ESTILO
LUXO
TURISMO
DECORAÇÃO
GASTRONOMIA
SOCIEDADE
CULTURA
MODA
EDIÇÃO Nº 01 - ANO I - MARÇO / ABRIL - 2014
deSIGN: U Rock Chair vem se destacando como um projeto CEARENSE INOVADOR MODA TENDÊNCIAS PARA O VERÃO 2014 BEM ESTAR: CIRURGIA PLÁSTICA E RENOVAÇÃO ESPIRITUAL PERFIL: ARNALDO SANTOS
BEM ESTAR
Cirurgia plástica com Dr. Elizeu Lavor
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GASTRONOMIA
50
PERFIL
Arnaldo Santos
Arosa do fino paladar
Diretor Executivo e Idealização do projeto: Marcus Bessa Diretor de Marketing e Planejamento: Fabricio Pereira Jornalista Responsável/Revisor: Paulo Paiva rp: 466/03/71 Editora/Jornalista: Taciana Moura Morais rp: 2925/CE Correspondente Internacional: Antonio Maranhão (Califórnia – USA) Fotografia: Daniel Galber, Nely de Carvalho e Ana Cecilia Mendonça Editora: Halley S/A Colunista de Moda: Alessandra Abreu Colunista de Sociedade: Marcus Bessa Colaboradores: Fabrício Pereira, Taciana Moura Morais, Paulo Paiva, Antonio Maranhão, Alessandra Abreu, Alexandre Santos, Liliana Oliveira, Arnaldo Santos, Monaliza Ximenes, Jacqueline Barbosa, Erlano Mota e Roger Monte Produção e Projeto gráfico: Fabricio Pereira Diagramação/Tratamento de imagens: Monaliza Ximenes Comercial: (85) 8702.0728 / 9913.5737 Periodicidade: bimestral Impressão: Halley S/A Gráfica e Editora Tiragem: 5 mil exemplares. Redação: redacao@revistaalfandega.com.br. Apoio Prime: Natecia Campos e Rodrigo Jereissati. A revista Alfândega é uma publicação da Agência GAS Comunicação Digital Ltda. Todos os direitos reservados à agência GAS. Proibida a reprodução, seja integral ou parcial, sem autorização prévia por escrito. Os conteúdos dos anúncios são de responsabilidade dos respectivos anunciantes. Todas as informações e opiniões são de responsabilidade dos seus autores e não refletem a opinião da revista. MARKETING
JORNALISMO
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36 CULTURA
Exposição Difuso no Espaço Cultural dos Correios
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LUXO
Jaguar F-type coupe ainda mais potente
46 moda
SOCIEDADE
Abrindo closet com Montiele Arruda
Mulheres de destaque
DECOR
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U Rock Chair
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TURISMO
Fortaleza em ritmo acelerado
SOCIAL MEDIA revistaalfandega.com.br
MISTO
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editorial
É verão, é carnaval, é festa, é alegria! Estamos em um novo ano que nos permite explorar o que nos desafia e nos motiva. É um novo tempo que surge para novas possiblidades, conquistas e novos olhares. É assim que começamos o ano concretizando um sonho: a Revista Alfândega. Nosso objetivo é levar aos nossos leitores matérias com um diferencial informativo e de bom gosto alinhado ao que há de mais luxuoso, fino e chic. Nessa primeira edição, destacamos na capa uma nova Fortaleza, seu desenvolvimento e seus desafios. Uma cidade que sempre desbrava sem medo o novo. Na moda temos dicas para o carnaval para ele/ela, closet da empresária Montiele e look com Alessandra Abreu. Cultura destaca a exposição ‘Difuso’ de Tulio Paracampos e Zezé Motta. Perfilcom o jornalista e sociólogo Arnaldo Santos. Bem-estar, numa entrevista com o cirurgião plástico Elizeu Lavor. Gastronomia, com a representante da marca Arosa no Ceará, Eloide Fernandes. Decoração, a vibrante e moderna cadeira U Rock Chair. E mais a coluna Marcus Bessa, com dicas diretas de Nova Iorque, famosos no Ceará, batepapo com Mary Aguiar e Luxo com as novidades da Jaguar. A Revista Alfândega chegará nas melhores residênciasda capital a cada dois meses.sempre com o que há de tendência na cidade para informar nosso público.Entre nesta alfândega com a gente e descubra novos olhares.
Fortaleza em ritmo acelerado de crescimento
TURISMO
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Fortaleza cresce para fazer jus ao nome. É um dos destinos mais procurados do Brasil e não é só pelas suas praias, é pelo povo acolhedor, pelos serviços, pelas atrações culturais, pela culinária e tantos outros atrativos. Fotos: Daniel Galber
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TURISMO
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TURISMO
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Fortaleza é um dos destinos turísticos mais procurados do Brasil, tendo alcançado a marca de destino mais procurado do país pela ABAV nos anos de 2004/2005.
Considerada um dos melhores lugares do mundo para a prática do kitesurf, ovacionada pela galera do windsurf, conta também com expressões mundiais no surf.
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H
á quem ainda não troque a cidade por nada neste mundo. Os mais desenrolados sabem como se sobressair sem ter que abandonar a cidade, que nos últimos tempos vem proporcionando oportunidade em todos os setores. O Ceará registrou em 2013 o maior crescimento no Nordeste segundo o relatório trimestral do Banco Central com uma taxa de 3,7% do PIB sendo o estado que apresenta os melhores índices de crescimento entre as outras capitais. Conhecida como a terra do humor,temos a diversidade em todas as manifestações artísticas no audiovisual, teatro, música e dança. Com equipamentos culturais acolhemos peças de outros estados e locais. Shows e artistas internacionais visitam nossa cidade, aquecendo setores e levando Fortaleza como referência em estrutura para grandes eventos. O litoral deixa qualquer turista de boca aberta. Seja em Jericoacoara ou na BeiraMar, nossa água quentinha relaxa e revitaliza a alma de quem quer aproveitar a cidade até debaixo d’água. Fortaleza é o point mais procurado por aqueles que praticam esportes como o kitesurf e o windsurf. Recebemos pela primeira vez uma Copa do Mundo e das Confederações. Acolhemos heróis de outros países e nossos guerreiros da bola. Tudo teve que ser adaptado e só ganhamos com toda essa mudança porque a cidade está crescendo para que possa receber mais gente de todas as partes do mundo. Somos destaque no esporte, na gastronomia, nas artes visuais e em tudo o que brotar nessa terra. Fortaleza é um dos destinos turísticos mais procurados do Brasil, tendo alcançado a marca de destino mais procurado do país pela ABAV nos anos de 2004/2005. As principais atrações são o parque temático
Na orla marítima de Fortaleza, se localizam os principais meios de hospedagem da cidade e também muitos restaurantes e atrações turísticas, com destaque para as barracas de praia e parques aquáticos, clubes, boates e casas de shows. Segundo o IBGE, a cidade abrigava em 2005 4.367 unidades locais de empresas de alojamento e alimentação. A cidade dispõe ainda de vários consulados que dão assistência ao turista estrangeiro.
