Como montar uma produção de plantas e flores ornamentais by Sebrae Agronegócios

Como montar uma produção de plantas e flores ornamentais EMPREENDEDORISMO

Especialistas em pequenos negócios / 0800 570 0800 / sebrae.com.br

Expediente Presidente do Conselho Deliberativo

Roberto Simões

Diretor-Presidente

Luiz Eduardo Pereira Barreto Filho

Diretor Técnico

Carlos Alberto dos Santos

Diretor de Administração e Finanças

José Claudio Silva dos Santos

Gerente da Unidade de Capacitação Empresarial

Mirela Malvestiti

Coordenação

Luciana Rodrigues Macedo

Autor

Maria Angela Soares Lopes

Projeto Gráfico

Staff Art Marketing e Comunicação Ltda. www.staffart.com.br

Mercado de grande potencial de crescimento no Brasil, com novos pólos geográficos regionais de produção, aumento das exportações e do consumo interno.

Apresentação / Apresentação

1. Apresentação

Aviso: Antes de conhecer este negócio, vale ressaltar que os tópicos a seguir não fazem parte de um Plano de Negócio e sim do perfil do ambiente no qual o empreendedor irá vislumbrar uma oportunidade de negócio como a descrita a seguir. O objetivo de todos os tópicos a seguir é desmistificar e dar uma visão geral de como um negócio se posiciona no mercado. Quais as variáveis que mais afetam este tipo de negócio? Como se comportam essas variáveis de mercado? Como levantar as informações necessárias para se tomar a iniciativa de empreender? O agronegócio de flores e plantas ornamentais vem se expandindo no País, um dos aspectos que contribui para a expansão são as condições climáticas do Brasil que favorece o cultivo de flores de clima temperado e tropical. Em função dessa diversidade climática é possível produzir internamente flores, folhagens e outros derivados, todos os dias do ano a um custo reduzido. Esta expansão também se deve a medidas que vem sendo adotadas pelo poder público e iniciativa privada. Segundo Buainain e Batalha (2007), uma dessas medidas é a adoção de políticas específicas para o setor, cujos resultados embora modestos, têm gerado ocupação, renda e divisas para o País. A floricultura vem se consolidando como uma atividade econômica relevante, porém o principal aspecto deste segmento é o seu lado social. O agronegócio de flores e plantas ornamentais é uma atividade dominada por pequenos produtores rurais o que contribui para uma melhor distribuição de renda. A capacidade de geração de ocupação e renda da floricultura é muito grande, emprega aproximadamente 210 mil pessoas, sendo 28% na produção, 4% no atacado, 65% no varejo e 3% nas atividades de apoio. Entre as culturas agrícolas, a floricultura destacase por empregar, em média8 funcionários por hectare (IBRAFLOR, 2013). A diversidade de clima e solo tem possibilitado ao Brasil o cultivo de diversas espécies de flores e plantas ornamentais, de origens nativas e exóticas, de clima temperado e tropical. A produção brasileira está assim dividida: flores de corte, flores de vaso, sementes, plantas de interiores, plantas de paisagismo e folhagens. Nesta “Idéia de Negócio” serão apresentadas informações importantes para o empreendedor que queira produzir Flores e Plantas Ornamentais. Este documento não substitui o Plano de Negócios, que é imprescindível para iniciar um empreendimento com alta probabilidade de sucesso. Para a elaboração do Plano de Negócio, consulte o Sebrae mais próximo.

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

"Segundo o IBRAFLOR-Instituto Brasileiro de Floricultura, o mercado de plantas ornamentais no Brasil movimentou, em 2013, R$ 5,2 bilhões, e as estimativas para o ano de 2014 é de um crescimento de 8% a 15% em volume e de 15% a 17% em valor. O consumo per capita é de R$ 26,00, possui 22.000 pontos de vendas em todo país e possui 650 centros atacadistas. A perspectiva para a Produção de plantas e flores ornamentais são muito positivas, o mercado interno tem um potencial de crescimento muito grande, considerando que ainda é muito baixo o consumo per capita em torno de US$ 4,7 por habitante ao ano. Analistas de mercado entendem que o potencial de consumo brasileiro é equivalente a, no mínimo, o dobro do atual. Mesmo com este crescimento estará muito distante de nações como Suíça e Noruega, que possuem um consumo de US$ 170 e US$ 143 per capita ano, ou os Estados Unidos e Argentina, com US$ 36 e US$ 25, respectivamente.

Apresentação / Apresentação / Mercado

2. Mercado

Considera-se que o principal mercado para floricultura brasileira é o interno. A Região Sudeste é o principal centro consumidor, tendo a maior concentração no Estado de São Paulo. O Nordeste vem registrando um expressivo crescimento e a Região Norte do Brasil é possivelmente a que tem maior potencial de expansão da floricultura. O principal mercado consumidor mundial de flores e plantas ornamentais é a União Européia, cujos principais fornecedores são: Holanda, Quênia, Israel, Colômbia e Espanha. A Holanda domina o mercado mundial de flores e é o maior exportador e importador de produtos da floricultura. As exportações de flores e plantas ornamentais brasileiras têm crescido, mas ainda possui uma baixa participação no mercado mundia. As flores de clima temperado, chamadas de tradicionais, incluindo as rosas, são as espécies mais requisitadas no mercado mundial. As flores tropicais ainda ocupam um pequeno espaço, mas vem crescendo e conquistando novos consumidores e promotores. As principais características que vem proporcionando o crescimento do comércio de flores tropicais no mercado mundial de flores são: exóticidade, menos perecível e maior resistência no transporte em longas distâncias. As plantas ornamentais correspondem a 50% da produção, as flores de corte por 29% e, as flores em vaso por 13%, as folhagens em vaso e de corte por 6%. Dentre as flores de corte, a principal espécie produzida no Brasil é a rosa, ocupando entre 25% e 30% da área total plantada no país.

