Presentación agronegocioscr 2015 by Carlos Andrés Blair

Experiencia de Costa Rica en la Oleaginosas Alterna5vas

Ing. Carlos Blair Gerente General gerencia@agronegocioscr.com

Enfoque de la Presentación Inicios del Proyecto El proceso desarrollo Agronómico de los Cul:vos Los componentes del Negocio: Agronomía-‐ Agroindustria, Valor Agregado y Mercado

Inicio del Proyecto

•  2011, como un proyecto para la producción de Biodiesel A par:r del Aceite de Jatropha e Higuerilla. •  Plantación de Higuerilla 2011, Guanacaste

•  Plantación de Higuerilla 2011, Guanacaste

•  Plantación de Jatropha

Resultados 2011

•  Higuerilla La gené:ca nacional es de baja produc:vidad Se debe de diseñar un paquete tecnológico Iden:ﬁcar en algunos países gené:ca mejorada (Brasil, Colombia – Se realizó viaje a ﬁnales del 2011) •  Jatropha Cul:vo de Baja Produc:vidad en el corto Plazo y costo elevado de establecimiento Falta de desarrollo gené:co y de paquete agronómico de manejo

•  2012 Del viaje realizado a Brasil y Colombia, se hace un cambio del proyecto a ¨Producción de Oleaginosas Alterna:vas¨ con los cul:vos de Higuerilla y Sacha Inchi Se inicia el proceso de Validación de gené:ca y diseño de paquete tecnológico de producción

U:lidad PRODUCTO PRINCIPAL

Usos

Lubricantes Barnices Cosmé:cos Plás:cos Fibras sinté:cas anilinas Colorantes Poliuretanos

Pinturas y +ntas

Farmacéu+co

Perfumería

Producto Químico Tex+les

Cosmé+cos

Adi:vos

An:caspa

Heptaldehido

Nylon

Labiales Tónicos capilares

Pinturas

Emoliente

Acido Heptanoico

Fibras Sinté:cas Champús

Plas:ﬁcantes

Emulsiﬁcante

Alcohol Hep:lico

Resinas

Brillos

Acetato de Hep:lo

Detergente Sinté:cos

Emulsiﬁcantes

Surfactantes

Desodorantes

Recubrimientos Encapsulante

Barnices

Expectorantes

Lacas

Laxa:vo y Purgantes

Poliamidas

Glicerina

Ceras

Lubricantes

Plás+co y Caucho

Electrónica y Telecomunicaci ón

Alimentario

Industrial Papelera

Grasa Lubricante

Nylon II

Polímeros

Recipientes

An:espumante

Lubricante transporte

Películas plá:cas

Poliuretanos

Surfactante

Adi:vo a prueba de agua

Fluidos Hidráulicos

Adhesivos

Aislamientos

Adi:vos

Adic:vos

Resinas Sinté:cas

Polioles

Agente an:corrosivo

Plas:ﬁcante

Acido Sebácico Polioles

35-‐55% DE ACEITE EN LAS SEMILLAS

Validación de Higuerilla Mejorada

Pelón de la Bajura

Paso Real

Cañas

Santa Cruz

Café-‐Higuerilla

Melina-‐Higuerilla

•  Resultados del 2012 -‐Higuerilla Selección de la gené:ca con mayor adaptabilidad a nuestras condiciones agroclimá:cas (inscripción de 5 híbridos en la oﬁcina nacional de semillas, para permiso comercial) Diseño de paquete tecnológico de producción agrícola -‐Sacha Inchi Adaptabilidad de la gené:ca Diseño de paquete tecnológico de producción agrícola

•  2013 -‐Higuerilla Siembra comercial en las Zona Norte (100 hectáreas), San Ramón, Zona de los Santos y Pérez Zeledón. Inicio de Validación en Guatemala -‐Sacha Inchi Ampliación de las áreas de siembra Puriscal, Zona Norte y Pérez Zeledón

•  Melina-‐Higuerilla

•  Café-‐Higuerilla

En Guatemala desde el 2013

PUERTA ANCHA S.A.

