Revista Agrotecnologia Edición 114 Noviembre 2020

REVISTA DE ORIENTACIÓN PROFESIONAL PARA UNA AGRICULTURA SUSTENTABLE

NOVIEMBRE Año 9 · Nº 114 Paraguay · 2020

TECNOLOGÍA, VIRTUALIDAD Y NOVEDADES PARA EL AGRO Además

Panorama de la yerba mate en el Paraguay

Producción de orquídeas en Paraguay

SUMARIO SUMARIO 6 EDITORIAL: Sequía, Soja y Tecnología 08 Editorial 8 TECNOLOGÍA, VIRTUALIDAD Y NOVEDADES 09 Producción de Semillas para PARA EL AGRO la Zafra de Soja 2020-2021

Noviembre · Año 9 · 111 Nº 114 Agosto - Año 9 - N° Paraguay Paraguay· 2020

principales nutrientes

Tte. Honorio González 855 Encarnación, Paraguay

14 una clave ensobre el impulso del 15 La investigación Aspectos fundamentales los Agro 16 yerba mate en el Paraguay 22 Panorama Trigode en la ambientes cálidos 20 ende producción de orquídeas 25 Alta tecnología Fertilización cultivos de invierno con en Paraguay productos de alto rendimiento 27 Productores Continúa Encuentro 23 deelsemillas enVirtual riesgo ante aumento de venta ilegal Agrofértil Maíz 30 “Sembrando” Corteva organizó 2º Encuentro 24 mujeres el para el agro INTEC profesionales 29 Wuxalcon nutre tus rindesreferentes del agro 32 Agrofértil El mejoramiento vegetal y su papelen San 30 apoya a huertas familiares en la agricultura Pedro fundamental y Alto Paraná 34

Productores cuentan su experiencia

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Inauguran Primer Laboratorio de

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Agrotecnologia Orientación Profesional

Declarada de Interés Ministerial por:

32 Distribuyen semillas de crotalaria para con el lasdengue variedades nacionales combatir 34 El Grupo Sarabia presentó tendencias en Epidemiología Molecular en Alto Paraná innovaciones del agronegocio en la Silicon 38 ValleyGrupo Sarabia inaugura Centro Web Conference Neomológico

36 Paraguay y susde 40 Agronegocios Tecnomylen impulsa campaña potencialidades y oportunidades

protección de cultivos para el desarrollo 38 ¡Líderes y estrategias de innovación, un solo social corazón!

42 ¡La realidad nos demanda más estrategia!

41 del Comercio 45 Resumen Informe de oferta y Exterior demanda de delParaguay USDA: Octubre 2020 2020 AGOSTO 48 Informe Resumen del yComercio Exterior de 44 de oferta demanda del USDA: NOVIEMBRE 2020 Paraguay: Julio 2020 51 Indicadores Indicadores económicos 49 económicos

STAFF Dirección Mirta Rodríguez Cel: +595 985 700 781 mirta.rodriguez@agrotecnologia.com.py Administración Augusto Miranda augusto.miranda@agrotecnologia.com.py Gerente de Producción Lolia Benítez - Cel: +595 995 372 160 lolia.benitez@agrotecnologia.com.py

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NUESTRAS FUENTES

Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Futuros y Opciones (FyO), El Cronista Comercial, Clarín, La Nación, La Voz del Interior, Globaltecnos, Ámbito Financiero, Panagrícola, Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria (CONABIA), Comisión Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). - Brazil. Conselho de Informações sobre Biotecnologia (CIB), Globo Rural, Agrolink, Centro de Comunicação, Gazeta do Povo, Expedição Safra, Exame, Dinheiro Rural, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), Microquimica, Fundação de Apoio à Pesquisa Agropecuária de Mato Grosso (Fundação MT), A Granja, Agencia Brasil, Correio do Estado, Sociedade Nacional de Agricultura, Datagro Alta Performance. - Chile. Bio, Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL). España.

EFE, Fundación Antama. - Estados Unidos. United States Department of Agriculture (USDA), University of Kansas, PG Economics, Nature Biotechnology, Nature, The Wall Street Journal, Fondo Monetario Internacional (FMI), Banco Mundial (BM), Organización de las Naciones Unidas (ONU),

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Newsweek, USA Today, Time, Chicago Board of Trade (CBOT), Conservation Genetics Resources, Farm Futures.

- Francia. Le Monde Diplomatique. - Reino Unido. International Service for the Acquisition of AgriBiotech (ISAAA), EuropaBio, Greenpeace, Reuters. - Paraguay. Instituto Paraguayo de Tecnología Agrícola (IPTA), Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), Asociación de Productores de Soja, Cereales y Oleaginosas (APS), Instituto Nacional de Biotecnología (INBIO), Vanguardia, ABC Color, Última Hora, La Nación, 5días, Plus+, Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (CAPECO), Ministerio de Hacienda (MH), Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Viceministerio de Agricultura, Dirección de Semillas (DISE), Ministerio de Industria y Comercio, Dirección General de Estadísticas, Encuestas y Censos (DGEEC), Asociación de Productores de Semillas del Paraguay (APROSEMP), Syngenta, Agrotec, Agrofértil, Tecnomyl, Monsanto Paraguay, Dirección Nacional de Aduanas (DNA), Subsecretaría de Estado de Tributación (SET), Banco Central del Paraguay (BCP), Cámara de Distribuidores de Automotores y Maquinarias (CADAM), Universidad Nacional de Asunción (UNA), IP Paraguay, Centro de Análisis y Difusión de la Economía Paraguaya (CADEP), Bolsa de Valores y Productos de Asunción SA, Instituto Paraguayo de Investigaciones Económicas, Infonegocios. - Paises Bajos. Rabobank.

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» EDITORIAL

Sequía, soja y tecnología Cuando se iniciaba la presente campaña de soja 2020/2021, la expectativa de cosecha estaba en torno a 10 millones de toneladas, la cual fue cambiando debido a la fuerte sequía y la poca cantidad de lluvias caída en las fases iniciales del cultivo en las zonas de producción.

Los gremios coinciden en que se podría cosechar cerca de 8 millones de toneladas, en estas condiciones.

En algunas regiones el clima estuvo más generoso y el impacto negativo probablemente será menor, pero en otras como Canindeyú, Alto Paraná, Caaguazú el panorama es menos alentador y se prevé menor rendimiento.

No obstante, los productores están optimistas y aguardan que diciembre se presente con suficientes lluvias ya que la soja estará en etapa de llenado de granos y de una buena lluvia también dependerá aumentar la cifra estimada de cosecha.

Aquí también es muy importante aprovechar todas las tecnologías disponibles en la agricultura para superar las adversidades, si bien existen situaciones inevitables también existen herramientas que contribuyen en gran medida a optimizar los resultados en la cosecha y a utilizar eficientemente los recursos de cara a una agricultura sustentable.

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» NOTA DE TAPA

Adrián Cardinali Gerente

TECNOLOGÍA, VIRTUALIDAD Y NOVEDADES PARA EL AGRO En la República del Paraguay, la principal actividad económica es la agricultura.

Actualmente el escenario de trabajo no es fácil. Se acentuaron algunas dificultades con la situación de pandemia que se vive a nivel mundial, y la sequía a nivel país.

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» NOTA DE TAPA

Existen factores que no se pueden controlar como el clima o esta forma de vida particular por la que se transita, donde gran parte de las empresas que participan en el sector productivo tuvieron que adaptarse al modo de trabajo “a distancia”, poniendo en funcionamiento herramientas tecnológicas que le permitan continuar, mejorar y controlar las tareas de producción de forma no presencial. El agricultor no es ajeno a esta situación.

En esta nota hablaremos de las tecnologías existentes en Paraguay, que ayudan al productor de granos a minimizar el impacto tanto económico, así como el estrés que significa tener una cosecha complicada.

EVOLUCIONAR NO ES OPCIONAL La mayoría de los productores está utilizando tecnologías que se crearon en los años 90 o principios de este siglo. Estas tecnologías ayudaron muchísimo en aquel momento, y aunque hoy en día siguen siendo útiles, ya fueron superadas con creces por los nuevos productos.

No veo forma que un productor pueda incrementar sus ganancias utilizando semillas, maquinaria o hasta una camioneta, que hayan sido adquiridas o desarrolladas hace 20 años o más. Lo mismo ocurre con la tecnología sobre las máquinas.

En arroz, por ejemplo, se está utilizando la tecnología “Laser”, para manejar el agua de riego dentro del lote. Hoy en día el sistema GPS ha reemplazado a los

Fumigación inteligente para combatir las malezas resistentes

sistemas Laser, haciendo mucho más eficiente el riego y ahorrando hasta un 30% del agua utilizada para la producción del cultivo.

En la producción de maíz y soja, los cortes de secciones línea por línea, el control de tasa variable, los monitores de siembra que miden el espaciamiento entre se-

millas, los sistemas de aplicación dirigida de herbicidas y los pilotos automáticos, aseguran que la siembra se haga de manera correcta, de forma que podamos minimizar la competencia entre plantas, aprovechar al máximo la superficie cultivada y mejorar los márgenes de ganancia reduciendo los costos.

Las Tecnologías como guía automática, o controladores de tasa fueron rápidamente adaptadas y utilizadas por los productores Paraguayos, sobre todo en las tareas de pulverización

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» NOTA DE TAPA

El cambio generacional en el campo está haciendo crecer la implementación de nuevas tecnologías a pasos agigantados.

CÓMO INCREMENTAR LOS RENDIMIENTOS Y MANTENER LOS COSTOS CONTROLADOS Las Tecnologías como guía automática, o controladores de tasa fueron rápidamente adaptadas y utilizadas por los productores Paraguayos, sobre todo en las tareas de pulverización, pues es la máquina que más se utiliza durante el cultivo y esto hace que la amortización de la inversión realizada sea más rápida.

El uso de tecnologías de Agricultura de Precisión en otras tareas sobre el cultivo está en proceso de ser adoptada.

Hasta hace pocos años la forma de producir más era ampliar la superficie de cultivo, esto se torna cada día más complicado,

caro o imposible para la mayoría de los productores. Realizando una inversión en tecnología se incrementa la producción y se mantienen los costos controlados utilizando la misma superficie de cultivo.

El proceso de la producción de granos demanda un conjunto de tareas: preparación del terreno, siembra, mantenimiento del cultivo y cosecha. Es imprescindible para el agricultor analizar qué parte de “su proceso” debe mejorar, ya que existe la tecnología específica a su alcance.

Para asesorarle en esta materia, existen empresas como Agrionix S.A., representante exclusivo en Paraguay de la marca Trimble, que tiene a disposición del agricultor paraguayo la última tecnología del mercado mundial y el soporte técnico inherente a la misma.

TECNOLOGÍA A PRUEBA DE FUTURO Actualmente se está trabajando con sistemas basados en la Inteligencia Artificial, Trimble WeedSeeker 2 es un ejemplo de ello.

Estos sistemas son capaces de ir analizando y aprendiendo, en tiempo real, cuál es el trabajo que deben realizar y ejecutarlo de forma rápida y efectiva.

En pocos años, comenzaremos a ver en el campo Paraguayo máquinas autónomas. Estos robots que hoy están en fase experimental, realizarán los trabajos repetitivos con una mínima intervención humana.

Sistemas capaces de analizar y aprender, cuál es el trabajo que deben realizar y ejecutarlo de forma rápida y efectiva.

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» NOTA DE TAPA

combustible o servicios al motor, organizar la logística de insumos y obtener los mapas de aplicación del implemento, todo desde su celular o computadora de oficina.

• El software Trimble WM-Form realiza un análisis de la topografía del terreno, muestra cómo se mueve el agua dentro del lote, crea un mapa de corte/relleno, para con un mínimo movimiento de tierra solucionar las zonas problemáticas.

Urge ante toda esta innovación tecnológica que está llegando al agro, solicitar asesoramiento experto y capacitarse para poder tomar decisiones beneficiosas para la producción, así como también mantener a los operarios capacitados e informados, pues ellos ayudan a realizar un mejor diagnóstico de lo que ocurre.

TECNOLOGÍA TRIMBLE: NUESTROS PRODUCTOS AL SERVICIO DEL AGRO • El Servicio Técnico Virtual (STV), es de gran ayuda para los usuarios de los nuevos sistemas de Trimble, ya que permite ingresar a la configuración de las pantallas de forma remota y con una intervención mínima del usuario

hacer una asistencia técnica virtual y rápida a los productores que necesitan asesoramiento técnico.

Las pantallas que se utilizan sobre las máquinas agrícolas son computadoras, a veces más poderosas que las que utilizamos en la oficina, esto da la posibilidad de realizar aplicaciones complejas que muchas veces requieren la presencia de un experto para realizar las configuraciones y puesta en marcha. Mediante la conectividad a internet de las nuevas pantallas, el técnico puede estar presente de manera virtual.

• Con el Software Trimble Farmer Core el agricultor sabe qué está haciendo la máquina, puede programar la asistencia de

• El sistema Trimble Field Level II trabaja con las pantallas de más alta tecnología. Se monta sobre una pala cargadora de tierra y permite ejecutar el movimiento de tierras propuesto por el software WM-Form.

• WeedSeeker 2 es un sistema de aplicación selectiva de productos. Los sensores WeedSeeker están continuamente leyendo la su-

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» NOTA DE TAPA

perficie del terreno y al encontrar una maleza se dispara una válvula extremadamente rápida. De esta manera se logra economizar herbicidas hasta en un 90%.