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

A localização é um aspecto de relevância para iniciação de um empreendimento. Ela poderá ser determinante para o sucesso ou insucesso do futuro negócio. A localização do negócio de produção de flores e plantas ornamentais é influenciada principalmente pelas condições climáticas e pelas características do solo da região. Esses fatores são fundamentais para se definir o tipo de cultivo e a adaptabilidade as características das espécies cultivadas. Além desses fatores, o empresário deve observar a infraestrutura disponível (água, energia elétrica e comunicação), a logística necessária para receber matéria prima e escoar a produção e a disponibilidade de mão de obra. A proximidade de outros pólos produtivos complementares e a atuação associada e cooperada pode constituir em um fator decisivo para o êxito da atividade que devem ser analisados no momento da decisão do local de implantação dos cultivos. Alguns estudos recentes sobre impacto econômico de grandes eventos apontam que sua área de influência é limitada, portanto os cultivos que desejam atender esse mercado devem ser localizados nas áreas de influência das cidades sede ou prever uma boa estratégia de logística para que o produto chegue nesses mercados. Nos casos de produção em maior escala, é melhor manter o cultivo em áreas mais distantes e menos valorizadas associado a um espaço de apresentação localizado em área mais nobre ou associado a escritórios comerciais voltados para atender paisagistas, decoradores, arquitetos e empresários de novos negócios.

4. Exigências Legais e Específicas

Apresentação / Apresentação / Mercado / Localização / Exigências Legais e Específicas

3. Localização

Para a abertura da empresa serão necessários registros na Junta Comercial; a Secretaria da Receita Federal, onde será obtido o CNPJ; a Receita Estadual, onde será obtida a Inscrição Estadual (caso a empresa seja sujeita ao ICMS, como empresas do setor de comércio, transporte ou indústria); a Prefeitura Municipal, para obtenção de Alvarás de Localização e Alvarás de Licença Sanitários; a Secretaria da Fazenda e ao Sindicato Patronal. A empresa terá também que cadastrar-se junto a Caixa Econômica Federal no sistema Conectividade Social – INSS/FGTS. O empreendedor deve estar atento ao Código de Defesa do Consumidor (Lei Nº 8.078 de 11.09.1990) e às suas especificações. A Produção de Flores e Plantas Ornamentais precisa estar em conformidade com a seguinte legislação: Sementes e Mudas

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

- Instrução Normativa No. 50, de 29 de dezembro de 2006: Aprova as Normas para Importação e Exportação de Sementes e de Mudas.

Proteção de Cultivares - Lei No. 9456, de 25 de abril de 1997: Institui a Lei de Proteção de Cultivares, e dá outras providências. - Instrução Normativa No. 35, de 06 de junho de 2008: Aprova os formulários necessários para o requerimento de proteção de cultivar e para o relatório técnico descritivo de obtenção de cultivar.

Defesa Fitossanitária Análise de Risco de Pragas: Instrução Normativa No. 6, de 16 de maio de 2005: Condiciona a importação de espécies vegetais, suas partes, produtos e subprodutos à publicação dos requisitos fitossanitários específicos no Diário Oficial da União, estabelecidos por meio de Análise de Risco de Pragas –ARP. Instrução Normativa No. 55, de 04 de dezembro de 2007: Aprova a Norma Técnica para a utilização do Certificado Fitossanitário de Origem – CFO e do Certificado Fitossanitário a utilização do Certificado Fitossanitário de Origem – CFO e do Certificado Fitossanitário de Origem Consolidado – CFOC. Instrução Normativa No. 36, de 10 de novembro de 2006: Aprova o manual de Procedimentos Operacionais da Vigilância Agropecuária Internacional. Pragas quarentenárias: Instrução Normativa No. 52, de 20 de novembro de 2007: Estabelece a lista de pragas quarentenárias ausentes (A1) e de pragas quarentenárias presentes (A2) para o Brasil e aprova os procedimentos para as suas atualizações.

5. Estrutura

Apresentação / Apresentação / Mercado / Localização / Exigências Legais e Específicas / Estrutura

- Instrução Normativa No. 24, de 16 de dezembro de 2005: Aprova as Normas para Produção, Comercialização e Utilização de Mudas.

O cultivo de flores e plantas ornamentais pode ser realizado em pequenas propriedades rurais e a área utilizada varia em função da expectativa do produtor e sua capacidade de investimento. Para que se tenha uma produção constante nas diferentes estações do ano é necessário realizar um levantamento das condições climáticas da região e do tipo de espécie cultivada para avaliar a necessidade de estufas, sombreamento, irrigação e iluminação.

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

A atividade pode ser realizada em propriedade particular ou terrenos de terceiros. O empreendedor deve considerar esse fator no momento de decidir por estruturas permanentes ou móveis. Em muitos casos é possível transportar toda a estrutura de cultivo para outras áreas, mas é importante verificar as exigências climáticas de cada espécie para não ocorrer problemas na produção. Considerando as dificuldades de logística e a perecibilidade dos produtos naturais, a localização desses cultivos interfere diretamente na sua competitividade, portanto quanto mais próximo o cultivo estiver dos pontos de comercialização e uso, melhor.

6. Pessoal Esse segmento exige mão de obra com qualificação técnica específica voltada para manejo de produção rural. Cursos de produção de flores e plantas, irrigação, fertilização e adubos são fundamentais para manter a equipe atualizada de acordo com as técnicas mais atuais. Além de gostar de trabalhar com a terra, os profissionais da produção devem ter atenção aos detalhes, afinal o crescimento e a floração dependem de cuidados específicos, respeitando as características individuais de cada planta, sua sensibilidade esua necessidade de água e/ou sol. Conhecimentos sobre o processo produtivo também são importantes para a equipe administrativa e comercial, responsável por transmitir aos clientes as informações sobre as épocas de floração, padrão da produção, prazos de entrega e durabilidade dos produtos. Habilidades de relacionamento interpessoal compõem o perfil, uma vez que precisam manter um canal de comunicação frequente e próximo com paisagistas, decoradores e arquitetos que apontam as tendências estéticas e combinações mais adequadas, orientado os tipos de plantas mais demandadas. Para uma gestão de produção orientada ao mercado, é fundamental que a equipe se mantenha atenta às tendências, acompanhando as publicações especializadas em decoração, paisagismo, festas e eventos.

Apresentação / Apresentação / Mercado / Localização / Exigências Legais e Específicas / Estrutura / Pessoal

Durante a estruturação do negócio, o layout deve prever integração e complementaridade entre os locais de chegada da matéria prima, área de cultivo, galpões de armazenamento (equipamentos, matéria-prima, insumos, substratos e demais itens), espaço de preparação final e embalagem e o local de carregamento para transporte.

