse”. O prefeito vargem-grandense é do PR, partido que segue na base do governo. No entanto, ele enfatizou que sua posição é independente, até pela avaliação que faz do que tem chegado de projetos na cidade via governo federal. “A cidade não foi beneficiada durante a gestão do presidente. Nestes municípios menores, embora a gente precise dos repasses federais, cada cidade tem que continuar sendo autônoma e cuidar dos seus programas e buscar alternativas, porque se depender do governo federal você praticamente não vai andar”.

As Câmaras da região vêm tentando informatizar seus sistemas para dar mais transparência às ações e discussões. Em São Roque, um novo software entrará em operação nos próximos dias. Segundo o chefe de informática, Heredes Piedade, a ferramenta trará mais agilidade a produção legislativa. “Permitirá também que o cidadão tenha acesso a toda a produção legislativa, como proposituras, normas, leis, documentos das sessões, votação dos projetos, frequência dos vereadores, entre outros”, disse. O projeto foi implantado pela Sino Informática, mas a Câmara não informou quanto foi investido (www. camarasaoroque.sp.gov.br). Em Vargem Grande Paulista, não há um software específico, apenas um arquivo em PDF de todos os projetos apresentados, que são postados no site semanalmente (www.camaravgp.sp.gov.br). “No link ‘Atividades Legislativas’ publicamos todas as matérias apresentadas pelos vereadores e também os Projetos enviados pelo Poder Executivo, onde há a tramitação do projeto desde o recebimento até a transformação do mesmo em leis”, informou. O legislativo, contudo, não tem tido transmissões das sessões online. Em Cotia, foi implantado neste ano no site (cotia.sp.leg.br) uma aba ‘processos e tramitação’, na qual é possível pesquisar os projetos dos legislativos. Por outro lado, não é possível rever os vídeos das sessões que já ocorreram.

PARCERIA

Góes retoma convênios de turismo com o Estado O prefeito de São Roque, Claudio Góes (PSDB), esteve com o governador Geraldo Alckmin (PSDB) e com o secretário estadual de Turismo, Laércio Benko, para retomar parceria com o Departamento de Apoio ao Desenvolvimento das Estâncias, o chamado Dade. O tucano afirmou que os projetos corriam risco, por conta da falta de ações na gestão anterior. “Fui assinar a retomada de convênios com o DADE Departamento de Apoio ao Desenvolvimento das Estâncias, que estavam na eminencia de cancelamento, por falta do envio de projetos por parte da administração passada”, afirmou Góes. Durante o encontro, o prefeito também cobrou melhorias no acesso da rodovia Castello Branco ao município e apresentou um relatório sobre a situação da pista. “Venho fazendo sugestões desde antes da minha posse, no sentido de uma solução para o estado em que se encontra aquela rodovia, palco de vários acidentes fatais nos últimos meses”, enfatizou. “Espero que agora o governador se sensibilize com a situação e tome as providências necessárias, para que o DER resolva definitivamente a questão da Rodovia Livio Tagliassachi”, completou.

PICHAÇÃO

Franco vai a Brasília e critica vandalismo contra o governo

Prefeito esteve com Bruna Furlan (PSDB)

Antes de viajar para Brasília, onde se reuniu com deputados federais, o prefeito de Cotia Rogério Franco (PSD) criticou pichações feitas na cidade, que teriam como foco criticar a gestão. Na madrugada da última quarta-feira (12), o Paço Municipal foi pichado com mensagens contra o atual governo. Pessoas foram detidas. “Eu concordo com a oposição, pessoas que são contra ou a favor do governo, tem que ser discutido muitos pontos que são divergentes, entre alguns agentes políticos inclusive, mas eu não concordo com os atos de vandalismo”,

disse. “Fazer esse tipo de ação prejudicando o patrimônio, eu discordo”. O prefeito esteve em Brasília, junto com o secretário de Gestão Estratégica e Inovação, Raphael Camargo. Ele se reuniu com os deputados Roberto de Lucena (PV), Herculano Passos (PSD) e Bruna Furlan (PSDB), além de cumprir agenda em alguns ministérios do governo federal. “Protocolamos ofício para recuperação das áreas de risco e pedimos apoio para obras preventivas contra enchentes, contenção de encostas e melhoria da infraestrutura”.