Na estrutura de apoio ao turismo, o Governo do Estado e a Prefeitura realizam eventos e incentivam e colaboram para a divulgação de outros, com especial destaque para o turismo de eventos e negócios. Em 2007, surgiu uma parceria entre governos para a construção de um novo centro de convenções, o Pavilhão de Feiras e Eventos de Fortaleza. Existem na cidade diversos pontos de informação turística, com destaque para
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11 PERFIL
Beach Park, em Aquiraz, na Região Metropolitana, que recebe uma média de 500 mil visitantes por ano, o Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura, a Av. Beira Mar, com sua feira de artesanato, a Praia de Iracema, com a Ponte dos Ingleses e o famoso Pirata Bar e a Praia do Futuro, com suas “barracas” de praia. A cidade tem recebido um número cada vez maior de turistas estrangeiros a cada ano, especialmente de Portugal, Itália e França.
TURISMO
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Los Angeles o point das celebridades Visitar ou morar em Los Angeles pode lhe proporcionar encontros inusitados com celebridades de Hollywood que só encontramos no cinema ou em seriados de TV. Talvez porque morei nesta cidade por muito tempo, acabei me acostumando a vê-las andando por aí. Algumas muito educadas me deram até um “Olá!” e um tímido sorriso. Acredito que para muita gente isto seja uma novidade ou um dia de sorte. Por isso, selecionei aqui os
lugares mais frequentados por eles, caso você venha visitar esta cidade ou queira morar por aqui. Ivy At the Shore 1535 Ocean Ave, Santa Monica-CA 90401 Tenho a impressão de que 40% das pessoas que frequentam esse local vêm somente para dar uma espiada nas celebridades. Eu venho aqui porque alguns amigos fazem parte destes 40%, mas a comida e o atendimento são excelentes. Foi aqui que vi
Tom Cruise pela primeira vez. Lola’s 945 N Fairfax Ave, West Hollywood-CA 90046 Não deixe de passar por este endereço e pedir um drink chamado Star Fucker, que leva suco de melancia, whisky canadense e energético, porque tudo o que lembra sutileza fica completamente revogado. Que por sinal é uma coisa muito boa, porque toda celebridade odeia sutileza. Starbucks Coffee 4776 Commons Way, Calabasas-CA 91302 Este é o endereço onde você irá encontrar estrelas da televisão americana. Volta e outra, o elenco dos programas Hannah Montana, The GoodWife, Law andOrder, Charmed, 24 Hours estão por aqui. E se não for o suficiente para você, então é melhor ficar em Malibu. Kitson 115 S Robertson Blvd, Los Angeles-CA 90048 No dia que visitei o Kitson, estava um verdadeiro alvoroço de paparazzi e gritos de fãs histéricos cercando Heidi
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TURISMO
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Montag, uma cantora, atriz e modelo mais conhecida pelo seriado “The Hills”. Eu não a conhecia até esse dia. Mais tarde, assistindo TMZ, vi que no mesmo dia Lauren Conrad, que também participou do seriado The Hills, estava fazendo compras nas proximidades. Coincidência, não? Miyagi’s Co Inc 8225 W Sunset Blvd, West Hollywood-CA 90046 Este era um lugar onde garotas dançavam sobre o balcão do bar, lembrando muito o filme CoyoteUgly, mais isto já não existe mais. O mais interessante foi o fato de Jean Claude Van Damme e ToneLoc estarem lá. E quando alguém lhe deu um chute no traseiro ele gritou: “Alguém quer ver como eu chuto?”. E sem esperar uma resposta afirmativa começou a chutar no ar repetidamente e em círculos, quase em 360 graus. Depois de derrubar
muitos coquetéis e acertar a garçonete no pescoço ele foi escoltado para fora do clube. Starbucks Coffee Company 30765 Pacific Coast Hwy, Malibu-CA 90265 Está bem! Cansou de Malibu e Los Angeles? Querconhecer Michael Douglas, Glenn Close, Anne Archer e Ellen Hamilton Latzen? Então dê uma passadinha aqui pela tarde, tome um café bem tranquilo e depois caminhe até Zuma Beach, onde a vista é maravilhosa. UrthCaffe 267 S Beverly Dr, Bervely Hills-CA 90212 Aqui pode ser chamado como o circuito das celebridades, onde você poderá encontrar Kirsten Dunst, Nicole Richie e as gêmeas Olsen. Este é o point de encontro delas, mas não sonhe em querer vê-las comendo aquelas guloseimas calóricas, se contente apenas compartilhar o mesmo espaço.
Fred Segal 8100 Melrose Ave, Los Angeles - CA 90046 Tinha acabado de chegar de San Francisco quando fui ao Fred Segal e vi Tom Hanks e sua esposa Rita Wilson. Eles estavam tentando retornar alguma coisa que compraram, eu nunca imaginei encontrar tais celebridades por aqui, mas sempre que piso no Fred Segal, sempre tem alguém de nome por lá.
Por Antonio Maranhão, correspondente internacional. www.revistaalfandega.com.br
LUXO
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MODELO JAGUAR F-TYPE COUPE VEM MAIS POTENTE Brasileiros terão que esperar para conhecer um dos modelos mais esperados.
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o segundo semestre de 2014 os admiradores dos modelos da Jaguar poderão comprar aqui mesmo no Brasil, de acordo com a assessoria da Jaguar Land-Rover, o F-Type na versão cupê ainda sem preço definido. A versão teve seu preço reduzido devido a pedido dos compradores que exigiam um modelo com teto fixo, mas sem perder sua potência e semelhança com o conversível. Sobrealimentado com 340 cv, ele vai de 0 a 100 km/h em 5,3 segundos. com um motor de 3.0 V6. O básico é de US$ 65 mil (R$ 149 mil), uma economia de US$ 7 mil se comparado ao conversível. O motor não muda com 3.0 V6 sobrealimentado de 340 cv, que vai de 0 a 100 km/h em 5,3 segundos. Para aqueles que exigem mais potência pode escolher o F-Type S cupê, de 380 cv, por US$ 77 mil (R$ 177 mil).
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LUXO
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Câmbio automático ZF de oito marchas e com trocas por paddle shifts para as versões F-Type e F-Type s cupê.
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LUXO
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Este ano a Jaguar promete surpreender os brasileiros, agora é só esperar.
E para melhorar o controle do esportivo, foram atualizados a vetorização de torque e os sistemas Electronic Active Differential, para distribuir o torque nas rodas traseiras e aplicar uma frenagem na força exata para contribuir no controle do torque. Ambas as versões possuem o mesmo câmbio automático ZF de oito marchas e com trocas por paddle shifts. A melhor parte fica por conta do top de linha F-Type R cupê, com motor 5.0 V8, capacidade de gerar 550 cv, ante os 495 cv do V8 S conversível, indo de 0 a 100 km/h em 4,2 segundos, com velocidade máxima de 299 km/h ,custando US$ 99 mil (R$ 228 mil). Este ano a Jaguar promete surpreender os brasileiros, agora é só esperar.