Outro detalhe importante, que o empreendedor que está iniciando um negócio, deve atentar para não exceder os custos. Contratar muitas pessoas inicialmente pode impactar negativamente os custos iniciais de produção. É muito comum encontrar dentro deste ramo produtores que contam com a ajuda de pessoas da família, além de

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

7. Equipamentos Para a produção de flores e plantas é necessário a instalação de um viveiro que pode ser: - a céu aberto: sem cobertura; - viveiro rústico: proteção lateral, com palhas e sapé, mourões de bambu fixados no solo; - viveiro de alvenaria: cobertura de sombrite a 50 ou 60%. Independente do modelo do viveiro vários equipamentos são necessários:

Ferramentas: - Pás (quadrada e de concha); - Sacho, machado, enxada, enxadão, foice, faca; - Serrote, martelo, alicate; - Tesoura de poda e podão; - Chave de boca e fenda; - Ancinho; - Lima; - Regadores, baldes, mangueiras plásticas e peneira.

Maquinários: - Carrinho de mão; - Balança comercial; - Conjunto de moto bomba; - Pulverizados costal; - Máquinas para semeadura; - Misturador e substrato.

Apresentação / Apresentação / Mercado / Localização / Exigências Legais e Específicas / Estrutura / Pessoal / Equipamentos

contratar mão de obra temporária para períodos específicos de maior demanda de trabalho.

Outros: - Sistema de irrigação; - Depósito de sementes; - Madeiras para confecção de caixas; - Adubo mineral e orgânico; - Grampos, pregos e arames.

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

8. Matéria Prima/Mercadoria A gestão de estoques no varejo é a procura do constante equilíbrio entre a oferta e a demanda. Este equilíbrio deve ser sistematicamente aferido através de, entre outros, os seguintes três importantes indicadores de desempenho: Giro dos estoques: o giro dos estoques é um indicador do número de vezes em que o capital investido em estoques é recuperado através das vendas. Usualmente é medido em base anual e tem a característica de representar o que aconteceu no passado. Obs.: Quanto maior for a freqüência de entregas dos fornecedores, logicamente em menores lotes, maior será o índice de giro dos estoques, também chamado de índice de rotação de estoques. Cobertura dos estoques: o índice de cobertura dos estoques é a indicação do período de tempo que o estoque, em determinado momento, consegue cobrir as vendas futuras, sem que haja suprimento. Nível de serviço ao cliente: o indicador de nível de serviço ao cliente para o ambiente do varejo de pronta entrega, isto é, aquele segmento de negócio em que o cliente quer receber a mercadoria, ou serviço, imediatamente após a escolha; demonstra o número de oportunidades de venda que podem ter sido perdidas, pelo fato de não existir a mercadoria em estoque ou não se poder executar o serviço com prontidão. Portanto, o estoque dos produtos deve ser mínimo, visando gerar o menor impacto na alocação de capital de giro. O estoque mínimo deve ser calculado levando-se em conta o número de dias entre o pedido de compra e a entrega dos produtos na sede da empresa. Matéria-prima / Insumos:

Apresentação / Apresentação / Mercado / Localização / Exigências Legais e Específicas / Estrutura / Pessoal / Equipamentos / Matéria Prima/Mercadoria

Recipientes para mudas: - Canudos de bambu; - Laminados de madeiras; - Latas e copos descartáveis; - Sacos e tubetes plásticos.

- Sementes: As sementes podem ser importadas, compradas de fornecedores nacionais ou coletadas. - Substratos: Os substratos devem apresentar alta capacidade de armazenamento de água, ser poroso com o intuito de facilitar a aeração. Deve ser estável ao longo do tempo, ter alta capacidade de absorção, estar livre de patógenos, pragas, sementes de plantas infestantes e substâncias nocivas ao desenvolvimento das plantas.

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

Produtos fitossanitários: fungicidas, acaricidas, e inseticidas. Produto/ Mercadoria: As plantas podem ser comercializadas em forma de torrão, em saco ou em vaso. Torrão: são arrancadas com um volume de solo que varia com o porte da planta. O principal produto vendido em forma de torrão são as palmeiras. Saco: são geralmente utilizados para plantas de forração ou de preenchimento de espaços em canteiros. Vaso: plantas que possuem maior valor agregado, que na sua maioria são espécies de ciclo longo de vida.

A oferta de espécies pode variar conforme a demanda. Como as flores e plantas ornamentais são muito utilizadas em projetos paisagísticos, a procura por determinadas espécies geralmente é ditada pelas tendências estéticas do momento e da região.

9. Organização do Processo Produtivo O processo de produção de plantas ornamentais e flores seguem diversas etapas que estão interligadas, no sentido de viabilizar tecnicamente e economicamente o agronegócio de plantas ornamentais e flores. Ele pode ser estruturado da seguinte forma: - Planejamento das estufas e dos telados; - Seleção e preparo da área;

Apresentação / Apresentação / Mercado / Localização / Exigências Legais e Específicas / Estrutura / Pessoal / Equipamentos / Matéria Prima/Mercadoria / Organização do Processo Produtivo

Produtos utilizados no substrato: casca de acácia, casca de arroz, adubo químico, esterco de galinha, casca de pinus, esterco de gado, turfa, xaxim, palha de arroz, areia e etc.

- Preparo do substrato; - Implantação do sistema; - Manejo e condução das mudas; - Classificação; - Embalagem;

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

- Comercialização. O processo de produção de plantas ornamentais apresenta diferenças em função das condições climáticas, solo e espécie cultivada. O crescimento e desenvolvimento pode ser adiantado ou atrasado, por meios naturais, devido à influência das condições climáticas prevalecentes ou através do manejo da pode, uso de indutores de crescimento e floração, e condução aliado do fornecimento de água e nutrientes. O cultivo de plantas ornamentais deve ser feito com técnicas apropriadas no sentido de obter mudas de qualidade e reduzir perdas. As plantas ornamentais disponíveis no mercado são vastas, e o conhecimento das principais espécies e a época de maior disponibilidade é fundamental para o planejamento do cultivo, devendo sua produção ser programada em função da demanda e característica de cada espécie. O nome científico usualmente utilizado por especialistas do ramo de plantas ornamentais e flores não é o mais conhecido entre os produtores, sendo necessária uma identificação com base no nome popular e também no nome científico, uma vez que, existem nomes variados para uma mesma planta, dependendo da região.