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Cotidiano

TERÇA-FEIRA, 18 DE JULHO DE 2017

DETRAN PR

ARAÇARIGUAMA

GCM apreende armas e equipamentos de crime ambiental Na madrugada da última quinta-feira (13), a Guarda Civil Municipal, com o apoio da Prefeitura de Araçariguama, apreendeu armas, munições, pássaros e equipamentos em geral durante uma ação na cidade. Foram encontradas seis espingardas, sendo duas de calibre 28 e uma de calibre 36, quarto cartuchos calibre 28 deflagrada, espoletas, dois potes de pólvora, chumbinhos, lanternas, seis redes “tarrafa”, duas armadilhas “tatu”, uma paca e três pássaros Juriti “abatidos”, peixes, um facão e uma faca. O caso foi registrado na Delegacia de São Roque como ocorrência de crime ambiental, porte ilegal de arma de fogo de uso permitido e posse irregular de arma de fogo de uso permitido. Quatro homens foram detidos e encaminhados à Delegacia, todos pagaram fiança de R$ 350,00 e foram liberados.

Apae Cotia promove Mega Bazar A Apae Cotia promove, durante este mês, o seu Mega Bazar Beneficente. O evento funciona de segunda a sexta-feira, das 10h às 16h, na Rua Euclides Formiga, 50. Haverá mais de 1.000 peças a partir de R$ 1,00, entre elas, roupas, bijuterias, sapatos, móveis, eletroeletrônicos e utensílios. A associação existe desde 1989 e contribui para que as pessoas com deficiência possam ter um espaço na sociedade. Para manter suas atividades, a entidade conta com recursos arrecadados e destinados para os serviços de atendimento. Mais informações 4615-5353.

Apenas 16,43% dos motoristas conquistaram parecer favorável

DIVULGAÇÃO / PMM

MAIRINQUE

Prefeito Peixinho assina escritura do terreno do novo Fórum da cidade

MULTAS RECORRIDAS Neste ano, apenas 16,43% dos pedidos para anulação de infrações foram aprovados. Os dados são do Detran SP e se referem a Cotia, Mairinque São Roque e Vargem Grande Paulista O número de motoristas da região que recorreu das multas de trânsito foi o mesmo no primeiro semestre de 2017 em relação ao mesmo período no ano passado, 73. De acordo com o Detran (Departamento Estadual de Trânsito de São Paulo), destes condutores que pediram a anulação da infração, as cidades de Cotia, Mairinque, São Roque e Vargem Grande Paulista registraram 58 pedidos indeferidos em 2016; neste ano, foram 35 [ainda há solicitações em julgamento]. Em 2017, apenas 16,43% dos motoristas das cidades mencionadas, no total, conquistaram o parecer favorável. Quase a metade (47,94%) dos pedidos foi negada. No ano passado, 79,45% dos recursos foram reprovados e 20,54% aprovados. Estes registros se referem a recursos em

1º Instância à Junta Administrativa de Recursos de Infrações (JARI) para multas aplicadas exclusivamente pelo Detran SP. “O Detran SP é responsável apenas por multas aplicadas em decorrência de autuações feitas pela Polícia Militar no perímetro urbano que, em geral, dependem de abordagem do condutor, como ,por exemplo, falta de licenciamento, habilitação vencida e embriaguez ao volante. Cabe esclarecer ainda que o Detran SP não opera radares nem autua em rodovias”, informou o órgão. De acordo com a CET (Companhia de Engenharia de Tráfego), o motorista pode realizar o pedido de recurso ao receber a notificação de multa e se sentir injustiçado por entender inválida ou injustificada a penalidade recebida.

Cotia anota queda de 86,4% nos casos de dengue O Departamento de Vigilância Epidemiológica da Secretaria de Saúde da Prefeitura de Cotia registrou que o número de casos confirmados de dengue caiu 86,4% no primeiro semestre deste ano, em comparação com igual período de 2016. De janeiro a junho, dos 127 casos notificados como suspeitos, 29 deram positivo, enquanto que, nos mesmos meses do ano passado, foram 797 ocorrências, com 214 confirmações. Nestes seis meses do ano, a cidade também registrou 13 casos suspeitos de Chikungunya, doença transmitida pelo mesmo mosquito vetor da doença, Aedes Aegypti, com um caso confirmado. Apesar dos resultados no primeiro semestre, a pasta alerta que as ações de combate aos focos de proliferação do mosquito devem durar o ano todo. “Não muda nada do programa de combate. Continuamos com as ações de bloqueia de casa a casa, onde tem notificação e acompanhamento de pontos estratégicos”, destaca Páscoa Bichiato, coordenadora da vigilância.