• Control de Caudal Trimble Field-IQ es un sistema de control de aplicación para pulverizadoras, esparcidoras o sembradoras.

Permite realizar Aplicación Variable de insumos, corte de secciones o línea por línea.

• Pilotos automáticos: ayudan a aprovechar al máximo la superficie cultivable minimizando el pisoteo y la compactación de los lotes. Los sistemas más modernos manejan la máquina en piloto automático, inclusive durante el giro en cabeceras.

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máximo la poca cantidad de agua disponible, minimizar el stress hídrico y maximizar el rendimiento en años de sequía como éste.

• Los Monitores de Siembra Trimble ISOBUS, monitorean, no solo la cantidad de semillas por hectárea, sino también la separación entre las semillas, (singulación).

Para productores de maíz, es algo indispensable conocer la separación entre una semilla y otra, para que la planta aproveche al

• Monitor de Rendimiento Trimble es la herramienta que permite conocer el rendimiento en la etapa final del cultivo. De esta manera, junto con el software Trimble Farmer Core, se calculan los márgenes de ganancia, no solo a nivel de lote, sino también en cada sector de ese lote.

Esto ayuda a comparar la actividad año tras año, mejorando los procesos realizados en base a la experiencia.

» NOTA TAPA

Para productores de maíz, es algo indispensable conocer la separación entre una semilla y otra, para que la planta aproveche al máximo la poca cantidad de agua disponible, minimizar el stress hídrico y maximizar el rendimiento en años de sequía como éste.

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» AGRICULTURA

La investigación una clave en el impulso del Agro La investigación agrícola en Paraguay va teniendo un paulatino avance, en donde el protagonismo de los investigadores paraguayos viene en ascenso a pesar de que nuestro país es uno de los que menos invierte en el rubro. Según una publicación del CONACYT, el Paraguay invierte alrededor de 0,10% en investigación en relación con su Producto Interno Bruto (PIB), no obstante, en el mismo artículo señalan que esta inversión ha venido creciendo en los últimos años.

En el rubro del Agronegocio se viene implementando en distintos ámbitos avances con el objetivo principal de seguir aumentando la producción en la misma área y la sustentabilidad en el proceso productivo. En una publicación reciente el CONACYT, asegura que la adopción de la soja transgénica en el Paraguay ha sido un proceso clave en la producción, ya que ha contribuido al crecimiento económico del país.

De acuerdo con el documento sobre Política Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación 2017 – 2030, las universidades y centros de investigación y tecnología cuentan con capacidades limitadas para generar y transferir conocimientos orientados a re-

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» AGRICULTURA

solver problemas del sector productivo generador de Producto Interno Bruto (PIB).

El coordinador del Programa de Mejoramiento de Soja del Instituto de Biotecnología Agríco-

la (INBIO), agrónomo Anibal Morel manifestó que en la década del 80”, en los programas de mejoramiento de cultivos en soja en Paraguay se desarrollaba tecnología en base a las enfermedades que ingresaban al país, con una vi-

sión muy local, sin embargo, actualmente los programas de mejoramiento tienen una visión más holística ya conectados a lo que sucede en la región y el mundo.

En cuanto a la situación macro de la investigación en Paraguay, el agrónomo Aníbal Morel indicó que, si bien la investigación agrícola está avanzada, hay mucho por hacer no solo en soja, sino en otros cultivos que son importantes para el país. La agricultura sufre los efectos de diferentes factores que generan problemas, sean bióticos o abióticos cuya importancia va a depender del daño que genere en el cultivo en cuestión.

Referente al Programa de Mejoramiento de Soja del INBIO, el agrónomo Morel detalló que se está trabajando en el apilonamiento de genes para la resistencia a Roya de la soja en cooperación con el Centro Internacional de Investigación para las Ciencias Agrícolas (JIRCAS). Por otra parte, dijo que desde el programa se busca obtener variedades con tolerancia al estrés hídrico, transfiriendo el evento HB4, dentro del convenio que tiene el INBIO con Verdeca LLC, empresa conjunta entre Arcadia Biosciences Inc y Bioceres Inc dueñas del evento HB4 con tolerancia a la sequía.

Morel, detalló que el INBIO se encuentra buscando, entre otros materiales con resistencia o tolerancia a nematodos y otras enfermedades importantes en el cultivo de la soja con el objetivo de ayudarle al productor a reducir costo de producción y asegurar una mejor productividad, para ello ha introducido germoplasmas de diferentes orígenes.

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» AGRICULTURA EVENTOS

Panorama de la yerba mate en el Paraguay El barbacuacero. El productor yerbatero es una persona noble como la planta de yerba mate, que con sacrificio, empeño, perseverancia instaló un cultivo difícil y demorado.

Solo en su chacra, con la esperanza puesta en la yerba mate. Con el tiempo fue cultivando y cosechando su producción de hoja verde, soñando que era posible procesar él mismo su yerba mate. Así construyó con sus manos su primera fábrica de yerba, un pequeño barbacuá que le permitió lograr su independencia económica.

Ing. Agr. Víctor Masloff Consultor especializado en Yerba Mate

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» AGRICULTURA » EVENTOS

UN SECADERO PRÓXIMO AL YERBAL. La producción de hoja verde de yerba mate, requiere de la instalación de un secadero no más distante que 50 km. Es una regla no escrita, que está dada por la altísima perecibilidad de la hoja verde cosechada y el alto contenido de agua contenida en ella, que puede ser del 60 al 70% de agua. Pues el quiebre o rendimiento industrial, una vez seco 100 kilos de hoja verde rinde entre 30 y 40 kilos de mborovire o yerba mate canchada.

El mismo podría procesar su propia yerba mate y realizar el servicio de secado de la hoja verde de los vecinos. El productor yerbatero se transformó en un industrial, en un empresario que podía elaborar su propia yerba y vender a un mejor precio. La hoja vendía a 1.200 gs/kg, la yerba canchada puede vender a 6.500 gs/kg y si puede guardar la yerba mate en un noque, puede a los 12 a 24 meses moler la canchada estacionada, envasarla y venderla a 12.000 gs/kg. Así fue que el pequeño productor yerbatero, en su chacra se volvió barbacuacero y luego industrial.

SUCESIÓN FAMILIAR. En los secaderos del tipo familiar, los secadores se iniciaron hace 20, 30 y más años, el negocio de secar la yerba mate en la región está en la segunda o tercera generación de la familia. Con el correr de los años los secaderos, los negocios en torno a la empresa familiar han crecido y diversificado. Es por ello que preparar a la siguiente generación que venga a hacerse cargo del negocio familiar se vuelve imprescindible para la continuidad en el tiempo. He vis-

to dueños de secaderos que no ceden naturalmente espacio a los hijos, he visto empresas familiares en torno a los secaderos e industrias de yerba mate que han crecido mucho, que se han convertido en unidades de negocio, y son manejadas por empleados.

Existen empresas yerbateras que han establecido una sucesión familiar exitosa.

EL DUEÑO DEL SECADERO, EL MOTOR DE DESARROLLO DE SU LUGAR. El productor yerbatero es una persona noble, que sabe esperar a que su trabajo dé sus frutos en el tiempo. Es así que el yerbatero que instaló un secadero en una región, lo hizo con el fin de secar su propia yerba y procesar la yerba mate cultivada por sus vecinos. Así se inició, en un pequeño barbacuá, procesando la yerba mate que podía vender. Con grandes expectativas de crecer y enfrentando grandes riesgos e incertidumbres. Con el tiempo fue creciendo e invirtiendo en el negocio de la yerba mate. Sin un secadero de yerba mate, próxima a la chacra, al productor le resulta muy difícil cultivar, así la diversificación y el negocio se vuelve inviable.

UN SECADERO ESPECIAL. En la producción de la hoja verde de la yerba mate, existen varios caminos, la producción convencional que es la más común y difundida. La producción orgánica certificada, la producción agroecológica, la producción biodinámica. La mayoría de los secaderos de yerba mate, seca la producción convencional. Los otros tipos de producción tienen que ser secados aparte. Por ejemplo la yerba mate orgánica no se puede mezclar con la convencional, se puede usar el mismo secadero, pero se tiene que secar primero la orgánica y luego la convencional, así se evita el riesgo de contaminación y pérdida de la certificación.

EL URU, EL OFICIO DE SECAR LA YERBA MATE. El trabajo de cocinar la yerba, en los antiguos barbacuás, está cambiando, esta persona llena de experiencia y conocimientos empíricos, es el primer funcionario a ser contratado por los dueños de secadero antes de iniciar la zafra. Son personas que saben cómo está secando la yerba por su olor, crocancia, de solo mirar se dan cuenta cómo va todo el proceso. Nunca estudió,

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» EVENTOS AGRICULTURA

sus conocimientos fueron heredados por sus padres y perfeccionados con el tiempo. Los cambios en los secaderos les afecta, pues aparecen nuevas tecnologías y conceptos tan rápidamente que los toma por sorpresa. Es urgente profesionalizar al uru, en los nuevos conceptos y tecnologías que llegan con la transformación de los antiguos barbacuás a los nuevos sistemas de secado de la yerba mate.

LA ENERGÍA PARA SECAR LA YERBA. La leña es la fuente principal de la energía para secar la yerba mate, aquí el panorama fue cambiando con la prohibición de deforestar y el uso de la leña proveniente de los bosques y árboles nativos. Viene tomando importancia y cambiando el rumbo en la obtención y producción de la biomasa para su uso como fuente energética. Aquí el cultivo de bosques de eucaliptus y otras especies de árboles de rápido crecimiento y alto poder calorífico se viene realizando en forma gradual. Si queremos secar un kilo de mborovire de yerba mate necesitamos aproximadamente un kilo de leña. Aquí el cultivo de bosques con fines energéticos se vuelve fundamental. A pesar del problema del humo que contamina la yerba mate, hoy día, no existe otra fuente de energía barata sin humo, que pueda ser utilizada. Es por ello que la tendencia va a seguir siendo la leña proveniente de la reforestación y el calor indirecto para secar la yerba mate.

LA TECNOLOGÍA DE SECADO ESTÁ CAMBIANDO. Cuando los abuelos comenzaron a secar yerba mate, lo hicieron en estructu-

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ras y condiciones muy diferentes a las actuales, el barbacuá procesaba la yerba mate propia y la de algunos vecinos, sea para el uso familiar y el excedente para venderlo en el pueblo, el sabor de esa yerba era fuerte, encorpada y muy aromática. El antiguo barbacuá dio lugar a otro tipo de secadero, el tipo cinta que es más moderno y de procesamiento continuo, que en 4 horas entregaba a la canchadora, una yerba mate de sabor más suave. Actualmente la tendencia es la eficiencia en el secado, aquí las metalúrgicas que fabrican los secaderos están apostando sus fichas al secadero tipo tubo o tambor, que seca la yerba mate en 10 a 20 minutos, con un sabor más suave y menos humo.

LA YERBA MATE TRADICIONAL PARAGUAYA ESTÁ MURIENDO. El barbacuá tradicional está en vías de desaparecer, así como el sabor de la yerba mate tradicio-

nal que hoy consumimos. Debido a las limitaciones que un secadero estático presenta, baja capacidad de producción, proceso muy demorado llegando a 24 horas de tiempo desde que entra la hoja a ser sapecada, se carga al canasto y se seca lentamente. Así fue en Argentina en los que los barbacuás prácticamente desaparecieron, nosotros seguimos el mismo proceso, acelerado de matar a nuestros barbacuás, forzados por la reciente comercialización de nuestra yerba mate canchada a dicho país. En un futuro muy próximo el sabor de nuestra yerba mate paraguaya no va a ser diferente a la Argentina.

EXPORTAR YERBA MATE CANCHADA, SERÁ QUE ES UN BUEN NEGOCIO? El país siempre exportó yerba mate elaborada, el 2% de la producción nacional las empresas yerbateras exportan a 23 destinos en el mundo, el 98% de la producción era destinado al

» » AGRICULTURA EVENTOS ...................................... .....................................

ren lograr la hazaña histórica de vender yerba mate al mayor productor mundial. El vecino país está atravesando una crisis de productividad de la yerba mate debido a plagas y enfermedades que no pueden controlar y un fuerte desestímulo para producir la hoja verde. Nuestros productores a puro pulmón se han vuelto competitivos y muy productivos. Históricamente nunca fue fácil vender afuera nuestra yerba mate elaborada. Hoy estamos alimentando con nuestra yerba mate canchada a las grandes marcas argentinas que al estar desabastecidas de materia prima han venido a comprar la nuestra.

consumo interno. Desde el año 2.019 hubo un cambio, se inició la exportación de la yerba mate canchada, así fresca como salían de los secaderos a la Argentina.

En 2.020, de 45 millones de yerba mate canchada producidos en el país, 2 a 3 millones serán destinadas a exportar nuestra yerba elaborada y 17 millones de yerba mate canchada fresca se exportaron al vecino país. Quedando en los depósitos de las industrias 26 millones de la yerba mate canchada para nuestro consumo en el país. Así como vamos, nos va a faltar yerba mate a los paraguayos.