Método Reprodutivo: Algumas espécies se reproduzem melhor pelo método sexuado, através de sementes, outras, pelo método assexuado, propagação por partes do vegetal (enxertia, estaquia, divisão de raízes, bulbos e touceiras, mergulhia, alporquia, micropropagação). Deste modo, o viveirista deverá estar ciente de qual o método é mais indicado para a espécie que será reproduzida. A diferença básica está na carga genética que é transmitida pelos métodos. Nas reproduções assexuadas as características genéticas podem ser transmitidas em sua totalidade, sendo as plantas resultantes idênticas à planta mãe, ao passo que nas reproduções sexuadas a planta resultante terá características resultantes das cargas genéticas do pai e da mãe. As plantas matrizes, para retirada de sementes e material vegetal, devem possuir características vegetativas e reprodutivas superiores, estando livres de doenças e pragas. Os materiais vegetativos e as sementes podem ser coletados de indivíduos plantados estrategicamente próximo do viveiro (banco de matrizes), ou em jardins. Para coleta dos materiais vegetativos podem ser utilizadas partes retiradas das plantas matrizes durante o período de poda.

Apresentação / Apresentação / Mercado / Localização / Exigências Legais e Específicas / Estrutura / Pessoal / Equipamentos / Matéria Prima/Mercadoria / Organização do Processo Produtivo

- Transporte;

No caso de reprodução vegetativa pelo método de estaquia, existem espécies que se reproduzem facilmente, bastando colocá-las diretamente no leito de enraizamento ou até no próprio substrato do recipiente destinado à produção da mudas. Entretanto, para outras espécies, mais difíceis de enraizar, torna-se necessário a utilização de

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

10. Automação Como se trata de um processo que requer muitos cuidados, o empresário não deverá medir esforços para que seu empreendimento esteja dotado das mais altas tecnologias tanto no âmbito da automação (aquisição de software ERP) quanto nas inovações no plantio e cultivo das diversas fases em sua cadeia produtiva. Assim torna-se fundamental que todos os processos sejam automatizados, incluindo a catalogação de pragas e doenças, a forma que se apresentam e propagam, buscando estar sempre muito atento a menor possibilidade de infestação de doenças ou pragas. Ter controle tecnológico avançado sobre o tempo de regar as plantas, se possível, via sistema automatizado. Isto cria um substancial crescimento da capacidade produtiva aliado ao menor custo produtivo, o que irá viabilizar melhores técnicas de cultivo e por consequência melhores resultados contínuos. Existe a necessidade de registro dos estoques e sua respectiva aplicação para um rigoroso controle de aplicação dos defensivos e adubos, bem como a reposição em tempo hábil, sem, contudo, manter uma grande quantidade desses produtos estocados. O controle dos custos de produção, dos custos operacionais, e das despesas administrativas é fundamental para validar o preço de venda de cada produto, considerando o valor agregado na cadeia produtiva. Diante disto, o empreendedor deverá buscar no mercado um ERP – Enterprise Resource Planning (Sistema Integrado de Gestão Empresarial), que venha a atender suas necessidades. Após a identificaçãodeste software no mercado, sua instalação deverá ser muito bem estruturada, pois o sucesso deste tipo de software depende basicamente de sua parametrização, ou seja, customização às necessidades do cliente. Tal tarefa deverá ser executada por profissional altamente qualificado que tenha domínio total do software.

11. Canais de Distribuição

substâncias de enraizamento. As mais utilizadas são o ácido indol-acético (AIA), e o ácido indol-butírico (AIB). As dosagens a serem utilizadas serão variáveis com as espécies.

Os canais de distribuição são também chamados de canais de marketing ou canais de comercialização. As decisões de escolha dos canais de distribuição estão entre as mais complexas e desafiadoras, pois cada sistema de canal geral um nível de vendas e custos. A distribuição precisa levar o produto ao lugar certo através dos canais de distribuição

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

Para o negócio de produção de Flores e Plantas Ornamentais o empresário poderá fazer: - Distribuição direta para floriculturas – é a forma em que o próprio empreendedor viabiliza a entrega às floriculturas. A distribuição direta aumenta substancialmente os custos do produto final. No entanto em alguns casos, principalmente no início das atividades, esta ainda possa ser a melhor forma de fazer com que seu produto esteja à disposição dos consumidores no maior número de pontos de vendas (floriculturas); - Distribuição via distribuidora – outra forma é quando o produtos de flores e plantas ornamentais atuam por intermédio de distribuidores especializadas em comercialização e distribuição de flores às diversas floriculturas distribuídas nas mais diversas regiões do País. Portanto, dependendo da estrutura produtiva, esta opção de canal de distribuição venha a ser bastante interessante; - Vender pela internet, pois permite o alcance de um público maior além de eliminar o custo com o vendedor ou abrir mais um canal de distribuição.

12. Investimento Todas as respostas para as questões relacionadas a investimento surgirão com a elaboração do plano de negócios. Etapa fundamental para quem deseja empreender de forma consciente, “o plano de negócios é a validação da idéia, análise de sua viabilidade como negócio” (DOLABELA, 1999). Considerando que a Produção de Flores e Plantas Ornamentais seja instalada numa área de 230m² investimento inicial pode ser estimado em R$ 52.000,00, aproximadamente, a ser alocado majoritariamente nos seguintes itens: - Infra Estrutura de Produção: R$ 12.000,00 - Equipamentos: R$ 22.000,00 - Estrutura Administrativa: R$ 3.500,00 - Insumos: R$ 2.500,00 - Capital de giro: R$12.000,00

adequados para não deixar faltar nenhum produto no mercado.

