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EVENTOS · COOPERATIVA LA PAZ TRIGO UNA APUESTA FUERTE A LA CALIDAD
COOPERATIVA LA PAZ
Trigo
UNA APUESTA FUERTE A LA CALIDAD
La Cooperativa La Paz Ltda., a través de su Departamento de Asistencia Técnica, organizó el 26 de agosto el “Día de Campo de Trigo 2022, en la parcela demostrativa ubicada en La Paz, Dpto. de Itapúa. El principal objetivo del evento es la presentación de las diferentes variedades de trigo, enfocadas en la calidad de granos y sus respectivos manejos. La jornada contó con cincuenta participantes, entre socios, hijos de socios e invitados.
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ubén Aquino Díaz, responsable de Asistencia Técnica de Cooperativa La Paz, expresó que cada año presentan las novedades y los trabajos desarrollados en la Parcela Demostrativa de Trigo, y este año también estuvieron con canola, que se incorpora como una importante alternativa en cuanto a cultivo de invierno. “La canola este año entró como rubro, atendiendo la solicitud de los socios que apuestan a la diversificación del cultivo”, añadió. Cabe destacar que las variedades de trigo de la parcela demostrativa, fueron sembradas el 9 de mayo de este año, con el manejo completo desde el inicio, a cargo de la empresa Tecnomyl.
En cuanto a los materiales genéticos de trigo, indicó que trabajaron con BAUP Semillas con un material, CAPECO/IPTA/INBIO con 4 materiales, y 3 materiales de BIOTRIGO GENÉTICA.
Alfonso Guerreros, asesor de Producción de Semillas de Capeco Rubén Aquino Díaz, responsable de Asistencia Técnica de Cooperativa La Paz
Afirmó que la Cooperativa La Paz, apuesta a los mejores materiales de trigo, porque están muy enfocados en la calidad industrial, que llegará después como harina y sus derivados en la mesa del consumidor. “Como estamos en una zona triguera y contamos con la industria harinera, tenemos un área que abarca cerca de 8 mil hectáreas de trigo, y ahora también la canola que los socios ya están sembrando porque como todos saben, el trigo es un cultivo de alto riesgo por las condiciones climáticas”, manifestó.
MATERIALES QUE RESPONDEN A LAS NECESIDADES DEL PRODUCTOR
Alfonso Guerreros, asesor de Producción de Semillas de Capeco, expresó que acompañaron a la Cooperativa La Paz, con la presentación de materiales genéticos de trigo que forman parte del Programa Nacional Convenio CAPECO/IPTA/INBIO. Son cuatro variedades que responden a las necesidades del productor; Itapúa 80, Itapúa 90, Itapúa 95, y Caninde 31. Explicó que los materiales tienen la ventaja de ser trigos de ciclo bien corto, que le ayuda al productor a sembrar más temprano la soja, y que además son trigos de muy buena calidad industrial tipo pan mejorador, aparte del Itapúa 80 que es un trigo de tipo panadero superior. “En climas normales de invierno son bastante tolerantes a las enfermedades de la hoja y del tallo, cuando se siembra en suelo donde el año anterior no había trigo, entonces, se abarata el costo de fungicidas”, aseguró. Señaló que la variedad Itapúa 90 es resistente al Brusone y la variedad Itapúa 95 es resistente a Manchas foliares, por lo que no requiere ninguna aplicación de fungicidas hasta que salga la espiga. “Después tenemos la Caninde 31 que es tolerante a sequía. Los 3 materiales; Itapúa 90, Itapúa 95 y Caninde 31 son trigos de tipo mejorador. Es un conjunto de productos que está abaratando el costo, acortando el ciclo, para liberar más rápido la parcela para el cultivo de la soja, principalmente. Los cuatro materiales tienen el
Ing. Agr. Pericles Santa Cruz, asesor técnico de ventas de Brava Tecnología
rastrojo que aguanta mucho más tiempo en la intemperie, lo que ayuda a la soja que se siembra seguido del trigo. Estamos incentivando a los productores socios que adopten estos materiales para ayudar al molino harinero para mantener una materia prima de alta calidad, que es la harina que producen”, destacó Guerreros. GENÉTICA BIOTRIGO PARA APERTURA DE SIEMBRA
El Ing. Agr. Pericles Santa Cruz, asesor técnico de ventas de Brava Tecnología, representante legal de Biotrigo Genética de Brasil, expresó que presentaron un material nuevo, el TBIO Ponteiro que este año está comercialmente y dos ya conocidos en el mercado TBIO Sonic y TBIO Audaz. “TBIO Ponteiro es netamente para apertura de siembra, es un material de ciclo medio tardío, comparado con el intermedio 4 días más que TBIO Toruk que es de ciclo intermedio medio”.