QUEREMOS EXPORTAR, NOS OLVIDAMOS DE PRODUCIR. La producción de la yerba mate en el campo se realiza en 21.000 hectáreas, por 50.000 familias paraguayas, 68 secaderos instalados en las zonas de producción de yerba mate, secan 45 millones de yerba mate canchada o mbo-

rovire, que entregan materia prima a unas 20 industrias que elaboran yerba mate en el país. Si bien en los últimos 20 años con ciencia y tecnología aumentamos la productividad de los yerbales llegando a triplicar la producción de la hoja verde por hectárea. Hoy no tenemos producción de hoja verde de yerba mate suficiente para atender la creciente demanda del mercado nacional, las exportaciones de materia prima a la Argentina y de productos elaborados a los demás países en el mundo. La salida es recuperar los yerbales existentes, aumentar la productividad de los yerbales existentes y para el futuro aumentar las áreas de cultivo de yerba mate.

ACUERDO NACIONAL EN EL SECTOR YERBATERO PARAGUAYO. Considero que hoy día, existe una fuerte competencia interna por contar con la hoja verde para alimentar la fuerte inversión que está ocurriendo en el sector de los secaderos, cada vez más mecanizados y tecnológicos. Todos buscando producir con mayor eficiencia y sin tanto humo. Para atender las exigencias del mercado externo. Aquí la cadena de valor de la yerba mate, entra en conflicto. Sector privado/sector público, productor hojero/secadero, exportar materia prima/abastecer el mercado interno, secaderos tradicionales/ secaderos más modernos y eficientes, sabor de yerba tradicional paraguaya/sabor suave de la yerba mate argentina.

ESTRATEGIA PARA NO REGALAR LA MATERIA PRIMA. La reciente exportación de yerba mate canchada fresca a la Argentina ha revolucionado el mundo yerbatero paraguayo, todos quie-

En el horizonte se avizoran conflictos, por ello considero vital, juntar a las partes de la cadena de valor, para un diálogo nacional sobre el futuro de la yerba mate en el Paraguay.

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» AGRICULTURA EVENTOS .....................................

Alta tecnología en producción de orquídeas en Paraguay Con el objetivo de fomentar el cultivo de orquídeas del género Phalaenopsis y Oncidium como alternativa de renta a productores florícolas, se realizó el 17 de noviembre el Día de Campo sobre “Cultivo y Manejo de Orquídeas” en el Centro Nacional de Producción Floricultura de Caacupé, Departamento de Cordillera.

El evento de carácter técnico organizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería a través de la Dirección de Extensión Agraria Área Floricultura-IPTA y el Fondo de Cooperación y Desarrollo Internacional ICDF Taiwán Proyecto de Apoyo a la Producción Comercial de Orquídeas en Paraguay, contó con la participación de productores, autoridades e invitados, quienes formaron parte de un atractivo circuito presentado en cuatro estaciones.

Los temas desarrollados durante la jornada fueron cultivo de tejido de orquídeas, propagación asexual, transplante, sustrato y fertilización, control de enfermedades y plagas, instalación y manejo de invernadero y sombraje para la producción de orquídeas.

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PRIMERO EN EL PAÍS La Ing. Agr. María Angélica Centurión; Directora Nacional de Floricultura destacó que el Centro de Producción de Floricultura es un centro del MAG, donde hace más de 30 años vienen trabajando en el área de flores a nivel nacional y cuentan con el total apoyo del gobierno de Taiwán.

“Todo lo que se tiene desarrollado en cuanto a tecnologías de producción, tanto en flores de corte, plantas ornamentales, y hoy día el cultivo de las orquídeas, le debemos al gobierno de la República de China-Taiwán”, agregó.La especialista en Floricultura y Paisajismo refirió que recorrieron los invernaderos de producción, viendo la tecnología que están trayendo pa-

» AGRICULTURA » GANADERIA » EVENTOS ...................................... .....................................

ra los productores, tanto para la producción de la orquídea Phalaenopsis como también de la Oncidium que es un género de orquídea mucho más rústico.

Señaló que se trata de un cultivo altamente rentable, con tecnología de primer mundo pero que es adaptable a Paraguay con una infraestructura más rústica.

“Somos cuatro técnicas mujeres que estamos trabajando en el área, la Ing. Liz Otazú, responsable del Centro de Producción, la Lic. Zulmira Duarte y María Angélica Centurión en San Lorenzo en la oficina central y Centro de Comercialización de Orquídeas; el primero en Paraguay, como también el primer invernadero en Paraguay con alta tecnología para la producción de la Phalaenopsis”, afirmó.

La ingeniería indicó que también realizan visitas a campo para verificar los lugares de producción, además de orquídeas, producción de todo tipo de flores de corte, como rosas, girasoles, lisianthum, etc., considerando que son numerosas las especies que se pueden producir aprovechando las características favorables de clima y suelo de Paraguay.

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» AGRICULTURA AGRICULTURA

Por otra parte manifestó que están incentivando la producción de flores a nivel país, porque el mercado está insatisfecho, ya que solamente el 20% de lo producido satisface el mercado nacional, mientras que el 80% se importa.

En tal sentido precisó que se necesita de una infraestructura adecuada, además de créditos accesibles, con intereses bajos para los productores. “Muchas veces hay interés en la producción pero el problema es que los intereses de los entes crediticios son bastantes altos”, dijo.

OPORTUNIDAD Y DIVERSIDAD El proceso de producción de orquídeas, la producción de plantines, requiere muchos años de trabajo, de investigación, de capacitación e inversión. Así señaló el Ing. Agr. Felipe Kung; gerente del Proyecto de Apoyo a la Producción de Orquídeas en Paraguay ICDF Taiwán, quien hace más de 5 años se encuentra abocado al Proyecto Orquídea 2020 en el país.

“Para llegar a la floración de las orquídeas, son muchos años, hasta 3 años en algunos casos. Nosotros enseñamos cómo inducir la floración por medio de la temperatura, en invernaderos. No es fácil invertir en la investigación, nosotros buscamos desarrollar los proyectos mejorando cada vez más, en Paraguay, para poder satisfacer el mercado local y exportar a otros países sudamericanos”, puntualizó.

El Ing. Agr. Gerardo Rojas; director de Extensión Agraria del MAG, durante la clausura del día de campo agradeció a la Misión

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Técnica de Taiwán por el apoyo de siempre y destacó que el proyecto de orquídea constituye una oportunidad tanto para mujeres como para hombres de aprender y desarrollar la floricultura.

“Es un proceso de aprendizaje para todos. Ellos han incorporado en nuestro sistema de producción y lo entendieron bastante bien las mujeres y también es una oportunidad para los varones. La capacitación es para producir mejor y este día de campo también sirvió para ver el trabajo que se realiza y especialmente para aprovechar las experiencias y las informaciones útiles sobre el cultivo y manejo de las orquídeas”, agregó.

» AGRICULTURA

Productores de semillas en riesgo ante aumento de venta ilegal En este mes de noviembre la Asociación de Productores de Semillas del Paraguay, Aprosemp cumple 34 años de vida institucional, sin embargo lejos de celebrar con júbilo, el presidente del gremio, Ing. Agr. Hugo Acosta, lamentó que en lugar de festejar la trayectoria institucional del gremio, hoy tenga que insistir con un reclamo ante el incremento de la venta de semillas ilegales y la falta de apoyo al sector por parte del Gobierno para combatir este flagelo. “Una realidad que venimos soportando hace varios años es la venta ilegal de semillas, la proporción de venta de semillas certificadas está entre 25 y 27%, el resto son semillas vendidas en bolsa blanca o sin origen conocido”, expresó.

“Hace unos días se dio a conocer el monto que el fisco dejo de recaudar por la venta ilegal de semillas de soja, uno de los rubros más importantes, según recuerdo Parpov estimó en 75 millones de dólares que la Secretaría de Estado de Tributación no pudo cobrar, a esto se suma también lo que Senave deja de percibir por las Etiquetas de Homologación, pero no solo afecta a los productores de semillas de soja, también se da con arroz y en maíz.

Esta situación venimos denunciando por lo menos hace 10 años al Senave, el ente regulador oficial.

También lo venimos discutiendo en

sociales, frente a las autoridades, y no se está haciendo absolutamente nada para ayudar a un sector legal. El estado paraguayo debe proteger las inversiones privadas y eso no lo están haciendo, eso lamentamos contar esto en nuestro 34 aniversario del gremio”, destacó.

Ing. Agr. Hugo Acosta

el INBIO, con los productores, a ver si podemos llegar a un consenso.

Hemos hecho todo el esfuerzo posible, sin embargo no pudimos encontrar el punto de equilibrio con los gremios de productores”, expresó el Ing. Acosta.

Sobre el caso de la semilla de maíz, el profesional comentó que además de la venta ilegal de semillas surge otro flagelo; “se está produciendo en forma casera las semillas de maíz, realizando cruzamiento de los materiales híbridos que contienen la tecnología desarrollada por las grandes marcas, el producto obtenido del cruzamiento lo venden directamente al público por las redes

“Sin embargo nos sentimos aun con mucha fuerza de seguir insistiendo, este es nuestro negocio y siempre vamos a insistir en ofrecer semillas de calidad e ir mejorando siempre y vamos a insistir como gremio ante el gobierno para atender nuestras necesidades, que realicen los controles que corresponde”, afirmó.

Por su parte Don Breno Bianchi, propietario de la Semillería Agro Santa Rosa, uno de los socios fundadores de Aprosemp, recordó que desde sus inicios el gremio enfrentó numerosos desafíos, como el contrabando de semillas en sus inicios, “y en esta última década combatimos un grave problema que es el uso propio desleal de semillas, presentamos en varias ocasiones denuncias formales ante el Senave, el órgano competente, pero infelizmente la respuesta que nos dieron es que no hay estructura para actuar. Solamente en este año hemos aportado al Senave más de G. 7.000 millones al sistema”, dijo el empresario.

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» AGRONEGOCIOS EVENTOS

“Sembrando” mujeres para el agro Con el fin de motivar a las niñas y adolescentes a que apuesten por el sector agropecuario a la hora de formarse como profesional y elegir una carrera, se realizó “Sembrando” un evento virtual organizado por la Cámara de Fitosanitarios y Fertilizantes (CAFYF).

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» EVENTOS

“Sembrando” se transmitió en vivo por medio del sitio web de la campaña www.sembrando.com. py, donde se presentó veinte experiencias inspiradoras de mujeres, profesionales exitosas que desempeñan diversos roles en el ámbito agropecuario de nuestro país.

El sector agropecuario se caracteriza por su versatilidad, ofrece numerosas oportunidades para las mujeres en diferentes roles y es de gran importancia en la economía nacional.

“Es el primer evento “Sembrando” que se realiza en Paraguay, tiene la finalidad de incentivar a las niñas y adolescentes para que puedan ingresar al gran mundo del agro, sector que representa entre el 25 y 30% de nuestra economía y que puede dar alimentos a más de 50 millones de personas en todo el mundo.

Hoy el agro va a ser posiblemente uno de los principales motores para la recuperación de la economía en el futuro y ustedes mujeres, que representan prácticamente el 50% de la población, va a ser muy importante también que participen en esa proporcionalidad en todas esas decisiones que van a construir nuestro querido Paraguay.

Como padre de una niña, a quién quiero dejar un mundo mejor, como esposo de una mujer del agro y como colega hoy de muchas mujeres que realmente trabajan con una gran tenacidad, creo que el aporte de todas ustedes va a ser crucial para el crecimiento del país y del agro”, expresó el Ing. Agr. Claudio Gaitán, presidente de CAFYF, en la apertura de “Sembrando”, al tiempo de anhelar que el evento pueda tener un impacto positivo en la vida de muchas mujeres.

Igualmente, las panelistas de “Sembrando”, representantes de CAFYF, la Ing. Agr. Liz Rojas; directora ejecutiva de CAFYF, la Ing. Agr. Claudia Codas; responsable de Comunicación y Marketing de Corteva Agriscience Paraguay, la Ing. Agr. Griselda Mendoza; gerente de Marketing de Campo de Bayer CropScience Paraguay y Bolivia, la Ing. Agr. Marcela Molas; responsable de Marketing de BASF Paraguaya y la Lic. María José Escauriza; líder de Marketing de Sygenta Paraguay, compartieron testimonios inspiradores y dejaron mensajes de que el agro y las carreras relacionadas al sector constituyen oportunidades para que las mujeres se desarrollen en forma exitosa.

Así como ellas abrazan el agro, invitaron a más mujeres a sumarse al campo, ya que “Hay mucho campo” para desarrollarse, afirmaron en “Sembrando”.

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» AGRONEGOCIOS EVENTOS

TESTIMONIOS LIZ ROJAS; DIRECTORA ejecutiva de CAFYF “La familia quedó sorprendida, jamás se imaginaron que yo iba a elegir Ingeniería Agronómica. Igualmente me apoyaron, tal es así que hasta el último minuto previo de iniciar las clases en la Facultad, después de haber aprobado el examen de ingreso, me seguían preguntando estás segura? Y yo; sí les decía… y así empezó mi carrera”.

CLAUDIA CODAS; responsable de Comunicación y Marketing de Corteva Agriscience Paraguay “Desde siempre dije que quería estudiar Agronomía, me gustaba mucho el campo, la naturaleza, y creo que eso influyó. No me voy a olvidar que mi papá me dijo - Agronomía! ¿De qué vas a trabajar? No tenemos campo!. En resumen, estudié la carrera y en el último año de Facultad conseguí trabajo como pasante y desde ahí no paré. Así que muy contenta”.