13. Capital de Giro O capital de giro são os recursos financeiros, próprios ou de terceiros, necessários para sustentar as operações do dia-a-dia da empresa, é o montante de recursos financeiros que a empresa precisa para condução normal dos negócios, e garantir

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

O capital de giro é regulado pelos prazos praticados pela empresa, são eles: prazos médios recebidos de fornecedores (PMF); prazos médios de estocagem (PME) e prazos médios concedidos a clientes (PMCC). Quanto maior o prazo concedido aos clientes e quanto maior o prazo de estocagem, maior será sua necessidade de capital de giro. Portanto, manter estoques mínimos regulados e saber o limite de prazo a conceder ao cliente pode melhorar muito a necessidade de imobilização de dinheiro em caixa. Alguns fatores contribuem para a redução da necessidade de capital de giro das empresas. Entre eles, podem-se destacar aumentos dos prazos para pagamento de fornecedores, redução dos prazos de recebimentos de clientes e redução dos níveis de estoque. É importante observar que a gestão dos estoques não se limita às questões relativas ao capital de giro e merece um cuidado especial. Se o prazo médio recebido dos fornecedores de matéria-prima, mão- de-obra, aluguel, impostos e outros forem maiores que os prazos médios de estocagem somada ao prazo médio concedido ao cliente para pagamento dos produtos, a necessidade de capital de giro será positiva, ou seja, é necessária a manutenção de dinheiro disponível para suportar as oscilações de caixa. Neste caso um aumento de vendas implica também em um aumento de encaixe em capital de giro. Para tanto, o lucro apurado da empresa deve ser ao menos parcialmente reservado para complementar esta necessidade do caixa. Se ocorrer o contrário, ou seja, os prazos recebidos dos fornecedores forem maiores que os prazos médios de estocagem e os prazos concedidos aos clientes para pagamento, a necessidade de capital de giro é negativa. Neste caso, deve-se atentar para quanto do dinheiro disponível em caixa é necessário para honrar compromissos de pagamentos futuros (fornecedores, impostos). Portanto, retiradas e imobilizações excessivas poderão fazer com que a empresa venha a ter problemas com seus pagamentos futuros. Um fluxo de caixa, com previsão de saldos futuros de caixa deve ser implantado na empresa para a gestão competente da necessidade de capital de giro. Só assim as variações nas vendas e nos prazos praticados no mercado poderão ser geridas com precisão.

fluidez dos ciclos de caixa. O capital de giro funciona com uma quantia imobilizada no caixa (inclusive banco) da empresa para suportar as oscilações de caixa. A gestão do capital de giro é que determina a capacidade de saldar os compromissos de curto prazo, como compras de matérias- primas, pagamento de fornecedores, processo produtivo, os estoques, as vendas, a concessão de crédito, o pagamento de salários, os impostos e demais encargos.

O desafio da gestão do capital de giro deve-se, principalmente, à ocorrência dos fatores a seguir:? - Variação dos diversos custos absorvidos pela empresa;?

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

- Baixo volume de vendas;? - Aumento dos índices de inadimplência;? - Altos níveis de estoques; Um bom número, que pode ser mais bem analisado com um estudo mais detalhado do negócio, gira em torno de 30% do montante investido na instalação do empreendimento de produção de Flores e Plantas Ornamentais, para garantir o equilíbrio de contas do negócio.

14. Custos A palavra custo possui significado muito abrangente, apesar do negócio de chaveiro ser basicamente uma prestação de serviços, não deixa de ser um processo de transformação. Assim, utilizamos o custo de industrial, que compreende a soma dos gastos com bens e serviços aplicados ou consumidos na produção de outros bens (RIBEIRO, 2001). Para entender melhor este conceito é necessário conhecer o significado de gastos, investimentos, custos, despesas e desembolsos. Toda vez que a empresa industrial pretende obter bens, seja para uso, troca, transformação ou consumo, ou ainda utilizar algum tipo de serviço, ela efetua um gasto. Os gastos podem ser efetuados à vista ou a prazo. Quando, por exemplo, no momento da obtenção do bem ocorre o respectivo pagamento, dizemos que o gasto ocorreu à vista, pois houve desembolso de numerário. Se, por outro lado, no momento da compra não ocorreu pagamento, o qual será feito posteriormente, dizemos que o gasto ocorreu a prazo, pois não houve desembolso de numerário no momento da compra. O desembolso, que se caracteriza pela entrega do numerário, pode ocorrer antes (pagamento antecipado), no momento (pagamento à vista) ou depois (pagamento a prazo) da ocorrência do gasto. Os gastos que se destinam à obtenção de bens de uso da empresa (computadores, móveis, máquinas, ferramentas, veículos etc.) são considerados investimentos. Quando os gastos são efetuados para a obtenção de bens e serviços que são aplicados na produção de outros bens, esses gastos correspondem a custos. Quando os gastos são efetuados para obtenção de bens ou serviços aplicados na área administrativa, comercial ou financeira, visando direta ou indiretamente à obtenção de receitas, esses gastos correspondem a despesas.

- Aumento de despesas financeiras, em decorrência das instabilidades desse mercado;?

O cuidado na administração e redução de todos os custos envolvidos na compra, produção e venda de produtos ou serviços que compõem o negócio, indica que o empreendedor poderá ter sucesso ou insucesso, na medida em que encarar como

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

Os custos indicam as despesas (gastos) de um negócio. Podem ser fixos, que independem do faturamento da loja, tais como: aluguel, salários, gastos com contador, água, luz, telefone, internet. Ou podem ser variáveis, que estão relacionadas ao volume de negociações efetuadas pela loja, por exemplo: impostos, comissões e, reposição de estoques. É importante notar que, quanto menores forem os custos, menor também será a necessidade de disponibilidade de capital de giro, liberando recursos para novos investimentos produtivos ou aumentando a lucratividade do empreendimento. De forma geral, os custos de um negócio de Produção de Plantas Ornamentais podem ser estimados considerando os itens abaixo: - Salários e encargos; - Tributos, impostos, contribuições e taxas; - Aluguel e segurança; - Água, luz, telefone e acesso a internet; - Produtos para higiene e limpeza da empresa e funcionários; - Recursos para manutenções; - Assessoria contábil; - Propaganda e Publicidade da empresa; - Aquisição de insumos; - Despesas com armazenamento e transporte. A escolha dos fornecedores é importante, por isso, vale fazer uma boa pesquisa para selecionar os melhores preços e insumos de qualidade. O cuidado na administração e redução de todos os custos envolvidos na produção e venda de flores e plantas ornamentais, indica que o empreendedor poderá ter sucesso ou insucesso, na medida em que encarar como ponto fundamental a redução de desperdícios, a compra pelo melhor preço e o controle de todas as despesas internas. Quanto menores os custos, maior a chance de ganhar no resultado final do negócio.

Apresentação / Apresentação / Mercado / Localização / Exigências Legais e Específicas / Estrutura / Pessoal / Equipamentos / Matéria Prima/Mercadoria / Organização do Processo Produtivo / Automação / Canais de Distribuição / Investimento / Capital de Giro / Custos / Diversificação/Agregação de Valor

ponto fundamental a redução de desperdícios, a compra pelo melhor preço e o controle de todas as despesas internas. Quanto menores os custos, maior a chance de ganhar no resultado final do negócio. Portanto são eles os gastos realizados na produção e que serão incorporados posteriormente no preço dos produtos ou serviços prestados, como: aluguel, água, luz, salários, honorários profissionais, despesas de vendas, matéria-prima e insumos consumidos no processo de produção.