Na última quarta-feira (12), o prefeito de Mairinque, Alexandre Peixinho, assinou, na Procuradoria Regional da Secretaria de Justiça de São Paulo, em Sorocaba, a escritura de doação do terreno para a construção do novo prédio do Fórum de Mairinque, localizado no Jardim Cruzeiro. O terreno destinado à obra possui três acessos, a Avenida Paulo Azzini e as Ruas Jacob Correa Pinto e Hermes Dório Natale e tem 14,5 mil m². Atualmente, o fórum funciona no mesmo prédio da Câmara Municipal, mas por conta da presença dos réus de alta periculosidade em audiência, segundo a gestão, há risco aos funcionários da Câmara, do Judiciário e aos alunos de escolas próximas. O projeto é uma necessidade antiga da Comarca, que abrange os municípios de Mairinque e Alumínio, com cerca de 65 mil habitantes, conforme estimativa do IBGE, em 2016. “Com a construção do novo espaço, pelo Governo Estadual, os funcionários da Justiça e os advogados terão melhores condições de trabalho, e os munícipes serão atendidos em um local projetado com acessibilidade para todos”, finalizou Peixinho.

Região terá vulnerabilidade de clima moderada até 2099 DIVULGAÇÃO / PMC

Na última quarta-feira (12), a WWF-Brasil, em parceria com o Ministério do Meio Ambiente, lançou estudo sobre a Vulnerabilidade dos Municípios às Mudanças do Clima, com análises de vulnerabilidade a secas e estiagens com projeções para 2011 – 2040; 2041 – 2070 e 2071 – 2099. Na região, a classificação de vulnerabilidade foi considerada moderada e moderadamente baixa. De acordo com o índice, secas e estiagens representam a categoria de desastres naturais com maior registro de ocorrências no país, representando cerca de 70% dos municípios atingidos por algum desastre em 2013. Isso significa que 12 milhões de pessoas foram afetadas pela seca nesse ano. No estudo, foram levados em conta componentes que causam a seca, como uso do solo e capacidade de

Vargem Grande abre inscrições para escola de música

resposta ao impacto. Araçariguama foi classificada como moderada e moderadamente baixa; Cotia, moderada; Mairinque, São Roque e Vargem Grande Paulista moderadas e moderadamente baixas, o que significa que os municípios

sofrerão menos com os impactos. A projeção para a região Sudeste do país (com exceção do norte de Minas Gerais), é de que haverá aumento de períodos mais secos no futuro, mesmo que amenos. “O estudo traz uma me-

todologia inédita que quantifica a vulnerabilidade dos municípios brasileiros aos desastres decorrentes de secas. O resultado deste trabalho pode contribuir com a gestão de risco para este tipo de desastre já para os próximos anos, mas também

ajuda a subsidiar as estratégias de adaptação que visam minimizar os impactos da mudança do clima nas próximas décadas”, comentou Everton Lucero, secretário de Mudança do Clima e Florestas do Ministério do Meio Ambiente.

A Prefeitura de Vargem Grande Paulista está com vagas abertas para três escolas de música do município (Centro; Parque do Agreste e Tijuco Preto) até a próxima sextafeira (21). É necessário ser morador da cidade, ter de 7 a 21 anos e levar documentos no ato da inscrição. Mais informações 4158-5776. Os alunos poderão se inscrever nas turmas de saxofone, flauta, trompete, bateria, violão, musicalização infantil ou teclado. As aulas são das 8h as 12h e das 13h às 16h.


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TERÇA-FEIRA, 18 DE JULHO DE 2017 RAFAEL NEDDERMEYER / FOTOS PÚBLICAS

LEI DO DESMANCHE

Roubo e furto de veículos caem após regulamentação da lei

Crescem reclamações por falta de água Levantamento da Arsesp, feito a pedido da reportagem, apontou que queixas por falta de água cresceram 40% neste primeiro semestre, em relação ao mesmo período de 2016 De acordo com dados da Agência Reguladora de Saneamento e Energia do Estado de São Paulo (Arsesp), houve um aumento de 40% de reclamações por falta d’água na região por onde circula o Diário da Região Raposo Castello, comparando o primeiro semestre de 2016 com 2017, o número foi de 10 para 14. O registro segue na contramão do Estado, que apontou queda de 1,68%, de 357 ocorrências para 351 no mesmo período analisado. Em 2016, apenas Cotia e Vargem Grande Paulista apresentaram reclamações, Cotia registrou nove e Vargem Grande uma. Neste ano, Cotia já contabiliza seis reclamações, Mairinque quatro, Vargem Grande Paulista três e Araçariguama uma. Segundo a Arsesp, os números são pouco expressivos. “Ressalta-se que o número de reclamações referente aos municípios é pouco expressivo do ponto de vista estatístico, quando comparado ao universo de reclamações registradas nas cidades atendidas pela Arsesp, cujos registros são de 357 em 2016 e 351 em 2017, nos primeiros semestres de cada ano”, disse a agência em nota. Ainda segundo a Arsesp, o tempo médio de restabelecimento do abasteci-

