3 minute read
“Een sinaasappel waarvoor je om wilt fietsen”
from Primeur 12 2022
Jeroen Wind, Gebrs van Aarle: “Een sinaasappel waarvoor je om wilt fietsen”
Van Aarle importeert Creta Star alweer zes jaar. De groothandel ging hiervoor een exclusief partnership aan met het Griekse familiebedrijf Synergatiki. Jeroen: “De sinaasappelen die wij verhandelen zijn bestemd voor de Nederlandse en Duitse markt. We nemen vrijwel hun hele oogst af. Zelf verkopen ze nog een klein deel richting Scandinavië en op de binnenlandse markt.”
GUNSTIGE TEELTOMSTANDIGHEDEN
De in- en verkoper laat weten met Creta Star een bijzonder product in handen te hebben. Deze sinaasappelen worden geteeld op het Griekse eiland Kreta, waar de broers Giorgos en Kiriakos het familiebedrijf Synergatiki runnen. “De hele familie werkt mee, van opa tot kleinzoon, prachtig om te zien,” vervolgt Jeroen zijn verhaal. In het dal van het Levka-Ori gebergte, in het westelijke deel van het eiland, liggen de Creta Star-plantages op een areaal van zo’n tweehonderd hectare. “De klimatologische omstandigheden zijn ideaal voor de sinaasappelproductie. Kenmerkend zijn de vele zonuren en koude nachten. In vergelijking met het vaste land spelen invloeden van buitenaf een minder grote rol. Tel daar de aandacht en passie voor de teelt bij op. Dat alles resulteert in een topproduct. We durven wel te stellen dat Creta Star zich moeilijk laat vergelijken met een andere sinaasappel. Persoonlijk is het zelfs mijn favoriet.”
Op weg naar een nieuw jaar... wij wensen u een veilig en succesvol 2023!
binnen Europa
Wildemanshoekseweg 7a, 4436 RT Oudelande Wildemanshoekseweg 7A, 4436 RT Oudelande, Tel. 0113 - 54 82 02, T info@traveo.nl, E www.traveo.nlT +31(0)113 54 82 02 E info@traveo.nl
Creta Star is een navelsinaasappel, vol oranje van kleur, een opvallend zoete smaak en zacht vruchtvlees. Jeroen benadrukt dat Giorgos en Kiriakos het product pas sturen als ze de juiste brix hebben. “Ze gaan voor kwaliteit. Creta Star sinaasappelen rijpen aan de boom en dat proef je. Het smaakt alsof je sinaasappelsap eet. Veel sinaasappelen worden groen geoogst en vervolgens gestookt. Creta Star niet, het is dan ook geen product voor de massa. Tegelijkertijd vormt het laten rijpen aan de boom soms een uitdaging. Het is en blijft een natuurproduct met het risico op beschadigingen of schilschade. Hoewel alle vruchten voor verlading netjes worden opgepoetst, kan het zijn dat er enkele minder mooie sinaasappelen tussen zitten. Dit doet overigens helemaal niets af aan de smaak en kwaliteit, maar sommige klanten zijn het niet gewend. Ze laten zich leiden door het uiterlijk. Tot ze Creta Star proeven, dan zijn ze om.” Smaaksensatie waarvoor wordt betaald De sinaasappelen vinden hun weg naar de consument via groothandels en detaillisten in Nederland en Duitsland. Jeroen merkt op dat specialisten zich met Creta Star echt kunnen onderscheiden. “Sinaasappelen in de supermarkt zijn prima voor wat je betaalt. Creta Star is uniek, een sinaasappel waar je voor om wilt fiet-
sen. De echte liefhebbers willen betalen voor deze smaaksensatie. En de kleinere maten zijn ook ideaal voor de pers. In Nederland maken we onderscheid tussen hand- en perssinaasappelen, maar in het buitenland niet. Creta Star past prima naast de Valencia als hand- en perssinaasappel. Sterker nog, in Kreta wordt Creta Star vaak gecombineerd met andere perssinaasappelen als zoete toevoeging aan versgeperst sap.” Het Creta Star-seizoen start normaal gesproken op 1 januari. Afhankelijk van het seizoen en de omstandigheden ontvangt Van Aarle vervolgens tot aan mei Familiebedrijf Synergatiki wordt gerund door de broers Giorgos en Kiriakos één of twee binnenkomsten per week. De vooruitzichten voor de nieuwe oogst zijn positief. “Wel was het afgelopen week nog aan de warme kant. Voor een goede kleur zijn koude nachten nodig,” vertelt Jeroen eind november. “Natuurlijk kan er nog veel veranderen in de komende weken, maar tot nu toe voorzien we een normaal seizoen. Wij en onze klanten kijken in elk geval weer uit naar de eerste aanvoer.” (CH)
jeroen@aarlegebrs.nl