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LUXO
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DECORAÇÃO
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U ROCK CHAIR Elaborada por quatro jovens designers cearenses a U Rock Chair vem se destacando como um projeto simples e sustentável
Pelo nome você pode pensar que seja uma banda de rock, mas não é. Desde que teve destaque entre os cinquenta primeiros projetos do concurso mundial Draw Up aChair, promovido pela BatteryConservancy Park, na cidade de Nova York a U Rock Chair, genuinamente cearense, ganhou sua merecida repercussão pelo seu diferencial: uma poltrona que ao ser viradatorna-se uma cadeira de balanço. Os idealizadores do protótipo Davi Deusdara, Érika Martins, Rafael Studart e Tais Costa ressaltam que não queriam que a cadeira fosse apenas móvel, como exigia no edital do concurso, mas que tivesse vida própria. Ou seja, uma cadeira para todas as idades, acessível, leve, empilhável e de fácil transporte. Para eles, com o balanço as pessoas ficam mais alegres por estarem na cadeira, além de contribuir com o seu processo de criação. Destaque para as cores que deixam o ambiente mais alegre e descontraído. O protótipo da cadeira foi iniciado em outubro de 2012 e entregue para o concurso em novembro do mesmo ano e faz uso de fibra de vidro e plástico injetável, como matéria-prima, que no caso da cadeira serão garrafas pets colocadas em lugares específicos pelos quase meio milhão de turistas que utilizam as balsas anualmente para chegarem até a estátua da Liberdade. Foram mais de 600 cadeiras inscritas e apenas três projetos brasileiros foram contemplados entre os cinquenta primeiros. Na penúltima etapa, só a “U Rock” ficou entre as cinco. Vencendo o concurso serão fabricadas 300 unidades do protótipo e distribuídas no parque, além de uma premiação em dinheiro. A empolgação dos jovens designers não é para menos, em outubro de 2013 eles foram convidados para o Be Brasil em Soho, no bairro de Manhattan, junto com grandes nomes como Alex Atala, Frederico Fleury, CEO da Embraer e Alexandre Herchcovitch, para apresentarem a “U Rock” como inovação brasileira. Com este convite é importante ressaltar que eles merecem um incentivo ou apoio para levar o nome do Brasil e consolidar o potencial que a cadeira tem em outros países.
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Foto: Pierre Veras
DECORAÇÃO
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Fotos: Pierre Veras
DECORAÇÃO
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Na última etapa do concurso, que terá inicio em março, os cinco projetos ficarão expostos no parque para avaliação do público e só em junho sairá o resultado. A votação ainda conta com os irmãos Campana, Paola Antonelli, colunista do The New York Times; a curadora sênior de arquitetura e design do MOMA, Allison Arieff, entre outros. Se depender da torcida a U Rock Chair já tem seu público garantido aqui no Ceará e no mundo. |Nº 1, março - abril de 2014
Os idealizadores do protótipo Rafael Studart, Tais Costa Davi Deusdara, Érika Martins.
PorPor Marcus Marcus Bessa Bessa
SOCIEDADE
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MULHERES DE DESTAQUE: elegantes, chiquérrimas, inteligentes, badaladíssimas e bem-sucedidas.
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SOCIEDADE
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Consuelo Dias Branco e Gra莽a da Esc贸ssia
Lucilia Diniz
Lorena Pouchain
Lily Safra
Daniele Holanda
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Por Marcus Bessa
24 SOCIEDADE
Sueli Gaspar
Patrícia Jereissati Holanda
Lia Pinheiro
Gaida Dias
Adriane Galisteu
Eveline Fujita Amélia Lima
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Patrícia Dias
SOCIEDADE
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Costanza Pascolato
Luiziane Cavalcante Fernandes
Letícia Studart
Norma Bezerra
Tania Leitão Yolanda Queiroz
Glória Kalil
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Por Marcus Bessa
persona Mary Aguiar
SOCIEDADE
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Maria Alves de Lima Aguiar nascida em 20 de agosto em BaixioCe, Funcionária Pública Estadual, apelido: Mary. Sua atividade favorita? Esportes (academias) O que é felicidade para você? É um estado durável de plenitude. Que superpoder gostaria de ter? Vacina para cura do Câncer. Qual seu atual estado de espírito? Paz. Qual é o lema de sua vida? Sempre tentar ficar de bem com à vida. Lembrança de infância?
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Brincadeiras com as minhas primas, no quintal da casa. O que é sagrado para você? Família. Amigos: É aquele que entra quando todos os demais se vão. Bebida: Vinho. Prato: Carne. Sobremesa: Torta D. Tereza (Zen) Cor: Branco e Preto. Grife: Gloria Coelho, Dhuo, Carmim.
Perfume: Acqua Di Gió Georgio Armani e Eternity Clavin Klein Adora: Viajar sempre. Viajem marcante: Chile. Odeia: Miséria. Livro: O Ócio Criativo-Domenico de Masi e Quando O Passado não Passa - Elisa Masselli Filme: Ghost, Um Grito de Socorro, Embalos de Sábado à Noite e O Vencedor. Ator: Ary Fontoura. Atriz: Fernanda Montenegro. Cantor: Lulu Santos, e Eternos: Renato Russo, Cazuza e Tim Maia. Cantora: Celine Dion, e as eternas Donna Summer e Amy Winehouse. Vaidade: Óculos Qualidade sua: Lealdade. Defeito: Querer tudo perfeito. Religião: Católica Um grande amor: Meu marido. Desejo: Eu tenho um Desejo, que não se compra, não se vende... Saúde. De jeito nenhum: Violência. Nota 10: Papa Francisco. Nota zero: Alguns Políticos. Vício: Computador. Político: Juscelino Kubitschek. Um luxo: Viajar sempre. Mulher chic: Angelina Jolie. Homem chic: André do Val. Point’s: Onde encontro amigos. Restaurante: Frutos do Mar, Misaki e Limone. Quem morreu e não sabe? Quem não estava vivo. Defina-se com uma palavra: Alegria.
Por Marcus Bessa
SOCIEDADE
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VIP’S E famosos Este colunista e promoter durante 14 anos de profissão conquistou grandes amigos, fazendo o que mais gosta: recebendo no seu maravilhoso estado do Ceará, vip’s e famosos.