GRISELDA MENDOZA; gerente de Marketing de Campo de Bayer CropScience Paraguay y Bolivia “Mi historia comenzó cuando era niña, siempre fui amante de la biología, pero cuando llegó el último año del colegio dije yo voy al rectorado de la UNA a ver los planes de estudios y ver qué carrera puedo seguir, vi el plan de estudios, vi las opciones del campo laborales y me enamoré. Me enamoré de la carrera, conjugaba todo lo que yo siempre quise en la vida, lo que siempre me gustó. Llegue a mi casa feliz, contando a mis padres, mi mamá se puso triste, me tomó de las

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Ing. For. Patricia Ruíz Díaz

manos y me dijo ´estas manos femeninas van a terminar a estudiar una carrera que es de hombres… y mi papá me felicitó, me dijo que esta es la carrera para ejercer en este país, me felicitó por la decisión y al final los dos me apoyaron y hoy estoy muy contenta de hacer tomado esa decisión”.

MARCELA MOLAS; responsable de Marketing de BASF Paraguaya “Desde muy joven sabía que quería seguir Agronomía o alguna carrera relacionada al agro, tenía también en mi familia personas que se dedicaban a la actividad agropecuaria, y realmente desde que comenté de la decisión de seguir Agronomía, mi familia me apoyó, incluso me incentivaron a seguir la carrera, no hubo muchas dudas, pero igualmente sentía cierta preocupación de parte de ellos de cómo me iba a ir, porque es un sector un poco difícil para las mujeres.

Pero siempre estuve apoyada por la familia, por integrar el mundo del agro y estoy muy contenta por haber elegido y estudiado la carrera”.

ING. FOR. PATRICIA RUÍZ DÍAZ, Gerente General de la Asociación de Productores de Soja, Cereales y Oleaginosas del Paraguay (APS) “Muchas veces pensamos que porque no tenemos un campo, estando en el mundo urbano no tenemos afinidad con los cultivos, que no podemos trabajar en él, pero en realidad depende mucho de uno mismo. Es una de las profesiones que brinda muchas satisfacciones. Trabajé con pequeños productores que me ayudaron muchísimo, enriquecieron mucho mis conocimientos. En el área agrícola somos una gran familia, donde todos nos ayudamos, cada uno tiene su capacitación, su especialización, la confianza se va ganando día a día con el trabajo que estamos haciendo y con la dedicación y el empeño que ponemos en el trabajo y eso se ve”.

MARÍA JOSÉ ESCAURIZA; líder de Marketing de Sygenta Paraguay “Mi caso es distinto porque soy licenciada en Marketing, no soy ingeniera agrónoma, siempre me gus-

» EVENTOS

tó mucho el campo también, pero tuve que tomar la decisión de seguir la carrera de Marketing porque era algo que me iba a permitir tener un amplio espectro de rubros en los cuales yo podría trabajar y cuando tuve la oportunidad de trabajar en el rubor agro, me pareció genial, pero sí tuve las primeras complicaciones con la familia sobre viajar al campo. Hoy en día ya con más de 8 años en este rubro estoy súper contenta, yo lo recomendaría, es realmente el rubro para trabajar en este país, hay mucho por hacer y se puede aprender muchísimo, inclusive viniendo de otra carrera”.

DRA. JADIYI TORALES, Directora del Senave “En mi caso particular, tuve una inspiración muy especial, mi padre también es ingeniero agrónomo, de ahí que me nace desde bien pequeña. Tienen que luchar por lo que quieren, todo implica sacrificio, pero después la compensación es bastante grande. Hay que vivir el campo, hay que sentir, pero también pueden hacerlo desde otra áreas”.

ING. AGR. CORAL BOSHERT, Presidenta Asociación de Ingenieros Agrónomos del Paraguay (AIAP) “Cuando le dije a mis padres que quería estudiar agronomía ellos me aceptaron, tuvieron que hacer un préstamo para poder pagar el cursillo y ahí sí que yo me sentí con más obligación todavía de poner todo el empeño para poder ingresar, para poder retribuirles a ellos el sacrificio que también ellos estaban haciendo por mí.

El sector agropecuario tampoco se ha quedado atrás con los avan-

MSc Olinda Campos

ces tecnológicos, tenemos colegas investigadoras especialistas que trabajan en biotecnología para el mejoramiento genético de los vegetales en beneficio de la humanidad.

Que persigan sus sueños, que no desistan, porque siempre van a encontrar por el camino trabas, pero lo importante es llegar al objetivo y a la meta trazada. El éxito está en creer en la capacidad que uno tiene”.

DRA. CLAUDIA CABRAL, Docente, Investigadora Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción (UNA) “Cuando entré a la Facultad, en relación con lo que es ahora, las mujeres éramos aproximadamente el 10% del estudiantado, sin embargo siempre hubo un total respeto tanto de profesores como de compañeros hacia nosotras. En el año 2011, me diagnosticaron con cáncer de mamas. Entonces comencé a luchar y fue hasta terminar el doctorado, yo hacía mi trabajo de campo con tratamiento, con quimio en medio de eso y pude lograr.

Acá dentro de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción, tenemos las carreras de Ingeniería Agronómica, Ingeniería Forestal, Ingeniería en Ecología Humana, Ingeniería Agroalimentaria, en Administración Agropecuaria, consideren la posibilidad de estudiar una carrera afín a las ciencias agrarias. Es una carrera maravillosa, que solamente les va a dar satisfacciones en la vida”.

MSC OLINDA OCAMPOS, Gerente de la Asociación Paraguaya de Obtentores Vegetales (Parpov) Empecé a trabajar con Entomología, dentro de protección, que fue la rama de especialización que seguí dentro de Agronomía, entré en un proyecto de grado para realizar mi tesis y empecé a trabajar durante dos años y medio, específicamente dentro del área de bioseguridad agrícola que fue el área que me abrió un poco el camino a todo lo que hoy en día estoy haciendo. Que se formen en lo que realmente les gusta, porque te tiene que gustar pa-

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» AGRONEGOCIOS EVENTOS

ra poder sobrellevar, si pueden estudiar idiomas mientras hacen la carrera, es un paso muy importante dentro de agronomía o de cualquier otra carrera que puedan elegir.

MSC LIDIA QUINTANA DE VIEDMA, Docente e Investigadora independiente “El investigador no se forma solamente de aquí a la mañana, exige sacrificios y esfuerzos. Puedo decir que fue la mejor decisión que tomé en mi vida, porque es una carrera, con malla curricular muy extensa, podés dedicarte a muchísimas áreas después al terminar.

A las adolescentes, que quieran después de terminar de estudiar la carrera pueden elegir trabajar en el laboratorio, trabajar en el campo si les gusta, entonces pueden llegar a ser exitosas. Muchas mujeres son muy exitosas, solo que no se les da muchas veces lugar, pero ellas también tienen que hacerse lugar.

Hay muchísimas mujeres estudiando, muchísimas mujeres en el campo, trabajando, haciendo asistencia y eso puede hacerlo tanto el hombre como la mujer”.

ING. AGR. CLAUDIA BOGADO, Gerente General Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay “Desde el primer año de Facultad, fui voluntaria en la Asociación Rural del Paraguay, entré como comisaria para ayudar a organizar el tema de los animales, el trabajo de comisariato en sí. Siempre trabajé con gente muy respetuosa, no tuve ningún problema por ser mujer, de insertarme en un trabajo básicamente visto en mi época por lo

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Ing. Agr. María José Vargas

menos, para hombres. Es mucho esfuerzo para una mujer que tiene que ser profesional, tiene que ser mamá, tiene que ser esposa, amiga, o sea, son muchos los roles que realmente cumplimos.

Si te gusta de verdad y si trabajás con pasión vas a ser exitosa siempre en todo lo que emprendas. La carrera de Agronomía me dio demasiadas satisfacciones, yo me siento satisfecha por el camino recorrido hasta hoy con mi carrera. Salir al campo, ver el nacimiento del ternero, su desarrollo, lo que comen, ser partícipes de eso es realmente un orgullo”.

MSC STELLA CANDIA, Directora del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (Capitán Miranda) “La carrera agronómica nos puede dar muchísimas satisfacciones en nuestro país, les aliento a aquellas chicas que deseen elegir como carrera, que lo hagan, la agronomía es genial, fascinante y puede abrirnos puertas a las mujeres”.

ING. AGR. MARÍA JOSÉ VARGAS, Investigadora.

Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO) “A la hora de elegir mi profesión no dudé en estudiar agronomía, nunca tuve inconvenientes para conseguir trabajo en el agro, siempre tuve oportunidades donde pude ir demostrando mis habilidades en este sector. A Dios gracias siempre se me abrieron las puertas para estar en el sector agrícola. En mi trabajo, nosotros trabajamos con la biotecnología, donde utilizamos la genética para la creación de variedades resistentes a enfermedades y mejorar las capacidades nutricionales de las mismas.

Sé que cada uno de ustedes es un ejemplo de dedicación, fortaleza, esmero, es lo que nos caracteriza como mujer paraguaya y eso es lo que necesitamos en el sector agrario, independientemente de la carrera que quieran elegir. Lo que elijan aportará un granito de arena en nuestro sector y es muy importante que ustedes se sumen a este campo que tiene mucho todavía por brindar”.

» AGRONEGOCIOS

» EVENTOS » EVENTOS ...................................... .....................................

Wuxal nutre tus rindes “WUXAL NUTRE TUS RINDES” fue el evento online organizado por la empresa Dekalpar S.A. donde presentó al productor la mejor propuesta en cuanto a nutrición foliar para optimizar el rendimiento del cultivo.

La transmisión de “WUXAL NUTRE TUS RINDES” se realizó a través de Youtube LIVE y Facebook LIVE, con la participación de prestigiosos profesionales de Dekalpar/Wuxal, quienes compartieron experiencias e informaciones que ayudarán al productor a elevar sus rindes.

En la oportunidad también se presentó a Federico Filosa, nuevo Presidente de Compañía Dekalpar S.A., quién afirmó que con el evento sobre la nutrición de los cultivos se busca agregar valor en este segmento.

“Dekalpar ha tenido la creatividad en un año muy especial, de poder adaptarse y no perder el vínculo con el productor”, agregó al tiempo de felicitar a todo el equipo de trabajo.

te espíritu de Dekalpar de brindar soluciones de calidad, no solo viene con el sello de Hecho en Alemania sino que tenemos la certeza de que es la mejor alternativa de fertilización foliar en el mercado”, afirmó Filosa.

Además se refirió a la trayectoria de Dekalpar en el agronegocio, donde cuenta con más de 20 años de presencia en el país, y siempre está orientada a la entrega de soluciones de calidad para todos los cultivos en todos los estadios.

“Wuxal refleja perfectamente es-

Hans Urban, Responsable para Latinoamérica de AGLUKON, por la marca WUXAL, FERTILIZANTES FOLIARES PREMIUM, acompañó la jornada desde Alemania y presentó una breve introducción sobre la empresa Aglukon y sus actividades a nivel global.

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Posteriormente se proyectó un audiovisual sobre las características de los productos y beneficios que brinda la tecnología Wuxal en el cultivo.

“Queremos agradecer a todos los productores que estuvieron sumándose a nuestras actividades en las redes sociales, en las diversas plataformas digitales”, manifestó por su parte el Dr. Hugo González; especialista en Nutrición de Cultivos de Dekalpar.

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» EVENTOS EVENTOS

Agrofértil apoya a huertas familiares en San Pedro y Alto Paraná La empresa Agrofértil S.A. se encuentra implementando un proyecto de huertas familiares como parte de su programa de Responsabilidad Social Empresarial.

Su objetivo es mitigar los efectos de la pandemia de COVID -19 en la economía de los sectores más vulnerables de la comunidad.

Este proyecto incluye la instalación de 60 huertas familiares, destinadas tanto al autoconsumo como a la comercialización de excedentes para generar ingresos.

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Las familias beneficiarias pertenecen a los distritos de Minga Porã (en el departamento de Alto Paraná), San Vicente Pancholo y Ara Vera (en San Pedro).

» EVENTOS

Los beneficiarios reciben alambre tejido, herramientas de trabajo, semillas, capacitación en cultivo de hortalizas y asistencia técnica agronómica para el seguimiento de los cultivos desde un enfoque de producción orgánica.

Los rubros cultivados son tomate, locote, cebolla de hoja y de bulbo, lechuga, zanahoria y repollo.

José Marcos Sarabia, CEO del Grupo Sarabia, destacó que “los aportes realizados desde Agrofértil en este sentido buscan apoyar concretamente a las comunidades rurales en situación de vulnerabilidad, para que puedan lograr mejores niveles de seguridad alimentaria”. La iniciativa forma parte de un programa más amplio de acciones de respuesta a la emergencia sanitaria causada por la pandemia de COVID-19 en Paraguay. El programa de apoyo a familias de comunidades vulnerables también incluye, en otras actividades, donaciones de kits de alimentos y acciones de comunicación y protección de la salud.

En el contexto actual, teniendo en cuenta que la lenta recuperación de las actividades económicas por la pandemia de COVID-19 ha generado una disminución importante en los ingresos de las familias rurales en situación vulnerable, acciones como la implementación de huertas familiares contribuyen a una producción autosuficiente de hortalizas. Las mismas aportan una importante cantidad de nutrientes y minerales, muy necesarios en la alimentación para el normal desarrollo de los grupos familiares.