mento de água deve ser fornecido pelas concessionárias que operam os sistemas, no caso da região, a Sabesp e a Saneáqua. Os munícipes podem entrar em contato com o Serviço de Atendimento aos Usuários (SAU) pelo telefone 0800 771 68 83, pelo aplicativo para celular ou pelo formulário no site da Arsesp (www.arsesp. sp.gov.br). “O SAU da Arsesp é destinado ao atendimento de todos os cidadãos que necessitam registrar reclamações, sugestões, críticas ou elogios referentes aos serviços prestados pelas concessionárias de saneamento. Para registrar uma solicitação junto à Arsesp, é necessário que o consumidor já tenha buscado a solução do problema junto à concessionária que atende sua cidade”, informou. Direito do consumidor De acordo com a advogada Mariana Alves Tornero, quando o serviço de abastecimento acontecer com má prestação, como vazamento de água fora do domicílio, a concessionária deve ressarcir ao consumidor todos os custos decorrentes deste problema, como a compra de caminhão pipa.

Municípios não aderem à plataforma de turismo Na última semana, o Ministério do Turismo anunciou a adesão de mais de 100 municípios e dez mil inscritos no programa Brasil Braços Abertos, uma plataforma de ensino à distância do MTur que oferece aulas online gratuitas com duração de 80 horas para profissionais do turismo ou que pretendem atuar na área. Na lista, os municípios de cobertura do Diário da Região – Raposo Castello não aderiram ao programa, entretanto, alguns moradores estão registrados, sendo 38 na região. A pedido da reportagem, o Ministério do Turismo contatou que 19 munícipes de São Roque; 12 de Cotia; três de Mairinque e Vargem Grande e um de Araçariguama foram inscritos na plataforma. “A adesão é um ato de formalização da parceria do MTur com o município e representa importante apoio na divulgação do programa”, disse em nota. Ainda assim, mesmo sem ela, os interessados podem se cadastrar no site (www. brasilbracosabertos.turismi.gov.br), e, após a conclusão do curso, o estudante recebe um certificado.

pelo e-mail (biblioteca@ saoroque.sp.gov.br), ou pela página do Facebook (www. facebook.com/bibliotecasaoroque). Mais informações 4712-5620. Serão duas opções de oficinas: teatro e dança. O grupo de literatura será ministrado até a próxima

Das cidades de Araçariguama, Mairinque e São Roque atendidas pela CPFL Energia, essa última recebeu o maior valor investido pela empresa no primeiro trimestre deste ano, seguido pelos municípios de Mairinque e Araçariguama. A CPFL Piratininga, distribuidora do Grupo CPFL, investiu R$ 38 milhões na expansão, operação e manutenção do seu sistema de distribuição nestes seis meses, R$ 668.084,56 foram destinados a São Roque, R$ 258.159,32 para Mairinque e R$ 135.832,73 para Araçariguama. Nas cidades, os recursos foram direcionados para serviços de atendimento ao consumidor e, em atividades como ligação de clientes urbanos e rurais e instalação de mediadores. No ranking geral, que inclui 10 municípios, Ibiúna foi contemplada com o maior valor, R$ 5.633.908,80. “Os investimentos contribuem para que a CPFL Piratininga tenha os melhores indicadores de continuidade no fornecimento de energia do país, segundo o ranking da Agência Nacional de Energia Elétrica (Aneel)”, disse a empresa em nota.

KÁSSIO PEREIRA / SESA

Vistoria do transporte escolar ocorre até o fim de julho Os motoristas que atuam no transporte escolar em Cotia precisam realizar a inspeção do veículo até o dia 31 de julho para retomar as atividades no segundo semestre. A verificação acontece de segunda a sexta-feira, das 8h às 16h, na Settrans (Rua Topázio, 479 – Centro). Durante a vistoria, a secretaria inspeciona o funcionamento de lanternas, faróis, luz de freio, setas, condições dos pneus e cinto de segurança, entre outros itens obrigatórios para o transporte dos estudantes. Mais informações 4703-4965.