Marcus Bessa, publicitário Nizan Guanaes e Alessandra Abreu
Atriz Glória Menezes e Marcus Bessa em Gramado - RS
MB e Luigi Baricelli
MB e humorista Wellington Muniz (Ceará)
MB e DJ Zé Pedro no coquetel da Bob Store MB e Marina Ruy Barbosa
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MB e Rodrigo Jereissati no camarote da festa Revista Contigo
SOCIEDADE
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Atriz Maitê Proença e MB, no Centro de Eventos do Ceará MB e atriz Bárbara Borges
Atriz e cantora Zezé Motta e Marcus Bessa
MB, Amanda Queiroz e cantor Tatau, no restô Coco Bambu Frutos do Mar Marcus Bessa e o político Ciro Gomes
Humberto Carrão e MB no camarote da Revista Contigo
Lázaro Medeiros (Lala), Valdemar Iódice e Marcus Bessa
Otávio Mesquita e Marcus Bessa
MB e Sylvio Rezende (Hairstyle dos famosos)
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Por Marcus Bessa
SOCIEDADE
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Cláudia Leitte e Marcus Bessa
Marcus Bessa e Lícia Fábio, promoter baiana
Ator Carlos Machado e Marcus Bessa
Ator Alexandre Slaviero e Marcus Bessa
Marcus Bessa e a cantora Leila Pinheiro
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O jogador Roger Flores e Marcus Bessa, na barraca Guarderia Brasil
Cantora Wanessa Camargo Buaiz e Marcus Bessa
SOCIEDADE
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Cantora e atriz Emanuelle Araújo e Marcus Bessa
Marcus Bessa e Cid Gomes, governador do Ceará
Ator Guilherme Berenguer e Marcus Bessa
Marcus Bessa e Ferruccio Feitosa, Secretário Especial da Copa
Modelo Gustavo Lira e Nanci Gil (filha do apresentador Raul Gil) com Marcus Bessa no restô Coco Bambum Frutos do Mar www.revistaalfandega.com.br
Por Marcus Bessa
SOCIEDADE
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MB e Pedro Lourenço, estilista Marcus Bessa e cantora Marina Lima
Conceituada colunista social Sonia Pinheiro e Marcus Bessa
Marcus Bessa e os políticos Gorete Pereira e Roberto Pessoa
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O maquiador Dicesar Ferreira e Marcus Bessa
SOCIEDADE
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Marcus Bessa, atriz Flávia Alessandra e Lila Dourado, no coquetel Carmen Steffens
Dona Yolanda Queiroz e Marcus Bessa
Marcus Bessa e John Saad, presidente do Grupo Band Lilian Ramos (from Itália) e Marcus Bessa, na feijoada do colunista Cláudio Cabral
Mariana Weickert, Cristina Dell’amore, Marcus Bessa e Gianne Albertoni
Juliana Brito, Angelita Feijó e Marcus Bessa
Modelo Rodrigo Carvalho e MB
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Por Marcus Bessa
Pink Elephant Fortaleza
SOCIEDADE
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Avant Première da Pink Elephant Fortaleza foi um luxo com convidados de peso e serviço impecável. A boate projetada pelos arquitetos Mário Wilson e Roberto Freitas, com investimentos iniciais declarados de R$ 3 milhões, capacidade para 800 pessoas. A Pink Elephant Fortaleza abriu suas portas no cruzamento da Av. Desembargador Moreira com a Rua Carolina Sucupira. A badalada casa noturna tem glamour, requinte e padrão de atendimento igual das suas filiais em New York, Southampton, St. Barths, Park City, Playa Del Carmen, Cannes e São Paulo. Na festa de inauguração, o DJ Pedro Garcia (Ceará), DJ Thiago Mansur (Sampa) e a dupla holandesa “Glow in the Dark” agitaram os poderosos. Desembarcaram por lá: Ciro Gomes, Lívia e Jorge Albuquerque, Lia Pinheiro, Fernando Ferrer, Walney Haidar, Rebeca Thomaz, Marília e Pompeuzinho Vasconcelos, Adriano Nogueira, Roberta Fonteles Philomeno, Montiele e Humberto Arruda, Milza Alvez, Waleska Rolim, Felipe Muniz, Mano Alencar, Manuela e Lucio Figueiredo, Fátima Catunda, Marcos Dias Branco, Genice Brandão, Paulo Bragança, Bruno Barreto, Alessandra Abreu, Eveliny Leitão, Adrisio Câmara, André Monte, Alexandre Pita, Patrícia e Danilo Dias.
Matheus Nogueira, Priscila Silva, Gabriel Braun, Rayssa Macêdo, Isabela Franck e Ivan Bezerra
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SOCIEDADE
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Marcus Bessa e Lívia Sabóia Albuqerque
Walney Haidar e Ciro Gomes
Alessandra Abreu e José Fontenele
Montiele e Humberto Arruda
Vanderson Aquino e Lia Pinheiro
Roberta Fonteles Philomeno e Lívia Sabóia Albuquerque
Milza Alves e Waleska Rolim
Tiago Abreu
Marcos Dias Branco, Mariana Dafonte e Bertran Boris
DJ Thiago Mansur
Amanda Estanislau e Scarlet Prado
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GASTRONOMIA
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Eles associam a grande procura pelos salgados tensões com recheio caseiro da primeira Os bastidores, e descobertas ao amor.ao estilo do D.O.M. preparada pelo chef refeição Alex Atala nos Estados Unidos |Nº 1, março - abril de 2014
Há cinco anos Eliode trabalha com a marca em Fortaleza atendendo aos melhores chefs da cidade. Arosa é uma massa folheada fabricada no Brasil já pronta, muito crocante, fina e que pode ser servida com qualquer recheio por ter um sabor neutro. Eloide Fernandes é representante da massa no Ceará, logo no início era vendida apenas a massa congelada pronta para ser utilizada no local. Foi então que ela implantou com seu marido a produção de salgadinhos finos recheados em casa devido à procura por esse serviço. Na capital eles atendem principalmente o público A e tem como clientes do Ideal Club, Barbaras Buffet, Vila Galé, Império e Lulas. Os salgados mais procurados são folheados finos, vul-au-vent, flor fillo e aos poucos foram incluídas as trouxinhas que fazem o maior sucesso. Os canapés são folheados de frango, bacalhau, trouxinha de frango, camarão e folheado doce de goiaba. Os clientes já sugeriram recheios com damasco, avelã, alho poró e nozes. Eles associam a grande procura pelos salgados com recheio caseiro ao amor. Toda equipe trabalha com muita disciplina e foco para atender bem a todos os clientes. Com quatro funcionárias fixas, a contratação por mais pessoas cresce, pois de agosto até dezembro o serviço aumenta devido às festividades de final de ano. O segredo da Arosa é um verdadeiro mistério. Sob forte controle de qualidade algumas não passam pelo contato humano como é o caso da massa fillo que após concluir o processo de fabricação se enrola sozinha na embalagem e em seguida é levada para análise no laboratório. Quando morou por um tempo no Rio de Janeiro, Eloide teve a oportunidade de trabalhar diretamente www.revistaalfandega.com.br
GASTRONOMIA
Arosa do fino paladar
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GASTRONOMIA
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Alex Atala estreou em Nova York com um cardรกpio bem brasileiro
Hรก cinco anos Eloide trabalha com a marca em Fortaleza atendendo aos melhores chefs da cidade. |Nยบ 1, marรงo - abril de 2014
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com o criador da marca que é de origem suíça, Paul Emmenegger. Como técnica, ela aprendeu a manusear o produto para a fabricação dos salgadinhos. Em Fortaleza ela não teve dificuldade para divulgar o produto, pois aqui já tinham grandes chefs de cozinha que já trabalhavam com a massa. Há cinco anos o casal distribui o produto e ressalta que o diferencial do serviço é a qualidade. “Quando fala Arosa as pessoas já conhecem e sempre relacionam a um produto de qualidade”, destaca Eloide.