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» AGRONEGOCIOS EVENTOS

» EVENTOS ...................................... .....................................

Distribuyen semillas de crotalaria para combatir el dengue La Asociación de Productores de Soja, Oleaginosas y Cereales del Paraguay (APS) en convenio con la empresa INPASA del Paraguay S.A., ubicada en Nueva Esperanza, se encuentra abocada a la campaña de distribución de semillas de crotalaria, con el propósito de impulsar su plantación para mitigar la proliferación del Aedes aegypti, mosquito transmisor del dengue.

Esta leguminosa de verano cumple un rol muy importante en el control biológico del Aedes aegypti; mosquito transmisor del dengue, su efecto está comprobado científicamente.

El Sr. Neivo Fritzen; vicepresidente de APS, expresó que a través de la Asociación se está distribuyendo semillas de crotalaria en distintos puntos comerciales de la zona. “Años anteriores distribuimos en las escuelas, pero este año no se pudo por la pandemia, por lo que ahora buscamos otra forma de hacer llegar la semilla a la mayor cantidad de familias”, aclaró.

Los directivos de INPASA asumieron el compromiso de entregar a cada uno de los 400 funcionarios, un sobre de semillas de crotalaria, además de orientarles a que planten en su casa, patio, vereda, huerta o jardín, comentó.

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“Si se necesitan más semillas, tenemos más, también en los comercios tenemos distribuidos alrededor de 1000 sobres de semillas de crotalaria. El sobre contiene 1 cuchara que sería aproximadamente 20 semillas, suficiente cantidad si se planta en cada casa”, añadió.

Fritzen destacó que la crotalaria es una planta que crece y se desarrolla durante el año, de preferencia en primavera- verano, no requiere de grandes superficies, se puede plantar en espacios públicos, veredas de casa, calzada, quintales, huertas, y además puede utilizarse en forma ornamental para hermosear los espacios o ambientes.

Señaló que no requiere mayores cuidados, ya que la crotalaria es una planta bastante rústica, también es utilizada en la chacra en los cultivos como abono verde, tiene un efecto específico de control de nematodos y provee nitrógeno al suelo.

» EVENTOS

“La crotalaria es una planta que según estudios realizados y comprobados en Rio Grande Do Sul; Brasil, tiene un efecto biológico sobre el mosquito transmisor de dengue, indirectamente. Por sus flores, atrae a la libélula o alguacil, un insecto que a la vez se alimenta de mosquito y de sus larvas, específicamente de dengue. Entonces, ahí ocurre el control biológico, al crear las condiciones y atraer el insecto “libélula” que come las larvas del mosquito transmisor del dengue”, explicó.

Por otra parte, Fritzen remarcó la importancia de mantener el cultivo de crotalaria y no dejar que termine el ciclo, por lo que recomendó a la gente “a las primeras chauchas que tengan ya semillas viables-secas, guarden para la siguiente primavera y no dejen terminar el ciclo, es importante seguir plantando cada año, inclusive dos a tres etapas por año, sería lo recomendable para no cortar el ciclo. Con dos a tres plantas por ca-

sa sería suficiente para darle un gran efecto, un buen control sobre el mosquito del dengue”.

Sostuvo además que la campaña de la APS es para la población en general, ya que se trata de un beneficio que desean llegue a toda la gente, considerando que el dengue es una enfermedad urbana, un problema que afecta a todos. “Y si podemos contribuir desde la Asociación queremos hacerlo”, enfatizó.

Finalmente mencionó que la idea es repetir la iniciativa de acuerdo al resultado de esta campaña y con la posibilidad de expandirse a otras regiones claves.

“Hace unos años atrás ya realizamos una campaña similar y tuvo un gran efecto, logramos la reducción del 90% de incidencia de dengue, si eso vuelve a repetirse vamos a ampliar hacia los centros urbanos más grandes del país, como ser Ciudad del Este y Hernandarias, en alianza con otras entidades”, manifestó el directivo de la APS.

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» EVENTOS AGRICULTURA

El Grupo Sarabia presentó tendencias en innovaciones del agronegocio en la Silicon Valley Web Conference Durante el mes de octubre, se llevó a cabo la Silicon Valley Web Conference, un evento online y gratuito, donde más de 100 disertantes de diferentes países de los principales conglomerados empresariales y universidades del mundo desarrollan más de 10 jornadas de contenidos. Con una metodología novedosa e interactiva, numerosos influenciadores y expertos en innovación y transformación digital muestran las últimas tendencias tecnológicas globales aplicadas a los negocios, abarcando todos los segmentos de mercado. El agronegocio también estuvo presente, por Paraguay disertó Felipi Sarabia, Head de Innovación del Grupo Sarabia.

El agronegocio es un segmento que crece aceleradamente, y dentro del mismo, el Grupo Sarabia - por medio de sus empresas Tecnomyl y Agrofértil - marcan tendencias de manera permanente en lo referente a innovación. La participación en StartSe Silicon Valley Web Conference, es otra demostración.

Formado en Agronomía con MBA en Gestión, Emprendedurismo y Marketing, Felipi Sarabia integra la segunda generación del Grupo Sarabia, líder del área de innovación de estas empresas, se refirió a las tareas emprendidas para aportar a la nueva economía del mundo enfocado al agronegocios.

Ante un nuevo escenario propicio para ideas innovadoras, el Grupo Sarabia trabajó en la estructuración de su departamento de innovación con 3 grandes

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enfoques: cultura de innovación, gestión de los proyectos de innovación y la conexión con el ecosistema. Es por eso que creen que para crear soluciones nuevas y disruptivas que impacten en las industrias, se necesita conectarse con startups, universidades, y parques tecnológicos para desarrollar soluciones innovadoras en conjunto, ya que nos encontramos en un mundo con tecnologías que van cambiando el hábito y comportamiento de las personas influyendo en la manera de hacer negocios.

EL GRAN PASO Durante su presentación, Felipi Sarabia comentó que habían visitado en 3 oportunidades el Silicon Valley (EE. UU.) en la cual, la última visita llegaron a irse más de 20 líderes del Grupo “Durante 5 días conocimos aquel ecosistema, y eso fue un gran paso para noso-

tros, porque nos mostró las tendencias de innovación a nivel mundial, lo que ayudó a la transformación de mintset de los involucrados con respectos a nuevos proyectos para Grupo Sarabia, dentro del ámbito del agronegocio”, expresó.

Agregó que la innovación, una vez emprendida, es un camino sin retorno, por ello apuntaron a entender el modelo mental con el que trabajan en Silicon Valley. Durante la visita conocieron aceleradoras, startups con tecnologías para automatizar la maquinaria agrícola y satélites para mapear áreas productivas, universidades de referencia y especialistas en tecnologías aplicadas entre otras.

Entendieron que algunas tecnologías que desde aquí imaginamos muy a futuro, ya se están desarrollando. “Hemos visto algunas tecnologías que van a impactar

» AGRICULTURA » EVENTOS

Felipi Sarabia

Luciano Schifino

en el agronegocio, entre ellas las fuentes alternativas de proteínas, los drones, para mapeo de suelos y aplicaciones localizadas de agroquímicos y fertilizantes. También la robótica, que apunta a la automatización de maquinarias agrícolas, y los sensores inteligentes para la recolección de información”, resaltó Felipi.

otros. “En este momento en la empresa Tecnomyl estamos realizando un concurso de ideas con enfoque en la sustentabilidad, en donde surgieron varios proyectos interesantes. También organizamos focus groups y workshops con capacitadores externos, para formarnos más en esto”, sumó Sarabia.

Lo mencionado apunta a facilitar, en un futuro cercano, la toma de decisión del productor en lo referente a manejo de cultivos y rebaños con mayor asertividad; así como los ambientes controlados, en lo que se conoce como “estancias verticales” destinadas a producir durante todo el año.

INNOVACIÓN Y HABILIDADES NECESARIAS El Grupo Empresarial se encuentra trabajando actualmente en un Departamento de Innovación, manejando alrededor de 13 programas que visan desde la sustentabilidad, educación corporativa y tecnologías que impactan al agronegocio entre

Esto se enmarca dentro de un programa de educación corporativa, enfocado en las habilidades y competencias que precisarán los líderes para atender el nuevo escenario tecnológico. Con el sustento de otros programas de formación, conducen diversos proyectos estratégicos en nuevos negocios. Recordó que actualmente realizan alianzas con grandes jugadores del mercado, quienes están a la vanguardia de la innovación. Entre estas, destacó el acuerdo celebrado con el Parque Tecnológico de Itaipú - Brasil, con miras a desarrollar proyectos de innovación que beneficien al agronegocio.

La innovación está en el ADN en el Grupo Sarabia. Es por eso que desde el departamento que

lidera el profesional, buscan soluciones en el mercado para atender diferentes oportunidades de negocios, conectando las ideas que surgen internamente con las soluciones que hay o habrá en el mercado. En la presentación, Felipi también mencionó que tienen un programa de cultura de innovación, para crear ambientes favorables a la misma, desde la comunicación interna, las conexiones con los startups y el desarrollo de proyectos con universidades, entre otros. Señaló que existe un Comité de Innovación que busca contenidos e intercambio de ideas en los diferentes niveles de las empresas, este espacio pretende aprovechar el pensamiento de los colaboradores, siendo la participación otro elemento fundamental para que puedan surgir los cambios necesarios.

LOS DESAFÍOS “El Grupo Sarabia, además de cultivar la tierra, cultiva la innovación”, fue otra frase que subrayó Felipi Sarabia en la conferencia, destacando que incentivan el emprendedurismo en Paraguay y Brasil, que son los mercados en donde actúan. Invertir en ideas como las que se observaron en el Silicon Valley, la innovación integral desde arriba hacia abajo involucrando a los líderes, serán claves. “La innovación primero pasa por las personas, por eso los directores, gerentes y colaboradores del Grupo Sarabia están comprometidos con esta visión corporativa y creen que también implica asumir riesgos y aprender de los errores”, sostuvo. En este sentido recordó una frase de Elon Musk: “si no estamos fallando, es porque no estamos innovando lo suficiente”.

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» AGRONEGOCIOS AGRONEGOCIOS

Agronegocios en Paraguay y sus potencialidades y oportunidades Paraguay tiene un potencial extraordinario, recursos naturales y energéticos que permiten trabajar todo el año, tiene potencial en producción ganadera y también es potencialmente agrícola.

la Producción, en su disertación sobre Agronegocios en Paraguay y sus potencialidades y oportunidades, en el marco del II Congreso de Agronegocios organizado por la Universidad San Carlos.

Las costas del río Paraná y algunas regiones del centro de la región Oriental son ocupadas por la agricultura tecnificada, otras son zonas combinadas de transición entre agricultura tecnificada y no tecnificada, mientras que en el Chaco, abarca en mayor porcentaje la producción de ganadería; carne y leche, según señaló el Ing. Agr. Héctor Cristaldo; presidente de la Unión de Gremios de

Cristaldo presentó datos de estudios realizados sobre los suelos de Paraguay y afirmó que hay un potencial de crecimiento interesante de la agricultura, sobre todo en la región norte, Canindeyú, San Pedro, Amambay, Concepción, donde puede ir creciendo la agricultura.

“Actualmente son 3.511.000 hectáreas de uso agrícola de la tierra en nuestro país, hay un potencial de crecimiento interesante de la agricultura”

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“Actualmente son 3.511.000 hectáreas de uso agrícola de la tierra en nuestro país, hay un potencial de crecimiento interesante de la agricultura”, añadió.

Sostuvo además que las buenas prácticas agrícolas incorporadas desde hace más de 30 años, como curvas de nivel, siembra directa, rotación de cultivos, fueron muy importantes para la productividad y la expansión agrícola.

“La siembra directa fue fundamental en los 90`, para impulsar el crecimiento de la agricultura, no solo en áreas sino en eficiencia y competitividad, la productividad creció notoriamente con la mejora de la fertilidad y calidad de los suelos, evitando la erosión causada por grandes lluvias”, acotó.

Destacó que Paraguay es uno de los pocos países a nivel mundial que en dos años puede hacer 5 cultivos en rotación, mediante el sistema de siembra directa que permite incorporar materia orgánica, fijando carbono en el suelo y mejorando su calidad.

Precisó que el país produce y exporta alimentos para 50 millones de personas en el mundo sobre una base sostenible, productiva y competitiva, protegiendo el medio ambiente y apoyando la economía nacional, constituyéndose en uno de los motores de la economía nacional, pero que se necesita de una fuerte inversión en logística e infraestructura.

» AGRONEGOCIOS

Ing. Agr. Héctor Cristaldo

“Paraguay tiene muchas ventajas comparativas en materia de producción que con acertadas políticas de atracción e inversión, tecnologías, innovación y conocimiento las puede transformar en competitivas.

Estrategias de clúster, producción de balanceados; para dar valor agregado al grano en proteína animal. La conversión de granos en alimentos puede ir a la cadena avícola, producción de pollos-huevos, la cadena láctea o a la cadena de producción de carne.

la, manifestó que la propuesta del gremio al gobierno es trabajar sobre los siguientes ejes: el comercio exterior donde se promueva la salida de los productos al mundo, diversificar mercados, agilizar los trámites de exportación, la logística en los puertos, el dragado de los ríos.