Acotó que Biotrigo trae este segmento, porque el productor siempre busca precocidad, pero que hay también productores que tienen libre la parcela al inicio porque no quieren arriesgar algunos materiales precoces por las heladas tempranera o por ataques de enfermedades de difícil control como Brusone, Pirycularia, Giberela, Fusarium. “Desde el 20 de abril, ya estamos recomendando sembrar en esta región, una característica peculiar es que su ciclo vegetativo es un poco más largo que su ciclo reproductivo, desde la emergencia hasta espigazón tiene 80 días en promedio a nivel de Paraguay, siendo ideal para escapar de heladas tempraneras”, puntualizó.
Afirmó que Biotrigo busca que el productor tenga la herramienta en variedades de escalonamiento de cultivo. “Comenzar con un ciclo medio o tardío, continuar con un ciclo medio y terminar con ciclos precoces y súper precoces. En Paraguay tenemos el portafolio completo para trabajar bien y escalonar, para no enfocar toda la inversión en una sola variedad y correr riesgos por diferentes factores”, manifestó.
MANEJO COMPLETO DE LAS VARIEDADES CON TECNOMYL
Ing. Agr. Walter Schöller, asesor técnico de la empresa Tecnomyl
El Ing. Agr. Walter Schöller, asesor técnico de la empresa Tecnomyl,
refirió que por segundo año consecutivo, la empresa Tecnomyl tuvo a su cargo el manejo completo de las variedades de trigo de los obtentores, presentadas en el día de campo de Cooperativa La Paz.
“Tecnomyl como empresa, estuvimos desde el inicio, con manejo de desecación, fertilización de base, tratamiento de semillas, insecticidas, adyuvantes, fungicidas y también con aplicación de productos foliares.
La siembra en esta parcela se realizó el 9 de mayo, tuvo una fertilización de base de la línea Macromix 13-14-14 + micronutrientes (0,3 B, 0,5 Mn, 0,1 Zn) 160 Kg/ Ha. También se realizó el Tratamiento de Semillas con nuestro producto que es Bellator Quattour; una mezcla de tres fungicidas + un insecticida, se aplicó Regulator TM que es un fisio activador con hormonas sintéticas; la triple mezcla de Citocinina, Giberelina, Auxina”, explicó. En cuanto al manejo de insecticidas, indicó que se realizó con Noctur 30 WG + Soyguard. En el manejo de fungicidas, precisó que se realizó la primera aplicación a los 35 a 40 días, por la diversidad de los materiales de trigo. “Aplicamos Gunter + Dagger una mezcla de dos insecticidas.
Con el adyuvante que es el Spill Drop y también una aplicación de Greenfield que es nitrógeno al 30%. La segunda aplicación se realizó con el fungicida Prosoy Trío, el insecticida Dagger y Noctur 30 WG. La tercera aplicación fue con Prosoy Trío, Dagger y Grano K; para el llenado de granos”, afirmó. “Con este trabajo, estamos más cerca del productor mostrando las tecnologías y las innovaciones. Agradecemos en nombre de Tecnomyl a la Cooperativa La Paz por darnos este espacio, es muy importante para nosotros como empresa, también para desarrollar las actividades con el productor”, enfatizó.
CANOLA, TECNOLOGÍA Y MANEJO SON CLAVES EN EL CULTIVO
El Ing. Agr. Cleyton Marlow, de CW Trading S.A. y CGS Agri S.A., explicó que ante algunas problemáticas que se presentaron en el cultivo de trigo por no hacer rotación, se vio la necesidad de introducir el rubro de canola en la región, por lo que a nivel de Cooperativa se empezó a trabajar por su desarrollo.
Señaló que en la jornada divulgaron informaciones muy importantes para el productor, mostrando a campo cómo están los materiales y también todo lo relacionado al manejo de desecación de las parcelas de canola, teniendo en cuenta que se encuentra en la época final.
“Es importante que el productor haga un manejo correcto desde el inicio, este año, acá las parcelas ya están establecidas, inclusive hay parcelas a campo que ya se están cosechando, ya tienen todo el paquete tecnológico aplicado”, afirmó.
En cuanto a los materiales de canola, sostuvo que presentaron DIAMOND, de ciclo corto y la NUOLA 300 de ciclo largo, en diferentes épocas de siembra y diferentes situaciones de manejo. “Destacamos que desde el inicio hace 2 años, a nivel Cooperativa, se hizo un seguimiento en esas parcelas, con tecnología y el manejo correspondiente para un resultado exitoso, así como en otras zonas”, subrayó.