Foto Daniel Galber
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Fotos: Daniel Galber
Ainda esse ano eles pretendem montar uma cozinha especial bem maior e futuramente um buffet. Caso o cliente queira algum produto do site é feita a solicitação e com 15 dias o produto chega ao local. Conheçaa linha de produtos da Arosa e sugestões de receitas no site www.arosa.com.br.
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Vol-au-vent de alho poró Ingredientes: 12 Vol-au-VentsArosa. Recheio: 500 g de alho-poró em rodelas; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de salsinha picada; 2 fatias de bacon picado (opcional); 250 g cream cheese; Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Foto: Daniel Galber
GASTRONOMIA
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Modo de preparo: Refogue o bacon no azeite. Acrescente as rodelas de alhoporó, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos ou até que o alho-poró fique macio. Retire do fogo,adicione os demais ingredientes da receita e misture. Recheie os vol-au-vents eleve ao forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo. Dica: Se preferir substitua o cream cheese por requeijão ou catupiry. Antes de levar os vol-auventsao forno, polvilhe queijo ralado. Dica: Se preferir substitua o cream cheese por requeijão ou catupiry. Antes de levar os vol-au-vents ao forno, polvilhe queijo ralado. Alternativa AROSA: Você pode utilizar os Vol-auVents congelados Arosa para fazer essa receita. Neste caso adquira o Vol-auVent Congelado 200 g. Um pacote contém 4 unidades. Tempo de Preparo: 25 minutos Rendimento: 12 vol-au-vents
Vol-au-vent de camarão Uma variação da receita
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GASTRONOMIA
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BEM ESTAR
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CIRURGIA PLÁSTICA Passar por um procedimento cirúrgico, requer muitos cuidados não só antes como depois. Conhecer bem o local onde será feita a cirurgia, ouvir amigos que já utilizaram os serviços e seguir todas as recomendações são fatores importantes. A decisão de submeter-se a um tratamento estético, cirúrgico ou não, deve ser apoiada no conhecimento do que é o procedimento, o que dele esperar e na escolha de bons profissionais para realizálo. O cirurgião plástico Elizeu Lavor nos concedeu uma entrevista falando sobre envelhecimento, tipos de pacientes e mudanças no pós-operatório.
pessoas, provavelmente terá um grande desapontamento. É possível que amigos e parceiros respondam positivamente a sua mudança na aparência e autoconfiança, mas aceite e entenda que a cirurgia não causará grandes mudanças a não ser em você mesmo. E como seria identificado o candidato inadequado para uma cirurgia? Existe algum tipo característico de candidato ideal para uma cirurgia?
EL: Se você está considerando uma cirurgia plástica, deve ser honesto consigo mesmo. Por que exatamente você quer esta cirurgia? Quais suas expectativas e o que você espera que a cirurgia faça por você? É importante lembrar que a cirurgia plástica pode criar mudanças na sua estrutura física e na autoestima, porém, se você está procurando uma cirurgia na esperança de influenciar mudanças em outras |Nº 1, março - abril de 2014
EL: : Nem todas as pessoas são candidatas ideais para a cirurgia, mesmo se existirem alterações que sejam ideais para determinado procedimento. Normalmente, cirurgiões plásticos experientes podem identificar este tipo de paciente durante a consulta e assim optar por não indicar a cirurgia naquele momento. Algumas vezes se faz necessário o acompanhamento psicológico para certificar se aquele desejo na mudança da aparência não esconde um problema emocional, o que jamais será corrigido cirurgicamente. Embora existam exceções, indivíduos que deveriam buscar
aconselhamento psicológico antes da cirurgia incluem: - pacientes em crise, como aqueles enfrentando divórcio, morte na família ou perda de emprego. Estas pessoas podem estar procurando objetivos que não serão alcançados por uma mudança na aparência; - pacientes com expectativas irreais, como aqueles que insistem em ter o nariz de uma celebridade, aqueles que desejam restaurar com “perfeição” a aparência após um acidente ou doença, ou ainda os que desejam encontrar a juventude de muitas décadas atrás; - pacientes insatisfeitos que procuram um cirurgião atrás do outro, buscando uma resposta que queiram ouvir. Desejam curar um problema que muitas vezes não é somente físico; - pacientes que são obcecados, com problemas discretíssimos e acreditam que uma vez seja eliminada esta alteração a vida será perfeita. Podem até ser candidatos à cirurgia, mas devem criar expectativas realistas e entender que os resultados da cirurgia podem
não atender completamente a seus objetivos; - pacientes com distúrbio mental, com comportamento paranoide ou depressivo. A cirurgia pode ser apropriada se é determinado que os objetivos com a cirurgia não estão relacionados à psicose. Nestes casos, o cirurgião plástico pode trabalhar juntamente com um psiquiatra.
Toda cirurgia plástica melhora a autoimagem ou após o procedimento o paciente não fica satisfeito com o resultado?
EL: cada um de nós tem uma autoimagem, uma percepção de como acredita parecer para os outros. As pessoas que estão satisfeitas com sua autoimagem são mais autoconfiantes,
eficientes no trabalho e, em situações sociais, confortáveis e seguros em seus relacionamentos, ao contrário daqueles insatisfeitos. A cirurgia plástica, seja ela com finalidade puramente estética ou reparadora, promove e fortalece uma autoimagem positiva. Mesmo pequenas mudanças externas são capazes de criar uma profunda repercussão interna, permitindo o aflorar da autoconfiança. Devido às mudanças causadas pela cirurgia plástica serem frequentemente consideráveis e permanentes, é importante que você claramente entenda o que a cirurgia pode fazer por você.
Que cuidados básicos é preciso ter com o envelhecimento da pele?
EL: envelhecer faz parte da nossa história, mas cuidados básicos podem suavizar seus efeitos. Assim, rugas e cabelos brancos podem ser adiados com uma vida saudável, boa alimentação, bastante água, prática de exercícios físicos e proteção do sol. A pele envelhecida se caracteriza por ser fina, sem elasticidade, apresentar rugas finas e aprofundamento das linhas de expressão. O envelhecimento pode se dar pelas características genéticas que herdamos ou devido a fatores ambientais e hábitos de vida, como fumo, alimentação inadequada, falta de exercícios físicos etc. www.revistaalfandega.com.br
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“A cirurgia plástica, seja ela com finalidade puramente estética ou reparadora, promove e fortalece uma autoimagem positiva.”