Lo que realmente va a dar valor agregado no es la simple transformación de granos de soja en expeller o en aceite de soja, sino el producto final de transformar proteínas y energía vegetal en proteína animal para el mundo, y el trigo en la cadena de panificados y molinos harineros”, aseguró el ingeniero Cristaldo.

En el aspecto económico y financiero; restructuración, trabajando en el diseño de productos financieros adecuados a los ciclos productivos de las diversas actividades del campo, y la seguridad jurídica: que pasa por la aplicación justa de las normativas de los organismos estatales y la seguridad jurídica y personal de las personas, agilización y simplificación de trámites y procesos en la administración pública para facilitar las actividades de la gente y así dinamizar de nuevo la economía para el año que viene.

En cuanto a políticas públicas y en función a la recuperación de la economía de este año golpeado por el COVID en el sector agríco-

Dijo además que dentro de dicho proceso se debe contemplar la reestructuración del MAG, que este debe salir del rol asistencialista y

apuntar al rol de capacitador y promotor de desarrollo sostenible.

Resaltó que Paraguay es el principal exportador en el mundo, que se ubica como primer exportador neto de energía eléctrica, primer exportador de azúcar orgánica, seguido de segundo productor de stevia, cuarto exportador de soja, cuarto exportador de almidón de mandioca, cuarto exportador de aceite de soja, sexto productor de soja, sexto exportador de maíz, noveno exportador de carne y décimo exportador de trigo.

“Somos veinte veces más chico pero estamos ahí codo a codo en el mercado internacional, esto muestra la fuerza del trabajo del campo que incluso con la pandemia no paró, siguió adelante, haciendo el esfuerzo de sostener la economía y mantener los motores encendidos. Esta zafra que comenzamos es muy importante porque una buena campaña, una buena cosecha apalanca un buen resultado en la economía paraguaya”, subrayó el titular de la UGP.

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» LIDERAZGO Y GESTION

¡Líderes y estrategias de innovación, un solo corazón!

Victorias admirables: 8 medallas olímpicas de oro en Beijing 2008, 8 de oro en Londres 2012 y 11 de oro y plata en Rio 2016. Venían de ganar tan sólo unas pocas medallas en toda la historia de los Juegos Olímpicos, y el equipo británico de ciclismo comenzó a ganar casi todo.

También, varios de los últimos Tour de France.

ESTRATEGIA DE EXPLOTACIÓN

Hernan Rocha Consultor de empresas, facilitador, entrenador, coach LinkedIn: Hernán R. Rocha Facebook: Hernan R. Rocha – Soluciones organizacionales (595) 983 333 929

36 | Agrotecnología 38

Sir Dave Brailsford, Director de Rendimiento de la Federación Británica de Ciclismo, se hizo cargo del puesto en 2003, y aplicó el concepto “Kaizen”, de mejora continua: implementar acciones que, progresivamente, mejoren de 1% en 1%, a todas las variables que pudiesen impactar en el resultado de la competencia. No se trataba sólo de me-

jorar la bicicleta, o el entrenamiento, sino también la almohada con que se dormía la noche anterior, la comida, el lavado de manos, y muchas otras variables.

Brailsford dijo: “Concéntrese en la progresión y acrecienten las mejoras”. Logró esos resultados extraordinarios, y se convirtió en un caso de estudio.

Brailsford aplicó lo que, en conceptos de estrategia empresarial, siguiendo al Profesor James G. March (Stanford University), es una “estrategia de explotación”: con mucho método y orden, “explotar” todas las oportunidades que presenta un producto o servicio actual (mejoras en la eficiencia de producción, en la estética, en su packaging, etc.). Podría de-

» LIDERAZGO Y GESTIÓN

finirse mas bien como una estrategia de “corto-mediano plazo”, porque llegará una hora en que ya no habrá posibilidad de continuar implementando ese tipo de mejoras progresivas o el producto ya quedará obsoleto y no tendría sentido continuar haciéndolo.

ESTRATEGIA DE EXPLORACIÓN Dick Fosbury, atleta estadounidense, batió un récord en la competencia de salto en alto, en los JJOO de México 1968. El récord anterior era de 1,70, y Fosbury lo llevó a ¡2,24! ¡Todo de una vez! ¿Cómo lo logró? ¡Cambiando la técnica del salto!: en lugar de hacerlo hacia adelante, como era la técnica tradicional hasta entonces, lo hizo “para atrás”.

Fosbury innovó “revolucionariamente”. Su foco NO fue mejorar la técnica o su entrenamiento, para superar el récord en unos centímetros más. Su foco fue disruptivo: cambiar la técnica. Siguiendo al Profesor March, en conceptos de estrategia empresarial, Fosbury aplicó una “estrategia de exploración”: exploró hasta que encontró algo nuevo, que podía cambiar lo que se hacía en esa “industria”. Y efectivamente lo hizo (tanto, que su técnica tiene nombre propio: “salto Fosbury”).

Es una estrategia con foco en la “creación” de algo nuevo, valga la redundancia, y por eso es más bien de “largo plazo”. “Nespresso” fue el resultado de la exploración de Nestlé. “Ipod” el de Apple. Ver películas por streaming, el de “Netflix”. Y un largo etcétera.

“Si siempre haces lo que siempre hiciste, siempre obtendrás lo que siempre obtuviste” - Albert Einstein.

ESTRATEGIA DE INNOVACIÓN En la dinámica actual de los negocios, quien no haga algo distinto, asume el riesgo de desaparecer. Hacer algo distinto, sea a través de la “explotación” de los productos y servicios actuales, o sea a través de la “exploración” para ofrecer algo nuevo. Sea algo distinto con la calidad, en la atención, en las instalaciones, en los canales, en los procesos que impactan a los clientes…

Agrotecnología | 39 37

» LIDERAZGO Y GESTION

“El secreto del cambio es concentrar toda su energía, no en luchar contra lo viejo, sino en construir lo nuevo” – Sócrates (Filósofo griego, 470ac399ac)

ductos nuevos, presupuesto para investigación, etc.) c) Asegurar los recursos humanos necesarios para la innovación, con las habilidades necesarias (¡comenzando por el equipo de liderazgo!).

CULTURA DE INNOVACIÓN Y LÍDERES INNOVADORES

Definitivamente, la estrategia de las empresas debería incluir un capítulo para la innovación: a) Establecer proyectos de innovación (y no sólo de solución de problemas actuales). b) Establecer metas que estimulen la innovación (cantidad de proyectos, cantidad de pro-

Líderes innovadores, tienen comportamientos que crean esa cultura de innovación, tales como: Crean una estrategia de innovación y focalizan su cumplimiento.

• Buscan tendencias, qué hay de nuevo en la industria, el mercado, otros países, con los clientes, con los proveedores.

• Desafían permanentemente el status quo. Invitan a todos a también desafiarlo.

• Alientan el aporte de ideas, como una tarea diaria.

• Promueven relaciones colaborativas con proveedores y/o clientes para producir innovaciones.

• Alientan y buscan perspectivas nuevas y diferentes.

• Asignan recursos para la innovación (humanos, financieros, tiempo).

• Promueven la colaboración de sus equipos y abren camino para facilitar la innovación.

• Gerencian los riesgos asociados a las innovaciones.

• Priorizan las implementaciones.

• Reconocen a los colaboradores creativos e innovadores.

• ¡Entusiasman a sus equipos con la innovación! “… no tendrás gente trabajando para tí, encendida por el entusiasmo, a menos que tú también ardas en él… y que hagas que todo el mundo lo sepa.” dice Jay Elliot (ex vicepresidente de Apple), en el libro “El camino de Steve Jobs”, en referencia al entusiasmo que transmitía Jobs por el proyecto de desarrollo de la computadora Lisa. Elliot relata que Jobs dijo que Lisa sería tan avanzada que haría “una muesca en el universo”. Con sólo escuchar estas cuatro palabras, ¡¿no te entusiasma la idea de haber podido ser parte de ese proyecto?!

38 | Agrotecnología 40

» MERCADOS

Resumen del Comercio Exterior de Paraguay Octubre 2020 La balanza comercial al mes de octubre de 2020 ha registrado un superávit de USD 1.278,6 millones, mayor en USD 683,8 millones con respecto al registrado a octubre del 2019

EXPORTACIONES Las exportaciones totales al mes de octubre del 2020 han alcanzado un valor de USD 9.412,7 millones, 11,6% menor a los USD 10.650,6 millones acumulados a octubre del año anterior. Las exportaciones registradas han representado el 75,7% del total, alcanzando USD 7.129,5 millones, superior en 4,1% al acumulado a octubre del año anterior.

Las reexportaciones por su parte, con el 16,1% del total, registraron un valor de USD 1.513,7 millones al mes de octubre del 2020, con una reducción acumulada de 47,1%. El 8,2% de participaPESO RELATIVO DE LAS EXPORTACIONES DE SOJA, CEREALES Y CARNES*. (%) Fuente: SICEX/BCP * Capitulo 2 del SA 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%

oct-19

nov-19

dic-19

ene-20

feb-20

mar-20

abr-20

may-20

jun-20

jul-20

ago-20

sept-20

oct-20

Soja

Cereales

Carnes

Agrotecnología | 39 41

» MERCADOS

PESO RELATIVO DE LAS EXPORTACIONES DE ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACO Y ENERGIA ELÉCTRICA. (MILLONES DE USD) Fuente: SICEX/BCP 100% 80% 60% 40% 20% 0%

oct-19

nov-19

dic-19

ene-20

feb-20

mar-20

abr-20

may-20

jun-20

jul-20

ago-20 ABT

ción restante ha correspondido a otras exportaciones, que han alcanzado USD 769,4 millones, 17,9% inferior al valor acumulado a octubre del año anterior.

Por niveles de procesamiento, las exportaciones registradas de productos primarios han ascendido a USD 2.646,2 millones, representando un aumento de 18,6% respecto al mismo periodo del año anterior, con una incidencia de 6,1%. Los productos de mayor incidencia positiva han sido los granos de soja y el arroz, mientras que los productos con mayor incidencia negativa han sido el maíz y el trigo.

Por su parte, las manufacturas de origen agropecuario (MOA) han tenido un aumento de 3,8%, alcanzando USD 2.244 millones, con una incidencia de 1,2% en las exportaciones registradas. Este comportamiento se ha explicado, principalmente, por los mayores envíos de carne bovina, aceite de soja y yerba mate.

Las exportaciones de manufacturas de origen industrial (MOI) han alcanzado un valor de USD 749,6 millones, con una reducción del 12,1% con respecto a los niveles registrados al mismo periodo del año pasado. Esta caí-

40 42 | Agrotecnología

da se explica, principalmente, por menores envíos de hilos y cables (autopartes) e insecticidas, fungicidas y herbicidas.

Por último, las exportaciones de combustibles y energía han disminuido en 7,2%, alcanzando un valor de USD 1.489,7 millones a octubre del año 2020, con una incidencia en el total registrado de -1,7%, explicado por la disminución en los niveles de exportación de la energía eléctrica.

Las exportaciones de granos de soja alcanzaron USD 1.982,3 millones, 30,4% superior con respecto al registrado a octubre del año anterior, con una participación del 27,8% del total de exportaciones registradas, en tanto que, en volumen, el aumento

sept-20 E.Eléctrica

oct-20 Los demás

fue de 31%, alcanzando 6.192 mil toneladas. En cuanto a los mercados, Argentina se constituye en el principal destino de la soja con el 77,1% del total, seguido de Brasil, con el 10,4% de participación.

Las exportaciones de carne por su parte, han alcanzado USD 940,2 millones a octubre de 2020, representando un incremento de 6,6% con respecto a los USD 882,3 millones a octubre del año anterior. En tanto que, en volumen, se aumentó en 8,3% con respecto al mismo periodo del año anterior. Chile, el principal destino con el 37,4% de participación en el valor total exportado. El segundo destino en importancia es el mercado ruso (19,6%).

El precio promedio de la carne a octubre de 2020, fue un 1,6% in-

PPRINCIPALES MERCADOS DE EXPORTACIÓN 2020 Fuente: BCP

Brasil 34%

Chile 8%

Los demás 30%

Argentina 29%

Brasil

Chile

Argentina

Los demás

» MERCADOS

ferior al registrado en el mismo periodo del año anterior, los mayores incrementos se dieron en Egipto (26,2%), Taiwán (5,6%), Rusia (5,4%), Hong Kong (2,3%) y Israel (0,6%). En ese sentido, Israel ha sido el destino con mejores precios, con un promedio de 5.049 dólares americanos por tonelada.

Al mes de octubre del 2020, las exportaciones registradas tuvieron a Brasil como el principal destino, con un 34,1% de participación en el total exportado. Argentina ocupa el segundo lugar en importancia, participando con el 29% del total exportado. El tercer lugar ocupa Chile, con un 8,4% de participación en el total exportado.

IMPORTACIONES Al mes de octubre del año 2020, las importaciones totales alcanzaron USD 8.134,1 millones, 19,1% menor respecto al mismo periodo del año anterior. Las importaciones registradas han representado el 94,5% del total, alcanzando un valor de USD 7.690,2 millones, un 20,2% inferior respecto al valor al mes de octubre del año pasado, mientras que las otras importaciones han repre-

PRINCIPALES MERCADOS DE IMPORTACIÓN 2020 Fuente: BCP

China 30%

Brasil 23%

Argentina 9% Los demás 38%

Brasil

sentado el 5,5% restante, por un valor de USD 443,9 millones.