São Roque realiza “biblioférias” para crianças e adolescentes Mesmo com o período de férias escolares, São Roque está promovendo uma programação para crianças e adolescentes na Biblioteca Municipal Prof. Arthur Riedel (Avenida Aracaí, 250. Centro), até o dia 28. As inscrições deverão ser feitas na própria biblioteca,

CPFL investe mais de 1 milhão na região

Três anos após a Lei 12.977/2014, que regula e disciplina a atividade de desmontagem de veículos automotores, inibindo a atuação dos desmanches ilegais associados a roubo e furto, o número destas ocorrências caiu 21,5% na região, 1181 casos, ante 927, se comparado o ano de 2013, quando a lei ainda não estava em vigor, com 2016, após sua regulamentação. Segundo a Secretaria de Segurança Pública (SSP), desde sua implantação, 1.202 estabelecimentos foram fiscalizados pelo DEIC e 146 foram lacrados em todo o Estado. “Nos últimos seis meses, a Operação Desmanche vistoriou dez estabelecimentos no Deinter 7 e cinco foram lacrados”, informou à reportagem. Vale ressaltar, que o departamento compreende as cidades de Araçariguama, Mairinque e São Roque, além de outros municípios do interior. Das cidades por onde o Diário da Região – Raposo Castello circula, Cotia registrou a maior queda de roubo e furto de veículo, 28,63%, em 2013, com 845 casos, ante 603 em 2016; o município é seguido por Mairinque, que teve 17,85% de furto e roubo a menos, foram 84, ante 69, São Roque aparece na sequência com decréscimo de 16,9%, antes da lei, foram 142 ocorrências, no ano passado, 118. Araçariguama obteve um registro de 14,81% a menos nos casos, 54, ante 46. Vargem Grande Paulista teve o efeito contrário e anotou um aumento de 62,5% nas ocorrências, quando saltou de 56 para 91.

quinta-feira (20), das 10h às 11h30, com exercícios inspirados em livros diferentes. As aulas de Letra & Música ocorrerão até o mesmo dia, mas das 15h às 16h, com dança árabe para crianças e adolescentes. Já do dia 24 a, haverá a Hora do Conto, sempre às 15h.

Campanha Julho Amarelo é lançada em Cotia Neste mês, a Secretaria da Saúde do Estado lança o Julho Amarelo, que tem como objetivo a prevenção e controle das hepatites virais (A, B, C, D e E). Na região, apenas Cotia aderiu ao movimento. De acordo com a administração, durante o período, haverá intensificação da oferta de teste rápido de Hepatite B e C no Serviço de Atenção Especializado (Av. Rotary, 40 – Jardim Nomura). Mais informações 4616-5921.

Administração, Publicidade e Gráfica Telefone: (11) 3652-5244

“Com esta campanha Julho Amarelo, nós pretendemos destacar os problemas das hepatites virais dentro da saúde púbica brasileira. Este problema acomete um número de pessoas muito grande, mais de um milhão no Brasil estão infectadas com o vírus da Hepatite C, de 300 a 400 mil com Hepatite B”, destaca o coordenador do comitê de hepatites virais da Sociedade Brasileira de Infectologia, David Urbaez.

Ainda segundo o especialista, os sintomas da doença são silenciosos, por isto é preciso se prevenir. “A hepatite pode ser passada pelo sangue, por isso o grupo de pessoas que usam drogas injetáveis e compartilham a seringa corre este risco, objetos de manicure devem ser sempre pessoais, a população também deve sempre usar camisinha e imunizar crianças que nasçam de mães com a doença, com a vacina HBIG”.

Redação Telefone: (11) 4552-5976


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Entretenimento Vargem Grande Paulista recebe 3ª Queima do Alho no próximo mês

FOTOS: DIVULGAÇÃO

Ingressos custam R$ 30 e já estão à venda

TERÇA-FEIRA, 18 DE JULHO DE 2017

FESTA JULINA

Santa Quitéria Junho e julho são os meses dos arraiás e, por conta disto, a Unidos da Estação Santa Quitéria fará, nos dias 21, 22 e 23, sua Festa Julina com shows, ensaio da bateria, bingo, além da tradicional quadrilha. O evento será na Travessa Vila Nova, 238 (Morada do Samba). A entrada é gratuita. No dia 21, às 20h, haverá show com Gustavo Henrique, a partir das 20h, no dia seguinte (22), Juninho Moreno agitará a escola, às 19h, com o melhor do sertanejo universitário, após as apresentações haverá o lançamento do samba enredo 2018. No dia 23, acontecerá o bingo, às 15h e, mais tarde, às 19h, a tradicional quadrilha fechará o evento com chave de ouro.