Quais são os passos para o sucesso de uma cirurgia plástica?
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desrespeitam as orientações dadas, podendo muitas vezes enfrentar dissabores que poderiam ter sido evitados com um pouco de paciência.
Conheça o procedimento
Pesquise sobre a cirurgia, seus benefícios e riscos. Informação é fundamental para diminuir a ansiedade e poder se preparar para o período de recuperação. Esclareça todas as dúvidas com seu cirurgião.
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As pessoas que estão satisfeitas com sua autoimagem são mais autoconfiantes, eficientes no trabalho e, em situações sociais, confortáveis e seguros em seus relacionamentos, ao contrário daqueles insatisfeitos.
Crie expectativas realistas
Lembre-se que “cada caso é um caso” e o seu resultado depende de vários fatores imutáveis (como estrutura corporal) e outros contornáveis (como controle de peso e suspensão de tabagismo).
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Procure um cirurgião membro da SBCP
É essencial para a sua segurança a escolha de um profissional plenamente qualificado. Muitos profissionais médicos e não médicos atuam nesta área, realizando procedimentos sem a formação adequada. Acesse www.cirurgiaplastica.org. br e confira.
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Siga rigorosamente as orientações pré e pósoperatórias
As recomendações fornecidas nunca são “exageros” de cuidados. Muitos pacientes sentem-se tão bem que
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Mantenha seu cirurgião informado
Comunique qualquer doença, alergia ou medicamento em uso antes da cirurgia. No pósoperatório, informe qualquer alteração do estado geral,
do local operado ou dúvidas. A única pessoa que poderá orientá-lo com segurança neste período é o seu cirurgião.
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Tenha paciência
No período pós-operatório, o desejo de alcançar o resultado almejado gera uma grande ansiedade e algumas vezes desânimo. Não dê ouvidos a comentários de amigos e familiares. Não se deixe abater, tudo é passageiro, converse e confie no seu cirurgião. Esta relação de confiança é fundamental,inclusive para sua recuperação. “A cabeça manda no corpo”.
Dr. Elizeu Lavor é cirurgião plástico inscrito no CREMEC sob o nº 10494 Rua República do Líbano, 1415, Varjota. Fortaleza – Ce Fone: (85) 3267.1712 www.elizeulavor.com.br
Renovação espiritual Através de um autoexame é possível encontrar novas possibilidades para recomeçar a vida de uma forma mais prazerosa
tudo. Valorizar suas qualidades, sua autoestima. Evitar perder tempoquestionando o porquê dos seus defeitos e encontrar uma forma de se levantar para refletir sobre seus atos. Fazer um autoexame para que a pessoa possa recomeçar. Em Fortaleza, a Pastora Andreia Mendonça há 15 anos vem desenvolvendo um trabalho especial voltado para elas que acontece toda quintafeira a partir das 17:00hcom atendimento individual no Ministério Ide no bairro Carlito Pamplona, ela recebe cerca de mil mulheres toda semana que querem melhorar aautoestima e vencer na vida. Além do atendimento presencial ela tem um programa diário na Rádio Vida. O perfil do público é bem diversificado que vai desde adolescentes até senhoras. São casos que precisam de um aconselhamento psicológico, familiar e amoroso que a pastora atende e faz um acompanhamento do inicio ao fim. Para cada caso há um tempo diferente e a frequência ao local e as leituras bíblicas são fundamentais. “Viver uma vida que não é sua, querer um homem que não é seu, ter um emprego que não é seu ou ocupar uma cadeira que não é sua são conflitos que
a pessoa deve trabalhar para que possa entender qual é o seu lugar.” O público é instigado a ter uma visão de águia buscando sempre o crescimento, a prosperidade,alçando voos altos para alcançar o tempo certo para se levantar e realizar um novo voo. O foco é trabalhar a beleza interior sem deixar de lado a beleza exterior. Homens também procuram o local com problemas financeiros, amorosos e são atendidos da mesma forma. O ministério conta com 32 pessoas na equipe da pastora Andreia para que ela possa realizar seu trabalho em outros estados e países. Ministério Ide Av Francisco Sá, 3837b Carlito Pamplona Rádio Vida -102,9FM De segunda a sexta-feira das 17h às 18h Domingo, segunda, quarta e sexta das 23h às 00h
Fotos: Daniel Galber
O mercado pode não estar equilibrado, mas hoje é possível perceber que as mulheres estão conquistando seu merecido espaço. Por ser conhecido como sexo frágil toda essa dinâmica de conquista e luta por um espaço mexe com o lado emocional das mulheres de uma forma mais intensa. Quem já sentiu a sensação de vencer na vida sabe que o caminho não é fácil. Abdicar de amigos, família e relacionamentos tem seu preço. E com tanta atividade no dia a dia em tão pouco tempo não há intervalo para cuidar do bem-estar interior. Percebendo esta ausência espiritualem mulheres nos mais distintos cargos, como empresárias, donas de casa, estilistas, gerentes e empreendedoras, entre outros, estão buscando uma renovação interior através da palavra bíblica. Algumas já sofreram decepção amorosa, tiveram algum vício, passaram por alguma violência ou depressão e estão encontrando a paz em cultos direcionados exclusivamente para o público feminino. O foco desse trabalho é para que aja uma renovação de dentro para fora. Por mais que a mulher queira se esconder em uma maquiagem ou roupa, é preciso gostar de si antes de
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Pra. Andrea Mendonça Ministério Ide
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abrindo o closet
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Montiele Arruda
Moda por Alessandra Abreu
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A convite da Revista Alfândega a empresária Montiele Arruda mostra looks e assessórios pessoais. Uma mulher sofisticada e apaixonada por moda e estilo.
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Rel贸gio Cartier T锚nis Mizuno Bolsa Burberry
Bolsa Chanel Look Diesel com Chap茅u Panamar
Roberto Cavalli
Bolsa Prada
J贸ias Tallys
Look Lino Villaventura
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Moda verão com muitas cores para o carnaval
Make em 3D |Nº 1, março - abril de 2014
O feriado mais esperado do ano é também o que exige mais preparação física não só para aproveitar a folia como também exibir vários looks e acessórios que podem ser usados sem nenhuma culpa. Nesta época do ano, o mais será sempre bem-vindo como cores, estampas, brilho, laços, vestidos, saias e blusas para chamar a atenção atrás do trio ou nos blocos de rua. Combinar peças antigas e reinventar acessórios são dicas que você pode ter com suas amigas para inovar nesse carnaval, que começa mais tarde este ano. Então, tempo não será desculpa para montar um guarda-roupa carnavalesco, que cobrirá todos os dias de folia. Já os rapazes que têm o conforto como prioridade, o uso de bermudas e sandálias valorizará cada samba e batuque do feriadão. Carnaval sempre será associado à alegria, diversão, amigos, marchinhas e muita paquera e para arrasar com aquela foto nas redes sociais com a galera, separamos algumas tendências e dicas para os foliões. Separe a sua máscara e arrase no look!