15. Diversificação/Agregação de Valor Agregar valor é oferecer o inesperado ao cliente; ir além da obrigação; oferecer mais e melhor e o que ninguém ainda oferece. Uma forma de agregar valor na Produção de Flores e Plantas Ornamentais é apresentar o produto em mais de uma forma, por tamanho, formato ou modificar alguma característica da planta que venha chamar a

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

Além da opção de apresentação, existe a possibilidade de o produtor aumentar a oferta de produtos incluindo em seu catálogo de produtos o serviço de execução de projetos paisagísticos.

16. Divulgação A divulgação é um importante instrumento para tornar a empresa e seus produtos conhecidos pelos clientes potenciais. O objetivo da divulgação é construir uma imagem positiva frente aos clientes. O mercado de plantas ornamentais no Brasil apresenta um grande potencial de crescimento, fortalecido pelo estabelecimento de polos regionais de produção, aumento das exportações e do consumo interno. A divulgação do produto no mercado nacional é fundamental para manutenção do crescimento do consumo, dado que o produto é menos conhecido e consumido no Brasil do que no fora do país. Um posicionamento de mercado considerando as novas tecnologias de comunicação e os nichos específicos deste mercado, como de decoração de ambientes, é importante para manter o ritmo de crescimento. Os consumidores de flores e plantas ornamentais têm perfil diversificado e os empreendedores devem focar na divulgação em canais especializados que possam atingir: - Amantes de plantas; - Organizadores de festas e eventos; - Decoradores; - Paisagistas; - Especialistas em jardinagem; - Floriculturas e comerciantes varejistas.

A participação em eventos especializados e o contato permanente com os clientes são boas estratégias para construir uma imagem positiva. No entanto, além dessas ações o produtor deve investir na diversificação da produção e no cultivo de produtos diferenciados ao longo do ano. Hotéis e restaurantes novos ou em reforma que pretendem atender ao nicho de mercado turístico devem investir em projetos paisagísticos e merecem um esforço comercial específico. É importante lembrar que o paisagismo é a última etapa dos projetos de construção e reforma, portanto muitos empresários deixarão esse detalhe para a última hora. A utilização da internet deve ser cada vez mais considerada, assim como a capacidade de atualização do perfil dos empreendedores, mantendo suas páginas repletas de novidades e suas redes de relacionamentos direcionadas aos segmentos de mercado ligados ao seu negócio.

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

atenção do cliente, como fez um produtor de Santa Catarina, que deu uma aparência diferente ao caule do fícus o transformando numa trança.

17. Informações Fiscais e Tributárias O segmento de PRODUÇÃO DE PLANTAS E FLORES ORNAMENTAIS, assim entendido pela CNAE/IBGE (Classificação Nacional de Atividades Econômicas) 01229/00 como a atividade de exploração de produção de flores, folhagens e plantas ornamentais, para corte, para produção de plantas em vasos, jardino-cultura, ornamentação ou paisagismo, poderá optar pelo SIMPLES Nacional - Regime Especial Unificado de Arrecadação de Tributos e Contribuições devidos pelas ME (Microempresas) e EPP (Empresas de Pequeno Porte), instituído pela Lei Complementar nº 123/2006, desde que a receita bruta anual de sua atividade não ultrapasse a R$ 360.000,00 (trezentos e sessenta mil reais) para micro empresa R$ 3.600.000,00 (três milhões e seiscentos mil reais) para empresa de pequeno porte e respeitando os demais requisitos previstos na Lei. Nesse regime, o empreendedor poderá recolher os seguintes tributos e contribuições, por meio de apenas um documento fiscal – o DAS (Documento de Arrecadação do Simples Nacional), que é gerado no Portal do SIMPLES Nacional (http://www8.receita.f azenda.gov.br/SimplesNacional/): • IRPJ (imposto de renda da pessoa jurídica); • CSLL (contribuição social sobre o lucro); • PIS (programa de integração social); • COFINS (contribuição para o financiamento da seguridade social); • ICMS (imposto sobre circulação de mercadorias e serviços); • INSS (contribuição para a Seguridade Social relativa a parte patronal). Conforme a Lei Complementar nº 123/2006, as alíquotas do SIMPLES Nacional, para esse ramo de atividade, variam de 4% a 11,61%, dependendo da receita bruta auferida pelo negócio. No caso de início de atividade no próprio ano-calendário da opção pelo SIMPLES Nacional, para efeito de determinação da alíquota no primeiro mês de atividade, os valores de receita bruta acumulada devem ser proporcionais ao número de meses de atividade no período.

As campanhas de divulgação desse ramo geralmente são feitas por associações. As associações bem estruturadas organizam feiras, eventos, seminários, exposições e catálogos para divulgarem a produção dos seus associados, além de conseguirem maior projeção, por representarem vários produtores, e subsídios de órgão ligados ao governo.

Se o Estado em que o empreendedor estiver exercendo a atividade conceder benefícios tributários para o ICMS (desde que a atividade seja tributada por esse imposto), a alíquota poderá ser reduzida conforme o caso. Na esfera Federal poderá ocorrer redução quando se tratar de PIS e/ou COFINS. MEI (Microempreendedor Individual): para se enquadrar no MEI o CNAE de sua

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

Para este segmento, tanto ME ou EPP, a opção pelo SIMPLES Nacional sempre será muito vantajosa sob o aspecto tributário, bem como nas facilidades de abertura do estabelecimento e para cumprimento das obrigações acessórias. Fundamentos Legais: Leis Complementares 123/2006 (com as alterações das Leis Complementares nºs 127/2007, 128/2008 e 139/2011) e Resolução CGSN - Comitê Gestor do Simples Nacional nº 94/2011.