A dupla Mayck & Lyan, revelada pelo Programa Raul Gil, fará grande apresentação às 17h, no dia 6 de agosto A terceira edição da Queima do Alho acontece no dia 6 de agosto, em Vargem Grande Paulista a partir das 10h, na Av. Tancredo Neves (ao lado do Bentocom). A atração principal ficará por conta da dupla sertaneja Mayck & Lyan. No evento haverá 25 comitivas com comi-

da tropeira, às 14h o cantor Cláudio Moura se apresentará e, às 17h, a dupla, que foi revelada no Programa Raul Gil, Mayck & Lyan, Os ingressos, que custam R$ 30, já estão à venda no Benvenuto Barbiere (Rua José Bigarelli, 151 – Centro) e no Supermercado Serrano (Rua Leonardo Soares Rodrigues, 91 – Jd

TRADIÇÃO

Festas de Agosto de São Roque

A mais tradicional comemoração de São Roque, Festas de Agosto, já tem data para começar: 29 de julho e se estende até o dia 16 de agosto. O evento que celebra os 360 do município, e é uma homenagem ao padroeiro da cidade, envolve missas e shows. Além disso, haverá barracas com comes e bebes e parque de diversões.

O calendário religioso se iniciou na última sexta-feira (14) e irá até sábado (22), com a Novena no Morro do Cruzeiro, às 16h. A festa se estenderá com missas e novenas diárias até o dia 17 de agosto. Já o calendário festivo começará junto com a festa, no dia 29 de julho, terá abertura da Banda Sinfônica Conselheiro Mairinky,

com a atração principal o grupo Sampa Crew, no dia 10 de agosto, e se encerrará no dia 16 de agosto, com a Banda Porva Seca. Todos os shows às 21h, na Rua Quinze de Novembro. As crianças poderão aproveitar o parque de diversões que já foi montado no Largo do Mendes (Rua Sebastião Martins Villaça).

Olímpia), ambos em Vargem Grande Paulista. A Queima do Alho é uma tradição da culinária típica das comitivas de peões de boiadeiro. O cardápio é composto de arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e churrasco, feitos em fogão improvisado próximo ao chão. Mais informações 94003-9286.

Administração, Publicidade e Gráfica Telefone: (11) 3652-5244


Esportes

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TERÇA-FEIRA, 18 DE JULHO DE 2017

As quartas de final do JAISAM 2017, na categoria Futebol de Campo, onde foram definidos os semifinalistas que jogarão neste domingo (23), no Estádio do Quintinão (Rua Antônio Maria Picena). O time 5 S Tintas venceu o Ashland por 5 x 2 e disputará contra o Hypermarcas, às 9h30 no dia 23. Já o Cargill, que

DIVULGAÇÃO

JAISAM chega às quartas de final

RUBENS CHIRI / SÃO PAULO FUTEBOL CLUBE

SPFC TEM ESPERANÇA NO TIME BASE DE COTIA

SÃO ROQUE

venceu o Metalur por 2 x 0, jogará contra o Cefri, às 11h. No ano passado, o 5 S Tintas venceu o Cargill por 1 x 0 e se consagrou campeão. O JAISAM é um campeonato da Associação de Indústrias de São Roque, Araçariguama, Alumínio e Mairinque em parceria com o Grêmio União Sanroquense.

COTIA

Inscrições para Capoeira Mesmo com a crise que vive o São Paulo Futebol Clube, com a saída do ex-técnico Rogério Ceni e a entrada na zona de rebaixamento, o atual técnico, Dorival Júnior (foto), vê na base Cotia, onde funciona o Centro de Treinamento do tricolor, a esperança para o time e admite que os jovens possuem talento para reforçar a equipe. “Já está existindo uma aproximação grande,

o treinador tem que estar dentro de Cotia. Que nós tenhamos, não talvez nesse período inicial, mas daqui alguns dias, a tranquilidade de observar um pouco mais. Essa integração vai ser mantida, dentro do possível, iremos observar o trabalho nas categorias de base”, disse à Gazeta Esportiva. Além dele, o ex-auxiliar técnico, Michael Beale, também acredita nos meninos da

base. “Cotia tem talento suficiente para nunca mais comprar algum jogador”. A equipe de base chama a atenção por nomes como Gabriel Novaes, da sub-20 que, aos 18, já passou pelo Corinthians, Joivinlle e Taboão da Serra, e Pedro Oliveira, que despertou o interesse de Rogério Ceni e foi convocado para participar de alguns treinos do elenco profissional.

O espaço Movimenta Cotia, da Prefeitura, está com vagas abertas para aulas de capoeira para crianças a partir de sete anos e adultos, o período de inscrição segue até o fim do mês ou até a formação completa das turmas. Os

interessados devem comparecer na Rua Senador Feijó, 110 – Centro, com cópia do RG, comprovante de endereço e atestado médico em mãos. As aulas estão previstas para começar em agosto. Mais informações 4703-6925.