Esse ano a novidade fica por conta das maquiagens em 3D, que têm tudo para ser tendência com as diversas combinações de tons e cores em alta, como rosa, azul, laranja, verde, entre outras. Aproveite também as sombras, as máscaras de cílios bem coloridas e os delineadores. Uma dica é utilizar um fixador de maquiagem e um batom para não ficar de vez em quando retocando a make.
Mas é claro que as unhas precisam chamar muuuiita atenção neste verão,porque novidade é o que não vai faltar. E nada de só querer utilizar brilho durante a noite, elas precisam brilhar exageradamente é o dia todo. Não esqueça: esta exceção é só durante o verão. Então, podem abusar das oncinhas, degradê, purpurina, metalizadas e o principal: brilho.
Garotos no estilo Este ano, a moda masculina para o verão vem com muitas opções para os rapazes. O objetivo é deixá-los estilosos além de bonitos e modernos. As tendências para cortes de cabelo, calçados, acessórios promete reforçar a personalidade sem deixar o conforto de lado. O forte deste verão serão as roupas compostaspelas cores laranja-puro, verde lima, coral, fúcsia e amarelo-canário. Estampas com florais, listras, tribais e frases virão com tudo em camisas, bermudas e camisetas. Aposte em acessórios como pulseiras de couro, calçados em nobuck colorido e óculos. Use bermudas curtas, que é uma aposta nesse verão. Como o bom e velho jeans nunca sairá de moda, o ano ele vem mais claro, destonado em calças e com lavagem em tie-dye. O que vem para ficar nessa estação é o tradicional calçado mocassim, pronto para ser utilizado em qualquer ocasião, por ser muito prático e confortável. Os rapazes podem escolher modelos com costura apenas na lateral, com laços discretos, cadarços nas laterais entre outros.
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Unhas + Verão = combinação perfeita
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ARNALDO SANTOS Com uma opinião bem fundamentada e crítica Arnaldo Santos fala de assuntos da atualidade como os rolezinhos, os novos meios de comunicação e a sua paixão por velocidade Com um currículo acadêmico digno de um profissional que busca sempre o conhecimento e a constante pesquisa, Arnaldo Santos é jornalista, sociólogo, doutor em ciências políticas pela Universidade Nova Lisboa (UNL) Portugal, pós-doutorando em economia política pela UFC – CAEN, pesquisador do Laboratório de Estudos da Pobreza (LEP) e autor de quatro livros nas áreas de ciência politica, economia, sociologia e história.
Foto Daniel Galber
Sua carreira jornalística iniciou-se em 1976, como radialista e locutor de rádio. Participou ativamente dos vários movimentos políticos pela redemocratização do Brasil, como o ‘Diretas Já’, vivenciou o final da ditadura militar, acompanhou de perto as eleições com a participação popular, realizou a cobertura da doença e morte do ex-presidente Tancredo Neves e toda a ascensão e declínio de Fernando Collor, o que o motivou a realizar seus estudos e pesquisas para sua tese de doutorado sobre o Impeachment. Nessa edição, Arnaldo fala sobre a liberdade de expressão, a utilização das novas mídias pelos profissionais de comunicação, a polêmica dos rolezinhos e o seu gosto por velocidade. Liberdade de imprensa, liberdade de expressão, opinião na perspectiva jornalística exige que tenhamos em mente alguns pré-requisitos para exercer este livre pensar. Pressupõe antes de tudo responsabilidade, nos despir |Nº 1, março - abril de 2014
embora não pensássemos há 30 anos, seu surgimento seria inevitável com foi com o advento da globalização. São meios pelos quais podemos nos comunicar, nos mobilizar com muito mais rapidez em favor de um espectro muito largo de assuntos edificantes e também de coisas ruins, fúteis e que permite a formação de uma sociedade em rede. Este fenômeno da atualidade é muito bom, o que a sociedade precisa ter é o cuidado e a responsabilidade para não transformar isso tudo em lixo. A quantidade de informação é enorme e nós enquanto profissionais de comunicação temos que ter o cuidado para sermos seletivos em relação ao que iremos disponibilizar enquanto informação. Isso não é autocensura é bom senso para saber que uma notícia que você vai dá é importante pela repercussão que ela possa ter na formação de opinião de milhares de pessoas que possam vir a acessar. Dois cuidados que se teve ter são: que conteúdo você vai produzir e disponibilizar e que conteúdo você irá selecionar e absorver. Na atualidade, o Brasil vive uma polêmica bem interessante, o fenômeno social chamado rolezinho. As manifestações que vimos por parte de setores conservadores de parte da imprensa, do capital e parte da justiça (o que me surpreende e não é sem sofrimento) e
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de preconceitos. Uma coisa é eu querer ter liberdade para o meu livre pensar, mesmo com uma formação intelectual sólida. Contudo, eu tenho que fazer isto com base em algumas regras, tais como: nos despir de todo e qualquer preconceito; quem emite opinião, não pode deixar resvalar algo que possa ser interpretado como preconceito e descriminação. Não esquecer que temos uma elite no Brasil preconceituosa e excludente. Há um certo setor da sociedade brasileira, inclusive da imprensa, que é intelectualmente analfabeta do ponto de vista formal, socialmente insensível, politicamente ignorante. A opinião que expressamos deve servir para algo, consertar aquilo que nos incomoda e não para reforçar aquilo que se deve combater como o preconceito por exemplo. Se eu quiser ser de esquerda que mal há se o outro quer ser de direita? (Se é que existe direita e esquerda no Brasil). Não há mal nenhum o jornalista exercer sua livre opinião, aliás é imperioso que o faça, e isso significa contrariar interesses comerciais e até a linha editorial do veículo a que se vincula. É preciso portanto que haja um meio-termo e esta linha é muito tênue. Outra preocupação que o profissional precisar ter é para nunca utilizar uma linguagem desqualificada em qualquer assunto. O fenômeno chamado novas mídias, com o advento das tecnologias da informação,
A opinião que expressamos deve servir para algo, consertar aquilo que nos incomoda e não para reforçar aquilo que se deve combater como o preconceito por exemplo. Se eu quiser ser de esquerda que mal há se o outro quer ser de direita?