La reducción en los valores de las importaciones de bienes de consumo se ha explicado por la reducción de los precios implícitos, principalmente de los bienes no duraderos, así como por las menores compras de automóviles, artefactos eléctricos, textiles, papel, cartón y sus manufacturas.

Los bienes de consumo han tenido una incidencia de -5,8% en la reducción total de las importaciones registradas.

La reducción en los valores de bienes intermedios ha respondido también a la disminución de precios, así como menores ad-

China

Argentina

Los demás

quisiciones de combustibles y lubricantes. La incidencia de estos bienes representó -5,6% en la reducción total de las importaciones registradas.

En lo que respecta a los bienes de capital, se han observado reducciones en las importaciones de otras maquinarias, motores y aparatos, máquinas de escritorio y repuestos y accesorios para maquinas.

Al mes de octubre del 2020, China ha sido el principal país de origen de nuestras importaciones, con un 29,8% de participación. El segundo mayor origen es Brasil (23,1%). El tercer lugar ocupa Argentina (9%).

BALANZA COMERCIAL (MILLONES DE DÓLARES FOB) Fuente: BCP 1.200.000 1.000.000 800.000 600.000 400.000 200.000 0

oct-19

nov-19

dic-19

ene-20

feb-20

mar-20

abr-20

may-20

jun-20

jul-20

Importaciones totales

ago-20

sept-20

oct-20

Exportaciones totales

Agrotecnología | 41 43

» MERCADOS

Ing. Víctor Enciso con datos del USDA, CONAB, BC y BCR

44 | Agrotecnología

Informe de oferta y demanda del USDA: NOVIEMBRE 2020 En su informe de octubre el USDA sorprendió al mercado reduciendo la producción de soja de EEUU pero incrementando la exportación con la consecuente caída de las existencias finales.

» MERCADOS

SOJA: PROYECCIÓN DEL BALANCE DE OFERTA Y DEMANDA AL 12-AGOSTO-2020 (MILLONES DE TONELADAS) Países Global

Menos China

EEUU

Resto del mundo Principales exportadores Argentina

Brasil

Paraguay Principales importadores China

UE

Japón

Mexico

2020/2021

Stock inicial

Producción

Importacion

Procesamiento

Uso interno

Exportación

Stock final

Oct

93,75

368,47

164,95

322,42

370,59

167,88

88,7

Nov

95,34

362,64

165,39

320,89

369,03

167,82

86,52

Oct

68,09

350,97

64,95

223,42

253,19

167,78

63,04

Nov

68,54

345,14

65,39

221,89

251,63

167,72

59,72

Oct

14,25

116,15

0,41

59,33

63,03

59,87

7,9

Nov

14,25

113,5

0,41

59,33

63,11

59,87

5,17

Oct

79,51

252,32

164,54

263,09

307,56

108

80,8

Nov

81,09

249,14

164,98

261,56

305,92

107,94

81,35

Oct

47,02

198,84

4,41

91,38

101,52

100,32

48,44

Nov

47,59

196,34

4,41

89,38

99,48

100,32

48,54

Oct

26,4

53,5

4

42

49,2

7

27,7

Nov

27

51

4

40

47,2

7

27,8

Oct

20,34

133

0,4

45,5

48,14

85

20,6

Nov

20,3

133

0,4

45,5

48,1

85

20,6

Oct

0,29

10,25

0,01

3,8

4,1

6,3

0,14

Nov

0,29

10,25

0,01

3,8

4,1

6,3

0,14

Oct

28,54

21,43

134,19

128,54

155,4

0,38

28,38

Nov

29,57

21,43

134,69

129,44

156,3

0,38

29,02

Oct

25,66

17,5

100

99

117,4

0,1

25,66

Nov

26,8

17,5

100

99

117,4

0,1

26,8

Oct

1,71

2,75

14,9

15,9

17,61

0,25

1,5

Nov

1,61

2,75

15,4

16,8

18,51

0,25

1

Oct

0,8

0,6

9,78

4,72

10,27

0,03

0,88

Nov

0,8

0,6

9,78

4,72

10,27

0,03

0,88

Oct

0,16

0,35

6,1

6,4

6,47

0

0,14

Nov

0,16

0,35

6,1

6,4

6,47

0

0,14

Fuente: USDA 10-Noviembre-2020

BRASIL: BALANCE DE OFERTA Y DEMANDA DE CEREALES (MIL TONELADAS) PRODUCTO

Arroz en cáscara

Zafra

Stock inical

Produccion

Importación

Oferta

Consumo

Exportación

Stock final

2018/19

671,8

10.445,1

1.037,7

12.154,6

10.250,0

1.360,9

543,7

Mar/20

393,7

10.524,5

1.100,0

12.018,2

10.400,0

1.100,0

518,2

Abr/20

543,7

10.568,8

1.100,0

12.212,5

10.600,0

1.100,0

512,5

16.177,7

100.046,3

1.596,4

117.820,4

65.243,3

41.173,2

11.403,9

Mar/20

11.403,9

100.083,3

1.000,0

112.487,2

70.451,8

34.000,0

8.035,4

Abr/20

11.403,9

101.867,9

1.000,0

114.271,8

70.451,8

34.500,0

9.320,0

2018

1.685,6

5.427,6

6.753,1

13.866,3

12.481,4

582,9

802,0

2019

802,0

5.154,7

7.000,0

12.956,7

12.206,1

300,0

450,6

2020

450,6

5.431,3

7.200,0

13.081,9

12.313,4

300,0

468,5

2019/2020 2018/19

Maíz

Trigo

Fuente: CONAB

2019/20

Nota: Estimativa en marzo/2020.

Fin año agrícola: Arroz 28 de Febrero - Maíz 31 de Enero - Trigo 31 de Julio

Agrotecnología | 43 45

» MERCADOS

SOJA Tomó de sorpresa al mercado el dato del USDA sobre la producción de soja en EEUU. El Departamento estimó 113,5 MT contra 116,15 MT del mes pasado. Con una superficie invariable en 33,33 MHa, el USDA bajo su expectativa de cosecha de 3.490 kg/ha a 3.410 kg/ha. En las demás variables los cambios fueron menores, con lo que las existencias finales cayeron a 5,17 MT desde los 7,90 MT informados el mes pasado. Hay que recordar que en mayo pasado, la primera proyección indicaba un stock final de 11,03 MT. De mantenerse esta expectativa será la más baja desde la zafra 2014/2015.

44 | Agrotecnología 46

En Sudamérica, el USDA mantuvo sin cambios las variables de Paraguay, con la cosecha en 10,5 MT, las exportaciones en 6,3 MT y el procesamiento en 3,8 MT. Mantuvo igualmente sin cambios en 133 MT la cosecha de Brasil y las exportaciones en 85 MT. CONAB por su lado aumentó en 1,3 MT su estimativa de cosecha que ahora lo ve en prácticamente 135 MT. En lo que a exportación concierne, su proyección coincide con la del USDA. Por el contrario castigó a Argentina al reducir de 53,50 MT a 51,0 MT la expectativa de cosecha. Las exportaciones siguen en 7,0 MT. Las Bolsas locales estiman un área de siembra de 17,2 MT, sin estimación de cosecha aún.

A nivel global se estimó la producción de soja en 363 MT, cuando que en el mes anterior Fue de 369 MT. Las existencias finales serían de 86,50 MT, desde los 88,70 MT del mes pasado. Mantuvo en 100 MT las importaciones chinas, a pesar de que el oficial del USDA en China estimó 95,0 MT. MAIZ Al igual que con la soja, el USDA sorprendió al mercado al reducir, más allá de las expectativas la cosecha de maíz en EEUU. Los datos fueron de una cosecha igual a 368,50 MT contra 374 MT de octubre. Similar a la soja, el ajuste vino por el lado del rendimiento. En

» MERCADOS

las otras variables hubo reducciones de uso local, excepto, etanol.

El cambio más comentado por los analistas fue la expectativa de aumento en las exportaciones, que ahora se espera llegue a 67 MT desde 59 MT del mes pasado. Estos cambios llevaron al stock final desde 55 MT del mes de octubre a 43 MT en el presente reporte.

En Sudamérica, el USDA mantuvo sin cambios sus estimaciones de cosecha (110 MT) y de exportaciones (39 MT) para el Brasil.

CONAB por su lado fue menos optimista al reducir su estimación desde 105,17 MT a 104,89 MT su expectativa de cosecha. Las exportaciones siguen en 35 MT, por debajo de las del USDA. Sin embargo las estimaciones de importación siguen en 900.000 toneladas, en tanto el USDA estima en 1,5MT. Entre enero y octubre de este año Brasil importó 916,500 toneladas de maíz de las cuales el 88% provino de Paraguay. Específicamente en Octubre importó 190.800 toneladas, que en un 99% fue maíz de Paraguay. La Región Sur de ese país es el principal destino de las exportaciones

del cereal paraguayo. El Estado de Paraná participa con el 58% del total exportado en el presente año, Santa Catarina con el 31% y en tercer lugar está Rio Grande do Sul con el 10%.

La producción mundial de maíz llegaría a 1.144 MT, menor a lo estimado en el informe pasado, pero las existencias finales proyectadas subieron desde 296,5MT a 300,5MT. Esta situación se debe a una menor utilización a nivel local, ya que el comercio permaneció casi sin variación.

TRIGO En lo referente a las variables de oferta y demanda del trigo norteamericano, el USDA mantuvo la cosecha esperada en 49,69 MT. Otros ajustes menores dieron como resultado una menor existencia final, que llegaría a 23,86 MT. En Argentina, la cosecha de trigo continúa rodeada de un ambiente de desazón, producto de las condiciones climáticas adversas en las que se desarrolló el cultivo. En su informe semanal del

11 de noviembre, la BCR fue muy ilustrativa al afirmar que “se espera la peor cosecha de los últimos 5 años”, con la expectativa de cosecha cayendo 300.000 t de octubre a noviembre, “y con un volumen estimado en 16,7 MT estará incluso por debajo de la 2017/18”. Por su lado la Bolsa de Buenos Aires informó que ya se ha cosechado el 15,5% de la superficie apta. Mantuvo su estimación de cosecha en 16,8 MT debido a que “sobre el sur del área agrícola el cultivo mantiene condición entre normal y excelente en el 92,8 % del área”. El USDA redujo de 19 a 18 MT la cosecha argentina y las exportaciones a 12,50 MT desde los 23 MT del informe de octubre. El USDA disminuyo el volumen de la cosecha fue reducido de 19 a 18 millones de toneladas y el de las exportaciones, de 13 a 12,50 millones.

En Brasil, CONAB contabilizó las perdidas por factores climáticos en la cosecha brasilera. La menor producción estimada elevó su expectativa de importación a 6,8 MT, pero mantuvo las exportaciones en 700.000 t. El USDA sostuvo la suya en 6,7 MT. Ya con la cosecha prácticamente finalizada, DERAL ajustó su estimación de producción a 3,13 MT desde las 3,68 MT iniciales debido a los efectos de la sequía y las heladas que afectaron a la región.

A nivel global el USDA prevé una producción de 773 MT, superior a las 770,5 MT debido a que Rusia podría levantar su segunda mayor cosecha. El USDA redujo 500.000 t. la cosecha argentina dejándola en 19,0 MT, reducción totalmente traspasada a una menor exportación.

Agrotecnología | 45 47

» MERCADOS

SOJA. STOCK FINAL DE LOS PRINCIPALES EXPORTADORES (MILES DE T) Fuente: BCP - Dato 2020/2021 es a octubre 70.000 60.000 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000 0

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

EEUU

Mercosur

ARROZ Según el USDA, la perspectiva global para 2020/21 es de mayor oferta, menor consumo, comercio casi sin cambios y aumento de existencias. Los suministros de arroz se incrementaron en 0,4 millones de toneladas a 679,0 millones. La producción mundial para 2020/21 se redujo en 0,4 millones de toneladas a 501,1 millones, pero la producción mundial si-

gue siendo un récord. El consumo mundial 2020/21 se reduce fraccionalmente, pero sigue siendo un récord. El comercio mundial se mantiene prácticamente sin cambios en 44,3 millones de toneladas .Las existencias finales mundiales proyectadas para 2020/21 se incrementaron en 0,6 millones de toneladas a un récord de 179,8 millones, con China e India representando el 65 y el 17 por ciento

del total, respectivamente. Se ha iniciado la siembra de arroz en Brasil. CONAB en su informe de noviembre informó de una expectativa de 10,9 MT de producción (10,8 MT en octubre) sobre la base de 6.300 kg/ha. Se espera una importación de 1,1 MT sin cambios respecto al informe de octubre. El USDA mantuvo su dato en 0,8 MT.

PARAGUAY: BALANCE DE OFERTA Y DEMANDA DE ARROZ SIN DESCASCARAR. ABRIL 2020 Producto

Zafra

Superficie cosechada (mil ha)

Stock inicial (mil t)

Producción Producción sin procesar (mil t) (mil t)

2018/2019

160

255

693

1.034

2

950

689

60

201

Arroz

2019/2020

176

201

790

1.179

2

993

800

60

133

6,7

2020/2021

175

133

670

1.000

2

805

620

65

120

5,71

Importacion (mil t)

Oferta Exportacion Consumo total interno (mil t) (mil t) (mil t)

Stock Rendimiento final (kg/ha) (mil t) 6,46

Producción de arroz en base seca sobre una estimación de 1.049.000 t cosechada con cáscara y 0,67 factor de conversion.