•  Guatemala

•  2014 Cosecha de las Siembras 2013 Siembra comercial de Higuerilla (Costa Rica, Guatemala) y Sacha Inichi Validación de Nueva Gené:ca –KAIMA-‐ Prueba de Sistema Mecanizado

El Futuro de la Higuerilla

Agroindustria de Higuerilla

Valor Agregado

Sacha Inchi -‐La Semilla de la Vida-‐ Omega, Proteína Libre de Gluten y Cosmé5cos

¿Qué es el Sacha Inchi?

Propiedades Nutricionales del Sacha Inchi

Aceptación Del Sacha Inchi: FDA y Nobel Food Europa

MERCADOS : OMEGAS

Fuentes de origen animal

Fuentes de origen vegetal

• Pescado • Krill 87%

• Linaza • Chia • Sacha Inchi

Por que Pensar en conver;r a la Agricultura en un proveedor de Omegas? •  El mercado mundial de ingredientes omega-‐3 se es:mó en 25 mil toneladas en 2013, y se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 13.7% del 2014 a 2020. (Al 2020 $7,32 mil millones). •  Europa el mayor consumidor de ingredientes omega-‐3 en el 2013, representando más del 60% del consumo mundial y se espera que mantenga la posición de liderazgo hasta el año 2020. •  América del Norte fue el segundo mayor consumidor, pero se espera que pierda cuota por regiones emergentes, como Asia Pacíﬁco y América La:na. •  Se espera que Asia Pacíﬁco sea el mercado de mayor crecimiento durante el período proyectado, creciendo a una tasa compuesta anual de más del 15% del 2014 a 2020.

Principales Beneﬁcios del Aceite de Sacha Inchi •  •

Regula la presión arterial, combate el colesterol, los triglicéridos y mejora el riego sanguíneo. •

Evita la presión alta durante el embarazo y forma bebés más sanos.

Combate el cansancio, stress, agotamiento nervioso, mental, irritabilidad e insomnio.

•  •  •

An:oxidante natural y regulador del nivel de azúcar

Reduce los problemas hormonales de la mujer y los síntomas de la menopausia.

Posee propiedades an:inﬂamatorias en enfermedades de las ar:culaciones, artri:s, reuma:smos, arteriosclerosis, osteoporosis. •  Beneﬁcia el funcionamiento cerebral en todas las edades, especialmente en los niños (la masa cerebral en su mayoría está compuesta de grasa cuyo componente más presente es el OMEGA 3)

Principales Formas de Consumir Sacha Inchi

La producción de Sacha Inchi en Costa Rica Se realiza por pequeños y medianos Agricultores en la Zona Sur, Norte y Atlán:ca del País, derivado de un plan de producción agrícola tecniﬁcado con seguimiento técnico. (80 hectáreas )

Apoyo Ins:tucional Contamos con el apoyo del Banco Nacional y el IMAS, como fuentes de ﬁnanciamiento para los pequeños y medianos Sachicultores; mediante la modalidad del FIDEIMAS, garan:zando así el aumento de nuevas área de siembra a par:r del 2015

Planta Procesadora

Nuestros Productos Iniciales

Referencias Web de las Beneﬁcios Nutracéu+cos del Aceite de Sacha Inchi

Puntos de Venta •  140 Macrobió:cas (459 macrobió:cas y 575 Farmacias, con distribuidor. •  Introducción al Segmento de Farmacia: 5 •  Tiendas de Producto Naturales: 7 •  En Conversación para el Sector de Tiendas de Conveniencia y Supermercado (Luz Verde Walmart CR)

Que tenemos Hoy Como Empresa a Nivel del proyecto ? ü Conocimiento técnico de producción ü Perﬁl de proyecto claro y constante ü Contrato de Exclusividad del Material Gené:co Innova Semillas, Para todo Centroamérica y México ü Contrato Inicial para Vender el Aceite Reﬁnado Grado 1, con términos de calidad y precio establecido ü Lideramos el proceso de introducción del Cul:vo de Sacha inchi y desarrollo del mercado en Centroamerica y el caribe (hoy iniciando Cuba, Haí:, Guatemala, Nicaragua)

El Negocio de las Oleaginosas Alterna:vas Agronomía

•  2011-‐2015 •  2014-‐2015

Agroindustria

Valor Agregado

Mercado

•  2014-‐2015