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Foto Daniel Galber
“Gosto de velocidade e procuro os locais específicos para exercitar esta minha predileção.”
prejuízo para a pretensa moderna democracia brasileira essa postura discriminatória. Como eu posso partir do princípio que ao olhar para um jovem eu posso dizer que ele pode adentrar ou não em um estabelecimento comercial privado? E foi o que aconteceu, os proprietários de shoppings inconformados com os rolezinhos entraram na justiça e esta concedeu liminar impedindo que jovens tivessem acesso a estes estabelecimentos. Isso é uma manifestação clara de preconceito, descriminação e excludência no mais alto grau. Não se pode definir pela aparência quem pode ou não entrar em determinados locais, pois vivemos em coletividade e os jovens têm todo o direito de se reunir para se manifestar e para o lazer. Em um país como o nosso em que são negados os espaços de convivência coletiva, buscamos os espaços privados. A discussão é tão rica |Nº 1, março - abril de 2014
“Não se pode definir pela aparência quem pode ou não entrar em determinados locais, pois vivemos em coletividade e os jovens têm todo o direito de se reunir para se manifestar e para o lazer.” que enquanto os shoppings de São Paulo, ditos exclusivos para ricos, buscaram liminares na justiça. Uma rede de shopping popular de Minas Gerais fez o contrário; mostrando outra postura. Lá foi feita uma campanha para os jovens irem fazer rolezinhos nos shopping. Os proprietários entendem que a nova classe média composta na maioria de jovens tem um potencial de compra muito bom, o que é verdade. Então,
como você pode legitimar ações preconceituosas, elitista, excludente? Por isso, a própria imprensa deveria mostrar outra angulação dessa percepção. Bem, quando eu não estou viajando a trabalho, na empresa ou na Universidade pesquisando, no meu tempo livre procuro sempre estar com a família, que é algo extremamente prazeroso para mim. Paralelo a isso, me dedico a minha leitura, que preciso fazer e o faço com prazer cotidianamente. E durante muito tempo da minha vida fui piloto de competição automobilística. Corri de carro, fiz campeonato brasileiro, fórmula Ford, fórmula 3 e de vez em quando eu vou ao kartódromo ou ao autódromo dá umas voltas de carro como diversão. Bem menos porque beirando os 60 anos eu não posso correr tanto. Gosto de velocidade e procuro os locais específicos para exercitar esta minha predileção.
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Exposição Difuso no Espaço Cultural dos Correios Formas, cores, texturas e simplicidade caracterizam a primeira exposição solo do artista e designer cearense Túlio Paracampos
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ob olhares intrigantes do público que utiliza os serviços dos Correios, a exposição chama a atenção pelos módulos apresentados e as cores nas telas que aguçam a curiosidade e fazem com que o público entre no mundo de Túlio Paracampos na exposição ‘Difuso’. Ao longo de seis anos, Túlio realizou experimentos técnicos que teve como resultado 20 peças de composições originárias em módulos entre elas pinturas, gravuras e esculturas, que ficarão expostas até o dia 28 de fevereiro no Espaço Cultural dos Correios em Fortaleza. Logo nos primeiros quadros o público se depara com formas que estarão presentes em níveis através dos planos e das texturas que se repetirão na criação das telas até resultar na imagem final, que no caso da difusão é a última etapa do estudo que perde a definição do módulo inicial. Quando está na modulação, é definido quando está na difusão ele se perde, se rompe pelo excesso de informação. O limite é a difusão. A organização da exposição |Nº 1, março - abril de 2014
Túlio Paracampos nasceu em Fortaleza e toda a sua base artística foi desenvolvida aqui; é estudante de Arquitetura e Urbanismo, artista plástico desde 1995 e designer formado pelo Instituto Dragão do Mar de Arte e Cultura em 2003.
foi colocada do modo mais simplificado até o mais complexo e dividida em três etapas: modulação, progressão e difusão. São imagens resultantes dos estudos da proporção com base nas orientações da regra áurea. Para esse trabalho a modulação é considerada a mais simples sendo o ponto inicial. O trabalho de Suyenne Lemos, que realizou o projeto expográfico, foi feito de modo a se tornar didática a exposição, onde no in-icio estão as obras mais simplificadas como pinturas, quadros e gravuras para que se tenha uma progressão das obras. São peças distribuídas no espaço que se unificam em suas formas e cores representando a sensibilidade do artista.
Túlio Paracampos nasceu em Fortaleza e toda a sua base artística foi desenvolvida aqui; é estudante de Arquitetura e Urbanismo, artista plástico desde 1995 e designer formado pelo Instituto Dragão do Mar de Arte e Cultura em 2003. Seu primeiro contato com a pintura acadêmica foi em 1995. Para ele, essa experiência proporciona um resultado diferente, mas que contém a forma de construção da imagem, entretanto, tudo se relaciona e se encaixa completamente. Como metodologia de trabalho, para o design os experimentos artísticos são um laboratório estético porque eles são colocados à prova e experimentados sem a objetividade e o compromisso que tem o design.
“É uma nova proposta semelhante com a aglomeração de formas e coisas com o objetivo que dar novo sentido a ela, onde a razão de existir já não tem mais nenhuma importância e são descartadas e com essa nova reorganização talvez seja um resgate de valores.”
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Fotos: Taciana Moura Morais
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“É muito bom ver um agrupamento do que a gente fez de 2005 até 2013, faz com que tenhamos uma visão total desse período de produção ao ponto de dá condição para avaliar e visualizar o processo de evolução da construção da imagem durante esse tempo.” Túlio afirma que após ser montada a exposição por Suyenne, ele observou que seus estudos se iniciaram de forma mais simples e com o tempo a proposta de uma composição mais elaborada ou mais complexa se deu. “Foi tudo natural, não houve uma ruptura”. Por não ter se prendido há um tempo para finalizar sua obra ele foi realizando experimentos com a modulação na pintura a partir de 2009 e foi então que apareceu a cor. Ela não é a causa da exposição, mas sim as peças e formas. É um acessório utilizado através de uma combinação cromática. Com uma proposta que contém traços concretistas, a presença do artista é marcante
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Serviço: Local: Espaço Cultural dos Correios (Centro) Visitas: Até 28 de fevereiro Horário: Das 8 até as 17h (segunda a sexta-feira) e das 8 às 12h (sábado) Entrada: gratuita Tel: 85 3255-7262
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sua importância. “É uma nova proposta semelhante com a aglomeração de formas e coisas com o objetivo que dar novo sentido a ela, onde a razão de existir já não tem mais nenhuma importância e são descartadas e com essa nova reorganização talvez seja um resgate de valores.”
Fotos: Daniel Galber
e firme em suas peças através de um traçado regulador muito definido, que orienta com exatidão a proporção do módulo. Para o futuro eleantecipa que está com novos estudos denominados Coleções,que são elementos simbólicos significativos que perderam
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Zezé Motta e sua Negra Melodia Se apresentando pela segunda vez em Fortaleza,Zezé Motta deu um show de simpatia e vitalidade na apresentação do musical Negra Melolia,com interpretação de músicas do cantor Luiz Melodia. Nos três dias de apresentação na Caixa Cultural todas as sessões estavam lotadas e sempre ao final delas Zezé recebia seu público tirando fotos e dando autógrafos. Em junho ela completará 70 anos o que causa certo espanto, pois o que ela mostra nos palcos é uma mulher cheia de vida com uma voz forte e interpretação intensa em todas as músicas. Hoje ela define sua fase de cantora como pop antes ela estava mais romântica e intimista. Com 47 anos de carreira Zezé não pensa em parar tão cedo e culpa sua carreira artística por tantas alegrias e conquistas em sua vida.
Fotos: Daniel Galber
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