Persona 8

TERÇA-FEIRA, 18 DE JULHO DE 2017

Lucas Furtado

Ex-participante do MasterChef e sócio de restaurante em São Roque

MasterChef Lucas Furtado, que participou da edição 2015 do programa da TV Bandeirantes, vive fase nova com o restaurante Delícias da Rota, recém-inaugurado na Rota do Vinho nomia em São Paulo, mas tive que largar apenas dois meses depois de começar, pois fui chamado para uma vaga em um concurso no qual havia sido aprovado dois anos antes. Eu era técnico de laboratório da UFSCAR Sorocaba, larguei a gastronomia, mas não o sonho, nessa época comecei a fazer Engenharia da Produção”, conta. Sobre o restaurante, que abriu com o sócio Rodrigo Teixeira, Lucas diz que a casa tem sido bem aceita. “Temos concorrentes muito fortes na Estrada do Vinho, todos são restaurantes muito conhecidos e com um grande movimento, mas temos sido bem aceitos. Nossa ideia é não focar na quantidade de pessoas atendidas, mas sim na qualidade com que são atendidas”. O restaurante fica na Estrada do Vinho, km 6,5. Telefone (11) 4711-3264

Qual sua história com São Roque? Sou nascido e criado em São Roque, sou apaixonado por essa cidade. Saí daqui por diversas vezes para trabalhar e estudar, mas sempre acabo voltando, parece que existe um cordão umbilical invisível que me prende a ela. Me sinto pertencente e filho dessa terra. Fui criado em meio às panelas, sempre observando minha mãe cozinhar, mas nunca com coragem para fazê-lo. A ‘veinha’ cozinha demais e isso sempre me intimidou bastante na cozinha. Nessa época eu tinha uma vizinha com a qual eu convivia muito, Dona Maria, ela era uma cozinheira de mão cheia também. Me lembro de uma vez que fritei ovo na casa dela e ela afirmou que eu poderia ser um chef quando eu crescesse, acho que ela era meio vidente (risos)! Por mais que eu nem pensasse que seria cozinheiro, eu sempre estava na cozinha, sempre no meio das panelas e sempre comendo bastante. Sua família possui um buffet, isso serviu como impulso para sua paixão pela culinária? Na verdade, não foi o buffet em si, mas o que me inspirou muito foi minha mãe, que era enfermeira e largou tudo para cozinhar. Sempre foi ela que tocou a cozinha do buffet e sempre o fez com muito louvor. No buffet eu trabalhava como garçom, barman e às vezes como churrasqueiro, mas nunca na cozinha. Eu tinha a cozinha como um altar, onde eu não podia me meter. Então, quando começou a gostar de cozinhar? Aos 15 anos, comecei a estudar em Sorocaba, era um rumo totalmente diferente da gastronomia, cursava técnico em mecatrônica. Nessa época, eu nem sonhava em ir para a cozinha, aos 17, terminei e fui pra Tatuí, fiz Fatec lá. Foi aí que tive meu primeiro contato com as panelas, eu não sabia nem fazer arroz e feijão, toda vez que batia uma dúvida eu ligava para a minha mãe, aliás, foi pelo telefone que ela me ensinou. Comecei a perceber que eu mandava bem e usei isso a meu favor, cozinhava

“Minha vizinha sempre afirmou que eu poderia ser um chef quando eu crescesse, acho que ela era meio vidente” e os amigos que moravam comigo lavavam a louça. Fazia uns jantarzinhos com meus amigos e fui percebendo que a cozinha era mais que um dom, era uma paixão. Aos 20 anos, larguei a faculdade de tecnologia em automação industrial para fazer gastronomia em São Paulo, mas tive que parar apenas dois meses depois de começar, pois fui chamado para uma vaga em um concurso no qual havia sido aprovado dois anos antes, eu era técnico de laboratório da UFSCAR Sorocaba, larguei a gastronomia, mas não o sonho. Nesse período, comecei a fazer Engenharia da Produção. Vez ou outra fazia um jantarzinho entre os amigos, aliás, foi num desses jantares que fiz o vídeo de inscrição para o MasterChef. Quando decidiu abrir o Delícias da Rota? A ideia surgiu em um churrasco que fui fazer no final de 2016. Um amigo me ligou desesperado porque não tinha churrasqueiro e eu fui. Nesse evento, conheci o Rodrigo, que hoje é meu sócio no restaurante, ele disse que queria abrir um negócio comigo, mas eu não botei muita fé, tinha acabado de encerrar as atividades de uma marca de sobremesas que tinha lançado e não estava muito afim de ter algo próprio de novo. No começo de 2017, fui morar em São Paulo e me tornei chef de um badalado restaurante na Oscar Freire, a Tartuferia San Paolo. Um dia, Rodrigo ligou no meu trabalho e apresentou a proposta do Restaurante, após duas reuniões decidi pedir demissão e voltar para São Roque, para montar a casa. Antes disso, já havia trabalhado pelo Brasil todo fazendo eventos. Fiz alguns estágios com Bel Coelho no Clandestino e trabalhei no La Reggiana, em São Paulo. Depois fui para a Bahia, fui chef do Vitrô em Feira de Santana, voltei, abri a Vintage Cake em São Roque e depois que não alcancei o objetivo, fui para São Paulo. Como tem sido a recepção desde a inauguração? Temos sido muito bem aceitos, abrimos em junho, temos concorrentes muito fortes na Estrada do