18. Eventos O empresário do ramo de Produção de Flores e Plantas Ornamentais pode contar com feiras e periódicos especializados para manter-se informado, expandir sua rede de relacionamentos e realizar negócios. A seguir serão indicados alguns eventos e periódicos tradicionais:

Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais http://listadecongressos.com/xix-congresso-brasileiro-de-floricultura-e-plantasornamentais-vi-congresso-brasileiro-de-cultura-de-tecido-de-plantas/ Enflor www.enflor.com.br Feira Catarinense de Flores e Plantas Ornamentais www.fecaplant.com.br Exponoivas http://www.exponoivas.com.br Fiaflora Expogarden – Feira Internacional de Paisagismo, Jardinagem, Lazer e Floricultura http://www.expogarden.com.br/

atividade deve constar e ser tributado conforme a tabela da Resolução CGSN nº 94/2011 - Anexo XIII (http://www.receita.fazenda.gov.br/legislacao/resolucao/2011/CGSN/Resol94.htm ), Neste caso, este segmento não pode se enquadrar no MEI, conforme Res. 94/2001.

Hortitec www.hortitec.com.br Simpósio Internacional de Paisagismo Expoflora – Mostra de paisagismo e jardinagem http://www.expoflora.com.br/

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

Relação de entidades para eventuais consultas:? Câmara Setorial de Flores e Plantas Ornamentais Rua Primavera, 1094 - Centro Holambra - SP CEP:13825-000 Fone/Fax: (19) 3802-4196? EMBRAPA - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Parque Estação Biológica – Pq EB Av. W3 Norte - Ed. Sede Brasília - DF Caixa Postal 040315 CEP.: 70.770-901 Telefone: (61) 3448 4433 - Fax: (61) 3347 1041 Site: http://www.embrapa.br IBRAFLOR – Instituto Brasileiro de Floricultura Av. Rota dos Imigrantes, 605 – Centro Holambra - SP CEP :13825-000 Fone (19) 3884-6133/ 9102-6014 e-mail :ibraflor@terra.com.br Site: http://www.ibraflor.com MAPA – Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento Esplanada dos Ministérios, Bloco D Brasília – DF?- CEP:70043-900 PABX: (61) 3218-2828 Atendimento ao Agricultor: 0800 704 1995? Site: http://www.agricultura.gov.br/ Pró Flor - Associação dos Produtores de Flores e Plantas Ornamentais Atibaia?Rua Dr. Eurico de Souza Pereira, 150, Alvinópolis Atibaia - SP CEP.: 12942-490 Telefone: (11) 4411-1443

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

19. Entidades em Geral

Participam da elaboração de uma norma técnica a sociedade, em geral, representada por: fabricantes, consumidores e organismos neutros (governo, instituto de pesquisa, universidade e pessoa física).

Toda norma técnica é publicada exclusivamente pela ABNT – Associação Brasileira de Normas Técnicas, por ser o foro único de normalização do País.

1. Normas específicas para a Produção de plantas e flores ornamentais:

ABNT NBR ISO 5395-1:2014 - Equipamentos para jardinagem - Requisitos de segurança para cortadores de grama com motor de combustão interna - Parte 1: Terminologia e ensaios comuns.

Esta parte da ABNT NBR ISO 5395 especifica a terminologia e os métodos de ensaio comuns utilizados para verificação dos requisitos de segurança para cortadores de grama rotativos e cortadores de grama de cilindro com motor de combustão interna, incluindo os tipos conduzidos por operador caminhante (com ou sem estrutura de assento único) e os tipos conduzidos com o operador a bordo (doravante denominados “cortador de grama”), e equipados.

ABNT NBR ISO 5395-2:2014 - Equipamentos para jardinagem - Requisitos de segurança para cortadores de grama com motor de combustão internaParte 2: Cortadores de grama conduzidos por operador caminhante.

20. Normas Técnicas

Esta parte da ABNT NBR ISO 5395 especifica os requisitos de segurança e sua verificação para cortadores de grama rotativos e cortadores de grama de cilindro

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

ABNT NBR 15560-1:2008 - Filmes plásticos agrícolas para cultivo protegido - Parte 1: Cobertura de estufas.

Esta parte da ABNT NBR 15560 estabelece as características físicas e mecânicas, bem como os métodos de ensaio, para filmes plásticos em polietileno (PE) e/ou copolímeros de etileno, utilizados como cobertura (temporária ou permanente) de estufa no cultivo protegido.

ABNT NBR 16032:2012 - Estrutura de estufa e viveiro agrícola – Requisitos de projeto, construção, manutenção e restauração.

Esta Norma estabelece os requisitos para resistência mecânica, estabilidade, durabilidade para o projeto, construção, manutenção e restauração de estruturas de estufa e viveiro agrícola, bem como os métodos de ensaio de seus materiais constituintes.

ABNT NBR 16246-1:2013 - Florestas urbanas — Manejo de árvores, arbustos e outras plantas lenhosas. Parte 1: Poda.

conduzidos por operador caminhante, com motor de combustão interna, incluindo os cortadores de grama conduzidos por operador caminhante com uma estrutura de assento único possuindo um operador sentado (doravante denominados “cortador de grama”), e equipados.

Esta parte da ABNT NBR 16246 estabelece os procedimentos para a poda de árvores, arbustos e outras plantas lenhosas em áreas urbanas, em conformidade com a legislação aplicável.

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

ABNT NBR 15842:2010 - Qualidade de serviço para pequeno comércio – Requisitos gerais.

Esta Norma estabelece os requisitos de qualidade para as atividades de venda e serviços adicionais nos estabelecimentos de pequeno comércio, que permitam satisfazer as expectativas do cliente.

ABNT NBR 5410:2004 Versão Corrigida: 2008 - Instalações elétricas de baixa tensão.

Esta Norma estabelece as condições a que devem satisfazer as instalações elétricas de baixa tensão, a fim de garantir a segurança de pessoas e animais, o funcionamento adequado da instalação e a conservação dos bens.

ABNT NBR 5419:2005 - Proteção de estruturas contra descargas atmosféricas.

Esta Norma fixa as condições de projeto, instalação e manutenção de sistemas de proteção contra descargas atmosféricas (SPDA), para proteger as edificações e estruturas definidas em 1.2 contra a incidência direta dos raios. A proteção se aplica também contra a incidência direta dos raios sobre os equipamentos e pessoas que se encontrem no interior destas edificações e estruturas ou no interior da proteção impostas pelo SPDA instalado.