Fuente: USDA PARAGUAY: BALANCE DE OFERTA Y DEMANDA DE MAÍZ Y TRIGO. NOVIEMBRE 2020 Superficie cosechada (mil ha)

Stock inicial (mil t)

2018/2019

750

1.685

3.700

14

5.399

2.817

1.800

782

2019/2020

800

782

3.800

10

4.592

2.000

1.900

692

4,75

2020/2021

825

692

4.600

10

5.302

2.500

2.100

702

5,58

Productos

Zafra

Arroz

Trigo

Producción Importacion (mil t) (mil t)

Oferta total (mil t)

Exportación Uso interno Stock final Rendimiento (mil t) (mil t) (mil t) (t/ha) 4,93

2018/2019

485

97

1.260

3

1.360

537

630

193

2,6

2019/2020

450

193

1.100

5

1.298

303

690

305

2,44

2020/2021

425

305

1.000

0

1.305

500

650

155

2,35

Fuente: USDA

48 | Agrotecnología 46

» MERCADOS

Indicadores económicos

COMPARTIMOS LOS INDICADORES ECONÓMICOS MÁS IMPORTANTES, PARA EVALUAR

Maria Cristina Yegros

LA SITUACIÓN ECONÓMICA PARTICULAR ACTUALIZADA DE NUESTRO PAIS .

Carrera de Ing. Agronómica Área Economía Rural - FCA-UNA

1. INFLACIÓN Y TIPO DE CAMBIO Tasa objetivo de inflación del BCP 2020 (%)

4,00

Inflación octubre 2020 (%)

0,50

Inflación octubre 2019 (%)

0,40

Inflación acumulada (octubre 2020) (%)

0,90

Inflación acumulada (octubre 2019) (%)

2,00

Inflación interanual (noviembre 2019 – octubre 2020) (%)

1,70

Tasa interés de política monetaria objetivo 2020 (%)

0,75

Tasa usuraria en ₲ para diciembre 2020 (%)

33,90

Tasa usuraria en USD para diciembre 2020 (%)

15,16

Cotización de referencia cierre mensual referencial octubre 2020

7.027,74

Morosidad bancos al 31 de octubre 2020 (%)

2,8

Morosidad financiera al 31 de octubre 2020 (%)

5,23

Cartera de crédito vigente de bancos y financieras al 31 de octubre de 2020 (millones ₲)

102.530.895

Flujo de Inversión directa extranjera 2019 (miles de dólares)

522.336

Saldo de la inversión directa extranjera 2018 (miles de dólares)

6.312.845

Saldo de la deuda pública externa setiembre 2020 (Miles de USD)

9.246.269

Reserva internacional provisorio al 20 de noviembre de 2020 (Millones de USD)

8.929,4

Tasa de la Reserva Federal desde el 10 de junio 2020 (%)

0,00- 0,25

2. FINANCIEROS Y MONETARIOS 2.1 Tasa efectiva de interés. Sistema bancario. Moneda Nacional. Promedio mensuales (en porcentaje anual) Activas Año

Promedio Ponderado*

Pasivas

Call

A la vista

A plazo

CDA

Promedio ponderado

Interbancario

BCP

Sep-19

14,56

1,10

6,89

7,98

4,79

s/m

s/m

Sep-20

11,58

0,70

7,25

6,10

3,38

s/m

s/m

* Excluidos Tarjetas de Créditos y Sobregiros 2.2 Tasa efectiva de interés. Sistema bancario. Moneda Extranjera. Promedio mensuales (en porcentaje anual) Año

Activas

Pasivas

Promedio Ponderado*

A la vista

A plazo

Sep-19

8,06

0,24

Sep-20

7,00

0,35

Call CDA

Promedio ponderado

Interbancario

BCP

2,75

4,32

s/m

s/m

s/m

3,39

4,05

s/m

s/m

s/m

Agrotecnología | 47 49

» MERCADOS

3. CARTERA DE CRÉDITO Y MOROSIDAD POR ACTIVIDAD ECONÓMICA EN BANCOS AL 31 DE JULIO 2020 (MILLONES DE GUARANÍES) Bancos

Sectores económicos

Financieras

Cartera

Morosidad

Cartera

Morosidad

Cultivos agrícolas en general

16%

2,53%

8%

4,67%

Cría de animales

11%

1,88%

4%

5,56%

Industrias manufactureras

8%

2,41%

5%

1,24%

Construcción

3%

1,19%

1%

0,18%

Comercio al por mayor

14%

3,11%

15%

4,43%

Comercio al por menor

6%

4,43%

7%

3,82%

Servicios

5%

1,28%

4%

6,91%

Consumo

13%

4,53%

25%

9,25%

Intermediación financiera

1%

s/d

4%

s/d

Vivienda

4%

3,15%

1%

5,46%

Agribusiness

7%

2,25%

2%

0,32%

Venta, mantenimiento y reparación de vehículos

4%

1,99%

4%

1,08%

Servicios personales

2%

3,32%

13%

2,77%

Otros sectores

8%

2,12%

8%

3,84%

98.122.071

3,02%

4.408.824

7,27%

Total

4. PRODUCCIÓN 4.1 Producto Interno Bruto. A precios de comprador. Moneda Nacional.

Años

PIB a precios de comprador en millones de G

PIB por habitante en G

Gs. corrientes

Gs. constantes de 2014

Gs. corrientes

Gs. constantes de 2014

2016

204.447.278

193.247.696

29.826.567

28.192.674

2017

219.188.417

202.820.746

31.521.365

29.167.540

2018

231.489.278

209.627.759

32.821.471

29.721.858

2019*

238.054.148

209.565.051

33.286.257

29.302.729

2020**

237.537.744

206.421.575

32.755.473

28.464.682

* Datos preliminares sujetos a revisión ** Proyección 4.2 Producto Interno Bruto. A precios de comprador. Moneda Extranjera

Años

PIB a precios de comprador en millones de USD

PIB por habitante en USD

USD corrientes

USD constantes de 2014

USD corrientes

USD constantes de 2014

2016

36.345

42.994

5.302

6.272

2017

39.406

45.124

5.667

6.489

2018

40.853

46.638

5.792

6.613

2019*

38.982

46.624

5.451

6.519

2020**

35.191

45.925

4.853

6.333

* Datos preliminares sujetos a revisión ** Proyección

50 | Agrotecnología

» MERCADOS

4.3

Producto interno bruto a precios de comprador por sectores económicos en millones es de guaraníes constantes de 2014

Sector económico

2016**

2017

2018

2019*

2020**

Agricultura

15.819.594

17.062.240

17.431.011

16.578.255

18.318.971

Ganadería

4.403.603

4.529.284

4.386.533

4.444.803

4.667.043

Explotación forestal, pesca y minería

1.994.443

1.960.520

1.982.437

1.930.629

1.811.038

Sector Primario

22.217.640

23.552.044

23.799.980

22.953.686

24.797.052

Manufactura

37.202.916

39.515.611

40.446.856

40.043.542

39.059.969

Construcción

12.152.965

12.582.294

12.615.443

12.755.834

13.648.742

Electricidad y agua

17.143.718

16.714.500

17.023.750

15.114.246

14.434.105

Sector Secundario

66.499.598

68.812.405

70.086.049

67.913.622

67.142.816

Comercio

19.131.051

21.153.082

22.716.956

22.628.804

21.271.167

Transporte

7.269.868

7.834.594

7.941.834

7.986.894

7.946.960

Telecomunicaciones

6.470.206

6.828.076

7.173.751

7.623.218

8.156.843

Intermediación financiera

10.687.227

10.727.252

11.146.596

11.677.324

12.027.643

Servicios inmobiliarios

12.061.340

12.626.305

13.048.825

13.345.304

13.545.484

Servicios a las empresas

4.481.033

4.652.502

4.791.174

4.909.019

4.418.117

Restaurantes y hoteles

4.689.369

5.007.173

5.407.713

5.716.334

3.652.594

Servicios a los hogares Servicios gubernamentales

8.179.013

8.633.997

9.260.732

9.889.762

8.228.282

17.235.755

17.508.476

18.262.538

19.197.134

20.061.005

Sector Servicios

90.204.861

94.971.457

99.750.121

102.973.793

99.308.095

Valor agregado bruto

178.922.100

187.335.905

193.636.150

193.841.101

191.247.964

Impuestos a los productos

14.325.596

15.484.841

15.991.609

15.723.949

15.173.611

PIB a precios de comprador

193.247.696

202.820.746

209.627.759

209.565.051

206.421.575

* Cifras preliminares sujetas a revisión * * Proyección.

4.4 Producción de los principales rubros agrícolas y sus manufacturas (toneladas) Productos

2016/2017

2017/2018

2018/2019

2019/2020

Soja

10.336.144

10.262.575

8.520.350*

10.000.000*

Trigo

700.0000

1.358.000

1.031.150**

1.100.000*

Maíz comercial

4.125.000

4.600.000

5.019.586

5.000.000*

Girasol

48.000

s/d

s/d

s/d

Canola

50.000

30.000*

60.000*

s/d

Arroz con riego

924.000

924.600

1.069.200

s/d

Aceite de soja

755.454

750.369

688.623 ***

588.745** *

Harina de soja

2.572.736

2.569.195

2.357.120 ***

2.16.228****

201.839

212.985

195.873***

167.403****

Cascarilla de soja * Estimación de CAPECO *** 2019 de CAPPRO **** Enero-setiembre 2020

4.5 Faena de bovinos en frigoríficos. Año 2020 (cabezas o unidades) Categorías

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Setiembre

Octubre

Novillos

30.967

36.307

42.203

27.662

44.773

40.258

34.658

38.040

36.275

45.466

Toros

53.393

47.234

51018

29.000

47780

49.405

56895

55998

68.993

82.375

Vacas

36.139

30.443

41.855

31.795

44.767

44.253

40.514

32.189

32.046

37.003

Vaquillas

23.719

24.281

25.700

23.807

34.264

29.102

25.212

28.623

26.229

32.131

Total

144.218

138.265

160.776

112.264

171.584

163.018

157.279

154.850

163.543

196.975

Fuente: SENACSA

Agrotecnología | 49 51

» MERCADOS

4.6 Maquinarias Agrícolas Importadas. En unidades Maquinarias

2017

2018

2019

2020*

Tractores

1.244

2.095

1.357

467

Cosechadoras

244

367

165

74

Pulverizadoras

184

263

122

51

1.652

2.725

1.644

592

Total Maquinarias Fuente: CADAM

* Enero-Junio

5.- SECTOR EXTERNO 5.1 Exportaciones por niveles de procesamiento Acumulado Acumulado Acumulado Octubre Octubre Octubre 2018 2019* 2020*

Nivel Productos primarios

34%

33%

37%

Manufacturas de origen agropecuario

33%

32%

31%

Manufacturas de origen industrial

11%

12%

11%

Combustibles y energía Total (miles de dólares FOB)

22%

23%

21%

7.800.469

6.851.698

7.129.550

* Provisorio 5.2 Importaciones por tipo de bienes.

Acumulado Acumulado Acumulado Octubre Octubre Octubre 2018 2019* 2020*

Tipos de bienes Bienes de consumo

33%

31%

31%

Bienes intermedios

33%

32%

33%

Bienes de capital

34%

37%

36%

10.286.705

9.642.197

7.690.198

Total (Miles USD FOB) * Provisorio 6. POBLACIÓN Y DESEMPLEO

7. OTROS

6.1 Datos demográficos

7.1 Operaciones en la Bolsa de Asunción:

Población (2019) Tasa de crecimiento población

Monto (millones de Guaraníes)

Periodo

7.152.703 (100%) 1,69%

2016

3.339.219

5.668.886 (81,8%)

2017

2.945.258

Población Económicamente Activa

3.492.514 (61,6%)

2018

3.807.917

Población ocupada

3.306.124 (94,.7%)

2019

6.379.705

Desempleo abierto

186.390 (5,3%)

2020*

9.058.170

Población Subempleada

664.602 (19,0%)

Población en Edad de Trabajar (=> 10 años)

Salario Mínimo G.

* Enero-setiembre

2.192.839

7.2 Proyección de precios de commodities: (USD/t Producto

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

2024

2025

2030

Soja

485

392

405

393

394

369

390

400

410

420

431

442

500

Harina de soja

522

389

375

350

405

347

370

376

381

387

393

399

430

Aceite de soja

906

756

815

850

789

765

815

828

840

853

867

880

950

Maíz

193

170

159

155

164

170

155

160

165

170

175

180

210

Arroz, Tailandia, 5%

423

386

396

399

421

418

500

498

496

494

492

490

480

Trigo, USA, DRI (HRW)

285

204

167

174

210

202

205

207

210

212

215

217

230

Fuente: Banco Mundial, actualizado en Octubre 2020. Próxima actualización abril 2021 BCP. DGEEC. SENACSA. MAG. CADAM. CAPECO. CAPPRO. FMI. FED

52 | Agrotecnología 50

| AGROTECNOLOGÍA

............................................

55

56

| AGROTECNOLOGÍA