Com o jurado Erick Jacquin, no programa MasterChef

FOTOS: ARQUIVO PESSOAL

Vinho, todos são restaurantes muito conhecidos e com um grande movimento. Nossa ideia é começar pequeno e não focar na quantidade de pessoas atendidas, mas sim na qualidade com que são atendidas e estamos conseguindo cumprir bem esse propósito. Qual é o diferencial da casa? O diferencial é a qualidade que oferecemos e o contato direto com a natureza, almoçar com uma vista como a nossa é imensamente prazeroso. E uma coisa que poucos tem aqui no Roteiro do Vinho. O prato que eu mais tenho orgulho é o Bacalhau a La Lucca, um bacalhau confitado em azeite com pimentão, cebola e azeitonas, acompanhado de arroz com amêndoas e batatas aos murros. Nós usamos o melhor bacalhau disponível no mercado e um azeite diferenciado. Nosso Filé Mignon à Parmegiana é outro prato do qual me orgulho muito. Fazemos o molho na casa e usamos carne de Angus nele. Aqui tudo é feito com muito carinho e dedicação. Como foi sua experiência no MasterChef? Foi uma experiência sensacional, me abriu muitas portas e foi um grande atalho para a minha carreira na gastronomia. Depois do MasterChef, pude conhecer muito do Brasil enquanto viajava fazendo eventos, aprendi muito, tive oportunidades que talvez nunca tivesse se não fosse o programa. E foi ali onde pude mostrar pra minha família que a cozinha era a minha paixão e o que eu faço de melhor. Sou muito grato ao programa. Gostaria de compartilhar alguma receitinha fácil para os leitores ou uma dica culinária que “vale ouro” para quem curte cozinhar? Coloque todo amor e sentimentos bons que você cultiva no que você cozinha, se dispa de sentimentos ruins antes de pegar em uma panela e nada vai dar errado. E nunca coloque cebola no molho de tomate, isso acaba com ele. Somente alho e manjericão. E o molho tem que ser de tomate fresco, esses molhos prontos não valem nada.

Deck do restaurante, Delícias da Rota

PERFIL

Lucas Furtado, dono do restaurante Delícias da Rota, em São Roque, e ex -participante do programa MasterChef, da TV Bandeirantes,em 2015, teve um início inusitado na culinária: aprendeu a cozinhar pelo telefone. “Aos 17 anos fui para Tatuí, fiz Fatec. Eu não sabia nem fazer arroz e feijão, toda vez que batia dúvida ligava para a minha mãe”, relembra. A sobrevivência morando longe de casa lhe apontou um novo caminho. “Percebi que eu mandava bem na cozinha e comecei a usar isso a meu favor, fazendo uns jantarzinhos com meus amigos e fui percebendo que a cozinha era mais que um dom, era uma paixão”, diz. Apesar da família de Lucas possuir um buffet, o ex participante do MasterChef trabalhava como garçom na casa e, às vezes, como churrasqueiro. “Eu tinha a cozinha como um altar, onde eu não podia me meter”, brinca. Mas aos 20 anos, decidiu que precisava dar uma guinada à trajetória. Formado em técnico em mecatrônica, cursou tecnologia em automação industrial e atuou como técnico de laboratório na Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR), o que ele queria mesmo era mergulhar na culinária. Aos 20 anos, larguei a faculdade de tecnologia em automação industrial para fazer gastro-

Idade: 27 anos Religião: Creio em Deus, nos bons espíritos e em Jesus Cristo. Um sonho: Estrela Michelin Uma Revolta: A desigualdade social em um país tão rico como o nosso e a intolerância pregada por muitos. Hobby: Pescar no lago do restaurante e jardinar Estilo musical: Rock (Principalmente Led Zeppelin) Pessoa que admira: Dona Edna, minha mãe Um prato: A panqueca de carne moída com azeitona da dona Edna, sem molho! Uma bebida: Coca Cola Zero Esporte: Poker Time de futebol: Todo Poderoso Corinthians Natural de: São Roque Formação: Quase engenheiro Estado civil: Namorando Filhos: Godofredo, meu bulldog

Ao lado da mãe, Edna


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