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

2. Normas aplicáveis na execução Produção de plantas e flores ornamentais:

Alporquia – Técnica de multiplicação de vegetais na qual faz-se um pequeno ferimento num ramo da planta, retira-se uma porção de casca em forma de anel e cobre-se com substrato úmido envolvendo em plástico e amarrando as extremidades. Cultivares - Variedades cultivadas, mudas ou sementes desenvolvidas por meio da intervenção do homem e da aplicação de técnicas derivadas da engenharia genética. Divisão de touceira - Técnica de multiplicação de vegetais que consiste em separar os afilhos ou rebentos da planta mãe e plantá-los separadamente. Doca – Local onde a produção de flores e plantas ornamentais é concentrada para que posterior distribuição e venda. Estaquia - A estaquia é um método de multiplicação de plantas que consiste em seccionar o caule das plantas em pedaços de aproximadamente 10 cm ou mais, e acomodá-las em um substrato. Mergulhia – Técnica de multiplicação de vegetais em que é feito o enraizamento de um ramo da planta curvando-o até chegar ao solo, sem separá-lo da planta mãe. Substrato – Serve como suporte para raízes das plantas. É preparado para especialmente para nutrir a planta.

22. Dicas de Negócio O aumento da renda média da população faz com que a demanda por artigos ornamentais e plantas cresça em um ritmo superior ao crescimento médio da economia, formando um cenário extremamente otimista para o setor. O sucesso nesse segmento depende de um cuidado minucioso com o produto e sua apresentação que deve incluir informações sobre o ambiente e o contexto onde é cultivado, valorizando o saber local das comunidades e o bioma de cada região. A forma de distribuição é outro fator que precisa ser bem trabalhado. Os contatos com decoradores paisagistas e floriculturas facilitam a comercialização dos produtos e permite uma adaptação mais rápida do produto cultivado à moda e às exigências do mercado. O produtor que trabalha com flores e plantas ornamentais precisa ficar atento às novas tendências, participando sempre de feiras, seminários e eventos onde são divulgadas as novas técnicas e materiais de cultivo.

21. Glossário

Outra estratégia que pode impulsionar a divulgação é a organização de concursos e premiações de plantas e flores que atendam a diferentes quesitos como estética, valorização do bioma local, inovação, técnicas de manejo etc.

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

O sucesso de um empreendedor é determinado por um conjunto de fatores relacionados ao ambiente de negócios e ao seu estilo pessoal de conduzir o empreendimento. É recomendável uma auto-análise, identificando as características que precisam ser desenvolvidas ou aperfeiçoadas. Algumas características empreendedoras importantes: - Pesquisar e observar permanentemente o mercado onde está instalado, promovendo ajustes e adaptações no negócio; - Observar as tendências do mercado; - Acompanhar o desempenho dos concorrentes; - Ter facilidade para identificar fornecedores para o seu negócio; - Saber negociar, vender e manter clientes satisfeitos; - Ter visão clara de onde quer chegar; - Planejar e acompanhar o desempenho da empresa; - Ter coragem para assumir riscos calculados; - Estar sempre disposto a inovar e promover mudanças; - Ter grande capacidade para perceber novas oportunidades e agir rapidamente para aproveitá-las. - Saber utilizar recursos existentes de forma racional e econômica; - Manter ambiente de trabalho limpo e organizado; - Planejar e programar a produção diária, determinando operações e etapas a serem realizados, recursos necessários e custos previstos; - Elaborar orçamentos;

23. Características

- Selecionar e preparar máquinas, equipamentos, utensílios e materiais a serem utilizados; - Ser bom comunicador, simpático, atencioso com os clientes; - Gostar e conhecer bem o ramo de negócio;

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

- Atualizar constantemente seus conhecimentos através da participação em cursos; - Saber administrar todas as áreas internas da empresa; - Ter habilidade para liderar sua equipe de profissionais; - Boa presença – apresentação – higiene pessoal.

24. Bibliografia BATALHA, Mário Otávio; BUAINAIN, Antônio Márcio. Cadeias produtivas de flores e mel. Brasília: IICA: MAPA/SPA, 2007. DOLABELA, Fernando. Oficina do empreendedor. São Paulo. Cultura. Editores Associados, 1999. IBRAFLOR – Instituto Brasileiro de Floricultura – números do setor. Disponível em http://www.ibraflor.com . Acesso em 10 de outubro de 2014. JARDIM DE OPORTUNIDADES. Revista SEBRAE de Agronegócios. n.1. outubro, 2006. RIBEIRO, O.M. Contabilidade de custos fácil.6.ed. São Paulo: Saraiva, 2001. VENCATO, Ângela. et. al. Anuário brasileiro das flores 2006. Santa Cruz do Sul:Gazeta de Santa Cruz, 2006.

25. Fonte Não há informações disponíveis para este campo.

- Participar de feiras e eventos do ramo de negócio;

26. Planejamento Financeiro Não há informações disponíveis para este campo.

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

Não há informações disponíveis para este campo.

28. Sites Úteis

Não há informações disponíveis para este campo.

29. URL

http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ideias/Como-montar-umaprodu%C3%A7%C3%A3o-de-plantas-e-flores-ornamentais

Ideias de Negócios | www.sebrae.com.br

27. Soluções Sebrae

Sumário

1. Apresentação ........................................................................................................................................

2. Mercado ................................................................................................................................................

3. Localização ...........................................................................................................................................

4. Exigências Legais e Específicas ...........................................................................................................

5. Estrutura ...............................................................................................................................................

6. Pessoal .................................................................................................................................................

7. Equipamentos .......................................................................................................................................

8. Matéria Prima/Mercadoria .....................................................................................................................

9. Organização do Processo Produtivo ....................................................................................................

10. Automação ..........................................................................................................................................

11. Canais de Distribuição ........................................................................................................................

12. Investimento ........................................................................................................................................

13. Capital de Giro ....................................................................................................................................

14. Custos .................................................................................................................................................

15. Diversificação/Agregação de Valor .....................................................................................................

16. Divulgação ..........................................................................................................................................

17. Informações Fiscais e Tributárias .......................................................................................................

18. Eventos ...............................................................................................................................................

19. Entidades em Geral ............................................................................................................................

20. Normas Técnicas ................................................................................................................................

21. Glossário .............................................................................................................................................

22. Dicas de Negócio ................................................................................................................................

23. Características ....................................................................................................................................

24. Bibliografia ..........................................................................................................................................

25. Fonte ...................................................................................................................................................

26. Planejamento Financeiro ....................................................................................................................

27. Soluções Sebrae .................................................................................................................................

Sumário

28. Sites Úteis ...........................................................................................................................................

29. URL .....................................................................................................................................................